Gris mûre, propriétés utiles, feuilles, utilisation des racines de mûre, traitement.
Gris de mûre (Rubus caesius).
Autres noms: ozhina, framboise sourde, dereza.
Description Semishrub Rosaceae (Rosaceae), avec des pousses levées ou couchées, souvent incurvées, avec une floraison grise ou blanche sur les feuilles, d’une hauteur de 50 à 150 cm.
Pousses avec de fines épines courbes de deux types: ligneuse végétative non lignifiée d'un an et ligneuse bisannuelle. Les pousses biennales portent leurs fruits et meurent ensuite.
Feuilles alternes, divisées en trois lobes, à stipules lancéolées et à pétioles épineuses, à bords dentelés, vert clair, pubescentes des deux côtés. Les folioles latérales sont sessiles, apicales - sur des pétioles à pointes épineuses ou pubescentes.
Les fleurs sont relativement grandes (jusqu'à 2 cm de diamètre), avec des gobelets verts et des pétales blancs pubescents, rassemblées au bout de la tige dans de rares grappes thyroïdiennes. Les fleurs semblent hostiles. Pédicule avec glandes, calice recouvert d'un feutre gris fin. Les ovaires sont nus.
En apparence, les fruits ressemblent à des framboises, mais ils n'ont pas un arôme aussi agréable et ne sont pas séparés des tiges. Ils consistent en un petit nombre d'os avec de grandes pierres plates, noires, ternes, grandes, à floraison bleuâtre, charnues, juteuses, sucrées. Il fleurit de mai à août. Fruits en août - septembre. Reproduit de façon végétative (boutures, marcottage, descendance) et de graines.
Il pousse dans les clairières forestières, le long des rives des rivières, dans les plaines inondables, près des tranchées routières, près des marécages, dans les forêts humides. Forme des fourrés denses dans des endroits bien éclairés. La groseille est commune en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.
Collecte et préparation des matières premières. À des fins médicinales, utilisez des feuilles, des baies et des racines de mûres. Ramassez les feuilles complètement développées tout au long de l'été. Couper de manière à ce que le reste de la tige totale ne dépasse pas 3 cm.Il est séché à l'ombre à l'air libre, il est également possible de le faire dans une pièce bien ventilée.
Les racines sont creusées en automne ou au début du printemps. Enlever du sol, couper en morceaux de 10 à 15 cm, sécher au sèche-linge. Les fruits sont consommés frais ou séchés.
Les fruits sont triés pour être séchés, enlevés et trop gâtés. Pelé de la tige. Sec au soleil. Vous pouvez sécher au four, d’abord à une température de 30 à 40 ° C, puis terminer le séchage à 60 ° C. Durée de vie des fruits et des feuilles - 1 an, racines - 3 ans.
La composition de la plante. Les mûres fraîches contiennent du saccharose, du glucose, du fructose, des acides organiques (tartrique, malique, citrique, salicylique), des tanins, des pectines, du potassium, du manganèse, du cuivre, de la nicotinique, de l'acide ascorbique, de la vitamine K, du PP, de la thiamine (B1), de la riboflavine (B2) provitamine A.
Les feuilles contiennent des tanins (jusqu’à 14%), des flavonoïdes, de l’acide ascorbique, des acides organiques (citrine et isocyrie), de l’inositol, des substances muqueuses, des traces d’huile essentielle. Les racines contiennent des quantités importantes de tanin et d’amidon.
Ce qui est utile blackberry, utilisation, bénéfice, traitement.
Les propriétés bénéfiques du gris de mûre sont bien connues depuis l'Antiquité et ont également aujourd'hui une large application.
Blackberry a des propriétés astringentes, anti-inflammatoires, bactéricides, diaphorétiques, diurétiques, toniques, antipyrétiques, a un effet calmant sur le système nerveux central et abaisse le taux de sucre dans le sang chez les patients atteints de diabète sucré.
Le jus de baies fraîches est utilisé pour apaiser la soif dans les conditions fébriles, en tant que remède sédatif et tonique, en particulier pendant la ménopause, en tant qu’agent thérapeutique et prophylactique pour l’anémie, pour le traitement de la trachéite, de la bronchite, des maux de gorge et de la pharyngite.
L'infusion de feuilles ou de fruits séchés est utilisée pour traiter la diarrhée, la dysenterie, l'inflammation du tractus gastro-intestinal, les maladies respiratoires aiguës, la pneumonie, la néphropathie, avec une excitabilité nerveuse accrue, des convulsions hystériques. Cette perfusion est également utilisée pour traiter la ménopause pathologique (rougeur de la tête, insomnie, neurasthénie), accompagnée de gastrite, pour améliorer la motilité intestinale, avec helminthiases, anémie.
De plus, la perfusion de feuilles aide au traitement des hémorragies intestinales, de l'hémoptysie, de l'appendicite, de l'hyperpolyménorrhée.
La décoction de racine de mûre est utilisée pour la diarrhée, la dysenterie, l’appendicite, l’hémoptysie, les varices et l’hyperpolyménorrhée. Extérieurement - pour rincer la gorge et la bouche.
Le jus de feuilles fraîches est utilisé comme diaphorétique contre le rhume, comme tonique, sédatif, anthelminthique, pour améliorer la motilité intestinale, ainsi que pour les maladies gynécologiques, l'anémie, la colite, la diarrhée et la dysenterie.
En cas de brûlures d'estomac, d'indigestion, de processus de putréfaction, de péristaltisme médiocre et d'inflammation du tractus gastro-intestinal, prenez une infusion d'un mélange de feuilles de mûre et de fleurs de calendula.
En cas d'anémie, on prend une infusion d'un mélange de feuilles de mûre, de fleurs blanches et blanches et d'herbe d'Hypericum perforatum.
Extérieurement, l’infusion de feuilles ou de jus de feuilles fraîches est utilisée pour traiter les plaies, la dermatose, les maladies des gencives, les maux de gorge, la pharyngite, la gingivite, les ulcères trophiques, la privation, l’eczéma, l’inflammation chronique du vagin, plus blanche.
L’infusion de feuilles de mûre avec de l’herbe Hypericum et des feuilles d’aloès est considérée comme un bon remède contre les saignements des gencives, les maladies parodontales, les maux de gorge et la bouche. Appliquer sous forme de rinçage.
Formes posologiques et doses.
Infusion de feuilles. 2 cuillères à soupe cuillères de matières premières versez 0,5 litre d'eau bouillante, insistez, prenez 1/2 tasse 4 fois par jour avant les repas.
Infusion de fruits secs. 2 cuillères à soupe des cuillerées de fruits versez un verre (200 ml) d’eau bouillante, insistez 20 minutes, prenez 2 à 3 verres pendant 1 à 2 heures comme diaphorétique.
Décoction de feuilles de mûre. 1 tasse - 200 ml d'eau bouillante sont versés sur 10 g de matières premières, portés à ébullition pendant 10 minutes et infusés pendant 2 heures, filtrés. Prenez une décoction de feuilles et 1 cuillère à soupe 4 fois par jour.
Une décoction de racines de mûres. 1 cuillère à soupe cuillère matière première bouillie dans 500 ml d'eau pendant 10 minutes, puis filtré. 4 fois par jour avant les repas, prenez une décoction de racines de mûre prendre 1/2 tasse.
