En général, la question posée dans le titre a été soulevée avec moi ces dernières années assez souvent: il y a des amis étrangers qui viennent en Biélorussie et qui ont besoin d'être nourris ici. De plus, la biélorusse Pamyarko recommande de servir à table avec des produits authentiques que l’on ne peut pas trouver dans leur Europe en décomposition, car ils ne sont tout simplement pas là.
Par essais et erreurs, j’ai dressé une liste plus ou moins complète de produits qui n’arriveront pas au portefeuille, même en cas de crise. Les invités étrangers seront agréablement surpris et les aideront à mieux sentir la saveur locale.
Et, bien sûr, vous apprécierez les précieuses secondes de surprise et de confusion sur le visage de vos amis, car la plupart de cette liste provoque une réaction: "Comment CELA peut-il être mangé?!". Et puis rien, pétrir pour les deux joues et la louange.
Bien sûr, il est nécessaire pour le début de réduire les étrangers à manger des crêpes. Mais l'homme n'est pas vivant avec draniki seul, il a besoin de manger quelque chose pour le petit déjeuner.
Par conséquent, je leur offre généralement du fromage cottage boule de neige. Tous les Biélorusses connaissent et ont essayé au moins une fois dans sa vie ce produit de la première usine laitière de Minsk. Mais les étrangers n’avaient jamais pensé pouvoir manger du fromage cottage allégé mélangé à de la gelée. La moitié ne sait même pas que quelqu'un pourrait proposer une telle chose. Et puis ils mangent et se demandent comme c'est délicieux.
Dans «Snowball», j'aime tout d'abord la combinaison de textures de gelée et de grains de fromage cottage: elle n'est pas écoeurante, son goût est harmonieux et son dessert nourrissant.
En soirée, bien sûr, vous pouvez boire de la lune et de la vodka authentiques. Et vous pouvez aussi la bière biélorusse - c'est une attraction distincte pour moi. Mais la bière a besoin de quelque chose à manger et, à mon avis, le fromage fumé Jill est le meilleur choix. Un ami croyait sérieusement qu'il s'agissait d'une sorte de mutation de vers de terre post-Tchernobyl, que les Biélorusses rusés s'étaient adaptés pour fumer et vendre. Maintenant, cette moitié familière de la valise sur le chemin du retour se remplit de Jill - il l’aimait beaucoup.
Après la bière, vous pouvez aller dîner en douceur, et ici les boulettes de Vaukavysk sont utiles. Je suis un très grand fan d'eux et j'aime attirer des visiteurs sur eux. Combien de cris «Oh! Ravioli! "J'ai entendu, puis après les premières boulettes:" Non, pas de raviolis, mais savoureux. " Dans les raviolis Volkovysk, j'aime avant tout la qualité constante et l'excellent goût.
Et pour le dessert - la glace à la vanille de la deuxième usine de froid de Minsk. Parmi la variété de glaces offerte à Minsk, c’est la qualité la plus fraîche et la plus stable, à mon avis. Et le facteur de forme de présentation n'est pas le plus courant: à l'ouest, il existe ce type de crème glacée, mais elle est prise en sandwich entre des biscuits et non entre de fines gaufres. Il a un goût très différent du gelatto italien ou de n'importe quelle glace industrielle occidentale.
Si cela ne suffisait pas pour le dessert, sortez-le du réfrigérateur. Egorku. Le concept de "lait concentré bouilli" est absent de l'appareil conceptuel de toute personne vivant à l'ouest de la Pologne. Ils n'ont tout simplement pas cela. Cependant, il faudra beaucoup de temps pour expliquer que ce ne sont pas des crottes dans un bocal étrange et que vous n'essayez pas d'empoisonner un ami - une masse brune étrange (même si ça sent agréablement) peut causer beaucoup de questions et de suspicions à un étranger. Mais alors aime ça.
http://yui.by/belarussian-food-2/Que mangent les Biélorusses au petit déjeuner, au déjeuner et au dîner
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galina572319
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http://znanija.com/task/14712219Des œufs brouillés aux soupes: le petit-déjeuner le plus populaire au monde
Le concept de petit-déjeuner sain est déterminé par les goûts personnels, le temps et... la nationalité. Dans différents pays du monde, le concept de petit-déjeuner sain et équilibré diffère grandement l'un de l'autre. Nous présentons à votre attention un petit-déjeuner traditionnel de 12 pays différents. Bon appétit!
