Ruff est le poisson le plus populaire parmi les jeunes pêcheurs. Les poignets sont appelés ainsi pour des épines très pointues. Ces épines ne sont pas simplement piquées. Après les piqûres, les plaies picotent longtemps et gémissent de manière à ce que le pêcheur ne l'oublie pas, car le moindre contact insouciant de la collerette choisie à la main est suffisant pour obtenir plusieurs piqûres douloureuses.

En cuisine, le poisson à la mouche est précieux. L'oreille des fraises a un goût unique. Les fans de ce plat divin pensent que sans oreille, l’oreille n’est pas une oreille, mais un ragoût. Les collerettes ne doivent pas être nettoyées et lavées du mucus, il vous suffit de les vider et d'enlever les branchies afin d'éviter toute amertume.

Description

La couleur du dos est gris-vert avec des taches brun mélanine sur les côtés, qui se retrouvent également sur les nageoires dorsale et caudale. Le corps est court, comprimé latéralement, sa hauteur correspond à 20-30% de la longueur du corps. Museau stupide. La bouche est petite, en bas. Les mâchoires ont des dents en forme de poils, pas de canines. La tête est nue, sur elle sont de grandes cavités du système sensoriel. Le rabat sur le bord arrière a 5 à 10 pointes et le bas sur la pointe 3. L'os de coiffe est équipé d'une pointe solide. Il y a de fortes épines dans les nageoires ventrales et deux fortes épines dans l'anus. Le coffre n'est souvent pas couvert d'écailles. En termes de forme du corps, la collerette ressemble à une perche, mais ses nageoires dorsales sont connectées. Sur les pointes de la collerette. La couleur du corps est une collerette gris-vert avec des taches sombres. Ventre léger. Parfois, il y a une couleur jaune.

Les sous-espèces ne se distinguent pas, mais de nombreux auteurs ont noté la grande variabilité géographique et écologique de la collerette. Ruff ordinaire peut s'hybrider avec la perche et danois ruff. Lors de l'hybridation d'une collerette avec une perche, les hybrides présentent des caractéristiques structurelles intermédiaires des formes parentales, mais apparaissent généralement plus proches de la forme de la mère que de celles du père. De tels hybrides poussent plus vite que la collerette et la perche et sont mieux adaptés aux températures défavorables, à la pollution de l’eau, supportent mieux la faim. Dans le même temps, les hybrides mâles sont stériles (ils ne peuvent pas produire de progéniture), et les hybrides femelles peuvent produire une progéniture avec des mâles en guise de collerette ou de perche.

Distribution et habitat

Répandu en Eurasie, le point de vue de l'Angleterre et de la France à l'ouest sur la Kolyma incluse à l'est. La frontière nord s'étend presque le long de la côte de l'océan Arctique, à l'exception de Taimyr Nord et de Yamal Nord. Disponible dans des réservoirs situés le long de la côte atlantique de la Scandinavie, du nord de l'Angleterre et de l'Irlande; partout dans les bassins des mers septentrionale, balte, blanche, barente, noire et caspienne en Europe et en Sibérie - dans les bassins de l'océan Arctique. Ruff n'est pas en Espagne, en Italie, en Yougoslavie, en Crimée, en Transcaucasie. Auparavant vécu dans le bassin d'Aral, a maintenant disparu. En Sibérie, la limite sud de la collerette s'étend le long des cours supérieurs des rivières qui coulent vers le nord. Ce n'est pas à Baïkal (mais à Angara), dans le bassin de l'Amour et sur toute la côte du Pacifique, pas en Tchoukotka.

Ces dernières années, on a observé une expansion de la zone de la collerette: celle-ci est apparue dans le lac de Constance, pénétré au nord de l’Angleterre et de l’Écosse. De plus, au milieu des années 80 du XXe siècle, la collerette a été introduite accidentellement, probablement avec les eaux de ballast des navires dans la rivière Saint-Louis (États-Unis), qui se jette dans le lac supérieur (système des Grands Lacs). Ici, une population permanente s'est formée qui, au début des années 90, s'est étendue aux zones deltaïques de quelques autres rivières se jetant dans le lac supérieur. Également trouvé dans le lac Huron.

Habite les lacs, les rivières, les réservoirs, les régions deltaïques des rivières et les baies marines dessalées. Dans les masses d’eau, il est conservé dans les horizons inférieurs de la zone de surcroissance côtière et dans la partie profonde de la zone dégagée des lacs, dans les réservoirs qu’il occupe dans les zones pélagiales.

Comme la perche, la collerette préfère garder les endroits avec un courant faible. Il vit principalement dans les golfes de grands fleuves, rivières et lacs. Il aime l'eau fraîche, il choisit donc des fosses, des fonds d'argile, de sable ou de fond rocheux. Gardé à l'ombre des arbres et du rivage. Ruff poisson exclusivement au fond et attraper dans les demi-eaux, ou même plus le haut est presque impossible. La couche épaisse de bourre de boue tente d'éviter et adhère à la plupart du temps solide fond.

Âge, taille, frai

La taille maximale de la collerette est de 18,5 cm pour un poids de 208 g. Selon certaines indications, elle peut parfois atteindre 500 g et atteindre une longueur de 27 cm avec un maximum de 15 ans. Dans la plupart des réservoirs, une fine collerette prédomine dans les captures. La collerette pousse lentement mais, dans de bonnes conditions de vie (conditions thermiques, approvisionnement alimentaire), son taux de croissance augmente considérablement. Au sud, la collerette pousse plus vite. Ainsi, dans le Dniepr à l’âge de 1 an, il atteint une longueur de 10 cm et à l’âge de 5 ans, il a une taille maximale de 15 cm. Dans les lacs de Carélie à l’âge de 1 an, la collerette n’atteint même pas 4 cm de long et sa taille maximale est de 13 ans.. Parfois, cependant, il existe des cas dépassant 20 centimètres et pesant même plus de 200 grammes. Les spécimens les plus volumineux de ruff sont capturés à Ob, Ob Bay, Yenisei.

Dans la plupart des réservoirs, la collerette est une espèce à cycle court. De grandes différences de taux de croissance déterminent les différences de maturité. La maturité sexuelle est atteinte dans 2-4 ans avec une longueur de 9-12 cm et la fécondité absolue est de 2-104 mille œufs, en fonction de la taille des femelles. La ponte est longue et parcellaire, d'avril à juin, jusqu'à 3 portions de caviar sont récoltées. Les périodes de frai et la température de l'eau à laquelle elles se produisent varient dans les masses d'eau de différentes latitudes: la 1ère portion entre 4 et 9 ° C, la 2ème portion entre 11 et 13 ° C et la 3ème portion entre 18 et 20 ° C. Le frai a généralement lieu sur des sols sablonneux et pierreux, parfois sur de la végétation et sur des racines d’arbres, à une profondeur de 0,5 à 3,0 mètres. La période d’incubation dure 5 à 6 jours à une température de 15 à 16 ° C et jusqu’à 4,5 jours à 20 ° C. Razmerichlinok à l'éclosion 3,8-4,3 mm, le passage à l'alimentation active dans l'horizon inférieur - à l'âge de 11 jours avec une longueur de 5,5 mm.

Mode de vie

En hiver, la collerette est plus facile à attraper dans la bouche des ruisseaux et des rivières. Là et plus de nourriture et d'oxygène. Là en hiver va nourrir et lotte - le principal ennemi ennemi. Ruff - école et même les poissons sédentaires. Seuls les forts échauffements et les hautes eaux dans les rivières peuvent les éloigner de chez eux. Cependant, selon la collerette pervoyante, comme d’autres poissons, on peut souvent être trouvé échoué, mais plus l’hiver devient rigoureux, plus la glace est épaisse et résistante, plus elle a de chance de l’attraper dans des endroits plus profonds et au milieu de l’hiver, elle finit par rouler à fond.

Ruff est un poisson vorace. Il est considéré comme un prédateur, bien que parfois (mais extrêmement rarement) il ne soit pas opposé à la consommation de nourriture végétale. Son régime alimentaire comprend des vers, des invertébrés, des petits mollusques, des larves d’insectes, des œufs et des alevins nouvellement éclos d’autres poissons, causant de graves dommages à leurs populations. Pour la collerette, à son tour, chasser les plus gros poissons. S'il était plus volumineux, il pourrait rivaliser avec la perche. Ruff ne cesse de se nourrir toute l'année, ce qui est précieux pour les amateurs de pêche en hiver. Au printemps, la collerette, anticipant à la fois sa ponte et un étranger, émerge des profondeurs aux rivages et commence à être prise dans une taille telle que ce n'est pas une honte pour les gens.

