L’huile de lin, qui contient de nombreuses substances utiles et possède un grand nombre de propriétés cicatrisantes, est l’un des produits les moins chers mais les plus précieux. L'utilisation régulière d'huile de lin apporte de grands avantages à tout le corps: elle a un effet tonique et aide à guérir certaines maladies. Ce remède naturel est recommandé non seulement aux adultes mais aussi aux enfants.

Qu'est-ce que l'huile de lin?

Le produit est obtenu à partir de graines de lin par pressage à froid. Grâce à cette technologie, on obtient une nuance brun doré légèrement trouble. Le degré de turbidité dépend de la propreté des semences, de sorte que le produit non raffiné est plus trouble. La méthode de pressage à froid vous permet de conserver toutes les substances utiles afin que l'huile puisse être utilisée comme médicament. Le produit est utilisé en complément des aliments: il est utilisé à l'état pur ou comme vinaigrette pour les salades de légumes, il est ajouté aux pâtisseries.

La composition

Les propriétés thérapeutiques de l'huile de lin sont dues à la composition riche. C'est un entrepôt de composants utiles: vitamines A, E, F, K, groupes de vitamines B. Ce cadeau de la nature est considéré comme la plus précieuse des huiles végétales, car il contient des acides polyinsaturés uniques - Oméga-3 et Oméga-6. La composition du produit est vraiment unique, car si le composant essentiel de l'oméga-6 est présent dans les huiles de tournesol, d'olive et de soja, de nombreux acides gras oméga-3 et acides gras polyinsaturés ne sont présents que dans le lin.

L'extrait d'huile de lin a une odeur et un goût spécifiques. L'arôme rappelle quelque peu l'odeur de l'huile de poisson, et plus il est proche de cette odeur, plus on considère le qualitatif. Encore une telle spécificité dit que le produit est pur, pas mélangé avec d'autres huiles. Le goût de l'extrait d'huile de graine de lin est légèrement amer, rappelant vaguement l'huile de poisson.

Propriétés utiles de l'huile de lin

Le produit a trouvé des applications en médecine, en pharmacologie, en cosmétologie et dans la guérison populaire. L'huile de graine de lin est l'un des composants fortifiants du traitement complexe des maladies du rhume, des reins, de la thyroïde, de la vessie et du système nerveux. Le produit réduit la pression, est utilisé comme remède efficace pour améliorer la puissance masculine.

Le produit a des propriétés cicatrisantes, toniques et immunoprotectrices. Pour le développement complet et le renforcement de tout le corps, il est recommandé d'utiliser le produit comme additif alimentaire. Selon les preuves, les médecins prescrivent de l'huile aux patients postopératoires et affaiblis pour la réadaptation, aux personnes atteintes de cancer du rectum et du cancer du sein, après un traitement chimique.

Pour les femmes

Il a été longtemps noté que l'huile de graine de lin a un effet positif sur le corps féminin, sain de l'intérieur, transformant l'extérieur. Il devrait être inclus dans le régime alimentaire de toute femme, car les phytohormones qu'il contient normalisent les hormones. Les gynécologues recommandent souvent d'utiliser cet outil pour améliorer le bien-être des femmes avant le syndrome prémenstruel, pendant la ménopause. Le produit est souvent prescrit aux femmes enceintes pour le bon déroulement de la grossesse et le développement du fœtus.

Pour les hommes

Les composants de l'extrait de lin agissent sur les vaisseaux en augmentant leur élasticité, ce qui contribue à une meilleure circulation sanguine. Ce n’est pas un hasard si l’utilisation de l’agent des graines de lin est recommandée pour améliorer l’érection. Ce produit naturel est capable d’éliminer les crampes lors de la miction, douleur dans la prostate sans utilisation supplémentaire de médicaments coûteux. Le produit augmente la production de la testostérone, une hormone masculine, améliore la qualité du sperme, augmente la durée des rapports sexuels, élimine l'inflammation du système urinaire.

Comment manger de l'huile de lin

Le produit est utilisé en tant que cosmétique externe et médicament, batterie. L'huile de graine de lin peut être mélangée avec d'autres huiles, consommée juste comme ça, recharger des salades, ajouter à des boissons, des cocktails, du yaourt. Il est ajouté aux sauces pour garnir toutes sortes d’accompagnements, de céréales, de fruits et de légumes. Ce produit doit toujours être consommé à froid afin de préserver toutes les propriétés médicinales, vitamines et substances bénéfiques.

Minceur

Une personne peut facilement perdre du poids si elle mène une vie saine, mange les bons aliments, élimine l'excès de graisses et de glucides de son alimentation. Les nutritionnistes recommandent que tous les régimes minceur remplacent partiellement les graisses animales, un moyen naturel de la graine de lin, dont l'utilisation régulière contribue à la perte de poids. La graisse végétale est facilement digérée et constitue une excellente source de tous les acides gras essentiels pour l'homme.

Pour perdre du poids le matin, vous devez prendre oralement pendant 20 à 30 minutes avant de manger, 1 cuillère à café d'huile sur un estomac vide. Après environ 10 minutes, vous pouvez boire un demi-verre d'eau. Le soir, prenez la même quantité 15 à 25 minutes après le dîner. Après 1 semaine, vous pouvez augmenter la consommation du produit à 1 cuillère à soupe. Il est recommandé de l’ajouter aux salades et aux plats d’accompagnement pour une saturation optimale. Avec une utilisation appropriée des produits à base de graines de lin, vous obtiendrez des résultats très bientôt.

Pour la digestion

L'huile de lin normalise le système digestif, aide à se débarrasser de l'enflure, des brûlures d'estomac et de la constipation. Son utilisation régulière aide à se débarrasser des maladies du foie, à éliminer les brûlures d’estomac et la colite intestinale. L'extrait d'huile de lin a un léger effet laxatif, renforçant la fonction péristaltique intestinale. Lorsque la constipation est recommandé d'utiliser 1 cuillère à soupe. l extrait froid mélangé à une demi-tasse de yogourt, du kéfir ou une cuillère de miel, quelques heures avant le coucher.

Pour le coeur et les vaisseaux sanguins

Il est prouvé qu'une consommation régulière d'huile de graine de lin réduit le cholestérol et réduit la viscosité du sang. Tout cela rend les vaisseaux plus élastiques, prévient le développement de maladies cardiovasculaires graves: crise cardiaque, accident vasculaire cérébral, réduit le risque de formation de caillots sanguins. L'outil est utilisé pour la prévention de l'athérosclérose et de l'ischémie. Les représentants de la médecine recommandent de boire chaque jour l'extrait de graine de lin. Pour obtenir un effet bénéfique sur la santé et prévenir les maladies, vous devez utiliser au moins 1 c. l et pas plus de 2 c. l par jour

Utilisation en extérieur

En raison de ses propriétés régénérantes et antibactériennes, le produit est souvent utilisé dans des formulations de médicaments pour le traitement des maladies de la peau destinées à la cicatrisation des plaies. Avec elle, vous pouvez traiter les brûlures, les plaies et certaines inflammations de la peau. À partir de ce produit, vous pouvez fabriquer un masque pour les cheveux. Pour ce faire, mélangez quelques cuillerées à thé de beurre avec de la crème sure ou du yogourt naturel et laissez reposer pendant 10 à 15 minutes. Utilisez-le 2-3 fois par semaine pour obtenir un résultat visible.

