L’hiver, période de l’année où le risque de maladies virales aiguës augmente plusieurs fois. À ce moment dans le corps est l'aggravation de toutes les maladies chroniques existantes. À ce stade, il existe un risque de récurrence de la maladie, qui est en rémission.

En hiver, le corps humain a plus que jamais besoin d'un apport supplémentaire en complexes vitaminiques. Afin de reconstituer le corps en vitamines et en minéraux essentiels, il n’est absolument pas nécessaire de se rendre à la pharmacie à la recherche de médicaments qui, sans prescription médicale, peuvent parfois causer des dommages au corps.

Une alimentation saine et équilibrée et l'utilisation de fruits riches en vitamine C protègent le corps contre le rhume.

Quels fruits sont bons pour le rhume?

Les fruits avec le rhume doivent être inclus dans le régime, car ils sont meilleurs que n'importe quel médicament qui stimule le système immunitaire et augmente les fonctions protectrices de l'organisme. Le fruit le plus utile en hiver est bien sûr les agrumes. Ils contiennent une grande quantité de vitamine A qui peut augmenter les fonctions de protection de l'organisme.

Toutefois, pendant la maladie, ils doivent être utilisés avec prudence, car les acides qu’ils contiennent peuvent irriter la membrane muqueuse et provoquer un œdème laryngé. Il est préférable d'utiliser les agrumes pour prévenir le rhume.

Quel type de fruit avez-vous besoin de manger avec un rhume, et lesquels ne le sont pas?

Les fruits comme les oranges, les citrons, les pommes, les poires, les kiwis, ainsi que les légumes et les baies constituent une alternative au traitement du rhume. Le kiwi contient le plus de vitamine C.

Cependant, il convient d'abandonner l'utilisation de bananes et de raisins au moment d'un rhume. Ainsi, les bananes sont absorbées beaucoup plus longtemps que les autres fruits par l'organisme et entraînent un stress supplémentaire pour le corps affaibli, et les raisins contiennent une quantité accrue de glucose, qui pénètre dans le corps humain et crée des conditions favorables. pour la reproduction d'agents pathogènes.

Régime alimentaire pour un rhume qui va vous guérir

Suivre un régime dans le traitement du rhume accélérera le processus de guérison et atténuera les symptômes. Afin d'accélérer le processus de guérison, les recommandations suivantes doivent être suivies:

• manger des fruits et des légumes sains;
• inclusion dans le régime alimentaire des produits antimicrobiens. C’est principalement de l’ail, car il contient une substance telle que l’allicine, il a un effet antimicrobien;
• exclusion du menu frit, salé et épicé. Une telle nourriture provoque une irritation des muqueuses;
• en cas de rhume, il est recommandé de manger du bouillon de poulet léger, des légumes cuits, des céréales et de boire le plus de liquide possible;
• Il est recommandé de boire au moins trois litres de liquide par jour. Il peut s'agir de décoctions d'herbes médicinales, telles que: tilleul, herbe de Bogorodskaya, menthe, mélisse et autres toux.

Les fruits et les jus de fruits atteints de maladies catarrhales constituent un élément important du traitement médical.

http://prostuda.org/voprosy/poleznye-frukty-pri-prostude

Nourriture avec ARVI

L'ARVI est considérée comme une maladie assez fréquente qui affecte les adultes et les enfants. Nous parlons plutôt d'un certain nombre de maladies possibles causées par des infections et affectant le système respiratoire. L'un de ces maux est la grippe.

Guérir l'infection avec un seul médicament est généralement irréaliste. Un traitement complet est nécessaire (à savoir la prise de plusieurs médicaments à la fois) ainsi que le respect de certaines conditions afin de vaincre rapidement la maladie et d'éviter ses complications. Sous les termes se réfère à la boisson abondante, la nourriture complète, l'aération régulière et ainsi de suite. Dans cet article, nous examinerons la nécessité d’une nutrition adéquate en cas de SRAS: de quoi il s'agit, en quoi il consiste et pourquoi il est nécessaire.

L'énergie dont le corps a besoin

La nature du virus est telle qu’étant en dehors de la cellule, il ne peut pas vivre longtemps et montrer une sorte d’activité indépendante. Il n'y a aucun processus métabolique dans son microorganisme.

Mais, une fois dans la cellule d'un corps étranger, le virus semble se réveiller. Ses acides nucléiques prennent le contrôle des centres métaboliques du corps cellulaire infecté, après quoi la synthèse de nouvelles particules virales commence. Ensuite, ils sont combinés avec des dommages supplémentaires à la santé. En conséquence:

• De nombreuses cellules saines meurent.
• Le corps absorbe les produits de décomposition.
• L'intoxication commence par une masse de réactions en plateau.

Peut-être le début d'une infection secondaire, c'est-à-dire saprophyte, lorsque la microflore d'une personne devient pathogène.

Traditionnellement, le SRAS (y compris la grippe):

• commence soudainement;
• avoir une température élevée;
• accompagné de symptômes d'intoxication, y compris la migraine et un sentiment de faiblesse;
• affecter les organes respiratoires.

Pour enfin conquérir le corps humain, une infection virale doit surmonter les obstacles suivants:

• la peau;
• muqueuses respiratoires (dans la bouche et la cavité nasale);
• membranes cellulaires;
• tractus gastro-intestinal.

Mais une fois les barrières «prises» par le virus, l’immunité doit lutter contre la maladie. Son objectif principal est d'éliminer l'agent étranger.

Les composants du système immunitaire - ses "éléments constitutifs" - sont des protéines, des cellules, des organes et des tissus, entre lesquels il doit exister une interaction dynamique et efficacement délivrée.

Nous parlons de processus métaboliques qui, au cours de la maladie, peuvent ne pas se dérouler comme prévu. En particulier, le métabolisme du SRAS se caractérise par les caractéristiques suivantes:

• Commence une libération active de toxines représentées par les produits de désintégration des structures cellulaires endommagées. En conséquence, un liquide est nécessaire pour sortir de leur corps et aider à accélérer les processus métaboliques.
• Le corps a besoin de plus que les quantités habituelles de protéines et de lipides Grâce aux protéines, il reçoit les acides aminés nécessaires à la synthèse des protéines endogènes. Et les lipides constituent avant tout l’énergie et ses réserves nécessaires, contribuant à la restauration des cellules endommagées par l’infection.

Pour que le corps puisse facilement absorber les lipides contenant des protéines, il a besoin d'énergie, de même que de certaines enzymes produites par le tractus gastro-intestinal.

C'est pourquoi la question d'une nutrition adéquate avec ARVI est si importante. Il est particulièrement nécessaire d'éviter l'ingestion de protéines difficiles à digérer. Il devrait être remplacé par des protéines faciles à digérer.

Pourquoi est-il nécessaire de bien manger avec ARVI?

Le corps doit recevoir une certaine quantité d’énergie pour que le système immunitaire puisse vaincre la maladie.

