parler cheval bai

parler blague battue

jargon des balles;
mettre les châtaignes au feu = préparer de la bouillie;
tirer les marrons du feu (pour qn) tirer les marrons du feu

jargon des balles;
mettre les châtaignes au feu = préparer de la bouillie;
tirer les marrons du feu (pour qn) tirer les marrons du feu

jargon des balles;
mettre les châtaignes au feu = préparer de la bouillie;
tirer les marrons du feu (pour qn) tirer les marrons du feu

Grand dictionnaire anglais-russe et russe-anglais. 2001.

Voyez ce que "châtaigne" est dans d'autres dictionnaires:

Châtaignes - sociétés pour la production de canoës à la châtaigne, commerce de détail de 1904 1979, famille familiale

châtaigne - 1560, à partir de châtain (1510), de M.E. chasteine, de O.Fr. chastain (12c., Mod.Fr. chátaigne), de L. castanea, châtaignier, marronnier, de Gk. kastaneia, qui est le nom de Castanea in Pontus, ou la noix de...... Dictionnaire étymologique

Châtaigne - Noix de poitrine, n. [Pour châtaigne; Oe. poitrine, poitrine, chastein, châtaigne, fr. AS. cisten in cistenbe [a] m châtaignier, influencé par OF. chastaigne, F. ch [^ a] taigne, l'AS. et les mots F. provenant de L. castanea une châtaigne, Gr. ?, fr...... Le dictionnaire international collaboratif de l'anglais

châtaigne - ► NOM 1) le cas britannique et peut être rôti et mangé. 2) (également la châtaigne ou la châtaigne espagnole). 3) une couleur brun rougeâtre profond. 4) un cheval d'un dictionnaire des termes anglais...... rouge

Châtaigne - Noix de poitrine, a. De châtaigne; de couleur brun rougeâtre; comme, boucles de châtaigne. [1913 Webster]... Le dictionnaire international collaboratif de l'anglais

châtaigne - [ches′nut΄, chest′nut′] n. [< noisette < Moi chesteine < OFr chastaigne < L castanea < Gr kastaneia] 1. l'arbre de la famille des hêtres

Châtaigne - Pour d'autres utilisations de la châtaigne, voir Châtaigne (homonymie). Pour d'autres utilisations de la chinquapine ou de la chinkapine, voir Chinquapine (homonymie). Châtaigne douce Châtaigne Castanea sativa Scientifique... Wikipedia

châtaigne - châtaigne, adj. / noix de ches, neuht /, n. 1. Castinga de la famille des bêtes ayant des feuilles dentées, oblongues et bien portantes, y compris C. dentata...... Universalium

châtaigne - [[t] te̱snʌt [/ t]] châtaignes 1) N COUNT Un châtaignier ou un châtaignier à larges feuilles. → Voir aussi marronnier 2) N marronniers poussant sur des marronniers. Vous pouvez manger des châtaignes. 3) COLOR Something... dictionnaire anglais

châtaigne - châtaigne | noix [tʃes, nʌt] nom 1.) farce aux marrons 2. farine de marrons grillés marrons 2.) farce marrons aux marrons 2.) dénombrer le bois d'un...

châtaigne - / saytʃɛsnʌt / (disons châtaigne) 1. La noix comestible du genre Castanea, de la famille des hêtres. 2. C. châtaignier (châtaignier espagnol), C. dentata (châtaignier américain) ou C. crenata (châtaignier japonais). 3. Obsolete → Moreton...... dictionnaire australien anglais

http://dic.academic.ru/dic.nsf/eng_eng/472695/chestnut

Traduction du mot châtaigne

3) couleur marron

Autres traductions de mots

5 cheviot.--> Dictionnaire Mueller anglais - russe (24ème édition) -> cheviot [ˈtʃevɪət] _n. cheviot -> Dictionnaire complet anglais - russe -> cheviot [ˈtʃevɪət] n. Cheviot (agricole) Cheviot cheviot Cheviot -> Anglais-Russe Philosophique

2 chevrolet.--> Dictionnaire complet anglais-russe -> ChevroletChevrolet -> Dictionnaire Socrates anglais-russe -> chevroletchevrolet

7 chevron.--> Dictionnaire Sinyagin, Mavrina -> chevronchevron chevron -> Dictionnaire explicatif complet anglais-russe -> chevronCHEVRON "CHEVRON" -> Dictionnaire Mueller anglais-russe (24e édition) -> chevron [ˈʃevrən] _n. 1> chevron 2> _p. rafter -> dictionnaire complet anglais - russe -> chevron [ˈʃevrən] n. 1)

8 chew.--> Dictionnaire argot anglais-russe -> chew [tʃu:] the fat v. "bavardant", bavardant: - Mec, j'aime cette nuit devant une tasse de café. "J'aime être le soir, vendredi, comme ça, pour m'asseoir avec une tasse de café et bavarder."

