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La chair de crabe: un produit diététique sain

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Chair de crabe: composition, valeur nutritive et calories

Aujourd'hui, de nombreux produits à base de poisson sont appelés chair de crabe, mais ce n'est pas le cas. Vous pouvez vous familiariser avec les qualités gustatives et nutritionnelles du produit d'origine uniquement s'il est sélectionné correctement. La chair de crabe est un aliment de mer sain et précieux en raison de son coût élevé.

Composition et calories

Sous le couvert de chair de crabe, les fabricants proposent aux clients, le plus souvent au surimi, de la viande de poisson moins nutritive et moins nutritive. Peu de gens peuvent distinguer l'original d'un faux, et ce, à condition d'avoir déjà essayé le crabe du Kamchatka au moins une fois. Les vrais connaisseurs de fruits de mer et les gourmets trouveront facilement le bon produit en le regardant. Outre le goût, la viande de mer est appréciée pour la teneur élevée en oligo-éléments nécessaires à l'organisme, notamment les vitamines et les acides aminés. L'iode - les principaux éléments de l'eau de mer - occupe une place de choix dans cette délicatesse.

Valeur nutritionnelle en calories 100 grammes de chair de crabe vont de 95 à 110 kcal. La plupart d’entre elles sont occupées par des protéines faciles à digérer - c’est presque 19 g ici, 1 g de graisse. Ce produit, étonnamment, ne contient pas de glucides - cette fonction permet d’appeler les fruits de mer. Haute valeur nutritionnelle, protéines animales pures, eau - tout cela contribuera à maintenir le corps en bonne forme physique. Le rapport énergétique (BJU en pourcentage) d’une portion de 100 grammes est de 22: 1,5: 0.

Tous les avantages de la chair de crabe du Kamchatka sont concentrés dans sa composition chimique:

  • vitamine PP;
  • la vitamine A;
  • la vitamine E;
  • la vitamine C;
  • groupe de vitamines B - B1, B2, B5, B6, B9, B12;
  • vitamine re;
  • vitamine NE;
  • la niacine;
  • le rétinol;
  • le potassium;
  • magnésium;
  • le calcium;
  • le soufre;
  • le sodium;
  • le phosphore;
  • le fer;
  • le cholestérol;
  • acides gras insaturés;
  • de l'eau

Propriétés utiles

Seuls les vrais crabes conserveront un grand nombre d'éléments rares et précieux nécessaires au maintien de la santé humaine. Les acides gras - Les oméga-3, les oméga-6 et les oméga-9 occupent une place particulière dans la viande de la vie marine. Ces composants sont capables d’ajuster le travail de chaque organe, de prolonger la vie des cellules, de soulager toutes sortes d’inflammations. La principale caractéristique de ces acides est la stimulation du cerveau, qui est principalement nécessaire aux enfants et aux personnes âgées.

La liste suivante énumère d’autres qualités utiles de la chair de crabe.

  • Améliore la vue grâce à la teneur élevée en vitamine A.
  • Il lance des processus métaboliques, notamment les protéines, les glucides et les lipides.
  • Cela améliore le métabolisme.
  • Le système digestif est normalisé.
  • Agit en tant que prophylactique contre les problèmes de selles, constipation, flatulences.
  • Renforce les muscles du coeur.
  • Les parois des vaisseaux sanguins s'épaississent, empêchant la formation de plaques de cholestérol.
  • Le système nerveux central est renforcé.
  • Abaisse le cholestérol sanguin.
  • Ne provoque pas de sauts de sucre - il est autorisé à utiliser avec le diabète.
  • Produit alimentaire 100% riche en protéines faciles à digérer.
  • Soulage l'insomnie, l'anxiété, l'irritabilité, soulage le stress.
  • Fonction thyroïdienne stabilisée.
  • Prévention contre le goitre.
  • Accélération des processus de récupération, en particulier après les opérations, les maladies.
  • Le système immunitaire est renforcé.
  • L'activité cérébrale, l'attention, la vigilance augmentent.
  • La résistance au stress augmente considérablement.
  • L'état de la peau, des cheveux et des ongles s'améliore.
  • Il ajuste le système endocrinien en cas de violation.
  • Il y a une augmentation de la puissance masculine.
  • Il nourrit le corps avec de l'énergie.
  • Aide à faire face à la carence en vitamines.
  • Aide à la construction de la masse musculaire, en particulier des athlètes.
  • L'état du sang s'améliore.
  • Manger de la chair de crabe aide à dégager les vaisseaux sanguins du cholestérol nocif.
  • Il protège le corps contre les maladies du système cardiovasculaire.
  • Le produit gagne en digestibilité, dépassant l'oiseau habituel, le veau.
  • Renforcement du système musculo-squelettique.

