Bonjour à tous ceux qui ont couru à ma lumière! En dehors de la fenêtre, la nuit tombe déjà anormalement tôt, de temps en temps une tristesse sans cause, des mouchoirs garnis, une prévision de la saison froide... Et cela signifie qu'il est temps de chercher des aides dans la lutte contre les maladies du corps et de l'âme de l'automne. Faites connaissance! Le héros du monologue actuel de pomelo est un fruit, des propriétés saines et un mal dont je vais essayer, comme toujours, de le mettre "sur les étagères".

Pomelo - quel genre de fruit

Même si on connaît le pomelo, tout le monde ne sait pas où et comment ce fruit pousse et quelles sont ses propriétés. Entre-temps, les premières mentions documentaires le concernant ont été retrouvées dans des manuscrits chinois et datées du Ier siècle av. D'où l'opinion selon laquelle la Chine est le berceau du fruit savoureux.

Néanmoins, les scientifiques disent que les arbres à feuilles persistantes de pomelo à grandes fleurs blanches ont poussé en Asie du Sud-Est, dans les îles Fidji et en Malaisie... Cependant, les soleils aux fruits d'aujourd'hui arrivent principalement de Chine et de Thaïlande.. En Europe, les graines de la plante n'ont pas survécu.

Sur le territoire des îles modernes des Caraïbes, pomelo a importé le navigateur anglais du nom de Sheddok, ce qui explique pourquoi un nouveau fruit exotique a été appelé pendant longtemps Sheddok. Il existe également une version néerlandaise du nom du fruit - pompelmus, qui est censée être traduite par «pomme-melon».

Qu'est ce que le pomelo? Ceci est le fruit de l'arbre du même nom du genre d'agrumes. Il est apparu relativement récemment sur notre marché, contrairement à son pamplemousse relatif. Probablement, par conséquent, le balai et le considèrent comme un frère plus jeune. En attendant, la situation est assez différente.

Intéressant C'est un pamplemousse qui est un hybride... mais quel genre de fruit? Ses "parents" - une orange et un pomelo! Les scientifiques n'ont pas encore bien compris les raisons d'une telle sélection naturelle, mais le fait d'être parent ne pose aucun doute.

De nos jours, il existe plusieurs variétés de pomelo, de goût, de couleur et de forme différents. Ses fruits peuvent être ronds, ovales, en forme de poire, et leur couleur varie du vert foncé (même sous forme mûre) à presque rose. Pour goûter, ce fruit est quelque chose entre un pamplemousse amer et une orange douce. Il est moins juteux que ses homologues aux agrumes, mais le plus important est que, dans des conditions naturelles, le pomelo peut peser jusqu'à 10 kg! Certes, ces beautés ne nous sont pas livrées.

La composition et le contenu calorique du fruit

Les fruits de pomelo sont intéressants car ils contiennent un minimum de calories (teneur en calories de seulement 25-35 kcal pour 100 grammes) et la plus grande quantité de fibres parmi tous les agrumes.

C'est important! Il convient de noter que la pelure et la pulpe du fruit contiennent des fibres grossières. Sa partie juteuse est composée d’eau, de vitamines et d’oligo-éléments qui y sont dissous.

Donc, dans la composition du fruit sont présents:

• vitamines: C, A, groupe B;
• oligo-éléments: potassium, calcium, phosphore;
• huiles essentielles.

Dans certaines quantités, le pomelo contient de l'acide folique, du fer, du sodium et d'autres substances, mais elles sont si petites que ce fruit ne doit pas être considéré comme sa source principale. Par conséquent, les propriétés bénéfiques et les effets nocifs potentiels du fruit solaire du pomelo sont principalement dus à la forte teneur en potassium et en acide ascorbique qu'il contient.

Propriétés utiles du pomelo

Le fruit juteux est un excellent auxiliaire dans la prévention des maladies cardiovasculaires et virales, un excellent antidépresseur et il est également utilisé pour perdre du poids. Mais, à propos de tout dans l'ordre.

1. La vitamine C stimule la synthèse de l'interféron humain et participe donc à l'immunomodulation. Ainsi, l'utilisation du pomelo pendant la saison froide active naturellement le système immunitaire pour lutter contre les virus.
2. Ce fruit est recommandé pour la prévention de l'athérosclérose, de la thrombose, pour la santé du muscle cardiaque et des vaisseaux sanguins.
3. Le potassium maintient la pression artérielle. Par conséquent, les produits à forte concentration sont populaires chez les patients hypertendus. L'utilisation quotidienne de pomelo normalise la pression et empêche ses sauts.
4. La peau de cet agrume contient beaucoup de fibres et son utilisation aide donc à normaliser le travail de l'intestin et à prévenir la constipation.
5. La peau sèche peut bouillir et boire une décoction pour les désordres alimentaires et l'intoxication. En tant que puissant antioxydant, le pomelo soulage également la gueule de bois.
6. Manger un fruit savoureux accélère le métabolisme, ce qui est pratique pour ceux qui suivent un régime ou pratiquent un sport.
7. Pomelo est un antidépresseur naturel qui peut réduire l'irritabilité, apaiser les accès d'agressivité et d'anxiété.
8. Un fruit délicieux réduit la concentration de sucre dans le sang et est donc recommandé pour le traitement du diabète.
9. La pulpe de pomelo est largement utilisée en cosmétologie domestique pour la préparation de masques faciaux.
10. Certaines études affirment que la consommation de ce fruit exotique aide à prévenir le cancer.
11. La bonne nouvelle pour les hommes sera que les aphrodisiaques sont contenus dans le manche à balai qui augmente le désir sexuel.

De la meilleure façon, les propriétés d'un pomelo sont montrées quand il est mangé cru. Idéal - avec une peau intérieure mince. Hélas, comme le pamplemousse, il est amer.

Programme éducatif pour le consommateur

Il est préférable d’acheter un pomelo de fin janvier à fin mars. Le temps de maturation de ses fruits tombe autour de février, donc en les achetant à un autre moment, vous risquez de «tomber sur» un produit qui a grandi sur la «chimie».

Comment choisir

Les fruits brillants sont généralement vendus dans des filets, ce qui peut rendre le choix difficile, mais ne soyez pas paresseux pour l'examiner de tous les côtés. Ainsi, un bon fruit mûr distingue:

• coloration uniforme;
• lustre cireux;
• arôme fort;
• élasticité (le fruit doit être assez ferme mais pas «caillouteux»).

Si vous trouvez des taches sombres sur la peau, cela signifie que le fruit commence à se détériorer ou a été gelé. Les îles verdâtres peuvent être sur la peau d'un fœtus immature. Comme tous les agrumes, le pomelo est assez fort, mais il sent bon, mais la présence d’odeurs étrangères est inacceptable.

Intéressant Dans certains pays, le fruit est vendu dans un film alimentaire déjà à moitié épluché, ce qui est certainement agréable, car vous n’avez pas à payer pour cela. Mais une telle innovation ne brille pas pour nous - et la demande n’est pas cela, ni la mentalité.

Où stocker

1. Il est préférable de ne pas conserver le pomelo mûr au réfrigérateur, ni dans un endroit sombre à la température ambiante. Il conservera donc ses qualités pendant un mois et demi. Par conséquent, à la fin de la saison, vous pouvez prendre le fruit pour l’avenir et le dernier fruit vous enchantera avec un délicieux cocktail de vitamines à la fin du mois d’avril, au plus fort de l’avitaminose printanière et des rhumes traîtres.
2. Un fruit légèrement verdâtre peut être placé sur la fenêtre et parfois retourné. Il mûrira et goûtera mieux.
3. Pomelo déjà nettoyé, ça vaut le coup de manger tout de suite. Bien sûr, il restera dans le film alimentaire sur l’étagère du réfrigérateur pendant un jour ou deux, mais son corps aura peu d’avantages.
4. Les fruits séchés peuvent être conservés dans un récipient en bois ou en carton sous un couvercle hermétique pendant deux semaines.

