17/05/2016 Consultation pour les parents "Nourriture saine" Préparé par: enseignante Kupina A.Yu.
Publié: 22:20:38 17-05-2016
Conseils pour les parents.
Nourriture saine.
Aujourd’hui, nous avons soulevé, selon nous, un sujet très important:
"Nutrition saine de nos enfants."
En quoi consiste la santé:
Situation écologique (qui est difficile à changer)
Les attitudes des adultes envers les enfants, y compris les médecins et les enseignants (peuvent être changées)
Une bonne nutrition est ce qui est complètement entre nos mains (elle peut être changée).
Qu'est-ce qu'un enfant, sous quelle forme et dans quelles conditions nous décidons nous-mêmes. Et petit à petit, année après année, nous enseignons à nos enfants le corps aux additifs, aux colorants, aux fillers, à tous les types d’E, E, EI et nous ne pensons même pas à ce qu’ils signifient ni aux conséquences qu’ils entraînent.
Vous verrez de moins en moins une mère qui a acheté du kéfir, un ryazhenka pour son enfant - pourquoi, quand il y a du yaourt, du frugurt, etc.
Et encore plus pour les mamans qui font une compote de fruits séchés - pourquoi, quand il y a du jus, des forfaits et du coca-cola.
Et quand un enfant arrive à la maternelle, les problèmes commencent - je ne bois pas une telle compote, je ne mange pas un tel poisson, je n’aime pas les côtelettes. Et je serai un saucisson!
Et les jardins d'enfants, à leur tour, veulent fournir à l'enfant une bonne nutrition - naturelle, correcte. Par conséquent, le régime alimentaire des enfants contient du fromage, du poisson, de la viande, du chou, du foie et du kéfir avec du ryazhenka.
Nous servons les repas aux enfants à table, nous essayons de parler des avantages de ce produit.
La nourriture reçue par l'enfant doit non seulement couvrir l'énergie consommée, mais aussi fournir le matériel nécessaire à la croissance et au développement du corps.
Pendant la journée, l'enfant distribue de la nourriture comme ceci:
35 - 40% - ont représenté le déjeuner
10 - 15% - pour le thé de l'après-midi
25% - pour le petit-déjeuner et le dîner
Les aliments qu'un enfant consomme devraient être:
Pour l'enfant en croissance, le corps est nocif, tout comme la suralimentation et la suralimentation.
Les plaintes concernant le manque d'appétit ne sont pas si rares. Et les parents effrayés font tout pour que l’enfant mange.
1. Mais l'enfant est un être social. Les besoins et les intérêts sont toujours associés aux adultes. Un échantillon du rapport à la consommation de nourriture, les préférences gustatives, qui donne à la famille, ont un pouvoir énorme.
En d'autres termes, si personne dans la famille ne mange ou ne prépare de soupe aux pois, l'enfant comprendra que c'est délicieux.
Pour un enfant, la personne la plus proche, le modèle de rôle est toujours la mère, en second lieu le père. Par conséquent, l’influence des parents sur l’éducation du goût, les habitudes gustatives, qu’elles soient positives ou négatives (produits nocifs, addictions), dépasse de loin l’influence des autres adultes - grands-mères, grands-pères, éducateurs.
Ma mère a dit que les betteraves sont très utiles.
Mon père a dit que la bouillie est dégoûtante.
Les opinions des parents leur sont chères, car papa l’a dit.
Les tout-petits sont impressionnables, confiants et suggestibles. Par conséquent, si les membres adultes de la famille permettent à un enfant d’avoir de fréquentes conversations qui
Mais il ne mange pas de lait.
Je suis tellement difficile en matière de nourriture.
Il ne mange pas de gros oignons au bortsch, je le moud dans un hachoir à viande, etc.
Les parents eux-mêmes donnent l'exemple d'une intelligibilité excessive dans les aliments - cela affecte énormément l'appétit de l'enfant.
Ou, au contraire, ils sont facilement d’accord avec le désir de l’enfant de prendre une grande quantité de nourriture, cédant à ses caprices: «Je veux plus de petits pains, je veux toujours des bonbons, des frites, etc.»
Naturellement, un produit ou un plat utile, et même nouveau, introduit dans le régime alimentaire de l’enfant peut provoquer une certaine réaction négative.
Mais si vous faites preuve de tact et de patience, vous vous fixez comme règle de convaincre l'enfant, en lui expliquant le besoin et l'utilité de la nourriture, alors les problèmes seront résolus.
Mais si un enfant, par exemple, a suffisamment d'aliments riches en calories pour le petit-déjeuner, il faudra alors que l'heure du déjeuner soit reportée à une heure ultérieure.
N'oubliez pas que l'enfant a sa propre rationalité des plats.
1 plat - 200 - 250g.
2 plats - 60g. (viande), etc.
Ne donnez à l'enfant que la quantité de nourriture qu'il mangera de son plein gré et sans nuire à sa santé.
Un enfant en parfaite santé a généralement un bon appétit et mange tout ce qui est nécessaire pour son âge.
4. Influence extrêmement négative sur l'appétit, sur les aliments agréables, sur les tirages sans fin, tels que "ne pas aspirer, ne pas s'effondrer, car vous tenez la fourchette, vous n'avez pas les mains, mais des crochets". Chers parents, et vous auriez un appétit, est dans de telles conditions?
Conseils pour les parents.
Nourriture saine.
Votre enfant est déjà assis à la table commune, mange et boit seul. Et que mange-t-il? Identique aux adultes? Êtes-vous sûr que c'est correct? La nutrition des enfants d'âge préscolaire doit tenir compte des particularités de son système digestif, il n'est pas encore devenu fort et ne s'est pas formé. L’alimentation d’un enfant de 5 ou 6 ans doit être composée de composants faciles à digérer.
Les principes de base d’une alimentation saine sont les suivants:
- la valeur énergétique doit correspondre à l'âge; le petit-déjeuner devrait représenter 25% de la valeur énergétique quotidienne, le déjeuner - jusqu'à 40%, le thé de l'après-midi - 10% et le dîner 25%;
- le régime des enfants d'âge préscolaire est organisé par les parents ou par l'institution d'accueil préscolaire conformément aux normes sanitaires; les heures de repas doivent être strictement constantes, au moins 4 fois par jour.
- tous les facteurs nutritionnels doivent être équilibrés; élargissant légèrement le menu.
Également interdit les assaisonnements épicés et les champignons. Vous pouvez faire des plats un peu plus tranchants à cause des oignons, de l'ail et d'une très petite quantité de poivre dans diverses sauces pour la viande ou le poisson.
De céréales donnent la préférence à l'orge perlé, le mil - ils ont des fibres.
Contenu de l’alimentation de l’enfant: les aliments chauds et chauds ne représentent pas moins des ¾ de l’alimentation quotidienne complète. Et bien sûr, la base - viande, poisson, produits laitiers, pâtes alimentaires, céréales, pain, légumes et fruits.
Protéine Le corps grandit et seule la protéine est un matériau de construction. La viande est la source de protéines faciles à digérer. Il est préférable que ce soit du veau, du poulet et de la dinde. Les poissons consomment de préférence un poisson faible en gras: morue, sandre, merlu, goberge, saumon rose.
Ne traitez pas les délices de votre enfant - caviar, viandes fumées. Vous pouvez avoir une irritation de la délicate membrane muqueuse de l'estomac et utiliser 0%.
Vous pouvez recourir à la friture lorsque vous cuisinez pour un enfant, mais ne faites pas trop frire. Et pourtant, il est préférable de cuire des boulettes de viande cuites à la vapeur ou en sauce.
N'oubliez pas que l'alimentation quotidienne de l'enfant doit être composée de produits laitiers. Il peut être du lait fermenté - kéfir, yaourt, ryazhenka, fromage cottage ne dépassant pas 5% de matière grasse, lait. Ajoutez des produits laitiers aux desserts, aux casseroles, aux céréales et aux sandwichs.
Chaque jour, nous nourrissons l'enfant de légumes, de fruits et de jus de fruits. Un enfant d’âge préscolaire devrait recevoir 250 g de légumes par jour, jusqu’à 200 g de pommes de terre, de fruits et de baies, et jusqu’à 250 g par saison.Votre enfant ne peut recevoir de vitamines que de légumes et de fruits frais. Quel genre de légumes? Que ce soit chou, concombres, tomates, radis, laitue, aneth et persil. Jus et nectars, aussi, laissez-nous tous les jours. S'il est impossible de donner des jus de fruits frais, achetez des jus destinés aux aliments pour bébés.
