Grâce aux progrès scientifiques d'Irina Donnik dans la région de Sverdlovsk, les maladies animales dangereuses (tuberculose, brucellose et leucémie) ont été éliminées. L'élimination de la leucémie de vache dans l'Oural moyen a permis d'éviter des dommages de 2,5 milliards de roubles. Photo: Alexey Kunilov

La rectrice de l'Université agraire d'État de l'Oural (Université agraire d'État de l'Oural), Irina DONNIK, a été élue vice-présidente de l'Académie des sciences de Russie cette semaine. Hier, elle a informé l'équipe d'enseignants de sa décision de quitter le poste de recteur et de se concentrer sur le nouveau travail. La correspondante d'OG a été la première à l'interviewer dans son nouveau statut.

- Irina Mikhailovna, pourquoi quittez-vous le poste de recteur?

- Je pars, car le vice-président de l'Académie des sciences de Russie ne peut travailler que sur une base dispensée.

- Quelles questions devez-vous vous concentrer sur le nouveau poste?

- Bien entendu, il s’agit du développement de la science, fondamentale et novatrice. Lors d'une réunion avec le nouveau président de l'Académie des sciences de Russie, Vladimir Poutine a déclaré qu'il était nécessaire d'élever le niveau de la science, de rétablir les postes de haut niveau qui ont toujours été inhérents à l'école scientifique russe. Et même si je ne connais pas mes responsabilités, la distribution devrait avoir lieu plus tard, lors de la première réunion du Présidium de l'Académie des sciences de Russie, mais je pense que je serai en charge de la direction agraire.

- Le présidium de l'Académie des sciences de Russie compte déjà plusieurs immigrants de la région de Sverdlovsk. Cette reconnaissance des mérites des scientifiques de l'Oural?

- bien sur. Mais maintenant qu'un scientifique de la région de l'Oural représente une direction agraire, cela ne s'est pas encore produit. C'est une sorte de reconnaissance de nos mérites, y compris dans le domaine des sciences agraires, où nous avons beaucoup de travail préparatoire. Et le fait que la région de Sverdlovsk figure parmi les dix meilleurs indicateurs de la production agricole et que, dans l’ensemble, l’agriculture de la région se développe de manière dynamique, comme le gouverneur l’a souligné à plusieurs reprises - c’est aussi le mérite de la science. Il est probablement impossible d’obtenir un rendement laitier annuel moyen pour chaque vache de 11 000 à 12 000 kilogrammes, ce à quoi le SBC «Kilachevsky» de Kilachevsky est parvenu à Irbitka SEC.

- Vous êtes la seule femme parmi les vice-présidents élus de l'Académie des sciences de Russie, il n'y en a que 11. Comment pensez-vous que cela changera les attitudes à l'égard des femmes scientifiques et l'évaluation de leur contribution à la science lors de la réforme de l'Académie des sciences de Russie?

- Toute ma vie, j'ai traversé le chauvinisme masculin, toujours présent dans notre pays. Probablement, le fait que j'ai été élu est une véritable reconnaissance du fait qu'il n'y a pas de préférence de genre dans le domaine scientifique. En science, vous travaillez ou non.

- Quand le nouveau recteur sera-t-il présenté au personnel et aux étudiants?

- Tout dépend de la position du fondateur, le ministère de l'Agriculture. C'est maintenant la première vice-rectrice, Olga Loretz, qui occupe le poste de recteur par intérim. Elle travaille à l'université depuis de nombreuses années. Elle est une universitaire et une organisatrice digne de ce nom. Et puis décide le fondateur. Peut-être que l'élection sera programmée recteur.

- Comment vous sentez-vous en quittant l'Université agraire d'État de l'Oural?

- Bien sûr, avec tristesse. Mais en même temps, avec un sentiment de fierté. Lorsque je suis devenu recteur, notre université occupait le 43e rang des 55 établissements d’enseignement supérieur agricole du pays. Elle est stable et fait partie du top cinq des meilleurs depuis de nombreuses années. C'est dommage de se séparer de l'équipe, beaucoup de projets restent non réalisés. Je ne veux pas rompre complètement avec l'Université agraire d'État de l'Oural, et s'il y a une opportunité, je resterai professeur et donnerai des conférences aux étudiants.

http://www.oblgazeta.ru/society/35274/

I. M. Donnik élu académicien de l'Académie agricole russe

Les membres à part entière de l'Académie agricole de Russie sont élus membres correspondants et docteurs en sciences qui participent activement au développement de la science et à la formation de personnel hautement qualifié dans le complexe agro-industriel. L'académicienne Irina Mikhailovna a été élue à l'unanimité.

Irina Mikhailovna est devenue la deuxième académicienne de la région de l'Oural. Vasily Zakharovich Yamov, directeur de l'Institut pan-russe de recherche scientifique en entomologie et arachnologie vétérinaires (VNIIVEA, Tyumen), avait déjà reçu ce titre.

Irina Mikhailovna a apporté une contribution significative à la résolution des problèmes liés à la prévention et au traitement des maladies des animaux dans les territoires écologiquement défavorables.

