Les noix sont un produit hypercalorique, dans une centaine de grammes, soit environ 520 kcal.

Sur cette base, afin de profiter au corps, il suffit de consommer trente grammes de noix par jour.

Ils doivent être consommés sans addition d'épices, de sel et de sucre.

Ce produit convient au traitement thermique, mais il convient de garder à l’esprit que cela entraîne la perte d’une partie des propriétés utiles!

La variété des noix est incroyable. Quelles noix poussent en Russie - regardons de plus près.

Bienfaits du corps

Quelqu'un a peur de manger des noix, en particulier les personnes qui suivent un régime. En effet, dans leur composition contient une grande quantité de graisse. Mais seuls quelques-uns savent que ce sont des graisses saines, ils ne sont pas capables de nuire au corps. Ces graisses contribuent à l'absorption de nombreuses formulations de vitamines qui nous parviennent tous les jours à partir d'aliments ordinaires. Les noix ont de la valeur en vitamines A, E et en oméga-3! Les produits contiennent des fibres, il aide le tube digestif.

Dans les fruits à coque concentrés, composés de magnésium, calcium, zinc et fluor. Pour maintenir votre santé, il est conseillé de consommer une poignée de noix par jour.

Quels sont les noix et leurs noms

Cacahuètes

En fait, il appartient à la famille des légumineuses et est un parent des cultures de haricots, de lentilles et de pois. Cette végétation annuelle qui produit des fruits sous forme de petites graines. Ils sont disposés en deux ou quatre pièces dans une coquille, semblable à une coquille allongée, gonflée et plutôt fragile. La patrie de l'espèce ressemblant à l'arachide est le Brésil, d'où elle a commencé à se répandre dans le monde entier.

Il existe environ soixante-dix espèces, mais les arachides cultivées sont considérées comme plus pertinentes. Au fur et à mesure de leur maturation, des boîtes contenant des fruits à coque tendent vers le sol, y germent, et attendent là un mûrissement complet. Les fruits ne donnent que les fleurs les plus basses de la plante, ils trouvent leur emplacement plus près du sol. Et ces inflorescences qui sont vides, situées au sommet de la brousse.

À partir du moment où la plante est plantée pour la récolte, la période de quatre ou cinq mois expire. Éplucher les noix est facile - ils retirent la plante du sol par les racines. Afin d'éliminer la pourriture de la coque des haricots, le buisson est retourné, ce qui permet au système racinaire de se dessécher. Dans les grandes zones, la récolte se fait par une mécanisation complète, la moissonneuse-batteuse extrait indépendamment un buisson, secoue le sol du système racinaire et le jette.

Noix du Brésil

Le fruit de la végétation sud-américaine se présente sous la forme d'une grande boîte arrondie, avec une circonférence pouvant aller jusqu'à quinze centimètres et une masse pouvant aller jusqu'à deux kilogrammes.

Sous l'enveloppe d'une coque rigide se concentrent de 8 à 24 noyaux de noix.

En termes de forme et de localisation, elles ressemblent aux tranches d'orange.

La longueur de chacun d'eux ne dépasse pas cinq centimètres.

Il s’agit d’un grand arbre d’une durée de vie allant jusqu’à cinq cents ans. En hauteur, il atteint quarante-cinq mètres.

La circonférence du tronc atteint deux mètres. Dans la nature, des espèces poussent dans les territoires du Venezuela, du Brésil, du Pérou, de Guyana, de Bolivie et de Colombie. Chaque année, le noisetier brésilien produit plus de vingt mille tonnes de fruits. La moitié de la masse totale est collectée en Bolivie.

La culture de noix brésilienne est cultivée dans des zones spéciales, mais dans de telles conditions, la plante produit de faibles rendements. Dans son habitat naturel, la plante est pollinisée par les bourdons et les abeilles orchidées. Ils sont les seuls à pouvoir surmonter la complexité des courbes de la fleur avec du pollen sur les pattes.

Les abeilles ne vivent pas dans des zones avec un écosystème détruit. Sans leur participation, l'arbre ne porte pratiquement pas de fruits.

Châtaigne d'eau Chilim

Chilim est un fruit d'une plante dont la tige et le système racinaire se développent dans un plan d'eau douce. On l'appelle aussi rosulnik, la noix flottante, la noix à cornes, la foutue noix. Plante herbacée. Cela peut être annuel et pérenne. Au-dessus de l'eau, vous pouvez voir la sortie avec la présence de pétioles gonflées. Dans leurs cavités se trouve l'air, avec un petit feuillage déchiqueté, semblable au feuillage de bouleau.

Dans la période de floraison au centre du point de vente, il y a plusieurs petites fleurs de couleur laiteuse. À partir d'eux sont formés des fruits, des noix. La floraison se poursuit de mai à juillet. Les fruits ont jusqu'à deux centimètres et demi de circonférence, avec une coquille brune, une graine, une pulpe laiteuse au goût et quatre protubérances, des cornes à la surface.

La partie située sous l'eau est représentée par une tige avec des processus minces sur les côtés, à la fin de laquelle se trouve une noix germée. Une telle plante se trouve généralement dans une zone à climat tempéré presque partout (Russie, Ukraine, Caucase, Sibérie et Extrême-Orient, et même dans certaines régions africaines et dans certaines régions d’Asie de l’Est à zone subtropicale).

Noyer

C'est un arbre très puissant, il se distingue par la présence d'une cime épaisse et tentaculaire et d'un système racinaire fortement développé et puissant.

Sa circonférence dépasse parfois les dimensions de la couronne.

Les fruits sont de forme ovale et peuvent être comparés à ceux de l'abricot.

Le nucléole comestible de cette noix est protégé par des coquilles dures, et il est à son tour recouvert d'une écorce d'un vert tendre.

Si vous essayez de le nettoyer avec vos mains pour enlever la noix, la peau deviendra brun foncé.

Il ne sera pas lavé pendant plusieurs jours. Par conséquent, il est préférable d'attendre que le fruit mûrisse complètement lorsque le vert de la couenne éclate de lui-même et que la nucule tombe par terre.

La patrie d'une noix est centrale et en Asie mineure, d'où il a reçu sa distribution dans tout le pays, y compris en Russie. En Russie, cette noix s'appelait Voloshsky, royale ou en acajou, mais le nom de «noix» était bien établi. Après tout, ce sont les marchands de Grèce qui ont autrefois amené la noix d'outre-mer sur le sol russe.

C'est une plante sans prétention qui se propage par graines. Ils tombent dans le sol, démarrent le système racinaire et s’y installent. Bien qu'il s'agisse d'une culture en croissance active, l'arbre ne commence à donner des fruits que vers la huitième ou même la dixième année. L'arbre a une longue vie. Il vit environ cinq cents ans et n’arrête pas tout ce temps pour porter ses fruits. Aujourd'hui, les plantations de fruits à coque et la végétation sauvage sont disponibles partout en Crimée, en Moldavie, en Asie centrale, dans le Caucase, à Tien Shan et dans le nord de l'Inde.

Merci aux éleveurs ont été identifiés espèces de noix variétales avec une coque mince. Ceci est particulièrement pratique. Pourtant, ces espèces ont une teneur en huile plus élevée, ce qui constitue un produit alimentaire précieux.

