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Poisson de rivière carpe

La carpe est une carpe domestiquée et, à cause de cela, on la trouve difficilement dans les rivières. Les principaux habitats de ce poisson sont les pieux, les étangs et les lacs où il a été relâché par les alevins. En apparence, la carpe ressemble à un crucian, seul son corps est plus épais et plus bas. Il y a beaucoup de prudence, et il n'est pas facile de le comprendre.

Le poids peut atteindre 25 kg (en fait - plus - voir la vidéo)
La plus grande longueur de poisson adulte est de 1 m.

La carpe est une grande variété de poissons qui se distingue par son manque de prétention. Dans le domaine des pêcheurs, l’espèce a une valeur commerciale importante et est très appréciée des amateurs de plats de poisson.

En comparaison avec les carpes, les carpes sont prolifiques et parfaitement adaptées à l'environnement. Les spécimens de rivière ont un corps oblong, alors que les carpes vivant dans les lacs et les étangs se distinguent par leur grande masse et leur corps épais.

Pour la première fois, pour le piégeage industriel, la carpe a commencé à être élevée par des pêcheurs chinois qui ont élevé ce poisson pour la table de l'empereur et des nobles. Plus tard, la carpe est tombée sur les tables de grands européens et britanniques et est rapidement devenue un plat de signature. La grande fécondité du poisson permet d'élever la carpe partout - la femelle est capable de pondre jusqu'à 1 million d'œufs parfaitement adaptés à l'environnement.

Il convient de noter que les carpes se développent très rapidement: en quelques mois, un œuf peut atteindre un poids de 400 à 500 grammes. Les conditions favorables de l'habitat affectent la fertilité des mâles, qui sont déjà capables de fertiliser les femelles à l'âge de deux ans. La durée de vie maximale d'un poisson est d'environ 30 ans. Dans le même temps, un individu peut atteindre une masse de plus de 45 kg, ce qui suscite un intérêt accru chez les pêcheurs qui préfèrent attraper des poissons trophées.

Souvent, ce type de poisson est élevé dans de petits étangs - il s’adapte parfaitement à toutes les conditions de séjour et se nourrit de presque tout.

Moyens de subsistance des poissons

Les juvéniles préfèrent s'égarer dans des hauts-fonds, tandis que les personnes plus âgées qui ont grandi et ont pris quelques kilogrammes de poids sont plus sujettes à un style de vie solitaire. Malgré la solitude, plus proches du froid, les carpes se rassemblent en groupes (quelle que soit leur taille) afin de trouver collectivement un abri pour l'hivernage. En hiver, les poissons, sur le principe du poisson-chat, recherchent des rainures au fond et des grottes pour attendre calmement les gelées, s’enfouissant dans la boue et le limon. A partir de l'hibernation, les carpes se rapprochent de la fin mars - début avril.

Le régime alimentaire des carpes est varié et comprend les composants suivants:
- Tiges de roseau;
- Caviar d'autres poissons et grenouilles;
- Les vers;
- Frites et petites écrevisses;
- Divers insectes.

Les carpes sont essentiellement des cannibales - les adultes peuvent manger en toute sécurité leurs propres alevins.

Diversité des espèces

Les chasseurs ont élevé des carpes pendant plus de 1000 ans et ont ainsi pu élever de nombreuses nouvelles espèces et sous-espèces de poissons. Seulement à des fins décoratives, les experts ont réussi à apporter plus de 80 variétés. Malgré une telle abondance de races, les experts distinguent plusieurs sous-espèces principales de la famille des carpes:

- La carpe commune est la toute première espèce de carpe que les anciens pêcheurs ont pu cultiver. À la suite de croisements et de mutations génétiques, c’est à partir de ce type de carpe que tous les autres sont partis. Cette espèce est pratiquement impossible à distinguer de la carpe par des signes extérieurs. Par exemple, la tête d’une carpe commune est beaucoup plus petite qu’une sazan, elle a un dos plus haut et la nageoire dorsale a un plus grand nombre de branches;

- La carpe écailleuse est l’une des espèces dont la croissance est la plus rapide, qui se distingue par sa modestie et sa vitalité. Il tolère l'eau froide et chaude. Les carrières en eau profonde, les étangs peu profonds et peu profonds avec des eaux stagnantes et les rivières qui coulent sont les habitats aréoles de ces carpes. Cette espèce de carpe est présente sur presque tout le territoire de la Russie, de la Sibérie orientale à la région méridionale;

- La carpe miroir est une sous-espèce originaire d'Allemagne par mutation du gène de la carpe commune. Cette race est connue de tous les Européens depuis le XVIIIème siècle. La carpe à miroir se distingue par le fait que ses écailles sont beaucoup plus grandes que celles de la carpe ordinaire et ont une teinte de miroir argentée. Le régime alimentaire de la carpe miroir est limité - le poisson se nourrit exclusivement de mollusques et de céréales. La structure unique du corps, en particulier les cellules sanguines, a provoqué l’habitat de l’aréole - cette sous-espèce ne peut vivre que dans de l’eau propre et aérée, rester dans des eaux peu profondes et ne pas pratiquement sombrer. Malgré le fait que la carpe à miroir ne se reproduise pas bien dans son environnement naturel, de nombreux pisciculteurs préfèrent lancer ce type de poisson dans leurs plans d’eau. Une alimentation saine et constante avec des céréales vous permet d'engraisser rapidement des individus et de faire de ces carpes des champions;

- La carpe nue (coriace) - une caractéristique distinctive des individus, est l'absence totale d'écailles, ce qui rend la carcasse du poisson douce et malléable. De petites écailles peuvent apparaître près de la queue.

- Koi - carpe japonaise, élevée comme race d'ornement. Initialement, cette race avait une couleur principalement rouge, blanche et noire. Mais les mutations génétiques ont fait leur travail et vous pouvez maintenant rencontrer des carpes de toutes sortes de couleurs. Il convient de noter que la carpe individuelle la plus énorme capturée par l'homme est le koi.

La famille des carpes est une «friandise» pour les éleveurs qui croisent différentes espèces de carpes et obtiennent de nouvelles espèces de poissons. Par exemple, après avoir croisé une carpe de crucian et une carpe, les spécialistes ont reçu un hybride de haute qualité, qui n’a pas peur des réservoirs d’outre-mer. Cette sous-espèce gagne de la masse plus lentement, mais elle cultive beaucoup plus de carpes typiques.

Habitat de la carpe

Sur le territoire de la Russie, la carpe peut être pêchée dans diverses régions, allant de la mer Baltique à Kamchatka et Sakhalin. Dans la partie européenne du pays, les carpes se sentent bien dans les eaux douces situées au sud de la mer Noire et se terminant par la mer Baltique au nord. Beaucoup de carpes dans la région caspienne-aral. Ce poisson se sent bien en Asie, au lac Baïkal et en Extrême-Orient.

L'appétit de la carpe est excellent, presque tous les appâts mangent du poisson et son activité plait à de nombreux pêcheurs. Attraper de grosses carpes n’est pas chose facile, mais tous les amateurs de pêche seront satisfaits de ces prises.

Les meilleurs endroits pour la pêche à la carpe

Les jeunes pousses de carpes en plomb vivent et il est donc beaucoup plus facile d'attraper de petits poissons. Les carpes adultes mènent une vie isolée et ne se rassemblent que pour l'hivernage. Quel que soit leur âge, les carpes adorent se cacher sous divers accrocs et trous, et c’est dans ces endroits qu’elles sont les mieux recherchées. À partir de l’hiver, les carpes partent vers le milieu du printemps et commencent à se reproduire et à grossir à l’eau vive.

La carpe pour son omnivores s'appelle un cochon, et vous pouvez l'attraper sur une variété d'appâts. Dans la nature, le poisson se nourrit de crabes et de grenouilles, d’autres poissons, de pousses de roseaux, de larves d’insectes, de mouches et de papillons de nuit tombés dans l’étang. Les carpes ont bon appétit et donc, en trouvant un endroit où le poisson se cache, vous aurez beaucoup de piqûres. Ce poisson mord quasiment toute la journée et toute la nuit, mais les morsures sont réduites pendant la journée. De plus, pendant les périodes pluvieuses, lorsque la pression atmosphérique diminue et avant un orage, la carpe pique mieux.

Quoi de mieux d'attraper des carpes

En raison du fait que la carpe mange les aliments les plus différents, lorsqu’elle est capturée, on utilise à la fois des appâts pour légumes et des animaux. Parmi eux se trouvent:

- le maïs,
- pommes de terre pas assez cuites
- pain / pâte
- pois verts,
- différentes bouillettes,
- asticots,
- vers.

Les pêcheurs souvent expérimentés attirent un endroit prometteur avant de pêcher la carpe. Les substances suivantes sont utilisées comme appâts:
- vers de vase
- ver haché,
- buses à grain,
- des pommes de terre,
- aliments pour poissons,
- makuha
- chapelure,
- Hercule.

