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Quand les dindes commencent à trotter

Pour les éleveurs de volailles, la production d'œufs est importante. Le concept de production d'œufs comprend le nombre d'œufs produits et des indicateurs de qualité. Par conséquent, la question de savoir quand les dindes commencent à se précipiter et comment placer l’oiseau sur le nid est l’une des plus importantes.

Ce que vous devez savoir sur une dinde pondeuse

Le processus de production des œufs chez les dindes dépend de nombreux facteurs, l’oiseau étant très exigeant. Divers facteurs peuvent influer sur sa durée, notamment l'âge de l'oiseau, son état de santé et ses conditions de détention. Les plus actifs pour la ponte sont les jeunes oiseaux âgés de 1 an. De plus, les oiseaux âgés de deux et trois ans réduisent leur activité et portent des œufs âgés de 30% de moins d'un an. Pour améliorer la production d'œufs, le producteur sélectionne en règle générale un oiseau de un an et demi possédant les meilleurs indicateurs.

Quand les dindes commencent à trotter: le temps

Même là où toutes les dindes se sont initialement ruées, la présence de peluches suggère que l'une d'entre elles se prépare à éclore.

La dinde qui commence à pondre ses œufs est normalement âgée de 28 à 33 semaines ou de 7 à 9 mois de la vie d'un oiseau. Il y a des exceptions, parfois l'oiseau commence à pondre et à l'âge de six mois. Pour l’éleveur de volailles, non seulement l’âge auquel les œufs ont été pondus, mais également leur qualité.

Les œufs de ponte pour les dindes de la postérité commencent en mars et en avril. À ce stade, les jeunes dindes sont prêtes pour le processus de reproduction.

La ponte a généralement lieu au printemps et à l'automne. La dinde éclôt pendant cette période environ 80 œufs, leur nombre dépend de la race. La période de transport dure entre 2,5 et 3 semaines. Pour la reproduction de la progéniture, les embrayages à ressort sont préférables car, en automne, la dinde peut ne pas être visible sur l'embrayage.

Une fois que l'oiseau a cessé de nicher, de 11 à 18 œufs sont placés dans la couvée. Leur nombre dépend de la taille de l'oeuf. Il est possible que d'autres œufs de poule ou de poule soient pondus dans l'embrayage. Le processus de poulets dure environ un mois.

Le nombre d'oeufs portés par la dinde

Les œufs destinés à une utilisation ultérieure doivent être conservés dans un endroit sombre et frais.

Au printemps, lorsque le jour de lumière atteint 10 heures, l'oiseau commence le processus de ponte. A ce moment, le nombre d'œufs pondus dépend de la durée de la journée. Plus cela dure longtemps, plus il y a d'œufs. Habituellement, la poule pond un œuf par jour. Puis vient une pause. Cela signifie que l'oiseau est prêt pour la reproduction.

L'œuf apparaît tôt le matin. Pendant la période de préparation à la ponte, l'oiseau produit environ 40 à 60 œufs.

Peu d'œuf

L'œuf de dinde a le goût d'une poule, mais son poids atteint 70 à 80 g. La coquille est crème avec des points blancs, solide. Acheter des oeufs de dinde possible à la ferme. Son contenu est plus bénéfique que du poulet. On remarque que si l'on mange constamment un œuf de dinde, une personne améliore l'activité cérébrale, renforce le système nerveux et l'activité gastro-intestinale, augmente l'immunité, accélère les processus de digestion des aliments.

Ce qu'il faut prendre en compte lors de l'incubation de la progéniture

Les exigences de la dinde lors de la reproduction de la progéniture sont connues. Dès que l'oiseau a cessé d'être porté, il est nécessaire de nettoyer le nid et de le remplacer par un lit de foin. Les œufs du nid sont retirés du pot et placés dans un endroit frais. Mettez de la paille dans le nid au fond, puis du foin et mettez des œufs sur le côté.

Tout ce dont vous avez besoin pour l'oiseau: le bol à boire et l'alimentation se trouve près du lieu de ponte. La dinde devrait pouvoir manger et boire à proximité immédiate du nid, ce qu'elle fait une fois tous les deux jours. Il est conseillé de placer le sable à côté de l'oiseau aime y nager. Habituellement, la dinde élève la progéniture pendant un mois et les derniers jours ne laissent presque jamais la place pour la marche.

Comment asseoir un oiseau sur le nid

Dans le nid des dindes, il devrait y avoir un œuf étiqueté, qui est là en permanence.

Pour que la dinde puisse s'asseoir sans problème sur le nid, des conditions spéciales sont nécessaires:

  • Vous devriez organiser un endroit pour vous asseoir dans un endroit calme et sombre;
  • La température ambiante doit être supérieure à +10 degrés;
  • Une boîte propre peut être installée sous le nid, du sable est saupoudré sur le fond et est tapissé de paille et de foin;
  • Une mangeoire est placée près du nid où la nourriture devrait être (produits laitiers, légumes, graines germées, farine de pin), un abreuvoir est placé, une place pour le sable et les cendres est aménagée.

Étant donné que les dindes sont généralement des mères attentionnées et peuvent rester sur le nid longtemps sans marcher ni manger, le propriétaire doit prendre des mesures pour que l'oiseau ne s'affaiblisse pas. Parfois, il est nécessaire de l'emmener de force à la nourriture ou de l'emporter dans la rue.

Parfois, l'oiseau n'aime pas le nid récolté pour cela, et il en cherche un nouveau. Pour que l'oiseau puisse s'habituer à l'endroit, il est placé avec force sur le nid et recouvert d'un panier. Au bout d'un moment, l'oiseau se calme et s'habitue.

Un homme peut incuber

Dans le deuxième nid est assis la dinde. Les œufs se détachent bientôt!

La Turquie a toutes les qualités pour incuber sa progéniture. Il a un fort instinct pour le défenseur, il a un épais revêtement de plumes. Les dindons, dans le cas où le nombre de femelles est insuffisant, ou, lorsqu'il y a trop d'oeufs, sont capables de couver.

Afin de forcer le mâle à jouer le rôle de poule, plusieurs œufs sont pondus dans le nid, la dinde est assise et recouverte d'un panier dans l'espoir qu'il ne pourra pas supporter toute sa taille. Si au bout de quelques jours la dinde reste sur le nid sans panier, il est alors capable de s'asseoir sur l'embrayage. Si un oiseau quitte le nid, cela ne convient pas au rôle de poule.

Vidéo sur une dinde de poule

Les mâles qui sont assis sur le nid ont leurs propres caractéristiques distinctives des femelles:

  • Comme ils sont plus gros et pèsent plus, ils ne déposent pas les œufs d'autres oiseaux domestiques dans le nid et choisissent des œufs de dinde plus forts.
  • Ils sont plus agressifs et n'apprécient donc pas les actions de la maison par rapport à lui et au nid. Pour vérifier le nid de dinde, tenez fermement les ailes, fixez-le rapidement, puis posez l'oiseau pendant qu'il est confus. Ensuite, vous devez quitter rapidement la pièce.
  • Les dindes peuvent soigner avec soin les poussins éclos jusqu'à ce qu'ils soient vus par d'autres mâles.