Contre-indications

Les médecins ont identifié un certain nombre de conséquences négatives après avoir consommé de la viande de mer comme nourriture. Le mal principal réside étrangement dans sa propre structure. Le fait est qu'avec le sel de mer, des métaux lourds, des toxines nocives pour l'homme, entrent dans la viande. Parfois, il y a même des éléments radioactifs. L'utilisation d'un tel produit pour la cuisson peut entraîner une intoxication. Par conséquent, les experts recommandent de ne pas abuser de la chair de crabe.

Étonnamment, le crabe riche en nutriments peut entraîner une carence en d’autres composants biologiques. La teneur élevée en protéines remplit rapidement l'estomac, c'est pourquoi une personne ne veut pas manger d'autres aliments. Il est préférable de combiner de petites portions de viande avec une garniture de céréales, de légumes et de fruits.

La principale contre-indication sera l'intolérance individuelle à la protéine animale ou à d'autres éléments qu'elle contient.

En ce qui concerne les femmes enceintes et allaitantes, les médecins n'interdisent pas l'inclusion du crabe dans l'alimentation quotidienne. L'essentiel est de respecter le taux journalier, de ne pas trop manger, et comme les fruits de mer sont considérés comme des produits allergènes, il est d'abord préférable de consulter un spécialiste.

Conseils pour choisir

Tout d'abord, il est important de choisir le bon produit naturel. À ce jour, les fabricants donnent souvent d’autres créatures de la mer sous forme de crabe. Bien entendu, cette viande n’est pas plus nocive, mais son prix est trop élevé. Afin de ne pas trop payer pour le "mannequin", étudiez attentivement les poissonneries, les marchés, il serait bien que le vendeur vous fournisse un certificat de prise fraîche, de temps et de pays. Vous ne pouvez manger que du crabe frais du Kamtchatka. La durée de conservation est relativement courte - elle est conservée au réfrigérateur pendant quelques jours seulement. Si vous avez besoin d'étendre - la viande doit être envoyée au congélateur.

Recommandations de stockage:

  • la température ambiante nuit à la chair de crabe - ne la laissez pas plus de 2 heures;
  • le produit préparé est emballé dans du papier d'aluminium;
  • la coquille ne brille pas - cela signifie que la viande est avariée;
  • la décongélation ne doit se faire que dans des récipients en plastique;
  • couper un crabe est d'une importance particulière - les pièces individuelles sont conservées deux jours de plus que la carcasse entière;
  • Il est recommandé de stocker dans les parties inférieures du réfrigérateur, par exemple, les compartiments légumes / fruits.

Conditions d'utilisation

Le crabe du Kamchatka est commun dans presque toutes les cuisines de l’Ouest et de l’Asie. Cette popularité est bien sûr assurée par l’accès des États à la mer / océan, où une nouvelle prise est faite chaque matin. Le crabe bouilli est idéal pour un régime au moment du régime. L'absence d'ingrédients en excès sature le corps en protéines, qui jouent un rôle important dans la perte de poids. De plus, il est frit au beurre, à la pâte et aux œufs. Préparez des sauces exquises qui permettent à l’homme de la mer de se révéler pleinement.

Les connaisseurs de la cuisine méditerranéenne préparent ces plats avec du vin blanc ou du champagne. Il est servi à la fois en une pièce et en pièces. Et aussi les légumes, légumes verts, fromages, citron ou citron vert sont bien combinés avec elle. Ne pas saupoudrer d'une goutte de bonne huile d'olive.