Comment manger

Eh bien, vous avez ramené à la maison un petit bonjour de la mystérieuse Chine. Et que faire avec ça? Comment manger Propre, comme un pamplemousse ordinaire, et bon appétit! Bien que sa croûte soit beaucoup plus épaisse que celle de tout autre agrume, il est très facile de la séparer de la pulpe, ce qui laisse des tranches savoureuses. Ils sont généralement de 5 à 8 dans chaque fruit. Des membranes plus fines, dans lesquelles vivent de délicieuses fibres, sont également éliminées sans problème. Mais les fruits peuvent aussi être mangés avec eux.

En savoir plus sur la façon de "démonter" les pomelos pour les pièces, vous pouvez voir dans cette vidéo:

De plus, le pomelo peut être utilisé de nombreuses autres manières, dont les recettes sont complètes sur le Web:

• en faire du jus. le rendement sera inférieur à celui des autres agrumes, mais la boisson finale sera plus sucrée;
• faire des écorces confites;
• cuire la confiture (vous pouvez directement avec la peau);
• cuire des tartes, des tartes ou des muffins avec une garniture aigre-douce;
• faire de la confiture ou du sorbet maison;
• préparer une sauce épicée pour les plats de viande;
• sécher la couenne et jeter dans la théière;
• ajouter des tranches dans les salades de légumes et de viande, les plats de fruits de mer.

Les hôtesses qui ne sont pas des exotiques culinaires sont intéressées à savoir que les soupes sucrées sont préparées à partir de la maison du fruit et que son écorce, cuite au sucre, est coulée au chocolat. Les Philippins le mangent comme une collation avec du sel et en Thaïlande, du sucre en poudre et du chili en poudre sont ajoutés au sel.

À propos de l'index glycémique

Pomelo peut être inclus en toute sécurité dans le régime alimentaire d'un dieter. Cet agrume a un index glycémique plutôt bas (jusqu'à 40 unités), ce qui signifie qu'il est lentement absorbé. Par exemple, les pastèques, les bananes, les kiwis, les mangues et autres fruits sucrés vont plus vite, mais la sensation de faim vient après eux, au bout de très peu de temps.

Cet index glycémique vous permet de manger du pomelo même pour les personnes atteintes de diabète. 100 grammes par jour sous forme de jus ou de pulpe (avec ou sans pelure) sont la norme autorisée, ce qui permet de satisfaire les envies de sucreries et de recevoir tout un complexe de vitamines sans nuire à la santé.

Les produits à faible indice glycémique sont utiles pendant une heure et demie aux athlètes avant l’entraînement. Libérant lentement de l'énergie, ils augmentent l'endurance et vous permettent donc d'effectuer plus d'exercices de force. Par conséquent, le pomelo est une excellente option pour grignoter avant l’entraînement, dans le but de soulager les muscles.

C'est important! En parlant d’indice glycémique, il faut comprendre qu’il croît pendant le traitement thermique du produit, en y ajoutant du sucre et d’autres ingrédients. Parce que la confiture, les fruits confits, les sauces, le pomelo séché et séché ne peuvent pas être appelés régime.

Contre-indications et dommages

L'utilisation du pomelo, comme de tout autre type d'agrume, est bien sûr bénéfique pour le corps. Mais il y a des «chanceux» qui devraient simplement laisser ce fruit sur le comptoir du magasin.

1. Il s’agit tout d’abord des personnes sujettes aux allergies. Si vous avez une réaction individuelle aux oranges, aux pamplemousses, aux citrons, il est préférable de ne pas risquer d'utiliser le pomelo avec l'utilisation de pomelo.
2. Ne mangez pas ce fruit à ceux qui ont des lésions érosives du tube digestif, ainsi que des personnes souffrant de gastrite ou de colite. Le pomelo est un fruit aigre-doux, car il irrite la muqueuse gastrique et provoque une exacerbation des maladies existantes. Pour la même raison, l'utilisation de ce produit chez les personnes présentant une acidité gastrique élevée donnera peu de plaisir.
3. Comme déjà mentionné, le balai contient beaucoup de potassium et cela ne pose pas de problème pour des reins en bonne santé. Hélas, mais pour toutes les maladies de ces organes, il est recommandé de réduire l’utilisation du potassium au moins deux fois. Il est donc préférable de refuser le fruit "solaire".
4. Soyez prudent lorsque vous utilisez cet agrume pour tousser. Des concentrations élevées d'huiles essentielles peuvent provoquer un bronchospasme dans les poumons atteints.

Quant à l’utilisation des fruits pendant la grossesse, c’est une «épée à double tranchant». D'une part, il contient une certaine quantité d'acide folique utile, de l'autre, il s'agit d'un allergène potentiel pouvant affecter le système immunitaire immature du fœtus. Pomelo ne peut pas être appelé un produit essentiel pour les femmes enceintes, car il vaut mieux ne pas risquer, y compris dans le menu. En passant, pour la même raison, certains pédiatres ne recommandent pas de donner des agrumes (y compris le pomelo) à des enfants de moins d'un an et demi.

Maintenant, vous connaissez un peu le fruit solaire du balai, avec ses propriétés bénéfiques et ses effets nocifs potentiels. J'espère que les informations reçues ont été utiles et intéressantes pour vous. Laissez des commentaires, dites-nous quelle est votre expérience d'amitié avec ce fruit. Et pendant que je vous dis: «À bientôt!» Soyez belle et en bonne santé!

http://avgysta.ru/kladovaya-prirody/pomelo-frukt-poleznye-svojstva-i-vred.html

Fruit de pomelo: le bienfait pour les hommes et les femmes, les calories et la composition

Récemment, de gros fruits inhabituels ont commencé à apparaître sur les comptoirs des marchés et des magasins. Ce pomelo ou pamela est parfois appelé pompelmus, sheddok. Il a tout de suite conquis les cœurs avec un goût délicat, un arôme agréable. Qu'est-ce que c'est D'où vient le fruit? Allons le découvrir ensemble.

Fruit de pamplemousse de la famille des agrumes. On pense qu'il est apparu en Chine (la Malaisie est parfois considérée comme le lieu de naissance), mais seulement à la fin du XVIIe siècle, il est venu en Asie, en Indonésie, puis en Europe. La patrie historique est toujours reconnue comme un symbole de prospérité, de richesse et de bien-être. Il est de coutume de le présenter comme un cadeau coûteux. C'est peut-être pour cette raison que les Chinois les ont tenus à l'écart des étrangers.

Pomelo hybride ou pas

Beaucoup de gens considèrent le pamplemousse pomelo, juste très grand, mais il s'agit d'un groupe séparé d'agrumes. Pomelo n'est pas un hybride, mais un fruit complètement indépendant, qui gagne en popularité.

Arbre à feuilles persistantes, la hauteur atteint 15 mètres, donne une récolte toute l'année. Les agrumes ont une peau épaisse et épaisse de quatre centimètres, peinte en vert clair, jaune, rose. Il pèse de un à six à dix kilogrammes.

• Pomelo rouge. Cette sorte de fruit avec une amertume agréable, chair rouge, goût acidulé, forme ovale, ressemble à un petit pamplemousse, une croûte de couleur verdâtre. En croisant un pomelo avec une orange, on obtient un pamplemousse.
• Rose Un fruit de ce type a une couleur rose juteuse et un goût sucré.
• Blanc Le fruit atteint une taille impressionnante. La forme d'une poire, chair blanche, douce.

Combien de calories en pomelo

Dans le pomelo, la teneur en calories est faible, pour 100 grammes de pulpe de fruit - 31 - 32 kilocalories, 35 - avec la peau.

Calories Dans Le Pomelo En Fruits:

• un bol de pulpe de fruit contient 70 calories;
• lorsqu'il est ajouté à la salade d'agrumes, 29 calories par portion;
• avec une consommation quotidienne de 160 grammes - 50.

En Chine, il est utilisé dans la préparation de desserts, réduisant ainsi le nombre de calories dans les plats. Dans les gâteaux, les pâtisseries utilisaient également de la peau séchée, comme aromatisant.

En Angleterre, faites-en une marmelade. En raison de sa faible valeur énergétique, le pomelo est un bon substitut aux desserts onéreux et gras.

Composition du produit

Quelle est la composition du pomelo?