8 chewing.--> dictionnaire argot anglais-russe -> chew [tʃu:] the fat v. "bavardant", bavardant: - Mec, j'aime cette nuit devant une tasse de café. "J'aime être le soir, vendredi, comme ça, pour m'asseoir avec une tasse de café et bavarder."

http://dic.your-english.ru/word/chestnut

Châtaigne c'est quoi

Kikkervisje »mar. 08 nov. 2005 11:43

J'ai les ingrédients de traduction énumérés sur l'emballage avec le produit. Je veux clarifier certaines choses.

châtaigne d'eau - encore "châtaigne d'eau"? Ou simplement écrire une châtaigne?

Comment curry ou porter (assaisonnement chaud)?

pâte à la farine de blé - "pâte" ou mot à mot traduit par "pâte à base de farine de blé"? Le texte entre parenthèses indique la composition du test.

protéines de blé - protéines de blé - protéines de blé - protéines de farine de blé?

eCat-Erina »Mardi 08 nov. 2005 11:50

eCat-Erina »Mardi Nov 08, 2005 11:53

La châtaigne d'eau n'est pas la même châtaigne que celle qui pousse sur un arbre. Ceci est une plante aquatique.

Exhausteur de goût - exhausteur de goût, à mon avis

protéine de blé - protéine de blé

Verbatim »Mar 08 Nov 2005 11:58

Vérifié sur l'emballage. Le curry est écrit (je ne comprends pas pourquoi «curry» est écrit en Lingua, car le curry est en anglais)

Châtaigne d'eau - châtaigne d'eau (chilim). Source: Grand dictionnaire encyclopédique. Essayé dans un restaurant chinois sous la forme de frites. N'a pas aimé.

La pâte de farine de blé se traduit par la pâte de la farine de blé.

Protéines de blé. La protéine de blé est écrite dans un livre sur la nutrition végétarienne.

Kikkervisje »Mar 08 Nov 2005 11:59

J'ai encore

Avons-nous des "colorants" ou des "pigments" dans l'industrie alimentaire?
La recherche a donné environ 50/50. J'ai tendance à "teindre".

eCat-Erina »Mar 08 Nov 2005 11:59

eCat-Erina »Mardi 08 nov. 2005 12:01

Monsieur K. "Mar 08 Nov 2005 12:07

eCat-Erina »Mar 08 Nov 2005 12:09

Kikkervisje »mar 08 nov. 2005 12:18

Monsieur K. "Mar 08 Nov 2005 12:20

Kikkervisje »Mardi Nov 08, 2005 12:21

Que choisir?
1. châtaigne d'eau (chilim)
2. châtaigne d'eau
3. chilim

eCat-Erina »mar. 08 nov. 2005 12:21

Verbatim »Mar 08 Nov 2005 12:26

Que choisir?
1. châtaigne d'eau (chilim)
2. châtaigne d'eau
3. chilim

Je choisirais 1 (pour plus de clarté).

Monsieur K. "Mar 08 Nov 2005 12:26

eCat-Erina »Mar 08 Nov 2005 13:14

eCat-Erina »Mardi 08 nov. 2005 13:17

http://www.markt.ru/407/214449.htm
protéines de blé
Nous vous proposons un gluten de blé sec (protéine de blé). Les protéines peuvent être utilisées dans l'industrie de la viande.
Aide par téléphone.

Utilisation de la protéine de blé "Spike" dans la fabrication de confiseries.

Utilisation de la protéine de blé "Spike" dans la fabrication de confiseries. La protéine de blé "Spike" est utilisée dans la fabrication de produits de confiserie comme adjuvant de pâte. Il confère à la pâte une porosité et un moelleux, améliore le goût des produits cuits au four. Lorsque vous l'ajoutez à la pâte, le produit fini devient commercialement particulièrement esthétique.