Bien sûr, même si une personne était complètement nourrie avant la maladie, elle pourrait disposer de l’énergie nécessaire pour lutter contre l’infection. Dans ces cas, il ne faut pas d'énergie supplémentaire avec la nourriture (sauf dans les cas où des enfants en bas âge doivent être traités, car leur stock s'épuise assez rapidement).

Lorsque la maladie est terminée, il faut un certain temps pour récupérer. Pendant cette période également, on privilégie les aliments faciles à digérer.

Étant donné que les enzymes nécessaires à la digestion des aliments sont également impliqués dans la réponse immunitaire, le processus de digestion nécessite un soulagement.

Certaines personnes ont un appétit pour le rhume, mais cela ne signifie pas que manger autant de nourriture que possible sera bénéfique. Les enfants confondent souvent soif et sensation de faim - vous pouvez donc lui proposer une boisson, comme du jus de tomate, du thé chaud ou une boisson aux fruits. Les aliments, comme déjà mentionné, doivent également être faciles à digérer et non gênants.

Mais la soi-disant nourriture "lourde" n'est donnée que lorsqu'une personne est en voie de guérison. Et ensuite - en petites portions. La quantité de glucides "rapides" devrait être limitée. Mais le besoin en aliments protéinés augmente.

Nous avons également besoin de vitamines avec des micro-éléments, grâce auxquels le système immunitaire fonctionne. Tout d'abord, nous parlons de la vitamine C (également appelée acide ascorbique). Cet élément sera nécessaire non seulement à des fins thérapeutiques, mais aussi prophylactiques.

En outre, le régime alimentaire pour la grippe et les infections virales respiratoires aiguës suggère la nécessité de fournir ces vitamines que l'organisme ne libère pas lui-même:

• La vitamine A - a besoin de peau et des muqueuses.
• Vitamine E - aide l'organisme à produire des anticorps qui combattent les maladies.
• La vitamine B - contribue également à la production d'anticorps.

Certains oligo-éléments - comme le zinc, le soufre ou le fer - sont nécessaires directement au système immunitaire.

L'environnement acide dans l'organe gastrique doit être maintenu. Il remplira la fonction de barrière à la pénétration de microorganismes pathogènes. De plus, il est important pour un organisme affaibli. Les oligo-éléments d'un environnement acide aident à nettoyer le corps des produits de l'activité vitale du virus et aident à renforcer le système immunitaire.

Conseils nutritionnels

A la question "Que manger avec le SRAS?" Les médecins commencent généralement à réagir en indiquant un certain nombre de contre-indications, c'est-à-dire des produits indésirables.

Par exemple, vous devriez abandonner temporairement les produits de boulangerie et de pain en général, car la levure de l'estomac pénètre dans le sang et l'espace intercellulaire, ce qui rend la membrane perméable aux virus pathogènes.

Mais directement les recommandations sur la nutrition peuvent être les suivantes:

• Nécessite une consommation abondante. Cela aide, comme d'habitude l'eau claire et la compote. Les compotes à base de fruits séchés sont particulièrement utiles car elles contiennent une grande quantité de vitamines. s'il s'agit d'un pruneau, il produit un effet laxatif et libère ainsi le corps des substances toxiques. S'il s'agit d'une framboise, le patient transpire davantage et est donc guéri de l'intoxication. Pas de limonades et autres boissons contenant des ingrédients chimiques! Les tisanes sont très utiles en cas de rhume, mais aussi de citron et de miel. Même pour la fabrication de thé utilisant des framboises, des groseilles, des cendres de montagne.
• S'il n'y a pas d'appétit au début de la maladie, vous forcer à manger ne doit pas empêcher le corps de «digérer» la digestion, et les enzymes gastro-intestinales indispensables à l'immunité ne sont pas impliquées dans le processus étranger.
• La nourriture frite est préférable de ne pas manger. Seulement bouilli ou cuit à la vapeur. Pourtant, il est nécessaire de le frotter sur la grille, si dans la forme entière, il est difficile à assimiler. D'ailleurs, beaucoup d'entre eux ne tolèrent pas le lactose après avoir contracté la grippe - ce qui signifie qu'ils ne devraient pas boire de lait. La viande et les céréales difficiles à digérer (comme le maïs ou les légumineuses) sont également meilleures pendant un certain temps (jusqu'à la récupération).
• Même les aliments avec rhume et toux excluent le porc, l'agneau, la viande fumée, les conserves, une grande quantité de sucre, le chocolat, la pâtisserie et les saucisses. En général, tout ce qui peut irriter les intestins vaut mieux ne pas toucher - ou plutôt ne pas manger. De plus, il faut rejeter les cornichons et les épices, les champignons, ainsi que les légumes à fibres grossières, tels que le chou ou le radis.

Toutefois, un certain nombre des produits suivants peuvent être consommés même pendant les périodes les plus aiguës de la maladie:

• bouillon de poulet (la principale chose qu'il n'était pas trop gros);
• gelée d'avoine;
• poisson cuit à la vapeur;
• œufs durs, jaune d'œuf;
• produits laitiers (notamment yaourts faits maison);
• les légumes cuits à la vapeur (par exemple les carottes assaisonnées d'une cuillère de crème sure);
• pommes cuites au four.

Lorsque survient la période dite subaiguë, c’est-à-dire que la température baisse et que les principaux symptômes sont soulagés, les produits suivants peuvent être introduits dans l’alimentation:

• bouillon cuit sur les os et la viande (veines);
• soupes de légumes;
• bouillons muqueux préparés en bouillon;
• céréales de sarrasin et d'avoine, ainsi que le riz.

Mais il est conseillé de ne pas manger d'orge, de porridge au mil, de yachka et de hominy.

Ce sera merveilleux si vous complétez le régime avec des céréales germées moulues (par exemple, le blé ou l'orge).

Pour ceux qui ne peuvent imaginer leur nourriture sans pain, le pain séché et les biscuits sont autorisés.

Du poisson autorisé le maquereau et le hareng.

Et pour la préparation des salades, appliquez des légumes traités à la chaleur, préparés avec une vinaigrette à l'huile de citron et des fromages à la prés.

Quel dessert est autorisé?

Séparément, il faut dire que vous pouvez manger avec ARVI et la température pour le dessert:

• mousses à base de baies, fruits et agrumes;
• gelée à base de pectine, sans sucre, mais contenant du miel et / ou du sirop de raisin;
• compotes de fruits;
• bonbons aux fruits;
• pommes cuites au four;
• les noix, ainsi que les pignons de pin.

En récupérant et en sentant que le corps a besoin de quelque chose de plus nourrissant, vous pouvez vous permettre un foie de veau préparé par extinction faible et assaisonné de pruneaux. La poitrine de poulet est également autorisée.

Et alors seulement l'introduction graduelle de viande cuite et bouillie dans le régime est autorisée.

Règles importantes

Donc, vous devriez résumer tout ce qui précède et souligner quelques règles nutritionnelles qui devraient être suivies en cas de maladie virale respiratoire aiguë:

• Utilisez autant de vitamines que possible.

