Bananes - la nourriture n'est pas seulement savoureuse, mais aussi extrêmement saine, bien que très riche en calories. 100 g de bananes fraîches contiennent environ 200 kcal. En fruits séchés, ce chiffre atteint presque 300. Cependant, la teneur élevée en calories des bananes ne constitue pas une raison pour les exclure du menu. Après tout, ces cadeaux jaunes de palmiers contiennent tout un ensemble de vitamines: acide ascorbique, vitamines B, vitamine PP et carotène, enzymes et oligo-éléments. La banane est une source précieuse de potassium et de fibres.

La patrie des bananes est l'Asie du Sud-Est. Fait intéressant, d’un point de vue botanique, une banane est une baie. La banane est une ancienne culture vivrière, elle est consommée dans le monde entier. Les fruits sont consommés frais et sont également utilisés pour préparer divers plats. Les bananes sont frites, bouillies, cuites au four, conservées, elles sont à base de farine, de sirops, de vin, de marmelade, consommées avec et sans écorce. Il est à noter qu'en Equateur, ces fruits constituent la principale source de nutrition pour la population. En seulement un an, chaque Équatorien consomme environ 73 kg de bananes, tandis qu'au Burundi, ce chiffre atteint 189,4 kg. Il s'avère que les bananes poussent en Russie. Vous pouvez les rencontrer dans la région de Sotchi. Cependant, ils n'atteignent pas une maturité suffisante pour pouvoir être mangés.

Les scientifiques estiment qu'une personne qui mange 4 bananes par jour couvre à 100% les besoins en potassium et en magnésium de l'organisme. Mais ce n’est un secret pour personne que ces deux micro-éléments sont nécessaires au fonctionnement normal du muscle cardiaque.

Les dernières preuves scientifiques montrent que les bananes sont des fruits qui devraient être utilisés pour prévenir l’athérosclérose et normaliser la vision. Il est très utile de manger des bananes aux personnes en période de convalescence après une maladie. Contrairement à de nombreux aliments, les bananes sont autorisées pour les patients atteints de diverses pathologies du tube digestif.

La chair des bananes a une structure délicate, elles sont donc autorisées à nourrir les enfants. Les fruits peuvent être inclus dans le menu de l'enfant dès la première année de vie. Il est recommandé de commencer à introduire ce supplément dans le régime alimentaire des nourrissons de 10 à 12 mois. Les bananes ont une texture douce et un goût sucré, elles sont donc heureuses de manger tous les enfants.

Contenu de l'article:

Quelle est l'utilisation courante de la banane pour le corps?

Les avantages de la banane pour le corps sont très importants.

Les bananes doivent être consommées régulièrement pour plusieurs raisons, à savoir:

Ces fruits sont des antidépresseurs naturels. Après avoir mangé dans le corps commence à produire de la sérotonine. Ce n'est un secret pour personne que cette hormone est autrement appelée l'hormone du bonheur. Par conséquent, les bananes sont utiles pour les personnes sujettes à la dépression et au stress.

La banane contribue à une saturation rapide, de sorte qu'elle peut être utilisée en toute sécurité comme collation savoureuse et saine entre les repas principaux.

Les bananes contribuent à l'élimination rapide de l'alcool du corps. Par conséquent, ils peuvent être utilisés après un festin et pendant les vacances.

Les bananes saturent le corps de potassium, de vitamines B et C. Toutes ces substances ont un effet positif sur le fonctionnement du système cardiovasculaire.

La pulpe de banane contient des substances qui peuvent améliorer la mémoire et augmenter l'efficacité.

Les bananes contiennent beaucoup de fibres, mais elles sont douces et n'irritent pas les muqueuses de l'estomac et des intestins. Par conséquent, les bananes peuvent être consommées même dans les maladies des organes digestifs, par exemple dans les cas de gastrite.

Les bananes contiennent un acide aminé utile appelé tryptophane. Cela fonctionne comme un somnifère naturel. Par conséquent, les bananes doivent être consommées par les personnes sujettes à l'insomnie.

Les bananes sont utiles pour manger avec la diarrhée. Ces fruits contiennent une grande quantité de potassium, grâce à laquelle les électrolytes sont reconstitués. En même temps, la pulpe du fœtus n'irrite pas l'intestin déjà enflammé et les fibres de pectine absorbent rapidement l'humidité, ce qui contribue à réduire les processus d'ébullition dans l'intestin. De plus, la banane est le seul fruit que les médecins autorisent à manger avec la diarrhée.

Les bananes sont bonnes pour les personnes souffrant d'ulcères d'estomac. Les fruits contiennent des substances qui contribuent à la destruction des bactéries qui provoquent une ulcération de la membrane muqueuse des organes digestifs. De plus, le fruit stimule la production de mucus, nécessaire pour envelopper l'ulcère.

Une banane est un produit qui compense rapidement les pertes d’énergie. Par conséquent, le fruit doit être utilisé par des personnes engagées dans des travaux physiques pénibles.

Les bananes sont un excellent remède contre la constipation. Ils favorisent un nettoyage doux des intestins en raison de la teneur élevée en pectine, fibres et fibres alimentaires. Pris ensemble, ces substances augmentent la motilité intestinale, mais elles le font doucement et imperceptiblement.

Les bananes devraient faire partie de votre régime alimentaire pour les personnes souffrant de flatulences et de ballonnements.

Les bananes agissent comme des probiotiques naturels, car elles créent dans l’intestin un milieu nutritif pour la reproduction de bactéries bénéfiques.

Les bananes contribuent à l’alignement des niveaux hormonaux, ce qui est particulièrement important pour les femmes atteintes du syndrome prémenstruel.

Avec l'aide de la banane, vous pouvez augmenter le taux d'hémoglobine dans le sang, car ce fruit contient une quantité impressionnante de fer.

Les bananes en raison de leur composition unique peuvent renforcer l’immunité globale du corps.

Il est utile de les manger chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle, car ces fruits normalisent l'équilibre eau-sel dans le corps, le saturant simultanément de potassium et de magnésium. Par conséquent, l'inclusion de bananes dans le menu est une excellente prévention des crises d'hypertension et d'autres maladies qui surviennent au plus fort de l'hypertension.

Les bananes sont d'excellents auxiliaires dans la lutte contre le tabagisme. Des études récentes suggèrent que l'inclusion de la banane dans l'alimentation quotidienne aide à surmonter rapidement la "barrière de la dépendance".

Les avantages de la banane pour les hommes

En premier lieu, l’avantage des bananes pour les hommes est d’augmenter leur puissance, car non sans raison, ce fruit ressemble à l’organe sexuel masculin. La consommation régulière de bananes vous permet de faire une érection plus longue et plus persistante. Cela est particulièrement vrai pour les hommes d'âge qui souhaitent conserver une excellente forme sexuelle.

Les bananes affectent également la qualité du sperme. En raison de leur utilisation, le nombre de spermatozoïdes augmente, ils deviennent plus actifs et plus mobiles et, par conséquent, les chances de réussir la fécondation augmentent. Par conséquent, les hommes qui envisagent d'avoir un bébé devraient régulièrement inclure les bananes dans leur alimentation. En outre, les bananes ont un effet positif sur la libido masculine, car elles agissent comme un aphrodisiaque naturel.

Afin de bien utiliser les bananes pour la puissance masculine, les fruits doivent être choisis correctement. Il est nécessaire de donner la préférence aux fruits qui ont une couleur jaune riche et une peau intacte. Les taches noires sur une banane sont un signe de maturité, mais ces taches ne doivent pas être grandes et occuper toute la surface du fruit. La moisissure est un signe de détérioration du fruit, l'utilisation de telles bananes dans les aliments est dangereuse pour la santé. Plus le fruit est petit, plus il est sucré.

