Principal L'huile

Utile pour les aliments intestinaux et digestifs.

Le corps humain est un mécanisme complexe dans lequel chaque organe remplit une fonction spécifique. Le tractus gastro-intestinal (TI) joue un rôle particulier. C'est de son travail que dépend la santé générale, car il est responsable de l'assimilation des nutriments essentiels.

Les aliments bons pour les intestins peuvent résoudre de nombreux problèmes: normaliser les selles, accélérer le métabolisme et soulager la douleur en présence de maladies. Par conséquent, il est important de comprendre quel aliment a un effet positif sur le travail du tractus gastro-intestinal et ce qu'il est préférable d'exclure du menu.

Qu'est ce qui affecte le travail du tube digestif

Les produits utiles au travail de l'estomac sont divisés en 2 types:

  1. La nourriture mérite d'être mangée à tout le monde;
  2. Aliment recommandé en présence de certains problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal - acidité accrue ou diminuée, ulcères, inflammation de la muqueuse gastrique et ulcère duodénal. Il réduit les risques d’exacerbations et apaise la douleur.

La fibre a un effet positif sur le tube digestif. Mais il convient de rappeler qu’en présence de certains problèmes, son utilisation devrait être limitée. L'un des facteurs les plus importants - l'observance d'un régime approprié.

En mangeant excessivement, l’inclusion dans le régime de grandes quantités d’aliments épicés et gras, les boissons alcoolisées ont un effet négatif sur la santé. Le malaise apparaît souvent lors de l'utilisation abondante de la nourriture le soir.

Les aliments doivent contenir suffisamment de protéines. Avec sa carence, la synthèse des enzymes est perturbée, ce qui entraîne une détérioration de la digestibilité des nutriments essentiels. Le corps a besoin de beaucoup d'énergie pour le traiter. Par conséquent, lors de l'utilisation d'un tel métabolisme alimentaire accélère.

Une grande quantité de protéines contient du lait, de la viande et des œufs. Afin de ne pas nuire à la figure, il est préférable de choisir des produits à faible concentration en matières grasses. Le régime alimentaire peut inclure des fruits de mer, du fromage cottage et du fromage.

Produits stimulants intestinaux

Pour améliorer le travail des intestins, vous devez consommer des produits naturels d’origine végétale. Ils sont mieux consommés frais ou cuits à la vapeur. Cet aliment contient beaucoup de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux qui stimulent le péristaltisme et résolvent les problèmes de selles.

Produits utiles pour les intestins:

  • Graine de lin, huile d'olive ou de sésame - sont une source de vitamine E et d'acides gras oméga-3;
  • gruau d'avoine - contient de nombreuses substances précieuses, ainsi que des fibres alimentaires;
  • boissons au lait aigre - améliorer la microflore intestinale et normaliser son travail. Le kéfir, le yogourt et le fromage cottage ont un effet positif sur le tube digestif, procurent une sensation de satiété pendant une longue période et sont faciles à transformer. Les produits laitiers fermentés achetés en magasin ne doivent pas contenir d'additifs chimiques. Mieux vaut apprendre à cuisiner soi-même de tels produits à la maison. Ensuite, vous pouvez être sûr de leur qualité.
  • fruits et légumes - se distinguent par une teneur élevée en fibres et en vitamines, normalisent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et améliorent la santé en général. Les fibres alimentaires nettoient le corps des substances nocives. Le jus naturel aidera à éliminer les composés toxiques;
  • les baies sont mieux traitées par le corps et constituent donc une excellente alternative aux fruits. Ils contiennent tout un complexe de vitamines et de minéraux, ainsi que des composés antioxydants.

Un autre facteur important est le respect du régime de consommation d'alcool. Si vous utilisez une quantité suffisante d'eau pure, non seulement nettoie le tube digestif, mais améliore également le tonus général du corps.

Que se passe-t-il en cas de problèmes gastro-intestinaux?

Les aliments bons pour les intestins peuvent dans certains cas avoir un effet néfaste sur la santé. Par conséquent, s'il y a des problèmes spécifiques, vous devez surveiller attentivement votre propre régime alimentaire.

Les produits utiles pour les intestins avec constipation sont:

  • huiles végétales (elles ne peuvent pas être soumises à un traitement thermique);
  • boissons au lait fermenté;
  • fruits secs Pour accélérer leur action, vous pouvez faire une décoction;
  • jus de citron;
  • noix et graines de tournesol;
  • gruaux de blé;
  • légumes - betteraves, concombres, citrouilles, carottes.

Ces aliments sont nécessaires à la motilité intestinale et à l’accélération de la digestion. Les produits à base de plantes éliminent parfaitement les scories et les toxines, empêchent la stagnation des matières fécales.

Faire face à la diarrhée aidera à:

  • bananes vertes;
  • produits contenant de nombreux composés d'amidon;
  • myrtilles - il peut être ajouté au thé ou utilisé comme confiture;
  • thé fort, café;
  • aliments riches en gras.

Si le problème persiste, vous devez immédiatement consulter un médecin.

Avec l'augmentation de l'acidité de l'estomac, vous devez manger des aliments qui enveloppent et apaisent les muqueuses:

  • bouillie de semoule ou d'orge;
  • lentilles et légumineuses;
  • légumes bouillis - pommes de terre, courgettes, betteraves;
  • poisson maigre;
  • les pâtes;
  • œufs à la coque

Cela devrait réduire le nombre d'aliments riches en fibres. Ils irritent les parois de l'estomac et provoquent l'apparition de douleurs.

Si l’acidité est réduite, vous devez vous conformer à un système d’alimentation spécial. Il est important d'exclure du menu les pâtisseries riches et grasses, difficiles à assimiler. Au lieu de pain frais, il est préférable de manger des biscuits. Périodiquement autorisé à utiliser:

  • céréales de sarrasin, avoine et riz;
  • poisson maigre et viande;
  • produits laitiers faibles en gras;
  • thé ou café faible.

En cas d'ulcère, le miel apportera une aide précieuse. Il enveloppe les parois de l'estomac et soulage la gêne. En outre, il est nécessaire d'inclure dans le menu du chou et du yaourt naturel. Il est interdit de manger des aliments épicés et gras, de l'alcool et du café.

Pour les maladies intestinales, les aliments faibles en calories devraient être préférés. Il est plus facile à digérer et ne supprime pas les forces supplémentaires du corps.

