Pour plus de détails sur les propriétés bénéfiques du brocoli, ainsi que sur les contre-indications à son utilisation, lisez ce qui suit. Cet article explique comment cuisiner ce légume.

Comme tous les autres fruits et légumes, le chou-brocoli nécessite des soins en temps opportun, même s'il est particulièrement capricieux. Ainsi, si vous répondez à toutes les exigences en matière de culture et de soins, vous pouvez avoir votre mini-usine de chou-brocoli à portée de main.

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Brocoli

Brocoli - une plante légumière annuelle de la famille des choux. L'espèce la plus commune possède des voitures vert foncé, des inflorescences collectées de manière dense et des tiges épaisses et juteuses.

Il ressemble à un chou-fleur, mais seule la tête a une couleur verte ou violette.

En allemand, "Brown Copf" - tête brune (brune). Extérieurement, cela ressemble à une élégante fleur verte. Pour le brocoli, on utilise la tête centrale et les pousses latérales, coupées avec une partie tendre de la tige.

En choisissant des brocolis dans un magasin ou sur le marché, privilégiez les plantes jeunes et fraîches avec de petites têtes.

Brocoli calories

La teneur en calories du brocoli est de 28 kcal pour 100 g de produit. 100 g de brocoli bouilli 35 kcal, et la présence ou l'absence de sel n'affecte pas la teneur en calories. La valeur énergétique du brocoli congelé - 23 kcal pour 100 g. Son utilisation ne provoque pas d'obésité.

Valeur nutritionnelle par 100 grammes:

Propriétés utiles du brocoli

Le brocoli contient des fibres, du potassium, du phosphore, du calcium, du magnésium, du fer, du zinc, du manganèse, du soufre, des vitamines C, B1, B2, B5, B6, PP, E, K, de la provitamine A, de l'acide folique, du bêta-carotène.

Les jeunes feuilles de cette katusta ne sont pas inférieures aux épinards.

Le brocoli est un excellent produit alimentaire pour la prévention et le traitement du cancer, des maladies cardiovasculaires, des troubles nerveux, des maladies du tractus gastro-intestinal, des troubles métaboliques et de la goutte.

Anetolitrion a été isolé chez le chou-brocoli pour aider à réduire l'incidence du cancer colorectal et des tumeurs du sein. Il a non seulement une action anti-cancer, mais également une action hématopoïétique, anti-athéroscléreuse, sédative, laxative et cholérétique.

L'utilisation systématique de brocolis dans les aliments prévient le développement de l'athérosclérose et l'apparition précoce du grand âge (la méthionine et la choline qu'elle contient empêchent l'accumulation de cholestérol dans le corps). Il élimine du corps humain les sels de métaux lourds et est nécessaire dans le menu des personnes traitées pour le mal des rayons. Le brocoli est un excellent aliment pour les personnes faibles, pour les diabétiques, les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées, en particulier celles qui sont sujettes à l'athérosclérose.

Le fait que le brocoli soit un excellent agent prophylactique contre le cancer a été connu il n'y a pas si longtemps. Dans une étude menée par des médecins du Johns Hopkinas College, il a été découvert que le brocoli contient une substance spéciale, le sulforaphane, qui tue les bactéries responsables de certains types d’ulcères à l’estomac et empêche également le développement du cancer de cet organe. De plus, le sulforaphane tue même les bactéries immunisées aux antibiotiques. Les scientifiques essaient maintenant de développer des médicaments à base de ce produit chimique, qui serait absorbé de manière optimale par le corps humain.

À propos, la quantité maximale de sulforaphone est contenue dans les pousses de brocoli. Contrairement à beaucoup d'autres, cette substance est entièrement contenue dans la graine et, au fur et à mesure de sa croissance, est uniformément répartie dans toute la plante, de sorte que sa quantité par 1 g de biomasse diminue constamment. Dans une petite pousse tendre, qui ne peut être prise qu'avec des pincettes, et dans une plante adulte pesant 1 kg, la même quantité de sulforaphane est contenue. Et si vous considérez que les amateurs d’aliments naturels sont depuis longtemps dépendants d’ajouter du blé, du soja, des germes, etc. à la nourriture, des germes de brocoli seront bientôt ajoutés à cette liste. En passant, vous pouvez très facilement les obtenir vous-même. Pour ce faire, vous devez acheter un sachet de graines dans le magasin, les laver, les envelopper dans un linge humide et attendre quelques jours jusqu'à ce que les graines germent. Ensuite, les plants peuvent être ajoutés à diverses salades et autres plats.

Le brocoli peut être servi cru, bouilli, cuit à la vapeur, rapidement grillé. De plus, le brocoli est souvent utilisé comme ingrédient dans les soupes, les sauces pour pâtes, les tartes, les omelettes et les plats à base de légumes.

Les jeunes brocolis frais peuvent être utilisés crus dans les salades et les accompagnements à base de légumes frais. Pour les cocktails ou comme collation avant le repas principal, servez du brocoli frais avec une sauce ou une trempette.

Propriétés dangereuses du brocoli

La décoction de brocoli n'est pas souhaitable car elle contient des bases puriques (adénine et guanine).

Il existe des cas de développement de réactions allergiques lors de l'utilisation de brocoli. Il n'est pas conseillé d'abuser de ce produit avec une acidité accrue de l'estomac et des maladies du pancréas, car une exacerbation de ces maladies est possible.

Julia Vysotskaya explique à quel point le brocoli est inhabituel, et surtout délicieux.

Brocoli - en croissance, bonnes règles de récolte

Le brocoli est un légume très riche en vitamines, qui a le goût du chou-fleur, mais qui est en même temps beaucoup plus productif. Pour la saison, vous pouvez avoir le temps d’obtenir non pas une mais deux cultures entières de brocoli, bien qu’elle soit facile à cultiver - la plante n’est pas très prétentieuse. Pour les adeptes de régimes et de nutrition appropriée, cet ingrédient ne suffit tout simplement pas.

Où est cultivé le brocoli?

Le brocoli et sa culture sont devenus une occupation très courante ces dernières années. Il est planté soit dans la serre, soit dans les lits ouverts du jardin. Dans chacune des options importantes choix de la bonne variété et la mise en œuvre des recommandations pour les soins. Il est également important de pouvoir choisir des variétés en fonction des caractéristiques climatiques de votre région de résidence. Des variétés telles que "César" et "Continental" poussent aussi bien dans les serres abritées que sur les plates-bandes.

