Chers lecteurs, aujourd'hui, nous poursuivrons la conversation sur les baies de goji. Nous parlerons de l'utilisation des baies de goji pour notre santé. Dans l'article précédent, nous avons rencontré ces fruits miraculeux et appris à quel point leur composition était riche, en parlant des avantages et des inconvénients des baies de goji. La popularité des baies de goji est en grande partie due à notre désir constant de trouver un outil formidable qui résoudrait sinon tous les problèmes de santé.

Bien sûr, il n'y a pas de panacée pour toutes les maladies, mais connaissant les propriétés utiles de produits spécifiques, vous pouvez réussir et, plus important encore, vous pouvez les utiliser efficacement. Les baies de Goji sont l'un de ces produits. Leur utilisation pour influer positivement sur la santé est pleinement justifiée, vous pouvez le comprendre grâce à mon article précédent.

Aujourd'hui, les baies de goji sous nos latitudes ne sont pas difficiles à trouver. La raison en est, encore une fois, une popularité très populaire, qui a suscité une demande assez logique. Alors achetez des baies de goji - pas de problème. Mais apportant le sac convoité de baies à la maison, vous devez savoir quoi faire pour l'enlever. Ici, nous en parlerons aujourd'hui et nous apprendrons quelques recettes à base de baies de goji pour notre santé.

Baies de Goji. Propriétés et méthode d'application

L'utilisation de baies de goji est bénéfique pour le corps - ce fait a été confirmé même par des scientifiques. Les médecins ont étudié leur composition riche, ce qui a permis d'affirmer que les baies de goji avaient effectivement des propriétés utiles et que leur utilisation pour la promotion de la santé était pleinement justifiée.

• Les baies de Goji ont un effet tonique et antioxydant.
• Ils tonifient parfaitement, renforcent l'immunité,
• Normaliser la pression
• Bénéficier le système circulatoire
• Normaliser le cholestérol et la glycémie,
• Effet bénéfique sur la vision
• Soutenez le travail des reins et du foie.
• Mais les baies de goji sont particulièrement appréciées pour leur effet anti-âge.
• Et la prévention du cancer.
• Ils sont souvent utilisés pour tonifier le corps, lui donner de la vitalité et de l'énergie.

Baies de Goji. Comment utiliser

En vente les fruits de goji séchés sont plus communs, moins souvent vous pouvez voir les frais. Ainsi, le simple fait de manger des baies fraîches dans sa forme pure peut provoquer des nausées ou de la diarrhée. Les baies séchées n’auront pas d’effets secondaires.

Baies de Goji. Combien utiliser?

Chaque jour, vous pouvez manger de 15 à 45 g de baies de Goji séchées. Il s’agit d’une cuillère à café pleine. C'est assez pour un effet curatif. Et comment utiliser - le choix vous appartient. Le moyen le plus simple - l’utilisation de baies dans leur forme pure - n’en mangez qu’une poignée, c’est à la fois savoureux et sain. Si vous n'aimez tout simplement pas mâcher des baies séchées, essayez de les tremper quelques minutes dans de l'eau à la température ambiante.

Comment manger des baies de goji? Recettes pour la santé

Smoothie aux baies de Goji

Si vous voulez quelque chose de plus raffiné, vous pouvez faire un smoothie délicieux et sain. Prenez une cuillère à soupe de baies, bananes, fraises ou tout autre fruit, 200 ml de kéfir ou de yogourt, mélangez le tout dans un mélangeur et obtenez un petit-déjeuner savoureux, nutritif et sain, ainsi qu'une journée complète d'énergie. Vous pouvez ajouter des glaçons. N'oubliez pas d'utiliser de beaux verres hauts et décorez un tel smoothie avec un brin de menthe, une rondelle de citron et juste une sorte de baie. Aussi, je vous suggère de préparer d'autres smoothies de recettes pour la santé et la perte de poids.

Thé aux baies de goji

Une autre option courante pour manger des baies est le thé ou l'infusion au cours des années de goji. Mettez 1 c. À soupe de fruit dans un thermos ou une théière ordinaire et versez-y de l'eau bouillante. Laissez infuser une demi-heure et savourez une boisson saine. Les baies utilisées ne doivent pas être jetées, elles peuvent également être mangées comme cela ou ajoutées à de la bouillie.

Si le goût du thé aux baies de goji ne vous est pas familier, vous pouvez le préparer avec le brassage habituel.

Cocktail rafraîchissant aux baies de Goji

Si vous êtes fan de quelque chose d'extravagant, l'âme demande créativité - essayez un cocktail aux baies de goji. Nous prenons des feuilles de menthe, une cuillère et demie de baies de goji, 2 kiwis pelés, 1 orange pelée et du jus de pamplemousse. Nous mélangeons le tout dans un mélangeur, ajoutons de la glace si vous le souhaitez, et la boisson originale, et plus important encore, une boisson saine est prête.

Salade de baies de Goji

La recette d'une salade légère et saine saura surprendre vos invités. Il peut être servi à la table des fêtes comme une alternative utile aux collations habituelles ou comme dessert.

Prenez 3 cuillères à soupe de baies de goji, 2 pommes, 3 tasses de noix pelées et des pignons de pin et des graines de tournesol. Tout ce dont vous avez besoin est de couper les pommes en petits cubes et de mélanger tous les ingrédients. Vous pouvez remplir la salade avec une cuillère à soupe de yogourt faible en gras ou de kéfir, bien que la salade soit très savoureuse sans vinaigrette. Au fait, vous pouvez ajouter n'importe quel fruit à la salade pour goûter et varier les ingrédients. Ne manquez pas cette recette. Je conseille du fond du coeur.

Goji Berry Wine

Selon les guérisseurs chinois, ce vin est capable d'augmenter la libido masculine et féminine et, assez curieusement, de se débarrasser du problème des yeux larmoyants. Pour préparer la boisson, vous aurez besoin de 25 à 50 g de baies de goji et de 0,5 litre de vin rouge sec. Versez les baies avec le vin, fermez le liège et placez-le dans un endroit sombre pendant quelques mois. L'apport quotidien de la boisson - pas plus de 100 ml.

En général, les baies de goji peuvent être ajoutées aux céréales, aux soupes, aux pâtisseries, aux ragoûts et aux salades. Champ de fantaisie - pas limité.

Baies de Goji. Les avis

Si vous avez encore des doutes sur l'utilité des baies de goji, écoutons les critiques des médecins à ce sujet.

Les baies de Goji examinent des médecins de vidéo.

Baies de Goji. Comment choisir et où acheter?

Tout d’abord, parlons de la façon de choisir les baies de goji après tout. Comme nous le savons déjà, les baies de goji sont un produit étranger. Les baies de la plus haute qualité nous sont fournies de Chine et du Tibet. C'est là, rempli d'un climat spécial et, si vous aimez, de philosophie, les baies acquièrent des propriétés curatives spéciales. Il existe des analogues d'autres pays, mais dans ce cas, il y a plus de chances d'obtenir des produits contrefaits ou de qualité médiocre. Donc, dans le pays d'origine, il est préférable de chercher la Chine ou le Tibet.

Le long transport de baies constitue un autre piège. Pour préserver l'aspect du fruit et souvent traité avec des conservateurs (généralement E-220). Le fabricant doit l'indiquer sur l'emballage. Ces baies sont également indésirables à l'achat, car un conservateur peut nuire à votre corps, jusqu'à un empoisonnement possible. Et concentrez-vous sur le prix. Il vaut mieux payer plus cher pour un produit meilleur et plus frais.

Où acheter des baies de goji?