Ce qui devrait être jeté

Les produits nocifs pour les intestins et l’estomac incluent:

  • tartes et beignets frits - ne contiennent pas de substances précieuses, mais sont riches en graisses nocives;
  • restauration rapide - la composition contient de nombreux additifs chimiques - arômes et exhausteurs de goût, ainsi que de l’amidon. Une telle nourriture provoque l'apparition de problèmes de glande thyroïde et de prise de poids;
  • diverses collations (chips, craquelins, noix) - irritent les intestins, altèrent le fonctionnement de tout le tractus gastro-intestinal. Ils contiennent une grande quantité de graisses saturées, ce qui nuit à la santé.
  • fast food - l'ennemi principal du tube digestif. Cet aliment élimine temporairement la faim, mais il contient beaucoup de calories supplémentaires. Les épices épicées entraînent des ulcères, une acidité accrue de l'estomac et des douleurs;
  • Soda doux - irrite les parois de l'estomac, provoque une augmentation de la formation de gaz, aggrave le métabolisme.

Un régime alimentaire spécial pour les intestins aide à nettoyer le tube digestif et améliore ses performances. Une farine abondante surcharge les intestins.

Oeufs, légumineuses et plats de viande mal combinés. Ces produits sont difficiles à transformer, il est donc préférable de ne pas les manger ensemble. La viande est en harmonie avec les légumes. Pour laver la nourriture est mieux compote de fruits secs.

En suivant ces règles, vous pouvez éviter de prendre des médicaments et vous débarrasser de nombreux problèmes avec le tractus gastro-intestinal. Pour faciliter la digestion des aliments, il faut bien les mâcher. Pendant le repas, vous ne devez ni lire ni regarder la télévision. Ensuite, l'estomac et les intestins fonctionneront comme une horloge.

http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/poleznye-dlya-kishechnika-produkty

Principes alimentaires et nutritionnels pour la santé intestinale

L’état du système digestif est déterminé par de nombreux facteurs mais les effets les plus marqués sur la fonction intestinale sont les particularités de la nutrition humaine. Pour maintenir le tractus gastro-intestinal dans un état sain, il est nécessaire de formuler un régime alimentaire approprié et de respecter les saines habitudes alimentaires, que nous aborderons ensuite.

Comment la nutrition affecte-t-elle l'état des intestins?

L'effet sur les intestins peut être à la fois positif et négatif. Les effets bénéfiques des produits végétaux sont largement déterminés par la teneur en fibres. Cette substance stimule le péristaltisme intestinal, ce qui assure une vitesse de digestion normale.

Une alimentation variée soutient l'activité de la microflore intestinale - bactéries bénéfiques, que l'on trouve normalement dans le système digestif humain. Ces microorganismes décomposent les glucides complexes, produisant «en retour» les vitamines nécessaires au corps humain.

Les effets néfastes des aliments peuvent être associés au développement de processus de fermentation. Ils sont provoqués par une consommation fréquente de glucides. Certains produits retardent la vidange de l'intestin, réduisant ainsi l'activité du péristaltisme. Ceux-ci incluent le thé fort et le café, le lait, les poires, beaucoup de céréales, les pâtes, le pain blanc.

Un régime alimentaire inapproprié est l’un des facteurs contribuant au développement de processus inflammatoires dans l’intestin. L’apparition d’entérites et de colites peut être provoquée par une consommation excessive d’aliments épicés et épicés. Un effet néfaste sur les intestins a également l'abus de boissons alcoolisées.

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Liste d'épicerie

Chacun de nous a une fois entendu dire que pour notre corps, c’est un aliment extrêmement utile, des fibres grossières. Quels produits contiennent-ils et quelles sont leurs implications pour la santé humaine? Ces informations sont présentées ci-dessous. En outre, l'article décrit les avantages des substances ci-dessus pour perdre du poids.

Les fibres alimentaires pénètrent dans le corps humain sous forme de glucides non digérés avec des aliments d'origine végétale. Ce sont des polymères de polysaccharides et leurs dérivés.

Ces substances sont divisées en deux grands groupes:

Les fibres alimentaires molles incluent les dextrans, l'agarose, la gomme, les pectines. Une fibre grossière est une fibre, qui est un polymère de glucose. En raison de certaines différences dans la chaîne de molécules, il ne se divise pas dans le tube digestif.

Il convient de noter que les fibres grossières ne sont pas des sources d'énergie. Sous l'action des microorganismes, ils sont partiellement fendus. Dans ce cas, l'énergie libérée au cours de ce processus est entièrement utilisée pour les besoins des bactéries.

Les monosaccharides formés lors de la décomposition des fibres alimentaires sont convertis en acides gras volatils: butyrique, propionique et acétique. Ces substances sont partiellement absorbées à travers les parois intestinales et seulement 1% d’entre elles pénètrent dans le corps humain. La lignine, que de nombreux produits contiennent avec des fibres alimentaires grossières, n’est pas digérée du tout. Par conséquent, ils sont très souvent qualifiés de «substances de ballast». Et en vain! Après tout, ils jouent un rôle crucial dans le processus de digestion.

La cellulose est constituée de molécules de glucose. On le trouve souvent dans la nature et présente des similitudes avec l'amidon. On sait que les plantes et les arbres sont également constitués de cellulose qui, bien sûr, ne se fend pas. La même chose se produit dans le corps humain: l’estomac ne peut pas l’extraire, il ne transporte donc pas d’énergie.

Ce fait a contribué au fait que de nombreux scientifiques du siècle dernier ont commencé à se disputer, comme si la fibre grossière contenue dans les produits était du «ballast» et ne profitait pas à l'organisme. Les chercheurs ont voulu "nettoyer" les aliments des substances susmentionnées. En conséquence, la santé des personnes s'est considérablement détériorée. Les docteurs en sciences estiment que la diminution des fibres alimentaires dans les aliments au milieu du XXe siècle a provoqué l'apparition de nombreuses maladies oncologiques, l'obésité, les problèmes cardiaques et les maladies intestinales.

Les fonctions des aliments à base de fibres grossières sont très diverses:

  • accélérer la synthèse de lipase dans le tissu adipeux;
  • réduire le taux d'absorption des di - et monosaccharides dans l'intestin;
  • réguler la glycémie;
  • protéger le corps de la synthèse accrue d'insuline;
  • augmenter l'excrétion et la liaison des acides biliaires, du cholestérol et des stéroïdes neutres;
  • aider à maintenir le poids du corps dans des conditions parfaites;
  • réduire la synthèse du cholestérol et des acides gras dans le foie;
  • contrôler le niveau de phospholipides dans la bile;
  • empêcher la formation de calculs dans la vésicule biliaire;
  • péristaltisme normal des voies biliaires et des intestins;
  • prévenir le développement des hémorroïdes et de la constipation.

Les produits contenant des fibres grossières empêchent le développement de cancers dans le tube digestif. Par exemple, des agents cancérigènes se forment après le rôtissage de la viande. Si la masse fécale n'est pas retirée trop longtemps, ces substances commencent à être absorbées par le côlon. Cela conduit au développement du cancer.

