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Hypovitaminose K

La vitamine K est une vitamine liposoluble. Selon la structure chimique - un dérivé de 2-méthyl-1,4-naphtoquinone. La vitamine K est instable à la lumière et dans les solutions à pH élevé. Il a été découvert par Henrik Dam, un scientifique danois, qui a synthétisé et nommé la vitamine K (pour "coagulation" en raison de l'implication de cette vitamine dans la coagulation du sang).

Dans le groupe des vitamines K, ils distinguent les vitamines «naturelles», qui incluent les vitamines K1 et K2. Ils ont été isolés à partir de diverses substances naturelles (exemple: luzerne - K1, farine de poisson pourrie - K2). La vitamine K1 s'appelle autrement phylloquinone, K2 - prenilmenahinon. Les vitamines restantes du groupe K (de K3 à K7) ont été synthétisées artificiellement.

Rôle biologique

La vitamine K est impliquée dans les processus enzymatiques conduisant à la formation de résidus d'acide γ-carboxylglutamique, lesquels jouent à leur tour un rôle important dans la fixation et l'absorption du calcium. De plus, la vitamine K assure le métabolisme mutuel de la vitamine D et du calcium.

Les processus enzymatiques ci-dessus contribuent au métabolisme de protéines spécifiques du corps (les protéines dites Gla). Ces protéines sont impliquées dans les réactions de coagulation du sang et dans le métabolisme du tissu osseux, ainsi que du tissu vasculaire.

On sait que la microflore du gros intestin est capable de synthétiser la vitamine K2. C'est pourquoi l'hypovitaminose de cette vitamine est plus fréquente dans les cas de dysbactériose intestinale.

Le contenu dans la nourriture et le besoin quotidien

La vitamine K se trouve principalement dans les légumes tels que le chou-fleur, la laitue et les épinards. Beaucoup de soja et de courgettes. De plus, les légumes contiennent principalement de la vitamine K1, qui n'est pas synthétisée dans le corps humain. Dans le même temps, la vitamine K2 produite par la microflore intestinale se trouve principalement dans les produits d'origine animale (foie de boeuf, rognons) et, dans une moindre mesure, dans le beurre, le fromage, les flocons d'avoine et les pois.

En général, les vitamines du groupe K sont présentes en une quantité ou une autre dans les légumes, les fruits, les céréales, ainsi que dans les produits de boulangerie et le lait entier.

Les besoins quotidiens en vitamine K sont de 120 µg. Dans le même temps, la ration d'une personne moderne en vitamine K est très saturée (300 à 500 mg par jour).

Signes d'hypovitaminose

L'hypovitaminose à la vitamine K se manifeste par des saignements, un dysfonctionnement intestinal, une fatigue accrue, une anémie. En outre, l'hypovitaminose causée par la vitamine C chez les femmes peut retarder la menstruation.

Signes d'hypervitaminose

L'hypervitaminose à la vitamine K chez l'adulte ne se développe presque pas, car même une grande quantité de vitamine ne provoque aucun effet toxique chez l'adulte.

Cependant, l'hypervitaminose peut se développer chez le nouveau-né et se manifester dans une clinique du syndrome hémolytique. Les nouveau-nés atteints de fermentopathies sont particulièrement sensibles à l'hypervitaminose (par exemple, en cas de déficit en G-6-PD). Une surdose de vitamine K chez le nouveau-né peut entraîner une anémie hémolytique, un ictère nucléaire et une augmentation du taux de bilirubine dans le sang.

Préparations de vitamine K et leur utilisation

En médecine, on utilise un médicament synthétique, le vikasol, qui contient de la vitamine K3 synthétisée. Libérer le médicament en comprimés de 0,01; 0,015; 0,1 et 0,2 g. Le vikasol est également disponible sous forme injectable. Habituellement, les préparations de vitamines sont utilisées en association avec d'autres vitamines.

Vikasol est indiqué pour le traitement des dysfonctions hépatiques (hyperprothrombinémie), l'ictère obstructif, l'hépatite, les hémorragies parenchymateuses et capillaires, le syndrome de radiation, la dysprotéinémie, l'augmentation de la fragilité vasculaire.

http://spravzdrav.ru/spravochnik-boleznej/pharmacology/v/vitamin_k/

Hypovitaminose des vitamines A, B, C, D, E, K

Hypovitaminose - qu'est-ce que c'est?

L'hypovitaminose est une affection douloureuse résultant d'une insuffisance de vitamines dans le corps.

Causes de l'hypovitaminose

Causes exogènes. Apport insuffisant de vitamines dans les aliments (alimentation au lait de vache ou de chèvre, introduction tardive de jus de fruits, aliments végétaux pour enfants; quantité insuffisante d'aliments dans les légumes, les fruits, les produits carnés, préparation et conservation inappropriées des aliments pour adultes). La prise de médicaments (utilisation de sulfamides, d’antibiotiques, de phénobarbital, d’antacides) peut entraîner le développement d’une hypovitaminose.

Causes endogènes. Causée par une violation de l'absorption des vitamines dans le tube digestif et de l'absorption des tissus corporels. Tout cela est associé à des maladies de l'estomac, du foie, de la vésicule biliaire, des intestins, ainsi qu'à des maladies qui s'accompagnent d'une température corporelle élevée, d'une intoxication.

Il existe 2 groupes de vitamines: hydrosoluble (vitamines C, groupe B) et liposoluble (vitamines A, B, E, K).

Quand et comment prendre des vitamines: vidéo

Hypovitaminose à la vitamine A

La vitamine A pénètre dans le corps principalement avec des produits d'origine animale (colostrum, beurre, foie, viande). Les fruits et les légumes contiennent du carotène (provitamine A).

Le tableau clinique de la manifestation: peau sèche caractéristique, hyperkératose chez le nourrisson - érythème fessier, troubles de la vision (cécité nocturne), cheveux secs, ongles cassants, résistance réduite aux infections, perte de croissance et poids réduit.

Prévention: une alimentation équilibrée avec une quantité suffisante de protéines, lipides et vitamines.

Hypovitaminose à la vitamine B

Ce groupe comprend les vitamines B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B6 ​​(pyridoxine), B12 (cyanocobalamine), B5 (acide pangamique), B9 (acide folique). Ils pénètrent dans le corps avec des aliments tels que foie, viande, abats, jaune d'oeuf, noix, abricots, tomates, chou-fleur, poisson. De plus, les vitamines de ce groupe sont synthétisées dans l'intestin par l'action de la microflore saprophyte.

Le tableau clinique de la carence en thiamine: peau sèche ou boursouflée, manque d’appétit, perte de poids, troubles du sommeil, hypertension, douleurs abdominales, vomissements, diarrhée.

Tableau clinique de la carence en riboflavine: excitabilité accrue, qui se modifie par inhibition, stomatite, fissures et croûtes aux coins de la bouche, langue rouge vif et sèche, immunité réduite.

Le tableau clinique de la carence en pyridoxine: manque d'appétit, vomissements, douleurs abdominales, glossite, cheilose, stomatite angulaire, dermatite séborrhéique. La polynévrite, les convulsions épileptiformes sont possibles.

Le tableau clinique de la carence en cyanocobalamine: anémie, lésions de la muqueuse buccale, de la langue, dégénérescence et fatigue accrue.

Le tableau clinique de la carence en acide folique: anémie mégaloblastique, thrombocytopénie, granulocytopénie, syndrome hémorragique, diarrhée, stomatite ulcéreuse, gastrite et entérite ulcéreuses, dermatite séborrhéique. Un manque d'acide folique chez les femmes enceintes entraîne des troubles du développement du tube cérébral chez le fœtus et la naissance d'enfants atteints de malformations cérébrales.