Pain, choisissez le bon, grains entiers, seigle et pâtes à base de farine de blé dur.
Le beurre ne dépasse pas 20 g de beurre par jour et l'huile végétale (10 g) est bien sûr utilisée, il est préférable de préparer des plats cuisinés. Ne donnez pas d'aliments gras à l'enfant le soir. La nuit, l'activité de l'estomac est fortement réduite chez un enfant et, si la nourriture n'a pas le temps de digérer avant de dormir, vous aurez non seulement des problèmes de digestion, mais également un sommeil réparateur!
Que devrait savoir un parent?
1.Si vous nourrissez votre bébé à la maison après la maternelle, consultez le menu de la veille de votre départ. Ne faites pas cuire les aliments ou les plats qu'il a déjà mangés.
À cet âge, le taux de sucre - 50 g par jour. Dans l'eau douce et pétillante, cet excès est 7 fois! Réfléchissez avant d'acheter un tel verre.
Oui, il est difficile de préparer des repas sains séparés pour l’enfant, mais vous pouvez également préparer des aliments sains et équilibrés pour vous-même, un adulte, sans épices, sans gras et sans sucre. Et préférence - légumes, fruits. Ce sera un excellent exemple pour l'enfant et la clé de la santé de la famille!
N'oubliez pas que la santé du bébé est entre vos mains!
La santé d'un enfant est avant tout, la richesse de la terre ne le remplacera pas. La santé ne peut pas être achetée, personne ne le vendra. Prends soin de toi, comme un coeur, comme un œil.
http://a2b2.ru/methods/21423_17052016_konsultaciya__dlya__roditeley_poleznaya__pischa_podgotovil_vospitatel_kupina_auConsultation (groupe) sur le sujet:
Conseils aux parents "Alimentation saine et saine"
Conseils pour les parents...
Nourriture saine et saine
Les propriétés curatives de la nourriture connue de l’homme depuis les temps anciens. Naturellement, ce n’est pas une panacée pour toutes les maladies, mais l’alimentation a certainement un impact certain sur la santé.
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Conseils pour les parents...
Nourriture saine et saine
Les propriétés curatives de la nourriture connue de l’homme depuis les temps anciens. Naturellement, ce n’est pas une panacée pour toutes les maladies, mais l’alimentation a certainement un impact certain sur la santé.
Les oranges sont utiles pour les maladies des gencives et de la fonte musculaire, et réduisent également les symptômes asthmatiques. Le jus d'orange est utile dans la prévention du cancer. L'utilisation régulière aide à lutter contre les maladies respiratoires aiguës et abaisse la pression artérielle. La peau d'orange aide à faire face à l'insomnie.
Bananes - protégez les parois de votre estomac contre les effets des aliments épicés et salés. Ils sont bons pour la digestion, les amateurs de bananes ont rarement des problèmes d’estomac. Les bananes stimulent la reproduction des bactéries bénéfiques dans les intestins. En conséquence, l’effet des toxines de la microflore intestinale est atténué et l’absorption des nutriments s’améliore.
Haricots - connus de l'humanité depuis l'Antiquité. Dans l'Egypte ancienne, ils étaient traités avec une peur superstitieuse. Les haricots normalisent la glycémie, réduisent le cholestérol, préviennent le cancer du sein et de la prostate. Ils contiennent une grande quantité d'acide folique, bénéfique.
Les carottes - peut-être la plus ancienne de toutes les plantes-racines cultivées. Les restes de carottes ont été trouvés dans les bâtiments appartenant à l'âge de pierre. Les écrivains romains l'appelaient la reine des légumes et la louaient dans leurs créations: les carottes protégeraient le corps des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Il améliore les performances du cœur, est également très utile pour la vision.
Le poivron protège contre le rhume, l'asthme, la bronchite et la sclérose.
Hippocrate a déclaré qu'une personne devrait être traitée avec une nutrition adéquate. Ainsi, une bonne nutrition est la base de la santé humaine, du bien-être et de la vitalité.
Nous savons tous que les règles d'une saine alimentation, établies depuis l'enfance, contribueront à une vie longue et en bonne santé. Une alimentation équilibrée, un mode de vie sain constituent le fondement de chaque personne. Toute personne qui veut rester en bonne santé le plus possible devrait apprendre à se débarrasser de ses mauvaises habitudes et à ne manger que des produits naturels. Les fruits et les légumes devraient constituer la base de son régime alimentaire, ainsi que des «médicaments» naturels - herbes, céréales, produits à base de miel. Une alimentation saine vous aidera à syntoniser de manière positive, car en obtenant tout ce dont vous avez besoin, votre corps vous remerciera de votre bonne santé et de votre obéissance. Pourquoi dépenser beaucoup de temps et d’argent dans le traitement des maladies et de l’alimentation artificielle, si vous pouvez éviter toutes les conséquences indésirables de la malnutrition? Commencez une nouvelle vie en tenant compte de toutes les règles de la saine alimentation et votre corps vous en remerciera!
Je vous souhaite la santé, bonne chance dans vos actes, amour proche,
Par thème: développements méthodiques, présentations et notes
Chaque personne normale veut vivre sa vie heureuse pour toujours. Mais faisons-nous tout pour cela? Si nous analysons "chaque étape" de notre journée type, alors tout est probable.
Article sur la mise en œuvre du projet avec une composante d'économie de santé.
La présentation familiarise les enfants d'âge préscolaire avec des aliments sains et malsains, sur l'importance d'une nutrition appropriée pour le corps de l'enfant.
Conseils aux parents "Alimentation saine et saine."
Nous souhaitons! Consultation pour les parents... Une nourriture saine et saine Les propriétés curatives de la nourriture sont connues de l'homme depuis longtemps. Naturellement, ce n’est pas une panacée pour toutes les maladies, mais c’est bien défini.
Le résumé de l'occupation du club écologique «Spring» avec les enfants du deuxième plus jeune groupe «Tasty n'est pas toujours utile. Nourriture nuisible et saine "Tâches: - la formation de l'élément.
http://nsportal.ru/detskiy-sad/zdorovyy-obraz-zhizni/2016/03/15/konsultatsiya-dlya-roditeley-zdorovaya-i-poleznayaConseils aux parents "Une alimentation saine - un enfant en bonne santé"
K consultation parentale
«Une alimentation saine est un enfant en bonne santé»
C’est un fait bien connu que la nourriture est bénéfique, elle doit être équilibrée, saine et consommée avec plaisir! En ce qui concerne les enfants, une alimentation saine est un problème particulièrement grave.
Tous les parents sont conscients des avantages et des inconvénients des produits et des réactions allergiques, mais toutes les mères ne choisissent pas de manière réellement responsable des produits pour leur enfant. Dans notre état, une approche très stricte de la nutrition dans les établissements pour enfants. Pour lui, les règles pertinentes. À la maternelle, chaque parent peut voir le menu et les normes alimentaires, et il est préférable de demander aux enfants quel est leur goût. Bien sûr, pas tous les plats aiment. À propos de la bouillie, de la gelée (et on ne sait jamais quoi d'autre), l'enfant peut dire "fu". Cela est compréhensible, il est impossible de satisfaire tous les attachements des enfants. Cela dépend beaucoup de la façon dont l'enfant se nourrit dans la famille.
Qu'il soit nourri avec une cuillère ou gâché avec ses chocolats préférés au lieu d'un repas complet. Vous verrez de moins en moins une mère qui a acheté du kéfir, un ryazhenka pour son enfant - pourquoi, quand il y a du yaourt, du frugurt, etc. Et encore plus pour les mamans qui font une compote de fruits séchés - pourquoi, quand il y a du jus, des forfaits et du coca-cola. Et quand un enfant arrive à la maternelle, les problèmes commencent - je ne bois pas une telle compote, je ne mange pas un tel poisson, je n’aime pas les côtelettes. Et je serai un saucisson! Et les jardins d'enfants, à leur tour, veulent fournir à l'enfant une bonne nutrition - naturelle, correcte. Par conséquent, le régime alimentaire des enfants contient du fromage, du poisson, de la viande, du chou, du foie et du kéfir avec du ryazhenka. Nous servons les repas aux enfants à table, nous essayons de parler des avantages de ce produit. Le plus souvent, les enfants qui se regardent se contentent de manger de la soupe, des ragoûts et des omelettes.
