Goji - c'est un goji, c'est un goji

Le bleuet, ou morue berbère, est une plante fruitière vivace de la famille des solanacées, du genre Cod. Autres noms: dereza chinoise, épine-vinette tibétaine, goji (à ne pas confondre avec le loup bast, également appelé goji). La plante est également connue sous le nom de goji ou de ningxia goji.

Dereza vulgaris (Lycium bar-barum) est un arbuste atteignant 3,5 m de haut, à pousses éparses, longues, courbées et épineuses, aux feuilles de petite taille, lancéolées, gris-vert. De juin à septembre, apparaissent de petites fleurs rose violacé en forme de cloche, collectées de 2 à 4 pièces en petites grappes. Les baies mûres sont rouge vif, aigre-doux, elles ont un goût de tomate, elles sont ovales, mesurent 2 cm de long et portent des fruits de mai à septembre ou de juillet à octobre - selon le type et la région. Étant donné que les baies mûrissent en même temps, vous pouvez porter jusqu'à 13 charges pour la saison, mais les baies les plus précieuses sont enlevées en août. Vous ne pouvez pas les manger crus! Les baies sont séchées à l'ombre, après séchage, elles deviennent sans danger.

Les fruits du goji sont une source de précieuses substances biologiquement actives. Selon la composition biochimique de ces baies, elles ressemblent aux fruits de l’argousier, de la rose sauvage, de l’aigrette et du cassis. Un ensemble d'ingrédients naturels est unique: ils contiennent les vitamines B1, B2, B6 et E, beaucoup de vitamine C, de fer - 15 fois plus que dans les épinards, une énorme quantité de minéraux (zinc, iode, etc.), 18 acides aminés, 8 de le corps humain ne les produit pas, 4 polysaccharides indispensables (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4), qui ne sont présents dans aucun produit alimentaire.

Le Dr Al Mindell a étudié pendant longtemps les propriétés des baies de goji et a écrit un livre dans lequel il indiquait 33 raisons pour lesquelles ces baies devaient être consommées. À son avis, les baies de goji rajeunissent le corps, prolongent la vie, réduisent le risque de cancer, aident à réduire le poids, normalisent la pression artérielle, abaissent le cholestérol, normalisent la vision, soutiennent le foie et les reins, normalisent la glycémie, améliorent le sommeil, renforcent le cœur et augmentent résistance aux maladies, améliorer la composition du sang et traiter les troubles de la moelle osseuse, rétablir l'équilibre hormonal, aider à l'infertilité, renforcer les muscles et les os, améliorer la mémoire, soulager le stress, etc.

Des scientifiques américains ont confirmé que les fruits contiennent environ 1500 mg / 100 g de vitamine C (le citron en contient 60 mg / 100 g) ainsi que de nombreux antioxydants. Il est à noter que les fruits ralentissent le vieillissement du corps, améliorent la vue, renforcent le système immunitaire, préviennent l'apparition de tumeurs. En valeur, ces fruits sont assimilés au ginseng. Les fruits secs sont vendus à un prix très élevé.

Cependant, les baies de goji sont contre-indiquées à haute température et par intolérance individuelle.

Les baies de Goji peuvent être utilisées à la fois sous forme sèche (15 à 45 g de baies sèches une fois par jour) et en infusion (thé), vous pouvez les ajouter à divers cocktails. Pour préparer cette infusion, verser 1 cuillère à soupe de fruit dans un verre d’eau bouillante, recouvrir d’un couvercle et conserver pendant 30 minutes (peut être préparé dans un thermos). Accepter à l'intérieur sur 1 / 3-1 / 2 verres 2-3 fois par jour.

Le goji est cultivé aux États-Unis et au Canada. En Chine, ses plantations occupent 70 000 hectares. En Pologne, cette culture se développe souvent près des maisons. La plante peut être trouvée dans les décharges et les cendres. La variété principale est le chinois Ningqi (NQ1), qui porte également le nom anglais Crimson Star. En Europe, il existe des formes sans épines ni pointes (il faut d'abord se multiplier). De précieux spécimens sont disponibles dans les pépinières anglaises. Une sélection prometteuse est la sélection de variétés avec une maturation simultanée des baies et une aptitude à la récolte mécanisée.

Plantation et entretien

Pour planter des arbres, vous pouvez utiliser des endroits secs où d’autres cultures ne poussent pas. La plante est sans prétention, résiste à la sécheresse et au gel, tolère les baisses de température jusqu'à -30 ° C, mais pour une fructification abondante nécessite beaucoup de soleil.

Lors de la plantation du goji, la distance ordinaire entre les rangées doit être de 3 à 4 m - pour faciliter le travail du sol mécanisé. Le sol sous les arbustes est traité avec des mauvaises herbes avec des herbicides, entre les rangées contiennent sous le bidon, puis fauché. À propos des maladies et des ravageurs de Goji jusqu'à présent, rien n'est connu.

Modes classiques d’élevage de goji - tige, boutures de racines et marcottage. On peut obtenir beaucoup de matériel de plantation à partir de boutures avec des boutures vertes et semi-lignifiées dans une serre ou un tunnel obscurci. Aux États-Unis, pour répondre à la demande de matériel de plantation, les pépinières propagent les semences de saule. Malheureusement, les plantes à graines sont moins productives que les formes maternelles. Les agriculteurs notent que le principal problème dans la culture de cette culture concerne les oiseaux mangeant des baies. En Biélorussie, les plants de goji peuvent être achetés auprès de jardiniers amateurs et dans certaines pépinières.

http://honeygarden.ru/plants/art325.php

Baies de Goji ou de goji?

La baie de Goji est une petite baie rouge qui pousse dans le monde entier. Des gens de différents endroits l'appellent par des noms différents. De nombreux anglophones l'appellent Wolfberry, et encore plus d'anglophones disent Goji Berry. Comme on le sait, en botanique, un nom double est attribué à chaque plante, en fonction du genre et de l’espèce à laquelle elle appartient. Deux plantes, même très légèrement différentes, appartiennent à des espèces différentes. C'est-à-dire que si deux plantes appartiennent au même genre et à la même espèce, elles sont une seule et même plante. Les gens peuvent les appeler différemment, mais d'un point de vue scientifique, il ne s'agit que d'une plante.

Les baies de Goji appartiennent au genre Lycium et ont deux espèces étroitement apparentées. Une espèce s'appelle "Barbarum" et l'autre "Chinensis". Ces deux espèces ont une géographie étendue. En règle générale, les habitants de différents pays parlent des langues et des dialectes différents, il n’est donc pas étonnant que le poète ait autant de noms que les baies de goji.

