La pulpe de l'avocat à l'intérieur est noircie et recouverte de points noirs.

Que faire pour que l'avocat ne soit pas noir?

Est-il possible de manger un avocat noirci?

Encore plus qu’un avocat noirci, c’est avoir peur d’un avocat non mûr. J'ai appris cela récemment par une émission de télévision dans le genre Rospotrebnadzor ou Test Purchase.

Il a aussi un os toxique, il est important de ne pas inciser, de ne pas l’endommager accidentellement en coupant l’avocat.

L'ignorance est aussi une force mangeuse et assombrie, et franchement ferme (et donc non mûre). Vous coupez l'avocat et il est noirci, ou plutôt dans les points, eh bien, ne le jetez pas. Ou il semble être doux, découpez-le et alors seulement vous comprendrez - il est mal fait.

Aussi dans la nourriture, mais pas dans un seau. Et tout le monde est en vie et en bonne santé.

Immature juste sans goût du tout, tricots, durs.

L'avocat peut avoir un effet similaire à un stockage, un transport ou des changements de température incorrects (par exemple, après avoir été déplacés dans un réfrigérateur et laissés pendant un certain temps, une différence de température importante affecte la pulpe, son apparence et son goût).

Nous voyons à peu près le même effet sur les bananes.

Après le réfrigérateur, ils sont différents. pas si savoureux, et même la pelure est une différence notable.

L'avocat à la pulpe noircie ne devient pas toxique, ce qui signifie que vous pouvez le manger, mais que cela convienne à son nouveau goût. C'est beaucoup inférieur à l'original.

La présence et la sécurité de toutes les propriétés utiles soulèvent également des doutes vagues.

Avocats à l'intérieur avec des veines noires ou des points noirs, assombris, etc.

Y a-t-il un tel avocat?

Des traînées ou des points noirs sur les avocats sont très probablement dus au fait que les avocats sont couchés depuis longtemps, trop mûrs. Je suis tombé sur ceux-ci, car ils étaient assez comestibles - l'assombrissement n'affectait pas le goût, alors je les ai mangés.

Met et info qu'il s'agit d'une caractéristique de la variété. Je ne sais pas

Si l'avocat tout à fait normal, qui était à la pulpe brillante sans noircir, s'assombrit au bout d'un moment, alors il s'agit d'un processus d'oxydation. La même chose se produit, par exemple, avec la pulpe d’une pomme. C'est bon. Si vous ne l'aimez pas, il suffit de le couper.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2526394-avokado-potemnelo-ego-mozhno-est-esli-mjakot-avokado-potemnela.html

Avocat sombre à l'intérieur

Maintenant, je vais vous apprendre à ne pas acheter de mauvais avocats Ettinger et à les distinguer des bons. Les vendeurs donnent souvent des Ettingers gâtés pour les bons, qui ont une saveur de fromage, de crème ou de champignon, et qui n’ont pas l’air très séduisant. Mais les mauvais avocats gâtés ne se différencient généralement pas par le rétrécissement, mais par des points noirs distincts, souvent même avec des bosselures. Et aussi au toucher, ils sont souvent durs et pas très doux, comme les bons avocats. À l'intérieur de tels avocats, seules certaines parties peuvent être comestibles, et parfois tout ce qui est endommagé en général. Ces avocats, sauf que vous pouvez prendre gratuitement.

Les vendeurs aiment faire une coupe sur l'avocat, montrant qu'ils sont supposés être bons, verts à l'intérieur. Mais ce vert se trouve juste sous la peau et autour de l'os, tout est gris et endommagé. Mais ils refuseront toujours de couper l'avocat en deux, car l'acheteur verra que tout ce qu'il y a à l'intérieur est gris. Voici les coupes:

Après avoir mangé de l’avocat, il est conseillé de faire une activité active, par exemple jouer au tennis de table. Depuis sinon, il aura tendance à dormir, à cause de la teneur en graisse de ce fruit.

http://fruitarian.ru/kak-otlichit-ploxie-avokado-ettinger-ot-xoroshix

Avocat - un fruit utile à tous sans exception

Liste de références de tous BK

Salut tout le monde! Aujourd'hui, sur le site Web des femmes, nous parlerons des avantages, encore exotiques pour les Russes, des fruits à l'avocat.

La pulpe d'avocat, fruit de la plante américaine à feuilles persistantes de Perseus, regorge de minéraux et de vitamines.

Les fruits de ce fruit sont ovales, sphériques ou en forme de poire.

En longueur, ils atteignent un maximum de dix centimètres, alors qu'ils peuvent supporter 200 à 500 grammes.

La peau d'un fœtus immature est vert foncé, très dure. L'avocat mature a la peau noire.

La chose la plus utile dans le fruit est la pulpe. La consistance de celui-ci ressemble à du beurre. Un gros os se cachait dans la pulpe.

Composition d'avocat

Basé sur le nombre de calories dans les avocats, il fait référence à des fruits suffisamment riches en calories. Cent grammes ont 160 calories.

Le fruit contient également beaucoup de potassium et de calcium, de phosphore, de magnésium et de cuivre.

Tout cela suggère que les avocats sont très utiles pour l'homme. À propos, la composition du fœtus comprend également de la vitamine E, qui ralentit le processus de vieillissement dans le corps.

Propriétés utiles de l'avocat

En raison de sa composition unique, l'avocat a un effet positif sur le corps humain. Il peut réduire le risque de développer une maladie cardiaque, car le fruit contient des acides gras.

Les acides gras sont également nécessaires à la prévention du développement de l’athérosclérose.

Il convient de noter les avantages de l'avocat pour la circulation sanguine. Le fruit contient du cuivre, ce qui empêche le développement de l'anémie. Et le fer active la formation de globules rouges.

Très bon ce fruit aide à la constipation, étant un laxatif. Il a généralement un effet positif sur le processus de digestion.

Mais les fruits de Persée ne mangent pas seulement. Les avocats sont largement utilisés dans la cosmétologie mondiale. Par exemple, en France, ils ont mis au point un médicament à base de ce fruit, qui traite la maladie de Paget, l'arthrose et la maladie parodontale.

L'huile d'avocat est ajoutée aux crèmes, savons et shampooings. Suivez le lien - il y a un article séparé sur l'huile d'avocat.

L'utilisation de l'avocat dans la cuisine

Avec la pulpe de ce fruit, ils préparent diverses salades et collations.

Pâtes populaires à base d’avocat, étalées sur un sandwich. Pour éviter l'oxydation au contact de l'air, les fruits coupés sont généralement saupoudrés de jus de citron.

