Kalina rouge - propriétés utiles

Pour les peuples slaves, le viburnum n'est pas qu'un bel arbuste. La culture et la vie sont étroitement liées à cette plante. Les mentions d'elle se trouvent dans les croyances et les rituels, des vers lui sont dédiés. des chansons. La baie de Viburnum symbolise la pureté, l'amour et la beauté de la fille. C'est un ingrédient de nombreux plats nationaux, apprécié en médecine pour ses propriétés bénéfiques.

Kalina rouge: propriétés et utilisation

Viburnum bush attire les yeux à tout moment de l’année: couvert de fleurs blanches comme neige au printemps, de verdures juteuses en été ou de grappes rouge vif en automne. Mais la plante mérite l'amour des gens non seulement pour sa beauté, mais aussi pour ses propriétés curatives.

Les compresses, les onguents, les décoctions et les teintures sont préparés à partir de viburnum pour aider à guérir diverses maladies:

pathologies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcère, colite);
l'hypertension;
pathologie du système cardiovasculaire;
la tuberculose;
maladie du foie;
athérosclérose;
maladies catarrhales;
pathologistes du système nerveux;
inflammation de la peau;
ménopause;
troubles de la menstruation;
douleur pendant la menstruation;

Il a des propriétés hémostatiques, régule le cholestérol, le taux de sucre. Indispensable pour la maladie des voies respiratoires supérieures en raison de ses propriétés antispasmodiques et désinfectantes. Il abaisse la température corporelle, aide à éliminer l'excès de liquide, éliminant ainsi les poches. Dans le diabète, il normalise l'état général du patient.

Vidéo "Récolte de baies de Viorne"

En médecine alternative, utilisez toutes les parties de la plante: l'écorce, les graines, les feuilles, les fleurs, les baies et les os. La composition de la plante comprend une variété de substances utiles:

les sels minéraux;
les glycosides;
le chrome;
acide valérique;
le manganèse;
la pectine;
les phytoncides;
le cuivre;
l'acide formique;
acide linoléique;
les saccharides;
le phosphore;
sélénium;
l'iode;
les acides gras;
tanins;
acide isovalérique.

De plus, le viburnum ordinaire est saturé de vitamines A, E, C, K et P. Il est largement utilisé non seulement à des fins médicinales, mais aussi en cuisine (bonbons, vins, gâteaux, desserts), en cosmétologie (masques, toniques, shampoings, lotions)..

Les baies de Viburnum sont considérées comme un produit hypocalorique et sont indiquées pour les personnes qui regardent ou qui souffrent d'obésité (valeur énergétique - 26 kcal).

100 grammes contient:

En raison de la composition chimique riche en viburnum, les baies entrent souvent dans la composition de divers vitamines.

Les secrets de la récolte et du stockage de la viorne

Vous pouvez faire pousser une plante dans votre jardin ou trouver un arbuste sauvage. Dans des conditions naturelles, il pousse dans des zones ombragées, le long des réservoirs. Aime l'humidité, les pins et les forêts de feuillus.

Si vous avez besoin de préparer de jeunes pousses, faites-le au début du printemps et avril convient à l'écorce. À l'heure actuelle, le flux de sève ne fait que commencer.
La plante fleurit en mai et juin. Les fleurs sont donc récoltées au moment de leur divulgation complète. Les inflorescences se décomposent intactes et immédiatement séchées.
Les baies mûrissent en septembre-octobre et doivent être cueillies avec une jambe, tout en maintenant l'intégrité du "parapluie". Les fruits récoltés après le premier gel ne perdent pas leurs bénéfices, mais ils ne deviennent pas aussi amers.

Préparation d'écorce

Afin de recueillir l'écorce d'un buisson de viorne, il est nécessaire de couper les branches obliquement, tout en laissant le tronc d'environ 10 cm, pour la reprise de la croissance. Il est important de se rappeler que le viburnum pousse assez lentement et que la prochaine collecte d’écorce de ce buisson ne pourra être reprise qu’après 10 ans. Par conséquent, s'il n'est pas nécessaire de couper tout le buisson, ne coupez que les branches latérales, sans affecter le tronc principal.

Sur les branches et les troncs de viburnum obtenus, on effectue des coupes transversales annulaires de 10 à 15 cm, puis des coupes longitudinales reliant l’annulaire à l’autre. L'écorce est facilement éliminée par des tubules ou des couches. Pour préserver les propriétés bénéfiques du viburnum, il est impossible de frotter l'écorce avec un couteau, sinon des lamelles de bois resteront sur sa surface interne. L'écorce obtenue est étalée sur du papier ou du tissu avec une couche mince (jusqu'à 5 cm). Il est préférable de sécher dans un endroit ombragé et bien ventilé (grenier, abri voiture). Lorsqu'il devient suffisamment fragile, il peut être transféré dans une poche en tissu pour le stockage (pas plus de 4 ans).

Collecte et récolte de baies de viburnum

Les baies de Viburnum sont cueillies par temps sec. Il est nécessaire de déchirer les grappes avec soin, sans endommager les fruits, préservant ainsi les substances bénéfiques. Lors de la récolte, les baies sont séparées de la tige.

Le processus de traitement dépend du résultat final. Les baies peuvent être séchées, congelées, en conserve, moulues en jus. Séchez les fruits, comme l'écorce, cela prend environ 7 à 9 jours. Vous pouvez utiliser une sécheuse électrique ou un four.

Billet viburnum pour l'hiver peut être effectuée comme suit. Couvrir les baies lavées et séchées dans le pot d'un tiers, ajouter le sucre et fermer. A conserver au réfrigérateur ou dans la cave, la baie est prête à être utilisée au bout de 6 mois.

Recettes maison utilisant viburnum

Avec le rhume, le miel de viorne, dont la recette est assez simple, aide bien. Pour 100 g de baies de viorne, prendre 1 cuillère à soupe de miel. Besoin d'un pot en fonte ou en argile, adapté à d'autres grands plats pour la cuisson. Mettez une couche de viburnum sur le fond, versez du miel sur le dessus, continuez en alternant les couches. Le réservoir ne doit pas être rempli aux 2/3. Cuire au four à 160 ºC pendant une heure et demie. Ces baies sont une aide précieuse en cas d’enflure du cœur, d’essoufflement, de maladie du foie, de jaunisse.

Les baies fraîches, entières ou effilochées, résistent aux excitations nerveuses, aux spasmes vasculaires, à l'hypertension et à l'athérosclérose. Vous pouvez les essuyer à travers un tamis en métal, préalablement lavé et séparé de la tige. Avant de boire, vous devriez également passer la masse à travers une étamine. Ce jus au miel en médecine alternative est utilisé pour lutter contre le cancer du sein, à titre préventif contre la gastrite.

De furoncles ou d'eczéma aide à l'infusion du fruit de Viburnum. À cette fin, versez une cuillère à soupe de fruit dans un verre d’eau bouillante, couvrez et laissez infuser pendant environ deux heures, puis filtrez. Un tel remède est communément appelé laxatif, diaphorétique, fortifiant et vitaminé. Appliquez 2 grandes cuillères 3 fois par jour avant les repas.

Si vous êtes inquiet au sujet d'hémorroïdes, de saignements utérins ou de règles douloureuses et abondantes, préparez une teinture d'alcool. Pour cela, une cuillerée d'écorce est mélangée à 100% d'alcool (100 ml) et conservée pendant une semaine dans un lieu froid. Après la perfusion est filtré et appliqué pendant 15-30 gouttes sur un estomac vide deux ou trois fois par jour.

Une consommation régulière de viburnum normalise le bien-être général des personnes atteintes de tumeurs malignes du tractus gastro-intestinal. Mais dans la lutte contre la scrofule aidera le thé des fleurs de la plante. Des pétales fraîches ou sèches versent de l'eau bouillante, insistez un quart d'heure. La boisson filtrée consommée 1/3 tasse 3-4 fois par jour.

N'oubliez pas les propriétés bénéfiques des feuilles de viburnum. Leur infusion est largement utilisée dans les helminthiases et pour le rinçage en cas de maux de gorge. Le jus de feuilles de vigne est utilisé à la fois en externe pour lubrifier les zones cutanées endommagées (scrofule, furoncles, versicolor, éruption cutanée) et à l'intérieur. Le boire trois fois par jour pendant un quart de tasse, vous pouvez rapidement récupérer de maladies graves et prolongées, renforcer le système immunitaire.

Qui ne devrait pas manger de baies

Les propriétés thérapeutiques des baies de viorne sont indiscutables. Cependant, comme toute plante médicinale, il convient de l’utiliser à bon escient. Les femmes enceintes doivent faire particulièrement attention. Le fait est que les fruits de Viorne contiennent des substances spéciales similaires aux hormones féminines. Leur surabondance dans le sang de la mère peut provoquer des anomalies dans le développement du bébé et même une naissance prématurée.

Il existe des contre-indications pour les personnes souffrant de:

hypotension artérielle;
urolithiase;
maladie rénale chronique;
la leucémie;
l'arthrite;
coagulation sanguine élevée;
thrombophlébite;
la goutte

Avec une acidité élevée de l'estomac, complétée par un ulcère ou une gastrite, le viburnum est rouge, dont les propriétés augmentent la sécrétion de suc gastrique, il est interdit d'utilisation. Ne pas oublier l'intolérance individuelle de la plante. Les fruits peuvent provoquer des réactions allergiques graves en raison de fortes concentrations de vitamine C et de fièvre. Il est à noter que les baies de viorne noire sont considérées comme toxiques.