La protéine de blé "Spike" est largement utilisée dans la production de paille, de biscuits et de produits à base de biscuits, ainsi que dans la fabrication de pâte feuilletée. L'utilisation de protéines de blé naturelles dans la production vous permet de créer de nouveaux types de produits de confiserie dont le goût et la forme diffèrent

Monsieur K. "Mardi Nov 08, 2005 13:28

eCat-Erina »Mar 08 Nov 2005 13:38

Merci, je sais ce qu'est le gluten. Je veux dire que pour lui en anglais, il y a un terme. Et pour les protéines de blé - les vôtres.

Montrez-moi une liste d'ingrédients contenant du gluten. Je connais les aliments pour bébés sans gluten, je les ai achetés moi-même.

eCat-Erina »Mardi 08 nov. 2005 13:46

http://www.trworkshop.net/forum/viewtopic.php?f=25t=11550

Avantages de la châtaigne pour le cerveau, les os et le cœur Plus

24 septembre 2018

Plus de détails sur la façon de préparer une châtaigne rôtie alléchante.

Si vous êtes comme la plupart, vous êtes jolie. De la saison de Noël à la saison d'hiver. Mais vous ne pouvez pas savoir ce que peuvent être ces délicieuses noix?

Lentement, les marrons sont remplis de bienfaits légers pour la santé.

Du feu à tes os

Qu'est-ce qu'une châtaigne? Est-ce une noix ou un fruit?

Châtaignes, ou Castanea, Les marronniers, consommés dans le monde entier.

Chose intéressante, la châtaigne est considérée à la fois comme une noix et un fruit. C'est la raison pour laquelle les fruits tombent de cette catégorie.

Les châtaignes ont été ajoutées. Les châtaignes crues ont une texture croustillante très dure qui devient plus douce après la cuisson ou le rôti.

Les principaux types de marrons comprennent:

• Châtaigne d'Amérique
• Châtaigne (aussi appelée châtaigne d'Espagne)
• Châtaigne de Chine
• Châtaigne japonais / coréen

Ce type de châtaigne n'est pas lié à la châtaigne d'eau. Les châtaignes d'eau ne sont pas techniquement des noix, mais elles sont en réalité un type de légume aquatique.

De même, il a été utilisé comme remède naturel, il est en fait considéré comme toxique.

Avantages de la châtaigne

1. améliore la digestion

Certaines recherches ont montré que les châtaignes pouvaient être digérées de différentes manières.

Il a été constaté qu'il a été trouvé dans votre tractus gastro-intestinal. Les probiotiques améliorent la digestion. (1)

De plus, les châtaignes sont riches en fibres. Les fibres alimentaires résistent au passage dans le tube digestif. Les fibres peuvent également aider à améliorer votre glycémie.

Outre les châtaignes, les aliments riches en fibres comprennent les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses et d'autres variétés de noix.

2. Contient des antioxydants

En plus de fournir un bloc de vitamines et de minéraux, les châtaignes contiennent également une bonne quantité d'antioxydants.

Un extrait de puissantes propriétés antioxydantes a été pris et m'a même aidé à me protéger du mélanome, ou cancer de la peau. (2)

Les antioxydants neutralisent les effets nocifs des radicaux libres. C'est une maladie. (3, 4)

Les antioxydants se trouvent dans une vaste gamme d'aliments entiers et sont particulièrement riches en fruits et légumes. Cela peut être particulièrement bénéfique pour réduire le risque de maladie.

3. protège votre coeur

Fait intéressant, il a été démontré que certains types de châtaignes ont un effet protecteur sur votre cœur. En effet, les châtaignes contiennent des antioxydants, qui peuvent réduire la santé cardiaque. (5)

Les châtaignes contiennent également du potassium, associé à une maladie cardiaque. Une revue a révélé qu'une augmentation de l'apport en potassium pourrait augmenter la pression artérielle de 24%. (6)

Cela peut vous aider à réduire votre santé.

4. Favorise la régularité

Lorsque vous mangez des fibres, elles se déplacent dans votre corps sans être digérées. Cela peut aider à ajouter la constipation.

Une analyse publiée dans le World Journal of Gastroenterology en 2012; Les chercheurs ont constaté une augmentation de la fréquence des selles. (8)

Les châtaignes, en combinaison avec d'autres aliments riches en fibres - tels que les fruits, les légumes et les légumineuses -

5. améliore la santé des os

Juste 10 noyaux de châtaignes. C'est nécessaire pour la fonction cellulaire normale. Il peut également fournir une protection contre certaines maladies. (9)

Environ 43% du manganèse est stocké dans les os. La prise de manganèse en association avec d'autres minéraux qui renforcent les os peut aider à prévenir la perte osseuse, en particulier chez les femmes âgées. (10, 11)

Dans une étude de 2004, il a été constaté qu'une capsule contenant des capsules avec de la vitamine D avait été prise. (12)

Il vous aide à garder vos os forts et à prévenir l'ostéoporose.

