Le régime alimentaire de la dysbactériose est l’organisation de la nutrition thérapeutique, dont la tâche principale est de normaliser le déséquilibre de la microflore intestinale. Les repas diététiques doivent nécessairement constituer la base du régime alimentaire du patient, car ils constituent la base du traitement de tous les troubles du tractus gastro-intestinal, ainsi que des médicaments. Parfois, simplement en normalisant votre menu et en ajustant votre style de vie, vous pourrez obtenir une récupération complète. Cependant, la dysbiose intestinale est une conséquence de troubles graves du corps humain, qui doivent être éliminés avec le médecin.

C'est le médecin qui aide le patient à créer un menu optimal dans son cas, à exclure les produits qui violent les entrailles.

Tâches de la nutrition diététique avec dysbactériose:

Restauration des besoins du corps en nutriments conçus pour compenser les coûts énergétiques.

Restaure la motricité intestinale altérée.

Restaurez le métabolisme perturbé.

Restaurez la microflore intestinale.

Que pouvez-vous manger avec une dysbactériose?

Si la dysbactériose est accompagnée de constipation, il est recommandé aux patients d'inclure dans le régime les repas contribuant à l'amélioration de la fonction motrice du côlon. Fruits et légumes non transformés, les fruits séchés ont un effet laxatif prononcé (une attention particulière doit être accordée aux abricots et aux pruneaux séchés). Ne négligez pas les légumes bouillis et cuits à la vapeur, ainsi que les produits à base d'acide lactique.

Si la dysbiose est accompagnée de diarrhée, le patient bénéficiera alors de produits contenant beaucoup de tanin. Parmi ceux-ci: thé fort, cacao sans lait, myrtilles, cerises des oiseaux, tous les plats à la consistance visqueuse.

Ainsi, lors de l'utilisation d'une dysbactériose, les produits et plats suivants sont autorisés:

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_disbakterioza_pitanie.php

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale

La dysbactériose est une violation du ratio de bactéries bénéfiques et pathogènes conditionnelles. Le régime alimentaire pour la dysbiose intestinale dans le traitement complexe est d’une importance primordiale. Un nombre croissant d'experts estiment qu'une violation de la composition de la microflore dans l'organisme entraîne une perturbation du système immunitaire, le développement de maladies de la peau, une carence en vitamine A et d'autres pathologies.

Pourquoi l'équilibre des bactéries dans l'intestin

La dysbactériose est toujours une conséquence de telles maladies du tractus gastro-intestinal, telles que:

• cholécystite,
• pancréatite,
• gastrite à faible acidité,
• ulcère peptique et 12 ulcères duodénaux,
• états associés à une intervention chirurgicale sur les organes du tractus gastro-intestinal,
• tous les types d'infections intestinales aiguës associées à la diarrhée et aux vomissements.

Les facteurs prédisposant au développement de la dysbiose intestinale chez les adultes sont les suivants:

• traitement avec des médicaments antibactériens,
• changements hormonaux sur le fond de la ménopause, la grossesse,
• prendre des contraceptifs oraux,
• infections graves qui affaiblissent le système immunitaire,
• tous les types d'immunopathies, y compris l'infection à VIH.

La dysbactériose intestinale chez un enfant peut être déclenchée par le rejet de l'allaitement.

Bonne nutrition pour la dysbactériose

La composition de la microflore intestinale dépend des produits qu'une personne consomme. Un aliment bien choisi contribue à la reprise de la croissance des micro-organismes bénéfiques.
Ce régime peut être utilisé si nécessaire pour être traité avec des antibiotiques, le stress et le surpoids.

Un régime alimentaire destiné à restaurer la microflore intestinale n’implique aucun produit exotique ou difficile à atteindre. Ses avantages sont les suivants:

• équilibre complet du régime alimentaire,
• valeur nutritionnelle optimale,
• manque de faim,
• améliorer le bien-être général,
• soulagement des symptômes de dysbactériose: coliques intestinales, distension abdominale, distension, etc.

Tous les plats doivent être fraîchement préparés, le traitement agressif des aliments, par exemple la friture, n'est pas autorisé.

Cuire à la vapeur, rôtir au four, bouillir sont les moyens qui vous permettent de préserver au maximum les vitamines et les nutriments et contribuent à la normalisation de la digestion. Le sel devrait être au minimum. Repas fréquent, jusqu'à 6 fois par jour, en petites portions. Mieux vaut manger en même temps: cela vous permettra de développer un réflexe à la synthèse des enzymes et des sucs digestifs, qui aident à digérer les aliments.

Les repas ne doivent pas être trop chauds ou trop froids: les deux sont également nocifs pour le tractus gastro-intestinal irrité.

Si la putréfaction prévaut dans l’intestin, limitez les protéines et les aliments gras, en privilégiant les plats à base de légumes et les céréales.

