Principal L'huile

Quels fruits commencent par la lettre "C"?

Fruits, commençant avec la lettre "C" beaucoup. Je vais en décrire quelques unes.

Salak - fruit du serpent. Il pousse sur un palmier, sur le sol même (le serpent peut atteindre, apparemment)). Les fruits gustatifs sont les plus différents - de la noix et de l'ananas au goût et à l'odeur de Corvalol). Cela dépend du type de sprat et de son degré de maturité. Les fruits étant recouverts d'aiguillons, ils doivent être soigneusement nettoyés.

Sapodilla pousse sur des arbres atteignant une hauteur de vingt mètres. Les fruits contiennent des vitamines A, C, des glucides, du calcium et d'autres substances bénéfiques. Ces fruits sont utilisés pour faire du halva, de la confiture et autres friandises.

La granadilla sucrée est également un fruit très utile en raison de sa teneur en vitamines A, C, fer, calcium et phosphore. La chair est comme de la gelée. Et beaucoup d'os). On le mange frais, des jus rafraîchissants sont préparés, qui peuvent être ajoutés à de l'alcool - ici vous avez un cocktail).

Figuier ou autre nom - fig. C'est un fruit très utile, des vitamines, des oligo-éléments, du sucre, des protéines et, plus important encore, du potassium (dans les figues, c'est presque comme dans les noix). Cuit à partir du figuier, il est parfait pour les plats de viande, mangé frais, séché.

Avec d’autres fruits, je vous présenterai simplement la liste):

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/652747-kakie-frukty-nachinajutsja-na-bukvu-s.html

Le nom du fruit dans l'ordre alphabétique. Plus de 250.

Notre planète est diversifiée sur différents types de fruits. Sur les cinq continents poussent de nombreux fruits inhabituels très différents. Ils diffèrent par leur goût, leur odeur, leur couleur, leur structure, leur taille et leur popularité. Bien entendu, cet article ne comprend pas tous les fruits, qui sont compris comme le mot "fruits", car les baies appartiennent également aux fruits. Liste des noms de baies et baies sauvages comestibles, vous pouvez consulter ces articles. La liste des noms de fruits et «Quels types de fruits et types de fruits existe-t-il?» Figure également dans ces articles.

Apprenez les fruits australiens dans cet article.

Les fruits qui poussent en Russie peuvent être trouvés dans cet article.

Cet article ne se limite pas aux fruits représentés ici, il est certain que de rares fruits poussent sur la planète Terre.

http://filuz.ru/44-nazvanie-fruktov-po-alfavitu

Quels fruits commencent par la lettre "C"?

Quels fruits commencent par la lettre "C"?

Les fruits qui commencent par la lettre "Citation;" ne se réfèrent pas seulement au climat tempéré. Il y a ici des représentants assez intéressants, les tropiques. Mais d'abord, nos amis, tout le monde le sait:

Fruits commençant par la lettre "Сquot; beaucoup Je vais en décrire quelques unes.

Salak - fruit du serpent. Il pousse sur un palmier, sur le sol même (le serpent peut atteindre, apparemment)). Les fruits gustatifs sont les plus différents - de la noix et de l'ananas au goût et à l'odeur de Corvalol). Cela dépend du type de sprat et de son degré de maturité. Les fruits étant recouverts d'aiguillons, ils doivent être soigneusement nettoyés.

Sapodilla pousse sur des arbres atteignant une hauteur de vingt mètres. Les fruits contiennent des vitamines A, C, des glucides, du calcium et d'autres substances bénéfiques. Ces fruits sont utilisés pour faire du halva, de la confiture et autres friandises.

La granadilla sucrée est également un fruit très utile en raison de sa teneur en vitamines A, C, fer, calcium et phosphore. La chair est comme de la gelée. Et beaucoup d'os). On le mange frais, des jus rafraîchissants sont préparés, qui peuvent être ajoutés à de l'alcool - ici vous avez un cocktail).

Figuier ou autre nom - fig. C'est un fruit très utile, des vitamines, des oligo-éléments, du sucre, des protéines et, plus important encore, du potassium (dans les figues, c'est presque comme dans les noix). Cuit à partir du figuier, il est parfait pour les plats de viande, mangé frais, séché.

Avec d’autres fruits, je vous présenterai simplement la liste):

http://info-4all.ru/obrazovanie/kakie-frukti-nachinayutsya-na-bukvu-quotsquot/

Fruits et baies

Le fruit (de Latissa fructus - fruit) est un fruit juteux et comestible d'un arbre ou d'un arbuste. Certaines baies sont également considérées comme des fruits. Les fruits occupent une place importante dans l'alimentation humaine.

En russe, fruit n'est pas devenu un terme botanique, mais un terme familier. Partager:

  • fruits - fruits juteux d'arbustes et d'arbres
  • légumes - diverses parties comestibles de plantes herbacées (y compris les fruits)

De nombreuses baies sucrées du régime domestique appartiennent également au fruit.

Une variété croissante de fruits et de baies peut être divisée en zones climatiques.

Fruits de climat tempéré

La plupart des fruits et des baies des climats tempérés poussent, y compris en Russie, de sorte que de nombreux lecteurs connaîtront très bien ces noms.

Famille rose (Rosaceae)

  • Coing (Cydonia oblonga et Chaenomeles spp.)
  • Aubépine (Crataegus spp.)
  • Poirier, espèces européennes et asiatiques (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Néflier allemand (Mespilus germanica)
  • Aronia (Aronia spp.)
  • Pomme (Malus spp.)