Kalina est une baie incroyablement savoureuse, belle et saine. Ces dernières années, ses propriétés ont été injustement oubliées. Et c'est complètement en vain, car il est assez difficile de trouver des analogues avec une médecine naturelle aussi accessible et utile.

http://cvetnikinfo.ru/sadovye-rasteniya/kustarniki/kalina-krasnaya-poleznye-svojstva.html

Les avantages et les inconvénients des baies de viorne. Traitement des remèdes populaires viburnum

Viburnum rouge est un excellent médicament avec lequel vous pouvez vous débarrasser de nombreuses maladies graves, augmenter la résistance du corps en ajustant l’activité du système immunitaire. Dans la nature, il existe environ 200 espèces de Viorne. L'espèce appelée Viburnum Red est la plus populaire.

Viburnum baie rouge: composition chimique

Les propriétés curatives de viburnum sont pratiquement sans précédent. Les gens l'utilisent depuis longtemps pour le service, ce qui lui a permis de trouver de nombreuses applications dans le domaine de la médecine traditionnelle. La plante est riche en vitamines (A, E, P, K, P et 70% de vitamine C de plus que dans le citron!), En micro-éléments et en minéraux (vanadium, potassium, calcium, cobalt, magnésium, manganèse, molybdène, sodium, nickel, titane, zinc, zirconium, phosphore). En outre, le fruit contient des tanins, des huiles essentielles, une production volatile, des pectines, du manganèse, de l'iode, du cuivre, du fer et du potassium. Par la quantité de fer, qui est très importante pour le fonctionnement normal des organes hématopoïétiques, la plante ressemble aux baies telles que la rose sauvage et le bleuet.

En raison de la teneur en acides formique, oléique et acétique, le jus de Kalin, comme la baie elle-même et le thé qui en provient, est plutôt acide. Les graines de Viburnum, c'est-à-dire les os, contiennent des huiles grasses avec un glycoside au goût légèrement amer.

Propriétés utiles des baies de viorne rouge

renforce le système immunitaire
traite les rhumes,
est un excellent expectorant
prévention et traitement du béribéri,
empêche le développement de cellules cancéreuses,
prévient le développement de réactions allergiques,
est un agent diurétique et hémostatique,
aide à l'hypertension,
nettoie le corps des scories,
améliore la fonction hépatique
calme le système nerveux
aide à se débarrasser des maladies du cerveau,
normalise le tractus gastro-intestinal,
effet positif sur le cœur et le système vasculaire,
abaisse la pression
abaisse le cholestérol sanguin
normalise le pouls.

Contre-indications et dommages

Malgré les nombreux avantages, les baies présentent un certain nombre de contre-indications, notamment:

coagulation sanguine accrue,
basse pression
gastrite avec acidité accrue.

En outre, les personnes souffrant de maladies telles que la goutte, l'insuffisance rénale, l'inflammation du système urinaire et des calculs rénaux, l'exacerbation des maladies du foie, l'utilisation de médicaments à base de viburnum n'apportent aucun bénéfice, mais peuvent au contraire aggraver la situation et entraîner la maladie profondément.

La même chose peut être dite à propos de l'utilisation de thés pour les femmes enceintes. Chez les hommes, des problèmes de surdosage peuvent également survenir. Kalina est souhaitable de brasser en une quantité limitée en raison de ses composants actifs, ce qui peut être nocif au lieu d'être bénéfique.

Pour savoir ce qui est utile et comment l'utiliser, vous devez posséder certaines informations et en avoir une idée claire. Il ne faut pas oublier que l'usage illettré de médicaments à base d'ingrédients actifs peut nuire à l'organisme.

Recettes utiles avec viburnum

Le traitement des maladies à l'aide de Viburnum est présenté à presque tout le monde. Il est souhaitable d'utiliser ses fruits frais, tandis que la viburnum séchée possède des propriétés similaires.

La viorne rouge est complètement médicinale. Tout est utile dans une plante ici:

Propriétés utiles des fosses

Les os de la plante n'ont pas moins de qualités utiles. Sans le savoir, de nombreuses personnes ne les utilisent tout simplement pas pour la fabrication de drogues, et en disposent, en les jetant dans un seau.

Les osselets de Viburnum conviennent à la résolution de problèmes de digestion, et cela s'applique à tout le monde, sans distinction de catégorie d'âge ou de sexe. Pour cela, une décoction est préparée à partir de ces composants, qui peuvent être bus comme du thé ordinaire.

À l'heure actuelle, il existe un certain nombre de recettes éprouvées, grâce auxquelles vous pouvez préparer une boisson savoureuse dans un goût similaire au café naturel.

Boisson de recette avec Viorne "Café"

Les graines de viorne séchées sont frites dans une poêle jusqu'à ce qu'elles prennent la couleur du café naturel. Ensuite, ils sont broyés et placés dans un bocal à couvercle hermétique. Boisson préparée à raison d’une cuillère à café par tasse d’eau bouillante.

Ce thé est non seulement savoureux, mais provoque également une poussée de vitalité et de force.

Les os de Viburnum, entre autres, ont un effet nettoyant, car ils aident le corps à se débarrasser efficacement des toxines, des toxines et d'autres substances nocives qui se sont accumulées dans le corps. Mais malgré tous les aspects positifs, si ce produit est consommé en excès, alors au lieu d’être bon, le corps en souffrira.

Propriétés utiles du thé avec viburnum

Le thé et le jus de baies de Viburnum ont longtemps été populaires dans le traitement du rhume. Une forte toux est particulièrement bien traitée, alors que la boisson a une excellente capacité à soulager l'inflammation et constitue un excellent expectorant. Le thé et le jus de Kalin sont des boissons assez particulières, qui se distinguent par leur goût unique et par leurs qualités médicinales.

Les fruits de Viorne comprennent les vitamines, les tanins, les huiles essentielles, la production volatile, les pectines, le manganèse, l'iode, le cuivre, le fer et le potassium. En raison de la teneur en acides formique, oléique et acétique, le jus de Kalin, comme la baie elle-même et le thé qui en provient, est plutôt acide. Le thé à base de viorne avec du miel est très populaire et les os sont utilisés pour fabriquer une boisson vivifiante en utilisant une technologie spéciale.

Recette "Thé à la Viorne"

Lavé et séparé des branches de la purée de fruits dans des plats pouvant être incendiés. Remplissez-le d'eau chaude et attendez 10 minutes. Porter à ébullition n'est pas nécessaire. Filtrer le bouillon à travers une passoire, puis faire bouillir. Pour infuser du thé, utilisez exactement le liquide obtenu.

Pour simplifier la cuisson, vous pouvez simplement jeter les baies dans de l’eau chaude dans une théière et attendre quelques minutes.

Kalina avec du miel

Outre le fait que Viburnum possède déjà d’excellentes propriétés cicatrisantes, son utilisation combinée avec du miel élargit la gamme des effets de ce produit. Le thé Kalin peut être bu avec du sucre (naturel! Mais pas raffiné), mais le miel lui-même est un ingrédient actif qui améliore plusieurs fois l'effet désiré. Une telle thérapie complexe vous permet de vous débarrasser efficacement de la toux avec bronchite et inflammation pulmonaire, d'éliminer l'enrouement et la douleur dans la gorge, a un effet sédatif.

Les avantages de la viburnum, comme dans d’autres domaines, et du miel, un fait bien connu qui n’a plus longtemps fait l’objet de controverse et de débats.

Dans la baie elle-même, la teneur en sucre par rapport à l'acide est rare et le miel peut le remplacer complètement, ce qui augmente considérablement le goût de la boisson.

Médicaments sur ordonnance avec viburnum et miel

Vous pouvez utiliser le médicament simplement sous forme de thé avec du miel et vous pouvez le préparer à l'avance. Pour ce faire, pétrir les baies, les frotter avec du miel dans un rapport 1/1 et les mettre dans des bocaux en verre. Avant cela, tous les os et la peau doivent être enlevés. Il est recommandé de conserver le médicament au réfrigérateur et de l’utiliser 4 fois par jour, une cuillère à soupe chacune.

Un mélange de jus et de viorne aide à réduire la pression, à renforcer le système immunitaire, à normaliser le sommeil et à éliminer les irritations.

Ce médicament naturel est idéal pour les femmes enceintes mais doit être utilisé avec prudence. Chez les hommes, dans ce scénario, les problèmes ne devraient pas se poser, même si tout est possible, étant donné le risque d'intolérance individuelle au miel.

Quant aux variétés de miel, il peut être utilisé n’importe quel:

Cependant, cela doit être naturel. Étant donné que la composition du miel est semblable à celle du plasma sanguin, le corps l'absorbe assez bien et se propage à tous les organes.

Kalina en association avec du miel est un excellent remède vitaminique qui vous permet de restaurer et de renforcer le fonctionnement du système immunitaire.

Contrairement au miel, Viburnum présente un certain nombre de contre-indications qui sont généralement atténuées en raison du contenu du second composant. Par exemple, la gastrite ne se manifeste pas aussi clairement, l'utilisation du viburnum n'est pas souhaitable.

Mais avec l'ulcère gastrique, comme viburnum, et le miel ne sera pas bénéfique pour l'homme. Dans ce cas, vous devez d'abord vous débarrasser de la maladie, puis utiliser les remèdes traditionnels pour le traitement. Viburnum et le miel ne sont pas recommandés avec une acidité élevée, le développement de réactions allergiques et une intolérance individuelle à l’un des composants. Le viburnum le réduira encore plus avec une pression faible. Il est également impossible de boire des thés avec blocage de la veine variqueuse et thrombose.

Utilisation en médecine traditionnelle

Traitement viburnum. Remèdes populaires

Avec un rhume. 1) 100 g de viburnum + 1 citron entier + 200 g de feuilles d'aloès + 4-5 pcs. noix de Grenoble Émincer la nourriture ou mélanger le tout dans un mélangeur. Puis ajoutez le miel.