La flatulence peut être vaincue si vous renoncez au lait, aux glucides (bonbons et pâtisseries) et aux légumes crus.

Quelques recommandations alimentaires générales pour la dysbiose intestinale: ce qui est possible et ce qui ne l’est pas

1. Ne mangez pas de grandes quantités de sucre et de miel.
2. Légumes avec de la viande ou du poisson cuire mieux sans huile, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe d'olive ou autre huile végétale.
3. Le beurre ne peut pas être utilisé plus de 15 grammes à la fois.
4. Les baies acidulées sont autorisées.
5. Durée du régime - 2-3 semaines. Après normalisation de la flore intestinale et soulagement des phénomènes de dysbactériose, les produits sont introduits progressivement dans le régime alimentaire, par petites quantités. Faites attention à la réaction intestinale et au bien-être général.
6. Pour améliorer l'efficacité du traitement, vous pouvez prendre des probiotiques et des prébiotiques (eubiotiques), qui contiennent des bactéries utiles ou contribuent à leur développement. Les eubiotiques naturels comprennent tous les produits à base d'acide lactique.

Produits qui devraient être jetés

La cause de la dysbiose est souvent une levure du genre Candida Albicans. Ses produits d'élevage préférés sont la levure, le lait et le sucre. Bien sûr, la meilleure option est de savoir quels micro-organismes ont spécifiquement causé la dysbactériose, mais pour cela, vous devez transmettre le biomatériau pour la flore.

Avec la dysbiose intestinale, ces produits sont interdits:

• piment, moutarde, ail,
• tous les types de viandes fumées,
• conserves, cornichons au vinaigre,
• crudités
• tous produits semi-finis,
• stocker des saucisses et des saucisses,
• fruits aigres,
• semoule,
• mil, riz brun,
• pâtisseries douces,
• confiseries à la levure avec un excès de sucre,

• stocker les jus,
• champignons,
• les légumineuses,
• l’alcool en tout genre, y compris la bière,
• des fruits de mer,
• choucroute, navet, rutabaga, oseille,
• œufs au plat, durs et cuits
• agneau, oie,
• cuisine et graisse animale,
• mayonnaise,
• thé et café forts, kvas,
• lait entier et crème.

Liste générale des produits autorisés pour la dysbactériose:

• riz blanc, orge perlée, sarrasin, lentilles, pâtes au blé dur en quantités limitées, meilleures en soupes
• variétés de viande et de poisson faibles en gras (sandre, brochet, carpe, perche, merlu, cabillaud),
• oiseaux: poulet et dinde, retirer la peau avant la cuisson.
• lapin,
• omelette cuite à la vapeur, mais pas plus de 2 œufs par semaine,
• verts: persil et aneth,
• citrouille, courgettes, carottes, betteraves, pommes de terre,
• gelée,
• produits laitiers: fromage cottage, yogourt faible en gras, ryazhenka,
• miel et sucre,
• décoctions d'herbes utiles, rose sauvage,
• fruits compotés,
• eau potable non gazeuse,
• baies: framboise, fraise, airelle,
• Le beurre, le ghee, les légumes et la margarine sont moins préférables.

Phytothérapie - traitement aux herbes et aux plantes

Pour la dysbiose intestinale, on utilise le millepertuis, le marais à calamus, le pied bot, le calendula et la camomille. Le bouillon est préparé au bain-marie, à raison de 1 cuillère à soupe pour 200 ml d’eau, bouillir pendant 5 à 7 minutes et 200 ml d’eau supplémentaires sont ajoutés. Vous pouvez ajouter du miel au goût.

Menu général approximatif par semaine pour la dysbactériose

Les portions devraient être petites. Le volume de liquide est de 150 à 200 ml, le premier plat de 200 à 250 g, le second de 200 g.

Pain de farine de première et deuxième catégorie, un broyage grossier, en petite quantité, est préférable légèrement sous le vent.

Immédiatement, boire de la nourriture n'en vaut pas la peine, car le suc gastrique est neutralisé et les processus de fermentation sont provoqués.

Petit déjeuner: bouillie de riz sur l'eau avec beurre et galette de boeuf à la vapeur, thé d'églantier.

2 petits déjeuners: omelette d'un œuf, pain noir.

Déjeuner: soupe de morue avec pommes de terre, légumes au four, compote.

Déjeuner: un verre de yaourt.

Dîner: potiron cuit au four avec du boeuf haché et du persil, pain, thé vert.

Pour la nuit: bouillon de hanches, guimauves.

Petit déjeuner: bouillie de sarrasin avec boulettes de viande de porc maigre, compote.

2 petits déjeuners: kéfir.

Déjeuner: soupe de riz avec boulettes de viande et aneth, cocotte de pommes de terre et légumes, pain, compote.

Dîner: poisson cuit au four avec des légumes, du pain, du thé faible, des guimauves.

