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Os humains: la structure, la composition de leur liaison et la structure des articulations

Chaque os humain est un organe complexe: il occupe une certaine position dans le corps, a sa propre forme et sa propre structure, remplit sa propre fonction. Tous les types de tissus participent à la formation osseuse, mais le tissu osseux prédomine.

Caractéristiques générales des os humains

Le cartilage ne couvre que les surfaces articulaires de l'os, l'extérieur de l'os est recouvert d'un périoste, la moelle osseuse est située à l'intérieur. Les os contiennent du tissu adipeux, des vaisseaux sanguins et lymphatiques, des nerfs.

Le tissu osseux a des propriétés mécaniques élevées, sa résistance peut être comparée à celle du métal. La composition chimique d'un os humain vivant contient: 50% d'eau, 12,5% de matière organique de nature protéique (ostéine), 21,8% de substances inorganiques (principalement du phosphate de calcium) et 15,7% de graisse.

Les types d'os sous forme sont divisés en:

  • Tubulaire (long - huméral, fémoral, etc. - phalanges courtes des doigts);
  • plat (frontal, pariétal, omoplate, etc.);
  • spongieux (côtes, vertèbres);
  • mixte (cunéiforme, zygomatique, mâchoire inférieure).

La structure osseuse humaine

L'unité de base du tissu osseux est l'ostéon, visible au microscope à faible grossissement. Chaque ostéon comprend de 5 à 20 plaques osseuses concentriques. Ils ressemblent à des cylindres insérés les uns dans les autres. Chaque plaque est composée de substance intercellulaire et de cellules (ostéoblastes, ostéocytes, ostéoclastes). Au centre de l'ostéon, il y a un canal - un canal d'ostéon; il y a des vaisseaux dedans. Entre les ostéons adjacents se trouvent des plaques d'os intercalées.

La structure osseuse humaine

Les ostéoblastes forment un tissu osseux, sécrètent la substance intercellulaire et s'y immergent, puis se transforment en ostéocytes - des cellules de processus incapables de la mitose, avec des organites faiblement exprimés. En conséquence, les ostéocytes sont principalement contenus dans l'os formé et les ostéoblastes ne se trouvent que dans les zones de croissance et de régénération du tissu osseux.

Le plus grand nombre d'ostéoblastes se trouve dans le périoste - une plaque de tissu conjonctif mince mais dense contenant de nombreux vaisseaux sanguins, terminaisons nerveuses et lymphatiques. Le périoste fournit une croissance osseuse en épaisseur et une nutrition de l'os.

Les ostéoclastes contiennent une grande quantité de lysosomes et sont capables de sécréter des enzymes, ce qui peut expliquer leur dissolution de la substance osseuse. Ces cellules sont impliquées dans la destruction de l'os. Dans des conditions pathologiques du tissu osseux, leur nombre augmente considérablement.

Les ostéoclastes jouent également un rôle important dans le processus de développement osseux: ils détruisent le cartilage calcifié et même l'os nouvellement formé, en «corrigeant» sa forme première.

Structure osseuse: compacte et spongieuse

Sur la coupe, les sections minces de l'os distinguent deux de ses structures: une substance compacte (les plaques osseuses sont disposées serrées et ordonnées), située à la surface, et une substance spongieuse (les éléments osseux sont disposés de manière lâche), située à l'intérieur de l'os.

Os compact et spongieux

Une telle structure d'os correspond pleinement au principe de base de la mécanique des structures - avec le moins de dépense de matériau et une grande facilité pour assurer une résistance maximale de la structure. Ceci est confirmé par le fait que la disposition des systèmes tubulaires et des principales poutres osseuses correspond au sens d'action de la force de compression, d'étirement et de torsion.

La structure osseuse est un système réactif dynamique qui change tout au long de la vie. On sait que chez les personnes engagées dans un travail physique pénible, une couche osseuse compacte atteint un développement relativement important. En fonction du changement de charge sur les différentes parties du corps, l'emplacement des poutres osseuses et la structure de l'os dans son ensemble peuvent changer.

Os humain

Tous les composés osseux peuvent être divisés en deux groupes:

  • Composés continus, plus tôt dans le développement de la phylogenèse, immobiles ou fonctionnant lentement;
  • connexions discontinues, plus tard dans le développement et plus mobile dans la fonction.

Entre ces formes, il y a une transition - du continu au discontinu ou vice versa - semi-articulée.

La structure de l'articulation humaine

La connexion continue des os se fait à travers le tissu conjonctif, le cartilage et le tissu osseux (l'os du crâne lui-même). Un os ou une articulation déconnecté est un composé osseux plus jeune. Toutes les articulations ont un plan général de la structure, y compris la cavité articulaire, le sac articulaire et les surfaces articulaires.

La cavité articulaire est attribuée de manière conditionnelle, car normalement, il n’ya pas de vide entre la poche articulaire et les extrémités articulaires des os, mais il y a du liquide.

Le sac à joint couvre les surfaces articulaires des os, formant une capsule hermétique. La poche articulaire est constituée de deux couches dont la couche externe passe dans le périoste. La couche interne libère du fluide dans la cavité de l'articulation, qui joue le rôle de lubrifiant, garantissant le glissement libre des surfaces articulaires.

Types de joints

Les surfaces articulaires des os articulés sont recouvertes de cartilage articulaire. La surface lisse du cartilage articulaire favorise le mouvement des articulations. Les surfaces articulaires sont de formes et de tailles très diverses. Elles sont généralement comparées à des figures géométriques. D'ici et le nom des articulations sous une forme: sphérique (humérale), ellipse (rayon-carpien), cylindrique (rayon-coude), etc.

Comme les mouvements des liaisons articulées se produisent autour d'un, de deux ou de plusieurs axes, les articulations sont également divisées par le nombre d'axes de rotation en axes multiaxiaux (sphériques), biaxiaux (ellipsoïde, selle) et uniaxiaux (cylindrique, bloc).

Selon le nombre d'os articulés, les articulations sont divisées en plusieurs articulations simples et complexes, dans lesquelles plus de deux os sont articulés.

http://animals-world.ru/stroenie-i-sostav-kostej-cheloveka/

La composition chimique du tissu osseux et ses propriétés

La composition chimique de l'os dépend de l'état de l'os, de l'âge et des caractéristiques individuelles. L'os frais d'un adulte contient 50% d'eau; 15,75% de graisse; 12,25% de matière organique et 22% de matière inorganique. Les os séchés et déshydratés contiennent environ 2/3 de matières inorganiques et 1/3 de matières organiques.

La substance inorganique est principalement représentée par les sels de calcium sous la forme de cristaux d'hydroxyapatite submicroscopiques. À l'aide d'un microscope électronique, il a été constaté que les axes des cristaux étaient parallèles aux fibres osseuses. Les fibres minérales sont formées de cristaux d'hydroxyapatite.

La matière osseuse organique s'appelle l'osséine. C'est une protéine qui est un type de collagène et qui constitue la substance principale de l'os. L'osseine est contenue dans la composition des cellules osseuses - les ostéocytes. Dans la substance extracellulaire de l'os ou de la matrice osseuse sont des fibres osseuses construites à partir de protéines de collagène. Lors de la digestion des os, les protéines (collagène et ostéine) forment une masse collante. Il convient de noter que la matrice osseuse, en plus des fibres de collagène, contient des fibres minérales. L'entrelacement des fibres organiques et inorganiques confère au tissu osseux des propriétés particulières: résistance et élasticité.