Kostochkovye, genre Prunus

  • Abricot (Prunus armeniaca); abricots séchés (dénoyautés) et abricots secs (dénoyautés) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (variété de petite taille abricotier)
  • Prune cerise (Prunus cerasifera)
  • Cerises (Prunus avium)
  • Pêche (Prunus persica), Nectarine (Prunus nectarina) - (une variété de pêche)
  • Prune, nombreuses espèces; sous forme séchée - pruneaux
  • Cerisier des oiseaux (Prunus virginiana)
  • Cerise douce (Prunus cerasus)

Autres fruits-baies de la famille Rose

  • Mûre noire (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Fraises (aka fraise, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Princesse (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Framboise (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Petite framboise (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Framboise superbe (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Framboise pourpre (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Mûrier (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Famille citrouille

  • Melon d'eau (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Melon (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (melon cornu) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Citrouille (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Autres fruits et baies du climat tempéré

  • Epine-vinette (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Airelles (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Sureau (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Myrtille noire (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Vers à bois Heteromelees (aka Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Myrtille (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanacées)
  • Chèvrefeuille (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Canneberges (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Groseille rouge (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Groseille à maquereau (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolistnaya (raisin de l'Oregon, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
  • L'argousier (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podophylle thyroïde (aka pomme, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
  • Busserole (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Cassis (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Myrtille (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (alias Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Fruits méditerranéens et subtropicaux

  • Raisins secs - raisins secs (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Grenade (Punica granatum; Lythraceae)
  • Figue (figue) (Ficus carica; Moraceae)
  • Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Cornouiller (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Fruits de l'arbousier (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Caroube (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Sycomore (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Phenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Mûrier blanc (Morus alba; Moraceae)
  • Mûrier Rouge (Morus rubra; Moraceae)
  • Mûrier noir (Morus nigra; Moraceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Genre d'agrumes

L’alimentation humaine et la cuisine appartiennent au genre Citrus (Citrus) de la famille des Rutaceae, dans lesquelles la plupart des espèces sont des plantes tropicales qui ne supportent pas le gel. Cependant, les cultures commerciales sont un peu plus résistantes au froid, ce qui signifie qu'elles poussent en Méditerranée et dans les régions subtropicales.

  • Orange (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamote (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Pamplemousse (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir-lime (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Clémentine (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Lime (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Citron (citrus limon; rutaceae)
  • Mandarine (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, également connu sous le nom de Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Poméranie (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (c'est Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Autres fruits subtropicaux

  • Avocat (poire alligator) (Persea americana; Lauraceae)
  • Patte (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Granadilla à la banane (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Cereum rouge (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Granadilla géante (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Granadilla jaune (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kiwi (Actinidia chinois) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Litchi (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Fruit de la passion (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Piments (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Granadilla sucrée (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (également connu sous le nom de cyphomandra de betterave rouge, tomate et tomate, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Fruits tropicaux

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (il est savoureux Bligia, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
  • Raisins amazoniens (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ananas réel (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Groseilles des Antilles (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Cerise orange africaine (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banane (Musa spp.; Musaceae)
  • Cerisier de Barbade (cerisier d’acérola, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
  • Groseille à la Barbade (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Sapot blanc (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
  • Raisins de Birmanie (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Prune du Brésil (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Bunkhoziya silver (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Pomme d'eau (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Prune de Pigeon (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Papaye des montagnes (alias Carica des montagnes, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Goyave (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Pomme en bois (Feronia limonia; Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jacquier (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Maman jaune (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Pomme étoile (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Fraise goyave (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Tomate à la fraise (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Carambole (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Crayon (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Prune de kaffir (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Noix de cajou (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Noix de coco (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Pomme à la crème (c'est le réticulaire d’Annona, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Haricots à la crème (Inga edulis; Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (alias Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Fruit magique (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Framboise de Mysore (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Pomme Malay (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (aka Lime Spanish et Melicoccus deux paires, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mangue (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangoustan (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Tamarin de Manille (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Fruit de marmelade (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera attractif (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Raisins de mer (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Fruit à pain singe (alias Jack singe, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaye (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (également connu sous le nom de pitahaya et fruit du dragon, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Fruits d'un arbre satiné (c'est aussi Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
  • Fruits de palme (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Fruits de palme pêche (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Fruit à pain (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Mombin violet (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Ramboutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Pomme rose (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Baies de rhum (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Salak (alias salakka comestible et fruit du serpent, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (aka arbre Zapototo, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Sucre Pomme (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Pomme éléphant (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Pomme de corossol (c’est l’année épineuse, Annona muricata; Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Cerisier du Suriname (aka pitanga et Eugenia à fleur unique, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarin (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • Faux (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Physalis péruvien (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Sapot noir (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Chilibuha piquant (alias orange de singe, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Emblème (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Pomme Java (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Cerisier jamaïquain (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Fruit australien

Ce groupe de plantes fruitières était à peu près inconnu jusqu'à ce qu'une vague d'intérêt pour les antioxydants dans l'alimentation humaine envahisse le monde. Le canard ici dans le fruit australien contient beaucoup de ces mêmes antioxydants.

  • Blue Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Dessert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Tremble Citron (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Citron vert (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Cacatoès-prune (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Tous les fruits énumérés sur cette page sont comestibles.

http://ecodiet.ru/frukty/

Baies

Les baies sont des fruits à pépins multiples avec une peau fine et juteuse au milieu et une pierre solide à l'intérieur. Ils sont semblables aux fruits et n'ont pas de différence fondamentale.
Classification des baies:
1. Réel. Cette catégorie comprend les fruits typiques contenant 2 à 5 graines, à la peau dense.
En fonction du nombre de grains de baies divisés en: odnokostochkovye (vinette, bourdaine, gumi) dvuhkostochkovye (morelle, raisins), trehkostochkovye (asperges) chetyrehkostochkovye (bleuets, cassis, corneilles yeux) pyatikostochkovye (bleuets, busserole, airelles, canneberges ), polykystique (groseille à maquereau, actinidia).
2. Faux. La pulpe du fruit de cette espèce est formée non pas de l'ovaire de la fleur, comme d'habitude, mais d'autres parties de la plante (réceptacle). Les représentants des fausses baies comprennent: la rose sauvage, la fraise, la fraise.
3. difficile. Extérieurement, chacun d'eux rappelle vaguement les baies miniatures. Ce groupe comprend les plantes suivantes: mûres, mûres, framboises et mûres.
Chaque espèce possède un ensemble de propriétés caractéristiques, mais toutes les baies de jardin ou sauvages sont:
- sources de compléments alimentaires, de vitamines et de sucres;
- les immunomodulateurs les plus puissants;
- les fournisseurs d'énergie;
- "combattants" pour la santé de la peau, des articulations, des vaisseaux sanguins, des yeux, ils réduisent l'inflammation dans le corps;
- les fournisseurs d'eau, atténuent la sensation de faim.
En outre, en raison de la teneur en acide folique et en fibres, les baies participent à la production de l'hormone «joie» - la sérotonine, normalisent la pression artérielle, protègent le cœur et les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol.
Pour toute utilité, ne pas en abuser. Sinon, cela entraînera une indigestion, l'apparition d'un teint vert, des spasmes, une diarrhée. Observez la modération et rincez-vous la bouche après chaque réception de nouveaux cadeaux de la nature. Vous économisez ainsi l’émail des dents contre les effets néfastes des acides organiques.