Il est impératif que les aliments stimulent votre système immunitaire pour combattre les infections. Les complexes de multivitamines que votre médecin vous a prescrits sont bien sûr. Mais il n’ya toujours rien de mieux que des vitamines naturelles, obtenues de manière naturelle. Par exemple, une attention particulière devrait être accordée aux agrumes - le même citron, qui - en l'absence de contre-indications - permet aux patients de manger en grande quantité.

• Consommez des produits qui combattent les microbes.

Oui, non seulement les médicaments, mais certains aliments sont vraiment antimicrobiens. Le même ail contient de l'allocine, qui possède d'excellentes propriétés antimicrobiennes.

• Pas d'aliments frits, salés et épicés!

Tout est clair ici. Une telle nourriture irrite seulement les muqueuses déjà enflammées, augmentant ainsi le gonflement. Entre autres choses, il est important de prendre de la nourriture fractionnée - et de ne pas l'avaler en entier.

• Buvez beaucoup d'eau.

Les boissons contenant de la vitamine C et d'autres microéléments essentiels présentent de grands avantages. Mais les boissons alcoolisées sont exclues - les gens peuvent penser à tort que l’alcool se réchauffe, bien qu’en réalité il affaiblisse le système immunitaire au moment même où il devrait fonctionner à plein régime.

À propos des produits laitiers fermentés, enrichis en bifidobactéries, doivent également être mentionnés séparément. Il est préférable, bien sûr, de ne pas utiliser les yogourts achetés en magasin, mais faits maison: vous achetez simplement des levains pour eux dans n'importe quelle pharmacie et faites un verre à la maison (pour simplifier et simplifier la tâche, achetez un dispositif spécial appelé fabricant de yaourts; une fonction similaire est disponible et disponible dans de nombreux multivarks ).

Les problèmes nutritionnels liés aux infections virales respiratoires aiguës doivent faire l'objet d'une attention particulière afin de pouvoir se rétablir le plus rapidement possible et ne pas faire face aux complications de la maladie. En observant les règles ci-dessus, vous laisserez votre immunité se renforcer suffisamment pour lui permettre de vaincre le virus.

http://gripptips.ru/lechenie-orvi/pitanie/pitanie-pri-orvi.html

Fruits avec ARVI

Notre pédiatre vous recommande d’abandonner strictement tout fruit frais dès les premiers signes d’ARVI (quel que soit son âge), affirmant que le virus se développe mieux dans un environnement acide et que le fruit «acidifie» notre corps. Nous ne parlons pas d'allergies à aucun type de fruit, la question se situe précisément dans le contexte de l'influence du fruit sur l'évolution de l'ARVI.
Est-ce que cela a du sens? Après tout, nous sommes habitués au mécanisme opposé: mal, cela signifie que nous avons besoin de plus de vitamines (fruits et légumes).

Komarovsky E. O. réponses

Parfois, il semble que les médecins se font littéralement concurrence pour proposer les recommandations les plus non standard. De plus, les recommandations non standard sont motivées par des théories très scientifiques, ce qui (de l’avis des médecins) incite les habitants sans cervelle à croire qu’ils n’ont jamais pu rencontrer d’intelligents (médecins). En conséquence, le désir de rembourser (le médecin) de manière particulièrement intensive.

Comment le fruit "acidifie-t-il" le corps, la science ne le sait pas.

Quelle est la signification de votre médecin dans les mots "acidification du corps" - une énorme incompréhensibilité. Si nous entendons le décalage du pH du sang du côté acide, il est difficile d’y parvenir en mangeant des fruits (pour le dire gentiment).

Les virus qui se développent le mieux dans un environnement acide et le rapport entre l’acidité de la morve et celle d’une pomme mangée ne sont pas clairs.

Résumé: le fruit est le produit alimentaire le plus évolutif. L'humanité est née sous les tropiques et s'est développée sur des fruits. Si vous n'êtes pas partisans du darwinisme, alors de toute façon, sans une pomme mangée par Eve, nulle part.

Manger des fruits avec ARVI (et non avec ARVI) est parfaitement normal, il y aurait un désir et des opportunités.

http://www.komarovskiy.net/faq/frukty-pri-orvi.html

Qu'est-ce qu'un rhume? Fruits utiles et ce qui n'est pas souhaitable

Tout le monde sait depuis longtemps qu'il n'est pas souhaitable d'être traité avec des médicaments seuls. Il est nécessaire de compenser d'une manière ou d'une autre les dommages causés par les antibiotiques à notre immunité. La meilleure solution consiste à consommer des fruits - en eux, des vitamines, des antioxydants et d’autres substances utiles. En outre, selon les scientifiques, les fruits et les jus qui en résultent réduisent la fièvre, augmentent la transpiration, accélèrent l'évolution de la maladie et même éliminent le mucus du corps - mucosités de la gorge et du nez qui coule. Certes, tous les fruits n'apportent pas de réels avantages à notre corps. Alors, que devriez-vous rechercher dans les fruits?

Tout d'abord, la vitamine C. Bien sûr, il ne vous guérit pas du rhume et de la grippe, mais aidera le corps à faire face à l'infection. Vous pouvez le trouver dans les citrons et autres agrumes, ainsi que dans les fraises, les canneberges, les pommes, les cassis, le kiwi et même la papaye.

Deuxièmement, le glutathion et le bêta-carotène, un antioxydant. Ils aident beaucoup le système immunitaire à se rétablir. Nous les recherchons dans les pastèques, les abricots, la mangue et les agrumes.

Troisièmement, les flavonoïdes. Ces composés augmentent non seulement la résistance du corps, mais ont également un effet antimicrobien. Ils sont riches en agrumes et en cerises.

Pour que les fruits puissent vraiment vous aider à récupérer, ils doivent être frais et mûrs et leur jus doit être frais.

Précautions Ne pas manger trop d'agrumes. Ils peuvent provoquer une irritation des muqueuses gastrique et intestinale, ainsi que des lésions de l'émail des dents. Les bananes sont difficiles à digérer, elles devraient donc aussi manger moins afin de ne pas surcharger l'estomac par un travail inutile. Nous limitons la consommation de raisin - il est riche en glucose, qui sert de nourriture aux bactéries. Les jus de fruits sont de préférence dilués avec de l'eau, sinon cela peut causer des maux de gorge chez certains patients.

Mais les médicaments et les fruits ne suffisent pas à eux seuls pour se débarrasser de la maladie. Pour faciliter le processus de récupération, il est souhaitable d'abandonner les produits suivants:

http://slavyanskaya-kultura.ru/news/zdorove/chto-est-pri-prostude-poleznye-frukty-i-to-chto-est-nezhelatelno.html

Règles de nutrition pour les rhumes et les ARVI: que puis-je manger et que pas?

L'ARVI est une maladie virale commune chez les adultes et les enfants. Pour soigner une infection sans conséquences pour le corps, la prise d'un médicament ne suffit pas.

Il faut aussi bien manger. La nutrition contre le rhume joue un rôle important. Les aliments devraient contribuer à renforcer le système immunitaire et à atténuer les symptômes de la maladie, sans toutefois surcharger le tube digestif.

