Calvados - Boisson alcoolisée aux pommes forte

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Boisson alcoolisée forte de pommes

La dernière lettre en hêtre "s"

La réponse à la question "Boisson alcoolisée forte à base de pommes", 9 lettres:
Calvados

Questions alternatives en mots croisés pour le mot Calvados

Alcool de pommes

Boisson préférée

Vodka française aux pommes

Apple Brandy; vin mousseux

La vodka, qui est célèbre pour les français. Province de Normandie

Ce département de la France a donné son nom à l’une des variétés de vodka aux pommes.

Définition du calvados dans les dictionnaires

Signification du mot Wikipedia dans le dictionnaire Wikipedia
Calvados est un terme à valeurs multiples. Calvados - département de la France. Le calvados est une boisson alcoolisée forte à base de pommes. «Calvados» - un navire britannique qui s'est écrasé le 1er mars 1913 dans la mer de Marmara, près de la côte turque, est décédé.

Big Soviet Encyclopedia La signification du mot dans le dictionnaire Big Soviet Encyclopedia
(Calvados), département du nord de la France, près de la Manche. La superficie est de 5 700 km2. La population est de 545 mille personnes. (1972). Le centre administratif est la ville de Caen. Bétail (vaches laitières, chevaux); céréales, betteraves à sucre. Jardinage La plupart des aliments.

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10 des cocktails alcoolisés les plus forts

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Tout le monde aime les cocktails colorés. Ce ne sont pas des cocktails pour tous les jours, mais pour des occasions spéciales. Ils viennent dans toutes les couleurs et les saveurs. Ils peuvent sans risque s'appeler "extrême". Après tout, il est peu probable que la plupart des gens veuillent payer pour un verre peu alcoolisé, mais les cocktails présentés dans cet article ne vous décevront pas.

10. Cocktail Astérix

Dans la recette de cocktail originale, 20 g de vodka finlandaise et de liqueur Pisan Ambon, 6 parts de jus de pomme, 1,6 parts de jus de citron et un peu de limonade. Vous pouvez augmenter le degré en remplaçant la vodka par une boisson plus forte.

9. jus de cocktail jungle

La recette originale d’un cocktail exotique Jungle Juice se trouve dans le livre The Black Bartender’s Book (Le livre noir du barman). Il est à base d'alcool (95%), de jus de fruits et de morceaux de fruits de saison. Vous pouvez également ajouter de l'eau gazeuse. Le cocktail est servi dans plusieurs états américains. Si tous les ingrédients sont sélectionnés correctement, alors l'alcool dans la boisson n'est pas ressenti. La seule chose qui va devenir perceptible est l’effet qu’elle produit.

8. Cocktail Caribou Lou

Le cocktail est devenu célèbre après la chanson du rappeur Tech №9. C'est comme Pina Colada, mais c'est plus facile à préparer. La composition du cocktail au rhum Bacardi 151, connu pour sa vigueur, son jus d’ananas et son rhum Malibu. Soyez prudent avec ces boissons alcoolisées! Il est préférable de les combiner avec des jus de fruits.

7. cocktail sazerac

Il existe plusieurs options pour la préparation du cocktail Sazerac, mais l'option la plus réussie se trouve dans le livre "Le Livre noir du barman". Vous devez prendre entre 60 et 120 ml de bière Peychaud, 60 ml de whisky de seigle ou de bourbon et un morceau de sucre. Plateau décoré de cerises, qui se marie parfaitement à l’absinthe, pré-rincée avec un verre refroidi. Si quelqu'un a essayé l'absinthe, il connaît la force et l'effet de la boisson.

6. Cocktail Long Island

Ceci est un cocktail avec une surprise. La composition comprend une variété d’alcool, mais la combinaison la plus populaire consiste à prendre 1 part de vodka, tequila, gin, rhum, liqueur de pelures sèches d’oranges des Caraïbes, Coca-Cola et 1,5 part d’un mélange de citron vert et de jus d’orange. Avec un taux d'alcool de 28%, le cocktail est parfait pour les fêtes.

5. Cocktail tante Robert

Si quelqu'un n'aime pas mélanger de l'alcool et du jus, ce cocktail est pour eux. C'est une boisson 100% alcoolisée sans fruits ni jus. La composition comprend de l'absinthe, de la vodka, du gin, du brandy et de la liqueur de mûre. Le cocktail est originaire de l’Alabama et n’est pas destiné aux cuivres. Vous devez mélanger 2 parties d'absinthe, 1 partie de cognac, 3 parties de vodka, 1,5 partie de gin et 1 partie de liqueur de mûre.

4. cocktail zombie

Le nom parle pour lui-même. Un cocktail pendant quelques minutes donne l'impression au zombie. Il contient de nombreux éléments non alcoolisés: citron vert, jus d’ananas et d’orange, mais repose sur le rhum Bacardi 151, le bacardi noir, le bacardi léger et d’autres rhums légers. Pour la première fois, un cocktail fut préparé en 1934. Depuis toujours la recette a changé, jusqu'à ce que la composition idéale soit trouvée. Pour préparer un cocktail, vous devez prendre 30 ml de jus d’ananas, citron vert, rhum orange et noir, 15 ml de rhum Bacardi 151, 60 ml de rhum léger, 15 ml de jus d’abricot et 1 cuillerée à thé de sucre.

3. cocktail noir russe

Qui a essayé le cocktail blanc russe, il sait que c'est la même chose, mais sans ajouter de crème. La composition de la boisson comprend de la vodka et de la liqueur de café. Vous pouvez montrer un peu de créativité et entrer dans la composition de la vodka à la vanille, mais pour augmenter la forteresse, vous devez ajouter quelque chose de plus fort. Les Américains croient que ce cocktail est parfait pour les Russes qui aiment les boissons fortes, afin qu'ils le prennent pour leur âme.

2. Mort du cocktail à midi

Le cocktail "Mort à midi" est aussi dangereux dans sa composition que dans son nom, car il comprend des boissons alcoolisées concentrées. Prenez 30 ml d’absinthe ou de pernot et versez le champagne au sommet du verre. Vous pouvez faire un cocktail à volonté faible ou fort, mais avec l'absinthe, il produit un effet étonnant.

1. Cocktail Negroni

Negroni est un cocktail italien, classique, amer, fort et alcoolisé avec un effet puissant. Il contient 30 ml de gin, de Campari et de vermouth rouge. On utilise comme décor des zestes d'orange. Le cocktail est traditionnellement servi dans un verre refroidi. Et pour que les jambes échouent complètement après quelques verres de ce type, vous devez absolument avoir un délicieux déjeuner dans un restaurant chic.

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boisson alcoolisée forte à base de pommes, 9 lettres, 9 lettres “С”, skanvord

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10 des cocktails les plus célèbres du monde

Que ce soit bon en soirée de boire un verre de votre cocktail préféré - alcoolisé ou non, ce n'est pas grave, tout dépend de votre désir et de votre goût. Je dois dire un grand merci à la personne qui a pensé à mélanger plusieurs ingrédients, et le premier cocktail est né.