Une banane pour homme est un aliment de valeur qui doit être présent dans son alimentation. De plus, les fruits sont utiles à la fois sous forme fraîche et dans divers plats.

Vidéo: que se passe-t-il s'il y a des bananes tous les jours?

Les avantages des bananes pour les femmes

Les bananes sont très utiles pour les femmes enceintes. La consommation de ces fruits stimule la production d'ocytocine. Cette hormone contribue au déroulement normal de la grossesse et améliore également la production de lait maternel.

En outre, les bananes sont un véritable réservoir de vitamines et d’éléments micro-minéraux, elles peuvent donc être utilisées pour saturer le corps d’une femme enceinte et d’un enfant en développement de substances utiles. Vous pouvez utiliser les bananes pour réduire la gravité de la toxicose, normalisant la digestion et atténuant le sentiment de nausée. Les réactions allergiques provoquent rarement des bananes, ce qui est très important pour les femmes en position.

Toutes les femmes, sans exception, devraient utiliser des bananes pendant la menstruation, car elles peuvent soulager les spasmes musculaires. Ce fruit sera utile pour les femmes engagées dans un travail physique et mental intense. Vous pouvez inclure les fruits dans le régime alimentaire pour améliorer l'humeur et vous débarrasser de la dépression.

Étant donné que les bananes contribuent à une saturation rapide, elles peuvent être consommées même par les personnes du sexe faible, qui suivent un régime et ont tendance à perdre du poids. Mais il est nécessaire de se conformer à la mesure.

Quelle est l'utilité des bananes séchées?

Les bananes séchées ne sont pas moins bénéfiques pour la santé humaine que les bananes fraîches, mais leur valeur calorique est plus élevée. 100 g de bananes séchées contiennent environ 346 kcal. Par conséquent, l'utilisation du produit doit être abandonnée par les personnes en surpoids. Il n'est pas recommandé d'inclure les bananes séchées dans le menu des patients diabétiques.

Vous pouvez offrir aux enfants des bananes séchées comme alternative au chocolat et aux bonbons. Ce dessert aura sûrement le goût d'un enfant et, de plus, sera bénéfique pour le corps. Après tout, les vitamines et les minéraux des fruits séchés contenus dans les bananes fraîches ne vont nulle part.

Les bananes séchées sont une excellente source de potassium. Leur utilisation dans les aliments permet de normaliser l'état du cœur et des vaisseaux sanguins. Fruits utiles pour les ongles, les cheveux, la peau. Les bananes séchées sont une source d'énergie et de force. Avec leur aide, vous pourrez vous débarrasser de votre dépression et améliorer votre humeur. Les bananes séchées provoquent très rarement des réactions allergiques.

Il est utile de manger des fruits secs à partir de bananes pour les personnes sujettes à la constipation et à l'anémie. Ce produit peut inclure un menu pour les maladies du tube digestif. Le fruit contient beaucoup d'acide ascorbique, qui est un assistant du corps dans la lutte contre les maladies infectieuses.

Les personnes engagées dans les sports actifs ou les travaux physiques pénibles, les bananes séchées vont rapidement reconstituer les réserves d’énergie. Leur utilisation dans les aliments aide à normaliser la pression artérielle.

Les cuisiniers utilisent activement des bananes séchées dans divers plats. Les fruits sont ajoutés aux céréales, ils décorent les gâteaux, les pâtisseries et autres friandises.

Les bananes sont faciles à sécher à la maison. Pour ce faire, vous devrez acheter des fruits mûrs, les laver, les éplucher et les couper en fines tranches. Ensuite, déposez les bananes sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé et envoyée au four. La température de séchage devrait être d'environ 50 degrés, mais pas plus. Temps de cuisson à la banane - 3 heures. La porte du four doit être laissée entrouverte, ce qui permettra à l'air de circuler et vous permettra de régler la température.

Une fois le temps requis écoulé, les bananes sont refroidies et placées dans des bocaux en verre pour stockage. De tels fruits peuvent être mangés purs et peuvent être ajoutés à différents plats.

Les bananes bouillies conservent-elles leurs propriétés bénéfiques?

Les bananes sont non seulement mangées fraîches, mais également soumises à un traitement thermique, par exemple la cuisson. Après une exposition à des fruits à haute température, ils deviennent plus sucrés, mais certaines vitamines perdent. Les fibres alimentaires, les fibres, la pectine sont conservées dans des bananes cuites, ce qui permet de normaliser le TIT. En outre, les bananes cuites sont une source d’énergie.

En quantités très limitées, vous pouvez utiliser des bananes bouillies pour les diabétiques, afin de ne pas provoquer d'insufflation d'insuline dans le corps.

Les bananes vertes sont-elles utiles?

Les bananes vertes ne sont pas des fruits mûrs, mais des variétés spéciales, appelées "planten" ou "plantain". Avant de manger, ces bananes doivent être exposées à des températures élevées - les faire frire ou bouillir. Ils peuvent être cuits dans du sirop de sucre, du ragoût et du blanchiment. Après traitement thermique, les bananes vertes sont mieux absorbées.

Les petites bananes vertes sont considérées comme les plus bénéfiques pour le corps. Cette variété s'appelle "légume". Ces fruits vous permettent d’ajuster le niveau de pression artérielle, sont un moyen de prévention de l’hypertension et de l’athérosclérose.

Les bananes vertes ont une teneur accrue en potassium, ce qui protège les systèmes nerveux et cardiovasculaire des dommages externes. Manger des bananes vertes dans les aliments est bénéfique pour le système musculo-squelettique, car elles n'empêchent pas l'élimination du calcium du corps. Les fruits de couleur verte peuvent être consommés sur le fond de l'ulcère gastrique, avec constipation et diarrhée.

Comment la peau de banane peut-elle être utile?

La pelure de banane peut être bénéfique pour la santé humaine. Il contient les mêmes vitamines et micro-éléments que dans le fruit lui-même, mais en même temps, la peau est un produit absolument non nutritif. Il contient des caroténoïdes et des polyphénols, qui vous permettent d’accélérer les processus métaboliques dans le corps. Il contient également de la sérotonine pour améliorer l'humeur et de la lutéine pour la prévention de la cataracte.

Cependant, de nombreux fournisseurs, afin de prévenir la détérioration des bananes, traitent la peau avec divers produits chimiques pouvant nuire au corps humain. Par conséquent, avant d'utiliser une peau de banane, celle-ci doit être traitée avec une qualité élevée.

Vous pouvez appliquer la peau comme suit:

Décoction de cuisson de zeste de banane. Il doit être placé pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante, puis retirez le bouillon du feu et laissez-le refroidir. La peau doit être jetée et la décoction obtenue peut être ajoutée à tout jus, compote ou smoothie. Cela rendra vos boissons préférées plus enrichies.

Peel peut être utilisé pour blanchir l'émail des dents. À cette fin, après chaque brossage des dents, vous devez essuyer leur surface avec le côté doux de la peau de banane. Cela éliminera les taches sur l'émail des dents et permettra de réduire les méfaits de l'utilisation du dentifrice, qui contient divers composés chimiques. En outre, il existe dans la peau des minéraux utiles pour les dents.

Vous pouvez utiliser la peau d'une banane mûre pour améliorer l'état de votre peau. Pour ce faire, vous devez masser doucement la peau du visage en frottant un contenu doux avec la peau. Il est utile d'effectuer un tel massage 1 tous les 3-4 jours. La peau de banane agira comme un pelage doux, blanchissant progressivement la peau du visage, adoucissant le teint, atténuant les ridules.