6. améliore la fonction cérébrale

Les marrons contiennent beaucoup de vitamines du groupe B, notamment la thiamine, la vitamine B6, la riboflavine et le folate. Ces vitamines sont essentielles.

Les carences en vitamines peuvent causer des problèmes de cognition. Une carence en thiamine, par exemple, peut entraîner un délire, alors qu’il s’agit d’une carence en folate. (13, 14)

Cela a contribué à améliorer le niveau d'inflammation cognitive. (15) Une autre étude du Nutrition Journal a montré qu’il était associé positivement aux troubles cognitifs et à la maladie d’Alzheimer. (16)

Si vous souhaitez répondre à vos besoins en matière de régime, cela peut vous aider à optimiser votre santé.

Nutrition aux marrons

Plusieurs micronutriments, tels que le manganèse, la vitamine C et la thiamine.

Dix noyaux (ou environ 84 grammes) de châtaignes grillées contiennent environ: (17)

• 206 calories
• 44,5 grammes de glucides
• 2,7 grammes de protéines
• 1,8 grammes de graisse
• 4,3 grammes de fibres
• 1 milligramme de manganèse (50% VQ)
• 21,8 milligrammes de vitamine C (36% VQ)
• 0,4 milligramme de vitamine B6 (21% VQ)
• 0,4 milligramme de cuivre (21% VQ)
• 58,8 microgrammes de folate (15% de la valeur quotidienne)
• 0,2 milligramme de thiamine (14% VQ)
• 497 milligrammes de potassium (14 pour cent DV)
• 0,1 milligramme de riboflavine (9% DV)
• 89,9 milligrammes de phosphore (9% DV)
• 6,6 microgrammes de vitamine K (8% VQ)
• 27,7 milligrammes de magnésium (7% VQ)
• 1,1 milligrammes de niacine (6% VQ)
• 0,5 mg d'acide pantothénique (5% VQ)
• 0,8 milligramme de fer (4% VQ)
• 0,5 milligramme de zinc (3% VQ)

Châtaignes vs. Autres noix

Il existe différents types de nutriments.

Les châtaignes sont un type de noix, un mélange d'huile et de graisse.

Les noix, par exemple, sont particulièrement riches en acides gras oméga-3 sains. Ils sont également riches en manganèse et en cuivre, mais sans quantités de potassium, de vitamine C et de vitamine B6. Pendant ce temps, les amandes sont chargées de vitamine E et contiennent une bonne quantité de manganèse, de magnésium et de riboflavine.

D'autres types de noix ne sont pas aussi denses en nutriments que les cacahuètes.

Comment faire rôtir les châtaignes + utilisations

Les marrons grillés sont délicieux.

Torréfaction maison dans le confort de votre cuisine:

1. Commencez avec des châtaignes fraîches à chaque «X» dans chacun. Cela facilite l'entrée et la sortie du four.
2. Il n'y a pas besoin de denrées alimentaires.
3. Pendant quelques minutes, alors qu'ils sont encore chauds et profitez-en!

Si vous cherchez quoi manger, alors vous pouvez essayer

Il peut être utilisé pour faire du pain, des crêpes et des produits de boulangerie.

Rappelez-vous que les châtaignes doivent être cuites avant de pouvoir être mangées. Cela n’aide pas, mais il réduit également la teneur en acide tannique. Il a été démontré que cela peut être évité. (18)

Vous pouvez essayer:

Histoire de la châtaigne

Il y a tout juste un siècle, près de 4 milliards de châtaigniers américains dominaient les forêts des États-Unis. Ces arbres avaient toutes sortes d'avantages. Pour la construction Les arbres sont même utilisés pour les aider à vivre.

Au début des années 1900, un type de champignon appelé Cryphonectria parasitica a été introduit aux États-Unis. Ce champignon était responsable de la brûlure du châtaignier, une maladie causée par la destruction généralisée du châtaignier américain. Il est mortel de planter des cellules.

C'est l'espèce de châtaignier susceptible la plus répandue. Les châtaignes sont en voie d'extinction.

Si vous êtes une forêt de 60 acres, vous pouvez la trouver.

