Poisson daurade: à quoi ça ressemble, où elle vit et de quoi elle se nourrit

La daurade est très répandue. Absolument tous les pêcheurs et hôtesses la connaissent. Les premiers respectent la daurade pour son caractère de masse et sa précision, tandis que les seconds, au contraire, ne sont pas très friands de son caractère osseux. Mais, en fait, la viande de ce poisson a un goût excellent et une riche teneur en protéines, acides gras oméga-3 et oméga-6. Que dit-on des grands avantages de ce produit pour le corps.

Apparence du poisson

La Brème (Abramis brama en latin) appartient à la famille des carpes et à l'ordre des carpes. En apparence, il est difficile de confondre avec d'autres poissons. Il a un corps fortement aplati latéralement, dont la hauteur est d'environ un tiers de la longueur. La tête est petite, la bouche est également petite, se termine par un tube pouvant être prolongé.

Chez l’adulte, immédiatement derrière la tête, à l’arrière, il existe une élévation caractéristique en forme de bosse. La nageoire dorsale est petite, mais la particularité de la nageoire caudale est que sa partie inférieure est beaucoup plus longue que la supérieure. La coloration dépend de:

l'âge;
habitat;
approvisionnement alimentaire;
état sanitaire des poissons.

L'espérance de vie est d'environ 20 ans. Pendant ce temps, il atteint 80 cm de long et 7 kg de poids. Mais le plus souvent, en moyenne, des individus âgés de 10 ans sont capturés, mesurant environ 70 cm de long et pesant de 4 à 6 kg. Le plus souvent, les jeunes bas (podleschiki) d’une longueur de 30 à 40 cm et d’un poids compris entre 0,5 et 1,5 kg tombent sur le filet et sur les hameçons.

La brème a une forme de corps plus allongée et une couleur argentée et ses nageoires sont grises. Les écailles des individus adultes ont une teinte dorée, qui avec l’âge ne devient que plus sombre, et leurs nageoires sont noires.

La couleur des écailles peut également indiquer l'habitat: par exemple, la brème de lac est plus sombre que la brème de rivière.

En ce qui concerne l’approvisionnement en nourriture et la santé, on peut juger de son apparence. Si le poisson a des écailles pâles, il est légèrement inhibé, ce qui indique des problèmes de nutrition ou de santé.

Habituellement, les écailles d'une daurade sont grandes, brillantes et serrées les unes aux autres. Dans ce cas, le poisson est en bonne santé, plein et plutôt content de la vie.

Zone de brème

La brème a une large gamme. On le trouve en Europe centrale et septentrionale dans les bassins des mers septentrionale, baltique, caspienne, noire et azov, c'est-à-dire qu'il habite les réservoirs de l'Europe à l'est des Pyrénées et au nord des Alpes. Vit dans un certain nombre de réservoirs de Sibérie et du Kazakhstan.

Il préfère vivre dans des lacs, des étangs, des réservoirs avec des eaux faiblement coulantes. Pour lui, la topographie complexe souhaitée du fond, avec beaucoup de trous et de rainures. Et aussi le fond devrait être argileux, légèrement limoneux, mais pas boueux.

Un jour d'été, ce poisson préfère être au fond et le soir il commence à remonter plus près de la surface pour se nourrir. La nuit, la daurade aime être sur les hauteurs sous-marines, entourée de profondeurs de tous les côtés, et à 12 heures l'après-midi, elle descend au fond, dans les fosses. Par temps nuageux, les poissons peuvent passer toute la journée à la surface, et par temps chaud et ensoleillé, au contraire, ils ne peuvent pas du tout remonter du fond. En hiver, les brèmes préfèrent rester dans les "fosses d'hivernage" et au printemps, elles retournent à leurs endroits habituels pour se nourrir. Nous devons nous rappeler que la daurade est un poisson d’élève, alors là où il ya ce poisson seul, il y aura certainement beaucoup de ses parents.

La base du régime

En général, la brème se nourrit des boues d'une manière assez particulière. Il monte presque verticalement vers le bas, arrache les lèvres avec une paille et libère un puissant jet d'eau directement dans la boue. En répétant cette procédure plusieurs fois, il enlève ainsi sa nourriture.

En parlant de ce que mange la daurade, il est nécessaire de noter que la base de son régime alimentaire consiste en:

les vers;
mollusques et crustacés;
larves d'insectes;
les algues;
jeunes pousses de plantes aquatiques.

Les individus adultes n'abandonnent pas le caviar et les alevins d'autres poissons. Manger des plantes, brème très fort champs. En silence sur l'eau, ce chomp est très bien entendu.

Caractéristiques de frai

Les mâles atteignent la maturité sexuelle vers 3-4 ans et les femelles vers 5 ans. Les poissons commencent à frayer lorsque les eaux atteignent 12 degrés. Dans le nord de la Russie, elles se produisent au début ou à la mi-mai et dans le sud - un peu plus tôt - à la mi-avril.

Pendant la période de frai, les mâles se couvrent de tubercules jaunâtres. Elles nagent plus tôt que les femelles vers les frayères et y restent plus longtemps. Habituellement, cet endroit est une herbe peu profonde recouverte d'herbe.

Les femelles pondent leurs œufs sur l'herbe, les arbres, les feuilles et les branches enfoncées à une profondeur de 20 cm à 2 mètres. Le frai commence tôt le matin lorsque le temps est calme et dure jusqu'à 4 jours. Si le temps se dégrade, le poisson va à la profondeur et s'attend à y améliorer les conditions météorologiques, puis finit par frayer.

En général, la daurade est un poisson assez intéressant et différent: personne ne se ressemble ni ne vit son mode de vie. Ce sont des représentants très prudents de la faune, mais ils deviennent une proie plutôt facile pour les pêcheurs en raison de leur flocage et de leur caractère massif. Et, connaissant les particularités du style de vie de ce poisson, un pêcheur expérimenté ne se refusera pas le plaisir de ramener à la maison pour la soupe de poisson au moins quelques larves et chenilles blanches.

http://sudak.guru/vidy-ryb/ryba-lesch-kak-vyglyadit-gde-zhivet-i-chem-pitaetsya.html

Brème: description du poisson, habitat et habitudes

L'énorme famille de carpes (Cyprinidae) est largement répandue dans la zone tempérée de l'hémisphère nord, y compris en Russie. Beaucoup d'entre eux sont des objets de pêche amateur (carpes crucifères, carpes, sabres, gardons, carpes), offrant une variété de plats de pêche et délicieux. La daurade, seul poisson du genre Abramis brama du même nom, facilement identifiable à sa forme corporelle spécifique, occupe une place particulière dans cette série. Pour réussir à attraper une brème, vous devez connaître ses différences externes par rapport aux autres poissons, ses habitudes alimentaires, son habitat de prédilection et ses habitudes caractéristiques, qui varient considérablement en fonction du moment de la journée, de la saison et de l'âge.

Description de l'espèce

Malgré le caractère unique du genre, il existe différents groupes d'espèces de poissons, qui sont déterminés par la prévalence et l'habitat. Les plus célèbres sont la dorade commune, le Danube, l’oriental et la volga. Tous ont un corps latéral fortement comprimé, caractérisé par une hauteur anormale de 1/3 de la longueur du corps. Les principales différences sont la couleur et la taille.

La norme est officiellement considérée comme une grande daurade commune caractérisée par:

côtés de nuances brunes, brunes ou dorées;
nageoires grises avec bordure sombre;
ventre jaune;
une tête compacte avec de grands yeux et un petit tube buccal rétractable pour serrer les aliments végétaux de petite taille, ce qui répond sans équivoque à la question de savoir s’il s’agit d’un prédateur ou non.
Quille sans queue entre les nageoires ventrale et anale.

La couleur des juvéniles peut être très différente de celle des grosses daurades et est souvent complètement colorée avec une nuance argentée. La nageoire dorsale courte et haute est sensiblement décalée vers la queue et comporte trois rayons durs et une dizaine de rayons mous. La longue nageoire anale a également plusieurs épines et un grand nombre de rayons moins durs (22 à 29 pièces).

Le poids moyen du poisson varie entre 1,5 et 3 kg. Les individus plus massifs de 30 à 45 cm de long sont considérés comme des trophées. Le poids maximum est de 6-7 kg. Mais il y a des exceptions.