Pour la nuit: Ryazhenka et cracker à sec.

Petit déjeuner: fromage cottage avec crème sure faible en gras, œufs brouillés, thé faible.

2 petits déjeuners: yaourt

Déjeuner: soupe au poulet avec légumes et persil, pain, riz aux boulettes de viande, compote.

Dîner: poitrine de poulet au four avec courgettes, thé médiocre

Pour la nuit: une salade de betteraves cuites à l'huile végétale.

Petit-déjeuner: bouillie de sarrasin et goulache de poitrine de poulet avec carottes, thé.

2 petits déjeuners: fromage cottage à la crème sure

Déjeuner: soupe - sandre, légumes cuits au four, pain, compote de fruits secs.

Déjeuner: sandwich au fromage et beurre, thé.

Dîner: pommes de terre avec des gâteaux de poisson à la vapeur, bouillon d'églantier.

Pour la nuit: yaourt ou kissberry kissel.

Petit déjeuner: fromage cottage à la crème sure, pommes de terre à la côtelette, jus de citrouille.

2 petits déjeuners: yaourt.

Déjeuner: soupe au bœuf, pommes de terre, cuite au four avec des légumes et des morceaux de viande, salade de betteraves aux carottes, pain, compote de fruits.

Déjeuner: sandwich au fromage et beurre, thé, guimauves.

Dîner: morue cuite au four, salade de betteraves bouillies, carottes, pommes de terre, petits pois à l’huile végétale.

Pour la nuit: bouillon hanches.

Petit déjeuner: ragoût de légumes avec de la viande hachée et du fromage. Kéfir.

2 petits déjeuners: jus de carotte et biscuit.

Déjeuner: bortsch de bœuf, purée de légumes, pain, jus de citrouille.

Déjeuner: sandwich au fromage et thé.

Dîner: boulettes de viande avec du riz, salade de betteraves bouillies, thé vert.

Pour la nuit: compote de framboises.

Petit déjeuner: poitrine de poulet avec sarrasin, gelée de baies.

2 petits déjeuners: kéfir, ryazhenka ou yaourt.

Déjeuner: soupe aux boulettes de viande, citrouille au four avec carottes et viande hachée, compote.

Déjeuner: sandwich au fromage et thé.

Dîner: pommes de terre à la perche, salade de légumes à base de betteraves bouillies, carottes, pois verts, une décoction d'herbes saines.

Pour la nuit: jus de carotte.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez les adultes constipés

Normalise la motilité intestinale, les fibres. Il est riche en légumes et en fruits, de sorte que la citrouille, les betteraves, le chou et les fruits ne sont pas seulement cuits au four, mais aussi crus. La fibre sous l'action des sucs digestifs gonfle dans les intestins et contribue à la formation adéquate de masses fécales. De plus, les fibres stimulent la croissance des bactéries bénéfiques.

Les restrictions alimentaires sont identiques à la liste générale des produits contre la dysbiose.

Il est démontré qu'il boit plus de liquides (y compris les jus fraîchement pressés), au moins 2 litres par jour.

Les pruneaux, la compote de rhubarbe, le son, la compote de pommes contribuent à augmenter les mouvements péristaltiques.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale avec diarrhée

L'état est normalisé, si pendant 2 à 3 jours donner du repos à l'intestin et à l'estomac: vous pouvez boire compotes, décoctions, gelée, bouillons. L'écorce de chêne, la racine de Badana, le fruit de cerise normalisent bien la chaise, si vous préparez également une décoction de ces plantes.

Le sucre ne peut pas être ajouté.

Ensuite, allez à la purée à la température ambiante.

Recommandations sur les choix alimentaires et les principes de nutrition, nous avons cité ci-dessus.

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez les enfants

Les repas dépendent de l'âge de l'enfant. Si le bébé est allaité, la mère devrait alors suivre un régime. Le médecin vous prescrira peut-être un moyen de normaliser la microflore intestinale, par exemple le bifiliz. Le médicament est autorisé à recevoir dès la naissance.

Si le bébé reçoit une alimentation artificielle, le pédiatre donnera des recommandations sur le remplacement de la préparation lactée par du lait fermenté.

La diarrhée chez les enfants plus âgés passera si vous utilisez le régime général indiqué pour la dysbactériose intestinale.

http://genitalhealth.ru/314/Dieta-pri-disbakterioze-kishechnika/

Régime efficace dans le traitement de la dysbiose

La dysbactériose n'est pas une maladie, mais une conséquence de toute maladie, traitement inadéquat ou nutrition. C'est une violation de l'équilibre microbien dans le corps, le manque de microorganismes bénéfiques. Le régime alimentaire avec dysbactériose est très important. Sa compliance aide à restaurer la microflore normale de l'estomac et des intestins.