L'Angleterre
Le petit-déjeuner anglais traditionnel comprend deux saucisses, du bacon frit à la croûte croustillante, des tomates, des champignons, des œufs au plat avec 2 œufs, des toasts au beurre, une portion de haricots blancs en conserve, du café, du jus d’orange ou du thé au lait. La tradition de commencer la journée avec un repas aussi sérieux a commencé avec les travailleurs anglais ordinaires qui devaient travailler toute la journée sans pause-repas ni collations. Par conséquent, le petit déjeuner et était si riche en calories que les gens se sentent rassasiés jusqu'au soir.
France
Un petit déjeuner français typique - à Paris ou dans le village, dans le nord et le sud du pays, consiste généralement en une tasse de café ou de jus d'orange et du pain fraîchement cuit - baguette ou petits pains, croissants ou tartelettes tachés de beurre. En plus, de la confiture est toujours servie - fraise, abricot, cerise.
Italie
Les Italiens semblent manger toujours et partout. Et en grande quantité et toujours de la belle nourriture. Mais contrairement au déjeuner et au dîner, qui se transforment parfois en un véritable festin, le petit-déjeuner italien est plus que modeste. Il ne s'agit généralement que d'une tasse de café au lait, d'un croissant ou d'un petit pain, ou peut-être d'un autre morceau de fromage ou de saucisse.
Danemark
Les Danois qui travaillent commencent généralement la journée avec un «petit-déjeuner de travail». Il se compose de pain grillé, de beurre, de fromage blanc danois, de confiture et de café. Un petit-déjeuner plus copieux comprend des œufs durs, du jambon, du muesli et des petits pains. Au Danemark, il existe également un produit laitier très populaire, similaire au yogourt. Mangez-le avec des céréales de petit-déjeuner et des céréales.
Biélorussie
Les Biélorusses, comme beaucoup de Slaves, commencent généralement leur journée avec des œufs brouillés, des céréales, des sandwichs, du fromage cottage, du yaourt, des crêpes, du café ou du thé - c’est l’aspect traditionnel du petit-déjeuner de la population urbaine.
Les villageois, dont le travail est généralement physique, mangent davantage d'aliments riches en calories - les mêmes galettes ou crêpes, mais avec la macaca, qui consiste généralement en des crépitements (lard bien cuit), des oignons, des œufs au plat et de la crème sure. Dans le même temps, certains villageois préfèrent le lait frais pour le thé et le café pour le petit-déjeuner.
Mexique
Tortilla, piments, haricots et chocolat sont les quatre attributs indispensables du petit-déjeuner dans ce pays, qui reflètent parfaitement le caractère capricieux des habitants. La tortilla est utilisée par les Mexicains comme assiette, ce qui impose un plat principal. Certaines variétés de piment ne diffèrent pas des épices ardentes et permettent d'ajouter ce légume même dans les salades en assaisonnement. Les haricots sont une source de protéines et de glucides en même temps. Ils sont frits, cuits et cuits au four.
Le chocolat, que les Mexicains mangent et boivent depuis de nombreuses années, est un déjeuner à compléter. Traditionnellement, il est fondu dans de l'eau bouillante et assaisonné de cannelle, de vanille, de mélasse, de jaunes d'oeuf et même de farine de maïs.
États-Unis
Le porridge, les flocons multigrains, le muesli, habillé de lait ou de yaourt, les œufs au plat (avec du bacon, du jambon ou non), les omelettes et les saucisses sont les variétés les plus traditionnelles du matin aux États-Unis. Plus doux - pain grillé avec de la confiture ou du miel, des crêpes (pancakes) avec un verre de jus d'orange. En même temps, les Américains qui prennent leur petit-déjeuner avec plaisir peuvent manger les restes du dîner d'hier, par exemple des pizzas froides. Et, bien sûr, un petit-déjeuner américain est accompagné d'une tasse de café décaféiné.