De plus, les fibres ont la capacité d'absorber les sels de métaux lourds, empêchant ainsi leur absorption dans les organes.

Les fibres alimentaires grossières sont extrêmement bénéfiques pour la santé des femmes. Les scientifiques ont montré que les femmes consommant une quantité suffisante de produits contenant des fibres alimentaires grossières réduisaient le risque de cancer de l'ovaire et du sein.

Fibres douces et grossières: quels aliments contiennent-ils?

Les substances de ballast solubles et insolubles doivent être présentes dans l'alimentation humaine. Après tout, pour assurer le fonctionnement normal du corps, nous avons besoin de fibres molles et grossières. Quels produits contiennent-ils? Cette information affichera la liste suivante:

1. Nourriture fibreuse soluble:

  • céréales (orge, seigle, avoine);
  • légumineuses (haricots, lentilles, pois, haricots);
  • fruits (pruneaux, avocats, zeste de pomme, raisins secs, coing et zeste de pêche).

2. Produits contenant des fibres alimentaires grossières insolubles:

La composition contient une petite quantité de fibres et de légumes tels que carottes, citrouilles, oignons, persil, tomates, betteraves, concombres, poivrons doux, épinards, aneth et courgettes.

Il convient de noter que le traitement thermique n’affecte pas la quantité de fibres dans les légumes.

Fait intéressant, certains aliments contiennent des fibres à la fois molles et grossières. Dans quels produits les deux types d'aliments sont-ils des substances? Ceci est principalement des légumineuses. De plus, des fibres alimentaires douces et grossières se trouvent dans la peau de nombreux fruits.

Brève description des produits contenant des fibres alimentaires grossières

  • Couper Ce produit contient environ 40% de fibres dans sa composition. Tous les sons - le seigle, le soja, l'avoine et le son de blé - constituent une excellente source de fibres grossières.
  • Sarrasin Ce produit contient 2 fois plus de fibres que les autres céréales. Si une personne mange un verre de sarrasin, elle obtiendra 20% de la valeur quotidienne des fibres alimentaires grossières.
  • Les graines. Les graines de lin sont une excellente source de fibres. Dans une cuillère à soupe de ce produit contient environ 7 g de fibres.

Chaque jour, une personne en bonne santé doit avoir environ 25 à 40 grammes de ces substances dans son corps avec de la nourriture. Le besoin quotidien de chaque individu est différent. Cela dépend de l'apport calorique, du mode d'activité physique d'une personne, de son état de santé et de son poids, ainsi que d'autres facteurs.

Pour les enfants, comparé à l'organisme adulte, les besoins quotidiens en fibres grossières sont légèrement inférieurs.

Les scientifiques disent: pour fournir au corps ces substances dans les quantités indiquées ci-dessus, une personne ordinaire doit manger environ 1,5 kg de fruits et de légumes frais par jour. Bien sûr, dans la plupart des cas, ce montant est écrasant. Par conséquent, les experts conseillent de diversifier le régime alimentaire avec d'autres produits contenant des fibres alimentaires grossières.

Un fait intéressant: des scientifiques ont découvert qu'une personne ne mange pas plus de 25 grammes des substances susmentionnées, dont 10 grammes dans le pain et les autres produits à base de céréales, 7 grammes pour les pommes de terre, 6 grammes pour les autres légumes et 2 grammes pour les fruits..

Les produits contenant des fibres grossières sont extrêmement bénéfiques pour les personnes obèses. Si suffisamment de fibres humaines pénètrent dans le corps humain, cela contribue aux processus suivants:

  • le taux de vidange gastrique est considérablement réduit;
  • L'étirement augmente, ce qui crée une sensation de saturation et empêche de trop manger;
  • suppression de l'appétit.

De plus, les fibres alimentaires grossières réduisent la synthèse de graisse dans les tissus adipeux. Ils ont également un effet diurétique. Cela signifie que les fibres aident à éliminer le sodium et l'eau du corps.

Contre-indications à l'utilisation de fibres alimentaires grossières

Les substances ci-dessus pour certaines maladies doivent être utilisées avec prudence et modération. C'est:

Les experts notent que lorsque l’exacerbation de ces maladies se produit, les produits contenant des fibres alimentaires grossières sont généralement indésirables. Les médecins recommandent de faire de ces personnes un régime alimentaire spécial, dans lequel les produits susmentionnés sont présents en quantité minimale.

Les fibres alimentaires grossières ne sont pas une source d'énergie, mais fournissent un certain nombre de processus vitaux dans le corps humain, notamment l'accélération du passage du contenu des aliments à travers les organes du tractus gastro-intestinal. L'absence de ces substances peut causer de graves problèmes de santé. Veillez donc à les inclure dans votre alimentation.

Quels aliments contiennent des fibres grossières: une liste

Les produits contenant des fibres grossières sont exclusivement des produits d'origine végétale. Les fibres grossières se trouvent dans les racines, les feuilles, les tiges et les fruits de légumes, de fruits, de légumineuses et de céréales complètes.

Les légumes et les fruits, tels que le chou-fleur, les haricots, le brocoli, les pommes de terre, la citrouille, le concombre, l'aneth, les poivrons doux, sont également des produits riches en fibres brutes. Il est souhaitable de les utiliser avec la peau, car il contient une quantité maximale de fibres grossières. Par conséquent, ne pelez pas les poires, les pommes, les pêches et les autres fruits. Notez que le traitement thermique n’affecte pas la quantité de fibres. Néanmoins, il est souhaitable de les utiliser crus.

Taux de consommation de fibres grossières

Nous vous avons présenté une liste complète de produits contenant des fibres grossières. Il est maintenant important de parler des règles et du taux de consommation des produits contenant des fibres végétales brutes.

Un jour, un adulte a besoin de 25 à 40 grammes de fibres grossières. Le besoin quotidien exact dépend de l'activité physique, du poids, de l'état de santé. Pour obtenir une telle quantité de fibres grossières, il suffit de manger 1,5 kg de fruits et légumes frais par jour. Veuillez noter que cette substance devrait être introduite progressivement dans le corps.

Qu'est-ce qu'une fibre grossière ou une fibre?

Nous savons que la nourriture végétale est beaucoup plus bénéfique pour notre corps que les produits d'origine animale. Nos ancêtres étaient au courant de cela il y a des milliers d'années. Ils ont les connaissances et les guérisseurs de la médecine traditionnelle à notre époque. Les produits à base de plantes peuvent non seulement nous donner de la nourriture, mais aussi soigner de nombreuses maladies. Parfois, les guérisseurs disent qu'il existe une mauvaise herbe pour chaque maladie et qu'elle pousse à côté d'une personne. La nature nous donne des fruits, des plantes, il existe de nombreux macro et micronutriments, des vitamines et, bien sûr, des fibres. Qu'est-ce que c'est et comment ça marche?