Les règles de base de la nutrition pour le rhume et le SRAS

Avec le rhume, le système immunitaire commence à produire activement des anticorps pour empêcher le pathogène d’endommager le corps. Leur action vise à détruire les agents infectieux.

Et pour synthétiser ces anticorps plus rapidement et plus efficacement, le corps a besoin de certaines substances qu’il ne peut pas produire lui-même.

En conséquence, il devrait les recevoir de l'extérieur, c'est-à-dire de la nourriture. La substance principale dont le corps a besoin pendant une période froide est la protéine.

Cependant, pour qu’il soit facilement absorbé, il faudra davantage d’énergie, ainsi que des enzymes digestives. En outre, le corps a besoin de vitamines et de minéraux qui amélioreront la synthèse des anticorps et purifieront le sang des substances toxiques.

C'est pourquoi il est si important de suivre les règles de la nutrition pour le rhume. Si une personne les respecte strictement, elle apportera non seulement le soutien nécessaire à l’immunité, mais elle soulagera également considérablement son état pendant la période de maladie.

Manger avec un rhume est nécessaire pour que le corps ne sente pas la charge supplémentaire, mais reçoive en même temps tout le nécessaire.

Dans les maladies respiratoires aiguës, vous devez manger souvent et par petites portions. Ainsi, même en l'absence d'appétit chez un patient atteint de la grippe ou d'un ARVI, son corps recevra les nutriments nécessaires.

En présence de sensations douloureuses dans la gorge, il est nécessaire de moudre les aliments avant de les manger. Sa consistance doit être douce, car les aliments grossiers et solides peuvent nuire à la muqueuse du pharynx et ne faire qu'augmenter la douleur.

La température des aliments devrait être modérée. Les aliments froids et chauds ne peuvent pas être consommés, c'est agaçant.

Comment cuisiner

Le processus de cuisson est également important. Il ne devrait pas être frit ou cuit au four.

Lorsque ARVI est recommandé de manger, bouilli ou cuit à la vapeur. Pendant cette période, il est fortement indésirable de manger en grande quantité:

• aliments acides;
• épices et sauces chaudes;
• viande fumée;
• les cornichons.

La préférence devrait être accordée aux produits laitiers, à la viande, aux légumes et aux fruits. Il est important de respecter le régime d'alcool, car un apport hydrique suffisant assure l'élimination efficace des substances toxiques de l'organisme.

Mais ne consommez pas de boissons à effet diurétique, car elles augmentent la charge sur les reins. De plus, avec la transpiration, de telles boissons peuvent provoquer une déshydratation.

En ce qui concerne les restrictions, il est nécessaire d'exclure du régime les pâtisseries fraîches.

Dans sa fabrication, des levures sont utilisées, qui sont une sorte d’activateur des virus - elles augmentent la perméabilité des membranes cellulaires, facilitant ainsi la pénétration du virus. Il est également déconseillé d'abuser du sucre et des confiseries.

En observant ces règles simples de la nutrition, une personne sera en mesure d'améliorer considérablement sa santé et d'accélérer le processus de guérison, afin d'éviter le développement de complications graves.

Régime alimentaire pour le rhume et le SRAS

Le régime avec ARVI doit être observé dès les premiers jours de la maladie. Les aliments doivent être faciles à digérer et le contenu en protéines, lipides et glucides équilibré.

Pour accélérer le processus de récupération, vous devez limiter la quantité de graisses réfractaires dans votre alimentation, mais ne refusez pas les glucides facilement digestibles, car ils remplissent rapidement les réserves d’énergie du corps.

Une alimentation saine avec ARVI implique de consommer de grandes quantités de protéines. L'absence de cette substance perturbe la production des enzymes nécessaires à la digestion des aliments. Lors de la rédaction du menu quotidien du patient, il convient de garder à l’esprit que, dans ce cas, une consommation de protéines à un taux de 1 g pour 1 kg sera optimale.

Dans le régime alimentaire doivent être présents des fruits et légumes. Ils contiennent de nombreuses substances utiles, notamment des vitamines et des minéraux, nécessaires au renforcement de l’immunité.

Parlant de la façon de manger une personne en période de rhume, il convient de noter que l’utilisation d’aliments riches en zinc et en vitamine C serait très bénéfique.

De plus, les aliments riches en vitamines E et B doivent être inclus dans le régime, car ils stimulent la synthèse des anticorps. Il est également recommandé de consommer des aliments contenant de la vitamine A, ce qui favorise la régénération des muqueuses nasopharyngiennes endommagées.

Si des préparations antibactériennes sont utilisées pour le traitement des ARVI, il est nécessaire d'inclure des produits contenant des bifidobactéries dans le régime alimentaire.

Les utiliser vaut la peine et pendant plusieurs semaines après la récupération complète. Ils empêchent un déséquilibre de la microflore intestinale et empêchent la survenue de problèmes de digestion.

Et, bien sûr, vous devez boire le plus de liquide possible. Comme déjà mentionné, il aide à éliminer les toxines du corps et réduit les signes d'intoxication (maux de tête, frissons, etc.).

Produits autorisés

Beaucoup se demandent ce qui se passe à la température et aux autres signes d'ARVI pour atténuer les symptômes. En règle générale, les symptômes les plus aigus du rhume surviennent dans les 2-3 premiers jours.

Pendant cette période, vous pouvez manger des pommes au four, des yaourts allégés (de préférence naturels, sans additifs), ainsi que d'autres produits laitiers.

Ils contiennent de grandes quantités de protéines et de bifidobactéries, qui renforcent non seulement le système immunitaire, mais améliorent également les processus digestifs.

De plus, pendant la période du SRAS, il est recommandé d'utiliser de la viande de poulet. Il contient également des oligo-éléments et des protéines, mais il n’ya pratiquement pas de graisses réfractaires. Aussi pendant un rhume devrait être préféré:

• choucroute (il a beaucoup de vitamine C);
• des fruits de mer;
• des oeufs;
• Kasham (flocons d'avoine, sarrasin, riz);
• poisson faible en gras;
• des légumes et des fruits;
• décoctions à base de plantes.

Le poisson et les légumes doivent être consommés quotidiennement. Ces produits fournissent au corps toutes les substances nécessaires, ils sont parfaitement combinés les uns aux autres et n'exercent pas de stress supplémentaire sur le tube digestif.

Nous vous rappelons que tous les aliments doivent être cuits à la vapeur, avec un minimum d’épices et de sel.

Produits non recommandés

Il est nécessaire d'éviter l'utilisation des produits suivants en cas de rhume:

• viande frite et grasse;
• salades de légumes, habillées de mayonnaise;
• lait frais;
• produits laitiers à haute teneur en matières grasses;
• boissons alcoolisées;
• baies et fruits aigres;
• chou frais;
• des raisins;
• les poires;
• thé vert, café.

Meilleurs toux et boissons

Pour accélérer le processus de récupération, il est recommandé d'inclure dans le régime des produits qui fournissent non seulement de l'énergie au corps, mais contribuent également à la prévention des complications bactériennes liées aux ARVI:

La composition des légumes de cette liste contenant des enzymes irritant les muqueuses du nasopharynx, il convient de les consommer avec modération.