Tableau clinique de la carence en vitamine PP (acide nicotinique): se développe en raison d’un manque de protéines d’origine animale dans l’alimentation, d’une composition déséquilibrée en acides aminés, en particulier en cas de carence en tryptophane. Les principaux signes cliniques sont: pigmentation brune intense de la peau dans les zones découvertes, kératinisation, desquamation, glossite, gastrite hypoacide, léthargie, apathie.

Hypovitaminose à la vitamine C

L'hypovitaminose C survient lorsqu'un enfant mange principalement des céréales, ne reçoit pas de fruits ni de légumes, ainsi que de maladies du système digestif. Il y a une anorexie, une augmentation lente du poids, de nombreuses pétéchies, des saignements des gencives, une diminution de la résistance du corps aux infections, notamment virales.

Hypovitaminose à la vitamine D

L'hypovitaminose à la vitamine D provoque une maladie comme le rachitisme. Le rachitisme - une maladie des jeunes enfants, causée par l'hypovitaminose D, se caractérise par un trouble du métabolisme phosphore-calcium, des lésions des os, des muscles et des organes internes et une diminution de la réactivité du corps.

Hypovitaminose à la vitamine E

Le tableau clinique de la carence en vitamine E (tocophérol), provoquée par des mélanges d’alimentation artificielle non adaptés, ainsi que de maladies du système digestif (entérocolite, dysbactériose, fibrose kystique). Les enfants de 1ère année développent une anémie hémolytique, un sclérème, une sclérémie.

Hypovitaminose à la vitamine K

La vitamine K, ou phylloquinone, est une vitamine liposoluble impliquée dans la synthèse de la prothrombine et d'autres composants du système sanguin qui augmentent la coagulation du sang. Il est synthétisé par la microflore intestinale, absorbée uniquement avec la participation de la bile. Contient dans le chou, les épinards, les tomates, les noix, le foie.

À partir du 3ème jour de vie, la quantité de prothrombine dans le sang diminue et la capacité du sang à se coaguler diminue. Certains enfants ont des vomissements sanglants, des selles mêlées de sang (terre), des saignements nasal et ombilical, souvent des hémorragies cutanées, des tissus adipeux sous-cutanés et des hémorragies intracrâniennes (maladie hémorragique du nouveau-né).

Pour prévenir les hémorragies, il est conseillé d’attacher le nouveau-né au sein le plus tôt possible, car son tube digestif reste stérile tout de suite après la naissance et ne devient progressivement infesté par la microflore impliquée dans la synthèse de la vitamine K, qu’il est recommandé d’administrer au nouveau-né les premières 24 heures.

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Traitement de l'hypovitaminose

Le traitement des enfants atteints d'hypovitaminose implique principalement la mise en place d'un régime équilibré rationnel comportant suffisamment de protéines animales, de graisses végétales et animales, de légumes et de fruits.

Les doses thérapeutiques de vitamines dépassent de 2 à 4 fois les besoins physiologiques du corps. Les médecins recommandent la nomination de médicaments multivitaminés ou monovitaminiques: une solution d'huile ou une dragée de rétinol, de vikasol, de thiamine, de pyridoxine, d'acide ascorbique, de rutine, d'acétate de tocophérol, etc.

L'essentiel dans la prévention de l'hypovitaminose est:

  • organisation d'une alimentation équilibrée adéquate;
  • prévention des maladies, en particulier des systèmes digestif et respiratoire;
  • prévention des situations stressantes.
http://leaky.ru/gipovitaminoz-vitaminov-a-s-d-k/

Hypovitaminose à la vitamine K

La vitamine K est le nom commun des composés thermostables liposolubles ayant l'activité biologique de la phylloquinone; important pour la formation de quantités normales de prothrombine.

Sources de vitamine. La vitamine K synthétise la microflore intestinale. Des sources supplémentaires sont les feuilles de luzerne, le foie de porc, la farine de poisson et les huiles végétales, les épinards, le chou-fleur, les baies d'églantier et les tomates vertes.

Le rôle physiologique de la vitamine K est de participer à l'activation des facteurs de coagulation sanguine (II [prothrombine], VII [proconvertine], IX [facteur de Noël], X [facteur de Stewart-Prouwer]) dans le foie par y-carboxylation de résidus d'acide glutamique.

Le besoin quotidien en vitamine K est de 0,2-0,4 mg.

Carence en vitamine K

La carence en vitamine K est typique des nouveau-nés. Chez les adultes, se produit sur le fond de la maladie sous-jacente.

Causes de carence en vitamine K

• Violation de la synthèse de la vitamine K par la microflore intestinale, par exemple par administration d'antibiotiques et de sulfamides.

• absorption réduite de la vitamine K.
- Débit biliaire insuffisant - fistule biliaire externe, obstruction des voies biliaires, etc.
- Consommation de grandes quantités d’huiles minérales (par exemple de la vaseline).

• Insuffisance hépatique (par exemple, hépatite, cirrhose).
• Traitement aux anticoagulants indirects.
• Chez les nouveau-nés âgés de 3 à 5 jours, l'intestin n'est pas encore peuplé de microflore, capable de synthétiser de la vitamine K en quantité suffisante. Par conséquent, le syndrome hémorragique survient souvent chez les enfants dès les premiers jours de la vie.
• Les cas de carence en vitamine K dus à un apport alimentaire insuffisant ne sont pas décrits.

Manifestations de carence en vitamine K

• Syndrome hémorragique (saignements nasaux et gastro-intestinaux, saignements gingivaux, hémorragies intracutanées et sous-cutanées), accompagnant généralement la maladie sous-jacente.
• En cas de jaunisse obstructive, le syndrome hémorragique apparaît généralement le quatrième ou le cinquième jour.
• Les nouveau-nés allaités (le lait maternel contient peu de vitamine K) et ne recevant pas des doses adéquates de vitamine peuvent présenter une hémorragie intracrânienne ou d'autres manifestations du syndrome hémorragique.

Diagnostic de carence en vitamine K

• Hypoprothrombinémie inférieure à 30-35%, déficit en facteurs plasmatiques VII, IX et X.
• Le temps de prothrombine a augmenté de 25% (signe pathognomonique d'un déficit en vitamine K à l'exclusion d'une autre pathologie).
• Diagnostic différentiel - atteinte hépatique, traitement aux anticoagulants ou aux salicylates; autres maladies impliquant des saignements (scorbut, purpura allergique, leucémie, thrombocytopénie).

Traitement carence en vitamine K

• régime alimentaire. L’inclusion dans le régime alimentaire d’aliments riches en vitamine K (K1 - Bruxelles et le chou-fleur, les épinards, la laitue, les courgettes; K2 - foie de boeuf).
Fitomenadion 10 mg (dose chez l’adulte) n / a ou i / m ou en présence d’une hypoprothrombinémie aiguë / pouce (dans une solution de glucose à 5% ou une solution de chlorure de sodium à 0,9% à une vitesse ne dépassant pas 1 mg / min); dans 5-20 mg 3 à 4 fois par jour. Les doses et la durée du traitement dépendent des indicateurs de la coagulation sanguine (indice de prothrombine, coagulogramme, etc.).
• Vikasol 15-30 mg / jour par voie orale ou 10-15 mg / jour par voie intramusculaire. Prévention
• Administration postopératoire de vitamine K en nutrition parentérale.
• La nomination de vitamine K est recommandée aux nouveau-nés pour prévenir les maladies hémorragiques.1 (phytoménadione) 0,5-1 mg par voie intramusculaire ou s / c immédiatement après la naissance, si nécessaire (par exemple si la femme a reçu un traitement à la diphénine), l’injection peut être répétée après 6-8 heures.
• L'utilisation prophylactique avant l'accouchement n'est pas recommandée aux femmes enceintes en raison d'effets toxiques possibles sur le fœtus.

