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Propriétés chimiques de la glycine

Glycine - est l'un des acides aminés essentiels qui composent les protéines et autres substances biologiquement actives dans le corps humain.

Glycine a été nommé ainsi pour le goût sucré (du grec glykos - sucré).

Glycine (glycocol, acide aminoacétique, acide aminoéthanoïque).

La glycine (Gly, Gly, G) a la structure de NH2-CH2-COOH.

La glycine est optiquement inactive, car il n’ya pas d’atome de carbone asymétrique dans la structure.

La glycine a été isolée pour la première fois en 1820 à partir de Braconnot à partir d'hydrolysat acide de gélatine.

Le besoin quotidien en glycine est de 3 grammes.

Propriétés physiques

Glycine - cristaux incolores de goût sucré ayant un point de fusion de 232-236 ° C (avec décomp.), Solubles dans l’eau, insolubles dans l’alcool et l’éther, acétone.

Propriétés chimiques

La glycine a des propriétés générales et spécifiques inhérentes aux acides aminés, du fait de la présence dans leur structure de fonctions amino et carboxyle: formation de sels internes en solution aqueuse, formation de sels avec des métaux actifs, oxydes, hydroxydes de métaux, acide chlorhydrique, acylation, alkylation, désamination du groupe amino, la formation de gigénagénides, d’esters, la décarboxylation du groupe carboxyle.

La sérine, un acide aminé remplaçable, constitue la principale source de glycine dans le corps. La réaction de conversion de la sérine en glycine est facilement réversible.

Rôle biologique

La glycine est nécessaire non seulement pour la biosynthèse des protéines et du glucose (avec son absence de cellules), mais également pour l'hème, les nucléotides, la créatine, le glutathion, les lipides complexes et d'autres composés importants.

Le rôle du dérivé de la glycine, le glutathion tripeptide, est important.

C'est un antioxydant, prévient le peroxyde

oxydation lipidique des membranes cellulaires et empêche leur endommagement.

La glycine est impliquée dans la synthèse des composants de la membrane cellulaire.

La glycine désigne les neurotransmetteurs inhibiteurs. Cet effet de la glycine est plus prononcé au niveau de la moelle épinière.

L’effet calmant de la glycine est basé sur le renforcement des processus d’inhibition interne active et non sur la suppression de l’activité physiologique.

La glycine protège la cellule du stress. L’effet calmant se manifeste simultanément par la réduction de l’irritabilité, de l’agressivité et des conflits.

La glycine augmente simultanément l'activité électrique dans les parties frontale et occipitale du cerveau, accroît l'attention, augmente la vitesse de comptage et les réactions psychophysiologiques.

L'utilisation de glycine selon le schéma pendant 1,5 à 2 mois entraîne une diminution et une stabilisation de la pression artérielle, la disparition d'un mal de tête, améliore la mémoire, normalise le sommeil.

L'utilisation de glycine aide à prévenir l'insuffisance rénale causée par la gentamicine, a un effet positif sur les modifications structurelles des reins, prévient le développement du stress oxydatif et réduit l'activité des enzymes antioxydantes.

La glycine réduit l'effet toxique de l'alcool. Cela est dû au fait que l'acétaldéhyde formé dans le foie (un produit toxique résultant de l'oxydation de l'éthanol) se combine à la glycine pour se transformer en acétylglycine - un composé utile utilisé par l'organisme pour la synthèse de protéines, d'hormones et d'enzymes.

Normalisant le travail du système nerveux, la glycine réduit l’attraction pathologique de la boisson. Ils sont traités professionnellement pour les alcooliques chroniques, prescrits pour interrompre la frénésie et prévenir le delirium tremens.

La glycine réduit l'apparition de toxicose pendant la grossesse, le risque de fausse couche, le rejet tardif d'eau, l'asphyxie fœtale.

Les femmes consommant de la glycine étaient moins susceptibles d'avoir des enfants atteints d'hypotrophie congénitale, aucun nouveau-né ne présentait de lésions à la naissance ni de lésions des structures du tissu cérébral, de multiples malformations congénitales ni la mortalité des nouveau-nés.

Sources naturelles

Boeuf, gélatine, poisson, foie de morue, œufs de poule, fromage cottage, cacahuètes.

Domaines d'application

Très souvent, la glycine est utilisée pour traiter les maladies infantiles. L'utilisation de glycine a un effet positif dans le traitement de la dystonie végétative et vasculaire chez les enfants atteints de troubles psychosomatiques et névrotiques, dans l'ischémie cérébrale aiguë et dans l'épilepsie.

L'utilisation de glycine chez les enfants augmente la concentration, réduit le niveau d'anxiété personnelle.

La glycine est également utilisée pour prévenir l’alcoolisation précoce et la narcotisation des adolescents.

Drogue "Glycine"

La glycine est utilisée dans des conditions asthéniques pour augmenter les performances mentales (améliore les processus mentaux, la capacité de percevoir et de mémoriser des informations), avec un stress psycho-émotionnel, une irritabilité accrue, des états dépressifs, pour normaliser le sommeil.

Comme moyen de réduire le besoin d’alcool, avec diverses maladies organiques et fonctionnelles du système nerveux (accident vasculaire cérébral, maladies infectieuses du système nerveux, conséquences d’une lésion cérébrale traumatique).

Le médicament est utilisé sous la langue, car dans la région du noyau du nerf hypoglossal, la densité des récepteurs de la glycine est la plus grande et, par conséquent, la sensibilité dans cette région aux effets de la glycine est maximale.

La bétaïne (triméthylglycine), un dérivé de la glycine, a également une activité physiologique.

Les bétaïnes sont courantes dans le monde animal et végétal. Ils sont contenus dans les betteraves, représentants de la famille Labia.

La bétaïne glycocol et ses sels sont largement utilisés en médecine et en agriculture.

La triméthylglycine est impliquée dans le métabolisme des organismes vivants et, avec la choline, est utilisée dans la prévention des maladies du foie et des reins.

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Propriétés chimiques de la glycine

La glycine était le premier acide aminé isolé de l'hydrolysat de protéines. En 1820, Brakonno obtint de la glycine à partir d'hydrolysat de sulfate de gélatine et attira l'attention sur le goût sucré de cet acide aminé. Brakonno, décrit plus tard, "sucre gélatine" a été nommé glycocoll, puis glycine. Poacon ignorait la présence d'azote dans la molécule de glycine; Les travaux ultérieurs, dont les travaux de recherche de Caur ont été complétés, ont abouti à l'établissement de la structure de la glycine et à sa synthèse à partir d'acide monochloroacétique et d'ammoniac.

