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L'ortie est une petite plante aux feuilles vert foncé. Vous pouvez la rencontrer dans la forêt et dans le parc, et même sous les fenêtres de la cour.

Les feuilles d'ortie ressemblent à une goutte avec des bords similaires à ceux des dents. Les feuilles poussent directement à partir de la tige de la plante. En plus des feuilles, l'ortie a des fleurs de couleur vert clair ou blanc.

L'ortie est connue de tous les enfants, car elle peut piquer celui qui veut la déchirer, la toucher ou tout simplement toucher accidentellement le sentier de la forêt. Au point de contact avec l'ortie, de petites taches rouges enflées apparaissent immédiatement et sont très douloureuses et provoquent des démangeaisons.

La plante a de telles propriétés car ses feuilles sont couvertes de nombreux poils brûlants avec une substance qui, au contact de la peau, provoque une forte sensation de brûlure. Brûler de la variété d'ortie qui pousse dans notre pays, passe rapidement et ne nuit pas à la santé.

L'ortie est utilisée en médecine traditionnelle. Ils en font des thés, des décoctions et des infusions qui aident à lutter contre diverses maladies. L'ortie renforce le système immunitaire, traite les saignements et les infections.

Une femme au foyer expérimentée peut cuisiner un très bon chou vert à partir d'ortie. Ils sont non seulement nutritifs, mais aussi utiles. Cependant, nous devons nous rappeler qu'il n'est pas nécessaire de collecter des orties pour la soupe en ville, près des routes ou des usines.

Certaines espèces d'ortie ne vivent qu'une année, mais il existe des variétés d'orties pérennes.

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Ortie - Rapport de mission (2e, 3e et 4e années)

L'ortie est connue pour être bénéfique et irritante pour la peau au toucher. L'ortie est une plante verte vivace atteignant 1,2 m de hauteur, la largeur du buisson jusqu'à 1 m de largeur, elle se développe comme une mauvaise herbe et n'est pas difficile en ce qui concerne le climat et les soins.

Structure de la plante

L'ortie pousse un petit buisson. La tige est longue et nerveuse avec de longues feuilles déchiquetées et souples. Sur les feuilles et la tige de petites peluches appelées "trichomes", qui piquent l'histamine et d'autres substances toxiques. La couleur de la plante peut être non seulement verte, mais aussi un peu brune.

L'ortie en médecine

Il est possible de collecter des orties au cours du mois de mai et de tout l’été avec des gants et à l’air sec.

La plante contient de nombreuses substances bénéfiques: carotène, tanins, glycoside d'urticine, chlorophylle; et vitamines: B2, B6, C, K.

L'ortie a de nombreuses propriétés bénéfiques:

• Anti-inflammatoire
• Diurétique
• Anti-froid
• Nettoyage du sang
• Antiseptique
• La guérison

Dans la médecine traditionnelle, fabriquez des teintures, des décoctions et utilisez uniquement le jus d'ortie pour le traitement:

• Dispersion de l'estomac (diarrhée)
• Fièvre
• Puissance
• Maladie rénale
• Lésions pulmonaires
• Système cardiovasculaire

Les orties sont également utilisées pour la beauté, faire bouillir les herbes pour les cheveux, et font également des masques avec des herbes vertes.

Faits intéressants sur les orties:

• Il y a 45 espèces d'ortie.
• Certaines espèces d'ortie sont mortelles.
• Au contact de l'ortie, non seulement la personne en souffre, mais aussi la plante, comme les "poils" des feuilles se cassent
• L'ortie peut être utilisée comme emballage pour le stockage du poisson.
• En temps de guerre, l'ortie était utilisée comme additif au coton pour la fabrication de tissus durables et résistants à l'usure.
• Ortie faite de peinture alimentaire vert
• Les masques d'ortie combattent les rides
• L'ortie ne peut pas manger enceinte
• La sève d'ortie s'est frottée aux racines des cheveux pour renforcer les bulbes
• En Angleterre, produire du vin avec de l'ortie
• Les jeunes feuilles de la plante sont utilisées en cuisine.

L'ortie est très riche en nutriments et en composants. Il est utilisé en médecine, en cosmétologie et pour la cuisine. Les orties sont utilisées dans de nombreux pays et chaque pays a sa propre application.

Option 2

Certaines plantes ont divers dispositifs de protection qui sauvent des prédateurs ou aident à chasser les insectes. Ces plantes comprennent l'ortie. Quelles armes l'ortie a contre d'autres animaux et de quoi il s'agit.

Appartient à la classe des dicotylédones. La particularité de cette plante réside dans les poils situés au bord des feuilles. Ces cheveux sont saturés d'acide formique, de choline et d'histamine. Quand une personne touche une plante, ce mélange est injecté dans le corps et provoque une sensation de brûlure. Mais il y a un moment. Il y a une ortie qui ne brûle pas avec une telle douleur, mais il y a aussi des espèces qui peuvent tuer une personne en une touche.

L'ortie pousse là où le climat est tempéré. L'ortie peut être à la fois monoïque et d'un an, dioïque et vivace. Les feuilles sont opposées, intactes, avec des encoches sur les bords. La fleur est généralement staminée. Perianth chetyrehchlenny, les actions ne changent pas. Dans les mêmes plantes pistillées, il y a 2 lobes externes et 2 internes qui peuvent changer. Il y a 4 étamines. Le fruit est une noix émiettée. Ovaire supérieur, avec la présence d'un ovule. La stigmatisation est sessile ou sur une petite colonne. Dans le monde il y a 53 espèces.

La cuisson des aliments, le salage et les médicaments constituent l’utilisation la plus importante de l’herbe à piquer. Dans la guérison, l'utilisation d'ortie est variée. Par exemple, le soin des cheveux. Vous pouvez toujours frotter votre corps avec des orties. Aussi très utile. En Russie, les voiles et les sacs étaient en ortie. Au Japon, l’ortie faisait partie de l’armure de samouraï. Les orties sont encore utilisées dans le jardinage. L'ortie peut être rendue colorant vert inoffensif.

Faits étonnants sur les orties.

1) L'ortie mange certaines espèces de papillons, et c'est l'une des friandises les plus préférées.

2) Outre les substances déjà énumérées, la composition chimique des feuilles comprend les vitamines C, B et K, ainsi que de grandes quantités. Même dans la composition de l'ortie étaient des substances de bronzage et de protéines.

3) Dans l'ortie, vous pouvez conserver des aliments qui se détériorent rapidement.

4) En Angleterre, on sait faire du vin d'ortie. Sur 1 litre de cette boisson nécessite environ 13 kg de feuilles.

5) Dans le même village pour la vingtième année, sinon plus, le championnat de la consommation d’ortie est organisé. Tout a commencé avec le fait que 2 résidents ont conclu un différend sur le point de savoir qui sera capable de manger plus de feuilles.

2, 3, 4 cours. Monde autour

Ortie

Réponses intéressantes

Le temps magique de l'enfance... Combien d'impressions et de joie cela apporte à chaque enfant. Mais, probablement, les émotions les plus fortes et les plus mémorables viennent du moment de connaissance avec les contes de fées racontés par les parents avant le coucher.

Le sable est un fossile formé de roches solides. Cela se produit lors de tremblements de terre, de vieillissement ou de lessivage de l'eau. Des parties de roche dure sont progressivement détruites et transformées en sable.

