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Le thym et le thym sont-ils identiques ou non?

Dans cette revue, nous examinerons la question de la différence des herbes: le thym et le thym sont identiques ou non. Nous allons donner une réponse détaillée à cette question, examiner les similitudes et les différences d'herbes, parlons de l'utilisation et des propriétés utiles. Cet article sera utile à tout le monde - tout le monde a besoin de connaître les herbes.

Réponse à la question

Nous commençons notre examen en confirmant que le thym et le thym ne font qu'un. Cependant, il y a quelques petites nuances sur lesquelles nous dirons:

  • Le thym a beaucoup de variétés;
  • Les plus communs sont communs et rampants;
  • C'est la dernière espèce, le thym rampant - c'est du thym.

Ainsi, les plantes ont des caractéristiques et des propriétés identiques pour l'homme - elles peuvent différer de l'extérieur. Mais nous en parlerons ci-dessous. La conclusion principale qui peut être faite: thym - est le thym, ou plutôt, son grade.
Donnons une description détaillée du thym.

Thymus

C'est un arbuste ligneux appartenant à la famille Iaskokotovyh. Les experts distinguent jusqu'à quatre cents variétés de plantes qui poussent dans le monde entier - en Afrique du Nord, en Asie et en Europe. Il peut pousser dans différentes conditions climatiques, mais le plus souvent il s’enracine dans une zone tempérée.

  • Les tiges des plantes sont ramifiées;
  • La hauteur maximale de l'arbuste est comprise entre 35 et 40 cm.
  • Les tiges peuvent ramper sur le sol et monter;
  • Inflorescences - groupes de petites fleurs blanches, lilas, roses;
  • Les feuilles sont dures, riches, vertes, ovales ou rondes;
  • La période de floraison a lieu en été;
  • Maturation des fruits - août ou septembre;
  • Fruits une boîte dans laquelle se cache la noix de brun foncé;
  • Contient du thymol, du carvaclol.

L'usine a reçu une énorme distribution en médecine, cuisine, aménagement paysager. De beaux buissons de la meilleure façon sur le site et faciles à entretenir, des propriétés utiles étaient utiles lors de la création de médicaments. Et plus en détail sur les mérites de l'usine, nous allons parler un peu plus bas.

Ainsi, en choisissant entre les noms de thym ou de thym, il est plus approprié d'utiliser le premier - en fait, les deux plantes ne sont que des variétés différentes de la même espèce. Passons à la description suivante.

Le thym

Comme nous l'avons déjà mentionné, le thym et le thym sont des variétés différentes du même arbuste. C'est une belle plante qui pousse principalement sur les sols sableux du monde entier - le plus souvent dans les pays tempérés, dans les zones forestières et rocheuses.

Notez les principales caractéristiques de la fleur:

  • Hauteur des arbustes - jusqu'à 15-20 cm;
  • Les feuilles sont elliptiques et saturées d'huiles essentielles. Taille - jusqu'à 1 cm;
  • La floraison dure de mai à septembre;
  • Les fleurs sont petites, les inflorescences sont groupées et ont une agréable teinte violet-violet;
  • Les tiges florales dépassent les autres.

Nous avons déjà décidé que les deux noms sont donnés au même arbuste. Considérons, sarriette et thym - la même chose, ou pas?

Dans cette question, il ne peut y avoir deux opinions - les plantes appartiennent à la même famille, mais ont un certain nombre de différences fondamentales, elles sont des représentants complètement différents de la flore. Alors, sarriette et thym: quelle est la différence?

  • La sarriette n'est pas une plante vivace et ne vit qu'une année;
  • La sarriette a un goût prononcé de poivre noir et une odeur différente;
  • La sarriette est rarement utilisée dans l'aménagement paysager en raison de soins complexes.

Nous avons déjà écrit sur l'appartenance à la famille ci-dessus. Voyons enfin ce que le thym est différent du thym.

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Les différences

Malgré le fait que les deux noms appartiennent, semble-t-il, à une plante, il existe certaines différences d'aspect qui dérouteront un jardinier inexpérimenté.

Thym et thym - quelle est la différence:

  • Le thym est moins faste et la luminosité des inflorescences;
  • Ses tiges sont plus épaisses et le système racinaire est plus large.
  • Contrairement au thym, il pousse sur des sols pierreux et dans la steppe, mais seulement occasionnellement dans les clairières de la forêt.

Nous vous rappelons que toutes les propriétés et tous les effets sur les humains restent identiques - les différences entre le thym et le thym ne sont que d'apparence.

Application

La plante est utilisée dans de nombreux domaines:

  • Cuisson L'herbe est activement consommée comme une épice - pour les plats de viande et de poisson, en particulier le gibier, elle complétera les soupes, les cornichons et les cornichons, sera un excellent ajout à la salade;
  • Médecine Les propriétés médicinales permettent à la plante d’être utilisée en tant que composant d’onguent à des fins différentes; le thé au thym est également très utile;
  • Cosmétologie. Les huiles essentielles aident à lisser la peau, à éliminer les rides, à améliorer l’état des ongles et des cheveux;
  • Conception. Les arbustes élégants seront en mesure d'affiner n'importe quel site.

Propriétés utiles

Nous avons expliqué en quoi le thym est différent du thym et comment ils se ressemblent. Une autre similitude énorme réside dans les propriétés bénéfiques - elles sont absolument identiques.

Voici les paramètres inclus dans cette liste:

  • Hypotenseur approprié, car il augmente la pression artérielle;
  • Pendant la grossesse, il peut améliorer le tonus de l'utérus.
  • Traite les maladies du système nerveux;
  • C'est bon pour éliminer les maladies gynécologiques et les problèmes du système génito-urinaire chez les hommes;
  • Il a un effet important sur le système nerveux - il apaise, améliore l'humeur, réduit le stress et améliore la qualité du sommeil;
  • Utilisé avec la dépendance à la nicotine et à l'alcool;
  • Utilisé pour traiter les maladies de la peau;
  • Améliore la qualité de vie des diabétiques;
  • Accélère le métabolisme et supprime les poches, ainsi que l'excès de poids, le cumin ne fonctionne pas bien pour cela;
  • Il a un effet analgésique;
  • Améliore l'immunité, a des effets antiviraux et antimicrobiens;
  • Utilisé comme antiseptique;
  • Traite les maladies des voies respiratoires, est utilisé pour tousser.

Propriétés utiles en raison de la richesse des vitamines suivantes:

  • Groupes A, B, C, E, K;
  • Acide folique;
  • Bêta-carotène.

Contre-indications

Notons enfin les contre-indications de chaque plante médicinale. Ne le mangez pas en présence de:

  • Maladies du tube digestif;
  • Maladies du foie et des reins;
  • Maladies cardiaques et vasculaires;
  • Réactions allergiques.

Une utilisation excessive menace de tels effets secondaires:

  • Des nausées;
  • Vertiges et maux de tête;
  • Des sauts soudains de la pression artérielle.