Précautions châtaigne

Cela peut causer des symptômes graves. Si vous avez une allergie aux noix, vous devez également éviter les châtaignes.

Une allergie aux marrons peut provoquer des symptômes tels que des démangeaisons, un gonflement, une respiration sifflante et des rougeurs. Si vous rencontrez des problèmes, vous devez cesser de l’utiliser.

En outre, bien qu'il existe de nombreux nutriments importants, ils sont également riches en glucides. En fait, seuls 10 noyaux ont fourni près de 45 grammes de glucides.

Si vous avez conscience des marrons dans votre alimentation. Les châtaignes sont considérées comme des glucides complexes, ce qui signifie qu'elles sont digérées.

Pourtant, ce n’est pas une bonne idée de l’empêcher en glycémie.

Pensées finales

• Les châtaignes devraient être plus qu'un régal pour les petits pains de Noël. Ces vitamines, minéraux, vitamines et minéraux peuvent être idéaux toute l'année.
• En plus de leur profil alimentaire, les châtaignes ont également été associés à une poignée de bienfaits pour la santé. Il est important que vos marrons soient endommagés par des dommages et des maladies.
• Mieux encore, les marrons sont extrêmement polyvalents et faciles à utiliser. Bol chaud de soupe et mise à niveau facile. C'est aussi un ajout sain à votre assiette.

Lire la suite: Régime fruitier: les régimes exclusivement composés de fruits sont-ils dangereux pour la santé?

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Châtaigne c'est quoi

Cyrus Chestnut est né le 17 janvier 1963 à Baltimore. Il commence à jouer de la musique à partir de cinq ans avec l'aide de son père, le musicien MacDonald Chestnut.

Sa première apparition publique a eu lieu quand il avait sept ans. La représentation a eu lieu à Baltimore, son pays natal, dans «Mt. Eglise Baptiste du Calvaire Star.

Cyrus Chestnut est diplômé de l'institut préparatoire Peabody, où il a étudié le piano et la théorie de la musique.

Ensuite, de 1981 à 1985, il a étudié au Berklee College of Music de Boston.

Cyrus Chestnut a commencé sa carrière musicale en travaillant avec John Hendrix (1986–88), Terence Blancherd et Donald Harris (1988–90) et Wynton Marsalis (1991).

En septembre 1991, il commence à travailler avec la légende du jazz Batty Carter, qui durera deux ans.
Après un certain temps, Cyrus Chestnut forma son groupe de jazz composé de Cyrus Chestnut (piano), Steve Kirby (basse), Alvester Garnett (batterie), EJ Allen (trompettiste), Antonio Hart (altsaxophoniste) et Steve Carrington (ténor saxophoniste).

http://zaycev.net/artist/20356

Valeur nutritive des châtaignes

Féculents, sucrés, riches en saveurs, les châtaignes sont les noix les plus populaires de l’hémisphère nord. Les noix sont originaires des forêts montagneuses de Chine, du Japon, d'Europe et d'Amérique du Nord. Botaniquement, ils appartiennent au genre Castanea. Nom scientifique: Castanea sativa.

Les espèces de Castanea sont de grands arbres à feuilles caduques. Ils sont monoïques; portant des fleurs mâles et femelles («chatons») sur le même arbre. Ils ont une histoire remarquable de l'histoire. Au début du XXe siècle, la brûlure de la châtaigne (Cryphonectria parasitica). Un regain d’intérêt s’est développé à travers les États-Unis.

Une fois pollinisées, les fleurs femelles se développent en grosses bavures épineuses ou involucres, chacune renfermant environ 2 à 3 grains comestibles. Le fruit est assez similaire aux noix de cajou, macadamia, etc. Chaque écrou comporte une enveloppe externe lisse, brillante et brun foncé, d'un diamètre de 1 à 1,5 pouce et pesant de 8 à 12 g, selon l'espèce. À l’intérieur, c’est sucré et féculent.

Pour leurs noix; Castanea sativa en Europe, C. dentata en Amérique du Nord, C. mollissima en Chine et C. crenata au Japon. Les États-Unis sont le principal importateur de châtaignes de l'Union européenne, bien qu'ils aient été le plus grand exportateur de fruits à coque du monde, notamment vers le Japon.

Bienfaits des châtaignes pour la santé

Les châtaignes sont relativement faibles en calories et en gras. Néanmoins, ils constituent une riche source de minéraux, de vitamines et de phytonutriments bénéfiques pour la santé.