La tulipe est une plante herbacée vivace appartenant à la famille Lilein. Comme tous les membres de la famille, le rhizome à l'oignon est le principal organe de stockage de la fleur. Le genre comprend plus de 80 espèces.

Peu de gens savent peut-être quels sont les débuts d'un conte de fées, et cette section est souvent l'un des facteurs les plus importants dans la construction de toute l'histoire d'un conte de fées.

Les champignons sont les créatures vivantes les plus mystérieuses de notre planète. Ils sont dans la nature il y a un grand nombre d'espèces.

http://sochinite.ru/otvety/rastenie/krapiva-soobshchenie-doklad-2-3-4-klass

Les principales subtilités de la qualité de cuisson infusion d'ortie

Dans les jardiniers, les teintures d'ortie pour la nutrition des plantes de qualité sont très populaires. Si le jardinier connaît les subtilités de base de la préparation de cet outil, il peut rendre le sol sur le site plus fertile. Les plantes cultivées résistent bien aux parasites et donnent de bons rendements régulièrement.

Description des moyens

Comme l'ortie est saturée de fer, de carbone et d'autres composants utiles, elle permet souvent d'obtenir des perfusions efficaces.

Si vous l'ajoutez à la fosse à compost, la qualité de l'engrais augmente considérablement. La récolte de l'ortie se fait de préférence au cours de la première moitié de l'été, alors que la plante n'a pas encore formé de graines.

L'odeur spécifique signifie dissuader l'organisme nuisible. Si le jardinier souhaite réduire l'intensité de l'arôme déplaisant, ajoutez quelques gouttes de valériane à la solution.

Le plus souvent, le remède est autorisé à infuser pendant plusieurs semaines, ce qui permet d'augmenter considérablement l'efficacité finale de l'application.

Préparer une perfusion efficace

Pour préparer la teinture, vous devez utiliser un récipient en bois ou en plastique, de l’herbe jeune et de l’eau plate.

Toutes les autres actions doivent respecter le schéma suivant:

1. Il est nécessaire de ramasser les tiges et les feuilles d'ortie jeune, de les hacher finement et de les charger dans un récipient. L'espace libre restant doit être rempli d'eau sans atteindre les bords de 12 centimètres. La capacité couvre nécessairement le couvercle.
2. L'outil doit être autorisé à être brassé pendant 2 à 3 semaines.

Lorsque l'infusion fermente et cesse de bouillonner, elle acquiert une couleur brun foncé caractéristique. Le produit fini peut être utilisé en toute sécurité pour l'alimentation planifiée des plantes. Avant utilisation, la perfusion est diluée avec de l’eau dans un rapport de 1:10.

Mesures préventives

L'ortie contient de nombreux acides organiques, des phytoncides et des tanins multifonctionnels, qui peuvent supprimer l'activité de certains agents pathogènes.

Les jardiniers expérimentés utilisent des infusions prêtes à l'emploi pour lutter contre l'oïdium et le mildiou. À des fins de prévention, les experts recommandent de préparer indépendamment une solution faiblement concentrée. Pour ce faire, prenez une cuillère à soupe d'herbe sèche et un litre d'eau chaude.

Contrairement aux produits chimiques courants, l'infusion d'ortie peut être utilisée pendant n'importe quelle saison de croissance.

Le sol infecté par le mildiou est nécessairement traité à l'automne. Pour cette ortie coulait doucement dans de petites tranchées. Au cours du processus de décomposition naturelle, l'herbe se transforme en biohumus multifonctionnel. De ce fait, le sol est saturé en micro-éléments bénéfiques et devient plus friable.

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Santé Naturelle

Guérison d'herbes et de recettes

Les rubriques

Brève description de l'ortie

Ortie - Urtica dioica

Département des Angiospermes (Angiospermae) (Angiospermae) (Magnoliophyta) * Classe Dicotylédones (Magnoliopsida) - Dicotylédones (Magnoliopsida) Sous-classe Hamamélides (Hamamélididae) Ordre Ortie - Urticales

Famille ortie - Urticaceae

* La classification est donnée conformément à la publication «Plant Life» en 6 volumes, t5 (1) M., Enlightenment, 1980.

Description:

Le nom scientifique de l'ortie Urticaceae est dérivé du mot ura - brûlant et attribué aux plantes pour les nombreux poils brûlants recouvrant la plante. Le nom russe vient du vieux mot russe koprin - soie. L'ortie a reçu des fibres pour la fabrication de tissus. Pendant longtemps, les orties à ce titre ont acquis une renommée parmi de nombreux pays et ont même été spécialement cultivées dans les champs.

Plante herbacée vivace de 40 à 120 cm de hauteur, à rhizome souterrain épais et ramifié. La tige est tétraédrique, dressée, légèrement ramifiée, sillonnée. Les feuilles sont opposées, ovales ou lancéolées, de 5–12 cm de long et 3–6 de large, avec un long pétiole de 4–8 cm de long et de petites stipules appariées. La plaque de la feuille a une base en forme de cœur et un sommet pointu. Ses bords sont larges et dentelés, parfois avec une double denture. Toutes les parties de la plante sont parées de longs poils brûlants, droits, raides, qui provoquent des brûlures au toucher. Les cheveux en feu ont l’apparence d’une ampoule médicale fixée dans un «porte-gobelet» de petites cellules. L'ampoule elle-même est une très grosse cellule (cheveux visibles à l'œil nu) dans laquelle l'extrémité mince supérieure est saturée de sels de silicium. À l'extrémité de la cellule, la coquille est très fine et porte une «coupure» que nous réalisons sur l'ampoule lorsque nous allons l'ouvrir. Au moindre contact, le poil arrondi se casse et les arêtes vives percent la peau, tandis que tout son contenu est versé de la cellule dans la plaie. Ainsi, la seringue d'ortie jetable fonctionne. Plante dioïque. Les fleurs sont très petites, discrètes, rassemblées dans de longues inflorescences axillaires pendantes. Les fruits sont petits, noisetés. Il fleurit en juin et août.

Propagation

Distribué partout sauf dans le Grand Nord.

Habitats typiques

L'ortie est très sobre en termes d'éclairage et d'humidité, mais elle exige de la richesse du sol, principalement du contenu en azote. Par conséquent, il peut pousser à la fois dans les forêts et dans les lieux ouverts, mais il préfère les sols riches partout. Dans des conditions naturelles, les plaines inondables, les ravins, les brûlures et les déblais sont souvent trouvés comme des déchets dans des abris et dans des lieux propices aux déchets.

Valeur:

Tout le monde sait que les orties sont des mauvaises herbes en feu, mais cette plante possède de nombreuses propriétés bénéfiques. L'ortie est riche en vitamines A, C, K et en sels minéraux, ses feuilles et ses jeunes pousses sont comestibles, ils sont utilisés crus et cuits. Les soupes, les salades, la purée de pommes de terre sont faites à partir de ses feuilles. Il est utilisé bouilli dans du lait, comme garniture dans des boulettes et des tartes, mélangé avec des noix broyées et des épices. En médecine traditionnelle, il est utilisé avec succès comme agent hémostatique, ainsi que pour le béribéri. Les graines sont riches en huile, les feuilles sont utilisées pour nourrir les vers à soie, leurs racines jaunissent et leur peinture verte. L'effet bactéricide de l'ortie est bien connu des pêcheurs, qui l'utilisent pour conserver du poisson frais (leur intérieur est retiré du poisson et bourré d'orties).