En Chine, cette baie est appelée "gǒuqǐ" ou "gǒuqǐzi". Goji est une version simplifiée de gǒuqǐ. Un mot similaire peut être trouvé dans d'autres langues. Par exemple, en Corée, la baie est appelée "gugija" et en Thaïlande, elle est appelée "Gao Ge". Et au Tibet, "qouki", "qou ki ji", "quak qou", "kew ji" et "kew ki". Au Japon, ce fruit est appelé "kuko no mi" ou "kuko no kajitsu". Environ en 1973, "Goji" est apparu pour la première fois en anglais et est toujours utilisé activement en Grande-Bretagne, aux États-Unis et en Russie.

Les baies de Goji "Lycium Barbarum" sont aussi appelées "Wolfberry". Pourquoi On suppose que ce nom vient du mot grec "Lycos" ou "Wolf". Les loups mangent des baies et d'autres fruits pour obtenir la fibre végétale nécessaire à la digestion. Ils mangent aussi des tomates, dont le nom latin est Wolf Peach (Solanum Lycopersicum).

Le mot "Lycos", ou loup, peut être trouvé en latin. Le genre Tomato (Solanum) contient une autre espèce, le lycocarpum, qui se traduit par "pomme Wolf". À la base, c’est une petite tomate jaune, mais pas celle que nous connaissons et aimons, elle pousse en Amérique du Sud et est consommée par les loups d’Amérique du Sud.

La valeur nutritive des baies de goji

Les baies de Goji et de loup appartiennent à la famille des solanacées. Cette famille comprend les pommes de terre, les tomates, les aubergines, le paprika et les piments chili, la belladone, la dope et bien plus encore.
Beaucoup de solanacées sont utilisés non seulement pour la nourriture, mais aussi pour la préparation de médicaments. Il y a des légendes sur les baies de Goji, plusieurs siècles et dans différents pays où elles étaient utilisées pour maintenir la santé et le traitement.

Lycium Barbarum et Lycium Chinensis sont deux espèces complètement différentes, et donc deux plantes complètement différentes. C’est ce qu’utilisent les fournisseurs et les vendeurs peu scrupuleux de baies de goji. Ils disent que "Lycium tibétain Eleagnus Barbarum" est vraiment du Goji tibétain (même si ce type n'existe pas).

N'oubliez pas que, dans différentes espèces végétales, même si elles appartiennent au même genre, la valeur nutritionnelle et la composition chimique sont très différentes. Et même parmi les variétés de la même espèce, ces indicateurs seront différents. Dans certaines régions montagneuses du Tibet et du nord de la Chine, il existe des "ceintures de Goji", des régions fertiles et montagneuses où poussent les baies sauvages de Goji. Ils sont célèbres pour leur eau propre et leur sol riche en minéraux.

Baies de Goji tibétaines

Les spécialistes du marketing occidentaux utilisent avec succès la lutte politique entre la Chine et le Tibet pour leurs propres objectifs, affirmant que la supériorité de la baie de goji tibétaine sur toutes les autres. Après tout, le Tibet porte toujours le mystère et la foi dans les miracles. Mais comme nous l'avons montré, d'un point de vue scientifique, les baies de Goji tibétaines n'existent pas.

Le Tibet est un pays plutôt aride et aride, pas célèbre pour son agriculture. Les frontières politiques ne peuvent en aucune manière affecter la valeur nutritionnelle d'une plante, le sol et le climat - ce sont des facteurs fondamentaux.

Des baies de haute qualité, qui contiennent le plus haut taux de gluconutriments, sont cultivées dans la province de Ningxia (région autonome du Ningxia Hui) en Chine, dans la ceinture de Goji.

Les spécialistes du marketing utilisent la taille de la division des baies de Goji. Les plus grands sont appelés «super», un peu plus petit «roi», le suivant «spécial» et le plus petit «classe A». Cette gradation est utilisée uniquement pour la publicité, cela n'affecte pas la valeur nutritive des baies. Vous pouvez acheter même les plus petites baies et obtenir le même effet pour le corps que d'acheter les plus grosses, en les payant beaucoup plus chères. Lors du choix des baies, l’essentiel n’est pas leur taille, mais leur lieu de croissance.

http://superfoodshop.ru/news/86/yagody_godji_ili_volchya_yagoda.html

Baies de Goji - goji?

Wikipedia est écrit la vérité? Alors pourquoi n'est-il pas interdit et personne empoisonné?

Est-il possible d'utiliser à des fins alimentaires notre baie de loup russe?

Ne confondez pas le goji-Dereza non toxique, c'est à elle que vous donnez un lien (Solanaceae Family Solanaceae) avec un baston du loup toxique (Malvotsvetnoe Voltavniki Family Rod volcheagodnik) - ils ont tous que des eukaryotes et les deux appellent Wolfberry, par le chemin, et pas seulement eux., vous pouvez faire ce lien.

À la dose correcte, les os de loup sont utilisés comme médicaments.

Chez le peuple, le terme "baies de loup" désigne les fruits d'un assez grand nombre de plantes sauvages.

Il n’existe qu’une seule plante appelée Wolfberry - Volcheyagodnik ou Wolfhead (genre Daphne). Cette plante est largement répandue dans les forêts de Russie. C'est la plus toxique de toutes les plantes, également appelées à tort baies de loups.

En plus du goji, le terme "baies de loup" désigne les fruits et autres plantes:

Oeil de corbeau
Belladonna (belladonna ordinaire)
Voronets (actée à grappes noires)

Dereza ordinaire
Chèvrefeuille

Plantes dont les fruits ont un effet rongeant ou laxatif:

À l'argousier cassant
Snowberry
Rouge sureau

Sur la photo - les véritables "baies du loup" - les fruits de l'homme des loups ordinaire

Dans Wikipedia, la vérité est écrite, les baies de Goji sont une variété de plantes sous le nom général de goji, tandis que parmi les baies de loup, il y a aussi des espèces qui sont toxiques pour l'homme. Et les baies de goji sont une absinthe. Baies interchangeables. Sens de perdre du poids d'eux zéro. Ils peuvent aider avec une forte avitaminose, mais il est donc possible de manger des groseilles et des framboises - l’effet est le même. Ce qui donne de l’énergie est vrai, mais pas plus raide que le ginseng, et qu’ils sont aussi sucrés, le sucre pénètre rapidement dans le sang. Seulement le jour, ils ne peuvent pas manger plus d'une cuillère à soupe et il est nécessaire de diviser cette portion pour la journée entière. Ils peuvent provoquer des réactions allergiques, une aggravation de la gastrite et des ballonnements. Et donc, jusqu'à ce que vous essayiez, vous ne saurez pas. Pour perdre du poids à mon avis - inutile, mais pour satisfaire la curiosité et acquérir des connaissances pratiques - vous pouvez essayer. Mais certainement pas une panacée, comme essayer de présenter de la publicité.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1717791-jagody-godzhi-volchja-jagoda.html

Nouvelles anormales

Le monde des anormaux: ce qui nous fait peur, surprend, ravit

GODGA YAGODA OU WOLVE YAGOD: UN MYTHE DANS QUI CONFIENT À TOUT

Aujourd'hui, à propos de l'étonnant miracle de la baie de Goji, qui est une panacée pour toutes les maladies, peut guérir le cancer, si vous le commencez à temps, si vous arrêtez de vieillir, etc., etc., vous avez probablement déjà tout entendu. Mais peu de gens savent que la patrie de Goji est la Russie, qu’on la trouve dans presque toutes les forêts et que son nom populaire est wolfberry.