2) 1 cuillère à soupe. Écorce de viorne + 0,5 tasse de jus de viorne + 1 c. à thé Chebretsa + 1 UF. camomille + 1 cuillère à soupe. Miel + 1 cuillère à soupe menthe + 1 tasse d'eau tiède. Tenez seulement 5-7 minutes dans un bain-marie, puis laissez infuser pendant 30 minutes. Après cela, filtrer la boisson. Prenez le produit fini pour 0,5 verre 30 minutes avant un repas.

Pour la toux et la bronchite. Préparez 100 g de baies. Après que la boisson ait légèrement refroidi, ajoutez du miel (le miel ne peut pas être ajouté à de l'eau chaude, car il se transforme en poison pour le corps!). Buvez un verre 2-3 fois par jour.

Avec l'hypertension. Dans un rapport de 1: 1: 1, mélangez les baies broyées, l'herbe de mère-épinette, la racine de valériane. Verser 2 c. le mélange résultant avec 1 tasse d'eau chaude. Prenez le produit tout au long de la journée en petites portions.

Pour la douleur au coeur. 3-4 cuillères à soupe fruits remplis avec 1 verre. Au bout de 4 heures, filtrer. La boisson consiste à prendre 1 verre 3 fois par jour.

De pierres dans l'urinaire et la vésicule biliaire. Avalez 1 os de fruit 10-15 fois par jour.

Comment planter des graines de viburnum

Les graines sont semées principalement en automne, bien que cela puisse être fait au printemps. Avant de semer, les graines doivent être lavées à l'eau et séchées, après quoi elles peuvent être mélangées avec du sable humide en les laissant dans un endroit lumineux dans la pièce pendant environ 60 jours.En même temps, le sol doit être constamment humidifié, ne permettant pas le séchage. La plante résiste au gel et à toutes sortes de maladies, y compris les parasites. Les inflorescences de la viorne rouge peuvent être blanches, roses ou jaune-rose.

Quand puis-je collectionner

En ce qui concerne la récolte des fruits, sa mise en œuvre n’est pas particulièrement difficile. Kalina collectionnait généralement en septembre ou début octobre. Si vous retardez la cueillette des fruits jusqu'au premier gel, ne vous inquiétez pas, car les baies ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques, elles ne laisseront que de l'amertume.

Comment conserver Viburnum à la maison

Pour le stockage des baies, le brossage n'est pas nécessaire. Vous pouvez stocker dans le réfrigérateur, dans la loggia ou le grenier.

Ainsi, viburnum est un remède populaire très efficace, grâce auquel vous pouvez guérir de nombreuses maladies et renforcer le système immunitaire. Mais néanmoins, il vaut la peine de connaître la norme utilisée. Pendant le traitement, la mesure doit être respectée dans l’ensemble. Kalina est une plante médicinale au spectre d'activité plutôt actif, qui doit être consommé avec le plus grand soin.

Et que connaissez-vous des recettes utiles de Viorne?

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-yagody-kaliny/

Propriétés utiles des baies de viorne rouge

En Russie, la viburnum a toujours été appréciée pour ses avantages pour la santé. Il s’agit d’une plante unique dont toutes les parties peuvent être utilisées à des fins médicales et cosmétiques. Tout profite à l'homme: écorce, fleurs, baies. Ils font des bouillons, des infusions, des thés. Ce cadeau de la nature peut remplacer avec succès les pilules chimiques. Il existe environ 200 espèces de cette plante utile. Cependant, une espèce populaire appelée viburnum red.

La composition chimique de la viburnum

Les fruits éclatants de la viorne attirent à juste titre l'attention. L'amertume de ces baies donne une substance unique - la viburnine. Il est très difficile de trouver dans d'autres baies.

Certaines parties de cet arbuste contiennent les substances suivantes:

Vitamine C. Elle contient 70% de plus dans la baie que dans le citron, elle stimule le système immunitaire et aide au traitement des virus et du rhume.
Le bêta-carotène est responsable de la couleur rouge vif des baies, il a un effet important sur la vision.
La vitamine K est impliquée dans la formation des plaquettes.
Les vitamines A, E, P, PP renforcent les cellules des vaisseaux sanguins, aident à améliorer la circulation sanguine.
Les acides gras sont responsables de l’accélération du métabolisme et de l’amélioration du métabolisme.
Phytoncides et tanins qui ont un effet antimicrobien.
Les pectines soulagent le corps des toxines et des substances nocives.
Les phytostérols réduisent le risque d'athérosclérose.
Oligo-éléments (potassium, calcium, cobalt, nickel, titane, phosphore, manganèse, zinc).
Acides organiques (oléique, formique, acétique).

Une telle composition de vitamines unique a un effet tonique sur le système immunitaire humain.

Propriétés utiles de la plante

Bénéfice apporte absolument toutes les parties de cette plante. Il y a longtemps, les scientifiques ont étudié les propriétés curatives du rouge de viburnum et ses contre-indications. Cette baie est particulièrement efficace dans le traitement des maladies catarrhales et virales.

Effet des baies sur le corps:

stimule l'augmentation du nombre de plaquettes, est capable d'arrêter le sang et de réduire les pertes de sang dues à diverses blessures;
la décoction du cortex tonifie l'utérus et soulage les menstruations douloureuses;
en raison de son action diurétique, il soulage les poches, abaisse la tension artérielle en cas d'hypertension, normalise le travail des voies urinaires;
propriété antiseptique inhibe les agents pathogènes et staphylocoques, aide dans le traitement de l'eczéma, diathèse, furonculose, dermatose;
normalise les intestins, supprime les symptômes d'estomac irritables, les tanins inhibent la réponse inflammatoire;
les propriétés astringentes de la baie sont utilisées pour les maladies de la cavité buccale et le saignement des gencives;
les fruits sont utilisés pour calmer le système nerveux, avoir un effet sédatif, réduire la douleur, restaurer le muscle cardiaque;
nettoie le corps des substances nocives, améliore la fonction hépatique.

Cet arbuste possède d'excellentes propriétés diaphorétiques, anthelminthiques, cholérétiques et débilitantes.

Contre-indications et dommages aux arbustes

Malgré les avantages illimités de Viburnum peut nuire au corps humain. L’analphabétisme et l’abus de cette baie peuvent avoir les conséquences suivantes:

en cas d'hypotension, la capacité à réduire la pression peut entraîner des vertiges et des évanouissements;
en cas de goutte et d'arthrose, les préparations à base de Kalina peuvent augmenter le dépôt de sels dans les articulations et les tissus en raison du contenu en purines;
chez les personnes présentant une acidité accrue de l'estomac, l'utilisation de baies peut aggraver la maladie, car elle stimule la production de bile et d'acide;
la baie est capable de provoquer une thrombose, car elle augmente la viscosité du sang;
les femmes enceintes ne doivent pas manger de Kalina en raison de la forte teneur en phytohormones, qui sont semblables aux femmes, leur excès peut provoquer une fausse couche ou une naissance prématurée;
pour les personnes atteintes de diabète, il n'est pas souhaitable d'utiliser cette baie en raison de la teneur élevée en sucre inverti.

Toutes les parties de cet arbuste contiennent des ingrédients actifs, de sorte qu'ils peuvent être consommés en quantités limitées. Sinon, cette plante ne guérira pas, mais fera du mal.

Améliorer les qualités

L'écorce, les fruits et les os sont utilisés pour éliminer divers problèmes du corps. En découvrant à quel point viburnum est utile et comment l’utiliser, vous pouvez améliorer considérablement votre bien-être.

L'effet curatif du fruit

Dans les baies de la plante contient sept glucides. Ce mélange est très bon pour le coeur. La pression diminue, les vaisseaux se dilatent, la force des contractions cardiaques augmente. En raison de ces glucides, les baies ont un goût si amer. Les fruits sont particulièrement populaires dans le traitement du rhume. Un effet particulièrement curatif est obtenu dans le traitement de la toux forte. Buvez des baies est un expectorant et réduit parfaitement l'inflammation. Le jus de Viburnum est très utile pour guérir les ulcères et soulager la douleur. La confiture de ces fruits soulage bien les brûlures d'estomac.

L'écorce au profit de tout le corps

L'écorce de cette plante contient beaucoup de vitamine K, responsable de la coagulation du sang. Les tanins présents dans la cavité gastrique forment un film protecteur qui empêche l’inflammation, l’irritation. L'acide isovalérique a un effet sédatif et un effet positif sur le système nerveux. Les infusions et les décoctions d'écorce sont utilisées comme agent antimicrobien pour les maladies dentaires.

Les préparations contenant un extrait de ce gommage sont utilisées pour les problèmes gynécologiques, pour les saignements, les menstruations abondantes et douloureuses. De la décoction médicinale de l'écorce faire des lotions avec diathèse, réactions allergiques. La perfusion du cortex agit comme un antiseptique, un antispasmodique et contribue au rétrécissement des vaisseaux sanguins. L'utilisation prolongée de la décoction d'écorce a un effet positif sur la sclérose en plaques, l'athérosclérose ainsi que sur les maladies rénales et hépatiques.

Les os les plus utiles

La plupart des huiles essentielles et des acides présents dans les os. L'infusion de matières premières broyées est utilisée comme agent antipyrétique et anti-inflammatoire. L'huile des graines de cette baie est largement utilisée comme complément alimentaire, ainsi que dans certains médicaments. Les os sont des antioxydants naturels qui protègent le corps des facteurs externes et ralentissent le processus de vieillissement.

L'utilisation de graines de viburnum élimine le sable dans l'urine et la vésicule biliaire. De plus, les os stimulent les intestins et aident à débarrasser le corps des toxines. Une fois dans le corps, les os normalisent le fonctionnement du système urinaire et du tractus gastro-intestinal. Il a un effet important sur le bien-être général, soulage les maux de tête et augmente l'efficacité. Les os peuvent être utilisés tels quels et préparer des infusions et des décoctions.