Le fruit est bien protégé. La pelure de pomelo de 2 à 4 centimètres d'épaisseur a un arôme agréable, elle contient des bioflavonoïdes, des huiles essentielles. Sous la pelure du fruit se trouve une coquille blanche et poreuse, dans laquelle se trouvent 10 à 11 grandes tranches de chair.

100 grammes de produit contient:

• Protéines - 0,8 -1,0 gr.
• Fat - 0 gr.
• Glucides - 9,0 à 9,8 grammes.
• Fibre alimentaire - 2 gr.
• Eau - 90 gr.

Le ratio d'énergie de BZHU - 7/2/92.

En plus de la composition de base dans le fruit sont les micro et macro-éléments: potassium, phosphore, fer, magnésium, calcium, cuivre, manganèse, zinc.

Il affecte avec son complexe multivitaminique: une grande quantité d'acide ascorbique, les vitamines B12 (cyanocobalamine), B2 (riboflavine), B6 ​​(pyridoxine), B1 (thiamine), B9 (acide folique).

De plus, du glycoside, de la limonine, de la pectine et de la lipase (une enzyme qui décompose les graisses) sont présents. Bien que la valeur énergétique de la pamela soit faible, il s'agit d'un produit unique à bien des égards.

Le sucre est présent dans le produit, mais en même temps, il peut être consommé par les diabétiques. Quel est le secret de ce fruit?

Quel est le pomelo utile

Le fruit est utile pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. L'utilisation régulière renforce les parois du muscle cardiaque, réduit le risque d'infarctus du myocarde, améliore l'activité contractile du cœur.

La présence de vitamines, dont l'acide ascorbique, améliore l'élasticité des vaisseaux sanguins, normalise la pression artérielle, renforce l'immunité et aide à lutter contre les infections respiratoires virales.

Le calcium renforce les os, normalise le système nerveux, soulage la dépression et la fatigue.

Améliore le fonctionnement du cerveau grâce à la présence de phosphore.

Grâce aux propriétés du pomelo, il élimine les plaques de cholestérol et améliore la circulation sanguine.

Sheddok est utilisé pour prévenir le développement du cancer, car les limonoïdes inhibent la division des cellules cancéreuses. Des scientifiques américains ont constaté qu’une utilisation constante de la pulpe produisait un effet plus prononcé que lors de la prise de médicaments.

Le métabolisme est accéléré, de sorte que le régime alimentaire, y compris celui-ci, est utilisé pour perdre du poids. Favorise la dégradation rapide des protéines et des graisses.

Il est utile lors d'efforts physiques importants, car il génère une poussée d'énergie.

Il est utilisé pour l'asthme, la toux prolongée et la propension à l'œdème.

Caractéristiques, propriétés utiles, la composition du fruit peut l’utiliser comme moyen de lutte contre l’athérosclérose.

Ce qui est utile pour les femmes

Les avantages du pomelo pour les femmes sont vraiment énormes. Les bioflavonoïdes contenus dans la peau de pomelo ont un effet positif sur les hormones du sexe faible et normalisent la quantité d’œstrogènes.

S'il n'y a pas d'allergie aux agrumes, le produit peut être utilisé par les femmes enceintes, il réduit les manifestations de la toxicose, aide à se protéger contre la panique avant la naissance. L'acide folique (nécessaire dans les premières semaines de la grossesse) aide à former correctement le placenta, le tissu fœtal. Au cours des derniers mois de la grossesse, la soif des femmes a augmenté. L'utilisation de jus en petite quantité aidera à résoudre ce problème, ainsi le volume du liquide consommé diminuera. Cela sauvera de l'œdème.

Il est important que les femmes de tout âge soient belles et jeunes. Les problèmes de selles affectent instantanément la peau. Consommer de la pulpe de fruit (contenant des fibres) aide donc à éliminer les toxines de l'intestin. La peau devient lisse, veloutée.

Les vitamines et les minéraux contenus dans la composition du pompelmus aident à renforcer les racines des cheveux et à les rendre belles et saines.

Ce qui est utile pour les hommes

Fruit utile pour les hommes.

L'utilisation de pomelo augmente l'activité sexuelle, est un excellent aphrodisiaque. Les scientifiques ont démontré un effet bénéfique sur le processus de spermatogenèse chez les hommes.

Dans les pays asiatiques, on pense que si un homme reçoit un sheddok en cadeau, il veut la longévité et le pouvoir d'un homme. Grâce à la vitamine C, les vaisseaux sanguins sont renforcés, le flux sanguin vers les organes pelviens augmente. L'utilisation du fœtus dans les aliments ayant un effet bénéfique sur la fonction intime, le pamela est donc utilisé comme moyen de puissance.

Il faut également savoir que la pulpe réduit les symptômes d'empoisonnement. Il peut donc être utile de lutter contre la gueule de bois après un bon festin.

Manche à balai - quel est le mal à la santé

Comme vous pouvez le constater, l’utilisation de ce produit à base d’agrumes présente de nombreux avantages, mais les dommages peuvent également causer le pomelo.

Contre-indications dans l'utilisation de pomelo:

• Certainement pas ceux qui sont allergiques aux agrumes.
• Avec l'exacerbation de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal.
• Avec les maladies existantes: colite, hépatite, néphrite, lithiase urinaire, augmentation de l'acidité lors de la gastrite.

Étant donné que l'utilisation peut être nocive pour la santé humaine, vous devez consulter un médecin si vous pouvez le manger dans votre cas.

Comment manger du pomelo

Il est nécessaire de manger les fruits par petites portions, surtout si vous êtes débutant. Malgré le fait que nous connaissions son goût (sucré, agréable), vous n’avez pas besoin de manger tout le fruit à la fois, divisé en 4 à 5 réceptions.

Vous pouvez le manger en tant que plat séparé ou en salade, le fruit peut devenir un ornement sur les gâteaux, les pâtisseries, sa peau est utilisée.

En conclusion, je voudrais dire que si vous avez vu cet exotique dans le magasin, sans hésitation, achetez-le, car une fois que vous aurez essayé, il vous sera impossible de refuser.

Conclusion: manger des aliments sains, élargir votre alimentation quotidienne, mais il devrait y avoir une mesure dans tout. Vous bénisse!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Pamela (pomelo): le fruit est utile

Un agrume exotique appelé «pamela» est apparu dans notre pays relativement récemment, mais a rapidement réussi à gagner en popularité et en amour. Ceci est un parent de nos oranges, mandarines et citrons habituels. L'ensemble des légendes repose sur les effets bénéfiques de la culture sur le corps humain. Qu'est-ce qu'un agrume, quels sont les avantages et les inconvénients de la pamela? Voyons le comprendre.

Pamelo - une description de l'endroit et de la façon dont le fruit pousse

Un fruit exotique appelé «pomelo» ou «pamela» ou «sheddog» fait référence à la famille des agrumes. C'est un fruit arrondi de couleur jaune-vert et de taille assez grosse: il peut peser de 2 à 3 kg, mais il rencontre également un pomelo de 10 kg.

La culture est un grand arbre (il peut atteindre 10 mètres de hauteur). La plante fleurit en grandes fleurs blanches et mûrit d'août à novembre.

Le berceau de la culture est les îles du Pacifique et la Chine. Pomelo a été amené en Europe par l'explorateur anglais Sheddok, en l'honneur duquel le nom du fruit a été fixé dans certains pays. En Chine, la plante est particulièrement populaire, le pomelo est présenté comme un cadeau du Nouvel An, la culture est un symbole de richesse et de chance.

Pamela Fruit ressemble à un pamplemousse, seulement de grandes tailles.

Il existe différentes variétés de cette culture. Selon la variété, les fruits se différencient par leur forme et leur couleur. Ils peuvent être ronds, aplatis, en forme de poire. À l'intérieur, les agrumes sont jaunes, verdâtres, blancs et roses. Pamela Fruit a le goût d'une orange.

Maintenant, la plante est cultivée à l'échelle industrielle dans de nombreux pays et régions.