Les principales orientations de ses travaux scientifiques sont les suivantes: développements dans le domaine de l'immunologie clinique et de l'oncologie des animaux, surveillance radiologique et environnementale des entreprises agro-industrielles visant à accroître la résistance aux maladies infectieuses et autres maladies animales. Elle a développé une méthode de cartographie des terres agricoles et une technologie permettant de garder du bétail à haut rendement dans la zone avec une contamination accrue par les radionucléides et des émissions industrielles.

Irina Mikhailovna a préparé 20 candidats et 5 docteurs en sciences. Il est l'auteur de près de 400 articles scientifiques et a co-écrit 15 brevets. Elle a publié une douzaine de monographies.

Les spécialistes d'UrNIVI et la rédaction du journal «Bulletin vétérinaire» félicitent Irina Mikhailovna pour cet événement important de sa vie!

Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans tous vos efforts, la réalisation de tous vos rêves et la réalisation d’idées, d’événements plus joyeux et d’impressions éclatantes, de bonheur et de bonne santé!

http://www.vetmagazines.ru/izdaniya/vetvesnik/vvarhiv/archiv2010/vv3_2010/-vagno3_10/

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Des statistiques

Commentaire

Les représentants des laboratoires agricoles paysans "Bednoty" dans un petit livre ont parlé du trèfle et du succès de son étude sous l’impression des discours et des articles du jeune agronome N.A. Maleshko. Ce laboratoire est l’une des sections du quotidien paysan. Le Mat 1 Sosnovsky a été directement impliqué dans l'organisation de ce journal. Ce sont les "pauvres" qui ont fini par devenir "l'agriculture socialiste" et plus loin "la vie rurale".

M.S.Dunin, E.A.Tolskaya “Donnik. Fourrage et engrais, 1928.

“… Peut-être, en raison d'une mauvaise herbe nuisible, le tributaire nous serait resté longtemps si la jeune agronome N.A. Meleshko ne s'y était pas intéressée par hasard, et un peu plus tard - le célèbre journaliste L.S. Sosnovsky.

Nous pouvons dire que toute l'histoire devrait être divisée, pour ainsi dire, en URSS, en deux parties avant la représentation de Meleshko et de Sosnovsky et après celles-ci.

Dans un livre américain, Meleshko a lu beaucoup de bonnes critiques sur le trèfle. Intéressé par ces revues, Meleshko s’est tourné vers des institutions américaines expérimentées qui s’interrogeaient sur la culture du trèfle. Les matériaux obtenus ont convaincu le jeune expérimentateur que le trèfle est une herbe fourragère très utile et mérite donc une étude approfondie et approfondie. Malheureusement, la tentative de Meleshko d'attirer au trèfle l'intérêt de vastes groupes de spécialistes expérimentés et de paysans, n'a pas porté ses fruits. Peu de gens ont prêté attention aux articles sur les tributaires dans des revues agricoles.

Cependant, l’échec n’a pas arrêté M. Meleshko. N'ayant pas immédiatement bénéficié du soutien d'experts expérimentés, il a décidé de demander l'aide d'agents communautaires.

En mars 1927, l'article «Weed Grass» de Sosnovsky est publié dans le journal «Pravda». La signification d'un trèfle en Amérique, décrite avec brio dans le journal de premier plan par un auteur bien connu, intéressait les cercles les plus larges de nos agronomes, scientifiques, spécialistes, travailleurs publics et organisations entières.

Actuellement, de nombreuses stations expérimentales et d’autres institutions scientifiques mènent des travaux intensifs sur l’étude du trèfle. Outre les spécialistes et les agronomes, les paysans expérimentés étaient également très intéressés par le trèfle. Lors de leurs congrès et conférences de district et de province, des paysans expérimentés adoptent des résolutions spéciales sur la nécessité d'étudier le trèfle comme plante fourragère dans les champs paysans... »

P.S. Dans la préface de cette édition, les auteurs citent les mots d'une lettre au laboratoire de «Poor Notes» écrite par «... des scientifiques exceptionnels de l'URSS: prof. N.I. Vavilov (directeur de l'Institut de botanique appliquée et des nouvelles cultures) de l'Union européenne et prof. VA Kuznetsov (responsable de la section des herbes de prairie et fourragères). «L’Institut se félicite de vos efforts pour promouvoir le trèfle parmi vos correspondants, expérimentateurs paysans.»

Dans le livre de N.I. Vavilov «Five Continents» dans la description de l'expédition en Amérique du Nord et du Sud, qui s'est déroulée d'août 1932 à février 1933, il existe des critiques positives concernant le trèfle. Je n'en citerai que quelques-uns: “… De nombreux travaux ont été réalisés en ce qui concerne la sélection des plantes fourragères, et en particulier des affluents qui méritent d'être pleinement utilisés.
"... Une attention particulière est accordée à la participation des légumineuses à la rotation des cultures, en particulier à l'affluent, en tant que culture qui quitte le champ le plus rapidement."

Nikolaï Ivanovitch, dans l'article «Le problème des nouvelles cultures» (1932), écrit: «... L'expérience du passé montre que la recherche de nouvelles plantes, quelle que soit leur qualité de livraison, ne donnera pas de résultats sérieux si elles ne sont pas associées à une organisation nationale forte de la production de semences. reproductions ".