La collerette du printemps commence à se préparer pour la continuation de l'espèce. Il fraie à l'âge de 2 ou 3 ans, la période de frai est allongée: à mesure que la nouvelle portion de caviar a mûri, la femelle se reproduit. Et donc la ponte peut durer un mois et demi. La ponte principale a lieu en mai à une température d’eau de 10 degrés et plus, sur un fond rocheux, sableux et cartilagineux. Pour le frai, la fraise choisit des endroits plus profonds que le gardon et le brochet.

Il existe une opinion erronée selon laquelle c'est précisément avec son plumage épineux qu'il est obligé de froisser que les plus gros prédateurs ne le favorisent pas particulièrement. Ruff volontiers manger n'importe quel poisson prédateur. Beaucoup ont pêché sur un âne sur un couteau attrapé à la fois sur un hameçon et un sandre, sur des brochets et même des perches.

Par type de nutrition, la collerette est un benthophage typique, très plastique dans le choix des aliments. Ses aliments préférés sont les larves et les gammarides de chironomes, mais comme ils manquent d’eau dans le réservoir, ils basculent facilement vers d’autres types d’aliments, d’autant plus que sa gamme d’organismes alimentaires comprend toutes les formes de benthos, de zooplancton et de nourriture pour poissons (caviar et jeunes poissons). Avec l’âge, la taille des organismes qu’elle consomme augmente, les plus gros individus deviennent des prédateurs.

Manchette de pêche

Attrapez des coupes tout au long de l'année, mais le plus efficacement à l'automne, quand elles se rassemblent en énormes troupeaux dans les fosses. Avec une certaine habileté, un seul morceau du ver suffit à attraper plusieurs collerettes. Nibble est si gourmand que le poisson avale la buse si profondément qu’il peut être difficile de retirer l’hameçon sans les accessoires appropriés. Souvent relâché dans la collerette d’eau, il "s’assoit" sur le crochet. S'il n'y a pas de morsure dans les 10-15 minutes, les poignées sont absentes ici et doivent être recherchées ailleurs. Pour attraper les poignets, ils utilisent principalement une canne à pêche, l'équipant de sorte que l'appât soit au fond. Mieux encore, la collerette picore un ver de terre légèrement écrasé, bien qu'elle ne se laisse pas du tout céder aux vers de vase et autres leurres. Pour un pêcheur débutant, il s’agit de l’objet de pêche le plus accessible, mais les pêcheurs avisés et expérimentés se débarrassent souvent de leur caractère envahissant, ce qui les empêche d’attraper d’autres types de poissons. Dans la "vengeance", ils l'utilisent souvent comme canule lorsqu'ils pêchent la lotte, le sandre, moins souvent le brochet et la perche.

Mieux encore, la collerette mord au printemps, à l’automne et au début de l’hiver - c’est au cours de cette période que commence le zhor et que le poisson prend presque n’importe quel appât. Habituellement, la pêche a lieu en ces périodes de l’année, le matin et le soir, mais elle a lieu au milieu de la journée et en été - principalement la nuit, car il fait frais à cette heure-ci et le fil est un poisson de nuit. Attrapez la raquette sans aucune difficulté, avec l'appât habituel. Il n'est pas nécessaire de le leurrer. Il est très vorace. Son appât préféré est un ver, mais le ver du sang, la larve de moustique, est également un bon appât. Ruff - poisson gourmand avant de manger. Lorsque la pression chute avant que le temps ne change, d'autres poissons se couchent sur le fond, puis ce poisson continue de chercher sa nourriture et le fait avec tant de gourmandise et de rapidité qu'il avale l'hameçon très profondément. En tirant sur le crochet, vous devriez essayer de ne pas vous piquer les doigts, car la collerette, remontée à la surface, hérisse ses nageoires piquantes et, si elle est appliquée sans précaution, peut provoquer une injection douloureuse. Mais malgré cela, les impressions les plus agréables d'une bonne pêche laisseront une oreille savoureuse de fraises cuites au feu sur le lac.

En raison du faible taux de croissance, de la forte concurrence dans le régime alimentaire du poisson commercial de grande valeur, ainsi que des dommages considérables causés à l'industrie de la pêche par l'extermination du caviar et des juvéniles, la collerette dans toutes les eaux est considérée comme un poisson indésirable et n'est pas protégée contre l'extermination.

http://fishingwiki.ru/%D0%81%D1%80%D1%88

Ruff Les bases du poisson

Yuri Karasev · 20 août 2014

Description de Ruff

Ruff a un corps, légèrement aplati latéralement, qui est recouvert d'écailles de petite taille. Les écailles de la collerette sont assez denses et, sur ses bords, de petites dents pointues. La tête n'est pas couverte d'écailles, la bouche est située à l'avant, la taille de la bouche est petite, le type est rétractable. La nageoire dorsale est longue et consiste en deux nageoires plus petites et fusionnées. La nageoire haute est constituée de rayons épineux. La deuxième partie est plus petite et consiste uniquement en rayons mous. Les couvre-filets de Gill ont aussi un meilleur piquant, qui servent à protéger le poisson du prédateur. La couleur de la collerette est gris foncé, sur le corps, surtout dans sa partie supérieure, il existe un grand nombre de taches noires qui servent de masque. En général, la couleur de la collerette dépend de son habitat, de la nature de la surface du fond et de la présence de végétation aquatique.

Habitats

Ruff - un représentant typique des poissons de fond. Dans les réservoirs, les lacs et les rivières, il préfère se tenir à une profondeur considérable, près des rives escarpées, où le fond est très bouché. Le type de surface inférieure dans de tels endroits peut être à la fois sableux et légèrement limoneux. Les feuilles sont très rarement laissées, seulement pendant la période de frai. Ce petit poisson est toujours tenu en bandes, composé de poissons de différentes tailles. En plein jour, la fraise se dresse dans des fosses profondes et n'émerge des bancs de sable qu'après la tombée de la nuit, à la recherche de nourriture. Dans les nuits brillantes au clair de lune de ce phénomène n'est pas observé.

Frai

La fraie à la collerette commence lorsque la température de l’eau est de 14 à 16 degrés. Le moment exact du frai dépend des conditions climatiques du pays. En général, dans notre pays, le frai se produit au début et à la mi-mai, bien qu’il y ait des saisons où le frai se reproduit à la fin du mois de mai ou vers le début du mois de juin.

La collerette mature devient la troisième année de la vie. Pour le frai, il choisit des endroits peu profonds, avec une profondeur maximale de 1,5 mètre. Le fond des frayères à collerette est généralement recouvert de gazon ou de cailloux. La présence d’une petite quantité de végétation aquatique, sur laquelle le veau sera ensuite déposé par la femelle, est également possible. Le processus de ponte est prolongé et la femelle pond tous ses œufs pour plusieurs approches, entre lesquelles un intervalle de temps considérable s'écoule. En rapport avec cette fonctionnalité, il existe une différence notable dans la taille des alevins de la même année. Rhut grandit très lentement. Au cours de la première année de vie, sa longueur n’est que d’environ trois centimètres et sa taille ne dépasse que 10-12 centimètres.

Qu'est-ce qui mange des ruches

Il se nourrit de divers organismes vivant dans la couche inférieure du réservoir. En règle générale, sa ration de base est composée de divers crustacés et mollusques, ainsi que de larves d'insectes divers. En passant, ces organismes servent de nourriture à des espèces de poisson plus précieuses, comme la brème, par exemple, de sorte qu'un grand nombre de fraises a un effet négatif sur la population d'autres poissons.

Le moyen d'attraper la collerette

La pêche à la mouche amateur n’est pratiquement pas courante, mais la mouche est parfois présente dans les captures des amateurs de pêche à la bouée, mais elle tombe le plus souvent sur la mangeoire et divers tapis de fond.

http://donka.by/yorsh/yorsh-osnovnyie-svedeniya-o-ryibe.html

Ruff commun (Gymnocephalus cernuus)

Ruff ordinaire se réfère au poisson de la famille des perches, une sorte de ruff. C'est le poisson le plus commun en son genre. On le trouve dans les eaux douces d’Angleterre, d’Europe orientale, d’Asie septentrionale et dans les rivières qui se jettent dans la mer Baltique. Plus de collerette peut être vu sur la photo.