Viande de carpe - qualités saines

La chair de la carpe se distingue par son goût délicat et sucré. En même temps, il a peu d'os. Le produit contient un complexe de vitamines contenant les vitamines B, A, C et PP. Une caractéristique distinctive de la viande de carpe est la teneur en iode en grande quantité.

De plus, la viande de carpe contient divers éléments:
- Le calcium;
- L'iode;
- Le magnésium;
- Le potassium;
- Le cuivre;
- Le chlore;
- Le fer;
- Le phosphore;
- Le zinc;
- Le fluor;
- Le manganèse;
- Le cobalt;
- Nickel et autres
La viande de carpe affecte favorablement le cerveau. La présence de vitamine B12, vous permet de synthétiser dans l'ADN humain et la myéline. De plus, la vitamine B12 est directement impliquée dans la restauration et la formation de graisses. Au cours de l'hypoxie, les médecins recommandent de consommer de la viande de carpe - les cellules commencent à absorber plus activement l'oxygène. La viande a un effet positif sur la glande thyroïde. En outre, le produit a un effet excellent sur la santé de la peau, améliore la digestion et régule la teneur en sucre dans le sang. 100 grammes de viande ne contient que 125 kcal.

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Poisson de rivière carpe

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Carpe - trophée de pêche délicieux!

09 juin 2011 Chasse et pêche, poissons de rivière

La viande de la carpe est vraiment très savoureuse - tendre, sucrée, pas sujette à la sécheresse.

C'est un poisson d'eau douce et fait partie de la famille des carpes. Comme habitat principal choisit le cours inférieur des rivières, qui se jettent dans les mers du sud. Il forme également des espèces semi-passagères, se nourrissant dans les eaux de la bouche près des mers et se reproduisant dans les rivières.

Roach - poisson d'élevage

01 juin 2011 Chasse et pêche, poissons de rivière

Un naseux fait référence à la pêche des poissons. Il choisit les réservoirs d'eau douce comme principaux habitats: rivières, lacs, étangs, canaux et réservoirs. Particulièrement répandu en Russie, notamment dans le bassin de la Léna septentrionale. Il est subdivisé en plusieurs espèces: le gardon d'Ouzbeksky, d'Aral, de Sibérie et de Transcaucasie, ainsi que le gardon. Dans certaines régions, le gardon est encore appelé chebak ou sorgho.

Lin - un représentant unique de la famille des carpes

30 mai 2011 Chasse et pêche, poissons de rivière

La particularité de la tanche par rapport au reste de la famille des carpes est qu’elle est complètement différente en apparence. Il a un corps large et épais, recouvert d'une couche de mucus plutôt épaisse. La nageoire au niveau de la queue a un sillon faible et les autres nageoires - sans rayons épineux et arrondis.

Pêche au poisson d'eau douce: capture du sterlet

25 mai 2011 Chasse et pêche, poissons de rivière

L'oreille de l'esturgeon n'est réputée que pour son caviar noir. Ce poisson est donc délicieux et savoureux. Il appartient au groupe des esturgeons, a des scutelles dorsales et un nez long et étroit.

Selon les habitudes, le sterlet est extrêmement attentif et prudent: il aime nager dans les couches inférieures de rivières propres et profondes. Ne tolère pas le fond envasé, préférant le sable.

Allez chub!

20 mai 2011 Chasse et pêche, poissons de rivière

Le chevelu est un représentant typique des riverains. Il préfère les petites rivières à l’eau claire et au courant rapide, dans lesquelles il y a des sols avec des sols de cailloux et de cailloux caillouteux. Pour une raison quelconque, il ne s’entend pas bien avec la terre, de sorte que dans les endroits où l’ide habite, vous ne pouvez pas chercher de chevelu. Contournements et réservoirs à faible débit, conservés dans la partie supérieure des étangs et des rivières, où l’eau est encore assez claire et fraîche.

Som - le plus grand et le plus mystérieux habitant des piscines

18 mai 2011 Chasse et pêche, poissons de rivière

Ils disent que le poisson-chat peut atteindre 300 kilogrammes! C’est probablement le cas, car le poids moyen du jeune poisson capturé est de 10 à 20 kilos, mais on trouve de plus gros spécimens - moins de 100 kilogrammes. En tout cas, ces documents lui appartiennent. En termes de caractère et d’apparence, le poisson-chat est très différent du poisson d’eau douce auquel nous sommes habitués.

Carpe - carpe de culture

23 mars 2011 Chasse et pêche, poissons de rivière

La carpe est un poisson d'eau douce de la famille des carpes, qui est en réalité une espèce de carpe domestiquée. On pense que les habitants de la Chine ont commencé à se lancer dans le premier élevage de la carpe en tant que type d’aliment, puis qu’ils sont ensuite venus au Japon, puis en Europe et seulement à la fin du XIXe siècle aux États-Unis.

Le brochet est un prédateur d'eau douce

16 mars 2011 Chasse et pêche, poissons de rivière

Le brochet est un poisson prédateur d'eau douce de la famille des brochets. On le trouve dans de nombreux réservoirs d'Europe, d'Asie et d'Amérique du Nord, à l'exception de leurs hautes montagnes. Quant à la Russie, dans ce cas, l'habitat du brochet couvre la quasi-totalité du territoire de notre pays, à l'exception de certaines zones de l'extrême nord et de plusieurs territoires du sud.

Manchette de pêche

14 mars 2011 Chasse et pêche, Poisson de rivière, Ruff

Pour les pêcheurs, la collerette présente un intérêt particulier dans deux cas - pour préparer la soupe de poisson «royale» sur une collerette en été et en l'absence d'une bouchée pour la plupart des autres types de poisson en hiver. Cependant, beaucoup n'aiment pas la petite taille des collerettes, des aiguilles épineuses et du mucus protecteur recouvrant tout le corps. Néanmoins, les pêcheurs sportifs respectent la règle pour la constance de ses mouvements hivernaux, le soi-disant «chemin de bordure». En savoir plus >>

Dès l'enfance, nous savons qu'une fois par semaine, vous devez manger du poisson. Quelqu'un l'aime plus que la viande, et quelqu'un l'est simplement parce que c'est nécessaire.

Existe-t-il un poisson qui combine de grands avantages et un goût excellent? Combien de poisson faut-il pour une nutrition adéquate et, plus important encore, quel produit peut-on appeler le poisson le plus utile?

Quelles propriétés a le poisson le plus utile

Contrairement à la viande, ce produit est beaucoup plus léger. Après le poisson il n'y a pas de sensation de lourdeur, il est absorbé plus rapidement.

Le poisson est considéré comme un produit diététique et les personnes qui contrôlent leur poids et leur santé physique sont conscientes du besoin de protéines de poisson. Mais tous les poissons sont-ils également utiles, et de quelles propriétés le corps a-t-il principalement besoin?

• En raison de la présence de vitamines A et D dans l'huile de poisson, l'utilisation de poisson gras est la prévention des maladies cardiaques, des problèmes de vision, des maladies de la peau. Pour les enfants, ces vitamines sont nécessaires pendant la croissance.

• Acides gras oméga 3 polysaturés. Nécessaire pour la structure et le renouvellement des cellules du cerveau et des yeux. Ils sont des antioxydants, ce qui permet au corps d'être mis à jour plus rapidement. Ils participent à la combustion des graisses en excès et préviennent le cancer.

• Oméga 6 - la meilleure prévention contre l'athérosclérose, les maladies vasculaires, la réduction du cholestérol dans le sang, la normalisation de la pression artérielle, aide le corps à faire face au stress.

• Le phosphore est responsable du fonctionnement du système nerveux et intervient dans la structure des tissus osseux et musculaires.

• L'iode est l'élément le plus important pour le fonctionnement du système endocrinien. La prévention des maladies de la thyroïde repose sur cet élément. La carence en iode peut menacer les troubles immunitaires et endocriniens.

Si votre poisson préféré, que vous considérez comme le plus utile, contient ces éléments en grande quantité, cela signifie que vous avez choisi le poisson le plus utile.

Le poisson le plus utile - rivière ou mer?

Il est difficile de choisir parmi la quantité totale de poisson le plus délicieux et le plus utile, car la plupart des variétés diffèrent par leur composition. Et chacun a son propre plus et moins.

Le poisson de mer est riche en oligo-éléments tels que: l'iode, le phosphore et le brome. Mais sa teneur en protéines est bien moindre que dans la rivière. La protéine de poisson diffère de la viande en ce qu'elle contient de l'acide aminé méthionine.

Le poisson de rivière, comme le poisson de mer, contient du fer, mais le fer contenu dans le poisson d'eau douce est mieux absorbé par le corps humain.

L’équilibre dans l’utilisation des poissons de mer et des rivières permettra au corps d’obtenir toutes les vitamines, oligo-éléments et acides aminés nécessaires.

Les types de poissons les plus utiles

Parmi la variété il y a plusieurs espèces qui portent le maximum d'avantages. Leur utilisation constante éliminera la carence d'éléments importants dans le corps.