Si l'os est traité avec de l'acide, c'est-à-dire décalcifié, les sels minéraux sont éliminés. Un tel os, constitué d'une seule substance organique, conserve tous les détails de la forme, mais est extrêmement flexible et élastique.

Lorsque la matière organique est éliminée en brûlant un os, l'élasticité est perdue, le reste de la substance rend l'os très fragile.

Le rapport quantitatif des substances organiques et inorganiques dans les os dépend principalement de l'âge et peut varier sous l'influence de diverses causes (conditions climatiques, facteur nutritionnel, maladies du corps).

Ainsi, chez les enfants, les os sont beaucoup plus pauvres en minéraux (minéraux), ils sont donc plus souples et moins durs. Chez les personnes âgées, au contraire, la quantité de matière organique diminue, les os deviennent plus fragiles et les blessures entraînent souvent des fractures.

http://medbe.ru/materials/kostnayi-i-khryashchevaya-tkan/khimicheskiy-sostav-kostnoy-tkani-i-eye-svoystva/

Quelles sont les substances contenues dans l'os? Quelles propriétés lui donnent-ils?

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La structure, la composition chimique et les propriétés physiques des os. Étude générale sur les os

Dans le squelette humain, il y a environ 200 os de formes et de tailles différentes. La forme distingue les os longs (fémur, coude), courts (poignet, tarse) et plats (omoplate, os du crâne).

La composition chimique des os. Tous les os sont constitués de substances organiques et inorganiques (minérales) et d'eau, dont la masse atteint 20% de la masse des os. La matière organique des os - l'osséine - a des propriétés élastiques bien prononcées et confère de l'élasticité aux os. Les minéraux - sels de carbonate, phosphate de calcium - donnent aux os de la dureté. La résistance osseuse élevée est obtenue grâce à la combinaison de l'élasticité de l'osséine et de la dureté minérale des minéraux osseux. En raison d'un manque de vitamine D dans le corps des enfants, le processus de minéralisation osseuse est perturbé et ceux-ci deviennent flexibles et se plient facilement. Cette maladie s'appelle le rachitisme. Chez les personnes âgées, la quantité de sels minéraux dans les os augmente de manière significative, les os deviennent fragiles et plus souvent qu’à un jeune âge, ils se décomposent.

Structure osseuse Le tissu osseux appartient au tissu conjonctif et contient beaucoup de substance intercellulaire composée d'osséine et de sels minéraux. Cette substance forme des plaques osseuses concentriques autour de tubes microscopiques longeant l'os et contenant des vaisseaux sanguins et des nerfs. Les cellules osseuses, et donc les os, constituent un tissu vivant. il reçoit des nutriments du sang, il est métabolisé et des changements structurels peuvent survenir.

Différents os ont une structure inégale. L'os long a la forme d'un tube dont les parois sont constituées d'une substance dense. Une telle structure tubulaire d'os longs leur confère force et légèreté. Dans les cavités des os tubulaires, il y a une moelle osseuse jaune - un tissu conjonctif riche et lâche. Les extrémités des os longs contiennent une substance osseuse spongieuse. Il se compose également de plaques osseuses qui forment un ensemble de cloisons croisées. Dans les endroits où l'os est soumis à la plus grande charge mécanique, le nombre de ces cloisons est le plus élevé. La substance spongieuse contient de la moelle osseuse rouge dont les cellules donnent naissance aux cellules sanguines. Les os courts et plats ont également une structure spongieuse, mais à l'extérieur, ils sont recouverts d'une couche de substance dense. La structure spongieuse donne également aux os force et légèreté.

À l'extérieur, tous les os sont recouverts d'un film mince et dense de tissu conjonctif - le périoste. Les têtes des os longs n'ont pas de périoste, mais elles sont recouvertes de cartilage. Le périoste a de nombreux vaisseaux sanguins et nerfs. Il fournit une nutrition au tissu osseux et participe à la croissance de l'os en épaisseur. Grâce au périoste, les os fracturés se développent ensemble.

La connexion des os. Il existe trois types de connexion entre les os: stationnaire, semi-mobile et mobile. Le type d'articulation fixe est une articulation due à la fusion d'os (os du bassin) ou à la formation de sutures (os du crâne). Dans le cas d'articulations semi-mobiles, les os sont reliés entre eux au moyen de cartilage, comme par exemple des côtes avec le thorax ou les vertèbres les unes avec les autres. Le type de connexion mobile est caractéristique de la plupart des os du squelette et est réalisé à l'aide d'une connexion spéciale d'os - une articulation. L'extrémité de l'un des os formant l'articulation est convexe (la tête de l'articulation) et l'extrémité de l'autre est concave (la cavité articulaire). La forme de la tête et les rainures se correspondent et les mouvements qui sont effectués dans le joint. La tête et les creux sont recouverts d'une couche de cartilage lisse, ce qui réduit les frottements dans l'articulation et atténue les chocs. Les os de l'articulation sont recouverts d'une très forte gaine d'articulation constituée de tissu conjonctif - le sac articulaire. Il contient un fluide qui lubrifie les surfaces des os en contact et réduit les frictions. En dehors du sac articulaire, il est entouré de ligaments et de muscles qui y sont attachés et passe dans le périoste.

OS, tissu conjonctif dense, propre aux vertébrés uniquement. L'os fournit un soutien structurel au corps, grâce à quoi le corps conserve sa forme et sa taille. L'emplacement de certains os est tel qu'ils servent de protection aux tissus mous et aux organes, tels que le cerveau, et résistent à l'attaque de prédateurs incapables de casser la carapace dure de leur proie. Les os donnent force et raideur aux membres et servent également de lieu de fixation des muscles, permettant ainsi aux membres de jouer un rôle de levier dans leur importante fonction de mouvement et de recherche de nourriture. Enfin, en raison de la forte teneur en gisements minéraux, les os se révèlent être une réserve de substances inorganiques, qu’ils stockent et dépensent au besoin; Cette fonction est extrêmement importante pour maintenir l’équilibre du calcium dans le sang et dans d’autres tissus. Avec une augmentation soudaine du besoin de calcium dans n'importe lequel des organes et des tissus de l'os, il peut être une source de son renouvellement. ainsi, chez certains oiseaux, le calcium nécessaire à la formation de la coquille d'oeuf provient du squelette.

Antiquité du système squelettique.

Les os sont présents dans le squelette du plus ancien fossile connu de vertébrés - une période ordovicienne sans armure et sans mâchoires (il y a environ 500 millions d'années). Dans ces créatures ressemblant à des poissons, les os servaient à former des rangées de plaques extérieures qui protégeaient le corps; certains d'entre eux avaient aussi un squelette osseux interne de la tête, mais il n'y avait pas d'autres éléments du squelette osseux interne. Parmi les vertébrés modernes, il existe des groupes caractérisés par une absence complète ou presque totale d'os. Cependant, pour la plupart d'entre eux, la présence d'un squelette osseux dans le passé est connue, et l'absence d'os dans les formes modernes est une conséquence de leur réduction (perte) au cours de l'évolution. Par exemple, chez toutes les espèces de requins modernes, les os sont absents et remplacés par du cartilage (une très petite quantité de tissu osseux peut se trouver à la base des écailles et de la colonne vertébrale, constituée principalement de cartilage), mais nombre de leurs ancêtres, maintenant éteints, avaient un squelette osseux développé.