Hypervitaminose K

L’hypervitaminose K ne se développe que chez le nouveau-né et se caractérise par le développement du syndrome hémolytique.

Causes de l'hypervitaminose K

• Utilisation de préparations de vitamine K (phytoménadione, vikasola) chez les enfants présentant un déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase.
• Surdosage de vitamine K.

Manifestations d'hypervitaminose K

Chez les nouveau-nés, de fortes doses de médicaments à base de vitamine K entraînent l'apparition d'une anémie hémolytique, d'une hyperbilirubinémie et d'un ictère nucléaire (en particulier chez les prématurés présentant un érythroblastose).
Prévention de l'hypervitaminose K: administration de vitamine K à des doses adéquates et diagnostic précoce des enzymopathies.

http://medicalplanet.su/Patfiz/279.html

Hypervitaminose K

L’hypervitaminose K ne se développe que chez le nouveau-né et se caractérise par le développement du syndrome hémolytique.

Causes de l'hypervitaminose K:

• Utilisation de préparations de vitamine K chez les enfants présentant un déficit en glucose - 6-phosphate déshydrogénase.

• Surdosage de vitamine K.

Manifestations d'hypervitaminose K:

Chez les nouveau-nés, de fortes doses de médicaments à base de vitamine K entraînent l'apparition d'une anémie hémolytique, d'une hyperbilirubinémie et d'un ictère nucléaire (en particulier chez les prématurés présentant un érythroblastose).

Prévention: nomination de la vitamine K à des doses adéquates et diagnostic rapide des enzymopathies.

Vitamine b1

Vitamine b1 (thiamine) est une vitamine hydrosoluble présente dans les aliments d'origine végétale (céréales et légumineuses) et dans les produits d'origine animale; précurseur de la thiamine diphosphate. Zones d'endémie pour l'hypovitaminose B1 - L’Asie de l’Est et du Sud se rencontre sporadiquement partout, en particulier chez les alcooliques.

Sources de vitamine B1 - graines de son de céréales (blé, avoine), riz, pois, sarrasin, levure. Grandes quantités de vitamine b1 contient du pain complet.

Le rôle physiologique de la vitamine B1. Vitamine b1 Inclus dans de nombreuses enzymes impliquées dans le métabolisme des glucides. Après absorption par le tractus gastro-intestinal, la thiamine est phosphorylée en thiamine pyrophosphate, une coenzyme décarboxylase, impliquée dans la décarboxylation des cétoacides (pyruvique, α-cétoglutarique), ainsi que dans une transcétolase, impliquée dans le processus de décomposition du glucose. Avec un manque de vitamine B1 les taux sanguins de pyruvate et de lactate augmentent.

Besoin quotidien en vitamine b1pour les adultes: 1,5–2 mg.

Métabolisme de la vitamine B1. Les principaux changements métaboliques se produisent dans le foie. La vitamine B est libérée1 avec de l'urine.

Carence en vitamine B1

Types d'hypovitaminose B1 sur l'étiologie:

• primaire. Se produit avec un manque de vitamine B1 dans la nourriture. Carence en vitamine B1 exacerbée par l’augmentation de l’apport en glucides.

• Carence en vitamine B1 secondaire.

Les raisons en sont:

- augmentation des besoins en vitamines (pendant la grossesse, l'allaitement, la fièvre, le diabète, la thyrotoxicose, des efforts physiques importants et prolongés.

- altération de l'absorption de la vitamine (par exemple, avec diarrhée prolongée, résection intestinale).

- Troubles de l'absorption de vitamines dans les maladies graves du foie.

- hémodialyse répétée.

- l'alcoolisme.

Formes d'hypovitaminose B1 par image clinique et cours:

• La forme cardiovasculaire (humide, œdémateuse) est une conséquence de la lésion prédominante du myocarde - hyperdynamique et hypodynamique.

• Forme sèche (polyneuropathie périphérique) - les signes de polynévrite prédominent.

• forme cérébrale. Parfois, cette forme est appelée maligne.

Manifestations d'hypovitaminose B1:

• Au stade de l'hypovitaminose: faiblesse générale, mauvaise herbe rapide, maux de tête, essoufflement et palpitations au cours de l'exercice.

• au stade de l'hypo et de l'avitaminose:

- béribéri sec (polyneuropathie périphérique). Caractérisé par une lésion bilatérale symétrique des nerfs des membres inférieurs à prédominance.

Il se manifeste par des paresthésies et une sensation de brûlure dans la région des pieds, particulièrement prononcée la nuit. Caractérisé par des convulsions dans les muscles du mollet et des douleurs dans les jambes, une sensation de faiblesse, une fatigue rapide lors de la marche et une boiterie. Les muscles du mollet sont durs, douloureux à la palpation. La démarche caractéristique épargne les doigts: les patients marchent sur le talon et le bord extérieur du pied. Aux derniers stades, les réflexes tendineux sont perturbés et des atrophies musculaires se produisent.

- forme cérébrale de béribéri (syndrome de Wernicke - Korsakov, polyencéphalite hémorragique). Se présente avec une carence sévère et aiguë en vitamine B1. Tout d'abord, le syndrome de Korsakoff (une combinaison de troubles de la mémoire et d'événements courants ainsi que les orientations en place et le temps avec la présence de confabulations) se développe, puis un trouble de la circulation cérébrale se développe, se développant progressivement et conduisant finalement à une encéphalopathie de Wernicke.

Les principales caractéristiques: nystagmus, ophtalmoplégie complète. Le tableau clinique évolue rapidement avec le développement du coma et de la mort.

- forme cardiovasculaire (humide) de béribéri. Elle se caractérise par le développement d'une dystrophie du myocarde et d'une résistance vasculaire périphérique altérée. Il peut en être de deux types: - hyperdynamique (caractérisé initialement par un débit cardiaque élevé avec développement subséquent d'insuffisance cardiaque) et - hypodynamique (manifesté par un débit cardiaque faible, une hypotension artérielle, une acidose métabolique; aucun œdème). Dystrophie possible du tube digestif, déficience visuelle, troubles mentaux

Caractéristiques du béribéri chez les enfants - le diagnostic est difficile. Les principales manifestations cliniques sont l'insuffisance cardiaque, l'aphonie et l'absence de réflexes tendineux profonds. Il survient chez les nourrissons âgés de 2 à 4 mois, nourris par des mères présentant un déficit en vitamine B1.

Le diagnostic de l'hypovitaminose B1 définir quand:

• teneur en vitamine B1 dans l'urine quotidienne en dessous de 50 µg / jour.

• Le taux de cocarboxylase dans les érythrocytes est inférieur à 20–40 µg / L.

• Augmentation de la concentration d'acide pyruvique dans le plasma sanguin (supérieure à 0,01 g / l) et de son excrétion dans l'urine (plus de 25 mg / jour).

Traitement de l'hypovitaminose B1:

• Nomination d'un régime alimentaire spécialisé (inclusion dans le régime alimentaire d'aliments riches en vitamine B1: pains à base de farine complète, céréales (sarrasin, flocons d’avoine, millet), légumineuses (pois, soja, haricots), foie, levure.

• Introduction de préparations de vitamine B1 (chlorure de thiamine, bromure de thiamine).

• En cas d'évolution sévère et modérée, une hospitalisation est indiquée.

Avec carence en vitamine B endogène1 ils traitent la maladie sous-jacente.

Prévention de l'hypovitaminose B1:

• Attribuez un régime complet avec une teneur suffisante en vitamine B.1.

• Diagnostic et traitement rapides des maladies pouvant entraîner une carence en vitamine B1.

Vitamine b2

Vitamine b2 (riboflavine) est une vitamine hydrosoluble, un composant des flavoprotéines; trouvé dans les aliments d'origine végétale et animale. Désignation obsolète - vitamine G. En cas d'échec, stomatite angulaire, chéilose, glossite, conjonctivite et kératite.