Comment faire pousser des brocolis dans le jardin?

Bien que la tolérance au brocoli au froid soit connue, la culture du chou en pleine terre ne convient pas à toutes les régions. Dates de semis des graines dans le jardin - fin mai. La terre devrait déjà être chauffée à + 20 ° С. A l’avance, les engrais suivants doivent être appliqués sur le sol:

Les semences avant le semis doivent être correctement préparées. Faites ceci selon l'algorithme suivant:

1. Placez les graines pendant 15 minutes dans de l'eau tiède (+ 50 ° C).
2. Plongez-les un instant dans l'eau froide.
3. Nous traitons toute la nuit (12 h) avec une solution de micro-éléments.
4. Laver soigneusement les graines.
5. Mettez au réfrigérateur pendant une journée.
6. Séchez-le.

En plus de l'ensemencement direct des graines sur le lit, pratiqué la culture préliminaire des plants dans des boîtes. Dans ce cas, la préparation des semences est identique à celle décrite ci-dessus. Ils sont semés dans des boîtes avec du sol préparé (gazon, tourbe et sable) désinfecté avec du permanganate de potassium dissous. Déjà pendant 3-4 jours, les premiers semis apparaissent et après 40 jours, ils peuvent être plantés dans un endroit permanent, en respectant le plan de plantation de 20x50 cm.

Les meilleures variétés pour les terrains ouverts:

Cultiver du brocoli dans une serre

Les propriétaires de serre sont intéressés par la question logique de savoir comment faire pousser du brocoli dans des conditions de serre. La préparation des semences pour la plantation et le processus de croissance des plants sont les mêmes que dans le cas de la plantation sur un lit ouvert. Si vous prévoyez cultiver le brocoli en serre selon la méthode de la graine, les graines sont semées 1 à 1,5 mois avant la plantation sur un lieu de croissance permanent. À l’automne, les lits de la serre sont remplis de matière organique et d’engrais minéraux. Le sol doit être neutre ou légèrement acide. Au début du printemps, le sol est arrosé avec des engrais azotés.

Les meilleures variétés de brocolis pour la culture en serre:

Conditions de croissance du brocoli

Comme d'autres types de chou, le brocoli, sa culture et ses soins présentent certaines particularités qui doivent être prises en compte si vous voulez obtenir le meilleur résultat:

1. Le brocoli aime beaucoup l'humidité et demande beaucoup de lumière. Ici, l'humidité du sol et de l'air est importante. Le sol sous celui-ci doit toujours être humidifié à 70% et l’humidité idéale à 85%. Les têtes de brocoli, contrairement aux choux-fleurs, n'ont pas besoin d'être ombragées.
2. Indépendamment de la résistance au froid et à la chaleur, le meilleur rendement en brocoli donne, sous réserve de conditions de température optimales - de +16 à + 20 ° С.
3. Pour le brocoli, un desserrage permanent du sol est essentiel - le sol doit être bien ventilé et non compacté.

Terre pour les choux brocolis

Vous pouvez acheter des terres prêtes à planter du brocoli, mais vous pouvez les préparer vous-même. Pour ce faire, mélangez bien le gazon, l'humus, la cendre et le sable. Il doit s'agir d'un substrat meuble et léger qui permet à l'eau de bien passer car sa stagnation est totalement inacceptable - le chou peut avoir une jambe noire. En même temps, le chou aime l'humidité. L'acidité du sol doit être légèrement acide ou neutre. Très bon brocoli répond au chaulage du sol.

Pour donner une réponse exhaustive à la question de savoir comment cultiver le brocoli et en tirer le maximum de rendement, il est nécessaire de traiter le problème de la fertilisation du sol. Depuis l'automne, des engrais organiques et minéraux sont appliqués sur les lits à raison de 5 kg par mètre carré. Avant la plantation directe, des engrais azotés doivent être appliqués sur les plates-bandes, ils doivent être bien humidifiés puis brûlés dans le sol afin d'enrichir le sol en air. Toutes ces mesures faciliteront grandement les soins ultérieurs du chou. Les meilleurs prédécesseurs du brocoli sont les carottes, les pommes de terre et les légumineuses.

Faire pousser du brocoli à la maison - arroser

L'un des moments les plus importants pour répondre à la question de savoir comment cultiver le brocoli dans le pays est un arrosage compétent. Il est extrêmement important d'observer le régime d'humidité. L'arrosage doit être à la fois modéré, mais également suffisant pour maintenir une humidité du sol constante. Si l'arrosage est excessif, le chou a une jambe noire. Si l'humidité ne suffit pas, cela affecte la qualité des têtes - elles sont naines. Dans le même temps, il est important de souiller régulièrement le sol compacté par l'humidité. Après chaque arrosage, le sol est assoupli à une profondeur de 8 cm, ce qui donne les meilleurs résultats.

Comment planter du brocoli?

Les amateurs de brocoli qui le cultivent sont produits par la méthode des semences et des semis. Quelle que soit la méthode que vous choisissez, vous devez d’abord bien préparer les semences. L'algorithme de préparation a été décrit ci-dessus, il convient à toute méthode d'atterrissage. Cette étape est extrêmement importante, de même que la préparation du substrat de haute qualité. Ci-dessous, nous examinons comment faire pousser des semences de brocoli et la méthode de plantation.

Comment faire pousser des brocolis à partir de graines?

Si vous voulez essayer la méthode de semis pour planter du brocoli, la culture sera la suivante: les lits préparés, fertilisés, desserrés et humidifiés sont semés conformément au schéma 20x50. La méthode sans pépins est souvent pratiquée lors de la replantation du brocoli (2e et parfois 3e fois par saison). Planter du brocoli à partir de graines permet d’obtenir un convoyeur jusqu’à l’automne. Pour ce faire, vous pouvez planter un nouveau lot toutes les 3 semaines au lieu du lot récolté, ce qui prolonge la période de récolte et augmente son volume.

Semis de brocoli - Culture

Nous arrivons donc à la façon de planter le brocoli en pleine terre à travers les semis. La préparation consiste à mélanger à parts égales du sable, du gazon et de la tourbe. Ce substrat doit être arrosé avec une solution de permanganate de potassium pour la désinfection. Ensuite, les graines préparées sont enterrées dans des boîtes contenant de la terre jusqu'à une profondeur de 0,8 à 1 cm. Après avoir semé les graines, la température de l'air ambiant est maintenue à + 20 ° C.