Noisette

C'est le fruit d'un arbuste ligneux. Il est aussi connu sous le nom de grande noisette, de lombard ou de noisette. Au stade de la maturation des fruits entoure le feuillage. La noix a une forme arrondie et allongée. La longueur du fruit ne dépasse pas deux centimètres et demi, avec un diamètre d'un centimètre et demi. Le noyau de noisette est fermé avec une coquille dure. Les noix poussent seules ou en grappes de six fruits maximum. Un grand noisetier est une plante sans prétention qui résiste aux basses températures jusqu’à cinquante degrés au-dessous de zéro, mais elle se développe mieux et se développe dans un climat chaud, plus confortable, avec une abondance de lumière.

Pour les noisettes, les sols forestiers humides sont préférés. Dans la flore naturelle, le noisetier grand peut atteindre une hauteur de dix mètres. Pour obtenir ces noix en quantités industrielles, cultivez des arbustes bas de trois à cinq mètres de hauteur. Leshchina possible de se rencontrer dans le sud-est de l'Europe et en Asie Mineure. Les noisettes sont cultivées sur les terres des États-Unis, de la Grande-Bretagne, de la Grèce et de la Turquie.

Châtaigne

C'est un arbre en fleurs. Sa floraison est, comme d'habitude, en juin. Les fleurs sont de petite taille et ont la forme d'une pointe. Les fruits de la châtaigne sont des noix, ils sont enfermés dans une coquille épineuse sphérique. Jusqu'à la maturation complète de la noix, les plus (fissures) se fissurent.

La châtaigne a des graines de couleur crème ou lait, elles ont un goût sucré, elles sont lâches et grasses dans leur composition, elles sont autorisées à être mangées. La châtaigne commence à porter ses fruits en octobre ou dans les premiers jours de novembre, au moment où le feuillage commence à tomber de la plante.

Noix de cèdre

En général, ils ne font pas référence aux pignons de pin, mais ce nom leur a toujours été attribué depuis longtemps.

Ces noix botaniques sont les graines de cônes de pin de cèdre de Sibérie ou de cèdre de Sibérie.

Pierre Ier a décidé de donner ce nom à ce pin pour sa ressemblance avec le cèdre libanais, dont le bois était utilisé dans la construction de navires.

Il était particulièrement coûteux d'acheter du bois de cèdre actuel. Peter le Grand s'est donc fixé pour objectif de trouver les mêmes plantes en Sibérie.

Et il les a trouvés, juste sous la forme de cèdre de Sibérie (pin de cèdre). Depuis que cet arbre a été appelé cèdre, le nom de cèdre est attaché aux graines de ses cônes.

Ces arbres sibériens de taille impressionnante atteignent une cinquantaine de mètres et vivent jusqu’à trois cents ans ou plus. Il est possible de retirer jusqu’à douze kilogrammes de cônes d’un tel exemple, chacun d’entre eux contenant jusqu’à cent cinquante noix. La bosse mûrit pendant quinze mois.

De ses graines presser "huile de cèdre" parfumé et très utile. C'est la plus chère au monde parmi les autres types d'huiles. C'est compréhensible, car pour l'obtenir, il faut dépenser beaucoup d'argent en matières premières.

Pour produire un litre du produit le plus précieux, l'huile de cèdre nécessite environ trois kilogrammes de noix pelées.

Noix de cajou

Fruits tropicaux. Les noix se trouvent sur la tige comestible, on l'appelle la pomme de cajou. Cette partie se détériore rapidement, ce qui signifie qu'il est possible de goûter les pommes de cajou uniquement dans la zone naturelle de la plante.

Le noyau comestible est enfermé dans une coque dense. Au-dessus, une coque verte et lisse, elle contient une grande quantité de résine phénolique. La longueur du fruit est d'environ trois centimètres, poids - un gramme et demi.

Le Brésil est le berceau de la noix, où il pousse à l'état sauvage. La plante s'enracine facilement et sa culture est pratiquée dans de nombreux états épris de chaleur.

La culture se distingue par son manque de prétention, il est possible de la cultiver même à la maison. Le sol nécessite des engrais. Lorsque le début de la chaleur pour maintenir la plante en plein air, par exemple, sur le balcon. Quatre ans après la plantation, la noix de cajou commence à fructifier.

Noix de pécan

Une plante en pleine croissance. Dans l'environnement naturel peut atteindre jusqu'à soixante mètres.

Dans les régions au climat chaud pendant une courte période, il peut s’étendre jusqu’à quarante mètres de hauteur.

Dans les régions du nord de la Fédération de Russie, la croissance de la noix ne dépasse pas quinze mètres.

Au cours des trois premières années de vie, la jeune tige gagne en force, le système racinaire atteint l'eau.

C'est pour cette raison qu'au fil des ans, la jeune plante ne dépasse pas un demi-mètre. Le tronc de la noix est érigé, de puissantes branches s'en éloignent.

Si vous ne les coupez pas, la plante prendra très vite une forme naturelle - en forme de boule ou de forme ovoïde légèrement oblongue.

Écorce d'un tronc d'une nuance grise. Chez les espèces plus âgées, il peut craquer légèrement et présenter des veines brun grisâtre. Les feuilles du ton vert saturé de noix. Une feuille est constituée de 11 à 17 plumes allongées aux extrémités acérées. Une autre partie de la masse totale peut atteindre douze centimètres et atteindre une largeur de sept centimètres.

La floraison a lieu en mai et dure jusqu'aux derniers jours de juillet. Les fruits sont formés jusqu'à la dernière décennie d'octobre, sont des noix allongées avec une peau mate et une extrémité nette. La partie centrale, qui se fend, sort de la coquille brun-rouge qui entoure le noyau. À l'intérieur de la noix se trouvent deux cotylédons identiques. Récolte dans la première moitié de novembre. Mais certaines espèces variétales distinguent les premiers âges du vieillissement.

Pistache

Les pistaches sont cultivées depuis des millénaires. Initialement, ils sont apparus sur les places où se trouvent maintenant l’Iran et la Syrie, puis sont venus en Grèce et dans d’autres parties de l’Europe, puis ont été répartis sur tout le territoire.
Les endroits où poussent les pistaches sont aujourd'hui des régions subtropicales et en partie tropicales de la Méditerranée, de l'Afrique du Nord-Est et de l'Asie. Deux espèces variétales poussent en Amérique et aux États-Unis.

Les conditions optimales pour eux sont les sierozems, les sols bruns, les précipices et les pentes. La pistache nécessite de la lumière et résiste à la sécheresse. On la trouve principalement dans des cas isolés, mais elle forme rarement des forêts de pistaches.

Récolte dans la dernière décade de juillet - la première décade d’août. La particularité est que la collecte se fait de nuit, car le jour, leur feuillage libère des huiles essentielles, qui provoquent des vertiges.
Les noix filmées sont d'abord séchées au soleil, elles peuvent ensuite durer au moins un an.

Macadamia

Cette noix exotique se distingue par des caractéristiques nutritionnelles élevées. Elle est considérée comme l’une des noix les plus chères au monde en raison de la difficulté de cultiver et d’éliminer les fruits mûrs. Ils sont recouverts de coquilles coriaces dures en cuir brun verdâtre, ils ont un format sphérique, la taille d'environ deux centimètres de circonférence.

Les cerneaux d'une teinte jaunâtre ou laiteuse ont un agréable arôme délicat et un goût semblable à celui des cerneaux de noisette. Le noyer commence à donner des fruits à partir de la septième année pendant environ cent ans. Le noyer de la patrie est l'Australie. Sur les régions du continent en croissance sauvage, il existe quatre types de noix, dont les bienfaits pour le corps sont scientifiquement prouvés.

Les noisettes en Sibérie poussent facilement - en vidéo:

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Quelles noix peuvent être cultivées en Russie centrale?