La fonction d'origine des os n'est toujours pas établie avec précision. À en juger par le fait que la plupart d’entre eux chez les anciens vertébrés étaient situés sur la surface du corps ou à proximité, il est peu probable que cette fonction soit fondamentale. Certains chercheurs pensent que la fonction initiale de l'os était de protéger les mâchoires les plus anciennes sans armure des grands prédateurs invertébrés, par exemple les scorpions (évripterides); En d'autres termes, le squelette extérieur jouait littéralement le rôle d'armure. Tous les chercheurs ne partagent pas ce point de vue. Une autre fonction de l'os chez les anciens vertébrés pourrait être le maintien de l'équilibre du calcium dans le corps, comme on l'observe chez de nombreux vertébrés modernes.

Substance osseuse intercellulaire.

La plupart des os sont constitués de cellules osseuses (ostéocytes) dispersées dans la substance osseuse intercellulaire dense produite par les cellules. Les cellules n'occupent qu'une petite partie du volume osseux total et, chez certains vertébrés adultes, en particulier chez les poissons, elles meurent après avoir contribué à la création de la substance intercellulaire et sont donc absentes dans l'os mature.

L'espace extracellulaire de l'os est rempli d'une substance de deux types principaux - organique et minéral. La matière organique - résultat de l'activité cellulaire - est principalement constituée de protéines (y compris des fibres de collagène formant des faisceaux), d'hydrates de carbone et de lipides (graisses). Normalement, la majeure partie du composant organique de la substance osseuse est le collagène; chez certains animaux, il occupe plus de 90% du volume de la matière osseuse. Le composant inorganique est principalement représenté par le phosphate de calcium. Pendant la formation osseuse normale, le calcium et les phosphates pénètrent dans le tissu osseux en développement à partir du sang et se déposent à la surface et dans l'épaisseur de l'os avec les composants organiques produits par les cellules osseuses.

La plupart de nos informations sur les modifications de la composition osseuse pendant la croissance et le vieillissement ont été obtenues chez des mammifères. Chez ces vertébrés, la quantité absolue de composant organique est plus ou moins constante tout au long de la vie, alors que le composant minéral (inorganique) augmente progressivement avec l’âge et qu’il représente, dans un organisme adulte, près de 65% du poids sec de l’ensemble du squelette.

Propriétés physiques

les os sont bien assortis aux fonctions de protection et de soutien du corps. L'os doit être solide et rigide et suffisamment élastique pour ne pas se rompre dans des conditions d'activité vitale normales. Ces propriétés sont fournies par la substance osseuse extracellulaire; la contribution des cellules osseuses est négligeable. Rigidité i. la capacité à résister à la flexion, à l'étirement ou à la compression est fournie par le composant organique, principalement le collagène; ce dernier donne à l'os et à l'élasticité une propriété qui vous permet de restaurer la forme et la longueur d'origine en cas de légère déformation (flexion ou torsion). Le composant inorganique de la substance intercellulaire, le phosphate de calcium, contribue également à la rigidité de l'os, mais le rend principalement dur; Si le phosphate de calcium est éliminé de l'os par un traitement spécial, il conservera sa forme, mais perdra une partie importante de sa dureté. La dureté est une qualité importante de l'os, mais, malheureusement, c'est l'os qui rend l'os susceptible aux fractures sous une charge excessive.

Classification des os.

La structure des os diffère de manière significative dans différents organismes et dans différentes parties du corps d'un organisme. Les os peuvent être classés en fonction de leur densité. Dans de nombreuses parties du squelette (en particulier dans les épiphyses des os longs), et particulièrement dans le squelette de l'embryon, le tissu osseux présente de nombreux vides et canaux remplis de tissu conjonctif ou de vaisseaux sanguins lâches et ressemble à un réseau de barres transversales et d'entretoises ressemblant à la construction d'un pont métallique. L'os formé par ce tissu osseux est appelé spongieux. Au fur et à mesure que l'organisme se développe, une partie importante de l'espace occupé par le tissu conjonctif et les vaisseaux sanguins lâches est remplie de substance osseuse supplémentaire, ce qui conduit à une augmentation de la densité osseuse. Un tel os avec des canaux étroits relativement rares est appelé compact ou dense.

Les os d'un organisme adulte sont constitués d'une substance dense et compacte située à la périphérie et spongieuse, située au centre. Le rapport de ces couches dans les os de types différents est différent. Ainsi, dans les os spongieux, l'épaisseur de la couche compacte est très petite et la masse est spongieuse.

Les os peuvent également être classés en fonction du nombre et de l'emplacement relatifs des cellules osseuses dans la substance extracellulaire et de l'orientation des faisceaux de collagène, qui constituent une partie importante de cette substance. Dans les os tubulaires, les faisceaux de fibres de collagène se croisent dans de nombreuses directions différentes et les cellules osseuses sont réparties plus ou moins au hasard le long de la substance intercellulaire. Les os plats ont une organisation spatiale plus ordonnée: ils se composent de couches successives (plaques). Dans différentes parties d'une même couche, les fibres de collagène sont généralement orientées dans la même direction, mais dans les couches adjacentes, elles peuvent être différentes. Il y a moins de cellules osseuses dans les os plats que dans les os tubulaires et elles peuvent être situées à la fois dans les couches et entre elles. Les os d'ostéon, comme les os plats, ont une structure en couches, mais leurs couches sont des anneaux concentriques autour d'étroits, appelés ainsi. canaux haversovyh à travers lesquels les vaisseaux sanguins passent. Les couches sont formées à partir de l'extérieur et leurs anneaux, se rétrécissant progressivement, réduisent le diamètre du canal. Canal de Gaversov et ses couches environnantes sont appelés système de Gaversovoy ou ostéon. Les os d’ostéon sont généralement formés lors de la transformation de la substance osseuse spongieuse en une substance compacte.

Membranes superficielles et moelle osseuse.

Sauf lorsque des os rapprochés touchent l'articulation et sont recouverts de cartilage, les surfaces externe et interne des os sont recouvertes d'une membrane dense, essentielle au fonctionnement et à la préservation de l'os. La membrane externe s'appelle le périoste ou du périoste (du grec. Peri-around, osteon - l'os), et la paroi interne, qui fait face à la cavité osseuse, - le périoste interne ou endostomie (du grec. Eondon - de l'intérieur). Le périoste est constitué de deux couches: la couche fibreuse externe (tissu conjonctif), qui est non seulement une gaine protectrice élastique, mais également un lieu de fixation des ligaments et des tendons; et la couche interne qui fournit la croissance osseuse en épaisseur. L'endost est important pour la réparation osseuse et ressemble un peu à la couche interne du périoste; il contient des cellules qui assurent à la fois la croissance et la résorption osseuse.

Les os du squelette constituent un système complexe de leviers, à l'aide desquels les muscles effectuent divers mouvements du corps et de ses parties qui sous-tendent les processus de travail.