Souvenez-vous de l'enfance - de tels soufflés et casseroles ne sont pas toujours cuits à la maison. L'enfant doit recevoir une quantité suffisante d'éléments nutritifs qui lui permettront de couvrir ses besoins énergétiques et ses composants principaux (protéines, lipides, glucides, minéraux, oligo-éléments, vitamines). Les aliments doivent être variés, équilibrés et contenir le rapport nécessaire de composants alimentaires. La nutrition doit être en avance sur tous les processus de croissance et de développement du corps de l'enfant. En d'autres termes, en grandissant, l'enfant ne devrait pas connaître de pénurie de nourriture ni d'éléments nutritifs.
Le menu de la maternelle selon les normes établies a une valeur énergétique soigneusement calculée. Par exemple, le taux quotidien pour un enfant de moins de trois ans est de 1 540 kcal et celui de plus de trois ans, de 1 900 kcal. C'est sur la base de ces chiffres que le menu du jardin d'enfants est sélectionné. Tout d'abord, à la maternelle, votre enfant aura le petit-déjeuner - parfois, du porridge au lait, un sandwich au beurre et au fromage, du thé ou du cacao.
Un peu plus tard, l'horaire est suivi d'un second petit-déjeuner, généralement composé de jus de fruits, de fruits ou d'un produit au lait fermenté. Le déjeuner est le repas le plus important, qui consiste en une première complète, une seconde avec un plat d'accompagnement, une salade de légumes et, bien sûr, un jus ou une compote en tant que troisième. Après le sommeil, les enfants prennent généralement des collations dans l’après-midi - le plus souvent, ils servent des plats à base de fromage cottage, de délicieux petits pains ou gâteaux et du thé pour un goûter dans le jardin. Dans chaque établissement préscolaire, les enfants sont nourris pleinement et efficacement. Il est important de noter l'une des règles selon laquelle les enfants ne peuvent pas être nourris avec le même plat plus d'une fois tous les vingt jours.
C'est pourquoi le régime alimentaire des enfants de la maternelle est assez varié. La restauration à la maternelle devrait être associée à une nutrition adéquate de l'enfant dans la famille. Besoin d'effort. Compléter le régime alimentaire de la maternelle aux aliments faits maison. À cette fin, les parents devraient se familiariser avec le menu, affiché quotidiennement en groupes. Par conséquent, pour le dîner, il est préférable d’offrir les produits et les plats que l’enfant n’a pas reçus à la maternelle, et les week-ends et les jours fériés, son régime est préférable de se rapprocher du jardin.
Souviens toi! Les enfants sont très attentifs, ils voient et entendent tout. Gardez une trace de vos indices sur la nourriture. Nous pouvons seulement bien parler de la nourriture. Tout en mangeant, tout doit être axé sur ce processus. Pour un enfant, le problème est assez compliqué. Bon appétit.
http://infourok.ru/konsultaciya-dlya-roditeley-zdorovoe-pitanie-zdoroviy-rebenok-1040883.htmlConseils aux parents "La santé dans l'assiette"
Quoi de plus important pour les parents que la santé de leur enfant! Mais les concepts de "santé" et de "nutrition" sont indissociables.
Problèmes principaux
Ne faites pas que nourrir l'enfant. Et comment le faire correctement? Dois-je le cuisiner séparément? La plupart des mères disent que leurs enfants mangent à la même table et que personne ne fait la cuisine séparément.
Et rarement, aucune mère ne dira que même si le bébé a déjà un an, elle le prépare toujours séparément. Cette maman fait la bonne chose! Les petits enfants ne doivent pas manger à la table commune! Les enfants adorent manger dans les assiettes des parents. Papa rentre du travail, s’assied pour dîner, l’enfant s’adresse à lui et, qu’il soit rassasié ou non, il prend quelque chose avec plaisir. Ce n'est pas bon! Les enfants ont leur propre nourriture. Parce qu'ils n'ont pas encore renforcé le système enzymatique et qu'ils ne peuvent pas digérer tout ce que les adultes digèrent. Un bébé mal nourri souffre de nombreux troubles digestifs.
Par exemple, bébé déjà 6 mois ou plus. Il y a une fête dans la maison, beaucoup d'invités, et il est assis sur une chaise à côté de la table commune, tendant les bras l'un vers l'autre. Les adultes des meilleures intentions le poussent comme un morceau de hareng, un concombre, un morceau de poisson. Il ne semble pas manger, mais seulement lécher, sucer. Mais tout cela a de lourdes conséquences. Après un certain temps, le bébé peut avoir la diarrhée, des vomissements et même des soins intensifs. Et tout cela parce que ses proches lui ont donné une nourriture délicieuse. Nous devons nous rappeler que l'enfant recherchera de la nourriture et qu'il mettra d'avance dans le plat ce dont il a besoin et qui est utile. Si le bébé aime le caviar, le poisson salé et que vous le leur donnez, sachez que vous contribuez au fait qu’à l’avenir, il risque de développer de l’hypertension et d’autres troubles. Les petits enfants devraient avoir une alimentation stable sans sels ni conservateurs. Alors seulement, les enfants seront en bonne santé et les parents heureux.
À propos des dangers du micro-ondes
Au micro-ondes, il est parfois très pratique de réchauffer les aliments. Mais l'utiliser pour cuisiner un enfant, et même tous les jours, n'est pas recommandé. Les aliments, d’une part, seront privés de vitamines et, d’autre part, certaines membranes cellulaires sont endommagées et ces aliments sont davantage allergiques au bébé. Une sorte de réaction allergique peut se produire sur la peau ou sur la membrane muqueuse. Pour cuisiner des aliments sains, il est préférable d’utiliser une cuisinière. Le mode de cuisson le plus acceptable est de faire bouillir. La nourriture sera la plus utile, car il restera beaucoup de vitamines. Ceci est particulièrement important pour les enfants des trois premières années de la vie. Mais il n'est pas recommandé de faire frire. Seuls les enfants âgés de plus de 3 ans peuvent essayer quelque chose de frit. Sinon, l'enfant développe une gastrite très rapidement. De plus, lors de la friture, près de 70% des vitamines sont détruites. Vous pouvez utiliser la méthode moderne d'ébullition - un bain-marie. Steamer conserve également la plupart des vitamines, la nourriture est cuite de manière rationnelle et ne contient aucune substance nocive. De plus, dans un bain-marie, vous pouvez à peine ajouter du sel à vos aliments. Parfois, l'enfant veut vraiment manger dans l'assiette de son père. Essayez de vous assurer que papa n'a rien frit, épicé, fumé. Utilisez le micro-ondes seulement de temps en temps. Si vous réchauffez un peu la nourriture, il ne se passera rien de terrible. Mais il n'est pas recommandé de cuisiner tous les jours au micro-ondes.
Pain pour enfants
L'amour du pain réside dans le subconscient. Le pain est aimé par les enfants et les adultes. Un enfant de la première année de sa vie devrait recevoir du lait maternel et rien de plus. Quand le bébé sera un peu plus grand, il aura 7 mois et vous pourrez alors lui donner des biscuits pour bébé ou des biscuits salés. Le pain est trop tôt pour donner. Seulement un mois plus tard, vous pouvez donner une croûte de pain blanc. Le pain noir ne peut être donné qu'à partir de 3 ans. Pourquoi Le pain de seigle contient des oligosaccharides qu'un enfant ne peut pas encore digérer. Son estomac commence à tousser, des douleurs apparaissent - tout cela parce que vous avez donné du pain trop tôt. Il convient de garder à l’esprit que, lors de la cuisson du pain, on utilise non seulement de la levure, mais également de la levure thermo-thermale. Ils augmentent immédiatement - pour l’industrie de la boulangerie, c’est bénéfique, mais pour la santé, ce n’est pas si bon. De plus, la levure chimique est utilisée dans la cuisson, ce qui n’est pas très utile non plus. Par conséquent, donner beaucoup de pain à l'enfant n'en vaut pas la peine. Exclure du régime alimentaire du bébé et de la pâtisserie.
Nourriture salée?
Bien sûr, le sel est toujours présent sur chaque table. Les adultes aiment la nourriture salée. Mais si ce bébé a besoin, c'est une très grande question! Au cours de la première année de la vie d’un enfant, toute nourriture doit être non salée. Si les parents essaient ce qu'ils donnent à leurs enfants, alors parfois, ils ne peuvent tout simplement pas comprendre comment on peut manger ceci. Pendant ce temps, la miette de plaisir mange des aliments non salés. C'est exactement ce dont il a besoin. Parfois, les parents veulent choyer leur enfant avec un délicieux - un sandwich au caviar, du poisson rouge - après tout, ce sont tous des aliments très salés. Les nourrir au bébé est dangereux! L'excès de sel provoque une augmentation de la pression artérielle et d'autres maladies. Ne tentez pas le destin, limitez le sel dans votre famille. Vous vous protégez ainsi ainsi que vos proches des problèmes de santé. Ceux qui souffrent d'hypertension artérielle peuvent remplacer le sel sur le potassium et le sodium.