Les fibres dans les produits d'origine végétale, qui ont une structure creuse, c'est ce dont nous parlons aujourd'hui, à savoir la fibre. Ces fibres s'entrelacent et forment une certaine masse, élément indispensable à notre corps. Ceci est une partie brute dans les aliments végétaux, et notre corps ne le digère pas. L'assimilation dure longtemps, après quoi ces fibres sont excrétées naturellement. Les aliments riches en fibres devraient être dans notre alimentation en quantité suffisante, sinon le corps échouera au fil des ans.

Il existe deux types de fibres:

  1. Soluble Ces substances, entrant dans notre corps, prennent beaucoup d'eau et deviennent ensuite comme de la gelée. Ceci est la pectine, le goudron, les alginates.
  2. Insoluble. Ces fibres ne se cassent pas et ne changent pas de structure. Ils gonflent simplement avec l'humidité, comme un matériau spongieux, puis ils sont retirés du corps. Cette lignine, la cellulose, se réfère également à la fibre insoluble hémicellulose.

Pourquoi est-ce que cela se passe? En mangeant tous les jours des aliments, particulièrement nocifs, anormaux, en grande quantité, nous ne remplissons pas le corps de santé. Oui, nous éteignons le sentiment de faim, de soif, mais l’énergie et les bénéfices sont minimes, et c’est au mieux. Le plus souvent, les aliments sont pour la plupart des toxines, des scories, du cholestérol et de l'embonpoint, de la graisse corporelle, des vaisseaux sanguins obstrués et d'autres effets négatifs. Notre estomac n'est tout simplement pas capable de faire face à un tel régime pendant des années et, par conséquent, les maladies commencent. C’est pourquoi il est nécessaire de disposer d’une fibre grossière, dans laquelle vous trouverez les produits qu’elle contient. Mais pour l'instant sur les conséquences du déficit.

Qu'y a-t-il avec la santé, si ce n'est dans le régime alimentaire des produits à base de fibres?

Commençons par l’essentiel pour nous tous: le look. Nous ne remarquerons peut-être pas de douleur latérale ni d'inconfort à l'estomac, mais si la peau est couverte d'acné ou d'inflammation, il s'agit d'un problème. Mauvaise approche, mais si vous êtes une personne pour qui l'apparence est toujours à la première place, vous devriez penser au fait que toutes les éruptions cutanées, la couleur terreuse, l'acné et d'autres problèmes se manifestent chez ceux qui ont un organisme "sale". Nous espérons que vous comprenez que «sale» signifie «laitier, rempli de toxines, d’aliments non digérés».

Pour information! En mangeant des aliments lourds et nuisibles avant de se coucher, vous ne laissez pas le corps se reposer, il ne peut pas supporter la digestion, son absorption est minime et il reste de gros résidus. En outre, ils ne sont pas excrétés - les aliments pourrissent, errent, dégagent une odeur fétide à l'intérieur qui peut souvent être ressentie le matin de la bouche.

C'est une situation désagréable, mais c'est vrai, et pourtant il est nécessaire de bien manger pour que rien ne pourrisse dans votre corps ou que vous ne vous égariez. La fibre nous aide en cela, elle élimine ces résidus en les apportant naturellement. Ensuite, les toxines ne viendront pas à la surface, recouvrant notre visage et notre corps d’acné et d’inflammations laides.

Mais ce n'est pas tout. La stagnation des aliments conduit à la constipation, et à leur tour, problème encore plus désagréable - les hémorroïdes. Encore une fois, la nourriture reste dans le corps et son intoxication commence. Une personne peut se sentir malade, elle se sent mal, le corps ne ressent pas d'énergie, il n'y a pas de force. Dans ce contexte, notre système nerveux en souffre également, car la productivité de la vie décroît à la fois au travail et au quotidien. L'apparence en souffre, la peau s'estompe. Bien sûr, une personne éprouve du stress sur ce fond.

Attention! Commencer à manger beaucoup de fibres ne suffit pas, si vous mangez tous de la malbouffe, de l’alcool, de la nicotine. Vous devez travailler sur votre santé et votre apparence dans un contexte complexe: alimentation saine, sports, bonne condition morale et spirituelle.

Aliments importants contenant des fibres, et pour les femmes enceintes. Leur corps doit être propre, et il ne s'agit pas uniquement d'apparence. L'enfant doit se développer dans un environnement favorable. Également pendant la grossesse, on observe souvent des problèmes au niveau des intestins et, après l’accouchement, on ajoute souvent la constipation et les mêmes hémorroïdes. La question est délicate, mais vous devez en parler. Les fibres contenues dans les produits, dans les bons produits, aideront la mère à se rétablir rapidement et lui faciliteront la vie, et son état gastro-intestinal sera bon.

Bien sûr, la microflore pathogène se multiplie dans un organisme contenant des scories et, comme on le sait depuis longtemps, elle provoque diverses maladies et la plus terrible oncologie. La maladie biliaire, le diabète sucré, une augmentation de la flatulence, des ballonnements, la mauvaise haleine et l'athérosclérose peuvent également survenir fréquemment.

C'est important! Vous ne devez pas augmenter votre consommation de fibres de manière spectaculaire: vous devez avoir une consistance et une gradualité. En raison d'un excès excessif de fibres, la diarrhée et d'autres conséquences peuvent commencer. Le taux quotidien de fibres par jour est de 20 à 30 grammes, vous pouvez en prendre un peu plus - jusqu’à 50 grammes.

Aidez la fibre à notre santé

En énumérant les dommages que nous faisons à notre corps, en ne mangeant pas d'aliments riches en fibres, nous vous informons des conséquences, mais ce n'est pas tout ce que les fibres contenues dans les aliments d'origine végétale peuvent faire.

  • Le travail du tube digestif s'améliore.
  • Le métabolisme est normalisé.
  • La fibre peut aider à se débarrasser de l'excès de poids, et les nutritionnistes prescrivent souvent des produits avec son contenu pendant le régime.
  • Combat la faim, l'homme mange moins.
  • Le taux de sucre dans le sang est normalisé. Il peut aussi décliner.
  • Nettoyage des substances nocives.
  • Normalisation du péristaltisme.
  • Nettoyage de la lymphe et du sang à partir de cholestérol nocif.
  • C'est la prévention d'un certain nombre de maladies, y compris le système cardiovasculaire et l'oncologie.
  • Améliore l'état extérieur, se remplit d'énergie, de vitalité.