Composition chimique et teneur en calories

Agrumes hypocaloriques. Cela explique sa popularité dans les régimes pour perdre du poids. 100 g du produit ne contiennent que 35 kcal. Mais dans ses propriétés nutritionnelles, la culture est très précieuse. Seulement 300 à 400 g de pulpe parfumée et savoureuse peuvent saturer une personne, sans aucun autre plat.

Les agrumes contiennent de grandes quantités de calcium et de potassium, de sodium et de phosphore, ainsi que de fer. On y trouve de précieuses vitamines du groupe B, ainsi que des vitamines A et C.

Les avantages de Pamela pour le corps humain

Un tel fruit exotique de la famille des agrumes a un effet bénéfique sur le corps humain. Ses avantages sont vraiment géniaux.

Dans le cadre d'un produit savoureux, de nombreuses vitamines, huiles essentielles et oligo-éléments ont un impact positif sur la santé humaine:

1. Une énorme quantité de vitamine C aide à faire face rapidement et efficacement à tout rhume.
2. La présence de vitamine A et d'antioxydants aide à prévenir la division des cellules cancéreuses, à stopper la croissance des maladies tumorales.
3. Les oligo-éléments empêchent le vieillissement du corps.
4. Les enzymes décomposent parfaitement les graisses et les protéines, ce qui prévient l'obésité et active la digestion.

Les avantages de la culture peuvent être trouvés dans la vidéo:

L'utilisation régulière d'agrumes a un effet bénéfique sur le cœur et les vaisseaux sanguins.

La culture augmente l'activité physique, la performance et l'endurance. Par conséquent, il est également très populaire parmi les athlètes.

Le fruit augmente l'hémoglobine et est un antibiotique naturel.

Une attention particulière est accordée aux avantages et aux inconvénients de la culture dans le diabète. Pomelo abaisse le taux de sucre dans le sang, il est donc recommandé de l'utiliser avec le diabète. Le danger potentiel dans ce cas ne réside que dans la possible réaction allergique du corps.

Les agrumes améliorent la vue et abaissent la pression artérielle.

Pour les femmes et les hommes

Le fruit est utile pour les femmes et les hommes. Il arrête le processus de vieillissement dans le corps, nettoie efficacement les intestins et contribue à l'activation des propriétés protectrices du corps.

Donc, il y a des gens qui se sont débarrassés d'une telle maladie après un régime de pomelo âgé de 3 ans.

Pomelo est activement utilisé dans le traitement et la prévention de l’athérosclérose.

Pamela améliore la circulation sanguine, ce qui constitue une excellente prévention de la prostatite chez l'homme.

Maternité et allaitement

L'utilisation de pamela pour les femmes enceintes ne fait aucun doute. Les vitamines et les oligo-éléments contenus dans les agrumes contribuent au développement complet du fœtus et au déroulement normal de la grossesse en général.

Comme tous ses agrumes, le pomelo est un allergène puissant.

Minceur

Les femmes apprécient particulièrement le pomelo pour sa faible teneur en calories. Pamela est un élément important de divers régimes pour perdre du poids. Le régime Pamela vous aidera à perdre du poids et à ne pas épuiser le corps, mais au contraire à le saturer de nutriments.

Comment manger des fruits pomelo

Mangez du pomelo cru. Pour ce faire, il est nécessaire de le décoller, de le diviser en tranches et de profiter de l'arôme et du goût sucré avec une agréable amertume. Les veines sont également nécessaires pour manger, elles sont très utiles et nettoient efficacement le corps des toxines.

Application de fruits

Ils utilisent pamela non seulement dans divers régimes, mais aussi simplement pour une alimentation saine, en médecine traditionnelle et en cosmétologie.

Utilisation en médecine traditionnelle

Pour nos latitudes, le pomelo est encore considéré comme un fruit exotique. Par conséquent, dans la médecine traditionnelle, son utilisation n’est pas encore aussi populaire. Néanmoins, certains guérisseurs traditionnels recommandent d'utiliser un tel fruit pour les brûlures, les maladies du tractus gastro-intestinal, le rhume, les fortes toux.

En cuisine

Même la peau épaisse de pomelo est utilisée en cuisine. Des bonbons et des bonbons sont fabriqués à partir de celui-ci et sont également ajoutés aux soupes et plats d'accompagnement comme aromatisants naturels.

À la maison, à partir de la peau séchée d'une pamela, vous pouvez préparer du thé aromatisé et sain.

Le fruit lui-même est ajouté à différentes salades. De pomelo, il s'avère également très bon et sain jus fraîchement pressé.

En cosmétologie

À des fins esthétiques, la pulpe du fruit, sa peau et même les feuilles de la plante sont activement utilisées.

Pamela peel contient beaucoup de bioflavonoïdes et de vitamine C. Dans un complexe, ces substances utiles empêchent la destruction de la peau par l'acide hyaluronique. C'est cet acide qui est responsable de la jeunesse et de la beauté de la peau. Par conséquent, la peau de culture est activement utilisée dans les salons de beauté professionnels et à la maison. À partir de lui faire une variété de soins du visage.

En hiver, il est très utile d’essuyer la peau du visage avec des tranches d’agrumes. Le jus de pomelo aidera à resserrer le visage ovale.

Dommage et contre-indications pomelo

Les dommages causés par un tel fœtus sont minimes. L'utilisation du produit n'est contre-indiquée que dans certains cas:

1. Intolérance individuelle aux agrumes, dans laquelle une réaction allergique est possible sur la peau. Cette réaction se manifeste par des démangeaisons et de l'urticaire.
2. Augmentation significative de l'acidité de l'estomac.
3. Néphrite et hépatite aiguë.
4. Une forme aiguë de maladies gastro-intestinales: ulcères, pancréatite, colite.
5. Prendre des médicaments. Pamela peut soit renforcer, soit affaiblir l'effet des médicaments.

Comment choisir et stocker pamela

Le choix d'un produit est assez difficile. Juste à cause de l'oeil difficile de déterminer sa maturité. Il est important de faire attention à la peau. Le fruit mûr a une croûte légèrement brillante, sans taches, sans craquelures, sans dommage.

Une attention particulière devrait être accordée à l'arôme d'agrumes. Plus le goût est fort, plus le fruit est mûr et goûteux.

Stocker des agrumes n'est également pas difficile. Pamela reste fraîche pendant deux semaines, même sans réfrigérateur. Fruits pelés conservés au réfrigérateur pendant 2-3 jours.

Conclusion

Un fruit exotique est en effet tout un stock de substances utiles pour l'homme. Il est recommandé de l'utiliser dans de nombreuses maladies, ainsi que pour renforcer l'immunité et la perte de poids de haute qualité. Un minimum de contre-indications permet aux agrumes de convenir aux adultes et aux enfants.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/pamela-pomelo-chem-polezen-frukt.html

Balai, fruit, propriétés bénéfiques et contre-indications

Les agrumes sont des fruits des tropiques, qui se distinguent non seulement par leur arôme renversant, mais également par le goût merveilleux que les adultes et les enfants aiment tant. Les mandarines et les oranges, bien connues de tous, ne sont plus considérées comme exotiques depuis longtemps, mais ici, le pomelo est une curiosité pour presque tout le monde, car ce fruit n’est apparu que récemment dans les rayons des magasins. Qu'est-ce que le fruit de pamplemousse, ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications sur la manière de bien utiliser le fruit?

Quel est le pomelo et à quoi il ressemble

La patrie d'un fruit exotique est chaude, c'est ici que l'on cultive le fruit du pamplemousse, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications ont été étudiées il y a de nombreuses années. En apparence, l'exotisme ressemble à un gros orange, bien que la nuance puisse être vert clair ou orange foncé. La forme peut également différer - certains fruits ressemblent à une grosse poire, d'autres sont ronds.

Qu'est ce que le pomelo? C'est un fruit avec des parois épaisses et épaisses et une délicieuse chair juteuse-sucrée. Une légère amertume peut être présente, mais le plus souvent, cela dépend non pas du degré de maturité du fruit, mais de sa variété.