Certains prétendent que le mot "cocktail" vient de l'expression espagnole cola di gallo - la queue d'un coq. Donc, pour la ressemblance appelée la racine d'une des plantes, que le barman de la ville de Campeche sur la côte du golfe du Mexique a mélangé leur a préparé des boissons. Les marins américains, qui ne manquaient pas un seul bar, aimaient visiter celui-ci, à Campeche. Quand on lui a demandé quel genre d’outil il avait entre les mains, le barman poli a répondu en anglais: "Cocktail" - "queue de coq". Il existe une autre histoire liant l'origine du "cocktail" à la "queue du coq". Cette histoire appartient à James Fenimore Cooper. Selon lui, le premier cocktail aurait été préparé dans les années 70 au 18ème siècle par un scribe des troupes du général Washington Elizabeth Flelengan. Une fois, elle offrit aux officiers un verre de rhum, de whisky de seigle et de jus de fruits, décorant les verres avec des plumes provenant des queues des coqs de combat. L’un des officiers, Français de naissance, à la vue d’une telle décoration de lunettes, s’écria: "Vive la queue!" ("Vive la queue de coq!"). Tout le monde a aimé cette phrase à moitié française et à moitié anglaise, et la boisson a commencé à être appelée "cocktail" - queue de coq.

À ce jour, il existe de nombreuses recettes pour toutes sortes de cocktails. Mais parmi eux se trouvent ceux qui sont présents à 100% dans tous les bars du monde, qu’il s’agisse d’un restaurant français ou américain.

Les 10 cocktails alcoolisés les plus populaires au monde

Ce cocktail a été créé par Monsieur Pietot au Harris Bar à Paris en 1921. Le nom de la boisson héritée, semble-t-il, de la fille du roi d'Angleterre Henri VIII, qui reçut le surnom de Bloody Mary pour sa cruauté.

Ingrédients:

• Vodka 3/10
• Jus de tomate 6/10
• 1/10 jus de citron
• Sauces Worcestershire et Tabasco
• sel de céleri
• sel, poivre au goût

Que faire: Dans un verre highball avec de la glace, mélanger tous les ingrédients. Décorer d'une tranche de citron et d'un brin de céleri. Servi très frais.

Tournevis

Le lieu de naissance de ce cocktail est les États-Unis. Au début, le cocktail était très simple dans son essence - jus d'orange et vodka. Aujourd'hui, ce cocktail à la place de la vodka peut contenir du rhum, du whisky et d'autres boissons fortes. Par exemple, "tournevis mexicain" contient de la tequila, "tournevis au miel" - bière au miel, "tournevis au gingembre" - liqueur de gingembre. Dans de nombreux pays, le terme "tournevis" est appelé le mot anglais "tournevis" (prononcé tournevis), qui signifie également "tournevis". Il existe une variante de ce cocktail avec une proportion inverse d’ingrédients, appelée "drivesrewer". La première mention écrite du cocktail Screwdriver se trouve dans le magazine American Time du 24 octobre 1949.

Ingrédients:

• 50 g de vodka
• 100 g de jus d'orange
• glace

Que faire: Mélangez la vodka avec du jus d'orange dans un grand verre avec de la glace. Servir avec une paille.

Ce cocktail a été aimé par le célèbre écrivain Ernest Hemingway. Il est fabriqué à partir de jus de citron vert, rhum blanc, menthe fraîche, tonique, sucre ou sirop et glace pilée. Buvez ce cocktail uniquement avec une paille pour que les feuilles de menthe et la glace ne tombent pas dans votre bouche et que vous n’ayez pas à cracher.
Il existe 2 types de mojito: faible teneur en alcool et non alcoolisé. Originaire de l’île de Cuba, elle est devenue populaire aux États-Unis dans les années 1980. Il existe plusieurs théories sur l'origine du nom "mojito". On dit que le mot vient de isp. Mojo (Mojo, Mojito - diminutif). Moho - la sauce se trouve probablement à Cuba et dans les îles Canaries, généralement de l'ail, du poivre, du jus de citron, de l'huile végétale et des légumes verts. Un autre affirme que le mojito est un mojadito modifié (isp. Mojadito, mort de mojado), ce qui signifie "légèrement humide".
Le Mojito est composé traditionnellement de cinq ingrédients: rhum, sucre, citron vert, eau gazéifiée et menthe. Son mélange de menthe citronnée sucrée et rafraîchissante, qui a peut-être été ajouté au rhum pour «dissimuler» la force de ce dernier, a fait de ce cocktail l’un des cocktails les plus populaires en été. Dans certains hôtels de La Havane, Angostura est également ajouté au mojito. Dans le mojito non alcoolisé, le rhum blanc est remplacé par de l'eau sucrée à la cassonade.

Ingrédients:

• menthe 20 feuilles
• Citron vert 2 tranches
• sirop de sucre 15 ml
• glaçons
• rhum blanc 50 ml
• soda 10 ml

Que faire: Mettez dans un grand verre de hautes feuilles de menthe fraîche, quelques tranches de citron vert et versez du sirop de sucre sur toute la composition. Eh bien rappelez-vous le pilon. Ensuite, émiettez la glace et versez-la dans un verre, ajoutez le rhum, ajoutez de l'eau gazeuse sur les bords du verre, mélangez avec une cuillère à cocktail et garnissez enfin d'une branche de menthe.

Alaska

Ce cocktail d'origine américaine est considéré comme classique. Préparez-le à partir de chartreuse jaune et de gin, accompagné de glace.

Ingrédients:

gin 60 ml
Chartreuse Jaune 15 ml
liqueur d'orange 5 ml
glace pilée

Que faire: Dans un verre à mélange, mélanger le gin, la Chartreuse jaune Liecre et la liqueur d’orange dans un moitié rempli de glace. Verser dans un verre à cocktail et servir. Servir dans un verre à cocktail. Faire une tranche d'orange.

Pina Colada

Le cocktail Pina Colada est composé de jus d’ananas, de liqueur Malibu, de crème de noix de coco et de rhum Bacardi et décoré d’une tranche de cerise ou d’ananas.
Baya est une sorte de Pina Colada. En plus des ingrédients habituels, il comprend de la pulpe de citron. Le verre lui-même est décoré non pas avec des fruits et des baies, mais avec un brin de menthe.
Cocktail alcoolisé traditionnel des Caraïbes contenant du rhum, du lait de coco et du jus d'ananas. Le nom du cocktail est traduit par "ananas filtré". Au départ, ce nom désignait du jus d'ananas frais, qui était servi filtré (colado). Non filtré s'appelait sin colar. Ensuite, le rhum et le sucre ont été inclus. Au milieu du XXe siècle, dans l'un des bars de Porto Rico, naquit la recette du cocktail "pina colada", qui gagna une immense popularité et devint la fierté de Porto Rico. Pina Colada est considérée comme la boisson officielle de Porto Rico.