Apparence et variétés

En règle générale, le dos est gris-vert à l'arrière, avec des taches brunes sur les côtés. Il a un corps court et comprimé sur les côtés, dont la hauteur correspond à environ un tiers de la longueur de tout le corps. Le poisson a une tête avec un museau émoussé, une petite bouche plus basse. Sur la mâchoire, les dents sont en forme de poils, sans crocs. La collerette est armée de puissants pics sur les nageoires dorsale, pectorale et anale.

Il existe 4 types de collerettes:

Ruff ordinaire atteint 18,5 centimètres avec une masse de 208 grammes. Cependant, certaines sources ont indiqué qu'il y avait des spécimens pesant plus de 500 grammes et plus de 27 centimètres de long. La collerette vit jusqu'à 15 ans et, au fil des ans, dans la plupart des réservoirs, sa croissance est très lente. Cependant, dans des eaux relativement chaudes, son taux de croissance augmente considérablement.

Distribution et habitat

Ruff - poisson très sans prétention. On peut le trouver dans presque toute l'Europe et dans la partie principale de la Sibérie. Vous pouvez le capturer dans presque tous les réservoirs: rivières, lacs ou étangs d'écoulement. Ruff, comme la perche, n'aime pas le débit de la rivière. Le plus souvent, il s'installe dans des baies ou des fosses avec des bains à remous. Ceci explique son absence dans les rivières rapides du nord.

Ce poisson n'aime pas la lumière du soleil et l'eau chaude. En été, il atteint souvent plus de 2 mètres de profondeur. Sur la côte pendant cette période, il ne sort que pour se nourrir. Par conséquent, afin d'attirer la collerette, il est nécessaire de créer une turbidité dans l'eau. Dans les étangs, on ne peut le trouver que dans les endroits ombragés, frais et nourrisants. Dans le fond boueux des étangs, il trouve les sites de nidification de petits organismes et la masse du ver du sang.

Pratiquement toute la période estivale est mélancolique. Dès que la température de l'eau atteint plus de 20 degrés, ce poisson se rend immédiatement ailleurs. Avec l'arrivée du froid, les fraises sont regroupées en groupes dans la plupart des lieux de nourrissage. Ce poisson hiverne en règle générale soit dans l'embouchure des rivières, soit dans les fosses d'hivernage, soit dans les étangs sous des barrages. Cependant, la collerette ne pénètre pas immédiatement dans les fosses d'hivernage, mais seulement lorsque la glace est complète et empilée.

Régime alimentaire

Les aliments principaux de la collerette sont des crustacés. Il mange aussi activement les insectes et leurs larves. Au printemps, ce poisson commence à manger du caviar d'autres espèces de poisson. Très souvent, manger le caviar de quelqu'un d'autre, exterminant ainsi complètement la population des autres poissons.

De plus, les jeunes poissons éclos mangent avidement la collerette. Malkov, il ne néglige pas non plus. Le régime comprend également des organismes benthiques qui habitent le fond du réservoir. Par conséquent, il est souvent possible d'utiliser presque n'importe quoi comme appât, y compris le ver banal.

Élevage

À l’arrivée du début du printemps, d’énormes groupes de poignets commencent à s’échapper des fosses d’hivernage, après quoi, après un certain temps, ils commencent à se reproduire. En règle générale, la période de frai dépend directement de l’intensité de la fonte des glaces; par conséquent, dans les rivières, la collerette commence à se reproduire beaucoup plus tôt que dans les lacs. Comme le montrent les observations, la ponte de ce poisson commence un peu plus tard que le brochet et avant la ponte de la perche. Par exemple, dans le sud-ouest de la Russie, la fraie commence à frapper en février, sur la rivière Don, ce processus commence en mars, la fraie vit dans les frayères de la zone moyenne et en avril, et dans les rivières sibériennes, le processus de frai ne commence qu'en mai. Des photos de troupeaux défraîchis peuvent être vues sur la photo.

Petits pois blancs - caviar brossé

La fraise ne choisit pas de lieu spécifique pour les frayères. Le frai peut absolument n'importe où. Par exemple, dans les lacs, les chevrons adorent frayer à une profondeur où le fond est rocheux ou cartilagineux. En règle générale, dans les rivières, le frai a lieu dans les vieilles voiles, dans les canaux qui sont reliés au lit de la rivière ou dans les lacs d’inondation. Dans de tels corps, la collerette préfère frayer sur un fond argileux ou sableux.

Le plus souvent, la collerette apparaît au crépuscule ou la nuit. Tous les œufs de œufs sont liés les uns aux autres par du mucus gélatineux, qui les maintient non seulement dans un seul paquet, mais également grâce à quoi le caviar repose sur des pierres, de l'herbe ou des fonds inégaux. Le caviar se couche en couches plutôt épaisses, pouvant contenir jusqu'à 100 000 œufs. Les œufs sont de couleur jaunâtre et ont une taille moyenne de 0,9 millimètre de diamètre. Caviar présenté visuellement sur la photo.

En bref sur la mer

La ruche, ou, comme on l'appelle aussi, le scorpion, a un look très formidable. Il a un corps haut oblong, légèrement comprimé sur les côtés, recouvert d'écailles très rugueuses, et juste derrière sa tête se trouve son arme redoutable composée de 12 pointes acérées, reliées par une membrane. L'énorme tête à collerette avec des excroissances cutanées, de nombreux épis et la bouche énorme aux lèvres sont particulièrement dangereuses. On peut voir plus de gomme sur la photo.

La collerette est de couleur marron avec des taches panachées. En règle générale, les points noirs, les rayures et les taches sont éparpillés sur toutes les nageoires. En moyenne, tous les 28 jours, la collerette commence à muer. Comme les serpents, il rejette la couche supérieure de la peau et est ensuite remplacé par une nouvelle. Dans la plupart des cas, la collerette atteint 13 centimètres. Cependant, il y avait des individus qui avaient atteint une longueur de plus de 30 centimètres.

La côte, malgré sa ressemblance extérieure avec le commun, n’a rien de commun. Ils appartiennent à deux genres différents, et même à des familles. On appelle aussi le liseron marin. La perche d’eau douce et les collerettes sont des représentants de genres différents, mais de la même famille.

Ruff est le poisson qui peut toujours être attrapé sur une canne à pêche ordinaire. Les réseaux pour l'attraper plus difficile. Cela s'explique par le fait que, comme tout autre poisson de fond vivant dans les fosses, il est difficile à attraper avec des filets. De plus, la pêche est interdite dans la plupart des étangs. Et le pêcheur, dont l'objectif est simplement de se détendre lors d'une sortie de pêche, n'a pas besoin de filet du tout. Beaucoup plus de plaisir il prend la pêche habituelle sur une canne à pêche régulière.

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Poisson Ruff. Le mode de vie et l'habitat du poisson est la collerette

Ruff est un poisson répandu en Russie, connu pour ses épines acérées. Parents de perches, les chouchous vivent dans les rivières et les lacs aux eaux claires et au fond sableux ou rocheux.

Caractéristiques et habitat de la collerette de poisson

Le genre Ruff comprend 4 espèces de poissons, la plus commune d'entre elles étant la ruffine. Il s’agit d’un petit poisson d’une longueur de 10 à 15 cm et très rarement de 20 à 25 cm.

La couleur de son corps peut varier de sableuse à gris brunâtre et dépend de l'habitat: les poissons vivant dans des plans d'eau à fond sableux ont des tons plus clairs que ceux des lacs et des rivières limoneux ou pierreux. Sur les nageoires dorsale et caudale de la collerette, il y a des points noirs ou bruns, les nageoires pectorales sont grandes et incolores.

L'habitat naturel d'une collerette ordinaire s'étend de l'Europe à la Kolyma en Sibérie. Dans la partie européenne de la Russie, il est distribué presque partout. Habitats préférés - lacs, étangs ou rivières avec un courant faible. Habituellement gardé au fond de la côte.

En plus de l'ordinaire, dans les bassins des fleuves Don, Dniepr, Kuban et Dniester, vit une fraise ou une puce noire, comme l'appellent les pêcheurs locaux. Ce poisson est légèrement plus gros que la collerette commune et possède une nageoire dorsale divisée en deux parties.