La viande de crabe du Kamtchatka est un plaisir coûteux qui ne laissera personne indifférent. La composition exceptionnellement utile améliorera le corps de l'enfant, des adultes et des personnes âgées, et empêchera le développement de maladies

http://eda-land.ru/kraby/myaso-sostav-cennost/

Chair de crabe

La chair de crabe est considérée comme un mets délicat. Les crabes sont d’eau douce et de mer, la viande de crabes de mer est plus appréciée, car elle est plus savoureuse et plus saine.

La chair de crabe est blanche et tendre est extraite de l'abdomen, des pinces et des membres (calorisant). Un autre avantage considérable et différent de cette viande par rapport aux autres est qu’elle est absorbée plus facilement par le corps, obtenant ainsi tous les composants nécessaires.

Viande de crabe calorie

La chair de crabe calorique est de 73 kcal pour 100 grammes de produit.

La composition de la chair de crabe

La chair de crabe contient beaucoup de vitamines: B3, PP, B1, A, B9, B12, B2, B6, B5.

La composition chimique de cette viande est également très riche: potassium, phosphore, sélénium, calcium, magnésium, zinc et autres éléments.

Propriétés utiles de la chair de crabe

La chair de crabe est un compagnon constant des athlètes, car elle contient une grande variété de protéines et un minimum de glucides, ce qui contribue à la croissance de la masse musculaire.

Étant donné qu'il est considéré comme un aliment, il peut être utilisé par ceux qui se soucient de leur silhouette. La chair de crabe améliore le fonctionnement du cerveau et le système cardiovasculaire.

La seule contre-indication est l'allergie individuelle à la chair de crabe.

L'utilisation de la chair de crabe dans la cuisine

Pas beaucoup de façons de cuisiner la chair de crabe. Il est d'abord bouilli, puis mis en conserve, congelé ou consommé immédiatement (calorisateur). Dans divers plats, il est utilisé froid ou comme collation.

http://www.calorizator.ru/product/sea/crab-3

Délicatesse précieuse - chair de crabe: quelle est la teneur en calories et le goût des fruits de mer?

La chair de crabe est un vrai délice, elle sert à préparer divers plats. Il contient de nombreuses substances bénéfiques qui ont un effet bénéfique sur le corps humain, améliorant sa santé et prévenant le développement de maladies.

Le produit aidera à rester fort, énergique, plein de force. Connaissant certaines règles, il s'avèrera l'appliquer en cuisine et en cosmétologie.

Comment choisir

Pour choisir un bon produit, vous devez faire attention à son apparence. Viande fraîche de haute qualité rose, rouge clair, blanche, sans taches noires. Il y a une légère odeur de fruits de mer.

La composition, la teneur en BZHU, combien de calories par 100 grammes

La composition de la chair de crabe (100 g) - 6 g de protéines, 1 g de graisse, 10 g de glucides. La teneur en calories de la chair de crabe n’est que de 73 calories, ce qui permet d’attribuer ce produit au groupe de la diète.

Il contient une grande quantité de vitamines telles que A et B. Oligo-éléments - sélénium, zinc. Les macroéléments - potassium, magnésium, phosphore, calcium, qui sont utiles pour tout le corps, aident une personne à rester forte et en bonne santé.

L'indice glycémique est 0.

Caractéristiques d'influence sur le corps, bienfaits, risques possibles d'un crabe et de son caviar

Le produit affecte le corps de différentes manières en fonction de l'âge et du sexe de la personne.

Qu'est-ce qui est utile pour les hommes et les femmes adultes?

La chair de crabe agit sur le corps dans un complexe:

  • aide à reconstituer les réserves d'énergie, ne se déposant pas dans la graisse sous-cutanée;

renforce la mémoire et favorise une meilleure concentration de l'attention;

normalise le métabolisme;

renforce les parois des vaisseaux sanguins;

normalise les taux de cholestérol;

prévient les maladies du coeur et des vaisseaux sanguins;

contribue au bon fonctionnement du système endocrinien;

normalise le système urogénital en prévenant l'apparition de maladies;

  • renforce les os et les articulations.
  • Propriétés utiles pour les femmes enceintes et allaitantes

    La chair de crabe et le caviar sont très utiles pour les femmes enceintes car ils saturent le corps de la femme en vitamines, en minéraux et renforcent le système immunitaire.