«... Donnik représente notre herbe de mauvaises herbes habituelle, qui pousse en grand nombre sur des milliers de kilomètres à travers le pays; Cependant, nous sommes obligés d'écrire les graines de cette herbe de l'étranger à un prix élevé en raison du manque d'institutions de culture de semences capables de propager cette herbe. "

Ou voici une autre information intéressante fournie par M.S.Duninin et E.A.Tolskoy. La revue de littérature contient une liste des travaux de N. A. Meleshko publiés en 1927:

- Comment faire des expériences avec un trèfle. “Lui-même agronome”, №13;

- Trèfle “Moi-même agronome”, №34;

- La coumarine «Les pauvres», n ° 2769;

- Mélilot comme herbe fourragère. «Les pauvres», n ° 2783;

- Où la culture du trèfle est particulièrement importante. Les pauvres, No. 2794.

http://fitonsemena.ru/page/page249.html

Trèfle

Burkun (Melilotus), un genre de plantes bisannuelles et moins annuelles de la famille des légumineuses, regroupe environ 20 espèces trouvées en Europe, en Asie du Nord et centrale, en Afrique du Nord, en Amérique du Nord et en Australie. En URSS (principalement dans le Caucase), 11 espèces poussent. La tige de D. est dressée, ramifiée, généralement lisse, atteignant 3 m de haut. Les feuilles sont trifoliées, les feuilles sont dentelées sur les bords. Inflorescence - brosse axillaire avec un grand nombre de petites fleurs jaunes ou blanches. Les haricots sont ronds, moins souvent 2-3 graines. Le système racinaire est puissant et pénètre à une profondeur de 2 m. En culture, les plus communs sont D. white (M. albus) et D. yellow, ou drogue (M. officinalis). D. résistant à l'hiver, résistant à la sécheresse. Il pousse mieux sur des sols riches en chaux. Les sols salins saupoudrent, enrichissent en azote. Il est prometteur pour le développement des sols sodiques de la forêt-steppe, steppe et semi-désert. Comparé à d'autres plantes légumineuses, il est très résistant aux maladies et aux ravageurs.

D. - Une plante fourragère précieuse, riche en vitamines et en sels minéraux. Dans l'alimentation, la valeur n'est pas inférieure à la luzerne et au trèfle. La composition chimique de D. blanc au début de la floraison (%): eau 73,2, protéine 4,4, graisse 0,5, fibre 9,7, substances extractives sans azote 10,5, cendre 1,7. 100 kg de masse verte contiennent 17,5 unités d'aliment et 3,3 kg de protéines digestibles; dans 100 kg de foin, 44,0 unités d'alimentation et 11,6 kg de protéines digestibles. D. manger toutes sortes de matériel agricole. les animaux. Utilisez-le sous pâturage, ensilage, foin et farine de foin. Contient la coumarine, une substance aromatique, afin que les animaux, au cours des premiers jours de pâturage, en mangent à contrecœur, mais s’y habituent rapidement. Pendant l’été, ils empoisonnent D. 2 à 3 fois. L'ensilage est enlevé la première année, un mois avant le gel, la deuxième année, au début de la floraison. Il s’agit généralement d’ensilage en mélange avec d’autres céréales. Foin fauché au début de la floraison. Le rendement en masse verte de D. fourrés naturels blancs varie de 20 à 50 centners par hectare, le foin de 10-30 centners; dans les cultures, le rendement en masse verte est de 200 centièmes ou plus par hectare et de foin entre 30 et 50 centièmes. En URSS, D. est cultivé dans l'Oural, en Sibérie, dans les républiques baltes, dans les régions septentrionales de la RSS du Kazakhstan. Les meilleurs prédécesseurs de D. sont les cultures labourées. Semez au printemps, en été ou en automne (de préférence au début du printemps). Dans la rotation des cultures, ils sont semés plus souvent sous le couvert de cultures céréalières et, la deuxième année, ils sont utilisés comme culture à la vapeur. Les meilleures méthodes de semis sont les plus larges et les plus ordinaires. Le taux de semis est de 20-25 kg / ha. La profondeur de semis est de 2 à 3 cm.Après l'ensemencement, le champ est enroulé pour accélérer l'émergence des plants. Les pousses apparaissent généralement le 5-10ème jour. D. mûrit les graines dans la plupart des régions de l'URSS. Rendement en graines 6-15 centners par hectare. Les variétés les plus courantes de D. Kuuziku blanc 1, Medet, Bachkir, estonien, Kerch 1, en forme de Lucerne 9654; D. jaune: Alsheevsky, Sibérien, etc. Dans les steppes du sud, D. est semé pour réparer les sables. D. est une bonne plante pour le miel: à partir de 1 ha de ses cultures, les abeilles peuvent collecter 200 à 600 kg de miel de haute qualité. En médecine, D. est utilisé pour la préparation d'un pansement thérapeutique, dans l'industrie du tabac - pour aromatiser le tabac, dans la liqueur-vodka - pour la fabrication de teintures.

Lit.: Suvorov V.V., Dà propos deNy, M.L., 1962.

Fig. 1. Trèfle de branche en fleurs.