Il est préférable de les manger dans la composition de n'importe quel plat et d'en préparer des boissons apaisantes. L'utilisation de liquide en combinaison avec ces produits sera plus efficace.

Par exemple, le lait chaud au miel et le thé aux épices sont considérés comme très utiles. Pour la préparation de ce dernier, on utilise du thé noir. Il est brassé de la manière habituelle, puis ajoutez un peu de poivre moulu et de gingembre broyé.

Comment nourrir un enfant enrhumé

Le régime alimentaire pour le rhume et le SRAS chez les enfants ne diffère pas du régime indiqué pour les adultes. Pendant le rhume, ils sont également des aliments recommandés qui contiennent beaucoup de protéines, de glucides, de vitamines et de minéraux facilement digestibles.

Fruits frais, produits laitiers et produits laitiers, variétés de viande et de poisson faibles en gras - base du régime alimentaire du SRAS chez les enfants. Il est également nécessaire de respecter le régime de consommation d’alcool et de protéger l’enfant contre une charge physique et émotionnelle importante.

Pour que les aliments puissent être assimilés plus facilement, ils doivent être de consistance liquide, à partir de légumes et de produits à base de viande cuits ou cuits à la vapeur. Ne forcez pas l'enfant à manger de force s'il ne veut pas.

Cela l'irritera, ce qui affectera négativement son état psycho-émotionnel. Et le stress supplémentaire pendant la maladie est indésirable, car il retarde le moment de la récupération. Il est nécessaire de nourrir l'enfant en petites portions toutes les 2 à 2,5 heures.

Il est recommandé d'utiliser le bébé plus souvent pendant la période de maladie:

• purée de légumes;
• soufflé à la viande;
• bouillons de poulet et de légumes;
• bouillie de lait.

Comme les infections virales sont souvent accompagnées de fièvre, l'enfant doit boire beaucoup de liquide.

Au lieu d'eau normale, on peut offrir aux bébés du jus de menthe, des jus de fruits, du thé au miel et de la cannelle.

Conseils utiles

La nourriture avec ARVI est une composante importante de la thérapie. La façon dont une personne mange pendant une maladie détermine souvent la rapidité avec laquelle elle peut se rétablir.

Les aliments doivent être équilibrés et fournir au corps toutes les substances nécessaires. Pour la récupération, tous les produits sont utiles et contiennent:

• la vitamine C;
• Vitamines B;
• les vitamines A et E;
• zinc et magnésium;
• protéines et glucides.

Cependant, cela ne signifie pas qu'une personne malade devra complètement changer de régime. Un rejet brutal de ses plats préférés peut affecter négativement son état émotionnel, ce qui ne fait que prolonger le chemin de la guérison.

Par conséquent, il n'est pas nécessaire de changer complètement le régime, il suffit simplement d'augmenter le nombre de produits utiles et de minimiser l'utilisation de ceux qui ne sont pas recommandés.

Pendant une maladie, la nourriture doit réveiller l'appétit et le désir de la manger. Vous ne devriez pas le forcer à manger, surtout quand il s'agit d'enfants.

Pour que le régime soit le plus efficace, vous pouvez également utiliser les méthodes populaires de traitement du SRAS.

La médecine alternative propose de nombreuses recettes pour préparer diverses boissons et produits qui contribueront également à renforcer le système immunitaire et à accélérer le processus de guérison. Cependant, avant de les utiliser, il est nécessaire de consulter un médecin.

http://respiratornie-bolezni.com/orvi/pravila-pitaniya-pri-prostude-i-orvi.html

Quels fruits manger avec un rhume

Quels fruits et jus sont particulièrement bons pour le rhume?

Fruits et jus pour le rhume - une panacée ou un mal?

Bien que les fruits soient un réservoir de vitamines et d’éléments utiles, hélas, tous les fruits et jus de fruits froids ne sont pas également utiles. Par exemple, les agrumes qui sont populaires avec la grippe peuvent irriter les muqueuses qui, lorsqu'elles sont enrhumées, ne se sentent pas bien. La vitamine C peut être extraite du kiwi ou du cantaloup, qui est en outre riche en bêta-carotène, ainsi que de la canneberge, du cassis et de la pomme. Le raisin et la banane sont parmi les fruits qui ont perdu la faveur du rhume. Les raisins contiennent trop de glucose, ce qui favorise la croissance des bactéries, et les bananes sont difficiles à digérer. Les jus de fruits pour le rhume peuvent irriter la muqueuse de la gorge. Son réception est donc indésirable si le patient a mal ou mal à la gorge.

Dans d'autres cas, les fruits atteints de rhume non seulement «apportent» des substances importantes au corps, mais jouent également le rôle de moyens auxiliaires. Les naturopathes, par exemple, pensent que les fruits frais et crus contribuent à éliminer le mucus du corps - c'est-à-dire aider à nettoyer rapidement le nez et la gorge avec un rhume ou une toux avec des expectorations. Les baies et les fruits ayant un rhume sont utilisés pour réduire la fièvre, améliorer la transpiration et atténuer généralement l'évolution de la maladie. Bien entendu, le rôle principal des fruits atteints du rhume est une alimentation saine et nutritive, grâce à laquelle le corps trouve la force nécessaire pour faire face à la maladie.

Des fruits et des jus pour le rhume qui aident vraiment

Déterminez quels fruits contiennent les substances dont nous avons besoin:

• Le bêta-carotène est un stimulant immunitaire naturel qui améliore les propriétés protectrices du corps. Contient des abricots, mangue, pamplemousse, mandarines, pêches, cantaloup;
• Vitamine C - à ce jour, les scientifiques sont prêts à admettre qu'ils misent beaucoup sur l’acide ascorbique: la vitamine C ne peut guérir de la grippe et d’autres infections, mais elle peut néanmoins atténuer l’évolution de la maladie. Contient du cantaloup, des citrons, des mandarines, des oranges, du kiwi, de la papaye, des fraises et des cerises;
• flavonoïdes - une série de composés avec des propriétés antimicrobiennes et augmenter l'activité du système immunitaire. Contenue dans la pulpe d'agrumes et de cerises;
• Le glutathion est un antioxydant, renforce le système immunitaire. Contenue dans la pulpe de melon d'eau.

Parmi les baies populaires, les fruits et les jus, les rhumes et les agrumes sont les framboises et les canneberges. Ce sont de bons agents antipyrétiques qui servent de sources de vitamines A, B, C et d'acides organiques. Toutes les substances ci-dessus sont contenues dans les jus de fruits et les boissons aux fruits de baies. Le jus de fruit pour le rhume doit être dilué avec de l’eau afin qu’il ne provoque pas d’irritation grave des muqueuses. Jus de rhume, il est souhaitable de boire frais, pendant une demi-heure après la préparation, sinon les avantages de leur réception ne seront pas. Sueur et propriétés anti-inflammatoires ont thé aux fleurs de framboise et de tilleul, décoction de cynorhodon, tonique et adoucissant - compote de fruits secs.