Chine
En Chine, le petit-déjeuner est complet. Le repas du matin comprend généralement du riz ou des nouilles avec divers additifs: gâteaux à la viande, aux légumes, au poulet et à la farine de riz, rappelant le manti, car ils ne sont pas cuits au four, mais cuits, ainsi que diverses sauces et assaisonnements au soja.
Turquie
Le petit-déjeuner turc traditionnel (à ne pas confondre avec ce qui est servi dans les hôtels destinés aux touristes) comprend des aliments sains et simples, tels que du fromage de chèvre, des tomates, des olives, des olives, des œufs durs et du pain de grains entiers. Élément obligatoire du petit déjeuner - miel. Il est tartiné sur du pain, ou mangé, arrosé de thé fort.
Israël
Le petit déjeuner traditionnel en Israël répond à toutes les normes de nutrition. Il comprend généralement des légumes et des salades fraîches, du fromage, des olives, du poisson, de l'houmous ainsi que des plats à base d'œufs (œufs brouillés, œufs au plat, œufs à la coque). En règle générale, le petit-déjeuner en Israël ne contient rien de viande. Pour le petit-déjeuner, des toasts, du pain de blé entier ou des petits pains sont servis. Bien entendu, le petit-déjeuner n'est pas complet sans café.
Le japon
Le petit-déjeuner japonais traditionnel est une soupe miso au riz à base de bouillon de poisson, ainsi que du riz, un morceau de poisson, des légumes et des œufs, cuits à l’état cru ou bouillis. Les Japonais pensent qu'un tel régime permet de se nourrir presque toute la journée, de ne pas tomber malade et de rester actif plusieurs années. Et avec une cohérence enviable, adhérez systématiquement une fois pour toutes. Au fait, les Japonais ne déjeunent jamais.
Inde
Tout petit-déjeuner indien, même parmi les Indiens pauvres, comprend nécessairement plusieurs plats: pâte à base de pâte sans levain, riz aux épices, pain plat. Les épices sont obligatoires, car chaque saison sont les leurs, car, selon l'Ayurveda, épices et produits peuvent à la fois réchauffer et «refroidir» le corps. À la fin du petit-déjeuner, les Indiens boivent une tasse de thé ou de café avec du lait, toujours avec du sucre.
http://agronews.com/by/ru/news/kaleidoscope/2017-06-12/22856Les Biélorusses mangent beaucoup de pommes de terre avec de la viande pour la nuit, mais peu de légumes
TM "Borjomi" a étudié les "habitudes alimentaires" des habitants de Biélorussie, d'Ukraine, de Russie, de Géorgie, du Kazakhstan, d'Estonie, de Lituanie et de Lettonie. En fin de compte, les Biélorusses aiment bien dîner et souvent manger en travaillant.
Dîner biélorusse
Pour les Biélorusses, il n’existe pas de règle du «ne pas manger après 18 heures». La famille moyenne en Biélorussie dîne à 19h-20h. Dans le même temps, mangent et Russes, Ukrainiens, Kazakhs. Mais en Géorgie, le dernier repas commence après 23 heures.
Contrairement aux habitants des pays baltes, qui aiment les salades ou les sandwichs au dîner, les principaux plats biélorusses sont les pommes de terre, la viande et les légumes. Mais les résidents de l'Ukraine préfèrent quelque chose de «plus chaud» avec leurs repas. Ils se classent au premier rang pour la quantité d'alcool consommée au dîner.
L’étude a montré que les Biélorusses sont des chefs de file du snacking au travail. Ainsi, 72% des répondants ont avoué être constamment distraits par la nourriture pendant leur travail.