Traitement de diverses maladies

L'utilisation des propriétés curatives des baies de viburnum s'est généralisée en médecine traditionnelle. Avec l'aide de cette plante peut considérablement améliorer l'état du corps dans les maladies suivantes:

Infections virales, bronchite, amygdalite. Les fruits de cette plante contiennent une très grande quantité de vitamine C. Cela la rend indispensable pour se débarrasser des virus ou des infections. Pour le traitement, un remède courant consiste en un thé à base de baies séchées ou fraîches additionné de sucre ou de miel. Dans ce thé, vous pouvez ajouter les feuilles et les fruits de framboise, thym, groseilles.
Hypertension et maladies cardiovasculaires. Le jus de baies fraîches est un effet hypotonique particulier. La teneur élevée en pectine réduit le cholestérol, nettoie le sang et les vaisseaux sanguins. Vous pouvez utiliser le jus avec la teinture d’agripaume, d’aubépine et de valériane. Appliquez cet outil pour soulager les maux de tête.
Maladies du foie et du tube digestif. Un mélange de baies de cette plante et de miel a la capacité de nettoyer le foie. Différentes recettes agissent différemment sur le ventre. La décoction apaise et a un effet anti-inflammatoire, et le jus stimule la production d'acide chlorhydrique et de bile. La réception des calculs un à un au cours de la journée, 10 à 15 fois, vous aidera à vous débarrasser des calculs rénaux. Une décoction de graines aide à faire face à l'indigestion.
Épuisement nerveux. La présence d'acide valérique explique les avantages dans le traitement de la névrose, du stress et de la dépression. L'effet est complété par l'action hypotonique de la baie. Vous pouvez faire une infusion d'écorce ou faire du thé avec l'ajout de camomille.
Maladies dermatologiques. Les bains et les lotions sont utilisés pour traiter les maladies de la peau. Un plus grand effet peut être obtenu en utilisant une décoction à l'intérieur. L'infusion et le thé provenant d'écorce et de baies ont un effet antimicrobien, qui est utilisé pour traiter les plaies, les brûlures et les furoncles. Et le bouillon soigne les coutures et les dommages cutanés.

Cuisiner des plats délicieux

Les baies de cette plante sont utilisées non seulement pour le traitement des maladies, mais également pour la préparation de plats délicieux. Les recettes à base de baies de viorne rouge et ses propriétés bénéfiques sont largement utilisées en cuisine. De délicieux plats sont préparés à partir d'infusions, de jus de fruits et de décoctions.

Pour préparer la perfusion, vous devez moudre 1 à 2 c. l fruits, versez 1 c. eau bouillante. Insister 2-3 heures. Le bouillon est préparé à partir de 2 c. l fruits broyés, qui versent 1 cuillère à soupe. l'eau froide, faire bouillir pendant 15 minutes, filtrer et presser. Le jus de Viburnum peut être préparé à l'aide d'un presse-agrumes, ajouter du sucre et conserver au réfrigérateur.

À partir de ces boissons, ainsi que des baies fraîches ou congelées, vous pouvez préparer les plats suivants:

Gâteau Viburnum. Vous devez d’abord préparer la garniture pour le gâteau. Lavez les baies, triez-les, mettez-les dans un récipient en métal, ajoutez du sucre à raison de 2: 1, que vous pouvez remplacer par du miel. Mettez au four pendant 2-3 heures. Après cela, les baies et les os deviendront mous. Couper la pâte à la levure en 2 couches. Un rouleau et mettre la farce sur elle, couvrir avec une autre couche et pincer les bords. Mettez au four pendant 30 minutes. à t 200 ° C
Gelée. Rincer 1 kg de baies, blanchir pendant 5 minutes. puis versez 2 c. l'eau et faire bouillir pendant 30 min. Quand les baies sont tendres, les broyer au tamis, ajouter 1 kg de sucre et cuire 1 heure. Verser sur les berges et laisser refroidir.
Kissel. Pour la préparation de ce plat, vous pouvez utiliser des baies et du jus. Il faut pétrir 200 g de baies, verser 2 litres d’eau, cuire 15 minutes. Égouttez, ajoutez 1 c. sucre, porter à ébullition, ajouter un mince filet d'amidon, dilué dans de l'eau froide. Porter à ébullition, retirer du feu, laisser refroidir sous un couvercle.
La confiture Pelez les pommes et les graines, hachez-les très finement. Du jus de Viorne presser. Saupoudrez les pommes de sucre, mettez le feu. Dans les pommes semi-finies, ajoutez le jus de viorne. Cuire 15 minutes. et verser sur les banques.
Mors Rincer 400 g de baies et transformer en une purée, mettre dans une casserole. Ajoutez 300 g de sucre et 0,5 litre d'eau, mettez le feu. Dès que des bulles commencent à apparaître à la surface, retirez-les du feu et laissez-les refroidir.

De telles recettes sont non seulement très savoureuses, mais également bénéfiques pour la santé.

Récolte et stockage des plantes

Certains jardiniers cultivent cet arbuste utile sur leurs parcelles. Mais le plus souvent, on peut le trouver dans les forêts humides feuillues où les ombres sont abondantes.

L'écorce doit être récoltée lors de la coulée de sève à la fin du mois de mars. Les inflorescences sont collectées après leur pleine floraison. Les baies peuvent être récoltées à partir de la fin septembre. Pour les garder entiers, il est nécessaire de les couper avec une tige. Les baies les plus utiles sont collectées après le premier gel. Ils contiennent un maximum de nutriments et presque pas d'amertume.

Les baies collectées peuvent être congelées et séchées. Pour ce faire, ils doivent être étalés uniformément et laissés dans une pièce sèche et ventilée pendant 10 jours. Ensuite, vous pouvez sécher au four à 50 ° C. Il est préférable de le conserver dans des récipients fermés ou des sacs en lin dans un endroit sombre et sec.

Kalina est un remède populaire très efficace. Mais quand il est utilisé, vous devez connaître la norme. Avec l'exacerbation des maladies, il est préférable de ne pas se soigner soi-même, mais de consulter un médecin.

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Viburnum bries red propriétés utiles et contre-indications

Le rouge Kalina (ordinaire) est une plante largement connue et répandue dans la nature dans toute la zone forestière de la Russie. Le plus souvent, il pousse sous la forme d'un petit arbre ou d'un grand buisson d'une hauteur de 3 à 4 mètres. On le trouve également dans les sous-bois de forêts mixtes et de feuillus le long des rivières et des étangs.

Kalina rouge (ordinaire) - arbuste à miel à croissance rapide. La croissance annuelle atteint 40-80 centimètres. Vit jusqu'à 50 ans. Il fleurit de la fin mai à la mi-juin, les fruits mûrissent en août-septembre et pendent aux arbres avant le début du premier gel. Inflorescences intéressantes de rouge viorne. À première vue, il semble que la plupart des fleurs de l’inflorescence aient des pétales déjà tombées ou ne se soient pas épanouies. Mais ce sont les vraies fleurs qui peuvent donner des baies. Un beau grand blanc - situé autour de l'inflorescence - stérile. Ils n'attirent que les insectes. Les fleurs sont rassemblées dans des inflorescences plates, rondes et ombellées, atteignant un diamètre de 5 à 10 centimètres.

Les fruits de Viburnum ressemblent à des baies rouge vif, sphériques ou ovales. À l'intérieur, une graine est plate, la chair est jaunâtre et de goût amer. Dans l'inflorescence a une centaine de fruits pesant 70-80 grammes. Le rendement du rouge viorne de brousse sélectionné peut atteindre 25 à 30 livres.

Kalina est une plante rouge (ordinaire) résistante au gel, qui aime les endroits bien éclairés et qui aime l'humidité. Nécessite de planter un sol fertile. Les feuilles de Viorne rouge sont fortement affectées par les pucerons, ce qui peut entraîner leur destruction. Par conséquent, une attention particulière devrait être accordée à la lutte contre les insectes.

Propriétés utiles des baies de viorne

Ces baies sont la partie la plus utile de la plante. La composition des nutriments, ils sont plus riches que les framboises, les fraises et de nombreux autres cadeaux de l'été.

Kalina est une source d'acide ascorbique. Dans les baies de viorne de la vitamine C trois fois plus que dans le citron et autres agrumes. Par conséquent, il est conseillé de les utiliser pour améliorer l'immunité, ainsi que pour le traitement du rhume, des infections virales saisonnières et de la grippe;

En outre, la baie contient des vitamines A, E, K et R. Elle est consommée sous une forme ou une autre pour prévenir les carences en vitamines;

La composition de la viburnum comprend un vaste groupe de substances minérales: l'iode, le manganèse, le cuivre, le sélénium, le phosphore, le chrome et autres. Le fer qui y est contenu est nécessaire pour que l'anémie ne se développe pas;

Les fruits de la plante saturent le corps humain avec des huiles essentielles, des résineux et des tanins, des coumarines, de la pectine, des acides organiques (valérique, caprique, linoléique, butyrique, acétique, cérotinique).