Les fruits et les jus contre le rhume sont un élément important de la thérapie thérapeutique: ils sont facilement absorbés, ce qui permet au corps de lutter contre la maladie, de contenir un grand nombre de substances utiles et d’atténuer les symptômes de la maladie. Enfin, si vous avez un rhume facile, vous pouvez facilement remplacer les pilules et les sirops pharmaceutiques par des médicaments naturels: fruits et jus. Et savoureux et sain!

Qu'est-ce qu'un rhume? Fruits utiles et ce qui n'est pas souhaitable

Tout le monde sait depuis longtemps qu'il n'est pas souhaitable d'être traité avec des médicaments seuls. Il est nécessaire de compenser d'une manière ou d'une autre les dommages causés par les antibiotiques à notre immunité. La meilleure solution consiste à consommer des fruits - en eux, des vitamines, des antioxydants et d’autres substances utiles. En outre, selon les scientifiques, les fruits et les jus qui en résultent réduisent la fièvre, augmentent la transpiration, accélèrent l'évolution de la maladie et même éliminent le mucus du corps - mucosités de la gorge et du nez qui coule. Certes, tous les fruits n'apportent pas de réels avantages à notre corps. Alors, que devriez-vous rechercher dans les fruits?

Tout d'abord, la vitamine C. Bien sûr, il ne vous guérit pas du rhume et de la grippe, mais aidera le corps à faire face à l'infection. Vous pouvez le trouver dans les citrons et autres agrumes, ainsi que dans les fraises, les canneberges, les pommes, les cassis, le kiwi et même la papaye.

Deuxièmement, le glutathion et le bêta-carotène, un antioxydant. Ils aident beaucoup le système immunitaire à se rétablir. Nous les recherchons dans les pastèques, les abricots, la mangue et les agrumes.

Troisièmement, les flavonoïdes. Ces composés augmentent non seulement la résistance du corps, mais ont également un effet antimicrobien. Ils sont riches en agrumes et en cerises.

Pour que les fruits puissent vraiment vous aider à récupérer, ils doivent être frais et mûrs et leur jus doit être frais.

Précautions Ne pas manger trop d'agrumes. Ils peuvent provoquer une irritation des muqueuses gastrique et intestinale, ainsi que des lésions de l'émail des dents. Les bananes sont difficiles à digérer, elles devraient donc aussi manger moins afin de ne pas surcharger l'estomac par un travail inutile. Nous limitons la consommation de raisin - il est riche en glucose, qui sert de nourriture aux bactéries. Les jus de fruits sont de préférence dilués avec de l'eau, sinon cela peut causer des maux de gorge chez certains patients.

Mais les médicaments et les fruits ne suffisent pas à eux seuls pour se débarrasser de la maladie. Pour faciliter le processus de récupération, il est souhaitable d'abandonner les produits suivants:

Quoi manger quand tu as un rhume

Des produits et des plats qui aideront à atténuer l'évolution de la maladie et à accélérer la guérison.

Contient une dose de charge de vitamine C, qui stimule notre immunité. Ajoutez du citron au thé ou préparez de la limonade tiède (ou de l'hydromel). Il adoucit parfaitement la gorge, nettoie le sang et les muqueuses. Pour ce faire, pressez le jus d'un demi-citron dans une tasse d'eau tiède et ajoutez une cuillère à thé de miel ou de sirop d'érable. A propos, on trouve également une grande quantité d'acide ascorbique dans les agrumes restants, les cassis, les canneberges, les roses et les fraises. Cuire le jus et faire des infusions.

• Encyclopédie Citrus Brief

Bouillon de poulet

Au XIIe siècle, un bouillon de poulet fort était considéré comme un remède contre le rhume et la grippe. Comme le montrent des études modernes, ce plat avec une histoire ancienne possède réellement des propriétés anti-inflammatoires, ainsi qu'une augmentation temporaire du taux de sécrétion de mucus par le nez, réduisant ainsi le gonflement et le dégagement des voies respiratoires supérieures.

Une option plus légère pour la digestion - les bouillons de légumes - sert également de nourriture principale. Cela donnera de la force et en même temps, le corps n'aura pas à dépenser beaucoup d'énergie pour sa digestion.

Le thé au gingembre est un excellent agent antimicrobien, il se boit contre les rhumes et les indigestions. Le gingembre redonne force, élimine les toxines, possède des propriétés anti-inflammatoires. Faites bouillir deux cuillères à soupe de gingembre frais râpé dans deux verres d'eau pendant 15 minutes et laissez infuser pendant 10 minutes. Buvez au besoin. Pour améliorer l'efficacité de la boisson, ajoutez quelques graines de cumin dans la tasse.

Afin de ne pas surcharger l'estomac avec des protéines et des aliments gras, il est préférable de manger des aliments faciles à digérer et ne s'attardant pas dans l'intestin en cas de maladie: fruits, légumes frais et compotes, bouillon maigre, poisson bouilli et cuit, dinde, thés et jus. Afin de ne pas irriter les muqueuses enflammées, utilisez des épices, des plats épicés et des aliments frits. Porridge, purée de pommes de terre sont les bienvenus.

Fruits sains et froids

L’hiver, période de l’année où le risque de maladies virales aiguës augmente plusieurs fois. À ce moment dans le corps est l'aggravation de toutes les maladies chroniques existantes. À ce stade, il existe un risque de récurrence de la maladie, qui est en rémission.

En hiver, le corps humain a plus que jamais besoin d'un apport supplémentaire en complexes vitaminiques. Afin de reconstituer le corps en vitamines et en minéraux essentiels, il n’est absolument pas nécessaire de se rendre à la pharmacie à la recherche de médicaments qui, sans prescription médicale, peuvent parfois causer des dommages au corps. Une alimentation saine et équilibrée et l'utilisation de fruits riches en vitamine C protègent le corps contre le rhume.

Quels fruits sont bons pour le rhume?

Les fruits avec le rhume doivent être inclus dans le régime, car ils sont meilleurs que n'importe quel médicament qui stimule le système immunitaire et augmente les fonctions protectrices de l'organisme. Le fruit le plus utile en hiver est bien sûr les agrumes. Ils contiennent une grande quantité de vitamine A qui peut augmenter les fonctions de protection de l'organisme.

Toutefois, pendant la maladie, ils doivent être utilisés avec prudence, car les acides qu’ils contiennent peuvent irriter la membrane muqueuse et provoquer un œdème laryngé. Il est préférable d'utiliser les agrumes pour prévenir le rhume.

Quel type de fruit avez-vous besoin de manger avec un rhume, et lesquels ne le sont pas?

Les fruits comme les oranges, les citrons, les pommes, les poires, les kiwis, ainsi que les légumes et les baies constituent une alternative au traitement du rhume. Le kiwi contient le plus de vitamine C.

Cependant, il convient d'abandonner l'utilisation de bananes et de raisins au moment d'un rhume. Ainsi, les bananes sont absorbées beaucoup plus longtemps que les autres fruits par l'organisme et entraînent un stress supplémentaire pour le corps affaibli, et les raisins contiennent une quantité accrue de glucose, qui pénètre dans le corps humain et crée des conditions favorables. pour la reproduction d'agents pathogènes.