La glycine est présente en grande quantité dans la gélatine et fait partie de nombreuses autres protéines. En tant qu'amide, il se trouve dans l'ocytocine et la vasopressine. La glycine fait partie intégrante de nombreuses substances naturelles, telles que le glutathion, les acides hippuriques et glycocholiques. En outre, il existe dans la nature un dérivé N-méthylique de la glycine, la sarcosine; Il a été démontré que cette substance est un produit du métabolisme des tissus chez les mammifères. La sarkozine est également présente dans la protéine d'arachide et dans les hydrolysats de certains antibiotiques. Winehouse et le personnel ont prouvé qu'il existait une interconversion de la glycine et de l'acide glyoxylique chez le rat. La glycine, l’acide glyoxylique et l’acide glycolique sont rapidement oxydés dans des sections de foie de rat pour former du CO2, de l’acide oxalique et de l’acide hippurique (ce dernier apparaît en présence d’acide benzoïque). En utilisant la méthode du «piège isotopique», la conversion de la glycine en acide glyoxylique dans l'homogénat de foie de rat a été prouvée. Il a été constaté que l'acide oxalique n'est pas formé directement à partir de glycine, mais à partir d'acide glyoxylique, dans des conditions où cette dernière est présente à des concentrations relativement grandes. D'autres études ont révélé que, dans des conditions normales, l'acide oxalique ne se forme probablement pas et que les atomes de carbone a de la glycine, de l'acide glycolique et de l'acide glyoxylique sont convertis en acide formique. Ces données peuvent être résumées comme suit: La réaction (3) peut se dérouler avec la participation de la xanthine déshydrogénase, ainsi que d’une autre enzyme trouvée dans le foie du labrum. La réaction (2) peut être réalisée de manière non enzymatique avec la participation du peroxyde d'hydrogène, ainsi que sous l'influence d'un système enzymatique qui n'a pas encore été étudié en détail. La conversion de la glycine en acide glyoxylique se produit par désamination oxydative ou transamination. D On a constaté que l’acide formique s'oxyde rapidement en CO2: H C O O H + H2O2 - ► C O 2 + 2H20. Cette réaction, observée dans les tissus végétaux et animaux, peut survenir en raison de l'activité de peroxydase de la catalase, à l'aide de peroxyde d'hydrogène, qui se forme lors d'autres réactions. Les autres formes de formation d'acide glyoxylique (non à partir de glycine) ne sont pas encore complètement claires. Chez certaines bactéries, l’acide glyoxylique se forme à la suite de la scission de l’acide isolimonique. Dans les extraits de feuilles d'épinards, la formation de glycine à partir de ribose-5-phosphate a été observée. Dans ce processus, l'aldéhyde glycolique, l'acide glycolique et l'acide glyoxylique sont apparemment formés en tant que produits intermédiaires. L'acide glyoxylique est également formé par l'action de la glycine oxydase sur la sarcosine, selon l'équation suivante [1]:

Lorsque vous cliquez sur le bouton "Afficher les étiquettes", vous pouvez voir le modèle en bâtonnet sphérique de la molécule de glycine (au point isoélectrique) avec des atomes lourds marqués.

Le contenu

Informations sur les propriétés physiques et chimiques

La glycine (glycine) est l'acide aminé aliphatique le plus simple, le seul acide aminé protéinogène qui ne possède pas d'isomères optiques.

Procédés connus pour la production de glycine par ammonolyse et saponification ultérieure de solutions aqueuses de glycolonitrile. Le glycolonitrile initial est formé par la réaction du formaldéhyde avec l'acide cyanhydrique ou ses sels. La nécessité d'utiliser ce réactif hautement toxique est le principal inconvénient de cette méthode. Les étapes ultérieures d'ammonolyse et de saponification sont effectuées dans des solutions aqueuses diluées et nécessitent au moins des coûts équimolaires en alcalis et en acides, ce qui entraîne la formation de grandes quantités d'eaux usées polluées. Le rendement en glycine est faible - 69%.

Un procédé connu de production de glycine par hydrolyse alcaline de la hidactine, suivie de la libération de l'acide aminé libre. Le rendement en glycine est de 95%.

Cependant, l'hidactoïne ne fait pas partie des réactifs disponibles pour la synthèse industrielle. De plus, HCN (synthèse de Strecker) est également nécessaire pour sa préparation.

Dans la pratique industrielle, la méthode la plus courante pour la synthèse de glycine par ammonolyse de l'acide monochloroacétique (MJUK), qui est un réactif disponible de grande capacité, dans une solution aqueuse en présence de quantités équomolaires d'hexaméthylènetramine.

Par exemple, il existe un procédé connu pour produire de la glycine en traitant MHUK ou son sel d'ammonium ou de sodium avec de l'ammoniac et NaOH dans un milieu aqueux contenant des ions hexaméthylènetétramine et NH4 + dans un rapport molaire avec MJUK non inférieur à 1: 3.

La première moitié d'une solution aqueuse de 238 g de MHUC est ajoutée goutte à goutte en 1 heure à 65-70 ° C à une solution contenant 52,5 parties d'hexaméthylènetétramine, 42,5 parties de NH4CI, 180 parties d'eau, pH 6,5-7,0. soutenir le passage de gaz ammoniac dans la solution. Puis, à la même température, on ajoute la seconde moitié de la solution pendant une heure et en même temps, on introduit une solution de 100 parties de NaOH dans 234 parties d'eau. Le mélange est chauffé pendant 1 heure supplémentaire à 65-70 ° C, après quoi 2000 heures d'eau sont ajoutées et analysées. Obtenez 175,5h. glycine, rendement 93,0%. Un exemple est donné avec une utilisation double de solutions mères. Le rendement global en glycine est de 88%.

Les inconvénients de la méthode: ratios de consommation élevés: 0,57 g de NaOH, 0,30 tonne d’hexaméthylènetétramine, 2,85 tonnes d’eau pour 1 tonne de glycine brute. Il convient de souligner qu'il existe une grande quantité d'eaux usées, ce qui est inacceptable dans la situation environnementale actuelle.

L’essence technique la plus proche et l’effet obtenu sur la méthode proposée est une méthode de synthèse de la glycine à partir de MCAA et d’ammoniac, réalisée dans l’environnement de l’alcool méthylique ou éthylique [3 - prototype].

Selon la méthode prototype, on ajoute simultanément 70 kg d'hexaméthylènetétramine à 70 kg de MHUC dans 80 litres de CH3OH à 90% et 68 kg de NH3 dans 1000 litres de CH3OH à 90% à 40-70 ° C et le rapport hexaméthylènetétramine: MCAA = 1: 4. Ensuite, à partir du résultat le mélange réactionnel élimine la glycine cristalline mélangée à NH4Cl. Le rendement en glycine en termes de MJUK épuisé est de 95%, la pureté du produit après purification supplémentaire de 99,5%.

Nouveau mode de synthèse

MHUK et l'hexaméthylènetétramine, pris dans un rapport molaire (9-15): 1, sont dissous dans du méthanol contenant 10% en poids. % d’eau, ajouter du chloroforme à raison de 3 à 5% en poids du MCAA ajouté et à faire barboter du gaz ammoniac dans le mélange à une température de 40 à 70 ° C pendant 1,5 à 2 heures. La glycine résultante mélangée à du NH4CI précipite en un précipité cristallin qui, après refroidissement de la réaction les mélanges à 20 ° C sont séparés par centrifugation. Le liquide réactionnel initial est à nouveau utilisé comme milieu réactionnel à la place d'une solution méthanolique d'hexaméthylènetétramine après reconstitution des cendres avec du méthanol hexaméthylététramine et du chloroforme [2].

Lorsqu’ils sont chauffés à l’état sec ou dans des solvants à point d’ébullition élevé, les acides aminés se décarboxylent, ce qui entraîne la formation de l’amine correspondante. La réaction est similaire à la décarboxylation enzymatique des acides aminés.

La réaction avec l'éther méthylique de glycine est plus facile qu'avec les esters de glycine d'alcools supérieurs.