Avocats - l’ingrédient principal du célèbre snack national, le guacamole mexicain.

La pulpe de fruit est populaire comme garniture pour les sushis végétariens.

Et aussi en remplacement de la viande pour les personnes qui ne mangent pas ce produit.

C'est un fruit tellement incroyable qu'il peut et doit être donné sous sa forme brute, même aux petits enfants dès l'âge de un an.Vrai, il faut commencer avec une petite dose.

Les avocats sont très utiles pour porter un enfant, c'est-à-dire une femme enceinte. Il contribue au développement du cerveau du bébé et influe positivement sur la croissance du placenta, la formation du système nerveux de l’enfant et les organes de la vision.

Les avocats vont bien avec le poisson et les fruits de mer.

Pour bien nettoyer le fruit, il faut le couper dans le diamètre avec un couteau afin que la lame atteigne l'os. Après cela, tordez les deux moitiés du fruit et divisez-le. La graine d'avocat, si le fruit est mûr, doit être enlevée sans problème.

Comment choisir les avocats lors de l'achat

Comme pour le choix des fruits et des légumes, l’apparence est importante. Ces fruits mûrissent lentement. Par conséquent, si les fruits sont nécessaires pour la cuisson dans quelques jours, vous pouvez alors prendre un fruit dur et lourd en toute sécurité. Le fruit ne doit pas être endommagé, il ne doit pas y avoir de fissures ou de taches.

C'est important! S'il y a des taches sombres sur l'avocat, cela indique qu'il s'agit d'un fruit trop mûr.

Comment faire pousser des avocats soi-même

La pierre de ce fruit, comme il s'est avéré ci-dessus, ne peut pas être mangée. Mais vous n'avez pas à le jeter tout de suite! Vous pouvez l'essayer vous-même à la maison pour faire pousser cette plante américaine. Bien sûr, il est peu probable qu'une telle plante produise des fruits, mais la fierté du fait que l'avocat actuel pousse dans un appartement est sûrement fournie.

Avant de planter la graine doit être germée. Pour cela, vous avez besoin d'un verre d'eau et d'un cure-dent. Les cure-dents doivent être insérés de quatre côtés dans l'os

Il est important que les ponctions soient symétriques. Dans un verre, verser autant d’eau pour qu’elle atteigne la perforation dans l’os.

Bientôt, l'os va germer, après quoi vous pouvez commencer à planter.

Sur les propriétés bénéfiques de l'avocat, je vous suggère de regarder la vidéo:

Harm et contre-indications

Ce fruit nutritif est absolument sans danger. Le seul cas où il peut nuire, si une personne a une intolérance individuelle à l'avocat. N'oubliez pas que l'os ne peut pas être mangé. Sinon, il n'y a pas de restrictions: seulement des bénéfices, des vitamines et un effet positif sur le corps humain.

Si vous êtes intéressé par les fruits exotiques en général, vous voulez connaître leurs propriétés bénéfiques, alors je peux vous recommander Mango. Et sur la page sur les plantes exotiques, vous pouvez en regarder certaines. Suivez le lien approprié.

http://femininesite.ru/krasota-i-zdorove/avokado-frukt-kotoryj-polezen-vsem-bez-isklyucheniya.html

Aujourd'hui, j'ai acheté un avocat; il était sombre à l'intérieur, mais son goût était normal. Puis-je l'avoir? pas empoisonné?

Tout d'abord, répondons à la question populaire:

L'avocat est-il un fruit ou un légume?
Avocat - Fruit

Propriétés utiles de l'avocat:

fruit très savoureux et sain. Il est nutritif, ne contient pas de graisses malsaines et fait partie des aliments diététiques. Les avocats n'ont pas de gramme de cholestérol. Au contraire, il contient des substances qui décomposent l'excès de cholestérol dans le sang.

Comment choisir un avocat mûr?
Lors de l'achat, faites attention à l'apparence de l'avocat. La peau du fœtus doit être propre, intacte, sans taches sombres ni fissures (taches et fissures - signes de surmaturité).

Lorsque pressé avec un doigt, le fruit doit être facilement pressé. Si l'avocat est solide, achetez-le et mettez-le quelques jours pour "mûrir" :)

Avocat cru

Les avocats sont coupés le long des os sans décoller la peau, puis ils sortent un dostka (ils l'accroche avec le bout d'une cuillère à thé). La peau peut être retirée d'une moitié d'avocat (dans ce cas, la moitié de la peau est recouverte, la peau est enlevée du côté plus pointu de l'avocat avec un couteau et relevée), ou l'avocat est coupé en tranches, puis pelé.

Salade d'avocat

feuilles de laitue - 70 g
avocat - 1
oignons - 1/2 rouge
Tomates cerises - 100 g
fromage de brebis - 100 g (ou "Matsarella")
citron - 1
huile d'olive - 6 cuillères à soupe
citron - zeste et jus 1/2
Moutarde "Dijon" - 1 c.

Couper l'avocat en tranches et ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron. Oignon coupé en fines pailles (peut être mariné dans les restes de jus de citron), couper la salade, couper le fromage en cubes, couper les tomates en moitiés. Râpez le zeste de citron. Tous les ingrédients se mélangent et assaisonnent la salade.

Que pouvez-vous faire d'avocat

Vous pouvez trouver d’autres plats et recettes à base d’avocat en grande quantité sur le site Web Million Menu. Il y a l'apéritif à l'avocat, l'avocat au fromage épicé, le pâté à l'avocat et même la crème de l'avocat!

- pour que la pulpe de l'avocat ne change pas de couleur, vous devez la saupoudrer de jus de citron.
- La couleur de la peau de l'avocat est différente et, selon les variétés, elle peut être vert foncé ou noire, inégale ou vert pâle, ni très claire ni très sombre.
- Si vous avez besoin de conserver l’avocat un peu plus longtemps, conservez-le au réfrigérateur.
- L'avocat mûrit de 6 à 13 mois!
- Les avocats sont plus énergiques que la viande et les œufs
- manger de l'avocat réduit le risque de maladie cardiovasculaire

http://otvet.mail.ru/question/12910350

Comment couper l'avocat

Visuellement, tous les avocats se ressemblent. Déterminez la maturité du fruit en le poussant doucement avec les doigts. Si l'avocat est comme le bois, alors il n'est pas mûr pour la cuisson. Vous pouvez l'acheter seulement si vous avez un dîner exotique prévu dans 2-4 jours. Dans ce cas, ramenez l'avocat à la maison et enveloppez-le dans un sac en papier. Laissez les fruits mûrir dans un endroit sombre, par exemple sous le lit.

