La glande thyroïde est un organe du système endocrinien responsable de la production d’hormones contenant de l’iode. Les dysfonctionnements dans son travail affectent l’état de l’organisme tout entier, vous devez donc la maintenir en bonne santé et prendre des mesures préventives. Le régime joue un rôle important dans la mesure où toutes les précieuses substances nécessaires au travail de la thyroïde doivent être prises avec des aliments. Des aliments sains devraient être consommés par tous - hommes, femmes et enfants.

Les oligo-éléments et les vitamines qui soutiennent la glande thyroïde sont normaux

L'iode est le principal composant nécessaire à la synthèse des hormones thyroïdiennes. Malheureusement, beaucoup souffrent de son manque. Lorsque ce problème se produit, aucun effet secondaire n'apparaît, de sorte que la plupart des gens ne prennent pas de mesures rapides pour l'éliminer. En conséquence, le développement de diverses maladies de cet organe commence.

En plus de l'iode, la glande thyroïde a besoin des composés suivants:

1. Acides gras oméga-3 - hormones de contrôle;
2. Vitamine A - régule la synthèse des protéines, accélère la régénération cellulaire;
3. Vitamine B12 et cobalt - stabilisent le fonctionnement du système nerveux central, augmentent la résistance du corps, ce qui constitue une bonne prévention de l'apparition de maladies de la thyroïde;
4. Manganèse - joue un rôle important dans le déroulement des processus métaboliques;
5. Le sélénium est nécessaire à la synthèse des hormones;
6. Cuivre - normalise l'activité nerveuse;
7. Tyrosine - est impliqué dans la production d'hormones;
8. Antioxydants - supprime l'inflammation.

En outre, lorsque l’hypothyroïdie doit contenir suffisamment de calcium et de phosphore, les aliments commencent à s’éliminer activement du corps. Et leur carence affecte négativement l'état du tissu osseux. Il devrait être moins susceptible de manger des aliments riches en acide oxalique.

Produits dans lesquels ils sont contenus

Pour améliorer la fonction thyroïdienne, les experts conseillent d’augmenter le niveau de protéines, de réduire la quantité de glucides dans l’alimentation et de réduire les lipides. Le menu doit être beaucoup de fruits et de légumes.

Aliments utiles pour la glande thyroïde:

1. Le chou marin est riche en iode et en certains autres éléments qui empêchent l'apparition d'une maladie de la thyroïde. A 70 grammes de ce produit est la dose quotidienne de cette substance. En outre, il réduit le niveau de «mauvais» cholestérol, réduit la coagulation du sang. Le chou est consommé cru, sinon des substances de valeur seront détruites;
2. Persimmon, feijoa - contiennent également beaucoup d'iode, ainsi que de magnésium, de sodium et de fer. Ils améliorent la circulation sanguine et nettoient les vaisseaux sanguins;
3. Les fruits de mer frais (poisson, crabes, crevettes, moules, homard) constituent une autre excellente source d’iode et d’autres éléments précieux - phosphore, zinc, acides gras, vitamine B12 et protéines - sous une forme facile à digérer;
4. Huile: huile d’olive, de noix, d’avocat, de sésame et de lin - le meilleur rapport entre acides gras oméga-3 et oméga-6;
5. Les produits laitiers (lait, crème sure, fromage, crème, yaourt) - contiennent toute une gamme de substances qui affectent positivement l'état de la glande thyroïde;
6. Produits de boulangerie complets - améliorent l'absorption de l'iode;
7. Viande rouge - contient de la tyrosine, nécessaire à la synthèse stable des hormones nécessaires;
8. Le foie de poisson est la source de sélénium;
9. Oignons - renforce le système immunitaire du corps et permet de lutter efficacement contre diverses maladies;
10. Pommes - contiennent des composés antioxydants qui protègent les cellules et les tissus des effets nocifs des radicaux libres;
11. Noix - surtout le pin et la noix. Riche en iode et en d’autres éléments qui accélèrent son absorption;
12. Myrtille - contient une quantité record de composés antioxydants, aide à éliminer les perturbations de la thyroïde.

Les médecins conseillent aux personnes en bonne santé de manger des aliments riches en iode le soir. Ensuite, la glande thyroïde sera suffisamment nourrie après une journée de dur labeur. Le menu doit être équilibré. Nul besoin de se concentrer sur un aliment en particulier, car le corps a besoin de tout un complexe de vitamines et de minéraux pour un fonctionnement normal.