Officiellement, la plus grande brème du monde a atteint 11,5 kg. Ce géant a été pris dans le lac finlandais Vesijärvi en 1912.

Si vous ne tenez pas compte des statistiques officielles et si vous vous référez aux registres des zoologues nationaux, vous constaterez que la plus grosse daurade capturée en Russie pesait plus de 16 kg. À une époque, ces géants étaient célèbres pour leurs réservoirs dans la province de Vitebsk (régions de Pskov et Smolensk).

Poisson daurade

La plus grande population de daurades est constituée de jeunes pousses immatures âgées de trois à trois ans et pesant 300 à 700 g, ce qui est courant dans tous les plans d'eau de Russie, à l'exception des rivières trop rapides ou à fond rocheux. La confusion historique a conduit au fait que le poisson, semblable à la brème, et tel est en fait, a reçu son propre nom - daurade.

De nombreux pêcheurs inexpérimentés sont convaincus que la daurade et la daurade sont des espèces différentes, et ils essaient de trouver des différences qui, bien sûr, existent, mais disparaissent avec l'âge. Outre la taille et le poids plus faibles, la différence entre la dorade et la dorade se voit dans le corps allongé et dans la couleur blanc argenté de la première. Une tâche plus difficile consiste à trouver les différences entre les jeunes et les dorades. Ceci est un autre représentant unique de la famille des carpes de poissons à nageoires rayonnées, qui forment à elles seules le genre monotypique Blicca.

Gustera: similitudes et différences avec la jeune dorade

La capture de podleschika sur des lacs et des rivières dans de nombreuses régions de la Russie donne souvent des résultats assez intéressants. Des poissons extérieurement identiques avec des différences de couleur minimes peuvent apparaître dans la cage. Certaines ont des nageoires pectorales et ventrales avec une base rouge ou rose et une extrémité grise, tandis que d'autres ont une couleur gris foncé unie, parfois avec une bordure noire. Ce sont les nageoires rose rougeâtre qui constituent le premier indice de la question de savoir comment distinguer le buste de la daurade.

Gustera n’appartient pas aux gros poissons, pèse rarement plus de 600 à 800 grammes et reste un trophée de bienvenue pour le brochet, la perche, la grande perche toute sa vie. C'est pourquoi, dans les réservoirs avec une abondance de prédateurs, elle doit devenir aussi discrète que possible, ce qui entraîne la disparition de la teinte rouge des nageoires. Et puis la ressemblance avec le jeune leshchevom devient phénoménale.

Mais quel que soit l'habitat, les différences physiologiques entre les busters et la daurade sont toujours préservées, établies à l'origine par la nature:

un corps plus plat et plus compressé, qui a donné naissance aux noms locaux du poisson: plastis, contreplaqué, dalle;
taille des yeux proportionnellement plus grande par rapport à la taille de la tête;
longueur égale des deux plumes de la nageoire caudale;
grandes échelles.

Le dernier signe est le principal et permet de distinguer avec précision la plante et la brème blanche. Chez la jeune dorade, le nombre de rangées d'écailles de la ligne latérale au premier rayon de la nageoire dorsale est de 14 ou plus. Les gusters ont 10-12 lignes. Il suffit d’un peu de temps et d’expérience de la pêche pour que cette différence soit rapidement constatée.

Habitudes et nourriture

Les habitudes de la dorade sont plutôt conservatrices et prévisibles. En tant que poisson de pêche, il préfère une vie sédentaire dans les rivières, les réservoirs et les lacs avec un courant faible et une eau bien chauffée. Dans le même temps, cette espèce peut s'acclimater avec succès dans les réservoirs froids et les baies peu salées. Une daurade vivant dans la mer est obligée de diriger une semi-passerelle et de remonter des rivières pour y frayer et engraisser.

Si vous regardez en détail ce que mange une petite et une grande brème, vous remarquerez immédiatement un amour particulier pour les céréales, les petits crustacés, les mollusques et divers organismes désossés: vers, larves, insectes, etc. Il y a aussi des cas où un individu adulte attrape une alevine. La plupart du temps, les poissons passent au fond, choisissant des endroits profonds et limoneux.

Pendant les périodes ensoleillées, il se rapproche de la surface pour se réchauffer, mais au moindre bruit ou menace, il atteint instantanément la profondeur. C'est sa peur et sa prudence qui constituent le principal facteur de complication de la pêche.

En automne, les habitudes de daurade changent. En raison de la courte durée de la journée et de l’abaissement de la température de l’eau, il passe de l’alimentation du matin et du soir à une alimentation régulière afin d’accumuler rapidement suffisamment de graisse en hiver. En octobre, les habitudes de la daurade subissent une fois de plus des changements radicaux: le poisson se décompose en grands groupes et va progressivement au fond pour hiverner, mais conserve en même temps son appétit. Cela explique la possibilité d'une pêche hivernale réussie à la fois pour la daurade blanche et la grande daurade.

http://poklev.com/vidy-ryb/presnovodnye/leshch

Wikipédia de Bream

Bream (Abramis brama) (Linnaeus, 1758; jeunes individus - rampants, âgés du sud de la Russie - chebakí) - le représentant le plus connu du genre Bream (lat. Abramis) de la famille des carpes (lat. Cyprinidae), de la famille des carpes (lat. Cypriniformes) ).

Apparence
Il se distingue par un corps haut comprimé sur les côtés (hauteur d'environ 1/3 de la longueur), une longue nageoire anale (son début est situé devant la face dorsale). Cinq dents pharyngées de chaque côté. La tête est petite, la bouche est petite.

Chez une daurade adulte, le dos est gris ou brun, les flancs sont gris argenté ou brunâtre, le ventre est blanchâtre, toutes les nageoires sont grises. Longueur 40–70 cm, poids 5–6 kg; il existe des exemples allant jusqu'à 71 cm de long, 36 cm de hauteur et pesant de 9 à 11 kg, occasionnellement (en Suède et à certains endroits en Russie) jusqu'à 13 et 18 kg.

Chez la jeune dorade (pleschik), le corps est déjà plus oblong, les yeux sont plus grands; ils ressemblent un peu au guster, mais se distinguent facilement par leurs nageoires foncées. Pesez jusqu'à 700 grammes. La couleur est blanc-argent, puis ils deviennent gris, les nageoires s'assombrissent et une teinte rougeâtre apparaît sur la gorge et le ventre. Les enfants de trois ans acquièrent une couleur déjà dorée avec un dos plus foncé. la plus grande brème dorée. La couleur dépend des propriétés de l'eau.

Mode de vie
La brème se tient en groupes, principalement dans les endroits profonds envahis par les plantes. Attention et assez intelligent.

Brème d'hiver dans les endroits profonds. Ceux qui vivent à l'embouchure de la Volga partent pour l'hiver en mer et entrent en partie dans la rivière.

Élevage
Le frai a lieu dans de petits endroits envahis par les plantes et se fait en éclats. Le mâle à ce moment-là sur le corps a formé de nombreux petits tubercules ternes-coniques, d'abord blancs, puis jaune ambrés. La période de frai dans le centre et le nord de la Russie n’est pas antérieure aux premiers jours de mai, elle est au sud depuis la mi-avril. Le parcours de la dorade dans la Volga à partir du bord de la mer commence en février sous la glace et le parcours brut a lieu vers la mi-avril. Le nombre d'oeufs est d'environ 140 000 (pour les femelles de taille moyenne).

Propagation
La brème se trouve en Europe centrale et septentrionale dans des lacs, des étangs, des rivières et des eaux saumâtres (dans de nombreuses régions septentrionales des mers Caspienne, Noire et Azov), en Sibérie uniquement dans les lacs trans-Oural, dans la mer d'Aral et dans la partie inférieure de la Syr-Darya. Ce n'est pas le cas dans le Grand Nord et dans le sud du territoire de l'ex-URSS. Dans le nord de la Dvina, il n’est pas nombreux et probablement entré ici par les canaux du système de la Volga. En Transcaucasie, on ne le trouve que dans quelques endroits (près de Lenkoran et dans le lac Paléostome).