Les avocats trop cuits, au contraire, sont très doux. Avec une légère pression sur la peau, il y a des bosses visibles. Un avocat trop cuit peut être écrasé très facilement avec une légère pression. Il ne convient pas à la consommation humaine.

La condition idéale pour les avocats sera moyennement douce. Lorsque pressé, le fruit devrait être tendre, mais les traces de doigts devraient disparaître après quelques secondes.

http://www.kakprosto.ru/kak-51876-kak-razdelat-avokado

Variété de variétés d'avocat

L'avocat est un fruit de taille moyenne avec une peau et des os denses à l'intérieur. La pulpe de fruit est largement utilisée en cuisine (en raison de ses propriétés bénéfiques et de son goût délicat). Les avocats peuvent varier en apparence et en certaines qualités. Cet article discutera de la variété de variétés de fruits.

Caractéristiques spéciales

Le nom "avocat" est à la fois un grand arbre à feuilles persistantes et les fruits qui y poussent. Les plantes de la patrie sont l'Amérique. Cependant, le fruit est également cultivé dans de nombreux autres pays du monde. Récemment en Russie, les jardiniers se sont intéressés à cette plante, mais à l'échelle industrielle, les fruits ne sont pas cultivés dans notre pays.

Seuls les fruits mûrs, à la pulpe tendre, sont consommés. Ils ont un goût léger, gras et crémeux avec des notes de vert et de noix. La forme du fruit dépend principalement de sa variété. Les fruits peuvent être ronds, ovales ou en forme de poire et ne pas dépasser 15 cm. En poids, il y a des fruits de 100 g à 1,5 kg.

La pelure d'un avocat a une couleur vert foncé et parfois presque noire. La peau, comme la graine intérieure, n'est pas consommée. La couleur de la pulpe dépend également de la variété et du degré de maturité du fruit. Il peut être vert clair ou jaune clair.

Sorta

Au total, il existe environ mille variétés d’avocat. La plupart des espèces ne sont pas répandues et ne constituent qu'une étape intermédiaire dans la sélection des variétés populaires d'avocat. Toutes les variétés de fruits peuvent être divisées en trois groupes:

• Antillais ou antillais;
• mexicain;
• Guatémaltèque.

Les avocats appartenant au type antillais sont courants sous les tropiques. Les fruits de cette espèce se distinguent par une peau fine et une pulpe tendre. La plante ne résiste pas au gel, elle ne peut donc être cultivée que dans les climats chauds.

Les plantes appartenant aux espèces mexicaines sont les plus résistantes aux basses températures. Les arbres sont sans prétention dans les soins, ce qui vous permet de cultiver ces variétés sans trop d'effort. La peau du fruit est douce et presque lisse, et les feuilles de la plante ont une odeur d'anis. On cultive précisément sur le territoire de la Russie les variétés appartenant au groupe mexicain.

Les variétés appartenant aux espèces guatémaltèques, résistent mal au gel et sont plus exigeantes en matière de soins. Les fruits assez gros de ces plantes sont recouverts d'une peau épaisse. La période de maturation du fruit est d'un an.

La division en trois groupes peut être qualifiée de conditionnelle, car de nombreuses variétés modernes ont été obtenues à la suite de croisements de différents types d'avocats. À ce jour, environ 400 variétés de plantes sont les plus courantes, qui se différencient par la résistance au climat et les caractéristiques des fruits.

Considérez la description des variétés d’avocat les plus populaires:

• La variété "Hass" est l’un des plus populaires et des plus répandus. Ces fruits peuvent être trouvés dans les magasins toute l'année, quelle que soit la saison. Le fruit a une forme ovale et une peau plutôt dense de couleur verte. À maturité, la peau devient presque noire, avec une légère teinte pourpre. La variété d'avocat "Hass" est idéale pour le stockage et le transport à long terme. Les fruits peuvent atteindre 350 g. La chair au goût huileux caractéristique est de couleur vert pâle.

• La variété "Fuerte" fait référence au groupe mexicain. Les fruits ont la forme d'une poire. La pelure des fruits moyennement épais a une teinte verte. La peau de la variété de fruit "Fuerte" se détache facilement. Le goût de la pulpe peut être décrit comme doux et crémeux. Les fruits en masse peuvent atteindre 400 g. Lorsque le fruit est mûr, la pelure ne change pratiquement pas de couleur et reste toujours verte. Le degré de maturité peut être déterminé en appuyant sur le fœtus. Un avocat mûr a une petite bosse qui disparaît en quelques secondes.
• Les plantes de Pinkerton ont un rendement élevé. Les fruits ont une teinte verte et une forme de poire allongée. Le poids des fruits peut atteindre plus de 0,5 kg. La pierre à l'intérieur de la pulpe a une petite taille (comparée aux graines d'autres types d'avocat). La peau du fruit au toucher est légèrement rugueuse. La peau d'un fruit mûr change d'ombre et devient plus sombre et plus saturée. La chair a une couleur jaune clair et un goût agréable et légèrement sucré. Cette variété a une forte teneur en huile.

• Le type d'avocat "Bacon" fait référence aux variétés mexicaines. Le fruit a la forme d'un ovale. La chair est recouverte d'une couleur vert foncé foncée et uniforme. Les fruits de cette variété se distinguent par une nuance de pulpe pâle, vert jaunâtre atypique. Les fruits ne sont pas gros et n'atteignent pas 360 g dans la masse. Le goût de la pulpe est neutre et très faible. Cependant, les fruits ont une bonne jutosité.
• Pour les fruits de la variété "Gwen" se caractérise par une forme arrondie et légèrement allongée. En poids, le fruit peut atteindre 450 g. La croûte a une teinte vert foncé et de petites bosses sont présentes à sa surface. La chair a un goût délicat, presque d'œuf.
• Les variétés de plantes "Reed" fruits en été. Les fruits sont en forme de cercle et ont une peau épaisse et noueuse. Les fruits sont généralement gros et peuvent atteindre une masse de plus d'un demi-kilogramme. La chair a une nuance jaunâtre et un goût agréable qui ressemble à une combinaison de noix et de poires.