Avec l'avènement des pousses, la température est abaissée à + 10 ° C et après une semaine, elle est élevée à + 14-16 ° C le jour, la nuit elle devrait être de + 9 ° C Si les plants sont cultivés à des températures supérieures à + 20 ° C, cela entraînera la formation de têtes à l'avance. Non moins scrupuleux est-il nécessaire de surveiller le niveau d'humidité du sol - affecte à la fois la stagnation de l'humidité et l'engorgement, ainsi que son manque.

Vous pouvez plonger les semis à l’âge de 12-14 jours. Après cela, la température peut être augmentée à + 21 ° C, mais seulement jusqu'à ce qu'elle soit greffée. Ensuite, il est à nouveau réduit à + 17 ° C pendant le jour et à + 9 ° C la nuit. Quelques semaines avant l’atterrissage proposé dans le sol, les semis commencent à s’habituer au soleil et au vent. Il est préférable de ne pas se presser à l’atterrissage, car la basse température de l’air dans la rue conduira au chou. La plantation de jeunes plants dans la rue peut avoir lieu entre 35 et 45 jours. Si le temps le permet ou si vous avez une serre, cela peut être fait au début du mois de mai.

Caractéristiques du brocoli en croissance

Ceux qui étaient intéressés par la technologie agricole de cette culture connaissent le brocoli - il peut être cultivé même sur un balcon ou une loggia. Tout en garantissant une température, une lumière et une humidité optimales, il y a toutes les chances de récolter une belle récolte sans quitter l'appartement. Voici quelques secrets de la culture du chou-brocoli à la maison et dans le jardin:

1. Pour éviter la perte de semis de la jambe noire et de l'oïdium, il est préférable d'utiliser des semences importées traitées avec des fongicides, ainsi que d'utiliser un substrat de tourbe acheté pour le forçage.
2. Au stade du semis, vous n'avez pas besoin de nourrir le chou avec de la matière organique. Vous pouvez utiliser des engrais spéciaux pour le chou sous forme de cristaux solubles.
3. Comme tous les choux, le brocoli réagit bien à l'arrosage des plantules avec du nitrate de calcium. Ceci est mieux fait une semaine avant d'atterrir dans le sol et encore une semaine après l'atterrissage. Vous pouvez également l'alimenter avec un complexe d'oligo-éléments contenant du bore et du molybdène.
4. Après le semis dans le sol, l’entretien du chou est un désherbage, un relâchement, une hydratation, une alimentation et un traitement réguliers à partir de parasites.
5. Il est recommandé d'arroser le brocoli une fois tous les 2 jours et deux fois par jour pendant les périodes de chaleur. Le sol sous le chou doit toujours être humidifié à une profondeur de 15 cm.L'arrosage est meilleur le soir, en relâchant pour éviter que les racines ne pourrissent.
6. Le top dressing est fait trois fois par saison. Les deux premiers consistent en un mélange de bouse de vache et de fientes d'oiseaux. Introduisez la matière organique diluée après l’enracinement des plantules dans le jardin avec une différence de 2 semaines. Le troisième pansement est fait au début de la formation des inflorescences. Pour elle, ils prennent cette composition - superphosphate 40 g, sulfate de potassium 10 g et nitrate d'ammonium 20 g, les diluent dans 10 litres d'eau et versent sur le chou.
7. Protéger le jeune chou de la puce crucifère - un ennemi fréquent de tous les types de chou - consiste à recouvrir le lit d'un mince tissu non tissé. Jusqu'à la formation d'inflorescences, le brocoli peut être pulvérisé avec la préparation «Iskra». Lorsque les têtes commencent à se former, vous pouvez les saupoudrer d'un mélange de cendre de bois et de poussière de tabac.
8. Vous n'avez pas besoin de vous dépêcher pour retirer la plante du jardin immédiatement après avoir coupé la tête centrale, car les pousses latérales poussent rapidement dans le brocoli, ce qui vous garantit une récolte supplémentaire.

Cultiver du brocoli César

La variété "César" se réfère au milieu. Le chou de cette variété est une grosse tête très dense de vert avec une légère teinte pourpre. La densité du chou ressemble à une couleur. Le brocoli "Caesar", son semis et sa culture sont obtenus par semis et semis en pleine terre. Grâce à la maturation conviviale et à la récolte opportune de la saison, vous pouvez obtenir deux récoltes.

Brocoli croissant "Tonus"

Variétés de brocoli "Tonus" se réfère à la maturation précoce. La maturité intervient 60 à 90 jours après la levée des pousses. Ses têtes grandissent très vite et à l'unisson. Ils sont caractérisés par une densité moyenne, leur couleur est vert foncé. Comment faire pousser du brocoli à la maison: vous pouvez le faire après 45 jours de semis ou en semant directement des graines en pleine terre. Le rendement de la variété peut atteindre 2 kg par mètre carré.

Linda Broccoli en croissance

Le brocoli "Linda" et sa culture sont produits par des méthodes sans semis ni semis. La variété fait référence à la maturité moyenne - la maturité technique est atteinte 90 à 100 jours après le début de la culture. Les têtes de chou sont vert foncé et très grandes. Après avoir coupé la partie centrale, attendez que les processus latéraux se développent et vous serez satisfait de six autres têtes relativement grandes.

Brocoli au chou "Fortuna" - croissant

Le brocoli "Fortune" fait référence aux variétés de mi-saison. Il se distingue par sa rosette surélevée et sa tête gris-vert de densité moyenne. La technologie de culture du brocoli est similaire à celle d’autres variétés: les méthodes de semis et de semences sont possibles. Il est possible de semer des graines sur un lit après la fin de la menace de gel, c'est-à-dire à la fin du mois de mai. Vous pouvez le planter sur les semis à la mi-avril.

Brocoli - plantation et soin

Brocoli - la variété originale de chou-fleur, attribuée au type asperge avec des pousses moins ramifiées dans la partie supérieure de la tige, où les inflorescences sont formées, formant une tête lâche. Contrairement au chou-fleur, le brocoli a une couleur plus vive. Les produits d’épicerie sont verts, jaune-vert ou violet-violet. De délicieux plats à base de pousses frites, compotées, cuites à l'eau, d'inflorescences, mais aussi de têtes de vitamines particulièrement utiles, sous forme brute.