C'est intéressant:
Les brèmes atteignent une taille très importante, ce qui est dû à leur extraordinaire multiplicité, ce qui leur donne presque la place la plus importante parmi les autres poissons carpes. Ils ont généralement une longueur de 1 à 1,5 pieds et pèsent jusqu'à 10-12 livres, mais il y a parfois des géants plus longs en longueur, d'une demi-aryshina en largeur, de deux sommets à l'arrière et de 20-25 livres (8,2 à 10,2 kg). Cette brème a une couleur jaune brunâtre et les écailles ont la taille d'un dôme argenté. La brème inférieure et les embouchures du Dniepr, du Don, de certaines régions de l’Oka et de Samara, ainsi que de nombreux lacs, tels que Seliger, Lyzhmozero et d’autres, sont particulièrement célèbres pour la grande dorade, mais dans les parties inférieures de la Volga, elles atteignent rarement 6 à 8 livres de poids. dépend probablement de certaines conditions défavorables. Cela est prouvé par le fait que même dans les années 50 (XIXe siècle - A.S.), les brèmes étaient légèrement plus grosses qu’à l’heure actuelle.

La plus grosse brème se trouve, semble-t-il, dans les lacs écossais, où, comme on dit, ils pèsent parfois jusqu'à 12,3 kg, voire 16,4 kg., Mais nous avons aussi des géants similaires. Au moins Terletsky témoigne que, dans le lac de Virovlya, dans le district de Gorodetsky, dans la province de Vitebsk., Il a vu par hasard une daurade pesant très fort. De telles brèmes assaisonnées sont toujours couvertes de verrues et de croissances importantes, en particulier sur la tête et les nageoires, et leurs écailles sont de couleur rouge foncé et couvertes dans des endroits tels que la mousse grise, probablement les algues. Il va donc de soi que la durée de vie de la brème devrait être sensiblement supérieure à 8 à 9 ans, comme le suggère Haeckel, sur la base des propos des pêcheurs du Danube. Habituellement, la daurade ne pèse que 2 livres, mais sa croissance est beaucoup plus rapide dans les lacs d'alimentation.

La brème est grande en taille et en poids. Ils mesurent jusqu'à 70-100 cm de long et pèsent jusqu'à 6 kg. Mais il arrive parfois que des géants atteignent plus de 1 m de long et pèsent jusqu'à 10 kg. Nous avons déjà réussi en Finlande dans une rivière reliant deux grands lacs pour capturer deux géants de brème pesant chacun 10 kg. Ils se sont assis sur les crochets adjacents. Jamais avant ou après, nous n'avons pas vu de tels cas. Ils étaient envahis par la mousse, leurs têtes étaient en croissance, leur couleur était brune. Cela avait un goût plutôt sans importance; la viande était dure et avec un goût désagréable de pas ce limon, ou autre chose.

Curieux témoignage de trois scientifiques qui ont écrit sur la daurade Seliger avec un intervalle de temps de 60 à 80 ans. N.Y. Ozeretskovsky, qui visita Seliger en 1814, écrivit qu'à cette époque-là, la pêche à la pêche présentait généralement une daurade pesant 10-15 livres et parfois 20-25. V.A. Pokrovsky en 1880 nota que la taille du poisson, comparée à celle indiquée par Ozeretskovsky, avait diminué de moitié environ. Yu.I. Nikanorov a conclu en 1963 que "la taille des poissons capturés en poids a diminué de moitié environ avec la taille indiquée par Pokrovsky". Ainsi, en un siècle et demi, la taille moyenne des brèmes à Seliger est passée de 4 à 6 kg à 1 à 1,5 kg.

Anatomie De Brème

La longueur maximale du corps chez la brème peut atteindre un peu plus de 80 cm et peser jusqu'à 6 kg. La brème a une petite tête et une petite bouche. La bouche se termine par un tube pouvant être prolongé. L'adulte a le dos gris ou brun, les côtés plus clairs et le ventre jaunâtre. Les jeunes individus sont argentés. Les nageoires du poisson sont grises.

http://chinastore24.ru/porody-ryb/leshh/leshh-vikipediya.html

La dorade appartient à la famille des carpes

La brème peut être attribuée à des poissons tels que le syrm, le klepets, le gustera, le bluefish. Ils ont tous la même structure corporelle, les nageoires, la structure des dents et la couleur. La brème a un grand corps avec une petite tête et une petite bouche. La bouche est retirée avec une paille, à l'aide de laquelle ils nettoient bien le fond des aliments. Ce processus est clairement visible sur les bulles provenant du bas.

La couleur du corps est brun clair, le dos est gris-brun, le ventre jaunâtre. Avec l'âge, la couleur devient plus sombre. Nageoires dorsales hautes, anales longues. Le poids de la brème est d’environ 2 kg, la longueur du corps jusqu’à 50 cm, le poids maximum jusqu’à 8 kg, jusqu’à 80 cm de long et la durée de vie de la brème pendant environ 20 ans. Ils appellent daurade de différentes manières: daurade (jeune), sprat (milieu), chebaki (vieux). Il existe deux formes de brème: sédentaire et semi-passage. Un sédentaire ne fait pas de migration et un semi-migrateur effectue des migrations avant le frai.

Où vivent les dorades

La dorade vit dans les bassins hydrographiques de mers telles que la mer Noire, la mer Baltique et la mer Caspienne. Dans les réservoirs et les lacs de presque toute la Russie. Mais pour le chercher, les pêcheurs doivent connaître leurs habitudes et leurs habitats. La brème a ses habitats et ses sentiers permanents. Et la clé du succès de la pêche dépend de la connaissance du pêcheur de ces lieux. Vous devez également connaître l'heure à laquelle la daurade va se nourrir et les parties des réservoirs qu'elle préfère.

En été, la daurade se situe à différents endroits, dans le sud du pays, généralement dans des trous calmes et profonds, au fond sableux ou argileux. Aime les endroits envahis par la végétation. Poisson très intelligent, a une bonne perspicacité. La nuit, sortez des fosses dans des endroits moins profonds. Dans les rivières du nord, au contraire, il aime les rivières avec le courant, se dresse sur le bystrin avec un fond rocheux. Les brèmes n'ont pas de migration dans les rivières du nord, ils se nourrissent principalement dans leurs habitats.

Dans les lacs, la daurade est conservée dans des criques, dans des endroits profonds à fond sableux. À la fin de l'été, commence à chercher des places de stationnement en hiver. La daurade reste généralement dans les montants, et sur l’étang on peut la trouver en jouant dans l’eau. Il montre alternativement de l'eau, puis la tête, puis la queue, puis les nageoires. Jouer va au fond.

La présence de poissons dans l'étang peut être bien connue lors du frai. Quand le poisson vient à la plage pour frayer. Mais s'il n'y a pas une telle possibilité, alors vous pouvez en apprendre davantage sur la présence de poisson. S'il y a beaucoup de petits poissons dans l'étang, il mangera tout votre appât et vous empêchera d'attraper des poissons trophées.

L'un des signes de l'endroit où attraper une dorade est la présence d'une coquille, qui contient beaucoup d'aliments nutritifs, la même dorade vit sur des zones propres du fond avec une surface dure. C'est un fond sableux, argileux ou rocheux. Il est possible de déterminer un tel endroit le long de la rive du réservoir, en règle générale, quelle rive, telle et la continuation du fond sous l’eau. Trouver de tels endroits où vous pouvez commencer à vous nourrir. Lorsque vous versez de l'eau dans les réservoirs, des zones peu profondes apparaissent. Vous pouvez également y voir de petits trous creusés par une daurade à la recherche de nourriture.

De telles fosses ne retirent que les gros poissons, les petites ne peuvent tout simplement pas le faire. Cela prouve qu'il y a de grandes dorades dans ce réservoir. Un autre endroit où chercher de la brème, ce sont des trous profonds situés près de rives abruptes et peu alimentées. Dans les petites rivières, les poissons doivent être recherchés aux sorties des fosses, des barrages, des hauts-fonds et des barrages. Une des conditions de la localisation du poisson dans ces endroits est des chicots, des cailloux, des gouttes coupantes au fond. La brème n'aime pas être dans des endroits où l'eau est envahie par l'herbe et le limon.

Daurade

Avant le frai, la daurade commence à migrer début avril et remonte en amont, ignorant les petits endroits calmes. La daurade du poisson en frai commence à une température de l’eau d’environ 15 degrés, au printemps de mi à tard. Frai dans des eaux peu profondes dans une végétation dense, accompagné de grandes jets d’eau. Fertilité jusqu'à 350 mille oeufs. Le frai dure trois semaines, au fur et à mesure que la daurade se reproduit, en commençant par la grande daurade, puis la plus petite et la plus petite.