Photo de latedinner.borjomi.com
Menu biélorusse
Selon le Comité national de la statistique, le Bélarus mange environ 170 kilogrammes de pommes de terre pour la première année. Cet indicateur est plus que dans les autres pays de la CEI. Taux équilibré de pommes de terre par jour - 350 grammes. Mais les Biélorusses mangent en moyenne près de 0,5 kg de pommes de terre par jour. Les légumes et les fruits - environ 500 grammes par jour - doivent constituer la base d’une alimentation saine. Les Biélorusses mangent 2 fois moins. Selon les statistiques, les Biélorusses ont l'habitude de refuser de la viande en viande - 89 kilogrammes par an ou 250 grammes par jour, informe BelTA.
Photo de latedinner.borjomi.com
Comment manger dans le monde
26% des gens sont habitués à manger serré. En règle générale, ils choisissent des aliments riches en calories. Cela vous permet de compenser l'écart important entre le déjeuner et le dîner. Environ 58% des personnes interrogées essaient de manger modérément le soir et 16% sont très strictes en ce qui concerne le dîner et quittent la table avec une légère sensation de faim.
Photo de latedinner.borjomi.com
Tous les résultats de la recherche peuvent être consultés ici.
http://www.intex-press.by/2016/11/30/belorusy-edyat-na-noch-mnogo-kartoshki-s-myasom-no-malo-ovoshhej/Petits déjeuners traditionnels du monde entier
En 1972, le magazine américain LIFE a publié une série de photographies sur le thème du petit-déjeuner.
Il a présenté 8 variétés de petits déjeuners traditionnels du monde entier.
Quelle est la précision du sujet, jugez sur vous!
Pain, confiture de cerises, crêpes au poisson fumé, gelée, thé, céréales.
Hareng à la crème sure, raifort frais, saucisses et jambon de Westphalie, pain, beurre, café noir.
Tortilla frite, cacao, huevos rancheros, fruits frais.
Pain, beurre, marmelade amère, porridge, thé à la crème, œufs au plat avec pommes de terre, bacon.
Poisson au four, prunes marinées, riz jaune jaune, soupe miso, radis jaune mariné.
Petit déjeuner éthiopien traditionnel:
Wat, ragoût de pois chiches et figues, pain aigre.
Radis, œufs durs, yaourt à l'huile d'olive, harengs marinés, olives, fromage, bagels.
Œufs au four avec patates douces, œufs brouillés, mil chaud avec fromage cottage et lactosérum.
Comme la Biélorussie ne figure pas sur la liste, je vous suggère de la corriger et de vous parler du petit-déjeuner traditionnel pour votre famille.
http://www.velvet.by/searchs/service/38915Que mangent les Biélorusses au petit déjeuner, au déjeuner et au dîner
Invité a laissé la réponse
pour le petit déjeuner le plus souvent du thé avec des crêpes.
soupe aux pois, bortsch
pour le dîner pommes de terre avec viande et macaronis
S'il n'y a pas de réponse ou s'il s'avère que le sujet en anglais est incorrect, essayez alors d'utiliser la recherche sur le site ou posez vous-même une question.
Si des problèmes surviennent régulièrement, vous devriez peut-être demander de l'aide. Nous avons trouvé un excellent site que nous pouvons recommander sans aucun doute. Il y a rassemblé les meilleurs enseignants qui ont formé de nombreux étudiants. Après avoir étudié à cette école, vous pourrez résoudre même les tâches les plus complexes.
http://shkolniku.com/angliiskii_yazyk/task1884025.htmlQue mange la Biélorussie au petit-déjeuner?
Ce n'est pas du tout nécessaire que tous les habitants des pays respectifs prennent leur petit-déjeuner. C'est juste que les restaurants, par exemple, servent leur petit déjeuner national traditionnel. Au fait, qu'utilisez-vous habituellement pour le petit-déjeuner?
Le petit-déjeuner turc se compose d'une grande quantité de produits, même si ce n'est qu'un tout petit peu.
Petit-déjeuner polonais - saucisses, œufs, crêpes.