Ingrédients:

• 4-6 glaçons
• 2 pièces Rhum Light
• 1 partie de rhum brun
• 3 pièces de jus d'ananas
• 2 parties de liqueur Malibu
• morceaux d'ananas pour la décoration

Que faire: Mettez la glace pilée dans un shaker, versez du rhum léger, de la liqueur de coco et du jus d'ananas. Secouez légèrement pour mélanger. Décanter dans un grand verre et décorer le cocktail avec des tranches de cerises et d'ananas.

Martini

Ce cocktail légendaire continue d'être populaire dans le monde entier, y compris en Russie. Il est fabriqué à partir de vermouth et de gin et doit être décoré avec des olives. Le cocktail est servi dans des verres spéciaux.
Au début du siècle dernier, "Martini", appelé vermouth italien, n'avait aucun rapport avec ce cocktail. Néanmoins, approximativement au milieu du 20ème siècle. les deux concepts sont unis et aujourd'hui, le vermouth et le cocktail, tant aimés des visiteurs de casino respectables, sont appelés ainsi.
Cocktail nommé en l'honneur de son créateur - Martini de Anna de Toggia. La version originale était composée à parts égales de vermouth et de gin; elle s'appelle désormais "cinquante-cinq" et les proportions de martini changent jusqu'à l'apparition d'un martini ultra-sec, lorsque le verre est à peine rincé au vermouth avant de verser du gin.

Ingrédients:

• 4-6 glaçons
• 3 morceaux de gin
• 1 cuillère à soupe de vermouth sec ou au goût
• cocktail olive pour la décoration

Que faire: Mettez les glaçons dans un pichet. Verser le gin et le vermouth et mélanger. Verser dans un verre refroidi et décorer avec une olive à cocktail.

Cocktail d’origine latino-américaine, son apparence remonte approximativement à l’intervalle de 1936-1948, il existe de nombreuses versions de son apparence; dans presque toutes, il y a une femme nommée Margarita. La première version est que l'auteur du premier Margarita est le barman mexicain Carlos Harrer. En 1938, il travailla au bar Rancho La Gloria à Tijuana, où la future actrice Margarita avait jeté un œil. Ses boucles blondes et sa beauté céleste ont inspiré Carlos à créer le premier verre de cocktail à la fois pointu et tendre.
Mais il y a une autre histoire qui raconte l'histoire d'une aristocrate texane, Margarita Seyms. Un an, quelque part, en 1948, elle aurait organisé une grande réception dans sa villa à Acapulco. Elle offrit à ses invités un nouveau cocktail à base de tequila de sa propre invention. Les invités ont aimé, ils se sont progressivement saoulés et se sont amusés. Donc tout le monde aurait bu et oublié la création de l’hôtesse, mais parmi les invités se trouvait Tommy Hilton, le propriétaire de la chaîne hôtelière Hilton. Tommy, en tant qu’homme d’affaires pragmatique, s’est rendu compte que l’invention d’une dame bohème pouvait rapporter beaucoup. Quelques jours plus tard, un cocktail est apparu dans le menu des bars et restaurants de ses hôtels. On ignore s'il a partagé les bénéfices des ventes avec Madame Seims, mais il a obtenu le droit d'auteur sur le titre du cocktail.

Ingrédients:

1 morceau de tequila Blanco
1 partie de jus de citron vert
1/2 partie de liqueur au Cointreau orange

Que faire: Préparé dans un shaker et servi frais dans un grand verre à cocktail sur une jambe, recouvert d’un bord salé (les bords du verre sont humidifiés avec du jus de citron vert et immergés dans du sel cristallin fin) et décorés d’une rondelle de citron vert.

Long Island

Le menu est parfois appelé "thé glacé Long Island". C'est un cocktail puissant qui, contrairement à son nom, n'inclut pas le thé. Préparez cette boisson à partir de tequila, vodka, rhum et gin. Parfois, il est ajouté à la liqueur "Triple sec." Lors de la préparation de cette boisson, il est important d’observer avec précision la proportion. Si vous comprenez que le barman a mélangé un cocktail à l'œil nu, vous avez parfaitement le droit de vous indigner et de refuser de payer pour le verre.
Selon les règles, un cocktail ne devrait pas contenir plus de 5 ingrédients différents, à l'exception de Long Island. Il se compose de 6 à 7 ingrédients. Une version commune est que le cocktail a été inventé pour la première fois au cours des années de la prohibition, car il ressemble à un tee-shirt glacé (thé glacé) en apparence et en saveur. Néanmoins, on pense que le cocktail a été préparé pour la première fois dans les années 70 du 20ème siècle par Chris Bendixen, un barman originaire d’une boîte de nuit de Smithtown, à Long Island.

Ingrédients:

Vodka 30 ml.
rhum blanc 30 ml.
Cointreau 30 ml.
tequila 30 ml.
jus de citron 30 ml.
sirop de sucre 30 ml.
Coca-Cola au goût

Que faire: Mettez la glace dans le verre au préalable. Versez tous les ingrédients en séquence. Dernier pour Coca-Cola. Décorez le citron kuzhochkom et un brin de menthe. Servi avec une paille.

Cosmopolite

Ce cocktail est actuellement le plus demandé au casino. Il a été créé par le barman américain Dale Degrofom personnellement pour la chanteuse Madonna. Il est vite devenu à la mode. Cette boisson à base de jus de canneberge, de vodka, de lime et de liqueur est servie dans des verres à martini.

Ingrédients:

• vodka au citron 40 ml
• Cointreau 15 ml
• jus de citron vert 15 ml
• jus de canneberge 30 ml

Que faire: Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Bien agiter et verser dans un verre à cocktail. Décorer avec du zeste de citron.

Tom Collins

Ce cocktail classique date du début du XIXème siècle. Malgré le fait que personne ne dira son origine exacte, nous savons qu’il a été inventé par un barman nommé Collins au célèbre Hotel Limmers à Londres. Dans la recette originale utilisée esprit néerlandais de baies de genièvre, similaire au gin. En fin de compte, cet ingrédient a été remplacé par un «Dry Tom» plus doux, le London Old Tom - c'est ainsi que le nom de Tom Collins est né. En fait, le nom "Collins" est couramment utilisé pour de nombreux autres cocktails à base de soda, de sirop de sucre, de jus de citron et d'ingrédients alcoolisés. Aux États-Unis, le cocktail John Collins est fabriqué avec du whisky Bourbon au lieu du gin. D'autres boissons appelées Collins sont mélangées à l'aide de cognac, de rhum ou de whisky écossais. Ce cocktail est rafraîchissant, élégant, élégant, avec une riche palette de goûts: créé juste pour en profiter dans une société élégante au bord de la piscine.

Ingrédients:

• 60 ml de gin de Londres sec
• 30 ml de jus de citron fraîchement pressé
• 1 cuillère à café de sirop de sucre
• 90 ml de soude

Que faire: Remplissez le shaker de glace à moitié. Ajouter le gin, le jus de citron et le sirop de sucre. Secouez bien. Passer à travers une passoire dans un haut verre de glace à moitié rempli et ajouter délicatement le soda. Remuer doucement pour retenir les bulles. Décorer avec des cerises à la liqueur ou un morceau de citron, qui peuvent être placés directement dans la boisson ou sur le bord du verre.