Fig. 2. Haricots de trèfle: 1 - blancs; 2 - jaune; 3 - Volga; 4 - engrenage; 5 - la mer Caspienne; 6 - Crimée.

http://gufo.me/dict/bse/%D0%94%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%BA

Trèfle

Caractéristiques générales Le trèfle blanc (Melilotus albus Medik.) Et le trèfle jaune (M. officinalis Desr.) Sont courants en culture. Ils sont représentés principalement par des formulaires bisannuels. Melilot est cultivé pour obtenir du fourrage vert de pâturage, du foin, de l'ensilage et d'autres types de fourrage (Fig. 10.6). Le foin, récolté au début de la floraison, contient 16% de protéines. Les récoltes des affluents enchâssant des ravins, des sables, améliorent les sols salins, contribuent à l'accumulation d'azote dans le sol. Le trèfle doux - bon miel. Il donne des rendements élevés en masse verte (25-30 t / ha) et en foin (4-6 t / ha). En ce qui concerne l’alimentation, le mélilot est inférieur aux autres graminées légumineuses. Trèfle semé dans la région de la Volga et en Sibérie. Le trèfle blanc est cultivé sur de plus grandes surfaces que le trèfle jaune, qui contient une quantité accrue de coumarine. Dans les premiers jours de pâturage, le bétail le mange mal, puis les animaux s'habituent à ce type de fourrage.

Le trèfle surpasse la luzerne et le sainfoin en termes de tolérance à la sécheresse et de résistance à l'hiver. Sur les sols acides, les sols marécageux poussent mal. Peut pousser sur des sols salins.

Le trèfle blanc est une grande plante bisannuelle. Le système racinaire est la tige, bien développée, les tiges sont droites, ramifiées, hautes de 80–250 cm, l’inflorescence est la brosse axillaire, les fleurs sont blanches. Feuilles trifoliées. Le fruit est un boudin elliptique avec un bec court. La masse de 1000 graines est de 1,4-1,5 g.

Inflorescence jaune de trèfle à fleurs jaunes. Au cours de la première année de vie, la tige du trèfle atteint environ 70 cm de hauteur dans les cultures non couvertes, tandis que la tige pousse très tôt et atteint 2,5 m, ce qui la rend résistante à la sécheresse. Le mélilot est également utilisé comme pâturage et plante médicinale.

Trie. Le registre des États pour 2015 comprenait 13 variétés de trèfle blanc et six variétés de trèfle jaune. Volzhanin, Ob ​​giant, Om, Sayan et Stepnoi se distinguent parmi les variétés de trèfle blanc. Les variétés de trèfle jaune sont Alyshevsky, Golden, Kabalalyksky, Lazar, Omsk à maturation précoce, Sibérienne 2.

Fig. 10.6. Trèfle

Technologie de culture. Le mélilot étant semé principalement sous le couvert de céréales de printemps et d'autres cultures, le traitement du sol en automne est typique de la culture de couverture. Dans les zones sèches, le mélilot est également semé sans couverture.

Le trèfle, comme les autres légumineuses vivaces à petites graines, qui se développent lors de la germination du cotylédon à la surface du sol, nécessite un nivellement soigné du terrain et l’application des cultures. Des engrais phosphore-potassium sont ajoutés au stock pour les labours d'automne, en tenant compte de leur utilisation en tant que culture de couverture, puis en tant que mélilot (P₆₀_9оК₄5_₆₀).

Les graines destinées à l'ensemencement sont traitées à la nitragine et scarifiées en passant par le trèfle. Le taux de semis est de 20-25 kg / ha. Les graines du trèfle sont petites, elles sont donc semées à une profondeur de 2-3 cm.

Après la récolte de la culture de couverture, le tributaire est nourri à l’automne avec des engrais phosphore-potassium (P₂ok₃₀).

Récolte Le premier foin est effectué avant la floraison. Hauteur de coupe - 12-16 cm Au cours des phases ultérieures, les tiges deviennent rapidement grossières. Le trèfle blanc peut être utilisé pour l'ensilage, l'ensilage et les engrais verts. Le foin est stocké sous une forme pressée. Lors de la maturation, les graines sont très émiettées. Les testicules sont donc tondus lorsque le brunissement bobs se situe dans le tiers inférieur des brosses. Les rouleaux ramassent une moissonneuse-batteuse avec une râpe. Les graines sont séchées jusqu'à une teneur en humidité de 14%.

http://studref.com/309574/agropromyshlennost/donnik

Trèfle

Herbes - Donnik

Melilot (Burkun, Khrestovik) - plante bisannuelle herbacée de la famille des légumineuses. Il pousse sur le territoire de l'Asie centrale, de la Russie, de l'Europe, de l'Amérique du Sud, de l'Ukraine, dans les steppes du Caucase. C'est une plante sans prétention qui tolère bien la sécheresse. À l'état sauvage, on le trouve dans les ravins, en lisière de forêt, en bordure de route, de friches, de prairies.

Le nom «mélilot» provient des mots grecs «lotus» - herbe fourragère et «craie» - miel. La plante dégage une odeur prononcée de coumarine. C'est une bonne plante mellifère et une culture fourragère précieuse.

Il existe actuellement 22 espèces de trèfle. Parmi ceux-ci, le burkun à usage médical est le plus utile pour la santé humaine. Il est utilisé dans les industries alimentaire et médicale.