Les propriétés curatives des baies de viburnum sont les suivantes:

Ils sont utilisés pour améliorer la formation du sang, soulager les spasmes des vaisseaux sanguins, prévenir la formation de plaques de cholestérol;

Le fruit de Viburnum aide à la toux. Ils ont un léger effet expectorant et aident à soulager l'inflammation de la muqueuse respiratoire;

Kalina est autorisée à utiliser des diabétiques;

Un antispasmodique naturel aide à soulager les règles douloureuses, soulage les maux de tête;

Pour rétablir le sang, Kalina est recommandé après un saignement, y compris interne et utérin;

En tant que remède externe, la baie traite les maladies de la peau: elle sèche les ulcères, aide à lutter contre l’eczéma, le psoriasis et la névrodermite, la noyade provoque des démangeaisons cutanées;

Kalina est un antibiotique naturel. Le jus de baies, par exemple, est enfoui dans le nez avec un rhume bactérien, des sinus et une frontite;

Frotter avec du jus de viorne aide à normaliser le travail des glandes sébacées et sudoripares sous-cutanées;

La viorne rouge est considérée comme un remède anticancéreux traditionnel, car elle présente des propriétés antioxydantes protégeant le corps des radicaux libres.

Le jus contenu dans les baies de viorne neutralise l'action des substances toxiques, dont l'agression est exposée dans le processus de la vie quotidienne.

Vous pouvez utiliser Kalina et en tant qu'antidépresseur sédatif ou naturel. Un cocktail de vitamines et de minéraux associé à de l’acide valérique stabilise le système nerveux et rend le sujet résistant au stress;

Kalina est traitée pour la constipation;

En produisant un effet diaphorétique, une baie avec des os fait baisser la température.

Contre-indications à l'utilisation de baies de viburnum

Malgré toutes les propriétés bénéfiques de Viburnum, la décoction et la teinture de ses baies et de ses fruits ne seront pas utiles à tous les patients. Il est contre-indiqué d’utiliser des médicaments viburnum avec:

grossesse - de façon catégorique, il est impossible de traiter par Viorne pendant l'accouchement. Le jus et les fruits de Viorne contiennent des substances analogues aux hormones sexuelles féminines. Leur abondance dans le corps d'une femme enceinte peut déclencher un avortement ou le développement de diverses pathologies chez le fœtus;

augmentation de l'acidité du suc gastrique - le viorne augmente la sécrétion de bile et d'acide chlorhydrique et peut provoquer une exacerbation de la gastrite hyperacide et de l'ulcère peptique;
hypotension - des décoctions et des extraits de fruits et d'écorce de viorne peuvent abaisser la tension artérielle et même provoquer une crise hypotonique;

l'arthrite et la goutte - un grand nombre de substances biologiquement actives peuvent provoquer une exacerbation du processus inflammatoire lors de ces maladies;

avec une coagulation sanguine accrue, le viburnum améliore la capacité de coagulation du sang et peut provoquer la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux.

L'utilisation de viburnum dans la médecine traditionnelle

1. Infusion de Viburnum - utilisé pour le rhume, la gastrite hypoacide et l'ulcère gastrique, les maladies du système cardiovasculaire et les maladies nerveuses. Pour la préparation de la perfusion, utilisez des baies sèches de viorne. Verser 2 cuillères à soupe de baies avec 1 colonne d’eau bouillante, chauffer dans un bol en émail au bain-marie pendant 10-15 minutes, puis étirer pendant 30-40 minutes et filtrer. Ajoutez à la bouillie de l’eau bouillie, en portant sa quantité à 200 ml. Prenez une infusion de 1/4 de table 3-4 fois par jour pendant une longue période.

Et pour le traitement de l'hypertension et de l'hypercholestérolémie, il est recommandé d'utiliser l'extrait de Viorne avec du miel. Pour sa préparation, verser 1 c. À soupe de fruits secs dans 1 c. À soupe d’eau bouillante, infuser 40 à 60 minutes dans un endroit chaud, et après avoir filtré, ajouter 2 hl de miel et prendre 2 c. À table 4 fois par jour.

2. Jus de Viburnum - Le jus non dilué de Viburnum ne peut pas être bu en raison de son goût trop acide et saturé. Le jus dilué est utilisé pour traiter l'hypertension, les réactions allergiques, le rhume, l'hystérie, la névrose et comme moyen de stimuler le système immunitaire. Pour préparer un tel moyen, on verse 1 c. À soupe d’eau bouillante infusée pendant 5 à 10 minutes, puis on pétrit les baies, on les dilue avec de l’eau bouillie à 200 ml et on donne au patient 1 1/2 c. 10-20 jours.

3. La décoction d’écorce de viburnum est l’un des moyens les plus efficaces contre les maladies de la peau et les éruptions cutanées allergiques. Préparez une décoction de 10 grammes d'écorce et 1 er eau bouillante, faites bouillir le bouillon au bain-marie pendant 30 minutes, puis laissez refroidir, filtrez et ajoutez de l'eau bouillante, portant le volume à 200 ml. Prenez une décoction d'écorce 2 cuillères à soupe 3 fois par jour, après avoir mangé jusqu'à la disparition de l'éruption cutanée.

4. Teinture alcoolique d’écorce de viorne - il est recommandé de l’utiliser pendant les menstruations abondantes, les hémorroïdes, les saignements utérins et d’autres conditions dans lesquelles une perte de sang se produit. Préparer une teinture de 2 cuillères à soupe d'écorce et 1 cuillère à soupe d'alcool à 40%. L'écorce est remplie d'alcool et laissée dans un endroit sombre et froid pendant 7 à 10 jours. Prenez la teinture de 15-30 gouttes 2 à 3 fois par jour avant les repas, pendant 10 à 14 jours.

5. Le bouillon de feuilles de viburnum est un excellent outil pour l’acné, le furonculose et autres éruptions cutanées. Pour préparer une décoction, 2 cuillères à soupe de feuilles sèches ou fraîches de Viorne verser 1 cuillère à soupe d’eau bouillante, porter à ébullition à feu doux et laisser reposer pendant plusieurs heures. Après le bouillon est filtré et utilisé pour essuyer les zones à problèmes de la peau ou pour la préparation de compresses pour plaies purulentes.

6. Thé des baies de Viorne - il est recommandé de boire avec des maladies du système nerveux, une diminution des performances et des problèmes avec le système immunitaire. Préparez ce thé à partir de baies de viorne, frotté de sucre, il suffit de verser 1 cuillère à soupe d'eau bouillante avec 1 cuillère à soupe et au bout de 5 à 10 minutes, une boisson savoureuse et saine est prête.

7. Teinture de viburnum sur du miel - il est recommandé comme agent prophylactique pour renforcer le système immunitaire et le rhume. Préparez la teinture de 0,5 kg de baies fraîches sans noyaux, qui sont soigneusement malaxées, puis versez 0,2 litre d'alcool à 40% et 0,5 kg de miel naturel. Teinture mettre dans un endroit sombre et froid pendant 10-14 jours et prendre 1-2 cuillères à soupe 2-3 fois par jour pendant une longue période.

8. Baies au miel - utilisées dans le traitement du rhume, de l’hypertension et de la névrose. Pour préparer le médicament, broyer les baies de viorne fraîches, mélanger avec la même quantité de miel et laisser infuser pendant 7 à 10 jours. Conservez le mélange au réfrigérateur. Pour le traitement, diluez 1 cuillère à soupe du mélange avec 1 cuillère à soupe d’eau bouillie et donnez à la patiente 12-1 cuillère à soupe 2 à 3 fois par jour jusqu’à récupération.

Recettes de baies de viorne pour le traitement des maladies

Goitre toxique diffus. Vous devez prendre un demi-litre de jus de viorne, trois cent cinquante grammes de pulpe de citron, deux cent millilitres d'alcool médical, deux cent cinquante grammes d'aloès et cent cinquante grammes de miel. L'aloès ne doit pas être pris plus de cinq ans et ne doit pas être arrosé cinq jours avant la coupe. Après la coupe, les feuilles doivent être envoyées au réfrigérateur pendant sept jours. Ensuite, vous devez couper les citrons et en extraire les os, et passer la chair elle-même à travers un hachoir à viande. Tout doit être mélangé dans un récipient séparé. Infuser le mélange dans une bouteille sombre dans une pièce froide et sombre pendant une semaine. Tous les jours, le mélange doit être agité et, après la date de péremption, prendre une cuillère à soupe trois fois par jour une heure avant les repas. Le traitement est effectué jusqu’à ce que toute la teinture soit terminée et, si nécessaire, renouvelez-le;

Erosion du col. Pour le traitement de l'érosion du col utérin, vous devez mélanger la pulpe de baies de viorne avec un gruau d'oignons. Avec ce mélange, faites des tampons dix fois par jour, par exemple, sur des nombres pairs. Cependant, il est étrange d'utiliser de l'huile d'argousier pour les tampons;

Mastite purulente: nous prenons trois ou quatre cuillères à soupe de baies de viorne et versons 0,5 litre d’eau bouillante. Le bouillon doit être bouilli pendant vingt minutes, puis prendre deux cent cinquante millilitres par petites gorgées deux fois par jour;

Maladies de la peau Les propriétés utiles des baies de viorne sont utilisées pour se débarrasser des furoncles, des ulcères et de l'eczéma. Des compresses de jus de viorne d'une durée de 1 à 2 heures sont appliquées sur les zones touchées 1 à 3 fois par jour. Après 2-3 semaines de traitement, une pause d'une semaine est prise après la répétition du traitement. Pour obtenir le résultat souhaité, vous devez suivre un traitement de 3 à 4. Dans le cas de l'eczéma, il est nécessaire de prendre jusqu'à 0,5 litre de viburnum par jour. Vous pouvez préparer la perfusion, brasser 2st.l. baies concassées avec un verre d'eau bouillante. Après une demi-heure, filtrer. Prendre une demi-tasse une heure avant les repas. Kalina est utile lorsqu'il est utilisé à l'extérieur pour la guérison rapide des ulcères et des plaies. Grind 1er. baies, verser un demi-verre d'eau bouillie à la température ambiante, insister 6-8 heures, égoutter. Ajouter à l'infusion chérie Fixer sur les zones touchées pendant 1-2 heures le matin et le soir;

Douleur cardiaque Pour les douleurs cardiaques, vous devez prendre cinq cents grammes de fruit de Viburnum et la même quantité de fruit d’aubépine. Au mélange, nous ajoutons également un kilogramme de miel et trente grammes de propolis râpée. Remuez bien et ajoutez deux ou trois pommes, qui devraient être hachées finement. Il est préférable de prendre la variété Antonovka. Buvez une cuillère à soupe trois fois par jour. Dans cette recette, utiliser les propriétés bénéfiques du Viorne avec du miel peut prévenir les contre-indications, à savoir l’hypertension, car le Viorne et l’aubépine abaissent la pression.