    Les composants de ces produits contribuent au bon fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins. Mais ce sont des allergies possibles chez les personnes présentant une hypersensibilité, qui se manifeste sous la forme de rougeurs et de nausées. Par conséquent, en grande quantité consommer de tels aliments est impossible. Vous devriez d'abord consulter votre médecin.

    Les enfants

    Les enfants sont nourris avec de la viande et des œufs de crabe, mais en petites quantités.

    De tels produits aident à renforcer le système immunitaire, favorisent la croissance active et le développement du corps.

    Si un enfant va à l'école, cet aliment lui est particulièrement utile car il améliore le fonctionnement du cerveau et aide à mémoriser rapidement de nouvelles informations.

    Manger du caviar et de la viande peut être à partir de 6 ans, lorsque le corps est habitué à différents produits, il les assimile facilement.

    Les enfants très sensibles ne donnent pas ce type de nourriture car la probabilité d'une allergie est élevée.

    Dans la vieillesse

    A cette époque, la personne est confrontée à un affaiblissement des os, une détérioration de la santé. La chair de crabe peut améliorer la situation, car elle nourrit les os et les articulations, aide à réduire le taux de cholestérol, prévient les maladies cardiaques et vasculaires.

    Le travail du système immunitaire est normalisé. La probabilité de rhumes, d'infections est réduite.

    Pour les athlètes

    La viande est recommandée aux athlètes: elle aide les muscles à récupérer plus rapidement après un exercice. Augmentation de l'efficacité, il y a plus d'énergie.

    La chair de crabe contient peu de calories, ce qui signifie qu'il ne sera pas possible de gagner des kilos en trop, tout en conservant la forme idéale. Les calories seront converties en énergie et non stockées sous forme de graisse.

    Danger potentiel et contre-indications

    Le danger est que le produit peut être périmé. Ensuite, la personne est menacée d'une intoxication grave se manifestant par des nausées, des vomissements, une diarrhée et des éruptions cutanées.

    Ces phénomènes durent plusieurs jours, puis disparaissent. Si l'état de la personne se détériore gravement, l'aide d'un médecin est nécessaire, une hospitalisation est possible.

    Une consommation trop fréquente de ces aliments en grande quantité peut provoquer une intoxication. Pour éviter cela, le produit est consommé petit à petit, pas plus de deux fois par semaine. Avant d'acheter, faites attention à l'apparence et à la date de fabrication.

    Malgré les propriétés bénéfiques du produit, il existe des contre-indications:

    • hypersensibilité;

    maladies chroniques du système digestif;

  • L'âge d'enfant jusqu'à 6 ans.
  • En présence de contre-indications provenant de ces déchets alimentaires.

    Dans cette vidéo, apprenez tout sur les avantages et les inconvénients de la chair de crabe, et en particulier sur l'utilité du crabe Kamchatsky et sur l'utilisation de ses propriétés utiles:

    Recommandations d'utilisation

    La chair de crabe est consommée après le traitement thermique: ébullition, cuisson au four ou friture. Les crabes crus sont conservés à basse température au réfrigérateur.

    Cette nourriture ne peut pas être consommée plus souvent 2-3 fois par semaine. La taille optimale d'une seule portion est de 80 à 100 g.

    Application de cuisson

    En cuisine, le produit est préparé de différentes manières: cuit au four, congelé, en conserve, bouilli.

    Un moyen simple de cuisiner de la chair de crabe pour le déjeuner et le dîner:

    • Il est nécessaire de séparer la viande de la coque.

    Le produit résultant est bouilli dans de l'eau légèrement salée pendant 5 à 10 minutes.

    Faire bouillir le riz et les œufs de poule dans un bol séparé.

    Lorsque tous les ingrédients sont prêts, ils sont placés dans un récipient commun. Les œufs sont pelés de la coquille et coupés en tranches, posés sur le riz et la viande.

  • Ajoutez deux tranches de citron pour améliorer le goût.
  • Les côtelettes sont préparées à partir de chair de crabe selon les instructions:

    • 200 g de chair de crabe sont coupés en petits morceaux;

    à la masse résultante, ajoutez 1 oignon haché, 2 œufs durs hachés, 100 g de fromage râpé et 2 gousses d'ail;

    tous les ingrédients sont bien mélangés jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse;

    puis ajoutez un oeuf cru au mélange, formez des boules (qui deviendront des boulettes de viande);

    ils roulent dans la chapelure, donnent la forme de boulettes de viande;

    faire frire toutes les 20 minutes;

    Dans cette vidéo, découvrez la recette pour cuisiner un plat à base de chair de crabe du chef:

    Est-il utilisé pour perdre du poids, n'est-il pas contre-indiqué pendant le régime?