La noix est l'arbre le plus fort de la famille des noix. Il a un long cycle de vie. Plantes Homeland - pays chauds, mais aujourd'hui, il peut être cultivé dans la voie du milieu.

La noix est une plante sans prétention et résistante au froid, elle est donc souvent plantée comme culture fruitière et décorative de valeur.

Description de la plante

La noix a deux sexes et est pollinisée à l'aide du vent. Les bourgeons mâles sont situés sur les branches latérales, sont collectés dans les inflorescences. Leur pollen se propage dans un rayon de 100 mètres et plus. Les fleurs femelles avec des boutons sont basées sur les pointes des jeunes pousses d'un an. Les dormeurs sont sur la branche centrale. Si la partie aérienne est endommagée, ils restaurent la plante.

Jeune noix

Les fleurs de sexe différent ne fleurissent pas en même temps sur le même arbre, il est donc nécessaire de planter des variétés de différents types de floraison sur un même site pour obtenir une récolte. Donc, la pollinisation croisée est effectuée. Si cela n'est pas possible, il est nécessaire de planter une bouture d'une autre variété sur le tronc des arbres.

Caractéristiques

La noix aime la chaleur. De nombreuses variétés de plantes peuvent tolérer une baisse de température à court terme, atteignant –25 ° C. En cas de baisse de température jusqu'à -30 С, les pousses d'un an gèlent et s'endommagent.

Les plus dangereux sont les gelées printanières. Déjà à la moindre baisse de température, les jeunes pousses meurent. Le noyer est restauré dans la voie du milieu à l'aide de boutons de couchage.

Étant donné les inconvénients de la plante, les scientifiques ont apporté différentes variétés qui tolèrent l’hiver et le gel. Ils sont:

• faible croissance - 8 mètres;
• nain - 5 mètres.

Les variétés "Idéal", "Osipov" sont persistantes et fructueuses. Le premier présente plusieurs avantages:

• sverkhkoroplodnost;
• résistance à l'hiver;
• le noyau a un goût agréable et sucré, la coquille est mince.

Cette variété est populaire non seulement en Russie. Il y avait de nouvelles variétés d'hybrides qui possèdent les propriétés "Idéal".

La culture de noix en Russie centrale est effectuée avec des manipulations supplémentaires. Donc, en hiver, ils sont couverts de neige.

Pousses de noix

Méthodes d'assise

Noix greffée de plusieurs manières:

• les graines;
• greffage;
• en utilisant des boutures;
• superposition.

Culture commune de noix - graines. Avec cette méthode, la plante reçoit 80% des caractéristiques variétales. À cet égard, l'arbre doit être planté. Pour faire pousser une plante dans le centre de la Russie, des semences à gros fruits résistantes au gel et à haut rendement sont sélectionnées. Ils ne sont pas stockés plus d'un an. Lors de la plantation à l'automne, les graines de noix ne peuvent pas être séchées, beaucoup plus de soucis lors de la plantation de printemps.

La culture végétative fournit une bonne noix. Pour planter un arbre, utilisez de jeunes branches, qui ont de gros bourgeons végétatifs.

Il est possible de faire pousser une noix dans le centre de la Russie en baissant les couches et en dormant davantage avec de la neige. Comment est le processus, vous pouvez voir sur la photo.

Planter des graines

La noix est plantée dans la voie du milieu en automne et au printemps. Avant la plantation de printemps, il est nécessaire d’examiner le matériel en sélectionnant des spécimens inappropriés. Les racines des plantules restantes sont traitées. Comment fonctionne le processus, montré dans la vidéo.

La fosse pour la plantation est préparée à l'automne. Il faut le fertiliser:

• l'humus;
• de la tourbe
• superphosphate;
• chlorure de potassium;
• farine de dolomite;
• cendre de bois.

Planter une plante avec un tel engrais lui apportera la nutrition nécessaire pendant 5 ans. L’automne convient mieux à la plantation dans le sud du pays.

Planter dans le sol des noix germées

Exigences d'atterrissage

Pour obtenir des fruits efficaces, il faut savoir choisir le bon sol. Tout sol convient à la croissance des arbres. Ce devrait être:

Les noix sont assis sur un sol argileux, où la faible acidité et les eaux souterraines sont faibles. Les parcelles fortement compactées et gorgées d'eau ne conviennent pas à la culture de plantes.

Pousse de noix

Ne pas oublier les éléments utiles qui devraient recevoir la terre. Avec ce soin, l'arbre se développe pleinement. Les oligo-éléments nécessaires sont contenus dans des engrais spéciaux et des sidérates.

À en juger par les commentaires, il est impossible de se passer de la couche de finition du sol dans la voie du milieu.

Une noix qui pousse en Russie nécessite des soins appropriés. Il comprend les points suivants:

1. Récolte. La procédure est effectuée en deux étapes. Le premier est au printemps. Pour le nord de la Russie, la fin du mois de mars est plus appropriée. La deuxième étape est en automne.
2. Arrosage Il lui faut un jeune arbre dont les racines n’ont pas encore atteint la nappe phréatique.
3. Lait de chaux. "Blessures" sur le tronc est traité avec du vitriol bleu. Le blanchiment à la chaux se fait à la lime de jardin au printemps.

Jeunes pousses d'un arbre

Selon les commentaires, un soin scrupuleux augmente la fructification de la fructification.

Le principal danger pour la culture de la noix est le gel printanier. Par conséquent, il est nécessaire de choisir les premières années.

En adhérant à ces recommandations, vous pouvez facilement faire pousser un arbre en Russie.

C’est généralement énorme, selon nos critères, un arbre jusqu’à 25 mètres de la Grèce entretient une relation très indirecte: les fruits ont été apportés du sud et «tout est en Grèce». Sûrement, là où il grandit aussi, des formes sauvages de cet arbre sont courantes en Europe.

L'arbre a l'air impressionnant. Une noix qui pousse séparément ne se distingue pas seulement par sa hauteur, mais sa couronne atteint également un diamètre de 20 mètres.

Selon les normes européennes, il vit longtemps (deuxième après le chêne) - il existe souvent des arbres âgés de 300 à 400 ans.

Le développement d'un arbre commence par la formation d'une racine pivotante forte, qui atteint 1,5 mètre de profondeur à la cinquième année et 3,5 mètres à l'âge de 20 ans.

Les horizontales ne poussent pas immédiatement - elles se forment après le noyau, étant situées dans la couche superficielle du sol à une profondeur de 20 à 50 centimètres.

Après 10 ans de vie, l’arbre commence à porter ses fruits, et entre 30 et 40 ans s’écoule une période de fructification complète.

Si les arbres poussent en groupes, en s’ombrageant partiellement les uns les autres, ils produisent rarement plus de 30 kg de culture, alors qu’une noix à croissance libre peut produire jusqu’à 400 kg de noix.

Mais de tels cas sont rares, seul un arbre âgé de 150 à 170 ans est capable d'une telle culture. Habituellement, un arbre adulte de 25 à 40 ans en Moldavie produit entre 1500 et 2000 fruits ou entre 2000 et 2500 en Crimée.

Région de Moscou, Russie centrale - Où pouvez-vous planter et cultiver du noyer

On les trouve dans la partie européenne des collines du Caucase à Saint-Pétersbourg, où poussent les noix les plus au nord de la Russie. Mais ce sont des cas isolés, des exceptions, qui ne font que prouver la règle.

Ces arbres ne gèlent pas complètement, mais ne poussent pas pleinement.