Aujourd'hui, vous pouvez rencontrer des baies sur les tablettes des supermarchés, dans les pharmacies et même sur le marché. Mais j'insiste encore une fois - soyez prudent avec le choix. Faites attention à l'apparence des baies. Les fruits doivent être de couleur rouge, sans défauts ni dommages visibles. Une autre option est de commander des baies via Internet. Aujourd'hui, le nombre d'offres sur le réseau est largement suffisant. Vous pouvez acheter des baies de goji ici http://ufeelgood.ru/ Lorsque vous choisissez des baies de goji dans la boutique en ligne, faites attention à sa réputation, aux avis de ses clients et à la valeur des produits.

Baies de Goji. Prix

J'achète des baies de goji sur le marché auprès d'une personne de confiance. Où j'achète des épices (elles sont vendues en piles de bois). Un paquet de baies de goji de 400 grammes coûte entre 300 et 350 roubles. J'achète aussi parfois dans une pharmacie. Le prix est à peu près le même ou légèrement plus cher.

Bonne chance à vous avec des avantages pour la santé!

Et pour l’âme, nous écouterons aujourd’hui SECRET GARDEN - Une chanson pour un nouveau commencement (poème d’hiver).Tout est extraordinairement soul, tellement beau... Ne manquez pas l’ambiance. J'ai déjà écrit sur la musique de cet incroyable duo sur mon blog. Si vous voulez entendre le jardin secret de l'âme du groupe SECRET GARDEN, je vous invite à le toucher et à mes pensées....

Je vous souhaite à tous santé, bonne humeur et sagesse de choix. Le choix est toujours le nôtre. Dans n'importe quel domaine. En particulier, vous devez être attentif à tout ce qui concerne notre santé. Et oubliez notre contenu spirituel. C'est tellement important. J'espère que les lecteurs de mon blog comprennent cela.

http://irinazaytseva.ru/yagody-godzhi-primenenie-kak-upotreblyat.html

Comment prendre l'élixir de vie de Chine - baies de goji?

La popularité des fruits de goji est en grande partie due à notre désir irrépressible de trouver un remède contre toutes les maladies. Non, bien sûr, il n’existe pas de panacée absolue pour les maux, mais les fruits du goji chinois sont vraiment uniques et peuvent être utilisés avec succès pour traiter une variété de maux. Mais tout le monde ne sait pas comment prendre les baies de goji pour obtenir un effet maximal. Essayons de corriger la situation.

Pour obtenir un effet curatif, vous devez préparer et manger correctement les baies de goji.

Comment prendre les baies de goji: conseils et secrets

Les fruits de Goji sont cultivés dans les contreforts du Tibet et en Chine. Dans le peuple, ils ont été appelés fruits de la jeunesse ou gotsi. Les baies juteuses et coralliennes, une fois séchées, ressemblent aux raisins secs. Ils ont le goût aigre-doux original avec une légère touche de sel.

Nous avons Goji fruits peuvent être achetés que sous forme séchée ou sous forme d'extrait (en poudre ou liquide).
Les nutritionnistes recommandent de consommer entre 25 et 50 grammes de baies par jour, soit environ une cuillerée à thé / une cuillère à soupe. Cette quantité de goji est suffisante pour maintenir la santé de tout le corps et préserver la jeunesse.

Vous pouvez manger des baies sèches de différentes manières: infuser avec du thé, ajouter aux céréales et aux plats principaux, saupoudrer de desserts hachés ou de crème glacée. Certaines femmes au foyer se sont adaptées pour mettre du goji sain et savoureux dans la pâtisserie. S'il n'y a ni le temps ni l'envie de cuisiner, les fruits peuvent être mangés comme cela, en les prenant comme collation.

Avertissement: Il est recommandé de prendre uniquement des fruits d'absinthe à sec. Une application fraîche peut provoquer une intoxication. Le défilement enlève les substances nocives du goji, les rendant sûres et agréables au goût.

L'extrait de Goji n'est pas moins populaire. Dans la forme encapsulée du médicament est utilisé comme prescrit dans les instructions, et dans le liquide - dilué avec 50 ml du produit avec de l'eau et pris avant le petit déjeuner.

Baies de Goji pour perdre du poids

Les premiers qui ont attiré l'attention sur le loup aux fruits étaient des personnes ayant un excès de poids. En effet, pourquoi s’épuiser avec des séances d’entraînement et des régimes, si vous pouvez perdre du poids sans effort. Qu'est-ce qui attire les baies pleines de monde?

Tenue en 2013-2014 Des études ont prouvé que le goji affecte les hormones en stimulant la production d'hormone de croissance. Comment cela aide-t-il à perdre du poids? Très simple Pendant que nous sommes jeunes, le corps produit indépendamment une quantité suffisante de somatotropine, ce qui aide à brûler les graisses et à maintenir le poids. Avec l'âge, cette capacité s'estompe et les baies de goji viennent ici à la rescousse.

L'un des avantages des raisins secs chinois est leur faible indice glycémique (IG) - seulement 29 unités. L'indicateur aide à déterminer la rapidité avec laquelle les aliments se décomposent et se transforment en glucose, c'est-à-dire que plus l'indice est bas - plus le produit est absorbé lentement, tout en procurant une sensation de satiété plus longue.

Ainsi, l’utilisation du goji aide à réduire les besoins en corps d’aliments gras et hypocaloriques, à réduire les fringales de sucreries et de pâtisseries, ce qui permet de perdre quelques kilos en trop.

Un autre facteur important pour la perte de poids est la teneur élevée en fibres dans les baies de la jeunesse. Les fibres végétales gonflent dans l'estomac et éliminent la sensation de faim tout en améliorant la motilité intestinale et en accélérant l'évacuation.

Bien sûr, avec l'aide de certains fruits, il est peu probable que vous perdiez du poids, mais en combinaison avec un régime alimentaire et des exercices sportifs, l'effet sera très utile. Si vous utilisez correctement un produit sain, vous pouvez perdre 3 à 4 kilogrammes par mois.

Combien de temps prendre les baies et à quelle dose?

Pour obtenir les meilleurs résultats, les nutritionnistes recommandent de combiner le goutsi à un régime alimentaire limité. Pour une perte de poids qui ne soit pas trop grave, il est suffisant de manger 50 grammes de fruits par jour pendant un mois.

Si vous souhaitez réduire le poids de manière plus radicale, la durée du traitement devra être portée à 3-4 mois, en laissant le même dosage.

Pour maintenir un poids idéal, il est recommandé de prendre des baies pendant une période prolongée ou de façon constante.

Quand est-il préférable de manger des baies?

Pour perdre du poids rapidement, il est recommandé de diviser la portion quotidienne de fruits (50 g) en trois parties et de l’utiliser selon ce schéma:

• mangez le premier lobe 30 à 40 minutes avant le petit-déjeuner sous sa forme pure;
• la prochaine partie à prendre dans le déjeuner, mélangé avec de la nourriture;
• La portion restante à utiliser après le dîner, mais au plus tard à 18h00.

Une telle division vous permettra de vous sentir rassasié toute la journée sans éprouver le désir douloureux de manger des mets sucrés ou cuits au four.

Contre-indications

Il existe peu de contre-indications aux fruits de goji, mais ils existent. Mettez en surbrillance les éléments suivants:

• idiosyncrasie des baies chinoises;
• enfants jusqu'à 3 ans;
• prédisposition à la diarrhée;
• mauvaise coagulation du sang.

Conseil Les gens ne devraient pas manger de fruits chinois avec une réaction aux fruits et légumes orange. Les allergies concomitantes aux baies de goji sont plus susceptibles de se produire.