Groseille Blanche

Les baies incolores appartenant à la famille des groseilles à maquereau, qui sont un puits de vitamines et d’éléments micro-nutritifs, sont connues de tous comme étant de la groseille blanche. Ce sont des fruits qui ont trouvé leur application dans divers domaines - de l’industrie alimentaire aux industries pharmaceutiques et cosmétiques. Folk.

Cassis

Le cassis est un entrepôt de vitamines et de micro-éléments utiles. Ses baies sont particulièrement précieuses car elles contiennent de la vitamine C, qui affecte la croissance et la réparation des cellules dans le corps humain. Il est conseillé de manger des groseilles fraîches, il est également possible d'en faire un séchage, à partir duquel vous obtiendrez un thé riche et aromatique ou.

Canneberges

La canneberge est l’une des baies les plus nutritives qui tolère bien les basses températures. Pas étonnant que son habitat habituel se trouve dans les régions du nord. Les propriétés bénéfiques de ce cadeau rouge sont la nature connue dans de nombreux pays. Il est apprécié pour sa capacité à maintenir sa composition énergétique, même à long terme.

Groseille

La groseille est un petit arbuste dont les feuilles tombent en hiver. Il se réfère à la plante vivace, et son plus proche parent - est la groseille à maquereau. Contrairement aux arbustes de cassis, ceux-ci sont plus hauts, comme s’ils s’étiraient vers le haut. Chaque année, de nouvelles pousses poussent, ce qui renforce l’arbuste et s’allonge.

Cerise douce

La cerise douce est l’une des premières cultures fruitières de la fin du printemps ou du début de l’été, qui séduit par son goût sucré et son aspect brillant. Les cerises sont aussi appelées cerises d'oiseaux. Description biologique La cerise douce appartient à la famille des roses. Cet arbre mesure environ 10 mètres de haut et est l’une des plus anciennes plantes ligneuses.

Cerisier des oiseaux

Probablement peu de gens le savent, mais la cerise des oiseaux est extrêmement utile pour traiter diverses maladies et son odeur aide à se débarrasser des tiques. Le fait est que les fleurs et les feuilles de cette plante contiennent une quantité énorme de substances antimicrobiennes, antibactériennes et antiparasitaires.

Baies de Goji

Il y a quelques années, alors qu'Internet était rempli de publicités de mauvaise qualité et que les femmes achetaient des programmes minceur dans le style «perdre 100 kilogrammes en une heure», un produit unique en sortait: les baies de goji. Pour l'homme de la rue, ils semblaient être un remède universel pour tout: de l'excès de poids à l'état pathologique.

Fraise des bois

Les fraises ont acquis une réputation de friandise rare. Seulement 3 semaines par an, on peut le voir emballé dans des gobelets en plastique sur le marché des éléments. La période de maturation des variétés sauvages et des variétés cultivées étant identique, la population tente de saisir le plus de baies possible en peu de temps. Fraises devant les fraises.

Sureau

La Sureau appartient aux arbustes ramifiés de la famille Adox. Depuis l'Antiquité, le sureau est utilisé comme médicament en médecine, comme plante ornementale dans les jardins et comme ingrédient culinaire dans les plats. Il est même utilisé comme outil de lutte contre les rongeurs. Même dans la Rome antique et la Grèce antique, la plante était cultivée pour.

Olives

Les olives occupent depuis longtemps une place honorable dans les cuisines nationales de nombreux pays du monde. Dans notre pays, les olives sont apparues relativement récemment et la controverse autour d'elles ne s'est pas estompée. Ils ont un goût savoureux intéressant, difficile à décrire même pour un dégustateur expérimenté: ils ont tous deux amertume et douceur, acide et amère.

Argousier

L'argousier de la patrie est considéré comme la haute montagne de l'Himalaya. Les habitants appellent amoureusement ces arbres "fruits sacrés". En Chine, les avantages de ces baies sont connus depuis 12 siècles. Et selon la légende mongole, Gengis Khan et son armée utilisèrent ces baies avant chaque bataille victorieuse. Sur le caractère unique de ces fruits et savoir.

Rowan

Rowan est un bel arbre frisé qui se distingue brillamment en hiver parmi les neiges avec ses baies écarlates. Rowan tree est souvent appelé l'arbre de la santé. Les baies de Rowan sont fraîches et sans goût: elles sont amères. Après le premier gel, l'amertume du fruit est considérablement réduite et il devient un régal pour les oiseaux. C'est pourquoi c'est.

Fraises

La fraise est considérée comme l'une des baies les plus populaires. En raison de sa forme en forme de cœur, il est associé à l'amour et à la passion. Il est très utile en raison de la grande quantité de vitamines et de minéraux qu’il contient. De plus, il est souvent utilisé pour perdre du poids, il existe même une fraise spéciale.

Les myrtilles

Les bleuets sont devenus une sorte de fétiche dans la culture moderne de la saine alimentation. Berry est ajouté aux vitamines et aux suppléments diététiques, ce qui promet que sa composition et ses propriétés bénéfiques rendront votre vue plus nette, votre silhouette plus fine et votre cerveau plus actif. Est-ce vraiment le cas et que cache la myrtille en elle-même? Historique du produit.

Blackberry

Il appartient aux demi-arbustes, qui fleurissent depuis de nombreuses années. La mûre sauvage est extrêmement commune sous les latitudes tempérées et dans le nord de l'Eurasie. Il pousse particulièrement facilement dans les forêts de la zone steppe-forêt. Les mûres de jardin sont très rares, alors pour obtenir cette baie, il suffit d'attendre.