Quelle est l'utilisation de baies de viburnum?

Les nutritionnistes ont porté leur attention sur les merveilleuses propriétés du viburnum. Le fait est que 100 g de cette plante ne contiennent que 26 kcal, ce qui fait de Kalina un produit alimentaire. Les nutritionnistes recommandent chaque jour d’ajouter une petite quantité de Viorne dans l’alimentation des personnes désireuses d’obtenir la forme idéale. Vous pouvez utiliser uniquement les baies de la plante ou en boire le jus. Vous pouvez également ajouter les baies de cette plante dans divers plats.

Kalina est un excellent outil pour augmenter l'immunité tout au long de l'année. À ces fins, il est préférable d’utiliser du viburnum pré-congelé. Pour ce faire, il suffit de retirer la plante du congélateur et de verser de l’eau bouillante dessus. Dès que les baies sont dégelées, elles doivent être frottées au tamis et mélangées avec du miel en quantités égales. Pour une bonne santé, il est souhaitable d’utiliser quotidiennement 1 cuillère à soupe de cet outil à jeun.

Cette plante peut aider même en cas de transpiration intense. Afin de vous débarrasser de ce problème désagréable, vous devez utiliser une teinture spéciale. Pour la préparation des teintures de guérison, il faut 1 cuillerée de viorne verser 1 tasse d’eau fraîche. Ensuite, la texture obtenue doit être mise à feu et ne pas bouillir plus de 10 minutes. Le produit fini est refroidi, après quoi ils doivent essuyer leurs paumes, leurs aisselles et leurs pieds quotidiennement.

Préparation des baies de viburnum pour l'hiver

Les baies juteuses de viorne écarlate après maturation sont en brousse pendant une courte période. Par conséquent, une question naturelle se pose de savoir comment conserver une baie aussi précieuse dotée d’un certain nombre de propriétés utiles. Ont été inventés de plusieurs façons qui utiliseront viburnum tout au long de l'année.

Séchage Avant le séchage, les baies sont triées, les résidus pourris sont éliminés, ils sont inutiles pour le séchage. Puis lavé sous courant d'eau, étendre sur une serviette pour rendre le verre humidité excédentaire. Après cela, Kalina a étendu sur une plaque à pâtisserie, mettant un papier pour la cuisson. Vous devez disposer en une couche. Mettre au four une température d'environ 50-60 degrés, sécher les baies jusqu'à ce qu'il se ratatine.

Givre Avec cette méthode, contrairement au séchage, un maximum de substances utiles est préservé. Vous aurez besoin d'un congélateur spacieux. Les baies sont lavées puis congelées dans des sacs en plastique. Vous n'avez pas besoin de les désassembler en baies individuelles. Nous les congelons en grappes entières. Dans ce cas, viburnum sera aussi utile que frais et, par conséquent, les contre-indications de viburnum rouge seront les mêmes.

Préparation sans gel ni traitement thermique. Il est nécessaire de prendre 0,5 litre de baies fraîches et 0,5 litre de miel liquide. Si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter les proportions tout en maintenant le rapport des ingrédients 1: 1. Baies de Viburnum, lavées et séchées. Ensuite, ils doivent moudre. Si vous broyez manuellement viburnum, cela prendra beaucoup de temps. Dans le presse-agrumes cela prendra 5 minutes. Obtenez 0,5 litre de jus et de viorne, 5 litres de gâteau de viorne. Si le gâteau est séché au four, il peut alors être utilisé comme additif au thé.

Ensuite, vous devez mélanger le jus de viorne et le miel liquide. Bien mélanger pour obtenir une masse homogène. Cette masse doit être versée dans des pots stérilisés et fermée avec des couvercles. Conservez le sirop de viburnum au réfrigérateur ou à la cave. Ce sirop peut ensuite être arrosé de crêpes, pancakes ou autres pâtisseries. Il est également bon d'ajouter du sirop de Viorne à un verre d'eau. La boisson obtenue sera non seulement savoureuse, mais aussi très utile, riche en vitamines.

Lors de la cuisson du sirop, Viburnum n'est pas soumis à un traitement thermique car le miel est un conservateur naturel. L'essentiel est de conserver le sirop dans un endroit frais.

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Kalina rouge propriétés de guérison et contre-indications

Kalina Krasnaya a des propriétés curatives exceptionnelles et, selon les anciennes croyances, elle permet de guérir tous les maux. L'effet thérapeutique sur le corps est caractérisé par une riche composition en vitamines de baies de viorne, des propriétés antiseptiques de l'écorce, des fleurs et du feuillage de la plante. En dépit de l’amertume des baies «cicatrisantes», les ménagères préparent souvent de la confiture, de la confiture et de la pâte à sucre à partir de viburnum. Kalina Krasnaya doit faire face à des infections respiratoires aiguës, des symptômes de la grippe et des inflammations. Les baies de Viburnum améliorent le travail du muscle cardiaque, éliminent les états dépressifs, luttent contre les infections des voies respiratoires supérieures.

Description de la viorne rouge
Viburnum en croissance: les règles de la plantation et des soins
Méthodes d'élevage du rouge de viburnum
Kalina rouge, propriétés bénéfiques et contre-indications
Kalina rouge, récolte pour l'hiver
Kalina rouge: propriétés curatives des baies, recettes de guérison

Description de la viorne rouge

À propos de Kalina Red en Russie a composé des chansons et des poèmes, son pouvoir médicinal apprécié de tout temps. La plante provient du genre des arbustes à fleurs ligneuses - Adoxovyh, qui compte une centaine d'espèces. En Russie, le viburnum s’installe dans les latitudes tempérées et septentrionales. De la variété des espèces de viburnum, on peut distinguer le viburnum ordinaire, caractérisé par des arbustes à feuilles caduques, avec des feuilles pétiolées, lobées ou dentées.

Viburnum fleurit avec des inflorescences en forme de parapluie, laiteux ou rose pâle. La floraison dure de mai à juin et dure environ deux semaines. Les fruits du viburnum sont représentés par des drupes comestibles, amères et acidulées, de petite taille, de couleur rouge vif. Kalina, avec les soins appropriés, atteint l’âge de 55 à 70 ans et porte des fruits tout le temps.

Dans l’ancienne histoire slave, le viburnum rouge était un symbole de jeunesse et de santé, des branches décorées de viburnum étaient attribuées au mariage et le kokoshnik de la mariée était décoré de grappes mûres.

L’excellent goût de la viburnum n’en est pas doté, tout le monde n’aime pas le goût amer à l’acidité prononcée, mais cela n’annule pas le fait que le viburnum rouge est un entrepôt de vitamines et est noté dans la collection de plantes médicinales.

Viburnum en croissance: les règles de la plantation et des soins

Kalina est une plante sans prétention, sa culture n'implique pas un processus fastidieux de plantation et de soin minutieux. Le buisson réagit bien aux sols noirs peu acides, mais les sols légers doivent être évités lors de la plantation de Viburnum. La plante, comme le reste du monde végétal, n'est pas indifférente aux rayons du soleil. La lumière du soleil et l'humidité, Kalina a besoin de deux fois plus que les arbres de jardin.

Viburnum peut être planté au printemps et en automne.

Le site doit être préparé à l'avance: creuser, fabriquer des engrais organiques et minéraux, zaboronovat. Pour la plantation d'une viburnum, un trou d'un demi-mètre de profondeur et large convient, une couche supérieure de terre préalablement retirée (environ un seau), du fumier pourri (un demi-seau) et du nitrophoska (200 grammes) sont parfaitement mélangés et humidifiés.

Les semis de Viburnum sont fixés verticalement, pour la commodité de planter un buisson déjà attaché. Tout en maintenant le buisson en position verticale, essayez de remplir le puits de manière uniforme en tapotant périodiquement la surface. La partie inférieure de la plantule doit remonter après avoir planté à 3,5 cm de la surface.

Viburnum bush a planté abondamment arrosé et paillé le sol autour. Au printemps, la viorne est débarrassée du paillis, le sol est assoupli et fertilisé. Les branches d'arbustes doivent être traitées avec des fongicides. Au cours de la saison de croissance à la mi-mai, les engrais liquides et le compost à base de potasse de phosphore devraient être appliqués sous la brousse.

L'arrosage de la viorne rouge doit être effectué chaque semaine et au sec deux fois par semaine, avec une capacité d'au moins 5 seaux sous le buisson adulte. Taille de la brousse, effectuée au besoin.

Méthodes d'élevage du rouge de viburnum

Kalina se propage par graines, par marcottage, par pousses et par tiges.

Les ecchymoses commencent par la collecte de baies mûres de viburnum, extraction de la pierre. Les graines de Viburnum doivent d'abord germer avant d'être plantées en pleine terre. Pour ce faire, ils sont stockés dans de la sciure de bois humide pendant un mois, avant que la plantation ne devienne une vernalisation des semences - placez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant deux ou trois semaines. Après la procédure de «durcissement», les graines de viburnum sont semées à une profondeur de 5 à 7 cm, dans un récipient contenant du sol préparé et enrichi et des plantules. Les jeunes plants doivent être à la lumière, avec une activité solaire variable.