    Il peut être utilisé pendant le régime, car il contient peu de calories - 73 kcal seulement par 100 g. Dans la chair du crabe, il y a beaucoup de protéines, qui donnent de la satiété et sont nécessaires à l'organisme.

    Grâce à lui, le métabolisme est normalisé, l'efficacité augmente, le régime est toléré plus facilement.

    Pendant la perte de poids, cette viande n'est pas contre-indiquée.

    S'il n'y a pas de sensibilité excessive, une tendance aux allergies, elle peut être incluse dans le menu.

    Mais il ne peut pas être consommé en grande quantité, faites le plat principal. Il est ajouté aux plats d'accompagnement de 50 à 80 g afin d'éviter les excès alimentaires et les intoxications. Il est préférable de le manger tous les deux jours.

    Pour le traitement des maladies

    La chair de crabe et sa carapace ne sont pas utilisés pour le traitement des maladies. La substance chitosane qui en est extraite devient un composant des pommades et des gels cicatrisants, rétablit la santé de la peau, prévient les maladies du système digestif et élimine les toxines.

    Les remèdes populaires avec ce produit ne l’est pas.

    En cosmétologie

    En cosmétologie, ce composant est utilisé comme agent de rajeunissement. Cela aidera à maintenir la fermeté et l'élasticité de la peau. Mais pour éviter les allergies, utilisez le produit en quantité minimale.

    La viande bouillie hachée au gruau est mélangée avec du blanc d’oeuf et appliquée sur le visage pendant 15 minutes, puis lavée.

    Cette recette simple aide à remplir la peau de vitamines, à améliorer le teint, à prévenir les rides. Appliquer le masque 1 à 2 fois par semaine.

    Un autre masque convient également à la préservation de la jeunesse: on mélange la viande bouillie avec 2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’olive.

    Le mélange est appliqué sur le visage pendant 15 minutes, puis lavé. Appliquez le remède deux fois par semaine.

    C'est un vrai délice qui va décorer la table, comme les invités. Il est inclus dans divers plats et donne d'excellents résultats.

    http://foodexpert.pro/produkty/ryba-i-moreprodukty/myaso-kraba.html

    Chair de crabe, calories par 100 g

    Au moment où vous consultez la page du produit Viande de crabe, dont la teneur en calories est de 6 kcal. Souhaitez-vous savoir quelle est la place de la chair de crabe dans la catégorie Poisson et fruits de mer sur la valeur du produit? Il suffit de cliquer sur la rubrique souhaitée et de trier les noms nécessaires, par exemple en fonction de la teneur en matières grasses et du nombre de calories.

    Il convient de prêter attention au contenu en vitamines et en micro-éléments, ainsi qu’à la quantité d’additifs nocifs ou utiles, informations que nous essayons de préciser ci-dessous. Et rappelez-vous que si vous voulez prolonger votre vie, raccourcissez votre repas!

    http://productello.ru/krabovoe-myaso

    Chair de crabe

    Les crabes sont marins et d'eau douce. Plus apprécié d’abord parce qu’ils sont plus sains et plus savoureux. La chair de crabe est tendre et blanche, extraite des griffes, de l'abdomen et des membres. Les méthodes de cuisson de la viande ne sont pas nombreuses. En règle générale, il est d'abord bouilli, puis congelé, mis en conserve ou immédiatement consommé. Dans toutes sortes de plats, il est utilisé comme collation ou réfrigéré. Ce produit est considéré comme un mets délicat.

    La composition

    La chair de crabe contient de nombreuses vitamines B, A et PP. La composition chimique du produit est également riche en calcium, potassium, magnésium, phosphore, zinc, sélénium et autres éléments.