Épine-vinette

L'épine-vinette appartient aux arbustes (certaines espèces - aux petits arbres), que l'on trouve en Europe, en Amérique du Nord et même en Sibérie orientale. Fondamentalement, ce sont des arbres cultivés artificiellement qui sont élevés dans des jardins. Caractéristiques générales Il s'agit principalement de plantes à branches semi-persistantes (à feuillage partiellement tombant).

Les myrtilles

Les bleuets sont la «reine» des latitudes nord. Il comprend environ 100 espèces de divers arbustes et arbres de bleuets. Son aire de répartition est très vaste: il se développe dans les forêts de toundra, de taïga, de forêts de conifères et de tourbières à sphaignes d’Europe et d’Asie, dans les montagnes du Caucase. La myrtille, ou myrte, est la plus courante.

Chèvrefeuille

Certains jardiniers ne se rendent même pas compte que la plupart des charmantes plantes qui décorent la maison ne sont pas simplement un beau feuillage ornemental, mais une pharmacie naturelle. Peut-être que beaucoup de gens savent à quoi ressemble le chèvrefeuille, ils reconnaissent le doux parfum de ses fleurs, mais ils ne savent même pas à quel point.

Citronnelle

Nous appelons cette plante la citronnelle, le chinois - "Wu Wei Ji", qui se traduit par "une plante à cinq goûts". Dans les baies de citronnelle, vous pouvez vraiment goûter aux saveurs classiques: aigre, amer, sucré, épicé et salé, et leurs sages orientaux associent 5 éléments: le bois, le feu, la terre, le métal et l'eau. D'où la foi en.

Irga (Korinka) est un arbuste à feuilles caduques de la famille Pink. Aujourd'hui, il existe 19 espèces de plantes et plusieurs formes hybrides présentes en Europe méridionale et centrale, dans le Caucase, en Crimée, au Japon, en Amérique du Nord et en Afrique. Irga est sans prétention, s'adapte facilement aux conditions environnementales, donc larges.

Mulberry

L’humanité ressent déjà les avantages du mûrier depuis plus de quatre mille ans. C'est exactement la plante grâce à laquelle est apparue la célèbre soie chinoise. Dans les pays de l'Est, cet arbre est toujours considéré comme sacré et à Jéricho, on dit, et on peut voir aujourd'hui le mûrier sous lequel Jésus s'est assis. C.

Groseille

Beaucoup de groseilles à maquereau sont associées aux chalets d'été et d'été. De délicieuses baies légèrement acides se rafraîchissent agréablement les chaudes journées d'été. Et c’est aussi l’un des fruits les plus utiles que la nature nous accorde. Caractéristiques générales La groseille à maquereau est un arbuste proche des groseilles. Les deux plantes appartiennent à la même famille. Suggérez cela.

Genévrier

C'est un antibactérien naturel, un antiviral, un diurétique et un antiseptique. Dans les temps anciens, les baies de genièvre étaient traitées avec des maladies infectieuses et étaient données aux femmes afin de faciliter l'accouchement. Aujourd'hui, l'arôme de cet arbre est connu de beaucoup grâce au gin, qui est utilisé pour aromatiser.

Cerise

Les chercheurs supposent que les premiers cerisiers sont apparus en Mésopotamie et que, depuis lors, les baies aigres-douces ne perdent pas leur popularité. Les baies de cerise ont ravi les Egyptiens et les Grecs, et les Romains ont adoré les fleurs délicates de cet arbre. Avantages pour le corps La plupart d'entre nous réalisons que la cerise est extrêmement.

Cloudberry

Savez-vous qu'il existe dans le monde une baie qui rappelle beaucoup les framboises? Cette chicouté est une baie acide dorée et ambrée commune dans les régions marécageuses du nord de la Russie, dans les pays scandinaves, au Canada et dans certains États américains. Le nom scientifique de cette culture vient du mot grec qui se traduit par.

Aronia

Si les pharmaciens devaient créer une plante «contre toutes les maladies», ils seraient sans aucun doute devenus des cendres de montagne aux fruits noirs, qui constituent également de l'aronia. Nos grands-mères ont également utilisé ces baies étonnantes avec profit, renforçant leur santé et leur permettant de guérir de nombreuses plaies. Qu'est-ce que Chokeberry? Chokeberry est baies à feuilles caduques.

Airelle

Les avantages des baies semblent parfois infinis. Les bleuets renforcent les vaisseaux sanguins chez les patients diabétiques, les canneberges soignent les infections des voies urinaires, les framboises sont riches en antioxydants. Les chercheurs disent que presque toutes les baies peuvent protéger contre le cancer. Et airelles aussi. Caractéristiques générales L'airelle est une plante à feuilles persistantes.

Cornel

Il semblerait que la popularité du cornouiller appartient au passé. En Europe, cette culture a connu son apogée au tournant des XVIIIe et XIXe siècles. Puis cette plante a été perçue comme synonyme d’élégance et de luxe, elle a été décorée avec des jardins de monastères et de domaines de nobles, et à partir des fruits, elle a fabriqué l’une des boissons les plus populaires de l’époque: la liqueur de baies.

Kalina

Nos ancêtres semblaient toujours au courant des capacités de guérison du viburnum. Ils nous ont donné d'anciennes recettes qui mentionnent non seulement des baies rouge vif juteuses, mais aussi leurs graines, leurs feuilles, leurs fleurs et même leur écorce. Ce cadeau de la nature peut éliminer de nombreuses maladies, il a des propriétés toniques et provoque rarement des allergies. Globalement

Physalis

Physalis est une plante herbacée vivace de la famille des solanacées, connue sous le nom de marron, cerise Pezya, vessie, canneberge en terre et baie d’émeraude. La plus grande diversité d'espèces se trouve en Amérique centrale et en Amérique du Sud. Il existe 115 variétés de Physalis, qui sont divisés en décoratif et sauvage.

http://foodandhealth.ru/yagody/

Fruits et baies

La purée d'abricot est un produit savoureux et sain qui est obtenu en battant des abricots frais en une masse uniforme. En apparence et en goût, la purée de pommes de terre ressemble à de la confiture traditionnelle, mais elle est beaucoup plus utile.