C'est tout, maintenant vous savez tout sur deux herbes et, à l'occasion, vous pouvez affirmer que thym commun et thym ne sont pas la même chose, mais la variété rampante a deux noms à la fois. Utilisez la plante correctement, utilisez-la en quantité limitée et uniquement aux fins prévues.

http://specii-pripravi.ru/timyan-i-chabrec-odni-i-tozhe-ili-net/

Sarriette et thym: quelle est la différence et à quoi ressemblent ces herbes?

La consonance des noms des herbes "sarriette" et "thym" trompe parfois les jardiniers débutants et les jardiniers, qui croient qu'il s'agit des noms de la même plante, ou sont des parents proches entre eux.

Connaissant les propriétés et les caractéristiques de chacune de ces herbes séparément, on comprend qu’elles ne soient pas si semblables les unes aux autres.

Quelle est la différence et à quoi ressemble la sarriette et le thym?

Similitude:

  • famille de Yarnotkovyh (lèvres);
  • décoratif;
  • plantes de miel;
  • huile essentielle;
  • épicé;
  • utilisé en médecine traditionnelle.

Différences:

  • signes extérieurs;
  • cycle de vie (annuel et pérenne);
  • période de collecte;
  • notes aromatisantes;
  • particularités de la croissance (couvre-sol et arbustes individuels).

Sarriette - description

Annuelle, peut atteindre 70 cm, elle est capable de former des bosquets denses et trouve donc son application dans le rôle de la haie. Autres noms: "Kondari", "Satura".

Possède saturé avec une amertume, semblable au poivre, goût épicé, pour lequel il a été surnommé dans la nation "herbe au poivre". Son application est répandue dans le domaine culinaire, la cosmétologie et les méthodes de traitement populaires.

A quoi ressemble une plante?

  • plante ramifiée herbacée qui pousse dans de petits arbustes;
  • la tige est droite, à partir de la base même, recouverte de lignes fortement ramifiées, présentant de petites feuilles vert clair de type linéaire;
  • feuilles opposées et entières avec des glandes en pointillés;
  • les racines se trouvent dans la couche supérieure du sol en raison du système racinaire peu développé;
  • fleurit du début de l'été au milieu de l'automne en petites fleurs blanches, rosâtres ou pourpres avec des points violets dans la gorge;
  • les fleurs sont situées au sommet à l'aisselle des feuilles. La coupe est composée de cinq dents. Corolle blanche ou violette;
  • Fruits - noix triangulaires en forme d'oeuf, mûrissent au début de l'automne.

Comment faire pousser plus de cultures?

Il est agréable pour tout jardinier et résident d’été d’obtenir une grosse récolte avec de gros fruits. Malheureusement, il n'est pas toujours possible d'obtenir le résultat souhaité.

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Où grandit?

Homeland chabra sont les pays du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Préfère les pentes caillouteuses et graveleuses. Il est cultivé partout en Asie centrale, dans l'Altaï, dans la Crimée, dans le Caucase.

Propriétés médicinales et contre-indications

Dans le chabre, il y a des sels minéraux, des huiles essentielles, du thymol, de la vitamine C, du magnésium, du phosphore, du calcium, des tanins, grâce à quoi son rôle en médecine est important.

Propriétés médicinales:

  • améliore l'appétit, la digestion;
  • aide à la diarrhée, aux ballonnements;
  • soulage la fièvre, soulage la douleur;
  • renforce le système immunitaire;
  • aide avec les vomissements, les troubles intestinaux;
  • utilisé en oncologie;
  • a un effet antihelminthique;
  • a un effet antibactérien;
  • nettoie le corps;
  • a un effet bénéfique sur le système urogénital;
  • apaise les nerfs tremblants;
  • utilisé comme antiseptique;
  • réduit les poches, apaise les démangeaisons après une piqûre d'insecte;
  • utilisé comme désinfectant;
  • traite la dépendance à l'alcool;
  • soulage les maux de tête;
  • utilisé dans la dysenterie, le diabète, la cystite;
  • traite le rhume, les maladies respiratoires, les maux de gorge, améliore l'expectoration.

Contre-indications:

  • la grossesse
  • insuffisance hépatique;
  • insuffisance rénale;
  • maladie duodénale;
  • problèmes de thyroïde;
  • troubles cardiaques;
  • maladies hypertensives.

Thym - description

Plante vivace, trop petite, peut atteindre 20 cm.Le thym est une belle plante à fleurs qui s'étend sur le sol et la recouvre d'un tapis moelleux. Couvre-sol

En raison de sa capacité à ne pas s'étendre largement, il est revendiqué sur la parcelle de jardin comme un parterre de fond, aux bords du chemin du jardin. Il a un goût légèrement amer, un arôme délicat. Un autre nom est le thym.

Histoires de nos lecteurs!
«Je suis un résident d’été avec plusieurs années d’expérience et j’ai commencé à utiliser cet engrais seulement l’année dernière. Je l’ai testé sur le légume le plus capricieux de mon potager, à savoir les tomates. Les arbustes poussaient et fleurissaient ensemble.

Les engrais donnent vraiment une croissance plus intensive des plantes de jardin, et elles portent beaucoup mieux. Maintenant, vous ne pouvez pas cultiver une culture normale sans engrais, et cette alimentation augmente la quantité de légumes, donc je suis très heureux du résultat. "

A quoi ressemble une plante?

  • arbuste avec beaucoup de tiges ligneuses;
  • des vents au sol le recouvrant complètement;
  • les folioles sont petites, ovales, avec des veines convexes;
  • Floraison en juillet-août avec de petites fleurs rose pourpre qui, recouvrant le sommet de chaque pousse, créent un magnifique chapeau. Cela ressemble à un tapis rose vibrant;
  • à la fin de la floraison, les fruits mûrissent - des boîtes avec quatre noix à l'intérieur.

Où grandit?

Il a une large géographie de croissance, préfère les sols sablonneux, les pentes rocheuses, les prairies sèches. La Sibérie occidentale, l’Asie, l’Europe et l’Amérique du Nord sont les lieux de sa croissance naturelle.

Propriétés médicinales et contre-indications

Propriétés médicinales:

  • aide à soulager l'expectoration;
  • anticonvulsivant;
  • anthelminthique;
  • cicatrisation des plaies;
  • antibactérien;
  • antispasmodique;
  • médicaments contre la douleur;
  • sédatif;
  • sécrétolytique.

Contre-indications:

  • la grossesse
  • décompensation cardiaque;
  • maladie rénale, foie.

Types de thym

Il y en a plusieurs centaines.

Les plus connus sont de deux types:

Thym commun

Semishrub, la partie inférieure de la tige ligneuse, très ramifiée. Les feuilles en forme de lance sont oblongues, leur face inférieure est quelque peu pubescente. Les inflorescences de différentes formes sont formées de fleurs pourpres et blanches pâles.