Avec la peau de banane, vous pouvez vous débarrasser des verrues. Pour ce faire, essuyez simplement la croissance avec le côté doux de la peau tous les jours avant d'aller au lit.

Les acides de fruits, les minéraux et les vitamines contenus dans la peau d'une banane aident à éliminer les inflammations mineures de la peau. Pour ce faire, essuyez simplement la zone à problèmes avec le côté doux de la peau. Cette méthode peut être utilisée pour réduire les démangeaisons et l'inflammation provoquées par les piqûres de divers insectes: moustiques, guêpes ou abeilles. De la même manière, vous pouvez éliminer les irritations de la peau après le rasage.

Si vous déposez une peau de banane sur le fond de la casserole et que vous faites ensuite frire la viande dessus, cela la rendra douce et juteuse. De plus, le produit ne brûle pas et ne se détériore pas. Naturellement, avant d'appliquer la peau, il convient de bien la laver.

Pourquoi est-il utile d'utiliser une banane avec du lait et du kéfir?

On entend souvent dire que les bananes ne doivent pas être combinées avec des produits laitiers, en particulier du lait et du kéfir. En fait, une telle combinaison peut en réalité provoquer des ballonnements, une indigestion et des processus de fermentation dans l'intestin, en particulier si une personne a déjà des maladies du tractus gastro-intestinal.

Cependant, il existe un régime alimentaire basé sur la combinaison de lait et de bananes. Les observateurs ont recommandé 3 fois par jour de manger 1 banane avec un verre de lait. Cela nettoiera le corps et le saturera en oligo-éléments bénéfiques contenus dans la banane.

Vous ne devriez pas vous en tenir à ce régime pendant longtemps. Dans ce cas, le lait ne doit pas être trop gras, il est recommandé d'utiliser un produit contenant 1,5% de matières grasses. En parallèle, il est nécessaire de boire une grande quantité d’eau pour éviter la déshydratation. Le jour, le volume d'eau pure que vous buvez devrait être d'au moins 2 litres. Il faut comprendre qu'un tel régime est extrêmement extrême et permet, en peu de temps, de se débarrasser de plusieurs kilos de poids.

Vidéo: Est-il possible de presser le jus de bananes?

Quel sera le fromage cottage utile avec une banane?

Il est souvent recommandé d’inclure la combinaison de fromage cottage et de bananes dans le régime alimentaire, tout en respectant les divers régimes. Grâce à ces produits, vous pouvez reconstituer des stocks de glucides, de vitamines et de minéraux dans le corps. En outre, après avoir longtemps mangé des bananes avec du fromage cottage, il n'y a plus de sensation de faim. Par exemple, il existe un régime alimentaire dans lequel, pendant la journée, vous ne devez manger que 200 g de fromage cottage faible en gras et 2 bananes.

Pour préparer un plat sain, vous devez pétrir une banane avec une fourchette et passer du fromage cottage dans un tamis. Les ingrédients résultants doivent être mélangés, divisés en portions et consommés tout au long de la journée. Un tel régime va rapidement se débarrasser de quelques kilogrammes et saturer le corps de substances utiles. En mangeant pendant la journée du fromage blanc avec une banane, une personne ne ressentira pas la faim si vous observez un intervalle entre les pauses-repas dans 2-3 heures.

Dégâts causés par la banane

Les bananes peuvent non seulement bénéficier, mais aussi nuire.

Il y a certaines maladies dans lesquelles les bananes ne doivent pas être consommées, parmi celles-ci:

Augmentation de la viscosité du sang.

Ne vous emballez pas trop avec les bananes pour les personnes obèses, car ces fruits ont une teneur en sucre plutôt élevée.

Bien que les bananes provoquent très rarement des réactions allergiques, les personnes allergiques ne devraient pas non plus les consommer en très grande quantité. De plus, le contenu calorique des bananes, malgré tous leurs avantages, reste assez élevé. Par conséquent, les personnes en surpoids doivent se conformer à la mesure de consommation de ces fruits.

Vous ne devriez pas manger de fruits non mûrs, car ils contiennent une teneur élevée en amidon, difficile à traiter par le système digestif. En conséquence, une personne éprouvera des symptômes de ballonnements, sa fermentation et la formation de gaz dans l'intestin augmenteront. Par conséquent, si des fruits non mûrs ont été acquis, vous devez attendre leur maturation. Au fil du temps, l'amidon se transformera en sucre.

En règle générale, les fruits se trouvant sur les étagères des magasins sont des produits chimiques transformés. À cette fin, les phénols E230, E231 et E232 peuvent être utilisés. Ils sont utilisés pour que les produits restent frais le plus longtemps possible. Lorsqu'ils sont ingérés à fortes doses, ces produits chimiques peuvent déclencher diverses maladies, notamment l'oncologie. Par conséquent, tous les fruits doivent être lavés à fond avant de les manger.

Vous ne devriez pas offrir ce produit aux très jeunes enfants. Certains médecins recommandent de s'abstenir d'introduire une banane dans le régime alimentaire d'un enfant de moins d'un an. Cette recommandation est basée sur le fait que manger une banane peut causer des ballonnements, des selles bouleversées et la diarrhée. Une banane est un fruit à l’étranger, ce qui signifie que si le système digestif de l’enfant est imparfait, cela peut provoquer des réactions allergiques. De plus, une banane a une teneur élevée en vitamine K. Son excès dans le corps du bébé peut entraîner le développement d’une anémie hémolytique et d’un ictère.

À bien des égards, les dommages que les bananes peuvent causer dépendent de la manière dont les fruits sont stockés et transportés. Toutes les bananes sont livrées non mûres en Russie et sont déjà mûres dans des entrepôts. Pour cela, ils sont fumigés à l'éthylène. Ce gaz permet aux fruits de mûrir plus rapidement, de devenir plus doux et plus sucrés. Ensuite, les bananes sont traitées avec des produits chimiques contenant du phénol. Cela permet d'augmenter la durée de conservation des fruits déjà jaunis. Le phénol est extrêmement toxique pour le corps humain. Même une ingestion insignifiante peut provoquer le développement de maladies oncologiques. Par conséquent, avant de commencer à nettoyer la banane, celle-ci doit être soigneusement lavée.

Ne pas utiliser de bananes pour les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable. Ces fruits sont en mesure de renforcer les symptômes désagréables. Les médecins n’autorisent pas les bananes aux patients qui ont subi une crise cardiaque, un AVC ou une thrombophlébite. Cela est dû au fait que les bananes aident à augmenter la viscosité du sang.

Les bananes non mûres sont nocives même pour les personnes en bonne santé. Ils contiennent beaucoup d'amidon, ont un goût et une odeur déplaisants. De telles bananes vont irriter les intestins et nuire à la digestion.

Comment choisir des bananes et combien pouvez-vous en manger?

Pour choisir des bananes qui apporteront un bénéfice maximal au corps, vous devez faire attention aux signes et caractéristiques du fruit suivants:

La forme de la banane devrait être simplifiée.

La peau doit être lisse et mate.

La couleur de la banane devrait être jaune. Les bananes vertes sont immatures, ce qui signifie qu'elles sont dangereuses. Ces fruits doivent être mûrs, pour lesquels vous pouvez les laisser au chaud pendant plusieurs jours.

La peau des bananes peut être recouverte de points noirs indiquant la maturité du fruit. Cependant, ces bananes doivent être consommées le plus rapidement possible.