En ce qui concerne l'utilisation des baies pendant la grossesse et l'allaitement, il n'y a pas de consensus. La plupart des experts estiment que les fruits peuvent profiter à la fois à la mère et à l'enfant. Les opposants prétendent que le sélénium contenu dans les raisins secs chinois peut nuire au développement du bébé.

Comment brasser des baies de goji séchées

Les baies sèches de Goji sont en vente prêtes à consommer - elles n'ont pas besoin d'être lavées ni transformées. Bien que le gozi soit utilisé sous une forme très différente, il est considéré comme le thé le plus efficace ou la décoction de fruit. Cela s'explique par le fait que les raisins secs chinois apportent des nutriments à l'eau et que le liquide est facilement absorbé par le corps.

Alternativement, le goji peut simplement tremper, puis manger et boire une infusion.

Comment brasser des fruits?

Comment brasser du goji? Il n'y a pas de recette unique pour faire des boissons. Vous pouvez les cuisiner de différentes manières, mais vous devez suivre certaines règles:

• du sucre, du miel et d’autres sucreries ne peuvent pas être ajoutés au thé obtenu;
• Il n'est pas recommandé de préparer des baies de Goji séchées avec de l'eau bouillante. La température optimale de l'eau est comprise entre 90 et 95 degrés (touche blanche);
• Préparez vos boissons dans des plats en verre, en céramique ou en porcelaine. Le métal à ces fins ne convient pas.

Bien brasser du goji est un grand art. Les baies se marient bien avec tous les types de feuilles de thé, sauf les feuilles vertes. Bouillon particulièrement savoureux cuit sur des herbes.

Comment boire des boissons à partir de baies de goji?

Il est possible d'utiliser des thés et des infusions de goji une fois par jour, avant le petit-déjeuner, ou plusieurs fois par jour. Dans ce cas, il est souhaitable d'éviter de prendre des boissons le soir - les fruits ont un effet tonique et peuvent provoquer une insomnie.

Lors de la réception de décoctions de médicaments, il est recommandé d'augmenter la consommation d'eau pure, ce qui porte son volume à 2 litres par jour.

Attention Si vous avez des maladies chroniques, vous devriez consulter un médecin avant de prendre des boissons à partir de goji.

Comment choisir et où acheter des baies chinoises?

De nos jours, on trouve des fruits du loup-garou dans les pharmacies, sur les tablettes d’un supermarché ou d’un petit magasin, et même sur un marché où les baies de Goji séchées sont vendues au poids. Cependant, il est impossible de garantir la qualité d'un tel gozi. Les vendeurs souvent négligents donnent une épine d’épine-vinette ou un cornel de moindre valeur au produit de guérison.

Conseil Comment ne pas faire le mauvais choix et acheter de vrais goji? Très simple Procurez-vous les fruits uniquement auprès de fournisseurs de confiance, par exemple sur le site Web du magasin iHerb.

Les pages du marché présentent un vaste choix de baies sèches. Par exemple, le fruit de Goji biologique de Navitas Organics (454 g) est très demandé par les acheteurs. Le produit est complètement prêt à être utilisé. Les goji charnus et savoureux avec de petites graines sont bien séchés et soigneusement pliés dans un emballage à glissière.

Les consommateurs remarquent en particulier le goût riche et concentré des fruits de Navitas Organics, leurs avantages incontestables pour la santé et le maintien du poids, renforçant ainsi le système immunitaire. Pour acheter des baies de Goji biologiques, 454 g, cliquez ici (https://ru.iherb.com/pr/Navitas-Organics-Organic-Goji-Berries-16-oz-454-g/8253).

Pour saturer suffisamment de cuillère à soupe de fruits. De nombreux consommateurs préfèrent ce produit particulier pour un goût sucré et une texture agréable.

La nourriture chinoise est quelque peu différente de Sunfood. Humides, charnues et juteuses, elles ne diffèrent pratiquement pas des baies fraîches. Légèrement séché, avec un arôme fruité agréable et un goût de cerise, le goji a conservé toutes les propriétés bénéfiques du produit frais. Achetez des baies de Goji séchées au soleil, Sunfood, 227 g ici (https://ru.iherb.com/pr/Sunfood-Sun-Dried-Goji-Berries-8-oz-227-g/50407).

Extrait de baies de goji

Une excellente alternative au goji sec est l'extrait de fruit pur. Qu'est ce que c'est Le produit est un extrait concentré de goji frais, vendu sous forme de poudre ou de jus. L'extrait de baies de Goji est idéal pour les personnes qui n'aiment pas le goût des fruits secs. De plus, les formes encapsulées et liquides sont pratiques pour grignoter sur le pouce.

Ainsi, après une séance d’entraînement, il est beaucoup plus facile de prendre un shake protéiné avec une cuillère d’extrait ou de boire un comprimé de supplément diététique, plutôt que d’organiser un repas complet dans le vestiaire.

Les extraits conviennent également aux personnes qui n’ont ni le temps ni la possibilité d’utiliser le produit sec sous sa forme pure ou de le brasser. Une cuillerée de concentré pour un verre de thé donnera à la boisson un goût original et saturera le corps des substances nécessaires.

Extrait de baies de Goji dans les cosmétiques

Les vitamines sont nécessaires non seulement à notre corps, mais également à la peau, en particulier à l'approche du printemps. Par conséquent, l'extrait de goji a trouvé une large application en cosmétologie. Sur cette base, de nombreuses crèmes, masques, lotions pour le visage et le corps sont préparés.

En raison de l'effet antioxydant puissant du fruit, la peau des yeux se rajeunit, acquiert un ton velouté et uniforme, des traces de fatigue et de manque de sommeil sont effacées du visage.

Conseil Il est préférable de transférer l'application d'un produit de beauté acheté sur la base de goji le matin, mais il est plus utile de faire un masque fait maison avec un ajout de poudre le soir.

En plus de lutter contre les premiers changements liés à l’âge, l’extrait de fruit du goji est souvent utilisé pour soigner les peaux jeunes. Cet outil résiste aux pores dilatés et dilatés, à l’acné et à une augmentation de la sécrétion de sébum.

Le goji est également utilisé dans les cosmétiques capillaires. Les shampooings et les masques à l'extrait conviennent à tout type de boucles, nourrissent la peau de la tête et éliminent les pellicules.

Les produits pour le corps à base de fruits chinois sont particulièrement populaires. En plus d'hydrater et de rajeunir la peau, les crèmes et gels éliminent l'apparence de la cellulite, nivellent et resserrent les tissus et ont un effet de combustion des graisses.

Si vous ajoutez de la poudre de goji dans la composition anticellulite, le résultat de son utilisation s’améliorera plusieurs fois.

Où acheter l'extrait de baies de goji?

Les capsules de dosage de la boutique en ligne iHerb sont un très bon produit. À en juger par les nombreuses revues, les préparations à base de plantes sont de haute qualité et permettent de faire face à un grand nombre de maux.

Si vous vous inquiétez de la pression, de la fatigue et de la faiblesse constante, portez une attention particulière aux baies de Goji, un extrait normalisé, en capsules de Nature's Way. Chaque portion contient 400 mg de concentré de fruit de goji pur et 100 mg de poudre de baies de Goji. Le produit a d'excellentes critiques et est disponible à l'achat sur ce lien.

Les capsules de la célèbre marque Doctor's Best seront d’une aide précieuse pendant la saison de pénurie de vitamines. Une portion du médicament contient 600 mg d’extrait de goji pur - des baies. Les critiques disent que l'outil est efficace dans les maladies du système cardiovasculaire et des yeux, renforce ainsi le système immunitaire et réduit le risque de rhume.