Pour apprendre à distinguer ces deux espèces de mèches apparentées, il est utile de regarder une photo d'un poisson en mouche et de la comparer à la soie.

Vous pouvez entendre qu'il y a un poisson à la mouche, mais ce n'est pas vrai, car tous les membres du genre à la mouche sont exclusivement des habitants d'eau douce. Cependant, dans les mers, il y a beaucoup de poissons de fond avec des épines acérées, que l'on appelle souvent des collerettes chez les gens ordinaires.

Ces espèces appartiennent à d'autres familles et genres, donc le nom est biologiquement incorrect. À la question, poisson de mer ou de rivière, il n’ya qu’une réponse: le poisson ne vit pas dans l’eau salée. Qui s'appelle alors la collerette?

Parmi les habitants des eaux salines, Scorpus ressemble le plus à une collerette. C'est un poisson limpide, qui contient un fort poison dans ses épines. Il atteint un demi-mètre de long et vit dans les océans Pacifique et Atlantique. Comme le scorpion appartient à un autre ordre, seuls les poissons d'eau douce, la crête de rivière, seront abordés.

Description et style de vie Ruff

Description La ruffine doit commencer par son habitat. Dans un réservoir, la collerette reste au fond, préférant les endroits où l’eau est claire et profonde. Il monte rarement à la surface. C'est au crépuscule qu'il est le plus actif, car c'est à ce moment-là qu'il se nourrit. N'aime pas les endroits à courant rapide, préfère les eaux calmes avec des eaux froides et calmes.

Ruff est très sans prétention et vit donc dans les rivières urbaines, où l'eau est polluée par les déchets. Cependant, ce poisson ne se trouve pas dans les eaux stagnantes, car il est sensible au manque d'oxygène. Dans les étangs et les lacs qui coule, vit presque partout, se gardant au fond de la profondeur.

Ruff aime l'eau froide. Dès que l'été se réchauffe à +20, le poisson commence à chercher un endroit plus froid ou devient lent. C'est pourquoi la collerette n'apparaît dans les eaux peu profondes qu'à l'automne, lorsqu'elle se transforme en glace, et au printemps: à d'autres moments, l'eau s'est échouée trop chaude. En hiver, la collerette est plus confortable au fond à grande profondeur.

Il y a une autre explication des habitudes de la fraise à tenir à la profondeur: elle ne tolère pas la lumière vive et aime les ténèbres. C'est pourquoi les poignées aiment rester sous les ponts, dans les piscines situées près des rives escarpées et parmi les chicots.

Ils trouvent leurs proies sans l'aide de la vue, puisqu'un organe spécial - la ligne latérale - capte les moindres fluctuations de l'eau et aide les poissons à trouver des proies en mouvement. Par conséquent, la fraise peut chasser avec succès même dans l'obscurité totale.

Ruff oreilles de poisson

La collerette de poisson est un prédateur. Le régime alimentaire comprend de petits crustacés, des larves d'insectes, ainsi que du caviar et des alevins. Ainsi, les couvées qui se sont reproduites peuvent endommager les populations d'autres poissons.

Ruff fait référence au bentofagam, c'est-à-dire aux prédateurs qui dévorent les habitants du fond. Le choix de la nourriture dépend de la taille de la collerette. Les alevins juste éclos se nourrissent principalement de rotifères, de plus gros alevins, de petits crustacés ramifiés, de vers de sang, de cyclopes et de daphnies. Les poissons adultes préfèrent les vers, les sangsues et les petits crustacés, tandis que les grands manchots chassent les alevins et les petits poissons.

La collerette est très vorace et elle ne cesse de se nourrir même en hiver, lorsque la plupart des autres poissons ignorent la nourriture. Par conséquent, il se développe toute l'année. Malgré les épines acérées des nageoires, les juvéniles sont de gros poissons prédateurs dangereux: perche, lotte et poisson-chat.

Mais les principaux ennemis des volants ne sont pas les poissons, mais les oiseaux aquatiques: hérons, cormorans et cigognes. Ainsi, ceux à plumes occupent une position intermédiaire dans les chaînes alimentaires des masses d'eau douce.

Collerette de reproduction et de durée de vie

Les bourgeons fraient au début du printemps: dans les rivières avant le début des inondations, dans les lacs et les étangs - au début de la fonte des glaces. En Russie centrale, cette période tombe fin mars-mi-avril. Les poissons ne choisissent pas un endroit spécial et peuvent frayer dans n'importe quelle partie du réservoir.

Le frai a lieu au crépuscule ou la nuit, tandis que les volants sont collectés par des hauts-fonds, qui peuvent contenir plusieurs milliers d'individus. Une femelle pond de 50 à 100 000 œufs, reliés les uns aux autres par la membrane muqueuse.

La maçonnerie est attachée aux irrégularités du fond: pierres, koryagam ou algues. Les alevins ne sortent qu'au bout de deux semaines et commencent immédiatement à manger et à grandir vigoureusement.

Les choux ne deviennent sexuellement matures que pendant 2 ou 3 ans, mais leur capacité à frayer dépend non seulement de l'âge, mais également de la longueur de leur corps. Quel poisson est capable de se reproduire?

On pense que pour cela, le poisson devrait atteindre 10-12 cm, mais même avec cette taille, la femelle pond un nombre d'œufs moins important lors de la première ponte - «seulement» quelques milliers.

Ruff ne s'applique pas aux foies longs. On pense que les femelles gue atteignent l'âge de 11 ans, les mâles vivent jusqu'à un maximum de 7-8. Mais la grande majorité des poissons dans leur habitat naturel meurent beaucoup plus tôt.

Dans la nature, environ 93% de la population de fraises représentent des poissons de moins de 3 ans, c'est-à-dire que peu vivent jusqu'à la maturité.

La raison en est que la plupart des alevins et des jeunes poissons sont détruits par les prédateurs ou meurent de maladie, de manque d'oxygène en hiver ou de nourriture. C'est pourquoi les femelles pondent de si grandes couvées: seulement un œuf sur des dizaines de milliers d'œufs donnera la vie à des poissons adultes.

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Ruff fish: description et photo d'un résident en eau douce

Ruff - famille de poissons d'eau douce vivant dans les rivières d'Europe et d'Asie centrale.

Ces poissons sont des habitants du fond. Ruff vit dans des rivières à fond rocheux ou sableux.

Ruff commun (Gymnocephalus cernuus).

On a essayé artificiellement d'élever artificiellement ces poissons d'eau douce en Amérique du Nord dans les Grands Lacs, mais cette tentative n'a pas abouti. Dans les Grands Lacs, la collerette n'a pas été utilisée. Mais en Eurasie, cette population se sent assez à l'aise et divorcée activement dans de nouveaux réservoirs, dans lesquels elle pénètre par un réseau de canaux artificiels.

Apparence ruff

Il existe des différences de sexe entre les femmes et les hommes. La nageoire dorsale et les nageoires pectorales sont plus petites chez les femmes que chez les hommes. Et les yeux, au contraire, sont plus grands que les hommes.

Ruff est petit, de longueur, ces poissons atteignent une moyenne de 10-15 centimètres, mais il y a aussi des individus plus grands, atteignant 25 centimètres.

Ruff - poisson de taille moyenne.

Le poids varie entre 15 et 30 grammes. Le poids des plus gros spécimens atteint 100 grammes. Malgré sa petite taille, la collerette montre une agression envers les plus gros poissons prédateurs.

La couleur du dos varie du brun doré au brun olive. Le ventre est gris clair ou jaune clair, les flancs sont jaune pâle. Il y a des taches sombres sur tout le corps. Il y a aussi des taches sur la queue et les nageoires dorsales. La nageoire dorsale a une grande taille, devant elle se trouvent des rayons épineux. Bouche légèrement penchée.

La couleur de ces poissons peut varier en fonction de l'habitat. Au cloître des rivières au fond sableux, la couleur est plus claire que celle des poissons vivant dans des eaux boueuses.

Comportement et nutrition ruff

Ruff sans prétention. Il vit dans les profondeurs des réservoirs, où il n'y a pas beaucoup de lumière. Ruff peut vivre non seulement dans les eaux douces mais également dans les eaux saumâtres. Pour eux, une eau convenable dont la température est comprise entre 2 et 30 degrés.

La collerette est un poisson qui vit dans tous les types d’eau: douce et salée.