Tous les os chez l'homme, il y en a 206; 170 d'entre eux sont appariés et 36 non appariés. En apparence, les os sont assez différents. Selon leur rôle et leur position dans le corps humain, leur forme et leur taille varient. La forme des os est généralement divisée en tubulaires cylindriques ou prismatiques, auxquels appartiennent la plupart des os longs des membres, tels que: fémur, brachial, tibia, etc. os larges ou plats - os du crâne, omoplate, iléon, etc.; courts - petits os du pied et de la main, donnant de la souplesse à ces parties du squelette et, finalement, des os mixtes - les vertèbres, les os de la base du crâne, etc.

Sur les os, au début ou à l’attache des muscles, des ligaments, des tendons adjacents, des vaisseaux sanguins et des nerfs, il existe divers processus, bosses, canaux, trous, rainures. Les os de la base du crâne, percés de nombreux trous et canaux pour le passage des vaisseaux sanguins et des nerfs, se détachent particulièrement à cet égard.

Le système osseux, comme tout autre système, ne peut être considéré isolément, car il s’agit d’une partie nécessaire de tout l’organisme, qui reflète les divers processus qui y ont lieu. Il existe un lien étroit entre le développement du squelette et la structure générale de l'organisme. La structure et le développement du squelette dépendent en grande partie du travail des muscles et des activités des organes internes.

Structure osseuse Avant de procéder à l'examen du squelette dans son ensemble et dans ses parties, voyons ce qui est un os séparé - l'unité de base du squelette. Prenons par exemple l'os du fémur. C'est un os tubulaire, comme tous les os longs d'un squelette. Il s’agit d’une tige cylindrique épaissie aux extrémités, ayant à l’intérieur une cavité cérébrale longitudinale fermée, qui court sur presque toute la longueur de l’os, n’atteignant que légèrement les sections terminales épaissies, c’est pourquoi ces types d’os ressemblent à des os tubulaires. Les extrémités épaissies des os, séparées au cours de la période de développement par la germination, appelée cartilage métaépiphysaire, sont inégales à l'extérieur, bosselées, rugueuses (ce sont les sites d'attachement des tendons et des ligaments musculaires); ils portent des surfaces articulaires et sont appelés épiphyses. Les extrémités libres des épiphyses ont des surfaces lisses qui font face à la cavité articulaire lorsqu'elles sont articulées avec d'autres os. La partie médiane de l'os s'appelle la diaphyse. À l'extérieur, l'os est constitué d'une substance osseuse compacte, formant une paroi assez épaisse du tube osseux sur la diaphyse et sur l'épiphyse, couchée plus finement. Il n'y a pas de cavité dans les épiphyses, elles sont remplies de substance osseuse spongieuse. Il est construit à partir d'un grand nombre de barres transversales en os et de poutres de différentes épaisseurs. Les barres transversales les plus minces consistent en une seule plaque osseuse, tandis que les plus épaisses consistent en plusieurs plaques assemblées (Fig. 38). La plupart des os courts et plats sont entièrement constitués de substance spongieuse et sont recouverts à l'extérieur d'une fine couche de substance osseuse compacte.

Les espaces entre les plaques et les traverses de la substance spongieuse, ainsi que la cavité osseuse, sont remplis de moelle osseuse et d'une multitude de vaisseaux sanguins. À un jeune âge, toute la moelle osseuse est rouge; chez l'adulte, la moelle osseuse ne reste que dans la substance spongieuse, alors que dans la cavité cérébrale, en raison du dépôt de graisse, elle devient jaune. La moelle osseuse est un type de tissu conjonctif (réticulaire); c'est le développement des éléments sanguins cellulaires.

L’os tubulaire avec sa cavité à l’intérieur s’avère beaucoup plus résistant à la rupture par rapport à une tige solide avec la même quantité de matériau, car la mécanique enseigne que les tubes creux ne sont pas moins solides que des tiges solides de même épaisseur. Par conséquent, par exemple, des piliers et des tubes métalliques creux sont utilisés pour diverses structures au lieu de structures massives massives. Tout le monde sait que, par exemple, les cadres de bicyclettes et certaines pièces d’autres machines qui ne peuvent pas être très lourdes (avions, etc.) ne sont pas fabriqués à partir de tiges minces, mais à partir de larges tubes creux.

La structure en boucle du tissu osseux spongieux n’est pas non plus au détriment de la résistance: les barres transversales et les plaques sont disposées dans une certaine direction dans l’espoir qu’avec le moindre gaspillage de matériau, on obtienne la plus grande légèreté, stabilité et résistance de sorte que la pression et la tension subies par l’os d’un organisme vivant soient distribuées uniformément à l’os entier. comme c'est le cas, par exemple, dans les ponts de chemin de fer modernes, les grues et autres structures. La légèreté des os du squelette est une qualité extrêmement précieuse, très bénéfique pour le corps. Si notre squelette était entièrement constitué de tissu osseux dense, il serait environ 2 ou 2 fois plus lourd. Il est intéressant de noter que chez les oiseaux, par exemple, pour lesquels il est particulièrement important de réduire le poids des os pendant le vol, les cavités osseuses sont remplies d'air. La moelle osseuse de nos os est le tissu le plus léger de notre corps, et les nombreux canaux qui pénètrent dans la substance osseuse facilitent à leur tour le poids du tissu.

Le périoste (périoste), qui est une plaque mince dans laquelle deux couches sont distinguées, est incrémenté de manière dense à partir de l'extérieur pour chaque os. La couche externe consiste en un tissu conjonctif dense et est protectrice. La couche interne (ostéogène) est constituée de tissu conjonctif lâche; il est riche en nerfs et en vaisseaux sanguins et contient des cellules (ostéoblastes) qui participent au développement et à la croissance des os. Cette couche de périoste est d'une grande importance dans la régénération de l'os; il joue un rôle particulièrement important dans la période embryonnaire, ainsi que dans la petite enfance, en participant à la formation du tissu osseux.

Les os sont une partie vivante de notre corps. Il est équipé non seulement de vaisseaux, mais aussi de nerfs, il grandit et est reconstruit; lorsque la charge fonctionnelle change, sa structure change en conséquence. En cas d'inactivité prolongée, l'os peut dissoudre, par exemple, la paroi de la cellule dentaire après une extraction dentaire. L'os vivant est l'une des formations plastiques construites très fermement, économiquement et avantageusement pour l'organisme dans les conditions de sa vie.

La composition chimique de l'os. La composition de l'os d'un adulte est composée de matière organique, de l'osséine (30%) et des sels de chaux (70%). Mais cela inclut également des quantités importantes d'eau et de graisse. Par conséquent, une composition plus précise du tissu osseux sera la suivante: eau 50%, matière organique 12,45%, sels 21,85% et graisse 15,7%. La composition des sels minéraux de l'os, en plus des sels de calcium, comprend les sels de potassium, l'acide phosphorique, etc. Si l'os frais est trempé dans une solution concentrée d'acide chlorhydrique (ou nitrique), les sels minéraux se dissolvent, l'os est décalcifié et ne contient que des résidus mous et élastiques, forts., substance de préservation des os translucide - cartilage osseux (ostéine). Avec l'élimination des minéraux, l'os perd sa dureté, préservant pleinement son élasticité. Un tel os peut être plié comme du caoutchouc, il peut même être noué; grâce à sa base de fibres organiques, après décollage, il reprendra sa forme antérieure. Si l'os est enflammé à haute température, la matière organique (ostéine) brûlera et une masse blanche, solide et extrêmement fragile de sels de chaux demeurera, préservant ainsi la forme de l'os. La teneur en matières minérales et organiques des os est soumise à de grandes fluctuations. Ces os, qui partagent une charge mécanique importante, plus riches en sels de chaux; par exemple, le fémur d'une personne en contient plus que l'humérus et, par conséquent, il est plus fort et plus dur que l'humérus.