Sources de vitamine B2: foie, rognons d’animaux, œufs, lait, fromage, levure, céréales, pois.

Le rôle physiologique de la vitamine B2. Dans le corps, la riboflavine, qui interagit avec l'ATP, est convertie en mononucléotide flavine et nucléotide flavinadénine - coenzymes de déshydrogénases et d'oxydases impliquées dans les processus d'oxydo-réduction. Avec un manque de vitamine B2 une hypoxie tissulaire survient. La riboflavine est nécessaire à la fonction visuelle et à la synthèse de l'Hb.

Besoin quotidien en vitamine b2pour les adultes, il varie entre 1,5 et 2 mg, avec un travail physique pénible - 3 mg.

INSUFFISANCE DE LA VITAMINE B2

Causes de l'hypovitaminose B2:

• primaire:

- manque de vitamines dans les aliments,

- consommation excessive de protéines animales (lait, viande et autres produits).

• secondaire:

- violation de l'absorption de vitamine B2 dans les intestins,

- augmentation de la demande, diminution de l'absorption de vitamines à la suite d'une diarrhée chronique, d'une maladie du foie, d'un alcoolisme chronique ou d'une nutrition parentérale sans l'inclusion de doses suffisantes de vitamine B2.

Manifestations d'hypovitaminose B2:

• au stade de l'hypovitaminose:

- violations non spécifiques de la condition générale;

- caractéristique de la carence en vitamine B2 trouble de la vision crépusculaire.

• au stade de l'hypo et de l'avitaminose:

- chéilite angulaire (macération et pâleur de la peau dans les coins de la bouche, entraînant l'apparition de crevasses superficielles laissant parfois des cicatrices; lorsqu'elles sont infectées par Candida albicans, elles sont coincées);

- glossite (la langue acquiert une couleur rouge vif, sa membrane muqueuse s'assèche);

- lésions cutanées (généralement au niveau des plis nasogéniens, des ailes du nez, des oreillettes, des rougeurs, une desquamation, une accumulation de glandes sébacées dans les follicules pileux provoquant la séborrhée);

- conjonctivite et vascularisation cornéenne avec développement de kératite, accompagné de larmoiement et de photophobie;

- dans les derniers stades de l'hypovitaminose B2 troubles du système nerveux se joignent: paresthésie, réflexes tendineux, ataxie et anémie hypochrome;

- anomalies du développement du squelette dues à une carence en vitamine B2 chez les femmes enceintes.

Le diagnostic de l'hypovitaminose B2 définir quand:

- réduction de la riboflavine dans les urines en dessous de 30 µg de riboflavine pour 1 g de créatinine, érythrocytes - en dessous de 100 µg / l.

- réduction de l'adaptation à l'obscurité.

Diagnostic différentiel de l'hypovitaminose B6 Il est pratiqué avec pellagre, carence en vitamine A, sclérose en plaques, autres causes de dermatite séborrhéique et de kératite.

Traitement de l'hypovitaminose B2:

• Nomination d'un régime alimentaire spécial. Bonne nutrition avec l'inclusion de produits contenant de grandes quantités de vitamine B2 (lait et produits laitiers, viande, poisson, œufs, foie, sarrasin et avoine, pain).

• Prendre de la riboflavine à la dose calculée. Dans le même temps, prescrire d'autres vitamines du groupe B.

• dans l'hypovitaminose secondaire B6 ils traitent la maladie sous-jacente.

Hypervitaminose B2

Excès de Vitamine B Administration2 le corps n'est pas accompagné de signes d'intoxication et du développement de conditions pathologiques.

Vitamine b6

Vitamine b6 (pyridoxine, adermine) est une vitamine hydrosoluble contenue dans des produits d’origine animale et végétale. C'est le précurseur de certaines coenzymes impliquées dans le métabolisme de l'azote et du métabolisme des graisses, dans la synthèse de la sérotonine. Typiquement, le nom commun pyridoxine désigne trois composés: pyridoxine (pyridoxol), pyridoxal et pyridoxamine.

Les sources de vitamines sont les céréales, les légumineuses, les bananes, la viande, le poisson, le foie et les reins d’animaux. La plus grande quantité de vitamine contient de la levure. Il est partiellement synthétisé par la microflore intestinale.

Rôle physiologique. Dans le corps, la vitamine B6 phosphorylée en pyridoxal - 5-phosphate - coenzyme, qui fait partie des enzymes qui permettent la désamination, la transamination, la décarboxylation des acides aminés. Participe à l'échange de tryptophane (le convertissant en acide nicotinique), de méthionine, de cystéine, d'acides aminés glutamique et autres, d'histamine. Requis pour l'échange de graisse.

Besoin quotidien pour les adultes - 2-2,5 mg

Métabolisme de la vitamine B6. Il est bien absorbé par le tube digestif, excrété par les reins.

Carence en vitamine B6

Causes de l'hypovitaminose B6:

• La carence primaire en pyridoxine ne survient que chez les enfants nourris au biberon avec des mélanges contenant trop de vitamine B6

• Carence en vitamine B secondaire6 caractéristique des deux enfants et pour les adultes. Développe avec:

- syndrome de malabsorption;

- suppression des préparations antibactériennes de la flore bactérienne intestinale, capables de synthétiser la pyridoxine en quantité suffisante;

- prendre des médicaments antagonistes de la vitamine b6 (par exemple, cyclosérine, éthionamide, hydrazide d'acide isonicotinique, hydralazine, pénicillamine, glucocorticoïde, contraceptifs oraux contenant des œstrogènes). Ils accélèrent l'excrétion rénale de la vitamine ou en augmentent le besoin.

Manifestations d'hypovitaminose B6:

• Au stade de la prégipovitaminose, seuls des changements non spécifiques (faiblesse, fatigue, irritabilité, léthargie, insomnie, etc.) apparaissent.

• Au stade de l'hypo et de l'avitaminose, développez:

- dermatose séborrhéique du visage, du cuir chevelu, du cou;

- stomatite, glossite et cheilose;

- polyneuropathie périphérique sous forme de paresthésies avec perte progressive des réflexes; les bébés ont souvent des crampes;

- anémie (le plus souvent hypochrome normoblastique, toutefois, l'apparition d'une anémie mégaloblastique est également possible);

- lymphopénie.

Le diagnostic de l'hypovitaminose B6 est déterminé par:

• la teneur en pyridoxine dans le sang total est inférieure à 50 µg / l (la teneur en vitamine B6 dans le plasma sanguin est moins informative).

• augmentation de l'activité transaminase dans les globules rouges (ces changements ne sont pas spécifiques).

• une augmentation de l'acide xanthurique urinaire de plus de 50 mg après la prise de 10 g de tryptophane.

Traitement de l'hypovitaminose B6:

• Inclusion dans le régime alimentaire d'aliments riches en vitamine B6 (céréales, légumineuses, bananes, viande, poisson, foie, reins d’animaux, levure).

• Élimination du dysfonctionnement gastro-intestinal.

• Remplacement des médicaments qui inactivent la vitamine B6, sur d'autres qui n'ont pas un effet similaire. S'il est impossible de le remplacer, une supplémentation adéquate en vitamine B est nécessaire.6.

• Administration parentérale de pyridoxine (par exemple, dans le cas de maladies du tractus gastro-intestinal).

Il est important que les carences chroniques en vitamine B6 augmente le risque de calculs rénaux.

Hypervitaminose B6

Hypervitaminose B6 se développe lorsque des doses excessives (2 à 6 g / jour) de vitamine B pénètrent dans l'organisme6.

Manifestations d'hypervitaminose B6:

- une ataxie progressive;

–La perte de sensibilité proprioceptive profonde et aux vibrations des membres inférieurs.

