Aujourd'hui, tout le monde a entendu parler d'un régime sans cholestérol. Les violations du métabolisme des graisses dans le corps provoquent le développement de l'athérosclérose - une maladie grave, dangereuse pour ses complications. Le traitement de la pathologie est complexe, mais inclut toujours une correction du mode de vie et de la nutrition. Quelles sont les conséquences d'un taux élevé de cholestérol dans le sang et qu'est-ce qui peut aider le régime alimentaire? Comprenons.

Peu de cholestérol et ses effets sur le corps

Avant de comprendre les caractéristiques du régime alimentaire contenant du cholestérol, il est utile d’en savoir plus sur cette substance et ses effets sur le corps humain.

Ainsi, le cholestérol ou le cholestérol est une substance analogue à la graisse, selon la classification biochimique, appartenant à la classe des alcools lipophiles (gras). La quantité totale de ce composé organique dans le corps est d’environ 200 g. De plus, 75 à 80% de celui-ci est produit par les hépatocytes dans le foie, et seulement 20% provient d’aliments faisant partie de la matière grasse.

La question logique est de savoir pourquoi le corps devrait produire une substance potentiellement dangereuse pour lui. Il existe une réponse logique. Une quantité normale de cholestérol est nécessaire car le composé organique remplit les fonctions suivantes:

• il fait partie de la membrane cytoplasmique de toutes les cellules, ce qui le rend plus élastique et durable (un autre nom de l'alcool gras est celui de stabilisateur de la membrane);
• régule la perméabilité de la paroi cellulaire, bloque la pénétration de certaines substances toxiques à travers elle;
• est la base de la synthèse des hormones stéroïdes par les glandes surrénales;
• impliqué dans la production d'acides biliaires, de vitamine D dans le foie.

Mais l'augmentation du taux de cholestérol dans le sang constitue un risque certain pour la santé. Cette pathologie est associée à une altération du métabolisme des graisses dans le corps et est déclenchée par:

• dyslipidémie héréditaire (familiale);
• insuffisance rénale chronique;
• l'hypertension;
• hépatite aiguë ou chronique, cirrhose du foie;
• pancréatite, cancer du pancréas;
• troubles endocriniens et métaboliques: diabète sucré, hypothyroïdisme, déficit en hormone somatotrope;
• l'obésité;
• abus d'alcool;
• tabagisme, y compris passif;
• prendre certains médicaments: COC, hormones stéroïdiennes, diurétiques, etc.
• grossesse

Faites attention! Le risque d'exposition à un taux de cholestérol élevé augmente avec l'âge: la dyslipidémie est plus fréquente chez les hommes après 35 à 40 ans et les femmes après 50 ans.

Tout d'abord, l'hypercholestérolémie est associée à une maladie telle que l'athérosclérose. Cette pathologie est caractérisée par l'apparition de plaques graisseuses à la surface interne des artères, un rétrécissement de la lumière des vaisseaux sanguins et une altération de l'apport sanguin aux organes internes. Ceci est lourd avec le développement de tels états tels que:

• cardiopathie ischémique;
• angine de fatigue;
• encéphalopathie dyscirculatoire;
• troubles circulatoires dans le cerveau: AIT et plus haut degré de pathologie - accident vasculaire cérébral;
• troubles circulatoires des reins;
• troubles circulatoires dans les vaisseaux des extrémités.

Dans la pathogenèse de l'athérosclérose, un rôle important est joué non seulement par la concentration de cholestérol total, mais également par la fraction de celui-ci qui prévaut dans le sang. En médecine, il y a:

1. Lipoprotéines athérogènes - LDL, VLDL. Grosses, saturées en cholestérol et en triglycérides, elles s’installent facilement sur l’intima des vaisseaux sanguins et forment des plaques athérosclérotiques.
2. Lipoprotéines antiathérogènes - HDL. Cette fraction est petite et contient le minimum de cholestérol. Leur rôle biologique est de capturer les molécules de graisse «perdues» et de les transporter vers le foie pour un traitement ultérieur. Ainsi, HDL est une sorte de "brosse" pour les vaisseaux sanguins.

Ainsi, une alimentation riche en cholestérol devrait viser à réduire ses fractions athérogènes et à augmenter le taux de HDL.

Avec un taux de cholestérol élevé, il est important de suivre un régime.

Les régimes de guérison sont une étape importante dans le traitement de nombreuses pathologies somatiques. L'athérosclérose et les troubles du métabolisme lipidique qui l'ont provoquée ne font pas exception. Avant de créer un menu riche en cholestérol, essayez de comprendre comment la nutrition affecte son niveau.

Ainsi, le régime alimentaire quotidien d'une personne en bonne santé contient en moyenne 250 à 300 mg de cholestérol. Étant donné que la majeure partie de l'alcool gras est produite dans le foie, cette quantité est suffisante pour répondre aux besoins physiologiques du corps.

Que se passe-t-il si le taux de cholestérol sanguin est élevé? En règle générale, la concentration de ce composé organique augmente en raison de la fraction «propre» endogène. En tout état de cause, même 250 à 300 mg de substances provenant de l'extérieur deviennent superflues et ne font qu'aggraver l'évolution de l'athérosclérose.

Ainsi, la nutrition médicale pour réduire les niveaux de cholestérol dans le sang:

1. Effet positif sur le système cardiovasculaire.
2. Normalise le métabolisme.
3. Déjà au cours du premier mois, il contribue à la réduction de 15% à 25% des graisses «mauvaises» dans le corps.
4. Réduit le risque de formation de plaque athéroscléreuse sur la paroi interne des artères.
5. Provoque une diminution du risque de complications dangereuses pour la santé et la vie.
6. Augmente l'espérance de vie des personnes dont le métabolisme des graisses est altéré.

Par conséquent, l'adhésion aux principes de la nutrition thérapeutique à toutes les étapes du traitement de l'athérosclérose permet d'obtenir d'excellents résultats. Comment réduire le cholestérol dans le sang à l'aide d'un régime: comprenons.

Principes de nutrition thérapeutique

Un régime riche en cholestérol dans le sang ne permet pas seulement d'éviter la formation de nouvelles plaques athérosclérotiques. Une adhésion à long terme aux principes de la nutrition clinique aidera à éliminer les dépôts de cholestérol dans les vaisseaux sanguins et même à «dissoudre» les plaques matures. Parmi les règles de base du régime alimentaire pour réduire le cholestérol sont les suivantes:

• une forte restriction / exclusion des produits qui entraînent une augmentation de la concentration de "mauvais" lipides;
• réduction de la consommation quotidienne de cholestérol à 150-200 mg;
• saturation du corps en cholestérol "utile";
• manger de grandes quantités de fibres;
• repas fractionnés en petites portions;
• respect du régime d'alcool.