Ces habitants du bas mènent un mode de vie grégaire, surtout en hiver. Ils hivernent dans des trous profonds dans les embouchures des rivières. Ils se nourrissent de mollusques, d'invertébrés, de larves, de vers, de caviar d'autres poissons et d'insectes. Dans la seconde moitié de l'hiver, la collerette cesse de manger jusqu'au printemps.

Ruff n'est pas considéré comme du poisson commercial. Mais les pêcheurs l'attrapent massivement. De collerette il s'avère oreille très savoureuse. La meilleure bouchée est observée la nuit et tôt le matin. Lorsque vous pêchez un seul appât en hiver, vous pouvez capturer plusieurs poissons à la fois, car ils se rassemblent en groupes très denses.

Reproduction et longévité

À l'âge de 2-3 ans, la collerette est capable de se reproduire. Les poissons fraient d'avril à mai. Les femelles pondent entre 120 et 200 000 œufs. Les femelles fraient à une profondeur de 3 mètres. Les hommes ne protègent pas le caviar.

Au cours d'un frai, les femelles font 2 ou 3 couvées. Les œufs se développent dans les 7 à 12 jours. La température optimale pour ce processus est de 10-17 degrés Celsius. L'espérance de vie dans la forêt sauvage est de 7 à 11 ans.

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Informations sur la fraise

Ruff ordinaire - est une espèce de perche de la famille des poissons, préférant les fonds sableux. Ce poisson vit dans les eaux d'Europe, d'Angleterre, de France et d'Asie. On peut souvent la rencontrer au fond des lacs et près des berges des rivières.

Ruff - description et photos.

Ruff a un corps court, qui est 1/3 de la longueur du poisson lui-même. La longueur d'un individu adulte est de 10 cm Poids - de 15 à 30 grammes. Les grandes fraises atteignent une longueur de 20 cm et pèsent jusqu'à 100 grammes. La couleur au dos est gris-vert et il y a des taches brunes sur les côtés. La couleur de ce poisson dépend de l'environnement: dans les lacs à fond sableux, il est plus clair et dans les eaux argileuses, il est plus clair. La mâchoire est une dent à poils sans crocs. Ruff a beaucoup d'épines sur les nageoires.

La collerette se nourrit de petits poissons, invertébrés, insectes, plantes, alevins, mais sa nourriture principale est l'écrevisse. Au printemps, il mange du caviar d'autres poissons. Ruff n'aime pas le débit de la rivière, la lumière du soleil et l'eau chaude. En été, le poisson coule à une profondeur de 2 mètres. Plus près de la côte, il navigue pour trouver une proie. Avec l'arrivée du temps froid, les poignets sont regroupés en groupes et s'asseoir dans des endroits plus calmes et plus calmes.

Au début du printemps, les bourrelets commencent à frayer à des températures comprises entre + 5 et + 16 ° C. Cet événement se déroule sur des sols sableux solides, recouverts de végétation. Le frai est très long en raison du frai de caviar. Le plus souvent, la collerette apparaît au coucher du soleil ou la nuit. Les œufs de poisson sont de couleur jaunâtre et mesurent environ 0,9 mm.

L'âge de la collerette est déterminé par le nombre de lignes sur les échelles. Les femmes peuvent vivre jusqu'à 11 ans et les hommes jusqu'à 7 ans.

Ruff ordinaire - poisson sans prétention et donc ne fait jamais attention à s'attaquer ou appât ou à son inédibilité. Peu de gens veulent attraper une fraise, car c'est un petit poisson. Mais il y a des exceptions parmi ces poissons. Catching Ruff ne nécessite aucune connaissance particulière et compétences. Vous pouvez attraper une collerette à tout moment de l’année - et à la fois près du rivage et dans n’importe quelle partie du réservoir.

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Ruff: poisson perche

À propos de ruffheads - poissons de la famille des perchaudes (Percidae), qui forme son propre genre (Gymnocephalus), composé de 4 espèces. Les percarins, les chopas, les perches, les ammokrypty, les percina et les perches sont des parents proches du taxon. Les tailles standards ne dépassent pas 8-12 cm avec un poids de 15-25 g. Dans des cas exceptionnels, elles atteignent 20 cm et gagnent 90-100 g. L’espérance de vie moyenne est de 5 à 6 ans (le maximum étant de 10 à 11). En raison des particularités de comportement et de physiologie, il a reçu plusieurs surnoms désagréables - nauséeux, morveux, rugueux.

À quoi ressemble la collerette

Grâce à son apparence expressive, le poisson est facilement identifiable parmi les autres espèces:

• grosse tête (jusqu'à 1/3 de la longueur totale);
• le corps est aplati et recouvert de mucus en forme de torpille;
• grands yeux et bouche rose pâle avec des dents en forme de poils;
• larges branchies avec des épines;
• petites écailles du type cténoïde bien ajustées, caractérisées par la présence d'arêtes des dents le long du bord arrière;
• ligne de touche complète;
• accréter la nageoire dorsale avec une différence de niveau bien marquée entre 11-15 rayons aigus (11-15) et mous (8-10).

Le masquage de la couleur de base est représenté par un dos gris-vert avec des taches sombres, un ventre gris clair, des côtés dorés jaunâtres. Les points noirs sont densément dispersés à la surface de toutes les nageoires. En fonction de la couleur de l'eau, de la présence de végétation, du type de fond (sable, argile, pierre, boue) et du type morphologique spécifique, la palette de couleurs globale peut varier considérablement.

Géographie du peuplement et types

Les petites perches sans prétention se sentent parfaitement dans l’eau douce et chaude (de 0 à + 35 ° C), en choisissant des endroits au fond sableux, pierreux ou moyennement envasant. Dans le même temps, les poissons imposent des exigences particulières en matière de présence d'oxygène et de débit, évitant ainsi les sites immobiles, trop profonds et trop rapides. Ces restrictions aux échanges gazeux et au renouvellement constant de l’environnement jouent un rôle essentiel dans la détermination de l’habitat naturel de la collerette, qui ne vit que dans les grandes et petites rivières, les réservoirs, les canaux, les lacs et les étangs.

En raison de la stabilité de la température en Russie, le «désagrément» est omniprésent sur le vaste territoire allant de la Sibérie du Nord-Est (Kolyma, Sokh, Oblast de Magadan) aux frontières occidentales du pays. La collerette est présente dans toutes les rivières des mers Baltique, Noire, Azov et Caspienne. Il y en a dans les lacs Ladoga, Vuoksa, Khopra, Seversky Donets, Oural, Laba, Urup, Volga et ses affluents (Oka, Klyazma, Kama, Eruslan, Sura). D'autres espèces sont plus fantaisistes et vivent dans des régions aux hivers doux.

Don Ruff

Gymnocephalus acerinus est également connu sous le surnom de ménage Nosar, turquoise, haricot. Sur le territoire de la Russie vit dans les eaux du bassin mer Noire-Azov (Don, Kouban). En Europe, nombreux dans le bogue sud, le Dniepr, le Dniestr. Il a une tête en forme de coin avec un museau allongé, une bouche rétractable, un ventre blanc, un dos jaune pâle, pèse jusqu'à 200 g à 18-20 cm et figure dans le Livre rouge de l'Ukraine comme une espèce en voie de disparition.

Ruff Baloney

Gymnocephalus baloni préfère les eaux courantes profondes près des rives abruptes et ombragées. Il évite les fonds meubles en choisissant des zones sablonneuses, argileuses, graveleuses ou mixtes. Il vit jusqu'à 6 ans et s'étend jusqu'à 17-18 cm pour un poids compris entre 40 et 50 g. Son aire de répartition principale est située dans les bassins de Morava, Vltava et Laba, raison pour laquelle le taxon porte le deuxième nom officiel: la fraise tchèque. Ce poisson est dans le Danube, le cours moyen du Dniepr, Pripyat. Il se distingue des autres espèces par un corps supérieur avec une bosse, un museau court et plat, deux pointes sur chaque opercule, de couleur tigre gris-jaune.

Ruff rayé

Gymnocephalus schraetser vit en Allemagne, en Bulgarie et en Ukraine (Danube, Tisza, Kamcha). Il se caractérise par des tailles relativement grandes - jusqu'à 30 cm (250 g). Mais dans les captures standard, les individus pesant 50-80 g (15-18 cm) l’emportent. La principale différence est 3-4 bandes pleines ou en pointillés sur les côtés jaune olive. Le museau a une forme allongée (1,5 diamètre de l'œil) et se termine par une bouche rétractable demi-inférieure. Dans la nageoire dorsale accrétée, 17–19 rayons durs.