Caractéristiques de sélection

Le processus de maturation de chaque type d’avocat peut avoir lieu individuellement. Dans certains cas, la nuance de la peau ou sa densité change. Cependant, certains types de fruits à l'extérieur ne changent pratiquement pas à maturité. Lorsque vous choisissez un fruit mûr, vous pouvez vous fier aux règles de détermination du degré de maturité commun à toutes les variétés:

• Il ne devrait y avoir aucun défaut sur la peau sous forme de bosses, de taches noires et de crevasses. La présence de défauts indique que le fœtus est trop mûr ou a commencé à pourrir.
• Trop difficiles à toucher, les fruits n'ont pas encore passé la phase de pleine maturation. Vous pouvez acheter un tel fruit, mais vous devez passer du temps à le conserver pour qu'il mûrisse.
• Les avocats mûrs sont mous, ce qui peut être déterminé en appuyant sur la peau. Si après la pression, la dent ne disparaît pas ou si une consistance lâche se fait sentir, cela indique que le fœtus est trop mûr.

Bénéfice et préjudice

Les avocats contiennent de nombreuses vitamines et minéraux utiles (quelle que soit leur variété). La sous-espèce ne peut affecter que la quantité de certaines substances dans la pâte. Il est à noter que le fruit est très calorique, mais toutes les graisses étant facilement digestibles, les avocats sont si souvent utilisés en diétologie.

L'acide oléique, qui fait partie du fœtus, agit sur le cholestérol en réduisant sa quantité dans le corps. Cette propriété a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire. L'avocat améliore le métabolisme du corps, abaisse la pression artérielle, stimule le cerveau et a un effet bénéfique sur la peau en empêchant le vieillissement prématuré.

Les dommages causés par les fruits ne peuvent concerner que les personnes présentant une intolérance individuelle au fœtus. La pierre du fœtus contient des substances toxiques et ne doit donc être utilisée sous aucune forme.

http://eda-land.ru/avokado/sorta/

Avocat

La poire avocat ou alligator (Persea americana) est une plante fruitière à feuilles persistantes de la famille des lauriers du genre Perseus. En raison de la teneur élevée en graisses végétales saines et en protéines, ce fruit a fermement pris sa place dans les aliments de tous les jours. L'avocat a un effet bénéfique sur le corps humain: il réduit le risque de développer une maladie cardiaque, des vaisseaux sanguins, améliore la mémoire, la circulation sanguine, soulage le stress, abaisse la pression artérielle, normalise le métabolisme des sels d'eau, lutte contre la constipation.

Parmi les cultures tropicales, la «production» d’avocat est la quatrième plus importante au monde.

Principaux exportateurs sur le marché: Brésil, Afrique, Israël, Mexique, États-Unis et Chili.

Sur un hectare de champs "avocats", il est possible de récolter 15, 8 tonnes de fruits (dont 2,24 tonnes sur l'huile la plus précieuse et 11,2 tonnes de pulpe).

Considérez les avantages et les inconvénients de la poire alligator, comment choisir le bon fruit, que faire, pour qu'il mûrisse plus vite et comment le manger.

Qu'est-ce que l'avocat?

Ce sont des fruits d'une plante à feuilles persistantes qui sont saturés de substances minérales et de vitamines. L'avocatier atteint 18 mètres de haut. Selon le type de fruit, ils sont sphériques, ovales, en forme de poire, d’une longueur maximale de dix centimètres. Le poids moyen d'un avocat est de 300 grammes.

Le fruit immature a une pelure dure vert foncé qui devient noire après maturation. Au milieu de l'avocat se trouve une grosse graine d'ivoire. Il contient des substances nocives qui provoquent une réaction allergique, des troubles du système digestif. Pulpe d'un fruit mûr couleur huileuse, jaune-vert ou vert. La consistance de celui-ci rappelle de loin le beurre. Les feuilles américaines de Perseus sont saturées d'huiles essentielles et contiennent des substances toxiques.

Avocat - est-ce un fruit ou un légume?

En raison de son goût savoureux, la poire alligator est souvent confondue avec un légume, mais c'est un fruit. Les fruits mûrs sont utilisés en cuisine pour préparer des entrées froides, des salades, des sandwichs, des soupes, des sushis. Au même moment, au Vietnam, en Indonésie et au Brésil, les laits frappés sucrés sont à base d'avocat, et au Sri Lanka, un dessert délicat et délicat à base de sucre, de lait et de purée de fruits gras.

Le fruit est populaire dans les plats végétariens, car il sert de substitut complet à la viande et aux œufs et confère à la noix un goût de noisette.

Qu'est-ce que l'avocat?

Le plat de fruits gras le plus populaire est le guacamole mexicain. Pour le préparer, épluchez la chair du fruit, hachez-le dans un mélangeur, ajoutez le poivre noir, le sel, les assaisonnements préférés, arrosez-le de jus de citron.

De plus, le goût délicat de l'avocat se combine harmonieusement avec les fruits de mer, les légumes, la viande et le poisson.

Comment manger le fruit de Persea american?

Les méthodes de traitement des poires alligator sont différentes: vous pouvez les manger crues, les faire frire, les faire bouillir, les laisser mijoter ou les faire cuire au four. Tout dépend entièrement de vos goûts.

N'oubliez pas que la plus grande quantité de nutriments, en particulier d'acides gras non saturés bénéfiques, se trouve dans les avocats frais.

Informations historiques

L’histoire de l’émergence du fœtus a commencé il ya 10 000 ans. On suppose que l'origine de la culture est associée à la tribu agricole d'Amérique centrale, qui a croisé plusieurs espèces de plantes. Le nom moderne "avocat" vient du nom de l'ancienne plante aztèque - "ahuacatl". Fait intéressant, les fruits tendres sont la nourriture préférée de nombreux animaux terrestres sous les tropiques. Ils cherchent depuis longtemps des avocats juteux tombés au sol. D'où le nom suivant de la culture - «crocodiles de poire».

La première connaissance des Européens avec un fruit exotique a eu lieu au XVème siècle. Et au XVIIe siècle, des avocats espagnols et portugais ont amené des avocats en Asie du Sud-Est et sur la côte ouest de l’Afrique. Jusqu'au début du 20ème siècle, les fruits d'un arbre à feuilles persistantes appartenaient à des cultures locales typiques. Ce n'est qu'à la fin du XXe et au début du XXIe siècle qu'ils sont devenus commerciaux.

Où pousse une poire alligator?

Aujourd'hui, il existe 600 variétés de variétés d'avocats qui poussent dans différentes régions du monde avec un climat tropical et subtropical (Asie de l'Est, Amérique, Afrique, Océanie). Les types les plus courants sont: Fuerte et Hass. Ils ont une riche saveur d'huile profonde et un goût excellent. Dans les nouvelles variétés, le poids du fruit est de 200 à 400 grammes et la pulpe représente jusqu'à 93% de la masse totale du fruit.