Qu'est-ce qui peut et ne peut pas manger avec un taux de cholestérol élevé

L'abandon du cholestérol alimentaire est la première chose à faire pour réduire le cholestérol dans le sang. Ce composé organique se trouve dans les graisses animales, qui font partie des viandes grasses, du saindoux, des viandes fumées, des produits laitiers, du jaune d’œuf et d’autres. Les graisses trans ont un effet négatif sur les taux de cholestérol, une sorte de graisses insaturées dont les molécules sont en trans des configurations

Faites attention! La consommation de cholestérol «alimentaire» dans le corps est un processus facultatif: même avec une plante à long terme (mais en même temps équilibrée!) Nutrition, une personne reste en bonne santé.

Viande et abats

La viande peut apporter des avantages et des inconvénients à un patient atteint d’athérosclérose. En plus des protéines de haute qualité, il contient de la graisse animale, ce qui réduit la concentration de «bon» HDL et augmente la fraction de cholestérol athérogène.

Est-il possible d'inclure de la viande dans un régime contre l'athérosclérose? C’est possible, mais pas tous: dans ce groupe de produits, ils sont sécrétés par un taux de cholestérol élevé:

• cerveaux - 800-2300 mg / 100 g;
• bourgeons - 300-800 mg / 100 g;
• foie de poulet - 492 mg / 100 g;
• foie de boeuf - 270-400 mg / 100 g;
• filet de porc - 380 mg / 100 g;
• cœur de poulet - 170 mg / 100 g;
• saucisse au foie - 169 mg / 100 g;
• langue de boeuf - 150 mg / 100 g;
• foie de porc - 130 mg / 100 g;
• saucisse fumée - 115 mg / 100 g;
• saucisses, petites saucisses - 100 mg / 100 g;
• boeuf gras - 90 mg / 100 g

Ces aliments sont une véritable bombe à cholestérol. Leur utilisation, même en petite quantité, entraîne une augmentation de la dyslipidémie et une altération du métabolisme des graisses. La viande grasse, les sous-produits et les saucisses devraient être complètement exclus du régime des aliments thérapeutiques contenant peu de cholestérol.

Outre la teneur en cholestérol réelle, d'autres substances contenues dans le produit affectent le développement de l'athérosclérose. Par exemple, le suif de boeuf contient une grande quantité de graisses réfractaires, ce qui le rend encore plus «problématique» en termes de formation de plaques de cholestérol que le porc.

Régime alimentaire pour réduire le cholestérol permet l'utilisation des produits de viande suivants:

• agneau maigre - 98 mg / 100 g;
• viande de lapin - 90 mg / 100 g;
• viande de cheval - 78 mg / 100 g;
• viande d'agneau - 70 mg / 100 g;
• poitrine de poulet - 40-60 mg / 100 g;
• dinde - 40-60 mg / 100 g

La viande d'agneau, de lapin ou de volaille allégée est un produit diététique. Ils contiennent une quantité modérée de cholestérol et sont saturés en protéines de haute qualité. Les médecins disent que les produits bouillis ou cuits à la vapeur de ce groupe peuvent être consommés 2 à 3 fois par semaine.

Ainsi, un régime alimentaire contre le cholestérol a les règles suivantes pour manger de la viande et de la volaille:

1. Exclure complètement d'un régime la viande de bœuf, de porc, les abats et les saucisses.
2. Pendant un régime qui réduit le cholestérol, vous pouvez manger du mouton, du lapin, du poulet ou de la dinde maigre.
3. Toujours enlever la peau de l'oiseau, car il contient un pourcentage élevé de cholestérol.
4. Jeter les méthodes de cuisson "nocives" - friture, fumage, salage. De préférence, faites bouillir, cuire ou cuire à la vapeur la viande.
5. Il est recommandé d’inclure la viande faible en gras dans le régime alimentaire 2 à 3 fois par semaine.
6. Il est préférable d'utiliser des légumes frais / traités thermiquement (à l'exception des pommes de terre) comme accompagnement plutôt que des glucides simples - riz blanc, pâtes, etc.

Acides gras saturés et acides gras trans

Les aliments riches en acides gras saturés et en acides gras trans représentent un grave danger pour le métabolisme normal des graisses dans le corps. Leur utilisation excessive n'est pas souhaitable, même pour une personne en bonne santé, et les patients atteints d'athérosclérose devraient les exclure complètement de leur régime alimentaire. Ces produits comprennent:

• la margarine;
• huile de cuisine;
• les salomes;
• l'huile de palme (peut même être trouvée dans le chocolat).

Indépendamment du niveau de cholestérol dans leur composition, ils saturent le corps de «mauvais» lipides, contribuent à la formation de nouvelles plaques athérosclérotiques et au développement rapide de complications vasculaires aiguës et chroniques.

Les experts conseillent de remplacer les graisses saturées nocives par des huiles végétales:

• d'olive;
• tournesol;
• le sésame;
• lin et autres

Les huiles végétales sont classées comme des produits réduisant le risque de formation de plaques d'athérosclérose, car elles ne contiennent pas de cholestérol, mais sont saturées en acides gras polyinsaturés bénéfiques.

Faites attention! Une grande quantité d’acides gras saturés se forme lors de la friture; les patients doivent donc absolument refuser cette méthode de cuisson.

Poisson et fruits de mer

Un régime riche en cholestérol chez les hommes et les femmes doit nécessairement inclure la consommation de poisson au moins deux fois par semaine. Le contenu des composés organiques considérés dans différentes variétés d'habitants de réservoirs n'est pas le même:

• maquereau - 360 mg / 100 g;
• esturgeon étoilé - 300 mg / 100 g;
• carpe - 270 mg / 100 g;
• huîtres - 170 mg / 100 g;
• crevettes - 114 mg / 100 g;
• Goberge - 110 mg / 100 g;
• hareng - 97 mg / 100 g;
• truite - 56 mg / 100 g;
• thon - 55 mg / 100 g;
• brochet - 50 mg / 100 g;
• morue - 30 mg / 100 g

Malgré leur teneur relativement élevée en cholestérol, le poisson et les fruits de mer sont riches en acides gras insaturés oméga-3. De plus, la composition en lipides des habitants de l’eau douce et de la mer est représentée principalement par les «bonnes» lipoprotéines de haute densité. Par conséquent, la consommation régulière de poisson bouilli, cuit à la vapeur ou cuit au four contribuera à réduire les manifestations de l’athérosclérose existante et à prévenir la formation de nouvelles plaques de cholestérol.