Date d'ajout: 2015-04-29; Vues: 862; ECRITURE DE TRAVAIL

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Les principales manifestations de l'hypovitaminose chez l'adulte et l'enfant

Le manque et l’abondance de vitamines dans notre corps entraîne le développement de graves problèmes de santé. Chez les jeunes enfants, cela peut être un facteur contribuant à un retard dans le développement physique et mental. Dans les cas extrêmes, les adultes sont confrontés à des défaillances dans le travail des organes et des systèmes.

Qu'est-ce que l'avitaminose, l'hypovitaminose, l'hypervitaminose?

Les vitamines sont des composés organiques simples essentiels à toute personne. Ils pénètrent dans le corps avec de la nourriture, mais y sont contenus en petites quantités. L'une de leurs fonctions principales est catalytique. Sans vitamines, l'absorption complète des nutriments n'est pas possible.

Avec carence en vitamines a révélé une diminution critique dans le corps d'une ou plusieurs vitamines. Les symptômes du problème deviennent clairs, tous les organes et systèmes commencent à en souffrir.

Lorsque l'hypervitaminose survient, l'intoxication du corps est provoquée par une consommation excessive de vitamines. Plus souvent trouvé un excès de substances liposolubles. L'intoxication se produit, l'état de santé général se dégrade. Un excès de certaines vitamines peut être fatal.

Causes de la carence en vitamines

Le problème peut apparaître pour diverses raisons, mais il existe également des facteurs de carence en vitamines communs à tous.

Ceux-ci incluent une caractéristique individuelle du corps associée à une absorption réduite des micro-éléments ou à leur destruction.

Cela peut être dû aux limitations de certains aliments dans l’alimentation, à l’utilisation de glucides raffinés, à l’exclusion des légumes et des fruits frais.

Un stockage inapproprié ou un traitement thermique des aliments peut entraîner la destruction des vitamines. N'oubliez pas qu'en hiver et en situation de stress, ainsi que pendant la période de charges intensives, les besoins en vitamines augmentent de 60%.

Le manque de vitamines différentes est associé à d’autres facteurs:

  1. L'hypovitaminose C progresse chez les personnes qui préfèrent la farine. Apparaît en raison d'un apport en protéines insuffisant.
  2. B1. Absence d'alcoolisme, stress sévère, consommation de poisson cru, diabète.
  3. B2 L'hypovitaminose est souvent associée à la prise de médicaments antituberculeux.
  4. B12. Le manque de vitamine apparaît en l'absence dans le régime des produits d'origine animale.
  5. A. L'hypovitaminose est due à la malnutrition et à des pathologies infectieuses.

Les formulaires

Les types d'hypovitaminose dépendent du type de vitamine manquant dans le corps. Cela peut être un échec:

Vitamine A

La synthèse de la vitamine A se produit exclusivement dans le corps d'origine animale. Il entre dans notre corps avec du lait, des jaunes d’œufs, du foie et du beurre.

L'hypovitaminose est souvent observée dans les lésions dues aux helminthes, la grossesse, l'allaitement et le dysfonctionnement surrénal. Le manque de cette vitamine essentielle se manifeste également lorsque les fonctions surrénaliennes et thyroïdiennes sont altérées.

Dans cette forme d'hypovitaminose, l'oxydation des glucides est détectée.

Une personne devient irritable, ne dort pas bien, a des douleurs abdominales, une tendance à vomir. La langue devient sèche, rouge foncé. Réflexes tendineux réduits. Chez les nourrissons, les réflexes peuvent s'estomper.

Il y a une pathologie avec la consommation fréquente de poisson carpe, café, thé, myrtilles.

La nécessité de prendre des vitamines est influencée par l'effort physique et par un changement radical de l'environnement. Avec l'élimination complète de la thiamine de l'alimentation, les symptômes commencent à se développer en 2 semaines environ.

La riboflavine pénètre dans le corps principalement dans la composition de la viande. Cela aide à transférer des molécules d'hydrogène. L'échec est une pathologie rare qui apparaît à l'arrière-plan de divers régimes.

Les causes internes de l'hypovitaminose comprennent des problèmes d'absorption dans l'estomac et les intestins. Les violations dans le même temps touchent principalement les organes de la vue et de la bouche. Il y a des processus inflammatoires dans la membrane muqueuse. Les lèvres deviennent sèches, des fissures apparaissent. La langue devient rouge brillant.

Une éruption cutanée peut apparaître, ressemblant à une dermatite séborrhéique. À la base, la desquamation se produit près des yeux, des oreilles, près de la partie velue du front. Les enfants atteints d'hypovitaminose maigrissent et développent une anémie.

L'acide nicotinique est une vitamine hydrosoluble que l'on trouve en grande quantité dans le poisson et la viande. Avec une carence, Pellegra (peau rugueuse) peut se développer, ce qui est plus fréquent chez les personnes vivant en Afrique et en Asie.

La dermatite apparaît. Il y a une rugosité et un pelage de la peau, elle devient brune. Si à ce stade ne pas prêter attention au problème, les taches se confondent, formant un œdème, des ulcères et des croûtes. Peut-être une atrophie de la peau affectée. La diarrhée est causée par une forte diminution de la teneur en acide chlorhydrique.

Les jeunes enfants développent souvent une catatonie et une amymie. À l'âge scolaire, le désir de se reposer augmente. Il y a violation de la sensibilité tactile et de la douleur.

Le manque de cette vitamine est souvent associé à un manque d'acide ascorbique dans le corps. Il y a une sensation de fatigue, maux de tête.

Sur fond d'hypovitaminose, il existe un risque de développer un ulcère duodénal. Les enfants se plaignent de douleurs musculaires, de picotements, d'engourdissements. Tout le monde peut perturber le travail des glandes surrénales et des hormones.

Dans le contexte des troubles métaboliques, l'acide lactique disparaît complètement, de sorte que la personne se sent comme après un marathon difficile.

Dans la première étape, des changements non spécifiques se produisent. Il y a une faiblesse, de la fatigue, de la fatigue. Développer progressivement une lésion séborrhéique de la tête et du cou. Des plaies et des stomatites commencent à se former dans la bouche. L'hypovitaminose devient la cause des crises chez les nourrissons.

Des carences en vitamine B6 peuvent survenir si votre absorption est faible ou si vous prenez certains médicaments.

Chez l'adulte, l'insuffisance est un symptôme secondaire qui se développe sur le fond de l'épilepsie, l'anémie, l'hépatite et l'alcoolisme.

Cette vitamine aide à maintenir les glandes surrénales et assure le fonctionnement normal du système nerveux central. C'est un composant important des enzymes pour le métabolisme.

Les sources de cette substance sont les noix, les champignons, la citrouille, les tomates. Le corps n'a pas besoin de trop de ces vitamines.

Cependant, tout en prenant des antibiotiques et d’autres médicaments, des symptômes d’hypovitaminose peuvent apparaître. Ceux-ci incluent la fatigue chronique, les migraines, la faiblesse musculaire. Si vous ne le remplissez pas, développez des complications affectant le système nerveux, la peau et le tractus intestinal.

L'acide folique se trouve dans les produits d'origine animale et végétale. Principalement impliqué dans le processus de digestion. La quantité manquante de vitamine est formée dans l'intestin humain.

Vitamine particulièrement importante pendant la grossesse et pour le développement du nourrisson. L'acide folique est impliqué dans les processus de métabolisme des graisses et de formation du sang.

Image des sources d'acide folique

Lorsque l'hypovitaminose survient, fatigue, anxiété. La langue devient rouge, des problèmes de mémoire se produisent. Des défauts peuvent survenir chez les nouveau-nés. Chez les enfants plus âgés, la croissance est ralentie, chez les adultes, les cheveux gris apparaissent.