Composition chimique

L'avocat est le fruit le plus nutritif de tous les produits végétaux, à l'exception de la noix de coco. La valeur calorique d'un fruit mûr est de 250 calories. Par conséquent, il est recommandé de ne pas manger plus de 1/5 de la poire alligator à la fois. Calories pour 100 grammes - 167 calories.

Le rapport énergétique B: W: Y est de 5%: 82%: 5%.

Ce produit est unique par sa composition. Il comprend des acides gras essentiels insaturés, de nombreuses vitamines, minéraux, fibres, antioxydants (lutéine), bêta-sitostérol, utiles pour le corps et la beauté.

Valeur nutritionnelle de la pulpe d’avocat pour 100 grammes:

• protéines - 2 grammes;
• glucides - 6 grammes, dont 5,3 grammes de fibres, 0,7 gramme - monosaccharides;
• graisse - 15 grammes, dont 2,4 grammes de lipides saturés, 10,3 grammes - monoinsaturés, 2,3 grammes - polyinsaturés;
• eau - 73 grammes.

Les avocats sont une source naturelle d'acides gras insaturés facilement absorbés par le corps humain. Fait intéressant, le fruit tropical contient deux fois plus de calories que le bœuf et la quantité de vitamine F (oméga-3,6) est trois fois plus élevée que celle d’huile de poisson. En outre, la pulpe d'avocat contient cinq fois plus de tocophérol que l'huile d'olive. Rien d’étonnant à ce que les Indiens d’Amérique du Sud qualifient ce fruit d’huile de forêt.

Comment manger cru?

Les avocats sont coupés dans le sens de la longueur autour de l'os, la peau n'est pas pelée. Après avoir divisé le fœtus en deux hémisphères, retirez la graine en l’accrochant avec la pointe d’une cuillère à thé. La partie du fruit, destinée à être utilisée, est débarrassée de sa peau.

Effet sur le corps

Indications pour manger de l'avocat:

• l'hypertension;
• diabète sucré;
• gastrite à acidité faible / élevée;
• catarrhe de l'estomac;
• dispersion;
• la constipation;
• l'avitaminose;
• cataracte.

Malgré le contenu calorique élevé, il est recommandé d'inclure le fœtus gras dans le régime alimentaire des patients atteints de maladies infectieuses, afin de renforcer le système immunitaire.

1. Nettoie le système digestif des toxines, toxines, réduit le niveau de cellules de cholestérol dans le corps 3 fois. En outre, la pulpe d'avocat contient l'acide aminé L-carnitine, qui brûle les graisses, accélère le métabolisme et favorise la perte de poids.
2. Augmente la résistance du corps aux ARVI-pathogènes.
3. Normalise la tension artérielle, concentre la mémoire, prévient le développement de l'athérosclérose, de la thrombose, de l'arthrose, de l'anémie.
4. Il soutient la santé des yeux, l'acuité visuelle, combat les radicaux libres qui détruisent les membranes des cellules et provoquent des réactions inflammatoires, le cancer.
5. Hydrate, nourrit la peau, la soulage de la sécheresse, nourrit les nutriments.
6. Renforce, restaure les cheveux.
7. Prolonge la jeunesse du corps, à la fois à l'extérieur (lisse les rides) et à l'intérieur (soutient les organes internes).
8. Un effet positif sur le système nerveux: améliore la génération, la transmission des impulsions, réduit l'irritabilité, la fatigue, augmente l'efficacité.
9. Il a un effet stimulant, améliore la sexualité.
10. Augmente l'endurance physique, a un effet tonique, renforce le système immunitaire, augmente la résistance au stress.

Étant donné que l'avocat détruit les cellules malignes, les fruits exotiques constituent une valeur particulière pour les femmes ménopausées, car ils peuvent prévenir le cancer du sein. Un fœtus gras est également indispensable pour les hommes de plus de 40 ans, lorsque la production de testostérone diminue et que le risque de cancer de la prostate augmente. La poire Alligator s'oppose à ces modifications, cancer prophylactique des organes génitaux.

En plus de la pulpe du fruit, les graines et les feuilles de l'arbre fruitier présentent des propriétés bénéfiques. Ils sont utilisés pour traiter les maladies intestinales: entérocolite, colite chronique, dysenterie.

Combien y a-t-il d'avocats par jour?

Pour rester en bonne santé, il est recommandé de manger un fruit mûr par jour ou au moins de le manger une fois tous les 2 jours.

• intolérance individuelle;
• troubles du pancréas, du foie;
• allergie au latex ou aux agrumes;
• dépendance à l'obésité.

N'oubliez pas que les noyaux d'avocats ne doivent pas être émincés ni ajoutés à la vaisselle, car ils contiennent des substances toxiques qui empoisonnent le corps et provoquent l'asphyxie.

Avocat pour la beauté

Les fruits de Persea americana ont un effet rajeunissant sur le corps humain. Cette propriété est due à la présence d'antioxydant glutathion dans l'avocat, qui prévient le vieillissement. Pour cette raison, les fabricants de produits cosmétiques incluent partout l'extrait de fruit dans la composition de crèmes pour la peau, d'huiles de bain, de rouges à lèvres et de revitalisants. Il pénètre profondément dans le derme en exerçant une action apaisante, apaisante et nourrissante prononcée.

Quel est l'avocat utile en cosmétologie?

1. Il protège la peau des rayons UV, enroule, renforce l'immunité locale.
2. Favorise la production d'élastine, de collagène, combat les rides.
3. Protège le derme de se dessécher.
4. Stimule la circulation sanguine, échange d'oxygène dans la peau.
5. Empêche l'apparition de taches de vieillesse à la ménopause, la grossesse.
6. Élimine les pointes de cheveux, nourrit et hydrate le cuir chevelu. En outre, l'huile d'avocat stimule la croissance des mèches, donne un aspect sain, brille et renforce les cheveux.
7. Élimine l'acné, peeling.
8. Renforce le platine des ongles, prévient le développement de processus inflammatoires dans le rouleau pour les ongles, hydrate et adoucit la cuticule, ce qui facilite la manucure et la pédicure.