Au Mexique, au petit-déjeuner, une assiette de porc fortement assaisonné, de croustilles de maïs et de fromage.
En Italie, assez de tasses de cappuccino et de croissants.
Pain, fromage, viande - Brésil.
Thaïlande - une assiette de bave avec des morceaux d’étrange.
Ghana - riz, haricots et épices.
Maroc - pain, crêpes, beurre, fromage, confiture.
Au Portugal, sous un café fort faire un couple de tels ici buterov.
Et en Bolivie, ils fabriquent des galettes de viande appelées Saltenas.
La "texture" délicieuse de l'Argentine est un peu comme des croissants.
En Mongolie, mangez des œufs de taureau crus.
Blague Les produits laitiers et quelque chose comme de grosses boulettes de riz farcies.
Et au Pakistan, ils vous apporteront un gâteau plat avec des légumes, du beurre et des épices.
Petit déjeuner égyptien: citron, ail, haricots, sauce, œuf, légumes verts et légumes.
Petit déjeuner anglais traditionnel. En principe, ils peuvent nourrir un petit village africain. Tomates grillées, quelques œufs, saucisses, bacon, haricots obligatoires, champignons, boudin noir. Et du café. Et du jus. Et un cookie.
Et à Cuba, simplement et sans anicroche - café avec du sel et un petit pain cubain.
Eh bien, petit-déjeuner des États-Unis. Et ce ne sont pas des flocons remplis de lait, mais des pancakes avec du sirop, des baies et du bacon frit obligatoire.
http://banana.by/index.php?newsid=222776Qu'est-ce en aucun cas ne peut pas manger pour le petit déjeuner?
Le fait que la nourriture pour le petit-déjeuner joue un rôle important dans la vie humaine et déclenche les processus métaboliques dans le corps, dans cet article, nous ne voulons pas parler, car nous pensons que cela est déjà clair. Mais beaucoup croient que pour le petit déjeuner, vous pouvez manger n'importe quoi. Ce n'est pas tout à fait vrai, nous voulons créer plusieurs produits qu'il ne faut pas consommer immédiatement après s'être réveillés l'estomac vide.
Au petit-déjeuner, tous les aliments contenant de la levure peuvent provoquer la formation de gaz et des ballonnements, nuire à la digestion et au bien-être tout au long de la journée.
La consommation de yogourt, en plus de son goût, signifie que les bactéries bénéfiques qui y sont contenues, pénétrant dans le tube digestif, contribuent à une meilleure digestion des aliments. Mais si vous le prenez l'estomac vide, il s'effondrera sous l'influence d'un suc gastrique agressif. C'est à dire il ne nuit pas au corps quand on le prend le matin, prendre un yaourt à jeun n'aura aucun sens.
La caféine irrite la muqueuse gastrique et, si vous buvez du café le matin sans vous coincer, le développement de la gastrite est inévitable tôt ou tard. Le café affecte également la vésicule biliaire, contribuant à la libération de la bile, mais dans le même temps, les aliments ne pénètrent pas dans le tube digestif et la libération de la bile est en vain. Par conséquent, en aucun cas, ne devrait pas être limité le matin à une seule tasse de café. Assurez-vous de prendre le petit déjeuner!
Tous les bonbons, y compris les fruits sucrés, irritent le pancréas, entraînant la libération d'insuline et une diminution marquée du glucose, ce qui va ajouter de l'apathie et de la fatigue et contribuer à modifier de manière inappropriée les sensations incontrôlables de faim et de satiété pendant la journée.
Ces fruits, en raison de l'acide qu'ils contiennent, ont un effet négatif sur la muqueuse gastrique. Ils peuvent être utilisés pour le petit-déjeuner, mais il vaut mieux leur ajouter quelque chose.
Ces deux fruits ne doivent pas être consommés au petit-déjeuner en raison de la teneur élevée en fibres non digestibles, qui réduisent la motilité du tractus gastro-intestinal.