Et un autre cocktail, qui occupe également une place de choix dans tous les bars et restaurants du monde.

Daiquiri

Ce cocktail a vraisemblablement une origine cubaine. Il se compose de jus de citron vert, de rhum et de sirop. Dans le casino, les variétés les plus populaires de ce cocktail sont le Daiquiri Derby, le Daiquiri Peachy, le Daiquiri à la banane, etc. Ils ajoutent une pulpe de fruit. La boisson a été inventée dans la ville de Daiquiri au début du XXe siècle. En 1896, un certain Jennigs Cox (ingénieur des mines américain) maudissant la chaleur mélangea le rhum susmentionné avec du jus de citron vert pour lui-même et ses amis. Ne mélangez pas simplement ces ingrédients, mais versez-les sur des glaçons. Donc, il s'est avéré cocktail Daiquiri (Daiquiri). Et Ernest Hemingway a propiarisé cette invention dans ses romans, il était un grand fan de cette boisson. Et en 1893, lors de la célébration de l’indépendance de Cuba, un officier de l’armée américaine porta un toast à un Cuba libre en mélangeant du rhum «Bacardi», symbole de la liberté de Cuba, avec Coca-Cola, le nouveau verre de l’Amérique. Le slogan de ces jours - "Vive Cuba libre!" à jamais conservé au nom du cocktail Cuba Libre.
La popularité de Daiquiri augmente considérablement lorsque Francis Scott Fitzgerald le mentionne dans son livre 2 «De l’autre côté du paradis», publié en 1920. Dans l’épisode signalant la nécessité de boire du rhum avec modération, un groupe de personnages commande une portion de double daiquiri comme précurseur de «intoxicating pm ", qui se termine par des hallucinations.

Ingrédients:

Rhum blanc 6/10 Bacardi ou Havana Club
3/10 jus de citron ou de citron vert
Sirop de sucre 1/10

Que faire: Dans un shaker rempli de glace, versez les ingrédients et battez pendant 10 secondes. Filtrer dans un verre à cocktail. Vous pouvez obtenir le Daiquiri Rose ("Daiquiri Rose") en ajoutant quelques gouttes de Grenadine.

http://www.kulina.ru/articles/52546/

8 des cocktails alcoolisés les plus forts

Les cocktails alcoolisés moyens contiennent 18-23 degrés d'alcool, ils se boivent facilement sans causer de gêne. Mais il existe des boissons extrêmes avec une forteresse de plus de 40%, après trois ou quatre portions, auxquelles même les combattants les plus expérimentés persévérants «cèdent». Lors du classement, les boissons étaient évaluées en fonction de leur teneur en alcool, de leur goût et de la disponibilité des ingrédients.

Tous les cocktails proposés sont préparés selon la méthode «Build» (Build) - les composants refroidis sont alternativement coulés dans un verre (empilement) et mélangés. La technologie la plus simple, idéale pour un usage domestique. Buvez d'un coup!

1. "Analyse d'urine" (57,5%)

• Bacardi 151 - 50 ml;
• Tequila - 50 ml.

Après quelques portions, la plupart des dégustateurs commencent à uriner involontairement, d'où le nom du cocktail. Pour améliorer l'effet, servir chaud!

2. "rivière de sang" (53.3%)

• Stroh 80 (rhum épicé autrichien) - 30 ml;
• tequila argentée - 30 ml;
• Vodka - 30 ml.

Couleur cocktail rouge, rappelant le sang. Boire est relativement facile, mais rapidement il est renversé.

3. Green Vesper (47,5%)

• vodka - 30 ml;
• gin - 40 ml;
• absinthe - 15 ml.

Le second cocktail après martini avec vodka préféré de James Bond est rehaussé par l'absinthe. Deux ou trois portions libèrent rapidement le langage de tout objectif.

4. «Allemand mort» (42,5%)

• Jagermeister (Jägermeister) - 50 ml;
• Rumple Minze (schnaps à la menthe) - 50 ml.

Cocktail fort préféré en Allemagne, après cela, les Allemands "meurent" jusqu'au matin.

5. "Trois hommes sages" (40%)

• Jim Beam - 30 ml;
• Johnnie Walker - 30 ml;
• Jack Daniels - 30 ml.

Un autre nom est "les trois meilleurs amis d'un homme". Parfois, ils ajoutent un quatrième «sage» (petite amie) - la tequila dorée Jose Cuervo.

6. "Bob magnifique" (40%)

• Liqueur de réplique - 30 ml;
• whisky - 30 ml;
• tequila or - 30 ml.

Selon la légende, la recette aurait été inventée par un gars simple, Bob, après avoir goûté ses amis dans un état de stupeur ivre lui crier: "Génial!"

7. «Mort à midi» (32,5%)

• absinthe - 30 ml;
• champagne (10%) - 50 ml.

La couleur verte d'origine est complétée par une saveur douce. Au détriment du dioxyde de carbone dans le champagne, l’intoxication est très rapide. La meilleure option pour rapidement "se saouler et oublier."

8. «Chasseur de tête» (29%)

• Bacardi 151 - 40 ml;
• bière brune forte - 75 ml.

Le rhum avec de la bière, il est un "cub cubain", prend rapidement l'esprit. Après plusieurs services, les visiteurs du bar perdent souvent la tête.

http://alcofan.com/samye-krepkie-alkogolnye-koktejli-mira.html

Boisson chaude à base de vin rouge, sucre, épices? 9 lettres?

Vin chaud - vin chaud. Qu'il soit préparé comme il est écrit dans la question, avec l'ajout de sucre ou de miel et d'épices. Et consommé exclusivement chaud.

Il a beaucoup d'amour en Europe et maintenant. Et il vient de la Rome antique, mais c'est inexact. Selon les légendes, ils l'ont inventé afin de pouvoir se réchauffer plus vite lors des froides soirées d'hiver, ce qui est facile à réaliser grâce aux composants qui composent le vin chaud.

Il est également préparé pour les patients lors de maladies virales, car les épices et le miel sont un médicament agréable et savoureux. La boisson est préparée à la fois, car le deuxième vin chauffé perd complètement son goût.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1026695-gorjachij-napitok-na-osnove-krasnogo-vina-sahara-prjanostej-9-bukv.html

Boissons Liste avec photos

L'absinthe

fr absinthe - absinthe
Boisson alcoolisée forte (de 70 à 86 vol.), Infusée d'absinthe et de mélanges d'autres herbes. En insistant, l'absinthe donne le composant principal de l'absinthe substance narcotique tuoyn. L'absinthe a été fabriquée pour la première fois en Suisse à la fin du 18ème siècle. comme une panacée pour toutes les maladies. Il est devenu si populaire que sa production en série et ses ventes ont été lancées dans toute l’Europe.