Lait et produits laitiers

Le lait et les produits laitiers, en particulier s'ils sont fabriqués à partir de lait entier, doivent être utilisés avec prudence chez les patients présentant un taux de cholestérol élevé. Le contenu de cette substance reste assez élevé en eux:

• Gouda, 45% de matières grasses. - 114 mg / 100 g;
• Fromage crémeux à 60% de matières grasses. - 100 mg / 100 g;
• crème sure, 30% de matières grasses. - 90-100 mg / 100 g;
• crème, 30% de matières grasses. - 80 mg / 100 g;
• fromage cottage gras - 40 mg / 100 g;
• lait de chèvre 30 mg / 100 g;
• lait, 1% - 3,2 mg / 100 g;
• kéfir, 1% - 3,2 mg / 100 g;
• fromage cottage faible en gras - 1 mg / 100 g

Ainsi, il est conseillé aux patients atteints d'athérosclérose d'exclure du régime le fromage dur, la crème aigre grasse et la crème affinés. Mais 1% de lait, de kéfir ou de fromage cottage faible en gras fourniront à l'organisme suffisamment de protéines et de calcium avec une légère teneur en cholestérol.

Les œufs sont un produit controversé pour les patients atteints d’atorosclérose. Des protéines bénéfiques et diététiques sont adjacentes au jaune, qui contient une grande quantité de cholestérol:

• œufs de poule - 570 mg / 100 g;
• œufs de caille - 600 mg / 100 g

Avec une telle quantité d'alcool gras, semble-t-il, ces produits devraient être strictement contre-indiqués dans l'athérosclérose. Mais ce n’est pas le cas: le jaune contient surtout de «bonnes» lipoprotéines, ainsi que la substance biologique unique, la lécithine. Il contribue à la normalisation du métabolisme des lipides et élimine l'excès de cholestérol de l'organisme. Ainsi, il permet l'utilisation d'œufs, mais pas plus de 1-2 fois par semaine.

Glucides simples

Fait intéressant, une consommation excessive de glucides dans certains cas peut entraîner une augmentation du taux de cholestérol dans le sang. Ce processus biochimique complexe est une chaîne de réactions de clivage de polysaccharides avec conversion en glucose, puis en triglycérides et en tissu adipeux.

Par conséquent, lors d'un régime thérapeutique, il est conseillé aux patients de limiter leur consommation:

• les pommes de terre;
• les pâtes;
• riz blanc;
• bonbons, biscuits, autres confiseries.

Il est préférable de les remplacer par des glucides difficiles à digérer (la plupart des croupes, du riz brun) qui, digérés, libèrent des portions dosées de glucose. À l'avenir, il est consacré aux besoins du corps et non transformé en graisse. Un bon bonus à l'inclusion de ces produits dans le régime sera un long sentiment de satiété.

Légumes et Fruits

Fruits et légumes de saison frais - voilà ce qui devrait constituer la base de la nutrition. Pendant la journée, il est recommandé aux patients atteints d'athérosclérose de manger au moins 2-3 fruits différents et 2-3 variétés de légumes. Les aliments végétaux sont riches en fibres, ce qui nettoie les parois intestinales des toxines, restaure la digestion avec facultés affaiblies et aide à perdre du poids.

Les propriétés les plus anti-athérogènes ont:

• ail - pour un effet positif, vous devez utiliser 1 gousse d’ail pendant 3 à 6 mois;
• Le poivre bulgare - le chef de file en matière de teneur en vitamine C, un puissant antioxydant;
• les carottes - une source de vitamine A;
• Le kiwi et l'ananas sont des fruits qui contribuent à la normalisation du métabolisme et à la perte de poids.

Faites attention! La source de fibres dans le régime alimentaire peut être constituée de suppléments nutritionnels spéciaux - par exemple, le son d'avoine ou de seigle.

Boissons

Respect du régime d'alcool - une étape importante dans la normalisation du métabolisme et de la perte de poids. L’assistant principal en la matière est l’eau potable. Un régime alimentaire riche en cholestérol chez les femmes implique de boire de 1,5 à 2,5 litres d’eau (en fonction de la taille et du poids). Chez les hommes, ce chiffre peut atteindre 3-3,5 l / jour.

L'athérosclérose est également utile à boire:

• décoction de dogrose;
• gelée maison, compote de fruits;
• thé vert

En vertu de l'interdiction, le café et l'alcool sous quelque forme Une boisson revigorante parfumée contient une substance appelée Kafestol, qui peut affecter indirectement le taux de cholestérol dans le corps, en l’augmentant. L'alcool provoque le développement de troubles métaboliques et de lésions intima vasculaires. Tout cela est un facteur prédisposant au développement de l'athérosclérose.

Régime sans cholestérol: menu de 7 jours

Le petit déjeuner est l'un des repas les plus importants. C'est lui qui donne de l'énergie pendant toute la première moitié de la journée et aide à se réveiller. Même chez les patients atteints d'athérosclérose, le petit-déjeuner doit être suffisamment dense et inclure porridge / œufs / fromage cottage (facultatif), ainsi que des fruits ou des légumes frais.

En élaborant un menu de déjeuner exemplaire, suivez la règle suivante:

• La moitié du volume des aliments doit être constituée de légumes frais ou cuits.
• ⅔ le volume de nourriture tombe sur les glucides complexes - céréales, riz brun;
• les restants - protéines de viande, de volaille, de poisson ou de légumes.

Lors de la planification du dîner, ces proportions sont préservées, à l'exception du fait que tout le volume de la garniture est rempli de salade de légumes. La consommation de glucides la nuit, même complexes, n'est pas recommandée.

Si vous avez du mal à choisir les plats, contactez votre médecin. Il sera en mesure de répondre à vos questions et de vous recommander le schéma optimal de nutrition thérapeutique. Un exemple de menu pour la semaine, qui convient à ceux qui cherchent à réduire le taux de cholestérol dans le sang et à normaliser le métabolisme, est présenté dans le tableau ci-dessous.

http://holesterinstop.ru/pitanie-i-diety/glavnye-principy-pri-povyshennom-xolesterine.html

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Batmanghelidzh Fereidon - N'OUBLIEZ PAS CE NOM Dr. Fereidon Batm.