Thon

La plupart des gens connaissent ce poisson sous forme de nourriture en conserve et sont heureux de préparer des salades, des plats chauds et des soupes avec. Mais ne pensez pas que l'utilisation du thon en conserve est identique à celle du frais.

Ce poisson, qui vaut mieux utiliser frais, sans congélation. Dans 100 grammes de plats de poisson tout préparés, seulement 80 Kcal., Mais en même temps, il est très nourrissant. Une grande quantité de protéines, de vitamine D, d'iode, de zinc et de fer, de calcium et de potassium, en font une richesse de santé et une excellente humeur.

Ce produit est important pour les personnes qui surveillent leur forme et leur condition physique et qui dépensent beaucoup d’énergie.

On pense qu’en plus des composants positifs, il existe également des inconvénients qui peuvent repousser le thon. Il y a une perception selon laquelle le thon est le plus capable d'accumuler des sels de métaux lourds dans un filet. Mais cela peut être évité en choisissant des poissons de petite taille et non envahis par la végétation. L'accumulation d'éléments dans l'eau de mer est une question de temps, et plus l'individu est grand, plus il contient de substances nocives.

Saumon

Tous les représentants du saumon sont presque identiques dans leur composition et ce poisson n'est pas vainement considéré comme l'un des plus utiles. Bien qu’ils aiment son goût, son filet tendre, sa facilité de préparation, ses bienfaits sont inconditionnels.

Le saumon rose contient 7,8 grammes de matières grasses et 22 grammes de protéines avec une teneur totale en calories de 168 kcal. Saumon - 13 grammes de graisse et 20 grammes de protéines ayant une valeur calorifique de 203 kcal.

Saumon, saumon rose, truite - repas fréquents sur la table, et pour cause. Des aliments hypocaloriques avec un goût excellent et apportant le maximum d'avantages pour le corps - une aubaine pour le régime. Oméga-3 et 6 acides aminés, vitamines B, PP, potassium, magnésium, fluor, calcium, phosphore, sélénium - en complexe, stabilisent l'activité du système endocrinien, réduisent le cholestérol, réduisent le risque de maladies cardiovasculaires.

Ces variétés sont nécessaires pour les enfants, les personnes âgées et les personnes ayant subi une chirurgie osseuse. La formation osseuse, le renouvellement et le renforcement du tissu osseux dépendent directement des composés inhérents à ces mêmes variétés.

Le maquereau

Ce poisson peut être considéré comme le plus utile, car après avoir mangé seulement 200 grammes, vous obtenez chaque jour la quantité d’iode nécessaire à une personne. Si vous avez une carence en iode, ou si vous êtes à risque de maladies endocriniennes, vous devriez faire attention au maquereau.

Dans 100 grammes de maquereau bouilli ou cuit, 22 grammes de protéines, 18 grammes de graisse pour un total de 262 kcal.

La protéine de maquereau est complètement absorbée par le corps. Les acides aminés et les oligo-éléments la synthétisent rapidement en énergie. La majeure partie de celle-ci est destinée à la restauration des tissus osseux et musculaires.

Grâce au phosphore, au magnésium, au calcium et au fer, une personne qui en consomme entre 400 et 500 grammes. Maquereau par semaine, protégé contre les maladies neurologiques, ainsi que les troubles mentaux, le stress, les attaques de panique.

Carpe

En raison de sa disponibilité, de la composition complète des composés nécessaires au corps, de la possibilité de trouver des aliments frais pour la table, la carpe peut être considérée comme le poisson le plus utile des représentants de

5, 3 grammes de graisse, 16 grammes de protéines, avec une teneur totale en calories de 112 kcal. - Un excellent choix pour les personnes qui aiment le poisson, mais qui craignent pour leur état physique, sportif et émotionnel.

Même si vous admettez la possibilité de voir quotidiennement ce poisson sur la table, vous oublierez les problèmes de surpoids. En plus de goûter, vous obtenez l'ensemble des oligo-éléments utiles et des vitamines que peut contenir le poisson.

Il est utile pour les personnes qui ont des problèmes de fonctionnement du cerveau et de la moelle épinière, améliore le fonctionnement du cœur, aide à la restauration des articulations et contribue à la récupération rapide après une intervention chirurgicale sur le système musculo-squelettique.

Omul

Poisson du plus grand lac d’eau douce Baikal. Il est endémique, c’est-à-dire qu’il ne vit que dans un seul lac. Son goût n'est pas le seul avantage. Avec haute teneur en matières grasses a une faible teneur en calories.

Il est riche en protéines, mais en même temps, contrairement aux autres eaux douces, il contient une quantité suffisante d'acides aminés Oméga 3 et Oméga 6.

Ce poisson, qui peut être consommé en grande quantité même avec l'obésité, parce que les composés d'acides aminés qu'il contient décompose les graisses et inhibe leur accumulation.

On peut à juste titre appeler l’omoul de Baïkal le plus utile des poissons d’eau douce.

Les avantages du poisson sont énormes et il n’existe aucun produit de ce type ayant une composition similaire. Si vous équilibrez bien la nourriture, trouvez par vous-même non seulement le poisson délicieux, mais aussi le poisson le plus utile, vous n'aurez pas de problèmes de poids excessif, de maladies chroniques causées par un manque de vitamines et nécessaires au corps d'oligo-éléments.

FISH - Description, méthodes de pêche, habitudes

Poisson os de la famille des carpes.
Lin préfère rester au calme, envahi par la végétation sous-marine douce des baies de rivières, des arcs, des canaux avec un faible courant. On se sent bien dans les lacs, les grands étangs, envahis par les roseaux, les roseaux et les carex. Mène généralement une vie unique et sédentaire. Reste au fond parmi les fourrés, en évitant la lumière vive. Peu importe la concentration d'oxygène dans l'eau, cela lui permet de vivre là où de nombreuses autres espèces de poissons ne peuvent pas survivre. Il se nourrit d'invertébrés de fond (larves d'insectes, vers, mollusques), en les extrayant du limon à une profondeur de 7 à 9 cm. Les poissons adultes, à l'exception des organismes animaux, mangent des plantes aquatiques et des détritus, qui peuvent constituer jusqu'à 60% du régime alimentaire.
Méthodes de pêche - cannes à pêche avec flotteur et fond. Comme appâts, les vers de terre et les excréments, les vers, les vers de vase, le pain, les céréales, les graines de légumineuses, les bouillettes de viande ou de fromage sont utilisés. Appâts avec aramates, fromage cottage... Carpe crucifère (Carassius carassius L.)
Famille de carpes. L'aliment principal est constitué de larves d'insectes, de crustacés, de plantes (prêles, Typha angustifolia). Méthodes de pêche - cannes à pêche avec flotteur et fond. Comme appâts, les vers de terre et les excréments, les vers, les sangsues, la pâte, les pommes de terre, les pâtes, les pois et le maïs sont utilisés. Carpe (Sazan) (Cyprinus carpio L.)
Famille de carpes. La carpe est une forme de carpe sauvage. Fait référence aux poissons omnivores - plancton végétal, larves, sangsues, graines de plantes, etc. Les méthodes de pêche sont les suivantes: équipement de fond, flotteur, winkel picker et feeder. Comme appâts sont utilisés: pommes de terre, maïs, pois, pâtes, boulettes de protéines (bouillettes), rampants et vers de fumier, asticots, cou d'écrevisse.