Causes de la dysbiose

La dysbactériose se manifeste par la violation du tube digestif. Il provoque des douleurs abdominales, des convulsions, des ballonnements, des brûlures d'estomac, de la constipation ou de la diarrhée, des nausées.

Causes du déséquilibre bactérien:

• dysfonctionnement de l'estomac, du pancréas, du foie;
• l'effet de l'anesthésie, la chirurgie;
• stress, tension nerveuse;
• maladies ulcéreuses et inflammatoires du tube digestif;
• régimes déséquilibrés, perte de poids drastique;
• des antibiotiques;
• la présence d'organismes parasites (Salmonella, helminthes);
• gastrite, pancréatite, cholécystite.

Pour rétablir l'équilibre de la microflore, les médecins prescrivent un complexe de probiotiques et de prébiotiques. Cela signifie sous forme de poudre, de capsules ou de comprimés contenant une quantité accrue de bactéries bénéfiques et de microcultures vivantes. Ils normalisent l'activité biologique et rétablissent la composition saine et naturelle de la microflore intestinale.

Principes de l'alimentation

En plus de prendre des suppléments biologiques et des probiotiques, il est important de suivre un régime pour la dysbactériose. Dans le cas d'un trouble mineur, la conformité nutritionnelle remplace tout traitement supplémentaire.

La sélection des produits pour la dysbactériose, leur nombre et leur association est effectuée par un médecin. Le régime alimentaire du patient dépend de son état de santé, des caractéristiques individuelles de son corps et des résultats des tests de laboratoire. Mais il y a quelques recommandations générales et contre-indications.

1. La croissance des microorganismes nuisibles augmente avec la consommation accrue d’aliments gras et frits et la pénurie d’aliments contenant des fibres.
2. La réduction de la quantité de sucreries, de pâtisseries et de substituts de sucre affecte favorablement le système digestif, augmente l'absorption des nutriments et des bactéries bénéfiques.
3. Les produits contenant de la marinade, de la levure et de l'alcool doivent être évités. Cela réduit le risque de processus de fermentation et d'irritation de la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins.
4. Lors du traitement de la dysbactériose, les plats forts et fumés ainsi que la conservation sont exclus du régime alimentaire.
   
5. Il est nécessaire d'augmenter la consommation de produits laitiers fermentés - kéfir, ryazhenka, yaourt, fromage cottage.
6. Il est très important de contrôler la taille des portions (ne pas surcharger l'estomac) et d'observer le mode de consommation: le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner doivent être servis simultanément.

La fonction du régime alimentaire est de créer des conditions favorables au développement de bactéries bénéfiques, d'éliminer la constipation et la diarrhée, d'éliminer le risque d'allergies alimentaires et d'hypovitaminose.

Pouvoir

Le régime alimentaire pour la dysbiose intestinale élimine les aliments qui causent une intolérance individuelle et consiste en des produits qui compensent le manque d'enzymes et de vitamines.

• La base du menu de régime - plats cuits et bouillis. Viande, poisson, légumes, il vaut mieux ne pas les faire frire, pour ne pas saturer le corps de graisse.
• Les céréales à grains entiers et les bouillies de lait, les pâtes à base de blé dur sont les bienvenues, car la farine ordinaire provoque souvent des ballonnements et une fermentation.
  
• Assurez-vous d'inclure dans le régime alimentaire des carottes crues, du chou, des légumes verts, des fruits et des baies.
• Les bouillons de poulet et de poisson et les décoctions à base de plantes ont un effet bénéfique sur la digestion lors de dysbactériose.

Plus les symptômes principaux sont forts, plus la dysbactériose devient nutritionnelle.

• Des bouillons de camomille, de calendula, de graines d'aneth, de menthe poivrée, ainsi que l'ajout d'épices telles que le fenouil, le cumin, la sauge aideront à réduire la flatulence et à soulager la douleur.
• Pour une action antibactérienne dans les troubles de l’estomac, vous devez manger des pommes, des framboises, des cassis, des radis, des radis, des radis, une infusion de dogrose et assaisonner les plats avec du raifort, du clou de girofle, du laurier et de la cannelle.

Options du menu

Un déséquilibre de la microflore conduit souvent à la constipation ou, inversement, à la diarrhée. Une telle manifestation du trouble peut durer des jours, des semaines jusqu'à l'élimination de la dysbiose.

Pour soulager la constipation, il est recommandé d'utiliser les produits suivants:

1. Petit-déjeuner: bouillie de sarrasin ou de citrouille, œufs à la coque, poisson ou volaille bouilli, salade de tomates et légumes verts, carottes râpées avec une pomme et une cuillère d'huile végétale, thé affiné, kéfir, jus de pomme frais, fruits secs
2. Déjeuner: soupe de légumes à base de pommes de terre, oignons et carottes, bortsch maigre, viande bouillie, fromage cottage, vinaigrette, compote de fruits secs ou infusion d'églantier, yogourt.
   