    Propriétés utiles

    La chair de crabe est un aliment sain pour les sportifs, car elle contient un minimum de glucides et beaucoup de protéines faciles à digérer. Tout cela contribue à un ensemble actif de masse musculaire. Du fait que le produit est diététique, il peut être utilisé par ceux qui veulent garder la forme. La chair de crabe améliore également la fonction du système cardiovasculaire, des organes digestifs et du cerveau.

    Les contre-indications à l'utilisation du produit sont son intolérance individuelle. En outre, il est recommandé d'exclure de la nourriture de crabe du régime alimentaire des personnes souffrant d'une réaction allergique à l'un des fruits de mer.

    http://negoloday.net/produkty/seafood/krabovoe-mjaso.php

    Chair de crabe

    Crabes - arthropodes, appartenant à la classe des crustacés. Avoir cinq paires de jambes. La première paire de jambes résultant de l'évolution s'est transformée en griffes. Les crabes vivent dans toutes les mers de la planète. Selon l'habitat, la couleur du crabe peut varier. Par exemple, les crabes vivant dans les profondeurs des plans d'eau ont une couleur brune, verdâtre. Les crabes vivant sur terre ont une couleur sableuse.

    Les crabes reproduisent des œufs et se nourrissent d'invertébrés. La nourriture utilise de la chair de crabe de l'abdomen, des pinces et des cuisses. Le goût très tendre et agréable de la chair de crabe blanc en fait un mets délicat.

    La teneur en vitamines et minéraux

    La chair de crabe contient une assez grande quantité de vitamines, telles que la vitamine A, le PP et tout le groupe de la vitamine B.

    Selon la teneur en éléments essentiels de l’organisme, la chair de crabe comprend le potassium, le magnésium, le fer, le phosphore, le sodium, l’iode et le calcium.

    La chair de crabe contient beaucoup de protéines et presque pas de graisse, ce qui la rend très utile pour les personnes qui veulent perdre du poids ou avoir une alimentation saine.

    Propriétés utiles

    Les vitamines du groupe B qui font partie de la chair de crabe affectent les vaisseaux, améliorent l'activité cardiaque, affectent positivement le fonctionnement du cerveau, améliorent la mémoire. La vitamine A renforce l'immunité, a un effet prophylactique sur le système cardiovasculaire.

    Le phosphore et le calcium qui sont inclus dans la chair de crabe ont une valeur particulière. Ils renforcent les os, améliorent l'état des ongles et des dents. L'utilisation régulière de produits contenant ces micro-éléments réduit le risque d'ostéochondrose, d'ostéoporose et d'autres problèmes du système locomoteur.

    Pour une personne moderne, il est très important de maintenir le niveau d'iode requis dans le corps et la consommation de chair de crabe peut résoudre ce problème. Il contient une grande quantité de cet oligo-élément nécessaire et important.

    Application

    La chair de crabe est très savoureuse et saine, utilisée dans de nombreux plats. Il est introduit dans la composition des salades et des apéritifs. La chair de crabe est également utilisée comme plat indépendant. Très bonne viande combinée avec du vin blanc sec.

    La viande est pré-bouillie dans de l'eau salée. La conservation de la chair de crabe en vue d'un stockage à long terme est également possible. Des hamburgers très savoureux et juteux peuvent être préparés à partir de chair de crabe émincée. Dans la cuisine orientale, la chair de crabe est l'un des ingrédients principaux. Il est utilisé dans les sushis et les petits pains.

    http://cosmetology-info.ru/2602/products-fish-Krabovoe-myaso/

    Tout sur les bâtonnets de crabe en calories

    C'est pourquoi les bâtonnets de crabe contiennent peu de calories et sont souvent utilisés par les professionnels qui composent le menu de la perte de poids. Ce produit est considéré comme plus naturel que les bâtonnets de poisson, les pépites ou les hamburgers, mais certains fabricants autorisent l’ajout de colorants et d’additifs chimiques à la formulation, ce qui peut être assez dangereux pour le corps humain.

    Pour ne pas dire sans fondement, nous considérons les indicateurs de bâtonnets de crabe calorique et leur composition.

    Bâtonnets de crabe composition et calorie

    Les bâtonnets de crabe originaux sont fabriqués à partir de poisson haché surimi et d'eau de boisson, mais de nombreux fabricants incluent l'amidon, les œufs de poule, le sucre, l'huile de tournesol et le sel.