En sachant prendre les fruits de goji correctement, non seulement vous perdez du poids, mais vous ajustez également le travail des intestins, vous améliorez l’état de la peau et des cheveux et vous renforcez l’immunité. Cependant, malgré son efficacité et sa sécurité relative, les fruits chinois ne doivent pas être pris sans consulter un médecin.

http://priroda-znaet.ru/kak-prinimat-yagodyi-godzhi/

Comment prendre les baies de goji correctement: quelques recettes délicieuses

Les baies de Goji sont un produit unique, dont l'utilisation est indispensable pour le corps. Les fruits de cette plante se trouvent en noir et rouge. Les baies du premier type ont extérieurement une couleur orange vif et poussent au Tibet et en Espagne. Cependant, les fruits rouges cultivés sur le territoire tibétain sont les plus bénéfiques pour le corps. Les goji noirs sont produits uniquement en Chine, leur nuance est similaire à celle du pourpre foncé, comme celle du fruit de cassis.

L'ingrédient apportera le plus grand bénéfice si vous apprenez à bien prendre les baies de goji avant de l'utiliser. Il est préférable de manger des fruits secs de l’arbuste afin d’éviter facilement les effets secondaires présents si vous mangez frais (nausée, diarrhée). Le processus de séchage aide la baie à éliminer les composants nocifs, après quoi elle peut être utilisée dans les aliments ou utilisée en tant que médicament.

Composition utile de baies

Un autre nom pour le produit est l'épine-vinette tibétaine. Sa composition est unique, ce qui est extrêmement utile pour la prévention de diverses maladies et, bien sûr, pour la lutte contre les kilos superflus. Par exemple, 100 g de baies séchées contiennent 148 mg de vitamine C et seulement 53 mg de citron. Il est également recommandé d'utiliser cet ingrédient pour compenser le manque de vitamines des groupes B et E.

Une partie du fruit de la brousse La fizaline aide à combattre la leucémie. Le germanium et le sélénium contenus dans le produit remplissent une fonction préventive. Si vous mangez régulièrement une petite quantité de baies, il est facile de combler le corps avec un manque de 18 acides aminés qui ne se trouve dans aucun autre aliment végétal (ce qui est extrêmement utile pour les végétariens et les foodists crus). En outre, les baies de goji sont riches en bêta-carotène, en monosaccharides, en minéraux, en polysaccharides et en karatoniada. Si vous utilisez le produit régulièrement, les avantages pour le corps seront inestimables.

Propriétés uniques

En raison de ses caractéristiques utiles, ce produit est tellement apprécié par de nombreux amateurs de baies. Ses propriétés médicinales permettent d'améliorer le corps:

• normaliser la pression artérielle;
• réduire le niveau de sucre et de cholestérol (ce qui est particulièrement important dans le cas du diabète);
• renforcer le système musculaire;
• protéger le foie des substances nocives et améliorer son fonctionnement;
• accélérer les processus digestifs;
• éliminer les toxines nocives du corps;
• améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins;
• améliorer le métabolisme;
• améliorer l'immunité;
• les fruits affectent la qualité de la vision;
• les baies ont des propriétés antioxydantes;
• Le produit contribue au rajeunissement du corps.

Les baies de Goji, dont l'utilisation est nécessaire pour maintenir le corps en forme, contribuent à une perte de poids efficace. De telles propriétés du fruit vous aideront à vous débarrasser plus rapidement de vos kilos en trop si vous respectez une nutrition adéquate et faites de l'exercice.

Combien peut être consommé par jour?

Il est recommandé de consommer 1 cuillère à café de fruits secs par jour - environ 10 à 20 g. Les méthodes d'utilisation du produit sont différentes: vous pouvez le manger sous forme séchée, le faire tremper dans de l'eau, l'ajouter à des plats et des cocktails. Avant utilisation, il est recommandé de laver les fruits secs. L'option la plus simple est de manger une poignée de baies chaque jour afin de protéger votre corps de nombreuses maladies.

Un excellent moyen de diversifier votre repas du matin est d’ajouter un ingrédient aux céréales du petit-déjeuner, au fromage cottage et au yogourt. Vous pouvez ajouter un goût spécial et une légère note d'épice à un porridge ordinaire en y jetant l'épine-vinette tibétaine. Ceux qui suivent un régime sont priés d'ajouter des baies de goji à une salade, de préparer des smoothies de légumes ou de fruits, des smoothies. Préparer de tels plats est facile.

Comment faire du thé et la décoction de baies?

La meilleure façon d'enrichir le corps en vitamines et en micro-éléments essentiels consiste à ajouter des baies au thé. Ainsi, ils ne perdront pas leurs propriétés uniques. Il existe des méthodes de base pour cuisiner le goji telles que:

• Pendant la préparation du thé noir, vert et blanc, ajoutez quelques fruits à l’eau chaude. Il est très utile de boire un verre sans sucre en y mettant une cuillère de miel et de citron.
• Délicieux obtenir une décoction de ce composant. Verser 35 g de baies dans un thermos en le remplissant d'eau chaude. Une fois le produit infusé pendant 30 minutes, vous pouvez le boire. Les fruits cuits à la vapeur seront utiles à manger.
• Ceux qui veulent perdre du poids doivent boire une décoction d'épine-vinette tibétaine: 200 ml le matin après le réveil et 200 ml avant le dîner. Vous devez d’abord brasser 1 c. cuillerée de baies 400 ml de liquide. Les propriétés uniques du goji contribueront à la perte de poids, non seulement en buvant la décoction du fruit, mais également en adhérant au système de nutrition appropriée.

Salade délicieuse et saine

Les baies de goji pré-trempées peuvent donner un goût spécial à la salade. Dans le plat, vous devez ajouter les composants suivants:

• 2 pommes;
• 3 verres de noix pré-pelées;
• 3 cuillères à soupe cuillères de fruits;
• une petite quantité de graines et de pignons.

Pré-besoin de couper les pommes sous forme de cubes et, en remplissant tous les ingrédients avec du yaourt, mélanger. Tous - la salade est prête à manger!

Cocktail de fruits

Si vous préparez un cocktail rafraîchissant à partir des fruits de la brousse, vous pourrez facilement étancher votre soif en été (et à tout autre moment de l'année). Cette méthode est très bonne - la boisson tourne vite et a un goût unique. Ingrédients requis:

• 2 kiwis;
• 1 orange;
• 1.5 Art. cuillères de fruits;
• jus de pamplemousse;
• feuilles de menthe;
• glace

Les fruits doivent d'abord être pelés. Ensuite, tous les composants sont ajoutés au mélangeur, écrasés. Le cocktail est prêt!

En choisissant la méthode la plus appropriée pour cuisiner un plat ou une boisson à base de baies de goji, vous pourrez facilement améliorer votre corps!

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Baies de Goji: mode d'emploi

Les baies de Goji sont devenues très populaires auprès du grand public relativement récemment. Ces baies rouges, semblables au cornouiller, ont fait sensation en médecine moderne, bien qu'elles soient connues dans le monde entier depuis des temps très anciens. Dès le VII siècle n. e. Les empereurs chinois de la dynastie Tang utilisaient les baies de goji comme toniques, et les fruits eux-mêmes étaient appelés "baies de la longévité".

Indications de base pour l'utilisation

Les baies de Goji sont utilisées en tant que médicament pour traiter un très large éventail de maladies. Tout d'abord, ceux-ci comprennent:

• maladie rénale;
• maladies liées au système cardiovasculaire. Ceux-ci peuvent être des problèmes de pression (hypertension / hypotension), d’athérosclérose;
• maux de tête et vertiges;
• problèmes de vision;
• fatigue constante;
• toux
• problèmes avec le tube digestif;
• inflammation de la prostate et impuissance.