Lors de l’élaboration automatique d’un programme de nutrition, il convient d’éviter à la fois la carence en iode et son excès. Par conséquent, le menu du jour doit être coordonné avec un spécialiste.

Régime alimentaire pour diverses pathologies de la glande

Des programmes spéciaux de nutrition augmentent l'effet des médicaments et empêchent le développement de changements pathologiques. Si vous agissez à temps, vous pouvez réduire et restaurer les tissus de cet organe. L'établissement d'un régime thérapeutique ne peut être effectué que par un spécialiste, après examen et diagnostic. Le menu des personnes atteintes de diverses maladies de la thyroïde comprend certains produits, dont l’ensemble dépend du problème spécifique de l’organisme.

Les aliments inclus dans le programme de nutrition doivent couvrir entièrement les besoins humains quotidiens en iode - 150 µg. Chez les femmes en position et en période d'allaitement, ce chiffre s'élève à 250 microgrammes.

Le plus souvent, les gens souffrent des maladies suivantes:

1. Hypothyroïdie - production d'hormones insuffisante;
2. Les lésions noueuses et la thyroïdite auto-immune (ou maladie de Hashimoto) sont une inflammation chronique des tissus.
3. Goitre endémique - augmentation de la taille de la glande thyroïde;
4. Hyperthyroïdie et lésion tumorale - synthèse hormonale excessive.

Dans le premier cas, il est nécessaire de consommer plus d'aliments riches en iode et en protéines, de saturer le corps de vitamines et de minéraux. Ce sont des produits laitiers, du poisson et de la viande. Le nombre de calories consommées ne doit pas dépasser 4000 kcal.

Dans cette maladie, la vitamine A contenue dans les aliments d'origine végétale est souvent peu absorbée. Par conséquent, vous devriez manger des aliments riches en cette substance. Le chef est le foie de morue.

Si une personne en souffre, elle doit absolument couvrir les besoins quotidiens en iode de l'organisme. Ne pas manger que des aliments végétaux. Le menu devrait inclure des protéines d'origine animale.

Le goitre endémique se produit avec une carence en iode dans le corps. Par conséquent, les produits doivent contenir beaucoup de cette substance et de vitamines du groupe B. Il est préférable de faire cuire des plats pour un couple ou de les faire bouillir. Mangez moins de sel et d'aliments épicés.

En cas d'hyperthyroïdie, il est recommandé d'augmenter le nombre de calories consommées d'un quart. Les aliments doivent être pris de manière fractionnée - en petites portions, 5 à 6 fois par jour. Il est important d'utiliser systématiquement les produits laitiers et les plats cuits à la vapeur.

Pour réduire les risques de complications, vous devez consommer des aliments qui nettoient le corps des composés toxiques. L'ail, le céleri et le radis noir sont reconnus comme les meilleurs.

Si de nombreux ions de calcium se trouvent dans le sang, le corps devrait recevoir davantage de cette substance. Sinon, le risque d'ostéoporose.

Quels produits interdire et interdire

Les aliments contenant de nombreux additifs chimiques ont un effet négatif sur tout le corps. Si vous avez des problèmes de thyroïde, ils doivent être complètement exclus du régime.

Les aliments nocifs pour la glande thyroïde comprennent:

1. Boissons gazeuses sucrées;
2. Saucisses;
3. Pâtisseries et bonbons divers;
4. Semi-finis et fast food;
5. La conservation;
6. Viande grasse;
7. Alcool, thé fort et café.

Une personne en bonne santé peut parfois être mangée. Mais le menu principal devrait être composé de produits sains.

Une bonne nutrition et une activité physique adéquate - la garantie de la santé et du bien-être. Un régime alimentaire contenant une quantité suffisante des substances nécessaires aide à maintenir le fonctionnement normal de la glande thyroïde. Certaines personnes achètent spécifiquement des complexes de vitamines contenant de l'iode. Mais si vous incluez régulièrement dans le menu des produits contenant beaucoup de cette substance, vous n'en avez plus besoin. N'oubliez pas que s'il existe des problèmes avec ce corps, seul un médecin peut vous prescrire un régime alimentaire particulier.

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Meilleurs produits pour la thyroïde

La glande thyroïde est un organe vital pour le fonctionnement normal du corps. Les hormones synthétisées par la thyroïde sont nécessaires à la normalisation des processus métaboliques, à la croissance cellulaire, à la préservation de la santé des systèmes musculo-squelettique et cardiovasculaire. Pour le corps a reçu tout le nécessaire pour le bon fonctionnement de la substance, vous devez manger des aliments pour la glande thyroïde.