Aquavit

lat aqua vitae - eau vive
Boisson alcoolisée aux épices et herbes, force de 38 à 50 vol. Pour la première fois, cette boisson fut fabriquée en Scandinavie au 13ème siècle. sur le territoire des pays modernes que sont le Danemark, la Suède et la Norvège. Initialement, l’alcool utilisé pour la production de boissons était du blé. Cependant, au 16ème siècle En ce qui concerne le non-rendement du grain, la production d'alcool pour l'aquavit a commencé à partir de pommes de terre.

Teinture Anis

Boisson alcoolisée forteresse de 25 à 51 vol. utilisé à l'apéritif avant les repas. La teinture d'anis est faite par infusion de graines d'anis sur de la vodka. En vieillissant, l'anis donne à la boisson ses huiles essentielles. Cette boisson est apparue sur le territoire moderne de la Russie et de l’Europe aux 16 et 17 siècles. ainsi que des caravanes d'épices d'Extrême-Orient. En raison de sa saveur unique, il était utilisé dans la cuisson et, bien sûr, dans la production de vodka.

Anglais arak ou araq
Boisson alcoolisée, avec une force de 30 à 60 vol. répandu à l'est, en Asie centrale, en Europe, en Inde, sur les îles du Sri Lanka et de Java. La condition préalable à la création d’Arak était la nécessité d’utiliser à bon escient les produits de traitement du raisin. Maintenant, selon les régions, l'arak est produit à partir de riz, de raisins, de figues, de dattes, de mélasses, de prunes et d'autres fruits.

Armagnac

fr aygue ardente - eau de vie
Boisson alcoolisée avec une force de 55-65 vol. le goût et les qualités des espèces sont très proches du cognac. Il est produit dans le sud-est de la France, dans la province de Gascogne. L'Armagnac a presque 100 ans de plus que le cognac. Il a été mentionné pour la première fois au 15ème siècle. La production d'Armagnac est très similaire à la technologie de production de cognac. Les différences ne sont que dans le processus de distillation.

Baume

Grec balsamon - un remède
Boisson alcoolisée avec une force de 40-45 (certains jusqu’à 65 vol.), infusé avec des herbes médicinales, est utilisé exclusivement à des fins thérapeutiques et prophylactiques. Traditionnellement, le baume a une couleur brune due à une variété d’herbes, de racines et de fruits.

Bénédictine

fr Bénédictine - Bienheureuse
Une boisson basée sur la collection d'environ 27 types d'herbes, de miel et de cognac de production locale, avec une force de 40-45 vol., Appartenant à la classe des liqueurs. Pour la première fois, cette boisson est apparue en 1510 en France au monastère de Saint Benoît à l'abbaye de Fécamp. La composition de la boisson créée comprenait environ 75 espèces d'herbes. Cependant, la recette originale de bénédictine a été perdue. La boisson a été relancée avec quelques améliorations en 1863.

Brandy

Il est difficile d'appeler le mot "brandy" une boisson en particulier, c'est plutôt une façon de la produire. On peut dire que le brandy est un vin concentré. Au départ, il était supposé la diluer avec de l'eau avant de la boire, mais la boisson s'est avérée si bonne qu'elle est devenue avec le temps un produit indépendant de la distillation des vins.

Bourbon

Anglais vourbon
La boisson alcoolisée amérindienne est un type de whisky, mais elle est à base de maïs. La force de la boisson est de 40-45 vol., Mais le plus souvent, la boisson a 43 vol. Pour la première fois, cette boisson est apparue à la fin du XVIIIe siècle et au début du XIXe siècle. dans la petite ville de Paris, Kentucky. Le nom de la boisson a été donné dans le même quartier de Bourbon, où se trouve la ville fondatrice. Pendant la guerre civile, le bourbon était remis aux soldats à titre obligatoire, en tant qu'antiseptique pour laver les plaies.

Vermouth

lui wermut - absinthe
Boisson alcoolisée aromatisée aux épices, épices et herbes médicinales force de 15 à 20 vol. Il appartient à la classe des vins fortifiés. Pour la première fois, la recette pour la fabrication du vermouth est mentionnée dans des sources des 10ème et 9ème siècles. BC dans les travaux d'Hippocrate. La toute première production de masse a débuté en 1786 à Turin par le viticulteur Antonio Benedett Kapran. A cette époque, seuls les vins blancs étaient utilisés comme base de la boisson, mais maintenant, aucun n'est utilisé.

lat Vinum
Boisson alcoolisée créée par la fermentation naturelle de raisins ou de tout autre jus de fruit. La force du vin après la fermentation est de 9-16 vol. Dans la fabrication de vins fortifiés, une forte forteresse est obtenue en diluant le vin avec de l'alcool au pourcentage souhaité. Le vin est la boisson la plus ancienne. Il existe de nombreuses légendes de la première apparition de la boisson, qui se reflètent dans l'épopée de la mythologie grecque, romaine et persane antique.

Le whisky

Celte uisge baugh - l'eau de la vie
Boisson alcoolique forte (40-60 vol.) Obtenue à la suite de la distillation de grains de malt de blé, d'orge et de seigle. Déterminer avec précision le lieu d'origine de la boisson échoue. Le différend concerne deux pays - l’Irlande et l’Écosse. Cependant, les premières mentions ont été conservées dans des documents écossais datés de 1494. Il s'agit des registres des moines qui ont produit le verre pour la première fois. Depuis son apparition jusqu'au 17ème siècle. Le whisky était produit à l'échelle nationale par presque tous les agriculteurs, ce qui mettrait en danger la production de suffisamment de pain pour la population.

Liqueur de cerise

ang liqueur de cerise
Une boisson gazeuse infusée de fruits de cerise et de feuilles à base d’eau de vie de raisin et de sucre ajouté. La force de la boisson est 25-30 vol. La liqueur de cerise a été inventée en Angleterre par Thomas Grant, de Kent. Ils ont fait de la liqueur à partir d'une variété de cerises noires - Morel. Cependant, utilisez maintenant presque toutes les variétés. En plus de l'Angleterre, des liqueurs de cerises sont produites en Allemagne, en France et en Suisse.

Eau calme

Petit liquide inodore et insipide, incolore dans des conditions environnementales normales. Il contient des sels minéraux dissous et divers éléments chimiques. Il joue un rôle essentiel dans le développement et le fonctionnement du corps humain. L'eau plate joue le rôle de solvant universel, grâce à laquelle se déroulent tous les processus biochimiques.

Eau gazéifiée

Il s’agit d’eau minérale naturelle ou d’eau potable non gazeuse enrichie en dioxyde de carbone (CO2), aromatisée et sucrée afin d’augmenter sa durée de vie. En raison du carbone, l'eau carbonatée est purifiée des germes possibles. Le remplissage en eau de dioxyde de carbone est effectué sur des équipements industriels spéciaux. Il existe trois types d’eau gazeuse en termes de saturation en dioxyde de carbone.

Vodka

Boisson alcoolisée sans couleur et avec une odeur d'alcool caractéristique. C'est la boisson la plus commune au monde. Dans la plupart des pays, la vodka est utilisée comme alcool neutre pour créer des cocktails, tandis que dans les pays slaves et post-soviétiques, elle est utilisée comme boisson indépendante. La forteresse dans les différents pays peut varier de 32 à 56 vol. Tout dépend des documents gouvernementaux régissant la production de vodka.