Fait intéressant, le mélilot est médicinal, améliore la structure du sol, est utilisé pour le parfum du tabac, l'aromatisation du savon. En outre, il a un effet bénéfique sur le corps humain: propriétés anticonvulsivantes, abaissement de la pression artérielle, élimination des maladies des voies respiratoires. La plante est indiquée pour les personnes souffrant de neurasthénie, d’insomnie, de migraines, d’hypertension, d’angine de poitrine et de cardiospasmes.

Description botanique et préparation

Le trèfle est un arbuste herbeux atteignant 1,5 m de hauteur. La tige à la base est ligneuse, dense et ramifiée. Les feuilles sont triales, pétiolées, sessiles, oblongues-obovales ou elliptiques. Les fleurs sont jaunes, petites, forment des grappes axillaires.

Les fruits sont des haricots nus, de forme ovale, courts, coiffés d'une cuspide alvéolée, de couleur brune. La période de floraison est de juin à août, la saison de fructification est de juillet à octobre.

Les matières premières médicinales sont les pousses latérales, le dessus des plantes avec des feuilles et les brosses à fleurs. Herbe récoltée par temps sec. Il est important d'attendre que la rosée quitte la plante, sinon elle s'assombrit et se détériore rapidement en raison de l'humidité.

Les matières premières sont séchées dans un endroit bien ventilé ou à l'ombre sous un auvent. L'herbe est étendue sur une base en tissu ou en papier en une couche mince, jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Dans le processus de séchage des parties de l'usine renversent périodiquement. L'herbe sèche récoltée dégage une forte odeur de coumarine aromatique qui ressemble à du foin frais et a un goût salé-amer.

Composition et propriétés

Les avantages du trèfle sont dus à la présence de coumarine et de ses dérivés (jusqu'à 0,9%) dans l'herbe fraîche, ce qui confère à la plante un arôme agréable, mais augmente également le nombre de globules blancs, interfère avec la coagulation sanguine et affecte le système nerveux humain de manière apaisante. Grâce à ces propriétés, les tiges et les fleurs sont utilisées pour fluidifier le sang.

La composition chimique du médicament trèfle aux herbes:

• La mélilotine;
• glycoside mélotozide;
• les flavonoïdes;
• les polysaccharides (sous forme de mucus);
• acides coumariques et mélototiques;
• substances ressemblant à de la graisse;
• des saponines;
• les écureuils;
• les dérivés de la purine;
• huiles essentielles;
• bases azotées;
• tanins;
• composés triterpéniques phénoliques;
• molybdène, sélénium;
• acide ascorbique, tocophérol, carotène.

Les acides gras (linolénique, arachidique, béhénique, stéarique, oléique, linoléique, lignocérique, palmitique) sont concentrés dans les graines de la plante.

Propriétés pharmacologiques de Burkun:

• anti-inflammatoire;
• antiseptique;
• expectorant;
• émollient;
• carminatif;
• les anticonvulsivants;
• antihypertenseurs;
• anticoagulant;
• cicatrisation des plaies;
• apaisante;
• ateliers de misère.

La coumarine qui fait partie d'une plante possède une action narcotique, opprime un système nerveux central, est toxique à fortes doses. Par conséquent, les médicaments à base de Khrestovik ne peuvent pas être utilisés indépendamment sans ordonnance du médecin.

Le trèfle montre une activité cardiotrope, anti-ischémique et antihypoxique.

Effet sur le corps:

1. Il améliore la circulation sanguine dans le myocarde, les organes abdominaux et le cerveau.
2. Augmente la pression artérielle.
3. Il aide à augmenter la force des contractions du muscle cardiaque.
4. Il soulage la condition des patients souffrant de troubles neurologiques, de maladies des voies respiratoires supérieures et du coeur.
5. Stimule l'activité phagocytaire des leucocytes.

En médecine traditionnelle, les herbes médicinales sont utilisées par voie orale pour soulager les menstruations douloureuses, les tumeurs aux articulations, les maux de tête et l’inflammation des seins. Il est conseillé aux femmes qui allaitent de boire la décoction de trèfle comme agent laitier. Extérieurement, il est imposé pour le traitement des furoncles, des rhumatismes, des plaies purulentes, des ulcères. Pour soulager l'inflammation des ovaires, prenez des bains aux herbes.

Indications d'utilisation:

• la constipation;
• l'insomnie;
• l'hypertension;
• l'angine de poitrine;
• rhumatisme;
• une bronchite;
• thrombose coronaire;
• augmentation de l'irritabilité nerveuse;
• athérosclérose;
• maladies de l'appareil reproducteur féminin, sang;
• flatulences;
• goitre toxique diffus;
• la leucopénie;
• des convulsions;
• bouille;
• la dystonie;
• maux de tête.

Melilot est avant tout une plante médicinale qui doit être consommée selon les directives du médecin. Les femmes enceintes, les personnes atteintes de maladie du rein, de vascularite hémorragique, d’intolérance individuelle et souffrant de faible coagulation du sang ne doivent pas en prendre.

En cas de surdosage, d’étourdissements, de vomissements et de nausées, de faiblesse dans l’organisme, de somnolence.