Quelles substances sont nécessaires pour la thyroïde

Sur la base des besoins nutritionnels du corps, un menu est en cours d’élaboration avec l’inclusion d’ingrédients riches en ces substances.

• L'iode
• Vitamines du groupe B.
• Vitamine A.
• Cyanocobalamine.
• Pyridoxine.
• Lutéine.
• Le zinc
• Sélénium.
• Caroténoïde.

Une attention particulière devrait être accordée à l'enrichissement du régime alimentaire avec des aliments riches en iode. Ceux-ci incluent le sarrasin, les algues, les pommes vertes. Il est recommandé de cuisiner avec du sel iodé.

La perturbation de l'activité thyroïdienne entraîne une augmentation ou une diminution de la sécrétion d'hormones. En conséquence, diverses maladies apparaissent. Les plus courantes sont l’hypothyroïdie, l’hyperthyroïdie, un goitre de formes diverses, l’oncogenèse et les nœuds. Pour éviter les processus pathologiques, il est nécessaire d'utiliser des produits utiles pour la glande thyroïde. Un ensemble de substances utiles dépend de la pathologie du corps.

Quels produits sont utiles pour la glande thyroïde

1. Sea Kale

Le chou marin contient une grande quantité d'iode. Il est nécessaire au fonctionnement normal de la glande thyroïde. Assez de 60 grammes de chou pour combler le besoin quotidien en iode. En plus des avantages pour la thyroïde, le chou marin présente également un certain nombre de propriétés bénéfiques pour le corps. Il est facile à digérer, hypocalorique, réduit le cholestérol et diminue la coagulation du sang. Les algues sont incluses dans le menu pour la prévention des maladies de la thyroïde. Il est obligatoire, si une augmentation de l'organe est détectée, avec un goitre. Lorsque thyrotoxicosis recommandé l'utilisation de décoctions de chou séché avec des bourgeons de pin et plantain.

1. Un mélange de miel de noix et de citron.

Il est nécessaire d’utiliser les personnes hypofonctionnelles. À partir de ces ingrédients, il est nécessaire de préparer une masse homogène. Citrons, en quantité de 2-3, grille sur une râpe fine. Écraser les noix, mélanger avec la masse de citron, ajouter le miel au goût. Le mélange résultant est consommé dans 1 cuillère à soupe. 3 fois par jour pendant plusieurs semaines.

Le kaki est un fruit riche en iode. En outre, il contient beaucoup de fer, de magnésium et de sodium. Il est recommandé de ne pas prendre Persimmon comme un produit utile pour la thyroïde. C'est nécessaire pour nettoyer les vaisseaux sanguins.

L'oignon est un légume utile à l'organisme dans son ensemble et à la glande thyroïde en particulier. Il contient des vitamines, des minéraux, de la thiamine, de l'acide folique, du calcium, de l'acide folique. Les substances contenues dans les oignons contribuent à la destruction des germes et des bactéries, renforcent les défenses de l'organisme.

Les pommes, en particulier les variétés vertes, sont riches en iode. Ils sont nécessaires pour reconstituer le volume de cet élément, ainsi que pour prévenir l'apparition et la croissance de cellules cancéreuses.

1. Fruits de mer: poissons, crabes, crevettes.

Ils contiennent de grandes quantités de zinc, d'iode, de phosphore et de vitamine B17. La chair de crabe est riche en taurine. Les fruits de mer améliorent le travail de la glande, stimulent la sécrétion d'hormones et normalisent l'activité cérébrale.

Les myrtilles sont considérées comme l'une des baies les plus utiles. Il contient d'énormes quantités d'antioxydants. Ils aident à réduire le risque de formations oncologiques. Il contient également une grande quantité de vitamines, potassium, magnésium, phosphore, cuivre, fer. Ces substances contribuent à la synthèse des hormones.

En cas de maladie de la glande thyroïde, il est recommandé de consommer en grande quantité beaucoup de fruits et légumes frais, de jus de fruits fraîchement préparés, de produits laitiers à faible teneur en matière grasse, et d’exclure leurs rations alimentaires caloriques, épicées et épicées.

Les pathologies les plus courantes de la glande thyroïde sont son élargissement et la formation de nœuds.

Produits utiles pour la glande thyroïde à nœuds

La diététique revêt une grande importance dans les cas de maladie de la thyroïde Le respect des recommandations en matière de nutrition contribue au rétablissement rapide, réduit le risque de complications.