À la réception des dérivés de phosphoamide, l'oxychlorure de phosphore altère la glycine dans une suspension alcaline d'hydroxyde de magnésium et le produit de la réaction est isolé sous la forme d'un sel de magnésium. Le produit de synthèse est hydrolysé avec des acides dilués et des préparations de phosphatase.

Propriétés acido-basiques
La présence du groupe NH3 dans la molécule de glycine augmente l'acidité du groupe carboxyle de la glycine, ce qui peut s'expliquer par le fait que NH3 rpynna contribue à la répulsion de l'ion hydrogène du groupe carboxyle. L'acylation du groupe amino de la glycine réduit le degré de dissociation du groupe carboxyle. Lorsque titré avec de l'hydroxyde de sodium, les valeurs de pKa indiquées ci-dessous sont obtenues (le chlorhydrate est titré pour une meilleure solubilité). On remarque sur la courbe que deux équivalents de base sont nécessaires pour convertir NH3CH2CO2H en NH2CH2CO2: le pH lors de l'addition du premier équivalent de la base correspond à un acide, ce qui correspond à 5 * 10-3 (à pH bas (inférieur à pK1)), presque toutes les molécules de glycine sont complètement protonées et porter une charge positive), alors que le pH de la semi-neutralisation lors de l’ajout du deuxième équivalent correspond à Ka = 2 * 10-19 (pKa = 9,60). A pH = 7, l'acide aminé est à l'état de zwitterion. Le point d'équivalence est atteint à pH = 3,21 (pKa = 5,97). Cependant, sa courbe de titrage permet de voir que la glycine est à l'état isoélectrique dans une plage de pH assez large.

Les acides aminés avec un groupe amino primaire réagissent avec l'acide nitreux pour former l'hydroxy acide correspondant et libérer de l'azote [1]:

* Ensuite, vous pouvez voir l'interaction de la glycine avec d'autres acides aminés provenant de différentes protéines. Nous attirons l'attention sur le fait que la sélection des protéines pour la visualisation du contact a été effectuée selon le critère de l'écriture de scénario la plus commode (c'est-à-dire que les protéines contenant le plus grand nombre de liaisons hydrogène ont été utilisées). Par conséquent, de nombreuses protéines ne seront pas décrites dans l'explication ci-dessous.

La séquence consensus contenue dans Enac contient des résidus de glycine et de sérine (Gly-X-Ser) dans un filtre sélectif, où ils (liés par une liaison hydrogène) déterminent la liaison aux ions sodium.


La structure du canal sodique épithélial ENaC [3]

Le canal potassique dépendant du potentiel dans la composition de chaque hélice interne contient un résidu clé de glycine, ce qui procure une flexibilité. En particulier, des résidus consécutifs de glycine, de tyrosine, de glycine et de valine sont situés dans le canal K KcsA des bactéries dans l'hélice interne du filtre sélectif; apparemment, des liaisons hydrogène entre elles favorisent l'occurrence de ce repliement et de l'interaction avec les ions potassium (des sites de liaison P1-P4 se forment atomes d'oxygène, 1K4S)

Situées à proximité, la proline et la glycine (longueur de la liaison hydrogène 2,82 A, angle N - O - C = 132,5) jouent un rôle clé dans la formation et le maintien de la structure du collagène (en outre, la glycine régulièrement située contribue à la régularité, si l’acide aminé le plus grand est trouvé, la structure se cassera). La glycine est capable de former une liaison hydrogène avec le groupe OH de l'hydroxyproline, une modification caractéristique du collagène.

Une autre protéine, l’élastine, est riche en glycine, en valine et en alanine, mais pauvre en proline. Des fils plus fins et plus nombreux sont caractérisés par la présence de séquences hydrophobes entrecoupées de séquences hydrophiles, les premières fournissant l'élasticité en pliant la molécule en une spirale non étirée et en l'étirant lorsque la force est appliquée

Le glutathion est une molécule très simple, une combinaison de trois séquences d’acides aminés - cystéine, glycine et glutamine (longueur de la liaison hydrogène 2,93 A, angle NOC = 153,6). La synthèse se déroule en deux étapes dépendantes de l’ATP: la première étape synthétise la gamma-glutamylcystéine de L- le glutamate et la cystéine par l'enzyme gamma-glutamylcystéine synthétase (ou glutamatécystéine ligase). Cette réaction est limitante dans la synthèse du glutathion. Dans la seconde étape, l'enzyme glutathion synthétase ajoute un résidu glycine au groupe C-terminal de la gamma-glutamylcystéine. La glycine, qui forme une liaison peptidique avec la cystéine, lorsque d'autres acides aminés sont liés au glutathion, transfère la cystéine (qui est apparemment sa fonction dans ce tripeptide n'est qu'un petit acide aminé hydrophobe).

La glycine est un composant de nombreuses séquences consensus, par exemple, dans les kinases, la séquence Gly-X-Gly est trouvée lorsque des liaisons hydrogène entre deux résidus terminaux sont possibles (longueur de la liaison hydrogène 3.22 A, angle N - O - C = 115.3).

La glycine, étant un acide aminé aliphatique non chargé, n'apporte pas une contribution significative au fonctionnement des protéines qui interagissent avec l'ADN (ce fait a été testé sur la protéine 4xzq, GLY644: E, la distance à laquelle ce résidu est situé à partir de l'ADN dépasse le maximum possible pour la liaison hydrogène.


Remplacement du résidu glycine par de l'alanine et effet sur la structure du collagène [8]

Il est curieux de noter que les protéines G (Ras) contiennent une région P-loop, qui joue un rôle clé dans le travail de la protéine entière, formée par Gly40, Thr35 en interaction.


Protéine Ras et son consensus [3]

En tant que petite molécule hydrophile, la glycine participe à la formation de coudes de boucles bêta. Ainsi, dans la fibroïne de soie, d'aspartate et de glycine (3UA0 Asp91: a, Gly92: a), d'asparagine et de glycine ((3UA0 Asn93: a, Gly92: a) peuvent être trouvés en succession; l'aspartate est chargé négativement, et l'asparagine est positive, entre eux il y a Interaction de Coulomb, qui adoucit la glycine, située au centre. Un autre exemple est la protéine créatine aminohydrolase (1CHM), où une interaction similaire de glutamate et d'arginine est observée.

La protéine GFP, utilisée activement en microscopie à fluorescence, est constituée de 11 filaments collectés dans un cylindre bêta, au centre des chromatophores, contient une séquence consensus C-Tir-Gly dont l'oxydation conduit à la fluorescence [3].

À la valeur physiologique du pH à l'état libre, les acides aminés sont sous forme protonée, de sorte que la glycine, formant une liaison hydrogène, perd ce proton.

La principale voie du catabolisme de la glycine chez les vertébrés est la transformation catalysée par le complexe glycine synthase, ce qui entraîne la formation de dioxyde de carbone et d'ions ammonium. Le groupe méthylène est ensuite transféré au tétrahydrofolate. Cette réaction est la principale voie du catabolisme de la glycine et de la sérine chez de nombreux vertébrés.