Que faire si la dinde ne porte pas d'œufs

Parfois, la maison ne connaît pas l'heure du début de la ponte, elle manque cette fois. L'oiseau mange l'excès de graisse et peut ne pas commencer à nidifier du tout, ou il est malade ou il n'est pas soigné correctement. Pour qu'un oiseau puisse commencer à pondre, il est parfois nécessaire de faire des choses simples:

  • Améliorer la nutrition;
  • Protégez-la du stress.
  • Faire un éclairage supplémentaire;
  • Fournir une température de +10 degrés et plus.

Dans la question quand les dindes commencent à se précipiter, il y a de petites nuances. Les gens disent que toutes les volailles commencent à bouillonner après Noël, c'est-à-dire après le 7 janvier. A partir de là, commencez à compter: le premier œuf apparaîtra dans environ 3 semaines, début février. Dans un mois, il est nécessaire de suivre quand la dinde commence à «s'asseoir» - pour poser le nid avec duvet et des pailles supplémentaires, etc.

Les soins professionnels, tenant compte de toutes les subtilités du contenu, fourniront à l'hôte la production d'oeufs nécessaire pour la dinde.

Vidéo sur la façon de forcer les dindes à quitter leur nid périodiquement

http://selobiznes.ru/kogda-nachinayut-nestis-indyushki/

Quand les dindes commencent à se presser pour la première fois

Les dindes sont généralement cultivées pour produire une viande savoureuse et diététique. En seulement 6 mois, ces oiseaux atteignent des tailles très impressionnantes et pèsent de 6 à 8 kg. La viande de dinde est réputée pour le fait qu’elle ne provoque pas de réactions allergiques, qu’elle contient un minimum de graisse, elle est recommandée pour l’alimentation du bébé. Cependant, ces oiseaux apprécient non seulement la viande, mais aussi les œufs: ils sont un mets délicat et occupent la 3ème place sur le plan nutritionnel après les œufs de caille et les pintades, qui contiennent une grande quantité de protéines et d’acides aminés. Mais les agriculteurs préfèrent encore laisser des œufs pour la reproduction, car les dindes sont d'excellentes pondeuses et mères. Tout sur la façon dont les dindes se précipitent, lisez notre matériel.

A quel âge les dindes commencent-elles à trotter

Les dindes femelles commencent à balayer entre 7 et 9 mois. Le début du processus dépend de la race et du type de dinde, des conditions de détention, du climat dans lequel vit l'oiseau, de l'hérédité. Ainsi, les représentants des petites races commencent la ponte à un âge plus précoce - 28-30 semaines, les grandes races - à 32-36 semaines. Bien que certaines espèces puissent pondre dès 6 mois après la naissance.

Les œufs sont pondus au printemps et en automne, tous les jours jusqu'à 12 heures de l'après-midi ou tous les deux jours. Au cours de la période de mue, le niveau de ponte diminue considérablement. En mars-avril, la dinde à la maison se précipite pendant 3 semaines.

À l'échelle industrielle, sous réserve des conditions nécessaires, la ponte peut être réalisée à tout moment de l'année et tout au long du mois. Au printemps, l'oiseau prend plus d'œufs qu'en automne.

Certains signes indiqueront que la dinde est prête à pondre des œufs:

  1. Ainsi, l'oiseau qui se précipite, se cache généralement des personnes et des parents.
  2. Elle préfère ne pas se promener, rester à la maison ou se cacher dans des endroits isolés.
  3. De plus, dans son bec, vous pouvez voir plus souvent des branches sèches, des plumes - le matériau de construction du nid.

Si la maison n'est pas chauffée, il faut s'attendre à ce que les premiers œufs commencent à chauffer peu après le réchauffement et que la température soit supérieure à +5 degrés.

Une dinde peut-elle aller sans dinde

Comme on le sait, le poulet n'a pas besoin de coq pour porter des œufs - il peut facilement se passer de lui, mais en même temps, les œufs ne peuvent être utilisés que pour se nourrir, car ils ne seront pas fertilisés.

Chez les dindes, la situation est similaire: une dinde est nécessairement nécessaire pour produire une progéniture. 10 dindes nécessiteront 1 dinde. Une caractéristique intéressante des oiseaux est que le sperme masculin peut rester dans le tractus génital féminin pendant un certain temps et fertiliser les ovules. Par exemple, une paire de dinde suffit pour éliminer les œufs fécondés pendant 62 à 72 jours.

Les dindonneaux apparaissent 28 à 30 jours après le début de l’incubation.

Combien d'oeufs une dinde porte-t-elle par an?

Le taux de production annuel moyen d'œufs de dinde est de 50 à 90 pièces, mais tout dépend de la race. Par exemple, pour les dindes du Caucase du Nord, vous pouvez vous attendre à environ 75 unités par saison ou 120 unités par an. Les détenteurs de record qui ont réussi à porter 220 pièces par an ont été enregistrés.

Chaque œuf pèse entre 70 et 90 g. La coquille est de couleur crème avec des points noirs. Le poids de l'œuf dépend du poids, de la race et de l'âge de la poule.

Combien d'années dindes

Les dindes sont classées parmi les meilleures nichées parmi toutes les volailles. Ces qualités sont donc utilisées par les éleveurs de volailles entreprenants, qui mettent des œufs d'autres volailles sous eux.

Ils se précipitent chaque année et à la troisième année de leur vie, il y a de plus en plus d'œufs. À partir de 3 ans, le niveau de production d'œufs diminue progressivement, de 40% d'abord, puis de 60% (après quatre ans).

Pourquoi ne pas précipiter les dindes

Les agriculteurs qui ont déjà rencontré le contenu de dindes sont au courant de leurs caprices et de leur tendresse. Afin de maximiser le taux de production d’oeufs d’un oiseau, il convient de créer des conditions spéciales et de fournir des soins et une nutrition de haute qualité.

Si la production d'œufs d'une dinde est faible ou si elle disparaît complètement, il peut y avoir plusieurs raisons:

    La ponte ne vaut pas la peine d'attendre pendant la mue - c'est la période où toutes les forces du corps vont mettre à jour les plumes, et la ponte des œufs ne suffit pas. Si après la fin de cette période, la production d'oeufs a repris, alors tout va bien pour l'oiseau.