En présence de nœuds, il est recommandé d'exclure les viandes grasses de l'alimentation. Les fruits de mer, les poissons, les algues et le caviar sont essentiels. Il est également recommandé de faire cuire des bouillons d'avoine, il y a des noix et du kaki. Les nutritionnistes recommandent de cuisiner chez eux des bouillons de cendre de montagne et de camomille. Méthode de cuisson - cuisson, ragoût, cuisson.

Une attention particulière à la nutrition en présence d'anomalies thyroïdiennes doit être portée aux femmes. Les maladies des glandes entraînent des troubles menstruels et la stérilité.

Produits pour la thyroïde chez les femmes

Outre les produits qui favorisent une récupération rapide, il existe des produits qui ont un effet néfaste sur la glande et entraînent le développement de complications.

Il est recommandé aux femmes de manger 5 à 6 fois par jour en petites portions. Vous ne pouvez pas mourir de faim et épuiser les régimes alimentaires du corps. Les patients calculent le contenu calorique quotidien des aliments, en fonction de la pathologie. Le régime est complété par des produits nettoyants: oignon, ail, radis, céleri. Il est nécessaire d’inclure dans le menu les céréales: céréales, germe de blé germé, haricots, blé, orge.

Les produits alimentaires qu'une femme mange avec une maladie de la thyroïde devraient contribuer à la normalisation des niveaux hormonaux.

Quels aliments ne peuvent pas être avec la glande thyroïde

1. Café, cacao.
2. Au chocolat
3. Boissons alcoolisées et gazeuses.
4. Sucre en grande quantité, glucides faciles à digérer (pâtisseries, gâteaux, biscuits).
5. Viandes fumées, saucisses, viandes grasses.
6. Restauration rapide, produits semi-finis.
7. Marinades
8. Graisses animales et artificielles.
9. Suppléments Nutritionnels

En achetant des produits dans le magasin, étudiez attentivement la composition et le contenu en calories.

Produits interdits pour l'hypothyroïdie thyroïdienne

L'hypothyroïdie est une maladie caractérisée par une diminution du taux d'hormones dans le sang et un ralentissement des processus métaboliques dans le corps. En cas de maladie, il est nécessaire de ramener la masse corporelle à la normale et de saturer le corps en vitamines. Vous devriez examiner attentivement le menu du jour et en exclure les ingrédients interdits.

1. Sucre et glucides facilement digestibles.
2. Pain blanc, riz.
3. Viandes grasses.
4. Saucisses fumées.
5. Boissons alcoolisées et gazeuses.
6. Café, cacao, chocolat.

Si vous suivez les recommandations alimentaires, vous ne pourrez stabiliser la synthèse des hormones qu’avec une nutrition adéquate.

Les personnes souffrant de maladies de la glande thyroïde doivent choisir les ingrédients très soigneusement. Méthode de préparation - principalement cuire à l'étouffée, bouillir, cuire. Compter les calories et prendre en compte la valeur énergétique des aliments. Une attention particulière à l'état de santé et au régime alimentaire devrait être portée aux femmes. La perturbation de la fonction thyroïdienne entraîne de graves complications et des conséquences irréversibles, l’incapacité de donner naissance à des enfants.

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Nœuds sur la glande thyroïde: que peut-on et ne peut-on pas manger?

Si vous avez des problèmes de thyroïde, vous devez en manger en quantité suffisante pour recevoir de l'iode, des protéines et des vitamines essentielles. Et certains produits doivent être complètement exclus de votre régime alimentaire.

Selon les statistiques, environ la moitié de la population a des nœuds sur la glande thyroïde. Ils se retrouvent à la fois lors de l'examen, plus précisément lors de la "palpation" de la glande thyroïde et lors de l'échographie. Les nœuds peuvent avoir une nature différente, être bénins ou malins, être complètement guéris avec des médicaments ou nécessiter une intervention chirurgicale - dans tous les cas, leur présence perturbe le fonctionnement normal de cette importante glande, «construisant» de manière hormonale tout notre corps.

Mais les causes des nœuds n'ont pas encore été étudiées. Cependant, les médecins s'accordent pour dire que le principal problème est le manque d'iode, principal élément structural des hormones thyroïdiennes. Ses habitants loin de la mer (où il est littéralement dissous dans l’eau et l’air) manquent cruellement. Par conséquent, la chose la plus importante pour une personne qui a trouvé un nœud (même s'il est petit!) Consiste à construire votre régime alimentaire de manière à obtenir suffisamment de cette microcellule.