Les propriétés bénéfiques des abricots peuvent être énumérées à l'infini. C'est la source la plus riche en antioxydants qui protège le corps contre le cancer et nourrit les cellules saines. Une grande quantité de potassium et de fer font des abricots un produit indispensable pour le cœur et les vaisseaux sanguins.

Abricots en conserve - une récolte sucrée populaire pour l'hiver avec une teneur élevée en nutriments. De plus, c'est une délicatesse merveilleuse avec un goût délicat et un arôme merveilleux.

L'avocat est un fruit charnu d'un arbre à feuilles persistantes qui pousse en Amérique centrale. À la maison, il est connu sous le nom de «poire alligator».

L'agave est une plante herbacée vivace de la famille des asperges, originaire du Mexique. C'est à partir de l'agave que la célèbre tequila est fabriquée. - Une autre boisson à base de sucre riche en sucre. Il n’est pas surprenant qu’il ait un goût sucré riche et l’arôme caractéristique de l’agave frais.

Le coing est un fruit de forme sphérique ou en forme de poire, à la peau très raide et pelucheuse. Les parents les plus proches du coing sont les poires et les pommes, bien que ce fruit soit moins répandu en Russie. Dans notre pays, une variété de variétés de coings se développent principalement dans le Caucase. Les meilleurs d'entre eux sont serrés au toucher, sans bosses ni dommages. Ils ont une couleur jaune lisse sans taches vertes ou brunes.

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Fruits et baies

Purée d'abricot

Abricots

La patrie de l’abricot est l’Arménie, d’où le nom botanique en latin: Prúnus armeniáca. Les abricots sont utilisés pour faire des confitures, des confitures, des boissons alcoolisées, ils sont séchés au soleil.

Avocat

La pulpe d'avocat mûr a la même consistance que le beurre légèrement fondu et la composition chimique - crème épaisse

Coing - le fruit est presque immangeable, cru, astringent, boisé, inintelligible - lors du traitement thermique, il renaît comme une grenouille en princesse

Ananas

Choisissez un ananas devrait ressembler à ceci: vérifiez d’abord le poids. Le plus lourd, mieux c'est. Puis sentez les côtés - ils devraient être assez serrés, mais en même temps un léger ressort sous les paumes

Oranges

Les agrumes sont toujours verts et leur saison des fruits dure toute une année. En été, ils sont oubliés, mais plus on se rapproche de la nouvelle année, plus ils rencontrent

Pastèque

En Russie, les variétés de pastèques à chair rouge sont courantes et dans le monde, il en existe également à chair jaune, verte et juste blanche.

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Baies. Liste avec photos

Ce sont de petits fruits charnus ou juteux récoltés sur des arbustes et des herbes. Il faut comprendre qu'en botanique, les fruits sont classés à leur manière (la tomate est considérée comme une baie et les framboises et les fraises sont considérées comme des fruits). Pour ne pas être confondus, les fruits diffèrent des baies principalement par leur taille. L'humanité utilise les baies presque tout son âge: même pendant le système communautaire primitif, la cueillette aidait à survivre. Même maintenant, ces fruits sont appréciés pour leur goût, leur teneur en calories et leur composition riche en vitamines et minéraux.

Pastèque

La pastèque est une plante herbacée annuelle de la famille des citrouilles. Il fleurit dans la première moitié de l'été, grandes fleurs jaunes, du même sexe. Les fruits de la pastèque mûrissent en août et en septembre. Ils peuvent être sphériques, ovales, aplatis ou cylindriques, selon la variété. La couleur de l'écorce de melon d'eau va du blanc et du jaune au vert foncé avec un motif en forme de grille, de rayures, de taches. La chair est rose, rouge, cramoisie, moins souvent - blanche et jaune. Le goût de la pastèque est doux, juteux et tendre.

Épine-vinette

L'épine-vinette appartient au genre des arbustes, moins d'arbres, la famille de l'épine-vinette. Il s'agit d'arbustes à feuilles persistantes ou de petits arbres à feuilles persistantes (à feuillage partiellement tombé), avec des pousses droites côtelées qui se ramifient à angle aigu. L'écorce est gris brunâtre ou gris brunâtre. Il a un autre nom - caramel.

Airelle

Arbousier - arbuste à feuilles persistantes, bas, persistant, atteignant une hauteur de 10 à 20 cm. Les feuilles sont petites, pétiolées, coriaces, brillantes. Les fleurs des cloches blanc-rose, de 5 mm de long, sont recueillies sur le dessus des rameaux avec un pinceau rare. Il fleurit en mai - début juin. Les fruits de l'airelle rouge sont de petite taille et présentent des baies rouge vif au goût aigre-doux caractéristique. Mûrit en août-septembre. L'airelle est une baie de la forêt sauvage. On le trouve dans la toundra, ainsi que dans les zones forestières, dans la zone climatique tempérée.

Sureau

La sureau est une plante ligneuse vivace de la famille des chèvrefeuilles. Arbuste ou petit arbre atteignant 3 à 10 m de hauteur. Le tronc et les branches sont gris. Les feuilles sont opposées, pétiolées, pennées. Les fleurs sont petites, parfumées, crémeuses ou blanc jaunâtre. Il fleurit de mai à la première quinzaine de juin. Sureau est noir-violet, en forme de baie. Mûrit en août - septembre.
Dans la nature, le sureau noir est présent entre des arbustes en lisière de forêt, dans la partie centrale de la partie européenne de la Russie, en Ukraine, dans les États baltes et en Biélorussie, en Crimée, dans le Caucase, dans le sud-est de la Russie. Sureau se développe à la fois dans les endroits ensoleillés et ombragés. La reproduction se fait en divisant les vieux arbustes, en les superposant et en semant les graines.

Raisins

Les raisins sont un genre de plantes de la famille Vinogradov, et leurs fruits, une fois mûrs, sont des baies sucrées. Raisins sphériques ou ovoïdes, rassemblés en grappes plus ou moins lâches (rarement denses). La couleur des baies varie beaucoup selon les cépages (jaune, verdâtre, bleu foncé, violet, noir, etc.). Au total, plus de 3000 cépages poussent en Russie et dans les pays de la CEI.