MYTHE SUR LE TRAITEMENT DU CANCER

La publicité est connue pour être le moteur du commerce. À la fin du siècle dernier, les fabricants de médicaments homéopathiques se sont transformés en une énorme escroquerie, qui est aujourd'hui racontée aux étudiants qui étudient les bases de la publicité et des relations publiques. Ils ont choisi la baie, qui a une distribution assez large dans les forêts (pour qu'il n'y ait pas de pénurie en cas de demande excessive), mais elle n'est pas particulièrement cultivée. Elle est devenue une baie de goji.

À la télévision, dans tous les journaux et magazines, une propagande a été lancée en faveur de cette baie. Des millions de dollars ont été dépensés pour des publicités avec des célébrités d'Hollywood. Certains ont avoué que les baies leur permettaient de perdre du poids, d'autres semblaient être soignés contre le rhume, d'autres ont déclaré avoir vaincu la dépression et même le cancer... Les titres de journaux de Goji s'appelaient «Baie du paradis», «Baie de la longévité».

Dans le contexte d'un tel soutien publicitaire, les déclarations modestes de scientifiques selon lesquelles la baie n'est pas merveilleuse pour ses propriétés et la pomme ordinaire contenant plus de vitamines et d'éléments nutritifs ont tout simplement été perdues. Personne n'a remarqué une étude menée en 2007 par des scientifiques du Memorial Sloan-Kettering Cancer Center à New York, qui a déclaré: Les baies de Goji n'ont pas de sens pour le traitement du cancer, les propriétés qui leur sont attribuées sont un mythe.

Les rumeurs selon lesquelles, grâce au contenu en vitamine C, les baies peuvent guérir le rhume ont également été réfutées. Selon les chercheurs, le goji séché ne contient presque pas de vitamine C et, pour obtenir la même quantité d'antioxydants que l'orange ordinaire, il faut manger 13 kg (!) De baies!

Mais surtout, l’apparition de baies miracles encourage les herboristes. Ils connaissent tous ses secrets! Depuis les temps anciens, dans les forêts russes, la brousse dereza s'est développée en grand nombre. Beaucoup de parents ont sûrement averti de ne pas manger de baies de loup dans la forêt pour ne pas s'empoisonner. Donc, ces mêmes baies sont le fruit du goji. Et dans la désignation internationale des plantes, le ver s'appelle goji. Et précisément, ils nous sont présentés comme une médecine universelle du XXIe siècle.

Pourquoi est-il interdit de les manger pendant l'enfance? Premièrement, certaines variétés de goji sont toxiques. Deuxièmement, elles contiennent du poison et les baies vertes immatures ne peuvent pas être mangées. Vous ne pouvez manger que du corail rouge.

Du fait que le "goji" ne présente pas un goût prononcé, il n'a pas été largement répandu parmi la population et, en raison du nombre extrêmement faible de ses propriétés bénéfiques, cette baie n'a pratiquement pas été utilisée en médecine traditionnelle.

Vladimir Aeshinsky, professeur à l'Institut de nutrition, RAS:

“Il n'y a pas un seul indicateur permettant aux baies de goji de dépasser les autres fruits en ce qui concerne les éléments nutritifs. Je sais que récemment, de nombreux ophtalmologistes les ont activement recommandés, apparemment à cause de la zéaxanthine et de la lutéine, ils sont en mesure d’améliorer et de rétablir pleinement la vision. Mais... dans les bleuets, la teneur en ces composants est supérieure de... 88%. "

DE MIGRAIN TOUT AIDERA

Cependant, dans les anciens herboristes - et pas seulement les russes - vous pouvez toujours trouver des recettes pour traiter les baies de goji. Par exemple, dans la médecine chinoise, ils recommandaient de manger des baies pour traiter les pollutions, ainsi que de supprimer un sentiment inexplicable d'anxiété (la raison en était peut-être qu'il était nécessaire d'aller dans la forêt pour la baie et qu'il était dangereux de manger - cela aurait pu être empoisonné par des fruits non mûrs).

Même les baies de goji depuis les temps anciens, les médecins prescrits pour la démence. On croyait que cela aidait les imbéciles à acquérir de l'intelligence. Plus tard, on a pensé que les baies de loup - 1 pour le petit déjeuner - devraient être données aux enfants d’âge scolaire avant l’école, ce qui augmente les performances mentales et l’apprentissage.

Dans de nombreux herboristes, le goji est mentionné comme un puissant aphrodisiaque: il augmente le désir sexuel chez les hommes et les femmes, tout en augmentant les chances de concevoir un enfant.

Il est prouvé que les enfants ont mis la baie dans une théière lorsqu'ils ont infusé du thé. On pensait que cela contribuait au développement de l'hormone de croissance et à la formation harmonieuse de tous les systèmes organiques.

Pour les problèmes d'estomac - avec des troubles persistants, la douleur, la mauvaise digestibilité des aliments avant les repas, il est recommandé de manger une cuillerée de baies ou de boire une demi-tasse de jus ou de bouillon.

À cela finissent toutes les propriétés bénéfiques des baies de loup. Mais... Faith, comme vous le savez, est vraiment capable de faire des miracles. Et si vous croyez que le goji guérira votre maladie - qui sait, peut-être qu’ils vous aideront réellement...

http://www.anomalinews.ru/yagoda-godzhi-ili-volchya-yagoda-mif-v-kotoryj-poverili-vse.html

Baies de Goji - DECEPTION (examens d'expert)

Le contenu

Les baies de Goji sont un produit populaire pour la perte de poids et la promotion de la santé, à base de plantes ligneuses du genre Dereza (Lycium) de la famille des solanacées (Solanacées), dont l'efficacité n'a pas été prouvée. Wolfberry est un nom folklorique commun pour deux espèces très proches: Lycium Barbarum et Lycium Chinese.

Selon le réseau d'information sur les ressources germoplasmiques, il est également connu sous les noms de Dereza chinois, baies de Goji, Dereza Berber, arbre à thé Duke Argyle ou Dereza vulgaris. Indépendamment de l'origine géographique de la plante, les noms de goji tibétain et de goji de l'Himalaya sont largement utilisés sur le marché des aliments sains et des suppléments.

Diffuser Modifier

La Wolfberry est actuellement en croissance dans de nombreuses régions du monde, la gamme originale n’est pas claire (entre l’Europe du Sud-Est et l’Asie du Sud-Ouest). Cependant, la culture industrielle n'existe qu'en Chine. Possédant la réputation d'un aliment hautement nutritif, les baies de loup sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise depuis environ 1900 ans. La légende non documentée à leur sujet, cependant, est beaucoup plus ancienne, puisque les baies de loup sont souvent associées au nom de Shen Nung, premier légendaire empereur de Chine, père mythique de l'agriculture et herboriste qui a vécu aux alentours de 2800 av.