Variétés:

  • citron - arôme odorant d'agrumes et de pin. Les jeunes feuilles sont jaunâtres, devenant progressivement vert pâle
  • “Elfin” est une variété d'aspect qui ressemble à une bouffée de texture dense d'environ 15 cm de diamètre et qui préfère un sol faiblement alcalin pour la croissance. Tiges rampantes, les pousses ont une pubescence. Inflorescence en forme de tête formée de fleurs blanches et rosées. Il fleurit en juillet et août

Thym rampant, le deuxième nom "herbe Bogorodskaya"

Semishrub, tige mince, couleur marron. Les pousses florales s'étalent sur le sol, se soulevant légèrement, entrant en contact avec le sol, prennent racine et forment un nouvel arbuste. Les feuilles sont elliptiques. L'inflorescence est une tête formée de fleurs à l'odeur saturée de rose ou de violet rose.

Variétés:

  • "Bogorodsky Semko" - la tige est mince, rampante, enracinée, les feuilles sont vert grisâtre. Posséder un arrière-goût amer et un arôme riche, les fleurs sont roses, violettes
    • "Rainbow" - pousses debout, feuilles vert grisâtre avec une patine spécifique appliquée. Les feuilles des sinus contiennent des fleurs groupées rose pourpre
    • "Kolkhida" - une plante idéale couvre-sol, fleurit pendant la période estivale. Petites feuilles vert clair avec des fleurs pourpres merveilleusement vives, pourpres et brillantes;
    • "Silver Queen" - les tiges et les jeunes pousses forment ensemble un tapis lâche. Les feuilles sont vert argenté avec un centre bordé d'une bordure blanche crème. Blooms en fleurs violettes luxuriantes.

Cultiver et entretenir des herbes dans le jardin

Chabra croissant

La sarriette est sans prétention, cultivée dans presque tous les endroits. Les conditions pour sa meilleure croissance sont un sol fertile et nécessairement une zone ensoleillée et bien chauffée.

Il a un taux de germination élevé de 1 carré. mètre dépensé environ 300 g de graines. Résistant au froid, vous pouvez semer sous la neige et en l’absence de neige - en recouvrant la zone de semis pour économiser la chaleur avec un chiffon épais. Mais la plupart du temps encore, il est planté au printemps, quand le temps est chaud.

Méthodes d'élevage:

Les graines sont plantées dans un sol meuble, fertilisé avec de l'humus et humide. Ils sont semés dans des rainures dont la profondeur ne dépasse pas 1 cm et espacées de 15 cm environ.

Les pré-semences pour une meilleure germination sont conservées dans l'eau pendant 1 jour au maximum, puis traitées avec une solution faible de permanganate de potassium.

Séché sur papier parchemin jusqu'à fluidité, les graines sont descendues dans le sol jusqu'à une profondeur de 1 cm, les rainures sont remplies de sable, humidifiées et recouvertes d'un film. Les pousses apparaîtront les 9 et 10ème jours, jusqu'à ce moment, il est recommandé de retirer le tissu dense uniquement dans le but d'humidifier le sol.

Les semis sont cultivés au printemps - de mars à avril, fin avril - début mai, ils sont plantés en pleine terre. Les semis en sous-hiver ont lieu fin octobre.

Chambre de soins:

  • désherbage
  • humidité rare du sol
  • ameublir le sol à une profondeur de 2-3 cm.
  • rajeunissement périodique des arbustes ligneux.

Culture de thym

Le thym est cultivé sur des parcelles de jardin dans toutes ses espèces. En comparaison avec le thym, le thym est plus capricieux, ne tolère pas les ombres, les courants d'air.

Méthodes d'élevage:

Les meilleurs engrais pour la plantation de thym sont la cendre de bois et des additifs minéraux. Thym ordinaire thermophile, préfère la lumière vive. Les graines sont de très petite taille, semées superficiellement. La température de l'air favorable à la croissance des graines est de 20 à 30 degrés Celsius. Semées auparavant dans la serre, les semis déjà obtenus sont plantés dans le sol.

Les autres types de thym sont moins thermophiles, ils sont semés au printemps immédiatement dans le sol ou même en fin d’automne sous la neige.

Pour la croissance des graines est nécessaire un sol avec une humidité accrue. Les premières pousses augmentent en 3-4 semaines, se développent lentement au début. Les types de thym aux pousses rampantes se multiplient facilement en divisant le buisson.

Soins au thym:

Collecte et récolte de plantes

Le chabra de récolte est récolté avant ou au tout début de sa floraison. Plus tard, les feuilles acquièrent de l'amertume. Coupez les plantes à la base de la tige en laissant une tige à environ 15 cm du sol.Les tiges coupées avec les feuilles et les fleurs sont divisées en grappes de petite taille et attachées.

Les paquets finis sont séchés sous une forme suspendue. Peut être séché et non empaqueté. La condition préalable au séchage est une pièce sombre et ventilée. La sarriette séchée est conservée dans un endroit sombre et sec.

La récolte du thym est collectée lors de sa floraison en coupant le dessus des inflorescences. La récolte coupée est séchée sur le tissu sans lumière directe du soleil, écrasée. À la fin de la floraison se forment des fruits. Juillet-août - l'heure de la récolte du thym.

Herbes provençales

C'est un mélange de toute une palette d'herbes parfumées, conquises par son parfum, son goût épicé et les propriétés curatives de la population mondiale. Il a un large éventail d'applications dans la préparation de plats variés.

Il tire son nom de la région de Provence, située dans le sud-ouest de la France, célèbre pour la croissance de ce bouquet d'épices.

Herbes classiques de Provence:

  • sarriette du jardin;
  • le thym;
  • la sauge;
  • le romarin;
  • menthe poivrée;
  • la marjolaine;
  • l'origan;
  • basilic

La composition peut être modifiée et complétée par d'autres herbes, cela dépend des préférences gustatives.

http://profogorod.ru/ogorod/vyrashhivanie/chaber-i-chabrec-v-chem-raznica-i-chem-poxozhi-eti-travy.html

Sarriette et thym Quelle est la différence entre les plantes

Grâce à la consonance du nom, la sarriette et le thym sont pris pour la même plante. Mais est-ce vraiment? Depuis plusieurs années, les jardiniers ne peuvent pas se mettre d'accord sur un point commun.

Dans cet article, nous essaierons d'identifier les différences claires entre la sarriette et le thym.

Sarriette - propriétés des plantes


Ce type d'herbe de jardin a un arôme unique et un goût agréable. C'est pourquoi cet assaisonnement est utilisé pour préparer des plats savoureux et sains dans le monde entier. L'assaisonnement est peu coûteux. C’est une autre qualité qui a rendu populaire la sarriette dans tous les pays du monde.

Les propriétés utiles de cette herbe de jardin suffisent. C'est pourquoi il est utilisé non seulement dans les aliments, mais également dans divers secteurs de la vie. Nous en parlerons ci-dessous.