Synthèse de glycine à partir de 3-phosphoglycérate [3]

La synthèse de la glycine dans les tissus de mammifères s'effectue de plusieurs manières. Le cytosol du foie contient de la glycine transaminase, qui catalyse la synthèse de la glycine à partir de glyoxylate et de glutamate (ou d'alanine). Contrairement à la plupart des réactions de transamination, l'équilibre de cette réaction est fortement biaisé en faveur de la synthèse de glycine. Deux voies supplémentaires importantes qui fonctionnent chez les mammifères utilisent la choline et la sérine pour former de la glycine; dans ce dernier cas, la catine est réalisée par la sérine hydroxyméthyltransférase.


Synthèse de glycine à partir de 3-phosphoglycérate [3]

L'implication de la glycine dans la synthèse de l'hème a été prouvée lors de l'incubation de glycine marquée avec N et C avec des globules rouges en forme de faucille produits chez l'homme atteint d'une forme particulière d'anémie ou d'érythrocytes d'oiseaux nucléaires. Le noyau pyrrole de la porphyrine se forme très probablement par condensation de la glycine avec du p-cétoaldéhyde. Les porphyrines peuvent être obtenues in vitro par condensation de la glycine avec l'aldéhyde acétoacétal CH3-CO, CH2COH. Des expériences avec des acides aminés marqués ont montré que ni la proline ni l’acide glutamique ne sont des précurseurs des porphyrines et que, par conséquent, l’idée selon laquelle la proline est la substance initiale de la synthèse des cycles pyrrole devrait être rejetée. La portion d'hémoglobine contenant la porphyrine, administrée par voie intrapéritonéale, n'est pas utilisée pour former de nouvelles molécules d'hémoglobine. Le corps effectue la synthèse complète de la porphyrine à partir de la glycine et n'utilise pas de porphyrine, administrée avec des aliments ou par voie parentérale, à cette fin.


Biosynthèse delta-aminolévulinate [len]
Biosynthèse de l'hème [3]

Les études sur les radioligands ont permis de localiser et d’étudier les caractéristiques de la distribution dans le système nerveux central de sites de liaison marqués par la H-strychnine. Ces parcelles avec un cd = 10

M, sont des récepteurs de la glycine. La plus forte densité de récepteurs de la glycine a été trouvée dans la région du noyau des nerfs sublinguaux et trijumeaux localisés dans la médullaire oblongée. Les sites de liaison à la strychnine se trouvent également dans les noyaux réticulaires de la médulla oblongata, du pons et du mésencéphale. La matière grise de la moelle épinière présente également une densité élevée de récepteurs à la glycine dans les cornes antérieure et postérieure. Le récepteur de la glycine de la moelle épinière chez les mammifères a été purifié par chromatographie d'affinité sur aminostrichine-agarose. Il a été trouvé qu’il s’agissait d’un complexe glycoprotéine-lipide de Mg = 250 kD, composé de 3 polypeptides: 48, 58, 93 kD. La strychnine et le site de liaison à la glycine sont situés sur le peptide avec Mg - 48 kD, qui a la capacité d’interagir avec les lectines exogènes. La protéine incluse dans les liposomes active le transport des ions OT, qui sont bloqués en présence de strychnine. Une analyse immunochimique des composants peptidiques du récepteur de la glycine à l'aide d'anticorps monoclonaux a révélé l'existence de déterminants antigéniques communs de ces protéines de récepteur isolées de divers objets: le cerveau et la moelle épinière de souris, de rats, de porcs et d'humains. De plus, les données sur le fait que certaines parties des récepteurs de la glycine et du GABA sont immunologiquement identiques sont intéressantes. Ce fait est bien confirmé par la recherche en génie génétique. Jusqu'à récemment, l'hypothèse de l'existence d'une homologie entre neurorécepteurs de classe I, c'est-à-dire récepteurs inotropes à haute vitesse, présentés uniquement comme hypothèse. Ces dernières années, il a été démontré simultanément dans plusieurs laboratoires que les gènes des récepteurs GABA et de la glycine avaient des séquences homologues. Ainsi, il s'est avéré qu'il existe une homologie d'environ 50% entre les séquences d'acides aminés de la structure de sous-unités a du récepteur de la glycine avec Mg = 48 kD et les sous-unités a et p du récepteur GABAA. Une homologie de 25% entre les séquences nucléotidiques des trois sous-unités de n-XP a été trouvée. Les caractéristiques caractéristiques sont un degré élevé d'homologie de la séquence d'acides aminés et de la localisation des régions transmembranaires M1-M4. La présence obligatoire de deux cystéines dans la région de 140 à 150 acides aminés à une distance de 14 nucléotides l’une de l’autre est une caractéristique distinctive des neurorécepteurs de classe 1. Il est possible que tous ces neurorécepteurs appartiennent à la même famille de protéines codées par des gènes apparentés.


Structure du récepteur NMDA du glutamate et mécanisme de travail [4]

Les récepteurs NMDA consistent en un certain nombre de sous-unités de cMg = 40 à 92 kD et s'oligomérisent facilement, formant des complexes de haut poids moléculaire avec cMg = 230 à 270 kD. Ces protéines sont des complexes glycoprotéines-lipides qui forment des canaux ioniques pour les cations Na +, K +, Ca +. La molécule de récepteur du glutamate contient une grande quantité d'acides aminés hydrophobes associés aux parties interne et externe de la membrane, organisant ainsi une interaction avec les lipides.

Le récepteur NMDA possède plusieurs sites en interaction allostérique. On distingue cinq sites fonctionnellement différents, dont l’interaction entraîne une modification de l’activité du récepteur:

1) site de liaison de neurotransmetteur;

2) un site de glycine régulateur ou coactivant;

3) la zone dans le canal qui se lie à la phencyclidine et aux composés apparentés;

4) site de liaison Mg + potentiel-dépendant;

5) le site de freinage de la liaison des cations divalents.

L'agoniste synthétique le plus spécifique de ces récepteurs, NMDA, ne se trouve pas dans le cerveau. En plus du glutamate, on suppose que les médiateurs endogènes dans ces récepteurs sont le L-aspartate et le L-homocystéinate. Parmi les antagonistes les plus connus des récepteurs de type NMDA, on peut citer le 0-2-amino-5-phosphonovalérate et le D-2-amino-7-phosphonoheptanoate. Cependant, les nouveaux antagonistes synthétiques sont plus spécifiques: le 3-propyl-b-phosphonate et le MK-801.CR-MK-801 sont des inhibiteurs non compétitifs du NMDA, ils n'agissent pas directement sur les sites de liaison du glutamate. Le rôle particulier de la parcelle de glycine. La glycine à une concentration de OD µM augmente les réponses du récepteur NMDA, et cet effet ne peut pas être bloqué par la strychnine (rappelons que cette dernière est un bloqueur des récepteurs indépendants de la glycine). La glycine elle-même ne provoque pas de réponse, mais n'augmente que la fréquence d'ouverture du canal, sans affecter l'amplitude du courant lorsque les agonistes de NMDA agissent. La présence de glycine est généralement nécessaire car, en son absence totale, le récepteur n'est pas activé par le L-glutamate. La fonction la plus importante du récepteur NMDA dans le SNC est le contrôle du canal ionique. Une propriété importante est la capacité du canal à lier les ions Na + et K +, ainsi que les ions Ca +, après la liaison de l'agoniste. On suppose que le Ca + intracellulaire, dont la concentration augmente avec la participation des récepteurs NMDA, est impliqué dans l'initiation des processus de plasticité dans le cerveau en développement et l'adulte. Lorsqu'ils sont activés par des agonistes, les plus grands courants surviennent avec une dépolarisation membranaire modérée: de -30 à -20 mV et diminuent avec une hyperpolarisation ou une dépolarisation élevée; par conséquent, les canaux ioniques du récepteur NMDA dépendent dans une certaine mesure du potentiel. Les ions Mg + bloquent sélectivement l'activité des récepteurs à de tels déplacements potentiels. Les ions zinc inhibent également la réponse, mais n’ont pas d’action dépendant de la tension, affectant apparemment l’autre site de liaison. Un autre sous-type de récepteurs du glutamate - les récepteurs non-NMDA - comprend notamment les récepteurs de l'acide quisqualique. L’étude de ce dernier a permis de réviser l’idée selon laquelle l’action du glutamate en tant que neurotransmetteur n’est réduite qu’à la dépolarisation de la membrane. De nombreux types de récepteurs du glutamate, et en particulier des récepteurs du quisqualate, peuvent fonctionner comme métabotropes à action lente. Ils correspondent pleinement aux caractéristiques générales des récepteurs métabotropes décrites ci-dessus. La chaîne peptidique à la base contient de 870 à 1000 résidus d’acides aminés. Une partie du récepteur He-NMDA, mGlnRl, réalise le signal via les protéines OO et le système de médiateurs intracellulaires: inositol trifhosphates, diacylglycérol, ions calcium, etc. Un autre type de récepteur métabolique He-NMDA, mGlnR2, réalise le signal, supprime synthèse de l'AMPc ou activation de la synthèse du GMPc.