    Il existe également des bâtons utilisant des arômes, des épaississants, des exhausteurs de goût et divers colorants qui rendent le produit plus vivant. Il vaut mieux traiter ces baguettes avec précaution, car elles peuvent être nocives pour le corps humain.

    Bâtonnets de crabe calorie par 100 grammes est de 73 kcal. En termes de 1 pièce, l’une des valeurs calorifiques les plus basses est obtenue - la valeur énergétique d’un bâtonnet de crabe est d’environ 25 kcal. Ce calcul s’applique aux bâtonnets de crabe de haute qualité des marques Vici (Vici) et Crabok - leur contenu calorique par 100 g avoisine les 70 kcal.

    Bâtonnets de crabe en diététique

    La première chose à considérer est l’importance de choisir le bon produit. Ce n'est un secret pour personne que de nombreux fabricants fabriquent des bâtonnets de crabe à base de soja ou d'amidon de qualité inférieure.

    Si vous avez confiance en la qualité des bâtonnets de crabe achetés, nous vous recommandons un régime alimentaire à base de kéfir avec déchargement facile.

    Kéfir sur bâtonnets de crabe

    Oui, vous ne vous trompez pas - pendant quatre jours, vous ne devez manger que du kéfir et des bâtonnets de crabe. L’indemnité journalière des produits autorisés est de 500 ml de kéfir à faible teneur en matière grasse et de 200 g de bâtonnets de crabe.

    Toute cette petite quantité doit être divisée en cinq repas, mais dans les intervalles il est permis de consommer de l'eau ou du thé vert sans sucre cristallisé.
    Pour réussir et sans perdre ce type de régime, écoutez les recommandations suivantes:

    • Pendant plusieurs jours, continuez à manger cinq fois par jour. La farine d'avoine, la bouillie de riz, les salades légères, l'orge et le yaourt sont autorisés.
    • Après cela, commencez à ajouter des fruits et des soupes maigres à votre alimentation.
    • Après cinq ou six jours, commencez progressivement à inclure dans votre régime alimentaire du fromage cottage, de la viande maigre, du poisson, du lait et du yogourt.
    • Rappelez-vous que vous pouvez répéter ce régime seulement après quatre à cinq mois et mieux après six mois. Les nutritionnistes avertissent que l'abus d'une diète sur des bâtons de crabe peut entraîner des maladies associées à une carence en vitamines.

    Le régime de crabe, malgré sa courte durée, vous permet de perdre jusqu'à cinq livres!

    Plats populaires avec des bâtons de crabe

    La plupart des cuisiniers utilisent des bâtons de crabe pour préparer des salades délicieuses et nutritives, qui conviennent même à ceux qui surveillent de près le contenu calorique du plat. Si vous n'utilisez pas de mayonnaise ou d'autres sauces riches en calories dans leur préparation, les plats préparés seront encore plus utiles.

    Salade De Maïs Au Bâton De Crabe

    Le maïs doux et sucré est parfaitement combiné à des bâtonnets de crabe de haute qualité. Les œufs et la mayonnaise faible en gras rendent la salade incroyablement savoureuse et nutritive. Pour bien le préparer, vous aurez besoin des composants suivants:

    • 270 grammes de maïs sucré;
    • 350 g de bâtonnets de crabe;
    • 2 œufs de poule;
    • 272 g de chou chinois;
    • 40 g de crème sure;
    • 80 g de mayonnaise légère;
    • 3 g de sel;
    • 10 g de persil.

    Faites cuire les œufs dans de l'eau salée, hachez-les finement et mettez-les dans un plat à salade. Des bâtonnets de crabe coupés en cubes et versés là. L'étape suivante consiste à couper le chou et à l'envoyer également à la salade. Enfin, ajoutez du maïs et du sel.

    Séparément, mélanger la crème sure et la mayonnaise, verser notre salade avec la sauce obtenue et mélanger avec une cuillère. Garnir de persil finement haché. La salade de calories avec des bâtonnets de crabe et du maïs par 100 g est de 100 kcal.

    Salade de riz et de bâtonnets de crabe

    Le riz bouilli avec des baguettes de surimi hachées est un plat délicat, adapté à ceux qui sont en train de se sortir d'un régime strict.