Que puis-je manger avec des nœuds sur la glande thyroïde?

Les fruits de mer - crevettes, moules, homard, poisson de mer - doivent être présents sur la table. Le sel est seulement iodé (bien qu'il soit préférable de ne pas en abuser du tout). Parfois, le médecin peut prescrire des médicaments contenant de l'iode et recommander de prendre des produits enrichis avec cet élément - par exemple, des céréales additionnées d'un complexe de vitamines et de minéraux. Si l'équilibre de l'iode se stabilise, les nœuds peuvent devenir plus petits ou disparaître complètement. Vous pouvez également ajouter des algues au menu tous les jours: par exemple, séché et réduit en poudre en assaisonnement (si vous n’êtes pas fan de la cuisine japonaise).

Fruits et légumes frais Il est très important d'ajouter au corps et à des substances telles que le sélénium, le cobalt, le cuivre et le manganèse. Heureusement, ils peuvent être obtenus non seulement à partir de poisson, mais également à partir de légumes de saison, de fruits et de baies. Rose musquée, citrouille, aubergine, betterave, navet, chou-fleur et chou de Bruxelles - une source riche et facile à utiliser en termes de calories supplémentaires et de coûts supplémentaires, source d'éléments utiles. Les produits de nettoyage sont également de bons produits: céleri, topinambour, panais, radis noir, ail.

Nettoyants aux herbes médicinales. Il y a beaucoup d'herbes utiles qui poussent sous nos pieds, qui aident avec les nœuds de la glande thyroïde. Et certains d'entre eux peuvent être collectés maintenant. Pour le traitement des sites sur la glande thyroïde, des herbes aux propriétés purifiantes pour le sang ont été utilisées. Dans la médecine traditionnelle, les racines et les feuilles de pissenlit sont utilisées (les jeunes peuvent être ajoutés à la salade) - il contient également beaucoup de cobalt et de sélénium. Pour nettoyer le corps, vous pouvez préparer du thé et faire des décoctions d'absinthe, de reine des prés, de millepertuis, de millefeuille, d'épilobe, etc.

Les pousses sont utiles. Mais pas tous! Par exemple, dans l'hypothyroïdie (fonction thyroïdienne insuffisante), le soja est contre-indiqué sous toutes ses formes, même sous la forme d'une sauce: il contient trop de substances de type hormonale qui perturbent l'organe. Et pour la germination de soja, aussi, ne peuvent pas être utilisés. Mais les grains germés d'orge, d'avoine, de haricots et de blé peuvent être ajoutés aux salades - ils corrigeront l'équilibre hormonal et satureront le corps de substances végétales et de vitamines biologiquement actives.

Les noix et les graines sur les sites de la glande thyroïde sont également utiles. L'essentiel est de ne pas passer par la norme: des poignées par jour (de 5 à 15 pièces, selon la grosseur des différents types de noix) suffisent amplement. Les graines de tournesol ordinaires, les noisettes, les amandes et le sésame sont bons, mais les noix sont particulièrement utiles: même leurs partitions sont utiles! 3 à 4 noix avec du miel le matin ou une compresse de l'infusion sur des cloisons en noyer sont des méthodes populaires bien connues qui aident à réduire les nodules sur la glande thyroïde. Mais bien sûr, avant de confier votre santé à la médecine traditionnelle, vous devez consulter un endocrinologue. Après tout, le même miel guérit certaines maladies et peut devenir dangereux. Dans tous les cas, plus de 2 c. il ne faut pas prendre de cuillères de miel par jour.

Kashi peut et devrait être n'importe lequel. Seulement vous devez les faire cuire dans de l’eau et ajouter des fruits secs, les mêmes noix ou les mêmes raisins secs, pour le goût et l’avantage d’eux. Le point important est que lorsque l'hyperfonctionnement thyroïdien (hyperthyroïdie) est non seulement possible dans une bouillie, vous devez mettre un morceau de beurre solide. Le fait est que pendant le travail intensif de la glande, les calories semblent brûler et il est recommandé de commencer le repas avec quelque chose de gras qui surchargera la glande en travail et le «trompera» légèrement. Mais avec une fonction insuffisante (hypothyroïdie), au contraire, toute graisse, y compris le beurre dans la bouillie, devrait être minimisée.

Qu'est-ce qui devra abandonner?

La consommation de viande doit être réduite. Surtout gras. Surtout frit. Et bien sûr, il ne devrait pas y avoir de viandes fumées et de saucisses sur la table, même à titre exceptionnel: les produits transformés de la viande elle-même sont rares, mais il existe de nombreux conservateurs, colorants et additifs qui perturbent la glande thyroïde.