Quelles propriétés utiles ont sarriette:

  • La plante favorise la sécrétion du suc gastrique, améliorant ainsi l'appétit et la digestion. Aide à gonfler, ralentit le processus de fermentation. La sarriette est un remède efficace contre les vomissements, les troubles intestinaux et les catarrhes.
  • La plante a un effet antibactérien et désinfectant.
  • Cette plante peut être utilisée pour tousser, car elle possède des propriétés expectorantes.
  • Capable de nettoyer le corps. Comme il a de telles propriétés qui ont un effet positif sur l’état de la vésicule biliaire et des reins.
  • La plante aide à neutraliser les crampes dans l'estomac et les intestins.
  • Il a un effet bénéfique sur le système urogénital.
  • Utile pour le traitement de la cystite.
  • Un effet positif sur le système nerveux.

En plus des propriétés utiles, la sarriette a des contre-indications. Ceux-ci incluent:

  • Ne peut pas être utilisé pour les maladies du rein et du foie.
  • Ne pas utiliser en cas de maladie duodénale.
  • Il ne devrait pas être utilisé par des personnes ayant des problèmes de glande thyroïde.
  • Non utilisé pour les maladies: l'athérosclérose, la cardiosclérose, les arythmies.
  • Non recommandé pour les femmes enceintes. La sarriette peut provoquer une fausse couche.

Pour éviter des situations imprévues, il est préférable de consulter un médecin avant de consommer cette herbe de jardin.

Application de cuisson salée

Nous devons maintenant savoir où cet assaisonnement est appliqué. La sarriette peut être utilisée dans différentes industries:

  • Cuisine
  • Médecine traditionnelle.
  • Cosmétologie.

Considérons la première option de la sarriette. En cuisine, l'assaisonnement s'applique longtemps. En raison de ses caractéristiques aromatiques et de son arôme piquant, l'assaisonnement a été utilisé pour préparer diverses sauces. Le premier assaisonnement a commencé à être utilisé dans la Rome antique. Ils ont fait de la sauce piquante et l'ont servie avec du poisson et de la viande.

Dans les temps anciens, la sarriette était utilisée comme substitut du poivre. Il a même donné le nom - herbe au poivre. Puis l'assaisonnement est devenu populaire en Europe. Elle a été ajoutée à des sauces, des rouleaux de viande, une farce pour des tartes. Également utilisé comme panure.

En Bulgarie, l'assaisonnement est considéré comme le plus populaire. Elle s'appelle chubrica. Il donne au plat un arôme et un goût délicieux. La sarriette est utilisée pour fabriquer du ketchup bulgare.

En Moldavie, l'assaisonnement est appelé chimbra. Sans cela, il est impossible d'imaginer un seul plat de cuisine géorgienne ou arménienne. Certains pays utilisent l'assaisonnement pour le marinage. Dans les salades, les épices sont combinées avec des concombres frais.

En cuisine, cette épice est très appréciée. La saveur de la sarriette est combinée avec des légumineuses. Les feuilles de la plante peuvent être consommées tout au long de l'été.

Il convient de noter que l’épice donne non seulement au plat un arôme et un goût uniques, mais qu’elle se bat également contre les gaz intestinaux, qui apparaissent en raison des légumineuses.

En Hollande et en Allemagne, la sarriette est appelée herbe de haricot. Ce nom assaisonnement reçu en raison de sa capacité à digérer les aliments lourds et féculents.

La consommation d'épices se produit en grande quantité. Mangez frais et séché. Il est utilisé pour saler les tomates. La sarriette se marie bien avec le poisson, la viande, les ragoûts, les biscuits, les pommes de terre frites.

Les professionnels recommandent d'ajouter un assaisonnement à la toute fin de la cuisson. Dans ce cas, les plats deviendront parfumés et il n'y aura pas de goût amer. La sarriette peut également être utilisée avec d'autres assaisonnements, tels que la sauge, le persil, le romarin, etc.

L'utilisation du chabra en cosmétologie

Cet assaisonnement est également utilisé en cosmétologie. Plus précisément, les huiles essentielles qui aident à combattre la calvitie. Les plantes utilisées pour renforcer les cheveux, maintenir leur beauté et leur santé. Avec l'aide de la sarriette, les cheveux poussent plus vite.

La plante a des propriétés anti-inflammatoires. C'est pourquoi il est activement utilisé pour les furoncles, les maladies de la peau, l'eczéma et la dermatite.

En outre, la plante a des propriétés antiseptiques. Cela lui permet d'être utilisé dans la gale et les lésions cutanées avec un champignon.

En utilisant le remède, qui inclut la sarriette, vous pouvez restaurer la peau et la rendre aux jeunes.

Utilisation en médecine traditionnelle

Même dans les temps anciens, la plante était utilisée pour traiter diverses maladies. Les recettes de nos ancêtres ont survécu. La plante est utilisée pour faire diverses décoctions et teintures. La plante est utilisée contre la toux - bronchite, rhume, pneumonie. Pour préparer un bouillon contre la toux avec le chabr est nécessaire:

  • Prenez une cuillère à soupe d'assaisonnement.
  • Versez-le avec de l'eau chaude. Besoin d'environ 300 ml d'eau.
  • Besoin d'insister sur une décoction pendant la journée.
  • Buvez toutes les dix minutes par petites gorgées.

La plante a également un effet diurétique et pathogène. Ils sont utiles pour la pression artérielle, les maladies rénales, la vésicule biliaire. Pour ce faire, buvez du thé de la plante dans un bain chauffé à 40–70 degrés.

S'il y a des champignons sur le corps, vous devez faire des lotions à partir de la décoction. En outre, la plante peut soulager les démangeaisons et les brûlures. Pour ce faire, frottez la morsure des feuilles fraîches de la plante. Aussi savoureux fait face efficacement avec les hémorroïdes. Pour cela, vous devez faire des lotions à partir de la décoction. Il est également efficace contre les nausées. Assez pour boire du bouillon ou utiliser une pincée de la plante.

Pour relaxer tout le corps, vous pouvez utiliser les bains Chabrom. Pour préparer la perfusion, il faudra:

  • Feuilles d'infusion sèches - 10 gr.
  • Eau - 1 cuillère à soupe.

Il est nécessaire de verser les feuilles de la plante avec de l'eau et d'insister pendant un mois. Placez la décoction dans un endroit sombre. Après cela, vous devez utiliser trois fois par jour pendant 20 à 25 gouttes.

Avant d'utiliser des remèdes populaires pour le traitement, vous devriez consulter votre médecin. Si vous utilisez la plante pour le traitement des pathologies et la prévention des maladies, vous devez respecter scrupuleusement les règles de la cuisson des décoctions et des teintures.

Sarriette et thym - quelle est la différence

Très souvent, les gens confondent la sarriette et le thym. Mais en réalité, il y a peu de points communs entre eux. La seule caractéristique qui puisse les lier est leur origine: les deux plantes sont claires, décoratives et ont des propriétés cicatrisantes.