La structure des synapses avec les récepteurs AMPA et NMDA [6]

Il est prouvé que les récepteurs de cette catégorie sont impliqués dans les mécanismes de la synaptogenèse et dans les changements survenant au cours de la désafférentation. En général, on pense que ce type de récepteur du glutamate est impliqué dans les mécanismes de plasticité similaires aux récepteurs NMDA. Mais dans le même temps, l'activation des récepteurs NMDA bloque le mécanisme de régulation du phosphate inositol associé aux récepteurs He-NMDA, et inversement: les antagonistes du NMDA renforcent l'effet du glutamate sur les récepteurs non NMDA-pe [7].

La glycine est largement utilisée comme additif alimentaire, exhausteur de goût dans les boissons. Complément alimentaire, exhausteur de goût: dans les boissons alcoolisées pour améliorer le goût en combinaison avec l'alanine

Les manifestations d'inadéquation mentale jouent un rôle important dans le diagnostic des effets de situations stressantes, et leurs méthodes de traitement incluent un large éventail d'interventions thérapeutiques. Cet article décrit une étude randomisée et contrôlée par placebo de l'efficacité et de la tolérabilité de Glycine, basée sur une composition pharmaceutique de glycine microencapsulée et de stéarate de magnésium dans un trouble de l'adaptation avec une prédominance de perturbation d'autres émotions. Dans le groupe sous glycine, 82,4% des patients ont obtenu une nette amélioration sur l’échelle CGI, alors que dans le groupe sous placebo, ce chiffre était de 14,3%. La glycine était sans danger et bien tolérée par les patients, aucun patient n'ayant été exclu prématurément en raison d'événements indésirables. Les résultats de l'étude confirment l'efficacité de la glycine et sa supériorité par rapport au placebo chez cet échantillon de patients présentant une amélioration de tous les paramètres mesurés [5].

Le traitement à la glycine a divers effets bénéfiques: les patients atteints de diabète de type 2 ayant reçu de la glycine présentaient des taux inférieurs d'HbA1c et de cytokines pro-inflammatoires, ainsi qu'une augmentation significative de l'IFN-gamma. Cela signifie que la glycine peut aider à prévenir les dommages tissulaires causés par une inflammation chronique chez les patients atteints de diabète de type 2. Dans le système nerveux central, la glycine agit comme un neurotransmetteur inhibiteur, en particulier dans la moelle épinière, le tronc cérébral et la rétine. Les neurones de freinage de la moelle épinière qui libèrent de la glycine agissent sur les motoneurones alpha et réduisent l'activité des muscles squelettiques. Une concentration élevée de glycine améliore la qualité du sommeil. Dans le cerveau antérieur, la glycine est un co-agoniste nécessaire aux côtés du glutamate pour les récepteurs NMDA. Les récepteurs NMDA sont appelés récepteurs excitateurs (80% des récepteurs excitateurs sont des récepteurs NMDA), ils jouent un rôle important dans la plasticité synaptique, les mécanismes d’apprentissage et la mémoire cellulaires. Une étude récente a montré qu'un traitement à la glycine peut aider les patients atteints de trouble obsessionnel-compulsif (trouble obsessionnel-compulsif). Chez les patients atteints de schizophrénie, les taux sériques de glycine étaient négativement liés à l'intensité des symptômes négatifs, ce qui suggère l'implication possible d'un dysfonctionnement du récepteur NMDA dans la pathogénie de la schizophrénie. Chez les patients présentant un trouble obsessionnel compulsif et chez les patients schizophrènes, les taux sériques de glycine sont nettement inférieurs à ceux des personnes en bonne santé.

[1] - Meister A. Biochemistry of Amino Acids, Ed. et avec préface: A.E. Braunstein; par. de l'anglais: G. Ya Vilenkina - M.: Inostr. lit., 1961. - 530 s

[3] - Lehninger, Albert L., David L. Nelson et Michael M. Cox. 2000. Principes de Lehninger en biochimie. New York: Éditeurs de valeur.

[5] - O.V. Grigorova, L.V. Romasenko, A.Z. Fayzulloev, T.I. Vazagayeva, L.N. Maksimova, Ya.R. Narcissus FSBI "GNSSSSP eux. V.P. Serbe »Ministère russe de la santé, Institut de recherche en cytochimie et pharmacologie moléculaire, Moscou

http://kodomo.fbb.msu.ru/~july.preobrazhencki/term1/gly.html

Glycine

La glycine (acide aminoacétique, acide aminoéthanoïque) est l’acide aminé aliphatique le plus simple, le seul acide aminé ne contenant pas d’isomères optiques. Le nom glycine vient du grec ancien. γλυκύς, glycys - doux, en raison du goût sucré des acides aminés. Il est utilisé en médecine comme médicament nootropique. La glycine ("glycine photo", paraoxyphénylglycine) est aussi parfois appelée acide p-hydroxyphénylaminoacétique, une substance en développement sur une photographie.

Le contenu

Obtenir

La glycine peut être obtenue par hydrolyse de protéines ou par synthèse chimique:

Rôle biologique

La glycine fait partie de nombreuses protéines et composés biologiquement actifs. Les porphyrines et les bases de purine sont synthétisées à partir de glycine dans des cellules vivantes.

La glycine est également un acide aminé neurotransmetteur qui présente un double effet. Les récepteurs de la glycine se trouvent dans de nombreuses régions du cerveau et de la moelle épinière. En se liant à des récepteurs (codés par les gènes GLRA1, GLRA2, GLRA3 et GLRB), la glycine provoque un effet "inhibiteur" sur les neurones, réduit la sécrétion d'acides aminés "excitants" tels que l'acide glutamique provenant de neurones et augmente la sécrétion de GABA. La glycine se lie également à des sites récepteurs NMDA spécifiques et contribue ainsi à la transmission du signal à partir de neurotransmetteurs excitateurs, le glutamate et l'aspartate. [1] Dans la moelle épinière, la glycine conduit à l'inhibition des motoneurones, ce qui permet l'utilisation de la glycine dans la pratique neurologique pour éliminer l'augmentation du tonus musculaire.