Le jus de mûre est fabriqué à partir de fruits mûrs. Prendre 1/2 tasse avec l'ajout de miel 3 fois par jour avant les repas.
Jus de feuilles de mûres fraîches. Prendre 1 cuillère à soupe additionnée de miel 3 fois par jour avant les repas.
La poudre de fruits secs de mûre donne aux enfants 1/2 cuillère à café 3 fois par jour contre la diarrhée. Ajoutez un peu de sucre pour adoucir à la dose mesurée de poudre.
Infusion pour le traitement des brûlures d'estomac, de l'indigestion et de l'inflammation du tractus gastro-intestinal. Pour la préparation de la perfusion, prenez:
2 morceaux de feuilles de mûres sèches hachées;
1 partie des fleurs de calendula écrasées et sèches;
4 cuillères à café de ce mélange versez 200 ml d'eau bouillante, insister 10-15 minutes, filtrer. Prendre un quart de tasse (50 ml) 4 p. par jour
Infusion d'anémie. Pour la préparation de la perfusion, prenez:
2 morceaux de feuilles de mûres sèches hachées;
2 morceaux de fleurs de frêne blanc sec et déchiqueté;
3 parties d'herbes broyées sèches Hypericum perforatum;
3 cuillères à soupe de ce mélange versez 600 ml d'eau bouillante, insister 3 heures, filtrer. Prendre 1 tasse de 3 p. par jour
Infusion de feuilles de mûre avec du millepertuis et de l'aloès. Prenez 2 cuillères à soupe de feuilles de mûres broyées séchées grises, 2 cuillères à soupe d'herbes broyées de millepertuis, 1 cuillère à soupe de feuilles d'aloès fraîchement hachées, versez 600 ml d'eau bouillante. Insister 20 minutes dans un récipient scellé, filtrer. Utilisé sous forme de rinçage chaud avec saignement des gencives, maladie parodontale, maladies inflammatoires de la gorge et de la bouche.
Contre-indications Sensibilité accrue aux composants individuels de la mûre. En cas de réaction allergique, troubles intestinaux, nausées, vomissements, gonflement des muqueuses. Dans les cas plus graves, le travail du cœur et de la respiration est perturbé.
http://www.spravlektrav.ru/ge/ejevika_op.htmlPropriétés de guérison Blackberry et contre-indications
Les mûres sont une plante bien connue, riche en vitamines et en antioxydants, et possédant non seulement un goût excellent, mais également de nombreuses propriétés utiles et cicatrisantes. Bien qu'elle soit mieux connue pour ses baies, ses racines et ses feuilles ont également des propriétés cicatrisantes et peuvent être utilisées dans le traitement de la diarrhée, de la dysenterie et d'autres maladies.
Où ça pousse et à quoi ressemble une mûre
La mûre est une plante vivace, mais malheureusement, on ne la trouve que très rarement dans les jardins. La plante est oubliée et non méritée, car les propriétés vraiment positives de ce produit sont incroyablement utiles. Aujourd'hui, nous parlerons davantage de la mûre de jardin et de la forêt.
La mûre appartient au sous-genre du genre Rubus de la famille Pink. Cette famille comprend les plantes à framboises, cumanica, mûres et autres baies. En Ukraine, on l'appelle souvent Ozhina et dans le Caucase - Azhina.
La mûre est un arbuste atteignant 3 mètres de haut. Il a des branches droites et incurvées vers le bas, qui touchent facilement les racines au contact du sol. Cette propriété de l’usine de baies facilite la multiplication et la formation de fourrés. En jardinage, il est souvent utilisé pour créer des haies de verdure.
Tiges épineuses grossières, noueuses et grossières, qui poussent avec le vieillissement des arbustes. Après la fructification, les branches de deux ans meurent.
Les feuilles sont vertes, à 5 ou 7 lobes, dentelées. Il y a des épines au dos de la feuille.
Les mûres fleurissent de juin à août avec des fleurs blanches ou roses aux pétales ouverts plus longs que les sépales. Les baies mûrissent fin juin, en juillet.
Les fruits brillent du bleu-noir au rouge noir à maturité. Le goût des baies est doux, aromatique et légèrement astringent. Ils font diverses préparations pour l'hiver: confiture, torsade avec du sucre, confiture, gelée. Vous pouvez congeler les baies.
Les mûres poussent sur de nombreux continents. Les principales régions de sa croissance sont considérées comme nordiques. Mais elle se sent bien dans un climat plus chaud. On le trouve aussi bien dans les clairières que sur les collines, les prairies, le long des berges des rivières.
La composition des baies et des feuilles de mûre
Les mûres contiennent de nombreuses substances utiles qui leur confèrent non seulement un goût agréable, mais aussi des propriétés curatives. Ils sont une bonne source:
Vitamines: groupes B, E, A, K, C et autres;
Minéraux: potassium, magnésium, sodium, fer, nickel, phosphore, manganèse, calcium, chrome, titane;
Sucres: fructose, glucose;
Acides organiques: malique, citrique, ellagique et autres;
Tous ces composés ont un effet bénéfique sur le système immunitaire, la digestion et le métabolisme.
En composition, donnant un peu de feuilles de mûre. Ils contiennent:
Des tanins aux propriétés astringentes se retrouvent également dans les racines de la plante. C'est pourquoi les feuilles et les racines sont souvent utilisées pour la diarrhée, en cas d'empoisonnement, d'ulcères du tractus gastro-intestinal, de dysenterie.
Propriétés de guérison de Blackberry
Les mûres juteuses savoureuses mangent crues, en pressent le jus, sèchent et gèlent. Ses propriétés curatives étaient connues depuis l'Antiquité. Même les docteurs de la Grèce antique le recommandaient aux patients souffrant de goutte et d'arthrite.
En raison de la présence de nombreuses substances utiles, les mûres ont les propriétés curatives suivantes:
La racine a les propriétés astringentes les plus fortes. Ses préparations sont utilisées pour:
Inflammation des gencives et de la cavité buccale.
Pour le traitement, utilisez souvent les racines et les feuilles, et les baies plus souvent dans la cuisine.
La décoction de feuilles est prescrite pour le muguet sous forme de bains ou de lessivage, de gastro-entérite.
Le sirop de petits fruits au miel est un excellent remède contre la toux. Un verre de baies 3 à 4 fois par semaine aidera à normaliser la pression artérielle, aidera à nettoyer les dépôts de cholestérol des parois des vaisseaux sanguins, améliorera leur élasticité, améliorera la circulation sanguine et renforcera le système immunitaire.
Les propriétés anti-inflammatoires seront utiles dans les maladies des reins, du système urinaire, des intestins et de la vésicule biliaire.
Les propriétés antioxydantes sont utiles non seulement pour prévenir le vieillissement de l'organisme, mais également pour prévenir le cancer.
Manger des baies aide à rajeunir le corps, neutralise les radicaux libres, a un effet positif sur le sang et le cerveau.
Une teneur élevée en vitamine C est un bon moyen de prévention du rhume, de la grippe et des ARVI.
Les baies de mûre aident à normaliser le sommeil, soulagent le stress, aident à la détente et éliminent la fatigue chronique.