Recettes "huile" pour la beauté:

1. Masque rajeunissant pour la peau décolorée. Convient aux femmes de plus de 40 ans. Pour préparer un masque vitaminique, préchauffez 5 millilitres d’huile d’olive à 50 degrés, entrez 5 milligrammes de levure sèche, soit la moitié de la purée d’avocat. Mélangez bien le mélange et laissez reposer 10 minutes. Appliquez sur le visage nettoyé, le cou, en contournant la zone autour des lèvres et des yeux. Laisser agir 20 minutes, rincer à l'eau froide.
2. Masque pour peaux mixtes. Resserre les pores, matte le derme gras. Méthode de préparation: épluchez un demi-avocat, hachez-le au mélangeur ou à la fourchette. Dans la purée grasse, ajoutez 5 millilitres de jus de citron, 1 blanc d'oeuf. Répartissez le mélange uniformément sur votre visage, laissez-le pendant 15 minutes, rincez à l'eau tiède, appliquez une crème hydratante. Rappelez-vous que si vous masquez trop le masque, votre peau se dessèche.
3. Moyens pour renforcer les ongles, ébavurage. Mélanger 5 gouttes d'huile d'avocat avec 5 millilitres de jus de citron. Essuyez régulièrement la zone autour des ongles, des plaques à ongles, des cuticules avec ce mélange. Après l'application de la main ne peut pas être lavé pendant une heure.
4. Masque pour lisser la texture des cheveux, réduire la fragilité, acquérir une brillance naturelle. Écrasez à la fourchette la pulpe de l'avocat entier, passez au tamis. Ajouter 2 ml d'huile d'olive, le jaune d'un œuf à la purée de pommes de terre, bien mélanger. Répartissez le masque fini sur toute la longueur des cheveux, laissez-le pendant une demi-heure. Après 30 minutes, rincez vos cheveux avec un shampooing et un revitalisant.

Ainsi, l'huile d'avocat est la source la plus précieuse de vitamines, macro et micro-éléments nutritifs, qui est très appréciée dans l'industrie cosmétique pour ses propriétés régénérantes et hydratantes.

Conclusion

L'avocat est un fruit exotique qui contient l'ensemble des vitamines du groupe B, des nutriments A, D, E, C, PP, des minéraux: phosphore, sodium, magnésium, potassium, manganèse, calcium, fer. Malgré sa valeur énergétique élevée (167 calories par 100 grammes de pulpe), le fruit est considéré comme un produit diététique et il est indiqué pour une utilisation quotidienne par toutes les personnes en bonne santé.

Propriétés utiles de l'avocat en raison de la teneur élevée en nutriments suivants:

• le glutathion antioxydant, prolonge la jeunesse du corps;
• la lutéine, protège les organes de vision des cataractes, dégénérescence maculaire de la rétine;
• la bêta synthostérine, abaisse le cholestérol;
• l'acide folique renforce le cœur.

Comment choisir un avocat mûr?

1. La peau du fœtus doit être propre, sans taches, sans craquelures, sans bosses ni dommages.
2. La couleur du fruit mûr est solide, proche du noir.
3. Lorsque pressé, le fruit devrait hacher légèrement.

L'avocat vert a le goût d'une poire non mûre, de citrouille, à la peau ferme et à la chair dense. Les fruits mûrs ont un arrière-goût de noisette subtile, qui ressemble à une purée de beurre et de verdure.

Comment faire mûrir un avocat vert à la maison?

Pour améliorer le goût, ramollir la texture, ne placez pas le fruit dans un endroit froid, conservez-le à la température ambiante. Il mûrira dans 2-3 jours.

Pourquoi l'avocat est-il sombre à l'intérieur?

Le fruit gras change de couleur lorsque les conditions de stockage ne sont pas respectées.

N'oubliez pas qu'il est impossible de conserver des avocats mûrs dans le réfrigérateur, ils ne mûriront pas là-bas, mais se détérioreront. En conséquence, le fruit perdra sa fraîcheur, sa saveur et commencera à noircir. Il est recommandé d’acheter d’abord les fruits mûrs et de ne pas les conserver, mais de les manger dans la journée qui suit.

http://foodandhealth.ru/frukty/avokado/

Question du lecteur: est-il possible de manger un avocat bruni?

«J'ai une question: est-il possible de manger de l'avocat s'il brunit?» Le lecteur est intéressé.

Helve Tome de la société de vente en gros de fruits et légumes Bambona.

Malheureusement, cet avocat brun n'en vaut pas la peine. Il manque les qualités gustatives inhérentes aux avocats et sa consistance est «morte».

Dans les avocats mûrs et comestibles, la chair est de couleur verte et doit avoir une consistance grasse.

http://rus.postimees.ee/3222801/manifest

Quelle est la meilleure combinaison d’avocat et comment la consommer correctement pour la santé?

L'avocat est une plante fruitière à croissance rapide et à feuilles persistantes appartenant à la famille Laurel. Atteint une hauteur de vingt mètres. Ses fruits mûrs ont la forme d'une poire de couleur vert foncé et constituent une véritable collection d'éléments utiles, macro et micro-éléments. Il appartient à la catégorie des fruits exotiques. Avant de manger, vous devez donc savoir comment manger de l’avocat, combien vous devez manger par jour, ce qui est bon pour le corps, à quoi faire attention lors du choix, les caractéristiques de sa préparation et sa combinaison avec d’autres produits dans des plats culinaires.

Comment bien manger?
Le fruit de l'avocat est un produit universel, il peut être utilisé cru et ajouté lors de la préparation d'entrées froides, d'entrées et de plats d'accompagnement. En raison de sa composition, il deviendra un élément indispensable d’une bonne nutrition et conviendra aussi bien pour un usage quotidien que pour la table de vacances.

Avant de manger un avocat, vous devez savoir comment bien nettoyer le fruit:
1. Couper la pulpe en deux dans le sens de la longueur de l'os.

2. Divisez les moitiés et retirez l'os.

3. Enlevez la peau avec un couteau et retirez-la manuellement ou décollez-la à l'aide d'une cuillère.

Si la plante fruitière est mûre, il n'y aura aucune difficulté à séparer la peau et les os. S'ils sont fermement attachés à la pulpe, le fruit n'est pas assez mûr et il est préférable de ne pas le manger.

Cru
Pour les amateurs d'exotisme, il sera intéressant de savoir si vous pouvez manger de l'avocat cru. Bien sûr que oui. Il existe quelques recettes simples et rapides pour une collation copieuse où le fruit est utilisé frais:
1. Les fruits non traités doivent être divisés en deux parties égales, retirer l'os, saupoudrer de jus de citron, d'huile d'olive, saupoudrer d'épices. À la cuillère, manger la chair en la séparant de la peau.