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10 façons de normaliser le cholestérol sans médicaments

La correction du taux de cholestérol pour la santé de votre cœur signifie une diminution du taux de triglycérides, un cholestérol LDL «collant» (lipoprotéine de basse densité - mauvais cholestérol) et une augmentation du cholestérol protecteur des HDL (lipoprotéines de haute densité - bon cholestérol). Pour chaque diminution de 1% des LDL, le risque cardiovasculaire peut être réduit d'environ 1%. Cependant, pour chaque augmentation de 1% des HDL, le risque cardiovasculaire peut être réduit de 2% à 4%. On pense également que les HDL présentent des propriétés anti-inflammatoires. (Circulation 2004; 109: III20-26)

Il est donc souhaitable de réduire les triglycérides et le cholestérol LDL, mais une augmentation du taux de HDL peut être encore plus bénéfique. L'inflammation (ou le caractère collant du cholestérol LDL) semble être un facteur de risque plus élevé qu'un simple niveau élevé de LDL (Circulation. 2003; 107: 363). La moitié des crises cardiaques surviennent chez des personnes ayant un taux de cholestérol normal. L'inflammation peut être détectée par un test sanguin très sensible pour la protéine C-réactive. Protéine C-réactive réduite (1. Prenez plus d'oméga-3 et de CoQ10

Prenez des suppléments d'huile de poisson quotidiennement pour augmenter le cholestérol HDL et réduire les LDL, les triglycérides et la protéine C-réactive. L'American Heart Association (Association américaine du cœur) recommande de prendre quotidiennement 2 à 4 grammes (2 000 à 4 000 mg) de DHA + EPA (acides gras oméga-3 - éicosapentaénoïque et docosahexaénoïque) pour réduire les triglycérides, et 1 gramme (1 000 mg) de DHA + EPA quotidiennement protéger le système cardiovasculaire.

En outre, essayez de consommer davantage de saumon et de sardines sauvages, car ils ne contiennent presque pas de mercure et sont riches en acides gras oméga-3 bénéfiques. Le saumon rouge (saumon rouge) n'est pratiquement pas cultivé dans les fermes et contient également plus d'astaxanthine que les autres saumons. La consommation de poissons de mer riches en océans, tels que les suppléments d'huile de poisson, réduit également le risque de développer une dépression et aide à traiter l'arthrite.

Il a été démontré qu'un apport quotidien de 90 mg de CoQ10 augmentait de 50% les niveaux de DHA disponible dans le sang. Notez que les statines et les suppléments de levure de riz rouge peuvent réduire les réserves de CoQ10 du corps. (J Clin Pharm. 1993; 33 (3): 226-229.).

2. Mangez plus d'avocats, de noix et de graines et d'huile d'olive extra vierge

Ces aliments sont riches en phytostérols (également appelés stérols végétaux), naturellement présents dans les aliments végétaux, qui ont démontré leur capacité à contrôler efficacement les taux de cholestérol. Les phytostérols peuvent également être pris en tant que suppléments.

Les avocats contiennent les plus hauts niveaux de phytostérol, appelé bêta-sitostérol. Manger au moins un demi-avocat par jour pendant 3 semaines peut aider à réduire le cholestérol total de 8% (comparé à 5% avec un régime faible en gras), à réduire le taux de triglycérides et à augmenter le rapport LDL / HDL de 15%. Dans une étude, l'avocat a abaissé le cholestérol LDL de 22%. L'avocat contient environ 76 mg de bêta-sitostérol par 100 g (environ 7 cuillères à soupe). Les graines de sésame, le germe de blé et le son de riz brun contiennent pour 100 g la plus grande quantité de phytostérol total (400 mg), suivis des pistaches et graines (300 mg), des graines de citrouille (265 mg), des pignons de pin, des graines de lin et des amandes ( 200 mg). 56 g (2 onces) d’amandes par jour, réduisent le LDL de 7% et augmentent le HDL de 6%. (J Nutrition. 2002; 132: 4.)

L'huile d'olive contient environ 22 mg de phytostérols par cuillère à soupe (150 mg pour 100 g). Remplacer les graisses saturées par des graisses monoinsaturées présentes dans l'huile d'olive peut réduire les choix de LDL jusqu'à 18%. L'huile d'olive (surtout non filtrée) détend la paroi endothéliale après avoir mangé et réduit l'inflammation. Dans une étude volontaire, l'huile d'olive a augmenté de 7% le taux de cholestérol HDL, malgré un apport alimentaire élevé et un indice glycémique élevé. Les huiles de son de riz et de pépins de raisin ont également montré une amélioration du rapport LDL / HDL.

3. Éliminez les gras trans de votre alimentation (huiles hydrogénées ou partiellement hydrogénées)

Les gras trans se trouvent dans la crème de café, la crème fouettée, la plupart des margarines, le maïs soufflé et les aliments frits, ainsi que dans de nombreux aliments transformés et dans la plupart des fast-foods. Les acides gras trans augmentent les taux de LDL et abaissent le cholestérol HDL.

Dans une revue, la réduction de 1% par jour de l'apport calorique provenant des graisses trans a réduit le risque de maladie cardiovasculaire d'au moins 50%. Cela signifie qu'avec un régime quotidien de 2 000 calories, éliminer 20 calories sous forme de gras trans (ou à peine 2 grammes) aura des effets énormes. N'oubliez pas que sur l'étiquette, vous pouvez toujours lire «sans gras trans» si le produit en contient moins de 0,5 gramme par portion. Recherchez donc les mots «hydrogénée» ou «graisse de confiserie» dans la liste des ingrédients. Même de petites quantités de gras trans contribuent de manière significative au développement de l'inflammation, du diabète, du cancer et du risque de maladies cardiovasculaires.

4. Obtenez plus de magnésium

Augmentez votre consommation d'aliments riches en magnésium tels que les graines de citrouille, le germe de blé, le saumon, le soja et les grains entiers. Les cellules endothéliales (revêtement des parois des artérioles) dans un environnement déficient en magnésium absorbent moins d'huiles hydrogénées. Et on estime qu'environ 70% des résidents américains ont une carence en magnésium.

Le magnésium est un relaxant neuromusculaire. Il aide également à restaurer les muscles endommagés, à absorber le calcium, à réduire la pression artérielle et à réduire l'apparence et la fréquence des migraines d'environ 40%. Une revue a montré que le magnésium agit en fait comme une statine, réduisant les LDL et augmentant les HDL, mais sans effets secondaires. (AJCN 2004; 23,5501S-505S.) Puisqu'il est soluble dans l'eau, envisagez de prendre du magnésium avec un régime ou des suppléments à un taux d'environ 250 mg deux fois par jour (avec ou sans calcium).