Propriétés de guérison déclarées Modifier

Les baies d'absinthe ont longtemps joué un rôle important dans la médecine traditionnelle chinoise. Propriétés estimées des baies:

améliorer l'état émotionnel d'une personne;
aider dans la lutte contre l'obésité;
améliorer le métabolisme;
améliorer la puissance chez les hommes et l'attraction chez les femmes;
aider à améliorer l'état de la peau;
stabiliser les hormones chez les femmes;
augmenter l'endurance et la capacité du corps à récupérer, améliorer le sommeil;
normaliser les niveaux de sucre dans le sang chez l'homme;
inhiber les cellules cancéreuses [1].

Les bénéfices estimés pour la santé des baies de Goji ne sont présentés que dans la médecine traditionnelle chinoise, alors que dans les études occidentales, aucun trait positif n’a été prouvé.

Aucune des études évaluées par des pairs n'a confirmé dans des essais cliniques l'effet thérapeutique de la consommation de produits à base de Goji. Il y a quelques années à peine, le goji (appelé baies de Goji) est entré sur les marchés américain et européen des aliments sains en tant que «super fruit» (c'est-à-dire le fruit d'une valeur nutritionnelle supposée élevée).

Lors de la publication des propriétés bénéfiques de Goji, une personne nommée Li Qing Yong est souvent mentionnée. Elle a mangé des baies tous les jours et vécu plus de 240 ans. Il n’existe aucune preuve tangible de l’existence même de cette personne. L'histoire est un mensonge flagrant, inventé pour augmenter les ventes de baies de Goji dans l'espoir que les gens vivent plus longtemps.

Goji tibétain Modifier

Bien que l'on parle de «baies de Goji tibétaines», la majorité des produits commerciaux proviennent de la région autonome du Ningxia Hui au centre-nord de la Chine et de la région autonome du Xinjiang Uygur dans l'ouest de la Chine, où ils sont cultivés. Ils sont cultivés en volumes commerciaux dans les provinces de Mongolie intérieure, Qinghai, Gansu, Shaanxi, Shanxi et Hebei.

À l'instar d'autres produits agricoles cultivés en Chine, le Département américain de l'alimentation et des médicaments a découvert des taux résiduels élevés d'insecticides et de fongicides dans certaines baies de Goji importées, ce qui a conduit à leur arrestation. Alors que certains commerçants américains parlent de «goji cultivé de manière biologique» et portent une étiquette verte sur leurs produits, cette étiquette n’est pas approuvée par la FDA et constitue uniquement la norme chinoise en matière d’écologie alimentaire, gérée par le Centre pour le développement alimentaire écologique du ministère chinois de l’Agriculture, qui permet une certaine quantité d'insecticides, de fongicides et d'herbicides même pour les produits étiquetés comme "biologiques".

Malgré les affirmations commerciales sur les baies de Goji «créées dans la nature» ou «récoltées dans la nature», les agriculteurs tibétains utilisent largement des pesticides et des engrais en agriculture, sans avoir à être certifiés pour la culture de produits alimentaires.

Les commerçants affirment que leurs produits à base de Goji ont été cultivés dans les Himalayas tibétain et mongol, ignorant ainsi le fait que les Himalayas ne sont pas inclus dans la Mongolie, située à environ 2 000 km de l'Himalaya. Les baies de Goji cultivées dans les montagnes bordant les hauts plateaux tibétains ne seraient pas suffisantes pour générer des ventes aussi importantes, car la région n’est pas adaptée à l’élevage. Les températures nocturnes tombent en dessous de zéro et l’année compte six mois de froid qui empêche la maturation des fruits.

Les baies de Goji ne sont pas récoltées à partir de plantes sauvages poussant dans les montagnes, mais à partir d'herbes arborées cultivées dans des plantations.

Goji et vitamine C Modifier

La majeure partie de la campagne publicitaire autour de Goji est basée sur leur teneur élevée en vitamine C. Selon certains commerçants, les baies ont le plus haut niveau de vitamine C au monde. Cependant, des études cliniques ont montré que les niveaux de vitamines sont les mêmes que dans les agrumes et les fraises. Le goji contient moins de vitamine C que de nombreux autres fruits et baies, comme le cacatoès austral.

Sok Goji Modifier

En janvier 2007, les déclarations de marketing concernant le jus de goji avaient fait l’objet d’une enquête dans le cadre du programme de protection du consommateur Rynok sur CBC [2]. Dans une revue de la littérature médicale concernant chaque revendication concernant les bénéfices pour la santé du jus de goji de l'Himalaya, il a été résumé que 22 applications sur 23 ne présentaient aucun effet thérapeutique autre que ceux provenant d'études préliminaires in vitro ou sur des animaux de laboratoire.

Goji et oncologie Modifier

Pour le cancer en particulier, quatre études préliminaires ont été examinées qui ont révélé de graves défauts de conception permettant de conclure à l’effet anticancéreux de la consommation de baies de loup ou de jus de fruits.

Dans une interview accordée à CBC, Earl Mindell, écrivain et nutritionniste basé à Los Angeles et travaillant avec FreeLife International [3], une société de marketing à Milford qui vend du jus de Goji, a déclaré: Le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center de New York a mené à bien des essais cliniques, montrant que l'utilisation du jus de goji pourrait prévenir 75% des cancers du sein chez l'homme. Cette affirmation est fausse pour trois raisons:

un tel projet n'a pas été réalisé à Memorial Sloan-Kettering;
Selon le National Cancer Institute des National Institutes of Health des États-Unis, aucun agent naturel ou pharmaceutique n'a démontré dans les essais cliniques une prévention complète du cancer du sein, mais seulement une réduction du risque. En particulier, il n'y a pas aux États-Unis d'essais cliniques terminés ou en cours portant sur les effets du jus de goji ou de goji sur l'évolution du cancer du sein ou de toute autre maladie;
À l'exception d'études préliminaires en laboratoire et d'un essai clinique chinois, décrits seulement dans l'abstrait, il n'y a aucune preuve scientifique que les baies de goji communes ou son jus ont des propriétés préventives contre le cancer.

Possédant une composition nutritionnelle et phytochimique riche, les baies de loup ont été développées en tant que nouveaux produits dans l'industrie alimentaire américaine depuis décembre 2006 sous le contrôle de la FDA sur leur étiquetage et leur publicité. Depuis 2007, les suppléments de baies de goji ont commencé à être officiellement distribués dans l'Union européenne.

En 2006, la FDA a envoyé deux avertissements aux distributeurs de jus de Goji pour avoir diffusé de fausses publicités violant la loi américaine sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques [4], parce que le produit était commercialisé.