Ce produit irrite la membrane muqueuse, vous devez donc être prudent avec lui le matin, cependant, ainsi que d'autres épices. Choisissez au petit déjeuner des aliments riches en protéines et en glucides complexes, qui ont un effet modéré sur le tube digestif et contribuent à la saturation.
Pour la journée: à quoi ressemble le petit-déjeuner à l'école de Minsk
Résumé des nouvelles les plus intéressantes et amusantes sur Minsk. Demain dans la capitale +18, nuageux.
Les écoliers de Minsk mangent des flocons d’avoine, une bouteille et une boisson au café. Et étranger?
Le site Internet de Komsomolskaïa Pravda en Biélorussie, kp.by, a décidé de voir de quoi les écoliers de Minsk étaient nourris et a comparé les petits déjeuners de nos enfants à ceux de leurs collègues des autres pays du monde. Le gymnase n ° 28 a été choisi comme plate-forme pour l'expérience: hier, une bouillie de gruau épaisse, un sandwich à la saucisse et une boisson au café avec du lait entier étaient au menu. Eh bien, ce n’est pas la pire option, nous vous l’avouons.
Un complexe composé de bouillie, d'un sandwich et d'une boisson au café avec du lait coûte 13 400 roubles. Pour les plus jeunes étudiants gratuitement. “Saucisse de la catégorie la plus élevée - c'est la saucisse de la catégorie la plus élevée. Très savoureux! Le photographe a admis qu'il n'avait pas mangé une telle bouillie de lait », écrit Komsomolskaya Pravda.
Les journalistes ont ensuite pris des photos de déjeuners dans d’autres pays à des fins de comparaison, l’avantage d’un tel lot sur le site Web What's For School Lunch? Cependant, comme les lecteurs de CityDog.by l'ont à juste titre remarqué, la comparaison est inexacte: nous avons des petits-déjeuners, mais Qu'est-ce qu'un repas à l'école? recueille des informations sur les dîners. Mais il est toujours intéressant de voir ce qu’ils mangent dans des écoles étrangères.
Déjeuner américain: riz, haricots, viande avec légumes, salade de bananes et de bettes à cardes (sous-espèces de betteraves).
Un autre dîner américain: chips de dinde, haricots noirs, banane, maïs et lait.
Déjeuner slovaque: maquereau fumé, pain, salade de poivrons et tomates, kiwi, pommes et gâteaux.
Déjeuner ukrainien: soupe de pommes de terre, bouillie de sarrasin, escalope et concombre mariné. Des plats, bien sûr, encore. Eh bien, remarquez que c'est le déjeuner.
Déjeuner français: frites, moules, artichauts, brioches, yaourts, demi-pamplemousse et gâteau au fromage.
Déjeuner britannique: pommes de terre, brocolis au fromage, petits pois, pudding.
Déjeuner japonais: nouilles udon, saucisse de poisson fourrée au fromage, à l'orange et au lait.
Déjeuner coréen: riz, haricots compotés, poulet frit avec légumes, haricots verts mijotés et chou kimchi. Coût - 1 $.
Déjeuner malaisien: nouilles, crevettes, poisson, œufs. Pour le dessert - jus et pomme.
Fin septembre, le festival de courts métrages de Manhattan est de nouveau à MINSK
Cette année, 10 films en provenance des États-Unis, d'Allemagne, de France, de Turquie, du Chili, du Kosovo, de Finlande et de Suisse participeront au programme. Par exemple, ils montreront une caricature chilienne - un drame sur une famille qui tentait de survivre sous le régime dictatorial de Pinochet («Histoire de l'ours»); il y aura une histoire déchirante sur la guerre au Kosovo («choc»). Les spectateurs verront également le film «Final and Irrevocable» du réalisateur allemand Eric Schmitt, dont le précédent travail «Rhino at Full Speed» avait remporté avec confiance le Festival de Manhattan 2014.
À Minsk, les projections auront lieu au DK Zheleznodorozhnikov (7, rue Chkalov). Le billet coûte 60 000 roubles (25 septembre - 28 septembre - 7 octobre, à 19h00, du 26 au 27 septembre - à 17h00). Les 3 et 4 octobre - à l’Avtokine (tractus de Menkovsky, 2) à 21h00.