Nous espérons que vous comprendrez tous les avantages des composants indispensables et imperceptibles, à première vue, des aliments d'origine végétale pour notre santé. Que vous soyez un homme ou une femme, les légumes, les fruits et non seulement devraient être une priorité sur votre table. Quels aliments contiennent des fibres, lisez la section ci-dessous. Vous trouverez également ci-dessous un tableau indiquant la quantité de fibres contenue dans une substance et la quantité de nourriture que vous devez manger. N'oubliez pas que vous avez besoin d'au moins 20 grammes par jour.

Comment combler le déficit de fibres ou de produits avec son contenu

Fruits secs

Tout ce grand groupe de produits est très utile, il y a beaucoup de fibres ici. Si vous incluez dans votre alimentation des raisins secs, des pruneaux, des abricots secs, des figues et autres, par exemple, en ajoutant une poignée à votre porridge du matin, votre tube digestif vous remerciera. Les fruits séchés sont généralement très bénéfiques pour l’ensemble de l’organisme, mais rappelez-vous qu’ils contiennent de nombreuses calories et que ceux qui maigrissent n’ont pas besoin de s’impliquer dans cette délicatesse.

Légumes riches en fibres

Comme les fruits secs, les légumes sont riches en fibres. Mais les plus utiles sont les légumes verts, citrouille, courgettes, laitue, concombres et chou, carottes, betteraves. Bien sûr, il y a des fibres dans les pommes de terre, le brocoli, les asperges, les radis, les radis et les légumes favoris - ce sont des légumineuses. Les tomates ont également des fibres dans la composition, la quantité que vous pouvez trouver dans le tableau ci-dessous.

Une règle importante dans l'utilisation d'aliments riches en fibres végétales est la mastication correcte et répétée. Il convient également de noter que les légumes, ainsi que les fruits, après traitement thermique, perdent de nombreux composants utiles, y compris les fibres. Alors essayez de manger plus de produits frais et crus.

Les noix

En ce qui concerne les noix, il y a beaucoup de fibres, ainsi que d'autres composants utiles. Les noix peuvent remplacer, ainsi que les légumineuses, la viande à ceux qui ont décidé de ne pas en manger. Ils sont nutritifs, savoureux et les champions d’origine végétale sont les amandes, les noix et les noisettes.

Fruits riches en fibres

La plupart des produits naturels, qu’il s’agisse d’herbes ou de baies, de champignons, de légumes et, bien sûr, de fruits, contiennent un stock de tout ce qui est nécessaire et utile pour nous. Pour assurer une excellente digestion et un nettoyage des intestins, mangez plus de raisins, de framboises, de pommes, de poires, de pêches et de bananes. Tous dans une ou une autre quantité contiennent des fibres.

Pour information! Souvent, les gens demandent, qu'en est-il des jus? Sont-ils également utiles? Le fait est que si les jus ont été traités, la fibre qu’ils contiennent n’est plus stockée. Ce n'est pas non plus dans le lait, les œufs. Les aliments d'origine animale ne contiennent pas de fibres végétales.

Les gruaux

À propos de la bouillie que nous connaissons tous depuis l'enfance. Les personnes qui surveillent leur régime alimentaire, leur corps et leur santé savent que les céréales sont nécessaires. Et si nous parlons de fibre, c'est aussi ici. La farine d'avoine, le riz, le sarrasin et l'orge perlée sont saturés de tout ce dont nous avons besoin, mais il existe une règle importante. Les céréales transformées perdent, comme les légumes, l'essentiel de leurs avantages. Les céréales les plus saines sont celles à base de grains entiers.

En général, vous comprenez, la fibre végétale est contenue dans des produits de types différents. Vous devez inclure dans le régime alimentaire des légumes et des fruits, des céréales, des collations qui ne sont ni des chips ni des sandwiches nocifs, mais des noix. En changeant de régime, vous sentirez que votre force et votre énergie deviennent plus importantes et vous ne désirerez plus utiliser quelque chose de malsain, beaucoup moins d’alcool. Aussi dans votre vie devrait entrer en activité. Tout cela est une question d'habitudes, elles sont nuisibles ou utiles, mais elles peuvent être corrigées par des répétitions quotidiennes. Eh bien, puis voir le tableau de la teneur en fibres dans différents types de produits et de fruits.

Aliments riches en fibres grossières

De plus, les fibres ont la capacité d'absorber les sels de métaux lourds, empêchant ainsi leur absorption dans les organes. Les fibres alimentaires grossières sont extrêmement bénéfiques pour la santé des femmes. Les scientifiques ont montré que les femmes consommant une quantité suffisante de produits contenant des fibres alimentaires grossières réduisaient le risque de cancer de l'ovaire et du sein. Les substances de ballast solubles et insolubles doivent être présentes dans l'alimentation humaine.

Besoin quotidien de fibres grossières

La composition contient une petite quantité de fibres et de légumes tels que carottes, citrouilles, oignons, persil, tomates, betteraves, concombres, poivrons doux, épinards, aneth et courgettes. Il convient de noter que le traitement thermique n’affecte pas la quantité de fibres dans les légumes. Fait intéressant, certains aliments contiennent des fibres à la fois molles et grossières.

Ceci est principalement des légumineuses. Couper Ce produit contient environ 40% de fibres dans sa composition. Tous les sons - le seigle, le soja, l'avoine et le son de blé - constituent une excellente source de fibres grossières. Si une personne mange un verre de sarrasin, elle obtiendra 20% de la valeur quotidienne des fibres alimentaires grossières. Les graines. Les graines de lin sont une excellente source de fibres. Dans une cuillère à soupe de ce produit contient environ 7 g de fibres.

Chaque jour, une personne en bonne santé doit avoir environ 25 à 40 grammes de ces substances dans son corps avec de la nourriture. Cela dépend de l'apport calorique, du mode d'activité physique d'une personne, de son état de santé et de son poids, ainsi que d'autres facteurs.

Bien sûr, dans la plupart des cas, ce montant est écrasant. Par conséquent, les experts conseillent de diversifier le régime alimentaire avec d'autres produits contenant des fibres alimentaires grossières. Les produits contenant des fibres grossières sont extrêmement bénéfiques pour les personnes obèses. De plus, les fibres alimentaires grossières réduisent la synthèse de graisse dans les tissus adipeux. Ils ont également un effet diurétique.

Quels aliments causent la constipation?

Les substances ci-dessus pour certaines maladies doivent être utilisées avec prudence et modération. Les experts notent que lorsque l’exacerbation de ces maladies se produit, les produits contenant des fibres alimentaires grossières sont généralement indésirables.

Contre-indications à l'utilisation de fibres alimentaires grossières

La fibre est une fibre creuse qui, lorsqu'elle est injectée dans un milieu liquide, augmente en volume. Les fibres solubles sont le goudron, l'insuline et la pectine, qui stabilisent la glycémie, ralentissent le processus de digestion des aliments et l'absorption du glucose. De plus, ce type de fibre maintient l'acidité et aide à prévenir diverses maladies cardiovasculaires.