En outre, selon la FDA, le jus de goji n'est "pas reconnu comme étant sûr et efficace dans les conditions de référence" et ne devrait donc pas être considéré comme une "drogue nouvelle" au sens de l'article 21 de la loi 21 (p). [5]

Bien que les baies de Goji contiennent beaucoup d'éléments nutritifs, il ne s'agit pas d'un «aliment miracle», comme le dit la publicité. Il n'y a aucune preuve solide de l'efficacité des baies de Goji pour la perte de poids. Ils ne sont pas mauvais pour votre alimentation, mais étant donné le prix trop élevé [6] [7] [8], vous pouvez parfaitement vous entendre avec un régime normal et équilibré [9].

http://sportwiki.to/%D0%AF%D0% B3% D0% BE% D0% B4% D1% 8B_% D0% 93% D0% BE% D0% B4% D0% B6% D0% B8

Qu'est-ce qu'une baie de Goji: épine-vinette ou goji?

Baies de Goji - Airelle ou Goji?

Devenu populaire, tout produit suscite beaucoup de controverses et de descriptions contradictoires. Il existe donc une opinion selon laquelle le goji est l’une des variétés de baies de loup empoisonnées. Ce n'est pas.

La myrtille ou, comme on l'appelle aussi, l'écorce du loup, appartient à la famille des loups. La principale zone de distribution de cette plante est le territoire de l'Eurasie, de l'Europe à environ le lac Baïkal. L'épine-vinette est un arbuste de la famille de l'épine-vinette. Et la baie de Goji n'est pas une épine-vinette et non une baie de loup, mais un goji. Il appartient à la famille de la morelle et, contrairement aux baies du loup, n'est pas toxique. La baie de Goji ne ressemble à l'épine-vinette que par sa forme et son goût aigre-doux.

Le goji pousse sur le territoire mongol, chinois, tibétain et dans les régions frontalières de l’Inde orientale. La forme des baies ressemble à l'argousier - oblongue avec une peau mince. Ils ne peuvent pas être collectés dans la brousse, car il est facile à écraser. Par conséquent, les branches tremblent, de sorte que les fruits s'effritent. Les baies sont séchées sur le sol, puis récoltées et consommées pour la cuisine, des boissons et des médicaments.

Pour mieux comprendre ce que sont les baies de goji, examinons leur composition. La liste des substances utiles concentrées dans ces petits fruits acides est impressionnante! Ce sont en manganèse, cuivre, chrome, zinc, sélénium, nickel, potassium, calcium, iode, cobalt et autres, environ 20. Au total, les baies de goji sont une source de 19 acides aminés et de 4 polysaccharides. Et bien sûr, c'est un entrepôt de vitamine C et de vitamines du groupe B.

Avantages de la baie de Goji

Des études médicales ont confirmé le niveau élevé d'effets positifs des baies de goji sur divers systèmes du corps humain. Il est difficile de croire que la baie de Goji soit un agent prophylactique contre des maladies aussi dangereuses que la sclérose en plaques et l'athérosclérose, le cancer, la maladie d'Alzheimer et l'insuffisance cardiaque.

Les baies de Goji normalisent le taux de cholestérol et de sucre dans le sang humain, aident à améliorer la vision, renforcent la rétine de l'œil, luttent contre l'hypertension, les troubles de la moelle osseuse, soutiennent le travail du foie et des reins.

Que sont les baies de goji pour les personnes souffrant d'excès de poids? C'est le vrai salut. Après tout, ils ont un effet positif sur les hormones. Et leur valeur énergétique aide à maintenir des régimes stricts sans nuire à l'organisme.

Maintenant en général, la plupart des gens préfèrent les brûleurs de graisse naturels. Les stars ne sont pas à la traîne, par exemple, elles disent que Ouais, Stas Mikhailova a perdu du poids avec la cétone de framboise naturelle.

Une dynamique positive lors de la réception des baies de goji est également observée avec des problèmes tels que l'insomnie, une activité sexuelle réduite, une mémoire faible et le stress.

En tant qu'antioxydant puissant, les baies de goji ralentissent le processus de vieillissement du corps humain et améliorent l'état de la peau.

Manières de manger des baies de goji

Puisque la baie de goji n'est pas toxique, elle peut être consommée de différentes manières simples: ajoutez-en à toutes les céréales, faites des décoctions, des compotes, des teintures et des tisanes. Le goji peut être mangé pur. Sur Internet et dans les pharmacies, vous pouvez acheter des pilules, ainsi que divers bars et muesli aux baies de goji.

http://womanonly.ru/stil_zhizni/hudeem_s_umom/chto_takoe_jagoda_godzhi_jeto_barbaris_ili_volchja_jagoda

Goji: propriétés et contre-indications, ajustement et soins

Auteur: Marina Chaika 21 juin 2018 Catégorie: Plantes fruitières

Dereza ordinaire, ou Dereza berbère, ou Dereza barbare, ou Dereza chinoise, ou baies de loup, ou baies de Goji (lat. Lycium barbarum) - plante ligneuse, une espèce du genre Dereza de la famille des Solanacées. En Chine, cette plante est connue sous le nom de "Ningxia Gotsi", qui se traduit par "Ningxiang Dereza", et pour les Européens, "Gauchi" sonne comme "Goji". Dans la nature, le goji se retrouve en Chine, au Tibet, dans l'Himalaya et en Russie. Au début du XXIe siècle, le goji a commencé à faire de la publicité en tant que médicament contre toutes les maladies, avec une concentration unique en antioxydants et en oligo-éléments. Dereza ordinaire prétentieusement appelé les vendeurs «baie paradisiaque», «diamant rouge» et «baie de longévité». Cependant, des études ont réfuté les déclarations marketing concernant le jus de goji miraculeux.

Le contenu

1. Écoutez l'article (bientôt)
2. Description
3. Cultiver dans le jardin
- 3.1. Atterrissage
- 3.2. Comment prendre soin
4. Collecte et stockage
5. Types et variétés
6. Propriétés: préjudice et avantage
- 6.1. Propriétés utiles
- 6.2. Contre-indications

Planter et soigner le goji (en bref)

Plantation: semer des graines pour les semis - en mars, planter des semis en shkalku - lorsque les premières feuilles apparaissent. Sur un lieu permanent, les semis sont plantés toute l’année au printemps.
Eclairage: lumière du soleil.
Sol: toute composition et tout niveau d'acidité.
Arrosage: modéré mais régulier.
Top dressing: depuis la deuxième saison, le compost et les engrais minéraux complexes sont appliqués chaque année sur le tronc.
Taille: les premières années, il est nécessaire de former la couronne de la plante. À l'avenir, il vous suffira de conserver cette forme et de procéder au nettoyage sanitaire de la couronne. Taillez le goji au début du printemps, avant le début du flux de sève.
Jarretière: jusqu'à ce que le buisson pousse, les branches inférieures sont attachées à un support afin qu'elles ne reposent pas sur le sol.
Reproduction: graines et boutures lignifiées.
Parasites: pucerons, dendroctones du Colorado et chenilles d’hiver.
Maladies: oïdium et mildiou.
Propriétés: la plante a des propriétés médicinales et est largement utilisée en médecine traditionnelle chinoise.