A propos de la viande et du poisson
Il est préférable de donner du boeuf aux enfants, vous pouvez utiliser du porc maigre. De nombreux parents donnent du veau aux bébés, mais il contient beaucoup de sel. Viande de lapin très utile - la plus non allergène. Et certains enfants préfèrent l'agneau. Il est nécessaire de donner la viande correctement - de savoir avec quels produits elle peut être combinée et avec quel - pas. Vous ne pouvez pas cuisiner de la viande avec des pâtes si vous ne voulez pas élever un enfant souffrant d'obésité. Donnez-moi de la viande et des légumes, alors il n'y aura pas de problèmes. Si les enfants mangent séparément de la viande et des légumes, c'est possible et ainsi de suite. Mais pas avec des céréales, des pâtes, sans farine. Et qu'en est-il du poisson? Tout d'abord, le poisson ne doit pas être gras. Truite, saumon - trop gras. Il est préférable d’utiliser de la morue, de la perche, du merlu, du capelan. Cela ne posera aucun problème. Jeter le caviar. Et ne donnez pas de nourriture en conserve. Ils ont beaucoup de sel, additifs, conservateurs, pour un enfant n'est pas bon.
Substituts de sucre
Les enfants adorent les bonbons et sont heureux de leur apporter des bonbons, des bonbons et des chocolats. Les parents, sachant que les enfants ne peuvent pas manger beaucoup de sucreries, leur donnent des édulcorants. Mais est-il possible de les utiliser dans les aliments pour bébés? Le fait est que les édulcorants sont différents. Il existe des édulcorants à base de fructose - ils sont offensants pour les enfants. Et il existe des substituts de sucre à base de cyclamate de sodium, de saccharine, de xylitol, de sorbitol et d'autres substances. Sans rendez-vous chez le médecin, il est absolument impossible de les utiliser. Seuls les enfants obèses et les enfants plus âgés de plus de 10 à 12 ans peuvent utiliser de tels substituts de sucre dans leur alimentation. Et le reste peut être donné soit du sucre pur, soit du fructose. Les enfants aiment aussi le chewing-gum. Et les parents, pour que le bébé se calme, s'adressent à cela. Cela ne peut pas être fait! Un enfant ne peut commencer à mâcher de la gomme qu'à partir de 4 ans. Et seulement 4 enregistrements par jour. C'est aussi important quand il mâche ce chewing-gum. Il est préférable de mâcher de la gomme immédiatement après avoir mangé pendant 15 minutes. Si le bébé mâche la gomme de manière incontrôlable tout au long de la journée, son acidité dans l'estomac augmente, une inflammation peut survenir, allant jusqu'à un ulcère de l'estomac. Essayez donc encore une fois de ne pas donner de chewing-gum à votre bébé. Achetez uniquement du chewing-gum blanc - il contient moins de colorants.
Allergie au lait de vache
Tout d'abord, il est nécessaire d'exclure les mélanges qui provoquent une réaction allergique. L'enfant doit être nettoyé, sa peau doit devenir belle, lisse. Et alors, alors seulement, d'autres mélanges peuvent être introduits. Vous pouvez donner un mélange à base de soja ou de lait de chèvre. Si un enfant les porte - tant mieux. Sinon, certains mélanges sont utilisés, bien que dans les cas les plus difficiles, sur la base d'un hydrolyseur. Hydrolyzer ne contient pas de protéines de lait de vache. Dans celui-ci, la protéine est déjà clivée. Et cette protéine fragmentée ne provoque généralement pas d'allergies. Il existe de nombreux mélanges de ce type et presque tous les enfants les tolèrent. Certes, le goût de cet aliment est déjà à la traîne par rapport au lait. Lorsqu'il a été possible de prélever le mélange qui aide le bébé à grandir en bonne santé, le médecin lui a prescrit davantage d'antihistaminiques pour éliminer les démangeaisons.
Où est allé l'appétit?
De nombreux parents se soucient des raisons pour lesquelles l’enfant a perdu l'appétit. Pour certains, il ne s'est même pas présenté... Très souvent, vous pouvez rencontrer des enfants de moins de 7 ans, mobiles et gais, qui ont bonne mine et entre-temps, leurs parents se plaignent du fait que leur fille ou leur fils n'ont rien manger, et c'est tout. Et seulement après 7-8 ans, un enfant commence à manger normalement. En fait, seulement 25% des personnes ont un métabolisme stable, les autres souffrent de divers troubles. Les parents doivent se rappeler que 60% de la population mondiale est obèse. Et tout commence avec le fait que le bébé a été nourri avec des côtelettes et des petits pains dès son enfance. Ainsi, une personne s’est habituée à manger beaucoup et n’imagine pas comment vivre différemment.
Les enfants adorent trancher. Le gamin a donc mangé quelque chose ici, puis quelque chose là-bas (la grand-mère lui a donné une pomme, le voisin - des bonbons), mais les parents ne l’ont pas remarqué. Et après une collation, bien sûr, je ne veux plus manger. Si vous voulez comprendre ce que votre enfant mange, alors au moins quelques jours gardez une trace de tous ces bonbons, biscuits, morceaux de fruits, qu'il "intercepte". Notez également que le bébé aime manger des assiettes des parents. Papa a toujours meilleur goût! Peut-être, en fait, l'enfant ne mange-t-il pas si peu. Considérons une autre caractéristique. Au cours de la première année de vie, l’enfant grandit très vite et il a besoin de beaucoup plus de nourriture qu’en deuxième année. Non plus en volume, mais par rapport à sa masse. Et puis le bébé ralentit. Les adultes sont désemparés: il mangeait de plus en plus chaque mois, mais maintenant il ne le fait plus. Au contraire, essayez de ne pas trop nourrir l'enfant! Mais avec un certain nombre de maladies, l'appétit diminue vraiment (anémie, rachitisme, maladies du tractus gastro-intestinal). Et s'ils le sont vraiment, ils doivent être traités. S'il n'y a pas de maladie, alors l'enfant n'a besoin que d'attention, d'amour et de caresse! Laissez-le manger autant qu'il en a besoin pour son développement.
http://www.cheldeti.ru/health/articles/konsultaciya_dlya_roditeley_quotzdorove_v_tarelkequot.htmlConseils aux parents "Aliments utiles et nuisibles"
Elena Farafonova
Conseils aux parents "Aliments utiles et nuisibles"
Consultation
les parents
"Utile et
aliments nocifs "
2 groupe plus jeune
Aliments utiles et nuisibles
Tous les aliments ne sont pas inoffensifs - la plupart des gens le devinent probablement. Seulement quoi spécifiquement nocif, et alors quoi? Rappel le plus important: chips, sodas, saucisses, chocolats, sel, sucre, épices, mayonnaise.
Chips - graisses brûlées, une utilisation fréquente peut provoquer le cancer. Soda: Des problèmes d'intestin, d'estomac, de cœur, d'affaiblissement de l'immunité, de risque de diabète et de carie sont possibles. Au chocolat barres de chocolat: conservateurs, arômes, colorants. Saucisse - contient souvent du soja génétiquement modifié, trop gras, beaucoup de nitrite. Les épices affectent gravement le système alimentaire. Mayonnaise - un excès de sodium et de cholestérol. Sel - contribue au dépôt de substances toxiques, lave le calcium. Une grande quantité de sucre peut cause: carence en calcium, caries, troubles métaboliques, obésité, diabète. Très prudent à utiliser et assez familier les produits: macaronis, pain blanc, toutes sortes de pâtisseries.
Essayez également de ne pas manger de produits semi-finis et en conserve. En plus des additifs alimentaires dangereux du groupe E - colorants et conservateurs, ils contiennent des quantités excessives de sel et de sucre. Cela conduit à une litière du corps et à des problèmes de métabolisme. Essayez d'utiliser moins de sel, car les produits contiennent déjà des sels minéraux naturels. Et si la nourriture vous semble insipide, il est préférable de prendre du sel iodé.
Que manger? Tout le monde avec modération. Poulet, poisson, viande naturelle, légumes et fruits frais, légumes verts.