La vitamine vient avec les produits animaux, le lait et les fruits de mer. Les premiers signes d'hypovitaminose comprennent de légères démangeaisons et des picotements dans les doigts et les orteils. Peu à peu, la peau des paumes commence à s'assombrir.

Il peut y avoir des problèmes avec le tube digestif. Une personne se plaint d'un manque d'appétit, de constipation ou de diarrhée. Avec carence aggravée peut développer une gastroduodénite et un ulcère gastroduodénal. La principale cause de carence en vitamine B12 est une alimentation déséquilibrée.

Les légumes, les fruits, la dogrose, les citrons et la viande sont une source de vitamines. Il participe aux processus rédox, participe à la synthèse de divers acides. La vitamine est nécessaire à la synthèse du collagène.

Lorsque l'hypovitaminose survient faiblesse, irritabilité. Il y a des douleurs dans les muscles et les articulations. La carence persiste souvent de manière latente, mais des troubles structurels du tissu conjonctif, la dentine, se développent progressivement. Les gencives deviennent enflées et saignent.

Calciferol contient plusieurs composés actifs biologiques. L'un des problèmes les plus dangereux est le ramollissement du tissu osseux dû à une minéralisation insuffisante et au rachitisme.

Les manifestations cliniques incluent: troubles du sommeil, sensation de brûlure dans la bouche et la gorge, perte d'appétit, perte de poids.

La maladie rickets peut survenir avec un contenu suffisant dans le régime alimentaire en vitamines. Dans ce cas, des troubles digestifs à un âge précoce conduisent à une violation en cours d'absorption.

Le manque de cette vitamine est commun dans les pays en développement. Les principales caractéristiques comprennent l'anémie hémolytique et divers troubles neurologiques. Une carence peut conduire au développement d'une rétinopathie de prématurité. Dans ce cas, le risque d'hémorragie intraventriculaire augmente.

Chez l'adulte, le problème conduit rarement à de graves problèmes, car la graisse corporelle possède de grandes réserves de vitamine E.

L'hypovitaminose se développe principalement en raison d'une violation du régime alimentaire. Un signe clair de manifestation est un dommage cutané. Sur elle peut apparaître des pellicules, une desquamation, des éruptions cutanées diverses. La fragilité des ongles et des cheveux se développe. Dans les cas extrêmes, la perte de cheveux est un signe.

Une carence chronique en vitamines entraîne une dépression nerveuse et une dépression. Les vaisseaux sanguins souffrent également de leur fragilité et de leur fragilité.

L'hypovitaminose peut se développer pour des causes à la fois endogènes et exogènes.

Le manque de vitamines chez les nouveau-nés peut causer des hémorragies.

Cela se produit surtout après la naissance, car l'intestin n'est pas encore capable de synthétiser cette vitamine le premier jour.

Les symptômes

La symptomatologie dépend de la quantité insuffisante de vitamines dans le corps. Les plus communs incluent:

  • fatigue
  • irritabilité,
  • nausée
  • somnolence

Les conséquences

Si le temps ne corrige pas la situation, alors l'avitaminose se développe. Cela entraîne des modifications du corps difficiles à corriger.

Ils sont particulièrement visibles chez les enfants, il y a un retard de développement, une violation des fonctions cognitives. Les maladies aiguës peuvent devenir chroniques.

Lorsqu'une maladie se forme dans le cadre d'une carence en une ou plusieurs vitamines, le traitement est souvent retardé.

Certains médicaments violent le métabolisme, détruisent des éléments utiles. Parfois, l'hypovitaminose dure des années. Cela conduit à la formation progressive de défaillances dans le corps, de sorte qu'il est souvent difficile pour les médecins de déterminer la véritable cause de la maladie.

Diagnostics

Si vous soupçonnez une hypovitaminose, vous devez consulter non seulement le thérapeute, mais également un gastro-entérologue. Aujourd'hui, dans de nombreuses villes russes, il existe des laboratoires où les analyses de sang permettent de déterminer exactement quelle vitamine manque dans le corps.

S'il existe des problèmes connexes pouvant entraîner une hypovitaminose, une analyse des matières fécales pour détecter l'helminthiase, une œsophagogastroduodénoscopie et des études intragastriques sont indiquées.

Le médecin doit préciser s’il ya eu une opération pouvant entraîner une violation de l’absorption des vitamines. Ceux-ci incluent la résection de l'estomac, de l'intestin grêle.

Traitement

À l'hôpital, seule l'avitaminose est traitée. L'hypovitaminose disparaît généralement rapidement avec une sélection adéquate de médicaments. L'objectif principal du traitement est l'introduction dans le corps des vitamines manquantes. Une attention particulière est accordée à l'alimentation.

Avec les aliments, les vitamines sont mieux absorbées et complétées par d'autres nutriments.

Lorsque l'hypovitaminose est généralement prescrit multivitamines régulières sous forme de comprimés. Mais les monopreparations sont principalement utilisées pour le traitement du béribéri, car elles peuvent perturber le processus d’échange et sont le moyen de "l’artillerie lourde".

Prévention

Pour prévenir l’hypovitaminose, il est recommandé d’acheter des légumes et des fruits aux agriculteurs nationaux après avoir vérifié la présence de substances nocives. Il est préférable de les transporter dans un conteneur en bois. Dans ce cas, les vitamines sont sujettes à une désintégration lente.

Besoin et le bon traitement culinaire. Les légumes doivent être jetés dans de l’eau bouillante, qui a déjà été salée. Une bonne cuisson vous permet d'économiser la plupart des vitamines.

http://gidmed.com/gastroenterologiya/obshhie-svedeniya-gastro/gipovitaminoz.html

L'hypovitaminose: qu'est-ce que c'est et en quoi est-ce dangereux? Hypovitaminose Maladies

Contenu de l'article

  • Causes de l'hypovitaminose
  • Symptômes de l'hypovitaminose
  • Hypovitaminose à la vitamine A
  • Hypovitaminose à la vitamine B1
  • Hypovitaminose à la vitamine B2
  • Hypovitaminose à la vitamine B3
  • Hypovitaminose à la vitamine B6
  • Hypovitaminose à la vitamine B12
  • Hypovitaminose à la vitamine C
  • Hypovitaminose à la vitamine D
  • Hypovitaminose à la vitamine E
  • Hypovitaminose à la vitamine PP
  • Hypovitaminose à la vitamine K
  • Prévention et traitement de l'hypovitaminose
Hypovitaminose: quel est le danger?

Les vitamines sont un groupe de substances qui jouent un rôle extrêmement important dans l'activité vitale d'un organisme. ils participent directement ou indirectement à la synthèse des protéines, des acides aminés et d'autres éléments, au métabolisme et au dédoublement des composés, assurant ainsi l'activité des fibres musculaires, des cellules nerveuses et d'autres tissus et organes. L'absence de telles substances peut entraîner de graves troubles et perturbations dans le fonctionnement du corps et, dans les cas les plus graves, la mort. Cependant, les symptômes les plus courants de l'avitaminose sont les maladies infectieuses fréquentes (notamment le DRA et l'ARVI), la détérioration de la peau, des poils et des ongles, la dermatite, les saignements des muqueuses (gencives, nez), le rachitisme, des troubles musculaires.

En parlant du manque de vitamines, les médecins utilisent souvent deux termes: "hypovitaminose" et "avitaminose". Cela crée une confusion: de nombreuses personnes, ne connaissant pas le sens exact de ces concepts, les utilisent de manière incorrecte. Dans la plupart des cas, nous parlons d’hypovitaminose - c’est-à-dire d’un manque de vitamine, et non de son absence complète (carence en vitamines). La carence complète en vitamines est un phénomène relativement rare, alors que de nombreuses personnes souffrent de carences en vitamines à des degrés divers au cours de différentes périodes de la vie.