Baie de Goji

La baie de Goji (saule commun) ou Lycium barbarum appartient au groupe de plantes portant le nom général collectif "wolfberry". En passant, toutes les plantes de ce groupe n’ont pas un effet toxique sur l’homme - certaines de ses espèces ont des propriétés curatives uniques. Depuis l'Antiquité, la médecine chinoise utilise la baie de goji pour augmenter la libido chez les femmes et les hommes, ainsi que pour améliorer l'humeur et améliorer le bien-être dans des situations stressantes. On pense que cette plante aide à combattre les cellules cancéreuses, améliore l'immunité et prolonge la vie.

Les myrtilles

La myrtille est un arbuste atteignant 1 mètre de haut avec des branches courbes grises lisses. Feuilles atteignant 3 cm de long. Les fleurs sont petites, pentadentes, blanches ou rosâtres. Les fruits de la myrtille sont bleus avec une floraison bleuâtre et des baies juteuses et comestibles atteignant 1,2 cm de long.
Parfois, une myrtille est appelée «buveur» ou «pono-chien» pour sa soi-disant douleur enivrante et douloureuse. Mais en réalité, le romarin sauvage, qui pousse souvent près des bleuets, est la cause de ces phénomènes.
Les myrtilles sont récoltées pour être consommées brutes et transformées. Parmi eux, faire de la confiture, et également utilisé pour faire du vin.

Cerise

Un arbre ou un arbuste, généralement composé de plusieurs troncs de 1,5 à 2,5 m de hauteur, rarement jusqu'à 3 m et plus.
Les feuilles sont vert foncé, ovales, pubescentes en dessous, fortement ondulées, avec une extrémité pointue. Les fleurs sont blanches, blanches avec du rose (moins souvent rose), jusqu'à 2,5 cm de diamètre. Les fruits de la cerise sont des drupes ovales, rouges à maturité, sucrés (parfois avec acidité), de taille plus petite que la cerise ordinaire (0,8-1,5 cm de diamètre), recouverts d'une petite peluche. Selon les régions, ils mûrissent de fin juin à fin juillet et sur un arbre presque simultanément; Cerises fruits abondamment, généralement dans la troisième année et jusqu'à 15-20 ans par an.

Une plante de la famille des citrouilles, une espèce du genre Cucumber, une culture de melon, une fausse baie.
Le melon est une plante chaude et légère, résistant à la salinité du sol et à la sécheresse, ne tolérant pas une humidité élevée. Sur un plant, selon le cultivar et le lieu de culture, il est possible de former de deux à huit fruits, pesant de 1,5 à 10 kg. Les fruits du melon sont de forme sphérique ou cylindrique, verte, jaune, brune ou blanche, généralement avec des rayures vertes. Maturation du melon de deux à six mois.

Blackberry

Arbuste vivace du genre Rubus, appartenant à la famille des rosacées. La mûre est répandue dans les latitudes nord et tempérées du continent eurasien, dans les forêts de conifères et les forêts mixtes, dans la plaine inondable des rivières, dans la zone forêt-steppe. Il n'y a pratiquement pas de mûres de jardin, les amateurs de cette baie doivent donc compter sur les faveurs de la nature et attendre une bonne récolte de cette baie sauvage.

Fraise des bois

La fraise est une plante herbacée vivace de la famille des rosacées atteignant 20 cm de hauteur, de rhizome court et incliné, avec de nombreuses racines minces accessoires brun brunâtre. Tige dressée, feuillue, couverte de poils. Feuilles sur les longs pétioles, trifoliées, vert foncé dessus, vert glauque dessous, légèrement pubescentes. Des pousses enracinées se développent à partir des sinus des feuilles basales. Il fleurit de mai à juillet. Les fleurs sont blanches, disposées sur de longues tiges. Les fraises sont fausses, à tort appelées baies. C'est un réceptacle envahi, charnu, parfumé, rouge vif. Fraises mûres en juillet - septembre.

Famille de plantes étonnante Rosaceae. Il est peu exigeant pour les conditions de croissance, capable de tolérer les gelées normalement jusqu'à -40 -50 degrés et, pendant la floraison, jusqu'à -5 -7 degrés. L'Irga pousse bien sur des sols de composition et d'acidité différentes. Mais il y a une condition indispensable: si vous voulez obtenir une récolte abondante, douce, avec l'arôme de fraîcheur des baies, vous devez prendre un endroit bien ensoleillé. Par conséquent, les irgi d'arbustes doivent être situés à une distance d'au moins 2,5 à 3 m, à moins que vous ne souhaitiez cultiver une haie haute, pour laquelle l'irga est très approprié.

Kalina

lat Viburnum
Baie rouge avec un os assez gros. Viburnum mûrit fin septembre après le premier gel. Avant cela, la baie est assez amère avec amertume et sous l'influence de petites gelées, elle devient douce. Largement utilisé en médecine traditionnelle.

Cornel

La hauteur des arbustes est de 5 à 7 mètres, parfois un petit arbre. Le cornouiller est cultivé par l'homme depuis des temps très anciens, les historiens ont rapporté des ossements de cornouilles découverts il y a plus de 5 000 ans dans les fouilles des établissements humains situés en Suisse moderne. Actuellement, 4 types de cornouillers sont cultivés sur le territoire de la plupart des pays d'Europe (en France, en Italie, dans les pays d'Europe orientale, en Ukraine, en Moldavie, en Russie), dans le Caucase, en Asie centrale, en Chine, au Japon et en Amérique du Nord.

Fraises

La fraise est une plante herbacée vivace, haute de 15 à 35 cm, qui appartient à la famille des rosacées.
La tige est dressée, les feuilles sont grandes, de couleur vert clair. Inflorescence de Corymbose de 5 à 12 fleurs sur de courts pédoncules densément pubescents. Les fleurs sont du même sexe, à cinq pétales, de couleur blanche et à double périanthe. Entre le début de la floraison des fraises et le début de la maturation des fraises, une période de 20 à 26 jours s'écoule.

Canneberges

C'est une plante à feuilles persistantes, un arbuste à pousses minces et basses. La longueur des pousses est en moyenne d’environ 30 cm, les baies de canneberges sauvages sont rouges, sphériques, de 8 à 12 mm de diamètre. Certaines variétés spécialement élevées ont des baies jusqu'à 2 cm de diamètre. Les canneberges fleurissent en juin, la cueillette des baies commence en septembre et se poursuit tout au long de l'automne. Les baies des plantations mûrissent 1 à 2 semaines plus tôt que les plantes sauvages. Les canneberges se conservent facilement jusqu'au printemps.