5. Manger moins de sucre.

Une diminution de la consommation d'aliments à index glycémique pendant plus d'une semaine (une moyenne de 46 contre 61 sur une échelle de sucre de 100 points) a, comme indiqué, augmenté le HDL de 7%. Une étude a montré un taux de protéine C-réactive 3 fois plus élevé chez les femmes ayant la charge glycémique la plus élevée par rapport à celles ayant la charge la plus faible (AJCN 2002; 75, 3, 492-498). Les sauts de sucre dans le sang enveloppent les globules rouges et les parois vasculaires de sucre, ce qui augmente le caractère collant (glycosylation).

6. Augmentez votre consommation de fibres solubles et ajoutez des prébiotiques et des probiotiques à votre alimentation.

L'avoine et le son d'avoine, le son de riz brun, les pois, les légumineuses (notamment le soja), les lentilles, les graines de lin, le gombo et les aubergines sont de bonnes sources de fibres solubles. Le son d'avoine (100 g par jour) réduit les LDL de 14% chez les hommes atteints d'hypercholestérolémie (AJCN 1981; 34: 824-9).

Les fibres non digestibles mais fermentescibles qui augmentent les niveaux de certaines bactéries utiles (probiotiques) dans le côlon sont appelées prébiotiques (par exemple, l'inuline, les fructooligosaccharides ou les oligosaccharides de soja). L'ajout d'inuline à un régime pauvre en glucides modéré a permis d'améliorer la composition lipidique plasmatique, de réduire la lipogénèse hépatique et la concentration plasmatique de triacylglycérol (AJCN 2003; vol. 77, 3.599). Les probiotiques peuvent réduire les LDL (de 5 à 8% - souches de Lactobacillus acidophilus et de Bifidobacterium longum) et augmenter les HDL jusqu'à 25% lorsqu'ils sont utilisés avec des prébiotiques tels que l'oligofructose ou l'inuline. (Eur J Clin Nutr 2000; 54: 288-297; Eur J Clin Nutr 2002; 56 (9): 843-849.)

7. Prenez de la vitamine D3

La vitamine D, notre vitamine soleil, était considérée comme l'une des plus importantes pour de nombreuses raisons, et ses doses élevées étaient beaucoup moins toxiques qu'on ne le pensait auparavant. Des études récentes ont montré que même une petite dose quotidienne de vitamine D de 500 UI contribuait à réduire de 25% le niveau de protéine C-réactive chez les patients gravement malades, et augmentait de manière significative le taux de HDL chez certains patients. Des niveaux élevés de vitamine D sont associés à un risque réduit de décès toutes causes confondues, y compris les maladies cardiovasculaires. Le lait contient 100 UI de vitamine D par 8 onces (environ 230 ml); saumon - environ 675 UI de vitamine D3 pour 100 g (3 ½ oz). La lumière directe du soleil lors d’une journée ensoleillée sur une peau nue (sans écran solaire) peut produire de 10 000 à 20 000 UI, mais la plupart des personnes vivant aux États-Unis semblent avoir un taux de vitamine D3 trop élevé (même dans le sud des États-Unis). De nombreux scientifiques recommandent aujourd’hui de commencer avec un apport quotidien de 2 000 UI de vitamine D3, puis après 2-3 mois, de rechercher 25 - (OH) vitamine D dans le sang et d’effectuer, en fonction des résultats, correction.

Ne prenez pas de suppléments de vitamine D sans avoir consulté un médecin si vous avez une sarcoïdose, une maladie du foie, des reins ou une maladie parathyroïdienne. (AJCN 2006 juil. 84 (1): 18-28).

8. Mangez plus de fruits bleus, violets et rouges.

Les polyphénols de myrtille, de grenade, de canneberge, de raisin rouge et d'huile d'olive extra vierge non filtrée contribuent à la promotion des HDL. Recevoir environ 5 onces de baies (environ 140 g), de purée de pommes de terre ou de nectar (myrtilles, airelles, cassis, fraises, framboises et myrtilles) pendant 8 semaines a augmenté le HDL de 5%. (AJCN. 2008 87: 2, 323-331.) Après avoir consommé 170 grammes de jus de concombre pur quotidiennement pendant 1 mois (habituellement dilué avec 3 parties d'eau), le taux de HDL a augmenté de 10% (Vinson YES (Vinson JA ) Le jus de canneberge augmente les taux plasmatiques d'antioxydant et de cholestérol HDL dans le cadre d'une étude présentée lors du 225e congrès national de l'American Chemical Society, 3/24/03.)

Cela correspond à une réduction d'environ 20 à 40% du risque de maladie cardiovasculaire. Envisagez de prendre du jus de canneberge mélangé non sucré avec du jus de grenade, de raisin rouge et / ou de bleuet. Dans ce cas, le vin rouge présente un léger inconvénient, car l’augmentation du HDL lorsqu’il est pris ne comprend pas le sous-type de HDL le plus utile, -2B. L'alcool peut également augmenter les triglycérides, mais les raisins rouges et éventuellement les pépins de raisins écrasés peuvent réduire le cholestérol. L'effet de l'extrait de pépins de raisin est similaire à celui du picogenol; les deux sont capables de réduire le cholestérol dans le sang. Étant donné que l'alcool contribue également au développement de l'hypertension, des maladies du foie, du cancer du sein, de la prise de poids, de la dépendance et des accidents, l'American Heart Association ne recommande pas l'utilisation de vin pour la correction du cholestérol. Le resvératrol, présent dans le vin rouge, les raisins rouges, les arachides et les photi (herbes chinoises), peut être utilisé comme additif pour obtenir les mêmes avantages.

9. Essayez quelque chose de nouveau.

Augmentez les HDL en prenant de la niacine (acide nicotinique), du chocolat noir (au moins 70% de masse de cacao), de la curcumine (extrait de curcuma), du jus de chou ou du thé à l'hibiscus. Déplacez le calcium des plaques artérielles vers les os avec de la vitamine K2. Réduisez le LDL et le risque de développer un cancer avec les champignons orientaux (soumis à un traitement thermique pendant au moins 5 minutes).

10. Pratiquez plus, détendez-vous et riez.

L'exercice réduit l'inflammation, augmente le cholestérol HDL, aide l'insuline à contrôler la glycémie et réduit le stress. Rester en forme (au moins 30 minutes d'exercice 4 à 5 fois par semaine ou marcher plus de 130 minutes par semaine) réduit d'environ 50% le risque de décès par maladie cardiovasculaire, quel que soit le niveau de cholestérol (Circulation. 2005; 112: 1478- 1485).