Les préparations de mûres, en particulier les racines et les feuilles, sont reconnues comme de bons agents hémostatiques. Elles permettent de laisser le sang non seulement à l’extérieur, mais aussi aux hémorragies internes. Ils sont efficaces dans l'hémophilie, les saignements rectaux, les saignements utérins, les règles abondantes, le saignement des gencives.
Les feuilles fraîches et les cataplasmes peuvent être appliqués avec des piqûres d'insectes, des plaies et une réduction des cloques sur les brûlures.
Application Blackberry
La consommation régulière de mûres est recommandée pour la prévention du béribéri, du scorbut, de l'immunité, des maladies des articulations et de la goutte. Ils améliorent la mémoire, la circulation sanguine dans les vaisseaux cérébraux, préviennent le développement du cancer.
En cas de dyspnée, la nervosité contribue à la décoction des rameaux de la plante. Prenez des décoctions de feuilles avec anémie, maladie cardiaque, ménopause.
Les feuilles sont infusées de thé parfumé et parfumé. Il peut également être utilisé pour laver les plaies, comme lotion de soin de la peau, particulièrement grasse.
L'infusion de thé ou de feuilles peut être utilisée pour traiter les ulcères veineux, les dermatites, l'eczéma, l'arthrite, les rhumatismes et l'arthrose.
Les feuilles fraîches dissuadent de manger et réduisent l'appétit, ce qui est utile pour perdre du poids. De plus, mâcher des feuilles fraîches améliore l'état des gencives et rafraîchit l'haleine.
Les décoctions et les infusions sont utilisées contre la névrose, la ménopause, le rinçage de la gorge et de la bouche. Buvez-les contre le rhume, la grippe, les infections, comme diurétique léger. Ces médicaments ont des propriétés diaphorétiques prononcées.
Jus de fruits frais peuvent se gargariser avec enrouement, pharyngite, mal de gorge.
Thé feuille de mûre
Pour faire du thé, vous avez besoin de 1 à 2 cuillerée à soupe de feuilles fraîches ou séchées, versez un verre d’eau bouillante et laissez agir 5 à 10 minutes.
Le thé peut être bu toute la journée, de préférence entre les repas.
Le thé peut être préparé avec des baies fraîches ou séchées.
Infusion de feuilles de mûre
Pour infusion, prendre 2 cuillères à soupe de feuilles (fraîches ou séchées) et infuser un verre d'eau bouillante. Envelopper et insister pendant une heure.
Infusion de racines de mûres
2 cuillères à soupe de racines broyées d'une plante versez 0,5 litre d'eau bouillante et insistez pendant 6-8 heures. Après avoir insisté, mettez le poêle et faites bouillir encore 3 minutes.
Filtrer et prendre à destination. La décoction de racines de mûres aide à lutter contre la diarrhée, la grippe, les maladies respiratoires, à utiliser pour le gargarisme et les maladies de la cavité buccale.
Infusion pour l'hypertension
Les feuilles de mûre (3 parties) sont brassées dans une collection avec un sac de berger (1 partie), des pétales de tournesol (2 parties) et des cônes de houblon (0,5 partie). Collection de cuillères à soupe, préparez un verre d'eau bouillante. Insister et boire tout au long de la journée.
Décoction de mûres pour névrose
2 cuillères à soupe de jeunes brindilles et de feuilles de mûre, versez 0,5 litre d'eau chaude et faites bouillir à feu doux ou au bain-marie pendant 20 minutes. Laisser refroidir légèrement et filtrer. Buvez 50 ml 3 fois par jour. La durée du traitement est de 2 semaines.
Jus de mûre contre la diarrhée
Pressez 100 ml de jus dans les baies. Mettez sur le feu et ajoutez 5-6 morceaux de boutons d'œillets. Faire bouillir à feu doux pendant 4-5 minutes et laisser refroidir. Prendre 1 cuillère à soupe toutes les 2 heures.
Bouillon racines en saignant
100 grammes de racines versez 500 ml d'eau chaude et faites bouillir à feu doux jusqu'à ce qu'il reste la moitié du liquide contenu dans le volume initial.
Filtrer et laisser refroidir à la température ambiante. Ajouter le bouillon à 500 ml de vin rouge. Divisez en plusieurs parties égales et buvez-les toute la journée.
Infusion pour le diabète
Préparez une collection de parties égales de mûres, d’herbe de prêle, de feuilles de frêne, de racine de valériane et d’ortie. Prenez 2 cuillères à soupe de collection hachée et préparez 1 litre d'eau bouillante. Insister pendant 3 heures et filtrer. Prendre 100 ml toutes les 4 fois par jour après les repas.
Décoction de baies d'incontinence
À proportion égale, prenez des mûres et des bleuets. Une cuillère à soupe de la collection versez 500 ml d'eau chaude et faites bouillir à feu doux pendant un quart d'heure. Boire une décoction de 1 verre 4 fois pendant la journée.
Contre-indications et effets secondaires
Malgré le fait que la mûre se réfère à la nourriture, il a encore un certain nombre de contre-indications. Tout d'abord, il s'agit d'une allergie à ces baies, qui peut se manifester par diverses réactions allergiques.
Les préparations des racines et des feuilles ne doivent pas être utilisées pendant longtemps. Le traitement optimal n’est pas supérieur à une semaine, car ils possèdent de puissantes propriétés astringentes.
En raison de la teneur en acides organiques et en substances pectines, les baies mûres ont un faible effet laxatif. Les fruits non mûrs, au contraire, contiennent beaucoup de tanins et ont un effet de tricotage. Par conséquent, avec une tendance à la constipation, manger des baies non mûres n'est pas recommandé.
De grandes quantités de tanins peuvent provoquer des nausées et des vomissements chez certaines personnes.
Les préparations de mûres ne sont pas recommandées pour les personnes atteintes de colite, de gastrite et d’ulcère gastrique au stade aigu. Ils sont contre-indiqués dans la lithiase urinaire et la cystite chronique.
Il n'est pas recommandé d'administrer des préparations médicinales contenant de la mûre aux enfants de moins de 2 ans. Les enfants plus jeunes et les personnes âgées de plus de 65 ans préparent des médicaments à plus faible concentration et augmentent avec une bonne tolérance.
La collecte et la récolte
Les mûres sont récoltées à pleine maturité. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une semaine maximum.
Étant donné que les nutriments sont préservés pendant le séchage, ils peuvent être séchés au soleil, au four ou dans un séchoir électrique à une température ne dépassant pas 70 ° C, puis en les réduisant à 50 ° C et avec ventilation. Les baies séchées peuvent être conservées jusqu'à 2 ans.
Vous pouvez congeler des baies fraîches. Sous cette forme, ils sont stockés jusqu'à la nouvelle récolte. Pour la congélation, sélectionnez uniquement les fruits mûrs. Ils doivent être triés, débarrassés des feuilles et des débris collés, rincés à l’eau froide et séchés sur une serviette en papier. Puis décomposer dans des petits sacs ou des conteneurs avec un couvercle.
Les racines sont récoltées à la fin de la saison de croissance. Creusez les racines nettoyées du sol, lavées et coupées en petits morceaux. Ils doivent être séchés à l'ombre dans une pièce ventilée, un four ou une sécheuse électrique à une température ne dépassant pas 50 degrés.