Applications médicales

En savoir plus sur la pharmaco-pharmacologie, en tant que médicament auxiliaire ayant un léger effet sédatif et tranquillisant, diminue. Il a des propriétés nootropes, améliore la mémoire et les processus associatifs.

La glycine est un régulateur métabolique, normalise et active les processus d'inhibition protectrice du système nerveux central, réduit le stress psycho-émotionnel, augmente les performances mentales.

La glycine a une action anti-oxydante, anti-oxydante, anti-alpha 1-adréno-bloquante, anti-glycogène et anti-GABA-ergique; régule l'activité des récepteurs du glutamate (NMDA), grâce à laquelle le médicament est capable de:

  • réduire la tension psychoémotionnelle, l'agressivité, les conflits, augmenter l'adaptation sociale;
  • améliorer l'humeur;
  • faciliter le sommeil et normaliser le sommeil;
  • améliorer la performance mentale;
  • réduire les troubles végétatifs-vasculaires (y compris pendant la ménopause);
  • réduire la gravité des troubles cérébraux des accidents vasculaires cérébraux ischémiques et des traumatismes cérébraux;
  • réduire l'effet toxique de l'alcool et des drogues qui inhibent le fonctionnement du système nerveux central;
  • réduire le besoin de sucreries.

Pénètre facilement dans la plupart des liquides biologiques et des tissus corporels, y compris le cerveau; métabolisé en eau et en dioxyde de carbone, son accumulation dans les tissus ne se produit pas. [2]

La glycine est présente en quantité significative dans Cerebrolysin (1,65 à 1,80 mg / ml). [1]

Dans l'industrie

Dans l’industrie alimentaire, il est enregistré comme additif alimentaire E640 en tant que modificateur de goût et d’arôme.

Être hors de la terre

La glycine a été détectée sur la comète 81P / Wild (Wild 2) dans le cadre du projet distribué Stardust @ Home. [3] [4] Le projet vise à analyser les données du navire scientifique Stardust ("Star dust"). L’une de ses tâches consistait à pénétrer dans la queue de la comète 81P / Wild (Wild 2) et à recueillir des échantillons de matière - la poussière dite interstellaire, qui est le matériau le plus ancien qui n’a pas changé depuis la formation du Système solaire il ya 4,5 milliards d’années. [5]

Le 15 janvier 2006, après sept ans de voyage, la sonde est revenue et a largué une capsule contenant des échantillons de poussière stellaire sur Terre. Des traces de glycine ont été trouvées dans ces échantillons. La substance est clairement d'origine surnaturelle, car il contient beaucoup plus d'isotopes Cотоп³ que dans la glycine terrestre. [6]

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/174

Glycine: un effet positif sur le corps humain

La glycine est un acide aminé qui a été converti pour être libéré sous forme pharmaceutique. Son spectre d'action est très large dans le corps humain, mais il sert le plus souvent à restaurer et à réguler l'état psycho-émotionnel d'une personne. Ce médicament est vendu dans toutes les pharmacies, il est relativement peu coûteux et est délivré sans ordonnance médicale, mais cela ne signifie pas que vous pouvez l'utiliser quand et comme vous voulez, car les avantages du médicament à base de glycine ne seront soumis qu'à certaines règles.

Disponible en comprimés et en capsules, qui doivent être absorbés, ont un goût sucré, parfois un arrière-goût amer. Un comprimé contient environ 100 mg d'acide aminobutyrique et certains excipients: méthylcellulose soluble dans l'eau et acide stéarique.

Les propriétés chimiques de cet acide sont les suivantes: il est synthétisé dans le corps humain à partir d'acides carboxyliques et d'ammoniac, qui est libéré comme produit final de l'activité métabolique; peut interagir avec les métaux lourds qui pénètrent dans le corps en provenance d'eau potable ou de l'environnement Parmi les propriétés physiques de la glycine, on peut appeler le fait qu’il s’agit d’une hormone de neurotransmetteur, c’est-à-dire qu’elle inhibe l’action des synapses nerveuses.

La glycine tire son nom de son goût sucré, car du grec, glycys se traduit par «sucré, sucre».

L'obtention de cet acide aminé en laboratoire ne pose aucun problème. Il n'y a pas si longtemps, ils ont appris à synthétiser de la glycine artificielle. Les fabricants d'agents pharmacologiques, qui obtiennent de l'acide aminacétique et en produisent des substances médicinales, déclarent que ces médicaments appartiennent aux antidépresseurs calmants et calmants, qui atténuent le sentiment de peur, d'anxiété et de stress psycho-émotionnel.

En médecine, il est utilisé comme médicament nootrope, c’est-à-dire un moyen qui a un effet spécifique sur les fonctions mentales supérieures du cerveau et le protège des effets néfastes de l’environnement.

Le médicament est utilisé activement dans le traitement de nombreuses maladies de divers systèmes organiques, mais il convient de noter qu’il a non seulement un effet positif sur le corps, mais également un effet négatif, si nous ignorons les règles d’utilisation.

  • normalisation des processus métaboliques dans le corps;
  • élimination du stress mental;
  • accélérer le travail des synapses neurales;
  • réduit le risque de saignement dans le cerveau;
  • aide à atténuer les émotions négatives vis-à-vis du monde et des hommes;
  • amélioration de la fonction cérébrale, concentration accrue sur les tâches assignées et augmentation de la capacité de travail;
  • réduit le risque de maladies du système vasculaire;
  • fatigue réduite;
  • améliorer l'humeur, éliminer l'irritabilité et l'anxiété;
  • normalisation du sommeil, de la somnolence et de la léthargie pendant la journée;
  • réduction des effets toxiques sur le corps de divers poisons et de l'alcool.

Malgré les nombreux avantages, la glycine ne devrait être consommée qu'après avoir consulté un médecin. En effet, une utilisation inappropriée de ce médicament peut entraîner des symptômes tels que nausées, vomissements, dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal, somnolence et vertiges, éruptions cutanées, troubles de la production de respiration. Harm glycine apporte que si le dosage correct n'est pas suivi et dans l'utilisation complexe avec des médicaments incompatibles. Afin d'éviter des effets négatifs sur le corps, il est recommandé de consulter un médecin avant l'utilisation.

http://neurofob.com/preparations/nootropic/glicin-ximicheskie-svojstva.html

Propriétés chimiques des acides aminés sur l'exemple de la glycine
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Glycine

La glycine (acide aminoacétique, acide aminoéthanoïque) est l’acide aminé aliphatique le plus simple, le seul acide aminé protéinogène qui n’a pas d’isomères optiques. Neelectrolyte. Le nom glycine vient du grec ancien. γλυκύς, glycys - doux, en raison du goût sucré des acides aminés. Il est utilisé en médecine comme médicament nootropique. La glycine ("glycine photo", paraoxyphénylglycine) est aussi parfois appelée acide p-hydroxyphénylaminoacétique, une substance en développement sur une photographie.