Les personnes âgées, principalement sédentaires et faisant de l'exercice physique pendant 30 minutes trois fois par semaine pendant six mois, ont réduit leur taux de protéine C-réactive de 15%, de la même quantité que les statines. (Artériosclérose, thrombose et biologie vasculaire. 2004; 24: 1874). L'exercice augmente également les niveaux de C-HDL. (Arch Int Med. 1995; 155; 415-420.)

La relaxation et le rire aident aussi. Chez les lapins nourris avec un régime athérogène (régime favorisant le développement de l'athérosclérose), l'athérosclérose a été réduite de 60% lorsque les élèves chargés de les nourrir ont également soigné des animaux. (Science. 1980; 208: 1475-1476.). Les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque et de dépression légère avaient 44% plus de chances de décéder dans les 5 ans que les personnes non dépressives. Chez les patients présentant la première crise cardiaque, à qui on attribuait chaque jour des émissions humoristiques ou des comédies, les crises cardiaques répétées l'année suivante étaient 5 fois moins fréquentes. Le rire augmente le flux sanguin, abaisse la pression artérielle et les niveaux d'hormones du stress.

Remarque: une réduction excessive du cholestérol peut augmenter le risque de dépression, d'agression et de saignement dans le cerveau. Le cholestérol est nécessaire dans les cellules du cerveau, pour la mémoire, pour lutter contre les infections et le cancer (et pour la production d'hormones, ainsi que de la vitamine D). La clé est de réduire l'inflammation et l'oxydation du cholestérol avec un régime alimentaire sain, l'exercice et la relaxation, ainsi que d'augmenter le taux de cholestérol HDL sain.

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Comment normaliser le cholestérol sanguin à la maison?

Pendant longtemps, la plupart des scientifiques s'accordent pour dire qu'un taux élevé de cholestérol a un effet négatif sur le corps humain, entraînant l'apparition de maladies du système cardiovasculaire. Comme l’un des problèmes des diabétiques est l’état des vaisseaux sanguins, c’est pour eux que le problème de l'hypercholestérolémie est le plus important.

Une augmentation du taux de cholestérol peut entraîner de graves complications en cas d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque ou d'autres problèmes.

Il existe plusieurs types de cholestérol: LDL (mauvais cholestérol) et HDL (bon cholestérol).

Leur ratio est un indicateur général. Afin d'éviter l'athérosclérose, il est nécessaire de normaliser le bon cholestérol, qui protège les vaisseaux sanguins du dépôt de molécules LDL.

Le cholestérol est une substance vitale pour le corps humain. Il participe à la restauration des parois des vaisseaux sanguins, au renforcement de la membrane cellulaire, à la formation d'acides biliaires, d'hormones stéroïdiennes et de vitamine D, nécessaires au métabolisme phosphore-calcium.

Une partie importante du cholestérol s’accumule dans les tissus et assure le fonctionnement normal des systèmes immunitaire et nerveux.

Non seulement l'augmentation, mais également la baisse du taux de cholestérol ont un effet négatif sur le corps humain, contribuant à la survenue d'un accident vasculaire cérébral hémorragique ou d'une crise cardiaque. Le LDL, appelé mauvais cholestérol, est impliqué dans le bon fonctionnement, le maintien du tonus et la croissance musculaire. Avec un manque de LDL, apparaissent une faiblesse, un gonflement, une dystrophie des muscles, une myalgie et des douleurs musculaires. De faibles niveaux de lipoprotéines provoquent une anémie, des maladies du foie et du système nerveux, une dépression et des tendances suicidaires.

Causes de taux de cholestérol élevé

Pour répondre à la question de savoir comment normaliser le cholestérol sanguin à la maison, il est nécessaire d’établir la cause de son déséquilibre. Le niveau de cholestérol est affecté par:

• L'obésité;
• Tabagisme à long terme;
• Insuffisance hépatique;
• Le diabète sucré;
• Excès d'hormones surrénales;
• Mode de vie sédentaire;
• Alimentation déséquilibrée;
• Manque de certaines hormones;
• Hyperactivité de l'insuline;
• Insuffisance rénale;
• Utilisation de certains médicaments;
• La dyslipoprotéinémie, qui est une maladie génétique.

Produits dont l'utilisation devrait être restreinte

Lorsque vous suivez un régime visant à réduire le cholestérol, il est important d'éliminer ou de minimiser l'utilisation de certains aliments. Par conséquent, il est recommandé d’utiliser uniquement des produits à faible teneur en matières grasses dans le lait fermenté, les produits laitiers et les fromages.

Une personne souffrant de cholestérol élevé devra renoncer à la viande fumée, aux saucisses, aux gâteaux, aux brioches, aux gâteaux, au bacon, à la margarine et à la mayonnaise.

Les salades à la place de la mayonnaise peuvent être remplies de crème sure, de yogourt ou d’huile d’olive faible en gras.

Comment normaliser le cholestérol

La base pour la prévention du cholestérol est l'observance d'un régime rationnel, l'exclusion des aliments gras, frits et fumés. Plusieurs règles réduiront considérablement les taux de LDL dans le sang. L'inclusion dans le régime quotidien des aliments suivants aura un effet bénéfique sur la santé et vous permettra d'ajuster le mode de consommation alimentaire approprié.

Agrumes (citrons, oranges, pamplemousses). En raison de leur teneur assez élevée en pectine, qui forme une masse visqueuse dans l'estomac qui élimine le cholestérol, ils participent à la réduction de sa quantité, même en l'empêchant de pénétrer dans le sang;

Des carottes A également une teneur élevée en pectine. Selon les recherches, manger quelques carottes quotidiennement réduirait le taux de cholestérol de 10 à 15%. De plus, les carottes préviennent la survenue de maladies cardiovasculaires aiguës, de maladies du rein et du foie;

Le thé Le tanin, une substance présente en quantité significative dans le thé, aide à normaliser le taux de cholestérol et a un effet bénéfique sur le corps humain;

Poissons de mer et de rivière. L'huile de poisson contient des acides oméga 3, qui combattent efficacement le cholestérol. La plupart d'entre eux se trouvent dans les sardines et le saumon. Il faut se rappeler que le poisson cuit à la vapeur, bouilli ou cuit au four convient. Outre ces acides, le poisson contient de nombreux oligo-éléments bénéfiques. Le poisson est un excellent produit recommandé pour ceux qui veulent perdre du poids, car les protéines animales contenues dans le poisson sont beaucoup plus faciles à digérer que celles contenues dans la viande.