Le brocoli résiste au froid, tolère bien le gel au printemps et en automne et n’est pas aussi fantaisiste que son plus proche parent. Le développement des plantes se produit à une température de 18 à 20 ° C et, pour la formation de têtes de haute qualité, les indicateurs de 16 à 18 ° C sont les meilleurs. Dans des conditions plus froides ou plus chaudes, la ramification du brocoli est améliorée, la tête est lâche, la structure rigide, laineuse.

Choix du site et préparation du sol

Comme tous les plants de chou, le brocoli exige de la valeur nutritive, de la perméabilité et de l'humidité du sol. Pour obtenir de bons rendements, un sol légèrement alcalin avec une acidité de 6,5 à 7,0, un pH et une humidité de 70%, est optimal.

Les meilleurs prédécesseurs sont les cultures sous lesquelles des engrais organiques ont été introduits auparavant - concombres, tomates, pommes de terre de primeur, aubergines. Un légume réussit bien après que des légumineuses aient accumulé de l'azote dans le sol et en ont parfaitement assoupli la structure. Il est inacceptable de planter du brocoli au même endroit au cours des trois à quatre prochaines années, ainsi qu'après toute variété de chou.

La zone choisie doit être lisse, protégée des vents dominants et à une certaine altitude, ce qui assurera la fonte précoce de la neige, un bon réchauffement et une maturation rapide du sol. Afin d'accélérer ces processus, le sol est recouvert d'un film noir au printemps. Pour éviter la surchauffe des têtes de brocoli délicates, vous pouvez alterner avec des fèves de curling ou du maïs en coulisses. Une petite ombre aidera à garder les têtes de chou tendres dans des conditions de chaleur extrême.

Lors du labour profond de l'automne, on introduit 40 kg d'humus et un complexe d'engrais minéraux - 100 g de nitrate d'ammonium, 150 g de superphosphate, 50 g de chlorure de potassium par 10 mètres carrés. m

Ils cultivent une culture diététique précieuse à la fois par le biais de jeunes plants et d'une manière sans pépins, mais dans tous les cas, la première chose à faire est de préparer soigneusement les semences.

Préparation des semences

Préparation des graines de brocoli pour l'ensemencement

Le matériel de semis est préparé par étapes, les graines recueillies personnellement des plantes mères sont traitées plus en profondeur. Le prétraitement n'est pas toujours nécessaire, en particulier, les semences achetées qui sont réduites ou attachées à des rubans n'ont pas besoin de préparation supplémentaire et, de plus, elles peuvent être nocives.

Si vous avez toujours du mal à choisir une variété, alors notre article «Les meilleures variétés et hybrides de brocolis» vous aidera sans aucun doute.

Calibrage des semences

Au stade initial, un calibrage est effectué. Il consiste à sélectionner de grosses graines charnues pouvant produire de fortes pousses et de bonnes têtes. Utilisez à cet effet des tamis spéciaux avec le diamètre de trou souhaité ou semez les graines au vent.

Le meilleur moyen de calibrer à la maison est d'utiliser une solution saline. Pour ce faire, 1 cuillère à soupe de sel (30 g) versez de l'eau chaude et remuez jusqu'à dissolution. Les graines sont immergées dans la solution refroidie et celles qui se sont déposées sur le fond. Un matériel de plantation calibré est filtré, filtré, lavé à plusieurs reprises et étalé sur le tissu.

Désinfection des semences

Après calibration, les semences sont désinfectées, détruisant les infections bactériennes et fongiques à leur surface. Vous pouvez appliquer des produits chimiques à ces fins, mais il est préférable d'utiliser un chauffage de l'eau efficace et respectueux de l'environnement, dans lequel les graines sont immergées pendant 20 minutes dans un récipient de cinq litres contenant de l'eau chaude à une température de 50 ° C. Un grand volume d'eau n'a pas le temps de refroidir de manière significative en vingt minutes et même une eau qui a refroidi à 48 ° C aura toujours un effet désinfectant.

Le trempage des graines dans des solutions de sodium Epin ou Humate est un effet positif sur la tolérance au stress des plantes et sur la récolte future. Pour renforcer davantage les plantules et prévenir l'infection de germes faibles par des infections fongiques, utilisez l'extrait dans une solution complexe de sodium humate et de Fitosporin M.

Semer sur des plants

Le brocoli est sensible à la transplantation et lorsqu'il est cultivé à partir de jeunes plants envahis par la végétation, il forme de petites têtes incomplètes avec des pousses sans goût. L'âge optimal pour les semis des variétés à maturité moyenne et tardive est de 40 à 45 jours. Pour planter du chou dans un endroit permanent d’ici le 10 au 15 mai, les graines préparées sont semées les 22 et 25 mars.

Pour obtenir une récolte très précoce d'hybrides à maturité précoce, ils commencent à semer encore plus tôt - début mars, en plantant les jeunes plants robustes obtenus âgés de 50 à 55 jours sous pellicule filmée à la fin d'avril ou au début de mai. Les abris sur les plantations de brocoli ne tiennent pas longtemps - les plantes, enracinées, tolèrent facilement le retour du gel.

Pour semer du brocoli, utilisez des boîtes remplies d'un mélange de terre de gazon, d'humus et de sable à parts égales ou utilisez des mélanges de sol achetés pour les semis. Les semis sont effectués sur une profondeur de 0,5 cm avec des distances entre les rangées de 3 cm et entre les graines de 1 à 2 cm, après quoi la surface est arrosée et saupoudrée d'humus sec avec un léger ajout de cendres.

La boîte est recouverte de polyéthylène et placée dans un endroit sombre à une température de 15 à 18 ° C le jour et de 10 à 12 ° C la nuit. Les températures nocturnes froides vont durcir les semis et éviter de tirer.

Cultiver des plants

Cultiver des plants de brocoli

Dès que les pousses de chou apparaissent, les pousses fournissent un maximum de lumière, en évitant les températures trop élevées et l'humidité excessive de l'air et du sol. Au cours des 7 à 10 premiers jours, les semis sont maintenus à une température de 12 à 13 ° C et, au cours des premiers jours, ils diminuent à 8 à 10 ° C. Ensuite, la température est augmentée progressivement jusqu'à 15–16 ° C. Des températures trop élevées (supérieures à 20 ° C) conduiront invariablement à la formation précoce de petites têtes.

Avec l'apparition d'une vraie feuille, les plantules plongent dans des pots de 6 × 6 cm ou des cassettes contenant les mêmes cellules. Une cueillette améliore la formation du système racinaire. Il est donc préférable de semer les graines directement dans des pots.