Le danger de l'hypovitaminose pour l'immunité

Causes de l'hypovitaminose

Une carence en vitamines peut être due à une ou plusieurs des raisons suivantes:

  • Manque de vitamines dans l'alimentation, alimentation déséquilibrée
  • Destruction des nutriments dans les aliments les contenant en raison de perturbations des conditions de stockage ou de la température ou d'une autre cuisson
  • L'action des substances antagonistes contenues dans certains produits et conduisant à la destruction des vitamines, à la violation de leur absorption, à l'augmentation du besoin en vitamines de l'homme (en particulier, la protéine d'œuf rend difficile l'assimilation de la biotine).

L'hypovitaminose peut également être due à des causes endogènes (causes internes). Celles-ci incluent tout d'abord divers troubles du tractus gastro-intestinal, conduisant à une violation du processus d'absorption et d'absorption des vitamines. La dysbactériose est souvent à l'origine d'une absorption insuffisante de vitamines. Il s'agit d'une violation de la microflore intestinale, qui accompagne souvent les antibiotiques à long terme, la chimiothérapie pour la tuberculose et le cancer. La microflore est impliquée dans la synthèse de certaines vitamines présentes dans le corps. la détérioration de son état, la présence de micro-organismes pathogènes ainsi que les invasions d'helminthiques et d'autres parasites conduisent à une réduction drastique des réserves de vitamines de l'organisme.

Parmi les autres causes courantes de carences en vitamines, on peut identifier les anomalies génétiquement déterminées dans les systèmes enzymatiques, les fonctions de transport assurant l’absorption et la distribution des vitamines. La prise de certains médicaments peut également provoquer une hypovitaminose.

Dans un groupe séparé, il convient d’attribuer des raisons qui ne sont pas associées à un manque de vitamine dans les aliments ou à une violation de son assimilation, mais à une augmentation du besoin humain pour cette substance. Ces raisons peuvent être la grossesse et l'alimentation, des périodes de stress physique et mental accru, une croissance intensive à l'adolescence et à l'enfance, ainsi que d'autres facteurs.

Symptômes de l'hypovitaminose

Les manifestations de carences en vitamines peuvent être très diverses, mais le plus souvent, les patients avec ce diagnostic présentent un ou plusieurs de ces symptômes:

  • Peeling, sécheresse, rugosité de la peau, gerçures, pellicules, ongles cassants.
  • Apparition de brillance huileuse sur la peau, desquamation des plis nasogéniens, des ailes du nez et du pont nasal, de la peau des paupières, du cou (surtout derrière les oreilles).
  • Compaction et fissuration de la peau des articulations (principalement les coudes et les genoux).
  • Hémorragies à la surface de la peau, perte de la couleur naturelle des muqueuses, saignements des muqueuses gingivales, cavité buccale.
  • Apparition de faiblesse générale, fatigue, apathie, détérioration prononcée du contexte émotionnel, troubles du sommeil et de l'humeur, troubles intellectuels.
  • Apparition de la peau, crevasses aux coins de la bouche, peau sèche des lèvres, formation d'ulcérations et de croûtes jaune grisâtre aux coins des lèvres.
  • L'apparition de nombreux petits nodules sur la peau des cuisses, des coudes et des genoux, des fesses; sécheresse sévère de la peau dans ces zones.
  • Diminution de l'acuité visuelle, détérioration de la perception des couleurs, détérioration de la vision nocturne, jusqu'au développement de la «cécité nocturne».
  • L'aspect des clous rainures transversales, des creux, changent la couleur du lit ou de la plaque de l'ongle.
  • Augmenter la sensibilité de la peau et de l'émail des dents.
  • Désir sexuel réduit, dysfonction érectile.
  • Troubles gastro-intestinaux, troubles digestifs.

Chez les nourrissons, la carence en certaines vitamines provoque une transpiration excessive (hyperhidrose), la formation de plaques chauves et chauves sur le cuir chevelu, des troubles du développement et de la croissance, la formation de croûtes sèches brunes dans la région derrière les oreilles et un retard de la dentition.

Certains types d’avitaminose conduisent au développement de maladies spécifiques. Par exemple, en raison d'un manque de vitamine PP et de certains types de protéines, il se produit une pellagre, une maladie caractérisée par une combinaison de trois symptômes principaux: diarrhée, dermatite et démence (opacification de la conscience). En plus de ces symptômes, la pellagre peut provoquer une photodermatose, une calvitie et d'autres maladies et troubles de la peau, une insomnie et une faiblesse, une augmentation de l'agressivité, une perte de sensibilité ou une paralysie complète des membres et des nerfs périphériques.

Hypovitaminose à la vitamine A

La cause la plus fréquente du développement de ce trouble est une violation des processus d'absorption et d'absorption des graisses, qui se produisent dans diverses maladies de l'intestin et du pancréas. L'hypovitaminose provoquée par une teneur insuffisante en vitamine A dans les aliments utilisés par le patient dans un aliment est un peu plus rare.

Le manque de rétinol entraîne souvent des symptômes de la peau et des muqueuses. Une peau sèche, des flocons et des squames, une dermatite et d'autres maladies de la peau accompagnent cette hypovitaminose, ainsi que la tendance chez les enfants à développer une stomatite (inflammation de la muqueuse buccale) et une érythème fessier.

La vitamine A joue un rôle important dans l'acte visuel, affectant non seulement l'acuité visuelle et la perception des couleurs, mais également le processus d'adaptation de la vision à l'obscurité. Avec une pénurie de cet élément, la vision diurne et crépusculaire se détériore et une conjonctivite se développe souvent. Dans les cas graves, la perforation de la cornée, la kératomalacie et la cécité peuvent se développer.

Enfin, l'une des conséquences fréquentes d'un manque de vitamine A dans l'organisme est une perturbation du système digestif. En outre, l'immunité est réduite, ce qui entraîne chez les patients atteints de maladies infectieuses et inflammatoires fréquentes: gastrite et colite, infections respiratoires aiguës, infections des voies urinaires.

Produits contenant de la vitamine B1

Hypovitaminose à la vitamine B1

Une quantité suffisante de thiamine (vitamine B1) cesse de pénétrer dans l'organisme en raison de diverses maladies du tractus gastro-intestinal; Le besoin de cette substance augmente pendant la gestation et l'allaitement. Dans les régions où les aliments glucidiques prédominent et où l'on observe une consommation excessive de produits céréaliers, ce type d'hypovitaminose est plus courant. Les symptômes désagréables qui en résultent sont associés à une altération des processus d'oxydation des glucides, à la présence d'une quantité excessive de produits oxydés et à une violation de la synthèse de l'acétylcholine.

Aux premiers stades de l'hypovitaminose, les patients souffrent de constipation, de nausées et d'une détérioration de l'appétit, ainsi que d'autres troubles du système digestif. Les maux de tête, les troubles de la mémoire et l'irritabilité sont des manifestations fréquentes du système nerveux, ainsi que de multiples inflammations des nerfs périphériques et l'apparition de parésies et de paralysies. En outre, l'hypovitaminose de ce type conduit souvent au développement d'une tachycardie et d'un essoufflement, d'une atrophie musculaire.

Hypovitaminose à la vitamine B2

La riboflavine est une vitamine extrêmement importante pour le corps, que l'on trouve en grande quantité dans les produits d'origine animale, tels que la viande, les produits laitiers, les œufs et même dans certains types de produits végétaux, de fruits et de légumes. En raison d'un manque de vitamine B2, de nombreux processus métaboliques et le métabolisme énergétique dans l'organisme sont perturbés et le statut immunitaire est réduit.