La combinaison de matière organique et de minéral dans l’os lui confère des propriétés très précieuses comme matériau de construction du squelette. L'os normal (inchangé) combine les propriétés de ses deux composants: résistance, élasticité et dureté.

La composition et la structure même des os les rendent très forts. L'élasticité des os est soumise à des tests constants avec des effets mécaniques possibles (différents chocs, coups, etc.). Même un crâne isolé de tissus mous ne se casse généralement pas d'une hauteur de 1,7 m en tombant sur un sol dur: au moment de l'impact, il se déforme, mais en raison de l'élasticité, il reprend immédiatement sa forme initiale. Les chiffres suivants permettent de juger de la dureté de l'os: un os humain frais peut résister à une pression de 15 kg pour 1 mm 2, alors qu'une brique ne peut supporter que 0,5 kg, c'est-à-dire que sa résistance à la pression est 30 fois supérieure à celle d'une brique. La résistance des os en termes de dureté et de tension est proche de celle de la fonte. Il est plusieurs fois supérieur à la résistance des meilleures essences de bois. Parmi les matériaux techniques en termes de dureté et d'élasticité, seul le béton armé peut être comparé à un os.

L’importance de la résistance osseuse est évidente à partir de tels exemples: le fémur humain, renforcé horizontalement avec des extrémités sur deux supports, résiste à une charge de 1 200 kg suspendue au milieu. Et l'os tibial, sur lequel repose le plus grand poids, soutenu par le corps, supporte une charge verticale égale à 27 personnes, soit environ 1650 kg, si ce poids l'appuie directement d'en haut (Fig. 39).

Avec l'âge, la composition chimique des os change. Chez les enfants, les os sont beaucoup plus riches en matière organique et plus pauvres en sels minéraux. Par conséquent, les os de l'enfant sont plus résilients et moins fragiles que ceux d'un adulte. C'est pourquoi les enfants se fracturent moins souvent les os. En vieillissant, les os deviennent de plus en plus saturés en sels de chaux, dont la teneur peut atteindre 80% ou plus, tandis que la teneur en matière organique diminue et que les os deviennent plus durs, mais aussi plus fragiles. Par conséquent, chez les personnes âgées avec des chutes et des ecchymoses, les fractures des os se produisent beaucoup plus souvent.

Le système musculo-squelettique est la base du corps. Le squelette protège des organes individuels contre les dommages mécaniques, de sorte que la viabilité de la personne dans son ensemble dépend de son état. Dans notre article, nous examinerons la composition des os, les caractéristiques de leur structure et leur substance nécessaires à leur croissance et à leur développement.

Caractéristiques de la structure du tissu osseux

L'os est un type de tissu conjonctif. Il se compose de cellules spécialisées et d'une grande quantité de substance intercellulaire. Dans l'ensemble, cette structure est à la fois durable et élastique. La dureté est liée aux os, en premier lieu aux cellules spécialisées - les ostéocytes. Ils ont de nombreuses excroissances avec lesquelles ils sont interconnectés.

Visuellement, les ostéocytes ressemblent au réseau. est une base élastique du tissu osseux. Il est constitué de fibres de protéines de collagène, une base minérale.

Composition des os

La quatrième partie du total est de l'eau. C'est la base du flux de tous les processus métaboliques. Les substances inorganiques donnent la dureté des os. Ce sont des sels de calcium, de sodium, de potassium et de magnésium, ainsi que des composés du phosphore. Leur pourcentage est de 50%.

Pour prouver leur valeur pour ce type de tissu, vous pouvez passer une expérience simple. Pour ce faire, l'os doit être placé dans une solution d'acide chlorhydrique. En conséquence, les minéraux vont se dissoudre. En même temps, l'os sera si élastique qu'il pourra être noué.

25% de la composition chimique en matière organique. Ils sont représentés par la protéine élastique collagène. Cela donne de l'élasticité à ce tissu. Si vous enflammez l'os à feu doux, l'eau s'évaporera et la matière organique brûlera. Dans ce cas, l'os deviendra cassant et pourrait s'effondrer.

Quelles substances rendent les os durs

La composition chimique du tissu osseux varie tout au long de la vie. À un jeune âge, il est dominé par la matière organique. Pendant cette période, les os sont souples et souples. Par conséquent, avec une mauvaise position du corps et des charges excessives, le squelette peut se plier, provoquant une violation de la posture. Cela peut être évité par des activités sportives et physiques systématiques.

Au fil du temps, la quantité de sels minéraux dans les os augmente. Dans le même temps, ils perdent leur élasticité. La dureté des os donne des sels minéraux, qui incluent le calcium, le magnésium, le phosphore et le fluor. Mais avec des charges excessives, ils peuvent entraîner des problèmes d’intégrité et des ruptures.

Le calcium est particulièrement important pour les os. Sa masse dans le corps humain est de 1 kg chez les femmes et de 1,5 kg chez les hommes.

Le rôle du calcium dans le corps

99% de la quantité totale de calcium est dans les os, formant un squelette fort. Le pourcentage restant est du sang. Cette macro est un matériau de construction des dents et des os, une condition nécessaire à leur croissance et à leur développement.

Chez l'homme, le calcium régule également la fonction des tissus musculaires, y compris les tissus cardiaques. Avec le magnésium et le sodium, il affecte le niveau de pression artérielle et la prothrombine - sa coagulabilité.

L'activation des enzymes, qui déclenche le mécanisme de synthèse des neurotransmetteurs, dépend également du taux de calcium. Ce sont des substances biologiquement actives par lesquelles se produit le transfert d'impulsion de la cellule du tissu nerveux aux muscles. Ce macroélément affecte également l'activation d'un certain nombre d'enzymes qui remplissent différentes fonctions: la séparation de biopolymères, le métabolisme des graisses, la synthèse d'amylase et de maltase.

Le calcium améliore la perméabilité, en particulier de leurs membranes. C'est très important pour le transport de diverses substances et le maintien de l'homéostasie - la constance de l'environnement interne du corps.

Produits utiles

Comme vous pouvez le constater, une carence en calcium dans l'organisme peut entraîner de graves violations de son fonctionnement. Chaque jour, l'enfant devrait consommer environ 600 mg de cette substance, un adulte - 1000 mg. Et pour les femmes enceintes et l’allaitement, ce chiffre devrait être multiplié par un à deux fois.

Quels aliments sont riches en calcium? Tout d’abord, il s’agit d’une variété de produits laitiers: kéfir, ryazhenka, crème sure, fromage cottage. Et le chef d'entre eux sont des fromages à pâte dure. Et la matière n'est pas dans la quantité de calcium, mais dans sa forme. Ces produits contiennent du sucre de lait - du lactose, qui favorise une meilleure absorption de cet élément chimique. La quantité de calcium dépend de la teneur en graisse. Plus cet indicateur est petit, plus il est dans le produit laitier.