Les grandes taches noires sur les bananes sont un signe de pourriture. De tels fruits ne devraient pas être achetés.

Si la peau de banane est devenue grise, cela signifie que les fruits ont été congelés. Les bananes grises ne conviennent pas à l'alimentation.

Les bananes ne doivent pas être trop emportées. Une personne en bonne santé sans obésité ne devrait pas consommer plus de 2 fruits par jour. En ce qui concerne les diabétiques, il convient de discuter avec le médecin de la possibilité de prendre des bananes dans les aliments.

Vidéo: quelle est la différence entre les bananes 35R et 2000R?

Auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Diététicien, endocrinologue

Éducation: Diplôme RSMU eux. N. I. Pirogov, spécialité "Médecine générale" (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en "Endocrinologie" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_banan.php

Qu'est-ce qu'une banane utile?

Les bananes sont des représentants éclatants de plantes cultivées par l'homme dans l'Antiquité. À l'heure actuelle, les bananes sont considérées comme des denrées alimentaires et des cultures fourragères précieuses, dont l'exportation est inférieure à celle du riz et du blé.

Le mot "banane" en latin signifie "le fruit d'un homme sage", de l'arabe signifie "doigt". Par conséquent, un groupe de bananes appelé brosse.

Le pays des fruits exotiques est l'archipel malais. Comme l'ananas, un plant de bananier est l'herbe de bananier. À des fins nutritionnelles, une variété de fruits de race artificielle à chair crème, blanche, orange ou jaune, au goût et à l'arôme inhabituels et agréables est utilisée.

Seules les bananes mûres doivent être consommées. Les bananes vertes immatures contiennent de l'amidon difficile à digérer, ce qui crée une sensation désagréable de lourdeur dans les intestins. Les bananes mûres sont très faciles à digérer et provoquent rarement des réactions allergiques; elles sont donc souvent introduites comme aliment complémentaire pour les nourrissons.

La composition

Les avantages des bananes sont déterminés par leurs propriétés nutritionnelles et par la présence de nombreux éléments bénéfiques dans leur composition, dont les principaux sont les glucides, les vitamines et les oligo-éléments. Il est à noter que les bananes contiennent 5 fois plus de fer et de vitamine A, 4 fois plus de protéines et 2 fois plus de glucides que les pommes. En mangeant deux bananes par jour, vous pouvez combler les besoins quotidiens en potassium du corps. La pulpe de banane contient également des catécholamines - sérotonine, dopamine et norpinéphrine, deux substances importantes sur le plan physiologique.

Un plant de bananier n'a pas de tronc solide, intrinsèque à tous les arbres. Dans ce cas, la tige de cette herbe géante, atteignant une hauteur de 10 m, peut supporter jusqu’à 300 bananes, ce qui représente au moins 500 kg.

100 g de pulpe de banane contiennent:

12 propriétés utiles de la banane

Charge le corps en énergie

Les sucres naturels, les fibres et le potassium font des bananes une excellente source d'énergie. Les scientifiques ont montré que seules deux bananes fournissent suffisamment d’énergie pour un travail dur de 90 minutes. Cette propriété est particulièrement utile pour les athlètes, car après un entraînement, vous pouvez instantanément compenser votre hypoglycémie.

Soulage les douleurs musculaires et les crampes

Le magnésium et le potassium, qui font partie des bananes en quantités suffisantes, protègent le corps des spasmes musculaires, aident à détendre les muscles et bloquent la survenue de crises à l'avenir.

Conduit la pression artérielle à la normale

Le potassium, riche en bananes, et le sodium, dont la quantité de fruits est minimale, aident à maintenir une pression artérielle normale. En outre, ces deux minéraux maintiennent un équilibre optimal eau-sel dans le corps et réduisent le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Maintenir l'acidité de l'estomac dans des conditions normales

. En raison de la texture enveloppante de leur chair, ils recouvrent la paroi de l'estomac et inhibent la sécrétion d'acide, ce qui donne le droit d'être considérés comme des antiacides efficaces. Les bananes contiennent également des inhibiteurs de protéase, l'une des principales causes des ulcères d'estomac. Ainsi, l'inclusion de bananes dans votre régime alimentaire vous protégera contre les ulcères d'estomac, les brûlures d'estomac et l'acidité.

Soulage la constipation

La cellulose et les pectines, ainsi que des substances physiologiquement actives, telles que la sérotonine, la dopamine, la noradrénaline, aident la motilité intestinale et la soulagent de la constipation. Grâce à ces substances bénéfiques, les bananes peuvent être consommées sans danger dans les ulcères peptiques du duodénum et de l’estomac. Les bananes coupées en morceaux sont également utiles pour la constipation.

Aide à la diarrhée

Les bananes sont les seuls représentants des fruits et légumes que vous pouvez manger avec la diarrhée. La diarrhée contribue à la perte de potassium, ce qui est à son tour la cause de la déshydratation du corps associée à cette hypokaliémie, à une arythmie et à des troubles du rythme cardiaque. Et comme la pulpe de banane contient beaucoup de potassium, elle reconstitue les électrolytes perdus lors de la diarrhée et n'irrite pas les intestins grâce à sa texture douce.

Probiotique naturel

Les oligosaccharides bénéfiques contenus dans les bananes stimulent la croissance des bactéries bénéfiques dans l'intestin et le protègent ainsi de l'apparition de divers troubles. Et les enzymes digestives produites par les sucres améliorent la capacité d'absorption des nutriments. Les bananes contiennent également des acides gras, qui favorisent essentiellement le bon état des cellules de la muqueuse intestinale. Cela améliore encore l'absorption des nutriments. De plus, la fermentation des probiotiques fait baisser le pH de l'intestin, favorisant ainsi l'absorption du calcium, ce qui renforce les os.

Élimine le corps de l'excès de liquide

La banane aide à éliminer les fluides du corps. On pense que cet effet diurétique est bénéfique en présence de calculs rénaux et peut également aider à la détoxification du corps. On croit également qu'une banane aide à dissoudre les pierres.

Normalise le sommeil

La teneur élevée en acides aminés du tryptophane contribue au fait que les bananes ont un effet calmant. Le tryptophane est ensuite converti en sérotonine, une hormone responsable non seulement de la bonne humeur mais qui améliore également la concentration.

Effet cosmétique.

Les masques de banane sont merveilleux et rendent la peau souple, lisse et éclatante. Contribuer également à son hydratation.

Améliore la vie sexuelle

La banane est riche en nutriments qui aident à produire des hormones sexuelles et à augmenter la libido masculine. Il régule également la sécrétion de sérotonine, connue pour être responsable du sentiment d’euphorie après un rapport sexuel.

Soulage la dépression

La composition riche en vitamines et minéraux aide le corps à se débarrasser de divers troubles nerveux: le tryptophane, qui est transformé en hormone la sérotonine dans le corps, améliore l'humeur, la vitamine B6 normalise le sommeil et le magnésium aide les muscles à se détendre.

Protège contre les maladies oculaires

Les bananes contiennent une quantité faible mais significative de vitamine A, nécessaire au maintien d'une vision normale. Comme les autres fruits, les bananes peuvent aider à prévenir la dégénérescence maculaire, ce qui peut avoir des effets irréversibles.

Empêche le développement de tumeurs malignes

Certaines preuves suggèrent qu'en raison de la forte teneur en antioxydants, une consommation modérée de bananes peut constituer un moyen de défense contre le cancer du rein.

Soulage la gueule de bois

Les bananes combinées à d'autres produits, par exemple certaines baies, le lait de coco ou le lait de vache, constitueront une excellente composition anti-pot et reprendront rapidement force après la consommation de boissons alcoolisées.