3. Dîner: fromage cottage, casserole de légumes ou de légumes, ragoût de légumes, potiron ou purée de pommes de terre, salade de betteraves ou d'algues, ryazhenka, thé, une tranche de pain de seigle avec du beurre.
4. Au cours de la journée, vous devriez boire plus de liquides, manger des fruits, éviter les produits à base de farine.

Le menu de la dysbactériose, accompagné de diarrhée, comprend les plats suivants:

1. Petit déjeuner: riz ou farine d'avoine sur l'eau, fromage cottage faible en gras, gelée de baies, biscuits au galetny, puddings maigres, thé fort.
2. Déjeuner: céréales de sarrasin ou de riz, bouillon de viande maigre, purée de soupe aux lentilles et légume, poitrine de poulet bouillie, boulettes de viande à la vapeur ou de poulet, poulet, œuf dur, gelée.
3. Dîner: purée de pommes de terre à l'eau, omelette à la vapeur, coings ou pommes au four, craquelins, thé non sucré, bouillon de poires.
4. Pendant la journée, excluez les fruits et les jus. Snack meilleurs biscuits galetnym.

Ces régimes sont observés dans la période des troubles aigus. Vous ne pouvez pas limiter votre alimentation à plusieurs produits pendant une longue période - le corps recevra moins de nutriments et ne sera pas en mesure de travailler pleinement.

Produits Laitiers Maison

En plus du régime alimentaire avec dysbactériose, vous devez essayer de saturer le corps avec une microflore bénéfique et de créer des conditions favorables à la reproduction des bactéries nécessaires.

1. Tout d’abord, vous devez apprendre à cuisiner du yaourt fait maison, du fromage cottage et du ryazhenku. Pour ce faire, il suffit d'acheter le levain nécessaire à la pharmacie, de le mélanger avec du lait tiède et de bien envelopper le récipient avec le mélange. Vous pouvez utiliser un thermos. Billet insister de 6 à 9 heures, selon la recette ci-jointe. Le produit fini est consommé quotidiennement à jeun.
2. Du fromage cottage, du kéfir ou du lactosérum faits maison peuvent être préparés sans fermentations spéciales selon les vieilles recettes folkloriques. Il suffit de laisser le lait aigre en chaleur, et dans une journée le kéfir sera prêt.
3. Si le récipient contenant le kéfir est placé dans de l'eau tiède, le sérum utile sera séparé et devra être consommé 2 à 3 fois par jour, soit 2 cuillerées à soupe 30 minutes avant les repas.
4. Pour faire cuire le fromage cottage, vous devez légèrement réchauffer le lait cru et le laisser aigre dans un endroit chaud. Après séparation du sérum, drainer la masse sur un tissu poreux (il est préférable d'utiliser une gaze pliée en 3-4 couches) et laisser le liquide se drainer complètement. La masse de caillé peut être consommée immédiatement après la cuisson.

Si la dysbiose est accompagnée de ballonnements, de coliques et d'inflammations, la décoction d'herbes aidera. Avant d'utiliser des ingrédients à base de plantes, les réactions allergiques doivent être exclues. N'oubliez pas qu'avec la longue utilisation d'herbes, des effets secondaires se produisent. En outre, dans les maladies des reins, du foie, du système urogénital, beaucoup d’entre elles sont contre-indiquées. Par conséquent, une thérapie indépendante et non contrôlée est inacceptable. Tout traitement doit être convenu avec votre médecin.

http://fitootvet.com/diety/effektivnaya-dieta-pri-lechenii-disbakterioza.html

Nourriture pour dysbiose intestinale chez l'adulte

Pour la première fois, la dysbactériose a été détectée au début du 20e siècle par le lauréat du prix Nobel Ilya Mechnikov. Il a pris une place particulière dans la nutrition dans cette pathologie. Il existe de nombreux médicaments sur le marché des compléments alimentaires conçus pour coloniser le tractus gastro-intestinal avec des bactéries bénéfiques. Toutefois, sans modification des habitudes alimentaires, la dysbactériose peut entrer temporairement au stade de la rémission, puis s’enflammer avec une nouvelle force. Dans cet article, nous discuterons de la manière d'ajuster la nutrition pour la dysbiose intestinale chez l'adulte.

Nourriture pour dysbiose intestinale chez l'adulte

Importance de l'alimentation

Selon les observations des médecins, la réaction du tractus gastro-intestinal à l’introduction d’un régime thérapeutique ne tarde pas à attendre. En quelques jours (et dans les cas extrêmes en un mois), il y a une amélioration et une diminution de l'activité de la flore pathogène.

L'environnement intestinal est «intelligent» et lutte seul pour un équilibre sain dans le corps humain. Pour ce faire, il donne des conseils adéquats sous forme de goût et de goût des aliments.