  • Un petit nombre d'œufs peut être observé en raison d'un éclairage insuffisant dans la maison. Il est recommandé de régler les heures de clarté à 10 heures au moins. Pour cela, au moins une fenêtre doit être installée dans la maison, plus un éclairage supplémentaire, de préférence des lampes fluorescentes. La meilleure production d'œufs est observée à 12-14 heures de lumière du jour.
  • La maison est peut-être trop froide. Pour que l'oiseau se sente à l'aise, dans un endroit où des nids sont installés, la température doit être d'au moins +10 degrés.
  • L'humidité a également un effet néfaste sur la production d'œufs. Il est nécessaire de vérifier l'état de la maison, la présence de courants d'air, l'état de la litière, le travail de ventilation. Le système de ventilation doit être de haute qualité afin d'éliminer l'excès d'humidité dans le temps.
  • Peut-être que les oiseaux n'aiment pas l'emplacement des nids - ils devraient être situés dans un endroit isolé où la poule peut se retirer et où personne ne la dérangera. Si dans cet endroit il y a toujours du bruit, cela peut effrayer la dinde et l'empêcher de se précipiter. Un nid devrait tomber sur 5-6 couches.
  • Si les oiseaux ont déjà commencé à nicher, vous ne devez pas déplacer les nids dans un autre endroit. Cela peut également perturber le cours normal de la ponte.
  • Une autre raison est le manque de vitamines et de minéraux. Dans ce cas, vous devriez revoir le régime alimentaire des oiseaux et le rendre équilibré, avec la composition en vitamines et minéraux recommandée, ou introduire des additifs spéciaux.
  • Les maladies sont également des satellites responsables d’une baisse de la production d’œufs. Si la poule est soudainement moins susceptible de s'asseoir dans le nid, vérifiez son état de santé, surveillez-la pendant un moment. Pour les signes suspects de léthargie, d'activité réduite, de détérioration du type de plumes, de dépression, consultez un vétérinaire.
  • Il faut essayer de faire en sorte que les poules soient soumises à des contraintes aussi rarement que possible. Les chocs nerveux ont une incidence négative sur le nombre d'œufs apportés.
  • Dans la maison ne devrait pas être étroitement. Il est nécessaire de vérifier si la densité de la dinde débarquée dans la salle correspond au taux recommandé de 3,6 oiseaux pesant 8 kg par mètre carré. m et 5 individus pesant 6 kg par 1 carré. m
  • Ainsi, si vous apprenez à élever correctement des dindes, cette profession peut devenir une activité assez rentable. Leur viande est appréciée pour son goût hypocalorique, hypoallergénique et excellent. Les œufs sont un mets délicat et sain.

    Les dindes sont transportées quotidiennement au printemps et en automne, leurs œufs sont gros. Le début, la durée et le niveau de la production d'œufs dépendent de la race d'oiseau, des conditions de logement, de la qualité des soins et de l'alimentation.

    http://agronomu.com/bok/7348-kogda-nachinayut-nestis-indyushki-pervyy-raz.html

    Quand les dindes commencent à pondre à la maison

    Les dindes sont généralement cultivées pour produire des filets de viande diététiques, mais leurs œufs ont également une valeur nutritionnelle. Ils sont plutôt volumineux et contiennent des substances utiles pour le corps humain. Mais non seulement pour la consommation, il est important de savoir quand les dindes commencent à pondre, ainsi que pour l’élevage et les soins appropriés. Le début de la période de ponte peut dépendre de divers facteurs, tels que l'éclairage, la période de l'année et les qualités de la race de la femelle. À certains moments, les fermes avicoles peuvent s’ajuster pour obtenir le résultat souhaité.

    Début de la période de ponte

    Les éleveurs qui ont récemment commencé à élever des dindes se demandent souvent à quel âge ces volailles commencent à pondre. Les preuves théoriques suggèrent que la maçonnerie active commence à l'âge de sept à neuf mois. Mais les caractéristiques pratiques de la période de travail pour le groupe d’âge de cinq mois. Bien que le début de la production d'œufs chez les dindes n'indique pas la grande qualité du produit obtenu.

    Si l'âge convenable de l'oiseau, convenant à la ponte, tombe en mars ou en avril, cela suggère que vous pourrez bientôt attendre les premiers œufs. À ce moment-là, la poule commence à équiper son nid et le fermier doit se préparer au fait que l'oiseau commence à donner naissance à sa progéniture. Les dindes femelles n'ont pas toujours un instinct maternel prononcé, mais la plupart du temps, elles couvent des œufs jusqu'à la fin de l'incubation, puis prennent soin de leurs poussins.

    Le comportement de la dinde, avant le début de la ponte des testicules, est caractérisé par:

    • anxiété;
    • rechercher un endroit isolé;
    • rejet des promenades matinales;
    • séparation des autres oiseaux dans le but de disposer le nid;
    • température constante (pas moins de cinq degrés Celsius) à l'intérieur pour les oiseaux, qui dure pendant une semaine.

    Les individus de la femelle peuvent se précipiter toute l'année, mais cela dépend de la race, des dimensions de l'individu, de son immunité et des conditions créées. La ponte de la dinde a essentiellement lieu au printemps et à l'automne. Pendant cette période, la femelle peut porter une centaine de pièces.

    Astuce! Les dindes augmentent leur productivité à environ deux ans, puis commencent à porter moins d'oeufs.

    L'éleveur de volailles doit veiller à ce qu'il y ait toujours des femelles avec une couvée active dans le peloton. Ce fait rendra la réception des œufs et des poussins continue.

    Caractéristiques de la production d'œufs

    Du début du processus de ponte à la fin, la dinde ne peut porter plus d'un œuf pendant 1 à 2 jours. Ce chiffre est considéré comme assez élevé et il ne peut être atteint qu'en créant des conditions confortables pour la poule.

    Les facteurs suivants affectent la production d’oeufs de dinde:

    • dimensions et caractéristiques de race d'un oiseau;
    • manque de bruit dans la chambre;
    • la durée de la journée n'est pas inférieure à 14 heures;
    • équilibre et qualité des aliments pour animaux;
    • le niveau d'humidité et de chaleur dans la maison.

    Un œuf de dinde pèse environ 90 grammes et a une teinte crème avec des taches sombres. La coque, malgré sa résistance, a une structure lâche. Plus la poule est jeune, les testicules seront plus petits et de couleur plus claire. Les poules pondeuses productives sont généralement laissées à la reproduction.

    Caractéristiques du processus d'incubation

    L'instinct maternel se manifeste chez les dindes lorsqu'il peut porter environ 20 œufs. La production d'oeufs dure environ une semaine après le début de la ponte. S'il n'y a pas assez de femelles à couver, vous pouvez essayer de planter un coq de dinde, en le recouvrant d'un panier. Mais l'oiseau mâle peut abandonner ce processus. Avant de pondre des œufs sous la dinde, ils peuvent être conservés à une température de 13 à 18 degrés Celsius, mais pas plus de dix jours. Pour la fertilisation, un accouplement pour une saison suffit, bien que les producteurs de volaille dépensent un peu pour obtenir des résultats précis. Les dindes deviennent agressives lors de l'accouplement, de sorte que leurs griffes sont coupées de manière à ne pas endommager la femelle. Les représentants masculins lourds ne sont pas autorisés à s'accoupler, sinon ils peuvent écraser la dinde. Les races de poids élevé doivent être reproduites par insémination artificielle.

    Les avantages et les inconvénients du produit protéique

    Les œufs de dinde sont considérés comme bénéfiques pour la consommation, car ils contiennent de nombreuses vitamines, acides aminés et composés minéraux. Ils sont faibles en calories, mais ils contiennent de grandes quantités de cholestérol qui, en quantité modérée, ne sont pas nocifs pour le corps humain.

    L'utilisation constante des œufs de dinde contribue à:

    • augmenter la force de l'émail des dents et des ongles;
    • normalisation du processus métabolique;
    • prévention du rachitisme et de l'ostéoporose;
    • perte de poids;
    • normalisation de la fonction cérébrale;
    • améliorer la fonction de l'intestin et de l'estomac.

    Astuce! Le produit a les meilleures qualités si les dindes se précipitent au cours de la première décennie d'été, puisqu'elles se nourrissent d'herbe verte fraîche, riche en éléments nutritifs.