Mais ils ont assez de différences:

  • Thym a un deuxième nom - thym. Cette plante n'a pas une grande taille, elle atteint 20 cm de hauteur. Colorez les petites fleurs qui ont une nuance rose pourpre. Une telle plante est utilisée pour décorer les parterres de fleurs, poussant le plus souvent le long des allées du jardin. Le thym est une plante vivace. Il peut grandir 5 ans. Mais la sarriette est considérée comme un an.
  • La sarriette pousse dans de petits arbustes. Et le thym pousse sur toute la surface de la terre. Une telle impression peut se produire, puis la plante couvre le sol.
  • La sarriette n'a pas une belle apparence. Mais, vous pouvez le remarquer par l'odeur. La sarriette a un goût de poivre, c'est pourquoi il est utilisé dans divers secteurs de la vie. Le thym peut également être mangé. Mais, il doit être collecté avant qu'il ne commence à fleurir. Cette plante est également utilisée comme curatif.
  • Le thym a un arôme doux et délicat, contrairement au chabra. Certaines personnes pensent que la sarriette a des notes de citron.
  • Dans les chalets d’été, la sarriette est le plus souvent plantée.

Nous avons donc examiné les propriétés de la sarriette et comment cette plante diffère du thym. Bien sûr, il existe un certain nombre de coïncidences entre eux. Les deux plantes sont utilisées en tant que médicaments et ont également un excellent goût et arôme. Ils diffèrent en apparence. Vous pouvez voir la photo salée et la comparer au thym.

http://edim.guru/travy/chaber-i-chabrets-v-chyom-raznitsa-mezhdu-rasteniyami.html

Sarriette et thym: quelle est la différence et à quoi ressemblent ces herbes?

La similitude des plantes par leur nom et leurs propriétés utiles ont créé une confusion entre deux plantes: la sarriette et le thym. Les petites plantes à odeur parfumée et les petites fleurs sont connues depuis très longtemps, mais sont utilisées à des fins différentes. Extérieurement, ils sont assez simples. La question des différences et des similitudes de ces plantes sera décrite dans notre article.

Thym et sarriette: la différence et la similitude

De nombreux jardiniers pensent que la sarriette est l’une des variétés de thym et son parent. La similitude dans le nom a créé une telle situation. En fait, il ne ressemble pas aux plantes.

Les caractéristiques communes de la sarriette et du thym sont les suivantes:

  • les deux appartiennent à la famille des lèvres;
  • sont des plantes médicinales épicées et miellées;
  • composition similaire en nutriments: vitamines, huiles essentielles, oligo-éléments, tanins, antioxydants;
  • utilisé à des fins médicinales: antiseptique, expectorant, source de vitamines, cholérétique et diurétique, cicatriser les plaies et apaiser;
  • ajouté à la cuisine comme assaisonnement.

C'est toutes les similitudes entre la sarriette et le thym. Les différences sont beaucoup plus grandes.

Extérieurement la sarriette et le thym sont faciles à distinguer:

Il fleurit tout l'été.

L'utilisation de la cuisson de ces plantes est différente. La sarriette est utilisée comme assaisonnement épicé, en remplacement du poivre, elle est ajoutée en fin de cuisson. Le thym est mis au début ou au milieu de la cuisson et est utilisé comme un parfum. Les graines sont utilisées pour l'acuité. Feuilles séchées et fleurs infusées dans du thé.

En Russie, le thym était appelé herbe de Bogorodskoy et était utilisé comme sédatif. Dans l'Egypte ancienne, il était utilisé pour l'embaumement.

Sarriette: description

La sarriette fait référence aux plantes à fleurs dicotylédones. La patrie de Chavera est la péninsule balkanique et l’Asie mineure. La sarriette des jardins est cultivée dans les jardins. Il est plus aromatique que les autres types de sarriette. Dans les zones montagneuses, la sarriette des montagnes se développe: elle résiste mieux au gel, elle fleurit beaucoup plus tard que les espèces de jardin et uniquement dans les lieux ouverts. Il a une odeur de baume.

En Géorgie, la sarriette est utilisée comme assaisonnement pour les plats de viande. Cela s'appelle Kondar. L'assaisonnement est préparé à partir des espèces salées qui poussent dans ces régions.

À quoi ressemble une sarriette?

C'est une plante herbacée avec un arbuste pouvant atteindre un demi-mètre de haut. Il a de petites fleurs sur le dessus des rameaux. Il fleurit de différentes couleurs vers la fin juillet-août. Les graines mûrissent en automne.

La sarriette séchée est fabriquée à partir de la plante entière: les brindilles, ainsi que les feuilles, sont broyées et on obtient des verts foncé et séchés. Les graines sont utilisées comme assaisonnement séparé dans divers plats. Idéal pour les plats de viande de lapin, de poulet et de boeuf.

Où pousse la sarriette?

La sarriette se répandit dans l'ensemble de l'Eurasie continentale. On le trouve en Russie centrale. Souvent trouvé dans la région de Moscou, les régions de Léningrad et Nijni Novgorod. Il y en a beaucoup dans le sud et en Europe. Les gelées sévères ne peuvent pas tolérer. Il pousse sur tous les sols et les pentes de montagne. Aime beaucoup de soleil. Par conséquent, il se trouve en Asie et dans les steppes.

Propriétés médicinales et contre-indications

Les propriétés curatives de la sarriette:

  • Antiseptique, désinfectant.
  • Aide à la digestion: améliore l'appétit, résiste aux ballonnements, aux indigestions et aux vomissements.
  • Il aide contre la toux et les maladies respiratoires.
  • Améliore la fonction de la vésicule biliaire, des reins et de la lymphe.
  • Effet bénéfique sur les systèmes nerveux et cardiovasculaire.
  • Apaise et aide à lutter contre le cancer.

La sarriette est utilisée sous forme de thé ou de décoction. Une petite quantité d'herbe est brassée avec de l'eau chaude.

Ne pas oublier les contre-indications:

  • les allergies;
  • maladies aiguës du système digestif;
  • maladie cardiaque complexe;
  • athérosclérose;
  • la grossesse

Comment faire pousser plus de cultures?

Il est agréable pour tout jardinier et résident d’été d’obtenir une grosse récolte avec de gros fruits. Malheureusement, il n'est pas toujours possible d'obtenir le résultat souhaité.

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Thym: description

Le thym est une plante vivace. À un endroit grandit jusqu'à 5 ans. Les jardins poussent souvent le thym de jardin. Et il y a aussi d'autres types de thym. Une propriété qui les combine est qu'ils sont tous médicinaux. Le thym est utilisé en médecine et en cuisine comme assaisonnement.

À quoi ressemble le thym?

Selon le type, la hauteur du thym varie de 5 cm à 30 cm, de petits tracts sont placés sur les pétioles et des fleurs blanches, roses ou violettes apparaissent sur la cime. fleurit presque tout l'été.

Un arbuste forme un grand chapeau d'herbe aromatique épicée avec des fleurs de miel. La tige avec des fleurs est coupée et séchée pour être utilisée et stockée en hiver. Les tiges sont écrasées et séchées. Le thym sec est de couleur beige clair, commun à l'herbe séchée. Exsude une saveur délicate.