En médecine populaire

L'huile de lin est largement utilisée à des fins médicinales. Il existe une masse de recettes médicinales et cosmétiques, dont il fait partie. De nombreuses recettes sont testées, car le traitement de l'huile de lin en médecine traditionnelle est pratiqué depuis plusieurs siècles. Le plus important est de vous assurer que la recette est vraiment utile et que vous n’avez pas une sensibilité accrue aux composants. Ces recettes sont:

• Pour la cicatrisation. Mélangez 100 ml d'extrait de graine de lin avec 50 ml d'huile d'argousier. Saturer la serviette avec ce mélange et l'appliquer sur la zone touchée. Appliquez-le tous les jours le matin et avant le coucher jusqu'à la guérison complète. Lorsqu'il est utilisé correctement, vous remarquerez que la douleur est soulagée et que les rougeurs diminuent.
• De stomatite, maladie des gencives, amygdalite, laryngite. 2 fois par jour, dissolvez 1 cuillère à café d'huile après un repas pendant 5 minutes. Crachez les restes.
• Pour les enfants L'extrait huileux contient des vitamines et des oméga-3, qui peuvent améliorer l'activité mentale, augmenter la concentration et augmenter l'immunité. Pour les enfants, vous pouvez préparer la recette suivante: prendre 3 c. graines de lin et mélanger avec 1 c. sucre Donnez ce mélange à un enfant pendant 1 c. par jour pendant la saison froide.

Taux journalier

Pour la récupération du corps, il est recommandé d'utiliser l'extrait d'huile de graines de lin deux fois par jour, à partir de 1 c. En vous assurant que le produit est bien toléré, vous pouvez augmenter la dose de 1 cuillerée à thé à 1 cuillère à soupe. Taux d'indemnité journalière pour un adulte - 1 cuillère à soupe, pour un enfant - 1 cuillère à thé. Vous pouvez le prendre l'estomac vide, comme additif à la nourriture ou tartiné sur du pain.

Contre-indications

Comme tous les médicaments, ce produit présente un certain nombre de contre-indications à l’utilisation du produit et peut donc être nocif pour le corps. L'effet indésirable le plus important est la réduction du nombre de plaquettes, responsables de la coagulation du sang. Le produit ne doit donc pas être utilisé par les personnes souffrant de thrombophilie ni par les médicaments anticoagulants. Les autres contre-indications comprennent:

• Réactions allergiques. Certaines personnes ont des réactions allergiques, qui se manifestent par des démangeaisons, des éternuements, des rougeurs de la peau.
• Violations du fond hormonal. Le produit contient des hormones naturelles qui, lorsqu'elles sont libérées dans le corps humain, agissent comme l'œstrogène, une hormone féminine, ce qui peut provoquer une inhibition des fonctions de reproduction de l'homme. Un excès d’œstrogènes dans le corps de la femme peut provoquer le cancer des organes génitaux.
• Maladies de la vésicule biliaire. Il n'est pas recommandé d'utiliser le produit pour des maladies de ce corps.

Vous pouvez acheter ce produit à base de lin dans n’importe quelle pharmacie, dans les magasins d’aliments biologiques et dans les pharmacies en ligne. Le produit est disponible en bulles de 250, 350 ml et en capsules. Le coût dépend moins de la forme de la libération que du fabricant et du lieu de production. Le tableau ci-dessous montre le prix moyen de l'huile de lin en capsules et en bulles à Moscou.

http://vrachmedik.ru/585-lnyanoe-maslo.html

Quel est le meilleur moulu graines de lin ou huile de lin?

Les produits à base de lin sont extrêmement bénéfiques pour notre santé, mais beaucoup de gens ne savent pas comment les utiliser correctement. Quoi de mieux pour manger des graines de lin moulues ou de l'huile de lin? Quoi de mieux pour la santé? Nous apporterons un peu de clarté et essayerons de répondre à ces questions.

Le rôle des acides gras pour notre santé

La plupart des gens utilisent de l'huile de lin ou du lin en raison de la forte teneur en acides gras oméga-3. Les deux produits sont les meilleures sources végétales de graisses très précieuses, indispensables au bon fonctionnement du corps.

Les graines de lin et l'huile de lin contiennent de nombreux acides gras oméga, en particulier des oméga-3. Environ 55% en poids de l'huile de lin contient de l'oméga-3. C'est la plus haute valeur de tous les produits naturels connus. Environ 20% des graines de lin moulues contiennent des oméga-3, ce qui est une concentration élevée. L'huile de lin est un gagnant clair.

La composition de l'huile de lin

Les oméga-3 constituent une excellente source d'acide alpha-linolénique (ALA). Cet acide est essentiel au développement et à la croissance humains. Notre corps ne peut pas produire cet acide. Cela aide également à résoudre de nombreux problèmes de santé.

Des expériences scientifiques ont montré que les oméga-3 aident à réduire le risque d'augmentation de la pression artérielle, de maladie coronarienne, d'accident vasculaire cérébral et de cancer du sein, du colon et de la prostate.

Il n'y a pas de recommandations spécifiques sur le taux d'oméga-3, mais les experts s'accordent sur le fait que nous devrions consommer 7,5 grammes d'ALA par jour. 3 cuillerées à thé d’huile de lin fraîche, de haute qualité et non raffinée contiennent 7,6 g d’oméga-3. Pour obtenir autant d'oméga-3 à partir de graines moulues, vous devez manger 10 cuillères à café.

La biodisponibilité de l'ALA pour le corps dépend des types de produits à base de lin que nous ingérons. La biodisponibilité de l'ALA dans l'huile est supérieure à celle des graines moulues et la biodisponibilité dans les graines oléagineuses et broyées est supérieure à celle des graines de lin entières.

En d'autres termes, vous absorbez plus d'oméga-3 lorsque vous mangez de l'huile de lin, pas des graines de lin. Les graines de lin entières ne sont pas digérées par l'organisme. L'ALA de l'huile sera plus facilement absorbée par le corps que par les graines broyées contenant de grandes quantités de fibres. L’huile de lin, comme la farine de lin, peut être un excellent moyen d’augmenter votre consommation d’oméga-3.

Les scientifiques sont également attentifs au fait que certains régimes contenant des niveaux élevés de graisses saturées d'origine animale empêchent notre corps de transformer l'ALA en EPA et DHA. L'huile de poisson est plus bénéfique pour le corps humain en termes d'acides gras oméga-3. Il a des concentrations plus élevées d'EPA et de DHA. Ces acides sont considérés comme les plus précieux et utiles dans la nutrition quotidienne.

En plus de convertir l'ALA en EPA et DHA dans le corps, il présente des avantages impressionnants. ALA est le parent d’oméga-3 et vaut la peine d’en avoir de bonnes quantités dans son alimentation. Cela est particulièrement vrai en raison de la forte prévalence de l'acide linoléique oméga-6 dans les aliments modernes.

Il existe également d'autres types d'oméga-3. Mais l'acide alpha-linolénique est considéré comme l'acide oméga-3 dominant et vous devez veiller à ce qu'il n'en manque pas dans votre alimentation.

Nous avons besoin d'un équilibre entre oméga-3 et oméga-6 pour une bonne santé. L'huile de graine de lin pressée à froid et non raffinée est un moyen efficace de réduire ce rapport de manière positive et de le maintenir au bon niveau.