Ruff Mer Noire

L'espèce représente son propre genre Scorpens (Scorpaena) et n'a qu'une similitude lointaine avec l'homonyme lac-rivière - un ensemble d'épines acérées. Exceptionnellement, le poisson de mer est une embuscade de prédateur cruel, il a une grande bouche avec une mâchoire inférieure allongée et, en se développant, il est capable de se fendre de sa peau étroite comme un serpent. Une autre caractéristique liée au taxon de vipère est la présence de poison dans les nageoires et d'épines d'os sur le corps. Skorpena-ruff atteint environ 40 cm pour un poids d'environ 800 g. La région est modérément représentée par les eaux salées de l'Atlantique Est et les eaux des mers Noire, Azov et de la Méditerranée. C'est un objet de pêche populaire, car avec un bon enlèvement de la peau et un traitement thermique, sa viande est savoureuse et saine.

Où habite et ce que la ruche mange

La recherche de poissons dans les rivières, les étangs, les lacs et les réservoirs doit être entreprise sur des sections coulantes et relativement profondes (1 à 5 m) avec un fond argilo-sableux ou graveleux. Il est important de considérer que la petite perche est la friandise préférée des prédateurs actifs (lotte, poisson-chat, bersh, brochet, sandre), ils essaient donc de s'en tenir aux abris naturels dans les pierres, la végétation, les arbustes, le bois flotté et les chicots.

Les zones en perspective sont celles qui sont refroidies avec des clés sous-marines ou sont ombragées la plupart du temps par des berges abruptes, des branches d’arbres, des structures artificielles, des plantes hautes ou flottantes (susak, roseau, rogoz, nénuphars). Cela s'explique par le fait que le poisson a un style de vie au crépuscule et qu'il est bien orienté dans des eaux faiblement éclairées. Au printemps, en été et pendant les mois chauds de l'automne, la principale activité alimentaire commence le matin, en fin de soirée et la nuit. Par temps nuageux et pendant la saison froide, la recherche de nourriture se poursuit presque 24 heures sur 24. C'est le moment idéal pour attraper la collerette. Le régime alimentaire comprend des organismes benthiques, des sangsues, des petits crustacés, des vers, des œufs d'autres poissons et des larves d'insectes. Lorsque vous atteignez la taille moyenne de l'espèce, une petite quantité de têtards et d'alevins d'autres poissons est ajoutée au menu.

Mais il est impossible d’appeler prédateur la fraise - c’est un benthophage omnivore prononcé, ce qui entraîne une concurrence alimentaire féroce, non pas avec le sandre ou le brochet, mais avec le gardon, la carpe cruciane et le vairon. C'est pourquoi une augmentation du nombre de "piquants" dans le réservoir entraîne une diminution du taux de croissance de nombreux poissons carpes.

Frai

La maturité sexuelle est précoce (à l'âge de 1 à 3 ans) avec une longueur de corps de 8 à 12 cm. La productivité dépend de la taille de la femelle et varie entre 10-200 000 œufs, qui sont déchirés en 2 ou 3 étapes (de mars à juin), Ce chauffage de l'eau est d'importance secondaire. Le développement complet des larves (5-12 jours) est possible dans une large plage de températures + 6-18 ° C. De plus, les collerettes sont parfaitement adaptées aux valeurs d’acidité élevées (jusqu’à pH = 10,5), ce qui vous permet de poursuivre la course avec succès dans des conditions inacceptables pour les autres poissons.

Du caviar jaune collant d’un diamètre de 0,8 à 1,0 mm est déposé sur un substrat solide et des zones sous-marines de plantes. La profondeur moyenne des frayères est de 1 à 2 mètres. Après le frai, les mâles restent à l’embrayage et protègent la future progéniture des prédateurs. Les larves se développent aux dépens de la vessie vitelline. Les alevins des nageurs mangent activement du zooplancton, des larves de copépodes et des chironomes, des rotifères.

Qu'est-ce que la collerette mord en été et en hiver

Pour les eaux libres, différents appâts d'origine animale sont utilisés:

• de terre et de crotte de terre, une tranche de vypolzka;
• asticots, vers de vase, caddis;
• oeil de poisson;
• l'écorce des scolytes ou de la teigne de bardane;

Le principal équipement utilisé pour attraper un pinceau est une canne à flotteur avec une forte ligne de pêche de 0,18-0,2 mm, capable de résister aux hameçons des plantes et des chicots. En raison du faible poids du poisson, il est préférable d'utiliser des cannes dotées d'un système rapide et d'une pointe extrêmement sensible. Le flotteur doit être léger, mais avec une antenne haute, afin de pouvoir détecter et réagir à une vive morsure. Si vous coupez avec un retard, vous devrez retirer le bouton-pression non pas de la lèvre, mais déjà de la gorge du vorace «fatigué», ce qui jette un doute sur la rationalité de son utilisation en tant que coléoptère vivant efficace pour la filature, les bâtons ou les ânes. Ainsi, les individus capturés s'endorment rapidement. Pour la même raison, n'utilisez pas un crochet trop petit, surtout avec un avant-bras court.

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A quoi ça ressemble, qu'est-ce qui mange et où vit la coiffe de poisson

Aquariste avec des années d'expérience

La collerette de poisson appartient à la famille des perches. Il vit dans les eaux douces et marines. Il est difficile de confondre l’eau douce avec d’autres poissons, elle est dégagée par des yeux exorbités et un corps recouvert d’un mucus épais et désagréable au toucher.

Ruff vit dans l'eau douce et salée

Malgré cela, les pêcheurs expérimentés pensent qu’une oreille sans collerette n’est pas une oreille du tout. Le poisson de mer est également un poisson commercial très populaire.

Description et types

Ruff - poisson d'aspect expressif pesant entre 150 et 200 g Cycle de vie - de 5 à 10 ans. À quoi ressemble le poisson en papier:

• La tête est proportionnelle, les yeux sont grands, de larges ouïes couvertes de pointes, la bouche avec des dents acérées en soies.
• Corps - a la forme d’une torpille, avec de petites écailles, plat latéralement et recouvert de mucus épais.
• La nageoire dorsale est bien marquée.
• Couleur: dos gris-vert avec des taches sombres, abdomen gris clair, côtés dorés.

Les différences entre les sexes sont bien marquées. Les mâles ont plus de nageoires dorsale et ventrale que les femelles et les yeux, au contraire, sont plus petits.

Les poissons vivent en tas au fond des plans d’eau, pratiquement sans lumière, avec des températures allant de +2 à 30 degrés. Ils se nourrissent de sangsues, de petits crustacés, de vers, de larves. Ne dédaignez pas les autres poissons et leur caviar.

Hiberner dans les trous profonds. Dans la seconde moitié de la période hivernale, ils arrêtent de manger jusqu'au printemps. Les poissons commerciaux ne sont pas pris en compte.

Dans la nature, il existe deux principaux types de collerettes. La mer Noire, ou scorpion, est un prédateur d'environ 40 cm de long et pesant jusqu'à 850 g, toxique (le poison est présent dans les excroissances des ailerons et des os sur le corps). Il vit dans toutes les mers, les océans Atlantique et Pacifique. Avec son cousin de la rivière n'a qu'une seule similitude - pics acérés. La viande avec un traitement thermique approprié est savoureuse et saine.

Eau douce - jusqu’à 15 cm de taille.Il vit dans une collerette dans tous les plans d’eau contenant de l’eau non salée. Il a quatre sous-espèces:

• Commun - peut être trouvé en Europe, Russie, USA. Dans tous les endroits où la collerette habite, sa longueur est d'environ 12 cm.
• Baloni, ou tchèque - une espèce en voie de disparition figurant dans le livre rouge. Il vit dans le Danube.
• Rayé - une espèce rare, déjà rencontrée dans le Dniepr, Desna et Pripyat. Maintenant, on ne le trouve que sur le Danube.
• Nosar ou Turquoise. Cette collerette ne ressemble pas à ses autres parents. Il se distingue par une tête allongée avec une bouche rétractable et peut atteindre jusqu'à 20 cm Il est inscrit dans le Livre rouge de l'Ukraine.