Où pousse le thym?

Le thym se trouve dans les clairières ensoleillées, dans les steppes. En Russie, on le trouve souvent dans les steppes du sud, les pentes des montagnes de l'Altaï.

Grandit dans la voie du milieu:

  • Région de Moscou;
  • Région de Léningrad;
  • Région de Nijni-Novgorod;
  • et d'autres régions tempérées.

Propriétés médicinales et contre-indications

Les propriétés curatives du thym sont connues de l'homme depuis longtemps. En raison de la présence d'huiles essentielles, la plante a trouvé une application en médecine.

Les bouillons et les thés de thym aident à combattre les maladies:

  • ripp, toux, nez qui coule;
  • inflammation intestinale, flatulence, fermentation;
  • l'insomnie;
  • l'anémie;
  • accident vasculaire cérébral;
  • dysbactériose et gastrite;
  • commotion cérébrale;
  • problèmes de vision;
  • maladies masculines.

Et aussi le thym est utilisé pour les troubles nerveux, le stress et la dépression. Compose les aliments lourds et gras, facilitant la digestion. Les pommades et les compresses sont utilisées pour la cicatrisation des plaies et comme antiseptique. Les fleurs de thym aident à la dépendance à l'alcool.

L'utilisation de thym ou de thym est contre-indiquée dans les maladies:

  • cardiosclérose;
  • athérosclérose;
  • fibrillation auriculaire;
  • la grossesse

Types de thym

Certains types populaires de thym sont:

  • Ordinaire Il peut atteindre 15 cm de hauteur. Petites feuilles de couleur vert-brun. Les fleurs sont blanches ou violettes. Épuise les odeurs douces et légères de conifères et d'agrumes.
  • Rampant (Thym). Il peut également atteindre 15 cm, rampant sur le sol pour former une toile rampante. Fleurit en juillet et ne cesse de fleurir jusqu'à la fin de l'été. Les fleurs forment un grand capuchon de couleur blanche ou rose sur chaque pousse.
  • Citron sentant. Feuilles à teinte jaunâtre, surtout en début d'été. À la fin de la saison, le feuillage devient vert pâle. Ça sent le citron des feuilles aux fleurs.

Cultiver et entretenir des herbes dans le jardin

La sarriette et le thym ne poussent pas de façon fantasque dans le jardin. Ne nécessite pas beaucoup d'attention et d'attention excessive. Pour obtenir une bonne récolte de ces herbes parfumées et cicatrisantes, suivez les règles simples.

Sarriette croissante

La technologie de culture de sarriette comprend les éléments suivants:

  1. Cultiver des graines salées. Grâce à une bonne germination, ils plantent des graines avant l'hiver.
  2. Humidifiez et fertilisez le sol avant la plantation.
  3. Une place pour la sarriette devrait être ensoleillée.
  4. Les graines sont rarement plantées à une distance de 10 à 15 cm.
  5. Couvrir le film de semis.
  6. Les pousses apparaissent après 2 semaines. Matériel de couverture enlevé.
  7. En été, la sarriette est rarement arrosée. S'il y a des pluies périodiques, un arrosage supplémentaire n'est pas nécessaire.
  8. Après la première floraison, les pousses sont coupées et séchées pour l'hiver.
  9. Les nouvelles tiges vont pousser assez rapidement.
  10. Laissez quelques fleurs pour faire mûrir les graines.
  11. L'auto ensemencement permettra à de nouvelles pousses d'émerger le printemps prochain.

Culture de thym

Recommandations pour la culture du thym:

  1. La graine de thym est cultivée à la manière des semis. Les graines sont plantées dans le sol, composé de terre et de sable.
  2. Les pots avec des plants mettent à l'ombre et surveillent l'humidité du sol.
  3. Après 3-4 semaines, les premières pousses apparaîtront. Déplacez le pot sur le rebord de la fenêtre.
  4. Après 2-3 mois, lorsque les semis sont forts, plantés en pleine terre. Faites-le en mai.
  5. Le thym est planté dans des endroits ensoleillés et loin des courants d'air.
  6. Les buissons sont assis à une distance de 30 cm.
  7. Le soin supplémentaire implique le désherbage, l’arrosage et l’application d’engrais minéraux (occasionnellement).
  8. Couper les pousses 2 fois par saison. Mise à jour de thym, coupant tout le buisson sous la racine.

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Cueillette et récolte des herbes

La sarriette et le thym sont récoltés approximativement de la même manière:

  • Sarriette coupée sous la racine après la première floraison. Nouez les tiges et faites-les sécher.
  • Pour plus de commodité, de nombreux jardiniers coupent les pousses et les font sécher.
  • À la fin de l'été, la "deuxième récolte" est filmée.
  • Le thym au milieu de l'été ne cueille que des fleurs qui sont séchées et broyées.
  • En fin de saison, la plante est renouvelée en coupant tout l'arbuste à la racine. Au printemps pousseront de nouvelles pousses.
  • Les tiges coupent ou ne ramassent que les feuilles.
  • Souvent, les tiges sont très difficiles. Si le thym est récolté pour la préparation de bouillons et de thés, utilisez de telles pousses.
  • Pour la cuisson, seules les feuilles sont préférables, car il n’est pas très agréable de manger des "bûches".

Herbes provençales

La composition des herbes provençales comprend la sarriette du jardin et un type de thym - thym.

Outre la sarriette et le thym, la composition comprend:

  • Dushitsu. Une petite plante avec des fleurs similaires, comme le thym. Il a des propriétés curatives en particulier pour les femmes.
  • Romarin Arbuste à feuilles persistantes avec des notes spéciales d'aiguilles de pin et d'agrumes. Utilisé en cuisine dans différents plats.
  • Marjolaine Cela ressemble à de la menthe: les feuilles molles sont situées sur une tige rouge. Assaisonnement commun en cuisine. Utilisé presque partout.

Les herbes provençales sont d'abord unies par une odeur. Toutes sont des plantes épicées au parfum pin-citron. Appartenir à la même famille. Les plantes contiennent un grand nombre de nutriments, huiles essentielles, vitamines et oligo-éléments.

Conclusion

La sarriette et le thym ont des propriétés médicinales et une composition d'oligo-éléments similaires. Deux herbes sont utilisées en médecine et en cuisine. Thés et décoctions populaires. Les feuilles et les graines sont utilisées comme assaisonnement.

Extérieurement, ils sont faciles à distinguer par la hauteur et les fleurs. La sarriette est plus haute et parfumée, et le thym est un buisson bas avec un arôme délicat et délicat d'aiguilles de pin et d'agrumes.

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  • La glycérine - rend le tabac fumé et est utilisé pour un tas d'ingrédients. Une surabondance de glycérine confère au tabac une saveur «savonneuse».
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Le thé est bon, j'ai aimé le premier avec du thym, tout y est naturel et il n'y a pas d'arôme.