Ils arrêtent de se nourrir et ne se nourrissent pas pendant le frai. Le zhor actif commence quelques semaines après le frai, puis s'atténue un peu et augmente à nouveau pendant la saison d'automne de la dorade. La brème se nourrit principalement toute la journée, mais plus active le matin à l'aube et la nuit. Les aliments pour brème sont des crustacés, des mollusques, des larves, des algues, des aliments d'origine animale et végétale.

Découvrez comment attraper des brèmes dans ces articles, sur les caractéristiques suivantes: attraper des brèmes en été, attraper des brèmes au printemps, attraper des brèmes en automne, attraper des brèmes en hiver. Comment attraper une brème sur le réservoir, en particulier pour la pêche de brème la nuit. Quels sont les meilleurs appâts pour attraper une brème, et quels sont les accessoires nécessaires pour attraper une grande brème. Quelle que soit la pêche qui apporte le succès et une bonne pêche, vous devez savoir où attraper une daurade.

La dorade est un poisson commercial de grande valeur. En URSS, ce sont plus de 100 000 tonnes de poisson qui ont été capturées. Maintenant, les daurades sont capturées à 30 mille tonnes par des sennes, des merezh et des filets.

http://rybalka48.ru/ribi/leshh.html

Poisson daurade

Anatomie De Brème

Classe: Poisson Radis

Où habite la daurade?

La brème vit dans des réservoirs, des étangs, des lacs, des rivières. La brème peut être trouvée dans les bassins des mers suivantes: Azov, Noire, Baltique, Caspienne, Nordique, Aral. On le trouve souvent en Europe septentrionale et centrale, mais également en Sibérie, dans les bassins de rivières telles que l'Irtych, le Yenisseï et l'Ob. Vous ne pouvez pas trouver de daurade dans le grand nord.

Que mange la daurade?

Comme mentionné ci-dessus, la bouche de la brème peut avancer, ce qui lui permet de chercher de la nourriture dans les boues. La brème se nourrit de vers, tubercules, escargots, coquillages, larves d'insectes. Il peut également être utilisé dans les aliments et les algues.

Mode de vie de brème

Daurade principalement conservée en groupes. Peut être combiné en grands troupeaux. Ils aiment être en profondeur avec le fond envahi par les plantes. Les poissons sont assez prudents et avertis. Les troupeaux peuvent passer par le bas et le nettoyer, laissant derrière eux des routes. La brème vit l'hiver dans des endroits profonds. Ils vivent environ 20 ans, la période maximale pour la daurade était de 23 ans.

Élevage daurade

La puberté chez la daurade atteint l'âge de 4 ans. La température requise pour le frai est de 21 degrés Celsius. Selon l'emplacement, la fraie se reproduit de la mi-avril au début de mai. Pendant cette période, les mâles forment des bosses blanches sur le corps, qui deviennent ensuite jaunes.

Les mâles forment le territoire sur lequel les femelles pondent. Le frai a généralement lieu dans des zones peu profondes où il y a de la végétation. La fécondité peut atteindre 92 000 à 330 000 œufs. Après 3-12 jours, les alevins éclosent des œufs. Ils sont attachés avec un secret spécial aux plantes et y restent jusqu'à la pleine utilisation du jaune.

Si vous aimez ce matériel, partagez-le avec vos amis sur les réseaux sociaux. Merci beaucoup

http://mirplaneta.ru/ryba-leshh.html

Poisson Brème: caractéristiques détaillées, pêche et reproduction

La brème est un poisson savoureux et sain, apprécié non seulement des pêcheurs, mais aussi des consommateurs. Si vous le souhaitez, il est possible de créer et de cultiver des poissons dans son propre étang. La capture de daurade est considérée comme une activité fascinante, car pendant la pêche, le silence est de rigueur, ce qui ajoute encore plus d’intrigue au processus lui-même.

Description, caractéristiques et répartition du poisson

La brème, comme certains autres représentants de la carpe, a un corps plutôt comprimé. Visuellement, ils sont facilement identifiables par une hauteur de corps d'environ 1/3 de la longueur totale. En raison de la nageoire dorsale haute et étroite, le poisson semble encore plus gros qu’il ne l’est réellement. La brème a une nageoire caudale asymétrique - son lobe supérieur est légèrement plus petit et plus court que celui du bas.

Une nageoire anale à 30 rayons est utilisée comme une quille, ce qui ajoute de la stabilité au poisson. La tête de la brème est petite, les yeux sont petits, la bouche est petite et rétractable. La surface du corps est couverte de petites écailles, dans la partie du dos elle est absente.

Avec l'âge, la couleur de la brème change. Les juvéniles se caractérisent par un gris avec une teinte argentée. Avec le passage de la vie, la couleur devient plus sombre, rendant le poisson brun ou noirâtre avec une couleur caractéristique de teinte jaune-or. Les nageoires vont du gris clair au rouge sanglant.

Les poissons vivent dans l'hémisphère nord de la Terre. Sur le territoire de la Russie, les brèmes sont particulièrement communes dans les parties nord-ouest et centrale, les rivières, les lacs de Sibérie, l'Oural, les bassins de toutes les mers qui lavent le pays.

Selon la région de répartition, il existe des noms de poissons locaux: est, danube, brème, daurade blanche.

Statut de la population et des espèces

Le nombre total de représentants du genre de brème, appartenant à la famille des carpes et des carpes d'ordre, dans différentes eaux naturelles varie considérablement. Cela dépend directement du succès de la reproduction annuelle.

Dans des conditions favorables, de fortes inondations sont prévues pour le frai de la dorade à demi-passage. Après avoir réglé le courant des eaux des rivières des mers méridionales, le nombre total de frayères a considérablement diminué. Afin de préserver efficacement les principaux stocks, ils ont créé plusieurs exploitations piscicoles spéciales. Ils mènent également des activités visant à sauver la jeune daurade des réservoirs peu profonds avec la perte de communication avec les rivières.

Pour assurer le processus de frai le plus réussi dans les réservoirs naturels et artificiels, aidez les frayères flottantes spéciales. En outre, l’épidémie de diverses maladies des poissons a une incidence négative sur le nombre de daurades dans certaines eaux.

Nature et mode de vie

Une brème est considérée comme un poisson de banc, préférant rester dans des endroits profonds avec beaucoup de végétation servant de nourriture. Bream - poisson prudent et intelligent. Parfois, ils se rassemblent en grands groupes, ce qui est typique des endroits où il y a une grande population de daurades (réservoirs, grands lacs). En hiver, les brèmes se trouvent dans des fosses profondes. Les populations de dorades de la basse Volga hivernent souvent dans la mer Caspienne ou restent à l'embouchure de la Volga.

À l'âge de 3-4 ans, la daurade atteint sa maturité sexuelle. Fraie dans les bancs de sable avec un grand nombre d'herbe ou dans les baies peu profondes. À ce moment, se comporte bruyamment, activement, de manière ludique.

Que mange la daurade?

Le régime habituel, tout ce que mange la daurade, dépend directement des caractéristiques locales et du mode d'alimentation. Le poisson a une petite ouverture dans la gueule, à cause de laquelle il peut se nourrir de petits crustacés, vers de sang, pousses d'algues, larves d'insectes.

La brème tire la nourriture du sol par les lèvres tout en inclinant tout le corps vers le bas. Au sud, l'alimentation se base sur les nombreux crustacés qui habitent les eaux saumâtres des mers Azov et Caspienne. Ils se nourrissent de daurades et de caviar d'autres poissons, d'excréments d'animaux domestiques sur les lieux d'abreuvement.

Élevage

La brème commence à frayer à 3-4 ans, pondant dans des eaux peu profondes recouvertes de végétation aquatique. Le processus de frai commence à un moment où la température de l'eau atteint 12-15 degrés. Au nord et au centre de la Russie, nous sommes au milieu de mai. Les pêcheurs déterminent le moment exact de la reproduction de la brème dans les saules: lors de la floraison du feuillage.

Une femelle est capable de traiter jusqu'à 340 000 œufs. Les larves apparaissent en moyenne après 5 jours. Pendant le frai, la daurade est presque impossible à attraper, mais après la reproduction, elle picore activement et ne tombe pas malade.