Groseille

La groseille est un petit arbuste vivace à feuilles caduques de la famille des groseilliers à maquereau (Grossulariaceae). Contrairement aux buissons de cassis noirs plus compressés et allongés vers le haut. Des pousses annuelles fortes et épaisses, poussant à la base du buisson, forment et remplacent de vieilles branches mourantes, mais au fil des ans, leur croissance s'estompe progressivement.

Groseille

Arbuste vivace, à plusieurs troncs, avec une longue période de fructification et des rendements élevés - jusqu’à 20-25 kg avec 1 arbuste. Les groseilliers atteignent 1,5 m de hauteur et jusqu'à 2 m de diamètre. Groseille à maquereau - une plante des latitudes tempérées, tolère un léger ombrage, mais plutôt épris d'humidité. Le système racinaire de la groseille à mailles est situé à une profondeur maximale de 40 cm, il est préférable de placer le buisson le long de la clôture à une distance de 1 à 1,5 m de celui-ci. Au fil du temps, ils se développent, formant un mur de barbelés solide.

Citronnelle

La citronnelle est une grande vigne grimpante de la famille des Magnoliacées. Sa longueur atteint quinze mètres et, enroulée autour des arbres, la citronnelle ressemble à une vigne. L'épaisseur de la tige est de 2 centimètres. La plante prend la forme d'un arbuste dans les régions du nord. Baies de citronnelle 2 graines, rouge vif, juteux, sphérique, très acide. Les graines sentent le citron et ont un goût amer et brûlant. L'écorce des racines et des tiges sent également le citron, d'où son nom - citronnelle.

Framboise

Framboises - Arbustes à feuilles caduques au rhizome pérenne, à partir desquels les tiges bisannuelles en surface atteignent une hauteur d’un mètre et demi. Le rhizome est sinueux, boisé, avec de multiples racines adventives qui forment un puissant système ramifié. Les tiges sont dressées. Les feuilles sont ovales, vert foncé dessus, blanchâtres en dessous, pubescentes avec de petits poils. Les fleurs sont blanches, mesurent environ 1 cm de diamètre et sont rassemblées en petites grappes situées sur le dessus des tiges ou à l'aisselle des feuilles. Les fruits de la framboise sont de petites drupes velues, fusionnées sur le réceptacle en un fruit complexe. Les fruits sont généralement rouges, mais il existe des variétés de framboises jaunes et même noires.

Cloudberry

Une petite plante herbacée vivace avec un rhizome ramifié rampant. Tige simple, érigée. 10-15 cm de haut, se terminant par une seule fleur blanche. Les feuilles sont rugueuses en forme de coeur, avec un bord de lame. La fruit de la chicouté est une drupe collective, rougeâtre au début et jaune ambrée à maturité. En mai, une mûre fleurit et une infirmière mûrit en juillet et août. Le fruit est acidulé, le vin.

Argousier

Un arbuste ou un petit arbre atteignant une hauteur de trois ou quatre mètres avec des branches couvertes de petites épines et des feuilles vertes légèrement vertes.
L'argousier pollinisé par le vent fleurit à la fin du printemps. Les fruits sont petits (jusqu'à 8-10 mm), jaune orangé ou rouge orangé, de forme ovale. Le nom "Buckthorn" pour cette plante est très approprié, car ses baies sont sur des tiges très courtes, très proches des branches, comme si elles collaient autour d'elles. Les baies ont un goût aigre-doux assez agréable, ainsi qu'un arôme particulier et unique, qui ressemble assez vaguement à l'ananas. C'est pourquoi l'argousier est parfois appelé l'ananas du nord ou de Sibérie.

Olives

Un grand arbre subtropical à feuilles persistantes du genre Olive (Olea) de la famille des Olive (Oleaceae).
La hauteur d'un arbre adulte d'olive cultivée est généralement de cinq à six mètres, mais elle atteint parfois 10 à 11 mètres ou plus. Le tronc est recouvert d'écorce grise, émoussée, tordue, généralement creuse à un âge avancé. Les branches sont noueuses, longues. Les feuilles sont étroites-lancéolées, gris-vert, ne tombent pas pour l'hiver et reprennent progressivement sur une période de deux à trois ans. Les fleurs odorantes sont très petites de 2 à 4 centimètres de long, blanchâtres, en une inflorescence de 10 à 40 fleurs. Le fruit est une olive allongée de forme ovale d’une longueur de 0,7 à 4 centimètres et d’un diamètre de 1 à 2 centimètres, avec un nez pointu ou terne, charnu, à l’intérieur des olives contenant un os.

Rowan

L'arbre peut atteindre 10 m de haut, rarement un arbuste de la famille des rosacées. Les fruits de la cendre de montagne sont sphériques, en forme de baies, rouges, aigres, amers et légèrement acidulés. Après le premier gel, les fruits perdent leur astringence, deviennent savoureux, plutôt sucrés. Il fleurit en mai - début juin. Les fruits mûrissent en septembre et restent sur l'arbre jusqu'à l'hiver.
Dans la nature, les cendres de montagne se trouvent dans les forêts et les zones montagneuses du nord et du centre de l'hémisphère nord. Assez facile à entretenir, la plupart des arbres sont magnifiques presque toute l’année.

Le virage est un arbuste ou un petit arbre de 1,5 à 3 m de haut (grandes espèces jusqu’à 4 à 8 m) avec de nombreuses branches épineuses. Les branches poussent horizontalement et se terminent par une pointe épaisse et pointue. Jeunes branches pubescentes.
Les feuilles des épines sont elliptiques ou obovales. Les jeunes feuilles pubescentes deviennent vert foncé avec l'âge, avec une finition terne et coriace. Les épines sont principalement rondes, petites (10-15mm de diamètre), noires et bleues avec une couche de cire.