Le contenu

Propriétés chimiques

Obtenir

La glycine peut être obtenue lors de la chloration d’acides carboxyliques et lors de nouvelles interactions avec l’ammoniac:

Les connexions

Vidéos connexes

Rôle biologique

La glycine fait partie de nombreuses protéines et composés biologiquement actifs. Les porphyrines et les bases de purine sont synthétisées à partir de glycine dans des cellules vivantes.

La glycine est également un acide aminé neurotransmetteur qui présente un double effet. Les récepteurs de la glycine se trouvent dans de nombreuses régions du cerveau et de la moelle épinière. En se liant à des récepteurs (codés par les gènes GLRA1, GLRA2, GLRA3 et GLRB), la glycine provoque un effet "inhibiteur" sur les neurones, réduit la sécrétion d'acides aminés "excitants" tels que l'acide glutamique provenant de neurones et augmente la sécrétion de GABA. La glycine se lie également à des sites spécifiques des récepteurs NMDA et contribue ainsi à la transmission du signal à partir de neurotransmetteurs excitateurs, le glutamate et l'aspartate. [4] Dans la moelle épinière, la glycine entraîne l’inhibition des motoneurones, ce qui permet l’utilisation de la glycine en pratique neurologique pour éliminer l’augmentation du tonus musculaire [source non précisée 595 jours].

En médecine

L’Organisation mondiale de la santé ne dispose pas de données sur l’efficacité prouvée ou clinique de l’utilisation de la glycine sous une forme autre que la solution de lavage en urologie. [source non spécifiée 77 jours]

Les fabricants de médicaments pharmacologiques à base de glycine déclarent que la glycine a un effet calmant et anti-anxiété et antidépresseur, réduit la gravité des effets secondaires des antipsychotiques (neuroleptiques), des somnifères et des anticonvulsivants, est incluse dans un certain nombre de pratiques thérapeutiques visant à réduire l'alcool, les opiacés et d'autres abstinences qui a un léger effet sédatif et tranquillisant. Il a des propriétés nootropes, améliore la mémoire et les processus associatifs.

La glycine est un régulateur métabolique, normalise et active les processus d'inhibition protectrice du système nerveux central, réduit le stress psycho-émotionnel, augmente les performances mentales.

La glycine est présente en quantités significatives dans Cerebrolysin (1,65-1,80 mg / ml) [4].

Dans l’industrie pharmaceutique, les comprimés de glycine sont parfois associés à des vitamines (B1, B6, B12 [5] ou D3 dans la glycine D3).

Les médicaments à base de glycine sont disponibles sous forme de comprimés sublinguaux. Les comprimés sont de couleur blanche et sont disponibles sous forme de capsules cylindriques plates avec un chanfrein. Un comprimé contient le principe actif glycine microencapsulé - 100 mg et des composants auxiliaires: méthylcellulose hydrosoluble - 1 mg, stéarate de magnésium - 1 mg. Les blisters à cellules Contour (10, 50 pièces) sont emballés dans un emballage en carton.

Application en urologie

USP (US Pharmacopoeia) est une solution aqueuse hypotonique stérile, apyrogène et non pyrogène, destinée uniquement à l’irrigation urologique lors d’interventions chirurgicales transurétrale [6].

Dans l'industrie alimentaire

Dans l’industrie alimentaire, enregistré comme additif alimentaire E640 et son sel de sodium E64H. Autorisé en Russie. [7]

Être hors de la terre

La glycine a été détectée sur la comète 81P / Wild (Wild 2) dans le cadre du projet distribué Stardust @ Home [8] [9]. Le projet vise à analyser les données du navire scientifique Stardust ("Star dust"). L'une de ses tâches consistait à pénétrer dans la queue de la comète 81P / Wild (Wild 2) et à collecter des échantillons de matière - la poussière dite interstellaire, qui est le matériau le plus ancien qui n'a pas changé depuis la formation du Système solaire il y a 4,5 milliards d'années [10].

Le 15 janvier 2006, après sept ans de voyage, la sonde est revenue et a largué une capsule contenant des échantillons de poussière d'étoiles sur Terre. Des traces de glycine ont été trouvées dans ces échantillons. La substance est évidemment d'origine surnaturelle, car elle contient beaucoup plus d'isotope C¹³ que dans la glycine terrestre [11].

En mai 2016, des scientifiques ont publié des données sur la détection de glycine dans un nuage de gaz autour de la comète 67P / Churyumov - Gerasimenko [12].

http://wiki2.red/%D0%93%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD

Manuel électronique: propriétés chimiques et physiques: glycine

A une suspension bouillante de 253 g (0,8 mol) d’hydroxyde de baryum dans 500 ml d’eau dans un bécher, ajouter des parties de 61,6 g (0,4 mol) de sel d’acide acétique d’aminoacétonitrile à un débit tel que la réaction la masse ne moussait pas trop vite et ne sortait pas du verre. Ensuite, un ballon à fond rond d'un litre est placé dans un verre, à travers lequel on fait passer de l'eau du robinet froide, et le contenu du verre est bouilli jusqu'à ce que le dégagement d'ammoniac cesse. cela prend 6-8 heures. Le baryum est précipité quantitativement en ajoutant une quantité calculée avec précision d'acide sulfurique à 50% (note). Le filtrat est évaporé au bain-marie jusqu'à un volume de 50 à 75 ml; lors du refroidissement, des cristaux de précipité de glycine brute sont filtrés. Le filtrat est à nouveau évaporé, refroidi et les cristaux sont à nouveau filtrés. Ce processus est répété jusqu'à ce que le volume du filtrat soit de 5 ml. Le rendement en glycine brute ainsi obtenue est compris entre 25 et 27 g. Il est soumis à une recristallisation systématique dans de l’eau, décolorant la solution avec du charbon animal; cela donne un produit qui fond avec décomposition à 246 ° (corrigé) ou plus. Le lavage de toutes les portions ultérieures des cristaux avec de l'éthanol à 50% est extrêmement propice à la libération de cristaux de la liqueur mère.

Le rendement en glycine pure: 20-26 g (67 - 87% de la théorie).

Il est utile d’ajouter un léger excès d’acide sulfurique, de le chauffer au bain-marie afin que le précipité soit facilement filtré et, enfin, de terminer l’opération en ajoutant une solution diluée d’hydroxyde de baryum jusqu’à ce que le précipité s’arrête. L'opération peut également être complétée par l'ajout d'un léger excès d'hydroxyde de baryum, qui est éliminé par addition à la solution bouillante de carbonate d'ammonium.

Méthode d'obtention 2. (synthèse de laboratoire)
Source d'information: "Synthèse de préparations organiques" sb.1 M.1949 p. 168-169

Dans un ballon à fond rond de 12 litres, on introduit 8 litres (120 moles) d'ammoniaque (poids spécifique 0.90) et on ajoute progressivement à l'agitateur 189 g (2 moles) d'acide monochloroacétique. La solution est agitée jusqu'à dissolution complète de l'acide chloroacétique puis laissée pendant 24 heures à température ambiante. La solution incolore ou légèrement jaune est évaporée au bain-marie sous vide (note 1) jusqu'à un volume d'environ 200 ml.