Cupidon blanc (Ctenopharingodon idella Val.)
Poisson scolaire. Le corps est allongé, gris verdâtre ou gris jaunâtre sur le dos, sombre avec des côtés dorés, doré clair dans la partie abdominale, écailles (sauf abdominale) avec yeux noirs, front large, yeux dorés, nageoires pectorales, abdominales et anales claires, en haut et caudale sombre, demi-bouche inférieure. Il vit dans le bassin de l'Amour. Acclimaté à nos conditions. Préfère les rivières à faible débit, les lacs et les réservoirs. Reste sur les inondations, dans les canaux avec la végétation développée. Il se nourrit d'algues, de pousses de plantes aquatiques, de feuilles d'arbustes immergées ou suspendues au-dessus de l'eau. Il atteint une longueur de 120 cm et une masse de 30 kg. Fraye sur un courant faible à une température d'eau de 26-29 ° C Cupidon passe l'hiver dans des fosses profondes, indifférent à tout. Poisson-chat (Silurus glanis L.)
Famille de poisson-chat. Il vit dans les parties profondes des rivières et des lacs. Les poissons-chats sont du fourrage, du poisson, des crapauds, des écrevisses, des sangsues et des rampants. Techniques de pêche - donka, filature et "wok". Des poissons vivants ou morts, des crapauds, des écrevisses, une grappe de sangsues, une grappe rampante sont utilisés comme appâts. Appâts artificiels - Grands filateurs, wobblers et twisters. Pigeon ()
Poisson pélagique de grande taille atteignant parfois plus d’un mètre de long et pesant plus de 40 kg. Il se nourrit dans les lacs et les réservoirs et se reproduit dans les grandes rivières et les canaux. Méthodes de pêche - polyfoam + technoplancton ou tout autre appât créant de la lie. Perche (Perca fluviatilis L.)
Famille perche. Il vit presque partout. La nourriture principale des perches est constituée de larves d’insectes de toutes sortes, œufs de poisson, alevins et d’adultes de poissons de petite taille. Les méthodes de pêche sont très diverses. Attirail de pêche au flotteur, agrès au sol, agrès vivants, canne à pêche d'hiver et filature. Les appâts vivants, les vers et les oursins, les larves de divers insectes, les petites grenouilles et toutes sortes de leurres tournants peuvent servir d’appâts pour attraper les perches. Dans notre région, les fileuses et tandems Mepps Aglia No.1-2 sont particulièrement appréciés des perches. Sudak (Stizostedion lucioperca L.)
Famille perche. Il vit dans les rivières (dans les courants, les voies navigables), les réservoirs, les lacs profonds. L'aliment principal est constitué de petits poissons (y compris ses propres petits), de grenouilles, de limaces, de sangsues et d'insectes. Méthodes de pêche - canne à pêche au fond avec flotteur et sans flotteur, en rotation. Bait - poisson mort, filet, grenouille. Leurres artificiels - twisters, rippers (vibrotails), wobblers, spinners, vibrateurs et rotateurs. Non recommandé pour la pêche de février à mai. Brochet (Esox lucius L.)
Famille de brochet. Il vit dans les rivières, les lacs, les réservoirs et les étangs. Il se nourrit de poissons (le cannibalisme est courant), de crapauds, de crustacés, de petits rongeurs et d'oiseaux aquatiques. Méthodes de pêche - canne à pêche vive et filée. Les poissons vivants et morts, les crapauds sont utilisés comme appâts. Appâts artificiels - une variété de leurres, de wobblers, de Devons, de twisters et de rippers. Il est déconseillé de pêcher de décembre à avril. Viun (Misgurnus fossilis)
Loach est très peu exigeant pour les conditions de croissance et peut vivre là où d’autres poissons ne vivent pas. Une loche peut respirer à travers les branchies, la surface de la peau et les intestins. En l'absence d'oxygène dans l'eau, la loche remonte à la surface, emprisonne l'air par la bouche et le fait passer à travers l'intestin, produisant des sons ressemblant à un couinement. Lorsque le réservoir se dessèche, il s'enfonce dans la boue et la quitte après l'apparition de l'eau. La plupart du jour, la loche est inactive et elle part à la recherche de nourriture après le crépuscule et la nuit. Un mode de vie similaire sont ses larves. La loche atteint sa maturité sexuelle à l'âge de 2 ans et se reproduit en mai et en juin. Lorsque la température de l'eau est d'environ 15 ° C, au bout de 7 à 8 jours, les larves ne dépassent pas 5 mm de long. La loach se développe de manière assez intensive, sa croissance annuelle est de 4 cm et atteint une longueur de 13 cm à l'âge de 3 ans, sa femelle de 17 à 24 cm et son poids de 44 à 140 g. Le nombre de femelles varie de 11 à 39 000 œufs. Viun mange des petits mollusques, des vers, des larves d'insectes et d'autres organismes proches du fond. Dans le même temps, il est en soi un objet pour nourrir brochet, perche, lotte.

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Poisson de rivière carpe

La carpe, ou carpe d'or, est une sous-espèce du poisson à nageoires rayonnées de la famille des carpes. Les anciens Chinois ont commencé à élever ce poisson, en prenant comme carpe un «matériel génétique». Pendant longtemps, à la suite d'une sélection persistante et laborieuse, le corps de la carpe est devenu plus court, les écailles ont grossi et la forme de la tête a quelque peu changé.

Description de la carpe.

La carpe est un gros poisson de couleur brune ou jaune-verte. Bien que la couleur de la carpe puisse varier en fonction de l'habitat. Le corps de la carpe est allongé et recouvert de grandes écailles brun doré. Il y a des carpes pratiquement sans écailles. La tête de la carpe est grande, la bouche rétractable. Sur la lèvre supérieure sont deux paires de moustaches. La nageoire dorsale de la carpe est longue et a une petite encoche, la nageoire anale est courte. Dans la nageoire dorsale et anale, il y a un rayon épineux déchiqueté. Les flancs de la carpe ont une couleur dorée, le dos est sombre.

Types de carpes.

En plus des carpes écailleuses, il existe des carpes à miroir et des carpes nues. Dans les carpes en miroir, les écailles sont recouvertes de péricarpe, de parties de la queue et de la ligne médiane, et sont beaucoup plus grandes que celles de la carpe ordinaire. Une carpe nue est vraiment pratiquement nue, «habillée» uniquement à la base de la nageoire dorsale et parfois des nageoires pectorales. À propos, le poisson rouge d’aquarium n’a rien d’une forme de carpe naine.

Peu à peu, les carpes ont pénétré en Europe: à la fois indépendamment (via des fleuves asiatiques) et à la suite de livraisons ciblées par les voyageurs, puisque tout ce qui touche la Chine était à la mode en Europe et que la carpe de la noblesse chinoise était considérée comme un mets délicat.

Du grec, le mot "carpe" est traduit par "fruit", "récolte". Les carpes sont vraiment exceptionnellement «fécondes» - la carpe mâle féconde environ un million d'œufs pondus par la femelle. Combinée au manque de prétention de la nourriture et de l'habitat, c'est la raison de la propagation incroyablement rapide de la carpe dans toutes les eaux européennes, d'où elle a été introduite dans les îles britanniques et au XIXe siècle - jusqu'en Amérique du Nord.

Qu'est-ce qui nourrit la carpe?

La durée de vie de la carpe est d'environ 30 ans. À ce stade, le poisson peut atteindre 50 kilogrammes de poids. Sa pantophagie favorise la croissance rapide (les alevins gagnent jusqu'à 0,5 kg en six mois) et le dispositif spécial «non gastrique» du système digestif, c'est-à-dire que dans des conditions climatiques favorables, les poissons se nourrissent presque continuellement. Cette caractéristique oblige probablement à comparer une carpe sous une forme ludique à un cochon - les pêcheurs savent que ce poisson creuse constamment dans la boue à la recherche de nourriture, comme un cochon dans la terre, et détecte sa présence avec de grosses bulles d'air d'environ 10 cm de diamètre.

Les poissons-carpes se conservent, principalement le long des bosquets sous-marins, où ils se nourrissent de crustacés, de micro-organismes et de jeunes pousses de roseaux. Les grandes carpes chassent les écrevisses, les têtards et les grenouilles, même les alevins de leur propre espèce. Les jeunes carpes, pour mieux chasser et résister aux prédateurs, se rassemblent en troupeaux, carpes adultes - célibataires. Cependant, avec le début du gel, les poissons se rassemblent pour hiverner dans les fosses.

Où habite la carpe?

Le poisson carpe habite pratiquement n'importe quel plan d'eau, même pollué, mais il est thermophile, il ne se trouve donc pas dans le nord de l'Europe. Préfère les lacs, les arbustes et les backwaters sur les rivières avec un faible courant et un fond relativement limoneux.

Élevage de carpes

L’hivernage se termine généralement lors de la crue printanière, lorsque l’eau se réchauffe à 10 C 0. Des carpes matures âgées de 3 à 5 ans sont envoyées pour frayer, pour lesquelles des zones relativement peu profondes (jusqu'à 2 m) ont été choisies. Ces parcelles étant déficientes, elles ne sont utilisées qu'une seule fois, mais 3-5 mâles fertilisent chaque femelle. Fait intéressant, l'âge de la carpe n'est pas une condition suffisante pour la maturité sexuelle. Ici, avec une bonne raison, vous pouvez dire: "La taille compte." Les mâles doivent mesurer au moins 29 cm de long, les femelles sont plus grandes et atteignent les 35 cm.

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La carpe est un poisson de rivière ou de mer.

Caractéristiques distinctives du poisson d'eau douce

Contrairement aux poissons de mer, les poissons d'eau douce (de rivière) ne peuvent vivre que dans un environnement frais et peu salin. Les eaux vives, les eaux de la plupart des espèces de lacs et même de certains marais conviennent à son habitat.

Certains poissons de rivière sont des prédateurs, mais ils ne sont dangereux que pour les habitants des réservoirs - leur régime alimentaire comprend de petits poissons ou des alevins. Les eaux douces prédatrices comprennent la lotte, le poisson-chat, le brochet, la perche, l'ombre commun, etc.

Liste des poissons - noms, description, caractéristiques de la pêche

Esturgeon (Acipenser)

En Russie, on les trouve dans les bassins de Pechora et de Ob, Amur et Yenisei. Le corps de ce poisson royal est allongé et ressemble à un fuseau. La tête est petite, avec un museau allongé. Le squelette est un élément distinctif constitué uniquement de cartilage, sans vertèbres et sans écailles.

L'esturgeon, qui se tient toujours plus près du fond, ne mord pas à l'hameçon. Les espèces sibériennes et russes ne peuvent être récoltées que dans des plans d’eau payants à l’aide de matériel de pêche bas ou flottant ou de cannes à pêche flottantes. Préfère le mil cuit à la vapeur d'esturgeon, la bouillie de maïs ou la pâte. Il mord également aux becs d’origine animale: alevins ou harengs marinés.