2. Après le nettoyage de l'avocat, couper en tranches, poivrer, saler et utiliser comme collation ou comme collation.

3. Grillé à l'avocat. Écrasez les fruits pelés avec une fourchette et étalez-les sur du pain grillé ou une tranche de pain de seigle. Un excellent choix pour un petit-déjeuner léger ou une bonne collation.

En sachant comment manger des avocats à l'état brut, vous pouvez non seulement diversifier le menu chaque jour, mais aussi obtenir suffisamment de nutriments pour la santé et la beauté du corps.

Cuisiner dans les plats
Aux États-Unis, dans de nombreuses cuisines nationales d’Europe et d’Asie, les fruits exotiques sont largement utilisés dans divers plats: salades, petits pains, desserts, sauces, potages, sous forme de plat d’accompagnement pour la viande. En Russie, les avocats ne jouissent pas d'une telle popularité, car tout le monde ne sait pas préparer correctement ce produit.

Il existe de nombreuses recettes simples et savoureuses à base d’avocat:
1. Purée à soupe. Vous devez battre les fruits nettoyés dans un mélangeur, les ajouter au bouillon de poulet et amener la soupe à ébullition. Pour ajouter de la saveur et des arômes, vous pouvez ajouter des épices, des herbes, des gousses d’ail grillées, des craquelins.

2. Garnir de viande maigre ou de poisson rouge. Les avocats peuvent être servis sous forme de purée de pommes de terre ou de morceaux de pulpe hachés, assaisonnés de sel, de poivre et d'huile d'olive.

3. Les avocats dans une salade. Il se combine avec de nombreux produits. Le résultat est un plat savoureux et sain.

4. Sauce. Associé à des tomates, des poivrons, de l'ail et des épices, le fruit constituera un excellent ajout à la viande, au poisson ou à la collation pour des toasts ou des chips.

5. Desserts. Les avocats peuvent remplacer le beurre lors de la cuisson. Et dans certains pays, il est ajouté à la fabrication de la crème glacée et du milkshake.

L'avocat est un produit universel, mais il est important de rappeler que pour manger de l'avocat cru et dans la composition d'un plat, il est nécessaire de choisir le bon fruit: il doit être frais et mûr.
Qu'est-ce qui va bien avec?
De nombreux partisans d'une alimentation saine, achetant des avocats au supermarché, se demanderont certainement comment et quoi manger. À la base, le fruit du légume a un goût doux, il peut donc être combiné avec de nombreux produits:
1. Fruits et légumes frais: tomates et concombres, poivre bulgare, chou, carottes, laitue, ananas et autres.

2. Fruits de mer: crevettes, calmars, moules, saumon salé ou saumon.

3. Moutarde, épices, jus de citron, ail, verts. Souvent, il est utilisé comme base pour la sauce avec l'ajout d'épices.

4. Produits laitiers: fromage, fromage cottage, yaourt.

Sachant comment manger des avocats et avec quoi, il faut se rappeler qu'un fruit exotique a une haute teneur en calories, de sorte que la quantité de nourriture consommée doit être petite.

Quel est son goût?
Le goût de l'avocat ressemble à un mélange de beurre et de noix et d'herbes fraîches, ce qui permet d'utiliser le fruit dans le cadre de différents plats, où le produit ajoute de nouvelles saveurs.

Puis-je utiliser de l'os et comment le faire?
Lors du nettoyage de l'avocat, beaucoup se demanderont certainement s'il est possible d'avoir un os de fœtus. Il s'avère que vous pouvez. Il contient des tanins qui, à fortes doses, peuvent avoir un effet toxique sur le corps humain. De plus, l'os est amer, ce qui ne ressemble en rien au goût de la pulpe d'avocat. Cependant, si vous l'utilisez en petites quantités, vous pouvez en tirer beaucoup d'avantages.

L'os du fruit a les propriétés suivantes:
1. Est une collection de vitamines, de graisses saines, de macro et de micronutriments.

2. contient des substances nécessaires au bon fonctionnement du muscle cardiaque, du tractus gastro-intestinal;

3. Régule le cholestérol sanguin.

Au goût amer des os d’avocat était moins perceptible lorsqu’il était consommé, il était nécessaire de le débarrasser de sa peau brune, de le couper en petits morceaux, de le faire frire ou de le cuire au four. Après avoir broyé dans un mélangeur ou un hachoir à viande, ajoutez-le à la nourriture.

Combien pouvez-vous manger par jour?
Pour de nombreux partisans d'une alimentation saine, l'avocat est un produit indispensable à la consommation quotidienne. Toutefois, étant un fruit très calorique, vous devez savoir à quel point il peut être consommé par jour.

Les nutritionnistes conseillent de manger des avocats tous les jours, mais uniquement si leur quantité n'excède pas une pièce. Il est bon de rappeler que la consommation excessive d'un produit hypercalorique peut affecter la forme et le bien-être de votre corps: pléthore, nausée, inconfort.

Est-ce permis ou non pendant la grossesse?
La période de port d'un enfant est une période où le corps de la femme a besoin d'une nutrition adéquate et d'une grande quantité de nutriments. C’est pourquoi la future mère doit surveiller son alimentation quotidienne et manger autant que possible des aliments riches en vitamines et en oligo-éléments. La question se pose de savoir s'il est possible de manger des avocats pour les femmes enceintes ou non. La réponse claire est non.

Les fruits exotiques contiennent 150% de la norme quotidienne d'hormones végétales - des phytostérols, dont l'utilisation est contre-indiquée pendant la grossesse.

Est-ce que c'est comestible si...?
Avant de manger un avocat, vous devez savoir comment le choisir. Il devrait être mûr, sans l'odeur caractéristique, les taches brunes et les fissures sur la peau. Cependant, il arrive qu'après avoir acheté un fruit coupé, il soit vert ou avec des points noirs à l'intérieur. Que faire?

Vert
Ayant acheté un fruit immature dans un supermarché, l'acheteur se demandera toujours s'il est possible de manger de l'avocat vert. Vous pouvez. Les fruits immatures ne causeront pas beaucoup de dommages au corps, mais sachez qu'il est ferme et absolument insipide. Par conséquent, le produit immature n'est pas consommé dans sa forme pure et n'est pas ajouté à la vaisselle.

Avec des points noirs à l'intérieur
Lors de l'achat d'avocats avec des points noirs à l'intérieur, la question se pose de savoir s'il est possible de le manger. Mieux vaut pas la peine. La formation de taches noires à l'intérieur du fruit indique que le fruit du légume a commencé à se détériorer et a un goût désagréable. Vous pouvez bien sûr couper et manger que la partie intacte. Cependant, souvent avec la formation de points noirs, le produit devient impropre à la consommation humaine.