Teneur en lignan de protection

Les lignanes sont des composants d'une substance qui peut être particulièrement importante pour les femmes qui souhaitent réduire le risque de maladies, telles que les tumeurs des mamelons, la membrane muqueuse de l'utérus, les ovaires et le col utérin. La graine de lin est la meilleure source naturelle de lignanes, ce qui contribue à renforcer la défense de l'organisme.

L'huile de lin contient peu de lignanes, car elles sont éliminées au cours du processus d'extraction. Certains fabricants peuvent ajouter des lignanes à l’huile de lin après l’avoir obtenue.

Contenu de cellulose précieuse

Les graines de lin sont très riches en fibres. Dans 1 cuillère à soupe de graine est plus de 2 grammes de fibres. Environ 1/4 de cette quantité est constituée de fibres solubles de valeur. Cet ingrédient nutritionnel unique réduit le taux de cholestérol dans le sang et réduit le risque de maladie cardiaque.

Les fibres solubles ont d'excellentes propriétés de digestion et assurent un fonctionnement intestinal correct. Les fibres solubles dans les graines de lin peuvent aider à maintenir une quantité stable de sucre dans le sang.

L’huile de lin, pour des raisons évidentes, ne contient pas de fibres; les graines moulues sont donc clairement gagnantes ici. Il convient de rappeler l’enrichissement des plats en huile de lin contenant des fibres. Grâce à cela, les plats seront meilleurs, équilibrés sur le plan nutritionnel et leur utilisation apportera de nombreux bienfaits pour la santé.

Autres éléments nutritifs de la graine de lin et de l'huile de lin

La graine de lin hachée est une source utile de minéraux et d’oligo-éléments, tels que le manganèse, le magnésium et le cuivre. Il comprend également de nombreuses vitamines B, principalement la thiamine, la riboflavine, la niacine, la vitamine B6 et l’acide folique. La graine de lin est un antioxydant naturel riche et contient des quantités importantes de vitamine E.

L'huile de lin naturelle ne contient pas beaucoup de minéraux et de vitamines, car elles sont perdues dans la plupart des cas au cours du processus d'extraction. Mais il y a plus de vitamine E dans l'huile de lin que dans la graine de lin moulue! De ce fait, l’huile de lin est une excellente base avec des fonctions protectrices pour de nombreux mélanges et l’ingrédient de produits cosmétiques naturels. Grâce à la vitamine E, non seulement il nourrit et hydrate, mais il présente également des propriétés qui inhibent le processus de vieillissement de la peau.

Les bienfaits de l'huile de lin

Graines de lin pour la prévention du cancer

Les graines de lin moulues ou entières contiennent de nombreuses lignanes. Les lignanes sont des phytoestrogènes et peuvent affecter la production d’œstrogènes dans le corps. Les lignanes ne pénètrent pas dans l'huile. On ne les trouve que dans les grains entiers, les noix et autres produits végétaux. Les lignanes de lin peuvent offrir une protection contre le cancer du sein, de la prostate, du colon et de la peau.

Pour les femmes, les lignanes de lin aident à maintenir l'équilibre de l'estradiol, qui est la forme la plus commune d'œstrogène dans le corps de la femme. Il y a des risques de mutations cellulaires potentielles associées à une trop grande quantité d'estradiol dans notre système. Ces mutations peuvent mener à la maladie. Les lignanes peuvent bloquer les effets de l'estradiol.

Les hommes peuvent également bénéficier de l'utilisation de lignans. Il existe certaines inquiétudes chez les hommes qui consomment quoi que ce soit qui contient ou contribue aux effets œstrogéniques dans le corps. Cependant, les phytoestrogènes (lignanes) peuvent aider à réduire les niveaux d’estradiol et à prévenir les dommages à long terme.

Pour ceux qui ont des tumeurs sensibles aux hormones (par exemple, le cancer du sein), il est douteux que la consommation de graines de lin soit sans danger. Ceci s'applique également aux hommes atteints du cancer de la prostate. Les données disponibles sont incompréhensibles et incomplètes.

Si vous présentez un risque élevé de cancer hormonal, consultez votre médecin avant de prendre des graines de lin ou de l'huile de lin.

Les avantages hormonaux de l'huile de lin et de la graine de lin

Les graines de lin sont très utiles pour les femmes ménopausées. Les lignanes devraient aider à réduire l'apparition de symptômes désagréables, tels que bouffées de chaleur, crampes, irritabilité et problèmes de sommeil. Ceci est également associé au blocage de l'estradiol par les phytoestrogènes lors de la communication avec les récepteurs cellulaires.

Certains experts estiment que les acides de l'huile de lin aident également à atténuer les symptômes de la ménopause, mais peu de preuves existent à l'appui. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de considérer que l'huile de lin peut être considérée comme un traitement fiable.

Graines de lin et huile de lin pour votre coeur

Il est prouvé que l'utilisation d'aliments riches en ALA et en oméga-3 aide à prévenir les maladies vasculaires et cardiaques. Il est également prouvé que l’ALA est riche en hypertension. Bien qu'il n'y ait aucune opinion ferme que l'huile de lin réduit le cholestérol.

Les graines de lin sont également riches en potassium, ce qui améliore la santé cardiaque. Le potassium aide à maintenir une pression artérielle normale et à maintenir un équilibre hydrique normal entre les cellules et les fluides corporels. Lorsque vous utilisez des graines entières ou moulues, vous bénéficierez de potassium. Si vous décidez d'utiliser de l'huile de lin, vous obtiendrez des oméga-3 et de l'ALA.

Améliorer la digestion avec les graines de lin et l'huile de lin

Les graines de lin contiennent une quantité importante de fibres, ce qui contribue à améliorer la digestion. Les graines contiennent deux types de fibres: solubles et insolubles. Les fibres insolubles ou les fibres peu digestibles incitent votre foie à travailler plus efficacement et aident votre corps à éliminer les toxines et les toxines.

Les fibres absorbables absorbent l'eau de l'estomac et des intestins. Ils forment un gel qui ralentit le système digestif. Par conséquent, le corps peut absorber plus de nutriments provenant des aliments. Les fibres de lin peuvent également aider à perdre du poids. Les acides gras, les vitamines et les minéraux contenus dans les graines de lin aident à garantir le bon fonctionnement des intestins.

L'huile de lin aidera également dans cette affaire, car elle contient plus d'acides gras et d'autres nutriments.

Les fibres de lin ne sont pas toujours bonnes pour le corps et ne conviennent pas à tout le monde. Les graines de lin entières et les graines moulues peuvent causer la diarrhée et d’autres problèmes désagréables, tels que gaz, ballonnements, douleurs abdominales, diarrhée, constipation et nausées.

On craint que l'ingestion de grandes quantités de graines de lin ne bloque l'intestin en raison de la formation massive de l'effet laxatif de la graine de lin. L'huile de lin doit être consommée avec beaucoup d'eau pour éviter cela.

Si vous avez d'autres problèmes digestifs que la constipation, les semences moulues peuvent les aggraver. Si vous utilisez des graines moulues comme laxatif naturel, commencez à les prendre avec de petites doses jusqu'à ce que vous voyiez comment votre corps réagit.