Contre-indications

Les bananes ne sont pas recommandées chez les patients souffrant de:

• les varices, dues au fait que les bananes augmentent la viscosité du sang et augmentent le risque de formation de caillots sanguins;
• le diabète et le surpoids, car les sucres de la banane provoquent des ballonnements et des flatulences;
• troubles gastro-intestinaux associés à une acidité accrue du suc gastrique.

C'est intéressant!

Nous avons l'habitude de voir les bananes de couleur jaune, mais dans la nature, il existe encore des bananes rouges plus tendres. Et aux Seychelles, on cultive un type particulier de bananes: l’or et le noir. Cet exotique est utilisé par les habitants de l'île pour préparer de délicieux plats comme accompagnement de palourdes et de homards.

En Estonie, lors du premier concours mondial pour la consommation de bananes, un participant a gagné, ce qui lui a permis de manger 10 bananes en 3 minutes, bien qu’il utilise des bananes avec la peau, raison pour laquelle il a gagné. Le record du monde pour l'absorption de bananes - 81 bananes en une heure.

Il s'avère que les bananes ont été utilisées non seulement comme produit alimentaire. Par exemple, en Inde, des navires ont été mis à l'eau depuis plusieurs siècles. La zone de glissement est recouverte de bananes broyées. Et au Japon, certaines des variétés techniques de bananes fabriquent des vêtements et des tissus inutilisables pendant longtemps.

http://chem-polezno.com/frukty/banan

Banane

La banane est l’un des fruits que chacun de nous achète toujours au magasin. Et ce n’est pas pour rien que nous sommes tous tombés amoureux de ce fruit d’outre-mer et tout récemment pas très connu. La banane est célèbre pour sa teneur élevée en potassium, en fibres alimentaires, en pectine. Ce peut être une bonne source de magnésium et de nombreuses vitamines. De plus, les bananes sont riches en antioxydants. Par conséquent, il est utile d’en savoir plus sur les avantages des bananes pour le corps et à qui elles peuvent être nocives.

Souvent, les enfants qui ont commencé une vie scolaire active, avec une pression émotionnelle et physique extrêmement grave sur leur corps, deviennent léthargiques et se plaignent de douleurs à l'estomac. C'est pourquoi les parents, pour éviter les visites chez les pédiatres et les médecins spécialisés, devraient faire attention au produit alimentaire déjà connu appelé banane.

Une banane est un légume ou un fruit

Beaucoup de gens demandent: la banane, est-ce un légume ou un fruit, où une banane pousse sur un arbre ou est-ce de l'herbe.

Jusqu'à un certain temps, de nombreux consommateurs de ce «fruit» croyaient qu'il poussait et gâteaux dans les arbres. Aujourd'hui, presque tous les enfants connaissent son origine herbeuse. Et surtout, du point de vue de la botanique, une banane n'est qu'une baie.

La confusion se produit à cause de l'herbe avec le même nom. Le fait est que c'est la plus haute herbe. Sa hauteur peut être de 6 à 7,5 mètres. Voici une telle herbe!

En ce qui concerne le fruit ou la baie, nous nous en tenons encore au premier. Et maintenant, les cultivars de bananes n'ont pratiquement plus de noyaux, ce qui permet de classer les fruits et les baies en botanique. Mais le fait que les légumes ne doivent pas lui être attribués, c'est certain.

Les scientifiques croient que l’île de l’archipel malais est le lieu de naissance de baies aussi "exotiques", si familières, que l’on cultive depuis des temps immémoriaux. À partir de là, les graines de banane, ainsi que les voyageurs de l’océan Pacifique, s’approvisionnent avec le nécessaire (en particulier des fruits), répartis dans l’Asie du Sud-Est. Jusqu'à présent, les résidents de pays asiatiques étaient convaincus qu'Adam et Eve avaient tenté de faire des serpents loin d'être une pomme, mais une banane douce, parfumée et douce au toucher.

Il convient de noter que dans de nombreux États, une telle baie est la principale source de nourriture "penny". Il s'agit notamment du Burundi, de l'Équateur, des Comores, des Samoa et des Philippines (la consommation annuelle de bananes atteint ici 190 kg par habitant). C'est pourquoi, chez eux, ce produit est souvent assimilé au riz ou à la canne à sucre.

Recueillir les fruits pris immatures. Au cours du transport, quand ils atteignent leurs pieds, ils acquièrent progressivement leur couleur habituelle et acquièrent des propriétés utiles.

Les botanistes modernes subdivisent toutes les variétés de bananes en deux principales: standard (ou grande) et mini. Ces dernières se différencient par la couleur de la pelure (vert, jaune, rouge), sa taille (peut atteindre 12 cm maximum), son épaisseur (plus fine et, par conséquent, son poids est moins élevé) et sa sapidité (les fruits sont doux, avec un arôme agréable prononcé). Les mini-bananes poussent également mieux au Mexique et en Équateur, qui sont considérés comme leurs principaux exportateurs mondiaux.

À leur tour, les bananes consommées dans les aliments sont divisées en deux groupes principaux: les bananes dessert et les platano. En magasin, nous vendons principalement des bananes dessert. Platano (ou plantation) ne peut être trouvé que dans les grands supermarchés des grandes villes. Ce fruit est cuit. La chair de ces bananes est coriace et non sucrée. La couleur peut être verte ou rouge.

Aujourd'hui, les bananes sont cultivées dans tous les pays tropicaux au climat humide. Pour de nombreux pays en développement, tels que l’Inde, l’Équateur, les Philippines et bien d’autres, cette baie est l’un des principaux éléments de revenu. Ils sont cultivés dans d'immenses plantations et sont fournis aux pays d'Amérique, d'Europe et d'Asie.

Il est intéressant de noter que non seulement nous aimons les bananes. Ils sont mangés avec avidité par les oiseaux et les animaux. Les grands amateurs de ce fruit sont les singes et les éléphants.

Ce qui est contenu dans les bananes

Afin de bien comprendre l’importance d’un tel produit alimentaire tropical dans la vie d’une personne, il est très important de connaître sa composition chimique de manière aussi détaillée que possible. Ainsi, dans une banane sont observés:

• vitamines telles que PP, K, choline, E, C, A (incluant le bêta-carotène), éléments individuels du groupe B (de B1 à B6);
• les macronutriments représentés par le magnésium, le potassium, le calcium, le phosphore, le sodium;
• oligo-éléments sous forme de zinc, manganèse, fluor, sélénium et fer;
• les pectines;
• fibre (ou fibre alimentaire);
• de l'eau;
• l'amidon;
• glucides constitués de fructose, de saccharose et de glucose;
• une petite quantité de graisse (jusqu'à 0,2 g), qui comprend des acides gras polyinsaturés et saturés;
• tryptophane (grâce à lui, l'hormone humaine synthétise la sératonine dite "hormone de la joie");
• acides aminés essentiels;
• protéines (malgré le fait que les fruits de la banane sont d'origine végétale).

La banane n'est pas considérée comme un produit alimentaire riche en calories. Selon la taille du fruit, le contenu calorique total de la banane fraîche et fraîche du dessert varie de 65,5 à 111 calories par 100 grammes.

La banane dessert verte contient 108 kcal. Mais la teneur en calories de la banane séchée croît presque trois fois et représente 298 calories.

S'il est utilisé dans une forme frite, pour faire de la confiture ou de la confiture, le contenu calorique augmentera plusieurs fois et sera d'au moins 310 kcal pour 100 g de produit fini.