Proverbes, dictons, devinettes

Ortie brûlante née, mais utile dans la soupe.

Une ortie remplace sept médecins.

Si ce n’était pas du givre sur les orties, cela ne lui serait pas arrivé.

Se retrouver avec lui, s'asseoir dans l'ortie.

Bien que pas le feu, il brûle.

Lui-même a froid et les gens brûlent.

Il est vert, vous le touchez - vous vous brûlez et le cochon le mange - il ne s'étouffe pas.

Quel genre d'herbe et d'aveugle sait?

Sur la page photo

Page 1 photo. 1 ortie (herbier)

Page 2 photos. 2 jeunes ortie (28/04/07)

Page 3 photos. 3 ortie en hiver (26/12/07)

Photos prises dans le quartier d'Ust-Kut

Espèces apparentées (Sibérie et Extrême-Orient):

Ortie - U. urens.

Ortie de chanvre - U. cannabina.

Distribué en Sibérie, au Japon et en Chine. Il se distingue des autres types d'ortie par 3 à 5 feuilles séparées, semblables aux feuilles de cannabis. Plantes vivaces herbacées à tiges granuleuses de 70 à 150 cm de hauteur. Les feuilles sont grandes sur les pétioles cinglants. Fleurs de même sexe, fleurs mono-mâles rassemblées en bouquets de quatre à l'aisselle des feuilles moyennes, femelles - en touffes denses à l'aisselle des feuilles supérieures. Le fruit est une noix. Plante médicinale.

Ortie à feuilles étroites - Urtica angustifolia

Plante vivace à rhizome rampant, atteignant deux mètres de haut. La tige est généralement recouverte de poils brûlants. Les feuilles sont oblongues-ovales, étroites-ovoïdes ou lancéolées-ovoïdes, à base arrondie ou en forme de coin, à extrémité allongée et pointue, parfois pubescentes avec des poils brûlants. Le bord de la feuille est à grosses dents. Se produit dans les forêts, dans les endroits humides, sur des placers de pierre. Distribué en Sibérie, en Extrême-Orient, en Corée, en Chine et en Mongolie.

Ortie - Urtica galeopsifolia

Plante rhizomateuse vivace atteignant deux mètres de haut, pubescente avec quelques poils brûlants. Les feuilles sont oblongues-ovales ou ovales-elliptiques, avec une base arrondie ou en forme de cœur, une extrémité pointue, dentées le long du bord, densément pubescentes. Se rencontre dans les marais de plaine, les plaines inondables des rivières, les forêts marécageuses. Il pousse en Sibérie occidentale et orientale.

Ortie Sonden - Urtica sondenii

Plante de rhizome herbacé vivace jusqu’à un mètre. La lame est oblongue-ovale ou étroitement ovoïde, avec une forme arrondie, en forme de coin, tronquée, rarement avec une base légèrement en forme de cœur, avec un sommet pointu et allongé. Se produit dans les plaines inondables de rivières et de ruisseaux, dans les prairies dans les bosquets de saules, le long des routes dans les colonies. Distribué en Sibérie occidentale et orientale. En dehors de notre pays d'Europe du Nord, Asie de l'Est, Mongolie.

Sur la page famille: les orties

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Ortie - Urtica dioica L. Famille d'ortie - Urticaceae

Brève description de l'ortie:

L'ortie est une plante herbacée vivace atteignant 100–120 cm de haut, de la famille des ortie (Urticaceae).

L'ortie commune est commune dans tout le pays en tant que plante adventice.

À des fins médicales, récoltez les feuilles de la plante.

La composition chimique de l'ortie:

Les feuilles d'ortie contiennent des tanins et des protéines, de l'acide formique, du glycoside d'urticine, de la vitamine K et de l'acide ascorbique, de l'acide pantothénique, des caroténoïdes, de la chlorophylle, du sitostérol, de l'histamine, de la violaxanthine, des sels de fer et de la cire.

Tous ces ingrédients actifs constituent la base de la composition chimique de l'ortie (pilon).

Propriétés pharmacologiques de l'ortie:

Les propriétés pharmacologiques de l'ortie sont déterminées par sa composition chimique.

La somme de substances actives, principalement des vitamines et des sels de fer, contenues dans l'ortie, normalise le métabolisme des lipides dans le corps et a un effet stimulant sur l'érythropoïèse.

Les préparations d'ortie ont des propriétés hémostatiques prononcées, associées à la présence de vitamine K dans les feuilles de la plante, ce qui stimule la production de l'un des facteurs de coagulation sanguine les plus importants du foie: la prothrombine.

De plus, les formes de dosage d'ortie ont des propriétés cholérétiques et anti-inflammatoires et augmentent les processus de régénération des muqueuses du tractus gastro-intestinal.

En plus des propriétés hémostatiques, l'ortie a un effet vasoconstricteur.

Les plantes médicinales à base d'ortie augmentent la contractilité des muscles lisses de l'utérus, comme les médicaments à base d'ergot.

Selon les données expérimentales, la chlorophylle contenue en quantité significative dans l'ortie a un effet stimulant et tonique, améliore le métabolisme de base et augmente également le tonus musculaire de l'utérus et des intestins, améliore le système cardiovasculaire et le centre respiratoire, stimule la granulation et l'épithélisation des tissus affectés.

L'utilisation d'ortie en médecine, traitement d'ortie:

L'ortie est utilisée depuis longtemps dans le traitement de nombreuses maladies humaines.

L'extrait d'ortie liquide et d'infusion est utilisé comme agent hémostatique dans les saignements pulmonaires, rénaux, utérins et intestinaux.

Les plantes médicinales à base d’ortie ont un effet sélectif sur la contractilité de l’utérus. Il existe des observations cliniques sur l’utilisation de faibles doses d’infusion d’eau dans la période postnatale. Lors de la prescription du médicament dans la période post-partum, 1 cuillère à soupe 3-4 fois par jour pendant 3-5 jours montrait une augmentation des contractions des muscles de l'utérus, une diminution du saignement, une normalisation des lochies, ce qui accélérait le processus d'épithélialisation de la muqueuse utérine et avait un effet bénéfique sur l'état général.

L'ortie est également utilisée dans l'athérosclérose, l'anémie ferriprive, la cholécystite, la gastrite, l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal.

En tant qu'agents épithéliaux, les formes d'ortie de la galène sont utilisées localement sous forme de lotions pour les ulcères trophiques, la dermatite séborrhéique, l'eczéma, les brûlures et les plaies.

Feuilles d'ortie (zguchki) entrant dans la composition des honoraires vitaminiques, gastriques et hémostatiques.

Lors de l'utilisation de préparations à base de plantes d'ortie à des doses thérapeutiques, aucune complication n'a été identifiée.

Formes posologiques, mode d'administration et posologie des préparations d'ortie:

À partir des feuilles d'ortie sont fabriqués des médicaments et des formes efficaces utilisés dans le traitement de nombreuses maladies. Considérez les principaux.

Infusion de feuilles d'ortie:

Infusion de feuille d'ortie (Infusum folii Urticae): dans un bol en émail, verser 10 g (2 c. À soupe) de feuilles de la plante, verser 200 ml (1 tasse) d'eau bouillante, chauffer au bain-marie pendant 15 minutes, laisser refroidir à la température ambiante pendant 45 minutes, filtrez, essorez, ajoutez de l’eau jusqu'à 200 ml.