Les feuilles à usage thérapeutique sont collectées pendant la période de floraison. Vous pouvez les récupérer tout au long de l'été. Sécher les feuilles également à l'ombre dans une pièce ventilée.
Les matières premières stockées doivent être stockées dans des sacs en papier ou en tissu, des sacs ou des boîtes en carton.
Pourquoi la mûre est-elle utile dans le programme «Live Healthy»?
http://ekolekar.com/ezhevika.htmlBlackberry - propriétés utiles
Une mûre est une baie qui ressemble à une framboise, mais qui se distingue par son goût. Nos ancêtres étaient également conscients de l'effet curatif de la plante. Blackberry propriétés utiles qui sont discutés ci-dessous, a de nombreuses substances importantes pour l'homme. C'est pourquoi il est toujours activement utilisé dans la lutte contre les maux.
Propriétés de Blackberry
Les fruits et les feuilles de la mûre sont riches en nutriments, tels que les acides organiques, les vitamines A, E du groupe B, l’acide ascorbique, le fer, le magnésium, le potassium et d’autres composants. En raison de sa composition, la baie a trouvé de nombreuses applications en médecine traditionnelle:
- Blackberry aide à lutter contre l'obésité, car son utilisation accélère les processus métaboliques. La présence de catéchines dans le fruit empêche l'absorption de la graisse et augmente le besoin en énergie du corps.
- Les baies réduisent la présence de sucre dans le sang, car il est conseillé aux mûres de remplir le régime alimentaire des personnes atteintes de diabète.
- Les propriétés curatives des mûres sont dues à son effet tonique, antimicrobien et antipyrétique. Cela permet l'utilisation de la baie en période de rhume et de grippe.
- La présence de pectines dans la mûre aide à débarrasser le corps des toxines et à ramener le taux de cholestérol à la normale.
- Les mûres immatures ont des propriétés laxatives utiles qui aident à soulager la constipation et, au contraire, mûres, traitent la diarrhée.
- L'apport systématique de mûres améliore l'apport sanguin au cerveau, a un effet positif sur le système nerveux et prévient le développement du cancer.
Feuilles de mûre - propriétés utiles
Produit à partir des feuilles de décoction de mûres, il aide à faire face à de nombreux maux. La présence de vitamine C en eux renforce le système immunitaire du corps, accélère le processus de cicatrisation et de guérison des maladies. Les feuilles de mûre sont appréciées pour les propriétés curatives suivantes:
- Boire du thé conduit à une fonction intestinale normale, soulage la douleur pendant la menstruation, résiste à l'irritabilité nerveuse et aide à surmonter l'insomnie.
- La décoction de feuilles est efficace contre la diarrhée, les saignements pulmonaires et intestinaux et la dysenterie.
- L'imposition de feuilles de baies scellées sur la plaie contribue à sa guérison rapide.
- Les infusions de feuilles séchées sont utilisées pour lutter contre les symptômes de la ménopause (neurasthénie, insomnie).
Blackberry Juice - Propriétés utiles
En médecine à domicile, ils appliquent activement la sève des fruits et des feuilles de la plante en raison de son effet fortifiant et calmant:
- il est recommandé comme produit diaphorétique contre le rhume;
- boire du jus pour lutter contre l'anémie et traiter les maladies gynécologiques;
- dans les maladies de l'estomac (colite, diarrhée, dysenterie);
- en complément du traitement principal pour la bronchite, la trachéite, la pharyngite;
- problèmes de peau (dermatose, eczéma, ulcère trophique);
- en cas de maux de gorge, de stomatite et de maladies des gencives, il est conseillé de se rincer la bouche avec du jus de mûre.
Blackberry root - propriétés utiles
Les racines des plantes ont également un effet curatif. Le bouillon préparé à partir d'eux est bu pour la diarrhée, l'appendicite, les varices, l'hémoptysie. Il est également recommandé dans les cas suivants:
- dans la période suivant l'opération, pour enlever les pierres et empêcher leur formation;
- comme médicament diurétique pour l'hydropisie;
- pour le rinçage des maux de gorge avec amygdalite et maux de gorge.
L'utilisation de baies est contre-indiquée en présence d'une allergie. Par conséquent, pour utiliser des mûres, vous devez manger une petite poignée de fruits. Si aucun signe d'intolérance (nausée, diarrhée, vertiges) n'est trouvé, la plante est sans danger pour le traitement.
http://womanadvice.ru/ezhevika-poleznye-svoystvaBlackberry
La mûre est une plante arbustive vivace de la famille des rosacées, qui peut atteindre une hauteur d’un mètre et demi. Son tronc est érigé, a de fines pointes. Les feuilles de mûre sont alternes, trifoliées, situées sur les pétioles, en haut elles sont vertes, en bas - un peu plus claires. Parmi eux, il y a des feuilles serrées avec des poils. Fleurs de l’arbuste considéré, récoltées en rares inflorescences de corymbes (glands), de couleur blanche, de forme régulière à cinq chaînons. Leur diamètre peut aller jusqu'à 3 centimètres. Les fruits de la mûre sont complexes multi-paysans (ils sont noirs, rouges, jaunes avec une touche bleuâtre). Ils sont très juteux, charnus, sucrés ou acidulés, ont un arôme agréable. Les fruits poussent avec le réceptacle et s'en détachent.
La plante spécifiée pousse dans la partie européenne de la Fédération de Russie, en Sibérie occidentale, sur le territoire du Caucase et de l'Asie centrale. Il se produit principalement sur les rives des rivières, dans les ravins, les falaises, les arbustes.
Récolte et stockage de mûres
À des fins médicinales, on utilise les jeunes feuilles de l'arbuste, ainsi que des fruits mûrs, récoltés tout l'été. Sécher les matières premières sous un hangar à l'ombre, dans le grenier, au four ou dans un séchoir électrique spécial à une température de 50 degrés.
Stocker une mûre sèche devrait être dans une boîte, un tiroir, une toile ou un sac en papier pas plus d'un an.
Application au quotidien
Les mûres peuvent être utilisées pour la confiture, confiture, compote de fruits et autres plats sucrés. Ils sont également utilisés pour la teinture des tissus.
Composition et vertus de la mûre
- Les feuilles de mûre contiennent des tanins, des acides organiques, de l'inositol et des flavonoïdes. Dans les baies, il y a du sucre, en particulier du glucose et du fructose, des acides citrique, malique, oxalique, pectine, carotène, des vitamines des groupes "B", "C", "E". En outre, ils contiennent des tanins, des sels de manganèse, du cuivre et du potassium. Toutes ces substances déterminent les propriétés de base de la plante en question.
- Les produits à base de Blackberry ont les effets suivants: anti-inflammatoire, cicatrisation, diurétique, expectorant, sédatif, anti-pourri, diaphorétique, antitussif, bactéricide.