Aussi riches en fibres: pois verts, persil, aneth et laitue. Tous ces produits doivent simplement être inclus dans le régime alimentaire. Les fruits sont la source la plus riche en fibres végétales. Cela est dû au fait que les fruits contiennent dans leur composition une grande quantité de pectine, source de fibres solubles. De plus, les fruits contiennent une grande quantité de fibres insolubles dans la cellulose, ce qui améliore la digestion.

N'oubliez pas non plus les fruits secs - abricots secs, abricots secs et raisins secs. Parmi ceux-ci, la plus grande partie de l'humidité est éliminée et contient donc le maximum de fibres. Presque toutes les baies constituent une excellente source de fibres alimentaires. Les framboises et les fraises contenant la plus grande quantité de fibres sont particulièrement utiles.

Fibre grossière pour perdre du poids

La plus grande quantité de fibres se trouve dans les amandes, les noisettes et les noix, les pistaches et les arachides. Chaque vitamine est unique, elle joue un rôle particulier dans le fonctionnement du corps humain. En l'absence de fauteuil pendant 7 à 10 jours, un diagnostic est posé: obstruction intestinale aiguë nécessitant une intervention chirurgicale urgente. Dans l'intestin, il y a normalement des substances qui forment un gros morceau de nourriture et elles se déplacent facilement.

Quel est le moyen de gérer cela? La constipation peut également être contrôlée avec des aliments contenant de grandes quantités de fibres. La cellulose n'est pas digérée et constitue en soi un volume. Mais quand l'eau y pénètre, elle commence à gonfler et nettoie nos intestins avec un gros morceau de nourriture. Cette masse, se déplaçant dans les intestins, capture l'excès de cholestérol, les substances cancérigènes, le sucre, les substances toxiques, en général, tout l'excès qui se trouve dans notre corps.

Les fibres grossières réduisent le risque de cancer, aident à réduire le poids, diminuent la synthèse du cholestérol. Par conséquent, les fibres grossières doivent être présentes dans le régime alimentaire de chaque personne. Les fibres végétales grossières, qui pénètrent dans le corps à partir d'un certain aliment, ne se fendent pas dans l'estomac, elles commencent à absorber les toxines et les substances nocives. Cela ne met pas fin à l'utilisation de fibres grossières pour le corps. Si vous souhaitez maintenir votre poids, réduire votre poids, les produits contenant des fibres grossières doivent constituer la base de votre alimentation.

La lignine, que de nombreux produits contiennent avec des fibres alimentaires grossières, n’est pas digérée du tout. Il existe une abondance de fibres grossières dans les produits d'origine végétale uniquement. La quantité de fibres dans les produits transformés est impitoyablement petite et cette perte devrait être reflétée sur l'étiquette.

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Ce qui est bon pour les intestins

L'intestin est l'un des principaux organes assurant la bonne digestion et l'absorption des vitamines et des sels minéraux qu'une personne reçoit avec de la nourriture.

Structure intestinale humaine

Le bon fonctionnement des intestins dépend de la nutrition cellulaire (absorption des substances bénéfiques et nutritives dans l'intestin grêle), du fonctionnement du système immunitaire, du fonctionnement du cœur et de l'élasticité des vaisseaux sanguins. La prévention des maladies intestinales est également nécessaire pour prévenir la déshydratation, étant donné que l'eau et d'autres fluides sont absorbés par les muqueuses du côlon, à partir desquels ils pénètrent dans la circulation sanguine et sont transportés dans tout le corps.

Pour que le tube digestif fonctionne correctement, des mesures préventives doivent être observées. Le fait qu'il soit utile pour les intestins et les mesures qui le rendront "efficace" pleinement en force seront discutés ci-dessous.

Les fibres alimentaires: qu'est-ce que c'est et comment ça affecte les intestins

Les fibres alimentaires grossières (fibres végétales) sont un élément indispensable pour ceux qui souhaitent normaliser la digestion et améliorer la motilité des parois intestinales.

Cellulose au son de seigle

Ils sont particulièrement utiles pour les personnes atteintes du syndrome de l'intestin paresseux, de la motilité affaiblie du tractus gastro-intestinal, du style de vie sédentaire. Les fibres alimentaires sont les composés suivants: polysaccharides et lignine - une substance polymère complexe que l’on trouve en grande quantité dans de nombreuses plantes et algues. En pénétrant dans le tractus gastro-intestinal humain, la fibre végétale est traitée par des bactéries qui habitent la muqueuse intestinale, mais elle n'est pas soumise à la digestion par les enzymes digestives et les fluides biologiquement actifs, c'est-à-dire qu'elle est excrétée de l'organisme sans aucune modification.

La fibre végétale est excrétée inchangée.

L'inclusion régulière de fibres végétales dans l'alimentation améliorera non seulement le travail de l'intestin, mais améliorera également la santé car ce produit possède plusieurs propriétés utiles. Parmi eux se trouvent:

  • excrétion de produits pourris, d'allergènes, de substances toxiques et de scories du corps;
  • stimulation des récepteurs dans les membranes muqueuses de l'intestin grêle et du gros intestin, ce qui contribue à stimuler la fonction motrice;
  • meilleure absorption des vitamines et autres substances bénéfiques;
  • stimuler la croissance de sa propre microflore bénéfique en créant un milieu nutritif pour les bactéries lactiques et bifidobactéries;
  • perte d'appétit.

La consommation de fibres contribue à réduire l'appétit.

Il est recommandé d’inclure dans le menu les produits riches en fibres destinés aux personnes en surpoids, ainsi qu’aux personnes souffrant de maladies du cœur, des vaisseaux sanguins et du système endocrinien.

Faites attention! Les fibres alimentaires aident à réduire le sucre et à éliminer le «mauvais» cholestérol du corps.

Fibres alimentaires - sous-espèces de prébiotiques

De combien de fibres une personne a-t-elle besoin par jour?

La principale source de fibres grossières est le son de seigle ou de blé. Une portion de son croustillant (50 g) fournit un taux de fibres presque quotidien pour un adulte - environ 21-22 g. Les normes pour les adolescents, les personnes âgées et les femmes enceintes sont présentées dans le tableau.

Tableau Normes de consommation de fibres végétales.

Enfants de 3 à 10 ans

Enfants de plus de 10 ans et adolescents

Personnes âgées et séniles (plus de 50 ans)

Femmes enceintes et allaitantes

Patients atteints du syndrome de l'intestin paresseux et de la dyskinésie (dysmotilité) de l'intestin

Personnes en surpoids et obésité

Les femmes enceintes et les personnes âgées ont besoin d'une plus grande quantité de fibres végétales, car ces catégories de personnes sont les plus exposées au risque de développement de constipation et de dyskinésie intestinale.