Utilisation en médecine traditionnelle

Avec aménorrhée

Donnik, la centaurée et les fleurs de tussilage se mélangent en quantité égale, 15 g de la collection reçue pour 200 ml d’eau bouillante, après 2 heures, filtrent. Prendre 50 ml 6 fois par jour pendant un mois.

Avec inflammation des ovaires

L'origan, le mélilot, les fleurs de tussilage et le centauré se mélangent dans des proportions égales. Une cuillère à soupe de la collection entrer dans 200 ml d'eau chaude, portée à 80 degrés, insister 3 heures, égoutter.

La méthode d'utilisation est la même que dans le premier cas. L'abstinence sexuelle est recommandée pour obtenir un résultat efficace tout au long de la période de traitement.

Avec l'hypertension

Pour abaisser la tension artérielle, 5 g d'herbe sèche de trèfle sont brassés dans 200 ml d'eau tiède, laissés pendant 2 heures, filtrés. Prendre 3 fois par jour pour 100 ml.

Quand l'anus craque, l'herpès. Manière de préparer ceci: 15 g d'herbe versent 300 ml d'eau bouillante. Après 2 heures, buvez la souche, prenez comme pour l'hypertension.

Avec des maux de tête

Un tiers de bocal d'un demi-litre rempli de trèfle sec et de vodka. Laisser la teinture pendant 14 jours, agiter de temps en temps. Après 2 semaines, filtrer. L'outil résultant pour frotter le whisky avec des maux de tête.

Avec l'arthrite, les entorses, les rhumatismes, les furoncles, les inflammations, les fleurs de mélilot sont broyées dans un état de masse homogène, mélangées à de la vaseline. Appliquez la pommade sur les zones endommagées au besoin.

Application alimentaire

Les feuilles et les fleurs séchées de l’affluent médicinal servent d’épice pour les plats de poisson, les compotes, les soupes, les salades et les jeunes racines se mangent crues, frites ou bouillies. La poudre d'herbe est ajoutée aux boissons gazeuses, au vin, aux teintures et aux liqueurs en tant que parfum.

Afin d'éviter les surdoses, le taux de consommation quotidienne de feuilles séchées de Burkun est de 5 g et de 20 g de feuilles fraîches.

Recette numéro 1 "Salade santé"

• oignons de printemps - 25 g;
• feuilles de trèfle - 20 g;
• œuf dur - 1 pc;
• concombres frais - 50 g;
• crème sure - 25 ml;
• huile végétale;
• le sel

Le principe de cuisson: hachez les concombres, les oignons, les œufs et les feuilles de trèfle, versez la crème sure et l’huile végétale, le sel. Les ingrédients sont bien mélangés. Servez la salade immédiatement après la cuisson, sinon elle s'égouttera.

Numéro de recette 2 "Buvez l'humeur printanière"

• fleurs séchées et feuilles de trèfle - 10 g;
• eau bouillie chaude - 1 l;
• jus de canneberge - 50 ml;
• miel - 100 ml.

Préparation: Le trèfle d'herbe est ajouté à de l'eau chaude, bouillie pendant 5 minutes et refroidie à 50 degrés. Filtre à infusion, laisser refroidir, ajouter le miel et le jus de canneberge. Au moment de servir, décorer avec de la menthe, ajouter des glaçons.

Recette numéro 3 "Okrochka avec le trèfle"

• pommes de terre bouillies - 50 g;
• kvas de pain - 500 ml;
• trèfle - 20 g;
• crème sure - 25 ml;
• boeuf bouilli - 70 g;
• concombres frais - 50 g;
• oignons - 25 g;
• œuf à la coque - 1 pc;
• moutarde, sel, sucre.

Technologie de préparation: les feuilles de mélilot et d'oignon se frottent au sel, à la moutarde. Pommes de terre, concombres, œufs et viande coupés en cubes. Les ingrédients sont mélangés, assaisonner avec la crème sure, ajouter le sel, le sucre, verser le kvas.

Miel de trèfle

C'est un produit diététique naturel ayant des effets antiseptiques et immunomodulateurs. Ses propriétés bénéfiques sont le miel sucré, il est obligé d'une plante de miel, qui absorbe des substances biologiquement actives, des vitamines et des micro-éléments. Il est recommandé aux femmes qui allaitent d'utiliser un substitut de sucre naturel pour maintenir la lactation et enrichir le lait de nutriments. En outre, il présente des actions antispasmodiques, combat la constipation, les flatulences, soulage la douleur pendant la menstruation.

Le miel a une propriété de résorption, il est donc utile pour la mammite, la lactostase, les kystes (maladies des glandes mammaires) et les tumeurs articulaires, l'arthrite, l'arthrose. Le sucre du trèfle normalise l’activité du système immunitaire, améliore l’état des patients atteints de maladies auto-immunes, améliore la circulation périphérique. Il a un effet tonique, remplit la fonction d'une énergie naturelle.

Le miel de mélilot est un produit de couleur jaune pâle ou légèrement verdâtre, il est rapidement confit. Une note de vanille délicate se ressent dans l'arôme et le goût.