Une solution concentrée de glycine et de chlorure d'ammonium est transférée dans un bécher de 2 litres, le flacon est rincé avec une petite quantité d'eau, qui est ajoutée à la partie principale. En ajoutant de l’eau, on complète la solution à 250 ml et on précipite la glycine en ajoutant progressivement 1500 ml d’alcool méthylique (Note 2),

Avec l’ajout d’alcool méthylique, la solution est bien mélangée, puis refroidie au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures. pour compléter la cristallisation: Ensuite, la solution est filtrée et les cristaux de glycine sont lavés en les faisant basculer dans 500 ml d’alcool méthylique à 95%. Les cristaux sont à nouveau filtrés par aspiration et lavés d'abord avec une petite quantité d'alcool méthylique, puis avec de l'éther. Après séchage à l'air, le rendement en glycine est de 108–112 g.

Le produit contient une petite quantité de chlorure d'ammonium. Pour le nettoyer, il est dissous par chauffage dans 200 - 215 ml d’eau et agité avec 10 g de permutite (Note 3), après quoi il est filtré. La glycine est précipitée en ajoutant environ 5 fois la quantité (en volume; environ 1250 ml) d'alcool méthylique. La glycine est recueillie sur un entonnoir de Buchner, lavée avec de l'alcool méthylique et de l'éther et séchée à l'air. Rendement: 96–98 g (64–65% de la théorie) du produit, noircissant à 237 ° et fondant en se décomposant à 240 °. Le test de détection de chlorures, ainsi que de sels d'ammonium (avec le réactif de Nessler), donne un résultat négatif.

1. Le distillat peut être conservé et de l'ammoniac aqueux peut être utilisé pour des synthèses ultérieures.

2. L'alcool méthylique technique donne des résultats satisfaisants.

3. En l'absence de permutite utilisant une troisième cristallisation de glycine dans de l'eau et de l'alcool méthylique, un produit ne contenant pas de sels d'ammonium peut être obtenu (les pertes sont faibles). Et après la seconde cristallisation, sans l'utilisation de permutite, on obtient une glycine suffisamment pure, ce qui convient parfaitement à un travail ordinaire.

Indice de dissociation: pKun (1) = 9,88 (25 ° C, eau)
Informations complémentaires:

Point isoélectrique 5.97.

    Sources d'information:
  1. Rabinovich V.A., Havin Z.Ya. "Un bref manuel sur les produits chimiques" L.: Chemistry, 1977, p. 141, 222
  2. Tyukavkina N.A., Baukov Yu.I. "Chimie bioorganique" M.: Médecine, 1985, page 299.


Voir aussi l'article "Glycine" dans l'Encyclopédie chimique.

sélectionnez la première lettre dans le titre de l'article: 1-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R T U V W X Y Z

http://chemport.ru/chemical_substance_1483.html

Glycine

La glycine (acide aminoacétique, acide aminoéthanoïque) est l’acide aminé aliphatique le plus simple, le seul acide aminé protéinogène qui n’a pas d’isomères optiques. Le nom glycine vient du grec ancien. γλυκύς, glycys - doux, en raison du goût sucré des acides aminés. Il est utilisé en médecine comme médicament nootropique. La glycine ("glycine photo", paraoxyphénylglycine) est aussi parfois appelée acide p-hydroxyphénylaminoacétique, une substance en développement sur une photographie.

Le contenu

Recevoir [modifier]

La glycine peut être obtenue par hydrolyse de protéines ou par synthèse chimique:

Rôle biologique [modifier]

La glycine fait partie de nombreuses protéines et composés biologiquement actifs. Les porphyrines et les bases de purine sont synthétisées à partir de glycine dans des cellules vivantes.

La glycine est également un acide aminé neurotransmetteur qui présente un double effet. Les récepteurs de la glycine se trouvent dans de nombreuses régions du cerveau et de la moelle épinière. En se liant à des récepteurs (codés par les gènes GLRA1, GLRA2, GLRA3 et GLRB), la glycine provoque un effet "inhibiteur" sur les neurones, réduit la sécrétion d'acides aminés "excitants" tels que l'acide glutamique provenant de neurones et augmente la sécrétion de GABA. La glycine se lie également à des sites spécifiques des récepteurs NMDA et contribue ainsi à la transmission du signal à partir de neurotransmetteurs excitateurs, le glutamate et l'aspartate. [1] Dans la moelle épinière, la glycine conduit à l'inhibition des motoneurones, ce qui permet l'utilisation de la glycine dans la pratique neurologique pour éliminer l'augmentation du tonus musculaire.

En médecine [modifier]

Les fabricants de médicaments pharmacologiques à base de glycine déclarent que la glycine a un effet antidépresseur sédatif (sédatif), calmant léger (anti-anxiété) et faible, réduit l'anxiété, la peur, le stress psycho-émotionnel, augmente l'effet des anticonvulsivants, des antidépresseurs, des antipsychotiques, fait partie de nombreuses pratiques thérapeutiques visant à réduire l'alcool., opiacés et autres types d'abstinence, en tant que médicament auxiliaire offrant une action sédative et calmante légère Wier. Il a des propriétés nootropes, améliore la mémoire et les processus associatifs.

La glycine est un régulateur métabolique, normalise et active les processus d'inhibition protectrice du système nerveux central, réduit le stress psycho-émotionnel, augmente les performances mentales.

La glycine a une action anti-oxydante, anti-oxydante, anti-alpha 1-adréno-bloquante, anti-glycogène et anti-GABA-ergique; régule l'activité des récepteurs du glutamate (NMDA), grâce à laquelle le médicament est capable de:

  • réduire la tension psychoémotionnelle, l'agressivité, les conflits, augmenter l'adaptation sociale;
  • améliorer l'humeur;
  • faciliter le sommeil et normaliser le sommeil;
  • améliorer la performance mentale;
  • réduire les troubles végétatifs-vasculaires (y compris pendant la ménopause);
  • réduire la gravité des troubles cérébraux des accidents vasculaires cérébraux ischémiques et des traumatismes cérébraux;
  • réduire l'effet toxique de l'alcool et des drogues qui inhibent le fonctionnement du système nerveux central;
  • réduire le besoin de sucreries.

Pénètre facilement dans la plupart des liquides biologiques et des tissus corporels, y compris le cerveau; métabolisé en eau et en dioxyde de carbone, son accumulation dans les tissus ne se produit pas [2].

La glycine est présente en quantité significative dans Cerebrolysin (1,65 à 1,80 mg / ml) [1].

Dans l'industrie [edit]

Dans l’industrie alimentaire, il est enregistré comme additif alimentaire E640 en tant que modificateur de goût et d’arôme.

Être hors de la terre [modifier]

La glycine a été détectée sur la comète 81P / Wild (Wild 2) dans le cadre du projet distribué Stardust @ Home [3] [4]. Le projet vise à analyser les données du navire scientifique Stardust ("Star dust"). L'une de ses tâches consistait à pénétrer dans la queue de la comète 81P / Wild (Wild 2) et à recueillir des échantillons de matière - la poussière dite interstellaire, qui est le matériau le plus ancien qui n'a pas changé depuis la formation du Système solaire il y a 4,5 milliards d'années [5].

Le 15 janvier 2006, après sept ans de voyage, la sonde est revenue et a largué une capsule contenant des échantillons de poussière d'étoiles sur Terre. Des traces de glycine ont été trouvées dans ces échantillons. La substance est évidemment d'origine surnaturelle, car elle contient beaucoup plus d'isotope C¹³ que dans la glycine terrestre [6].

http://www.wikiznanie.ru/wp/index.php/%D0%93%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD

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