    Outre leurs avantages, les œufs peuvent également être nocifs s’ils sont consommés en grande quantité lors de maladies du foie et des reins, ainsi que lors de réactions allergiques prononcées.

    Recommandations de productivité

    Les aviculteurs expérimentés ont déjà développé certaines compétences pour augmenter la productivité des dindes pendant la période de ponte.

    Les secrets de l'augmentation de la production d'œufs incluent:

    • ramassage fréquent des œufs et nettoyage régulier du nid pendant la période de ponte;
    • maintenir la température intérieure au-dessous d'un niveau positif de dix degrés Celsius;
    • disposition d'un nid confortable sous la forme d'une boîte avec du sable sec et de la litière d'herbe;
    • distribution d'au plus cinq couches par site;
    • organisation de promenades;
    • la proximité de l'eau et de la nourriture;
    • fertiliser avec des vitamines et des minéraux lorsque les dindes commencent à porter des testicules;
    • organisation de l'éclairage supplémentaire.

    Ce n’est qu’en créant des conditions idéales pour la femelle que l’on peut espérer une couvée maximale et une progéniture saine de la dinde.

    La période pendant laquelle les oiseaux commencent à pondre est très importante pour les agriculteurs, en particulier ceux qui se reproduisent. Pendant des années, compétences développées pour identifier les signes du début du processus de ponte. La production d’œufs et la santé des dindonneaux dépendent de nombreux indicateurs, dont les principaux sont considérés comme étant les qualités généalogiques et les soins appropriés pour les poussins. En observant toutes les nuances du contenu et en tenant compte des caractéristiques génétiques, vous pouvez obtenir de bons résultats en obtenant des œufs, qui ont un effet très bénéfique sur le corps humain.

    http://kotofeev.ru/indyuki/kogda-nachinayut-nesti-yajtsa.html

    Quand les dindes commencent à trotter

    La viande de dinde est connue pour être considérée comme un mets délicat, et le marché est aujourd'hui beaucoup plus populaire que le poulet. En outre, les dindes, en tant que type d’oiseau agricole, apportent au final beaucoup plus de produits carnés que de poulets ou d’autres oiseaux. Cependant, il convient de garder à l'esprit que l'élevage de dindes pour la viande ne peut être rentable que si l'éleveur de volaille comprend clairement toutes les caractéristiques biologiques de ces oiseaux. En particulier, il devrait savoir quand les dindes commencent à se précipiter afin de construire correctement tous les processus associés à la reproduction de l'oiseau.

    Quand les dindons commencent-ils à trotter?

    Contenu des instructions étape par étape:

    Quand la dinde commence à balayer et combien de temps dure le processus

    Selon les mécanismes biologiques qui déterminent les processus de reproduction chez ces oiseaux, l'âge de la ponte des dindes atteint environ 7 à 8 mois. Ce délai varie en fonction de:

    • poids de la volaille;
    • son état de santé.

    Certaines races de dindes, avec une nutrition adéquate et des soins appropriés, la première couvée est déjà produite à l'âge de 5 mois. Cependant, il s'agit plutôt d'un chiffre record que la norme. En outre, une période de ponte trop précoce peut rendre la progéniture faible et non viable.

    Certaines races de dindes commencent à avoir des petits dès l'âge de 5 mois

    En règle générale, les premiers œufs de dinde sont pondus au début des mois de printemps suivants:

    C'est à ce moment-là que la nidification la plus active commence chez les individus matures, qui se préparent pleinement à se reproduire.

    Combien d'œufs peuvent être obtenus de l'individu pour une ponte

    La saison de reproduction, au cours de laquelle les œufs sont pondus, a lieu en automne et au printemps. Pour les intervalles de temps spécifiés, un individu des oiseaux qui nous intéressent peut porter environ 80 œufs (plus ou moins plusieurs pièces).

    Un individu par an peut produire environ 80 œufs, parfois un peu moins ou plus, mais uniquement s'il est en bonne santé et heureux avec la vie.

    Dans ce cas, le nombre de morceaux de produit retirés dépendra également de la santé de l’oiseau et, en outre, de:

    • conditions de détention;
    • forces du système immunitaire;
    • paramètres du poulailler;
    • d'autres facteurs.

    En d'autres termes, le propriétaire recevra exactement de tels œufs de dinde (et des dindonneaux), quelles conditions il créera pour ses frais. Et nous allons parler ici non seulement de la nourriture et du logement, mais aussi de la réduction du stress, de l’activité physique, etc.

    La Turquie se précipitera comme ça:

    • dans des conditions de vie stables et confortables tous les jours;
    • dans des conditions de vie assez difficiles tous les deux jours;
    • dans des conditions instables et inconfortables peuvent rarement être portés ou pas du tout.

    Rappelez-vous, un oiseau malade ne peut pas produire une forte progéniture.

    Soit dit en passant, le poids d'une unité du produit obtenu est en moyenne de 80 à 90 grammes, ce qui est nettement supérieur au poids des œufs des mêmes poules. Extérieurement, les œufs de dinde diffèrent non seulement par leur taille, mais aussi par leur couleur.

    Comment se développe l'instinct maternel chez la dinde

    Vous pourriez être surpris, cependant, les dindes sont considérées comme des oiseaux avec un instinct maternel très développé. Cela se manifeste principalement dans la manière désintéressée par laquelle ces oiseaux couvent leurs œufs.

    Remarque: étant donné que le poids des dindes est suffisamment important pour qu'elles ne détruisent pas l'abri construit pour elles, tous les nids doivent être équipés de matériaux robustes et solidement fixés.

    L'oiseau éclos sur les œufs jusqu'à ce que les poussins commencent à éclore. Cependant, même après cela, les mères-oiseaux n'abandonnent pas leur couvée, continuant à lui apporter toute l'aide possible.

    Même après l'éclosion des dindonneaux et leur maturation pendant un certain temps, leurs mères tentent toujours de les protéger des ennuis.

    La ponte de ces oiseaux est effectuée quotidiennement. Au fil du temps, chaque individu progresse par rapport au taux de production d'œufs. En d'autres termes, il y a de plus en plus d'œufs et vous pouvez le voir clairement.

    L'efficacité de la production d'œufs chez ces oiseaux sera la suivante:

    • il se développera à partir du 8ème mois de la vie d’un oiseau jusqu’à environ 2,5 ans;
    • après une période spécifiée d'environ six mois, la production d'oeufs restera au niveau actuel;
    • après trois ans, le taux commencera à baisser.

    Ce moment doit également être pris en compte, de sorte que, jusqu'au point de maturation spécifié des dindes dans votre poulailler, seuls les «vieux» individus à abattre ne soient pas laissés.

    Le pic de la production d'œufs chez les dindes se situe autour de 2,5 ans.

    Règles pour le soin des dindes en période de ponte

    Les soins à donner à l'oiseau pendant la période de ponte doivent nécessairement inclure certaines activités.

    Alimentation de qualité

    Au cours de la période de ponte, la dinde contient des substances qui proviennent des aliments et qui forment son propre corps, mais aussi:

    • le corps de sa future progéniture;
    • coquille d'oeuf.