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Le thym et le thym sont-ils les mêmes? L'utilisation des herbes dans la cuisine, la médecine traditionnelle

Le thym et le thym sont-ils les mêmes?

Il existe de telles situations que la préparation d'un plat intéressant ou la préparation d'un médicament à des fins thérapeutiques est compliquée par le choix des ingrédients. Quelques personnes s'embrouillent au sujet des noms et des définitions. Par exemple, le thym et le thym sont la même plante?! Essayons de le comprendre...

Description de la photo de thym

Le thym (du latin thymus) est un demi-arbuste appartenant à la famille des clusters. Son apparence attrayante l'a rendu populaire auprès des amateurs de conception de paysage. En raison de l'arôme agréable du feuillage, il est largement utilisé en cuisine. Et la composition unique de la plante la rendait indispensable pour une utilisation en médecine et en cosmétologie.

Savoir Les experts distinguent environ quatre cents variétés de thym. Le principal lieu de croissance est la zone tempérée d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie. Il peut pousser dans différentes conditions climatiques, des steppes aux forêts.

La hauteur maximale des arbustes atteint quarante centimètres. Les tiges sont des plantes ramifiées, peuvent être épandues sur le sol et ascendantes. Leur base est ligneuse et la tige elle-même est recouverte de poils droits ou courbes. Le thym a un type de tige de racine ligneuse. Cet arbuste est caractérisé par de petites fleurs poussant dans les bourgeons. Ils peuvent être peints en blanc, rose ou mauve.

Les feuilles sont dures, peuvent différer par la forme, le type de nervation, la taille. Une variété de formes représentées par des feuilles, ayant une configuration oblongue, ovale ou circulaire. La période de floraison de l'arbuste tombe pendant les mois d'été. Et la maturation a lieu en août ou en septembre. Le fruit est une boîte dans laquelle se trouvent des noix de couleur foncée.

Description de la photo de thym

Attention! Le thym est une variété rampante appelée thym.

Le lieu de sa croissance sont les steppes et les zones rocheuses. Parfois, il pousse dans une forêt ouverte. Vous pouvez rencontrer du thym dans les pays d’Europe, d’Amérique, d’Afrique du Nord, appartenant à la zone tempérée.

Le thym et le thym sont un seul et même arbuste, ayant des caractéristiques identiques et des propriétés utiles. En ce qui concerne l'apparence, la différence réside dans la forme de la tige et des rhizomes. Donc, dans le thym, ces parties sont épaissies. Le thym a une tige haute et mince, et sa racine plonge profondément dans le sol. Ne confondez pas thym et sarriette, ce sont des plantes parfaitement différentes, bien qu’elles appartiennent à la même famille.

Histoire des plantes

Pour la première fois, le thym a été écrit au troisième siècle avant notre ère. Il était utilisé par les Sumériens comme antiseptique et par les anciens Égyptiens comme un élément important de la composition de l'embaumement.

Intéressant à savoir! Le nom de la plante est traduit du grec sous forme d'encens ou d'encens. Les anciens Grecs l'utilisaient pour des actions rituelles menées dans des temples dédiés à la déesse Aphrodite. D'où l'un de ses noms est encens. J'ai reçu du thym et de nombreux autres noms, à savoir: thym, herbe de Bogorodskaya, chebarka, piment borovoy, lebyouchka, moucheron, frai et autres.

Les anciens Romains n'ignoraient pas les arbustes, qui ont préparé une boisson spéciale de gaieté appelée kikéon à partir de son feuillage. En outre, ils l'ont largement utilisé à des fins médicales. Avec l'aide du thym, ils ont soigné l'asthme, se sont débarrassés des vers et ont même aidé les femmes lors de l'accouchement.

Au fil du temps, le thym devient de plus en plus populaire. La mention de ce magnifique arbuste peut être vue même dans la Bible. En effet, sur le lieu de naissance de Jésus, le sol était en herbe Bogorodsky. Les Chevaliers du Moyen Âge ont utilisé le thé au thym pour renforcer leur courage. Ils considéraient que le spawn était une sorte de symbole du courage, souvent brodé sur des chemises conçues pour le combat.

En Europe, de nombreuses légendes relient cette plante étonnante à la magie. Utilisé ici et à des fins pratiques. Fumigation avec encens effrayants reptiles et insectes toxiques. La présence d'herbe dans les oreillers a provoqué un bon sommeil. Et les agrès de pêche fumés au thym garantissaient une prise solide.

Savoir Les anciens Slaves utilisaient également le thym, à des fins médicinales et rituelles. L'utilisation de plantes pour décorer les temples en l'honneur de la fête de l'Assomption de la Vierge est devenue la cause de l'émergence d'un autre nom - la Vierge de Dieu.

Le frai a été utilisé dans de nombreux rites païens. Il a joué un rôle important dans la préparation de diverses potions. De nombreuses traditions folkloriques avec l'utilisation du thym ont survécu à ce jour, par exemple, la fumigation des pièces, des ustensiles de cuisine. Aujourd'hui, il est activement utilisé:

  • en médecine;
  • cosmétologie;
  • la parfumerie;
  • la cuisine;
  • aménagement paysager.

Comment sont le thym et le thym?

La même plante peut être appelée à la fois thym et thym. Différents noms ont été formés en fonction du lieu de croissance.

Intéressant à savoir! Il existe une opinion selon laquelle le thym est le nom ukrainien du thym. L’explication est que, dans les steppes ukrainiennes, on trouve le plus souvent la forme rampante du demi-arbuste, communément appelée thym.

Il est à noter que d'autres noms populaires sont inhérents à certaines régions.

Quelle est leur différence?

Comme mentionné ci-dessus, le thym est une forme rampante de thym, en raison de leurs différences externes. Car le thym est inhérent à la mise en couronne, rhizome épais, tige large.

Le thym a une tige plus longue et plus fine et son système racinaire est plus profond. Les inflorescences de la seconde diffèrent par leur éclat et leur faste. Certains floriculteurs affirment que le thym dépasse de loin ses congénères par ses propriétés antiseptiques.

Propriétés utiles

L'utilisation généralisée de l'herbe Bogorodskaya dans différents domaines de la vie est due à sa composition riche, notamment en vitamines C et B, en acides organiques, en résines utiles, en tanins, en gomme et en graisses.

C'est important! L'huile essentielle de la plante contient du thymol (anti-parasite) et du carvacrol (action antibactérienne). L'encens contient des minéraux bénéfiques, des flavonoïdes et des terpènes.