Le principal facteur déterminant la possibilité de cultiver cet arbre méridional n’est pas une température réduite en hiver. La somme des températures moyennes journalières supérieures à 10 degrés est prise en compte. Il ne peut pas être inférieur à 190 C.

Si en hiver la température ne descend pas en dessous de -36 degrés et que 130 à 140 jours par an, la température est supérieure à 0, la noix peut se développer et porter ses fruits.

Les hybrides de la Mandchourie avec des noix ont montré la meilleure résistance à l'hiver.

Lors de la plantation, même de la meilleure semence venue du sud, l'adaptation au climat froid ne se produit pas - ces arbres gèlent régulièrement et ne donnent pratiquement pas de fruits.

Il ne convient absolument pas pour la culture de variétés provenant de régions au climat chaud et humide (ouest et sud de l'Ukraine, côte de la mer Noire du Caucase).

Seules les noix de l’Ukraine orientale, des montagnes d’Asie centrale ou du Caucase s’adaptent avec succès aux nouvelles conditions de la Russie centrale.

En outre, il est préférable de cultiver de manière indépendante une noix à partir d'une pierre - les semis importés (même des régions spécifiées) seront nettement inférieurs en termes d'endurance et d'adaptabilité aux nouvelles conditions.

La noix se trouve dans la partie européenne de la Russie des collines du Caucase à Saint-Pétersbourg

Quand et comment planter et faire pousser un arbre à partir d'une plantule: les conditions

Il doit être immédiatement placé sur une place permanente. Déjà, un arbre de 5 ans à transplanter est irréaliste. Par conséquent, il faut déterminer la nécessité de prendre en compte tous les facteurs et d’en calculer les conséquences.

Un arbre à forte croissance peut former une ombre dense sur une superficie d’environ 100 m². Vous devrez supprimer cette zone de la circulation - il y a très peu de choses qui peuvent porter des fruits sous une noix (le puissant effet suppressif du champ biologique d'un énorme arbre affecte).

D'autre part, cette zone peut être équipée d'une zone de loisirs estivale - les huiles essentielles de noix de Grenoble empêchent les mouches et les moustiques de s'en approcher.

Place pour la plantation choisir sur le bord du jardin afin de ne pas ombrager les autres arbres. La noix est très sans prétention au sol, bien qu'elle préfère un sol meuble sablo-pierreux.

La noix préfère un sol meuble sablo-pierreux, elle ne devrait pas être trop fertile

On creuse une fosse d’atterrissage dans l’espoir qu’il y ait une couche de pierres au moins 25 centimètres sous les racines.

Le fond de la fosse d'atterrissage doit être à moitié rempli de débris de construction (briques brisées, morceaux de ciment, pierre concassée) - cette technique permet de déplacer la période de floraison de l'arbre pendant 1-2 semaines (les pierres se réchauffent lentement, la noix commence à pousser un peu plus tard, en passant par la période de gel).

Un demi seau de cendre, de compost ou d'humus est introduit dans la fosse. Le sol ne doit pas être trop fertile, la noix poussera intensément et n'aura pas le temps de se préparer pour l'hiver.

Un semis à planter doit être pris uniquement auprès d'un vendeur de confiance, sinon vous n'obtiendrez rien, à l'exception des branches gelées de l'arbre méridional, vous ne pourrez probablement pas attendre la récolte.

Noyer planté seulement au printemps, il est trop tôt pour entrer en période de repos et n'aura pas le temps de s'enraciner avant l'hiver.

On pense qu'une noix plantée personnellement à partir de l'os deviendra un arbre pratiquement adapté aux nouvelles conditions et qui se développera avec succès.

Les graines sont plantées à l’automne directement dans le sol, à une profondeur de 7 à 10 cm, il est conseillé de les déposer latéralement sur le joint. Les semis de printemps nécessitent une stratification de 2 à 3 mois dans du sable humide.

Il n’est pas nécessaire de prendre des précautions particulières pour les semis - dans la voie du milieu, même les parasites n’ont pas de noix.

Comment planter un jeune arbre de noix d'un an:

Soins après la plantation: au printemps, en été et en automne

Comment s'en occuper? Une noix ne doit être arrosée qu'au printemps et au début de l'été, lorsque la masse verte se développe de manière intensive. Habituellement, l’arbre a suffisamment de réserves de sol en humidité hivernale.

Arrosez uniquement les jeunes arbres jusqu'à 5 ou 7 ans, s'il est complètement sec.

Le système racinaire central de l'arbre méridional est adapté pour trouver de l'eau dans les horizons inférieurs. Après 10 ans, arroser la noix devrait être oublié.

Pour lui, l'excès d'humidité menace une croissance trop active, au détriment de la maturation et de la préparation du bois pour l'hiver. Le glaçage après un été humide est garanti.

En plus de l'arrêt de l'irrigation, il est nécessaire de prendre en charge la préparation à l'hiver du système racinaire. Par conséquent, les troncs d'arbres doivent être paillés avec n'importe quelle matière organique ou compost:

• en été - pour conserver l'humidité;
• à l'automne - pour protéger la couche supérieure du sol du gel.

Dans les zones particulièrement froides, le sol est recouvert d’une couche d’au moins 10 cm, en particulier avec peu de neige.

Il est utile de couvrir les feuilles d'épinette jusqu'à une hauteur d'environ 1 m ou d'envelopper plusieurs couches de journaux (après le premier gel). Cela aidera à survivre à -40 degrés et moins.

Un tel abri n'est nécessaire que dans les premières années - l'arbre devrait être durci naturellement.

Une noix ne doit être arrosée qu'au printemps et au début de l'été, lorsque la masse verte se développe de manière intensive.

Comment prendre soin dans le processus de croissance: avant la maturation et après

Comme toutes les cultures fruitières, les noix ont besoin d'une alimentation périodique.

Au printemps, des engrais azotés sont appliqués, dans la seconde moitié de l'été, uniquement des engrais à base de potasse et de phosphates, qui sont chargés de préparer l'arbre pour l'hiver et de déposer les bourgeons à fruits de la prochaine culture.

Sur les sols cultivés, l'azote ne peut pas être alimenté du tout, et les engrais phosphatés et potassiques doivent être appliqués (en termes de substance active) à 10 g / m2.

La pratique montre que la règle s'applique à tous les cas où la noix ne pousse pas sur des pierres et de l'argile évidentes.

Ce qui est particulièrement plaisant, c’est que dans la voie du milieu, une noix n’a pas d’ennemis naturels. On a déjà dit que des mouches et des moustiques volaient autour de lui.

De plus, grâce aux feuilles de noix, vous pouvez préparer un remède très efficace contre les pucerons et diverses chenilles, qui sont utilisés avec succès en Ukraine.

Nous recommandons: 2 kg de feuilles dans un seau d'eau - insistez jusqu'à ce que la solution noircisse ou bouillisse. Vous pouvez utiliser des feuilles sèches l'année dernière.

Le remède maison absolument inoffensif pour les humains vous permet de manipuler des arbres et des buissons avec des ovaires de fruits et de baies.

La vaccination

Malheureusement, les boutures de noix ne sont pas enracinées - la reproduction ne se fait que par graines.

La vaccination est effectuée dans les cas où:

• il y a certainement un semis de noix de Mandchourie résistante à l'hiver, pour lequel -40 en hiver ne pose pas de problème;
• la variété plantée n'a pas répondu aux attentes - l'occasion s'est présentée de la greffer à nouveau.