Brème - poisson à croissance rapide, qui, à l'âge de 10 ans, mesure entre 70 et 75 centimètres de longueur et pèse jusqu'à 8 kilogrammes. Le taux de croissance du poisson peut varier en fonction de l'habitat et des conditions d'alimentation.

La brème, qui habite les latitudes méridionales, grandit beaucoup plus vite. Par exemple, les individus vivant dans les lacs de la République de Carélie atteignent une longueur moyenne de corps de 24 centimètres à l'âge de 5 ans, tandis que les poissons vivant dans le bassin de la Volga peuvent atteindre jusqu'à 30 à 34 centimètres de longueur. C'est une différence significative.

Lors de la "chasse au poisson", les pêcheurs ont plus de chances de trouver des podleschiki et des individus pesant jusqu'à 2 kg. Les brèmes pesant plus de 4 kg sont considérées comme des proies rares, en raison desquelles elles sont valorisées.

Ennemis et compétition

En comparaison avec de nombreux autres représentants du poisson cyprinidé, la daurade se développe rapidement et se développe activement. Ces capacités de développement procurent au poisson de nombreux avantages dans la lutte pour la survie et la compétition:

En raison de leur croissance rapide, les dorades évitent les périodes les plus dangereuses et les plus difficiles, car leur petite taille attire de nombreux prédateurs et en fait une proie accessible et facile.
Le taux de croissance élevé du poisson lui permet, à l’âge de 2 ou 3 ans, de se soustraire complètement à la pression naturelle de nombreux prédateurs. Mais en même temps, il reste les principaux ennemis, notamment le grand brochet, dangereux même pour les poissons adultes.
Les dangers pour les poissons sont toutes sortes de parasites, y compris le ténia de la ligule, qui a un cycle de développement complexe. Les œufs d'helminthes tombent dans les eaux du réservoir avec les excréments de certains oiseaux piscivores. Les larves écloses sont avalées par de nombreux crustacés de plancton dont se nourrit la daurade. À partir du tractus intestinal du poisson, les larves pénètrent facilement dans la cavité corporelle, où elles se développent activement et peuvent entraîner la mort.
En été, la daurade apparaît et d'autres ennemis naturels. Dans les eaux chaudes, les poissons peuvent souvent tomber malades ou être affectés par un ver solitaire et une maladie fongique grave des branchies - la bronchimicose. Ce sont des dorades malades qui ne manifestent aucune résistance. En règle générale, le brochet adulte et les mouettes mangent.

Valeur commerciale

La pêche à la daurade dans les zones côtières est petite. Il est effectué au printemps et à l'automne par des liaisons de pêche mécanisées, utilisant des engins de pêche passifs, notamment des filets secrets et fixes. En automne, ils utilisent également des sennes fermées.

Les règles de pêche prévoient aujourd’hui une utilisation plus rationnelle de la population principale de daurades, qui se traduisent par une réduction de la zone interdite à l’embouchure, l’extension de la pêche côtière dans la zone marine, la limitation de l’utilisation des secrets et des venterei du début mars au 20 avril.

Toujours dans les zones fluviales, les conditions de capture de daurades dans l'avandelta sont officiellement prolongées du 20 avril au 20 mai. Les mesures prises ont en quelque sorte contribué à accroître l'intensité des activités de pêche et à augmenter les captures de poissons de rivière et de poissons semi-anadromes, y compris la daurade.

Attraper daurade

Lors de la pêche, le pêcheur doit savoir où et quand la daurade est capturée, quels appâts et habillages sont utilisés. Il est également important de connaître la technique de capture, car il existe plusieurs façons de capturer le poisson.

Heure et lieu

La dorade ne s'aggrave qu'en été, surtout en juillet. Au milieu ou à la fin d'août, la morsure du poisson commence à reprendre et se poursuit jusqu'à la mi-octobre dans des conditions météorologiques favorables.

Au printemps, la daurade picore activement après la reproduction, en particulier lorsque le poisson mange, ce qui contribue à améliorer les conditions de pêche. La brème a attrapé l'après-midi et l'obscurité. La nuit, les poissons peuvent s'approcher du rivage et essayer de se cacher à nouveau dans les fosses le jour.

Pour une meilleure pêche, les pêcheurs recherchent des endroits prometteurs. Pour déterminer un tel territoire, il est important de connaître les habitudes du poisson. Si pendant la journée, surtout par temps chaud, la daurade se trouve en profondeur, la nuit elle monte de la profondeur et va dans les bas-fonds en quête de nourriture. Pour la pêche de jour, il est recommandé d’utiliser des engins à long lancer. La nuit, la daurade attend plus près du rivage.

Il est important de se rappeler que la brème n'aime pas le bruit sur le rivage, car après l'avoir entendue, elle ne s'approchera pas de l'appât. Respect du silence total - une garantie de pêche réussie et une bonne prise.

Méthodes de pêche

Il y a plusieurs directions principales pour attraper la brème: la pêche au fond et à la flottille. De cette manière, la brème est capturée tout au long de l’année; il est également permis de pêcher dans la glace, en ne capturant qu’un type et une taille de poisson spécifiques. L'équipement de flotteur monté à la volée, Bologne et correspond à des cannes à pêche. La pêche au fond se produit lorsque les cannes à lancer sont équipées de manière spéciale, en utilisant un équipement de fond classique sous forme de singe ou de singe.

La brème a attrapé à la fois du rivage et du bateau. Une daurade est un poisson prudent, ce qui oblige le pêcheur à utiliser des lignes délicates, avec des lignes de limitation de diamètre, ce qui impose des contraintes particulières à l’équipement des cannes avec réglage précis de l’embrayage à friction et à la mise en place de dispositifs amortisseurs.

En été, la daurade est capturée sur le rivage dans un silence total, sans mouvements ni conversations inutiles. Les approches des lieux de pêche depuis un bateau ne sont effectuées que sur une piste tranquille et à contre-courant. Même si le pêcheur est extrêmement prudent et soigné, la daurade commence à picorer sur le lieu de pêche après l’arrangement et l’installation des engins, pas plus tôt que dans une heure.

Appâts et appâts

Les pêcheurs professionnels pour attraper les brèmes utilisent une variété d'appâts, différents engins, en fonction de la saison, des caractéristiques du réservoir et de l'alimentation.

Les plus courants sont les suivants:

options combinées, «sandwiches» (orge perlé avec ver moisi, maïs avec ver, etc.);
appâts végétaux (mastyrka de pois, orge perlière, pommes de terre, maïs, semoule);
appâts pour animaux (vers moisi, vers de vase).

La pratique montre qu'au printemps l'utilisation la plus efficace des appâts végétaux et combinés. En été, il est préférable de pêcher avec de la nourriture pour animaux. En automne et en hiver, les pêcheurs expérimentés expérimentent la nourriture car, en ces saisons, les poissons sont excessivement prudents et peu mordants.

Pour la pêche, utilisez des cannes à pêche flottantes et inférieures avec différents hameçons, une ligne de pêche d'épaisseur différente, un outil supplémentaire.

Culture et culture

Étant donné que la base de la ration de brème est constituée de benthos d’eau douce, il est préférable de pêcher dans des étangs peu profonds ou des lacs au fond suintant ou avec une végétation sous-marine abondante.

Souvent brème élevé en polyculture avec carpe. Et la carpe - l’espèce principale qui donne le poisson le plus commercialisable, et la dorade - l’auxiliaire. La productivité globale de la polyculture en poisson est toujours nettement supérieure à celle de la brème cultivée séparément. La raison réside dans le fait que, lors de la reproduction commune, les carpes et les brèmes utilisent beaucoup plus pleinement la base alimentaire.

La productivité précise dépend fortement du réservoir lui-même. En raison de l'élevage de ce poisson sans alimentation artificielle, le taux de gain de poids vif est déterminé par la densité de la plantation et le volume de la source naturelle de nourriture, ainsi que par sa capacité à se régénérer seul pendant la saison.

L'obtention des juvéniles est réalisée à l'aide de petits étangs de frai, dans lesquels la daurade n'est autorisée que pendant la reproduction. Le fabricant de brème moyen pèse environ 750 grammes, sa longueur est un peu plus de 30 centimètres. Les étangs de frai doivent être des fosses recouvertes d'une végétation de prairie molle. Les étangs quelques jours avant le frai se remplissent d'eau. Après le frai, les fabricants de daurades sont pris dans les frayères et envoyés dans des étangs utérins ordinaires.