Mélange nutritif pour pots préparé comme suit:

• 4 morceaux d'humus;
• 1 partie de terre gazonnée;
• 1 partie de bois dur de sable ou de sciure de rivière.

Pour ajouter la viscosité requise, de la molène est ajoutée au substrat obtenu. Il y a suffisamment d'éléments nutritifs dans l'humus et le gazon pour obtenir des semis robustes, mais lorsque le pot est planté de manière permanente, il sera utilisé par la plante. Il est donc amélioré en ajoutant 10 g de nitrate d'ammonium, 40 g de superphosphate et 10 g de sel de potassium pour 10 kg de mélange nutritif..

Après avoir planté les plants dans des pots, il est arrosé avec une solution rose pâle de permanganate de potassium et paillé avec de l'humus sec à une hauteur de 1 cm.Hydratez les plantes modérément, car une humidité excessive conduira à une maladie des jambes noires. Les semis en pot des variétés précoces correctement cultivées doivent avoir 7–8 vraies feuilles, à maturité moyenne et tardive - 5–6 feuilles, une tige épaisse et forte et une couleur selon les caractéristiques variétales, généralement vert bleuâtre.

Planter en pleine terre

Planter des plants dans le sol

Avec la plantation de semis dans le sol ne devrait pas hésiter - commencer à travailler dès que le sol le permet, en choisissant une journée nuageuse, ou procéder à la plantation en soirée. Même avant de planter des plants ou de semer des graines, la zone est soigneusement nettoyée des mauvaises herbes, ce qui donnera le dégagement temporaire nécessaire pour un bon enracinement et le développement initial de la plante.

La taille optimale entre les rangées est de 70 cm, le chou est rangé tous les 40 cm, un autre schéma de plantation est également possible, avec un espacement entre les rangées de 60 cm et 50 cm d'affilée. Une plantation plus épaisse avec des distances comprises entre 25 et 30 cm permettra de recueillir des données de base de haute qualité. tête, mais pour la formation d’inflorescences supplémentaires et la nouvelle récolte, les plantes n’ont pas assez de nourriture et d’espace pour leur croissance.

Le chou planté dans le trou, essayant de ne pas déranger la motte de terre tissée par les racines, ni d'enterrer le bourgeon apical ou le «cœur». Immédiatement après la plantation, les puits sont abondamment arrosés et paillés à une hauteur de 2–3 cm avec de l'humus ou de la tourbe avec une acidité ne dépassant pas 6–6,5 pH. Arrosez la crête avec une tête d'arrosage, en évitant l'érosion des racines.

Cultiver du brocoli sans pépins

Ils réussissent à faire pousser du brocoli et sans pépins, pour obtenir une récolte plus tard. Marquez les lits de la même manière que lors de la plantation de semis. Les semis sont effectués début mai en plaçant 3-5 graines dans chaque puits à une profondeur de 1-1,5 cm, arrosez les cultures d'humus et arrosez. Besoin approximatif de matériel de semence - 1,5 g pour 10 m2 m

Quand une seule feuille apparaît dans les plantules, il reste le spécimen le plus résistant, le reste est enlevé. Les soins ultérieurs pour la plantation sont les mêmes que pour les plants de chou. La différence caractéristique du brocoli cultivé sans pépins est sa résistance aux parasites, aux maladies et aux conditions météorologiques défavorables.

Soins de plantation

Soin des plantes au brocoli

En général, la culture du brocoli est assez sobre et ne nécessite pas beaucoup de techniques à forte intensité de main-d’œuvre, obligatoire pour les autres légumes - pasynkovaniya, jarretières ou nombreuses vinaigrettes. Les principaux soins pour la plantation sont le désherbage, l’arrosage, la double fertilisation et la lutte contre les parasites et les maladies.

Avec l'apparition des plantules ou immédiatement après l'enracinement des plants, il est procédé à une élimination régulière des mauvaises herbes, ce qui est particulièrement important jusqu'à ce que les feuilles soient fermées en rangées, après quoi de puissants plantules de chou couvriront la plupart des mauvaises herbes.

Pour obtenir des têtes juteuses et fortes avec des têtes délicates, l’essentiel est de développer une forte rosette en feuille, dont l’état permet un arrosage suffisant et une alimentation complémentaire.

Arrosage

Arrosez les plantes abondamment, au moins une ou deux fois par semaine, en fonction des conditions météorologiques et de la phase de développement du brocoli. Au début, on verse 2 à 3 litres d’eau sous chaque racine, au début du réglage des têtes, le taux d’irrigation est augmenté à 4 litres.

Avec l’irrigation automatique, ils essaient de diriger de faibles flux d’eau dans les sillons fréquents pendant une période assez longue - jusqu’à 6 heures, en obtenant une humidité du sol progressive et de haute qualité et en fermant les limites des sillons irrigués. L'irrigation goutte à goutte est une méthode d'irrigation idéale pour la culture de brocoli qui aime l'humidité.

Immédiatement après l'arrosage, le paillage est effectué avec les matériaux disponibles - humus, compost, sciure de bois. Si le paillis n'est pas utilisé, le lendemain, un relâchement est effectué, détruisant la croûte. Pour la culture de légumes, il est pratique d’utiliser du film noir ou de l’agrofibre coupée, dans laquelle sont plantés les semis, ce qui vous permet de créer un microclimat optimal à la racine, d’éviter les dommages et d’empêcher la croissance des mauvaises herbes.

Alimentation

Si, au cours de la préparation du site, les engrais étaient entièrement fabriqués et que des pots de nutriments étaient utilisés pour faire pousser les plants, le premier pansement peut être évité et limité au second.

Pour la première fois, le brocoli est fertilisé 14 jours après la plantation ou après l'apparition de la germination complète avec un engrais complexe avec une prédominance du composant azote ou de l'engrais azoté à raison de 20 g de nitrate d'ammonium par 10 litres d'eau, ce qui devrait suffire à l'irrigation de 1 à 1,5 mètre carré. Vous pouvez utiliser l'urée à raison de 30 g pour 10 litres d'eau.

Le deuxième pansement est effectué avant la formation de têtes avec un engrais minéral complexe, pour lequel Crystal Universal est utilisé avec succès à raison de 10 g pour 10 l d’eau ou pour préparer indépendamment un mélange de 20 g de nitrate d’ammonium, 40 g de superphosphate et 10 g de sel de potassium pour 10 l d’eau.