À la maison, les fruits peuvent atteindre une bonne dizaine de kilos, tandis que dans les magasins, vous pouvez acheter des fruits relativement petits (environ un kilo). Parmi les agrumes, ce géant est considéré à juste titre comme le plus grand. Un autre avantage est la durée de stockage. Si vous le laissez dans une pièce chaude, il ne se détériorera pas avant au moins un mois, il restera dans le réfrigérateur sans aucun signe de dommage encore plus longtemps.

Pomelo exotique, avantages et inconvénients

Si vous vous régalez de pomelo parfumé, vous devez en étudier soigneusement les avantages et les inconvénients, car ce fruit a non seulement des propriétés utiles, mais également des propriétés très dangereuses. Quels sont les avantages du fruit? Ils ne sont pas si peu nombreux:

1. une énorme quantité de minéraux et de vitamines dans la composition;
2. teneur en antioxydants;
3. la présence de fibres;
4. contient des acides nécessaires au bon fonctionnement de certains organes;
5. faible en calories;
6. contient des huiles essentielles.

En étudiant les mérites du pomelo, ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications, vous devez absolument connaître les aspects négatifs de ce fruit. Vous ne devez pas vous impliquer dans la consommation exotique des personnes souffrant de problèmes d’estomac - il est possible d’obtenir un effet secondaire sous la forme de brûlures d’estomac et de selles avec facultés affaiblies.

Ce qui est utile pomelo, et avec quels problèmes de santé devrait-il être utilisé

Sachant à quel point un pomelo est utile, vous pouvez facilement faire face à de nombreux problèmes de santé. La seule chose à considérer est que seuls les fruits mûrs peuvent être mangés, sinon, au lieu d'un effet bénéfique sur le corps, il y aura une mauvaise surprise.

Vous pouvez manger les fruits avec de tels problèmes de santé ou de santé:

1. risque de cancer;
2. avec le vieillissement précoce (les antioxydants contenus dans les fruits peuvent prévenir les rides);
3. avec des problèmes avec les intestins;
4. avec une faible acidité de l'estomac;
5. avec un excès de poids;
6. avec l'hypertension.

Il convient de rappeler que vous devez utiliser non seulement le noyau, mais aussi la peau - il contient des huiles essentielles pouvant affecter de manière bénéfique l'état de la peau et des cheveux. Une autre propriété remarquable du fruit est d’augmenter le tonus, de revigorer et même d’améliorer la capacité de travail et l’humeur.

Un peu sur la croissance du pomelo

En voyant un tel géant dans le magasin, nombreux sont ceux qui s'intéressent à la croissance du pomelo. La Malaisie est la patrie de cette espèce exotique. Elle se trouve maintenant en Chine, en Israël, en Thaïlande et au Japon. À l'état sauvage, il ne pousse presque pas - le plus souvent, les fruits sont cultivés dans d'immenses plantations.

Les fruits poussent sur des arbres assez gros du même nom. Les fruits ont généralement une couleur hétérogène, plus légère, d'une part. Cela est dû à la faute du soleil, qui ne peut pas illuminer les boules géantes de tous les côtés.

Fait intéressant, en Chine, cette plante est considérée comme un symbole de bien-être et ses fruits sont généralement donnés au Nouvel An. Ce géant apportera certainement bonheur et joie dans un avenir proche. En Thaïlande, il n'est pas moins vénéré et lors des grandes vacances, il est sacrifié aux dieux. Sur certaines îles tropicales, les indigènes utilisent des fruits pour leurs rituels.

Quelques astuces pour bien choisir un pomelo

Peu de gens savent comment choisir un pomelo pour en tirer profit. Il y a plusieurs astuces pour le faire correctement:

1. les fruits mûrissent en février, ils devraient donc être achetés au plus tard en mars;
2. la peau doit nécessairement être brillante et dense, sans aucun signe de pourriture ni de dommage;
3. sentez sûrement le fruit - il devrait dégager un agréable parfum d'agrumes;
4. N'achetez pas de fruits de couleur trop hétérogène, ils seront probablement immatures.

Si vous avez encore un fruit immature, ne vous précipitez pas pour le jeter - vous pouvez le mettre au réfrigérateur, il sera prêt dans quelques jours. Si on le laisse à la température ambiante, la maturation se produira également, mais elle commencera à se détériorer beaucoup plus rapidement.

Comment nettoyer le pomelo correctement

Une autre question qui viendra certainement de ceux qui ont pris les premières mains de cet exotique est de savoir comment nettoyer le pomelo. Les dimensions de ce géant ne doivent pas effrayer - le débarrasser de la peau est assez simple.

Pour enlever la peau, vous devez vous armer d'un petit couteau et faire une petite coupure. Plus besoin d'un couteau, vous pouvez terminer le travail avec vos mains. La peau est beaucoup plus facile derrière la pulpe que la plupart des agrumes.

Si la pelure n'est pas retirée, le fruit risque de ne pas être complètement mûr. Nul besoin d'essayer de le nettoyer - très probablement, après cela, il ne sera que jeté - le goût du fruit immature est assez désagréable. Il est préférable de laisser les tentatives pour retirer la peau et laisser le fruit mûrir. Puisque l'incision a déjà été faite, il est impératif d'envelopper le géant avec un film de polyéthylène alimentaire - cela évitera le fruit de pourrir et accélérera la maturation. Au bout de quelques jours, vous pouvez sortir les fruits du réfrigérateur et essayer de les nettoyer à nouveau - il est probable que la peau se laissera facilement traîner derrière la pulpe.

Ce qu'il faut retenir avant de manger du pomelo

Ceux qui n'ont jamais essayé cet exotique, ce sera intéressant de voir comment c'est un pomelo. Cela ne posera pas de difficultés particulières, en particulier si la peau a déjà été complètement enlevée et s'il est évident que le fruit est complètement mûr. Avant de commencer à manger les fruits, vous devez absolument retirer les os - en général, ils ne sont pas très nombreux, environ cinq par lobule.

Les membranes séparant la chair sont assez lâches, il faut aussi les enlever - elles sont trop dures et trop denses pour ne pas être mangées. Comment enlever la membrane? Ici aussi, on ne peut pas se passer d'un couteau: il suffit de faire une petite incision sur chaque tranche et de libérer la chair. C'est assez facile - cela ne touche presque pas les partitions.

Comment utiliser le fruit? Vous pouvez vous régaler vous-même, sans cuisiner, mais aucun fruit moins utile ne sera dans les salades, les marmelades, les collations épicées de la cuisine asiatique. Les ménagères qualifiées les utilisent pour garnir leurs tartes et même leurs confitures maison.

Ne vous précipitez pas pour jeter la pelure - elle peut également être utilisée en cuisine. En envoyant la pelure dans une bonne vodka, vous pouvez obtenir une merveilleuse boisson alcoolisée avec un arôme exquis. Vous pouvez ajouter cette compacité du fruit dans des compotes ou même l'ajouter au thé - ce n'est pas seulement utile, mais c'est aussi très savoureux.

Fruit de pomelo, propriétés bénéfiques et contre-indications - vous devez certainement savoir quelles surprises peuvent se cacher dans cet exotique, afin de prévenir les complications ou les manifestations désagréables. Pour ceux qui vont juste manger un géant, il faut se rappeler que lorsque vous êtes allergique aux agrumes, il est fortement déconseillé d'utiliser le fruit - cela peut entraîner des éruptions cutanées et même un gonflement de la gorge. Si vous faites tout bien et ne négligez pas les contre-indications, alors de merveilleux exotiques ne vous apporteront certainement que des avantages.

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Les avantages et les inconvénients de pamela (pomelo) - types et caractéristiques

Beaucoup de gens passent par les étals de pamela, ces fruits sont aussi appelés pomelo. Même les vrais connaisseurs d'agrumes hésitent à acheter des fruits gros et brillants, malgré le fait qu'ils aient une odeur si délicieuse. Cela s’explique très simplement: peu de gens savent comment les choisir, les nettoyer et les utiliser pour la cuisson. Les nutritionnistes recommandent fortement d'inclure un fruit unique dans votre alimentation. Avec une utilisation régulière, il peut se manifester de façon positive et, de plus, beaucoup plus lumineux que les oranges, les mandarines et les citrons préférés de tous.