Le séchage du sol pendant la croissance des graines n'est pas autorisé.

Afin de reproduire le viburnum en le superposant, les branches du viburnum sont émondées, ne laissant que 3 boutons, et la plante elle-même est spud. Au fil du temps, les jeunes pousses commenceront à s'étirer à partir des bourgeons gauches, elles continueront à spud, et lorsque la jeune pousse atteindra 35 cm, elle sera attachée avec un fil métallique près du sol et ajoutée goutte à goutte. À l'automne, cette croissance est séparée et transplantée dans un nouvel endroit.

La propagation de Viburnum par boutures commence avec la période de floraison du buisson mère. En juillet, la partie médiane de la branche mesure 17 cm, je la sépare en coupe oblique, les feuilles sont enlevées. Traitez la coupe avec une solution pour un meilleur enracinement, plantez-la dans un puits préparé, à une profondeur de 7-8 cm., Arrosez-la abondamment.

Kalina peut être propagé par les pousses basales: pour cela, les jeunes pousses commencent à bouillonner et à s'humidifier, et à l'automne, elles sont déterrées et déposées dans la brousse.

Kalina rouge, propriétés bénéfiques et contre-indications

Kalina a un certain nombre de propriétés utiles et de grande valeur, en raison de l'addition mutuelle de composés organiques, tels que:
Tanins qui fluidifient le sang, empêchant la thrombophilie.

Groupe flavonoïde de substances qui augmente l'activité des enzymes et contribue à augmenter l'élasticité des vaisseaux sanguins et des capillaires.

Les acides organiques participent aux processus métaboliques et inhibent l'activité des microbes.

Les pectines, nettoient le système sanguin, agissent comme un antioxydant naturel.

Stéroïde alcool, participe à la régulation des processus physiques.

Les vitamines et les minéraux saturent le corps, régulent les processus métaboliques. La faible action diurétique et antibactérienne de Viburnum agit comme un moyen auxiliaire de traitement de l’hépatite virale non compliquée, des maladies de la vessie et du tractus gastro-intestinal. La décoction de Viburnum est utilisée comme tonique et sédatif. Berry réduit le cholestérol sanguin et a un effet calmant.

Contre-indications rouge viorne basé sur une intolérance individuelle au produit. Les baies de Viburnum sont contre-indiquées chez les personnes allergiques, les personnes présentant une coagulation sanguine accrue, hypotensives, pendant la grossesse, la goutte. Kalina a une acidité élevée, ce qui peut compliquer le cours de la gastrite. Un taux élevé de vitamine C dans les baies de viorne peut provoquer une réaction allergique.

Une faible quantité de contre-indications du rouge viburnum en fait une source irremplaçable de vitamines supplémentaires. L'utilisation modérée de baies ne nuit pas à l'action et renforce la fonction protectrice de l'immunité.

Kalina rouge, récolte pour l'hiver

Le moyen le plus simple de conserver les baies de viorne pendant une longue période consiste à les congeler. Vous pouvez congeler la viorne de plusieurs façons, en grappes, dans une pellicule de plastique ou dans des sacs de baies. Le stockage à une température de 22 degrés permet de préserver les propriétés curatives du viburnum pendant une longue période allant jusqu’à six mois. Pour votre commodité, il est recommandé de congeler les portions de Kalina afin d’utiliser Kalina immédiatement et dans le but pour lequel il a été conçu.

Pour congeler les baies de viorne sous forme friable, lavez-les, séchez-les sur une serviette en papier, déposez-les sur une planche à découper et congelez-les. Après la congélation, saupoudrez-les dans un sac ou un récipient.

On prépare la viburnum pour l’hiver et on la prépare sous forme de sol. Les baies de viburnum lavées sont mélangées avec du sucre et, à l’aide d’un mélangeur, portées à un état d’homogénéité. Avec un kilogramme de viburnum à la sortie, vous pouvez obtenir jusqu'à 650 grammes de purée de viburnum.

Le stockage de ces pommes de terre en purée se fait dans de la verrerie stérilisée, comme lors de la conservation.

Kalina pour l'hiver peut être préparé sous forme de jus. Les baies des pinceaux sont coupées, lavées et placées dans une centrifugeuse, le jus obtenu avec ou sans sucre est bouilli pendant 10 minutes et versé dans des bouteilles en verre stérilisées.

Le jus de Viburnum est très concentré à la sortie et il est peu probable qu'il soit utilisé sous cette forme (un goût sursaturé), il doit donc être dilué avec de l'eau bouillie. Le jus de Viburnum dans cet état peut être stocké pendant des années.

Kalina pour l'hiver peut être séchée. Pour cela, les grappes sont lavées à l'eau, étalées sur une plaque à pâtisserie et séchées au four à une température de +65 degrés. Le four doit être laissé ouvert pour permettre à l'humidité de s'échapper. Les baies desséchées et séchées sont placées dans un récipient en verre et entreposées dans un endroit sombre et peu humide.

Kalina rouge - une plante miracle

Cet arbuste sans prétention compte plus de 150 espèces et pousse presque partout dans le monde. Mais nous n’avons pas besoin de toutes ces espèces aujourd’hui, une chose suffit: le viburnum ordinaire. C'était elle qui était considérée en Russie comme un talisman d'envie et de mauvaises pensées, un symbole de loyauté féminine et une famille heureuse.

A quoi ressemble-t-elle? C'est une plante médicinale avec des fruits brillants et comestibles et un os assez gros. Assez grand arbuste, sa hauteur atteint souvent 4 mètres. La plante est complètement sans prétention et peut pousser même dans le marais. Les baies mûrissent en septembre, deviennent brillantes et juteuses, mais ne perdent leur amertume qu'après le premier gel.

Comment les anciens Slaves ont-ils idolâtré Kalina! Et tout en n'exagérant pas du tout ses valeurs. En effet, dans notre cas, toutes les parties de la plante ont des propriétés médicinales: racines, branches, écorce, feuilles et fruits. Sa forme de jardin est souvent utilisée pour aménager le site, car la vue est vraiment magnifique.

Extérieurement, tout va bien, mais que contient-il?

Composition chimique

Les vitamines à Kalina deviennent sauvages. Il est riche en vitamine C et, comparé au citron, ce dernier est loin derrière. Et quoi?

Et - est responsable de la vision, de la croissance, du développement et des propriétés antioxydantes.
E - immunomodulateur et antioxydant.
R - est responsable de l'état des navires.
K - est responsable de la synthèse des protéines.

Plusieurs acides sont présents:

oléique, utilisé même dans la fabrication de médicaments;
la valériane a une propriété sédative;
formique, grâce à laquelle les baies sont amères et
acide acétique

La composition contient encore de nombreuses substances bénéfiques, des huiles essentielles ayant un effet bénéfique. Et aussi le fer essentiel du corps en grande quantité, l'iode et le cuivre.

Propriétés utiles du rouge viorne

La composition de la composition, et ce que nous avons à la fin? Peut-être que c'est un mannequin, et que ça ne vaut pas notre attention? Je suis catégoriquement contre une telle tournure des événements! Cette plante étonnante est présentée très souvent aux adultes et aux enfants et il n’existe pas d’analogues de pharmacie. Voici la liste principale des maux pour lesquels viburnum aidera:

coeur et vasculaire;
maladies du sang (importantes pour la fonction hépatique);
maladie articulaire;
maladies endocrinologiques;
troubles nerveux, dépression;
maladies gynécologiques;
maladies inflammatoires;
maladies du système digestif et des intestins;
maladies de la peau;
maladies catarrhales;
traitement des allergies.

Kalina pour les femmes et les hommes

Pour les femmes, l'héroïne de notre aujourd'hui est tout simplement indispensable. Il aide à faire face à de nombreuses plaies gynécologiques. Traite la mastite et la mastopathie, régule le cycle menstruel, lisse les manifestations climactériques désagréables, améliore l'état de la peau et prolonge la jeunesse.

Et les hommes, elle aussi n'a pas trompé l'attention. L’écorce de bouillon réduira considérablement la transpiration et améliorera l’état général du corps. Les fruits seront utiles pour augmenter la puissance.

Pour les femmes enceintes, dans la plupart des cas, le viburnum est contre-indiqué. Le fait est qu'il existe un risque de déclencher le mécanisme d'activité de l'utérus. La probabilité d'une menace de fausse couche est uniquement déterminée par le gynécologue, mais je sais avec certitude que les baies sont utilisées même pour accélérer le processus générique.

Sur les pages du blog, j'étais déjà accusé d'avoir mis des restrictions pour les femmes occupant une position intéressante. Je suis d'accord Mais après tout, la future mère doit soigneusement élaborer un régime. Elle est non seulement responsable de sa santé, mais aussi de la prochaine génération! Je n’exhorte pas à refuser un produit aussi utile, mais je vous demande seulement de le traiter avec soin.

C'est important! L'oncologie utilise souvent des fruits mûrs. Mais! Ne remplacez pas les remèdes traditionnels par un traitement médicamenteux moderne. L'utilisation de ces méthodes ne peut être qu'un moyen de traitement supplémentaire.

Kalina rouge pour les enfants

La viburnum deviendra une aide indispensable dans la lutte contre le rhume, car elle améliore bien le système immunitaire. Une décoction d'écorce peut être utilisée pour les réactions de diathèse et les réactions allergiques. Le meilleur effet est obtenu par les bains, si vous leur ajoutez une décoction. La consommation de viburnum à l'intérieur est autorisée aux enfants à partir de 6 mois sous forme de boissons aux fruits, compotes et gelée. D'autres options donnent à l'enfant plus âgé.