Le frai, utilisé sous différentes formes, peut avoir un effet curatif sur le corps, à savoir:

  1. Soulagement de la douleur rhumatismale.
  2. Fournir un effet diurétique, diaphorétique.
  3. L'effet bénéfique sur l'état émotionnel.
  4. Le retour du pouvoir masculin, le traitement de la prostatite.
  5. Élimination des démangeaisons, œdème provoqué par des piqûres d'insectes.
  6. Élimination des processus de fermentation, flatulences, diarrhée, maladies similaires du tractus gastro-intestinal.
  7. Élimination d'une odeur désagréable de la cavité buccale.
  8. Effet expectorant dans le traitement des maladies respiratoires.
  9. Élimination des processus inflammatoires.
  10. Traitement des éruptions infectieuses.
  11. Le retour de la conscience quand il est perdu.

En cosmétologie, l'herbe de Bogorodskaya est utilisée comme parfum ou comme composant de produits destinés à éliminer les inflammations de la peau, à renforcer les cheveux et les ongles.

Savoir La saveur unique a fourni l'application culinaire génératrice large. L'herbe de Bogorodskaya peut être utilisée au quotidien, car son odeur aide à se débarrasser des papillons de nuit.

Thym Thym rampant dans l'aménagement paysager

L'aspect attrayant et la longue période de floraison ont fait de cet arbuste un participant fréquent de belles compositions paysagères. Le thym rampant, communément appelé thym, peut pousser au même endroit jusqu'à cinq ans. Cette plante est sans prétention dans les soins, supporte le froid et la sécheresse.

L'utilisation la plus courante d'un semi-arbuste pour l'aménagement paysager consiste à l'utiliser lors de la décoration de jardins rocheux pour:

  • marquer le bord des plantations de groupe;
  • haie de style méditerranéen;
  • remplir les zones vides entre les carreaux ou les lits.

Attention! Les jardiniers sont souvent utilisés sous la forme d'une solution de conception combinant différentes variétés d'arbustes. Par exemple, ils combinent des formes panachées avec des variétés de couleur anthocyanine. Une telle composition semble impressionnante même après la fin de la période de floraison.

Assez souvent, les jardiniers plantent des arbustes au lieu de gazon. Pour les résidents d’été, c’est la meilleure option, car la simplicité de l’usine offre des pelouses attrayantes pour une longue période. De belles variétés de thym vert rampant servent de toile de fond spectaculaire aux boursiers sur le site. Elle mettra l'accent sur la beauté des pivoines, des roses, des chrysanthèmes, des jonquilles, des tulipes et des lis.

Thym et thym en cuisine

À des fins culinaires, les feuilles de la plante sont utilisées sous forme fraîche ou séchée. Spawn a un fort arôme agréable et un goût épicé épicé. Il est largement utilisé non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la production de conserves et de boissons alcoolisées. Du thé peut être préparé à partir des feuilles et des tiges de l'herbe de Bogorodskaya.

Intéressant à savoir! Le thym est l’un des composants d’un condiment populaire appelé herbes de Provence.

Les herbes fraîches ou séchées sont utilisées en cuisine pour conférer un goût particulier à la cuisson:

  • poisson, plats de viande;
  • accompagnements de légumes, salades;
  • marinades, sauces;
  • des bonbons.

Comment faire pousser des plantes différences et similitudes

Pour la croissance rapide de l'herbe Bogorodskaya, vous avez besoin du soleil. Il est donc important de prendre en compte le choix du lieu pour la cultiver. Vous pouvez planter un arbuste au printemps ou en automne. Pour un atterrissage réussi, vous devez systématiquement effectuer les opérations suivantes:

  1. Préparez le site à l'avance, en le débarrassant des mauvaises herbes, en l'enrichissant avec des engrais contenant du potassium, du phosphore.
  2. Creusez la surface préparée, ajoutez un peu d'urée (20 g).
  3. À la fin du jour, semer les graines en respectant la distance entre les rangs (40 cm).
  4. Couvrir avec un peu de sable (1 cm).
  5. Couvrir le film d'atterrissage.

Savoir Si vous avez tout bien fait, après quelques semaines, les graines vont commencer à germer. Des soins appropriés pour les "enfants" nécessitent un relâchement, un arrosage modéré et un désherbage.

Pour accélérer le processus de croissance, les plants peuvent être préparés à l’avance en suivant les recommandations ci-dessus. Vous pouvez propager la plante en divisant les arbustes ou en greffant pendant la saison de croissance active. Dès les premiers jours de l’année, les «bébés» doivent fournir du paillage et du désherbage. Pour éviter une alimentation régulière, il est conseillé d’ajouter initialement une petite quantité de compost.

À l'avenir, les arbustes sont fertilisés à la fin du printemps ou aux premiers jours de l'été par des pansements minéraux de consistance liquide. Au printemps ou en automne, il est recommandé de raccourcir les arbustes, en coupant les tiges à l'endroit du raidissement. Cela leur donnera une apparence plus attrayante.

Savoir L'herbe Bogorodskaya est résistante aux maladies et aux ravageurs. Les caractéristiques de la plantation, de la reproduction, des soins pour différentes variétés d'arbustes sont identiques.

Formes à base de plantes

Nous avons parlé plus tôt des merveilleuses propriétés de guérison de la ponte. Pour la récupération, il peut être appliqué sous différentes formes.
La poudre de feuillage séché est un analogue populaire de l’ammoniac. Contribue efficacement à restaurer l’esprit en cas de perte de conscience, quel que soit l’âge.

Assez souvent utilisé infusion de feuilles sèches. La recette de sa préparation est très simple. Un verre d'eau bouillante verse de l'herbe - une cuillère à soupe. La perfusion aide à lutter contre les infections respiratoires aiguës, la pharyngite et la coqueluche.

Le thé Chebark est utilisé comme remède contre la toux. Il contribue à l’amélioration globale du statut des femmes pendant la grossesse.

L'herbe de Bogorodskaya est l'un des composants du sirop médical bien connu appelé Pertussin.

C'est important! L'huile de la ponte est activement utilisée à des fins de santé. Avec elle, vous pouvez vous débarrasser de la dépression, du syndrome prémenstruel, des défauts de la peau. Appliquer de l'huile dans le traitement du rhume, de l'arthrite.

Pour le renforcement général du corps, les feuilles broyées de la plante peuvent être ajoutées aux aliments.

Effets secondaires et contre-indications

Comme toute autre plante, le frai a des propriétés qui, dans certaines situations, peuvent être nocives pour le corps. Il est strictement déconseillé d'utiliser Chebark en présence de:

  • maladie du foie ou des reins;
  • ulcère peptique;
  • troubles du pancréas;
  • arythmies, cardiosclérose, infarctus du myocarde;
  • intolérance individuelle.

C'est important! Il faut veiller à utiliser les herbes tout au long de la grossesse. Afin d'éviter des conséquences désagréables, vous devez d'abord consulter un médecin.

Si vous utilisez l'herbe Bogorodskoy en quantités excessives, vous pouvez provoquer des nausées, des vomissements, des maux de tête, des pertes de charge.

Conclusion

Nous espérons que le matériel de l'article est devenu utile pour ceux qui ont posé la question, le thym et le thym sont la même plante? Écoutez les conseils des experts, et ce magnifique arbuste sous une forme ou une autre, bien sûr, vous sera utile.

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