Qu'est ce que le pomelo

Pomelo est le nom d'un arbre à feuilles persistantes et de son fruit. Une autre option - sheddok, en l'honneur du capitaine anglais, qui a apporté le fruit en Europe. La plante produit des fruits une ou deux fois par an. Il faut environ 5 mois pour mûrir. L'arbre, recouvert de gros fruits, a l'air inhabituel et surprend les touristes des latitudes nord.

La Chine est considérée comme le lieu de naissance de la plante. On en trouve mention dans les annales créées avant notre ère. Aujourd'hui, il est également cultivé en Thaïlande, au Japon, au Vietnam et dans d'autres pays. La particularité de ce fruit est sa taille. Il est un véritable détenteur du record parmi les agrumes. Les échantillons individuels peuvent atteindre 30 cm de diamètre et peser 10 kg. Le pomelo moyen pèse de 1 à 3 kg, ce qui est encore plus qu'un pamplemousse.

Parfois, il y a l'opinion que le balai est un hybride. En fait, il s’agit d’un type d’agrumes distinct, il n’a été croisé avec rien. Mais il est utilisé avec d'autres fruits pour obtenir une suite hybride.

Pamela - description et types de fruits

Peu de gens savent que le pomelo est le plus gros des agrumes connus. Le poids des fruits peut atteindre 10 kg, ce n’est que dans les magasins que les fruits jusqu’à 1 kg sont principalement vendus. Le produit se distingue par une peau charnue et très épaisse, pouvant être verdâtre, jaune, orange pâle ou rose. Bien que la peau complique le processus de nettoyage de la pamela, c’est grâce à elle que le fruit peut être transporté sur de longues distances sans craindre pour son intégrité.

Il existe plusieurs variétés de pamela qui diffèrent par la couleur de la pulpe:

• Rouge Option aigre, avec une amertume évidente. En général, il est de petite taille, avec un pamplemousse, recouvert d’écorce verte.

• Rose Il a beaucoup de graines, ce qui est le seul inconvénient de la variété. C'est le type de pomelo le plus doux et le plus juteux. Il est activement utilisé en médecine traditionnelle comme agent anthelminthique.

• Blanc C'est généralement le fruit le plus gros. Leur chair n'est pas si juteuse, mais plutôt douce.

Pamela, croisée avec une orange, nous a donné un pamplemousse. Ce fruit unique est capable de conserver son apparence, son goût et sa composition chimique, étant à la température ambiante pendant un mois. Il est difficile de trouver un fruit qui pourrait se vanter d'une telle compétence.

La composition et les propriétés utiles de Pamela

Les fruits exotiques contiennent beaucoup de vitamines, minéraux, pectines, antioxydants, huiles essentielles, fibres végétales, acides organiques et fibres. Contrairement aux autres agrumes, il ne contient pas beaucoup d’acide citrique. Pour cette raison, le produit peut parfois être utilisé par des personnes souffrant de gastrite et d'ulcère gastroduodénal (bien sûr, en rémission).

• Comme tous les agrumes, la pamela est riche en acide ascorbique. Après avoir consommé 100-150 g de pulpe de fruit, il est possible de fournir au corps les besoins quotidiens en acide ascorbique.
• Vitamines du groupe B. Nécessaires au bon fonctionnement du système nerveux et du cerveau. Si vous mangez du pomelo au petit-déjeuner le matin, vous pouvez alors obtenir un regain d'énergie toute la journée, augmenter l'efficacité et la résistance au stress. Les fruits amélioreront l'humeur et aideront à maintenir le corps en forme.
• Le potassium. Il a un effet positif sur le cœur et normalise la contraction du muscle cardiaque.
• Bêta-carotène.
• Calcium
• Phosphore

La composition du fruit contient également une certaine quantité de fer et de sodium.

L'abondance de composants utiles donne au pomelo une liste impressionnante de propriétés utiles:

• Lutte contre les processus inflammatoires. En Thaïlande, un produit unique est utilisé pour prévenir les maladies du système génito-urinaire.
• Stimuler le travail des reins sans créer de charge excessive.
• Renforce l'immunité, augmente la résistance de l'organisme aux infections virales et bactériennes.

Fait intéressant: dans certains pays, la pamela est considérée comme un symbole de richesse et de bien-être. Ce fruit est même considéré comme le meilleur cadeau pour le Nouvel An.

• Renforce les dents et améliore les gencives. Contrairement aux autres agrumes, Pamela ne détruit pas l'émail des dents.
• Prévention et traitement de l'anémie. Dans la pulpe du fruit beaucoup de fer, qui est sous l'influence de l'acide ascorbique qualitativement absorbé par le corps.

• Normalisation des indicateurs de pression artérielle, s’ils sont élevés.
• Prévention du rachitisme chez les enfants et de l'ostéoporose chez les adultes et les personnes âgées.
• Amélioration du système digestif grâce au nettoyage actif des intestins. Cela permet non seulement d'éliminer les toxines et les scories du corps, mais également d'augmenter la capacité d'absorption de la muqueuse intestinale.P Pamela contient une enzyme spéciale qui favorise une meilleure digestion et le dédoublement de la graisse. La cellulose n'est pas digérée par le corps, mais elle est indispensable pour nettoyer les intestins. La pectine a un effet enveloppant, elle protège la délicate membrane muqueuse de l'œsophage et de l'estomac contre les effets agressifs de la vitamine C.
• Pamela est capable de résister à la formation, à la croissance et à la propagation de cellules cancéreuses. Il doit être inclus dans le régime alimentaire des personnes atteintes d’oncologie dans les antécédents familiaux.
• Pomelo est un produit indispensable dans la prévention et le traitement de l'athérosclérose. Quelques mois seulement d’utilisation régulière du fœtus devraient permettre de réduire les indicateurs de cholestérol nocif dans le sang et d’améliorer la texture des parois vasculaires.

• Entre autres choses, Pamela stimule le cœur, améliore la mémoire, augmente la concentration et la performance.
• Les antioxydants dans la composition du fruit combattent activement le vieillissement, ce qui vous permet de compter sur l'amélioration des indicateurs externes et une augmentation de l'espérance de vie.
• Grâce à l'utilisation régulière du fruit, le teint s'améliorera, la turgescence cutanée augmentera, les petits boutons disparaîtront.
• Les personnes qui veulent perdre du poids, il est recommandé de manger ce fruit régulièrement. Il contient peu de calories et peut donc être inclus dans n’importe quel régime. Si vous voulez vraiment manger le soir, il est permis de manger quelques tranches de fruits. Ils donneront une sensation de satiété, mais ne seront pas déposés à la taille.
• Il est intéressant de penser aux femmes enceintes lors de l’introduction du pomelo au menu. Le fœtus ne provoque pas de réponse négative de la part du corps de la femme ou de l’enfant, et les tissus sont en même temps saturés d’acide folique dont le fœtus a tant besoin.
• Le fruit a des propriétés anti-inflammatoires. Il est recommandé de l'utiliser contre la toux et l'asthme.
• Même les diabétiques peuvent en manger, car le produit a un index glycémique très bas.

Avec tout cela, le pamela est faible en calories - seulement 50 kcal pour 100 g de produit. Par conséquent, il est souvent utilisé comme composant obligatoire dans le régime alimentaire des personnes obèses ou en surpoids.

Harm pamela et contre-indications

Lors de l'utilisation de Pamela, vous devez prendre en compte non seulement les propriétés bénéfiques du produit, mais également ses effets néfastes potentiels. Premièrement, le fruit a un effet laxatif prononcé, ne l'utilisez donc pas avec des selles instables. Cela peut entraîner de graves troubles intestinaux. En outre, le pomelo ne devrait pas être inclus dans le régime alimentaire avec de telles contre-indications:

• Dépendance aux allergies alimentaires. Comme tous les agrumes, ce fruit est un allergène puissant. Donc, si une réaction a été constatée, par exemple, sur des oranges, il vaut mieux ne pas manger de pomelo. Pour les enfants de moins d'un an pour cette raison, il n'est pas recommandé de le donner. Les enfants plus âgés doivent limiter le montant.
• Médicaments. Les substances présentes dans la pulpe du fœtus réduisent l'efficacité des médicaments.
• Augmentation de l'acidité de l'estomac (uniquement avec l'autorisation du médecin).
• Ulcère peptique et colite au stade aigu. En rémission, cela est autorisé, mais seulement petit à petit. La même chose s'applique à des problèmes tels que l'augmentation de l'acidité de l'estomac.
• Dommages aigus au foie et aux reins. En cas de maladies du foie et des reins, il est recommandé de consulter un spécialiste avant d’introduire le fruit dans l’alimentation.