La teneur en calories de la banane est supérieure à celle du dessert et varie de 90,5 à 146 calories. Dans le séché - 359 calories.

Les bienfaits de la banane pour le corps

Parmi les représentants de la médecine traditionnelle et traditionnelle, l’opinion est depuis longtemps convaincue que la consommation de bananes comme nourriture est très bénéfique pour le corps. Les indications principales étaient:

• la teneur élevée en potassium contribue à la normalisation du système cardiovasculaire, au maintien du métabolisme des sels d'eau et à l'élimination des excès de liquide (ainsi, une banane devient un bon produit pour les maladies du rein, le gonflement et l'hypertension);
• en raison de la production de sératonine, vous pouvez vous débarrasser de l'état dépressif et des effets psychologiques négatifs du stress;
• La capacité d'une banane à régénérer les cellules de la muqueuse gastrique aide les personnes souffrant de gastrite et d'ulcères à réduire la douleur, ainsi qu'à utiliser la pulpe du fruit, ce qui a un effet enveloppant et même guérit les ulcères existants (certains oncologues disent qu'en raison de l'amidon et de la vitamine C, le risque de développer un cancer estomac);
• L'acide ascorbique renforce habituellement le système immunitaire à tout moment de l'année;
• les bananes aident les femmes à ne pas «se perdre» émotionnellement pendant les jours critiques et la ménopause, ce qui suggère un sommeil de mauvaise qualité et une irritabilité;
• les fibres alimentaires nettoient les intestins, éliminent les toxines, les scories, améliorent l'absorption des sucres et des graisses;
• Sur le plan cosmétique, les composants chimiques incorporés harmonieusement dans le produit ont un effet favorable sur la santé et la beauté de la peau et des cheveux, protégeant ainsi les femmes du vieillissement prématuré.
• il est recommandé d’utiliser les bananes pour maintenir la fonction hépatique et l’activité cérébrale;
• ne pas se passer des composants bananiers des os, des muscles et des dents d'une personne;
• en tant qu'antioxydant, ce produit peut être introduit dans le régime alimentaire des patients cancéreux, des patients atteints de brûlés, de ceux qui ont subi des opérations majeures;
• Le contenu en glucides facilement digestibles aide les athlètes et les personnes engagées dans un travail physique et mental "intense" à récupérer.

Propriétés utiles des bananes

La banane a de nombreuses propriétés bénéfiques. Voici quelques unes de ces propriétés.

Une teneur élevée en fer dans les bananes augmente la production d'hémoglobine dans le sang. Par conséquent, ils seront utiles pour l'anémie.

Les bananes affectent le fonctionnement du tube digestif, que ce soit la constipation ou la diarrhée. Manger des bananes après chaque repas améliore considérablement les processus digestifs.

Le milkshake à la banane peut décoller la gueule de bois. Le lait froid apaise l'estomac et les bananes au miel réduisent le taux de sucre sanguin accumulé.

En tant que source riche, ils sont bénéfiques pour les étudiants et les écoliers, améliorent le fonctionnement du cerveau et tonifient le corps.

La présence de potassium et l'absence totale de sel rendent ces fruits utiles pour les personnes souffrant d'hypertension.

Les bananes contiennent une protéine appelée sérotonine, également appelée hormone du bonheur. Par conséquent, s'il n'y a pas d'humeur, la dépression s'est introduite, mangez une banane.

Il est utile pour les ulcères gastriques et duodénaux car ils ne contiennent pas d'acide et n'irritent pas les muqueuses.

Pour les femmes enceintes souffrant de nausées matinales et de vomissements, vous devez manger des bananes entre les repas.

Pour les personnes qui cessent de fumer, veillez à inclure une banane dans votre menu. Après tout, ils sont riches en vitamines C, A, B6 et B12. En outre, le potassium et le magnésium aident également à mieux transférer la période de sevrage à la nicotine.

Les bananes ont un effet antiacide, à savoir utile pour les brûlures d'estomac.

Et qui veut perdre du poids, une banane sera la bienvenue. Il peut être consommé comme collation au lieu de croustilles, bonbons et autres aliments riches en calories.

Ne jetez pas la peau d'une banane. Ce n'est pas seulement un excellent engrais pour la nutrition des plantes, mais aussi pour la santé.

S'il y a des verrues, fixez la peau de banane avec le côté jaune et fixez-la. Il va sécher et disparaître avec le temps.

Si vous êtes piqué par des moustiques, frottez le lieu de la morsure avec la peau, ce qui soulagera les démangeaisons et les irritations et réduira le gonflement.

Beaucoup de femmes ont un masque facial à la banane. Après tout, ils aident à rétablir un teint sain, à éliminer les rides et à bien hydrater la peau.

Dégâts causés par la banane

Comme d'habitude, même un produit alimentaire courant peut avoir des effets néfastes. A cause d'eux, une banane devra être utilisée avec prudence:

• Patients diabétiques;
• Personnes souffrant d'allergies (peu, l'intolérance individuelle peut survenir à tout moment);
• Enfants de moins de 7 à 15 ans (après tout, les bananes ne poussent pas dans les potagers domestiques et, par conséquent, tous les enfants, ou plutôt leur tractus gastro-intestinal, ne s'adaptent pas facilement à un fœtus inhabituel);
• Les personnes qui ont augmenté la coagulation du sang;
• Un fœtus immature (ou banane verte) est mal perçu par l’intestin grêle et peut provoquer une augmentation de la formation de gaz ou une douleur dans le gros intestin.

Étant donné que la banane contient une grande quantité de potassium, elle devrait être abandonnée aux personnes qui prennent des bêta-bloquants, un type de médicament souvent prescrit pour les maladies cardiovasculaires, afin de ne pas provoquer une forte augmentation du taux de potassium dans le corps.

Trop utiliser de bananes est mauvais pour ceux qui ont des problèmes rénaux. Ceci est encore dû à la teneur élevée en potassium.

De manière générale, une banane sera un excellent ajout aux céréales et à la garniture de gâteaux. Aussi fabriqué à partir de jus, confiture et confiture.

Mais dans la sélection des baies tropicales devrait prêter attention aux critères suivants:

• une peau grise indique une surfusion du fœtus (bien que cela ne présente aucun avantage ni aucun préjudice);
• les côtes indiquent une collecte trop précoce et la nécessité de donner le temps à la banane d'atteindre;
• les taches brunes sont souvent effrayantes, bien qu'elles ne soient pas toujours une preuve du début de la carie;
• Il est préférable de stocker le produit dans un endroit frais (sur le balcon ou au réfrigérateur) pendant au plus cinq jours.

Les bananes sont des baies et des fruits sains. Ils doivent être inclus dans votre menu. Après tout, leurs avantages sont bien plus que des dommages.

Tableau de la valeur nutritive des bananes et des calories pour 100 grammes de produit

http://edalekar.ru/banan.html

Quelle est l'utilisation des bananes, lesquelles sont les plus utiles et peuvent-elles nuire à la santé du corps?

Les bananes sont un aliment pendant très longtemps - quand il n'y avait toujours pas d'homme du tout. Nous avons tous vu à plusieurs reprises, dans des programmes sur les animaux, des voyages ou dans un zoo, avec quel plaisir nos ancêtres biologiques, des singes, mangent des bananes. Les avantages et les inconvénients des fruits de cette herbe vivace pour la santé du corps constituent un enjeu important.

La texture agréable, l'odeur délicate et la capacité de satisfaire rapidement la faim rendent le fruit très populaire. Si le fruit réfute la règle selon laquelle tout ce qui est utile est non savoureux, s'il est possible de consommer des fruits quotidiennement et quelles vitamines la banane contient - nous examinerons plus loin.