Perche (Perca fluviatilis)

Ce poisson prédateur vit dans toute l'Eurasie et dans le nord de la Russie - on le trouve même dans la région de la Kolyma. La taille de la perche, le nombre et la couleur des nageoires peuvent varier selon les espèces. Une particularité est la forme et la structure de la nageoire dorsale, épineuse à l'avant, des nageoires pelviennes rosâtres, de petites écailles et de petites rayures sur tout le corps, qui chez certaines espèces peuvent être discrètes.

Bien que la perche chasse pendant la journée, elle pique mieux le soir ou tôt le matin par temps frais - elle n'aime pas la chaleur et s'en cache. Vous ne pouvez l'attraper qu'à une profondeur de ver moisi, de vers de vase, de larves de moustiques et du ver de fumier traditionnel.

Ruff (Gymnocephalus cernuus)

Une autre famille de poissons perche. On le trouve à la fois dans les rivières de la mer Baltique et dans la Trans-Oural et dans le nord de la Russie, à une profondeur proche de la côte avec un fond sableux ou en gravier. Sa nourriture se compose principalement d'invertébrés proches du fond, de petits animaux et de plantes, mais pique facilement sur les vers de sang, les vers moisis, les yeux de poisson, les vers de fumier. Attrapez-le avec des cannes à pêche minces - avec un diamètre allant jusqu'à 0,2 mm - une ligne de pêche avec un petit hameçon et un petit flotteur pour mieux voir les petites contractions.

Roach (Rutilus rutilus)

La petite frite de la famille des carpes de l'Oural s'appelle chebak, à Baïkal, Yenisei, en Sibérie, Nenets Okrug, Vologda, Arkhangelsk - sorgho. Les sous-espèces de gardons ont leur propre nom - par exemple, gardon et bélier.

Du rudd, cette espèce se distingue par de plus grandes écailles, la couleur des yeux - ils ne sont pas rouge sang, mais orange, avec une petite tache rouge au-dessus. Le dos du gardon est sombre, avec une légère teinte verdâtre ou bleue. Les nageoires caudales sont rouge-gris-vert, jaune pectoral, rouge abdominal.

Le gardon refuse de picorer seulement en plein hiver et pendant le frai, pendant le reste de l'année, il peut être attrapé en toute sécurité avec un appât. En été, dans la chaleur, il est plus difficile de l'attraper, vous devez le rechercher uniquement en profondeur, mais à l'automne, la morsure s'améliore. Le printemps est la meilleure période pour pêcher quand il arrive en masse sur le rivage. À ce moment-là, le gardon engraisse la graisse. Une morsure active survient à la fois lors des premières gelées et lors de la dernière glace - elle vit actuellement dans les profondeurs ou dans les fourrés.

En hiver, le gardon préfère les appâts pour animaux, le ver d'été, le pain, le maïs et les pois. Au printemps, c'est plus effrayant et difficile, et la buse doit être sélectionnée de manière empirique.

Famille du brochet (Esox lucius)

Le genre des piques combine 5 espèces de poissons à petites écailles, la nageoire dorsale décalée vers l'arrière, la grande bouche et le museau allongé. Un autre trait caractéristique est la mâchoire inférieure légèrement avancée. L'activité des piques varie en fonction de la saison - même s'il mord toute l'année, il recherche plus activement de la nourriture après l'hivernage, en mars-avril et de la mi-septembre au début des gelées. Il est préférable de l'attraper la nuit, le matin pendant quelques heures avant le lever du soleil et après midi avant le coucher du soleil.

Au début du printemps, le brochet n’est pas particulièrement prudent et se précipite sur la plupart des leurres: pêche à la traîne, tavesry, cochons, Uralki, etc. En avril, il est préférable d’utiliser des appâts anti-bruit et en mai, des platines et des wobblers avec un jeu brillant. En hiver, elle picore surtout sur les appâts vivants.

Brème (Abramis brama)

Le poisson de la famille des carpes, appelé chebak et sprat dans le sud de la Russie, a un corps haut caractéristique, une petite tête et une petite bouche, se terminant par un tube rétractable. Le dos d'un individu adulte a une teinte grise ou brune, le ventre est jaune. Entre lui et l'anus se trouve la quille squameuse.

Les brèmes sont conservés par groupes en profondeur envahis par les plantes. En hiver, la Volga peut aller en mer. Les pêcheurs expérimentés savent que l'orge, la marque, le maïs ou les pois cuits à la vapeur sont un bon appât pour la brème. Un appât standard est également approprié - un ver de fumier. Bloodworm est très efficace au printemps - pour le moment, il ne va tout simplement pas à un autre appât. Bien que cela dépende beaucoup de l'habitat, il est peut-être préférable de le remplacer par des larves de libellules, des phryganes, des sangsues, des klepsins, des morceaux de lard ou une partie de dent incolore.

Carpe (Cyprinus carpio)

Vous pouvez trouver ce poisson d'eau douce dans les bassins des mers Aral, Noire et Caspienne, l'Extrême-Orient, le Kamchatka, l'Amour et les rivières qui se jettent dans l'océan Pacifique. Surtout beaucoup dans les bas-fonds. Il a une tête massive avec une courte moustache sur la lèvre supérieure, un corps épais et légèrement allongé avec de grandes écailles. Le dos est légèrement plus foncé et les côtés sont dorés, bien que leur couleur puisse varier d'un endroit à l'autre. Chacune des écailles à la base présente une tache plus sombre et ses bords sont délimités par une bande sombre.

Attrapez un sazan sur le "lancer" avec la bobine et les anneaux. Ce poisson est omnivore et, faute d’estomac, il se nourrit sans interruption. On utilise à la fois des plantes aquatiques et du caviar de grenouilles et de poissons, des mollusques, des insectes, des vers, des sangsues, etc. baies. S'il n'y a rien à portée de main, même le noyau de l'anche peut être utilisé. Au printemps ou par beau temps, il est préférable de pêcher pour les vers moisis, les vers, les larves de guêpes et d’abeilles ou pour les appâts artificiels qui imitent les petits poissons. Le zhor actif de la carpe vient des premiers jours du printemps et dure jusqu'au début du mois de juillet. Il pique bien en août et septembre. Le meilleur moment est le matin, le soir ou la nuit.

Carpe (Cyprinus)

La carpe est une sous-espèce cultivée de carpes. Merci à la sélection, il est de grande taille - il y a des individus plus grands parmi les carpes. La tête de cette espèce de carpe est beaucoup plus petite. La carpe nue n'a peut-être pas d'écailles, la carpe à miroir ne la porte que sur le corps et près de la nageoire dorsale, mais la carpe écailleuse en est recouverte, tout comme une carpe.

La carpe est le poisson le plus vorace qui peut atteindre des tailles énormes. Mais, si la carpe ne pousse que de longueur, sa largeur augmente. Les agrès utilisés pour la pêche à la carpe sont également différents - il ne faut pas un agrès «courant», mais une canne à flotteur.

Carpe (Carassius)

Carpe commune du genre. Le crucian commun (or) se trouve dans la partie européenne de la Russie et dans les pays de la CEI jusqu'au bassin de la Lena. En Biélorussie, son nom est crucian carpe. La carpe argentée est présente en Europe et en Sibérie. Extérieurement, ces deux types sont similaires, à l'exception de la nuance des écailles et de la forme de la tête: en or, il est plus arrondi et en argent, il est pointu.

Pour la pêche à tout moment de l’année, un ver de crotte convient, ce qui attire les poissons de couleur saturée, les asticots (ils peuvent être utilisés avec le ver). En passant, les pecheurs peignent souvent les larves de mouches pour qu'elles deviennent plus brillantes et plus visibles. Au printemps et en été, la carpe devient plus capricieuse, il est donc préférable de lui offrir des vers de vase et de l'utiliser comme appât.

Lin (Cyprinidae)

Un autre poisson de la famille des carpes. Il se distingue du crucian par son corps plus épais, sa peau plus épaisse, ses petites écailles muqueuses, ses nageoires arrondies et sa queue courte. Dans les coins d'une petite bouche se trouve une courte antenne.

La ligne n'aime pas les réservoirs envasés - le fond doit être ferme. Si un crucian n'est bloqué que pour le frai, la tanche reste aux limites de la végétation à une profondeur uniquement pendant la période de fonte des glaces jusqu'en mai. En été, il préfère les arbres les plus épais et les plus épais. Les pêcheurs la tondent souvent même pour se rendre dans l'habitat de la tanche.

Les personnes fortes peuvent facilement casser des cannes télescopiques - il est préférable de faire une allumette courte avec une ligne de pêche épaisse et une laisse courte. Pour élever ce poisson du sous-bois, il faut un mouvement constant d'appâts, de sorte qu'elle la remarque. Ce n’est qu’après cela qu’ils ont lancé l’appât à partir d’escargots, de vers, de sangsues et de larves d’insectes. Il attire les asticots rouges.