Des graisses saines.
Huile d'olive et huile de poisson - mangez sainement. Oui, et certaines variétés de poissons gras sont recommandées comme agents antitumoraux.
L'huile végétale, mieux non raffinée, ajoutée à la salade de légumes, aide à digérer toutes les vitamines nécessaires. De plus, l'huile végétale améliore le métabolisme.
Glucides sains.
Au lieu de pain blanc et de pâtes, mangez un meilleur pain à base de grains entiers et de céréales telles que l'avoine, le riz, le sarrasin.
Si vous aimez vraiment boire du thé sucré, pourquoi n'utilisez-vous pas du miel au lieu de sucre? Il y a un siècle, alors que les Slaves ignoraient l'existence de la betterave à sucre, ils ont bu de merveilleuses boissons sucrées à base de miel. Et si vous n'êtes pas allergique à ce magnifique produit de guérison, buvez du thé avec du miel. Savoureux et utile!
Les bienfaits des fruits et des légumes
Vous connaissez tous les avantages des fruits et des légumes. Au lieu d'acheter de la viande en conserve, achetez mieux que du chou frais, préparez-vous une salade, essayez une plante aussi merveilleuse que l'épinard. Surveillez particulièrement votre alimentation en hiver et au printemps, c'est-à-dire en ces saisons où le corps est faible et fatigué par le froid.
Tous les plats abondent en légumes verts. Persil, aneth, céleri, coriandre, salade, oignons verts - tous en forme. Le persil est extrêmement riche en potassium, calcium, sodium et contient de nombreuses vitamines.
Mangez des aliments plus sains. Vous aiderez donc votre corps à résister aux maladies. Mangez bien et restez en bonne santé!
Planification du travail avec les parents sur le thème «Activités expérimentales d'un enfant d'âge préscolaire» Objectif: Approfondir les connaissances des parents dans les activités expérimentales d'un enfant d'âge préscolaire afin de se familiariser avec le monde qui les entoure. Attirez les parents à être actifs.
Le poème est un mystère "ortie" Tout le monde m'appelle une mauvaise herbe. Peut-être pas pour rien. Je pousse où je veux, à la clôture et dans la forêt. Je vais vouloir et grandir, sur le lit de jardin dans le jardin. "Bien et mal.
http://www.maam.ru/detskijsad/konsultacija-dlja-roditelei-poleznaja-i-vrednaja-eda.htmlConseils aux parents "Alimentation saine de nos enfants"
Conseils aux parents "Alimentation saine de nos enfants"
En quoi consiste la santé:
Situation écologique (qui est difficile à changer)
Les attitudes des adultes envers les enfants, y compris les médecins et les enseignants (peuvent être changées)
Une bonne nutrition est ce qui est complètement entre nos mains (elle peut être changée).
Qu'est-ce qu'un enfant, sous quelle forme et dans quelles conditions nous décidons nous-mêmes. Et doucement, année après année, nous enseignons à nos enfants à additifs, colorants, charges, tous les E, E, E.Et ne pensez même pas à ce qu’ils veulent dire et quelles en sont les conséquences.
Vous verrez de moins en moins une mère qui a acheté du kéfir, un ryazhenka pour son enfant - pourquoi, quand il y a du yaourt, du frugurt, etc.
Et encore plus pour les mamans qui font une compote de fruits séchés - pourquoi, quand il y a du jus, des forfaits et du coca-cola.
Et quand un enfant arrive à la maternelle, les problèmes commencent - je ne bois pas une telle compote, je ne mange pas un tel poisson, je n’aime pas les côtelettes. Et je serai un saucisson!
Et les jardins d'enfants, à leur tour, veulent fournir à l'enfant une bonne nutrition - naturelle, correcte. Par conséquent, le régime alimentaire des enfants contient du fromage, du poisson, de la viande, du chou, du foie et du kéfir avec du ryazhenka.
Nous servons les repas aux enfants à table, nous essayons de parler des avantages de ce produit.
La nourriture reçue par l'enfant doit non seulement couvrir l'énergie consommée, mais aussi fournir le matériel nécessaire à la croissance et au développement du corps.
Pendant la journée, l'enfant distribue de la nourriture comme ceci:
35 - 40% - ont représenté le déjeuner
10 - 15% - pour le thé de l'après-midi
25% - pour le petit-déjeuner et le dîner
Les aliments qu'un enfant consomme devraient être
http://www.alllessons.ru/pedagogy/konsultatsiya-dlya-roditelej-zdorovoe-pitanie-nashih-detej.htmlSite officiel
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Pour vous parents
Conseils aux parents "Alimentation saine"
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Ecole maternelle municipale budgétaire
établissement d'enseignement
"Jardin d'enfants Shuya"
Parent Counselling
"Nourriture saine"
Préparé par un professeur: N. Makarova
c. Shuiskoe 2018
Chers parents!
Aujourd’hui, nous avons soulevé, selon nous, un sujet très important:
"Nutrition saine de nos enfants."
En quoi consiste la santé:
-situation environnementale (qui est difficile à changer);
-attitude des adultes envers les enfants, y compris les médecins et les enseignants (qui peut être changée);
-Une bonne nutrition est ce qui est complètement entre nos mains (il peut être changé).
Qu'est-ce qu'un enfant, sous quelle forme et dans quelles conditions nous décidons nous-mêmes. Et, peu à peu, année après année, nous apprenons à nos enfants le corps aux additifs, aux colorants et aux charges, nous ne pensons même pas à ce qu’ils signifient ni aux conséquences qu’ils entraînent.
De moins en moins, vous verrez une mère qui a acheté du kéfir, un ryazhenka pour son enfant - pourquoi, quand il y a du yaourt, etc.
Et encore plus pour les mamans qui font une compote de fruits séchés - pourquoi, quand il y a du jus, des forfaits et du coca-cola.
Et quand un enfant arrive à la maternelle, les problèmes commencent - je ne bois pas une telle compote, je ne mange pas un tel poisson, je n’aime pas les côtelettes. Et je serai un saucisson!
Et les jardins d'enfants, à leur tour, veulent fournir à l'enfant une bonne nutrition - naturelle, correcte. Par conséquent, le régime alimentaire des enfants contient du fromage cottage, du poisson, de la viande, du chou, du foie et d'autres produits utiles.
Nous servons les repas aux enfants à table, nous essayons de parler des avantages de ce produit.
La nourriture reçue par l'enfant doit non seulement couvrir l'énergie consommée, mais aussi fournir le matériel nécessaire à la croissance et au développement du corps.
Pendant la journée, l'enfant distribue de la nourriture comme ceci:
35 - 40% - ont représenté le déjeuner
10 - 15% - pour le thé de l'après-midi
25% - pour le petit-déjeuner et le dîner
Les aliments qu'un enfant consomme devraient être:
1. utile;
2. varié;
3. délicieux.
Pour l'enfant en croissance, le corps est nocif, tout comme la suralimentation et la suralimentation.
Les plaintes concernant le manque d'appétit ne sont pas si rares. Et les parents effrayés font tout pour que l’enfant mange.
1. Mais l'enfant est un être social. Les besoins et les intérêts sont toujours associés aux adultes. Un échantillon du rapport à la consommation de nourriture, les préférences gustatives, qui donne à la famille, ont un pouvoir énorme.
En d'autres termes, si personne dans la famille ne mange ou ne prépare de soupe aux pois, l'enfant comprendra que c'est délicieux.
Pour un enfant, la personne la plus proche, le modèle de rôle est toujours la mère, en second lieu le père. Par conséquent, l’influence des parents sur l’éducation du goût, les habitudes gustatives, qu’elles soient positives ou négatives (produits nocifs, addictions), dépasse de loin l’influence des autres adultes - grands-mères, grands-pères, éducateurs.
"Ma mère a dit que les betteraves sont très utiles."
"Mon père a dit que la bouillie est dégoûtante."
«Les opinions de leurs proches leur sont chères», a déclaré papa.
Les tout-petits sont impressionnables, confiants et suggestibles. Par conséquent, si les membres adultes de la famille autorisent un enfant avec des conversations fréquentes qui:
-«Mais il ne mange pas de lait de moi»;
-"Il est tellement difficile en ce qui concerne ma nourriture";
-"Il ne mange pas de gros oignons au bortsch, je le moud dans un hachoir à viande", etc.
Les parents eux-mêmes donnent l'exemple d'une intelligibilité excessive dans les aliments - cela affecte énormément l'appétit de l'enfant.