Le monument au scientifique et inventeur mystique Nikola Tesla sera érigé à Minsk
Cela a été annoncé hier lors de la cérémonie de pose d'une capsule dans la fondation de maisons d'habitation du complexe multifonctionnel «Mayak of Minsk». Une place ou une partie du parc où sera située la sculpture s'appellera probablement Happy Planet. À son tour, un monument à un dirigeant biélorusse célèbre apparaîtra à Belgrade, dont l'identité n'a pas encore été révélée.
Pour que vous soyez imprégné de la mystérieuse personnalité de Tesla, voyez, par exemple, ce documentaire.
http://citydog.by/post/zaden_0909/Comment les Biélorusses mangent-ils et quelle est son utilité?
Si beaucoup de gens se disputent au sujet du petit-déjeuner et du dîner, qu'ils soient nécessaires ou non, tout est clair pour le déjeuner. En plein milieu de la journée, le corps a besoin d'énergie! Nous avons demandé aux représentants de différentes professions de photographier les plats avec lesquels ils mangeaient une collation au travail. Et le Dr. Andrey Beloveshkin, PhD et auteur du blog sur la vie en bonne santé beloveshkin.com, a commenté ces goodies.
Evgeny Novik, 20 ans, mécanicien:
- Les employés de notre magasin essaient de prendre le scoop. La salle à manger de l'usine est petite et il y a beaucoup de monde: vous pouvez faire la queue pendant toute la pause. J'ai dans mon récipient des pâtes que j'ai cuisinées moi-même et des côtelettes cuites par ma mère. Il y avait aussi un cookie, mais il restait des restes.
Andrei Beloveshkin: Les pâtes aux boulettes de viande et les biscuits au thé sont un déjeuner typique pour beaucoup. À haute teneur en calories, mais pauvre en vitamines, en antioxydants et en fibres. Emportez quelques pommes de plus avec vous, cela rendra votre collation plus équilibrée.
Alena Badun, 17 ans, écolière:
- Dans notre école, les lycéens déjeunent après la quatrième leçon, vers 12 heures. Aujourd'hui, on nous a donné du pilaf et de la salade, les autres jours: de la purée de pommes de terre coupée en morceaux ou du sarrasin accompagné de saucisses. Et pour le dessert - pain d'épices, biscuits ou un morceau de pain. Mais les petits pains ne donnent pas: ils doivent s'acheter eux-mêmes.
Andrei Beloveshkin: Pilaf et salade - c'est acceptable, mais pas optimal. Bien sûr, dans un tel dîner n'est pas assez de légumes. Pour le dessert, prenez des noix ou des poires au lieu de pain, ce sera beaucoup plus savoureux et plus sain.
Stanislav Budko, 29 ans, programmeur:
- Aujourd'hui, avec des collègues, nous avons dîné avec du shawarma à l'agneau, mais cela se produit rarement - une ou deux fois par mois. Je mange habituellement à la cantine ou dans un café avec self-service, j'essaie de prendre des plats sains: bœuf, légumes et soupes. Nous ne sommes pas censés porter de Ssoboyki: même au bureau, il y a une cuisine, une odeur de nourriture pénètre dans les lieux de travail et beaucoup de gens n’aiment pas cela. Parfois, à cause du chalut, il n’est pas possible de trouver du temps pour le déjeuner: dans ce cas, les sandwichs sont pris en charge par le café le plus proche.
Andrei Beloveshkin: La diversité alimentaire est également bonne. Parfois, vous pouvez vous permettre de manger quelque chose d'inhabituel. Les légumes et la viande sont une bonne combinaison, mais rappelez-vous que la qualité des produits est importante. Même les produits les plus utiles préparés sans respecter les règles sanitaires peuvent être dangereux.