    C'est pourquoi, pour nourrir l'oiseau pendant la période qui nous intéresse, vous n'avez besoin que de nourriture nutritive, qui comprend une quantité accrue de:

    Il est possible de remplir tous les éléments énumérés à l’aide de prémélanges complexes vendus dans des magasins spécialisés.

    Prémélange pour dindes

    Longueur du jour

    Pour que la poule vous donne le nombre d'oeufs dont vous avez besoin, vous devez artificiellement l'étendre en plaçant des lampes à l'intérieur de la maison. Il est souhaitable qu’au moment de la ponte, le jour-lumière de ces individus dure au moins 14 heures.

    Pour obtenir plus d'œufs, vous devez augmenter artificiellement la durée de la lumière du jour avec des plumes.

    Maintenir une température adéquate

    Afficher uniquement une bonne production d'œufs ne peut concerner que la dinde, la température dans le lieu de résidence ne pouvant être inférieure à +5 degrés. Il est souhaitable que ce chiffre à l’intérieur de la maison soit encore nettement supérieur à celui indiqué précédemment, car même cette température pour ces oiseaux est presque extrême.

    Pour augmenter la température à l'intérieur de la maison, il est nécessaire d'installer un chauffage supplémentaire, qui peut être représenté:

    • lampes infrarouges;
    • four;
    • chauffage électrique;
    • piles provenant du système de chauffage principal, etc.

    Lampes infrarouges pour la maison

    Remarque: quel que soit le chauffage que vous n'ayez pas dans la maison, tenez compte à l'avance de la sécurité incendie du bâtiment afin de ne pas vous inquiéter constamment de la sécurité du bétail.

    Comment comprendre que la dinde va pondre

    Il y a plusieurs façons d'identifier une dinde prête à pondre.

    Tableau 1. Comment déterminer quand la dinde a atteint son âge d'œuf

    http://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-indyukov/kogda-nachinayut-nestis-indyushki.html

    Quand les dindes commencent à voler à la maison - l'utilisation d'œufs

    Aujourd'hui, de plus en plus d'agriculteurs élèvent des dindes et des dindes dans leurs parcelles domestiques. Cela s'explique par le fait que la viande de cet oiseau est nutritive, savoureuse et de grande qualité, et que les œufs sont gros et bénéfiques pour le corps humain. Pour augmenter le troupeau, vous avez besoin d'une progéniture en bonne santé, à partir de laquelle vous pouvez obtenir plus de viande et d'œufs. Alors seulement, le contenu de l'oiseau sera justifié. Vous ne pouvez obtenir une bonne productivité que si vous savez à quel âge les dindes commencent à se presser et combien d'œufs portent-elles par an?

    Dindes d'âge de la puberté

    Le terme dinde de puberté dépend de la race, de l'hérédité, de la classe de poids, des conditions de détention et de la santé de l'oiseau. Le plus souvent, les dindes commencent à naître entre 7 et 9 mois. Les grands oiseaux pondent leurs premiers œufs à 32–36 semaines de vie et les petits individus à 28–30 semaines.

    Lorsque vous gardez des dindes à la maison, vous pouvez en apprendre davantage sur le fait qu'elles sont prêtes à se précipiter grâce aux caractéristiques suivantes:

    1. La femelle se précipite et cherche un coin isolé où elle commence à abattre des feuilles et des branches.
    2. Une couche le matin ne fait pas de promenade.
    3. La dinde se cache du troupeau, et on ne peut pas le voir dans la maison ou dans la cour. Très probablement, elle installe le nid quelque part.

    Les trotteurs de dinde commencent le plus souvent début mars et se terminent en avril. La prochaine étape de la ponte vient à l'automne. À la maison, les œufs de dinde peuvent être obtenus au printemps et en automne.

    Dans l'élevage industriel de dindes, l'oiseau se précipite toute l'année. La production d'oeufs de dinde ne dépend pas de la saison, du temps et du climat. La plus grande production d'œufs montre de jeunes dindes. Lorsqu'un oiseau atteint l'âge de deux ans, le taux de ponte diminue.

    Les agriculteurs expérimentés afin de provoquer une ponte plus tôt, installez un éclairage artificiel supplémentaire dans la maison. Le processus de mue et de ponte peut être réduit en réduisant artificiellement la durée de la journée.

    Tous les éleveurs de volailles doivent savoir qu’il est possible d’étendre la lumière du jour seulement après que les dindes et les dindes ont huit mois. Si vous augmentez la quantité de lumière alors que la puberté des oiseaux n’a pas encore commencé, vous pouvez obtenir une ponte précoce, mais la qualité de la progéniture sera faible et la productivité diminuera à l’avenir.

    Production d'œufs de dinde

    Pour obtenir des œufs de dinde et une reproduction réussie, il faudra un mâle pour dix femelles. La Turquie devrait être plus âgée que les dindes pendant un mois. Lors de l'accouplement, le mâle se comporte de manière très agressive, donc, pour ne pas blesser sa partenaire, ses griffes sont coupées. La fécondation de la dinde a généralement lieu la première fois.

    Dans les premiers jours de ponte, vous pouvez obtenir un œuf par couche pendant plusieurs jours. Au bout d'un moment, les dindes sont transportées tous les deux jours ou une fois par jour. Le poids de chaque œuf de dinde est d’environ 70 à 80 grammes. L'œuf de dinde lui-même a une couleur beige clair et des taches brunes, et sa coquille a une couleur mouchetée.

    La ponte à la maison pendant un an dépend de nombreux facteurs. Ceux-ci incluent:

    1. Poids et race de l'oiseau.
    2. Au printemps, les dindes sont mieux loties qu'à l'automne.
    3. La poule doit vivre dans la paix et la tranquillité, sinon elle peut être effrayée.
    4. La froideur se reflète mal sur la ponte de la dinde. Dans la maison devrait toujours être sec et chaud.
    5. La journée-lumière devrait durer au moins dix heures par jour.
    6. La qualité et la quantité d'aliments consommés.

    Lorsque toutes les conditions nécessaires à l’élevage des volailles sont réunies, la production d’œufs de ponte atteint 120 à 150 œufs par an. Les jeunes femelles donnent des testicules de petite taille mais en plus grand nombre. Avec l'âge, le poids de l'œuf de dinde augmente, mais il est moins souvent porté. Mauvais impact sur la production d'œufs et la période de mue.

    Les œufs reçus de la femelle doivent être collectés et conservés chez eux à une température de +13 à +18 degrés pendant dix jours au maximum. Dès qu'il y aura de 11 à 20 testicules de dinde, ils devront être placés sous la couche.

    Problèmes possibles

    Bien que les dindes soient de très bons poussins, certaines d’entre elles refusent catégoriquement de couver des œufs. Les dindons d'Amérique peuvent refuser pour plusieurs raisons:

    • éprouvé du stress;
    • problèmes de santé;
    • réticence à s'habituer au nouveau nid;
    • mauvaises conditions et nourriture.

    Que faire dans ce cas et est-il possible d'utiliser des dindes comme poule? S'il n'y a pas assez de femelles, beaucoup d'agriculteurs se connectent à l'éclosion des œufs de dinde. Les mâles sont plantés dans un nid sur un œuf et recouverts d'un panier. Quelques jours plus tard, le panier est retiré et si la dinde reste en place, elle est utilisée comme poule. Les mâles qui ont volé hors du nid ne se reproduiront pas.