Ou, au contraire, ils sont facilement d’accord avec le désir de l’enfant de prendre une grande quantité de nourriture, cédant à ses caprices: «Je veux plus de petits pains, je veux toujours des bonbons, des frites, etc.»
Naturellement, un produit ou un plat utile, et même nouveau, introduit dans le régime alimentaire de l’enfant peut provoquer une certaine réaction négative.
Mais si vous faites preuve de tact et de patience, vous vous fixez comme règle de convaincre l'enfant, en lui expliquant le besoin et l'utilité de la nourriture, alors les problèmes seront résolus.
Mais si un enfant, par exemple, a suffisamment d'aliments riches en calories pour le petit-déjeuner, il faudra alors que l'heure du déjeuner soit reportée à une heure ultérieure.
N'oubliez pas que l'enfant a sa propre rationalité des plats.
1 plat - 200 - 250g.
2 plats - 60g. (viande), etc.
Ne donnez à l'enfant que la quantité de nourriture qu'il mangera de son plein gré et sans nuire à sa santé.
Un enfant en parfaite santé a généralement un bon appétit et mange tout ce qui est nécessaire pour son âge.
4. Influence extrêmement négative sur l'appétit, sur les aliments agréables, sur les tirages sans fin, tels que "ne pas aspirer, ne pas s'effondrer, car vous tenez la fourchette, vous n'avez pas les mains, mais des crochets". Chers parents, et vous auriez un appétit, est dans de telles conditions?
Conseils pour les parents.
Nourriture saine.
Votre enfant est déjà assis à la table commune, mange et boit seul. Et que mange-t-il? Identique aux adultes? Êtes-vous sûr que c'est correct? La nutrition des enfants d'âge préscolaire doit tenir compte des particularités de son système digestif, il n'est pas encore devenu fort et ne s'est pas formé. L’alimentation d’un enfant de 5 ou 6 ans doit être composée de composants faciles à digérer.
Les principes de base d’une alimentation saine sont les suivants:
- la valeur énergétique doit correspondre à l'âge; le petit-déjeuner devrait représenter 25% de la valeur énergétique quotidienne, le déjeuner - jusqu'à 40%, le thé de l'après-midi - 10% et le dîner 25%;
- le régime des enfants d'âge préscolaire est organisé par les parents ou par l'institution d'accueil préscolaire conformément aux normes sanitaires; les heures de repas doivent être strictement constantes, au moins 4 fois par jour.
- tous les facteurs nutritionnels doivent être équilibrés; élargissant légèrement le menu.
Également interdit les assaisonnements épicés et les champignons. Vous pouvez faire des plats un peu plus tranchants à cause des oignons, de l'ail et d'une très petite quantité de poivre dans diverses sauces pour la viande ou le poisson.
De céréales donnent la préférence à l'orge perlé, le mil - ils ont des fibres.
Contenu de l’alimentation de l’enfant: les aliments chauds et chauds ne représentent pas moins des ¾ de l’alimentation quotidienne complète. Et bien sûr, la base - viande, poisson, produits laitiers, pâtes alimentaires, céréales, pain, légumes et fruits.
Protéine Le corps grandit et seule la protéine est un matériau de construction. La viande est la source de protéines faciles à digérer. Il est préférable que ce soit du veau, du poulet et de la dinde. Les poissons consomment de préférence un poisson faible en gras: morue, sandre, merlu, goberge, saumon rose.
Ne traitez pas les délices de votre enfant - caviar, viandes fumées. Vous pouvez avoir une irritation de la délicate membrane muqueuse de l'estomac et utiliser 0%.
Vous pouvez recourir à la friture lorsque vous cuisinez pour un enfant, mais ne faites pas trop frire. Et pourtant, il est préférable de cuire des boulettes de viande cuites à la vapeur ou en sauce.
N'oubliez pas que l'alimentation quotidienne de l'enfant doit être composée de produits laitiers. Il peut être du lait fermenté - kéfir, yaourt, ryazhenka, fromage cottage ne dépassant pas 5% de matière grasse, lait. Ajoutez des produits laitiers aux desserts, aux casseroles, aux céréales et aux sandwichs.
Chaque jour, nous nourrissons l'enfant de légumes, de fruits et de jus de fruits. Un enfant d’âge préscolaire devrait recevoir 250 g de légumes par jour, jusqu’à 200 g de pommes de terre, de fruits et de baies, et jusqu’à 250 g par saison.Votre enfant ne peut recevoir de vitamines que de légumes et de fruits frais. Quel genre de légumes? Que ce soit chou, concombres, tomates, radis, laitue, aneth et persil. Jus et nectars, aussi, laissez-nous tous les jours. S'il est impossible de donner des jus de fruits frais, achetez des jus destinés aux aliments pour bébés.
Pain, choisissez le bon, grains entiers, seigle et pâtes à base de farine de blé dur.
Le beurre ne dépasse pas 20 g de beurre par jour et l'huile végétale (10 g) est bien sûr utilisée, il est préférable de préparer des plats cuisinés. Ne donnez pas d'aliments gras à l'enfant le soir. La nuit, l'activité de l'estomac est fortement réduite chez un enfant et, si la nourriture n'a pas le temps de digérer avant de dormir, vous aurez non seulement des problèmes de digestion, mais également un sommeil réparateur!
Que devrait savoir un parent?
1.Si vous nourrissez votre bébé à la maison après la maternelle, consultez le menu de la veille de votre départ. Ne faites pas cuire les aliments ou les plats qu'il a déjà mangés.
À cet âge, le taux de sucre - 50 g par jour. Dans l'eau douce et pétillante, cet excès est 7 fois! Réfléchissez avant d'acheter un tel verre.
Oui, il est difficile de préparer des repas sains séparés pour l’enfant, mais vous pouvez également préparer des aliments sains et équilibrés pour vous-même, un adulte, sans épices, sans gras et sans sucre. Et préférence - légumes, fruits. Ce sera un excellent exemple pour l'enfant et la clé de la santé de la famille!
N'oubliez pas que la santé du bébé est entre vos mains!
Site personnel Bulygina Valentina Nikolaevna
tuteur numéro 12 "Soleil" Anapa
Conseils aux parents sur le sujet: "Tout sur les aliments pour bébés"
En quoi consiste la santé:
- Situation écologique (difficile à changer)
- Attitude des adultes envers les enfants, y compris les médecins et les enseignants (peut être modifiée)
- Une bonne nutrition est ce qui est complètement entre nos mains (cela peut être changé).
Qu'est-ce qu'un enfant, sous quelle forme et dans quelles conditions nous décidons nous-mêmes. Et doucement, petit à petit, année après année, nous enseignons à nos enfants le corps aux additifs, aux colorants, aux fillers, à tous les E, E, E.
Et ne pensez même pas à ce qu’ils veulent dire et quelles en sont les conséquences.
Vous verrez de moins en moins une mère qui a acheté du kéfir, un ryazhenka pour son enfant - pourquoi, quand il y a du yaourt, du frugurt, etc.
Et encore plus pour les mamans qui font une compote de fruits séchés - pourquoi, quand il y a du jus, des forfaits et du coca-cola.
Et quand un enfant arrive à la maternelle, les problèmes commencent - je ne bois pas une telle compote, je ne mange pas un tel poisson, je n’aime pas les côtelettes. Et je serai un saucisson!
Et les jardins d'enfants, à leur tour, veulent fournir à l'enfant une bonne nutrition - naturelle, correcte. Par conséquent, dans l'alimentation, les enfants mangent du fromage cottage, du poisson, de la viande, du chou, du foie et du kéfir.
Nous servons les repas aux enfants à table, nous essayons de parler des avantages de ce produit.
La nourriture reçue par l'enfant doit non seulement couvrir l'énergie consommée, mais aussi fournir le matériel nécessaire à la croissance et au développement du corps.
Pendant la journée, l'enfant distribue de la nourriture comme ceci:
35 - 40% - ont représenté le déjeuner
10 - 15% - pour le thé de l'après-midi
25% - pour le petit-déjeuner et le dîner
Les aliments qu'un enfant consomme devraient être
Utile
Varié
Délicieux
Pour l'enfant en croissance, le corps est nocif, tout comme la suralimentation et la suralimentation.
Les plaintes concernant le manque d'appétit ne sont pas si rares. Et les parents effrayés font tout pour que l’enfant mange.
1. Mais l'enfant est un être social. Les besoins et les intérêts sont toujours associés aux adultes. Un échantillon du rapport à la consommation de nourriture, les préférences gustatives, qui donne à la famille, ont un pouvoir énorme.