Régime alimentaire pour un rhume qui va vous guérir

Suivre un régime dans le traitement du rhume accélérera le processus de guérison et atténuera les symptômes. Afin d'accélérer le processus de guérison, les recommandations suivantes doivent être suivies:

• manger des fruits et des légumes sains;
• inclusion dans le régime alimentaire des produits antimicrobiens. C’est principalement de l’ail, car il contient une substance telle que l’allicine, il a un effet antimicrobien;
• exclusion du menu frit, salé et épicé. Une telle nourriture provoque une irritation des muqueuses;
• en cas de rhume, il est recommandé de manger du bouillon de poulet léger, des légumes cuits, des céréales et de boire le plus de liquide possible;
• Il est recommandé de boire au moins trois litres de liquide par jour. Il peut s'agir de décoctions d'herbes médicinales, telles que: tilleul, herbe de Bogorodskaya, menthe, mélisse et autres toux.

Les fruits et les jus de fruits atteints de maladies catarrhales constituent un élément important du traitement médical.

Vidéo intéressante

En cas de rhume, vous devez manger autant d’oranges, de citrons et de raisins que possible - ces fruits contiennent de la vitamine C

Mais vous devriez abandonner les bananes et les melons - ils ne feront qu'aggraver l'état du patient.

Un printemps instable provoque souvent des rhumes. Pour éviter les maladies, les nutritionnistes de l'Université de Toronto (Canada) recommandent de reconstituer votre régime alimentaire avec des aliments sains.

♦ Mangez plus de raisins, d'oranges, de citron vert et de citrons. La vitamine C, qui est contenue dans ces produits, aidera à activer les défenses de l'organisme et à résister aux maladies infectieuses. Il est impossible de prendre une overdose de vitamine C: son excédent est éliminé de l’organisme sans complications pour la santé. Vous devez manger autant de fruits que possible (mais pas dans le réfrigérateur!). Il est préférable de les utiliser le matin lorsque le corps assimile plus activement des substances de valeur. Rejeter doit uniquement les bananes et les melons, ce qui aggrave la situation avec un rhume.

♦ Le bouillon de poulet et les soupes de légumes sont indispensables: une assiette de lunch chaud aidera à se débarrasser de la congestion nasale, à améliorer la respiration et à adoucir la gorge. Mais évitez temporairement d'utiliser différentes épices.

♦ Si vous avez un rhume, il est préférable de manger des légumes cuits à la vapeur. Les salades avec des concombres et des tomates vont aggraver la situation. Une purée de pommes de terre fraîche aidera à réchauffer les malades.

♦ Pendant la maladie, le système immunitaire humain s'affaiblit, ce qui aggrave considérablement la situation. Par conséquent, la consommation régulière de produits contenant du fer (bœuf, foie, sarrasin, millet, noix, pommes) vous aidera à mieux résister au rhume.

♦ Pour éviter la déshydratation, buvez du thé chaud au citron aussi souvent que possible.

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Régime alimentaire pour la grippe, ARVI, le rhume

Description au 11 août 2017

• Efficacité: effet thérapeutique après 4-7 jours
• Dates: 5-12 jours
• Coût des produits: 1500-1600 roubles par semaine

Règles générales

Les ARVI représentent environ 90% du groupe des maladies infectieuses. La forte incidence de maladies s'explique par un large spectre d'agents pathogènes (adénovirus, rhinovirus, virus de la grippe / virus parainfluenza, coronavirus, virus ECHO et Coxsackie), leur grande variabilité et leur mode de transmission (voie aéroportée). La grippe est la plus grave, avec un risque élevé de complications graves. Chacun des agents pathogènes infectieux affecte des zones sélectives des voies respiratoires.

Infection à rhinovirus - cellules épithéliales de la muqueuse nasale. Lorsque l'infection adénovirus - développer une amygdalite, pharyngite avec composante exsudative. Avec une infection parainfluenza, la muqueuse laryngée (laryngite) en souffre. Avec la grippe affecte les voies respiratoires de la partie supérieure et moyenne (trachéite).

Le groupe des infections virales respiratoires aiguës est caractérisé par la présence d'intoxications variées du corps avec les produits de l'activité vitale des virus et des toxines de dégradation des protéines, des lésions des voies respiratoires à différents niveaux (symptômes respiratoires) et s'accompagnant de fièvre et de déshydratation du corps. Dans le vocabulaire quotidien et les articles de vulgarisation, il existe un terme tel que «froid», ce que le dictionnaire explicatif explique comme une maladie associée à l'hypothermie. Le plus souvent, les soi-disant "rhumes" sont une exacerbation d'adénoïdite chronique, d'amygdalite, moins souvent d'IVRA, apparaissant dans un contexte d'hypothermie et de réduction de l'immunité locale des voies respiratoires.

Le régime alimentaire pour les infections virales respiratoires aiguës, y compris les régimes grippal et rhume, fait partie d’un ensemble de mesures obligatoires visant à fournir au corps tous les nutriments nécessaires, en réduisant la toxicité, en augmentant la résistance globale du corps et en réduisant les manifestations symptomatiques. Une attention particulière exige de la nourriture pour les enfants atteints du SRAS.

Le régime est basé sur l'état général de l'enfant / adulte, la température, la déshydratation. Ainsi, dans le contexte d'une température sous-fébrile stable (37,1-38,0 ° C) avec le repos du patient, un régime hypocalorique (2100-2200 Kcal) est prescrit, principalement en raison d'une diminution des graisses, des glucides à la norme physiologique de protéines et d'une augmentation du contenu en macro / oligo-éléments, vitamines et fluide libre.

Les aliments riches en calories et facilement digestibles doivent prévaloir dans le régime alimentaire. La teneur en protéines est calculée à partir du ratio de 1 g / kg de poids, tandis que la base du composant protéique (jusqu'à 70%) est constituée de protéines animales facilement digestibles (viande diététique, protéines d'œuf de poule, protéines laitières).

La consommation de graisse est réduite à 65-70 g / jour, car ils sont difficiles à digérer de longue date dans l'organisme et contribuent au développement de divers troubles dyspeptiques. Dans le régime alimentaire devrait prévaloir les graisses végétales. Dans le choix des matières grasses animales, il convient de privilégier les matières grasses des produits laitiers et le beurre, qui ont un effet lipotrope prononcé. Dans le même temps, il est recommandé d'ajouter des matières grasses aux plats déjà préparés, en ne permettant pas aux patients de les utiliser sous une forme pure, en particulier en l'absence d'appétit.

La teneur en glucides est légèrement réduite (jusqu'à 300 g) en raison de la restriction des glucides simples et complexes (chou, légumineuses, pain de seigle), car ils provoquent une fermentation dans l'intestin et des glucides facilement digestibles en présence de fièvre peuvent provoquer une réaction hyperglycémique.