En outre, ces baies sont considérées comme un excellent moyen de lutter contre la prévention de divers types de tumeurs et de réduire les effets indésirables de la chimio et de la radiothérapie sur le corps. En savoir plus sur les avantages des baies de goji ici.

Il n’ya pratiquement aucune contre-indication à l’utilisation des baies de goji. Sauf s'il n'est pas recommandé de les utiliser à une température corporelle élevée et avec une intolérance individuelle.

Règles de baies de Goji

Posologie et cours de réception

Les fruits peuvent être directement utilisés à la fois sous forme séchée et sous la forme d'un des ingrédients de n'importe quel plat. Parmi ceux-ci, vous pouvez préparer du thé, des teintures, des cocktails, des céréales pour le petit-déjeuner et même des soupes.

Une personne moyenne a besoin de 15 à 45 grammes de baies séchées par jour. Si vous n'êtes pas sûr de la précision du dosage, vous devez prendre le nombre minimum de baies. Ainsi, vous saurez avec certitude qu'ils auront l'effet de guérison nécessaire sans vous nuire.

Les experts tibétains recommandent de diviser la réception des baies de goji en deux étapes. La première méthode est recommandée le matin à jeun - 7-10 grammes (25-30 baies). A cette époque, les baies acides naturelles agissent très efficacement sur le corps et donnent de la vitalité à toute la journée.

Le deuxième rendez-vous est prévu pour la deuxième partie de la journée, vers 15 heures-17 heures. Cette réception ne dépend pas du repas (vous pouvez avant, vous pouvez après). À ce stade, le corps assimile intensément les composants utiles: minéraux, vitamines, acides aminés, etc.

Cette technique est très importante dans le traitement du système cardiovasculaire, de l'hypertension, des maladies féminines, des troubles sexuels et des maladies oncologiques. Il aura également un effet préventif sur la vision et les maladies oncologiques.

Si votre objectif est un régime et une immunité renforcée, vous n'avez pas besoin de fractionner en 2 doses, juste une dose de 15h00 à 17h00.

Ne recommande pas de prendre les baies de Goji après 17h30-18h00. Depuis la consommation tardive de baies peut provoquer une insomnie. La prise de baies de goji dépend de vos objectifs. En moyenne, le cours d'admission varie d'un mois à six mois.

Les baies peuvent être consommées sous forme de fruits séchés ou trempées dans de l'eau avant d'être consommées.

Thé et infusion

Vous pouvez faire du thé à partir de baies de goji de la manière suivante: versez 0,5 litre d’eau bouillante sur le débit journalier des baies et laissez reposer pendant une demi-heure (pas moins). Après cela, la perfusion peut être prise 1/3 tasse 2 à 3 fois par jour. Les baies restantes au fond peuvent manger après que le thé soit bu.

Baies fraîches

Il convient de noter que les baies de goji fraîches ne sont pas aussi utiles qu’elles sont séchées. Le fait est que les jus et les extraits de fruits peuvent considérablement réduire l’effet thérapeutique de leur propre pulpe.

Portées des baies de Goji

Le diabète

L'une des utilisations les plus courantes des baies de goji est le traitement et la prévention du diabète.

Ils sont utiles car ils contiennent des polysaccharides qui tendent à réguler l'activité du pancréas.

Cependant, les personnes atteintes de diabète doivent également se rappeler que les baies de goji ne sont qu'un moyen de stabiliser le corps. Il est impossible de guérir complètement le diabète.

Il est recommandé d'utiliser des baies de Goji atteintes de diabète en une quantité de 20 à 30 grammes par mois. Si nécessaire, le cours peut être prolongé de 2 à 5 mois.

Hypertension et maladies cardiovasculaires

Les baies de Goji ont tendance à abaisser le taux de cholestérol dans le sang, à stabiliser la pression artérielle, à améliorer le métabolisme et à nettoyer le corps de façon naturelle. Par conséquent, si après avoir mangé des baies vous «courez» trop souvent aux toilettes, ne vous inquiétez pas: le processus de nettoyage naturel du corps est en cours.

Avec cette maladie, il est recommandé de prendre des baies de Goji à raison de 20 à 30 grammes par mois. Si nécessaire, le cours peut être prolongé de 2 à 5 mois.

Vous pouvez également lire sur la façon de manger des baies de goji ici.

Allergie. Le psoriasis

En tant que médicament préventif et médical, les baies de goji conviennent également à diverses réactions allergiques et au psoriasis. Parce que les substances présentes en eux ont tendance à réduire la quantité d'anticorps dans le sang, ce qui peut provoquer diverses réactions allergiques. Dans ce cas, il est conseillé de prendre environ 20-30 grammes de fruits séchés par jour.

L'arthrite

L'utilisation quotidienne de baies de goji peut également aider les personnes souffrant d'arthrite. Parce que les scientifiques ont prouvé que la consommation de ces baies augmentait la production par le corps d'un enzyme anti-inflammatoire, un défenseur naturel contre l'arthrite. Pour ce faire, vous devez consommer environ 30 grammes de fruits secs par jour.

Insomnie, stress

Ceux qui souffrent d'insomnie et de divers troubles mentaux doivent prendre au moins 20 à 30 grammes de baies par jour. En outre, des études ont montré qu'une consommation régulière de baies contribue à une bonne résistance au stress et améliore le système immunitaire dans son ensemble.

La santé des hommes

Pour améliorer la puissance et l'inflammation de la prostate, il est conseillé de prendre au moins 20 grammes de fruits secs. Il est recommandé aux personnes souffrant de troubles intestinaux de ne pas manger moins de 10 grammes de baies avant de manger.

Infertilité

Les médecins orientaux utilisent également les baies de goji pour lutter contre la stérilité. Pour cela, on prescrit aux patients au moins 50 g de baies par jour pendant quatre mois. En même temps, l'infertilité est traitée assez efficacement chez les hommes et les femmes. L'effet est obtenu à l'aide des mêmes polysaccharides contenus dans les baies de goji.

Oncologie

Les baies de Goji sont un excellent moyen de prévenir le cancer. Pour ce faire, vous devez manger au moins 20 grammes de baies par jour.

Minceur

Et, bien sûr, il est nécessaire de mentionner ces informations populaires et sensationnelles sur les avantages des baies de goji dans la lutte contre le surpoids. Étant donné que ces baies aident à améliorer le métabolisme, à normaliser la pression artérielle, à améliorer la circulation sanguine, à réduire le cholestérol et à renforcer le système immunitaire, de nombreuses célébrités les utilisent comme moyen de perdre du poids. Afin de perdre du poids supplémentaire avec l'aide de baies de goji, vous devez prendre au moins 20 grammes de baies chaque matin et chaque soir.

Protection du foie

Pour protéger le foie des effets néfastes de l’environnement et d’une alimentation insuffisante, les experts conseillent également de prendre au moins 10 ou 20 grammes de baies par jour. La substance trouvée dans les baies de goji en 1999 contribue à une meilleure fonction hépatique, réduit l'oxydation des lipides et limite les dommages causés aux cellules hépatiques saines de l'homme.

Prévention et amélioration de l'immunité

Pour ceux qui veulent juste renforcer le système immunitaire et cardiovasculaire, éviter les problèmes d'intestin, améliorer la mémoire et l'état général du corps, il est conseillé de prendre des baies de goji conformément à la norme quotidienne pour une personne en bonne santé. Comme on l'a déjà noté, cette règle est de 15 à 45 fruits secs par jour. Ou un tiers d'un verre de bouillon du taux quotidien de baies, bu 2 ou 3 fois par jour.