En d'autres termes, si personne dans la famille ne mange ou ne prépare de soupe aux pois, l'enfant comprendra que c'est délicieux.
Pour un enfant, la personne la plus proche, le modèle de rôle est toujours la mère, en second lieu le père. Par conséquent, l’influence des parents sur l’éducation du goût, les habitudes gustatives, qu’elles soient positives ou négatives (produits nocifs, addictions), dépasse de loin l’influence des autres adultes - grands-mères, grands-pères, éducateurs.
"Ma mère a dit que les betteraves sont très utiles."
"Mon père a dit que la bouillie est dégoûtante."
Les opinions des parents leur sont chères, car papa l’a dit.
Les tout-petits sont impressionnables, confiants et suggestibles. Par conséquent, si les membres adultes de la famille autorisent un enfant avec des conversations fréquentes qui:
"Mais il ne mange pas de lait."
"Il est tellement difficile en ce qui concerne ma nourriture."
"Il ne mange pas de gros oignons au bortsch, je le moud dans un hachoir à viande."
Les parents eux-mêmes donnent l'exemple d'une intelligibilité excessive dans les aliments - cela affecte énormément l'appétit de l'enfant.
2. Une erreur commune est que les parents s’accordent trop facilement avec le refus de l’enfant d’accepter tel ou tel plat: «Je ne veux pas, je n’aime pas, je n’aime pas, je n’ai pas bon goût».
Ou, au contraire, ils sont facilement d’accord avec le désir de l’enfant de prendre une grande quantité de nourriture, cédant à ses caprices: «Je veux plus de petits pains, je veux toujours des bonbons, des frites, etc.»
Naturellement, un produit ou un plat utile, et même nouveau, introduit dans le régime alimentaire de l’enfant peut provoquer une certaine réaction négative.
Mais si vous faites preuve de tact et de patience, vous vous fixez comme règle de convaincre l'enfant, en lui expliquant le besoin et l'utilité de la nourriture, alors les problèmes seront résolus.
3. Beaucoup de parents se plaignent de manque d'appétit.
Mais, si un enfant, par exemple, a suffisamment d'aliments riches en calories pour le petit-déjeuner, dans ce cas, l'heure du déjeuner devra être reportée à une date ultérieure.
N'oubliez pas que l'enfant a son propre rationnement de plats.
1 plat - 200 - 250g.
2 plats - 60g. (viande), etc.
Ne donnez à l'enfant que la quantité de nourriture qu'il mangera de son plein gré et sans nuire à sa santé.
Un enfant en parfaite santé a généralement un bon appétit et mange tout ce qui est nécessaire pour son âge.
4. Influence extrêmement négative sur l'appétit, sur les aliments agréables, sur les tirages sans fin, tels que "ne pas aspirer, ne pas s'effondrer, car vous tenez la fourchette, vous n'avez pas les mains, mais des crochets". Chers parents, et vous auriez un appétit, est dans de telles conditions?
5. L'appétit affecte l'indépendance, la culture alimentaire. Plus l'enfant est confiant et aisé avec une cuillère, une fourchette et un couteau, moins il a de difficulté à manger. De la part d'un adulte, il faut de la patience, du respect pour l'enfant. Dextérité, la précision ne vient pas immédiatement.
6. Mais si vous apprenez à votre enfant à préparer une belle table, des plats confortables, remplacés après chaque plat à l'aide d'une serviette en papier, vous résoudrez le problème de la culture du comportement à la table.
Consultation
sur la nutrition
La consultation sur la nutrition et le mode de vie sain dure une heure et demie.
Le coût de la consultation est de 3 000 roubles.
Lors de la consultation, je:
- Je réponds à vos questions (je donne des recommandations pour votre tâche spécifique)
- affecter les règles de base d'une alimentation saine.
Je dis:
- à propos de la combinaison de produits
- sur la formation de repas équilibrés (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations, repas tardifs)
- sur les produits dont il est recommandé de limiter la quantité dans le régime alimentaire
- sur les produits qui vous rendront plus vigoureux et énergique.
Je m'intéresse depuis longtemps au sujet de la nutrition adéquate, mais pas assez pour tout étudier seul.
De la plupart des sources, il existait une image du régime correct: poulet, poulet, poulet, regarder au four, poulet, poulet, regarder à la recherche des bons produits, et encore du poulet.
Et toute cette image a complètement découragé l’intérêt, parce que cette façon de manger était très loin de mon habitude et était calculée pour une personne moyenne (et cela ne signifie pas que 100% me conviendront).
Maria a également aidé à comprendre les principes de la bonne nutrition, fait une alimentation variée basée sur mes données et préférences (.). Et si bien se nourrir devient vraiment une bonne habitude. Une telle habitude est CSOH quel genre de victoire
Maria a partagé des astuces, expliqué comment obtenir des combinaisons de goûts intéressantes, répondu à toutes les questions et surtout - m'a montré et indiqué quels produits me convenaient (et je peux les acheter dans le magasin le plus proche)
Et bien sûr, ma douce, où suis-je sans lui. Dans le régime que Marie a fait pour moi, il y a des bonbons. Les bons bonbons. Je suis content
Merci beaucoup Marie! J'imagine maintenant clairement quels produits sont placés dans mon réfrigérateur et ce qui ne l'est pas)
J'exprime ma grande gratitude à Mary pour les meilleurs conseils en nutrition pour la santé et la prise de poids. Je n'ai jamais connu une telle quantité de nuances, comme après avoir parlé avec Maria!)
Enrichi ma langue à 100% de nutrition, je peux dire que le prix de cette consultation est de +20 ans en raison de la nourriture saine et savoureuse, merci beaucoup
http://maria-safina.ru/konsultaciya-po-pitaniyuConseils aux parents "Une bonne nutrition pour les enfants d'âge préscolaire"
Une sélection appropriée des produits est une condition nécessaire, mais non suffisante pour la nutrition rationnelle des enfants d’âge préscolaire. Il est nécessaire de s’efforcer de faire en sorte que les plats préparés soient beaux, savoureux, parfumés et préparés en tenant compte des goûts individuels des enfants, c.-à-d. il devrait y avoir un régime strict qui devrait inclure au moins 4 repas: petit-déjeuner, déjeuner, thé de l'après-midi, dîner et trois d'entre eux devraient inclure un plat chaud.
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"Conseils aux parents" "Alimentation adéquate des enfants d'âge préscolaire" "
Parent Counselling
Une bonne nutrition pour les enfants d'âge préscolaire
Une alimentation bien organisée, qui fournit au corps tous les nutriments dont il a besoin (protéines, lipides, glucides, vitamines et sels minéraux) et de l'énergie, est une condition nécessaire à la croissance et au développement harmonieux des enfants d'âge préscolaire. Des aliments bien organisés aident à augmenter la résistance de l'organisme aux effets des infections et à d'autres facteurs externes indésirables.
Le principe de base de la nutrition pour les enfants d’âge préscolaire devrait être la variété maximale de leur régime alimentaire. Seulement avec l'inclusion dans les rations quotidiennes de tous les principaux groupes de produits - viande, poisson, lait et produits laitiers, œufs, graisses alimentaires, légumes et fruits, sucre et produits de confiserie, pain, céréales, etc., il est possible de fournir aux enfants tous les nutriments nécessaires Certains de ces groupes de produits ou, au contraire, leur consommation excessive entraînent inévitablement des perturbations de l'état de santé des enfants.
Une sélection appropriée des produits est une condition nécessaire, mais non suffisante pour la nutrition rationnelle des enfants d’âge préscolaire. Il est nécessaire de s’efforcer de faire en sorte que les plats préparés soient beaux, savoureux, parfumés et préparés en tenant compte des goûts individuels des enfants, c.-à-d. il devrait y avoir un régime strict qui devrait inclure au moins 4 repas: petit-déjeuner, déjeuner, thé de l'après-midi, dîner et trois d'entre eux devraient inclure un plat chaud. La durée des intervalles entre les repas ne doit pas dépasser 3,5 à 4 heures. Une consommation fréquente excessive réduit l'appétit et nuit donc à la digestibilité des nutriments. La restauration en milieu préscolaire envisage de fournir aux enfants l'essentiel de l'énergie et des nutriments dont ils ont besoin.
Les enfants qui fréquentent l’école pendant la journée (entre 9 et 10 heures) reçoivent trois repas par jour (petit-déjeuner, déjeuner et collation dans l’après-midi), ce qui leur assure quotidiennement environ 75 à 80% de leurs besoins en nutriments et en énergie.