Vin chaud

lui glühender Wein - vin chaud et flamboyant
Il s'agit d'une boisson chaude alcoolisée très savoureuse à base de vin rouge chauffé à 70-80 ° C avec du sucre et des épices. Il est traditionnellement utilisé en Suisse, en Allemagne, en Autriche et en République tchèque lors des célébrations de masse de Noël.

Lait de poule

Anglais tasse à café
Boisson gazeuse à base d'œufs de poule crus et de sucre. Il appartient à la classe des desserts. Il existe plusieurs légendes de différents pays d'origine du lait de poule. Par exemple, en Allemagne, la création d'un lait de poule est attribuée au chef pâtissier Manfred Keckenbauer. En Pologne, le chanteur de la chorale de la synagogue de la ville de Mogelev Gogel, qui, ayant perdu la voix, a pris l’avis de boire un œuf cru ébranlé. Par la suite, divers ingrédients ont été ajoutés aux composants principaux, créant de plus en plus de nouvelles variantes de la boisson.

Grappa

ital Grappa - Gâteau Aux Raisins
Boisson alcoolisée obtenue par distillation du gâteau de raisin. Il appartient à la classe de brandy et a une force de 40-50 vol. Conformément à un décret international de 1997, seules les boissons produites sur le territoire italien et à partir de matières premières italiennes peuvent être appelées grappa. En outre, ce décret réglemente strictement la qualité de la boisson et ses normes de production.

Anglais grog
Boisson alcoolisée à base de rhum ou de brandy, diluée dans de l’eau chaude additionnée de sucre, de citron vert ou de jus de citron, ainsi que d’épices: cannelle, vanille, coriandre, muscade et autres. Grog est une vraie boisson de mer. Il a été utilisé pour la première fois au 18ème siècle. sur ordre de l'amiral Edward Vernon, diluez le rhum avec de l'eau en raison d'un enthousiasme excessif pour les marins.

Boisson alcoolisée anglaise originaire des Pays-Bas. Le gin a commencé à être fabriqué au milieu du 17ème siècle. aux Pays-Bas et après le coup glorieux, il s'est répandu dans toute l'Angleterre. Au fil du temps, le processus de cuisson du gin n'a pas changé. Son composant principal est l’alcool de froment qui, lors de la distillation verticale et de l’ajout de baies de genièvre, acquiert son goût sec unique.

Julep

arabe julab - eau rose
Cocktail réfrigéré dont le principal composant est la menthe fraîche. Dans sa préparation en utilisant les composants suivants: boissons alcoolisées, sirops, eau minérale de table, fruits frais et baies. À l’origine, julep, comme l’eau avec du sucre, était utilisé pour y produire des drogues, des potions et des teintures amères.

Calvados

fr Calvados
Boisson alcoolisée à base de cidre de poire ou de pomme, produite dans la province française de Basse-Normandie. La boisson appartient à la classe de cognac et a une force de 40-50 vol. Le Calvados ne peut être appelé que des boissons produites dans les départements français du Calvados (74% de la production totale de Calvados), Orne, Manche, Ayr, Sart et Mayenne.

Cacao

lat theobroma cacao - nourriture des dieux
Boisson gazeuse tonique et aromatique à base de lait ou d'eau, de cacao en poudre et de sucre. Les anciennes tribus aztèques ont commencé à utiliser du cacao en poudre pour la première fois (il y a environ 3 000 ans). Le privilège d'utiliser cette boisson était réservé aux hommes et aux chamanes. Des fèves de cacao mûres ont été moulues en poudre et diluées avec de l'eau froide. Des piments forts, de la vanille et d'autres épices ont également été ajoutés.

Cachaca

le port cachaca
Boisson alcoolisée obtenue par distillation de la canne à sucre. La force de la boisson peut varier de 38 à 54 vol. Cachaca est la boisson nationale du Brésil et sa production est strictement réglementée par la loi. Le mot cachaca a la forme nominale du nom commercial de la boisson brésilienne. Ainsi, dans l'État de Rio, Grandis cachasa fait partie du panier de provisions des citoyens.

Boisson à faible teneur en alcool, obtenue par fermentation incomplète du lait ou du pain au levain. La force de la boisson ne dépasse pas 2,6 vol. Les peuples slaves font traditionnellement le kvass. Selon la classification internationale, le kvass appartient à la catégorie de la bière. En Russie et en Ukraine, il est considéré comme une boisson indépendante.

Kéfir

de la tournée. Kef - santé
Boisson nutritionnelle obtenue à partir de lait par fermentation de bactéries du lait fermentées: bâtonnets, streptocoques, levures, bactéries acétiques et environ 16 autres espèces. Leur nombre devrait être d'au moins 107 par litre. La boisson a une couleur blanche, une texture uniforme, une odeur de lait fermenté et une petite proportion de dioxyde de carbone. Le kéfir le plus répandu reçu chez les résidents des pays slaves et du Moyen-Orient.

Kissel

Dessert sucré qui a la structure d’une gelée. Il est préparé à base de compotes de fruits et de baies, de l'uzvarov, des jus de fruits, des sirops, du lait, de la confiture diluée dans de l'eau additionnée de fécule de maïs ou de pomme de terre, ainsi que d'une entrée de céréales. Le sucre est un édulcorant dans le kissel.

Cordonnier

Anglais cordonnier - propriétaire de taverne, brasseur
Cocktail de dessert composé d'une variété de fruits, de sirops, de jus de fruits, de boissons alcoolisées et de glace pilée. Pour la première fois, un cordonnier a été cuit en Amérique en 1809. Le propriétaire de la taverne l'a fait en signe de réconciliation après une dispute avec sa femme, ce qui l'a ravie et le monde entier a reçu un nouveau verre.

Cocktail

Anglais queue de coq - queue de coq
La boisson obtenue en mélangeant (mélange) diverses boissons alcoolisées et non alcoolisées. Le volume d'une portion d'un cocktail ne dépasse pas 150 ml. En outre, les proportions des composants sont clairement définies dans la recette du cocktail, dont la violation peut gâcher irrémédiablement la boisson ou conduire à la création de son nouveau look.

lat cola
Tonifiant boisson gazeuse sucrée, qui comprend de la caféine. Le nom de la boisson est dérivé des noix de cola, qui étaient utilisées dans la recette originale comme source de caféine. La boisson a d'abord été produite par un chimiste américain John Stith Pemberton en 1886 sous forme de sirop médicinal. La boisson était vendue par portions de 200 ml. dans les pharmacies comme remède contre les "troubles nerveux". Après un certain temps, la boisson a commencé à être gazéifiée et vendue dans des distributeurs automatiques.

Compote

fr compote - composer, mélanger
Boisson sans alcool à base d'un seul type ou mélange de fruits et de baies à base d'eau et de sucre. La compote est composée d'ingrédients frais, congelés ou séchés. Cette boisson est très populaire au frais en été et, par temps froid, les compotes constituent une source chaude de vitamines. Les compotes sont également récoltées pour l'hiver.