Il vaut également la peine de refuser les légumes marinés - chou, pommes, concombres, pastèques. La fermentation en fermentation contribue à la libération de certaines substances qui inhibent le travail de la glande thyroïde.

Sous l'interdiction, et le lait et les produits laitiers. La seule exception est si vous avez votre propre vache éprouvée qui donne du lait naturel: laissez-la se dégrader et buvez-la en petites quantités.

Et bien sûr, le thé, le café, les sodas et l'alcool ne figurent dans aucun régime. Comme des pâtisseries, des gâteaux et des biscuits.

L'iode est utile, mais dans tout, même utile, vous devez connaître la mesure. Avec certaines tumeurs de la glande thyroïde, après des interventions chirurgicales, avec certaines maladies, il est aussi dangereux de dépasser les normes admissibles en iode que son carence. Par conséquent, lors de la prise de médicaments contenant cet élément, le menu doit être corrigé: les meilleures recommandations seront données par l'endocrinologue, à partir d'un diagnostic spécifique.

http://www.gastronom.ru/text/uzli-na-schitovidke-chto-mozhno-i-nelzja-est-1008215

10 aliments que la thyroïde aime

Pour améliorer le fonctionnement de la glande thyroïde et la protéger des perturbations hormonales, il est nécessaire de connaître quelques règles simples et d’ajouter à l’alimentation des produits contenant la quantité d’iode dont le corps a besoin.
Le travail de la glande thyroïde est extrêmement important pour le corps humain, car il est en fait considéré comme la glande principale du système endocrinien. C'est pourquoi les médecins recommandent de maintenir sa santé, ainsi que de toutes les manières possibles pour prévenir l'apparition de diverses pathologies. Tout cela est possible avec une alimentation équilibrée.

- Les maladies de la glande thyroïde sont très différentes - des nœuds simples à surveiller régulièrement au dysfonctionnement total, qui nécessite une thyroïdectomie et un traitement de substitution par des hormones. Le régime auquel le patient adhère doit être approprié », déclare Ilya Baranov, médecin généraliste, médecin généraliste en Ukraine.

Les médecins disent qu’une alimentation saine et équilibrée, en particulier chez les femmes, est la clé de l’activité physique et du bien-être général. En règle générale, pour prévenir diverses maladies de la glande thyroïde, il est recommandé de diversifier votre alimentation avec des aliments riches en iode, protéines, sels minéraux, oligo-éléments et vitamines, en particulier l’acide ascorbique et les vitamines B.

Un tel régime avec hypothyroïdie fournit l'apport en iode organique, ce qui évite l'apparition d'une carence en oxygène et la soi-disant "fermentation" de la cellule, ainsi que le développement de tumeurs, kystes, ganglions, myomes.

Dans le même temps, il est important de rappeler que, dans l'hyperthyroïdie (hyperthyroïdie), les médecins recommandent au contraire de réduire la quantité d'iode qui pénètre dans le corps.

Cependant, selon le médecin généraliste Ilya Baranov, même une personne ayant une glande thyroïde en parfaite santé a besoin de consommer une dose quotidienne d'iode pour maintenir la santé de la glande thyroïde.

“Le chou marin, le poisson frais et les fruits de mer font un travail formidable avec cela.” En outre, sur les étalages des magasins, vous pouvez trouver du pain additionné d’iode, qui est remarquablement absorbé par le corps, explique Ilya Baranov.

Cependant, selon le médecin, le moyen le plus simple d'obtenir l'apport quotidien en iode est d'utiliser du sel iodé pour la cuisson.

- Dans le cas de maladies et de la nécessité d'augmenter la quantité d'iode consommée, il suffit d'aller à la pharmacie et de voir laquelle des vitamines contient la plus grande quantité d'iode - elles conviennent parfaitement. À propos, les vitamines pour les femmes enceintes sont bonnes à cet égard - contrairement au nom, les hommes peuvent les utiliser aussi, dit Ilya Baranov.

Par ailleurs, il est également important de rappeler que l'iode organique, contenu dans les algues, le poisson frais, les fruits de mer, les légumineuses et autres produits au cours du traitement thermique, devient inorganique, ce qui complique grandement sa digestibilité. C’est pourquoi la plupart des produits à forte teneur en iode, conseillent aux médecins de manger frais, sans traitement thermique.
Nourritures thyroïde d'amour

Fruits de mer frais

Les médecins conseillent de limiter la consommation de viande et d'aller aux fruits de mer. À ces fins, les poissons, les crabes, les crevettes, les moules, ainsi que diverses algues - cytozer, fucus, varech - sont parfaits.