Des plants annuels sont greffés et, sous contrôle, ils poussent dans une serre pour une présentation.

Les jeunes arbres, qui ont déjà fourni les premiers fruits à coque, peuvent être greffés en fonction du type d ’« œil bourgeonnant ». Seule l’écorce est extraite du rein, sous forme de demi-tuyau (la méthode est appelée) et combinée avec la même coupe au porte-greffe.

Jusqu'à la guérison complète, le site de vaccination est lié à un film.

Résultat de la greffe d’un noyer adulte:

Reproduction dans le pays

La principale méthode d'obtention de plants - de plus en plus à partir de graines. Pour simplifier le processus, des noix sans traitement supplémentaire sont plantées à l’automne sur une profondeur d’environ 10 centimètres. On pense qu'il est préférable de les poser latéralement sur la couture.

Ceux qui n'ont pas eu le temps d'enterrer pour l'hiver, placez-les dans le sable humide au sous-sol - la noix doit réussir la stratification, sinon elle ne éclosera pas.

La noix est renouvelée par le pneumat envahi en seulement un an ou deux. Ces arbres sont capables de produire des fruits littéralement au cours de la deuxième année et, dans dix ans, une récolte déjà importante.

La principale méthode d'obtention de plants - de plus en plus à partir de graines

Il s'avère que la noix peut être plantée et cultivée avec succès dans le pays dans la voie du milieu, dans la région de Moscou. Il suffit de suivre des règles simples:

• choix correct de l'emplacement;
• jeune arbre - seulement zoné;
• mulching obligatoire du cercle de roue;
• abri contre le gel dans les premières années de la vie.

Tout cela est à la portée de la plupart des jardiniers. Choisissez un endroit ensoleillé, à l'abri des vents froids - la noix vous en remerciera.

Ces dernières années, certaines cultures précédemment considérées comme particulièrement méridionales ont progressé loin vers le nord. Parmi eux - kaki, abricot, pêche, cerise douce et noix. Des scientifiques et des jardiniers enthousiastes ont tenté d’agrandir l’habitat de ces derniers.

Presque 30 ans consacrés aux expériences sur les noix du professeur AK Skvortsov. En 1977, il a posé la première plantation expérimentale dont les bases sont devenues des plants issus des arbres fruitiers cultivés sur le territoire de l'entreprise mauricienne Experimental Plant NIUF. Plus tard, des plants d'autres endroits leur ont été ajoutés.

Pendant des années, les atterrissages ont été surveillés de près, mais la conclusion finale exprimée par AKSkvortsov en 2005 était décevante.

Dans l'un de ses articles, il écrit: «En ce qui concerne le climat de Moscou, aucune caractéristique significative permettant de distinguer les plantes issues de lots de semences différents n'a été trouvée...

En termes de durabilité, ils dépendent apparemment davantage de la situation et de la convergence des circonstances au cours de la vie de chaque arbre que de son génotype. C'était à prévoir, car le potentiel génétique de l'espèce pour s'adapter à des conditions climatiques plus sévères est depuis longtemps presque épuisé.

Ceci est particulièrement visible sur les plantes de notre reproduction: elles ne se sont pas montrées plus résistantes que leurs parents. ”

Dans la région métropolitaine peut être trouvé un nombre important de noyers. L'un d'entre eux se trouve tout près de Moscou, à Shcherbinka. Il a été cultivé il y a environ 22 ans à partir d'une noix apportée de la région de Donetsk. Un arbre, recouvert d'un mur des vents de la maison et recevant de la chaleur supplémentaire, ne givre pas et donne, bien qu'il soit plutôt petit, des fruits savoureux et de couleur fine (photo 1).

Un autre des noyers, apporté par un jeune arbre de Rostov-sur-le-Don, pousse dans un village de vacances près de Khimki. Du nord, il est protégé de manière fiable par une maison et un grand chêne. Chaque année, le propriétaire récupère un seau de noix d'un arbre.

Et pour le jardinier de la région de Moscou, A. Bukin, la culture de la noix est depuis longtemps devenue l'occupation la plus ordinaire. Il a présenté à plusieurs reprises ses gaules du district de Leninsky à diverses expositions spécialisées.

Il existe quelques copies fructueuses de noix à Kratovo, Kolomna, Ruza et d’autres localités dans la région de Moscou.

En outre, je connais deux arbres obtenus à partir des noix de la Baltique et poussant dans le jardin pharmaceutique (Jardin botanique de l'Université d'État de Moscou, Moscou), ainsi qu'environ un spécimen dans le district de Novogireevo (à l'est de Moscou).

La plantation de noix la plus septentrionale a probablement été plantée dans la forteresse du jardin botanique de Léningrad, situé à 100 km au nord de la ville, sur l’isthme de Carélie, dans le village. Agréable Là, depuis le début des années 50, l'introduction de cette plante a été confiée au botaniste I.N.Konovalov.

Sur les résultats de ces expériences, la grande science est silencieuse, mais dans le Jardin botanique de Saint-Pétersbourg, des arbres issus de la noix de la sélection Konovalov poussent et vivent. Cependant, les années difficiles en raison du manque de chaleur, les fruits ne mûrissent pas sur eux.

Il y a au moins deux autres noyers dans la ville de la Neva. L'un d'eux - dans la rue. Yesenin, se développe dans un fort épaississement et semble déprimé, bien qu'il porte peu de fruit.

Mais le second - sur le quai de la mer - se sent assez bien (photo 2). Il a été planté il y a plus de 20 ans par le jardinier amateur Valery Yevtushenko avec un jeune arbre rapporté de Rostov.

Déjà la deuxième décennie de l'arbre donne des récoltes abondantes. Comme le propriétaire le note lui-même, il y a parfois plus de deux cents noix par saison.

Jusqu'ici, il s'agissait de noix ordinaires, qui commencent à porter leurs fruits dix ans après la plantation. Mais notre collègue Valery Goryatchev de la ville de Krasnoarmeets dans la région de Moscou a réussi à cultiver la noix de reproduction hybride de fruits Skoroplod de I.Levin. Cette noix a donné sa première récolte en 4 ans (photo 3)

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Dans ce cas, le jardinier n'héberge pas son semis.

Comme vous pouvez le constater, les noix ne sont pas si rares dans la voie du milieu, même si elles ne sont pas très stables - elles gèlent souvent et restent sans récolte.

Néanmoins, il pousse sur la force de la plupart des jardiniers. L'essentiel est de créer des conditions favorables pour la noix - de fournir un endroit ensoleillé, protégé des vents froids et forts.

La plupart des plantes que j'ai vues se trouvent dans de telles conditions, sous la protection d'arbres, de clôtures ou de bâtiments.

Et bien que le professeur A.K. Skvortsov ait soutenu que la stabilité des plants de noix provenant de régions différentes ne diffère pas beaucoup, il me semble important de savoir d'où provient le matériel de plantation.

Par exemple, un jeune plant de noix de Crimée, même sous la neige, glaçait chaque année presque jusqu'au sol, et les semis obtenus à partir de plantes de la région de Moscou et de Kharkiv, pour la plupart, ne semblaient pas remarquer l'hiver dernier.

Donc, à mon avis, la noix, bien que quelques réserves, peut être cultivée dans des régions au climat totalement non méridional.

Expérience couronnée d'une grosse noix!

Hier, personne ne pouvait même penser à la culture d’une noix d’amour épris de chaleur en Russie centrale. Aujourd'hui, grâce aux éleveurs nationaux, cela devient possible. Néanmoins, l’adaptation de la culture aux conditions locales n’est pas une tâche facile.