Les bienfaits de la banane

Les fruits constituent la base de l'alimentation dans plusieurs pays. Le fruit est récolté vert et mûr. A utiliser frais et pour la préparation de divers plats. Ils sont frits, bouillis, cuits au four, séchés et séchés. Pour les régions tropicales, ces fruits jaunes constituent le principal produit d'exportation. L'une des raisons d'une distribution aussi large est l'utilisation de bananes pour le corps.

Bananes - la nourriture est non seulement savoureuse, mais aussi extrêmement saine.

La composition

Le nombre de composants utiles dans la composition dépend du stade de maturité et de la variété. Les fruits contiennent une grande quantité de protéines. On trouve environ 1,9 grammes dans 100 grammes de fruits mûrs et 1,1 gramme dans les fruits verts. Les protéines sont des fruits séchés. En eux, le contenu de la composante atteint 3,5 grammes. En étudiant l’utilisation des bananes et leurs inconvénients, il convient de noter que les fruits sont riches en glucides, ce qui n’est pas toujours bon. Selon la variété, la quantité varie de 19 à 84 grammes. La graisse dans le fruit, au contraire, est petite: de 0,02 à 1,4 gramme.

Tableau 1. Principaux nutriments dans une banane

Quelles vitamines sont contenues?

Les propriétés bénéfiques d'une banane déterminent en grande partie les vitamines qui composent le fruit. Les fruits jaunes sont riches en vitamines B, C et en acide nicotinique.

Tableau 2. Vitamines qui déterminent les avantages et les inconvénients des fruits pour le corps

Teneur en calories

La valeur nutritionnelle du fruit est déterminée par le nombre de calories. La quantité d'énergie reçue par une personne après avoir mangé un fruit pour se nourrir dépend d'elle. Le contenu calorique, ainsi que ce qu'une banane est bon pour le corps, varie en fonction de la variété, du stade de maturité et de la forme de traitement.

Tableau 3. Calories et avantages des fruits

Propriétés utiles

Le fruit contient du tryptophane, qui participe à la synthèse de la sérotonine. Il améliore l'humeur, réduit les effets des expériences sur le corps, augmente l'efficacité. De plus, la consommation conjointe de tryptophane avec des antidépresseurs entraîne une augmentation de l'efficacité des médicaments.

La consistance des bananes joue un rôle important. La texture visqueuse et la teneur élevée en fibres ont un effet nettoyant et enveloppant. La consommation de fruits contribue à la normalisation des selles, nettoie efficacement le corps, un effet positif sur la digestion.

Le bénéfice du fruit pour le coeur fournit du potassium, qui en fait partie. L'élément est nécessaire à la régulation du coeur et de la pression artérielle. L'apport en potassium contribue à la dilution du sang et prévient les caillots sanguins. Cependant, un excès de minéraux peut être nocif.

Le calcium contenu dans les bananes sera bénéfique pour les os et les muscles. Il est extrêmement nécessaire pour l'organisme des enfants en croissance. La teneur élevée en protéines fait du fruit une partie importante du régime alimentaire de ceux qui veulent développer leurs muscles. Les fruits sont une excellente collation. Il va rapidement rétablir l'énergie, vous aider à faire face aux tâches intellectuelles et soulager la fatigue.

Quel est le meilleur?

Sur les rayons des magasins, il y a des fruits de différentes tailles, maturité et variété. Les bananes qui sont en meilleure santé dépendent de ce qu'une personne veut tirer de la consommation de fruits.

Vert ou mûr (jaune)?

Les fruits mûrs se distinguent par une teneur élevée en calories, une plus grande proportion de protéines et une teneur en eau importante. De plus, seul le fruit dessert contient le précurseur de la vitamine A, le bêta-carotène, qui est bénéfique.

Seuls les fruits jaunes sont riches en acide ascorbique, ce qui est très important pour comprendre quelles bananes sont plus saines, vertes ou mûres. De plus, la lysine et la méthionine, acides aminés essentiels, n'apparaissent qu'au stade de la maturité dans la composition.

Cependant, pour trouver une réponse à la question de savoir quelles bananes sont plus utiles, vertes ou jaunes, il est important de noter les avantages des fruits non mûrs. Nous parlons de fruits proches de la maturité, ayant une légère teinte jaunâtre. Ils sont stockés plus longtemps, moins de calories et ont un index glycémique plus bas.

Petit ou grand

Dans les pays où les fruits sont cultivés pour l'exportation, ils sont considérés comme des gros fruits à fourrage. Ils sont utilisés pour nourrir les animaux de la ferme. Ils sont moins sucrés, ne diffèrent pas les arômes prononcés et apportent moins d'avantages. Petit bananchiki appelé dessert. Ils contiennent une grande proportion de potassium, de phosphore, de fer et d’autres substances essentielles.

Frais ou séché

La transformation des fruits influence également les avantages de la banane. Les fruits secs sont également riches en minéraux, contiennent de nombreuses vitamines et fibres. Ils sont bénéfiques pour la digestion et ont un effet bénéfique sur le cœur. Cependant, ils sont plus caloriques que frais. La teneur en sucre des fruits séchés est plusieurs fois supérieure. Ils ne devraient pas être consommés avec le diabète ou l'obésité - c'est dangereux pour le patient.

Qu'est-ce qui est utile?

À différents âges et pour différentes catégories de personnes, les avantages et les inconvénients du fruit pour le corps peuvent être différents.

Pour les femmes

La consommation de fœtus pour le beau sexe sera bénéfique non seulement pour la santé, mais aussi pour l'apparence. Vous pouvez manger des bananes mûres et vertes. Les avantages pour le corps d'une femme sont les suivants:

• Nettoyage efficace du corps, avantages pour la pureté et la fraîcheur de la peau;
• la consommation de fruits soulage la fatigue, donne de l'énergie et profite du stress;
• soulagement du syndrome prémenstruel et des jours critiques en stimulant la production de sérotonine.

Quelles sont les bananes les plus utiles pour les femmes? Il vaut mieux donner la préférence aux fruits pas mûrs, ils contiennent moins de calories et ne nuiront pas à la silhouette. Minceur au gingembre.

Pour les hommes

Selon les statistiques, ce sont les hommes qui risquent le plus de souffrir de maladies cardiovasculaires. Les représentants du sexe fort âgés de plus de 45 ans et du tout représentent un groupe à risque. La banane, dont les avantages et les inconvénients sont décrits ci-dessus, a un effet bénéfique sur le cœur. Pour les problèmes de digestion, il est également recommandé d'inclure ce fruit. Cependant, dans le cas de la diarrhée interdit bananes vertes. Le rapport bénéfice / préjudice dans ce cas est violé: ils peuvent entraîner des troubles intestinaux. Les bienfaits du gingembre pour les hommes.

Pour les enfants

Les fruits sont une source de calcium nécessaire au corps de l'enfant pour sa croissance et son développement. L'acide ascorbique a un effet fortifiant, améliore l'immunité. Le fruit convient à une collation dans l'après-midi ou à une récupération après une dure leçon. Une consommation excessive cause des dommages, par exemple, provoque parfois des allergies.

L'allaitement

Les avis des experts sur l’utilisation des fruits en période de lactation divergent. Les méfaits des bananes pour un enfant peuvent être dus à l'introduction précoce dans le régime alimentaire d'une mère allaitante. Si l'enfant n'a pas atteint l'âge d'un mois, il est alors nécessaire de s'abstenir de consommer le fœtus. De plus, les fabricants transforment parfois les bananes en vue de leur transport. Le rapport avantages / dommages au corps ne sera pas en faveur de ces derniers.