L'huile est plus simple et plus facile à utiliser que les graines. Vous pouvez également combiner des graines de lin écrasées avec de l'huile de lin pour maximiser les avantages des oméga-3 (pour la digestion et autres usages), ainsi que pour intégrer des fibres dans votre système.

Ceux qui ont des problèmes avec la vésicule biliaire peuvent avoir des problèmes avec la digestion des graines. Néanmoins, il est prouvé que l'huile de lin, due aux acides gras, peut être bénéfique pour la santé de la vésicule biliaire.

Quoi d'autre vaut la peine de se souvenir

L'huile de lin est une forme plus concentrée d'acides gras oméga-3 et de vitamine E. Les graines de lin moulues, bien qu'elles n'aient pas une concentration aussi élevée en oméga-3, présentent de nombreux avantages pour la santé grâce à la présence d'ingrédients tels que lignanes, fibres solubles et insolubles, vitamines et minéraux.

Si le régime alimentaire ne contient pas suffisamment d'acides oméga-3, ce qui est assez courant, l'huile de lin sera toujours un bon choix, ce qui vous permettra de la prendre comme complément précieux pour de nombreux plats. Toutefois, si vous recherchez un produit doté de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé et contenant également des acides oméga-3, les graines de lin constituent le choix idéal.

Beaucoup de gens mangent ces aliments en même temps, en les ajoutant à presque tous les plats. L’effet initial de l’huile de lin est plus puissant, mais l’utilisation quotidienne de quelques cuillères à soupe de graine de lin fraîchement moulue présente potentiellement plus d’avantages pour la santé.

L'huile de lin est très facile à utiliser, même si elle doit être conservée au réfrigérateur. Disponible sous forme liquide et en capsules.

Si vous préférez utiliser des graines de lin hachées, il suffit d'ajouter 1 ou 2 cuillerées à thé de graine dans un verre d'eau et de mélanger. La graine de lin a un agréable goût de noisette et saupoudrez-la bien sur une salade cuite avec des légumes ou des feuilles.

Comment prendre l'huile de lin?

Avant d'utiliser des graines de lin, il est recommandé de moudre la graine vous-même ou d'acheter des graines moulues, car les graines entières ne sont ni digérées ni digérées. Le broyage des graines est préférable de le faire immédiatement avant utilisation. Ensuite, ils préservent au mieux le goût et les nutriments, mais les graines pré-broyées sont plus faciles et plus rapides à utiliser.

Il est nécessaire de stocker les graines de lin au réfrigérateur. Il n'y a presque pas de différence en termes de valeur nutritionnelle entre les graines brunes et jaunes.

Pour une meilleure digestion, vous devez utiliser l'huile de lin avec de la nourriture. L'huile de lin se mélange facilement aux jus et autres boissons. Son goût gras est idéal pour le fromage cottage rustique, le yaourt et de nombreux autres plats. L'huile de lin peut également être utilisée comme ingrédient sain pour diverses salades au lieu de l'huile d'olive.

Toutefois, il convient de rappeler que l’huile de lin ne convient pas à la cuisson, car elle perd pratiquement tous les nutriments lors du traitement thermique.

L'huile de lin doit être achetée dans une bouteille opaque. Assurez-vous également de vérifier la durée de conservation de l'huile sur l'étiquette, afin que l'huile de lin subisse une destruction rapide. Pour préserver la fraîcheur de l'huile le plus longtemps possible, il convient de la conserver dans un endroit sombre et frais. Si l'huile de lin commence à émettre une forte odeur, s'assombrit et devient amère, elle devrait alors être jetée.

Les produits de lin naturels offrent d'innombrables bienfaits pour la santé. Ils vous servent bien. Assurez-vous de consulter votre médecin ou votre nutritionniste et prenez l'habitude de manger du lin tous les jours.

Seulement vous pouvez prendre soin de votre santé. Bonne santé à toi!

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Huile de lin: propriétés, avantages et applications

Les graines de lin contiennent environ 50% d'huile. Il est produit par pressage à froid, ce qui vous permet de conserver un maximum de propriétés utiles dans le produit. L'huile non raffinée, pressée à froid, a un goût agréable avec une légère amertume. La couleur peut varier du brun à l'ambre. Un produit de qualité doit être transparent, sans sédiment. L'huile de graine de lin est largement utilisée en cuisine. Il est ajouté aux salades, aux céréales et aux soupes. Il va bien avec le miel floral, le fromage cottage, le yaourt. En raison de ses propriétés précieuses, le produit est utilisé en médecine traditionnelle et folklorique, ainsi qu'en cosmétologie. Avec cette huile végétale, vous pouvez non seulement normaliser le travail de nombreux systèmes vitaux du corps, mais aussi perdre du poids.

La composition et la valeur nutritionnelle du produit

L'utilisation de l'huile de lin est due à sa composition riche. La valeur calorique du produit pour 100 g est de 898 kcal. Il n'y a pas de glucides ni de protéines dans l'huile, la graisse en contient plus de 98 g. En outre, la composition comprend les substances suivantes:

• phosphore, iode, sélénium, zinc;
  
• les phytostérols (la partie prédominante est le bêta-sitostérol);
  
• le rétinol;
  
• acides gras (polyinsaturés et saturés);
  
• antioxydants - lignanes;
  
• vitamines des groupes E, K, C.
  

La vitamine E a un effet bénéfique sur le corps féminin en raison de ses effets rajeunissants et antioxydants. L'oméga-3 est un acide utile dans l'huile plus que dans l'huile de poisson. L'acide polyinsaturé joue un rôle important dans le fonctionnement du corps. Il est utile d'utiliser de l'huile pendant la grossesse, car les oméga-3 contribuent au développement normal du bébé. Une demi-cuillère à café de produit répond au besoin quotidien de cet acide. Le bêta-sitostérol contenu dans l'huile réduit les taux nocifs de cholestérol et de sucre dans le sang à des taux normaux, améliore le métabolisme et contribue à renforcer le système immunitaire.

Propriétés médicinales

Avec l'utilisation régulière d'huile de lin, il est possible non seulement d'améliorer votre santé, mais également d'éviter la survenue de nombreuses maladies. Les propriétés utiles du produit sont les suivantes:

• normalisation du métabolisme;
  
• renforcement de l'immunité;
  
• donner de l'énergie et de la force;
  
• prévention des calculs biliaires;
  
• effet antitumoral;
  
• lutter contre l'excès de poids;
  
• assurer l'équilibre du fond hormonal;
  
• effet cicatrisant;
  
• aider à éliminer les parasites;
  
• effet bénéfique sur les vaisseaux des yeux.
  

Le produit convient aux aliments végétariens et diététiques. En raison de la teneur élevée en acides polyinsaturés, l'huile rétablit rapidement la force et normalise les processus métaboliques. Pour la prévention, vous pouvez l'utiliser après une heure de sommeil sur 1 cuillère à soupe pendant 10 jours. Assurez-vous ensuite de faire une pause dans 14 jours. À des fins médicinales, le produit doit être consommé le matin, lavé à l'eau tiède et avant de se coucher (1 cuillerée à thé chacune). La dose admissible pour le traitement ne dépasse pas 40 g.

Pour le coeur et les vaisseaux sanguins

L'huile de lin est un produit indispensable pour les navires. Cela les rend plus élastiques, dilue le sang, réduit le taux de cholestérol nocif dû à la teneur élevée en lignanes. L'action positive a été maintes fois prouvée par les scientifiques occidentaux.