1. Pour stimuler l’immunité, il est recommandé de consommer quotidiennement du miel de mélilot à 25 g pour les adultes et à 10 g pour les enfants. Après avoir mangé le produit, suivez la réaction du bébé. Si des démangeaisons, des rougeurs, de l'irritabilité se produisent, il est arrêté.

N'oubliez pas qu'en raison de l'abondance de pollen, le miel est l'allergène le plus puissant et peut provoquer une réaction allergique. Par conséquent, lors de l'introduction du produit dans l'alimentation des enfants, veillez à ne pas dépasser les doses strictement prescrites. Ne risquez pas la santé des miettes.

1. Pour maintenir le corps dans des conditions d'hypothyroïdie, il est recommandé de manger 15-30 ml de miel par jour.
2. Pour le traitement du trachyte, de la pneumonie, de la bronchite et de la laryngite, un noyau est découpé dans un gros radis noir. Mettez 15 ml de melon sucré dans la niche. La racine est laissée pendant 1,5 jours. Pendant ce temps, il libère le jus qui, mélangé avec du miel, forme un élixir de guérison. Signifie d'utiliser 15 ml 3 fois par jour pendant 15 minutes avant le repas.
3. Pour améliorer l'état de la peau (nettoyage, élimination de l'augmentation de la teneur en matières grasses, élimination des furoncles, de l'acné et de l'acné), un mélange de nutriments est préparé pour un usage externe. Ingrédients du masque: concombres frais (200 g) et miel (5 ml). Le légume vert est frotté sur une râpe, mélangé avec un substrat d'abeille, appliqué sur le derme nettoyé pendant 15 minutes, puis rincé à l'eau. L'outil hydrate, nourrit et désinfecte les peaux à problèmes. Pour le soin du derme sec, un composant supplémentaire est introduit dans la composition - crème (15 ml).

Le miel de mélilot est utilisé avec prudence si vous êtes allergique aux légumineuses, aux produits apicoles, au surpoids et au diabète. Lors du diagnostic de pathologies cardiovasculaires, il est recommandé de consulter un médecin avant de le prendre, car la coumarine fait partie des fleurs de miel. Ce composé stimule le fonctionnement de l'organe pulsatoire, contribue à une augmentation de la pression systolique artérielle.

Dans d'autres cas, le produit n'est pas seulement inoffensif, mais au contraire, utile. Cependant, cela ne s'applique qu'au miel naturel. Lorsque vous choisissez un produit, faites attention à sa couleur et à sa texture. Il devrait ressembler visuellement au ghee, être presque homogène, confit avec des grains presque indiscernables. Le produit naturel de l'apiculture émet une subtile saveur de vanille. Une forte odeur indique que vous avez un faux.

Comment faire pousser du trèfle

La germination des graines de trèfle nécessite une température ambiante de 2 à 4 degrés au-dessus de zéro. Un an après la plantation, la plante fleurit. Cette période dure de juin à août. À la fin de l'été arrive le temps de la fructification. Les graines récoltées avant les semis de printemps subissent une scarification.

Le système de trèfle racinaire est très développé, il est donc difficile quant aux conditions du sol. Le sol acide nuit à la plante. Melilot est une herbe résistante à la sécheresse, ne nécessite pas d'arrosage constant, au contraire, une humidité excessive conduit à la pourriture des racines.

Des engrais contenant du potassium et du phosphore sont utilisés en guise de garniture.

Les graines ont une coquille compacte, dont l'intégrité est délibérément violée avant d'être plantée dans le sol. Ainsi, les chances de leur germination augmentent. Au début du printemps, les graines sont semées en rangées dans le sol préparé, en les espaçant de 3 cm (200 en moyenne).

Au cours de l'année qui suit la plantation, le système racinaire de la plante se développe de manière intensive. Et le sommet est recouvert d'une belle verdure, qui meurt à l'automne. Seul le collet hiberne avec ce qu'on appelle les bourgeons de renouvellement. Rappelez-vous que la plante ne doit pas rester dans la vallée, car en cas d'accumulation d'eau de fusion due à l'abondance d'humidité, elle mourra.

Le nettoyage de l'affluent est effectué à l'aide d'un sécateur. À des fins thérapeutiques, seules les pousses latérales au sommet de la plante sont coupées, ce qui permet de presser des branches grossières et épaisses. Sécher la matière première sous un auvent dans un endroit bien ventilé. L'herbe est déposée à la surface ou collectée en grappes qui sont suspendues sous forme de guirlandes. Lorsque les petites tiges, les fleurs, les feuilles et les fruits sont secs, ils sont moulus et passés au tamis. Conserver dans un récipient fermé.

Conclusion

Melilot - plante médicinale à tige dressée et ramifiée. Les arbustes peuvent être vus dans les ravins, dans les prés et les champs, à la lisière de la forêt. Melilot contient de la coumarine, qui normalise la circulation sanguine dans la cavité abdominale, augmente le nombre de leucocytes dans le sang et augmente la pression artérielle. Les médicaments à base de Burkun ont des effets antiseptiques, cicatrisants, analgésiques, anticonvulsivants, expectorants et laxatifs. Ils sont indiqués pour le traitement des hémorroïdes, des thrombophlébites, de la lymphostase, des varices (vers l'intérieur) et des ecchymoses, des entorses, des hémorragies (vers l'extérieur).