Cognac

fr cognac
Boisson gazeuse préparée dans la ville éponyme de Cognac (France). Sa production est réalisée à partir d'un type spécial de raisin utilisant une technologie spéciale. Le cognac est fabriqué à partir de raisins de cépages blancs. La part principale d'entre eux est la variété Uni Blanc. La maturation complète des raisins a lieu à la mi-octobre et le processus de création d'une telle boisson noble commence donc déjà au plus profond de l'automne.

arabe qahwa - boisson excitante
Boisson gazeuse tonique à base de grains de café torréfiés. Le café est une plante thermophile, il est donc cultivé dans les plantations de haute montagne. Pour la production de café utilisant deux variétés de caféier: Arabica et Robusta. Selon les propriétés du consommateur, l'arabica est moins fort, mais plus parfumé, le robusta est l'inverse. Par conséquent, souvent en vente est un mélange de ces deux variétés en proportions différentes. L'histoire du café est entourée d'un grand nombre de légendes.

Krjuchon

fr cruchon - cruche
Boisson froide rafraîchissante, généralement alcoolisée, composée de fruits et de baies frais et en conserve et d'un mélange de vins. Pour enrichir la boisson de bulles de dioxyde de carbone, du champagne ou de l'eau minérale gazeuse est généralement ajouté au baume. Krušon en raison de la légère similitude dans le schéma de préparation peut être dit «punch punch» et «parent éloigné du cocktail». Boire avant de servir obligatoirement refroidi à une température de 8-10 ° C et ajouter une petite quantité de glace.

Koumiss

les turcs ҡmymyҙ - lait fermenté de jument
Boisson alcoolisée à base de lait de jument, obtenue par fermentation sous l'influence de bâtonnets acidophiles et bulgares et de levures. La boisson a un agréable goût aigre-doux, une couleur blanche avec une petite mousse en surface. Le koumiss produit à partir de différents types d’initiales peut contenir différentes quantités d’alcool. Son contenu peut varier de 0,2 à 2,5 vol. et parfois atteindre 4,5 environ.

Alcool

lat liguefacere - dissoudre
C est une belle boisson alcoolisée infusée de fruits, de baies, d’épices et d’épices. Sa forteresse varie de 16 à 50 vol. La date de création de la boisson est inconnue, mais on pense que le premier prototype de liqueurs modernes était "l'Elixir de Bénédictine", créé au XVIe siècle. moine Bernardo Winzelli dans la ville de Thekam. Cette liqueur, de nombreux moines et fabricants de boissons alcoolisées ont essayé de se répéter ou de s’améliorer. En conséquence, de nouveaux types non moins savoureux ont été obtenus.

Limonade

fr limonade - citronnée
Boisson gazeuse fraîche à base de jus de citron, de sucre et d’eau. Il a une couleur jaune clair, une saveur de citron et un goût rafraîchissant. Apparu pour la première fois en France au 17ème siècle. sous le règne de Louis Ier. Selon la légende, l'apparition de cette boisson serait associée à une erreur presque meurtrière du majordome de la cour. Par négligence, au lieu de vin, il glissa du jus de citron dans le verre du monarque, afin de corriger en quelque sorte cette éruption cutanée, il ajouta du sucre et de l’eau au verre.

Mead

Boisson alcoolisée à 5-16%, à base de miel. Le pourcentage de sucre varie de 8 à 10%. Les plus anciennes fouilles archéologiques de Russie datant du 7 au 6ème siècle. Colombie-Britannique, trouver la confirmation de la fabrication de la boisson de la population locale à base de miel. L'hydromel est donc l'une des plus anciennes boissons alcoolisées de Russie.

Martini

ital Martini
boisson alcoolisée avec une force de 16-18 infusé avec des herbes. La collection de graminées comprend généralement plus de 35 plantes, notamment: millefeuille, menthe, millepertuis, camomille, coriandre, gingembre, cannelle, clou de girofle, absinthe, immortelle et autres. En plus des feuilles et des tiges, des fleurs et des graines riches en huiles essentielles sont également utilisés. Appartient à la classe des vermouths.

Du lait

Fluide produit par les glandes mammaires et les mammifères humains. Il contient une grande quantité de nutriments nécessaires à la croissance et au développement du corps. Le lait comprend les graisses, les protéines, les vitamines et les oligo-éléments. La couleur du lait peut varier du blanc au jaune-bleu. Cela dépend de sa teneur en graisse. En raison de la teneur en lactose, il a un goût légèrement sucré. Le lait comprend dans sa composition plus de 100 composants utiles, dont environ 20 acides aminés équilibrés et gras, le lactose et les minéraux.

Art. rus Mursa - eau avec du miel
Une boisson non alcoolisée, dans la plupart des cas, sans alcool, à base de jus de fruits, d'eau et de sucre ou de miel. Vous pouvez également ajouter des zestes d'agrumes, des épices (cannelle, clou de girofle, coriandre) et des teintures sur des herbes médicinales (millepertuis, sauge, menthe, mélisse et autres) pour plus de piquant et de saveur supplémentaire.

Hindi punch - cinq
Ceci est un groupe entier de cocktails alcoolisés chauds, brûlants ou réfrigérés contenant des fruits et jus frais ou en conserve. De la boisson alcoolisée utilisée dans la préparation du punch, utilisez du rhum, du vin, de la grappa, du brandy, de l'arak, du claret, de l'alcool et de la vodka. Traditionnellement, la boisson est préparée dans de grands récipients (parieurs) et servie lors de réceptions et de fêtes. La force de la boisson varie de 15 à 20 vol. et teneur en sucre - de 30 à 40%. Les recettes de punch les plus connues sont le punch au rhum des Caraïbes, le punch à la Barbade et le punch aux planteurs.

Boisson alcoolisée préparée en faisant fermenter du moût de malt avec de la levure et du houblon. Le plus souvent, l'orge est utilisée comme grains de malt. Selon le type de bière, la force de la boisson peut varier de 3 à 14 vol. La bière est la boisson la plus populaire parmi les boissons alcoolisées et se classe au troisième rang mondial des boissons après l'eau et le thé. Il y a plus de 1000 bières différentes. Ils diffèrent par la couleur, le goût, la teneur en alcool, les ingrédients crus utilisés et les traditions culinaires de différents pays.

Pisco

du dialecte indien pisco - oiseau volant
Boisson alcoolisée à base de raisin muscat. Le pisco appartient à la classe des eaux-de-vie et est une boisson nationale péruvienne et chilienne. La force de la boisson est de 35 à 50 vol.

Anglais le rhum
Boisson alcoolisée obtenue par fermentation et distillation de mélasse et de sirop de canne, résultant de la fabrication du sucre de canne. À la sortie, la boisson a une couleur transparente. Après vieillissement dans des fûts en bois, elle devient ambrée. La force de la boisson, selon la variété, peut varier de 40 à 75 vol.