S'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez avoir un pamela en toute sécurité. Bien sûr, vous ne devez pas abuser du produit et le manger plusieurs fois par jour, l'inclusion de fruits dans un repas suffit. Si leur mère les mange en grande quantité, une allergie pourrait se développer à l'avenir chez le bébé. La modération doit être observée. Certes, la pratique montre qu'il est très difficile de manger plusieurs fruits à la fois.

Règles de sélection, de stockage et d'utilisation de pamela

Lorsque vous choisissez un fruit, vous devez faire attention à quelques points, puis vous pouvez obtenir un fruit savoureux, frais et de haute qualité:

1. La peau doit être lisse, brillante, sans bosses ni taches. La couleur est uniforme mais pas très brillante.
2. C'est bon quand la peau est dense, mais pas ferme, mais fendue sous les doigts. Si le pamela est très mou, il commence à se détériorer à l'intérieur. Si la surface est solide, le produit n'est pas encore mûr et, très probablement, ne mûrit plus.
3. Les fruits mûrs doivent avoir un agréable parfum d'agrumes. Ne prenez pas de produits emballés dans un film plastique. Les fabricants agissent ainsi pour dissimuler les indicateurs de problème et augmenter la durée de conservation des produits. Après le retrait de la coque, le produit peut se détériorer en quelques jours, voire quelques heures.
4. Le fruit idéal est petit mais lourd. Cela indique sa jutosité et sa peau plus mince.

Les vendangeurs Instamart sont des acheteurs professionnels, ils cueillent les fruits les plus mûrs et les plus frais. La première livraison gratuite à domicile en 2 heures.

Il y a des signes qui signifient que l'achat doit être abandonné.

• La couleur de la peau est inégale, il y a des taches bordeaux - le plus souvent, des produits chimiques ont été utilisés pour la culture.
• Si, en appuyant sur l'emplacement de la tige, il y a une bosse visible, alors, très probablement, la chair s'est détériorée.
• Une peau trop dure indique une immaturité.
• Les taches foncées et les points faibles sont des signes de pourriture.
• Une odeur désagréable signifie également que le fruit est gâté.

Le pomelo peut être mangé frais. Pour ce faire, il suffit de retirer la peau de sa surface, ce qui est beaucoup plus facile que dans le cas d'une orange ou d'un pamplemousse. Après la découverte de tranches juteuses dont vous avez besoin pour enlever le film, il reste à manger la chair tendre.

Peler des fruits est facile. Il est nécessaire de faire plusieurs coupes verticales et la pelure s'éloignera sans difficulté.

De plus, diverses confitures, fruits confits, marmelades, confitures sont préparées à partir de pamela. En outre, il existe des recettes dans lesquelles la pulpe de fruit est utilisée comme ingrédient principal dans les salades originales.

Si les fruits ne sont pas pelés, vous pouvez les conserver dans le compartiment chaud du réfrigérateur ou à la température ambiante pendant environ 2 à 3 semaines (en fonction de leur maturité et du moment de la récolte). La pulpe purifiée ne doit être conservée qu'au réfrigérateur. Il devrait être consommé dans 2-3 jours.

Plusieurs recettes originales au pomelo

Les habitants de Thaïlande et des Philippines utilisent la pamela non seulement comme dessert, mais également comme collation. Pour cela, il est aromatisé.
chili, sucre, sel ou poivre moulu. Il est combiné avec des fruits de mer, des cacahuètes, des copeaux de noix de coco et d'autres produits. Pomelo est le plus utile à manger comme collation séparée. Il est également ajouté aux desserts avec de la glace et de la crème fouettée. Les fruits soulignent de manière intéressante le goût de la viande, le plat obtient des notes exotiques. Et vous pouvez également mettre de la pulpe tendre sur l'une de ces salades simples:

• Dans une poêle, mélanger 200 g de pulpe de fruits désassemblée en graines, ail écrasé et rôti, un oignon émincé, quelques feuilles de menthe et 100 g de crevettes bouillies. Assaisonner avec du sel, de la sauce de poisson et du jus de citron vert. Servi dans les moitiés de pomelo.
• Mélangez la pulpe de 1 fruit, concombre, oignon, carotte, menthe fraîche et 50 g de cacahuètes grillées. Tous les ingrédients sont finement moulus, ils doivent avoir à peu près la même taille pour que la salade ait une texture uniforme. Remplissez le tout avec la sauce de poisson, le jus de citron vert, le sucre et l'ail émincé, frits dans une casserole sans huile.

Après avoir nettoyé et mangé les pamelles, ne jetez pas les croûtes. Parmi ceux-ci, vous pouvez préparer un extrait thérapeutique. Il peut se débarrasser de la stomatite, des verrues, des maladies de la peau, des signes de psoriasis et des manifestations d'infections fongiques.
Son goût est trop amer, vous ne devriez donc pas manger la pelure crue. Mais il peut être séché et ajouté au thé. Aussi de faire des infusions et même de la confiture. Les feuilles sont utilisées pour traiter l’ulcère gastroduodénal, ainsi que pour soulager l’enflure.
Vous pouvez également essuyer le visage avec le jus du fruit. Les acides de fruits qu'il contient aident à nettoyer la peau des particules mortes de la peau. La peau deviendra lisse et radieuse. Mais en été, il est préférable de refuser ce remède, car il existe un risque de taches pigmentaires. Par temps ensoleillé, lors de l’utilisation de préparations contenant des acides, il est nécessaire d’appliquer un écran solaire sur le visage.

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Qu'est-ce qui est utile Pomelo?

Pomelo - est le fruit d'un arbre d'agrumes à feuilles persistantes. La peau du pomelo est assez dense, les lobules sont grands, séparés par des murs durs et blancs avec un arrière-goût amer. Les agrumes mûrs ont une couleur allant du vert clair au rose jaune. La couleur rose du fruit est due au soleil, il n’ya généralement qu’un côté tourné vers le soleil.

Fruit - bat tous les records parmi les agrumes. En diamètre, le pomelo peut atteindre 30 cm et son poids 10 kg.

Auparavant, le pomelo était considéré comme l’une des variétés de pamplemousse, mais sa pulpe n’est pas aussi juteuse et n’a pas de goût amer, et lors du nettoyage, les séparations internes sont plus faciles à séparer de la pulpe.

Le berceau du pomelo est la Chine (Asie du Sud-Est, Malaisie, îles de Tonga et Fidji). Même aujourd'hui, le pomelo en Asie est l'un des symboles d'une vie prospère et prospère. C'est un cadeau traditionnel pour le nouvel an.

La composition

Le fruit est incroyablement enrichi en vitamines, en macro et en micronutriments. Ses composants comprennent également des acides organiques et des huiles essentielles. Selon la teneur en vitamines A et C, il est loin devant le pamplemousse. 100 grammes de produit contient:

Propriétés utiles

Prévention de l'anémie

En cas d'anémie ferriprive, lorsque la synthèse de l'hémoglobine est altérée en raison d'une carence en fer, il est recommandé de prendre des suppléments de fer ou de manger des aliments riches en fer. L'effet de ces médicaments peut être renforcé en cas de combinaison avec des produits à haute teneur en vitamine C. Les découvertes scientifiques ont montré que la vitamine C améliore l'absorption du fer dans le corps. Pomelo peut être considéré comme un moyen de prévenir une anémie similaire.