Le régime alimentaire exclut les aliments gras, épicés, fumés et frits, ainsi que les aliments irritant pour les muqueuses - cornichons, aliments acides, boissons alcoolisées, aliments stimulant le système nerveux central et contenant des huiles essentielles et des fibres (épices, bouillons forts, oignons, radis, radis, etc.), café, chocolat).

Pour la réhydratation active du corps et la normalisation des propriétés rhéologiques du sang et des expectorations, il est recommandé de boire abondamment (jusqu'à 2,5 l / jour), pour lesquels nous utilisons de l'eau alcaline non gazeuse, de l'eau tiède avec du miel, des tisanes à base de citron vert, de camomille, de sauge, de thym, thé à la framboise / cassis, décoction d'églantier, jus de canneberge / airelles, infusion de gingembre et de miel, compote, et, lorsqu'ils sont exprimés, des solutions salées déshydratées équilibrées sont prescrites. Le volume quotidien de liquide libre chez les enfants de moins de 3 ans devrait être de 150 ml / kg de poids corporel pendant la période fébrile et, après 3 ans, de 80 ml / kg.

Pour une absorption rapide du fluide, sa température doit être proche de celle du corps. L'efficacité de la réhydratation est déterminée par des critères standard - humidité de la peau / des muqueuses, fréquence cardiaque et diurèse. La teneur en sel de l'alimentation est régulée en fonction du niveau de perte de liquide par le corps, de sueur et de vomissements. Avec une légère perte de consommation de sel peut être légèrement limitée (jusqu'à 8-10 g / jour), et avec une perte de liquide prononcée et la présence de déshydratation, l'utilisation de sel augmente à 15-20 g / jour.

Il est extrêmement important de saturer le régime avec une teneur élevée en vitamines, en particulier en vitamines A, C et B.

Les principaux aliments riches en vitamine A comprennent les fromages à pâte dure, l'huile de poisson, le jaune d'oeuf, le caviar rouge, le foie et le beurre.

La vitamine B6 se trouve en grande quantité dans le riz, les abats, le fromage cottage, les haricots et la viande.

L'apport d'infusions de dogrose, d'agrumes, de cassis, d'argousier, permet d'obtenir une quantité suffisante de vitamine C. Compte tenu de la perte importante de macro / microéléments provenant de la sueur et de l'urine dans l'alimentation, il convient de disposer en quantité suffisante de produits contenant du potassium, du sodium et du magnésium. Pour ce faire, le régime alimentaire devrait comprendre des noix, des graines de tournesol, des amandes, du poisson rouge et des fromages à pâte dure.

Étant donné que la majorité des patients, et en particulier les enfants, ont peu ou pas d'appétit pour augmenter l'appétit, l'utilisation de bouillon de poulet chaud et faible en gras, de produits à base de lait aigre et de jus de fruits aigre dilués dans de l'eau est indiquée. Il est interdit de nourrir les enfants de force. La nourriture pour le rhume devrait être fractionnée, 5-6 fois par jour pour éviter de trop manger. La partie principale du régime que le patient devrait utiliser en période de baisse de température. Dans ce cas, la nourriture doit être chaude ou froide.

Le régime alimentaire de la grippe n’est pas fondamentalement différent, mais il faut garder à l’esprit que la grippe se produit généralement lorsque la température corporelle est élevée (38-40 ° C), ce qui entraîne une forte augmentation de l’intensité des processus métaboliques (avec une augmentation de la température corporelle de 1 ° C, le métabolisme principal augmente). en moyenne de 10 à 13% et lors du calcul de l'apport calorique pour une température corporelle de 0,5 ° C après 37 ° C, l'apport calorique quotidien devrait augmenter de 100 à 120 kcal). Et en présence d'une forte fièvre prolongée, il existe un risque de développement d'un déficit en protéines et en énergie et, dans le régime alimentaire de ces patients, la teneur en protéines est basée sur 1,5 g / kg de poids.

Après la grippe ou les ARVI, il ne faut pas élargir considérablement le régime alimentaire des enfants et des adultes (même avec un bon appétit), car les fonctions du tractus gastro-intestinal sont toujours altérées (déficit enzymatique), ce qui peut contribuer à des troubles dyspeptiques (éructations, nausées, lourdeur et crampes chez les enfants). estomac, ballonnements / flatulences). Il est utile de pratiquer des jours de jeûne sur des pommes / légumes cuits au four sans ajouter d'huile et de sel pendant la période de récupération. Parfois, il est possible de rencontrer des informations injustes selon lesquelles le jeûne est bénéfique pour la grippe, ce qui est inacceptable en principe.

Le traitement de la grippe par le jeûne, et certains auteurs conseillent même le jeûne sec, peut entraîner un déficit en protéines et en énergie et une déshydratation rapide du corps. Dans les cas où le patient refuse catégoriquement de manger s'il y a une forte fièvre et supprime l'appétit, il ne devrait pas être obligé de prendre de la nourriture, mais à condition qu'il consomme une quantité suffisante de liquide et que cette période ne dure pas plus d'un jour, maximum -2 jours.

Si l'état du patient s'aggrave et qu'il refuse, puis que le patient n'est plus alimenté, il est transféré en nutrition entérale (par un tube) avec des mélanges nutritionnels spécialisés. Parfois, les patients de la période fébrile refusent l’utilisation de viande diététique. Dans ce cas, le régime recommandé de lait et de légumes, enrichi en minéraux et en vitamines.

Des indications

Grippe, SRAS.

Produits autorisés

La ration alimentaire pour la grippe, ARVI, comprend un bouillon de poulet faible ou des soupes à base de céréales bouillies (riz, farine d'avoine, sarrasin) et de légumes sous forme de soupes en purée ou de soupes aux mucosités, pouvant être utilisées avec du pain blanc ou des craquelins. Pour les plats principaux, différents types de viande diététique bouillie (poulet, veau, dinde, lapin), cuite sous forme de viande hachée, boulettes de viande, morceaux bouillis, boulettes de viande sont recommandés. Toutes les variétés de poisson blanc et rouge maigre sont utiles.

Dans votre régime alimentaire, vous pouvez inclure des œufs de poulet à la coque ou une omelette vapeur, des produits laitiers (yaourt, yaourt, kéfir), du fromage à pâte molle râpé, du fromage cottage et du lait. En guise de garniture, il est recommandé d'utiliser des céréales (flocons d'avoine, riz, sarrasin) bien cuites, ainsi que divers légumes (chou-fleur, carottes, pommes de terre, potiron, betteraves), des légumes verts du jardin bien cuits et cuits à partir de leur caviar, ragoûts, puddings, purée de pommes de terre, soufflés.

Les légumes frais sont autorisés à utiliser après la récupération. Le régime est autorisé à inclure miel, confiture, confiture, marmelade. Les boissons peuvent être utilisées: eau alcaline minérale non gazeuse, bouillon de hanches et jus de canneberges / airelles, thé faible au citron, boissons aux fruits, jus de fruits frais dilués, tisanes à base de lime, camomille, sauge, thym, thé aux framboises / cassis, compotes, kissels, eau chaude avec du miel.

http://medside.ru/dieta-pri-grippe-orvi-prostudnyih-zabolevaniyah