Baies de Goji - description

Dereza ordinaire - arbuste à feuilles caduques atteignant 3,5 m de hauteur et dont la largeur de la cime peut atteindre 6 m. Le système racinaire de la plante est puissant, pénétrant profondément dans le sol et formant de nombreux rejetons racinaires. Les branches jaune clair du wolfberry sont parsemées de fines épines. Les feuilles sont simples, entières, petites, de forme elliptique, vert clair au dessus et bleuâtres sur la face inférieure. Les fleurs en forme de cloche violet-rose, violet ou marron-violet dégagent un doux parfum. Le fruit est une petite baie oblongue atteignant 2 cm de long, de couleur rouge corail, orange ou cramoisie. La fructification commence à la troisième année de croissance, mais parfois même plus tôt.

Cultiver du goji dans le jardin

Planter du goji en pleine terre.

Goji dereza se propage avec des graines et des boutures végétatives semi-lignifiées de 10 cm de longueur.Les graines de Goji au printemps, sans stratification préalable, sont trempées pendant plusieurs heures dans de l'eau tiède, puis semées à une profondeur de 3 mm dans un substrat humide constitué d'une partie de tourbe et de deux morceaux de limon. Les cultures sont recouvertes de film ou de verre et maintenues à une température de 20-25 ºC, empêchant ainsi le substrat de se dessécher et de faire chuter la température dans la pièce. Les plantules éclosent généralement au bout de deux semaines et, dès l'apparition des premières pousses, les cultures sont transférées dans le lieu le plus lumineux, à l'abri de la lumière directe du soleil. Lorsque les feuilles apparaissent sur les plantes, elles sont plantées dans le jardin sur un lit d’école et doraschivat à l’année, couvrant en toute sécurité pour l’hiver, et au printemps, les jeunes plantes sont repiquées à un endroit permanent. Les plantules fleurissent en 2-3, et commencent à porter leurs fruits pendant 4-5 ans après la plantation dans le jardin.

Si vous préférez propager un goji de manière végétative, gardez à l'esprit que les vieux boutures ligneuses auront des racines plus rapides et plus fiables. La partie inférieure de la bouture en juillet-août est immergée dans la solution qui forme la racine, après quoi la bouture est plantée dans une serre ou sous un film. Jusqu'à la fin de l'hiver, les boutures pelées sont conservées dans un endroit frais - sur un balcon chauffé ou une véranda non chauffée. Au printemps, elles sont plantées dans un jardin.

Dereza peut pousser dans des sols de toute composition et de tout niveau d'acidité, mais préfère les zones ensoleillées avec un sol légèrement acide et bien drainé. Le printemps est le meilleur moment pour planter des plants dans le jardin. Un trou pour goji est creusé au format 40x40x40 cm. Si vous plantez plusieurs plantes, laissez une distance de 1,5-2 m entre elles. Ajoutez 8-10 kg de compost (humus ou tourbe) au mélange de sol pour combler le trou avec, 200 g de superphosphate et 30 à 40 g de cendre de bois (sulfate de potassium), après quoi la composition est soigneusement mélangée.

Lors de la plantation, la racine du plant est enterrée de 1 à 1,5 cm.Après avoir bouché le trou, le sol du cercle proche de la tige est tassé et arrosé abondamment et lorsque l'eau est absorbée, la surface est recouverte d'humus, de tourbe, de copeaux de bois ou d'écorce.

Comment prendre soin de goji.

Les premières années, le jeune arbre de Goji a besoin de soins: il est impossible de laisser le sol se dessécher dans le cercle de la prairie, mais un mouillage excessif est également inacceptable, en particulier à basse température, car les racines faibles de la plante peuvent en souffrir. Pour éviter que cela ne se produise, pendant la saison des pluies ou par temps froid, couvrez le cercle du tronc avec un film. Une plante adulte ne réagit pas si douloureusement à une humidité élevée ou à un arrosage rare: elle n'a besoin d'humidité supplémentaire que pendant une sécheresse prolongée.

Pendant la première année de culture du goji, il y aura suffisamment d'engrais qui ont été appliqués pendant la plantation, puis il est nécessaire d'ajouter du compost et du complexe minéral chaque année au tronc de l'arbre.

La croissance du goji implique la formation de la couronne de la plante, car elle pousse très rapidement, pour atteindre une hauteur de 3-4 m. Pour augmenter le rendement en baies et donner à la Treuse un aspect attrayant, il est nécessaire de l'élaguer pendant les premières années, en éliminant les branches et les pousses en excès. fortes et équidistantes les unes des autres branches, sur lesquelles sont formés les épaules des fruits, puis sur les épaules - les branches des fruits. À l'avenir, les branches des fruits sont raccourcies, ne laissant pas plus de 4 boutons sur chacun. Une telle taille stimule la croissance. La majeure partie de la récolte donne les pousses de goji de l'an dernier.

Jusqu'à ce que le buisson atteigne deux mètres, attachez les branches les plus basses au support afin qu'elles ne reposent pas sur le sol.

Les insectes nuisibles peuvent être agacés par les insectes nuisibles, les dendroctones du Colorado et les chenilles d’hiver. Vous en débarrasser vous aidera à recevoir une infusion d'absinthe. Le mildiou et le mildiou sont également dangereux pour les plantes, et cela se produit généralement si la plante ne reçoit pas de cendres de bois comme engrais. Amenez-le dans le sol lors de la plantation et, si d'autres signes d'infection fongique apparaissent, saupoudrez la plante de cendre sur les feuilles. Si les cendres ne vous aident pas, il est nécessaire de traiter la solution avec une solution fongicide.

Le goji peut supporter des températures allant jusqu'à -15-25 ° C, mais en hiver sans neige, la plante peut souffrir d'hypothermie. Il est donc conseillé de la recouvrir d'épinette à la fin de l'automne. Si vous cultivez une variété non résistante aux cultivars, il est préférable de creuser un buisson, de le transplanter dans un pot ou un récipient avec une grosse masse de terre et de le conserver jusqu'au printemps dans le sous-sol, à des températures basses et plus.

Collecte et stockage de Goji

Lorsque les baies de goji mûrissent et deviennent rouge vif, étendez le tissu sous le buisson et faites tomber les fruits dessus, sans oublier de porter des gants: dereza piquante. Les baies collectées sont débarrassées de leurs feuilles, brindilles et autres débris et placées sous un dais pour le séchage. Après un certain temps, les tiges sont séparées du fruit et continuent à être séchées à l'ombre, sans utiliser de fours ou d'autres appareils techniques. Les baies doivent remuer et se retourner de temps en temps pour se dessécher uniformément. La disponibilité de la matière première peut être réglée sur une peau qui pèle facilement. Conservez les baies dans un récipient en verre ou en céramique sous le couvercle. Les fruits de Goji peuvent non seulement être séchés, mais également congelés, puis conservés au congélateur. Ils préparent des boissons et font des tartes.