    Conditions de poule

    Une bonne production d'œufs et une progéniture saine ne peuvent être obtenues que si l'oiseau est hébergé dans de bonnes conditions de logement et respecte certaines règles.

    Nid de dinde

    Pendant la période de ponte, il est nécessaire d'équiper une perche ou un nid chaud d'une litière propre et sèche, de nourrir régulièrement la femelle d'un régime nutritif nutritif avec des vitamines ajoutées et de remplir d'autres conditions d'un bon entretien:

    1. Lorsque la poule commence à voler, la température dans la maison doit être maintenue dans les limites de +10 degrés. Les températures plus basses nuisent à la santé de la progéniture.
    2. En général, la dinde pour organiser une perche sur les barres asymétriques font des nids superposés. La hauteur de chacun d'eux doit être comprise entre 60 et 65 cm, la largeur et la longueur - 50 x 70 cm. Le fond de la boîte est recouvert d'une couche de sable éteinte par les cendres.
    3. Le nid est composé uniquement de caisses en bois. Leur fond est recouvert de terre sèche et de foin bien séché.

    Près du nid, il doit y avoir une crèche, un bol et un récipient contenant du sable et de la cendre. Les oiseaux ne sortent généralement pas du nid avec des œufs pendant une longue période, ils refusent l'air frais, boivent et arrosent. C'est mauvais pour leur santé. Par conséquent, plusieurs fois par jour, les dindes doivent être amenées au bac avec de l'eau potable et amenées à l'air frais.

    Pour prolonger la ponte et augmenter la production d'œufs, les œufs du nid doivent être retirés plus souvent. Pour la progéniture, seuls des œufs de printemps sont utilisés. En hiver, garder les jeunes animaux à la maison est compliqué.

    Les dindons sont remarquables par leur amour de la propreté. C'est pourquoi l'une des raisons de l'interruption de la ponte peut être la pollution du nid. Dans ce cas, il convient de la nettoyer et de la remplacer par une ancienne litière neuve.

    Les poussins quotidiens sont placés dans une boîte séparée, au fond de laquelle est placé du foin ou de la grande sciure de bois. Il n'est pas recommandé d'utiliser un journal ou du papier, car les bébés peuvent se blesser aux jambes. Au cours de la première semaine de vie, les poussins ont besoin d'un éclairage permanent et d'une température de l'air de +35 degrés. Pour ce faire, fixez une lampe à la boîte, qui donnera lumière et chaleur. Les jeunes animaux doivent être protégés des courants d'air.

    Les œufs de dinde sont bons et mauvais

    Le produit obtenu à partir de dinde possède ses propres propriétés caractéristiques, qui peuvent être à la fois bénéfiques et nocives.

    Les propriétés bénéfiques des œufs de dinde comprennent le fait que le produit est riche en vitamines et en minéraux:

    • Les vitamines E et A sont bonnes pour la beauté et la santé;
    • le phosphore et le potassium sont nécessaires au renforcement et à la santé des dents, des cheveux et du tissu osseux;
    • Le sodium normalise l'équilibre hydrique dans le corps;
    • Les vitamines B soulagent la fatigue et normalisent le sommeil;
    • le potassium renforce les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque;
    • L'iode est nécessaire pour améliorer l'activité mentale et une bonne fonction thyroïdienne.

    En valeur nutritive, les œufs de dinde sont les deuxièmes priorités. L'ensemble équilibré de vitamines et de minéraux, qui fait partie du produit à base de dinde, normalise le métabolisme du corps et renforce le système immunitaire. Un oeuf cru est bon pour l'estomac. Il enveloppe et protège la muqueuse d'une augmentation de l'acidité. Même le système nerveux commencera à bien fonctionner si vous mangez des œufs de dinde. Lorsqu'ils sont utilisés, les risques d'allergies sont minimes. Les testicules de dinde sont donc pratiquement sans danger pour les personnes sujettes aux allergies et les jeunes enfants.

    Il n'est pas recommandé d'inclure des œufs de dinde dans l'alimentation dans les pathologies et conditions suivantes:

    • augmentation du cholestérol;
    • l'utilisation de régimes alimentaires et la présence d'un excès de poids;
    • intolérance individuelle à la protéine corporelle ou au jaune;
    • problèmes de reins et de foie.

    Il est recommandé d'acheter le produit uniquement avec des coquilles entières et chez des agriculteurs confirmés ou dans des magasins, car les œufs peuvent être une source de salmonelles.

    Application et stockage

    À la maison, ce produit de gourmandise s'utilise de la même manière que les œufs de poule. Vous pouvez préparer des œufs au plat, des omelettes, diverses salades et de délicieux desserts. Avant de manger, faites bouillir les œufs pendant dix minutes dans de l'eau. Ils peuvent être utilisés pour fabriquer des bases de pâte et de soufflé.

    Les cosmétologues recommandent d'inclure le produit dans la composition des masques pour les cheveux, le corps et le visage.

    La coquille de ces testicules a une structure frivole, par conséquent diverses odeurs pénètrent facilement à travers elle. À cet égard, dans le réfrigérateur, les œufs doivent être isolés des autres produits, en particulier de ceux qui dégagent une forte odeur. Il peut s'agir d'agrumes, d'oignons, d'ail, d'épices, de poisson. Les œufs ne pénètrent pas à l'intérieur des œufs, ils sont traités avec une solution de graines de lin, d'huile de tournesol et de paraffine.

    Les nutritionnistes recommandent de ne pas utiliser plus d'un œuf de dinde par jour.

    Les dindes sont des oiseaux sans prétention, donc même un novice avicole peut les garder à la maison.

    Après avoir fourni aux oiseaux des conditions d’entretien confortables, un poulailler propre, une quantité suffisante de nourriture et des promenades, on peut obtenir une viande de haute qualité, des œufs et une progéniture en bonne santé de dindons.

    http://mnogo-krolikov.ru/pticy/kogda-nachinayut-nestis-indyushki-v-domashnix-usloviyax-polza-yaic.html

    Indicateurs de la production d'oeufs et de l'incubation chez les dindes

    Les dindes sont de gros oiseaux élevés spécialement pour l'abattage. Ils ont gagné leur popularité auprès des agriculteurs grâce à une viande savoureuse, nutritive et de haute qualité. Mais pour justifier leur entretien et leur alimentation, il est nécessaire d’avoir le plus d’engendres possible lors de la reproduction. Par conséquent, chaque éleveur est très attentif à la naissance des dindes et au nombre d'œufs qu'elles apportent pour atteindre une bonne productivité.

    À quoi ressemblent les dindes

    Quand arrive la puberté chez les dindes?

    La maturité sexuelle arrive chez les dindes du 7 au 9ème mois. Une telle étendue de cet indicateur est due à différentes catégories de poids, hérédité, race, santé et conditions des oiseaux. Par exemple, les oiseaux de taille moyenne se précipitent à 28-30 semaines de vie et les grands individus de 32 à 36 semaines. Les dindes commencent souvent à pondre à l'âge de six mois.