Céréales et Légumineuses

Les médecins recommandent fortement d’ajouter au régime des grains d’avoine, d’orge, de blé et de haricots germés. En outre, il est recommandé de cuire du riz, de l'avoine, des lentilles, du sarrasin, du maïs, du soja, des pois sur de l'eau. Ajoutez également des graines de sésame à vos plats faits maison.

Les légumes

Selon les médecins, pour améliorer la glande thyroïde, il est nécessaire de privilégier les salades à base de légumes frais. Les radis, les radis, les carottes, les concombres, la pastèque, le chou, les oignons, les poivrons, les tomates, la laitue, le céleri, les betteraves, l’ail, la citrouille et les épinards conviennent à cet usage. En outre, vous pouvez manger une petite quantité de pommes de terre bouillies et préparer diverses salades à partir de légumes bouillis.

Fruits et baies

Les médecins recommandent de porter une attention particulière aux pommes, aux poires, aux pêches, aux oranges, aux cerises, aux canneberges, aux fraises, ainsi qu’aux myrtilles communes et noires.

Les noix

En outre, ne pas exclure du régime alimentaire des amandes, des noix de cajou et des Indiens, des noix et des noisettes, ils aideront à saturer le corps avec la quantité nécessaire d'iode.

Légumes et beurre

Les médecins recommandent d’utiliser diverses huiles végétales pour la cuisson, comme l’olive, le maïs, le tournesol, le sésame, la noix et le soja. Et la quantité de beurre devrait être réduite à 20 g par jour.

Pour la prévention et le traitement de la glande thyroïde, il est nécessaire d’utiliser uniquement de l’eau filtrée purifiée. En outre, il est conseillé aux médecins de privilégier les eaux minérales ou protiques, cette dernière pouvant d'ailleurs être préparée de manière autonome à la maison.

Vinaigrettes

Pour maintenir la glande thyroïde, les médecins conseillent de manger des salades de légumes frais ou bouillis. Mais comme recharges, il est préférable de ne pas utiliser diverses mayonnaises et sauces, mais de vous limiter aux assaisonnements d'assaisonnements verts, poireaux, vin blanc, sauce soja, tomates, jus de citron et une petite quantité d'huile végétale.

Cependant, vous pouvez parfois vous permettre de préparer une mayonnaise spéciale faite maison, pouvant être utilisée comme vinaigrette pour diverses salades.

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Nourriture dans les maladies de la glande thyroïde

En fonction de la forme des modifications de l'activité fonctionnelle et de la taille de la glande thyroïde, plusieurs types de maladie sont distingués:

• L'hypothyroïdie est une maladie dans laquelle les niveaux d'hormones thyroïdiennes sont réduits. La maladie peut être asymptomatique, avec des symptômes non spécifiques ou un «masquage» pour d'autres maladies. Symptômes cliniques: faiblesse, troubles de la mémoire, diminution des performances, frilosité, fatigue, prise de poids rapide, gonflement, poils cassants et cheveux cassants, peau sèche, troubles menstruels, ménopause précoce, dépression.
• La thyrotoxicose est une maladie caractérisée par des taux élevés persistants d'hormones thyroïdiennes dans le sang et pouvant entraîner une accélération du métabolisme dans l'organisme. Les symptômes incluent: irascibilité, irritabilité, augmentation de l'appétit, perte de poids, accélération du rythme cardiaque avec violation du rythme, transpiration constante, troubles du sommeil, fièvre, bouffées de chaleur, sensation de fièvre.
• La zotification est une maladie caractérisée par une hypertrophie de la thyroïde plus que la taille autorisée (pour les femmes, la glande thyroïde est de 9 à 18 ml, pour les hommes de 9 à 25 ml). Une glande dilatée peut être retrouvée à l'adolescence, chez la femme enceinte, après la ménopause.

Produits utiles dans les maladies de la glande thyroïde

Il est très important d’utiliser un régime végétarien pour les maladies de la thyroïde, dont le régime alimentaire devrait comprendre des plantes vivantes, des racines, des fruits, des noix et des protéines végétales. Un tel régime avec hypothyroïdie fournit l'apport en iode organique, qui empêche la survenue d'une déficience en oxygène et la "fermentation" de la cellule, ainsi que le développement de tumeurs, kystes, ganglions, myomes.