Santé cardiaque

Pomelo contient une grande quantité de potassium 12% des besoins quotidiens dans cent grammes du produit. Ce minéral est nécessaire au fonctionnement normal du cœur. Le potassium régule la pression artérielle et réduit le taux de mauvais cholestérol dans le corps. Pomelo aide à nettoyer les couches de cholestérol des parois des vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque. Le potassium aide à la régulation de la pression artérielle, ce qui améliore la circulation sanguine, l'oxygénation des organes et des systèmes, réduit la charge sur le cœur et réduit le risque d'athérosclérose, d'hypertension, de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

Aide le système immunitaire

En consommant chaque jour un fruit de pomelo, il peut prévenir les effets nocifs des radicaux libres qui attaquent le corps. Il stimule les anticorps et les cellules immunitaires afin de protéger le corps contre les bactéries responsables du rhume, de la grippe, de l'asthme et des allergies.

Prévention du cancer

Le zeste de pomelo contient une grande quantité de bioflavonoïdes, un antioxydant qui réduit le risque de cancers de l'intestin, du pancréas et des glandes mammaires. Ces antioxydants éliminent les œstrogènes en excès du corps, empêchant ainsi la propagation du cancer. Pomelo contient également une grande quantité de fibres, qui protège le corps contre le cancer du côlon.

Peau saine

La vitamine A, présente dans le pomelo, épaissit le derme et améliore le flux sanguin vers la surface de la peau. L'utilisation régulière de pomelo augmente la synthèse de collagène et ralentit la dégradation du collagène et de l'élastine, aidant ainsi la peau à paraître jeune et en bonne santé. Le collagène favorise également la cicatrisation plus rapide des plaies, l'auto-guérison et réduit les signes du vieillissement cutané. Le pomelo aide également à réduire la production de sébum, ce qui réduit l'acné.

Beaux cheveux

Pomelo contient des vitamines A, C, B1 qui sont utiles pour maintenir des cheveux en bonne santé. Il contient également des minéraux tels que le soufre, le calcium, le fer, le zinc et le calcium, nécessaires à la croissance des cheveux. Les vitamines A, C, B1 et le zinc contenus dans le pomelo sont bons pour des cheveux en bonne santé. Les minéraux comme le soufre, le calcium, le potassium et le zinc contribuent à leur croissance. La vitamine C apaise le cuir chevelu et prévient les pellicules. Le jus de pamplemousse améliore la circulation sanguine et renforce les capillaires capillaires, ce qui rend vos cheveux plus forts et plus épais.

La santé des dents et des gencives

Des saignements des gencives et des dents desserrées peuvent être un signe de carence en vitamines. Le collagène est nécessaire non seulement pour la peau, mais également pour la formation de dents et de gencives en bonne santé.

Os sains

L'ostéoporose est caractérisée par une diminution de la densité osseuse provoquée par l'épuisement des minéraux calciques dans le tissu osseux. Grâce au potassium, le pomelo aide le corps à assimiler les autres minéraux nécessaires au renforcement du tissu osseux, ce qui réduit le risque d'ostéoparose.

Digestion saine

Un pomelo contient environ 25% de vos besoins quotidiens en fibres. Il favorise une digestion saine et élimine les problèmes tels que la constipation et la diarrhée. La teneur élevée en fibres stimule la sécrétion des sucs digestifs et gastriques, ce qui contribue à la dégradation des protéines et des graisses complexes.

Effet anti-âge

L'énorme contenu de vitamine C, l'un des principaux antioxydants qui préviennent les effets négatifs des radicaux libres. Ce sont les radicaux les plus libres qui provoquent la dégradation et le vieillissement, les rides, le relâchement cutané et les taches de vieillesse. Une teneur élevée en vitamine C dans votre alimentation peut réduire considérablement ces effets négatifs!

Favorise la perte de poids

Dans de nombreux régimes, vous pouvez trouver des recommandations pour manger du pamplemousse. Le pamplemousse, comme le pomelo lui-même, contient de la carnitine, une enzyme rare qui favorise la combustion des graisses.

Les qualités précieuses du fruit sont également utilisées dans les procédures cosmétiques. Les masques pour le visage, dans lesquels se trouve un pomelo, ont des propriétés nourrissantes et hydratantes. Pour préparer un masque, prenez une tranche de pomelo, broyez-la, ajoutez du miel et du jus de citron. Le mélange obtenu est appliqué pendant un quart d’heure sur le visage. Après un moment, lavez le masque avec du thé vert. Ensuite, utilisez une crème hydratante. Il est préférable d'appliquer le masque de pomelo le soir avant de se coucher, pour permettre à la peau de récupérer.

Pour donner la fraîcheur au visage le matin, vous pouvez essuyer la peau avec du jus de pomelo fraîchement pressé. La procédure donne le tonus de la peau et soulage la brillance grasse. Les spécialistes du domaine de la cosmétologie affirment que si de telles procédures sont effectuées en hiver, la peau redeviendra visiblement plus jeune et plus fraîche au printemps. La peau grasse doit être essuyée avec du jus concentré et sèche - avec du jus dilué avec de l’eau bouillie dans un rapport de un à un.

Recettes

Traditionnellement, en cuisine, le fruit est consommé cru ou utilisé en tant qu'ingrédient dans la préparation de plats de la cuisine nationale asiatique. La pulpe du fruit peut faire partie de salades, de marmelades, de garnitures pour tartes, de plats d'accompagnement pour les plats de viande et de poisson. À partir de la peau de pomelo, vous pouvez faire de la confiture, des fruits confits ou un supplément aromatique au thé.

Vous trouverez ci-dessous quelques recettes possibles, notamment un pomelo.

Pomelo - fantaisie de crevettes

• Pomelo (1 pièce)
• crevettes (paquet de 10)
• feuilles de céleri (50 g)
• crème sure
• le sel
• sucre

Pomelo soigneusement divisé en 2 parties. Retirez délicatement la chair de la couenne et hachez-la. Les crevettes doivent être bouillies et coupées. Céleri finement haché. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez de la crème sure, mettez deux moitiés de pelure restante, puis servez. Vous pouvez également décorer avec des verts ou des olives.

Salade "Oh, pomelo!"

• Petit pomelo (1 pièce)
• salade verte (1 bouquet)
• huile d'olive
• le sel
• poivre

Pomelo coupé en morceaux. Déchirez la salade avec les mains ou coupez-la avec des ciseaux et mélangez-la pour qu'elle ne soit pas amère. Les ingrédients sont mélangés, salez et poivrez au goût. Assaisonner avec de l'huile d'olive.

Dessert "Miracle - Pomelo"

• Pomelo (moitié)
• orange (1 pièce)
• banane (1 pièce)
• Kiwi (2 pièces)
• pomme (2 pièces)
• poire (2 pièces)
• glace glace glace (200 g)
• copeaux de noix de coco
• du chocolat

Fruits coupés en tranches, mélanger, ajouter de la crème glacée. Étaler sur les crèmes. Saupoudrer de noix de coco ou de chocolat moulu.

Contre-indications

• Le pomelo, comme tous les agrumes, est un allergène puissant. Si vous avez tendance à présenter diverses allergies, vous devez l’utiliser avec prudence - une fois, une paire de tranches suffira.
• Quand il est préférable de ne pas trop manger de pomelo pour les problèmes d’estomac, le fruit peut nuire à la maladie.
• Tous les avantages du fruit seront présents si vous choisissez un fruit bien mûr. Le fruit doit être légèrement doux au toucher, parfumé et brillant. Ne prenez pas de fruits trop gros, il est préférable de faire attention au fait qu'ils étaient lourds, cela signifie qu'ils ont plus de pulpe et de jus.

C'est intéressant!

Au tournant des XVIIIe et XIXe siècles, le capitaine du navire anglais Sheddok transporta des arbres de Malaisie vers le territoire des Antilles, après quoi les fruits furent importés en Europe. Dans certains pays européens, les agrumes sont encore appelés en l'honneur du brave capitaine - sheddokom.

Certains pensent que le pomelo est l’une des variétés de pamplemousse. Mais selon les experts, ce pamplemousse serait un descendant dégénéré du fruit. En général, le pomelo contourne le pamplemousse dans presque tous les indicateurs - il n'a pas le goût amer, il est plus facile à éplucher, il est difficile de se salir, le pomelo à écorce peut être utilisé en cuisine et en décor. En Chine, le pomelo est utilisé lors de cérémonies religieuses.

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