Le spécialiste fait toujours attention au type de nourriture dont le patient a le besoin. Si c'est un plat sucré, la microflore de fermentation prédomine dans l'intestin. Le besoin en protéines révèle la présence d'un changement vers les bifidobactéries. Ainsi, l'environnement intestinal est un consommateur de nutrition spécifique. En sachant comment certains micro-organismes affectent le niveau de perception des aliments, vous pouvez compléter avec succès l'alimentation du patient et en éliminer l'excès.

Par exemple, E. coli sera dans le corps en quantité suffisante si on lui offre à temps des aliments végétaux crus: fruits, légumes, légumes verts.

En général, les bactéries intestinales présentes dans l'intestin humain ont besoin de fibres alimentaires. Ils ont également besoin de bactéries lactiques et du milieu correspondant. Pour que le régime alimentaire atteigne ces objectifs, vous devez inclure dans le menu, du pain à grains entiers, des céréales à base de céréales à grains entiers, riches en fibres. Lorsque la dysbiose ne peut pas oublier les fruits et légumes - un tiers du régime devrait s’appliquer aux céréales et environ un tiers - pour planter des aliments sans traitement thermique prolongé, détruisant la plupart des nutriments.

Comment faire de la nourriture avec une dysbactériose

Déterminant le régime thérapeutique pour la correction de la microflore, il est important de se rappeler les règles suivantes:

1. En cas d'intolérance individuelle d'un produit, il convient de l'exclure.
2. Il est souhaitable que le patient mange souvent par fractions fractionnées (5 à 6 fois par jour) et mâche bien les aliments.

Produits laitiers - composants essentiels

Les patients atteints de dysbiose intestinale peuvent choisir en toute sécurité les produits suivants (en l'absence d'allergie):

1. Riz (avec de la diarrhée, vous pouvez manger de la bouillie de riz blanc, attendez un peu avec du riz brun - la digestion est difficile).
2. Concombres frais.
3. Coriandre, persil, aneth (en quantité raisonnable).
4. Bouillons de viande blanche (poulet, poisson).

Impact du produit - Prohibitions et recommandations

En ce qui concerne les produits interdits, les avis des médecins sont partagés. La dysbactériose peut se manifester de différentes manières. Les symptômes sont déterminés par le degré de négligence de la maladie et par les maladies chroniques concomitantes (le cas échéant).

Si le patient a des selles molles, les plantes fraîches peuvent aggraver la situation. Les légumes et les fruits bouillis et hachés à une température confortable (neutre) sont plus acceptables en cas de diarrhée. La microflore de fermentation provoque une dyspepsie, qui peut être éliminée en ajoutant des protéines au régime alimentaire - œufs, fromage cottage, boeuf bouilli, dinde. Les bouillies, les légumes bouillis et cuits à la vapeur, ainsi que toutes sortes de produits laitiers fermentés ne seront pas endommagés. Avec une fermentation forte, ne vous laissez pas emporter par la bouillie de riz et la semoule. La purée de pomme et les pommes au four sont extrêmement utiles - elles auront un effet astringent et enrichiront le corps en substances utiles.

La dyspepsie putride est une indication pour limiter la viande et les graisses. Légumes cuits, céréales, kéfir, yogourt et autres produits laitiers - la base du régime alimentaire dans cette pathologie. Les grands avantages apporteront des abricots et des canneberges.

En revanche, avec la constipation, une abondance de fibres élimine les symptômes gastro-intestinaux stagnants et accélère le processus de guérison. Dans le menu de la constipation, il est bon d’inclure des purées de fruits, des légumes cuits à la vapeur, des compotes - tout ce qui peut activer le péristaltisme et le mouvement des aliments dans les intestins. De l'alimentation devrait éliminer les aliments gras. Idéal citrouille, betteraves, pommes de terre, pain de seigle, pruneaux, courgettes, son. Une consommation séparée de protéines et de glucides est recommandée (au moins 3 heures - une pause, idéalement une période maximale de 6 heures).

En cas de dysbactériose à staphylocoques, les baies (cendres de montagne, myrtilles, fraises, framboises et toutes sortes de boissons qu’elles contiennent) aideront à neutraliser l’environnement pathogène. Aussi avec cet agent pathogène, l'ail est efficace. Si la dysbiose se manifeste par une quantité excessive de bactéries comme le Candida, diverses épices sont utilisées: feuille de laurier, cannelle, clou de girofle. Le paprika, la carotte, le jus d’airelles, la chicorée (qui est un substitut du café) sont également utiles. Pour les bactéries du pus bleu, le cassis et le poivron rouge sont destructeurs.

Les effets des produits sur le corps sont présentés dans le tableau suivant.