L'infusion préparée d'ortie est conservée dans un endroit frais pendant 2 jours maximum.

Prendre une infusion de 1 / 2-1 / 4 tasse avant les repas 3-5 fois par jour en tant qu'agent hémostatique.

Les feuilles d'ortie sont produites par paquets de 100 g et stockées dans un endroit frais et sec.

Des briquettes sont également produites à partir de feuilles d'ortie broyées pesant 15 g chacune, divisées en 10 tranches. Une tranche est versée avec un verre d'eau bouillante, infusée pendant 10 minutes, filtrée et refroidie. Attribuer 1 cuillère à soupe 3 fois par jour.

Extrait d'ortie liquide:

L'extrait liquide d'ortie (Extractum Urticae fluidum) est un extrait alcoolique de feuille d'ortie dans de l'éthanol à 70%. Attribuer avec les mêmes indications que la teinture d'ortie 25-30 gouttes 3 fois par jour 30 minutes avant les repas.

L'extrait liquide d'ortie est souvent utilisé avec un extrait liquide d'achillée millefeuille.

Les feuilles d'ortie (chug) avec des fruits de rowan sont incluses dans le thé vitaminé, qui est préparé comme suit: 3 parties de feuilles d'ortie séchées et déchiquetées sont mélangées à 7 parties de fruits de rowan séchés. Une cuillère à soupe de ce mélange est versée dans 2 tasses d'eau bouillante, portée à ébullition pendant 10 minutes, puis étirée pendant 4 heures dans un récipient bien fermé, filtré et pris 1/2 tasse 3 fois par jour.

Les feuilles d'ortie mélangées avec des racines de bardane sous forme de décoction sont efficaces pour la perte de cheveux. À cette fin, utilisez une cuillère à soupe d'un mélange de plantes, prises dans des proportions égales, à 1 tasse d'eau bouillante. La décoction obtenue humidifie les cheveux après les avoir lavés et les frotte légèrement sur la peau.

Ortie - description et propriétés curatives

Ortie - Urtica dioica L. ortie familiale (Urticaceae).

Caractéristique botanique

Plante herbacée vivace à tige tétraédrique dressée, hauteur 50-150 cm, ramifiée, couverte de poils élancés. Les feuilles sont opposées, pétiolées, cordées-ovées, ovées-lancéolées ou lancéolées, de 5 à 14 cm de long et de 2 à 4 cm de large. Les feuilles sont pointues, dentelées sur le bord, au sommet incurvé. Les fleurs sont jaune-vert, petites, de même sexe, en inflorescences en épi ramifié, légèrement plus longues que les pétioles des feuilles. Fruit - akène, fleurit en juin - août.

Propagation

L'ortie - l'herbe la plus familière et la plus commune. Il pousse parmi les arbustes, dans les forêts et les coupes, dans les terres incultes et les pâturages, le long des routes, près des clôtures, dans les poubelles, près des rivières et des lacs.

Composition chimique

Les feuilles d'ortie contiennent de l'urticine glycosidique, des tanins, des caroténoïdes (carotène, xanthophile, xanthophillopoxide, violaxanthine), de la chlorophylle, des vitamines C, B2, B3, des acides organiques, des micro- et macronutriments de minéraux: silicium, fer, cuivre, manganèse, bore, boron, silicium, fer, cuivre nickel On trouve également dans les racines de la plante des tanins, des alcaloïdes, de la nicotine et de la vitamine C. Les graines contiennent un pourcentage élevé (jusqu'à 33%) d'huile grasse, dont le principal composant est l'acide linoléique, connu pour ses propriétés antisclérotiques.

Parties de plantes usagées

À des fins médicinales, utilisez des feuilles, des racines et des graines d’ortie. Les feuilles brutes sont vendues en pharmacie. Ils sont récoltés pendant la période de floraison, séparés des tiges et séchés à l'ombre. Les racines et les graines ne sont utilisées que dans la médecine traditionnelle. Les racines sont creusées à l'automne et séchées dans un séchoir. Les graines sont récoltées en pleine maturité.

Propriétés d'application et de guérison

L'ortie a des processus d'action métaboliques hémostatiques, diurétiques et toniques, cholérétiques, hypoglycémiques, stimulants et activateurs. Les préparations à partir de la plante stimulent l'activité des centres respiratoire et vasomoteur, favorisent la cicatrisation des plaies, des ulcères et des escarres.

En médecine traditionnelle, l’ortie est largement utilisée dans le traitement de l’hypovitaminose après des maladies graves, comme la diarrhée, la goutte, le diabète, les rhumatismes, les affections cutanées chroniques, les affections des reins, du foie, de la vessie, des calculs rénaux, de perte de cheveux et du parodonte diabétique.

Le jus de fruits frais traite les plaies, les ulcères variqueux, l'érythème fessier, les escarres.

L'ortie fait partie du médicament "Allohol" utilisé pour le traitement de la maladie des voies biliaires. Il est inclus dans de nombreux frais et est utilisé seul pour les blessures par rayonnement.

Même dans les temps anciens, la plante était utilisée comme produit diététique dans le traitement de l'anémie.

Cependant, il convient de rappeler que l'ortie humide est contre-indiquée en cas de coagulation sanguine accrue (ainsi qu'en cas d'athérosclérose, d'hypertension, de polypes, de tumeurs de l'utérus et de ses appendices, pendant la grossesse, à un âge avancé, avec des troubles ménopausiques accompagnés de saignements utérins). L'ortie sèche n'a aucun effet sur la coagulation du sang et peut être utilisée pour traiter l'athérosclérose, qui a généralement une viscosité sanguine accrue.

Cuisson

Une décoction de feuilles d'ortie: 1 c. l feuilles sèches ou fraîches versées Art. porter à ébullition et laisser bouillir pendant 1 min sous un couvercle. Insister 30 minutes. Puis filtrez et buvez 1 cuillère à soupe. l trois fois par jour avant les repas pour maladie rénale, foie, diabète sucré.Feuilles d'ortie contiguës: 1 c. l verser 1 cuillère à soupe. l'eau bouillante et insister une demi-heure. Filtrer et prendre 3 c. l trois fois par jour avant les repas pour le traitement de l'anémie, de la diarrhée, de la goutte, du diabète, des lésions radiothérapeutiques, des maladies du foie et des reins Racines d'ortie: 1 c. racines séchées et écrasées versez 1 c. l'eau et faire bouillir pendant 5 min. Insister une demi-heure. Filtrer et prendre 1/4 c. 3 fois par jour avant les repas avec rhumatismes, diabète, calculs rénaux, gonflement, chute de cheveux, bouillon de feuilles et tiges d'ortie pour le bain: 0,5 kg de matières premières sèches et entaillées versez 3 litres d'eau et laissez bouillir pendant 5 minutes. Insister 2 heures, filtrer. Prenez un bain avec une décoction pour l'eczéma, le psoriasis, des lésions cutanées pustuleuses dans le diabète sucré Rhizomes de bouillon et graines d'ortie: 1 cuillère à soupe. l Des mélanges de graines sèches et de rhizomes sont versés dans une tasse d'eau et bouillis pendant 5 minutes. Insistez 30 minutes, filtrez et prenez un quart de verre 3 fois par jour avant les repas pour le diabète, l'anémie, l'œdème, les maladies du foie, la glande thyroïde Ajustez les feuilles d'ortie: Ramassez les feuilles dans un bocal et versez de l'alcool à 40 °. Insister dans un endroit chaud pendant 2 semaines. Filtrer et diluer l'eau à moitié bouillie avant utilisation, préparer des crèmes pour les ulcères purulents et les passages fistuleux lors des processus purulents chez les patients atteints de diabète sucré Huile de racines d'ortie: Les racines d'ortie broyées broyées sont versées avec de l'huile de tournesol ou de l'huile de maïs (1: 2) et des racines d'ortie (1: 2) et 3). de la semaine. Filtré et utilisé pour le frottement des douleurs névralgiques.Ajustement des racines d'ortie: Des racines râpées sèches ou fraîches sont coupées et versées avec de l'alcool (70 °). Insister 1 semaine à la température ambiante. Filtrez et utilisez pour frotter avec des douleurs articulaires et névralgiques.