Le produit est utilisé pour la prévention des varices, de l’athérosclérose, de l’hypertension. En outre, cela réduit le risque de formation de caillots sanguins. Avec une admission régulière, une personne est moins sujette au développement d'ischémie, de crise cardiaque, d'arythmie, d'accident vasculaire cérébral et d'autres pathologies cardiaques.

Pour les systèmes génito-urinaires et digestifs

L'huile de lin est un excellent produit pour réduire les symptômes douloureux chez les femmes pendant la menstruation, ainsi que pour améliorer la fonction sexuelle chez les hommes. Il est recommandé en tant qu'agent préventif et thérapeutique pour les pathologies rénales.

Pour la digestion, le produit n'est pas moins utile. Il élimine les coliques et la constipation, normalise les intestins. Il peut être utilisé pour les brûlures d'estomac et dans diverses formes de gastrite.

Avec maux de tête et surmenage nerveux

L'huile de lin aide à faire face aux maux de tête graves, à éliminer la fatigue et à réduire le stress. La capacité de normaliser le psychisme est due à la teneur élevée en vitamine B4, appelée choline. Le produit aide à développer le tissu nerveux, contribue au fonctionnement normal du cerveau fœtal pendant la grossesse.

Huile de lin pour perdre du poids

L'huile de lin aide à se débarrasser des kilos en trop lors d'une utilisation modérée. Afin de ne pas prendre du poids, vous devez boire 2 cuillères à café par jour, matin et soir. La première réception devrait avoir lieu une demi-heure avant le petit-déjeuner, la seconde 30 minutes après le dîner. S'il y a des problèmes avec le processus de digestion, le produit doit être pris avec de l'eau tiède.

Utilisation régulière - la clé de la réussite pour éliminer les kilogrammes inutiles. Ne pensez pas que l'huile aidera à perdre du poids, s'il y a un bonbon, gras, et ignorez l'effort physique élémentaire. Des améliorations seront notables avec une nutrition appropriée et un apport mensuel en huile.

Pendant la grossesse et l'allaitement

L'huile de graines de lin est un bon produit pour les femmes enceintes. Si, pendant toute la période de procréation, la future mère ajoutait ce produit au régime alimentaire quotidien, l'accouchement serait plus facile. En outre, un effet positif sur le développement du cerveau et la vision du bébé. La capacité de l'huile à adoucir la peau et à la rendre plus élastique permet d'éviter l'apparition de vergetures. Le produit réduit le risque de formation de caillots sanguins et renforce les vaisseaux sanguins, ce qui est important pour les femmes qui ont tendance à développer des varices avec des charges accrues.

Il est préférable de manger de l'huile de lin avec de la nourriture plutôt que l'estomac vide. Contre-indications à recevoir pendant la grossesse est le risque de fausse couche (en raison de l'analogue contenu de l'hormone œstrogène) et d'intolérance individuelle au produit. Pendant l'allaitement, il convient de l'introduire avec précaution dans le régime, car il est possible qu'une réaction allergique chez le bébé.

Application en cosmétologie

En raison de ses propriétés précieuses et de la présence dans la composition de l'ensemble du complexe de substances utiles, l'huile de graines de lin est utilisée pour la fabrication de divers produits cosmétiques. Associé au café moulu (sous forme de peaux et de gommages), il aide à réduire l’apparence de la cellulite, ainsi que l’apparence de la "peau d’orange". Le produit a des propriétés bactéricides, grâce à quoi il est utilisé comme ingrédient pour les masques et les crèmes pour le visage.

Un analogue d'oestrogène d'origine naturelle, qui fait partie de l'huile de lin, ralentit le vieillissement naturel de la peau des mains et du visage. Pour le rajeunissement et l’élimination des rides, vous pouvez acheter des outils tout faits ou les fabriquer vous-même. Si vous mélangez l'huile au miel floral, vous obtenez une excellente composition pour lutter contre l'acné. Les acides gras polyinsaturés et un certain nombre de vitamines peuvent rendre la peau fraîche, lisse et hydratée.

L'huile de lin peut être appliquée sur les ongles et les cheveux. Il résout des problèmes tels que des pointes fourchues, des retombées de fil, des pellicules, une sécheresse excessive. Il est positif que les propriétaires de tout type de cheveux puissent l’utiliser. Le résultat d’une utilisation régulière est une chevelure saine et belle avec une brillance radieuse.

Contre-indications

Les principales contre-indications à la réception de l'huile de lin sont les suivantes:

• ulcère peptique
  
• hépatite
  
• la présence de calculs biliaires,
  
• cholécystite (aiguë ou chronique)
  
• pancréatite,
  
• contraceptif hormonal, antidépresseurs,
  
• une grande quantité de triglycérides dans le sang,
  
• appendice kyste, polypes.
  

Pour un effet thérapeutique, il suffit d'utiliser 2 cuillères à soupe par jour. Si cette dose est dépassée, les conséquences négatives, y compris les troubles digestifs et les allergies, ne sont pas exclues. Avec une extrême prudence pour recevoir le produit doit être pris par les femmes pendant la grossesse avec la menace d'une fausse couche. Les dommages causés par l’huile peuvent être dommageables s’ils sont de mauvaise qualité ou souvent soumis à un traitement thermique. Lors de la friture répétée, des composés dangereux cancérigènes se forment, il est donc préférable d'utiliser le produit sous sa forme naturelle.

Sélection et stockage

Lors du choix de l'huile de lin, faites attention à la couleur du produit. Il devrait être dans la gamme de l'or au brun. L’huile idéale est conditionnée dans des bouteilles noires, protégées du soleil. Il est préférable d’acheter un produit qui n’a pas plus de 2 mois depuis la date de production. Vous ne devez pas enregistrer et prendre de grands contenants. La meilleure option est une petite bouteille dont le contenu peut être utilisé rapidement.

L'huile pressée à froid non raffinée de haute qualité ne devrait pas avoir un goût brûlant ni une odeur d'huile de poisson. Une attention particulière doit être portée à la composition, les impuretés n'apportant pas d'avantages supplémentaires au produit. Il est vendu dans les pharmacies, les supermarchés, ainsi que dans les magasins où il existe un département de la nutrition saine. Les pharmacies ont l'huile emballée dans des capsules de gélatine. C'est génial à des fins esthétiques. Les capsules sont stockées dans un endroit frais. Les bouteilles doivent être soigneusement fermées, protégées de la chaleur et de l'humidité. Avec un stockage approprié, toutes les propriétés utiles et le goût resteront inchangés.

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Propriétés utiles de l'huile de lin. Quel est meilleur huile de lin ou de graines?

L'huile de lin fait référence aux produits qui doivent être présents dans chaque foyer. Il est utilisé avec succès en cosmétologie pour soigner les cheveux et la peau. Lorsqu'elle est utilisée en interne, l'huile de graines de lin peut améliorer la santé.

De cet article, vous apprendrez:

Propriétés utiles de l'huile de lin

Les principaux composants de l'huile sont des acides gras essentiels, ils ne sont pas produits dans le corps et proviennent de la nourriture. Ces composés organiques jouent un rôle important dans la formation des tissus qui forment les cellules, notamment le cerveau et la rétine.