Tableau 1. Effet des produits sur le corps

Parlant en général de produits avec lesquels vous devez faire plus attention en cas de déséquilibre dans la microflore, nous devrions mentionner les grains germés, le son, le bulgur, les muqueuses irritantes. Si vous avez un diagnostic de "dysbactériose", n'abusez pas non plus des flans de vinaigre faits maison. Il faut être prudent avec l'utilisation d'épices, d'aliments épicés et fumés. Les brochettes marinées et les produits grillés complètent la liste des plats interdits pour la dysbactériose. Les champignons et les fruits de mer sont difficiles à digérer - il vaut la peine de les abandonner pour ne pas provoquer de détérioration. La cuisson à la pâte à base de levure est soumise à des restrictions et il n’est pas recommandé d’inclure dans le menu des produits contenant une grande quantité de graisses animales (fromages, steaks, saucisses, etc.).

Quant aux aliments fermentés, ils peuvent être présents en petite quantité dans le régime alimentaire et sont même recommandés en cas de pénurie de certaines souches de bactéries, mais à une condition près: ils doivent être naturels et de haute qualité.

Tous les aliments fermentés contiennent des enzymes et sont plus faciles à digérer que les légumes frais. Il faut envisager l'inclusion de produits de fermentation dans le régime alimentaire avec une réponse corporelle adéquate et l'absence de formation excessive de gaz. Le processus de fermentation est essentiellement une digestion artificielle. Les aliments fermentés sont particulièrement nécessaires lorsqu'une flore «positive» ne peut pas s'implanter dans le corps pour plusieurs raisons.

Tableau 2. Produits pour divers troubles de l'intestin

Que pouvez-vous boire aux patients atteints de dysbactériose?

Le régime de consommation doit également être étroitement surveillé si des modifications de la microflore intestinale sont observées. Les liquides sont consommés une demi-heure avant les repas ou deux heures après les repas. Cette restriction affecte le taux métabolique et l’accélère, minimisant ainsi les effets négatifs des bactéries pathogènes. L'alcool est un sujet tabou pour la dysbactériose. Vous devez renoncer non seulement à la vodka forte et au brandy, mais également au vin, à la bière, aux cocktails et surtout au vin fait maison, ce qui affecte le plus activement le processus de fermentation. Ne pas utiliser de boissons alcoolisées comme composants de recettes. En outre, ne mangez pas de grandes quantités de kvas et de gelée acidulée.

Alcool - tabou pour la dysbactériose

En présence de dyspepsie avec prédominance de la microflore en fermentation, les douleurs abdominales sont éliminées par des infusions de menthe et de camomille. Lorsque les processus de décomposition sont observés dans l'intestin, ils boivent du jus de canneberge et de la gelée, compote de fruits secs. Vous pouvez compléter le régime thérapeutique avec des herbes amères, brasser et utiliser de la mélisse, du cumin, de la sauge. Éliminer la diarrhée contribue à la compote de baies à tricoter, d'extraits d'écorce de chêne, ainsi que d'écorces de grenade.

En général, dans la dysbactériose, il est utile de boire de l'eau minérale sans gaz (en cas d'eau pétillante, vous devez d'abord retirer les gaz de la bouteille).

Le menu médical, attribué correctement, élimine non seulement les dysbactérioses, mais les prévient également. Un patient qui continue de surveiller son alimentation et après avoir éliminé les symptômes de l'exacerbation sera en mesure de corriger son alimentation à temps lorsque des signaux alarmants apparaissent (troubles des selles, détérioration de la peau et des cheveux, etc.). Il faut constamment se préoccuper de l'état de l'intestin. Cela ne semble pas être une tâche difficile si vous savez comment tel ou tel aliment affecte le péristaltisme, la composition qualitative et quantitative de la microflore.

Une fois le diagnostic effacé, vous ne pouvez pas revenir immédiatement à votre ancien régime. Au moins un mois, vous devez continuer à manger avec parcimonie et ne pas oublier les recommandations des médecins. En général, les éléments nutritionnels fonctionnels (fibres, produits laitiers, aliments végétaux frais, etc.) doivent être présents sur la table tous les jours. C'est une bonne prévention des dysbioses intestinales récurrentes.

Repas séparés

Il existe un avis selon lequel il est possible d'éliminer ou de réduire de manière significative les manifestations de la dysbactériose, y compris à l'aide d'une certaine combinaison de produits consommés à la fois. Ce concept peut constituer un complément au régime médical ou en constituer la base (pour obtenir un verdict final, un avis spécialisé est nécessaire).

Si le patient est prescrit pour manger séparément, il devrait éviter les combinaisons suivantes:

1. Aliments protéinés et aliments riches en glucides.
2. Glucides, aliments acides.
3. Différentes protéines (noix d'oeuf, viande de différents types dans un plat, salades de viande au fromage, etc.).
4. Protéine purgée et riche en aliments gras.
5. Lait en combinaison avec tous les plats.
6. Utilisation combinée de sucre et d'amidon, ou d'amidons divers (beignets, petits pains au raisin, gâteaux au miel, etc.)