La boisson nationale à faible teneur en alcool des Japonais, produite par fermentation du riz. Le goût du saké peut avoir des notes de sherry, de pomme, de raisin, de banane, d'épices, d'épices. La couleur de la boisson est généralement claire, mais un changement de couleur vers les tons ambre, jaune, vert et citron est autorisé. La force de la boisson varie de 14,5 à 20 vol.

Moonshine

La boisson alcoolisée, qui est produite sur du matériel fait maison à partir de produits à base d'alcool préparés à la maison. Le sucre, les pommes de terre, les céréales, les baies, les fruits, les betteraves à sucre et autres sont utilisés comme matières premières pour la production. Le choix des matières premières dépend de l'emplacement et de l'abordabilité. La qualité de la boisson dépend de la qualité des matières premières. La force de la boisson peut varier entre 30 et 40 vol. Dans la plupart des pays, la production et la vente de moonshine sont punies par la loi.

Sbiten

Boisson chaude ou froide sans alcool composée d'eau, de miel, d'épices et d'épices, souvent médicinale. Le mot sbiten a été formé par le processus de combinaison (barattage) de deux liquides - du miel dilué dans de l’eau et une infusion aux herbes épicées.

C'est un liquide nourrissant et enrichi, obtenu en pressant des fruits, des baies et des légumes. Pour obtenir un jus de haute qualité, utilisez uniquement des fruits frais et mûrs. Pour la fabrication de jus de fruits utilisés pomme, cerise, fraise, fraise, framboise, prune, poire, coing, pêche, abricot, raisin, pamplemousse, orange, citron, citron vert, mandarine, fruit de la passion, papaye, mangue, kiwi, pomelo, mûre noire, canneberge, grenade, groseille, groseille à maquereau, tomates, céleri, persil, carotte, betterave, radis, chou, courgette, concombre, poivre et autres.

Slivovitz

Boisson alcoolisée à base de jus de prune fermenté d’une force de 45 vol. La boisson est répandue principalement parmi les peuples des pays des Balkans et appartient à la classe de brandy. Slivovitsa est considérée comme la boisson nationale de la Bulgarie, de la Serbie, de l’Herzégovine, de la Bosnie et de la Croatie. Il existe plus de 2000 variétés de prunes différentes utilisées pour préparer la boisson. En plus de l'eau-de-vie de prune, ces pays ont traditionnellement acheté des pruneaux et de la confiture de prunes.

Alcool

lat spiritus - esprit
Composé organique ayant une classe diverse et étendue. Les plus connus et les plus courants sont les alcools éthylique, méthylique et phényléthylique. Différents types d'alcool peuvent être obtenus non seulement en laboratoire, mais également dans la nature. Dans des conditions physiques normales, l’alcool a une couleur transparente, une odeur et un goût caractéristiques, est un bon solvant des substances huileuses et contenant de la graisse.

Sérum

vieux gloire syrovat - lié au fromage
Il s'agit d'un sous-produit de la préparation du fromage, du fromage cottage et de la caséine, obtenu en chauffant du lait aigre, en le pliant et en le filtrant. Le processus de coagulation du lait peut se produire naturellement par acidification ou addition d’acides alimentaires.

Tequila

isp. Tequila
Boisson alcoolisée obtenue en distillant le moût formé à partir de la fermentation du noyau de l'agave bleu. Le nom de la boisson reçue de la ville éponyme de Tequila, dans l’état de Jalisco. La force de la boisson est de 55 vol. Cependant, de nombreux fabricants la diluent avec de l’eau à 38 vol.

Uzvar

Boisson gazeuse fraîche à base de fruits secs, de baies et de miel. Les prunes, les abricots, les pommes, les poires, les cerises, les raisins secs, les baies d'églantier, les baies d'églantier, les cendres de montagne, l'aubépine, les myrtilles et autres sont utilisés comme ingrédients pour l'uzvar. Les fruits et les baies pour l'uzvara peuvent être préparés pendant leur maturation ou achetés au magasin sous leur forme finie.

Anglais fizz - moussant, sifflant
Boisson rafraîchissante à la structure pétillante. La boisson peut être avec ou sans alcool. Les graisses appartiennent à la classe des longs cocktails, dont les composants principaux sont l’eau gazeuse et la glace. Le mélange des ingrédients d’un fiz, à l’exception de l’eau gazeuse ou de tout autre boisson gazeuse, est réalisé dans un shaker, un mélangeur ou un fouet. Les composants mélangés de la boisson sont versés dans un verre (highball) entre 200 et 250 ml avec de la glace et le volume restant est rempli d’eau gazeuse ou, comme il est de coutume dans certains pays européens, de la soude. Après la cuisson, la boisson est immédiatement servie à table.

Frappe

fr frapper - frapper, frapper, frapper
Il s’agit d’une sorte de épais cocktails froids dont les principaux ingrédients sont le lait, les glaces, les sirops de fruits. Frappe est préparé comme un non-alcool, et avec l'utilisation de boissons alcoolisées fortes avec des niveaux élevés de sucre: crèmes, liqueurs, liqueurs, teintures, batteurs et autres. Il est permis d'ajouter divers composants à la boisson: chocolat, miel, baies et fruits. La boisson est servie de deux manières - avec et sans glace.

baleine cha, eng le thé
Boisson non alcoolisée obtenue en brassant ou en faisant bouillir des feuilles de thé spécialement traitées. Les feuilles de thé sont récoltées sur des arbustes du même nom poussant dans de grandes plantations dans des zones climatiques chaudes et humides. Les plus favorables sont les conditions météorologiques des tropiques et des régions subtropicales des territoires de la Chine, de l’Afrique et de l’Inde.

Chartreuse

La chartreuse est une boisson alcoolisée dont le titre varie entre 42 et 72 vol. fait à base d'herbes, rhizomes et noix. Il appartient à la classe des liqueurs. La création de la boisson est enveloppée du voile d’une vieille légende selon laquelle la prescription d’un élixir médicinal a été donnée aux moines de l’Ordre cartésien par le maréchal de France François d’Estrôme en 1605 en tant que manuscrit ancien. Pendant longtemps, personne n'a utilisé la recette de boisson. Cela était dû à la complexité assez grande de la technique de cuisson.

Champagne

fr Champagne
Vin mousseux élaboré à partir d'un ou de plusieurs cépages par double fermentation en bouteille. L'invention du champagne est attribuée au moine de l'abbaye française Pierre Perignon de la province de Champagne. La France a légiféré en 1909 sur le droit d'appeler les vins mousseux le champagne, les symboles latins et le procédé de fabrication.

Les jambes

Anglais oeuf-nog
cocktail sucré à base de lait et d'œufs de poule crus. La boisson est préparée à la fois avec et sans alcool. Traduit en russe, nog est une bière forte qui était à l'origine utilisée dans la préparation de la boisson. Maintenant, le whisky, le rhum, le brandy, les boissons alcoolisées ou le vin sont utilisés comme additifs pour l'alcool. Eg-leg est un proche parent de la boisson populaire au lait de poule dans les pays slaves.

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