Les vitamines contenues dans l'huile de lin, les micro et macronutriments ont un effet bénéfique sur:

• Système cardiovasculaire - est retiré de l'organisme "mauvais" cholestérol, ce qui peut provoquer la formation de plaques. Cela réduit considérablement le risque de formation de caillots sanguins, prévient les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
• Organes digestifs - nettoient les parois intestinales, accélèrent le métabolisme. Neutralise les toxines, élimine les formations de scories du corps, favorise la perte de poids.
• Le système nerveux - assure une interaction stable des cellules cérébrales, prévenant ainsi l’irritabilité, la dépression, la fatigue chronique et la schizophrénie.
• Système musculo-squelettique - renforce les os du squelette, assure la mobilité des articulations, prévient le développement de l'arthrite.
• Cheveux, peau, ongles - renforcent leur structure, améliorent leur apparence. Les cheveux brillent, ne stratifient pas. L'acné disparaît sur la peau. Les ongles deviennent forts et lisses.

Quel est meilleur huile de lin ou de lin?

Ces produits ont une composition approximativement équivalente et, lorsqu'ils sont consommés, ont des effets également favorables sur la santé du corps en termes de prévention et de traitement de certaines maladies. La différence entre eux dans la concentration de substances bénéfiques, en particulier Omega (3, 6, 9). Dans l'huile de lin, ce chiffre est plus élevé et la posologie quotidienne devrait donc être moindre. Une fois dans le corps, les acides gras qui composent l’huile sont absorbés et agissent plus rapidement.

La manière dont les propriétés bénéfiques des graines de lin sont utilisées peut être influencée par les préférences gustatives individuelles. Il est autorisé d'utiliser la combinaison de ces produits. Il est plus pratique de prendre de l'huile comme base et d'ajouter des graines de lin à l'alimentation comme complément vitaminique.

Note: devrait cesser de prendre de l'huile de lin avant un long voyage, le produit a un effet laxatif.

Comment prendre l'huile de lin?

Afin de prévenir les problèmes de digestion, le rhume, la chute des cheveux, les ongles cassants, utilisez l'huile de lin à jeun chaque jour. Si le produit ne vient pas au goût, vous pouvez manger une petite quantité de miel ou acheter de l'huile dans des gélules en gélatine à la pharmacie.

Pour la constipation

Les causes de ce problème délicat peuvent être une mauvaise alimentation, un mode de vie sédentaire, un manque d’eau dans le corps, des modifications du rectum liées à l’âge. L'huile de lin a un effet laxatif, favorise la dégradation des graisses accumulées, ce qui peut aussi causer la constipation.

Il y a deux façons d'appliquer l'huile:

1. Sur une cuillère à café le matin à jeun et le soir après le dîner. Si le résultat ne vient pas, le dosage peut être augmenté à une cuillère à soupe.
2. Pour les cas "difficiles", une infusion de 100 millilitres de beurre et une cuillère à soupe d'une des herbes sont nécessaires: menthe, millepertuis, thym, réglisse. Insister signifie qu'il faut 10-14 jours, à accepter selon le schéma spécifié dans la première méthode.

Minceur

Lorsque vous utilisez de l'huile de lin, pour vous débarrasser de vos kilos en trop:

• Les substances toxiques et les dépôts de laitier sont éliminés du corps;
• Moins faim;
• La microflore intestinale est normalisée;
• Améliore la digestion;
• Après avoir perdu du poids, la peau est tendue et aucun pli ne se forme.

Le cours est conçu pour quatre semaines, prenez une cuillère à café:

• 1 semaine - trente minutes avant le petit déjeuner et vingt après le dîner.
• 2,3 semaines - avant le petit-déjeuner, après le déjeuner et le dîner, en observant les intervalles.
• Semaine 4 - selon le calendrier d'abord.

Note:L'huile de graine de lin ne peut pas être chauffée et des substances cancérigènes se forment. Pour la même raison, ne buvez pas le produit avec des boissons chaudes et ajoutez-le à des plats non chauffés en tant qu'additif.

Comment faire de l'huile de lin?

• Méthode 1: Avec l'utilisation d'une centrifugeuse à tarière manuelle.
• Méthode 2: Graines de lin essuyer avec une cuillère à travers un tamis puissant, pour obtenir l'huile obtenue, envelopper le gâteau dans de la gaze, presser.
• Méthode 3: Les graines de lin frottent avec un pilon dans un mortier, déposent la masse obtenue dans un bol, déposent une plaque inférieure plate, pressent. Dissoudre l'huile séparée dans un récipient séparé. En tant que cargaison, vous pouvez utiliser une canette d'eau d'une capacité d'au moins un litre. Après la première décharge, le poids de la culasse doit être augmenté.
• Méthode 4: le plus lent. Placez la graine de lin, broyée dans un mélangeur, dans une gaze et suspendez-la de sorte que l'huile coule goutte à goutte. Pour accélérer le processus, le contenu doit être secoué périodiquement.

Contre-indications

Les raisons de l'interdiction d'utiliser de l'huile de lin sont les suivantes:

• Cholécystite;
• Pancréatite;
• Allergie au produit;
• L'hépatite et d'autres maladies du foie;
• Maladie de calculs biliaires;
• L'hémophilie;
• Entérocolite.

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Comment prendre des graines et de l'huile de lin

Lin - une herbe annuelle. Les anciens Égyptiens utilisaient la graine de lin comme nourriture et comme médicament. Dans le passé, la graine de lin (SL) était principalement utilisée comme laxatif. Ils sont riches en fibres et en gluten, les deux composants augmentent en volume au contact de l'eau. La fibre et le gluten gonflés constituent la plupart des matières fécales et les aident à se déplacer plus rapidement dans les intestins.

La graine de lin et l'huile de lin sont riches en acide alpha-linolénique (ALA), en acides gras oméga-3, utiles dans les maladies cardiovasculaires, les maladies inflammatoires de l'intestin (MICI), l'arthrite et d'autres problèmes de santé.

D'autres acides gras oméga-3 - l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA) sont présents dans l'huile de poisson. Le maquereau, le saumon et les noix sont une bonne source d'acides gras oméga-3.

L'huile de lin ne contient que de l'ALA, il manque de cellulose et de gluten, et pas de lignane.

Le colza (canola), l'huile de soja, les noix et les graines de citrouille sont d'autres sources végétales d'ALA. Des études montrent que les médicaments peuvent aider à prévenir les maladies et à améliorer la santé. Ne faites pas frire dans l'huile de lin!

Taux de cholestérol élevé

Les personnes qui suivent le régime méditerranéen ont tendance à avoir des taux sanguins élevés de bon cholestérol (HDL). Le régime méditerranéen comprend des céréales complètes, des racines et des légumes verts, des fruits, du poisson et de la volaille, de l'huile d'olive et de l'huile de colza, de l'ALA de SL, de la LM et des noix. Dans le régime est limité à la quantité de viande rouge, beurre et crème.

Maladies du système cardiovasculaire

Une alimentation riche en fruits, légumes, grains entiers, noix ou légumineuses et produits à base d'ALA peut réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, tant pour les personnes qui n'ont jamais eu de problème que pour celles qui ont déjà subi une crise cardiaque. ou accident vasculaire cérébral.