Astuce! Le son croustillant ou granulé a un goût peu agréable. Remplacer le son peut être broyé avec des fibres végétales, qui peuvent être ajoutées à des purées de légumes ou de fruits ou à des boissons lactées. Le tarif pour les adultes - 1 cuillère à soupe 3 fois par jour.

Fibre de son de blé

Comment augmenter la teneur en fibres grossières du régime alimentaire: conseils

Les statistiques montrent que plus de 60% des personnes ne reçoivent même pas la moitié des fibres alimentaires quotidiennes, ce qui nuit au travail de l'intestin, au bien-être général et à l'état du système immunitaire. Si une personne ne reçoit pas la quantité de fibres requise, elle a des problèmes de peau, une constipation, une faiblesse et une somnolence, des infections respiratoires fréquentes. Pour augmenter la quantité de fibres dans l'alimentation, il n'est pas nécessaire de manger des légumes ou du son de blé en kilogrammes: utilisez simplement les conseils utiles ci-dessous.

    Un verre de jus fraîchement pressé avec de la pulpe pour le petit-déjeuner fournira la moitié de la norme quotidienne de fibres alimentaires et démarrera le travail de l'intestin.

Jus frais avec pulpe

Les produits à base de farine de blé remplacent mieux les pâtes à l'avoine

Au lieu des desserts traditionnels pour le thé, dans lesquels il n'y a souvent rien d'utile pour le corps, vous pouvez utiliser des barres de céréales avec des fruits et des noix. Ils stimulent les intestins et le nettoient des substances toxiques.

Au lieu de friandises, on peut donner aux enfants des frites de bananes et de pêches, de carottes confites, de lanières de betterave douce (betteraves séchées avec addition de sucre en poudre).

Produits pour le nettoyage des intestins et la restauration de la motilité

Une grande quantité de fibres alimentaires se trouve non seulement dans le son, mais aussi dans tous les types de céréales. Le sarrasin est le champion de la fibre grossière: il contient environ 3-4 g de fibre (pour 100 g de produit). La farine pelée et de seigle du second degré a également un effet positif sur le péristaltisme intestinal. Par conséquent, pour la nutrition quotidienne, il est préférable de choisir des produits à base de blé dur, ainsi que de farine d'avoine, de maïs et de sarrasin. La farine de blé de la première et de la plus haute qualité ne contient presque pas de fibres alimentaires. Elle est donc une source de glucides simples et ne convient pas à l'alimentation des personnes souffrant de maladies chroniques de l'intestin.

Sarrasin - champion en fibres brutes

Parmi les "leaders" parmi les produits utiles pour l'intestin et sa motilité, on trouve presque tous les fruits, les légumes, les herbes et les baies. En l'absence de gastrite, colite, entérite, gastroduodénite et autres maladies inflammatoires et dystrophiques du tractus gastro-intestinal, il est recommandé de consommer les fruits avec la peau, après un lavage approfondi à l'eau tiède. Pour réduire l'effet irritant sur les muqueuses de l'estomac et des intestins, vous pouvez cuire des fruits durs, tels que les poires et les pommes, au four avec du miel ou du sucre en poudre.

Pommes au four avec des raisins secs

Pour les éruptions cutanées, la constipation, les ballonnements et les lourdeurs abdominales, la fatigue et d'autres symptômes de dysfonctionnement intestinal, il est recommandé d'inclure les produits alimentaires quotidiens énumérés dans le tableau ci-dessous.

Tableau Produits pour le nettoyage des intestins.

Verts (surtout frais)

Produits de farine de deuxième qualité

Certains types d'aliments riches en fibres peuvent provoquer des ballonnements, des flatulences, une accumulation excessive de gaz et une accumulation excessive de gaz. Ils doivent donc être utilisés dans les quantités recommandées. La teneur en fibres alimentaires dans les légumes et les haricots est d'environ 6 à 15 g, principalement dans les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots, pois) et dans tous les types de chou (brocoli, chou rouge, chou-fleur). Ces produits contiennent beaucoup d'acide purine et ne peuvent pas être inclus dans le régime alimentaire des patients souffrant de pathologies inflammatoires de l'intestin ou de l'estomac.

Faites attention! Les légumes contenant beaucoup d’amidon (betteraves, carottes, pommes de terre) contiennent 10 à 20% de fibres alimentaires en plus que d’autres cultures légumières, mais leur consommation devrait être limitée aux personnes souffrant de métabolisme des glucides, de diabète et d’embonpoint.

5 produits les plus utiles pour les intestins

Pour que les intestins fonctionnent correctement, vous devez inclure quotidiennement au menu les produits suivants. Cela aidera à normaliser les selles, à éliminer le problème de constipation, à améliorer la digestion et à assurer un apport suffisant en substances nécessaires au maintien des fonctions essentielles du corps.

Les noix

Les noix et les graines contiennent une grande quantité de fibres grossières. Ils nettoient les intestins des toxines et des produits de décomposition, aident à réduire le cholestérol et stimulent la motilité des parois intestinales. Les noix sont également riches en vitamines et en sels minéraux. Leur utilisation est donc un bon moyen de prévenir les carences en vitamines et le manque d’éléments importants: magnésium, potassium, phosphore, calcium et fer.

Si vous avez des problèmes avec la fonction intestinale, il est recommandé de manger régulièrement environ 10 à 20 g d'amandes, de pistaches, de macadamia ou de noix du Brésil. Les graines de cajou, noisette (noisette), de tournesol et de citrouille sont également bénéfiques.

C'est important! Toutes les noix sont riches en calories. Par conséquent, pour les personnes en surpoids, elles devraient être consommées en quantités limitées, après avoir consulté un endocrinologue.

Endocrinologue - un médecin à profil étroit engagé dans la santé du système endocrinien

Bananes

L’inclusion dans le régime alimentaire des bananes est indiquée dans les cas de dyskinésie intestinale et d’altération de la motricité. Ils contiennent également une grande quantité de mucus, qui enveloppe les parois intestinales et, en se mélangeant avec les matières fécales, favorise leur mouvement dans le rectum. Les bananes contiennent beaucoup de magnésium et de vitamines du groupe B. Elles peuvent donc être utilisées pour renforcer la nutrition en cas de névrose, de troubles dépressifs, de pathologies du cœur et des vaisseaux sanguins. Vous pouvez les utiliser frais ou les ajouter à des casseroles, des salades de fruits ou des puddings. La purée de banane est un dessert idéal pour les personnes atteintes de maladies intestinales qui sont obligées de suivre un régime thérapeutique.

La purée de banane est un dessert idéal pour les personnes souffrant de maladies intestinales et obligées de suivre un régime alimentaire sain.