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Ortie

L'ortie est une plante herbacée appartenant à la famille des ortie. Ses tiges et ses feuilles sont couvertes de poils brûlants. Cette plante a longtemps été utilisée par l'homme à des fins médicinales, car ses fibres étaient constituées de tissus utilisés comme aliments.

L'ortie est un genre de plantes à fleurs de la famille des ortie. Il comprend plus de 40 espèces. De nombreuses espèces d'ortie sont protégées des herbivores en brûlant des poils situés sur des parties de plantes. Les brûlures d'ortie sont relativement inoffensives, bien que plusieurs espèces tropicales soient connues, ce qui est très douloureux et peut même entraîner la mort.
À partir des fibres d'ortie, ils fabriquaient des fils, des cordes, des filets de pêche et des tissus très résistants. Au Japon, la fabrication d'armures de samouraï coûteuses était associée à un harnais d'ortie associé à de la soie. Les boucliers étaient constitués de tiges rigides et les arcs en fibre d'ortie robuste, torsadés et cirés. Au XIXe siècle, les Européens filtraient à travers un tamis à ortie et une farine tamisée. Nos ancêtres utilisaient beaucoup les orties dans leurs rites magiques. On croyait qu'elle avait peur des mauvais esprits.

Origine

L'ortie pousse principalement dans la zone tempérée du nord, moins fréquemment dans l'hémisphère sud. Les plus répandus en Russie sont l'ortie et l'ortie.

Valeur nutritionnelle

L'ortie contient une quantité suffisante de sels minéraux de potassium, calcium, baryum, il y a tellement de vitamines (A, C, K, B1, B2, B3) et toutes sortes d'oligo-éléments (cuivre, fer, calcium) que cette plante à elle seule peut reconstituer de manière significative le quotidien le besoin du corps humain pour eux.
La chlorophylle, la cellulose, les protéines et les tanins, les flavonoïdes, les acides organiques, les alcaloïdes, les phytoncides, l’acide silicique et ses sels, les huiles essentielles et bien d’autres encore font de l’ortie une plante médicinale irremplaçable. La vitamine C contenue dans les feuilles d’ortie contient jusqu’à 150–200 mg%, soit deux fois plus que chez le cassis, et la provitamine A (carotène et caroténoïdes) - jusqu’à 50 mg%, soit plus que dans les carottes.

Application de cuisson

En raison de sa teneur élevée en protéines, l'ortie a une valeur nutritionnelle similaire à celle des légumineuses. Ses feuilles sont placées dans des soupes vertes, du bortsch, de la viande et du poisson, ainsi que récoltées pour une utilisation future, du salage, du saumurage et du séchage. L'ortie verte fraîche ou en conserve peut être utilisée pour la cuisson de soupes vertes, sauces, condiments, confiseries, boissons, plats principaux, apéritifs, œufs brouillés, omelettes, salades, purée de pommes de terre, garniture pour pommes de terre, carottes, oignons et œufs.
L'ortie est particulièrement populaire dans le menu des peuples caucasiens connus pour leur longévité. Il est utilisé bouilli dans du lait, comme garniture dans des boulettes et des tartes, ainsi que dans un mélange avec des noix broyées et des épices.
Jeune ortie tendre brassée à la place du thé.

Application en médecine et en cosmétologie

L'ortie a un effet multivitaminique hémostatique, anti-inflammatoire et anti-inflammatoire. Il aide à soulager les démangeaisons, renforce l'immunité, accélère la régénération et normalise le métabolisme. L'ortie augmente la coagulation du sang, augmente l'hémoglobine, a un effet diurétique et cicatrisant sur les calculs rénaux, les maladies du foie, les rhumatismes, la goutte et augmente la coagulation du sang. Les feuilles d'ortie peuvent également être utilisées à la place du psyllium avec des coupures ou de graves égratignures. Si une personne souffrant de paradontose a des saignements de gomme, les feuilles d'ortie peuvent être appliquées à la place de coton ou d'un tampon de gaze.

En cosmétologie, l'ortie n'a pas été moins utilisée. Son infusion aide à lutter contre la perte de cheveux. La lotion d'ortie est utilisée pour les peaux grasses à problèmes.

Contre-indications

L'ortie ne peut souvent pas être mangée par les personnes souffrant de varices, ainsi que par celles souffrant de thrombophlébite, car cette plante épaissit énormément le sang - sa coagulabilité augmente considérablement. Il est strictement interdit aux femmes enceintes de manger de l'ortie, car cela peut provoquer des contractions et entraîner une naissance prématurée. Il ne doit pas non plus être utilisé chez les femmes présentant un saignement d'ortie causé par un kyste, des polypes et d'autres tumeurs de l'utérus et de ses appendices.

Faits intéressants
En Grande-Bretagne, ils font du vin d'ortie. Pour obtenir 3 000 litres de vin, il ne faut que 40 kg
feuilles de cette plante en feu. Le goût du vin s'avère un peu piquant, sec et acidulé.

L'ortie est un favori et, peut-être, la seule friandise de ces papillons comme une bardane
et amiral. S'il n'y avait pas d'ortie, ces espèces de papillons cesseraient d'exister.

Depuis 2002, le festival annuel d'ortie a lieu dans la ville de Krapivna, dans la région de Tula.
L'ortie est représentée sur le blason de ce vieux village: "En or
un champ posé par une étoile de six branches d'ortie portant le nom de cette ville ".

http://www.medweb.ru/encyclopedias/poleznie_producti/article/ep_krapiva

Ortie: propriétés utiles

L'ortie est une plante vivace dont la croissance peut, selon les endroits, atteindre 50 à 150 cm.

Brève description

Une particularité de l'ortie dioïque provenant d'autres plantes est sa grande tige droite à quatre côtés, sur laquelle poussent de petits poils brûlants.

Le grand feuillage de cette plante est mis en évidence par un noyau qui se développe sur de courts pétioles. C’est aussi, comme le tronc, couvert de villosités qui piquent, qui, au contact du corps humain, déclenchent de l’acide formique dans les plaies, provoquant une sensation de brûlure.

L'inflorescence verdâtre chez l'ortie se développe petit et du même sexe. La floraison a lieu en juin et peut durer jusqu'à l'automne.

Espèces d'ortie

• dioïque;
• brûlant;
• chanvre, etc.

Presque toutes les variétés de cette plante ont des propriétés médicinales.