Anastasia Khodakovskaya, 25 ans, artiste peintre:
- L'année dernière, j'ai obtenu mon diplôme en graphisme à l'Académie des arts et je travaille maintenant pour le quatrième mois à la distribution dans l'une des maisons d'édition. Le déjeuner me prend généralement avec: manger régulièrement dans un café ou une salle à manger ne permet pas de salaire. Aujourd'hui dans mon menu - poitrine de poulet bouillie et salade de légumes (poivrons, concombres, tomates, oignons et choux - mer et ordinaire). Je ne bois pas de thé après un repas, mais une demi-heure avant - je lis que c'est plus bénéfique.
Andrei Beloveshkin: Viande et salade - une excellente combinaison pour le déjeuner. Diversifiez-le: les légumineuses, telles que les pois chiches ou les haricots, sont idéales pour la cuisson. Et le thé peut être bu après et avant le déjeuner - il n’a pas d’effet significatif sur les processus de digestion.
Anna Manukyan, 20 ans, étudiante à l'Université linguistique d'État de Moscou:
- Je ne mange jamais dans la salle à manger: je préfère les aliments que je cuisine moi-même, car il est important pour moi de savoir quoi et en quelle quantité se trouve dans le plat. Aujourd'hui, pour le déjeuner, gâteaux vapeur au poulet, riz brun aux légumes, salade de chou marin et fromage fumé. Je vis dans un dortoir d'étudiants, ici et cuisine: nous avons une excellente cuisine dans le bloc. J'essaie de cuisiner tous les jours, mais parfois je n’ai pas assez de temps - dans le cas présent, dans le congélateur, il ya plusieurs escarpins à la vapeur congelés.
Andrei Beloveshkin: Un déjeuner modèle! Excellents produits savoureux et sains, cuisine douce et design agréable.
Natalia Bokhan, 29 ans, jeune mère:
- Je déjeune - du poulet et du chou cuit avec des carottes, des oignons et une cuillère de pâte de tomate. La soupe était également supposée, mais mon mari l'a mangé :) J'essaie de manger souvent et par fractions. Et selon mes habitudes professionnelles (avant le décret, j'ai travaillé comme traumatologue orthopédique à la clinique de Minsk), je mange beaucoup de produits laitiers, car ils contiennent du calcium.
Andrei Beloveshkin: Le chou est un excellent choix. Non calorique, en bonne santé et contient beaucoup de fibres, ce qui vous permet de vous sentir rassasié. La soupe se remplit rapidement et empêche de trop manger. Mais manger souvent et par petites portions n’est pas une bonne idée. De manière optimale, manger 2 à 3 fois par jour est plein et ne pas prendre une collation entre les repas.
Anastasia Prokurat, 21 ans, guide des testeurs à la boulangerie:
- Nous n’avons pas de vaisselle, alors nous apportons le déjeuner: c’est plus savoureux et moins cher. J'ai dans le récipient - poulet bouilli, haricots verts, frits avec de l'ail et des herbes séchées, tomates et thé sans sucre. Je n’ajoute pas de sel lors de la cuisson: j’ai remarqué que si le plat n’est pas salé, mangez moins. Bien que je sois un fabricant de pâte, je m'autorise rarement le pain et les petits pains, un chiffre sur le rivage.
Andrei Beloveshkin: La viande et les légumes sont une bonne combinaison. Un couple de feuilles vertes d'aneth ou de persil rendrait le pot plus beau et plus sain. La restriction de la farine est également la bonne stratégie, car les produits de boulangerie sont très caloriques et vous mettront en appétit.
Natalia Krichko, 39 ans, cosmétologue:
- J'essaie de prendre soin de moi car il n'y a pas toujours le temps de courir dans la salle à manger. Oui, et je ne mange pas beaucoup d'aliments (oignons, porc, bœuf), il est donc plus facile pour moi de prendre ce que j'aime que de chercher le plat du menu sans ces ingrédients. Aujourd'hui, déjeuner, sarrasin, poulet, fromage et œufs. Savoureux!
http://www.sb.by/articles/chto-segodnya-na-obed.html