Il est judicieux de combiner vos caries (glucides) en calories, protéines et lipides. La composition nutritionnelle des châtaignes ne convient donc pas pour d'autres types de denrées alimentaires telles que la patate douce, le maïs sucré, les pommes de terre, la banane plantain. Néanmoins, ils restent de bonnes sources de minéraux et de vitamines.

Ils sont une excellente source de fibres alimentaires; fournir 8,1 g (environ 21% de RDI) pour 100 g. Le régime à base de fibres aide à réduire le taux de cholestérol dans le sang en limitant l'absorption excessive de cholestérol dans les intestins.

Les châtaignes se distinguent par leur profil nutritionnel distinctif. Ils sont exceptionnellement riches en vitamine C. 100 g de noix fournissent 43 mg de vitamine C (72% de DRI). La vitamine C est nécessaire à la formation des os et des vaisseaux sanguins. Étant un puissant antioxydant, il offre une protection contre les radicaux libres nocifs.

Encore une fois, les châtaignes et les légumes à feuilles vertes. 100 g de noix fournissent 62 mg de folates (ou 15,5%). L'acide folique est essentiel à la formation des globules rouges et à la synthèse de l'ADN. Une consommation adéquate d'aliments riches en folates au cours de la période péri-conceptionnelle aide à prévenir les anomalies du tube neural chez le nouveau-né.

C'est une source d'acides gras mono-insaturés comme l'acide oléique (18: 1) et les acides palmitoléiques (16: 1). Aidez-le et apprenez à le prendre facilement et à le rendre plus facile pour vous. Il aide à prévenir la maladie coronarienne et à réduire le risque d'acides gras.

Les noix sont une excellente source de minéraux tels que le fer, le calcium, le manganèse, le phosphore et le zinc, en plus de fournir une très bonne quantité de potassium (518 mg / 100 g). Le potassium compte une action hypertensive du sodium, abaisse la fréquence cardiaque et la pression artérielle. Le fer aide à prévenir l'anémie microcytaire. Le magnésium et le phosphore sont des composants essentiels du métabolisme osseux.

En outre, ils sont également riches en plusieurs groupes importants de vitamines. 100 g de noix fournissent 11% de niacine, 29% de pyridoxine (vitamine B-6), 100% de thiamine et 12% de riboflavine.

Les marrons, tout comme les noisettes et les amandes, etc., sont des aliments sans gluten. En outre, il a été prouvé qu’il pouvait être utilisé en complément.

Les châtaignes chinoises (C. mollissima) sont bonnes en vitamine A; fournir 202 UI pour 100 g.

Voir le tableau ci-dessous pour une analyse approfondie des éléments nutritifs:

Châtaignes européennes brutes, non pelées (Castanea sativa),
Valeur nutritionnelle pour 100 g.
(Source: base de données nationale USDA sur les éléments nutritifs)

http://www.nutrition-and-you.com/chestnuts.html

Châtaigne d'eau

À propos de la châtaigne d'eau Modifier

Caltrop de l'eau chinoise. Ceci est une hantise qui est communément associée à la cuisine chinoise.

Le cannabis d’eau douce issu du cannabis d’eau est l’eau douce et le canalong. Ces racines sont couramment cultivées au Japon, à Taiwan, en Chine, en Thaïlande et parfois en Australie. La récolte de châtaignes d'eau est laborieuse, ce qui les rend coûteux, chers à l'achat. Les châtaignes d'eau transformées et en conserve sont largement répandues dans la plupart des supermarchés. Cependant, ils sont plus disponibles.

Si vous trouvez des châtaignes d'eau douce Pelées avant de manger et de cuisiner. Sac pour une semaine maximum.

Les châtaignes d'eau en conserve et non ouvertes se conserveront indéfiniment. Une fois ouverts, les tubercules en conserve se conserveront une semaine dans un bol d'eau. Bien sûr, le produit le plus frais.