- Les guérisseurs traditionnels recommandent d'utiliser des mûres:
- les femmes en ménopause pour se débarrasser de la névrose;
- avec la diarrhée,
- gastrite, saignements gastriques et intestinaux,
- comme outil supplémentaire de lutte contre la dysenterie, l'intoxication alimentaire;
- les personnes souffrant d'ulcère duodénal et d'estomac;
- les personnes qui ont contracté des maladies des voies respiratoires supérieures;
- pour se rincer la bouche et la gorge avec des saignements des gencives;
- avec angine de poitrine, inflammation du pharynx;
- avec des règles abondantes (pour les douches vaginales);
- sous forme de lotions pour ulcères chroniques, plaies purulentes, eczéma, herpès.
- En outre, les personnes atteintes d'athérosclérose, d'hypertension, d'anémie, de diabète, de scorbut doivent utiliser cette plante pour améliorer les processus métaboliques dans le corps.
L'utilisation de la mûre en médecine traditionnelle
Teinture de mûre, utilisée dans les cas d'hypothermie grave
Mûres (10 g) versez la vodka (100 ml), laissez pendant sept jours dans un endroit sombre, en secouant de temps en temps la composition. Prenez la composition devrait être de 50 ml à la fois.
Une décoction de racines de mûres à effet diurétique (utilisé dans l'hydropisie)
Sécher les racines de mûres hachées (environ 15 g), verser de l'eau bouillante (300 ml) et cuire au bain-marie pendant 15 minutes. Une fois la composition refroidie, prenez une cuillère à soupe en deux heures.
Décoction de feuilles de mûre avec un tonique, effet sédatif
Verser une cuillère de matière première avec un verre d'eau, faire bouillir pendant une minute, laisser reposer une demi-heure, filtrer. Il est nécessaire d’accepter les moyens sous forme chaude les jours 3 à 4 fois sur une moitié de verre, après avoir ajouté une petite quantité de miel, de lait.
Teinture de feuille de mûre pour le rinçage de la bouche et de la gorge en cas d'inflammation
Les feuilles de la plante (10 g) verser de l'eau bouillante (250 ml), laisser reposer pendant 4 heures, puis filtrer doucement. Le rinçage doit être effectué toutes les 2-3 heures.
Infusion de feuilles de mûre utilisée pour la diarrhée, les saignements d'estomac (comme astringent)
Feuilles de mûres (5 g) versez de l'eau bouillante (500 ml), insister signifie 24 heures, sans l'agiter. Il devrait être consommé par jour 4-5 fois par quart de tasse.
Un enfant souffrant de diarrhée est préférable de manger des baies séchées (3 fois par jour pour une demi-cuillère à thé par jour).
Infusion de racine de mûre, utilisée pour la ménopause ou les saignements
Les racines des plantes en poudre (2-3 g) doivent être remplies d’eau bouillante (200 ml), infusée pendant deux heures. Il est nécessaire d'accepter les moyens pendant la journée sur une cuillère à soupe (la dose quotidienne maximale de 500 ml).
Infusion de fruits de mûre utilisée pour la goutte, le diabète, l'anémie
Les baies séchées et en poudre (une cuillère à soupe) doivent être remplies d'eau bouillante (un verre) et infusées pendant une demi-heure sous le couvercle. Consommez la composition recommandée en plusieurs doses avant les repas.
Infusion à base de mûre utilisée pour l'eczéma, les champignons de la peau
Mélangez les feuilles de mûre avec les fleurs de calendula dans un rapport de 2: 1. Verser une cuillère à soupe du produit résultant avec de l'eau bouillante (250 ml), laisser reposer 20 minutes dans un endroit chaud. Pour utiliser l'outil devrait être toutes les deux heures une cuillère à soupe.
http://nmedic.info/story/ezhevikaPropriétés utiles de la mûre: utilisation en médecine traditionnelle et contre-indications
Des baies juteuses aigres-douces sont venues d’Amérique et se sont répandues dans de nombreux pays du monde. En cours d'expansion, elle a réussi à s'adapter à diverses conditions climatiques et est maintenant utilisée dans diverses parties du monde. L'utilisation n'est pas limitée à juste manger. Blackberry a un effet thérapeutique sur le corps humain.
Calorie et composition chimique de la mûre
Il est difficile d’énumérer la composition complète des éléments nutritifs d’une baie dans le cadre d’un article, mais elle est particulièrement appréciée pour une grande quantité de vitamines P, C, A, B, de bioflavonoïdes, de tanins, de fer, d’acides organiques: malique, nicotine, citrique, etc.
En raison de sa faible teneur en calories (100 g de calories sont contenues dans 100 g du produit), la mûre est considérée comme une baie de régime. Il contient 4,4 grammes de glucides, 0,5 gramme de matières grasses et 1,5 gramme de protéines.
Quant à l’autre composition de la baie, elle contenait les substances suivantes: cendre, mono- et disaccharides, eau, acides organiques, fibres alimentaires, vitamines (PP, E, C, B2, B1, A, bêta-carotène), macronutriments (phosphore)., potassium, sodium, magnésium, calcium), oligo-éléments (sélénium, cuivre, zinc, fer, manganèse, fer).
Avantages pour la santé des baies de mûre
Tout d'abord, les baies sont utilisées dans les baies, qui conservent leurs propriétés médicinales sous forme séchée et congelée. En les mangeant, vous pouvez normaliser le métabolisme, les fonctions corporelles, renforcer le système immunitaire, ralentir le processus de vieillissement dans le corps.
Les substances contenues dans les baies ont même un effet préventif dans le domaine du cancer. L'effet est obtenu grâce aux composés polyphénoliques, qui par leur action s'apparentent aux antioxydants - ils protègent l'organisme des radicaux libres.
Quoi d'autre est utile BlackBerry? C'est un agent antipyrétique et anti-inflammatoire bien connu. Les principales substances actives dans ce cas sont les flavones, qui agissent conjointement avec l’acide salicylique, l’aspirine naturelle connue.
Les catéchines, qui font partie des flavonoïdes, assurent l'absorption du cholestérol, l'utilisation des métaux lourds, la destruction des bactéries nocives et la diminution du taux de sucre dans le sang.
Extérieurement, les feuilles fraîches sont utilisées pour traiter diverses maladies de la peau. Pour ce faire, ils sont broyés en une pâte et appliqués sur les zones touchées, eczéma, ulcères trophiques, contusions, plaies, furoncles.
Propriétés utiles des feuilles de mûre
Les feuilles de mûre sont riches en miritilline, une substance souvent appelée «insuline naturelle». Sa plus grande concentration est observée dans les feuilles avant que les baies mûrissent. Par conséquent, les feuilles du bouillon se sont accumulées à l’avance avec les jeunes plants. Leur décoction abaisse le taux de sucre dans le sang.
Le bouillon et le thé des feuilles de mûre sont également utilisés pour traiter la gastrite, la dysenterie, les problèmes de digestion, les ulcères duodénaux et l’estomac. Il a un effet bénéfique sur toutes sortes de saignements: utérin, menstruel abondant, pulmonaire, gastro-intestinal.
Une telle consommation contribue à l'apparition d'adhérences après les opérations, a un effet diaphorétique et diurétique, réduit l'inflammation des voies respiratoires supérieures.
Pour la stomatite et les autres maladies des gencives, une infusion de feuilles est préparée pour le rinçage. Pour ce 4 c. l feuille de mûre broyée verser 2 tasses d'eau bouillante et laisser infuser pendant une demi-heure.