Cependant, il convient de rappeler que les baies de goji ne sont pas une panacée pour toutes les maladies. Et eux seuls ne peuvent pas guérir du diabète, du cancer ou d'autres maladies graves. Ils ne peuvent être que des assistants dans la lutte contre telle ou telle maladie.

Il est également important de ne pas oublier qu'en aucun cas, il ne faut pas se soigner soi-même. Avant de commencer à manger des baies de goji, parlez-en à votre médecin.

Soyez en bonne santé et prenez soin de vous, quoi qu'il arrive!

http://wellnessmix.com/pravilnoe-pitanie/yagody/godzhi/kak-pravilno-prinimat.html

Propriétés utiles, contre-indications et utilisation des baies de goji

La composition

Les baies de Goji sont riches en éléments chimiques, en antioxydants et en vitamines qui confèrent des propriétés curatives aux fruits.

Goge contient les oligo-éléments suivants:

Germanium empêche la transformation des cellules en cancer. Par conséquent, le goji est accepté comme agent anticancéreux. La médecine n'a pas encore confirmé l'hypothèse de l'effet sur les molécules d'ADN. Le magnésium et la thiamine confèrent des propriétés antidépressives aux baies de goji.

La teneur accrue en vitamine C augmente les propriétés protectrices de l'organisme, le bêta-carotène améliore la vision. Les vitamines du groupe B: B1, B2, B6, B9 jouent un rôle important dans l'amélioration du métabolisme et la normalisation du système nerveux.

La vitamine E, qui est abondamment contenue dans les fruits, aide à rajeunir le corps. De grandes quantités de fer aident à stimuler l'hémoglobine.

Les propriétés uniques du fruit donnent:

• des antioxydants;
• les acides aminés;
• acides polysaturés oméga-6, oméga-3;
• les monosaccharides;
• les polysaccharides.

L'acide linoléique brûle les graisses, ce qui permet d'utiliser des fruits pour maigrir.

Propriétés utiles

On croit que la prise d'une cuillère à soupe de baies de goji par jour garantit que tous les éléments nécessaires pénètrent dans le corps, renforce l'immunité et protège contre les infections par les virus et les infections.

Propriétés antioxydantes connues du goji. En raison de la liaison des radicaux libres, les cellules sont nettoyées et régénérées.

Manger améliore la composition du sang, contribue au développement des globules rouges et blancs.

Le zyperone contenu dans les baies contribue à améliorer le fonctionnement des artères coronaires et du muscle cardiaque.

Lorsque vous prenez des baies, la tension artérielle revient à la normale, les vaisseaux sanguins sont renforcés.

Les polysaccharides normalisent la glycémie, ce qui contribue à réduire le taux de cholestérol et à normaliser la teneur en sucre au stade initial du diabète.

L'utilisation du fruit de goji augmente le nombre de lymphocytes, ce qui accroît les propriétés protectrices de l'organisme. Le contenu en antioxydants du goji dépasse de nombreux aliments. Impact sur le corps:

• Utilisé pour traiter la constipation.
• Soutient la microflore intestinale
• Nettoie le foie
• Élimine l'excès de liquide du corps
• Améliore le métabolisme
• Normalise le fond hormonal.

Pour les femmes

L'épicéa tibétaine résout parfaitement les problèmes de santé des femmes en atténuant la douleur pendant les règles. Il est recommandé de prendre pendant la ménopause. La réception des baies de goji améliore l'état de la peau, a un effet rajeunissant sur le corps. Augmente le désir sexuel. C'est une aide précieuse pour la régulation de l'état psycho-émotionnel d'une femme.

Pour les hommes

La baie de goji magique est capable de restituer la puissance d'un homme, car manger augmente le tonus du corps, améliore la production d'hormones sexuelles. Améliore la qualité du sperme. C'est un excellent traitement pour l'infertilité. Les hommes qui utilisent l'épine-vinette tibétaine constatent une augmentation du désir sexuel et une augmentation du temps d'érection.

Minceur

La baie de Goji est un produit hypocalorique. Grâce à une combinaison de vitamines et d'antioxydants, manger aide à obtenir de bons résultats en termes de perte de poids. L'acceptation du fruit de goji contribue au sentiment de satiété. La vitamine B2 améliore les processus métaboliques dans le corps. Les antioxydants contribuent à l'amélioration des réactions oxydatives dans les cellules. Pour cette raison, toutes les substances nocives sont éliminées du corps. La réception d'un produit doit être associée à des activités physiques pour obtenir un effet maximal.

La perte de poids est obtenue par:

• accélération des processus métaboliques;
• améliorer l'activité du tractus gastro-intestinal;
• élimination des toxines et des fluides du corps;
• perte d'appétit.

Comment prendre

Les baies de Goji sont consommées séchées.

La réception est soumise à des restrictions: il est recommandé de ne pas consommer plus de 40 à 45 g par jour, à commencer par de petites doses, quelques baies par jour suffiront pour commencer. Augmentez progressivement la posologie pour atteindre 8 à 10. La consommation d'une plus grande quantité est préférable de commencer, en consultation avec votre médecin.

Il est préférable de prendre deux étapes: le matin à jeun, la première moitié de la portion est mangée, et la seconde moitié de la journée, le reste.

Pour les femmes enceintes et les enfants, la dose devrait représenter un tiers du total.

Ne prenez pas le produit après 18 heures, car ils ont une propriété tonique, il est probable qu'il ne s'endorme pas la nuit.

Il y a plusieurs façons de manger des baies de goji. Utilisez des fruits comme des fruits secs. Vous pouvez brasser. Pour ce faire, versez une dose quotidienne de 0,5 litre d'eau bouillante, insistez 30 minutes et utilisez le tiers du verre trois fois par jour.

Des baies chinoises peuvent être ajoutées aux plats pour améliorer le goût dans:

Une teinture à base d’alcool est fabriquée à partir des baies: pour ce faire, versez une poignée de fruits avec un litre d’alcool et laissez-les pendant 7 jours dans un récipient en verre noirci. Prendre 20 ml par jour, dilué avec de l'eau.

Il est également possible d'utiliser des baies de goji sous forme de jus.

Harm et contre-indications

Malgré l'abondance de qualités saines, les baies de goji peuvent être nocives dans les cas suivants:

• utilisation excessive;
• réception de nuit.

Il y a des contre-indications à l'utilisation de:

• grossesse, car les baies ont une propriété stimulante;
• l'allaitement, afin d'éviter le rejet de substances actives chez l'enfant avec le lait maternel;
• basse pression, étant donné que le hodja réduit la pression, ce qui peut aggraver l'état de l'hypotension;
• trouble intestinal;
• température élevée.

Ne pas utiliser le produit chez les enfants de moins de 3 ans, ainsi que chez les personnes allergiques.

Comment choisir et stocker

Lorsque vous achetez des baies de goji, vous devriez demander: de quel pays elles sont importées. Fruits préférés du Tibet, car ils ont des propriétés plus utiles.

Les bonnes baies doivent être modérément fermes au toucher. Ils ne devraient pas être doux et collant. Si les baies ont une couleur rouge vif, cela indique un faux. Ils devraient avoir une teinte orange. La similitude avec les fruits de l'épine-vinette peut conduire à un achat erroné. Pour éviter cela, vous devez vous rappeler que l'épine-vinette a un seul os allongé à l'intérieur et qu'il y a beaucoup de petits grains jaunes à l'intérieur d'un goji. Si elles sont emballées dans des sachets, vous pouvez alors les agiter et en regarder le contenu: si les baies craquent et s’effritent dans des directions différentes, la qualité est médiocre, il est préférable de refuser l’achat.