Espèces et variétés de Goji

Comme nous l'avons déjà mentionné, le goji ou goji est une espèce du genre. Deux variétés de cette espèce sont connues:

Dereza Tibétaine (Lycium barbarum)

ou goji tibétain - une forme à haut rendement d'une plante qui commence à fleurir et à porter ses fruits la première année après la plantation. Les baies de goji tibétaines sont en forme de gouttes, atteignent 2 cm de long, sont sucrées et ont un goût perceptible de morelle. Les inconvénients sont l’hydratation des fruits et des graines trop grosses.

Dereza chinois (Lycium chinense),

ou le goji chinois - une plante haute et forte avec des baies allongées, croustillantes, agréables à manger et faciles à sécher. Inconvénients: entrée tardive dans la fructification et faible résistance à l'hiver.

Récemment, sont apparues des variétés d’écorce d’arbres présentant un intérêt pour les jardiniers:

New Big est une variété polonaise sans prétention, à croissance rapide et résistante au gel, qui donne les premiers fruits dès l’année de la plantation. Le goût des baies orange vif est aigre-doux;
Le Lhassa est une variété chinoise précoce, productive et résistante au gel, atteignant 3 m de haut avec des branches arquées et parsemées de pointes. La plantation de fruits commence la deuxième année après la plantation. Les fleurs sont violettes, autogames, fruits orange vif, oblongues-ovales, atteignant 2 cm de long et pesant 2 à 3 g. La pulpe est aigre-douce avec une amertume à peine perceptible.
Sugar giant est un arbuste tentaculaire, fructueux et résistant au gel, atteignant 3,5 m de haut, avec des baies orange ardent d'une saveur surprenante, atteignant 2,5 cm de long. Ce type s'appelle épine-vinette tibétaine;
Sweet Amber est une variété chinoise thermophile mais résistante au gel, élevée en 2016, mais qui a rapidement gagné en popularité. Cette plante ne colle pas au support et repose sur eux. En hauteur, cet arbuste à croissance rapide peut atteindre 2,5 m et ses baies, à maturité, deviennent ambrées-transparentes;
Superfruit - arbuste luxuriant amoureux de la lumière, atteignant 3 m de haut avec de riches fruits rouges. La fructification commence trois ans après la plantation.

Propriétés de Goji - mal et bien

Propriétés utiles du goji.

Les "baies de longévité" comprennent le zinc, le phosphore, le cuivre, le fer, le calcium, le sélénium, le germanium, le bêta-carotène, la vitamine C, les acides aminés, les polysaccharides, les antioxydants, les flavonoïdes stéroïdiens, la thiamine, la riboflavine et d'autres substances nécessaires aux humains.

Dans la médecine traditionnelle chinoise, les baies de goji ont été utilisées pour traiter des maladies du foie, des reins, du système reproducteur et des yeux. Ils réduisent la glycémie, préviennent le développement du diabète, soulagent l'insomnie et les maux de tête prolongés, rétablissent la fonction urinaire et l'équilibre hormonal, éliminent les effets négatifs de la ménopause, améliorent le système nerveux et hématopoïétique, renforcent les poumons, inhibent la dégénérescence graisseuse du foie, inhibent la candidose, E. coli et autres processus inflammatoires dans le corps. Les médecins chinois modernes ont confirmé expérimentalement que les baies de goji étaient un aphrodisiaque.

Les nutritionnistes recommandent de prendre du goji pour perdre du poids sans efforts actifs, car cette plante aide à améliorer la circulation sanguine et le métabolisme, accélère la dégradation des cellules adipeuses et réduit le niveau de cholestérol nocif. Pour obtenir un effet rajeunissant, le goji est utilisé pour le visage dans les lotions, les crèmes et autres produits cosmétiques.

L'infusion du fruit et l'infusion des feuilles de la plante sont populaires en tant que médicaments thérapeutiques.

Goji - contre-indications.

Malheureusement, certaines personnes manifestent une intolérance individuelle aux baies de goji et ne doivent pas manger de fruits ni utiliser des préparations à base de celles-ci. Le produit est également contre-indiqué pendant la grossesse, pendant l’alimentation, il est déconseillé aux enfants de moins de trois ans. Pour une personne en bonne santé, la norme de consommation de goji ne dépasse pas 25 baies par jour. Et même si vous ne courez aucun risque, consultez votre médecin avant d’appliquer du goji pour perdre du poids ou à d’autres fins.

http://floristics.info/ru/stati/sad/4779-godzhi-svojstva-i-protivopokazaniya-posadka-i-ukhod.html

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Manière relativement honnête de tricher: les baies de Goji

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Goji - baies de loup - arnaque

La lèpre du XXIe siècle - l'obésité, grâce aux cafés McDonald's, proposant des hamburgers et du pepsi de toutes sortes, touche un tiers des Américains et des Russes. Aujourd'hui, environ un milliard et demi de personnes souffrent d'obésité sur la planète!. Et ici, les "guérisseurs" armés d'Internet sont devenus plus actifs. Ce qui ne propose pas de publicités agaçantes - et des lecteurs, du café vert et particulièrement agressif - des baies de goji.

Il est souligné que dans la médecine traditionnelle chinoise, les fruits secs sont utilisés pour traiter les pollutions, les douleurs au bas du corps, les vertiges et l'amblyopie. Depuis des siècles, les baies de goji sont utilisées en tant qu'agent fortifiant dans la médecine traditionnelle asiatique. Au Japon et en Chine, ils préparent une boisson alcoolisée. Mais quelle est la perte de poids?
Voici ce que Wikipedia écrit à propos de cette baie: Les baies de loup sont un nom collectif et populaire pour un certain nombre de plantes, dont la plupart ont des propriétés toxiques ou irritantes:
Belladonna (Orbitan) [1] (toxique)
Dereza ordinaire (non toxique)
Volcheyagodnik [2] (très toxique!)