    Régimes de température pour l'incubation des œufs

    Pour réussir la reproduction de la progéniture de 10 femelles, un seul mâle est nécessaire; le plus souvent, la fécondation a lieu la première fois. Le mâle doit être plus âgé que les femelles d'un mois.

    Les mâles sont beaucoup plus gros que les femelles et se comportent de manière très agressive lors de l'accouplement. Les agriculteurs expérimentés, avant de les abattre, coupent la griffe de dinde pour ne pas nuire à la future poule. Après tout, le moindre stress peut avoir un effet néfaste sur la production d'œufs.

    Les dindes de 9 mois commencent à pondre

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    Les dindes commencent à porter activement des œufs dans la période allant de début mars à avril pendant 2,5 à 3 semaines. Ils se précipitent généralement au printemps et en automne. Mais dans l'élevage industriel de dindes, les femelles ont une progéniture à n'importe quel moment de l'année et du mois. Les jeunes poules pondeuses présentent les taux les plus élevés, mais au bout de 2 à 3 ans, la productivité des dindes diminue.

    Quand une dinde est assise sur des œufs, vous devez lui fournir de la nourriture et de l’eau.

    Comprendre quand une dinde commence à pondre est très simple: il suffit de regarder leur comportement:

    • Si l'oiseau se précipite sans cesse et cherche un endroit isolé - c'est le premier signe qu'il va bientôt commencer à pondre;
    • Lorsque la femelle commence à se cacher du troupeau et pendant la période de ponte et qu'il est impossible de la trouver dans la cour ou dans le poulailler, elle établit très probablement un nid quelque part;
    • L'oiseau fait rarement des promenades et porte constamment des brindilles sèches et usées.

    Ayant remarqué ces signes, il est utile d’envisager d’organiser un nid séparé pour une poule ou une perche dans la maison.

    Comment équiper le nid pour une poule?

    Turquie sur le nid

    Pendant la période de ponte, la dinde a besoin d'un bon contenu, d'une alimentation régulière, d'un nombre suffisant de vitamines et de nutriments, d'un nid chaud ou d'un nid avec une litière sèche et propre.

    • La température de la dinde au moment où les futures mamans commencent à pondre ne devrait pas être inférieure à +10 ° C, elle dépend directement du nombre de dindonneaux de dindonneaux en bonne santé dans le couvain.
    • Pour la disposition du nid ne peut utiliser que des caisses en bois. Le fond est souvent submergé de terre sèche et d'un lit de foin bien séché.
    • Si nous parlons de la disposition d'un gîte dans une maison commune, les nids superposés sont construits sur des barres asymétriques (la taille moyenne de la boîte est de 50 sur 70 cm et la hauteur n'est pas inférieure à 60-65 cm). Au fond du nid se trouve une épaisse couche de sable, balayée par les cendres.

    Combien d'œufs une dinde transporte-t-elle par an?

    Tous les agriculteurs connaissent l'utilité des œufs de dinde, car ils sont riches en calories, nutritifs et beaucoup plus gros que le poulet.

    Les œufs de dinde sont parmi les plus volumineux

    Le régime des dindonneaux dès le premier jour

    Le nombre d'oeufs qu'une poule peut porter par an dépend de nombreux indicateurs:

    • La quantité et la qualité des aliments utilisés;
    • Le nombre d’heures de lumière doit être d’au moins 10 par jour;
    • Les conditions de détention dans la maison doivent toujours être chaudes et sèches, mais le froid et l'humidité sont néfastes pour le nombre d'œufs dans la couvée;
    • Paix pour ne pas effrayer la poule;
    • Saison, entre mars et avril, la production d’œufs est de plus en plus basse en automne;
    • La race et le poids de l'individu affectent également le nombre d'oeufs qui seront pondus.

    En moyenne, une dinde rapporte 120 à 150 pièces par an. Mais il y a des mamans record qui peuvent porter et s'asseoir jusqu'à 220 pièces. Les dindes ont une caractéristique. Plus l'individu est jeune, plus l'œuf est petit, mais en plus grande quantité par saison. La période de mue reflète à quel point la femelle porte les testicules.

    Le tout premier œuf au début de la ponte de dinde est produit tôt le matin jusqu'à 8 heures du matin et les jours suivants dans l'après-midi (environ 12 à 15 heures).

    Comment est le processus de œufs vysidka?

    Lorsque les dindes commencent à porter des œufs, ils sont emmenés à la maison, où il est autorisé à les stocker pendant 10 jours tout en maintenant la température dans la plage de +13 à +18 ° C. Progressivement, après avoir rassemblé la couvée d'un montant de 11 à 20 pièces, la progéniture future est placée sous la poule., avec la coquille marquée avec un marqueur. Un nouvel œuf pénètre dans la maison.


    Ces volailles sont devenues célèbres pour pouvoir rester assises sur une perche pendant plusieurs jours, sans même se lever pour manger ou marcher.

    Par conséquent, les éleveurs doivent souvent maintenir un rythme normal de la vie de la dinde pour une productivité élevée. Si l'oiseau refuse de boire ou de manger, le propriétaire de la ferme doit le planter lui-même plus près de la mangeoire et du bol à boire.

    Pour garder son sang-froid chez la poule, elle a besoin de marcher plusieurs fois par jour, d'une mangeoire à proximité contenant des produits laitiers fermentés, des légumes ou du grain germé, ainsi que d'un abreuvoir rempli d'eau et d'un endroit spécial pour la baignade avec du sable. Un mois plus tard, lorsque la couvée a été formée et que la vidéo a commencé, les dindonneaux commencent à apparaître.

    Une autre caractéristique de vysidka peut être considérée comme un grand amour de la propreté: une fois que la dinde a cessé de rouler, son nid doit être nettoyé à fond et la litière complètement remplacée.

    Pour améliorer la production d'œufs, de nombreux éleveurs ont recours à une astuce consistant à ajuster l'éclairage et à augmenter l'heure d'été à 12-15 heures. Cela dépendra du nombre d'œufs que la dinde va pondre. De la même manière, il est possible de réguler la période de mue, ainsi que la spermatogenèse chez les hommes. Mais cela ne peut être fait qu'à partir de 8 mois.

    Comment montrer sa place à une dinde? Les dindes peuvent-elles être utilisées comme poussins?

    Bien que les dindes soient des mères attentionnées, il existe également des personnes qui refusent catégoriquement de se percher. Les raisons pour lesquelles cela se produit peuvent être multiples:

    • Mauvaise nutrition et conditions de détention;
    • Refus de s'habituer à un nouvel endroit;
    • Problèmes de santé;
    • Une fois vécu le stress.

    Dans ce cas, l'agriculteur doit planter indépendamment la dinde dans le nid avec des œufs déjà plantés. Ensuite, la poule doit être recouverte d'un grand panier en osier pour pouvoir se déplacer tranquillement et s'habituer à un nouvel endroit.

    Il y a un problème d'entretien, qu'il n'y a pas assez de femelles et qu'il y a beaucoup d'oeufs, c'est pourquoi les agriculteurs tentent de relier ce secteur à des dindes aussi attentionnés. Ils ont besoin de mettre dans un nid préparé, où vous voulez pondre un œuf, et couvrir avec un panier.