Pendant la grossesse

Une alimentation équilibrée est très importante pour les femmes dans la même situation. Nous comprendrons si les bananes sont utiles à la santé des femmes enceintes. Selon les trimestres, les fruits aident à combattre la toxicose, à normaliser la digestion et à renforcer les articulations et les os. Gingembre pendant la grossesse.

Bénéfique ou nocif pour le corps?

On sait que certains aliments sont mieux consommés le matin, alors que d'autres, même avec une collation de nuit, ne font pas de mal.

Pour le petit déjeuner

L'apport alimentaire du matin est capable de charger de l'énergie pour toute la journée. De nombreux nutritionnistes conseillent de manger des bananes au petit-déjeuner. Est-ce utile ou non? Manger des fruits le matin ne sera pas seulement long pour ne pas avoir faim, mais aussi pour donner la bonne humeur. De plus, le corps aura suffisamment de temps pour assimiler tous les nutriments.

La farine d'avoine avec des tranches de banane et du miel est un bon début de journée.

Pour la nuit

Mieux vaut choisir un repas plus léger que de manger des bananes pour la nuit. Est-il utile ou nocif de manger des fruits jaunes et d'aller au lit? Malheureusement, le fruit est absorbé suffisamment longtemps. Une digestion intensive affectera certainement la qualité du sommeil. Le glucose et le fructose ont un effet revigorant. Si vous voulez bien dormir, alors vous devriez manger le fruit pour bien l'utiliser le lendemain.

Le jeûne

Manger sur un estomac vide peut être à la fois une grande et une petite banane. L'avantage est que le fruit satisfait rapidement la faim et facilite l'activité intellectuelle du corps. Sa texture enveloppante ne nuit pas au tractus gastro-intestinal et son goût doux ne provoque pas la soif. Les fruits peuvent emporter avec vous sur la route et, si nécessaire, manger des bananes l'estomac vide. Les avantages et les inconvénients sont modifiés dans le sens du premier.

Pour le coeur

L'effet bénéfique sur le système cardiovasculaire a déjà été discuté ci-dessus. Même les cardiologues incluent ces fruits jaunes dans le régime alimentaire de leurs patients. Quelles sont les substances bénéfiques dans la banane jouent un rôle important pour le cœur:

• potassium - assure le passage des pulsations et du rythme cardiaque;
• Le calcium est nécessaire au travail rythmique du coeur et est important pour la contractilité;
• acide nicotinique - contribue à la dilatation des vaisseaux sanguins et à la normalisation de la pression dans le corps.

Pour le foie

Ce corpus de fruits exotiques est venu goûter. La teneur élevée en fibres aide à nettoyer le corps et facilite le travail du foie. Cependant, une quantité excessive de fruits dans l'alimentation entraîne un apport important en fructose dans l'organisme, ce qui nuit à l'organisme. La qualité de la banane pour le foie dépend de la quantité de régime alimentaire.

Une banane sera utile non seulement pour le foie, mais également pour tout l'organisme.

Pour le ventre

Les avantages et les inconvénients dépendent de l'état de santé et des caractéristiques du corps. Les bananes sont bonnes pour l'estomac d'une personne en bonne santé ou pour celles qui ont un parcours chronique. La pathologie aiguë oblige à exclure le fœtus du régime alimentaire. En cas d'ulcère, de pancréatite aiguë ou de cholécystite, le fruit peut être nocif. Un bon effet laxatif peut être obtenu en mangeant du kéfir avec une banane. Les avantages et les inconvénients dépendent du témoignage.

Combien dois-je manger par jour?

Au-dessus, il a été dit, quels sont les bananes, avantages et inconvénients, combien de manger des fruits - la prochaine question. Pour maintenir la beauté et la santé du corps de la femme, un fœtus par jour suffit. Pour un enfant, le montant varie de ½ à l’ensemble. Pour le corps masculin - pas plus de 2-3 fruits.

Puis-je manger tous les jours?

Certains amateurs du produit exotique sont prêts à le manger tout le temps. Est-il bon de manger des bananes tous les jours? En l'absence de contre-indications et dans le respect d'une quantité raisonnable d'inclusion quotidienne dans le régime est possible.

Combien de mois puis-je donner à mon bébé?

Des bananes grandes et petites peuvent être ajoutées à la nutrition des enfants. Les avantages et les inconvénients dans ce cas dépendent de certains critères.

Dans certains cas, le prikorm commence plus tard - avec 8 mois. Préalable, il est préférable de consulter le pédiatre.

Pourrait-il y avoir du mal au corps?

Une consommation excessive affectera certainement le chiffre. En outre, le fœtus nuira aux diabétiques. Ils préfèrent manger des fruits non mûrs qui contiennent moins de sucres. Pour les personnes allergiques, la consommation d'un produit exotique peut entraîner une augmentation des réactions allergiques existantes dans l'organisme ou l'apparition de nouveaux symptômes.

Application de la toux

Les avantages et les inconvénients d’une banane sont largement connus, y compris pour le traitement de la toux. Dans ce cas, le fruit agit comme un ingrédient supplémentaire dans la préparation de divers remèdes maison. La banane vous permet d'améliorer le goût et de rendre le médicament attrayant, même pour les enfants. L'avantage réside également dans la texture enveloppante. Il aide à soulager les maux de gorge et à soulager la toux.

Recette au miel

Le miel lui-même est un excellent produit pour le corps. Il contient une énorme quantité de glucose, de fructose et de saccharose. Il est riche en vitamines B, acides ascorbiques et foliques, bêta-carotène, etc. Le miel est assez efficace pour le traitement de la toux. Mélanger avec le produit mieux haché grosses ou mini-bananes.

Les avantages et les inconvénients ne sont pas toujours prévisibles. Certains types de miel peuvent provoquer des allergies et aggraver la situation. Pour la préparation de remèdes à la maison, vous devez acheter uniquement du miel de haute qualité En présence d'impuretés biologiques ou chimiques, il ne causera pas de tort au corps, mais au contraire.

Vous pouvez broyer une banane dans une purée, et vous pouvez aussi ne servir que des morceaux avec du miel.

Cocktail au lait

Depuis l'Antiquité, le lait chaud a été utilisé pour la thérapie à domicile. Ajouter de l'huile, du miel et du soda. Le cocktail à la banane et au lait peut également être utilisé. Les avantages du produit sont une texture agréable, un grand nombre de nutriments et un goût agréable.

Pour la thérapie, il est nécessaire de ne prendre que le produit fraîchement préparé. Une fois debout, un tel cocktail ne fera que nuire. Par exemple, cela peut causer des troubles digestifs. Boire un cocktail est le matin ou l'après-midi, vous pouvez consommer du lait et des bananes sur un estomac vide. Les avantages et les inconvénients pour le patient dans ce cas resteront les mêmes.

Vidéo utile

Dans de nombreux pays, les bananes constituent l'une des principales sources de nutrition. Par exemple, la consommation annuelle de ce produit en Equateur est de 73,8 kg par habitant (à titre de comparaison, ce chiffre est de 7,29 kg en Russie). Les variétés de bananes comestibles sont classiquement divisées en deux groupes principaux: les desserts, utilisés principalement à l'état brut ou séché, et les plantations (ou platano), qui nécessitent un traitement thermique avant d'être consommées. La pulpe des variétés de desserts est très douce au goût et contient une grande quantité de glucides, de vitamine C et certains minéraux nécessaires à l'organisme:

http://bvk.news/produkty/frukty/banany-polza-vred.html