Des onguents, des oreillers spéciaux qui soulagent l'inflammation des articulations sont préparés à partir de la plante. Le miel et le thé de mélilot, utilisés pour lutter contre le rhume et la toux, la décoction et la perfusion - pour augmenter la lactation, soulager l'enflure, la douleur pendant la menstruation. En outre, les feuilles, les racines et les fleurs de Burkun ont trouvé une application dans l'industrie alimentaire. Ils sont ajoutés aux salades, bouillis, frits, cuits au four et servis comme garniture pour les plats de poisson et de légumes. Une dose journalière sans danger pour la partie fraîche de la plante est de 20 g, séchée - 5 g En cas de dépassement des limites maximales autorisées, des réactions secondaires du corps sont possibles: vertiges, éruptions cutanées, nausées, vomissements.

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Melilotus officinalis

Melilotus officinalis (L.) Lam.

Dunnik officinalis, ou jaune (lat. Melilotus officinalis) est une plante bisannuelle de la famille des légumineuses (Fabaceae).

Noms populaires: herbe molaire, sarrasin sauvage, chaland jaune, trèfle femelle, froid du lièvre.

Le contenu

Description

Plante herbacée bisannuelle jusqu’à 1-2 m, odeur de coumarine (odeur de foin frais). Racine de tige. Tige (généralement une) droite, ramifiée, nue, légèrement pubescente au sommet. Feuilles alternes, trifoliées avec deux stipules lancéolées entières ou dentées, sur de longs pétioles.

Les fleurs sont petites, jaune vif, sur des pédicelles courts, collectées en grappes axillaires à nombreuses fleurs (avec 30 à 70 fleurs tombantes). Calyx pyatizubchataya. Type de papillon halo.

Fruit - odnosemennoy, haricot ovoïde, avec rides transversales. Les graines sont ovales, jaune-vert, lisses ou finement tubéreuses.

Composition chimique

La plante du tributaire de médicament contient de la coumarine (jusqu’à 0,9%), de l’acide de coumarine, du dicumarol, du mélylotine, de l’acide mélolot, du méthylotozide glycosidique, des dérivés de la purine, des substances lipidiques, du mucus, des protéines (17,6%), de l’huile essentielle (0,01%) acide ascorbique (jusqu’à 389 mg%), carotène (jusqu’à 84 mg%), vitamine E (plus de 45 mg%). Dans les graines trouvées jusqu'à 42% d'huile grasse.

Dans les parties aériennes contient de la cendre - 7,00%; macronutriments (mg / g): K - 24,10, Ca - 18,20, Mg - 3,00, Fe - 0,50; oligo-éléments (CBN): Mn - 0,12, Cu - 0,40, Zn - 0,35, Co - 0,08, Mo - 11,20, Cr - 0,04, Al - 0,12, Ba - 023, Se - 18,60, Ni - 0,19, Sr - 1,12, Pb - 0,09. B - 65,20 µg / g. Concentre Fe, Sr, Mo, Se, en particulier Mo, Se.

Distribution et habitat

Sur le territoire de la Russie, on le trouve partout, souvent en tant que mauvaise herbe des céréales et du trèfle.

Commun dans toutes les régions naturelles administratives de la rive droite de Saratov. Dans le district de Rtishchevsky, il est noté près du village de Temp.

Caractéristiques de la biologie et de l'écologie

Il pousse en lisière de forêt, dans les ravins, le long des routes, dans les prairies hautes, dans les friches, dans les arbustes sur des sols frais et secs.

Il fleurit de juin à l'automne. les fruits mûrissent de juillet à la fin de l'automne. Propagation par graines.

Valeur économique et application

En médecine

En tant que matière première médicinale, le trèfle récolté est une herbe. Les préparations médicinales de trèfle ont des effets expectorants, sédatifs, émollients, analgésiques et anticoagulants, améliorent la circulation veineuse et le flux lymphatique. À fortes doses, inhibez le système nerveux central et affectez les muscles lisses.

Le trèfle est également utilisé à l’extérieur pour ramollir et résorber les infiltrats, les furoncles, les anthrax, les abcès, les oedèmes et les coupures.

Le thé de trèfle est administré aux patients présentant une embolie, une thrombose, une thrombophlébite et un infarctus du myocarde. En raison de la présence de dicoumarine, la viscosité du sang diminue et sa coagulabilité diminue.

Dans d'autres domaines

Dans le Caucase, les jeunes racines se mangent crues ou bouillies et les feuilles comme épices culinaires. Utilisé pour faire du fromage vert. Les feuilles sont utilisées comme aromatisants dans l'industrie laitière, la viande, le poisson, le tabac et la production de boissons non alcoolisées. Il est utilisé pour aromatiser le savon et comme fixateur d'odeur dans l'industrie des parfums et des alcools.

Insecticide pour les mites, les ratides. Nourrir les animaux de la ferme. Utilisé pour nourrir le bétail sous forme d'ensilage. Dans sa valeur nutritionnelle n'est pas inférieure à la luzerne.

Medonos. Il donne de un hectare à 300 (800) kg de miel, d'ambre clair, transparent, doux, avec un arôme vif. Elevé près des ruchers, dans des zones spéciales près des ravins, sur les pentes des ravins.

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