Après la sortie des œufs, les œufs restent dans l’étang jusqu’à ce qu’ils gagnent en poids jusqu’à 2-3 grammes. Ensuite, l'eau est évacuée de l'étang avec les jeunes dans le réservoir d'alimentation principal, dans lequel le contrôle constant de l'approvisionnement en nourriture doit être effectué. Si nécessaire, les étangs fertilisants fertilisent. Pendant 3-4 ans, la brème acquiert une masse de marchandise, après quoi elle est capturée. Le taux de survie moyen de la brème ne dépasse pas 10%.

Quel genre de poisson peut être confondu?

Une daurade adulte diffère de manière significative des autres espèces apparentées (Gustera, bluefinch, Sopa) par son corps haut. Semblable à lui en taille n'existe pas. Souvent, les pêcheurs confondent brème et guster, surtout si l’individu est jeune ou petit. La différence entre le guster et le podleschik, avec une similitude visuelle générale, réside dans la couleur des nageoires. À la daurade blanche, ils sont beaucoup plus sombres. De plus, chez ces espèces, la forme du corps varie: dans la podleschika, elle est arrondie, dans le guster, plus allongée.

La caractéristique principale de la brème est la nageoire caudale, dans laquelle la partie inférieure est beaucoup plus longue et plus large que la partie supérieure.

Sopa et blue ont un corps léger et allongé. Blueblind a une teinte bleu-vert irisé. Les yeux blancs ont une couleur absolument claire, seul le dos est plus foncé. Sa nageoire anale est plus longue que celle de la brème.

Risques pour la santé humaine

Bream - un produit qui n'a pas de contre-indications. Seules certaines personnes ont une intolérance individuelle aux poissons d'eau douce, y compris la daurade. Les risques pour la santé humaine peuvent être de tels facteurs:

Poisson omnivore. Une brème est un poisson omnivore, car si le réservoir dans lequel elle vit est très pollué, des substances nocives le seront certainement. En vous protégeant de ce problème, vous ne pourrez que vous assurer que le poisson a été pêché dans un étang propre.
Petits os. Les arêtes de petits poissons deviennent plus d'une fois la conséquence d'un résultat mortel. Manger de la brème nécessite de prendre soin de ne pas étrangler accidentellement les os. Ou il est recommandé de faire mariner la viande de poisson avant la cuisson. Il n'est pas souhaitable de nourrir les petits enfants avec la daurade.
Les parasites. La brème est souvent exposée à des parasites facilement détectables lors de son nettoyage. La présence à l'intérieur du large ruban de daurade est un phénomène rare. Ce poisson ne doit pas être mangé, même cuit. Faites immédiatement bouillir le couteau et traitez soigneusement la planche à découper avec du savon.

Les œufs du ténia sont très petits et tenaces. S'il est dommage de jeter le poisson, il est cuit très soigneusement, préalablement vidé et lavé. Souvent, à l'intérieur de la brème, on trouve un autre parasite - un string qui ne nuit pas à la santé humaine.

La brème est un poisson de rivière et de lac précieux, utilisé pour la cuisson sous toutes ses formes. La brème a des caractéristiques distinctives, en raison desquelles elle ne peut pas être confondue avec d'autres espèces de poissons. La viande de poisson est savoureuse, tendre et nutritive, pour laquelle le poisson est apprécié.

http://ferma.expert/ryba/rybovodstvo/vidy-rybovodstvo/lesch/

Dorer: toute la vérité sur le poisson populaire

Quiconque a déjà pêché au moins une fois dans sa vie comprend ce qu'est un poisson de daurade. C'est un poisson commercial assez gros, largement répandu dans les eaux de la Russie. Il a un goût excellent et constitue un prix de bienvenue pour tout pêcheur.

Bien que la daurade, selon Sabaneev, soit «trop connue de tous», examinons de plus près les particularités de son apparence, son mode de vie, sa nutrition et les subtilités de sa capture.

Description

La brème, comme d'autres membres de la famille des carpes (cyanus, huster), a un corps plutôt comprimé. Visuellement, ils peuvent être facilement identifiés par une hauteur d'environ un tiers de sa longueur. En raison de la nageoire dorsale haute et étroite, sa taille semble encore plus grande.

La nageoire caudale de la brème est asymétrique - son lobe supérieur est légèrement plus petit et plus court que celui du bas.

La nageoire anale avec trois douzaines de rayons sert de quille, ajoutant de la stabilité.

La tête est extrêmement petite comparée au corps et aux nageoires avec une petite bouche et des yeux rétractables. Écailles - de taille modérée, elles ne se trouvent pas dans la partie du dos adjacente à la tête, ni près des nageoires ventrales anales.

La couleur des individus varie considérablement avec l'âge. Gris avec une teinte argentée caractéristique des jeunes. Avec le passage de la vie, la couleur s'assombrit inévitablement, virant au brun ou au noirâtre avec une teinte jaune or caractéristique, qui ne fait qu'augmenter.

La couleur des nageoires peut être du gris clair au rouge sang (nageoires anales).

La couleur du corps peut également dépendre des particularités locales: la daurade est généralement plus sombre que la daurade.

Photo 1. Belle daurade.

Dimensions et espérance de vie

Le rôle particulier de la dorade chez les cyprinidés, une fonction commerciale importante, s’explique par leur grande taille, leur fécondité élevée, leur multiplicité.

L'espérance de vie moyenne des représentants de ce genre est d'environ 10 ans. Il existe également des foies de vingt ans. Un individu adulte de dix ans peut atteindre 70 à 80 cm de long et peser environ 4 à 6 kg.

Les différences climatiques régionales affectent le taux de «maturation». Aux latitudes méridionales plus chaudes, un individu atteint sa maturité vers l'âge de quatre ans environ, en ajoutant entre 300 et 400 g en moyenne, tandis que dans les plans d'eau nordiques, la croissance avec la maturation est ralentie: la maturité est atteinte entre 5 et 7 ans avec une augmentation annuelle de 100 à 150 g.

Il n’existe pas de cadre spécifique pour le passage d’une blanchère à une daurade «adulte», par âge ou par taille. Il y a des régions où un poisson est considéré comme une chenille, si son poids ne dépasse pas un demi-kilogramme.

Pour ce qui est de l’idée fausse commune que la daurade et la daurade blanche sont des types de poissons différents, c’est bien sûr incorrect.

Les pratiques de pêche montrent que les individus pesant de 1 à 3 kg rencontrent le plus souvent l'appât.

Zones de distribution

L'habitat de ce genre est tout l'hémisphère nord de la Terre. Sur le territoire de la Russie, il est particulièrement répandu dans le nord-ouest et le centre, les lacs, les rivières de Sibérie, l'Oural et les bassins de toutes les mers baignant le pays.

Selon la région de répartition, il existe des noms locaux pour ce poisson: daurade orientale, daurade du Danube, daurade Baltique.

Exemples typiques d’endroits où vit la daurade:

des rivières calmes, ces parties saturées de mares, des fosses au limon, au fond d'argile;
baies, embouchures de rivières (espèces semi-brèmes se nourrissant de la mer, se reproduisant dans le cours inférieur de la rivière);
des réservoirs, des lacs, des parties de la mer avec de l'eau douce;

Les petites rivières à courant rapide, les lacs d'eau froide n'aiment pas la daurade.

Mode de vie, nutrition

Brème - poisson "social". Habituellement, les adultes forment d’énormes troupeaux, se rassemblant dans des endroits où le courant est faible: réservoirs, barrages, mares calmes, trous profonds.

Ils passent la période automne-hiver dans des fosses dites "hivernantes". Au printemps, avec les premières eaux de talami, les poissons quittent leurs aires d’hivernage et se déplacent en «cercles nourriciers» vers leurs lieux d’alimentation préférés. Il s’agit d’un poisson résidant typique, quittant rarement les lieux d’alimentation préférés.

Le régime alimentaire habituel, tout ce que mange la daurade, dépend des caractéristiques locales et du mode d'alimentation. La petite taille de l'ouverture buccale lui permet de se nourrir uniquement de petits crustacés, vers de vase, larves d'insectes, pousses d'algues. Il les tire du sol par la bouche, tout en pliant tout son corps vers le bas.