Si vous préparez la décoction non seulement à partir des feuilles, mais également à partir des branches de la plante, cela aide beaucoup le cœur, les maladies climatériques et les autres névroses; dans l’ensemble, il renforce le système nerveux.
Comment, dans la médecine traditionnelle, utiliser la racine de mûre
Depuis l'Antiquité, les propriétés médicinales de la racine de mûre, également largement utilisée en médecine traditionnelle, sont connues. Sa décoction est utilisée en hydropisie comme agent carminatif, avec une ascite pour éliminer les fluides.
La décoction de racine de mûre a fait ses preuves dans le traitement de la pharyngite, de l'amygdalite et des maux de gorge. Pour sa préparation, prenez 20 g de rhizome broyé et faites bouillir dans un verre d'eau pendant environ 20 minutes. Le bouillon doit être insisté pendant 3 heures et égoutté.
Préparation de matières premières médicales à partir de mûres
Toute partie de la plante est utile, mais elles doivent être récoltées selon leurs propres règles. Ainsi, les baies ne sont récoltées que pendant la période de maturité complète. C'est à cette époque qu'ils sont aussi riches en nutriments que possible.
Ils peuvent être utilisés frais, récoltés sous forme de confitures, jus de fruits, confitures. La baie préserve la plupart de ses propriétés bénéfiques après la congélation ou le séchage. Dans ce dernier cas, il est recommandé d'utiliser de la chaleur artificielle. Quelle que soit la façon dont vous préparez les baies, elles conservent leurs propriétés utiles pendant au plus deux ans.
Racine de mûre récoltée à la fin de l'automne. Il est déterré, lavé du sol, découpé des parties endommagées ou séchées, séché à l'air libre, mais pas sous la lumière directe du soleil. Ensuite, les racines sont enveloppées dans du papier ou du tissu naturel et stockées dans un endroit sec, frais et sombre.
Les feuilles du buisson sont enlevées tout au long de la saison, mais les plus précieuses sont les jeunes feuilles entièrement formées, prises avant que les baies mûrissent sur le buisson. Ils sont séchés dans des fours immédiatement après leur collecte à des températures allant jusqu'à 40 ° C.
Lors de la récolte des feuilles pour le thé à la mûre, elles sont fermentées. Après la récolte, appuyez légèrement avec un rouleau à pâtisserie en bois sur une planche de bois jusqu'à ce que le jus y soit versé. Ensuite, bien replié dans la casserole et fermez le couvercle sous la presse. La masse devrait noircir dans les 2-3 jours. Dès que cela est arrivé, il est immédiatement envoyé en séchage.
Les avantages de la mûre pendant la grossesse et l'allaitement
Ce qui est utile Blackberry pour les femmes, il a donc des propriétés hémostatiques et sédatives. Mais une femme ne peut pas toujours utiliser dans la nourriture tout ce dont elle a besoin ou veut.
La même règle s'applique aux mûres. D'une part, sa composition riche devrait aider une femme pendant la grossesse et l'allaitement. En revanche, il présente de nombreux dangers, en particulier les réactions allergiques à la baie sont dangereuses.
Par conséquent, il est difficile de répondre sans équivoque à la question de savoir si les femmes enceintes peuvent ou non mûres. Si une femme ne présente pas de réaction allergique à elle, ni de troubles intestinaux, de cystite, de douleurs ou de lourdeur aux reins, la baie peut être consommée en toute sécurité.
Si au moins un symptôme de cette liste apparaît, il est nécessaire de le refuser immédiatement et de consulter un médecin. En ce qui concerne les mères allaitantes, dans ce cas, il existe une autre règle: il ne peut y avoir de mûre qu'après l’âge de 3 mois.
Le reste de la plante a un effet bénéfique sur le corps d'une femme allaitante et enceinte. L'ensemble des vitamines, micro et macro-éléments aide à normaliser le métabolisme, à augmenter les taux d'hémoglobine et à guérir les plaies.
Une décoction de feuilles de mûre pendant la grossesse aide à éliminer l'inflammation, la congestion du corps et, en général, la restauration du corps après l'accouchement.
Blackberry et l'apiculture
La mûre est considérée comme une excellente plante à miel. Jusqu'à 40 kg de miel peuvent être retirés d'un hectare de plante. Les premières fleurs de l'arbuste apparaissent en juin et la dernière floraison en septembre. Chaque fleur est très riche en nectar, les abeilles ressemblent donc à des mûres.
De là, il s'avère transparent, léger, miel parfois avec une teinte à peine jaunâtre.
Malheureusement, la baie est rarement cultivée, principalement dans la nature, mais des plantations spécialement plantées produisent des rendements pendant une douzaine d’années.
Contre-indications possibles pour la mûre
Parlant des avantages des plantes, il est nécessaire de mentionner les dommages qui peuvent nuire à la santé de la mûre. Une fois encore, je tiens à souligner le fort pouvoir allergisant des baies. La réaction peut être très violente, il est donc conseillé de faire un test d'allergie avant utilisation.
Étant donné que la baie contient une quantité énorme d’acides organiques, elle doit être utilisée avec prudence par les personnes atteintes de gastrite ou d’ulcère gastrique ou duodénal, car une exacerbation peut survenir.
Les nausées et les diarrhées sont signalées comme des indicateurs d'intolérance individuelle. Mais dans tous les cas, si vous souhaitez utiliser la baie ou une autre mûre crue comme médicament, il est préférable de consulter un médecin si vous avez des contre-indications à l’utilisation de mûre.
Comme vous pouvez le constater, les mûres sont juste un entrepôt de vitamines, micro et macronutriments. De plus, non seulement la baie a des propriétés cicatrisantes, mais également d’autres parties de la plante, ainsi que le miel obtenu à partir de ses fleurs. Vous pouvez vous procurer vous-même les matières premières (sauf le miel), mais vous devez toujours l'utiliser avec prudence, car les mûres ont à la fois des propriétés bénéfiques et des contre-indications.
http://agronomu.com/bok/1218-poleznye-svoystva-ezheviki-primenenie-v-narodnoy-medicine-i-protivopokazaniya.htmlLes avantages et les inconvénients des mûres pour la santé: recettes médicinales et savoureuses
Gris de mûre
Arbuste dont toutes les parties sont utilisées en médecine traditionnelle pour la préparation de médicaments. Il a bon goût. Prisé pour des concentrations élevées de vitamines et de tanins. Il a un effet anti-inflammatoire, anti-diarrhéique, fortifiant.
Les propriétés bénéfiques des mûres, évaluées par la médecine officielle, sont principalement préventives. Ils sont basés sur une composition riche en vitamines et minéraux. Et la médecine traditionnelle donne à la mûre et de multiples effets curatifs. Il se caractérise par des effets anti-inflammatoires et immunomodulateurs, ainsi que par sa capacité à améliorer la digestion.
Caractéristique de la plante
Les arbustes à mûres sont difficiles à éviter, car les jeunes pousses et les vieilles pousses sont complètement couvertes d’épines.
Où pousse
On le trouve couramment sur le continent européen, ainsi qu'en Asie centrale et en Amérique du Nord. Largement distribué dans la partie européenne de la Fédération de Russie, Sibérie occidentale. Il pousse bien et porte des fruits sur la péninsule de Crimée.