L'un des meilleurs moyens de prévenir et de traiter les maladies cardiaques consiste à consommer des aliments faibles en gras saturés et en acides gras trans, ainsi que des aliments riches en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, notamment les acides gras oméga-3 contenus dans les médicaments. Les personnes qui consomment des aliments riches en ALA sont moins susceptibles de faire une crise cardiaque fatale.

Un régime alimentaire riche en acides gras oméga-3 (y compris l'ALA) peut faire baisser la tension artérielle chez les personnes hypertendues.

Symptômes de la ménopause

Des études approfondies ont montré que les médicaments n'amélioraient pas les symptômes de la ménopause (bouffées de chaleur, troubles de l'humeur et sécheresse vaginale) et ne protégeaient pas non plus contre la perte osseuse - l'ostéoporose.

Cancer du sein

Le médicament contient des phytoestrogènes, qui sont des produits chimiques végétaux appelés lignanes. Puisque dans le corps, les lignanes peuvent agir en tant qu’œstrogènes, il est prouvé qu’il est dangereux ou utile pour le traitement du cancer du sein. Cependant, l'ajout de graines de lin au régime (une brioche avec 25 g de SL pendant 40 jours) a ralenti la croissance tumorale chez les femmes atteintes d'un cancer du sein.

Cancer du colon

Des études chez l'animal montrent que les lignanes peuvent ralentir la croissance des cellules cancéreuses du côlon. Chez l’homme, les médicaments peuvent réduire le nombre de cellules anormales qui sont des marqueurs précoces du cancer du côlon.

Cancer de la prostate

Pas de données fiables sur les avantages de SL.

La composition des graines de lin

Le médicament comprend plusieurs produits chimiques qui sont bons pour la santé:

• Fibres, solubles et insolubles
• Les écureuils
• Acides gras essentiels (ALA)
• Lignanes (phytoestrogènes)

Les médicaments agissent comme un laxatif en raison de la teneur en fibres et en gluten. Les avantages pour la santé de médicaments tels que la protection contre les maladies cardiaques et l'arthrite sont probablement dus à la concentration élevée d'acides gras oméga-3, ALA.

En plus des acides gras essentiels oméga-3 et de l'ALA, les médicaments, et non l'huile, contiennent des phytoestrogènes ou des lignanes. Les phytoestrogènes agissent comme une hormone œstrogénique et peuvent aider à protéger contre certains types de cancer.

LM doit être conservé au réfrigérateur. Il est recommandé de prendre SL dans un broyeur à café dans les 20 minutes, sinon les ingrédients perdraient leur activité.

Comment prendre des graines de lin

• LM peut être ajouté à la nourriture pour bébé pour aider à équilibrer les acides gras.

• Dans la matinée, l'estomac vide, mangez un mélange d'une cuillère à soupe de SL fraîchement moulu et de yogourt grec frais (une tasse) ou de fromage cottage. N'oubliez pas de boire plus d'eau.

• N'utilisez que des graines de lin, de la nouvelle culture et de l'huile pressée à froid, conservez-les au réfrigérateur, dans une fiole sombre
• Ne mangez pas de graines de lin crues ou immatures, cela peut être toxique.
• Lorsque la dégénérescence maculaire (dystrophie maculaire) doit être évitée à partir de graines de lin, ainsi que d'autres sources d'ALA.
• Les femmes atteintes d'un cancer du sein, d'un cancer de l'utérus ou d'un ovaire, de l'endométriose, avant de prendre des graines de lin, vous devriez consulter votre médecin car elles peuvent agir comme un œstrogène.
• Les femmes enceintes et si l'allaitement ne devrait pas prendre de graines de lin, car il peut agir comme un œstrogène
• Les hommes atteints d'un cancer de la prostate doivent consulter un médecin avant de prendre des graines de lin.
• Les personnes présentant une obstruction intestinale, une inflammation de l'intestin, un rétrécissement de l'œsophage ne doivent pas prendre de graines de lin. Une teneur élevée en fibres peut aggraver la situation.
• Si vous prenez des graines de lin, n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau (à l'exclusion de la constipation).

Interactions possibles

Médicaments anticoagulants: les acides gras oméga-3 peuvent augmenter le risque de saignement, surtout si vous prenez des anticoagulants tels que la warfarine, le clopidogrel (Plavix) ou l’aspirine. Dans certains cas, une combinaison d'aspirine et d'acides gras oméga-3 peut être utile. Mais ils ne doivent pas être pris ensemble.

Médicaments contre le diabète: La graine de lin peut abaisser le taux de sucre dans le sang. Si vous prenez des médicaments pour le diabète, y compris de l'insuline, vous ne devez utiliser les graines de lin (ALA) que sous surveillance médicale et contrôle de la glycémie.

Pilules contraceptives ou traitement hormonal substitutif (THS): La graine de lin peut modifier les niveaux d'hormones et l'effet des contraceptifs oraux ou du THS. Si vous prenez des contraceptifs oraux ou un THS, consultez votre médecin avant de prendre des graines de lin.

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Huile de lin: les avantages et les inconvénients, conseils pour l'application

L'huile de lin est considérée comme l'une des huiles végétales les plus utiles aux propriétés curatives utilisées en médecine dans l'Antiquité. L'huile pressée à froid est obtenue à partir de graines de lin. Le grand guérisseur de l'Antiquité Hippocrate l'utilisait pour soigner les maladies de l'estomac, les brûlures, les plaies. Dans l’Égypte ancienne, on fabriquait divers produits cosmétiques à partir d’huile de lin, des crèmes, des masques pour le visage et des masques pour les cheveux, et même des enveloppes, comme des beautés modernes.

En Russie, il y a plusieurs siècles, l'huile de lin était également largement utilisée à des fins médicinales, mais à l'époque soviétique, elle était presque oubliée, car sa production n'était pas rentable. Et il y a seulement quelques décennies, cette huile a recommencé à gagner en popularité, en grande partie grâce à la médecine officielle.

Presque toutes les huiles végétales ont une composition unique, mais les graines de lin restent spéciales. Parmi ses huiles végétales, cette huile occupe une place prépondérante dans la teneur biologique en acides gras polyinsaturés bien plus élevée que les produits de notre alimentation habituelle. Il suffit d'utiliser 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de graines de lin par jour pour satisfaire les besoins quotidiens de l'organisme.

L'huile de lin est unique car elle contient des acides gras polyinsaturés oméga-3 (60%), des acides gras oméga-6 (20%) et oméga-9 (10%) et certains autres acides gras insaturés (10%). Si l'on trouve également des oméga-6 et des oméga-9 dans d'autres huiles (olives, graines de colza, tournesol, par exemple), seule l'huile de lin peut se prévaloir d'une teneur aussi élevée en oméga-3. En cette quantité, cet acide gras polyinsaturé ne se trouve que dans l'huile de poisson. À propos, c’est la raison pour laquelle l’odeur particulière de l’huile de lin ressemble quelque peu à celle de l’huile de poisson. Cet arôme est un indicateur de son naturel et de sa pureté.

En plus des acides gras, l'huile de lin contient une grande quantité de minéraux (potassium, magnésium, zinc, cuivre), de vitamines A, E, B1, B2, B6, C, d'acides organiques et d'enzymes.