Au sud, la nourriture principale est constituée de nombreux crustacés habitant les eaux saumâtres des mers Azov et Caspienne.

La daurade se nourrit également d'autres œufs de poisson (brochet, perche), excréments d'animaux domestiques, dans les endroits où elle s'abreuve.

Pour résumer, les pêcheurs, fondés sur la longue tradition de la pêche à la dorade, la considèrent comme un poisson extrêmement prudent, inquiet et malin. Il peut quitter l'endroit pendant le frai en présence de bruit et il est peu probable qu'il revienne.

Daurade

Dans le nord et le centre de la Russie, le frai commence mi-mai, dès que l'eau se réchauffe à une température supérieure à 12 degrés. Dans les eaux des régions méridionales, ce processus commence à la mi-avril.

Leschki se divisent en troupeaux par âge, avec une différence de plusieurs jours. Les mâles sont en même temps recouverts par la soi-disant "éruption perlée" - petites verrues. Le frai a lieu généralement tôt le matin dans des eaux peu profondes recouvertes de végétation et dure un jour avant le déjeuner.

Les femelles pondent jusqu'à 400 000 œufs qui s'accrochent aux plantes jusqu'à une profondeur de 40 cm, tandis que les approches de reproduction de la daurade se répètent.

Si les conditions météorologiques ne gênent pas le frai, la daurade se rassemble en bandes gigantesques, produisant un bruit puissant que l'on peut entendre à plusieurs kilomètres de distance. De cette gifle à propos de l’eau de centaines et de milliers d’individus éclaboussant («cliquetant») le nom de ce poisson, la brème, est originaire.

La forte population de ce poisson dans les plans d'eau nécessite une bonne reproduction constante. Les technologies modernes, l'utilisation de frayères flottantes, le travail de fermes spéciales permettent de contrôler avec succès le frai de la dorade, en tant que poisson commercial important.

Vues similaires

Les différences entre la daurade adulte et d’autres espèces apparentées (sopa, merle bleu, Huster) sont trop évidentes. Il a un corps très grand, semblable à la taille chez les poissons d'eau douce n'est même pas proche.

Il est souvent difficile de savoir qui est la daurade ou la daurade blanche, surtout si l’individu est jeune et petit (daurade blanche).

La différence entre le gustera et le podleschik avec une similitude visuelle générale réside dans la couleur des nageoires. À la daurade blanche, ils sont beaucoup plus sombres. De plus, ces espèces peuvent différer par la forme de leur corps. En gustera, il est plus allongé et en daurade, il est arrondi. Ne pas oublier les caractéristiques de la daurade. Sa partie inférieure est sensiblement plus longue et plus large que le haut.

Le corps de la sopa, le bleu du briquet, plus allongé. Cyanote a également, selon le nom, une couleur irisée vert-bleu.

Photo 2. Brème et cyan.

La coloration de l'oeil aux yeux blancs est complètement claire, plus sombre - seulement le dos. Sa nageoire anale est plus longue que celle de la brème.

Tacles et leurres

Les pêcheurs professionnels utilisent divers appâts pour attraper les brèmes, utilisent des engins différents, en tenant compte de la période de l'année, des caractéristiques du réservoir et de l'alimentation.

appâts végétaux (orge perlée, semoule, grain de maïs, pommes de terre, mastyrka de pois);
appâts pour animaux (vers de vase, mouche);
appâts artificiels;
options combinées, "sandwiches" (orge + mouche, maïs + ver, etc.).

La pratique montre qu’au printemps, il est plus efficace d’utiliser des appâts pour animaux, des «sandwiches». En été, le poisson "préfère" la nourriture végétale. À l'automne, en hiver, les pêcheurs expérimentés expérimentent généralement les aliments pour animaux, car les poissons de ces saisons sont particulièrement prudents et leur pic est beaucoup plus faible.

Photo 3. Appâts et appâts.

Des cannes à pêche flottantes et inférieures avec divers hameçons, des lignes de pêche d'épaisseur différente et des dispositifs supplémentaires sont utilisés comme engins de pêche.

http://fishelovka.com/fish/komu-leshha-vsja-pravda-o-populjarnoj-rybe

Où vivent les dorades

La brème a toujours été un trophée très attractif pour les pêcheurs. Vous pouvez l'attraper à différents moments de l'année, ce qui ne fait que rendre la pêche à la daurade plus intéressante. Sur le goût de la viande de daurade ne peut pas parler. De toutes les carpes, c'est la plus délicieuse. Une daurade frite ou cuite au four est sans pareil parmi tous les poissons d'eau douce.

Description

La couleur de la brème dépend des caractéristiques des réservoirs: dans certains cas, les flancs de la teinte argentée / noirâtre, dans d’autres, argenté-jaunâtre. Nageoires gris foncé; dorsale - courte et haute, front - longue et étroite. Un corps aussi haut, comme une brème, ne se trouve dans aucun poisson d'eau douce. Seuls le gustera et la partie aux yeux blancs lui ressemblent, mais ils ne pèsent pas lourd.

Poisson de fond daurade. Il se nourrit principalement de diverses larves d'eau, de toutes sortes de crustacés, mais surtout du ver de sang, et non pas de craquements vis-à-vis des jeunes pousses d'algues. La structure de la bouche de la brème lui permet de tirer ses lèvres dans un tube de plusieurs centimètres de long. Cela lui donne la possibilité d'obtenir de la boue de la nourriture sur une profondeur de 5 à 6 cm, après avoir étiré ses lèvres, il recueille une gorgée d'eau, puis la jette dans le limon avec un puissant jet, l'érodant, puis ramasse les larves dans le limon.

Répartition et habitat de la dorade

La brème habite les bassins des mers Baltique, Noire, Caspienne et du Nord. On le trouve dans de nombreux lacs de Carélie, du Nord-Ouest et de la partie européenne de la Russie. Aussi souvent trouvé dans les réservoirs des pays de la CEI. Dans les lacs de l'Oural et de la Sibérie occidentale, divorcés artificiellement. On le trouve à Iset et Tobol. N'évite pas l'eau de mer.

Au nord, la brème atteint le bassin de la mer Blanche et la partie orientale de la mer de Barents (rivière Pechora). Elle est acclimatée dans les plans d'eau de Sibérie (lac Ubinskoye, fleuve Ob), au Kazakhstan (lac Balkhash, etc.). La brème préfère les eaux calmes et chaudes avec un fond sablo-limoneux et argileux et est donc commune dans les baies de rivière, dans les lacs. Dans la partie inférieure du Dniepr, du Don, de la Volga et dans la partie nord de la mer d'Aral, la dorade se présente sous deux formes: résidentielle et à demi-passage. Les formes à demi-passes se nourrissent dans la mer et, pour se reproduire, elles s’élevent jusqu’au bout des rivières. Les troupeaux de daurades et de daurades sont particulièrement nombreux. Dans le delta de la mer d’Aral, il existe une troisième forme: la petite dorade, elle existe également dans le delta de la rivière Ili.

La daurade se rassemble généralement en grands troupeaux. Il aime les endroits où le courant est faible, se trouve dans des fosses profondes, des criques, sous la mine, sur des berges abruptes, près de chicots ou de blocages de pierres, etc. Surtout de nombreux poissons se rassemblent au-dessus des barrages. Ces endroits attirent la brème en raison de l'absence de courant fort, d'une profondeur suffisante et de débris de boue, généralement retenus par les barrages. La brème préfère un fond d'argile recouvert de limon. Dans les lacs, les étangs et les réservoirs sont maintenus à une certaine distance de la côte. On trouve également des dorades de petite taille dans les fourrés d'eau. La brème elle-même indique au pêcheur son parking, jouant à la surface de l'eau le matin et le soir à l'aube. Son jeu est typique. Une brème sans bruit ni éclaboussure montrera sa nageoire dorsale, la mettant hors de l'eau, et, comme si elle basculait, irait dans les profondeurs, laissant derrière elle un cercle divergent à la surface. Il joue le plus souvent par temps calme et stable. Près des lieux de "float" il devrait être attiré et attrapé. Si la brème joue, alors après ça prend généralement bien. Après les fortes pluies d'été, la daurade en quête de nourriture s'approche des rives abruptes. Il se nourrit surtout la nuit, venant des fosses dans les bas-fonds.