Le tubercule comestible d'une plante aquatique est originaire d'Asie du Sud-Est. C'est une peau maigre qui ressemble beaucoup à blanc, croquant et juteux. La saveur est fade avec un soupçon de douceur. Les châtaignes d'eau sont particulièrement populaires dans la cuisine asiatique, où leur texture croquante est remarquable. Les châtaignes d'eau sont disponibles sur la plupart des marchés chinois. Choisissez ce qui est ratatiné. Réfrigérez-le bien dans un sac en plastique pendant une semaine. Pelez avant d'utiliser des préparations cuites. Les marrons d'eau sont également disponibles entiers ou en tranches dans la plupart des supermarchés, mais ils sont de loin supérieurs.

http://recipes.wikia.com/wiki/Water_chestnut

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Châtaigne d'eau - Châtaigne d'eau

La pastèque a aussi un autre nom - le rongeur, qu’elle a reçu pour de bonnes raisons. Sur une drupe mature, il y a une "corne" dure et incurvée ou plusieurs. Avec l'aide d'eux, la noix d'eau flottante peut s'accrocher à la rugosité au fond. Un autre nom est chilim. Sur la photo, vous pouvez regarder le rogtel. Dans certains endroits, chilim est le nom d'une noix sanglante ou d'un marron d'eau. En fait, vous pouvez voir vous-même dans les fruits la similitude avec la tête du diable avec des cornes.

Considérez la description d’une plante comme une noix: il existe aujourd’hui environ 30 espèces. Rogul sur la photo est une plante annuelle qui ne tolère pas le gel en automne. Les orchidées d'eau, qui sont montrées dans les images, ne fleurissent généralement que pendant la saison chaude et souvent en Europe du Nord. Dans certains cas, peut nouer des fruits. A ce jour, la plante est assez rare. Il est protégé et figure dans le livre rouge.

Atterrissage: dans l'étang recouvert d'une couche de sol fertile, le chilim n'a qu'à être jeté à la profondeur souhaitée, comme indiqué sur la photo. Si l'étang n'a pas de terre, alors la noix de la photo doit être plantée dans un récipient et noyée sous une forme similaire. En hiver, la parcelle pour les noix devrait être un réfrigérateur, dans un pot contenant un liquide, au printemps, elles germent indépendamment, comme le montre la photo.

Attention: vous devez collecter la châtaigne d'eau, qui est déjà mature. Une condition préalable à une bonne germination est qu’il n’y ait pas de gros mollusque dans l’étang, tel qu’un serpentin, qui mange facilement de nouvelles feuilles de marronnier d’eau.

Reproduction: à l'aide de graines, les fruits achetés doivent être jetés à l'eau. Cependant, une excellente solution consiste à semer les noix dans de petits récipients remplis de boue, puis à les placer à une profondeur d'environ 12 centimètres - dans une zone dans laquelle l'eau se réchauffe parfaitement. Les plantules germent bien si la température de l’eau est d’environ 28 degrés. La même température est la plus favorable pour leur développement. Les espèces cultivées au moment de l’émergence d’un feuillet flottant doivent être transférées à une grande profondeur - environ un mètre. Etant donné que la noix d'eau n'a pas de système racinaire, vous pouvez vous déplacer en toute sécurité d'un endroit à un autre, il vous suffit d'être attaché à un caillou «d'ancrage».

Application: excellente solution pour bassin. Chilim peut être consommé à la fois bouilli et cru ou cuit au four.

Fruits de noix

Sur les étendues de lac ou dans la baie de la rivière, il est assez rare de voir cette plante qui flotte au-dessus de la surface de l'eau. La description de chilim se poursuit: sur les pétioles des folioles, des ballonnements, qui sont remplis de tissus aérés. Avec l'aide de telles bulles, la plante peut flotter. En été, les fleurs peuvent apparaître à l'aisselle des folioles, avec 4 pétales blancs. Ils peuvent agir légèrement au-dessus de la surface de l'eau. Les fleurs ne peuvent apparaître au-dessus de la surface de l'eau que le matin ou le soir. Chilim est une plante autogame. Dans la plupart des cas, la pollinisation est effectuée dans des fleurs fermées, sous la surface de l'eau.

En automne, les fruits de la noix peuvent mûrir. Selon les nerds, ces fruits sont les drupes. La plante produit généralement environ 10 fruits. Lorsque de grosses noix sont créées à partir des ovaires, une tige d’air peut apparaître dans cette tige de feuilles qui maintient le rongeur au-dessus de l’eau. La noix de chilim dure, qui a des cornes pointues, ne s’applique pas aux poissons ni aux autres habitants de l’eau. Lorsque la noix commence à mûrir à l’automne, la rosette de feuilles commence à flotter, à la manière d’un bateau chargé de noix. Gros fruit suspendu à la surface de l'eau comme ancre. Déjà à la fin de l'automne, les feuilles avec la tige de cette plante d'un an commencent à pourrir, et les noix s'avèrent être à la base, tout en y fixant leurs propres cornes. Une ancre accrochée à la base de la base pendant une longue période retient le chilim, et le courant d'eau ne peut l'arracher.