Il existe plusieurs types de collerettes

Période de frai

Les collerettes deviennent sexuellement matures dans un à trois ans. Les poissons fraient en trois étapes de mars à juin. Pendant ce temps, la femelle pousse de 10 000 à 20 000 œufs, la température de l’eau pendant le frai importe peu. Du caviar collant jaune est déposé sur des pierres ou des plantes. La mission de la femme s'achève, elle nage et le père reste pour protéger l'embrayage. Les larves apparaissent au bout de 6 à 12 jours et se nourrissent du sac vitellin les premiers jours. Les poissons grands avec l'appétit mangent du zooplancton et des rotifères.

Appât et attraper

Attrapez la canne à pêche flottante à longueur d'année avec une forte ligne de pêche. Les appâts sont principalement utilisés en direct:

• mouche;
• ver de sang;
• ver de terre ou de fumier;
• caddishers;
• larve de scolytes;
• taupe de bardane.

Le flotteur est choisi pas lourd, avec une antenne haute, pour réagir rapidement à une forte morsure. Si vous êtes en retard avec l'accrochage, le poisson peut avaler l'hameçon avec l'appât au fond de la gorge et le retirer sera problématique. Vous ne devriez pas utiliser de petits crochets avec un avant-bras court.

En hiver, les poissons sont bien attrapés sur le palans de kivkovy avec une petite mormyshka, sur laquelle sont placés les vers de vase ou les vers. En hiver, les chevrons peuvent être nourris avec des vers de terre hachés.

Le meilleur moment pour attraper est le matin et le soir.

Utilisation en cuisine

La viande est sucrée et savoureuse. Il est considéré comme diététique (88 kcal pour 100 g), saturé de substances vitales. La structure comprend:

• les écureuils;
• les graisses;
• vitamines du groupe B, PP, A, D;
• minéraux - fluor, chrome, phosphore, nickel, soufre, zinc.

Les petits poissons ne sont pas éviscérés, les grands intérieurs sont évacués à travers une fente formée après avoir enlevé les branchies. Avec l'utilisation systématique de la viande de ruff:

• stimule les échanges de glucides dans le corps;
• la figure est enregistrée;
• le risque de maladies des systèmes nerveux et cardiovasculaire est réduit;
• la digestion s'améliore;
• améliore l'état des os.

Ruff peut être préparé de différentes manières

Les choux sont séchés, fumés, cuits à l'étouffée, en conserve, frits, cuits au four sur du charbon ou cuits dans des pots. Et préparez également les premiers cours et collations:

Pour améliorer le goût des plats, ajoutez des épices: laurier, myrte, thym, romarin.

Faits intéressants

Le mucus, qui recouvre le corps de la collerette, lorsqu'il atteint la plaie, provoque une inflammation sévère.

Le petit poisson vidé est séché, broyé en poudre et utilisé comme additif dans divers plats. Cuire la collerette, ne le libérant pas de la balance. Avant la cuisson, rincez soigneusement le mucus.

La viande des espèces marines est appréciée en Turquie et y est considérée comme un mets délicat. Il est déconseillé de congeler la viande de Ruff - elle devient dure, sèche et fibreuse.

Malgré sa petite taille et son corps visqueux, le poisson est considéré comme l'un des plus populaires. Le processus de capture n'exige pas de compétences particulières ni de connaissances particulières et procure beaucoup de plaisir. Oui, et vous pouvez faire ce que vous préférez à n’importe quel moment de l’année.

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Faits intéressants sur la collerette

Ruff - un poisson très populaire, quand on y pense avant que les yeux ne perçoivent immédiatement son image sévère. Néanmoins, il y a beaucoup de choses intéressantes dans leur vie et leur comportement. Les informations que nous avons recueillies pour vous vous seront sûrement utiles lorsque vous pêchez ou dans une entreprise conviviale lorsque vous devez entretenir une conversation animée sur la pêche.

Ruff yeux pêcheur

Ruff est extrêmement tenace et omnivore. Et cet effet omnivore affecte non seulement ce que le poisson mange, mais aussi sa quantité. Extrêmement voraces, les chevrons mangent un ordre de grandeur plus important que les autres espèces et peuvent dévaster de petits réservoirs pendant les années de famine, détruisant littéralement les œufs et les jeunes poissons de divers poissons. Beaucoup pensent qu'il faut contrôler la population de fraises. Cependant, cette fonction est gérée par le piégeage amateur.

Et ébouriffé poisson très territorial. Ils ne quittent jamais les limites de leurs biens, délimités après l'hiver. Cela simplifie grandement le travail des pêcheurs, car en découvrant une fois un lieu, on peut y revenir toute l'année.

Une autre caractéristique intéressante de la collerette est la capacité de vivre dans des eaux douces et saumâtres, en fonction de l'habitat. Pour un poisson de fond, c'est plutôt inhabituel. Cependant, dans l'eau de mer, ce poisson peut être trouvé très, très rarement. Il y a une collerette spéciale qui ressemble à la mer. Elles sont presque deux fois plus grandes que leurs rivières rivières.

Veuillez noter qu'il n'est pas recommandé de toucher la collerette avec vos mains s'il y a des égratignures ou des inflammations sur la peau. Le mucus qui recouvre son corps, bien que non toxique, peut provoquer de fortes démangeaisons, une inflammation et aggrave considérablement le tableau des dommages. Dans de tels cas, porter des gants. Va sauver et de slime, et d'aiguilles pointues.

Faits savants sur la collerette

La viande de ruff est utilisée par l'homme depuis l'Antiquité. Et pas surprenant! C'est très savoureux et faible en calories, en plus il est riche en calcium. Manger une soupe à la collerette peut vous aider à vous sentir mieux lorsque vous avez un rhume.

En cuisine, il existe de nombreuses façons de cuisiner une collerette délicieuse. Il peut être cuit, frit, salé et même sculpté de sa galette de viande. Considérez seulement que vous ne pouvez pas garder le poisson au congélateur. C'est possible, mais cela affectera grandement la qualité du produit et finira par tomber en fibres.

Et la collerette ne peut pas être nettoyée des écailles. Faites-le cuire simplement en enlevant une couche de mucus. Le sel fonctionne mieux. Il suffit de frotter sa carcasse et de la laisser reposer quelques minutes, c'est plus efficace que de se laver juste sous l'eau. Et pas de chimie!

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Ruff - tout sur le poisson et la pêche

Poisson ruff.

Ruff ordinaire - un poisson bien connu de tous les petits poissons d'eau douce, l'une des quatre espèces du genre ruff, famille des perches. Les pointes d'aiguilles sur les nageoires et les ouïes de la collerette ne permettront pas de la confondre avec d'autres poissons.

Surtout quand un bel homme, sorti de l'eau, étend ses palmes et gonfle ses joues, démontrant toute la puissance de son arsenal pointu, de plus, il se tord fortement la queue, adoptant une posture menaçante. Les épines épineuses sur le corps et le caractère hérissé de ce petit poisson ont servi de motif au nom de sa collerette.

Ruff de réinstallation géographique.

L'habitat naturel de la collerette (dans le texte, il y a une réduction - р. *) Est immense, il s'étend du centre de la France au système des rivières et des lacs de la r. Kolyma qui coule dans le nord de la Sibérie. Il couvre les artères et les réservoirs d'eau du bassin de la mer Baltique, de l'ensemble de l'Europe centrale et orientale, de la partie asiatique de la Russie, de l'Oural, de la Sibérie et de l'Extrême-Orient. Au nord de l'hémisphère, l'habitat de la collerette borde presque les côtes de l'océan Arctique, la frontière sud recouvrant le Kazakhstan.

Dans certains pays, les personnes qui l'apportaient accidentellement avec de l'eau de ballast aidaient les poignets. Il s'est donc retrouvé en Irlande et aux États-Unis.

Mode de vie et conditions de vie des poissons.

Ruff est très sans prétention, tolère une température d'eau de 2 à 35 ºC, se reproduit à 4-18 ºC, la gamme de conditions naturelles dans lesquelles il vit et se reproduit est assez large.
Malgré cela, la collerette préfère une eau propre et fraîche, un fond sableux ou rocheux, mais peut parfaitement s'adapter à un sol argileux, boueux et coquillier.

Comme tous les perches restent en groupes, ne tolèrent pas la lumière du soleil et les sols fortement envasés, tentent d’éviter de tels endroits. Il vit dans des rivières calmes et dans des réservoirs de type lacustre, des étangs, des carrières, des réservoirs. Dans les réservoirs sélectionne les sites avec un courant lent. Elle tolère les eaux saumâtres jusqu’à onze, semblables à la mer d’Azov, et s’installe donc sereinement au bord de la mer, des baies et des deltas fluviaux et est nombreuse dans le golfe de Finlande. Ne vit pas dans les rivières de montagne et les petits ruisseaux de printemps

Apparence ruff.