Je vous suggère également de regarder la vidéo sur ce magnifique buisson:

J'ai bien peur de ne jamais finir de énumérer les possibilités de notre héroïne, elles sont tellement formidables. Bien entendu, il ne s’agit que des directions principales, qui sont fortement réduites et généralisées. Dans chaque cas, il est nécessaire de s’approcher individuellement, car une plante aussi puissante a des contre-indications. Et aussi assez sérieux.

Contre-indications

Certains d’entre eux sont déjà mentionnés ci-dessus, mais je vous rappelle encore une fois qu’ils ne seront pas superflus. Alors, quand vous ne pouvez pas utiliser Kalina:

la période de grossesse et d'allaitement;
augmentation de la coagulation du sang;
la goutte;
urolithiase;
ulcères de l'estomac et des intestins;
augmentation de l'acidité;
l'hypotension;
maladies chroniques au stade aigu.

Si vous envisagez un traitement à long terme avec Viburnum - assurez-vous de consulter votre médecin. Seulement dans ce cas, les avantages seront maximaux.

Comment stocker

Je connais plusieurs façons de stocker, choisir à votre goût. Et encore mieux de les combiner - vous aurez donc toute l’année avec une baie:

Kalina en pinceaux est bien rangé sur la tablette inférieure du réfrigérateur et peut rester jusqu’à 3 mois.
De nouveau, les pinceaux peuvent être versés avec de l’eau de boisson ordinaire et conservés dans un endroit frais pendant 3 à 4 mois.
Frotté avec du miel ou du sucre viburnum est stocké dans un récipient fermé au réfrigérateur pendant 6 à 8 mois. Une fois, j’ai sauvé un pot de gelée de viorne brute dans une nouvelle récolte.
Congelés, en tant que plat séparé ou en blanc avec l’ajout de divers composants - miel ou sucre. Ainsi, vous pouvez simplement économiser jusqu’à la nouvelle récolte, mais n’oubliez pas que plus la viburnum reste congelée longtemps, plus les propriétés utiles restent en elle.

Les brins, les feuilles et les fleurs, bien sûr, sont mieux gardés au sec. Pour des options sur la préparation et la conservation de baies saines pour l'hiver, voir la vidéo:

Application pratique

Sans aucun doute, cette plante unique est très appréciée de la médecine traditionnelle et peut apporter une aide précieuse au corps humain. Alors, les recettes de base qui vous aideront à résoudre divers problèmes:

Viburnum de baies crues. Élémentaire, pétrissez-les (vous ne pouvez pas faire cela) et mangez trois fois par jour dans une cuillère à soupe, de préférence 30 minutes avant un repas.
Infusion de baies. Quelques cuillères de baies (sèches) versez un verre d'eau bouillante. Insister 30 minutes. Buvez une troisième portion le matin, l’après-midi et le soir.
Infusion de fleurs. Une cuillerée à thé de branches de fleurs d'un magnifique arbuste est remplie d'un verre d'eau bouillante. Insister 15 minutes. Boire une portion matin et soir.
Bouillon d'écorce. Une cuillère à café de matières premières broyées versez un verre d'eau bouillante. Faites bouillir la composition pendant 10 minutes et laissez infuser pendant quelques heures. Filtrer et prendre avant les repas sur une cuillère à soupe. Pour usage externe, faites plus.
Teinture fortifiante. Bocal d'un demi-litre rempli de viorne, ajoutez une poignée de pignons de pin et une pincée de graines d'anis. Versez quelques cuillères de sirop de sucre. Ensuite, vous pouvez insister à la fois sur la vodka et sur l’alcool (c’est mieux, encore diluer). L'exposition devrait être d'environ 20 jours. Ne prenez pas plus d'une cuillère par jour. S'il n'y a pas d'anis et de noix, ne vous inquiétez pas, vous obtiendrez la teinture de viburnum habituelle. Et aussi thérapeutique.

Kalina avec un rhume

La toux aide très bien l'infusion de fleurs, décrite ci-dessus.
100 gr. les baies ajoutent un citron, 200 gr. feuille d'aloès et 4 pcs. noix de Grenoble Écraser avec un mixeur et mélanger avec du miel. Tout cela est pris dans de petites cuillères pour soulager les symptômes du rhume et prévenir l'asthme.
Versez l'écorce de viorne, les fleurs de camomille séchées, la menthe et le thym avec un verre d'eau bouillante. Ensuite, un bain d’eau de 5 minutes et insistez pour environ une heure. Ajoutez 100 grammes. Jus de Kalin et miel. Le médicament résultant est consommé avant les repas.

Avec des problèmes cardiaques

Prenez un pot d'un litre, mélangez 0,5 litre de baies de viorne et d'aubépine, vous pouvez mettre le jus légèrement. Ensuite, versez la vodka et laissez-la infuser pendant environ 20 jours. Après la souche, vous devez boire une cuillère à soupe une demi-heure avant les repas.
Dans les fruits de Viburnum précédemment hachés, ajoutez de l'herbe de mère herbe et un peu de racine de valériane. Ensuite, 2 cuillères à soupe du mélange verser de l'eau bouillante. En cas d’hypertension, buvez un verre par jour. Le bouillon, à l'exception du cœur, résout également le problème de la dépression nerveuse.
Les baies du personnage principal sont mélangées dans des proportions égales avec du sucre, si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le miel. Bien mélanger diminue la pression, renforce les vaisseaux sanguins. Vous pouvez manger avec des cuillères ou du thé. La chose principale - regarde le nombre!

C'est important! Sous pression réduite, Viburnum est appliqué avec beaucoup de soin.

Avec des maladies du tube digestif

Avec une acidité réduite et une gastrite, l'extrait curatif a des propriétés cicatrisantes. Comment faire cuire, lisez ci-dessus.
Lorsque la constipation est recommandé de manger sur un estomac vide une petite portion de baies. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel.
Pour le nettoyage de l'intestin est recommandé d'utiliser les graines de Viorne. Faites-les frire et hachez-les. Le mélange obtenu peut remplacer le café avec succès. En outre, il normalise le métabolisme et élimine les scories.

Astuce: Il est déconseillé de manger des baies de viorne si l’acidité de l’estomac est augmentée. L'ulcère peptique et la gastrite au stade aigu constituent également une contre-indication.

Avec le diabète

1 option. Mélanger en proportions:

1 partie de baies de Viburnum,
2 - baies de genièvre,
4 - feuilles de myrtille,
2 - graines de lin.

À partir du mélange obtenu, préparez la décoction à raison d’une cuillère à soupe pour un verre d’eau. Les baies, pas l'herbe, il est préférable de les faire suer un peu dans un bain d'eau. Le lot de boisson résultant 3 fois par jour. Pour les diabétiques, l'utilisation de médicaments n'est autorisée que dans sa forme pure, sans sucre.

2 Option. Mélanger en proportions égales les ingrédients suivants:

écorce de boule de neige,
pissenlit,
feuilles de myrtille et de myrtille,
drogue galega et
ortie dioïque.

La cuisson est similaire à la première option. Sous forme filtrée, prendre 3 fois par jour avant les repas.

Kalina en cosmétologie

La santé est importante pour quiconque, mais une femme pense aussi à la beauté de l'extérieur. Nous allons maintenant découvrir comment la nature aidera ici. Kalina est capable de:

restaurer la structure de la peau, lui rendre l'élasticité, l'élasticité;
nettoyer les pores;
taches pigmentées lisses.

En général, rien de moins... regagnez la jeunesse! Donc arsenal

Masques et peeling

Masque pour peau sèche. Ingrédients: une paire de cuillères à soupe de nos baies (ou jus), une cuillère de miel, 5 gouttes de glycérine, une cuillerée d’huile végétale et de la farine. Remuer, réchauffer légèrement et appliquer un masque chaud sur le visage. Laver après un quart d'heure, après quoi utiliser n'importe quelle crème.

Masque pour les peaux grasses. Mélangez quelques cuillères de jus de viorne et un blanc d'œuf battu, mettez un masque sur votre visage (vous pouvez en plusieurs couches). Gardez pendant 20 minutes - parce que la peau est grasse.

Peeling avec Viburnum. mélanger en proportions égales le jus de viorne et la crème sure, ajouter une cuillerée de sucre. Appliquer sur le visage à travers les lignes de massage, vous pouvez rester 5-10 minutes. L'outil a pour effet de blanchir, nettoie et améliore la structure de l'épithélium.

Je n'ai pas essayé moi-même, mais selon les critiques, je sais que vous pouvez utiliser le jus de cette baie au lieu du tonique de tous les jours et essuyer votre visage avec. Je pense que l'outil est adapté aux femmes ayant des problèmes de peau.

Kalina dans ta cuisine

En plus des recettes ci-dessus, Kalina est largement utilisée en cuisine. Comment le cuisiner? C'est un sujet de conversation séparé, mais cela ne devrait pas poser de problèmes. Cuire des tartes et des boissons aux fruits, cuire de la confiture et de la marmelade. Et quel thé délicieux et sain avec elle? Remarque un!

Attention! Le merveilleux arbuste a un inconvénient gastronomique: tout le monde n’aime pas l’odeur émise par les baies lors du traitement thermique. Mais vous ne dérange pas?

Il est bien sûr plus utile de ne pas faire bouillir, mais simplement de broyer Kalina avec du sucre ou du miel. Les vitamines sont donc bien mieux conservées. Mais dans tous les cas, viburnum dans votre cuisine - la garantie de la santé et de la beauté.

Je pense qu'aujourd'hui j'ai donné un compte détaillé des propriétés bénéfiques et des contre-indications du viburnum rouge. Nos ancêtres savaient que cela était nécessaire non seulement pour la prévention, mais également pour les traitements graves. Tout ce qui est nécessaire est d'utiliser des remèdes traditionnels.

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