Riche en calcium et en légumes. Ce sont des épinards, du brocoli, du chou et du chou-fleur. Parmi les noix, les plus précieuses sont les amandes et le brésilien. La vraie réserve de calcium est la graine de pavot et le sésame. Ils sont utiles pour utiliser à la fois du lait cru et du lait.

La consommation de son de blé et de pâtisseries à base de farine de blé entier, de fromage de soja et de lait, de feuilles de persil, d'aneth, de basilic et de moutarde contribue également à l'augmentation du taux de calcium.

Symptômes dangereux

Comment comprendre que le calcium dans l'organisme ne suffit pas pour son développement normal? Les manifestations externes en sont la faiblesse, l'irritabilité, la fatigue, la peau sèche, la fragilité de la plaque à ongles. En cas de grave déficit en calcium, il y a carie dentaire, crampes, douleur et engourdissement des extrémités, trouble de la coagulation du sang, diminution de l’immunité, tachycardie, développement de la cataracte, tendance à la fracture fréquente des os. Dans de tels cas, il est nécessaire de donner du sang et, si nécessaire, de suivre un traitement.

Ainsi, la dureté des os donne leurs composants minéraux. Tout d'abord, il s'agit de sels, qui incluent le calcium, le magnésium et le phosphore.

http://aaenchant.ru/structure-chemical-composition-and-physical-properties-of-bones-the-general-doctrine-of-bones/

Quelles sont les substances contenues dans l'os? Quelles propriétés lui donnent-ils?

Il y a des substances organiques et inorganiques. Les matières organiques sont des protéines osseuses, des graisses et des glucides. et des sels inorganiques de calcium, de magnésium et de phosphore. La matière organique donne aux os fermeté et élasticité. et inorganique - dureté.

La composition des os est la même organique, alors et substances inorganiques; le nombre du premier est plus grand, plus l'organisme est jeune; À cet égard, les os des jeunes animaux se caractérisent par leur souplesse et leur douceur, et ceux des adultes par leur dureté. La relation entre les deux composants représente la différence entre différents groupes de vertébrés; donc dans l'os poisson, surtout mer profonde la teneur en substances minérales est relativement faible et se distingue par une structure fibreuse molle

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COMPOSITION CHIMIQUE DU TISSU OSSEUX

L'étude de la composition chimique du tissu osseux pose de nombreuses difficultés, car il est nécessaire de déminéraliser l'os pour isoler la matrice organique. De plus, le contenu et la composition de la matrice organique sont sujets à des changements importants en fonction du degré de minéralisation du tissu osseux.

On sait que lors d’un traitement prolongé de l’os dans des solutions diluées d’acides, ses composants minéraux se dissolvent et il reste un résidu organique souple (matrice organique) qui conserve la forme d’un os intact. La matrice organique intercellulaire de l’os compact contient environ 20% des substances inorganiques (70%) et de l’eau (10%). Les composants organiques prédominent dans l'os spongieux, qui constituent plus de 50% du total, et 33 à 40% sont des composés inorganiques. La quantité d'eau est conservée dans la même plage que dans un os compact (Yu.S. Kasavina, V.P. Torbenko).

Selon A. White et al., Les composants inorganiques représentent environ 1 /4 volume osseux; le reste est une matrice organique. En raison des différences de densité relative des composants organiques et inorganiques, les minéraux insolubles représentent la moitié de la masse osseuse.

Composition inorganique du tissu osseux. Il y a plus de 100 ans, il a été suggéré que les cristaux de tissu osseux ont une structure d'apatite. À l'avenir, cela a été largement confirmé. En effet, les cristaux osseux sont de l’hydroxylapatite, se présentent sous forme de plaques ou de bâtons et la composition chimique suivante est Ca10(RO4)6(OH)2. Les cristaux d'hydroxylapatite ne constituent qu'une partie de la phase minérale du tissu osseux, l'autre partie est représentée par le phosphate de calcium amorphe Ca3(RO4)2. La teneur en phosphate de calcium amorphe est sujette à des fluctuations importantes en fonction de l'âge. Le phosphate de calcium amorphe prédomine à un âge précoce, l’hydroxylapatite cristalline devient prédominante dans les os matures. Le phosphate de calcium amorphe est généralement considéré comme une réserve labile d'ions Ca 2+ et de phosphate.

Le corps d'un adulte contient plus de 1 kg de calcium, qui se trouve presque entièrement dans les os et les dents, formant de l'hydroxylapatite insoluble avec du phosphate. La majeure partie du calcium dans les os est constamment mise à jour. Chaque jour, les os du squelette perdent et restaurent environ 700 à 800 mg de calcium.

La phase minérale de l’os contient une quantité importante d’ions que l’on ne trouve généralement pas dans l’hydroxylapatite pure, comme le sodium, le magnésium, le potassium, le chlore et d’autres. des anions autres que les phosphates et les hydroxyles sont soit adsorbés à la surface des cristaux, soit dissous dans la coque d'hydratation du réseau cristallin.

Matrice osseuse organique. Environ 95% de la matrice organique est du collagène. Avec les composants minéraux, le collagène est le principal facteur déterminant les propriétés mécaniques de l'os. Les fibrilles de collagène de la matrice osseuse sont formées par du collagène de type 1. Il est connu que ce type de collagène est également inclus dans la composition des tendons et de la peau, mais que le collagène du tissu osseux présente certaines particularités. Il est prouvé que le collagène osseux est légèrement plus hydroxylé que les tendons et la peau de collagène. Le collagène osseux est caractérisé par une teneur élevée en groupes ε-amino libres de résidus de lysine et d'oxylisine. Une autre caractéristique du collagène osseux est l'augmentation de la teneur en phosphate par rapport au collagène d'autres tissus. La majeure partie de ce phosphate est liée aux résidus de sérine.

La matrice osseuse déminéralisée sèche contient environ 17% de protéines autres que le collagène, parmi lesquelles figurent les composants protéiques des protéoglycanes. En général, le nombre de protéoglycanes dans l'os dense formé est faible.

La composition de la matrice organique du tissu osseux comprend de la glycosamine glycane, dont le représentant principal est la chondroïtine-4-sulfate. La chondroïtine-6-sulfate, le sulfate de kératane et l'acide hyaluronique sont contenus en petites quantités.

On pense que les glycosaminoglycanes sont directement liés à l'ossification. Il est démontré que l'ossification est accompagnée d'un changement de glycosaminoglycanes: les composés sulfatés cèdent la place à des sulfates. La matrice osseuse contient des lipides, qui sont un composant direct du tissu osseux, et ne constituent pas un mélange en raison de l’élimination insuffisante de la moelle osseuse riche en lipides. Les lipides sont impliqués dans le processus de minéralisation. Il y a des raisons de penser que les lipides pourraient jouer un rôle important dans la formation des noyaux de cristallisation au cours de la minéralisation osseuse.

Des études biochimiques et cytochimiques ont montré que les ostéoblastes - les cellules principales du tissu osseux - sont riches en ARN. La teneur élevée en ARN dans les cellules osseuses reflète leur activité et leur fonction biosynthétique constante (tableau 22.1).