Quels sont les meilleurs plants de noix?

Les limites de la distribution naturelle du noyer - Territoire de Krasnodar et du Caucase du Nord. Sous les latitudes moyennes de la Russie, les jeunes arbres du sud gèlent en hiver et, au printemps, leurs pousses meurent de vents froids. En conséquence, la culture se transforme en un arbre coupé, court, ne produisant pas. Par conséquent, les expériences avec des plants de noix apportés de régions au climat chaud ne donnent pas de résultats positifs. Comment être

Les sélectionneurs ont trouvé les formes les plus résistantes au gel parmi toutes les variétés de noix. Ils ont pris des semis des régions montagneuses du Caucase et d'Asie centrale, où la température en hiver tombe parfois à 40 ° C.

Là, dans les forêts de noix, les plantes sont représentées à l'état sauvage. Les variétés hivernales cultivées ont été trouvées chez des jardiniers dans les régions de Belgorod, Voronezh, Bryansk et Koursk en Russie, ainsi que dans les pays baltes, en Biélorussie et en Ukraine dans la région de Kharkov. Lors de la croissance de plants sous ces latitudes, les variétés Kamensky, Voronezh, Krepysh et Chevgenia ont donné les meilleurs résultats.

Une autre façon est la sélection. Les jardiniers ont pris les fruits des noix récoltées dans les régions montagneuses du Daghestan et en Ukraine. Ils les ont plantés dans les jardins de la région de Moscou. Et puis, parmi les plants obtenus, qui s’étaient déjà adaptés aux conditions locales, les plus résistants au gel ont été sélectionnés. Ces jeunes arbres pourraient devenir des arbres de taille normale et porter des fruits. Les éleveurs cultivés dans un climat rigoureux ont semé et obtenu encore plus de plantes résistantes à l'hiver. De leurs fruits, les semis de la troisième génération sont encore mieux adaptés aux conditions de la Russie centrale.

Les jardiniers utilisés et la méthode de croisement de plantes de différentes espèces, appelée hybridation interspécifique. Ils ont pris les semis de la noix de Mandchourie (un parent de la noix résistant au gel, mais avec une qualité inférieure du fruit - une coque épaisse et un petit noyau) et ont pollinisé ses fleurs avec du pollen de noix. Parmi les fruits cultivés après cela, les sélectionneurs ont sélectionné ceux qui ressemblent le plus aux noix en apparence et en goût. Ils ont planté des graines et, lorsque les plants ont poussé, ils ont sélectionné des arbres qui ressemblaient à des noix et ont donné les fruits appropriés. Certes, à partir de ces fruits, d'aspect identique à celui des noix, poussent encore des semis de noix de Mandchourie.

Certaines difficultés ont surgi avec le fait que les noyers, habitués à la longue saison de croissance dans le sud, souffrent beaucoup des gelées printanière et automnale. Les jardiniers réussissent à les faire fleurir au printemps, ramassant des traînées de neige autour des shtambs et recouvrant la neige de planches de fonte rapide. Ensuite, les nuits froides, du tissu non tissé est étalé sur les arbres. Et à l'automne (fin août - dans les premiers jours de septembre), ils pincent l'extrémité des rameaux non lignifiés des gaules et y déposent des suppléments phosphore-potassium. Pour les arbres, c'est un signe de la fin de la croissance des pousses et de la préparation à l'hiver.

Jusqu'à présent, les travaux d'adaptation du noyer aux régions centrales de la Russie ne sont pas encore terminés. Mais il existe déjà des plantations expérimentées dans la région de Moscou, dans la région de Léningrad, où les arbres poussent bien et portent des fruits. Les premières variétés présentant toutes les qualités nécessaires ont été obtenues: résistance élevée au froid, précocité, floraison tardive, fruits gros et savoureux, coque mince. Ceci est Osipov, Idéal, Old Man Makhno, V Elite.

Il est déjà possible de trouver et d’acheter pour vous-même des plants de ces variétés dans de nombreuses pépinières, alors n’ayez pas peur de faire des expériences, car l’expérience sera couronnée de succès!

© Natalya Starovoytova, région de Moscou

Noix: nourriture pour l'esprit

Dans la voie du milieu, il est préférable de planter des plants de noix au printemps, après avoir dégelé le sol et passé le risque de retour du gel. Au printemps, les gaules greffées sont plantées et les semis sont transplantés dans un lieu permanent.

Les plantes greffées ne sont plantées qu'au printemps pour les protéger des dommages causés par l'hiver. Le meilleur moment sous nos latitudes va de la mi à la fin avril. Les plants cultivés à partir de graines, comme plus résistant à l'hiver, vous pouvez essayer de planter dans un lieu permanent à l'automne.

Où planter une noix

Noyer préfère les terrains plats. Il se sent également bien sur les parties centrale et supérieure des petites pentes, sud et ouest. La plantation de noix dans les basses terres est inacceptable: en dehors de la saison, au printemps et à l'automne, la pluie et l'eau de fonte s'y accumulent, l'air froid stagne. La meilleure option pour cultiver la noix sous nos latitudes - atterrir du côté sud et sud-ouest des bâtiments, près des murs. Cela augmentera de plusieurs degrés la quantité de températures estivales actives et les bâtiments protégeront les plantes du vent. Mais les plantes plantées trop près de la maison, développées avec leurs racines puissantes, peuvent endommager les fondations des bâtiments.

Voisins indésirables

Sous les branches du noyer, presque rien ne pousse. Premièrement, le système racinaire étendu et profond d’une plante sélectionne tous les éléments nutritifs de la terre, ne laissant rien pour les plantes voisines. En outre, les feuilles de noix contiennent de la juglone, un élément toxique pour les autres plantes.

Pour certaines variétés de noix à forte croissance âgées de 25 à 30 ans, le diamètre de la couronne est de 8 à 12 mètres. Seuls les arbustes à baies se sentent bien près de la noix. Ils ont le temps de faire une bonne récolte pour la décennie quinquennale et, lorsque l'arbre se développe, ils peuvent être déracinés.

Nous creusons un trou pour les noix à l'automne

Il est recommandé de préparer un bac à noix pour la cuisson à l'automne. La majeure partie du système racinaire d'une noix est située dans la zone projetée de la cime de l'arbre. Dans un semis annuel, les racines pénètrent dans la profondeur de la terre jusqu'à une profondeur de deux mètres et dans une plante adulte à plusieurs dizaines de mètres de profondeur. Par conséquent, un arbre adulte peut s’adapter à différents sols en éliminant les éléments manquants de différentes couches. Cependant, tant que la plante est jeune, il est très important que le sol qui l’entoure (environ un mètre de diamètre) soit propice à son bon développement.

Si le puits de plantation est correctement préparé, il sera en mesure de fournir au jeune plant les éléments nutritifs dont il a besoin pendant les cinq premières années, jusqu'à ce que le système racinaire devienne plus fort et que le plant s'adapte aux conditions de croissance. La taille de la fosse d’atterrissage varie de 60 cm de diamètre et 60 cm de profondeur à un mètre de diamètre et à un mètre de profondeur. Si la couche d'humus (sur les sols fertiles)

Les racines squelettiques de la noix doivent être situées à une profondeur d’environ 60 cm, ce qui permettra à la plante de moins souffrir du froid en hiver et de la sécheresse en été. Si la fosse n'est pas assez profonde, le système racinaire de la noix sera trop proche de la surface du sol et sera blessé, la plante manquera de 25 à 30 cm d'éléments nutritifs. La fosse peut être plus petite. Si le sol n'est pas si fertile, un trou de plantation plus grand est nécessaire.