Les semis de cette plante ne peuvent pas perdre leur germination au bout de 45 ans environ. Au printemps, la noix germe, mais pas de la même manière que les autres plants. Rogul crée d'abord un long cotylédon en forme de corde, puis une tige est créée et à la fin, un système racinaire, qui vient d'abord vers le haut, puis devient en dessous, créant quelque chose qui ressemble à un arc.

Dans la partie interne du fruit, il y a des graines blanches savoureuses. Avant la châtaigne d'eau était très commune sur le territoire de notre pays, et le fruit pouvait être facilement acheté sur n'importe quel marché. Dans l’État du Cachemire en Inde, environ 40 000 personnes peuvent manger les fruits de cette plante pendant 5 mois au cours de l’année. Les hindous utilisent ces fruits comme nourriture, cuisent le potage. Les noix sont plantées au Sri Lanka, dans le secteur japonais, en République populaire de Chine, dans la région méridionale de l'Afrique. Le nom Nyasa peut être traduit en russe par "maison de châtaignier d'eau".

Pendant une longue période sur le territoire du territoire de Krasnodar, il a été vendu sur les marchés en grande quantité. Et aujourd'hui, cette noix figure dans le Livre rouge de la Fédération de Russie en tant que plante en voie de disparition. Cependant, une grande quantité de cette noix se trouve à Alatyr. Près de Mourom, près de la rivière Oka, se trouve un grand lac nommé Orekhov, qui en extraite pendant l’été.

Aire de distribution de Chilim

Sur le territoire eurasien, cette noix est largement répandue dans le bassin du Danube, ainsi que dans la région de Kaliningrad, dans le territoire forestier-steppique de la Fédération de Russie, dans une partie du nord du Kazakhstan, etc. Pour lui, les montagnes d’Asie centrale sont insurmontables, même s’il existe dans le bassin de l’Amour l’un des plus grands fragments de la chaîne de montagnes en Russie. En fait, cette région n’est que la région septentrionale d’un très vaste territoire, qui couvre la partie orientale de la RPC, l’Asie du Sud-Est et le territoire indien. Vous pouvez également trouver cette noix dans l'un des réservoirs du continent est-africain.

Ce n'est que sous ces latitudes que se trouve la véritable signification du fruit spécifique de cette plante. Depuis les réservoirs qui sont situés dans cette région, il n'y a que pendant la saison des pluies, et commencent alors à sécher. Les fruits restants dans cette région résistent et sont secs, et personne ne peut se régaler de son contenu. La raison pour laquelle ils ont une coque si dure est claire. Pour une conservation plus fiable de l'habitat, le marronnier d'eau ne cultive pas tous les semis au printemps, mais seulement une partie d'entre eux. Et si la noix pour cette saison ne peut pas donner de semis, la population ne disparaîtra pas.

Composition et propriétés utiles

Toute partie de cette noix a ses propriétés bénéfiques. Dans la tige et les folioles, il y a un glucide, des flavonoïdes, un composé phénolique, un triterpénoïde, une vitamine avec des sels minéraux. Les fruits de cette plante contiennent des protéines, ils ont des glucides, ils ont aussi des sucres sains et une grande quantité de vitamines et de minéraux. Cette noix est très riche en calories - environ 100 kcal pour 50 grammes.

En médecine, cette noix prend également sa place. À partir de cette noix, fabrique un médicament spécial appelé Trapazid, indispensable pour la lutte contre l’athérosclérose. La médecine du Tibet et du Japon encourage l'utilisation des fruits frais de Chilim afin de traiter l'impuissance, les maladies rénales et la dyspepsie. Cette noix a un effet fortifiant actif. En Chine et en Inde, ce fruit est entièrement utilisé, et pas seulement les semis, il est utilisé comme diaphorétique avec un tonique.

À partir des feuilles fraîches avec des fleurs de la plante, ils forment une boisson de guérison qui a un fort effet antimicrobien. De ce fait, il est activement utilisé lors de la blennorragie, des tumeurs et d’autres maladies. Cette noix est également répandue en raison de ses effets antiviraux et de sa capacité à augmenter la résistance du corps humain à des conditions de vie défavorables. De ce qui précède, il est devenu évident que cette plante a non seulement des propriétés cicatrisantes, mais peut également être utilisée comme élément décoratif de réservoirs dans le chalet d’été. Ce fruit est très utile, il est donc souvent utilisé en médecine dans différents pays et pas seulement.

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