Le sol de mûres choisit humide. Ce sont souvent les pentes des prés inondés, des poutres, des berges de ruisseaux forestiers. Une bonne quantité de lumière du soleil, sous laquelle les mûres poussent merveilleusement, est une condition préalable à une bonne saison de croissance.
À quoi ça ressemble
L'arbuste a un système racinaire fort ramifié, qui consolide bien les pentes des ravins et des prairies, empêchant ainsi le déplacement du sol. C'est pourquoi les mûres peuvent être plantées artificiellement. La plante est répandue et dans le jardinage.
L'usine est caractérisée par les caractéristiques suivantes.
- Tiges. Il existe deux types - un an et deux ans. Le premier type de tiges ressemble plus à de l'herbe. Leur surface est couverte d'épis hérissés. Les tiges âgées de deux ans deviennent ligneuses, comme les épines qui y sont placées, devenant très épineuses. Sur le deuxième type de pousses peuvent mûrir le fruit. Après la fructification, les pousses meurent. La caractéristique générale des deux types de pousses est leur emplacement - ils peuvent être dressés, ascendants, rampants, mais souvent la hauteur totale d’un arbuste ne dépasse pas un mètre et demi.
- Feuilles Cinq ou sept feuilles de couleur vert clair forment une feuille de mûre trifoliée, dotée de stipules de forme lancéolée et d'épines. La surface des feuilles est pubescente des deux côtés. La plaque de la feuille est en forme d'oeuf, a un bord déchiqueté.
- Des fleurs Formez des boucliers d'inflorescences. Ils diffèrent par les grandes tailles - jusqu'à 3 cm de diamètre. La couleur est blanche, rarement rose clair, l’odeur est douce. Les mûres ne fleurissent pas en masse. Les fleurs peuvent apparaître de juin à août.
- Des fruits. Formé par de nombreuses fermes en pierre, noir. Au cours de la maturation, les fruits changent de couleur plusieurs fois - du vert au presque noir. Souvent l'apparition de plaques bleuâtres sur les ecchymoses. Graine aplatie des deux côtés. Du calice pubescent, le fruit est mal séparé. Le goût est aigre-doux, la chair est très juteuse.
Achat de matières premières
Les nutriments se trouvent dans toutes les parties de la mûre. Par conséquent, dans la médecine traditionnelle, procéder à la récolte en plusieurs étapes d'arbustes.
- Les racines. Commencez à récolter au début du printemps ou à la fin de l'automne. Ils sont creusés avec une pelle, agitent bien le sol, puis lavés à grande eau froide. Après séchage à l'air, les racines sont broyées en morceaux d'environ 15 cm de long. Pour le séchage de la partie souterraine, il est préférable d'utiliser un séchoir.
- Feuilles Il est préférable de ramasser les feuilles lors de la floraison des plantes. Ils sont coupés en laissant un court pétiole, disposés à l'ombre à l'air libre ou séchés dans un séchoir à une température allant jusqu'à 60 ° C. Parfois, ils fermentent les feuilles. Pour ce faire, ils sont récoltés au début du printemps à partir de jeunes pousses, ils sont séchés, humidifiés avec de l'eau et enveloppés dans un tissu. Un jour plus tard, après l'apparition d'un arôme agréable, les feuilles sont rapidement séchées dans un séchoir. Les matières premières séchées ne doivent pas avoir de taches brunes.
- Des fruits. Récolté des plantes, après séchage complet de la rosée. Sélection de fruits immatures et trop mûrs. Lavé, séché à l'eau sur une serviette en papier. Plier dans le séchoir à une température de 70 ° C Après séchage, réduire la température à 40 ° C.
Ce qui est dans la composition
Toutes les propriétés bénéfiques d'une mûre sont dues à sa composition chimique. Cela diffère en fonction de la partie appliquée de la plante. La caractéristique générale des racines, des feuilles et des fruits est la teneur en tanins, représentés principalement par le tanin. Cela confère à la plante des propriétés astringentes, anti-inflammatoires, antibactériennes et régénérantes.
En plus des tanins, les racines de mûre contiennent:
- huile essentielle;
- les huiles grasses;
- les écureuils;
- la fibre;
- les coumarines;
- les pectines.
La composition des feuilles diffère par la teneur en flavonoïdes et en phytoncides, qui apportent des effets anticoagulants, antibactériens, vasoprotecteurs et anti-inflammatoires de la plante.
Le plus riche est considéré comme la composition chimique du fruit de la mûre. La majeure partie (88%) est de l'eau. La masse restante est administrée sous les substances curatives. La place principale parmi laquelle sont les vitamines:
- les carotènes;
- la vitamine C;
- la vitamine E;
- vitamine PP;
- la vitamine K;
- vitamines du groupe B.
En outre, la plante est riche en composés minéraux:
Les minéraux sont nécessaires pour assurer la structure normale des os, des cartilages et des tissus musculaires, ainsi que pour conduire les impulsions nerveuses. Le fer est impliqué dans le processus de respiration cellulaire. Les oligo-éléments participent à la synthèse enzymatique hormonale. En plus de ces composants, la mûre contient d’autres substances utiles.
- Sahara. Les sources d'énergie rapide, fournissent une vitalité accrue, ainsi que la livraison de glucose dans les cellules, en raison de la digestibilité facile.
- Substances protéiques. Sources d'acides aminés, régulateurs métaboliques.
- Acides organiques. Stimuler le système immunitaire, ainsi que le processus de production de sucs digestifs. Ils ont des propriétés antiseptiques et antioxydantes. Régulateurs du métabolisme des lipides et des protéines.
- Cellulose. Améliore la digestion, normalise le péristaltisme gastro-intestinal (GIT).
- Pectines. Posséder des propriétés de sorption, nettoyer le corps des toxines et des poisons, ainsi que des déchets de bactéries.
Selon le dosage utilisé, le fruit peut avoir un effet laxatif ou ancrant. La même chose s'applique à d'autres parties de la plante.
Propriétés utiles de la mûre
En raison de sa composition riche et de ses nombreuses propriétés thérapeutiques, la mûre est largement utilisée en médecine traditionnelle, en tant que composante complémentaire des honoraires. Il doit être ajouté aux préparations d'estomac et de cœur, ainsi qu'aux thés de pression.
Toutes les parties de la mûre peuvent être appliquées indépendamment.
- Les racines. Les préparations de la partie souterraine de la mûre ont des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires prononcées. La concentration élevée de tanins dans la racine vous permet de l'utiliser pour la préparation de médicaments hémostatiques. De plus, les gens traitent l'hépatite, la pancréatite, l'ascite et l'inflammation de la rate à l'aide de racines de mûres. Des propriétés anti-inflammatoires prononcées permettent d’obtenir les premiers résultats dès les deux premiers jours de traitement.
- Feuilles Les propriétés astringentes et anti-inflammatoires des feuilles leur permettent d’être utilisées pour la normalisation du péristaltisme gastro-intestinal (pour les diarrhées de toute origine), ainsi que pour l’élimination des infections à helminthes, la gastrite, la colite. Le thé des feuilles est pris par voie orale, ainsi que pour les lavages et les rinçages externes - pour les plaies, les ulcères trophiques, le furonculose, les maladies de la cavité buccale et de la gorge. Les propriétés cicatrisantes des feuilles de mûre comprennent un effet sédatif; leurs préparations sont utilisées dans les attaques hystériques. Le jus, extrait du feuillage frais, enlève bien la fièvre, améliore la transpiration, aide à éliminer la toux. En externe, il est utilisé pour le lichen, les ulcères trophiques, l'eczéma, la dermatite.