Faites attention! L'utilisation excessive de bananes peut avoir l'effet inverse et causer de la constipation. Le tarif pour un adulte est de 3 à 4 bananes par semaine.

Kéfir

Kéfir - l'un des produits les plus utiles pour la normalisation des intestins. Il contient des vitamines, des minéraux et des champignons bénéfiques au kéfir qui stimulent la croissance de micro-organismes bénéfiques dans l'intestin. L'utilisation quotidienne de kéfir aide à nettoyer le corps, à normaliser le poids, à améliorer l'état émotionnel d'une personne. Le kéfir est utile en cas de constipation: bu la nuit, la boisson procure une douce excrétion des matières fécales et élimine la gêne, les ballonnements et les lourdeurs gastriques.

Faites attention! Le kéfir est considéré comme un produit hypoallergénique, mais si la boisson est mal tolérée (y compris les préférences gustatives individuelles), elle peut être remplacée par du yogourt blanc, de l’acidophilus ou du ryazhenka.

Laminaire

La laminaire est un type d'algue brune, plus communément appelé chou marin. C’est un véritable réservoir de composants bénéfiques: le varech contient presque toutes les vitamines et les minéraux nécessaires au fonctionnement des organes vitaux. C'est une source précieuse d'iode et de sélénium, de manganèse et de chrome, nécessaire au traitement et à la prévention du diabète.

Pour les intestins, le varech est bénéfique car il élimine les substances toxiques de l'organisme (y compris les sels de métaux lourds), neutralise les radicaux libres et améliore l'absorption des éléments bénéfiques et des vitamines dans l'intestin grêle. Certains homéopathes conseillent de prendre de la poudre de varech avec différents types de fermentopathie, car cette algue aide à établir rapidement la digestion.

Graines de lin

C'est l'un des meilleurs aliments dont l'utilisation régulière est bonne pour les intestins. Il peut être consommé en infusion (pour une cuillerée à thé de graines - un verre d’eau bouillante), ajouté à des pâtisseries et des salades et à de la bouillie de lin cuite. L'utilisation principale des graines de lin est liée à une teneur élevée en amidon et en mucus, qui enveloppe les muqueuses et les protège des effets nocifs de diverses substances, notamment le chlorure d'hydrogène. Le mucus se mélange également aux masses de selles et les ramollit, contribuant ainsi à éliminer la constipation et à soulager les selles.

Salade "Brosse" pour les intestins

Il s’agit de l’une des salades les plus populaires et les plus efficaces pour la santé et la nutrition médicale des patients atteints de constipation chronique, d’obésité ou d’autres maladies qui perturbent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Il est préparé à partir de produits simples, ont un faible coût, mais il possède un certain nombre de propriétés positives, par exemple:

  • lie les graisses et contribue à leur élimination du corps;
  • réduit le niveau de «mauvais» cholestérol;
  • sature le corps avec des vitamines et des sels minéraux;
  • stimule la fonction motrice et d'évacuation du tube digestif;
  • nettoie les intestins des composés toxiques, des produits de décomposition et de fermentation, des allergènes;
  • normalise les selles;
  • augmente la résistance du corps aux agents pathogènes environnementaux.

Vous pouvez l'activer dans le menu au moins tous les jours. La salade en brosse est particulièrement utile pour les femmes enceintes qui souffrent souvent de constipation et de troubles digestifs au cours des deuxième et troisième trimestres.

Comment cuisiner?

Préparer une salade est très simple:

  • laver soigneusement la moitié du chou à l'eau courante (assurez-vous de séparer les feuilles pour éliminer toute la saleté qui se trouve sous elles);
  • hacher finement;
  • rider le chou avec vos mains pour qu'il donne du jus et devienne plus doux;
  • râpez une betterave et une carotte sur une râpe fine;
  • mélanger le tout, ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et 10 gouttes de jus de citron.

L'huile d'olive - un composant de la salade "Brush"

Cette salade est parfaite comme accompagnement de viande ou de poisson pour un dîner ou une collation entre les repas principaux.

Comment faire fonctionner les intestins: trois règles simples

Pour que les intestins fonctionnent correctement, il est important non seulement de manger des aliments sains et équilibrés, mais également de respecter les autres recommandations de style de vie. Les règles ci-dessous vous aideront à travailler le tractus gastro-intestinal sans utiliser de médicaments et à réduire au minimum le risque de maladies intestinales (y compris les pathologies cancéreuses dangereuses).

Première règle: plus d'eau!

L'eau est nécessaire pour prévenir la constipation et faciliter l'élimination des toxines des intestins. La norme pour un adulte est l'utilisation de 1 à 1,2 litre d'eau pure par jour. Si le premier repas du dîner n'est pas une soupe mais par exemple une salade de légumes, ce montant doit être augmenté de 300 à 350 ml supplémentaires. Il est préférable de boire l'eau pure sans gaz habituelle, mais une compote de fruits séchés, de boissons aux fruits de baies, de tisanes et d'infusions sera également appropriée.

Boire du gaz sans eau potable est le meilleur choix pour la santé intestinale.

Astuce! Commencez votre journée avec un verre d'eau fraîche, dans lequel vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe ou une rondelle de citron. Même avec la constipation chronique, une telle mesure aidera à établir rapidement le péristaltisme et à normaliser la chaise.

Règle deux: plus de mouvement!

En l'absence de contre-indications, vous pouvez pratiquer la natation, l'aérobic, le pilates, la callanétique et d'autres types d'activités de loisirs. Si vous n’avez pas le temps d’aller à la salle de sport, des exercices quotidiens le matin et une petite salle de sport suffisent toute la journée. Les exercices de marche et d'étirement sont utiles pour les intestins - ils peuvent être pratiqués à tout âge, même pour les maladies pour lesquelles la culture physique traditionnelle est contre-indiquée.

La marche est bonne pour la santé intestinale.

Troisième règle: moins de nerfs!

Le stress est l'un des principaux facteurs du syndrome du côlon irritable, de la colite, de l'entérocolite, de la constipation et d'autres pathologies intestinales. Pour réduire l’intensité du facteur de stress, il est utile de marcher plus, de dormir suffisamment (8 à 9 heures), d’écouter une musique agréable et relaxante. Pour vous débarrasser de la fatigue accumulée pendant la journée, vous pouvez utiliser un bain relaxant, un massage et une tasse de thé à la camomille avec du miel.

Massage - aide à se débarrasser de la fatigue

En observant les recommandations ci-dessus et en organisant correctement votre alimentation, vous pouvez réduire les risques de la plupart des maladies intestinales et faire face à de nombreux troubles digestifs sans utiliser de médicaments.

http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/chto-polezno-dlya-kishechnika.html

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