Pour savoir s’il s’agit de vrais fruits, vous devez en jeter une poignée dans l’eau. Si les baies sont à la surface, vous avez alors un produit authentique.

Il est préférable de conserver les fruits dans des sacs en papier et en toile dans un endroit sec et protégé du soleil. Excellente qualité conservée dans la verrerie. Peut être conservé dans l'emballage du fabricant.

http://royal-forest.org/blog/poleznye_svoystva_godzhi/

Faits vérifiés scientifiquement sur les baies de goji

Ces dernières années, les baies de goji sont devenues des "super-aliments" grâce au travail actif des spécialistes du marketing sur Internet. Il existe d'innombrables inventions sur leurs avantages, mais nous avons analysé les faits réels sur les propriétés des baies et sommes prêts à vous les communiquer en vous référant à des sources scientifiques.

Internet regorge d'affirmations selon lesquelles le goji (Lycium spp.) Peut ralentir le vieillissement, améliorer le système immunitaire, réduire le risque de diabète, de cancer et de maladie cardiaque. Des recherches sérieuses sont en cours sur ce sujet, et Natural Standard Research Collaboration a été en mesure de combiner les travaux de scientifiques en un seul travail scientifique. (1)

Les chercheurs ont réussi à établir 9 propriétés utiles des baies de goji, qui n’ont pas été inventées par les spécialistes du marketing, mais ont reçu une justification scientifique.

Baies de goji séchées

Que sont les baies de goji?

Les baies de Goji, connues en science sous le nom de Lycium barbarum, sont souvent appelées baies de loup, fructus et gugizi. Les baies séchées ont une couleur rouge vif et sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 2 000 ans. (2)

Alors, quelle est cette baie de Goji?

Ils ont un goût sucré et peuvent être consommés comme d'habitude, ou sous forme de jus ou de thé. Les extraits, les poudres et les comprimés sont fabriqués à partir de baies.

Comme toutes les baies bleues et rouges, elles ont une forte teneur en antioxydants qui protègent le corps contre les dangereux radicaux libres.

La seule différence entre les baies de goji est la substance Lycium barbarum polysaccharides (LBP), qui a un effet puissant sur le corps humain.

En outre, les baies de goji contiennent 11 acides aminés essentiels, ce qui est plus que d'autres baies populaires. (3)

Et maintenant, examinons les propriétés bénéfiques scientifiquement fondées des baies.

Propriétés utiles

1. Très nutritif

La teneur en nutriments dans les baies varie en fonction de la variété, de la fraîcheur et du traitement. (4)

Dans 85 grammes de baies sèches (un quart de tasse):

En plus des substances déjà mentionnées, des antioxydants puissants (caroténoïdes, lycopène, lutéine et polysaccharides) sont présents dans les baies. Dans le même temps, les polysaccharides peuvent représenter jusqu'à 8% en poids de baies séchées. (5)

En ce qui concerne son poids, les baies de goji contiennent autant de vitamine C que les citrons et les oranges frais. (5)

Le goji contient beaucoup de protéines et de fibres, ce qui n’est pas typique des autres baies. Ces substances aident à ressentir la satiété, réduisant ainsi l'appétit.

Le cuivre, le fer, le sélénium et le zinc contenus dans les baies améliorent l'état des cellules, favorisent le fonctionnement normal des organes internes et optimisent le métabolisme. (6)

En bref: les baies contiennent de nombreux nutriments pendant des années. Ils contiennent des fibres alimentaires, des protéines, diverses vitamines et minéraux, notamment du fer, du cuivre et du sélénium.

2. Excellente source d'antioxydants

Les antioxydants nous protègent des radicaux libres qui peuvent endommager les cellules et causer des maladies graves.

Les baies de Goji ont un taux élevé (3290) d’absorption des radicaux oxygène. Cet indicateur est classé ORAC supérieur à celui des bananes (795), des pommes (2828), mais inférieur à celui des bleuets (4669) et des framboises (5065). (7)

Il convient de noter que cet indicateur est calculé dans des conditions de laboratoire et que son effet réel sur une personne peut varier en fonction du type d'antioxydant. D'une manière ou d'une autre, le fait de la présence d'antioxydants puissants dans les baies a été établi.

Des études chez l'homme ont montré que le niveau de marqueurs antioxydants augmentait de 8% chez 50 adultes buvant 120 ml de jus de baies de Goji pendant la journée. (8)

Une étude menée sur des hommes et des femmes plus âgés a montré qu'un milkshake (contenant du jus de baies de goji) augmentait le niveau d'antioxydant zéaxanthine de 26% en 90 jours et le niveau total de marqueurs antioxydants de 57%. (9)

C'est une bonne nouvelle, car les antioxydants d'origine alimentaire sont importants pour notre santé et peuvent prévenir les maladies graves. (10)

En bref: la consommation régulière de baies de goji et de leur jus peut augmenter le niveau d'antioxydants et empêcher le développement de maladies dangereuses.

3. (Théoriquement) peut ralentir le vieillissement

Les antioxydants préviennent les dommages causés par le collagène dans la peau. Théoriquement, il réduit l'apparence des rides avec l'âge. (11)

Une petite étude a été menée sur ce sujet, qui a montré que l'extrait de baies de goji pouvait ralentir le vieillissement cellulaire.

L’étude a été menée sur des souris et l’extrait de baies de goji a inhibé (supprimé) la glycation des cellules de la peau. Le processus de glycation (ainsi que d'oxydation) est le principal mécanisme de vieillissement des cellules et de l'organisme dans son ensemble. (12)

Une autre étude en laboratoire a montré que l'extrait de baies de goji améliore la réplication des molécules d'ADN, ce qui peut ralentir le processus de vieillissement causé par les dommages causés à l'ADN. (13)

Manger des aliments riches en antioxydants peut ralentir le vieillissement. Dans le même temps, il est nécessaire de mettre l'accent sur l'utilisation de divers aliments, car le corps a besoin de recevoir différents types d'antioxydants et leur effet peut être renforcé par une interaction les uns avec les autres.

On peut dire que les baies de goji peuvent être utiles, mais en réalité, les recherches effectuées ne suffisent pas pour tirer des conclusions définitives.

En bref: un extrait de baies de goji a montré l’effet de protéger les cellules contre les dommages, mais au niveau des études en laboratoire et sur les animaux. L'effet de ralentir le vieillissement d'une personne est théoriquement possible, mais il n'y a pas de justification scientifique suffisante (pour le moment).

4. Peut prévenir le cancer

L'extrait de baies de Goji est associé à la prévention du cancer. Cela a été confirmé à la fois chez l'animal et chez l'homme. (14)

Des tests de laboratoire ont montré que l'extrait de baies interfère avec la croissance des cellules cancéreuses, empêche leur propagation et même les détruit. (15, 16)

Une étude chez la souris a montré qu'un complément alimentaire régulier contenant des baies de goji supprime le développement de tumeurs. Les framboises, les fraises, les bleuets et les baies d'açai ont eu un effet similaire. (17)

L'effet antitumoral potentiel des baies est associé à la capacité d'augmenter le niveau d'antioxydants et de réduire le niveau de cytokines inflammatoires IL-5 et IL-8. (17)

79 volontaires souffrant de différentes formes de cancer ont participé à l'étude sur l'homme. Ils ont subi une immunothérapie standard et ont reçu un extrait concentré de baies de goji, ce qui a permis d'obtenir une régression de 25% supérieure à celle du groupe n'ayant pas reçu l'extrait. (18)

Il convient de noter que la recherche a utilisé un extrait et une partie concentrée de baies, et non les baies sous la forme alimentaire habituelle.