L'inflammation des tissus de la langue et de la muqueuse de la cavité buccale (glossite et stomatite), des craquelures sur les lèvres, des défauts de la peau ressemblant à de l'eczéma, la conjonctivite et la photophobie sont les principaux signes d'une carence en riboflavine. Dans le même temps, une déficience visuelle persistante se développe souvent et les processus de développement et de croissance sont perturbés chez les enfants.

En cas d'hypovitaminose de ce type, la membrane muqueuse de la bouche devient grisâtre et, au contraire, la langue acquiert une teinte rouge vif. La surface de la langue devient lisse en raison de la dégénérescence des papilles.

Hypovitaminose à la vitamine B3

Chez les enfants qui ont besoin d'augmenter la quantité de vitamine B3 dans le corps, la croissance et le gain de poids sont ralentis. Pour tous les patients présentant une pénurie de vitamines relativement longue, il est typique de développer un certain nombre de troubles causés par un trouble du système nerveux: faiblesse, apathie, aggravation de l'état émotionnel. La sensibilité des nerfs est perturbée, il existe des paresthésies, notamment le syndrome de brûlure au niveau des pieds. Il existe de nombreux troubles des systèmes digestif et respiratoire, une réduction de la pression artérielle.

Hypovitaminose à la vitamine B6

Le manque de pyridoxine est le plus souvent causé par une dysbactériose et des dysfonctionnements du tractus gastro-intestinal, ainsi que par des anomalies génétiques et des maladies allergiques. La vitamine B6 est extrêmement importante pour le métabolisme.

Les défauts de la peau et les maladies, les troubles de la sphère émotionnelle et intellectuelle, la conjonctivite sont à la base des symptômes. Une immunité réduite, le développement d'une anémie hypochrome et un retard de croissance sont également caractéristiques de ce type de carence en vitamines.

Hypovitaminose à la vitamine B12

La cyancobalamine joue un rôle important dans la circulation du métabolisme et la formation du sang. Sa carence entraîne des symptômes tels qu'une perte d'appétit et une diarrhée, des inflammations des muqueuses de la bouche et de la langue, une polynévrite, une anémie.

Hypovitaminose à la vitamine C

On observe souvent un manque d'acide ascorbique chez les nourrissons nourris avec des composés artificiels, chez les patients de tout âge, lors d'exacerbations de maladies virales et allergiques. Le besoin en vitamines augmente chez les femmes enceintes et allaitantes, chez les adolescentes pendant la croissance active et le développement physique, pendant le stress et l'effort physique.

La carence en vitamine C a un effet négatif sur l’état des vaisseaux sanguins et du système immunitaire. Les patients ont souvent des saignements de nez, des saignements gingivaux et le degré de perméabilité des parois des vaisseaux sanguins augmente. L'apparition d'hémorragies ponctuelles au niveau des plis articulaires est un signe caractéristique de l'hypovitaminose à l'acide ascorbique.

Hypovitaminose à la vitamine D

Un manque de vitamine D associé à certains autres facteurs conduit au développement d'une maladie spécifique, le rachitisme. Le plus souvent, le rachitisme se développe dans la petite enfance et s'accompagne d'une perturbation des processus de formation des os et de nombreux troubles des organes internes. Dans certains cas, le rachitisme peut être congénital: il résulte généralement de la violation par la future mère des principes de la nutrition rationnelle, de l’absence de la quantité nécessaire de rayons ultraviolets, de la toxicose et de certaines maladies chroniques.

La croissance rapide du corps dans l'enfance entraîne un besoin accru de vitamine D. Une carence en vitamine peut être causée non seulement par son contenu insuffisant dans les aliments, mais également par une altération des processus de synthèse de la peau - due par exemple à une exposition insuffisante au soleil.

Au début de la maladie, les enfants souffrent de troubles du sommeil, de transpiration, d'anxiété et d'un affaiblissement du tonus musculaire. Aux stades ultérieurs, en raison de la perturbation de la formation osseuse, la forme du crâne, de la poitrine (aplatissement de l'occiput et des articulations intercostales) peut changer. Avec la détérioration du tonus musculaire, cela entraîne un retard dans le développement ou la défaillance des fonctions motrices et statiques.

Rester au soleil est la principale condition pour la synthèse de la vitamine D

Hypovitaminose à la vitamine E

Le tocophérol est un élément important qui affecte l’activité des membranes cellulaires, le déroulement des processus oxydatifs. C'est extrêmement important pour maintenir l'élasticité et le volume de la peau; les rides et les cicatrices sont beaucoup plus courantes chez les personnes souffrant d'un manque de cette vitamine.

Le groupe à risque comprend les bébés prématurés nourris au biberon et souffrant de malnutrition congénitale. Le risque d'hypovitaminose augmente la présence de rachitisme, d'anémie, de dermatite atopique et de dermatose, ainsi que de déficit en oxygène.

Les manifestations cliniques les plus caractéristiques de ce trouble sont la faiblesse musculaire, la perte du tonus musculaire normal. Dans les cas graves, l’hypovitaminose causée par la vitamine E entraîne une dystrophie musculaire.

Hypovitaminose à la vitamine PP

La perturbation des processus d'oxydation et de réduction, le métabolisme et les fonctions des glandes endocrines sont des conséquences fréquentes d'un manque d'acide nicotinique, également appelé vitamine PP. Le plus souvent, ce trouble survient en violation du régime alimentaire, en particulier du manque de légumes et d'œufs frais en suffisance. Une déficience grave en vitamine PP (pellagre) est accompagnée de diarrhée, de troubles de la conscience et d'une irritation de la peau (dermatite). Il convient de noter que pendant les périodes de croissance active et de stress physique et psychologique grave, le besoin en vitamines augmente.

Hypovitaminose à la vitamine K

Outre les causes courantes, on observe souvent un manque de vitamine K chez les patients atteints de diverses maladies du foie. Les salicylates et les anticoagulants sont des antagonistes de la vitamine K; leur administration à long terme entraîne une diminution du niveau de vitamine K.

Les manifestations de la carence en vitamine K peuvent inclure des saignements: hémorragies gastriques, nasales, intestinales, intracutanées et sous-cutanées, hémorragies des voies urinaires et du nombril.

Vidéo: symptômes et traitement de l'hypovitaminose

VERTEX n'est pas responsable de l'exactitude des informations présentées dans ce clip vidéo. Source - Télévision santé

Prévention et traitement de l'hypovitaminose

La base de la prévention et du traitement de l'hypovitaminose est la correction du régime afin d'augmenter la proportion de produits contenant les substances nécessaires (le plus souvent des produits d'origine animale), ainsi que l'élimination des maladies et des troubles empêchant l'absorption, l'absorption des vitamines ainsi que la réalisation de leur fonction dans l'organisme. Le plus souvent, dans de tels cas, nous parlons du traitement de la dysbactériose et d'autres troubles du tractus gastro-intestinal.

Les entreprises pharmaceutiques modernes produisent une vaste gamme de préparations à base de mono et de multivitamines sous diverses formes. L'acceptation de tels médicaments est souvent utilisée comme mesure prophylactique ou thérapeutique supplémentaire dans le traitement de l'hypovitaminose. Dans le même temps, dans la plupart des cas, il convient de préférer les complexes multivitaminés, car le manque d'une vitamine est relativement rare. Dans les cas les plus graves, une injection de vitamines peut être prescrite.

Le traitement de l'hypovitaminose comprend généralement toute une gamme de mesures de traitement symptomatique visant à éliminer les manifestations les plus désagréables et difficiles à supporter de la carence en vitamines. Ceux-ci incluent la prise d'antipyrétiques, d'analgésiques, l'utilisation de produits cosmétiques et de médicaments pour éliminer les symptômes externes (principalement la peau). À ces fins, nous vous recommandons d’utiliser les soins cosmétiques La Cree.

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