Propriétés utiles

Même dans l'Antiquité, cette plante était utilisée pour arrêter le sang. Comme l'ortie contient des niveaux élevés de vitamine K, cela explique pourquoi elle accélère le processus de coagulation du sang et de cicatrisation des plaies.

En outre, cette plante a une autre capacité importante d'influencer le corps humain: elle augmente le niveau de globules rouges et d'hémoglobine dans le sang. L'anémie est souvent prescrit un traitement à l'ortie. Cette plante a tendance à réduire le taux de sucre dans le sang et à en purifier la composition.

La décoction d’eau et les infusions sont souvent préparées pour arrêter les saignements (menstruel, intestinal et hémorroïdaire). En outre, l'ortie est utilisée contre la goutte, les maladies des voies biliaires et les calculs rénaux.

Les feuilles d'ortie sont utilisées à l'extérieur pour soigner les plaies ou soigner les verrues. Ils doivent être lavés et appliqués sur le point sensible.

Non seulement la partie terrestre de la plante a des propriétés utiles, mais aussi son rhizome. Ils sont utilisés pour faire des décoctions à l'aide desquelles ils se débarrassent de la furonculose ou de l'enflure des jambes.

Cette herbe est utilisée à des fins cosmétiques. En particulier, une infusion de parties égales de feuilles d'ortie et de racines de bardane, remplies d'eau bouillante, est utilisée pour le rinçage des cheveux. Cela vous permet de renforcer et d'améliorer leur structure et d'améliorer leur santé.

Il existe de nombreuses recettes, qui incluent l'ortie.

Pour utiliser les propriétés curatives de cette plante tout au long de l'année, il est recommandé de faire sa préparation. Pour ce faire, en mai, avant le début de la floraison, collecter les feuilles vertes. Il est recommandé de les sécher à l'ombre, dans une pièce ventilée. Lorsque le feuillage commence à se casser et à se transformer en un état poudré, il peut être retiré pour une utilisation ultérieure. L'ortie séchée devrait avoir l'arôme inhérent à cette plante, une couleur vert foncé.

L'herbe d'ortie a une durée de vie de deux ans.

Les propriétés utiles et médicinales de l'ortie sont activement utilisées dans l'aviculture et sont ajoutées aux aliments.

http://domik-derevne.ru/tsvetovodstvo/krapiva-kratkoe-opisanie-vidy-poleznye-svojstva.html

Tout sur les herbes
et pas seulement

Ortie (Urtica dioica)

Informations générales

Famille: Ortie (Urticaceae)
Nom botanique: Urtica dioica
Parapharmacie: herbe d’ortie (Urticae heiba), graines d’ortie (semence d’urtica), racine d’ortie (Urticae radix)
Nom générique: Urtica
Noms populaires: ortie, zhalyuga, zhchuchka, piqûre, zhegala, strelkaka, strekava, kotyrka, boon, sporekusha, moulin à vent (chuvash.), Seripalaks (mord.), Seyzir, kirtken (kyrgyz), Egynge. Arm.), Un baiser de célibataire (eston.)
Dans les manuscrits anciens -

Planète: Mars.
Signe du zodiaque: Scorpion, Bélier.
Élément: le feu.
Aura: Chaud.
Le langage des fleurs: calomnie.
Principales propriétés: Protection contre les forces du mal, son expulsion.

Description:
L'ortie est une plante vivace. Il atteint 170 cm de hauteur.
Tige densément couverte de picotements et de poils courts, long rhizome, rampante, ramifiée. Tiges dressées, non ramifiées, tétraédriques.
Les feuilles sont situées en face, intermédiaires entre l'ovoïde et lancéolées, les pétioles sont longs. Les feuilles d'ortie sont à grandes dents, vert foncé avec des stipules oblongues.
Les fleurs sont verdâtres, de petites grappes collectées en inflorescences. Les inflorescences sont de différents types: ramifiées, axillaires intermittentes, spiciformes. Les fleurs sont gays. L'ortie fleurit de mai à juillet.
Les fruits sont des noix ovoïdes gris jaunâtre, enfermés dans le périanthe restant.

Lieux de croissance:
L'ortie est commune dans la partie européenne de la Russie, dans le Caucase, en Sibérie orientale et occidentale, en Extrême-Orient et en Asie centrale.
Se développe généralement sur les berges des rivières et des ruisseaux, dans les ravins, dans les clairières, à la lisière des forêts. On le trouve parmi les arbustes des forêts ombragées. Vous pouvez souvent voir les orties pousser comme une mauvaise herbe près des habitations et des routes, dans les jardins.

Pièces usagées:
À des fins médicinales, on utilise principalement les feuilles et les racines. Dans certaines maladies et prophylactiquement utilisé et le jus obtenu à partir de jeunes tiges et feuilles.

La collecte et la récolte

Les feuilles d'ortie sont récoltées de mai à juillet-août. Lors de la collecte utiliser des mitaines. Les feuilles sont doucement arrachées de la tige, puis séchées.
Les rhizomes sont creusés au printemps ou en automne, nettoyés et séchés.
Il est nécessaire de sécher les matières premières dans des zones bien ventilées, cela est possible à l'air libre, avec chauffage (pas plus de 40 ° C). Attention! Il est impossible de sécher l'ortie au soleil - la chlorophylle est détruite par l'exposition au soleil, une partie des vitamines est perdue.
Stockez les matières premières finies dans un endroit sombre et sec, de préférence dans des sacs en papier ou en tissu. Durée de vie - jusqu'à deux ans.

Pour des buts magiques:
Pour des raisons magiques, ramassez la vieille ortie avec une jeune lune. Déchiré à mains nues, pré-configuré en interne: ne craignez pas les brûlures, sinon l'ortie brûlera le jus le plus brûlant et perdra la plupart des propriétés magiques.

Médecine:

L'ortie possède une masse de propriétés bénéfiques: elle est utilisée comme préparation hémostatique, anti-inflammatoire et multivitaminée. Souvent utilisé pour améliorer l'immunité, normaliser le métabolisme.
Les collections de thé, qui comprennent l'ortie, sont prescrites pour les rhumatismes, la goutte, la prostatite, les maladies de la vésicule biliaire, du foie et des voies urinaires. L'ortie aide à augmenter le niveau d'hémoglobine dans le sang et le nombre de globules rouges, augmente la coagulation du sang. Cependant, seules les feuilles fraîches ont la dernière propriété: les feuilles sèches ralentissent au contraire le processus de coagulation du sang de près de 2 fois. Les préparations d'ortie sont appliquées en externe pour le traitement des ulcères variqueux chroniques et la cicatrisation des plaies.
L'ortie améliore la régénération cellulaire dans le corps, en particulier les muqueuses du tractus gastro-intestinal.
En raison de la présence de grandes quantités de vitamines et de fer dans l'ortie, les préparations à base de cette plante sont utilisées pour normaliser le métabolisme des lipides dans le corps. En plus de tout ce qui précède, l'ortie a un effet stimulant et tonique général, améliore l'activité du système cardiovasculaire (en particulier le rétrécissement des vaisseaux sanguins) et du centre respiratoire.

Substances actives:
L'ortie est riche en substances biologiquement actives telles que l'urticine glycoside, les flavonoïdes, les acides phénoliques. Les racines contiennent jusqu'à 2% d'acide tannique. Les feuilles d'ortie contiennent de l'acide formique et silicique, diverses vitamines, en particulier l'acide ascorbique (vitamine C), la vitamine K, les vitamines du groupe B, l'acide pantothénique.