Le brocoli n'est pas aussi exigeant en termes de valeur nutritive du sol, comme le chou-fleur, et il est tout à fait possible de se limiter à deux pansements pour la culture principale. Mais pour accélérer la formation de têtes, 5 à 7 jours après la deuxième alimentation, il est souhaitable de fertiliser les plantes avec un complexe d’oligo-éléments contenant du bore ou d’utiliser une solution d’acide borique à raison de 1 cuillère à café pour 30 litres d’eau.

Lutte antiparasitaire

En tant que culture de chou, le brocoli est sensible aux attaques de divers ravageurs crucifères. Jeunes plants et pousses particulièrement ennuyeux aux puces, apparaissant au début du printemps.

Pour combattre le fléau, utilisez de la poussière de cendre de bois ou de poudre de pyrèthre. Les trous près des plantes sont saupoudrés d'un mélange de cendres et de peluches de chaux, qui effraie en même temps les puces, sert d'engrais et réduit l'acidité du sol. S'il fait chaud et que les puces causent de gros dégâts, utilisez une pulvérisation d'insecticides, par exemple une solution de chlorophos dans une proportion de 1 g pour 1 litre d'eau.

Toutes les sortes de chenilles - les papillons de nuit, les papillons sont capables de manger des feuilles, affaiblissent les plantes et entraînent une perte de récolte. Un moyen de combat long, mais respectueux de l'environnement - inspection de la partie inférieure de la feuille et destruction des couvées d'œufs, ainsi que la collecte de chenilles. Les insectes nuisibles n'aiment pas le goût de l'absinthe et l'odeur des cimes de tomates, de sorte que les lits peuvent être pulvérisés avec des infusions de ces plantes.

Pour préparer une infusion efficace de 4 kg de masse verte de tomates ou d’absinthe coupée, versez 10 litres d’eau bouillante et insistez deux jours. Lors de la pulvérisation, prendre 2 litres de solution pour 10 litres d’eau, ajouter un peu de détergent à lessive ou de savon à lessive comme adhérence et effectuer le traitement.

Récolte

Le brocoli est important à ramasser à temps, avant la floraison des inflorescences, pendant que les boutons serrés sont fermés. Les têtes principales sont de qualité commerciale et ont un diamètre d’au moins 8 à 10 cm et un poids de 100 g. Elles coupent une tête de chou d’une longueur de tige de 10 à 15 cm et les feuilles adjacentes, ce chou est mieux stocké et transporté.

Les jardiniers ont remarqué que cette culture forme de meilleures têtes plus grandes par temps froid en automne. La récolte tardive du chou aux asperges a une valeur marchande élevée et un bon goût.

Les feuilles des variétés précoces et à mi-maturité laissées après la première coupe ne sont pas enlevées, continuent d'être arrosées et fertilisent les crêtes une fois avec Crystalon ou un autre engrais complexe. Cette technique permettra de récolter une autre récolte de têtes supplémentaires plus petites, mais très savoureuses, adaptées à une utilisation fraîche et à la congélation.

Le pré-blanchiment simplifiera l'utilisation du brocoli congelé - les inflorescences collectées sont plongées dans de l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes, jetées dans une passoire, égouttées et placées dans des récipients en plastique. Après refroidissement, la pièce est placée dans le congélateur.

Vidéo sur la plantation et la culture du brocoli

Le brocoli est une culture étonnante de chou, une vraie trouvaille pour les cultivateurs de légumes et pour tous les adeptes d'une alimentation saine. Possédant de hautes propriétés nutritionnelles, les plantes sont sans prétention, elles se développent rapidement et fournissent de précieux produits diététiques. Les inflorescences de brocoli rendront n'importe quel plat utile et délicieux, et les pousses colorées frites deviendront le plat principal de la table de fête.

Brocoli dans les potagers de Moscou: comment planter et cultiver des vitamines du chou

Dans notre pays, le brocoli appartient toujours à la catégorie des légumes exotiques, bien qu'il pousse bien dans les jardins potagers. Le climat de la Russie centrale et, en particulier, de la région de Moscou est propice à sa croissance.

Où pousse le brocoli

On croit que le brocoli vient d'Italie. C’est un légume commun sur les tables des habitants de pays relativement chauds, par exemple la Méditerranée, où il est utilisé comme plat d’accompagnement et comme plat indépendant. Mais, comme tout chou, il n’aime pas la chaleur excessive, mais pousse bien dans un climat humide où les précipitations sont suffisantes. Par conséquent, il peut être cultivé avec succès dans la plupart des régions de notre pays, par exemple dans la région de Moscou, où le climat estival est le meilleur moyen de planter du brocoli et d'obtenir d'excellents rendements. Après tout, la meilleure température de jour pour ce légume varie de 16 à 25 ° C, ce qui est observé dans la région de Moscou presque tout au long de l'été. Et au début du mois de mai, lorsque dans tous les pays où le brocoli est très respecté, on commence à le semer dans le jardin, dans la zone centrale de notre pays, la saison est chaude. Et les dernières récoltes peuvent être récoltées à l'automne, presque avant le début des grands froids.

Le brocoli peut être récolté avant le début du grand froid

Les meilleurs prédécesseurs dans le jardin de brocolis sont les légumes communs dans les jardins de Moscou: oignons, carottes, pois, pommes de terre et toutes les citrouilles. Irrecevable - toute culture apparentée: radis, radis, chou de différents types.

Particularités de la culture du brocoli dans la région de Moscou

Dans la banlieue de Moscou, le chou blanc ordinaire pousse bien. Par conséquent, il est surprenant que les agriculteurs d’été qui ont goûté au brocoli disent qu’ils ne pourront pas cultiver ce légume de la Méditerranée orientale. Rendez-le plus difficile que dans le cas du chou ordinaire, même le jardinier le moins expérimenté peut gérer.

Tous ceux qui doutent qu'il n'y ait pas assez de chaleur pour le brocoli dans la région de Moscou peuvent utiliser la serre: la culture en serre de cette culture est également pratiquée pour obtenir des récoltes plus précoces et, au contraire, tardives. Pour la consommation estivale, les jardins extérieurs de potagers basés à Moscou sont parfaits.

Cultiver du brocoli pour la consommation estivale dans les banlieues en plein champ n’est pas du tout difficile

Agrotechnica broccoli est très similaire aux méthodes de culture du chou-fleur, mais il est plus rapide: planter des graines ou semer des plants en pleine terre prend un peu plus d'un mois. Mais il peut être cultivé et semé directement dans le jardin!