Sudak (Sander lucioperca)

Ce grand poisson aux grandes dents en forme de canine de la famille des perches vit en Europe de l’Est, dans les rivières des mers Baltique, Azov, Aral, Noire et Caspienne. C'est un prédateur typique qui se nourrit de poissons et d'invertébrés. Comme il est sensible à la teneur en oxygène de l'eau, il ne vit que dans les réservoirs marécageux.

La nuit, il est préférable de le chercher dans des eaux peu profondes ou près de la surface de l'eau. Pendant la journée, il se déplace à la profondeur sous des chicots et des cailloux. Pour les appâts de pêche est utilisé sous la forme de poisson avec un corps étroit - gobies, hameçons, menés - ces types sont leur nourriture principale.

Espèces de carpe

En fait, il existe de nombreuses espèces de ce poisson, en particulier des sous-espèces d'ornement, mais les principales espèces comprennent:

  • Carpe écaille. Son corps est complètement recouvert d'écailles. Les représentants de cette espèce s'adaptent bien aux différentes conditions de l'habitat et prennent racine dans des réservoirs fermés peu profonds, dans des carrières d'eaux profondes et dans le courant. Le poisson se sent bien dans des conditions climatiques différentes. On peut donc le trouver à la fois dans les régions sibériennes et dans les régions méridionales de notre pays, ainsi que dans les pays asiatiques et européens.
  • Miroir à carpe. Contrairement aux carpes écailleuses, le corps des spécimens miroir est couvert d'écailles plus grandes, situées uniquement le long de la nageoire dorsale, dans la région de la queue et sur les côtés. Ce poisson est plus discriminant dans son régime alimentaire, il aime davantage les mollusques et les céréales. Vit principalement dans les eaux peu profondes et, dans des cas exceptionnels, flotte dans les profondeurs. La carpe miroir est rarement trouvée dans des conditions naturelles, elle est principalement élevée dans des étangs. Avec une bonne alimentation, il pousse rapidement et ajoute du poids.
  • Carpe nue. Ce poisson justifie pleinement son nom, car il n'a absolument pas d'écailles. Bien que certains individus puissent encore voir des écailles individuelles dans la queue, près des branchies et des nageoires dorsales.

Photo: carpe miroir

Particularités du mode de vie de la carpe

Si les jeunes pousses sont groupées en groupes, les grands individus restent séparés et ne peuvent affluer et flotter que par temps froid jusqu'aux zones d'hivernage, généralement des dépressions profondes. Les carpes, comme des somas, par temps froid sont à moitié endormies. En raison de la couche épaisse de mucus qui recouvre le corps du poisson, il est confortable, même pendant les jours les plus gelés. La carpe ne sort de l'anabiose qu'à la fin du mois de mars et, dans les régions septentrionales, elle se réveille plus près du milieu du printemps.

Habitat de la carpe

La carpe préfère rester dans des endroits au relief de fond inégal, dressés, situés près des zones peu profondes où la végétation est abondante. La carpe de rivière essaie de choisir des endroits avec un courant faible, il est souvent possible de la rencontrer dans les étendues et les arbustes, ainsi que près des rives escarpées près du lit de la rivière, et si la rivière n'est pas très large, directement dans le lit de la rivière. Les endroits préférés de la carpe de lac sont les fonds escarpés, les terrains rocheux, les bancs de bancs, les chenaux d'eaux profondes à écoulement inverse, etc.

Pouvoir

La carpe est un poisson omnivore. En raison des particularités du système digestif, il se nourrit presque constamment. Le régime alimentaire de ce poisson est très varié: pousses de roseaux, œufs de poisson et de grenouille, vers, insectes, crustacés. Et les carpes adultes peuvent même manger leurs propres alevins.

Reproduction et ponte de la carpe

La carpe se développe et se développe assez rapidement et peut vivre jusqu'à 25-30 ans et peser 50 kg et plus. Les alevins dans des conditions normales jusqu'à l'automne gagnent en poids à un demi-kilogramme. Et déjà à l'âge de deux ans, les hommes sont prêts pour la reproduction. Et les femmes ont la puberté à l'âge de trois ans. Les carpes sont réputées pour leur fertilité - une grosse femelle peut ramasser plus d'un million d'oeufs.

Le début de la période de frai dépend des conditions climatiques. Dans les régions méridionales, le poisson commence à frayer au début de mai, alors que dans les eaux sibériennes, il ne commence qu'à partir de la fin juillet. Les frayères sont des prairies inondables et d'autres petits endroits où le niveau de l'eau est si bas que les poissons ne peuvent parfois pas se cacher sous l'eau. Lors du frai, la carpe obéit à une séquence stricte: les individus de petite taille se reproduisent, puis les carpes de taille moyenne commencent à se reproduire et ce n’est qu’après elles que ce sont les plus grosses.

Photo de poisson carpe

Pêche à la carpe

La carpe est assez forte et très prudente. Par conséquent, pour une pêche réussie, vous devez tenir compte de certaines nuances et connaître:

  • Caractéristiques du comportement des poissons en fonction de la période de l'année;
  • Caractéristiques du réservoir (la présence de trous, zakoryazhnikov, différences de profondeur, etc.), être capable de trouver des endroits prometteurs;
  • Quelles sont les buses les plus efficaces pour certaines conditions de pêche?
  • Comment faire cuire un appât qui peut attirer le poisson.

La carpe affamée pendant l'hiver commence à être active lorsque la température de l'eau monte à 15-18 o C. Les conditions favorables à la pêche se maintiennent jusqu'au début du froid d'automne. En hiver, vous pouvez également capturer des carpes, mais pendant la saison froide, vous ne devez pas vous attendre à une pêche aussi efficace qu'en été.

La morsure la plus active commence une semaine ou deux après la fin de la ponte. Un poisson affamé, perdant sa prudence et sa vigilance inhérentes, se déplace dans l’eau, attrapant tout appât. Mais même pendant les périodes de grande activité de la carpe, la piqûre peut se détériorer de manière notable, voire même s’arrêter complètement. Cela se produit généralement lorsque le temps est au beau fixe: refroidissement brutal, pluies prolongées, chaleur estivale, fortes rafales de vent. La carpe mord bien pendant une pluie courte et chaude et après un orage. On peut également s'attendre à une bonne capture par temps nuageux avec un vent modéré, ce qui provoque des ondulations dans l'eau.

Choisir des astuces sur la carpe

En raison de la carpe omnivore et insatiable, vous pouvez utiliser une variété d'appâts et de buses. Les buses d'origine végétale sont les mieux adaptées à la pêche estivale: pois bouillis / en conserve, boulettes d'orge perlée, chapelure, morceaux de pomme de terre cuits dans des «uniformes», mais les pêcheurs expérimentés estiment que le maïs est le plus efficace, à la fois en conserve et cuit. En outre, d'excellents résultats peuvent être obtenus lors de l'utilisation de makuhi.

Pour les carpes de printemps et d’automne, les protéines sont mieux adaptées au goût: asticots, vers, viande de crevette. Pour la pêche au milieu de la fin du printemps et au début de la mi-automne, la libellule et ses larves constitueront le meilleur appât. Vous pouvez également utiliser simultanément des asticots en association avec des grains de maïs.

De nombreux pêcheurs préfèrent coller des bouillettes, qui sont des boules denses multicolores composées de farine de soja, de semoule, de grains de maïs et d’œufs. Ils sont vendus sous forme finie, mais ils peuvent être préparés indépendamment. La couleur des bouillettes est choisie en fonction des caractéristiques du relief du fond et de la transparence de l'eau. Si la couleur est étrangère à la palette de couleurs du réservoir, l'appât peut faire fuir la carpe prudente, mais il doit en même temps être visible et attrayant.

Quel appât à utiliser

Le mélange d'appâts traditionnel pour la pêche à la carpe est préparé à partir de différents types de farine, de maïs ou de pois. Afin de respecter la carpe d'automne ou de printemps, les asticots, les vers hachés, les larves d'insectes doivent être ajoutés à l'alimentation. Dans le cas de la pêche dans des réservoirs d’élevage artificiel, l’aliment composé est approprié comme appât.

Matériel de pêche à la carpe

Pour la pêche à la carpe, vous pouvez utiliser différentes méthodes et utiliser divers types d’équipement, allant des modèles les plus courants, tels que les modèles à volant d'inertie, aux modèles de pêche à la carpe.

Flotteur pour carpe

Ce matériel est le mieux adapté à la pêche dans les zones au fond fortement envasé. Dans de telles conditions, l'utilisation de donocs n'est pas très souhaitable, car les distributeurs avec le contenu seront simplement enfouis dans la couche de boues. En outre, la canne est indispensable lors de la pêche dans la chaleur, lorsque le poisson monte constamment à la surface pour prendre un peu de souffle. Lors du choix d'une canne à pêche et d'une ligne de pêche, il convient de prendre en compte les dimensions des individus et les conditions de pêche. Pour la pêche d’allumettes ne dépassant pas 2 kg, les cannes à mouche et à cannes

Pour l'extraction des spécimens des trophées, le matériel de match de 4 à 6 mètres est le plus commode, équipé d'un espacement nul avec une bobine de 3500-4500. Il est conseillé de choisir une bobine avec un baytraner.