Avantages d'huile de lin

Cette huile est considérée comme très utile pour les personnes atteintes d'athérosclérose, car son utilisation régulière réduit le taux de cholestérol dans le sang en réduisant le taux de triglycérides et de lipoprotéines de très basse densité, qui sont impliqués dans la formation de plaques de cholestérol. Le taux de lipoprotéines de haute densité, appelé bon cholestérol, augmente. En outre, il réduit le risque de formation de caillots sanguins dans les vaisseaux, de sorte que l'utilisation de l'huile de lin est très utile pour la prévention des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, notamment répétés.

Les substances contenues dans l'huile de lin protègent les cellules nerveuses et améliorent la communication entre les terminaisons nerveuses. Prouvé qu'une carence en acides gras oméga-3 augmente le risque de schizophrénie, de dépression et de trouble déficitaire de l'attention, ainsi que de troubles de l'activité cérébrale liés à l'âge. Les personnes qui ont de l'huile de graines de lin dans leur régime alimentaire ont amélioré la mémoire, l'attention et l'activité cérébrale.

L’effet antitumoral de l’huile de lin a également été prouvé; il est recommandé de l’utiliser en présence de maladies oncologiques ainsi que pour leur prévention. Chez les femmes, les antécédents hormonaux sont normalisés, ce qui augmente le risque de cancer du sein. L'huile est également utile pour la santé des hommes, car elle aide à prévenir le développement de tumeurs de la prostate.

Dans le cas du diabète, l’huile de lin aidera à réduire la glycémie et à prévenir l’apparition d’une polyneuropathie diabétique. Dans les affections cutanées chroniques, notamment l'eczéma et le psoriasis, il est également recommandé d'utiliser ce produit.

L'huile de lin contient de la thioproline, un antioxydant naturel, qui absorbe et élimine les nitrites et les nitrosamines (dérivés du nitrate) du corps. Par conséquent, il est conseillé de l'ajouter à la nourriture, en particulier dans les salades et autres plats de légumes, car les légumes cultivés avec des engrais peuvent contenir ces substances nocives.

De nombreux nutritionnistes s'accordent à dire que l'huile de lin contribue à l'élimination du surpoids. Cela est dû à l'amélioration de la motilité intestinale, au nettoyage du corps des toxines et à l'accélération du métabolisme des graisses. Vous pouvez utiliser ce produit comme laxatif doux. Lorsque vous recevez de l'huile de graines de lin, l'état de votre peau et de vos cheveux s'améliore nettement.

En cosmétologie, cette huile est utilisée dans la composition de masques pour peau sèche du visage et des cheveux fins et secs, à la séborrhée, elle peut être trouvée dans la composition de produits utilisés après le bronzage. L'huile de lin aidera à améliorer l'état de la peau altérée, elle peut être lubrifiée avec de petites plaies, brûlures, car elle a un effet régénérant et anti-inflammatoire.

Huile de lin mal

Le mal de l'huile de lin est un concept très conventionnel. Même avec une utilisation excessive, il n'aura aucun effet négatif sur le corps, car son excès sera excrété sous forme inchangée. Ne traduisez tout simplement pas un produit aussi précieux, prenant de l'huile en quantité illimitée: vous ne subissez aucun préjudice ni n'apportez les avantages escomptés.

L'huile de graine de lin peut être nocive si elle s'est détériorée (elle acquiert une odeur de rance caractéristique des huiles gâtées). De plus, n'utilisez pas ce produit pour la cuisson par traitement thermique. Lorsque chauffée, l'huile perd ses propriétés bénéfiques, s'oxyde et devient nocive pour le corps.

Ce produit doit faire l'objet de prudence chez les personnes souffrant de maladies de la vésicule biliaire et du pancréas, car il peut provoquer une exacerbation de la maladie. Vous ne pouvez pas non plus prendre d’huile de lin pendant le traitement par des médicaments antiviraux ni lorsqu’un antidépresseur Lorsque la diarrhée devrait également s'abstenir d'utiliser de l'huile comme additif alimentaire.

Femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les enfants de moins de trois ans, l'huile de lin ne peut être prise qu'après avoir consulté un médecin. Il est préférable d’ajouter au régime alimentaire d’autres huiles qui sont exactement autorisées pour les futures mères, comme l’olive ou le tournesol.

Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir prendre ce produit, il est préférable de consulter votre médecin au préalable ou de refuser de l'utiliser, car de nombreuses personnes vous conseillent de traiter l'huile de lin comme un remède à base de plantes.

Comment prendre l'huile de lin?

Afin de reconstituer le niveau requis d'acides gras insaturés dans le corps, il suffit de ne pas utiliser plus de 1-2 cuillères à soupe. à soupe d'huile de lin par jour.

Pour les maladies du système cardiovasculaire, il est recommandé de prendre de l'huile le soir, 1 à 2 heures avant le dîner, 1 cuillère à café. En cas d’athérosclérose, les guérisseurs traditionnels vous conseillent de boire de l’huile de lin en cure de 1 à 1,5 mois, à des intervalles de 3 à 4 semaines. Il devrait être 2 fois par jour pour prendre 1 cuillère à soupe. cuillère de beurre pendant les repas (vous pouvez l'ajouter à des salades ou d'autres plats non chauds).

Lorsque la constipation est recommandé de prendre 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile avant les repas 1-2 fois par jour. Le meilleur effet sera si vous le prenez le matin et le soir.

Pour les maladies des articulations, vous pouvez faire un massage avec de l’huile de lin légèrement chauffée, et aussi - en l’absence de contre-indications - le prendre à l’intérieur et à l’enf. 1-2. cuillères par jour.

Pour le traitement des processus inflammatoires dans la bouche, vous devez prendre une petite quantité d’huile dans la bouche et le dissoudre pendant 5 minutes, puis le recracher. Ne pas avaler de l'huile. Il est recommandé d'effectuer cette procédure plusieurs fois par jour.

Les ulcères et les plaies cicatrisantes médiocres sur la peau peuvent être appliqués avec une gaze imbibée d’huile de lin et laissés pendant plusieurs heures. Lorsque vous traitez des ulcères trophiques et des brûlures ne cicatrisant pas, consultez votre médecin avant d’utiliser l’huile.

Comment choisir et conserver l'huile de lin?

L'huile de lin doit être sélectionnée dans des bouteilles en verre foncé. Un tel emballage préservera mieux les propriétés bénéfiques du produit et le protégera des effets nocifs de la lumière du soleil. Il est nécessaire de lire attentivement les informations indiquées sur l'étiquette. L'huile doit être faite par pression à froid.

L'huile de lin naturelle est transparente, a une couleur brun doré, les nuances peuvent être différentes (cela dépend du degré de purification du produit), un effet spécifique agréable rappelant légèrement l'odeur de l'huile de poisson, l'arôme. L'huile ne devrait pas être amère.

La durée de conservation de l'huile de graine de lin étant limitée, vous ne devez pas acheter un produit dont la date de péremption est dépassée ni dans de grandes bouteilles. Après avoir ouvert l'emballage, vous devez utiliser l'huile pendant un mois. La bouteille d'huile après chaque utilisation doit être bien fermée. À la maison, le produit doit être stocké dans un endroit sombre et frais, le stockage au réfrigérateur est autorisé.

À propos de l'huile de lin dans le programme «Achat test»:

http://food-tips.ru/00010272-lnyanoe-maslo-polza-i-vred-sovety-po-primeneniyu/