La chair est obscurcie
Les acheteurs qui ont acheté un fruit à la pulpe brunâtre se posent une question logique: les avocats peuvent-ils être mangés s’il est noirci à l’intérieur. Cela signifie qu'un fruit exotique a subi un stockage inapproprié ou un changement rapide de température. Un produit à la pâte noircie ne devient pas toxique, cependant, ses qualités gustatives changent de manière significative, ses propriétés bénéfiques diminuent. Par conséquent, lors de la cuisson, sachant ce que le goût d'avocat frais, ne veulent pas gâcher le produit de qualité médiocre.

A quel âge peut-on donner aux enfants?
Avant d'entrer dans l'avocat dans le régime alimentaire de l'enfant, vous devez savoir quel âge il peut être donné. Les médecins pédiatriques n'ont pas de recommandations spéciales pour la période à partir de laquelle le produit doit être administré. Puisque le fruit appartient à la catégorie des fruits exotiques, il est préférable de l’utiliser dans la nutrition du bébé après trois ans. Pendant cette période, le tube digestif est déjà suffisamment formé et peut traiter les aliments gras.

Avec l'introduction du fruit de la plante dans le régime alimentaire du bébé, vous devez savoir combien vous pouvez manger d'avocats par jour:
1. La première portion ne doit pas dépasser une demi-cuillère à thé par jour.

2. Pour les enfants de 6 à 9 ans, un quart de fruit par jour suffit.

3. Pour les enfants de plus de 10 ans, vous ne pouvez pas manger plus d'une demi-journée.

En connaissant l'âge et la quantité d'avocat pouvant être administrés aux enfants, il est ainsi possible de diversifier et d'enrichir le régime alimentaire de l'enfant en substances bénéfiques. Il est préférable d'utiliser les fruits exotiques pour bébés sous forme de purée de pommes de terre avec l'addition de fruits et de légumes.

Est-ce possible pour la nuit?
Le légume à base d’avocat est un produit hypercalorique. Il n’est donc pas surprenant que les adeptes d’une alimentation saine s’intéressent à la possibilité de le manger le soir.

Selon les experts, l'utilisation régulière du produit avec de la graisse végétale avant de se coucher a un effet positif sur l'état du système digestif, aide en cas de constipation et de maladies du tractus gastro-intestinal, améliore le métabolisme. C'est pourquoi les avocats peuvent être consommés pendant la journée et avant de se coucher.
La croûte est-elle comestible?
Peler une peau d’avocat, c’est souvent une question de savoir si vous pouvez le manger. La réponse est préférable non. C'est dur et a un goût amer. Par conséquent, lors de la préparation du fruit, il est conseillé de le peler.

Avantages pour la santé
De par sa composition et ses précieux éléments d'avocat, il est très utile au bon fonctionnement des organes et des systèmes humains. Avec l'utilisation fréquente de fruits, vous pouvez obtenir le résultat suivant:
1. Favorise la croissance du cholestérol "bénéfique" dans le corps.

2. Aide aux maladies du tube digestif et à la constipation.

3. Contient de la vitamine E, qui améliore la production de collagène et d'élastine, ce qui affecte considérablement la peau.

4. C'est un antioxydant naturel.

5. En raison de la teneur élevée en acides gras, il réduit le risque d’athérosclérose.

6. Améliore le métabolisme, favorise la dégradation de la graisse sous-cutanée.

7. Un effet positif sur le système nerveux central, augmente la concentration de l'attention, la mémoire.

Teneur en calories
En moyenne, le contenu calorique d'un fruit de légume dans cent grammes de produit est de 161 Kcal.

Comment choisir dans le magasin?
Avant de manger un avocat, vous devez savoir comment le choisir correctement sur les étagères du supermarché afin que le fruit soit de bonne qualité et mûr. Plusieurs caractéristiques doivent être sélectionnées:
1. La peau du fruit doit être lisse, sans taches brunes ni fissures.

2. Les fruits mûrs sont doux au toucher.

3. Un avocat mûr se détache facilement de la tige et sa chair est vert brillant.

4. Il est préférable d'acheter un produit sous la forme d'une poire. Cela signifie que le fruit n'a pas été arraché et qu'il a mûri sur un arbre.

5. Vous pouvez acheter des fruits d'avocat vert et leur donner l'occasion de mûrir à la maison. Ainsi, le fruit n'est pas exactement perespeet et conviendra pour une utilisation.

Conclusions
1. Avocat - un fruit qui contient un grand nombre de substances utiles qui ont un effet positif sur le travail de nombreux organes et systèmes humains.

2. Il a un goût crémeux agréable, il est donc utilisé à la fois sous sa forme brute et dans divers plats.

3. Un fruit exotique va bien avec les fruits de mer et les fruits et légumes frais.

4. Lors du choix, faites attention à la forme et à l'état de la peau.

5. Ne mangez pas de fruits non mûrs, avec des points noirs et une chair noircie.

6. Il est important de respecter les proportions lorsque vous entrez dans le régime alimentaire de l'enfant.

7. Les avocats sont contre-indiqués pendant la grossesse.

http://analitic.livejournal.com/4018198.html

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Avocat points noirs à l'intérieur

Depuis sinon, il aura tendance à dormir, à cause de la teneur en graisse de ce fruit.

Mais ils refuseront toujours de couper l'avocat en deux, car l'acheteur verra que tout ce qu'il y a à l'intérieur est gris. Voici les coupes:

Après avoir mangé de l’avocat, il est conseillé de faire une activité active, par exemple jouer au tennis de table.

Maintenant, je vais vous apprendre à ne pas acheter de mauvais avocats Ettinger et à les distinguer des bons. Les vendeurs donnent souvent des Ettingers gâtés pour les bons, qui ont une saveur de fromage, de crème ou de champignon, et qui n’ont pas l’air très séduisant. Mais les mauvais avocats gâtés ne se différencient généralement pas par le rétrécissement, mais par des points noirs distincts, souvent même avec des bosselures. Et aussi au toucher, ils sont souvent durs et pas très doux, comme les bons avocats.

À l'intérieur de tels avocats, seules certaines parties peuvent être comestibles, et parfois tout ce qui est endommagé en général. Ces avocats, sauf que vous pouvez prendre gratuitement.

Les vendeurs aiment faire une coupe sur l'avocat, montrant qu'ils sont supposés être bons, verts à l'intérieur. Mais ce vert se trouve juste sous la peau et autour de l'os, tout est gris et endommagé.

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