Âge et taille

La brème grandit vite. La longueur des brèmes qui ont vécu 10-13 ans atteint 75 cm, le poids est de 8 kg et plus. Les poissons pesant entre 1,5 et 2,5 kg sont le plus souvent pêchés avec une canne à pêche. Petite brème appelée podleschikami.

Dans les régions méridionales, elle croît rapidement et atteint sa maturité sexuelle vers 3-4 ans, d’une longueur d’environ 25 cm. Dans les lacs et les réservoirs septentrionaux, elle mûrit à 5-8 ans, à une longueur de 30 cm ou plus, la longueur est de 12-15 cm.

Mode de vie

Le début de la ponte des brèmes coïncide avec la floraison des feuilles de saule, parfois avec sa floraison, et se termine avec la floraison des jardins. Après le frai, ils se nourrissent dans les frayères, mangeant souvent du caviar de brochet et de perche. Le frai de la dorade commence à une température d’eau de 12–16 ° C, fin avril - en mai au sud, fin mai - en juin au nord. Une demi-brème de la mer se lève pour se reproduire dans les rivières et pond ses œufs sur les eaux de crue fraîchement inondées de la prétendue végétation de la rivière Don et des champs de la Volga. Les mâles de daurade mûrissent plus tôt que les femelles et les plus petits poissons dans les frayères, en général, mais ils se distinguent facilement par une «éruption perlée» bien développée sur la tête et les flancs du corps. Le frai de la brème a lieu par éclats bruyants, généralement tôt le matin dans des eaux peu profondes, parmi les fourrés de végétation sous-marine ou svezhezalitoy. La brème saute hors de l'eau et tombe à plat dans l'eau, le bruit de la brème se reproduisant se fait entendre sur une longue distance. Cette éclaboussure dans l'eau ("lescanie" ou "la skanje") explique le nom du poisson "daurade" ou "lash" (et en Slovaquie - "pleschack"). Le frai commence et se termine à l’amiable, mais le plus souvent, il dure un jour, du matin au midi.

Dans les bassins de la Baltique, de la Caspienne, de l'Azov, de la Mer Noire, le logis et la brème migrent en même temps que la brème de la mer d'Aral, dans le réservoir de Farkhad frayent en rafales. La femelle ramasse en moyenne 100-150 000 œufs attachés à la végétation. Dans les lacs et les réservoirs des frayères de la brème, une petite brème immature, gardon, cueillant probablement en partie des œufs, est conservée. Dans de nombreux lacs, il existe plusieurs approches pour le frai. Les brèmes d’approches différentes peuvent avoir des noms particuliers reflétant la relation entre le moment d’approche de la dorade pour le frai et les phénomènes phénologiques; par exemple, la brème-dubnyak se reproduit lorsque les feuilles du chêne s'épanouissent. Après 3-6 jours, les larves éclosent du veau différé.

Dans les zones saumâtres des mers méridionales, la daurade se nourrit de crustacés: les mysidacés, les cumacéens, se nourrissant de la daurade de la mer d'Azov et, de plus, les polyhétas revêtent une grande importance. La brème, les larves de chironomidés, les mollusques sont l'aliment de la brème dans la mer d'Aral. Dans les lacs, la brème se nourrit de larves de chironomes, de phryganes et d’autres insectes, de bénitiers. Dans les lacs et les réservoirs, les dates de frai de la daurade sont proches de celles des autres poissons, et des hybrides apparaissent donc souvent.

Le nombre de daurades dans les différents réservoirs varie considérablement et dépend principalement du succès du frai. Les conditions favorables au frai de la brème dans les mers méridionales sont des inondations importantes. Après la régulation du débit des rivières des mers australes, les frayères pour la brème ont été considérablement réduites. Afin de préserver les stocks de brème à un niveau élevé, des fermes spéciales de ponte et de reproduction ont été créées. Des travaux sont en cours pour sauver les jeunes des réservoirs peu profonds qui ont perdu contact avec la rivière. Dans les réservoirs, de nombreuses générations de daurades apparaissent les années humides. Pour assurer le frai des daurades dans les réservoirs, on utilisait des frayères flottantes.

Attraper daurade

La morsure d'été de la daurade commence 10 à 15 jours après le frai et est bonne si le frai va bien ensemble, sans interruption. Cette morsure ne dure pas longtemps et se termine dans deux semaines. Apparemment, la daurade utilise une telle nourriture, pour laquelle les pêcheurs n’ont pas encore trouvé d’appâts appropriés. Il semble qu'il se nourrit d'algues, évitant toute autre nourriture pendant toute la période précédant le début de la période de seigle, lorsque ses morsures reprennent et se stabilisent jusqu'au début de la coloration automnale des feuilles.

La dorade stable est généralement observée à la fin du printemps et au début de l'été, mais les pêcheurs expérimentés ont longtemps remarqué que la daurade piquait au début du printemps.

Bien qu’il appartienne à la famille des habitants des réservoirs épris de chaleur, sa pêche commence parfois immédiatement après la dérive de la glace au milieu ou à la fin d’avril, lorsque la température moyenne de l’air se situe autour de 8-12 degrés. À ce moment-là, il ne montre son comportement à personne, il n’ya ni éclats ni autre mouvement sur l’eau. Attirail de pêche pour attraper la brème.

Pour pêcher la dorade au printemps, c'est la meilleure canne. Rod sélectionnez 4-5 mètres de longueur, la ligne peut être prise pas la plus mince, parce que l'eau est encore trouble, le diamètre de la ligne est 0,16-0,20 mm. Il est conseillé de prendre le flotteur pour la pêche dans le courant, sous un poids de 3-5 grammes.

Au premier moment, quand une grosse daurade est attrapée, il semble que l’hameçon soit accroché à l’accroc, mais la daurade, après avoir légèrement gagné, se rend au rivage sans résistance; pour sortir de l'eau, ayant assez d'air, il ne résiste presque pas. Il est préférable d’extraire rapidement la brème avec un filet ou un sac à dos jusqu’à ce qu’elle se ramollisse.

Mais pour attraper une brème, vous devez le nourrir. Le meilleur appât pour les brèmes - petits vers, oeufs de fourmi frais et tourteau de chanvre, ainsi que des aliments à base de céréales. Privet devrait être étendu pendant deux ou trois jours avant la capture. Lorsque vous pêchez temporairement depuis un bateau, depuis le pieu, l'aliment principal est placé dans l'eau du Kolob ou dans le chargeur, à une distance de 3 à 4 m du bateau et dans un endroit plus petit, voire plus loin. De plus, nourrir le poisson pendant la pêche. Nourrir excessivement la daurade ne devrait pas l'être; Ayant mangé beaucoup de porridge, de pois ou de tourteaux, il cesse de s'intéresser à une buse encore plus délicate et entre dans sa fosse.

La brème "passe dans la graisse du soir et s’appareille plusieurs fois par jour. Dans les nuits éclairées par la lune, la brème peut être attrapée dans le câblage si le flotteur est visible sur l'eau. La nuit, la brème est généralement attrapée par le bas. Le temps de capture de daurades pendant la journée dépend de nombreuses conditions. Seules l’expérience et les observations du pêcheur lui diront quand la daurade apparaît à l’alimentation et quand il est nécessaire de pêcher.

Le temps le plus favorable pour attraper la brème - des journées chaudes avec un petit vent du sud-ouest ou du sud. Les pluies chaudes de skorophoditelnye ne nuisent pas à la pêche. Avant le mauvais temps et le froid. la brème des vents du nord et du nord-est va rarement se nourrir.

Il existe plusieurs façons de pêcher la brème en été: sur la canne à pêche d'été, sur le bateau, sur le harnais, sur l'âne. Pour la brème, la canne à pêche doit être longue, flexible et durable: les pêcheurs à la ligne la peignent souvent en vert foncé. Une longue canne est prise afin de continuer à lancer la buse, car la daurade est un poisson prudent et ne rentre pas dans une faible profondeur près du rivage ou du bateau. Ligne de pêche d'un diamètre de 0,2 à 0,3 mm, peinte dans la couleur du sol. Les flotteurs prennent une forme allongée, de préférence à partir d'une plume d'oie. Les poids sur la ligne de pêche à la brème sont placés à 3 - 4 cm du crochet, car avec une grande distance du crochet, vous ne remarquerez peut-être pas la morsure de la brème. Crochet numéro 7 - 8.5, parfaitement aiguisé.