Une caractéristique particulière de la matrice osseuse est une concentration élevée de citrate: environ 90% de sa quantité totale dans le corps représente le tissu osseux. On pense que le citrate est nécessaire à la minéralisation osseuse. Le citrate forme probablement des composés complexes avec des sels de calcium et de phosphore, ce qui permet d’augmenter leur concentration dans les tissus à un niveau tel que la cristallisation et la minéralisation puissent commencer.

En plus du citrate, du succinate, du fumarate, du malate, du lactate et d'autres acides organiques ont été trouvés dans le tissu osseux.

http://www.xumuk.ru/biologhim/316.html

CARACTÉRISTIQUES D'ÂGE DE LA COMPOSITION CHIMIQUE ET DE LA STRUCTURE OSSEUSE

Chez les enfants, les os contiennent relativement plus de matière organique et moins de matières inorganiques que chez les adultes. Avec l'âge, la composition chimique des os change, le nombre de sels de calcium, de phosphore, de magnésium et d'autres éléments augmente de manière significative et le rapport entre eux change. Le calcium en grande quantité est retenu dans les os des jeunes enfants et le phosphore chez les enfants plus âgés.

Chez le nouveau-né, les substances inorganiques constituent la moitié du poids de l'os et chez l'adulte - 4/5

Avec un changement dans la structure et la composition chimique des os, leurs propriétés physiques changent; chez les enfants, ils sont plus résilients et moins fragiles que chez les adultes. Le cartilage chez les enfants est également plus plastique. Dans la structure et la composition des os, des différences d'âge significatives sont observées, notamment en ce qui concerne le nombre, l'emplacement et la structure des canaux de gaversovy. Avec l'âge, leur nombre diminue et l'emplacement et la structure changent. Plus l'enfant est âgé, plus la substance de l'os est dense, et plus jeune, plus il est spongieux. La structure des os tubulaires à l'âge de 7 ans est similaire à celle d'un adulte, mais entre 10 et 12 ans, la substance spongieuse des os change encore de manière intensive et sa structure devient relativement constante entre 18 et 20 ans.

Plus l'enfant est jeune, plus le périoste est lié à l'os, et plus il est âgé, plus il se sépare de la substance dense de l'os et, à l'âge de 7 ans, il en est déjà séparé. À l'âge de 12 ans, la substance dense de l'os a une structure presque homogène, 15 parties individuelles de résorption de la substance dense disparaissent complètement et 17 grands ostéocytes prédominent.

De 7 à 10 ans, la croissance de la cavité de la moelle osseuse dans les os tubulaires ralentit considérablement et elle se forme finalement entre 12 et 18 ans, lorsqu'une couche de substance dense se développe uniformément et que le canal de la moelle osseuse augmente.

La moelle osseuse est située dans le canal de la moelle osseuse et entre les plaques de la substance spongieuse. Les nouveau-nés n'ont que de la moelle osseuse rouge, riche en vaisseaux sanguins; la formation de sang se produit en elle. À partir de 6 mois, il est progressivement remplacé dans la diaphyse des os tubulaires par des cellules jaunes, composées principalement de cellules adipeuses. À 12-15 ans, ce remplacement est presque terminé.

Chez l'adulte, la moelle épinière est préservée dans l'épiphyse des os tubulaires, dans le sternum, les côtes et la colonne vertébrale. La quantité totale de moelle osseuse rouge atteint 1500 cm3.

http://nauka03.ru/kostnaya-sistema/vozrastnye-osobennosti-khimicheskogo-sostava-i-stroeniya-kostej.html

La structure et la composition chimique des os;

Classification des os

Ostéologie générale

Ii. Ostéologie, ostéologie

Ostéologie - l'étude des os. Le nombre exact d'os ne peut pas être spécifié, car leur nombre varie avec l'âge. La plupart des éléments osseux individuels poussent ensemble et le squelette d'un adulte contient donc entre 200 et 230 os, dont 33 à 34 non appariés, les autres étant appariés (Fig. 2.1).

Les os et leurs composés dans le corps humain constituent le squelette. En conséquence, le squelette est un complexe d’os individuels, reliés entre eux par des tissus conjonctifs, cartilagineux ou osseux, avec lesquels il constitue la partie passive de l’appareil de mouvement.

Les os forment un squelette solide, qui comprend la colonne vertébrale, le sternum et les côtes (os du tronc), le crâne, les os des extrémités supérieures et inférieures. Tout d'abord, le squelette remplit des fonctions mécaniques - fonctions de soutien, de mouvement et de protection:

- la fonction de soutien est la formation d'un os rigide et d'une colonne vertébrale cartilagineuse pour les tissus mous (muscles, ligaments, fascias, organes internes);

- la fonction du mouvement est due à la présence d'articulations mobiles entre les os, entraînées par les muscles, assurant la fonction locomotrice (mouvement du corps dans l'espace);

- la fonction protectrice est due à la participation des os à la formation de vaisseaux osseux pour le cerveau et les organes sensoriels (cavité crânienne), pour la moelle épinière (canal rachidien), la poitrine protège le cœur, les poumons, les gros vaisseaux et les troncs nerveux, les os du bassin empêchent la détérioration de ces organes, comme le rectum, la vessie et les organes génitaux internes.

Les os du squelette remplissent également des fonctions biologiques:

- la plupart des os contiennent à l'intérieur de la moelle osseuse rouge, qui est l'organe de la formation du sang, ainsi que l'organe du système immunitaire du corps;

- les os participent au métabolisme des minéraux. De nombreux éléments chimiques y sont déposés, principalement des sels de calcium, de phosphore, de fer, etc.

Os, os - unité structurelle fonctionnelle du squelette humain, organe composé de plusieurs tissus (os, cartilage et connectif), composant du système d'organes de soutien et de mouvement, de forme et de structure typiques, recouvert à l'extérieur par le périoste, le périoste et contenant la moelle osseuse à l'intérieur, la moelle osseuse.

La base de la classification des os repose sur les principes suivants: la forme (structure des os), leur développement et leur fonction. La forme et la structure distinguent les groupes d'os suivants du corps et des membres: tubulaire (long et court), spongieux (court, sésamoïde, long), plat (large), mixte et aérien (Fig. 2.1):

- les os tubulaires forment une base solide des membres. Ces os sont en forme de tube, leur partie médiane - la diaphyse (ou corps, corpus) a une forme cylindrique ou prismatique. Les extrémités épaissies d'un long os tubulaire sont appelées épiphyses. Les parties de l'os situées entre la diaphyse et l'épiphyse s'appellent la métaphyse. En raison de la zone du cartilage métaphysaire, la longueur de l'os augmente. En magnitude, ils peuvent être divisés en long (huméral, humérus, cubital, cubitus, radial, radius, fémur, fémur, péroné, péroné, tibia, tibia) et court (métacarpiens, métacarpales osseuses, métatarsiens, osseux métatarsiens, ossa métatarsaux, phalanges doigts, ossa digitorum;

- les spongieux sont situés dans les parties du squelette, où une mobilité importante des os est combinée à une charge mécanique importante (os du carpe, ossa carpi, os du tarse, ossa tarsalia). Les os courts incluent également les os sésamoïdes situés dans l’épaisseur de certains tendons: rotule, rotule, os de pois, os piriforme, os sésamoïde des doigts et des orteils;

- des os plats (larges) forment les parois des cavités, remplissent des fonctions de protection: les os du toit du crâne - l'os frontal, l'os frontale, l'os pariétal, l'os parietale; les ceintures osseuses - l'omoplate, l'omoplate, l'os pelvien, l'os coxae;

- os mixtes construits difficile. Ces os, fusionnant à partir de plusieurs parties, ont des fonctions, une structure et un développement différents (par exemple, la clavicule, la clavicule, les os de la base du crâne, la base osseuse cranii);

- os aérés - os qui ont une cavité dans le corps, tapissés de muqueuse et remplis d'air. Ces cavités ont des os du crâne (frontal, os frontale, sphénoïde, os sphénoïdal, ethmoïde, os ethmoïdale, mâchoire supérieure, maxillaire).