En bref: l'extrait de baies de Goji peut empêcher le développement de cellules cancéreuses. Les tests de laboratoire ont montré que l'extrait pouvait être efficace jusqu'à la destruction des cellules cancéreuses. D'autres baies riches en antioxydants ont montré un effet similaire.

5. Réduire la glycémie

Une étude animale et une étude de laboratoire ont montré que l'extrait de baies de goji pouvait abaisser le taux de sucre dans le sang. (19, 20, 21, 22, 23)

Une étude utilisant des extraits chez des souris diabétiques de type 2 a montré qu'en quatre semaines d'utilisation, les taux de sucre peuvent être réduits chez 35% des souris expérimentales. (21)

Une autre étude chez des souris (diabète de type 2) a montré une augmentation de la sensibilité à l'insuline et une diminution du taux de sucre en 3 semaines. (23)

Cet effet est associé à la même teneur élevée en antioxydants dans les baies.

Des études ont montré que l'extrait de baies de goji augmente la sensibilité à l'insuline en raison de l'absorption de glucose par les cellules via la molécule GLUT4. (24)

Il convient de prêter attention au fait que les études ont été réalisées sur des animaux et ne peut pas à 100% affirmer qu'une personne peut obtenir un effet positif similaire. Des recherches supplémentaires sont nécessaires.

En bref: des études de laboratoire ont montré que l'extrait de baies de goji pouvait réduire le taux de sucre dans le sang et améliorer la sensibilité à l'insuline.

6. Augmenter l'énergie

L'utilisation d'extraits concentrés de baies de goji est associée à une production d'énergie améliorée et à une activité accrue.

Lorsque les souris reçoivent un extrait, elles s’adaptent plus rapidement aux conditions de test. De plus, la récupération est accélérée après les tests physiques. (25)

On pense que l'extrait améliore la formation de glycogène dans les muscles et le foie, ce qui aide à maintenir l'activité physique.

L'accélération de la récupération est due à la purification de l'azote, produit dans le corps après un exercice. (25)

Des résultats similaires ont été établis pour l'homme. L’étude portait sur 34 personnes ayant consommé 120 ml de jus de baies concentré pendant 14 jours.

Les participants à l'étude ont montré de meilleurs résultats en matière d'exercice physique, une amélioration de la qualité du sommeil, une réduction du stress et de la fatigue. En outre, ils ont déclaré avoir commencé à se sentir plus heureux. (26)

Il convient de noter que la recherche sur des volontaires ne constitue pas une raison suffisante pour parler à 100% de cette propriété utile. La plupart des résultats ne sont pas basés sur des tests contrôlés, mais sur l'opinion personnelle des participants à la recherche.

En bref: l'utilisation régulière d'extraits de baies de goji peut améliorer la production d'énergie et, d'une manière générale, améliorer l'état du corps.

7. Peut aider à perdre du poids

Les baies de Goji sont appelées "amicales" pour ceux qui veulent perdre du poids.

La teneur élevée en fibres alimentaires, le contrôle de la glycémie, aident à réduire l'appétit et à se sentir rassasiés plus longtemps. (27)

Les baies ont un faible indice glycémique (IG), c'est-à-dire que les substances qui en résultent sont absorbées plus longtemps par l'organisme et n'entraînent pas l'accumulation de tissu adipeux. (28)

Il existe certaines preuves que les baies peuvent aider à perdre du poids en améliorant le métabolisme.

Une étude a révélé que les hommes et les femmes en surpoids pouvaient brûler 10% de calories en plus s'ils utilisaient du jus concentré (120 ml) de baies de goji. Il faut comprendre que le jus lui-même ne brûle pas de calories, il améliore seulement les résultats de l'activité physique. (29)

Le tour de taille dans le groupe des jus a diminué en moyenne de 4,7 cm au cours de l’étude. (29)

Malheureusement, aucune recherche sérieuse n'a été menée et cette fonctionnalité utile nécessite une confirmation supplémentaire.

En bref: les baies de Goji ont un faible indice glycémique et une teneur élevée en fibres alimentaires. Ils peuvent contribuer à la perte de poids en accélérant la combustion des calories.

8. Améliorer le cholestérol

Des études chez l'animal ont montré que l'extrait de baies de goji avait un effet positif sur le taux de cholestérol.

L'étude a été menée sur des lapins présentant un taux de cholestérol élevé. Lorsque les animaux recevaient de l'extrait de baies (10 jours), leur niveau de «mauvais» cholestérol diminuait et leur nombre de «bons» (HDL) augmentait. (22)

Les auteurs de l’étude ont conclu qu’il était associé à une teneur élevée en antioxydants et en vitamines dans les baies.

Une autre étude portait sur des souris atteintes de diabète. 10 mg d'extrait ont contribué à réduire le cholestérol en 3 semaines. (23)

Aucune étude humaine n'a été réalisée, il est donc encore trop tôt pour parler de cette propriété utile.

En bref: une étude animale a montré que l'extrait de baies peut être utilisé pour optimiser le cholestérol dans le sang.

9. Stimuler le système immunitaire

L'extrait de baies stimule le système immunitaire. (30)

L'étude portait sur 60 personnes âgées qui recevaient 100 ml de jus concentré tous les jours. Après 30 jours de test, un effet positif a été établi sur les principales fonctions du système immunitaire. (31)

L'extrait stimule les lymphocytes, les leucocytes, chargés de protéger le corps contre les bactéries et les virus nocifs. (31)

Certaines études animales ont montré que l'extrait améliorait la production de lymphocytes T importants pour le système immunitaire. (32)

En bref: l'extrait de baies de Goji peut améliorer le système immunitaire et renforcer la protection contre les virus et les bactéries.

Conclusion

• Les baies de Goji contiennent beaucoup d'antioxydants, de vitamines et de nutriments.
• Ces substances bénéfiques sont associées à des propriétés bénéfiques telles que: abaisser le taux de sucre, perdre du poids, ralentir le vieillissement et même prévenir le cancer.
• Cependant, aucune étude de grande envergure sur l'homme n'a été menée. Les conclusions sont basées sur des études de laboratoire auxquelles les animaux ont participé.
• La plupart des études ont utilisé non pas les baies elles-mêmes, mais leur jus ou extrait concentré, qui contiennent plus de substances actives que les baies que nous pouvons manger.
• En raison de la forte demande générée par les spécialistes du marketing, le prix des baies de goji est trop élevé.
• Comme d'autres baies (myrtilles, framboises), elles sont utiles et peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain.

Ne croyez pas les déclarations des vendeurs selon lesquelles seules les baies de goji vous aideront à perdre 14 kg de poids en 30 jours. Ce n'est pas. Les baies sont utiles, elles contiennent de nombreuses vitamines et antioxydants. Les chercheurs considèrent que le goji n'est pas un moyen de réduire le poids, mais qu'il est une source d'antioxydants.

Imaginez que vous mangiez d'autres baies. Par exemple les myrtilles. Il est peu probable que vous attendiez que le poids parte, non? Mais les bleuets sont bons pour les organes de la vision, de nombreux suppléments sont basés

La situation est similaire avec les baies de goji. Les spécialistes du marketing ont pris une belle légende, un nom attrayant et ont augmenté le prix du produit. Ce produit est vraiment utile, mais pas dans la mesure et dans le sens préconisés dans la publicité.

Les baies de Goji sont une source d'antioxydants, pas un brûleur de graisse.

http://russiaherb.com/goji-berries/