Comme nous l’avons déjà mentionné, la carpe est très prudente et l’épaisse forêt peut lui donner trop de méfiance. Par conséquent, pour la pêche à la carpe, vous devez choisir une forêt mince, mais assez solide. Cette exigence répond au diamètre de qualité monofilament de 0,2-0,3 mm. Pour se déguiser, il est préférable de choisir une forêt colorée.

Certaines exigences sont également mises en avant pour les crochets: ils doivent avoir des caractéristiques de résistance élevée, ne pas se plier sous la charge et avoir une forte piqûre. La taille est choisie en fonction des dimensions de la buse utilisée, ce qui devrait masquer le crochet. De ce fait, de grands crochets sont utilisés dans de rares cas. Les modèles les plus répandus sont les modèles arrondis du 6 au 10ème numéro avec une courte astuce.

La vitesse inférieure est un excellent choix pour pêcher la carpe des bateaux dans les endroits avec le sol sablonneux et propre Fondamentalement, ils utilisent "monofil", sur lequel un plomb et plusieurs crochets sont fixés. L'engrenage inférieur comprend un donka, une tige d'alimentation, une bagarre, etc.

En tant qu'outillage de carpe, les accessoires pour cheveux deviennent de plus en plus populaires. Il peut être utilisé aussi bien pour la pêche à la chaudière que pour la capture de grains de maïs, de pois et autres. Grâce à une telle pression, le poisson est moins blessé, ce qui est particulièrement bénéfique pour les résultats de la pêche sportive.

Vidéo: poisson carpe

Quelle est la viande de carpe utile

La viande de carpe douce a un goût excellent, mais en même temps un peu osseuse. En raison de la teneur en vitamines et en oligo-éléments, la consommation constante de ce poisson a un effet positif sur le travail de tout l'organisme. La viande de carpe hypocalorique, dans laquelle il n'y a pas de carbone, est activement incluse dans les régimes recommandés pour le diabète et les maladies des organes de l'appareil digestif. De plus, ce produit a un effet antioxydant, il doit donc obligatoirement être inclus dans votre régime alimentaire pour les personnes âgées et pour celles à faible immunité.

Caractéristiques de la carpe

Étant donné que le poisson a un goût un peu particulier, qui peut augmenter et devenir désagréable pendant le stockage, il est conseillé de préparer des plats à partir de carpe fraîche. Une variété de méthodes sont utilisées pour sa préparation - ce poisson peut être cuit, frit, cuit au four, farci, préparé en aspic, etc. Les médecins recommandent vivement de soumettre la carpe à un traitement thermique suffisant, car sa viande peut contenir des parasites dangereux.

Les petits poissons ne nécessitent pas de prétraitement spécial et les gros poissons doivent être coupés en morceaux et salés. Et si vous les mettez ensuite dans un récipient avec la marinade (huile de tournesol dans laquelle est ajouté du jus de citron), vous obtenez un plat prêt juteux et parfumé. La viande de carpe bouillie sera plus délicieuse si, pendant la cuisson, de l'eau froide est ajoutée périodiquement au bouillon.

Recettes de cuisine carpe

Carpe farcie

Pour cuisiner ce plat, vous avez besoin d'une carpe de 2 kg. La carcasse préparée a besoin de sel et de poivre. Après cela, vous devriez laisser le poisson et commencer à préparer le remplissage. Pour cela, vous avez besoin de:

  • Oignons - 3 pièces;
  • Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe de L;
  • Noix - 1 cuillère à soupe;
  • Persil;
  • Les épices

Couper l'oignon en dés et faire revenir dans l'huile végétale, ajouter les noix hachées, la pâte de tomate, le persil, le sel et assaisonner d'épices. Farcir le poisson avec le mélange et coudre le ventre. Le poisson préparé est déposé sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et versez-le avec de l'huile végétale. Placez la plaque de cuisson au four et faites cuire le poisson pendant 30 minutes à feu moyen. Après ce temps, le poisson est sorti et versé sur la sauce (un verre de yogourt fouetté avec 3 œufs) et de nouveau envoyé au four. Le plat est considéré comme prêt quand une croûte dorée est apparue sur le poisson.

Carpe au four

Épluchez le poisson, éjectez-le, lavez-le, salez-le intérieurement et extérieurement, ajoutez des épices pour le poisson et placez-le au réfrigérateur, en le laissant mariner. Le temps passé dans le réfrigérateur peut être de 10 minutes. jusqu’à 2-3 heures, après quoi la carpe doit être déposée sur le papier d'aluminium, puis sur une plaque à pâtisserie. Faire des coupes en forme de X sur le côté et y insérer des demi-anneaux de citron et y insérer les oignons prédécoupés. Appliquez une couche de crème sure sur la carcasse, puis pliez les bords de la feuille en faisant des côtes et placez la plaque de cuisson avec le poisson dans le four chauffé à 200 ° C. Cuire au four pendant 30 minutes. Pour décorer le plat fini, vous pouvez utiliser des verts et du citron.

Poisson de rivière désossé

Aucun os dans les types de poissons suivants:

  • dans la langue maritime;
  • chez les poissons de la famille des esturgeons, qui appartiennent à l'ordre des chordés.

Caractéristiques du poisson de rivière

L'eau est une substance très dense, le mouvement du poisson y est difficile. Cependant, son corps est adapté à de telles conditions.

De nombreux poissons, en particulier les bons nageurs, ont une forme longue en forme de torpille ou de fuseau. Ces poissons comprennent le saumon, les poissons de qualité inférieure, le naseux, le gourdin, l'aspic, le poisson sabre et le hareng. Dans une eau calme et avec un faible courant, les poissons ont un corps plat. Celles-ci incluent la carpe de brème, le carex et le carassin.

Les poissons qui se nourrissent de petits poissons ont une petite ouverture buccale. Et ceux qui se nourrissent par le bas et creusent le sol ont une bouche rétractable.

La couleur de la peau de nombreux poissons varie en fonction de l'habitat. La vitesse de déplacement peut aller de dix à vingt mètres par seconde.

Séparation de l'habitat du poisson

Ces créatures dans cette veine doivent être considérées sur le signe principal - qu’elles appartiennent à l’eau douce, à l’eau saumâtre ou à l’eau salée. Comme vous pouvez le constater, il est possible de répondre en détail à la question du type de poisson. Dans le premier cas, c’est celui qui vit exclusivement dans l’eau salée - eau de mer ou d’océan. Il existe encore des races qui survivent parfaitement dans les environnements frais et salés. Cela est dû au fait qu'un liquide saumâtre est considéré comme optimal pour eux, c'est-à-dire dans lequel le rapport eau douce / sel est dans un rapport d'environ 1000: 1.

Les habitants des mers et des océans

Si le lecteur est intéressé par quel type de poisson se trouve dans les mers et les océans, la réponse sera alors cette liste est loin d'être complète:

  • requin tigre;
  • flet;
  • hareng;
  • le saumon;
  • sandre;
  • flétan;
  • chien
  • le thon;
  • poisson papillon;
  • hippocampe;
  • aiguilles de mer;
  • poisson lion;
  • molva - brochet de mer;
  • murène;
  • anguille électrique;
  • petite mer senti;
  • espadon;
  • poisson hérisson;
  • diable de la mer, ou baudroie européenne;
  • balistes;
  • loup de mer;
  • capelan;
  • sprat;
  • Sury;
  • le merlu;
  • daurade;
  • voilier
  • poisson volant;
  • chat de mer;
  • poisson clown;
  • vivaneau cyanique;
  • notoenia;
  • spar doré, ou rouge rouge;
  • poisson de nouille;
  • manta, ou diable marin géant.

Déjà par son nom, on peut déterminer à quel point les poissons de mer et de mer sont différents. Les photos de certaines espèces ne feront que confirmer ce fait.

Habitat du poisson d'eau douce

Lorsqu'on leur a demandé de quel type de poisson il s'agissait, ils ont répondu: «Eau douce»? Et qu'est-ce que l'eau douce?

Il faut immédiatement répondre que le milieu aquatique, qui est pratiquement exempt de sels, peut être qualifié d'eau douce. On considère généralement qu'il s'agit d'eau courante, c'est-à-dire de rivières. Mais beaucoup de lacs entrent dans cette catégorie. Ce n’est un secret pour personne qu’une partie des poissons d’eau douce à des fins commerciales est élevée artificiellement dans des étangs et des aryks artificiels. À propos, en considérant des photos de poissons de rivière vivant dans des conditions naturelles et en les comparant avec des images de ceux nés et élevés dans des réservoirs artificiels, il est presque impossible de remarquer la différence.

Et, ce qui est assez intéressant, même les marais peuvent servir d’habitat à certaines espèces de poissons d’eau douce.