Si vous cultivez le brocoli par le biais de semis, semez à la maison, à la fin mars ou au début avril.

Il est nécessaire de planter du brocoli pour les semis de la fin mars au début avril, puis au moment de la plantation sur un sol dégagé au début du mois de mai, les semis seront grands et forts.

Il est possible de semer des graines immédiatement en terrain découvert dans la région de Moscou à la fin avril.

La préparation des lits

Le lit pour brocolis doit être bien éclairé par le soleil, le meilleur sol, neutre ou proche du sol, mais pas très acide. En cas de forte acidification du sol dans la région, il faut que le sol soit bien fondu et que la plantation de ce chou soit retardée d'au moins un an.

Même en automne, ils préparent un lit pour le brocoli, en creusant avec du compost ou du fumier pourri (un seau de 1 m 2).

20–30 g de sels de superphosphate et de potassium sont ajoutés en tant qu'engrais.

Comme le brocoli réagit bien aux engrais à base de cendres, un litre de cendre par mètre carré est ajouté à l’automne.

Pour les légumes précoces, comme le brocoli, vous ne devez pas utiliser beaucoup d’engrais minéraux, il est préférable de les nourrir au maximum avec de la matière organique.

Comme la plupart des légumes, le brocoli réagit bien aux engrais à base de cendre de bois.

Cultiver des plants de brocoli

Lorsque vous cultivez du chou-brocoli dans les semis, la première récolte peut être effectuée au tout début de l'été, mais cela nécessitera beaucoup de travail. Chaque résident de l'été décidera par lui-même s'il doit le faire. Bien sûr, quelqu'un qui travaille à plein temps et passe quelques heures sur la route n'est pas prêt à jouer avec les cartons, mais pour un vrai amateur, travailler sur la culture de jeunes plants ne semble généralement pas trop pénible.

Préparation des semences

Pour semer dans un appartement en ville, préparez d’abord les graines en choisissant les plus grosses.

1. Démontez les graines en petites et grosses à la main.
2. La désinfection est effectuée - la façon la plus simple de le faire est de les placer pendant vingt minutes dans de l’eau chaude (environ 50 ºC).
3. Les graines sont ré-imbibées, maintenant dans de l'eau froide, avec les graines gâtées qui arrivent et sont jetées.
4. Un peu de graines séchées dans un état où il sera facile de semer.

Si vous faites tremper les graines de brocoli dans de l’eau chaude puis dans de l’eau froide, les graines gâtées flotteront

Les graines enrobées, souvent en vente, n'ont pas besoin d'être traitées: elles sont produites prêtes à être plantées.

Préparation du sol

Une couche de drainage (sable grossier, argile expansée ou cailloux fins) est placée dans la boîte à semences, avec une couche de 6 à 8 cm de sol préparé au-dessus de celle-ci. Il devrait être léger, mais nutritif. Le moyen le plus simple est de prendre le vieux compost et de le mélanger en deux avec le sol gazonné, en ajoutant un peu de cendre de bois comme engrais.

La claydite fine convient au drainage du brocoli.

Si vous envisagez d'utiliser les terres d'un potager comme terre à gazon, vous ne pouvez pas prendre le sol des plates-bandes, où poussent n'importe quel type de chou, de radis ou de radis.

Le mélange obtenu doit être conservé dans un four bien chauffé ou désinfecté avec une solution de permanganate de potassium pourpre foncé. Bien sûr, vous pouvez simplement acheter un paquet de terre dans le magasin, mais cela représente un coût supplémentaire. Il est même préférable d’utiliser non pas une boîte commune, mais des gobelets distincts pour chaque plante. La plantule deviendra plus forte et dans le jardin prendra racine plus facilement. Le seul inconvénient d'un conteneur distinct pour chaque plant est qu'il prend beaucoup de place.

Il est préférable de préparer un récipient séparé pour chaque légume de brocoli.

Semer des graines pour les semis

Les semis sont effectués à température ambiante - les pousses apparaîtront bientôt, au maximum dans une semaine.

1. Dans le sol, les tranchées peu profondes sont marquées à une distance de 5 à 7 cm.
2. Dans les tranchées, semez les graines jusqu'à une profondeur de 1,5 cm, il est préférable de ne pas semer souvent: vous devrez éclaircir et jeter l'excès.
3. Les cultures sont bien arrosées et pour la première fois recouvertes de verre.
4. Après l’émergence des semis pendant une semaine, la température est fortement réduite à 10 ºC, sinon les semis s’étireront. Oui, la température au-dessus de 16 ºC est indésirable.

Comme les autres types de chou, le brocoli pousse généralement ensemble et rapidement.

Il est simple de soigner les jeunes plants:

• ne surchauffez pas;
• arroser, mais pas excessivement;
• ne plongez pas - le brocoli ne tolère pas le pic;
• alimenter les engrais complexes (en présence de sol nutritif additionné de compost, les engrais minéraux sont facultatifs).

Les jours 10 à 12 avant le débarquement des semis doivent être enseignés à la brise et amenés au balcon. Le signe qu'il est temps pour elle d'aller au jardin est l'apparition de 6 à 8 vraies feuilles. À ce stade, dans des conditions normales, les arbustes ont déjà de fortes racines.

1. Les semis sont plantés sur le lit le soir, il est souhaitable que le lendemain il soit couvert et que le soleil brûlant ne brûle pas.
2. Les plantules sont plantées dans des pelles creusées d’une profondeur de 25 cm, entre lesquelles elles sont conservées de 30 à 35 cm, entre les rangées - jusqu’à un demi-mètre. Dans les puits, ajoutez un demi-verre de cendre de bois.
3. Les semis, sortis de la boîte avec une motte de terre, sont enfouis profondément afin que seule la rosette de feuilles reste au-dessus de la surface après la plantation et l'arrosage.
4. Après la plantation, les brocolis sont bien arrosés et broyés.
5. En cas de couverture de gel, la plantation de tissu non tissé - spunbond ou lutrasilom.