Comme d'habitude lors de la plantation d'arbres fruitiers, lors de la création de trous, la couche fertile supérieure et la couche inférieure, stérile, sont séparées. Il est nécessaire de remplir un trou avec un substrat constitué de la couche supérieure fertile de sol, de tourbe et d'humus, pris à parts égales.

Lors de la plantation des plants de noix ne peuvent pas être faites dans la fosse de plantation frais bio. Non décomposé endommagera les racines du semis et empêchera le système racinaire de la plante de pénétrer dans les couches les plus profondes du sol.

Dans la préparation des fosses de plantation doivent produire des engrais minéraux. Une plante contient environ 3 kg de superphosphate, jusqu’à 800 g de chlorure de potassium, de 500 g à 1 kg de farine de dolomite et 1,5 à 2 kg de cendres, qui deviendront une source d’oligo-éléments précieux pour la plante. Vous pouvez remplacer ces engrais minéraux par 200-250 g de nitroammofoski par fosse de plantation.

Les engrais doivent être mélangés de manière uniforme avec le substrat, puis remplis avec un mélange d’une fosse aux deux tiers de son volume. Après avoir rempli le trou, il est arrosé (environ 20 litres d’eau par trou), après quoi un piquet de référence d’environ un mètre et demi à deux mètres de haut est installé en son centre. Lorsque l'eau est absorbée, une colline à planter est coulée au centre de la fosse, à 3-5 cm au dessus du niveau du sol. Lors de la plantation d'une noix, le cou de la racine du semis doit être au niveau du sol. Après la plantation, le sol va se déposer et la racine des racines peut pénétrer sous terre. Pour éviter cela, vous devez vous assurer que le monticule de plantation est au dessus du niveau du sol.

Le cou de noyer d'une noix est clairement distingué: la racine centrale est fortement épaissie et le lieu de sa transition dans le tronc est clairement visible.

Préparer les semis pour la plantation

Avant de planter, les plants doivent être inspectés. Les branches cassées sont enlevées, les racines endommagées sont soigneusement coupées. Après cela, les racines sont plongées dans une purée d'argile. Sa composition est composée de fumier décomposé (une partie) et d'argile (trois parties). Dans le locuteur, vous pouvez ajouter des stimulants de croissance - Epin ou Humat.

La plantation est la même que n'importe quel autre arbre de jardin. La plante est placée dans une fosse sur un sol compacté (racine des racines à 3-4 cm du sol). Les racines doivent être soigneusement réparties sur tout le diamètre du monticule, couvrir les racines avec un mélange de terre fertile avec des engrais, bélier et tamponner le sol, l'arroser pour mieux l'adapter au sol aux racines (de 3 à 6 seaux d'eau par plante). Une fois que l'eau est absorbée, le tronc de l'arbre doit être paillé avec un humus, de la paille hachée, de la tourbe, etc. À partir du sol stérile, prélevé au fond du puits de plantation, vous pouvez faire un trou autour de l'arbre. Un jeune arbre se lie obligatoirement à une cheville: une cime en noyer souffre de grandes ondulations dues à de grandes feuilles (jusqu'à 40-50 cm de long), et le vent peut endommager un arbre fragile.

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Comment faire pousser une noix dans la voie du milieu

Au cours des dernières années, des cultures auparavant considérées exclusivement comme du sud ont gagné du terrain dans la partie nord. Parmi eux se trouvent les abricots, les cerises, les pêches, le kaki et les noix. Faire pousser une noix dans la voie du milieu est actuellement possible. On peut voir beaucoup d'arbres dans la région de Moscou. À Shcherbinka, près de Moscou, l'un d'entre eux grandit. Le mur de la maison la couvre du vent et fournit également de la chaleur supplémentaire.

Sous Khimki pousse également une noix importée de Rostov-sur-le-Don. L'arbre est également protégé par le mur de la maison. À proximité se trouve un chêne suffisamment grand qui recouvre la noix du vent. Chaque année, le propriétaire parvient à récupérer un seau de noix.

Alors, que faut-il faire pour que la culture dans la ceinture moyenne d’une noix ne se transforme pas en perte de temps?

Cette plante se distingue par sa résistance au froid, sans prétention. Pour faire pousser une noix, cela ne nécessite pas d'effort particulier, il est utile de se familiariser avec la théorie. Après avoir lu un ou deux articles spécialisés, vous apprendrez à faire pousser une noix dans la voie du milieu. Le noyer, bien qu'il puisse résister aux basses températures, aime la chaleur et la lumière. Ne vous inquiétez pas si les pousses en hiver sont endommagées ou meurent du tout, car l'arbre se distingue par une restauration rapide, qui contribue à la croissance de nouvelles. Pour une croissance dans les bandes médianes et septentrionales, il est préférable d’utiliser un type d’arbre résistant au gel, caractérisé par un système racinaire fort. Les racines pénètrent profondément dans la couche de sol, elles n'ont donc pas peur des gelées d'hiver.

Méthodes d'élevage

Beaucoup de gens s'intéressent à savoir où le noyer pousse en Russie et comment le multiplier. Multiplier la noix peut être fait en utilisant plusieurs méthodes. Vous pouvez également acheter un arbre greffé de quatre ans, dont la cime a déjà commencé à se former. Les graines sont également appropriées pour la plantation. Il vaut mieux les planter à l'automne ou au printemps. Il est préférable d’utiliser les graines des récoltes précédentes en les faisant tremper quelques jours dans de l’eau chaude. Il est nécessaire de faire un sillon dans lequel les graines seront semées. La profondeur devrait être de 8 centimètres. La pratique a montré qu'il est préférable de planter des noix à l'automne, car les semis sont plus viables et forts.

En ce qui concerne les semis de printemps, le début du mois de mai est le mieux adapté. Les graines avant la plantation sont nécessaires pour germer. Vers la fin du mois de janvier, les graines sont placées dans de petits récipients remplis de tourbe et additionnés de sable de rivière humide. Après cela, les graines sont retirées dans une pièce où la température de l'air ne dépasse pas 7 degrés. Sélectionnez à l'avance la zone de croissance de l'arbre, car les graines germées sont plantées de manière permanente. Il est souhaitable que ce site soit protégé du vent et suffisamment éclairé. La distance entre les graines ne doit pas être inférieure à 75 centimètres. Bloquer, placer les graines sur leurs côtés, puis niveler le sol et procéder à l'arrosage. Dans les deux semaines, les premières pousses devraient apparaître.

Après avoir passé au crible tout au long de l'année, les plantes doivent être régulièrement entretenues. Il est nécessaire d'éliminer toutes les mauvaises herbes en temps opportun, d'assouplir le sol et d'assurer un arrosage périodique. Entre les rangs, vous pouvez planter un tournesol ou du maïs afin que les jeunes plants de noix ne soient pas affectés par le vent ou la neige en hiver.

Si vous avez refusé de planter des graines en faveur du jeune arbre, la plante est dotée de toutes les propriétés positives variétales.

Peu de problèmes

Il existe des cas où parmi les arbres en bonne santé, il y a des noix endommagées ou négligées, avec un aspect désordonné. En règle générale, ils apportent des noix plus petites ou cessent complètement de porter des fruits. La croissance de l’arbre en même temps peut s’arrêter complètement ou inversement, pour gagner en intensité, par rapport aux autres. Si une plante a déjà plusieurs années, il ne sert à rien de la traiter et d'essayer de la restaurer. Il vaut mieux creuser cet arbre, après avoir planté un jeune arbre à sa place. Si l'arbre endommagé ne pousse que depuis quelques années et a un squelette fort, vous pouvez restaurer ses propriétés en fournissant les soins appropriés.