- Des fruits. Ils améliorent le métabolisme, avec une faible teneur en calories, de sorte qu'ils peuvent être utilisés pour perdre du poids. Les propriétés utiles incluent la capacité à stimuler le système immunitaire, renforcer le corps, réduire l'inflammation. Les préparations à base de fruits sont efficaces contre les rhumatismes, la goutte et les douleurs articulaires. Ils sont utiles à utiliser contre le rhume - pour soulager les symptômes, soulager les symptômes de la fièvre, accélérer la récupération. Les anthocyanes dans la composition des fruits ont non seulement un effet colorant, mais aussi des propriétés hypoglycémiques, car les fruits sont très utiles dans le diabète.
Sécurité d'usage thérapeutique
Les contre-indications de Blackberry incluent uniquement la sensibilité individuelle au fœtus. Dans ce cas, des réactions allergiques se produisent et l'utilisation de la mûre doit être complètement abandonnée. L’utilisation excessive de fruits frais par les BlackBerry peut entraîner des problèmes de santé, car ils peuvent affaiblir et augmenter l’acidité du suc gastrique. Les tanins contenus dans la composition peuvent irriter les muqueuses du tractus gastro-intestinal. Il est donc nécessaire d’utiliser les fruits frais avec prudence lors de l’ulcération de l’estomac et du duodénum.
Préparation des médicaments...
Les préparations de mûres sont préparées rapidement. Lors de la cuisson, il est nécessaire d'observer les proportions, ainsi que le mode de réception de chaque fonds. L'outil le plus simple à base de mûre peut être considéré comme une poudre à base de fruits séchés ou de feuilles. Il est pris pour la diarrhée, même s'il est causé par la dysenterie.
Infusion
Caractéristiques Il est utilisé pendant la saison froide pour le renforcement général du corps ainsi que pour la prévention des maladies virales et bactériennes. En outre, l'outil supprime bien la faiblesse et la fatigue après une maladie prolongée, une dépression, un blues. Aide à lutter contre la sinusite, la rhinite.
Préparation et utilisation
- Les feuilles séchées, dans la quantité d'une cuillère à soupe, versez 200 ml d'eau bouillante.
- Insister pour une demi-heure, en enveloppant le contenant avec une serviette.
- Après ce filtre et prendre une demi-tasse à l'intérieur, trois fois par jour.
Décoction
Caractéristiques Utilisé pour le traitement des maladies broncho-pulmonaires, y compris la pneumonie, ainsi que pour le traitement et la prévention des hémorragies pulmonaires, avec tuberculose.
Préparation et utilisation
- Mélangez 20 g de racines séchées et 20 g de feuilles de mûres séchées, versez le mélange dans un verre d'eau bouillante.
- Mettez le mélange dans un bain-marie, languissez pendant 20 minutes.
- Après cela, le conteneur est emballé, insister trois heures.
- Après égouttage, l'agent est porté à 200 ml avec de l'eau bouillie.
- Conservez le médicament au réfrigérateur, à prendre oralement pendant deux cuillères à soupe, avant les repas, jusqu'à quatre fois par jour.
Teinture
Caractéristiques La teinture de mûre à la maison est préparée avec de la vodka, elle est donc interdite aux enfants. Les adultes peuvent utiliser l'outil pour l'hypothermie, pour la prévention du rhume.
Préparation et utilisation
- 10 g de baies mûres versez 100 g de vodka pure.
- Le récipient est placé dans un endroit sombre à la température ambiante pour infuser pendant une semaine.
- Infuser de la vodka nécessite de secouer le récipient quotidiennement.
- Après avoir filtré, le produit est prêt à être utilisé. Il est recommandé de boire 50 g chacun en cas d'hypothermie ou de sensation de rhume.
Infusion de fruits
Caractéristiques Il est pris pour l'inflammation interne, les douleurs articulaires, la goutte et les rhumatismes.
Préparation et utilisation
- Une cuillère à soupe de la poudre préparée à partir de baies séchées est versée avec un verre d'eau bouillie.
- Envelopper le mélange et insister pendant une demi-heure.
- Après l'effort, ils consomment tout le volume pendant la journée, par petites gorgées, avant de manger.
... desserts et boissons
Les avantages pour la santé des mûres sont préservés lorsque les fruits sont utilisés pour la nourriture. Pour eux, il est à la mode de préparer de la confiture, de la confiture, de la gelée. Vous pouvez obtenir une compote intéressante à déguster en la préparant à partir de mélange de pommes et de fruits de mûre. Avec une baie frottée de sucre, ils préparent des desserts - tartes, gâteaux, crèmes.
Confiture
Caractéristiques Si vous le souhaitez, vous pouvez enlever les os en passant la mûre dans un tamis lors de la préparation de la purée de pommes de terre.
- Les fruits de mûres pures et mûres sont recouverts de sucre, en respectant le ratio 1: 1, et se détachent quelques heures.
- Si vous souhaitez obtenir un produit de consistance uniforme, les fruits sont interrompus avec du sucre à l'aide d'un mélangeur. Si vous ne le faites pas, vous obtenez de la confiture avec une mûre entière.
- Un mélange de mûres et de sucre est chauffé à feu moyen jusqu'à ébullition. Cuire 15 minutes en agitant de temps en temps. Même de la confiture chaude est versée dans des bocaux stérilisés, des couvercles de rouleaux.
Caractéristiques Faire du vin de mûre fait maison prend beaucoup de temps. Cependant, le résultat est un produit avec un goût incroyable.
- Les mûres lavées (1,5 kg) sont séchées à partir des restes d'humidité, pilées dans un récipient en verre ou en plastique pour obtenir une purée homogène.
- Un sirop est préparé à partir d’un litre d’eau et d’un kilogramme de sucre en poudre, qui, après refroidissement, est introduit dans la purée de baies. Mélangez bien le mélange.
- Le moût est versé dans un récipient en verre, fixé pour une semaine de fermentation dans une pièce à une température d'environ 17 ° C. Périodiquement, le moût est agité pour empêcher la formation de moisissure. Sur le navire devrait être un joint d'eau.
- Une semaine plus tard, le moût est retiré du moût, laissé pour une fermentation supplémentaire sous le sas hydraulique pendant deux mois.
- Après cette période, le jeune vin est retiré des sédiments, mis en bouteille, puis envoyé dans un endroit sombre et frais pendant deux mois pour y être vieilli.
Les propriétés curatives des mûres ont de multiples facettes. Ils sont utilisés dans la médecine officielle en Allemagne, en Bulgarie. Malgré le fait que la plante ne soit pas une pharmacopée dans notre pays, les médecins ne réfutent pas l'utilisation de mûres. Par conséquent, les fruits peuvent être utilisés activement pendant la saison pour saturer le corps en vitamines.
http://herbalpedia.ru/catalog/ezhevika/