Lors de la plantation de jeunes plants de brocoli, la partie principale de la tige des feuilles doit aller sous terre

En fonction de la variété, un ou deux mois avant la récolte et pendant ce temps, des soins élémentaires sont nécessaires. Il est bon que ces mois soient pluvieux. Et si non, alors l'eau aura beaucoup, si possible dans une journée. Dans la région de Moscou, il est rare que de telles saisons nécessitent un arrosage quotidien du brocoli. S'il est possible d'arroser uniquement le week-end, cela devrait être fait avec une marge et les puits devraient être plus fiables. Bien sûr, après l'irrigation, il est nécessaire de desserrer les arbustes et les rangées d'arbustes, ainsi que de désherber systématiquement, en particulier les grandes mauvaises herbes.

Arroser les semis de brocoli planté par temps sec nécessite une journée

Deux semaines après la plantation, les semis doivent être nourris. L'engrais optimal pour le brocoli sera un engrais de molène liquide (un demi-litre par seau d'eau). Elle insiste quelques heures et verse un seau sur environ 8 à 10 plantes. Après quelques minutes, vous devez verser de l'eau propre. Après 12 à 14 jours supplémentaires, la fertilisation doit être répétée. Les têtes grandiront sans elle, mais avec la vinaigrette, elles seront beaucoup plus grandes.

Et si vous souhaitez obtenir, outre la tête centrale, une culture supplémentaire après un certain temps, vous ne devriez pas creuser le chou immédiatement après l'avoir coupé, mais le nourrir avec une solution d'engrais phosphore-potassium (20-30 g par seau d'eau).

Cultiver des brocolis semer des graines dans un lit de fleurs

À partir de mai en banlieue, vous pouvez semer le brocoli directement dans le sol. La terre doit se réchauffer, donc dans le cas d'un printemps chaud et précoce, le chou est semé au début du mois. S'il y a un risque de retour du gel, alors au milieu du mois.

Les graines sont préparées de la même manière que pour la croissance à travers les semis. Profondeur de semis - 2 cm. Vous pouvez les semer de deux manières:

• en rangées épaisses, puis éclaircissez les plantules si nécessaire, en laissant les semis les plus forts à une distance de 30 à 35 cm;
• dans les trous deux situés à une distance de 30 à 35 cm, la plante la plus faible est retirée.

Les graines sont recouvertes de terre, arrosées et légèrement paillées afin que le sol ne se dessèche pas et ne se fissure pas.

Comme tout chou, le brocoli a de grosses graines, il est donc facile de les semer dans le sol

Semez le brocoli dans le jardin plusieurs fois pendant la saison. La dernière fois dans les conditions de la région de Moscou - vers le début du mois de juillet, sinon le chou n'aura peut-être pas le temps de donner une récolte complète. Les amateurs de chou frais avant l'hiver préfèrent planter du brocoli dans la serre.

Des pousses, comme dans la boîte, peuvent être attendues dans une semaine. Et ensuite - les soins habituels: ne laissez pas sécher et ne laissez pas les mauvaises herbes pousser.

Le sol doit toujours être humide à une profondeur de 20 cm.

Relâchement et alimentation - comme dans le cas de la croissance à travers les semis.

Vidéo: comment faire pousser du brocoli

Les meilleures variétés de chou-brocoli pour la région de Moscou

Le climat autour de Moscou est si bien adapté à la culture du brocoli que presque toutes les variétés peuvent y être plantées: à la fois à maturité précoce et avec des périodes de végétation plus longues. Cependant, la possibilité de vagues de froid de mai et même de juin restreint quelque peu le choix de la variété.

Parmi les représentants des variétés les plus anciennes, Tonus est très populaire. Et bien que sa tête soit très petite (seulement 150 à 200 g), Tonus est réputé pour sa grande résistance aux maladies et, surtout, pour que la récolte soit prête déjà 35 à 38 jours après le repiquage et, par conséquent, 70 jours après la levée des plants. Les inflorescences ne sont pas très denses, parfois elles fleurissent rapidement, ce qui est un manque de variété. La tête a une teinte brune. Les inflorescences latérales atteignent 50 g et mûrissent en même temps. À partir de 1 m 2, collectez jusqu'à 3-4 kg de produits. La culture jusqu'aux gelées est possible. Le chou est considéré comme l'un des plus délicieux. Convient pour la congélation et la mise en conserve.

Variétés de chou brocoli résistant aux maladies

La masse de la tête de variété de brocoli Curly tête atteint 600 g

Variété de vitamines chou - maturité précoce, pas plus de 2,5 mois de la germination à la maturation

La variété de brocoli Monterey F1 produit de très gros fruits pesant jusqu'à 2 kg

Tête de variétés de chou brocoli nain taille moyenne - jusqu'à 400 g

Les avis

On a conseillé à l'un de nos jardiniers d'acheter et de planter une variété de brocoli, le potager russe, Tonus, et je dois dire que j'ai tout fait. Ma récolte a été merveilleuse. J'ai même namorozil chou pour l'hiver. Et j’aurai assez de graines pour cette année et l’année prochaine.

MisVOlga

http://otzovik.com/review_3334558.html

Il est temps d'écrire une critique sur les graines de la société Zedek. Cette fois, ce seront des graines de brocoli sous le drôle de nom de Nain. Pour être honnête, j'ai acheté des semences sans compter sur aucune culture. Pour moi, il s'agit de la première expérience dans la culture du brocoli. Je ne m'attendais même pas à ce que les graines apparaissent. Les premiers tournages ont attendu très vite. Je ne me souviens pas exactement, mais les pousses sont apparues dans les dix jours suivant la plantation. Les graines ont germé très amicalement. Elle ne s'attendait pas à cela.

Mathilde31

http://otzovik.com/review_3649623.html

J'ai planté l'an dernier un brocoli de Batavia, un hybride hollandais. Je l’aimais bien - les têtes sont grosses - enfin, pas un kilo et demi comme il est écrit dans la description, mais 700 à 900 g bien sûr. Je n'ai pas pesé. En avril, je la planterai à nouveau.

Divico

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=60

Le brocoli mûr doit être coupé à temps, sinon il se change rapidement en couleur. Je coupe la première récolte et quitte les plantes, car les têtes latérales seront formées. Et ainsi il grandit et il n'y a pas de problème particulier avec cela. J'aime le goût et je le congèle pour l'hiver. Bonne chance à toi!

Svetlana Butorina

https://otvet.mail.ru/question/56029762

La région de Moscou est une région idéale pour la culture du chou-brocoli. Elle pourrait bientôt être présente dans tous les chalets d’été. Planter le brocoli et en prendre soin est simple, et les propriétés bénéfiques de ce produit alimentaire ne font aucun doute.