Et voici ce que le célèbre dictionnaire encyclopédique de Brockhaus et d'Efron a écrit il y a cent ans:
«Un goji, un goji, une écorce de loup, un laurier (Daphne Mezereum L.) est un petit arbuste de la famille des baies (Daphnoideae Vent, Thymelaeaceae Meisn.) De plus de 3 mètres de haut, poussant à l'état sauvage dans le nord de la Russie, les Oural et le Caucase montagnes à une altitude de 5000-7000 pieds). Bien que des branches libérées soient parfois utilisées pour tisser des chapeaux de femmes et divers autres petits articles, mais en tant que plante toxique, la poitrine est indésirable à la ferme, car elle empoisonne les animaux souvent lâchés dans les pâturages forestiers; toutes les parties du loup, en particulier l'écorce et la baie, se distinguent par des propriétés tranchantes, et la première d'entre elles, lorsqu'elle est appliquée sur le corps, provoque la formation de bulles - elle se brise comme une mouche. "
(Et qu'est-ce que la baie ne même pas connaître le dictionnaire)

Cependant, au début du 21e siècle, les baies de goji ont commencé à faire l’objet d’une publicité agressive sur le marché nord-américain en tant que «remède contre toutes les maladies», avec une concentration supposée unique d’oligo-éléments et d’antioxydants. Les vendeurs font la promotion de la baie sous les noms prétentieux "Baie du paradis", "Baie de la longévité", "Diamant rouge".

Comme dans le cas d’Acai, les déclarations de marketing ont été examinées de près par des professionnels de la santé aux États-Unis et au Canada. En janvier 2007, dans le cadre de la protection des consommateurs, la chaîne de télévision CBC a mené sa propre enquête sur des déclarations marketing concernant le «jus de goji». Earl Mindell (alors directeur du marketing chez FreeLife International, Inc.) affirmait que les résultats des études cliniques menées au Sloan-Kettering, centre du cancer du Memorial, à New York, montraient que manger du jus de goji empêchait dans 75% des cas de cancer du sein chez l’homme, ne correspondait pas à la réalité. Il n'y avait que des tests de laboratoire préliminaires et un essai clinique chinois. Toutefois, en Russie, au Kazakhstan et dans d’autres pays, la publicité sur Internet a atteint une ampleur sans précédent.

Contrairement aux affirmations des spécialistes du marketing, les baies séchées ne contiennent pratiquement pas de vitamine C. Pour que le corps reçoive une telle quantité d'antioxydants contenus dans une pomme rouge ordinaire, vous devez boire 13 portions de jus de goji. Arnaque.

http://www.proza.ru/2014/05/25/837

Baies de Goji - les réponses.

Chers visiteurs de notre site yagodyi.ru!

Ici, vous pouvez poser vos questions sur l'achat (livraison), l'utilisation, les avantages des baies de goji.

Nous vous serons également reconnaissants de vos commentaires sur les baies.

Les baies de Goji nettoient le côlon et agissent comme un laxatif doux. Mais un résultat sérieux dans cette direction ne vaut pas la peine d'attendre.

En elles-mêmes, les baies sont très utiles et peuvent être utilisées comme une légère indulgence naturelle. Leur utilisation ne conduit pas à des signes de flatulence. Disparaît le sentiment de lourdeur et les entrailles opprimées.

Les meilleures baies poussent dans le centre de la Chine, dans la province de Ningxia. Les vallées de l'Himalaya mongol et tibétain, de la Corée, du Japon, de la Mongolie méridionale et du Vietnam constituent un autre domaine de culture du goji.

Le goji est également cultivé au Turkménistan oriental, dans une région écologique proche du Tibet.

Le thé le plus populaire provient des baies de goji séchées. Pour sa préparation, vous aurez besoin d'une cuillère à soupe (avec une lame) de baies. Il est tiré dans un verre d'eau chaude (250 g), mais pas d'eau bouillante (dans laquelle les composants utiles sont détruits). Temps d'infusion - 15 minutes.

Les baies sous forme sèche et trempée peuvent être ajoutées aux plats diététiques et réguliers. Au cours de la journée, ils doivent manger jusqu'à 2 cuillères à soupe. Ils sont parfaitement combinés avec du yaourt, des céréales, des céréales, des plats de premier et deuxième plats. Ils sont même ajoutés à la cuisson.

Si vous prenez un paquet de baies de 250 g, il vous en faudra plusieurs mois. La consommation saine de baies est limitée à 45-50 g par jour. Le taux mensuel maximal de 1,5 kg (50 g x 30 jours). C'est-à-dire 6 paquets de 250 g.

S'il est supposé boire du thé deux fois par jour, il faut environ 40 g de baies par jour, c'est-à-dire par mois - 1200 g (4-5 paquets). Les 300 g restants peuvent être ajoutés à n’importe quel plat durant le mois (1 à 1,5 paquets).

Les baies de Goji sont un puissant allergène. Par exemple, ils peuvent provoquer une urticaire alimentaire.

Avec un intestin "faible" provenant d'un grand nombre de baies, une diarrhée est possible et une formation accrue de gaz.

Il est nécessaire de combiner soigneusement l'utilisation de baies avec certains médicaments. Il a été observé qu'ils améliorent l'effet des médicaments réduisant la pression artérielle.

En présence d'un cancer, ils doivent être consommés en quantité limitée (il est préférable d'exclure). Dans le contexte d'une immunité détruite et d'un traitement grave, l'effet immunostimulant des baies peut avoir un effet néfaste sur l'évolution de la maladie.

Vous devez également vous abstenir de manger des baies à des températures élevées, car elles augmentent le tonus du corps.

Le terme «Wolfberry» est un terme collectif. Ainsi, dans le peuple appellent les plantes avec des fruits irritants (belladone, goji, chèvrefeuille, oeil du corbeau, sarrasin fragile). Les arbustes aux fruits rouges en forme de baies qui ressemblent à des baies de goji sont appelés du même nom.

En raison de la ressemblance avec ces plantes, les baies de goji sont parfois appelées baies de loups.

Il n'y a que quelques baies ne sont pas efficaces. Sous forme séchée, ils ont un contenu calorique assez élevé - 100 grammes 250 kcal. Les nutritionnistes n'ont pas trouvé d'ingrédients brûlant les graisses dans les baies, bien qu'ils manquent également de glucides et d'amidon.

Mais c'est un produit végétal précieux avec une composition unique. Son utilisation sous forme de thé non sucré contribue à la normalisation des processus métaboliques dans le corps, augmentant la vitalité.

Et c’est une excellente base pour perdre du poids par le régime alimentaire et le sport.

Rien que par les baies, il ne faut pas perdre de poids, surtout rapidement. Ils manquent de substances qui brûlent les graisses. Mais les avantages des baies sont grands. Seulement, il est nécessaire d’acquérir un produit de qualité d’origine himalayenne.

Quant à la présence de larves, les baies de plantations écologiques ne les ont bien sûr pas. Mais s'ils sont cultivés dans d'autres régions du monde, en violation des conditions de leur croissance, de leur technologie de collecte et de tri, des organismes étrangers peuvent alors apparaître dans un produit de qualité médiocre.

Le résultat de la perte de poids peut être obtenu si vous combinez l’utilisation de baies dans sa forme pure avec des activités sportives. Il est conseillé de boire simultanément du thé goji non sucré. Sans sport, manger seulement des baies ne donnera pas le résultat de perdre du poids.

Mais le corps recevra des nutriments précieux qui le soigneront et faciliteront la tâche de perdre du poids par le sport.