La restauration en milieu préscolaire doit être associée à une nutrition adéquate de l'enfant dans la famille
Il est nécessaire de s’efforcer de faire en sorte que la nourriture en dehors du DOW complète la ration reçue par une équipe organisée.
Il est très important que le matin, avant le départ de l'enfant pour la maternelle, il ne soit pas nourri, car cela enfreint le régime alimentaire, entraîne une diminution de l'appétit et l'enfant ne prend pas un bon petit-déjeuner dans le groupe.
La transition d'un enfant de l'éducation à la maison à l'éducation dans une équipe d'enfants est presque toujours accompagnée de certaines difficultés psychologiques. C'est à ce moment que l'appétit des enfants diminue, que le sommeil est perturbé et que la résistance générale aux maladies diminue. Une nutrition adéquate à ce moment-là est d'une grande importance et aide l'enfant à s'adapter rapidement à l'équipe.
Avant que l’enfant n’arrive à la maternelle, il est conseillé aux parents d’adapter le régime et la composition du régime aux conditions de leur équipe afin de l’habituer aux plats souvent donnés à l’école maternelle, surtout s’il ne les a pas reçus à la maison.
Pour la première fois, des jours dans l'équipe ne peuvent pas changer les habitudes alimentaires. Si l'enfant ne sait pas comment ou ne veut pas manger de façon indépendante, il est d'abord nourri. Si l'enfant refuse de manger, vous ne pouvez en aucun cas le nourrir de force.
Les enfants entrent souvent dans des établissements préscolaires à l’automne, lorsque le risque de propagation d’infections respiratoires aiguës est le plus élevé. Pour la prévention des infections respiratoires aiguës est réalisée une enrichissement supplémentaire du régime alimentaire des enfants. Une large gamme d'aliments et de boissons enrichis est utilisée.
Bonne nutrition préscolaire
week-end à la maison
Vous avez probablement remarqué que votre enfant s'est déjà produit ou qu'un saut de croissance est sur le point de se produire. La prise de poids rapide et la croissance active de l'enfant au cours de cette période attirent particulièrement l'attention des parents et des nutritionnistes. Plus que jamais, une bonne nutrition et une bonne variété, une alimentation régulière et un régime quotidien sont indispensables.
Le premier repas des enfants de six ans devrait être consommé dans les 30 à 40 minutes suivant la levée, mais restera informé que cela ne ferait pas de mal de manger. Le petit-déjeuner devrait représenter environ 25% de la ration journalière, pour un total d'environ 400 g, boissons comprises.
Le petit-déjeuner peut être composé d'œufs brouillés aux herbes (acides aminés + acide folique), d'un sandwich au poisson rouge (vitamines liposolubles), de tisane ou de teinture de dogrose (vitamine C).
Entre le petit-déjeuner et le déjeuner (un repas que les Anglais appellent "déjeuner"), l'enfant doit recevoir des fruits frais ou du yaourt naturel. Le déjeuner représente 35% de l’alimentation quotidienne. Une salade de légumes frais à l'huile végétale, une soupe de pommes de terre aux boulettes de viande, du pain aux céréales (vitamines du groupe B), une compote de fruits secs satisferont la faim d'un enfant d'âge préscolaire actif pendant plusieurs heures.
Vous devez faire attention au fait que l'enfant ne mange pas trop et ne compense pas la quantité de nourriture due à un plat. La portion du premier plat doit être petite, la soupe doit être chaude et la portion de compote ne doit pas dépasser 150 ml.
Au déjeuner, offrez-vous un choix de: une poignée de fruits secs et de noix, une salade de fruits frais, un verre de kéfir, un plat de fromage cottage et du thé.
Il est souhaitable d’exclure les gaufres, les biscuits et les sucreries des aliments obligatoires pour bébés - ces produits n’ont aucune valeur nutritive, sauf les calories.
Dîner, donnez à l'enfant à manger de préférence au plus tard une heure et demie avant le coucher. Purée de pommes de terre ou bouillie de sarrasin, quelques tranches de fromage à pâte dure ou d'œuf dur, salade de concombre salé ou de choucroute à l'huile de lin (oméga-3), thé sucré.
N'oubliez pas de respecter le régime de consommation d'alcool. Un enfant en âge préscolaire devrait recevoir une quantité suffisante de liquide, de préférence le matin à jeun, entre les repas et peu de temps avant le coucher si aucun problème de miction nocturne ne se présente.
Ces dernières années, la surcharge pondérale a été de plus en plus détectée chez les enfants déjà d'âge préscolaire.
La question de la nutrition dans ce cas devrait être résolue avec un endocrinologue compétent.
Si votre enfant d'âge préscolaire a un appétit réduit, cela vaut la peine d'être examiné: analyse d'urine et analyses de sang, recherche de la présence de parasites. Fatigue, irritabilité, apparition de tics nerveux, douleurs musculaires, anémie sont parfois parfaitement corrigées par le régime alimentaire et la prise d'agents prophylactiques.
Recommandations pour les parents sur la nutrition
La santé des enfants ne peut être assurée sans une alimentation équilibrée, préalable indispensable à leur croissance harmonieuse, à leur développement physique et neuropsychique, à leur résistance aux effets des infections et à d’autres facteurs environnementaux défavorables. De plus, des formes alimentaires bien organisées chez les enfants, des compétences culturelles et hygiéniques, de bonnes habitudes, ce que l'on appelle un comportement alimentaire rationnel, jettent les bases d'une culture alimentaire.
Le rôle de la nutrition dans les conditions modernes est considérablement accru du fait de la détérioration de la santé des enfants due à toute une série de raisons, notamment la perturbation de la structure nutritionnelle et sa dégradation de la qualité tant au sein de la famille que des groupes d'enfants organisés.
L'émergence de maladies du système endocrinien, des organes digestifs, des anémies, est largement due à des facteurs nutritionnels. Une alimentation déséquilibrée conduit à une carence en vitamines, à une carence en divers micro-éléments, et seul un régime bien formulé permet à un enfant de recevoir la quantité de nutriments essentiels nécessaire à sa croissance et à son développement normaux.
Le principe de base de la nutrition pour les enfants d’âge préscolaire devrait être la variété maximale de leur régime alimentaire. Tous les principaux groupes de produits (viande, poisson, lait et produits laitiers, œufs, matières grasses comestibles, légumes et fruits, sucre et confiserie, pain, céréales, etc.) ne peuvent être fournis aux enfants avec tous les nutriments dont ils ont besoin. Et au contraire, l'exclusion du régime alimentaire de l'un ou l'autre des groupes de produits nommés ou, au contraire, la consommation excessive de l'un d'eux, entraîne inévitablement des perturbations de la santé des enfants.
Une sélection appropriée des produits est une condition nécessaire, mais non suffisante pour la nutrition rationnelle des enfants d’âge préscolaire. Il est nécessaire de veiller à ce que les plats préparés soient beaux, savoureux, parfumés et préparés en tenant compte des goûts individuels des enfants. Une autre condition est un régime strict, qui devrait inclure au moins 4 repas: petit-déjeuner, déjeuner, thé de l'après-midi, dîner et trois d'entre eux doivent inclure un plat chaud. Si l'intervalle entre les repas est trop grand (plus de 4 heures), la performance et la mémoire de l'enfant sont réduites. De manière excessive, des repas fréquents réduisent l'appétit et nuisent ainsi à la digestibilité des nutriments.
La restauration des enfants d'âge préscolaire devrait être associée à une nutrition adéquate de l'enfant dans la famille
Cela nécessite une continuité claire entre eux. Il est nécessaire de s’efforcer de faire en sorte que la nourriture en dehors du DOW complète la ration reçue par une équipe organisée. À cette fin, le menu est affiché quotidiennement à la maternelle. Les week-ends et les jours fériés, il est préférable que la ration alimentaire de l'enfant soit la plus proche possible de la ration alimentaire et de la valeur nutritionnelle de celle reçue au Dow.
Le matin, avant d'envoyer l'enfant à la maternelle, ne le nourrissez pas car cela enfreint le régime alimentaire, il provoque une diminution de l'appétit. Dans ce cas, l'enfant ne prend pas un bon petit déjeuner dans le groupe. Toutefois, si l'enfant doit être amené très tôt au DOW, une à deux heures avant le petit-déjeuner, on peut lui donner du jus et / ou des fruits à la maison.
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