Tout d’abord, inspectez-le avec soin pour détecter toute une série de parasites ou de maladies. Après avoir trouvé, il est nécessaire de prendre des mesures pour éliminer. En outre, vous devez supprimer toutes les branches atteintes, sèches et malades. Il est nécessaire de fertiliser la terre et le tronc de la noix à pulser partiellement.

http://dacha-posadka.ru/virashivanie/kakie-orehi-mozhno-vyraschivat-v-sredney-polose-rossii.html

Examen des conditions de croissance des noix

La noix étant l'un des produits les plus importants en nutrition humaine, une combinaison unique des graisses végétales et des protéines les plus bénéfiques est extrêmement rare. Il n’est pas surprenant que malgré quelques difficultés de culture, la culture est très populaire parmi les jardiniers.

Les noix poussent en Russie et vous pouvez les cultiver chez vous littéralement à partir du fruit.

Caractéristiques de la plante

Wikipedia indique qu'une noix est une sorte d'arbre de la famille Walnut. Fait référence à plusieurs années:

Noix sur un arbre

L'usine forestière européenne est la deuxième après le chêne. Il n’est pas rare de rencontrer des spécimens âgés de 300 à 400 ans.

Où pousse la noix? La plante pousse librement dans le nord de l’Inde, à Tien Shan, en Transcaucasie, en Ukraine et en Grèce.Les plus grandes zones forestières sont préservées au Kyrgyzstan - des forêts de noyer reliques sont visibles sur les photos. Avec toutes ses vertus, l’arbre aime toujours la chaleur. Déjà entre -25 et -28 ° C, la plante gèle, il est donc logique de diluer une telle culture uniquement dans les régions méridionales de la Russie.

La plante atteint une hauteur de 25 m, possède un tronc puissant atteignant 3–7 m de diamètre et une écorce lisse et dense. Les branches forment une cime de plus de 20 m.Feuilles de forme complexe, les fleurs sont petites et peu attrayantes. La plante fleurit en mai, moins souvent en juin, les noix mûrissent en octobre-novembre. Pollinisation par le vent.

Le plus grand intérêt sont, bien sûr, les fruits. C'est un gros fruit osseux recouvert d'une peau verte et coriace, l'intérieur contient une grosse pierre sphérique avec 5 partitions. La peau lorsque le vieillissement se dessèche et disparaît indépendamment, la pierre reste intacte. La partie comestible de la noix est dans l'os.

La plante se propage à la fois par graine et par voie végétative. Les semis s'enracinent vite, au tout début

année, la longueur des racines atteint 1,5 m, ils commencent à porter leurs fruits à partir de 7 à 8 ans. Cependant, la récolte actuelle n’est donnée que par 30 à 40 ans. Les plants de taillis - haricot mousse, se développent plus rapidement: leurs fruits apparaissent déjà à l'âge de 2 ans, et une grande récolte donne un arbre avec 10 ans.

Où pousse la noix en Russie?

Rencontrer des instances individuelles peut même sur le territoire de la région de Saint-Pétersbourg. Cependant, il s’agit bien des arbres individuels, comme dans les images, qui font l’objet de soins particuliers. Dans les régions plus chaudes, les plantes ne gèlent pas, mais elles ne se développent pas complètement et ne donnent pas un rendement significatif. Sur la photo - un arbre adulte.

La durée et la durée de vie d’une noix dépendent moins de la quantité de givre que du nombre total de jours où la température moyenne quotidienne dépasse + 10 ° C. Il pousse assez vite et commence à porter ses fruits tôt.

Dans les régions où le climat est moins favorable, il est recommandé de cultiver des hybrides. Par exemple, la meilleure résistance à la sécheresse diffère selon les résultats d’une traversée entre la Mandchourie et une noix, mais dans une région humide, aucune variété ne s’anime: le sud de l’Ukraine, la côte de la mer Noire du Caucase, la Crimée sont totalement inadaptés à la culture.

La graine compte aussi. Les meilleures variétés cultivées dans le sud ne pousseront pas normalement et porteront leurs fruits dans les climats plus froids. De plus, les plantes cultivées à partir de jeunes plants chez eux sont bien mieux adaptées. Les semis de la même région ont une endurance et une adaptabilité inférieures.

Quelques recommandations

Avant de planter un arbre, vous devez prendre en compte toutes les caractéristiques de son développement. En règle générale, ils plantent un jeune arbre après tout, car dans un tel cas, il est plus rapide et plus facile de le cultiver. En outre, il est possible de mouler non pas un arbre, mais un arbuste.

Cependant, il y a beaucoup de nuances.

• Le lieu d'atterrissage est choisi à l'avance. Un jeune arbre s’installe immédiatement dans un endroit permanent: il est déjà impossible de transplanter un arbre, même âgé de 5 ans, mais un système racinaire sur-développé ne le permettra tout simplement pas.
• L'arbre cultivé couvre sa superficie à 100 mètres carrés. m) Ce site ne peut plus être utilisé pour la plantation d’arbustes, de fleurs, d’arbres et encore plus de certaines cultures maraîchères: presque rien ne pousse sous la noix.
• Cependant, sur le site près de la noix, il y a un minimum de moustiques et de moucherons, car les huiles essentielles de la plante ne sont «pas au goût» des insectes.
• L'arbre est peu exigeant au sol, mais la meilleure option est un sol sablo-rocheux, meuble, stérile.
• Semis plantés seulement au printemps. En automne, l'arbre passe rapidement en état de repos et le jeune arbre planté à l'automne n'a pas le temps de s'enraciner. Mais les graines peuvent être plantées à l’automne: elles sont simplement enfouies dans une plate-bande à une profondeur de 30 à 40 cm, où elles hibernent tranquillement et commencent à se développer au printemps.

Combien de fois une noix pousse-t-elle à la maison? Avec des soins appropriés, la plante peut vivre 300 à 400 ans et continue de porter ses fruits jusqu’au dernier âge. Sur le buisson photo.

Comment planter

La procédure est simple. L'arbre est sans prétention et s'enracine facilement dans un climat approprié.

1. Ils creusent un trou si profond que les racines du plant y ont été placées, ainsi qu'une couche de pierre d'au moins 25 cm d'épaisseur.
2. Ils tassent le fond, s’endormissent avec des gravats, des briques brisées, des fragments de ciment. L'acceptation est pertinente pour les régions froides, car grâce à elle, la noix pousse plus tard en 2 à 3 semaines et manque donc en toute sécurité les gelées printanières.
3. De l'humus ou du compost et un demi-seau de cendres sont placés dans la fosse.
4. Placez délicatement le plant, en redressant les racines et recouvert de terre, arrosé avec 1-2 sècs d'eau. Seuls les jeunes arbres ont besoin d'être arrosés - jusqu'à 5 ou 7 ans. Ils sont arrosés au printemps et au début de l'été, lorsque la masse verte est collectée. Les arbres de 10 ans supportent facilement la sécheresse la plus sévère.

En Russie centrale, la noix ne présente pas de parasites naturels. Il n'est donc pas nécessaire de prendre soin des plantes.

La vidéo montre le processus de plantation de noix en Russie centrale.

http://nutguide.ru/vidy/greckie/rost-oreha