Il y a des irrégularités à la surface de chaque os. Ce sont les lieux d'origine et d'attachement des muscles, fascia, ligaments. Les élévations, les processus, les buttes sont appelés apophyses.

Figure 2.1 Le squelette humain (vue de face):

1 - crâne, crâne; 2 - colonne vertébrale, colonne vertebrale; 3 - clavicule, clavicula; 4 - costa; 5 - sternum, sternum; 6 - humérus, humérus; 7 - rayon; 8 - ulna, ulna; 9 - os du carpe; 10 - os métacarpiens, métacarpe; 11 - phalanges des doigts, ossa digitorum manus; 12 - Ilium, os illium; 13 - sacrum, os sacrum; 14 - os pubien, os pubis; 15 - ischium, os ischii; 16 - fémur, fémur; 17 - rotule, rotule; 18 - tibia, tibia; 19 - péroné, péroné; 20 - os du tarse, du tarse; 21 - os du métatarse, métatarse; 22 - phalanges des doigts, phalanges digitorum pedis.

La plupart des os adultes sont constitués de tissu osseux lamellaire. De là se forme une substance compacte située à la périphérie et spongieuse - la masse de barres transversales osseuses située au centre de l'os.

La substance compacte, la substance compacte, les os forment la diaphyse des os tubulaires, sous la forme d'une plaque mince recouvrant l'extérieur de leurs épiphyses, ainsi que des os spongieux et plats, constitués d'une substance spongieuse. La substance osseuse compacte est pénétrée par de minces canaux dans lesquels passent les vaisseaux sanguins et les fibres nerveuses. Certains canaux sont situés principalement parallèlement à la surface de l'os (canaux centraux ou haversovy), d'autres s'ouvrent à la surface de l'os par des trous nourrissants (foramina nutricia), à travers lesquels les artères et les nerfs pénètrent dans l'épaisseur de l'os et la veine sortante.

Les parois des canaux centraux (havers) sont formées par des plaques concentriques situées autour du canal central. Autour d'un canal, de 4 à 20, comme si elles étaient insérées l'une dans l'autre de telles plaques osseuses. Le canal central ainsi que les plaques environnantes s'appelle osteon (système de Gaversov) (Fig. 2.2). Osteon est une unité structurelle fonctionnelle de la substance osseuse compacte.

La substance spongieuse, la substantia spongiosa, est représentée par des trabécules interconnectés, formant une grille spatiale ressemblant à un nid d'abeilles. Ses barres transversales ne sont pas disposées de manière aléatoire, mais naturellement, en fonction des conditions fonctionnelles. L'unité structurelle et fonctionnelle de la substance spongieuse est le paquet trabéculaire, qui est un ensemble de plaques d'os parallèles situées dans une trabécule et délimité par une ligne épineuse. Les cellules osseuses contiennent de la moelle osseuse - l'organe de la formation du sang et de la défense biologique du corps. Il est également impliqué dans la nutrition, le développement et la croissance des os. Dans les os tubulaires, la moelle osseuse est également située dans le canal de ces os, appelé donc cavité médullaire, cavitas medullaris. Ainsi, tous les espaces internes de l'os sont remplis de moelle osseuse, qui fait partie intégrante de l'os en tant qu'organe. Il existe une moelle osseuse rouge et une moelle osseuse jaune.

La moelle osseuse rouge, medulla ossium rubra, a l’apparence d’une délicate masse rouge constituée de tissu réticulaire, dans les anses duquel se trouvent des éléments cellulaires directement liés à l’hématopoïèse (cellules souches), au système immunitaire et à la formation osseuse (les générateurs osseux sont les ostéoblastes et les ostéoclastes de la fissuration osseuse)., les vaisseaux sanguins et les éléments sanguins et donnent à la moelle osseuse une couleur rouge.

La moelle osseuse jaune, medulla ossium flava, doit sa couleur aux cellules graisseuses dont elle est composée.

La distribution de la matière compacte et spongieuse dépend de la fonction de l'os. La substance compacte se trouve dans ces os et dans leurs parties qui remplissent principalement une fonction de soutien (support) et de mouvement (leviers), par exemple dans la diaphyse des os tubulaires. Aux endroits où, avec un volume important, il est nécessaire de conserver légèreté et résistance, une substance spongieuse se forme, par exemple, lors de l'épiphyse des os tubulaires (Fig. 2.2)

Figure 2.2 Fémur:

a - la structure du fémur sur la coupe; b - la barre transversale d'une substance spongieuse n'est pas disposée de manière aléatoire, mais naturellement; 1 - l'épiphyse; 2 - métaphyse; 3 - apophyse; 4 - substance spongieuse; 5 - diaphyse; 6 - substance compacte; 7 - cavité de la moelle osseuse.

L'os entier, à l'exception des articulations avec les os (cartilage articulaire), est recouvert d'une gaine de tissu conjonctif - périoste, périoste (périoste). Il s’agit d’un mince et fort film de tissu conjonctif de couleur rose pâle qui entoure l’os à l’extérieur et qui est composé de deux couches d’adultes: la couche fibreuse externe (fibreuse) et la membrane ostéogénique interne (ostéogénique ou cambiale). Il est riche en nerfs et en vaisseaux sanguins, grâce à quoi il participe à la nutrition et à la croissance osseuse en épaisseur.

Ainsi, le concept d'os en tant qu'organe inclut le tissu osseux, qui constitue la masse principale de l'os, ainsi que la moelle osseuse, le périoste, le cartilage articulaire et de nombreux nerfs et vaisseaux sanguins.

La composition chimique des os est composée. Dans un organisme vivant, environ 50% de l'eau, 28% des substances organiques et 22% des substances inorganiques sont présents dans la composition osseuse d'un adulte. Les substances inorganiques sont des composés de calcium, phosphore, magnésium et autres éléments. La matière organique osseuse est constituée de fibres de collagène, de protéines (95%), de graisses et de glucides (5%). Ces substances donnent aux os une résistance et une élasticité. Avec une augmentation de la proportion de composés inorganiques (dans la vieillesse, avec certaines maladies), l'os devient cassant et fragile. La solidité de l'os est assurée par l'unité physico-chimique des substances inorganiques et organiques et par les particularités de sa conception. La composition chimique des os dépend de l’âge (prédominance de la matière organique chez les enfants et inorganique chez les personnes âgées), de l’état général du corps, des charges fonctionnelles, etc. La composition des os se modifie avec de nombreuses maladies.

http://studopedia.su/20_31703_stroenie-i-himicheskiy-sostav-kostey.html

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