Feijoa

novolat Feijoa
La baie verte oblongue vient d'Amérique du Sud. Le Feijoa mesure 5–7 cm de diamètre et pèse entre 20 et 120 g. À maturité, le fruit devient très juteux avec une légère acidité. Une nouvelle plante a été trouvée à la fin du 19ème siècle. au Brésil lors d'une expédition scientifique. En Europe, le premier fruit est apparu en 1890 en France. De là, la feijoa s'est étendue aux pays méditerranéens, à la Crimée et au Caucase. L'arbre est très thermophile et résiste aux gelées maximales jusqu'à -10 ° C.

Physalis

Physalis vulgaris (vessie, cerise et pezya marron) est une plante vivace de la famille des solanacées de 50 à 100 cm de hauteur.Les pousses souterraines de Physalis sont rampantes, ligneuses et ramifiées. Ses tiges sont dressées. angulairement incurvée. Le fruit de Physalis est une baie sphérique, juteuse, orange ou rouge, enfermée dans une orange enflammée gonflée, ressemblant à une bulle. une coupe presque sphérique, grâce à laquelle la plante tire son nom de Physalis du mot grec «Fizo», qui signifie gonflé. Plante à fleurs en mai - août. Les fruits de Physalis mûrissent en juin-septembre. Il pousse partout dans les forêts claires, parmi les arbustes, sur les bords, dans les ravins.

Cerise douce

Plante ligneuse atteignant 10 mètres de hauteur de la famille Pink, proche parent de la cerise.
Les feuilles de cerisier sont courtes, pointues, ovoïdes ou elliptiques allongées. Des pétioles avec deux glandes à la base de la plaque atteignent 16 cm de long.Des fleurs blanches apparaissent généralement peu avant la floraison des feuilles, formant ainsi des parapluies à fleurs peu nombreuses et presque sédentaires. Les fruits de la cerise sont ovales, sphériques ou en forme de cœur, jusqu'à 2 cm de diamètre. La couleur des cerises douces est jaune, rouge et rose. rouge foncé, ils sont doux et juteux, très savoureux.

Cassis

Les arbustes vivaces de la famille des groseilliers mesurent jusqu'à 1,5 m de hauteur avec des pousses abaissées gris jaunâtre, brunâtres à la fin de l'été. Les feuilles du cassis sont alternes, pétiolées, à trois, cinq lobes, dessus glabres, glandes dorées dans les veines inférieures, avec une odeur aromatique spécifique, allant jusqu'à 12 cm de large. 5-10 dans des pinceaux retombants de 3 à 8 cm de long.Le fruit du cassis est une baie aux graines multiples, noire ou pourpre foncée, parfumée et ronde de 7 à 10 mm de diamètre. Il fleurit en mai-juin, les fruits mûrissent en juillet-août.

Les myrtilles

Arbuste vivace à croissance basse appartenant au genre Vaccinium de la famille des bruyères, hauteur de 15 à 30 cm.
Tiges dressées, ramifiées, lisses. Rhizome de myrtille long, rampant. Les feuilles sont elliptiques, lisses, vert clair, coriaces, de 10 à 30 mm de long, couvertes de poils clairsemés et de bords dentelés. Il fleurit en mai et juin. Les fleurs sont blanc verdâtre avec une teinte rose, solitaires. Situé sur de courts pédicelles à l'aisselle des feuilles supérieures. Les myrtilles sont juteuses, noires, à la floraison bleuâtre-bleuâtre, brillantes. La chair est rouge foncé, juteuse, douce, avec beaucoup de pépins. Mûrit en juillet et août. Fruits de myrtille en deuxième ou troisième année.

Cerisier des oiseaux

Grand arbuste ou arbre à feuilles caduques de la famille des rosacées, atteignant 10 m de haut, à cime épaisse et allongée, à écorce mate et craquante de couleur gris foncé, sur laquelle se distinguent bien les grosses lentilles rouillées ou blanches. La couche interne de l'écorce du cerisier est jaune et dégage une odeur caractéristique d'amande. Les jeunes branches sont olive pâle, pubescentes, puis rouge cerise, nues; l'écorce à l'intérieur est jaune, avec une odeur caractéristique forte. Les feuilles sont alternes, à branche courte, oblongues-elliptiques, rétrécies aux deux extrémités, dentelées au bord. Les fleurs blanches à forte odeur sont recueillies dans des brosses retombantes à nombreuses fleurs. Il fleurit en mai, les fruits mûrissent en juillet - août. Le fruit de la cerise des oiseaux est noir, brillant, sphérique, avec une drupe acidulée et fortement tricotée avec un os. Os arrondi, ovoïde, à crans.

Aronia

Un petit arbuste ou un arbre, d'environ 1,5 mètre de hauteur, dont les feuilles ressemblent à des feuilles de cerisier. Les baies de chokeberry noires sont sucrées, savoureuses, légèrement acidulées, particulièrement immatures. Aronia est souvent cultivé comme plante ornementale et fruitière, ainsi que comme jardinier médicinal amateur, été, été, dans des fermes spécialisées, etc.

Mulberry

Petits fruits charnus, de 2-3 cm de diamètre, aux baies juteuses, sucrées et au parfum agréable. Selon la variété, le mûrier peut varier du rouge au violet foncé, voire presque au noir, et du blanc au rose. L'arbre à soie porte des fruits chaque année et est très abondant. La récolte d'un arbre peut être supérieure à 200 kg. Les premiers fruits commencent à mûrir à la mi-juillet. La principale période de maturation se situe à la fin du mois de juillet et au début du mois d’août.

Rose Musquée

Plante vivace à croissance sauvage de la famille Pink. Les gens appellent cela une rose sauvage. La rose musquée n'est pas un arbuste de 1,5 à 2,5 m de hauteur, avec des branches suspendues en forme d'arc recouvertes de fortes pointes en forme de faucille. Les jeunes pousses de la rose des chiens sont rouge verdâtre avec des épines et des soies en forme de poinçon. Les fleurs sont de couleur rose ou belorozovye, avec cinq pétales lâches, un bord atteignant un diamètre pouvant atteindre 5 cm. La rose musquée fleurit en mai et juin. Fruits ressemblant à des baies (jusqu'à 20 mm de long), rouge orangé, de formes variées, avec de nombreuses graines velues, mûrissent en septembre et octobre.

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