Il est à noter que dans l'hyperthyroïdie (hyperthyroïdie), au contraire, il est nécessaire de limiter la quantité d'iode qui pénètre dans le corps.

La liste des produits utiles pour les maladies de la thyroïde:

• fruits de mer frais (poisson, crabes, crevettes, moules, langoustines, algues - cytose, fucus, varech);
• produits alimentaires contenant du cobalt, du manganèse, du sélénium (rose sèche, rose fraîche, airelle noire, myrtille, groseille à maquereau, framboise, fraise, citrouille, betterave, navet, chou-fleur, chou de Bruxelles, laitue, racines et feuilles de pissenlit);
• thés d'herbes amères (racine de Dyaglya, absinthe, achillée millefeuille, houblon (en quantités organiques);
• les plantes adaptogènes (ginseng, zamaniha, Rhodiola rosea, pivoine évadée, racine dorée, éleuthérocoque, Leuvzea, mousse islandaise, réglisse, orchidée) sont importantes à utiliser pour modifier le régime alimentaire;
• produits nettoyants (céleri, radis noir, ail, panais);
• grains germés d'avoine, d'orge, de blé, de haricots;
• herbes et noix sauvages contenant des substances de purification du cuivre, du fer et du sang (noix, noisettes, noix indiennes, amandes, noix de cajou, sésame), lin, graines de tournesol, graines de pavot, reine des prés, millepertuis, osier, osier, zyuznik, le tributaire est jaune, origan, fleurs de châtaignier) pris sous forme de poudre (il est à la mode de moudre dans un moulin à café);
• eau purifiée (filtrée), eau spéciale «eau à protium», eau minérale «Essentuki», «Borjomi»;
• miel (jusqu'à deux cuillères à soupe par jour);
• L'huile végétale (olive, maïs, tournesol, sésame, noix, soja) ne doit pas être utilisée pour le traitement thermique de produits;
• beurre fondu (pas plus de 20 g par jour);
• des bouillies sur de l'eau avec des légumes, des fruits ou des fruits secs, sous forme de gelée;
• pommes de terre au four en petites quantités;
• compotes de fruits secs (pendant la nuit, versez les fruits secs avec de l'eau bouillante, vous pouvez les utiliser le matin);
• muesli maison (farine d'avoine brièvement imbibée d'eau ou de jus de carotte, ajoutez des pommes aigres râpées, des carottes, des graines ou des noix frottées dans de la farine, du miel, du jus de citron ou d'orange);
• salades de légumes cuits ou crus, vinaigrettes, ragoûts de légumes (rutabagas, navets, courgettes, pois verts, aubergines, poivrons de laitue, courgettes, concasseur, salade, topinambour, asperges, chicorée, épinards, épinards, maïs bouilli), poireau, vin blanc, sauce soja, tomate, jus de citron;
• mayonnaise spéciale faite maison (séchez légèrement n'importe quel type de noix dans la casserole (tout sauf les cacahuètes), puis broyez-la sur un moulin à café, ajoutez un peu de jus de citron, de l'ail râpé, de l'huile végétale ou du miel, du jaune d'œuf (de temps en temps), battez au mixeur jusqu'à obtention de la crème sure).

Remèdes populaires pour le traitement des maladies de la thyroïde

1) dans la formation de goitre:

• décoction d'avoine (deux tasses de céréales par litre d'eau bouillante, bouillir jusqu'à 30 minutes) pour utiliser une centaine de ml trois fois par jour;
• extrait de camomille de pharmacie (une cuillère à soupe pour 200 ml d’eau bouillante, laissez bouillir jusqu’à 10 minutes, insistez quatre heures) prendre 30 grammes après un repas;
• infusion-décoction de fleurs ou de baies de cendre de montagne rouge (une cuillère à soupe pour 200 grammes d'eau, bouillir pendant dix minutes, insister quatre heures) prendre une demi-tasse trois fois par jour;

2) avec thyréotoxicose:

• infusion de fleurs d'aubépine (versez un verre de fleurs d'aubépine écrasées avec un demi-litre de vodka forte ou d'alcool, laissez reposer une semaine) prenez trois piles avant les repas, en les diluant dans de l'eau 1: 5.

3) dans l'hypothyroïdie:

• feijoa (sous n'importe quelle forme, sans pelure) et fraises des bois;
• trois à quatre gouttes d'iode dans le thé deux fois par jour.

http://edaplus.info/feeding-in-sickness/thyroid.html