    Si quelques jours plus tard, après avoir ouvert des mâles «isolés», ils commencent à voler hors du nid, de tels papes n'incuberont pas. Mais quand le mâle reste sur le perchoir, il est attaché à la vysidke.

    Des oiseaux sans prétention comme les dindes peuvent devenir la meilleure source de viande de qualité. Ils ne sont pas pointilleux et pensif sur la progéniture future. Si vous leur fournissez suffisamment de nourriture, de boissons, de promenades et de logements confortables, ils vous apporteront une progéniture saine et solide chaque année.

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    Œufs de dinde: propriétés, stockage et collecte des œufs de dinde

    Les œufs de dinde sont bien plus gros que les poulets et certains producteurs de volaille inexpérimentés pensent que c'est leur seule différence. Il existe également de nombreuses autres idées fausses concernant ce produit inhabituel. Est-il possible de manger des œufs de dinde crus, pourquoi ils ne peuvent pas être achetés dans les magasins et comment conserver des produits frais? Dans ce cas et dans d’autres, essayez de comprendre ensemble.

    Œuf De Dinde: Description

    Les Européens ont vu les œufs de dinde pour la première fois grâce à Christopher Columbus, qui a amené des oiseaux du continent américain. Après cela, les élevages de dindes ont commencé à se répandre activement en Espagne et les oiseaux ont reçu le nom non officiel «poulets espagnols». Dans la gastronomie, les œufs de dinde ont longtemps eu le statut de délicatesse. À l’époque moderne, il n’est pas facile de trouver un œuf de dinde sur les rayons des magasins, il n’apparaît pas souvent à la vente. Les dindes contiennent généralement pour la vente ultérieure de viande, mais certaines fermes privées fournissent à la vente et des œufs.

    L'apparition d'œufs de dinde

    En termes de caractéristiques gustatives, un œuf de dinde ressemble à du poulet, mais son goût est plus brillant et plus riche et, en termes de valeur nutritionnelle, il se situe en troisième position après les œufs de caille et les pintades. En une saison, l'oiseau ne produit pas plus de 25 œufs (contrairement à la poule qui est transportée tous les jours), ce qui justifie leur coût élevé.

    Un œuf de dinde moyen pèse environ 70 grammes

    Un œuf de dinde moyen pèse environ 70 grammes, mais plus la poule est jeune, plus ses œufs sont petits et légers. Le produit a une coque de crème dense avec de nombreux pores. La surface entière de l'œuf est recouverte de petites taches noires qui donnent au produit une belle apparence.

    Composition et calories

    Les œufs de dinde contiennent une quantité énorme de toutes sortes d'éléments nutritifs utiles, mais la composition spécifique est déterminée par le régime alimentaire de l'oiseau et le moment de l'année où l'œuf a été pondu. Les œufs produits au tout début de l'été, lorsque la dinde mange principalement du fourrage vert, sont plus équilibrés en ce qui concerne le contenu en éléments nutritifs.

    Les œufs de dinde contiennent une énorme quantité de nutriments.

    Le produit contient les vitamines A, D, E, B2, B6 et les oligo-éléments suivants sont également riches en cobalt, calcium, fer, cuivre, iode, phosphore, chlorure de sodium et purine (substances naturelles présentes dans toutes les cellules de notre corps).

    Note! L'œuf de dinde est un aliment à forte concentration de lipides et d'hydrates de carbone. Il se caractérise par une teneur élevée en matières grasses. Il est donc déconseillé d'utiliser des œufs pour l'alimentation diététique.

    Avantages clés du produit

    1. Excellent goût. La plupart des éleveurs de volaille pensent que les œufs de dinde et de poulet ont le même goût, mais de nombreux gourmets soulignent qu'il existe des différences. Les cuisiniers sont invités à donner la préférence à la production de dindes.

    Œuf de dinde en comparaison avec le poulet

    Les œufs de dinde sont bons pour les femmes enceintes.

    Quand n'est-il pas recommandé de manger des œufs?

    Les œufs ne provoquent pas de réactions allergiques et peuvent donc être utilisés dans l'alimentation des bébés âgés de moins d'un an.

    Les œufs de dinde peuvent être utilisés dans l'alimentation des bébés.

    Mais tout le monde ne peut pas utiliser ce produit sans nuire à la santé. Les œufs de dinde ne sont pas recommandés dans les cas suivants:

    • si vous avez reçu un diagnostic d'intolérance individuelle aux œufs ou à leurs composants (protéines, jaune);
    • si le processus de dégradation des protéines dans votre corps est perturbé et que des maladies des organes internes y sont associées;
    • si vous voulez perdre du poids, surveillez attentivement votre silhouette ou soyez obèse.

    Lorsqu'une intolérance individuelle au produit après son utilisation peut apparaître une éruption cutanée sur le visage et le corps. Un œuf cru apporte certains avantages au corps, mais il convient de rappeler que le produit cru peut contenir de la salmonelle. Par conséquent, avant de le consommer, assurez-vous de le traiter thermiquement.

    Pour vous protéger contre les infections, achetez des produits uniquement avec une coque entière, conservez les œufs au réfrigérateur. Mais la règle la plus importante - avant de casser la coque, lavez-la soigneusement à l’eau et au savon.

    Note! La concentration de cholestérol dans les œufs de dinde est le double de l'apport quotidien recommandé. Par conséquent, il n'est pas recommandé d'abuser du produit. Pour rester en bonne santé et tirer le maximum d'avantages, il suffit de consommer environ deux ou trois choses par semaine.

    Culture et ramassage des œufs

    Les œufs de dinde commencent à porter à l’âge de 7 à 9 mois. Les oiseaux volent trois fois par an, généralement de février à mars, de juin à juillet et à la fin de l'été. Les oiseaux transportent plusieurs pièces chaque jour, mais cela se produit parfois sans intervalle. Samochki reste assis pendant un mois.

    Pour la saison, la dinde porte environ 25 œufs.

    En une saison, l'oiseau produit au maximum 25 œufs. Pour la reproduction, choisissez des dindes de taille moyenne en bonne santé. Rappelez-vous que les oiseaux préfèrent porter leurs œufs dans leurs nids.

    Étape 1. Pour chaque oiseau, installez un nid séparé dans un coin tranquille et sombre. Faites une petite fouille dans le sol, recouvrez-le de paille et de foin. Sinon, mettez une boîte basse ou un panier.

    Nids de dinde

    Étape 2. Versez un peu de terre et placez la litière sur le dessus. À l'intérieur, maintenez la température au-dessus de 10 degrés.

    Literie De Paille

    Étape 3. Assurez-vous de placer une assiette avec des aliments et une bouteille d’eau avec de l’eau, ainsi qu’une petite boîte contenant des cendres et du sable.

    Nid pour dinde

    Après l'apparition de l'oeuf, vérifiez sa qualité par inspection visuelle. Vous pouvez également utiliser un ovoscope pour cela.

    Vérifiez les œufs de dinde à travers ovoskop

    Les agriculteurs déplacent le produit tribal dans des plateaux de culture distincts (incubateur) ou le laissent sous la femelle - ce sont d'excellentes poules et mères. Les œufs non fertilisés qui ne sont pas destinés à la reproduction sont envoyés à la vente ou utilisés pour la nourriture.

    http://selo-exp.com/induki/indyushinye-yajca.html

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