    Pour sa fabrication, vous aurez besoin de:

    • 300 grammes de riz;
    • 5 œufs de poule;
    • 300 grammes de maïs en conserve;
    • 300 g de bâtonnets de crabe;
    • 4 g de sel;
    • 200 ml de mayonnaise à salade.

    Lavez le riz et faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit à l'eau salée. Faites la même chose avec des œufs. Pendant que les produits bouillent, nous coupons les bâtonnets de crabe, puis nous jetons le maïs en conserve dans une passoire pour drainer le liquide en excès. Mettez les bâtonnets et le maïs dans un saladier, ajoutez du riz cuit à ces ingrédients.

    Frottez les œufs sur une râpe grossière et passez également à la salade. Mélangez bien le tout, versez le sel de table et remplissez de mayonnaise. La salade de calories avec des bâtonnets de crabe et du riz est de 183,6 kcal pour 100 g.

    Salade de champignons aux bâtonnets de crabe

    Une telle salade légère et savoureuse est préparée très rapidement et ne nécessite pas de compétences particulières en cuisine. Il convient aux adultes amincissants et aux personnes à la diète. Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

    • 750 g de champignons;
    • 4 œufs de poule;
    • 300 g de parmesan;
    • 400 g de bâtonnets de crabe;
    • 300 g de concombres;
    • 2 petites ampoules;
    • 35 g d'aneth;
    • 5 g de sel;
    • 100 g de mayonnaise.

    Lavez les oignons et les champignons et hachez-les finement. Ensuite, faites les frire ensemble dans de l'huile de tournesol, saupoudrez de sel et d'autres épices. Après cela, laissez la masse refroidir un peu. Les œufs bouillent, coupés en cubes. Trois fromage sur une râpe moyenne, et couper les concombres en lanières.

    Bâtonnets de crabe coupés en lanières ou différemment, à votre guise. Combinez tous les ingrédients (vous pouvez également les disposer en couches). Après cela, habiller la salade avec de la mayonnaise. La salade de crabe calorique avec des champignons pour 100 g correspond à 135,4 kcal.

    Salade De Crabe Aux Tomates

    Une salade plutôt inhabituelle qui ravira les amateurs d'un mode de vie sain, en regardant leur propre silhouette. Un tel plat satisfait parfaitement, permettant à ceux qui souhaitent perdre du poids de se tenir facilement jusqu'au prochain repas. Alors commençons la cuisine:

    • 100 g de bâtonnets de crabe;
    • 1 tomate;
    • 10 g d'oignons verts;
    • 10 g d'aneth;
    • 30 g de fromage fondu;
    • 25 ml de crème sure.

    Des bâtonnets de crabe coupés en cubes, avec une tomate agir de la même manière. Les oignons verts sont hachés finement et le fromage fondu est coupé en longues lanières. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et verser la crème sure. Mélangez et décorez avec l'aneth. Calorie par 100 g de salade de crabe aux tomates - 76,1 kcal.

    Sandwichs au bâton de crabe

    Ce produit est adoré par ceux qui souhaitent prendre un petit déjeuner rapide sans surcharger le corps avec des calories supplémentaires. Pour le faire, prenez les produits suivants:

    • 2 tranches de pain aux céréales;
    • 2 feuilles de laitue;
    • 2 brins d'aneth;
    • 2 g de gingembre mariné;
    • 70 g de bâtonnets de crabe.

    Placez la tranche de pain sur une assiette, posez dessus les feuilles de laitue. Alternativement, mettez l'aneth et le gingembre mariné sur le dessus des feuilles. Des bâtonnets de crabe coupés dans le sens de la longueur, posés sur le sandwich et recouverts d'une tranche de pain. La valeur calorique pour 100 g d'un tel produit est de 173,5 kcal.

    C'est tout! Maintenant, vous savez presque tout sur les bâtonnets de crabe. Si l'article manque quelque chose ou est présenté de manière inexacte, une grande demande d'écrire à ce sujet. En outre, partageons des recettes à base de chair de crabe, à condition de pouvoir cuisiner des plats sains et peu caloriques. Fast tous perdre du poids!

    http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/kalorijnost_productov/gotovie_bluda/krabovyx-palochek.html

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