Riverains

Bon nombre des animaux vertébrés aquatiques de la classe supérieure qui ne nourrissent pas leur progéniture avec du lait (se référer à l'eau douce) vivent dans les rivières. Leur liste est également assez longue. En Russie, les plus courantes sont les suivantes:

Les photos de poissons de rivière sont incroyablement belles. Les pêcheurs prennent souvent des photos de leurs trophées, ils en sont extrêmement fiers. Malheureusement, le poisson vivant en rivière dans son habitat naturel est mal représenté sur les photographies.

Qui vit dans les marais?

Intéressant à cet égard, la carpe. Bien qu'il puisse vivre confortablement dans les rivières et les lacs, les ichtyologistes estiment toujours qu'il est extrêmement difficile de le rencontrer dans des eaux de montagne propres. Mais dans les lacs marécageux des basses terres et directement dans les marais, il se sent bien.

De nombreux pêcheurs affirment qu'ils rencontrent souvent des carpes, des gobies, des tanches et des anguilles sur des étendues d'eau boueuses et envahies par la végétation. Som aussi, bien que de temps en temps, mais se trouve ici.

La séparation des espèces de poissons selon la méthode de nutrition

Tous les poissons de rivière et de mer, ainsi que les poissons d'aquarium décoratifs, sont classés en fonction de la manière dont ils se nourrissent. Certains de ces animaux devraient être attribués à des prédateurs, car leur régime alimentaire principal est constitué de poissons plus petits, souvent même des alevins de la même espèce. Ne dédaignez pas beaucoup de prédateurs mollusques, caviar, charognes.

À ce jour, les cas tragiques d'attaque sur l'homme du plus gros poisson assoiffé de sang - les requins - sont connus. Les gens ont des légendes sur la dangerosité du poisson-chat et du grand brochet. Apparemment, certains individus de grande taille appartenant à ces espèces peuvent entraîner un enfant ou une femme maigre dans les profondeurs du réservoir, où ils s’occupent de leurs victimes. Ou, disent-ils, ils mordent impitoyablement les membres du malheureux pendant le bain. Cependant, aucun fait fiable n’a été enregistré.

Mais les "soeurs" de la mer des piques de rivière - barracudas - sont capables de crimes terribles. Ils ressemblent à la moray sans merci, à propos de laquelle, selon eux, les Grecs étaient autrefois des poissons d'aquarium répandus, que leurs propriétaires utilisaient comme une arme d'exécution répréhensible et coupable de quelque chose.

Des histoires de cœur glaçantes sur les piranhas, les chimères, les poissons tigres et les larves de géantes sont également des poissons de mer. Les photos du poisson tueur ci-dessus sont plutôt belles. Néanmoins, il convient de noter que la majorité des prédateurs parmi les poissons ne sont dangereux que pour les plus petits habitants des masses d’eau. Citons notamment la lotte, le poisson-chat, la truite, le brochet, l'anguille, le corégone, l'aspic, le bersh, la perche, la perche, l'ombre battue, qui vivent en grand nombre dans les rivières russes.

Les taureaux, loches, daces, carpes, tanches, gardons, poissons, merles bleus, barbeaux, ide, épines, ailés, carpes communes, rotans, ménés, daurades, carpes cruciciennes, busters, coudes, yeux blancs, cupidons, manchots, manchettes, manchettes, manchons, chevreuils, Pelé, corégone et autres poissons d'eau douce.

Différences d'élevage

La plupart des êtres vivants de la super-classe de vertébrés considérée circulent. Et ici, il y a une division, parce que certaines espèces utilisent la fertilisation externe. Cela se produit lorsque la femelle jette des œufs non fertilisés dans l’eau et que les mâles appartenant au même type de poisson libèrent un liquide blanc contenant des spermatozoïdes dans le milieu fertile - milt.

Il y a des poissons appartenant à l'élevage des œufs. C'est-à-dire que la fécondation a lieu à l'intérieur du corps de la femme. Il s'avère qu'il existe déjà une manie pratiquement formée. Celles-ci incluent des patins, des requins, des aigles, des écureuils, des bars, des dents, et d’autres.

Certains poissons d'aquarium sont également vivipares, des photos sont présentées dans l'article. Ceci, par exemple, guppys et swordtails.

Élevage de saumon et d'esturgeon

Le saumon comprend l'esturgeon et le saumon (le poisson rouge). Une photo d'un saumon mâle avant le frai montre clairement à quel point son apparence change avant cette période importante de la vie. Une bosse particulière dans le dos a donné le nom à l'une des espèces de saumon - le saumon rose. Les mâchoires du poisson sont accrochées, leur corps acquiert une couleur vive, voire provocante.

Fait intéressant, la plupart des espèces de poissons rouges (sockeye, rose, kéta et autres) sont saumâtres. Ils naissent dans des rivières d'eau douce, puis nagent dans l'environnement marin. Pour frayer, les mâles et les femelles se déplacent à contre-courant du lieu de leur apparition. Un très grand nombre de représentants du saumon meurent au cours de cette période et n’ont pas atteint leur objectif: certains à cause de facteurs naturels et d’autres à cause du braconnage. Après le frai, presque tous les individus des deux sexes meurent. Bien que les ichthyologues aient découvert plusieurs exceptions à cette règle, ils ont réussi à enregistrer plusieurs femelles qui sont venues frayer cinq ou même sept fois.

Les poissons d'esturgeons sont également des faons. Les noms de certaines espèces de cette précieuse race commerciale sont connus de presque tout le monde. Cet esturgeon étoilé, esturgeon, pic, béluga, sterlet et quelques autres.

Poissons d'aquarium

Les photos de ces vertébrés attirent l'attention, même de ceux qui sont absolument indifférents à l'ichtyologie et ne ressentent pas le désir d'avoir des animaux de compagnie aussi étranges. La brillance de la couleur, la singularité de leur apparence jouent le rôle principal à cet égard.

Toutefois, pour ceux qui s’intéressent au monde sous-marin et à ses habitants, les poissons d’aquarium peuvent être un véritable outil pratique. En les observant, en étudiant leurs habitudes, on peut distinguer toutes les grandes gradations de cette super-classe de vertébrés naturels.

Comme tous les poissons, ces animaux dans les aquariums sont divisés en eau douce, eau saumâtre et eau de mer.

Il existe également des prédateurs notoires attaquant d'autres habitants de la faim, mais parce que c'est leur essence naturelle. Ces exemples sont les piranhas et les requins d'ornement. Avec eux, il y a des poissons insectivores, ainsi que ceux qui préfèrent les vers, les vers de vase, les algues, etc.

Les poissons d'aquarium sont subdivisés en cirque et vivipare. La plupart, bien sûr, se réfèrent à ceux qui fraient dans l'eau et le lait.

En bref sur l'essentiel...

En observant la vie des poissons, l’homme tire des conclusions importantes: tout dans la nature est interconnecté, tout dépend les uns des autres. Et l'homme est l'un des maillons de la chaîne dont il est responsable.

Poissons de rivière d'eau douce et en passant

Les poissons de rivière ne peuvent pas exister dans l'eau de mer salée et les poissons de mer dans les eaux fraîches. À quelques exceptions près: les poissons de l’allée peuvent vivre en eau douce et en eau salée.

Certains poissons marins migrent vers la rivière pour frayer - il s'agit du saumon, de la truite brune et du hareng. Ces types de poissons sont appelés anadromes. Les saumons remontent des centaines de kilomètres en amont de leur afflux dans la mer, y frayent, retournent et meurent. Le poisson anadrome a une grande valeur commerciale.

Les poissons d'eau douce des rivières ne sont pas toujours sédentaires et peuvent migrer vers les eaux salines. Certaines espèces de poissons d'eau douce (catadromes) nagent dans la mer pour se reproduire (anguilles d'eau douce).

Un poisson de rivière typique n'est pas apprécié. Aucun poisson d’eau de mer ne peut être comparé à un sandre, une carpe grillée ou une carpe de crucian bien préparée. Cette oreille est obtenue uniquement à partir de poisson de rivière, et les galettes de poisson les plus délicieuses sont à base de viande de brochet. Le caviar de brochet est également apprécié. En tout cas, parmi les poissons de rivière, il y a un poisson vraiment précieux!

Noms et photos de poissons de rivière

Considérant que plus de 400 espèces différentes de poissons vivent dans les eaux douces de notre pays, sans compter les migrateurs, seuls leurs représentants les plus précieux, les plus célèbres et les plus populaires sont inclus dans la liste. Nous avons essayé de trouver des photos de poissons de rivière qui en donnent le plus fidèlement l'idée et leur apparence.

Voyons maintenant notre liste de poissons (l’ordre des noms des poissons est dérivé de la popularité moyenne pondérée - le nombre de mentions dans les domaines de la pêche, de la cuisine et de la littérature). Chaque page affiche 5 poissons. Pour naviguer, utilisez les flèches au bas de la liste.

http://zdesriba.online/porody-ryb/sudak/karp-eto-rechnaya-ili-morskaya-ryba.html

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