Médecine populaire:

L'ortie est bien connue en médecine traditionnelle. Diverses infusions et décoctions d’eau sont utilisées depuis longtemps dans diverses maladies: maladies du foie, des reins, des voies biliaires, de la dysenterie, de l’hydropisie, de la constipation chronique, des maladies respiratoires, des rhumatismes articulaires et musculaires.
Il est recommandé de boire des infusions d’ortie, en cas de goutte, de rhume, comme «purificateur de sang». On croyait que l'ortie améliorait la composition du sang, aussi la décoction était-elle utilisée dans le traitement des maladies de la peau. Une décoction de feuilles avec de la farine d'orge buvait avec des douleurs à la poitrine. L'ortie faisait partie de divers mélanges d'herbes pour le traitement de la tuberculose pulmonaire. Les infusions de feuilles dans l'eau ont longtemps été utilisées pour diverses hémorragies internes.
Les racines sont également largement utilisées en médecine traditionnelle. Par exemple, la décoction de rhizomes et de racines buvait pour un œdème des jambes, l’infusion de racines - comme remède cardiaque. Les rhizomes sucrés mangeaient en toussant.
Des infusions de fleurs d'ortie ont été ajoutées au thé et ont été absorbées par l'asphyxie, la toux, pour dissoudre les expectorations.
De plus, l'ortie était utilisée à l'extérieur, en tant qu'agent hémostatique et cicatrisant. En cas d'infection accidentelle dans la plaie, il est recommandé de mettre des feuilles fraîches sur la plaie ou de la poudrer avec de la poudre d'ortie. Cela a aidé à éliminer le pus et à favoriser une guérison rapide. Lorsque les tumeurs ont été faites de lavage et compresses de la décoction de la plante entière. Les saignements nasaux ont été traités avec des feuilles séchées et broyées et, à l'aide de feuilles fraîches, ils ont éliminé les verrues.
Les infusions de bouillon et d’ortie ont également été utilisées comme sédatif dans les cas d’hystérie et de troubles nerveux.
En France, un traitement assez courant pour la perte de cheveux était l’infusion d’ortie dans le cuir chevelu. Après de telles procédures, non seulement les cheveux sont moins tombés, mais ils sont également devenus plus forts et en meilleure santé.
Le principal avantage de l'ortie a toujours été son accessibilité - elle pousse presque partout comme une mauvaise herbe, remplissant instantanément les coins négligés des jardins et des vergers. Un autre avantage est qu'aucune source ne mentionne de cas de surdose de ces médicaments. L'ortie peut être consommée dans pratiquement n'importe quelle quantité.

Magie:

L'ortie a un fort potentiel magique. Le plus puissant était l'adulte, mais pas encore la vieille ortie. Cette plante est utilisée dans la magie défensive et dans les potions, faisant partie de nombreuses potions de soin.
Ses feuilles étaient placées sous la semelle de chaussures ou de bottes, de sorte que les mauvais esprits ne puissent entraîner une personne dans leur monde. Avec des balais en ortie, ils balayaient le sol de la maison afin de chasser les mauvais esprits et de «balayer» l'énergie négative. Des tiges de tapis d'ortie tissés pour le couloir.
On croyait que si une personne entrait dans la maison avec de mauvaises intentions, alors, se tenant debout sur un tapis d'ortie, elle perdrait toutes ses forces.
Une branche d'ortie fumante a filmé le mauvais œil. Si vous mélangez des orties séchées avec du sel, un tel charme vous protégera de la magie noire. De plus, l'ortie faisait partie des anciens élixirs de jeunesse et de beauté.
Si vous avez un petit enfant chez vous, mettez quelques feuilles d'ortie dans le coin de sa chambre. Elle bannira les peurs des enfants et le bébé dormira mieux et tombera malade moins souvent.
En outre, l'ortie peut améliorer certaines qualités chez une personne: courage, courage, initiative, honnêteté. Pour ce faire, portez une feuille d’ortie séchée comme une amulette. On croyait que cette plante pouvait sauver un guerrier au combat et lui apporter la victoire.
L'ortie la plus forte vient avec une lune croissante. Cependant, pour que cette plante devienne votre assistant, il est impératif que vous la déchiquetiez par vous-même, sans crainte et sans être en colère contre les brûlures.

Mythes et Légendes:

Proverbes et dictons:
- Mal d'ortie, ne pas brasser de bière.
- Il brûle comme une ortie et pique comme un hérisson.
- Si ce n’était pas du givre sur les orties, il n’y aurait pas de problème.
- L'ortie va naître et elle sera augmentée dans la soupe.
- Ortie et jeune, et déjà mord.
- Celui qui se lève plus tôt ramassera des champignons et somnolera et se paressera après l'ortie.
- De manière différente: de quoi s'asseoir dans l'ortie.

Signes et croyances:
- Si vous rêvez de marcher dans les fourrés d'ortie et de ne pas le brûler, le rêve promet la prospérité.
- Brûler des orties dans un rêve signifie que vous serez malheureux avec vous-même et que vous rendrez les autres malheureux.
- Une jeune femme peut voir qu'elle se faufile dans le fourré d'orties - elle prédit que beaucoup d'hommes voudront lui offrir sa main et son cœur, et elle devra s'inquiéter beaucoup avant de faire le bon choix.
- Tout rêve d’orties préfigure des circonstances contraignantes, la désobéissance des enfants ou la désobéissance de ses subordonnés.
- Si à la veille d'Ivanova du jour, nous plaçons des bouquets d'orties aux fenêtres, les sorcières ne dérangeront pas la maison.
- Du 18 au 25 mai, il est d'usage de planter du chou. À côté d'elle, dans les coins des lits, plantaient des orties - "vers d'ortie, et chou - nous."
- Si vous faites sortir le jus de l'ortie, frottez-le dans la paume de votre main et versez le reste dans la rivière, vous pourrez attraper le poisson de vos mains nues.
- Les feuilles d'ortie sont mises dans l'urine d'un patient gravement malade. Si le lendemain les feuilles ne changent pas de couleur, le patient guérira.

Mythes et légendes:
Le conte de fées de G. Andersen Wild Swans est l’une des œuvres littéraires les plus célèbres qui mentionne l’ortie. La seule façon pour Elsa de sauver ses frères enchantés était de leur tisser des cottes de mailles en tulle d'ortie...

Il existe une croyance selon laquelle l'ortie pousse dans les lieux de mort des damnés ou des pécheurs.

En Ukraine, la légende disait que le diable lui-même avait semé des orties et qu'elle était maudite par Dieu.

Il y a une telle légende:
Un jeune garçon, Pavko, s'est marié et son épouse a détesté la jeune soeur de Pavki, Olyonushka. Elle a décidé Olenyu avec la lumière pour se calmer. Tout d’abord, la femme a tranché la gorge de Pavki, le faucon bien-aimé, puis a abattu un cheval noir, accusant Fawn. Mais Pavko a pardonné à sa soeur bien-aimée. Ensuite, la femme a décidé d'une chose terrible: elle a tué son propre petit fils. Pavka brouilla l'esprit. Il attacha sa sœur à la queue d'un cheval et l'ouvrit à travers un champ propre. Là où le cœur d'Olyonushka était tombé, les coquelicots ont poussé, là où les yeux bleus - où les bleuets, les tresses blondes s'étiraient - la tige d'or se développait et où elle-même est tombée - l'église s'est levée comme si elle avait poussé sous la terre. Après un certain temps, la jeune femme est tombée malade et a demandé à Pavka de l'emmener à l'église. En cours de route, son corps a commencé à se désintégrer. Là où le corps est tombé - le marais est passé et où le sang a été versé - l'ortie a poussé. Pavko comprit alors qu'il avait vaincu sa sœur en vain, mais c'était trop tard...