La coloration de l'attraction particulière des poignets n'est pas différente - indescriptible. Le dos est gris verdâtre, les flancs sont jaune foncé, olive ou moutarde olive et le ventre est blanc.
La partie supérieure du corps, les nageoires dorsale et caudale du poisson sont couvertes de petites taches noires - astérisques. Coloration camouflante typique du poisson de fond, lui permettant de rester inaperçue, même dans les zones dégagées du fond.

À cet égard, son ton général dépend des conditions de vie, mais principalement de la lumière et de la couleur du fond du réservoir. Notre personnage piquant qui vit sur le fond rocheux des lacs et des rivières d'eaux profondes est beaucoup plus sombre que ses parents habitant les eaux sablonneuses peu profondes.
Corps du PE. légèrement comprimé sur les côtés, densément recouvert des plus petites écailles à peine perceptibles, yeux grands, attachés haut - presque sur le front, bas de la bouche, sur la mâchoire, il y a de petites dents à poils, les crocs absents.

Ruff - âge, frai, taille.

Les choux atteignent 20 cm et pèsent 250 g, mais la taille la plus commune des poissons est de 10 à 12 cm avec une masse de 60 à 90 g. La puberté atteint 2 à 3 ans, avec des tailles de 10 à 12 cm, dans les régions chaudes 8 à 12 mois plus tôt., dans le froid - beaucoup plus tard. La durée de vie des femmes est de 11 à 15 ans, soit 4 ans de plus que le cycle de vie des hommes, dans des conditions d’existence favorables.

Semblable à la puberté Ep. ils se reproduisent: dans les régions chaudes, il commence au début - mi-mars, dans une zone à climat tempéré - il est décalé de 2 à 3 semaines, dans les zones soumises à de graves conditions météorologiques - beaucoup plus tard. Les bandes de frai associées à la fonte des glaces se produisent d’abord dans les rivières, puis dans les lacs et les étangs.

Groupe de frai, par portion et très long, c.-à-d. les producteurs fraient à plusieurs reprises en 1,5 à 2 mois - à mesure qu'ils mûrissent. Pour ce faire, les poissons se rassemblent en bancs de 100 à 2000-3000 individus et plus, en les organisant par âge. Le premier à pondre les œufs des individus les plus âgés, le dernier - les primipares.

À la recherche de frayères, les producteurs ne s’éloignent pas beaucoup des lieux promis, contrairement à de nombreuses autres espèces. Dans les grandes rivières, nageant avec le courant, nagez dans les embouchures les plus proches des affluents. Les endroits profonds sont choisis pour le frai, pas moins de 2,5 à 3,0 m.
La femelle Er., En fonction de sa taille, pond de 10 à 100 000 œufs de couleur jaunâtre, de 1,0 mm ou un peu moins. Les soins parentaux concernant la progéniture future ne sont pas indiqués, laissant les œufs à la merci du destin.
La maturation des œufs a lieu lentement, la période d'incubation dure 12 à 14 jours, après quoi naissent de minuscules larves qui se transforment en friture et atteignent 2 à 3 cm à la fin de l'été.

De quoi manger des fraises dans la nature.

Ruff - un poisson gourmand et très vorace, jette sur n'importe quel bec de viande, que ce soit un ver ou une sauterelle, des vers de sang, de la mouche ou même un morceau de viande.
Assez même frire, pas encore eu le temps de devenir à la taille de petits poissons.

Ils mordent la collerette toute l'année, interrompant les morsures du poisson désiré, ce qui énerve énormément le pêcheur, particulièrement le pêcheur d'hiver. Et bien que beaucoup d’entre eux soient ébouriffés, vous ne pouvez pas faire une vraie soupe sans elle.
Les excellentes qualités gustatives de la soupe à collerettes ont permis à son ingrédient principal de séduire ses admirateurs, les pêcheurs de ryshatniki, qui ne chassent que des raies. Ils les attrapent non pas un, mais à la fois avec plusieurs cannes, réussissant à attraper jusqu'à 150-200 queues par jour.

Ils aiment pêcher les poignets et les garçons du village, ils font généralement sécher le poisson qu'ils attrapent et cliquent dessus comme des graines. Ruff de viande blanche, malgré la petite taille et poisson osseux, très savoureux et nutritif. Au cours des dernières années, ses prises ont considérablement diminué, car le nombre de fraises dans la partie européenne de la Russie a diminué et continue de diminuer.

Les ichtyologistes expliquent ce qui se passe par une pollution systématique des zones d’eau habitées par de nombreuses populations de chouchous, ce qui entraîne leur mort en masse.

La partie principale de la nourriture naturelle Ep. ils sont constitués de crustacés (mormysh), communs dans le benthos des masses d’eau douce et d’eau salée. Complétez le régime alimentaire monotone des poissons voraces: larves d’insectes et de poissons, palourdes, œufs de poisson, vers, petits alevins.
Il convient de noter que la collerette se nourrit 24 heures sur 24 tout au long de l'année. Donc, vous pouvez l'attraper à tout moment. Les heures du matin et du soir sont considérées comme plus productives, les jours nuageux et la journée.

Où cherchent-ils, quand et ce qu'ils attrapent.

Attrapez la mouche toute l’année, avec le matériel le plus simple, avec des cannes à pêche flottantes et inférieures. La pêche n’est pratiquée que par le bas ou à proximité, la collerette étant le fond représentatif de l’ichtyofaune.

La piqûre la plus active est observée à la fin de l'hiver à cause de la dernière glace, qui est d'ailleurs très dangereuse. Au printemps, après une chute dans l'eau et à l'automne, la morsure est considérée comme modérée. En été, on obtient de bons résultats en câblant une tige flottante avec un moulinet à inertie. La profondeur est réglée de manière à ce que l'hameçon appâté passe presque au fond.

Ils utilisent le plus souvent des vers de fumier, des vers de vase, des vers moisis, des larves de scolytes, des morceaux de viande, du bœuf ou du foie de poulet. La profondeur optimale pour attraper une collerette en été est de 2,0 à 11 m. Les frottements, réchauffés par le soleil, tentent de ne pas atterrir sur des plus petites, car ils ont peur de l'eau tiède et, à une profondeur de plus de 11 m, il n'est pas pratique de les attraper.

L'appât auquel s'ajoute un ver ou un ver de sang haché augmente le nombre de piqûres, procurant une bonne prise, même de jour comme de nuit.

La collerette est particulièrement favorable à l'éponge corporelle (Spongilla lacustris L), appartenant au groupe des éponges. Des colonies de bodyagi, servant de refuge à divers organismes de petite taille, notamment les vers de vase, nourriture préférée des fraises, poussent devant elles, accrochées à des piles de ponts, des structures sous-marines, des amarres, des fonds de bateaux stagnants et d’autres objets coulés.
Ils sont comme un aimant attirant des bandes de camarades aux aiguilles, constituant pour eux une source inépuisable de nourriture.

Les jours chauds d'été yer. allez dans les profondeurs, à la recherche de zones froides. S'ils n'ont pas d'endroit où se cacher de la surchauffe de l'étang, les collerettes migrent vers d'autres endroits.

Les principaux ennemis de notre personnage, malgré ses épines, sont le brochet et la lotte. Pour eux, les fraises sont un aliment de bienvenue, en particulier pour la lotte. Sachant cela, les pêcheurs utilisent des fraises comme appâts vivants pour attraper la lotte et le brochet.
Certes, pour un brochet, la collerette - l’appât vivant ne convient pas; à la première occasion de se rendre à l’abri, elle se cache sous une pierre ou un accroc. S'il est facile de le trouver et de l'enlever, le brochet ne le dérangera pas.

En hiver, la collerette est presque le principal objet de pêche dans certains endroits. Il est attrapé sous la glace sur le papillon de nuit, à l'aide de cannes à pêche d'hiver et de petits mormyshki spéciaux. Dans le sourd-et-neige, quand tout le poisson est lapidé par les fortes gelées, notre voleur piquant ne cesse de picorer. Bien que cela prenne un paresseux, à peine perceptible, mais se rappelle, ravir de nombreux pêcheurs - les routes d'hiver.

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