Produits à base de haricots et de soja. En raison de la présence de fibres solubles et de protéines dans ces produits, ils sont recommandés pour remplacer la viande ayant un effet négatif sur le cœur et les vaisseaux sanguins;

Des graines et des noix. Ils ont beaucoup de choses utiles - magnésium, acide folique, arginine, vitamine E. Les noix ont un effet positif sur le travail des vaisseaux sanguins et du cœur. Manger des graines et des noix devrait être cru;

Son et flocons d'avoine. Ils contiennent des fibres solubles qui facilitent l'élimination du cholestérol du corps;

La présence de légumes verts - persil, aneth ont un effet bénéfique sur le niveau de cholestérol;

Le charbon actif bien haché aide à éliminer l'excès de cholestérol.

Gestion du stress

Des conditions favorables à l'apparition de plaques de cholestérol se forment lors de situations stressantes. Parallèlement, les réactions physiologiques suivantes se produisent dans le corps humain:

1. Des hormones telles que l'adrénaline, l'angiotensine et la sérotonine sont libérées dans le sang, provoquant un spasme dans les artères, ce qui entraîne leur rétrécissement. Et cela contribue à la formation de dépôts de cholestérol;
2. De plus, le corps réagit au stress en augmentant la production d'acides gras transformés par le foie en LDL. Il s'installe sur les parois des artères et conduit à leur rétrécissement.

Pour prévenir une augmentation du taux de cholestérol, il est nécessaire d’organiser un repos complet et régulier, d’éviter les heures de travail, de normaliser le sommeil et de passer le week-end en plein air.

Activité physique accrue et éviter les mauvaises habitudes

En raison d'un effort physique modéré dans le corps, de la séparation du "mauvais cholestérol" et du nettoyage du sang de l'excès de graisse provenant de la nourriture.

Fumer est une habitude néfaste qui a un effet négatif sur l’ensemble du corps humain et entraîne également une augmentation significative du taux de cholestérol. C’est pourquoi la lutte contre la dépendance à la nicotine chez les personnes prédisposées à la formation de plaques de cholestérol devrait commencer immédiatement.

Également au niveau du cholestérol affecte l'utilisation de boissons alcoolisées. Selon de nombreux experts, chez des personnes en bonne santé, la consommation quotidienne de 50 ml de boisson alcoolisée forte ou d'un verre de vin rouge sec naturel entraîne une augmentation du taux de «bon cholestérol» et une diminution du «mauvais». Dans ce cas, si ces doses sont dépassées, l’alcool a l’effet inverse et conduit à la destruction de tout l’organisme.

Cependant, cette méthode de traitement du «mauvais cholestérol» est strictement interdite aux personnes souffrant de diabète, d’hypertension et d’autres pathologies dans lesquelles la consommation d’alcool est contre-indiquée.

Méthodes folkloriques

Il existe un grand nombre de méthodes de lutte contre le cholestérol proposées par la médecine traditionnelle. Ils aident à nettoyer les artères des plaques de cholestérol et à réduire les niveaux de cholestérol.

La décision d'utiliser des médicaments traditionnels doit obligatoirement être convenue avec votre médecin, car ils peuvent être contre-indiqués dans d'autres comorbidités ou provoquer une intolérance individuelle.

Jus de thérapie. Pendant cinq jours, il est recommandé de prendre une variété de fruits et de légumes fraîchement pressés, ce qui aidera à réduire le niveau de «mauvais cholestérol». Pour ce faire, prenez des jus tels que carotte, céleri, concombre, betterave, orange;

Teinture d'ail. Pour sa préparation, vous avez besoin d’une petite quantité d’ail hachée et versez 500 ml de vodka. Au cours du mois, la teinture est conservée dans un endroit frais, puis filtrée. Il est recommandé de commencer la réception avec une goutte avant le petit-déjeuner, deux gouttes avant le déjeuner et trois gouttes avant le dîner. La dose est ensuite progressivement augmentée et à partir de 11 jours avant chaque repas, une personne prend 25 gouttes jusqu'à ce que la teinture soit complète. Un traitement avec de la teinture d'ail doit être effectué 1 fois sur cinq ans;

Ail à l'huile d'olive et jus de citron. Pour la cuisson, vous devez nettoyer la tête d'ail haché et la placer dans un bocal en verre. Un verre d'huile d'olive y est ajouté. Le jour insiste. Ensuite, le jus est extrait d'un citron et ajouté au mélange. Insister sur recommandé pendant la semaine dans un endroit sombre. Prendre 1 cuillère à café une demi-heure avant les repas. La durée du traitement est de 3 mois. Après un mois, répétez le cours;

Poudre de fleur de tilleul. Les fleurs de tilleul sont moulues et prises 1 cuillerée à thé avant les repas trois fois par jour. La durée du traitement est d'un mois;

Poudre de racines de pissenlit. Les racines de pissenlit doivent être moulues et prendre 1 cuillère à café avant les repas trois fois par jour;

Teinture Propolis 7 gouttes de teinture de propolis doivent être dissoutes dans 30 ml d’eau et prises trois fois par jour une demi-heure avant les repas. La durée du traitement est de 4 mois;

Infusion de racines de réglisse. 2 cuillères à soupe de racines finement moulues versez 500 ml d'eau bouillante et faites bouillir à feu doux pendant 10 minutes. Filtrer et prendre après avoir mangé 1/3 tasse. Le cours de traitement est 2-3 semaines. Un mois plus tard, répétez le cours.

Usage de drogues

Les plus efficaces et les plus sûrs sont plusieurs groupes de médicaments:

Statines - permettent une diminution assez rapide du taux de mauvais cholestérol. Ce groupe pharmacologique comprend: fluvastatine, simvastatine, pravastatine, lovastatine, rosulip. Les composants de ces médicaments inhibent la formation de LDL dans le foie et favorisent son élimination du sang. C’est le groupe de médicaments le plus efficace et le plus courant, avec une teneur accrue en lipides. En raison du niveau maximal de synthèse du cholestérol la nuit, les médicaments sont pris au coucher. La posologie est déterminée par la valeur de LDL, l’état du patient et son anamnèse.

Acide nicotinique. Cette substance est utilisée pour soulager les spasmes et comme supplément de vitamines. En moyenne, la posologie quotidienne est de 1,5 à 3 grammes. Plus la dose est élevée, plus la capacité de supprimer la synthèse du cholestérol est élevée. Un certain nombre de réactions indésirables se manifestent par l’apparition de chaleur et de transpiration. L'acide nicotinique est recommandé de boire de l'eau froide, puis de prendre une pilule d'aspirine pour éliminer les effets indésirables.