Recettes, infusions, décoctions:

Améliorer le travail du coeur.
Chez la jeune ortie, avant de commencer la floraison, les feuilles avec les feuilles sont coupées, séchées à l'ombre et moulues en poudre. 5 cuillères à soupe Cette poudre doit être remplie avec 0,5 litre d’eau et bouillie à feu doux. Prenez un demi-verre demi-tasse 4 fois par jour. Vous pouvez ajouter du miel ou du sucre pour un meilleur goût.

Avec des crampes, des douleurs à l'estomac et des vomissements.
1 cuillère à café Racine d'ortie séchée, faire bouillir dans un verre de lait pendant 5 minutes. La quatrième partie du bouillon doit être bue immédiatement chaude, le bouillon restant à boire 2 cuillères à soupe. toutes les deux heures.

Dans les maladies du foie, des voies biliaires, du tractus gastro-intestinal.
L’infusion d’eau, dont on a beaucoup parlé ci-dessus, est préparée selon la recette suivante. 3 cuillères à soupe ortie broyée versez 2 tasses d’eau bouillante et laissez infuser pendant 4 à 6 heures. Prendre pendant la journée en petites portions (une infusion cuite devrait suffire pour une journée).

Pour mal aux dents.
1 cuillère à soupe racine d'ortie hachée ébullition pendant 15 minutes dans 250 ml d'eau. Décoction insister 1 heure. Prendre 2 cuillères à soupe. pendant la journée, rincer simultanément la cavité buccale avec la décoction.

Pour améliorer l'appétit.
1 cuillère à soupe sécher les feuilles d'ortie verser 200 ml d'eau et cuire pendant 10 minutes, puis laisser infuser pendant 1 heure et filtrer. Bouillon prendre 3 fois par jour, 2 cuillères à soupe.

Avec rhumatisme.
Les racines d'ortie infusées de vodka peuvent être utilisées pour moudre.

Avec prostatite.
1 cuillère à café racine d'ortie verser un verre d'eau froide, porter à ébullition et laisser bouillir pendant 1 minute. Puis infuser le bouillon pendant encore 10 minutes et filtrer. Buvez un verre le matin et le soir.

Avec l'asthme bronchique, le rhume, la toux et les rhumatismes.
25 g de romarin sauvage et 15 g de feuilles d'ortie finement hachées, mélangées et versées dans un litre d'eau bouillante. Infuser pendant 3 heures, puis filtrer. Prenez la perfusion devrait être une demi-tasse 5-6 fois par jour.

De tousser.
20 g de racines et rhizomes écrasés bouillent 15 minutes dans 200 ml de miel ou de sirop de sucre. Prenez le médicament pendant 1 st.l. 5-6 fois par jour.

Avec bronchite chronique.
Mélangez de l'herbe coupée avec du romarin sauvage, des bourgeons de bouleau, de l'origan et des feuilles d'ortie selon un rapport de 4: 1: 2: 1. 2 cuillères à soupe Faire bouillir les mélanges dans 0,5 litre d'eau pendant 10 minutes, puis insister environ une demi-heure. Un moyen de prendre 1/3 tasse 3 fois par jour après les repas.

Lorsque grasse, sujette à l'inflammation de la peau.
À partir des feuilles d'ortie, de prêle des champs et de banane plantain, prendre des proportions égales, cuire le gruau, ajouter 1 c. jus de citron. Saturer le mélange avec une serviette en gaze et l’appliquer sur un visage préalablement nettoyé pendant 20 minutes. Rincer à l'eau froide.

Applications de cuisson:

Schi vert de jeune ortie.

Ingrédients:
- 800 g d'ortie;
- 1-2 oignons;
- 400 g de carottes;
- 400 g de céleri;
- Un tas de verts;
- 2-3 champignons;
- 100 g d'oseille;
- 2 cuillères à soupe huile végétale;

Cuisson:
Tout d'abord, faites une décoction de carottes, céleri, champignons et herbes. De ce nombre de produits, vous obtenez environ 5 assiettes de bouillon. Filtrer la décoction. Triez les orties, lavez-les, mettez-les dans de l'eau bouillante salée et faites bouillir. Ensuite, pliez les orties dans une passoire, rincez-les à l'eau froide, triez à nouveau et hachez-les finement. Ensuite, faites revenir l'oignon haché dans l'huile végétale, ajoutez l'ortie hachée et l'oseille précuite. Vous pouvez mettre une cuillerée de farine. Frire ajouter au bouillon filtré et faire bouillir à nouveau. Soupe prête, il ne reste plus qu'à y ajouter un peu de persil et d'aneth. Vous pouvez également mettre un œuf à la coque dans la soupe.

Cocktail de jus d'ortie.

Ingrédients:
- Jeunes feuilles d'ortie
- Jus de carotte
- Jus de citron

Cuisson:
De l'ortie laisse dans le presse-agrumes pour préparer le jus. Mélangez le jus d'ortie, de carotte et de citron en proportion: 1 tasse de jus d'ortie - 1,5 tasse de jus de carotte et 4 cuillerées à thé de jus de citron. Servir frais.

Ingrédients:
- 100 g de trèfle des prés
- 100 g d'ortie
- 50 g d'oignons
- 50 grammes de Kislitsy ordinaire
- Crème sure ou mayonnaise
- Le sel

Cuisson:
Rincez et triez tous les verts, puis hachez-les finement et mélangez. Le mélange doit être légèrement frotté avec une cuillère en bois - et la salade est prête! Il ne reste plus qu'à ajouter de la crème sure et de la mayonnaise, du sel et il peut être servi sur la table.

Ragoût d'ortie au fromage.

Ingrédients:
- 150g d'ortie
- 30 g de ghee
- 20 g d'oignons verts
- 20 g de farine de mil
- 60 g de fromage râpé
- 150 g de lait
- 1 oeuf
- Sel et épices

Cuisson:
Hachez l'ortie, les oignons verts et le fromage râpé. Faire cuire l'ortie pendant environ 5 minutes, puis ajouter l'oignon, le sel, le poivre, le fromage, la farine et laisser mijoter encore 5 minutes. Pendant ce temps, mélangez l'oeuf avec du lait tiède et versez le mélange de ragoût. Mettez tout cela au four et faites cuire jusqu'à cuisson complète.

Escalopes de viande aux orties.

Ingrédients:
- 500 grammes de viande
- 200 g d'ortie
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe semoule
- 30 grammes d'aneth
- 30 grammes d'ail
- Sel au goût

Cuisson:
Verser sur les orties lavées et désassemblées avec de l'eau bouillante et émincer avec de la viande et de l'ail. Dans la farce, ajoutez du gruau, des œufs et de l'aneth finement haché. Préparez les boulettes de viande avec le hachis obtenu et cuisez-les à votre guise: vous pouvez les faire frire dans de l'huile végétale ou les faire cuire à deux.

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