Séquestrants d'acides biliaires: colestid, cholestyramine, colestipol. Ces médicaments peuvent réduire le cholestérol à la maison, réduire la production d'acides biliaires et pénétrer à travers les parois intestinales.

Fibrates et autres formes d’acide fibrique: bezafibrate, gemfibrozil, clofibrate, atromid, gevilon. L'efficacité de tels agents est beaucoup plus faible, mais ils sont aussi souvent prescrits avec l'augmentation du cholestérol. La présence de maladies telles que la cholécystite et la cholélithiase est une contre-indication à l'utilisation de fibrates.

Certains experts recommandent l’utilisation de compléments alimentaires, qui ne sont pas des médicaments, mais qui peuvent avoir un effet positif sur le taux de cholestérol.

Le taux de cholestérol dans le sang est un indicateur important dont la réduction empêchera le développement et la progression de nombreuses maladies du système cardiovasculaire.

Comment réduire le cholestérol sanguin est décrit dans la vidéo de cet article.

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Quels aliments réduisent le cholestérol sanguin rapidement et efficacement

Les produits qui font baisser le cholestérol sanguin rapidement et efficacement sont des fruits et légumes bien connus qui aident au traitement de l'athérosclérose et de ses complications sont utilisés comme traitement adjuvant. Avec les médicaments et les remèdes populaires, la nutrition aide à obtenir de bons résultats et à normaliser le LDL dans le sang.

Liste des composants utiles dans les produits

Les produits destinés à réduire le cholestérol doivent contenir des substances bénéfiques qui aident à réduire la quantité de graisse lipidique dans le corps, à débarrasser les plaques des vaisseaux sanguins et à en réduire la taille.

Ces substances utiles incluent:

1. Le resvératrol.
2. Phytostérol.
3. Polyphénol.
4. Fibre végétale.
5. Acides gras insaturés.

Le resvératrol - une substance d'origine végétale, il fait partie des légumes et des fruits, qui sont de couleur rouge ou pourpre.

Cette substance se trouve dans les raisins et le vin rouge. Présent dans le thé vert, les tomates, les prunes et les noix. Le resvératrol a un effet différent sur le corps humain, non seulement il réduit le cholestérol, mais conduit également à la normalisation de la pression. Traiter les antioxydants et a un effet antitumoral.

Le phytostérol est présent dans de nombreux aliments: huile de maïs, oranges, citrons, haricots, noix diverses et même figues.

Le phytostérol est essentiellement identique au cholestérol, mais il est d'origine végétale et non animale. De phytostérol formé des membranes de cellules végétales. Il aide à réduire de 15% la concentration de LDL dans le sang.

Le polyphénol est trouvé dans la canne à sucre. Cette substance est utile pour tous ceux qui souffrent d’athérosclérose. Le polyphénol ne se trouve pas dans d'autres produits, il est donc si précieux. La substance peut être achetée à la pharmacie, elle est vendue en gélules et prescrite non seulement pour réduire les niveaux de LDL, mais aussi comme moyen de perdre du poids.

Fibre - son de son, flocons d'avoine, céréales et céréales. Les fibres nettoient les parois de l'estomac des toxines et des substances nocives. Il absorbe les toxines et les graisses comme une éponge, normalise le travail des organes de l'appareil digestif. De plus, les fibres ont un effet positif sur le système cardiovasculaire. Aide à éliminer les lipides du corps et favorise la perte de poids.

Acides gras insaturés - contenus dans les poissons de races marines. Les races de poissons suivantes conviennent parfaitement aux personnes présentant des niveaux élevés de LDL:

• saumon ou saumon sauvage;
• goberge et merlu;
• sardines.

Les aliments dont le taux de cholestérol dans le sang est élevé doivent contenir des acides oméga-3 bénéfiques. Ils aident à réduire le LDL et à augmenter le HDL. Mais le poisson doit non seulement choisir le bon, mais aussi cuisiner. Frire ou rôtir dans un four à micro-ondes «tuera» toutes les substances utiles, et un tel plat ne sera pas bénéfique pour une personne. Mais si vous éteignez le poisson, faites-le cuire au four ou faites-le cuire au four, il sera sans aucun doute bénéfique pour le corps.

Les huiles qui éliminent le cholestérol de l'organisme peuvent également être attribuées à des aliments riches en acides gras saturés.

Le plus souvent conseillé d'utiliser: huile d'olive, lin, sésame. Vous pouvez simplement boire de l'huile 1 cuillère à soupe. cuillère tous les matins.

La dinde et les poissons riches en cholestérol remplacent la viande, ils contiennent peu de graisse et sont des produits diététiques. Vous pouvez également manger du veau et du blanc de poulet.

Le petit chardon-Marie et le chardon-Marie abaissent le cholestérol, ils ont un effet bénéfique sur le foie, le nettoient et normalisent le travail. Vous pouvez acheter du chardon-Marie à la pharmacie.

Produits qui réduisent le cholestérol et les vaisseaux nettoyants: une liste et un tableau

La liste des produits réduisant efficacement et rapidement le cholestérol dans le sang:

1. Les bleuets et les fruits rouges (les framboises, les fraises et même les canneberges aident à réduire le taux de lipoprotéines de faible densité dans le sang).
2. Thé vert (il ne s'agit pas de sachets de thé).
3. Grenade et pommes rouges (contiennent non seulement des fibres, mais aussi des substances utiles d’origine végétale).
4. Persil, céleri, oignons verts et ail (riches en flavonoïdes).
5. Le riz brun (répandu en Chine, moins répandu et assez cher).
6. Avocat (ce fruit est riche en stérols végétaux qui contrôlent le processus de réduction du cholestérol sanguin).
7. Contre l'augmentation du cholestérol, les graines de lin sont utilisées pour les mélanger avec du miel et manger 1 cuillère à café par jour. Cette recette populaire est incroyablement populaire car elle est facile à fabriquer et abordable.
8. Germe de blé - contient des œstrogènes d'origine végétale. Ils aident le corps à réguler le niveau de cholestérol par lui-même, à se débarrasser des lipides naturellement.
9. Si la teneur en LDL dans le corps augmente, il convient alors de diversifier le régime alimentaire avec des graines de sésame et de tournesol dans lesquelles elles contiennent 400 mg de phytostérol.
10. La racine de gingembre et les graines d’aneth complèteront la liste des produits. Ils peuvent être utilisés ensemble ou séparément, pour être remplis de miel ou pour préparer de l’eau bouillante.

http://myandrolog.ru/pitanie/poleznye-produkty/produkty-ponizhayushchie-kholesterin.html