Les pastèques et les melons doivent être consommés l'estomac vide (au moins 3 heures après le dernier repas)

La règle de base d'un régime thérapeutique distinct est l'utilisation isolée d'aliments protéiques et de glucides.

Pour comprendre les avantages de cette séparation, prenons l'exemple d'un sandwich à la saucisse. Le pain commence à être digéré dans la bouche, la viande - pénétrant dans l'estomac sous l'influence de la pepsine. La combinaison des produits de scission des produits acides et alcalins inhibe le métabolisme, provoquant la fermentation et la pourriture. La faible vitesse de digestion augmente la charge sur le pancréas. Et si une personne boit également du thé avec un sandwich, les restes de nourriture s'accumulent dans le gros intestin avec un lest lourd. Cela conduit à la constipation, à une intoxication chronique et à d'autres conséquences désagréables. L'utilisation en tant que régime thérapeutique de nutrition séparée facilite le processus d'élimination de la dysbiose, normalisant la digestion.

La nourriture séparée normalise la digestion

En outre, il est très important d'éviter de manger des aliments contenant de l'amidon, ainsi que des aliments protéinés.

En plus des changements de régime, vous devez acquérir un certain nombre d'habitudes saines qui empêchent l'accumulation de substances toxiques et de scories: buvez suffisamment d'eau, mangez quand vous avez faim et ne mangez pas si vous vous sentez rassasié, formez une portion adéquate, mâchez bien les aliments, ne pas manger aller et dans des conditions défavorables, stressantes. Vous devez également éliminer l’accès aux aliments nocifs, remplis de conservateurs et de colorants (soda, sauces, saucisses, conserves, etc.), réduire au minimum l’utilisation des bonbons. Une bonne habitude alimentaire consiste à boire de l'eau tiède 20 minutes avant un repas, ce qui garantit la saturation. La consommation de fruits et de légumes frais est possible en quantité illimitée, mais séparément des autres plats.

Certains experts ont tendance à considérer un tel régime comme une mesure temporaire. À leur avis, avec une nutrition constante et séparée, les glandes du corps humain sont réarrangées conformément au régime indiqué et, à l'avenir, elles rencontreront des problèmes lors de la «réorganisation». Il est optimal de procéder à une alimentation séparée une fois tous les deux ans pendant six mois. Vous pouvez mélanger les produits 1 fois en 3 jours pendant le cours. Pour les patients adultes, ce mode constituera une excellente prévention de la dysbiose.

Quels produits sont combinés les uns aux autres - principes généraux et ration approximative

Le tableau des combinaisons, sur la base duquel il est favorable de construire un régime alimentaire, est présenté ci-dessous. Vous trouverez également des informations sur les produits incompatibles et le partage autorisé.

Tableau de compatibilité des produits

Selon les principes de l'alimentation séparée, les légumes doivent être servis avec de la viande. Afin d'éviter des conséquences négatives, les légumineuses sont consommées avec des céréales, de la crème sure et des suppléments à base d'huiles végétales. En outre, les légumineuses sont combinées avec du pain, des légumes. En présence de pâtisseries dans l'alimentation, ce produit peut être consommé avec une salade verte (légumes sans amidon, aneth, persil, etc.) dans le cadre d'un seul repas.

Les amateurs de fruits au goût acidulé (agrumes, kiwi et autres) peuvent diversifier leur menu avec des produits laitiers, sans craindre des conséquences négatives pour la microflore. Les tomates étant également associées à celles-ci, une salade de tomates avec une vinaigrette à la crème sure (ou une vinaigrette à l’huile végétale) séduira les adhérents d’un régime distinct. Avec des fruits aigres et des tomates, vous pouvez servir une portion de noix, de fruits secs - de telles combinaisons sont favorables. Vous pouvez ajouter un assortiment de crème sure, de fromages et de noix au pain, aux pommes de terre et aux céréales, et servir de la crème.

Comme la plupart des catégories d'aliments, les céréales et les céréales sont associées avec succès à des légumes. La base grasse du beurre et des huiles végétales (olive, maïs, tournesol, etc.) n’interfère pas avec l’absorption de ces produits, ainsi que des légumes, des céréales et des légumineuses. Au contraire, ils s'enrichissent mutuellement, remplissant le corps de substances utiles. Le lait entier est un produit autonome. Quant aux œufs, ils sont également indésirables à mélanger avec d'autres plats. Dans des cas exceptionnels, vous pouvez les servir avec une salade de légumes légère. Les produits laitiers sont particulièrement intéressants en combinaison avec des légumes verts frais.

Régime approximatif pour une semaine

Au début, il est assez difficile d’acquérir des compétences en planification de régime. Vous pouvez utiliser un modèle prêt à l'emploi puis le former par analogie:

Le lundi

1: banane mûre moyenne, après 20-30 minutes, vous pouvez manger du porridge, boire du thé aux herbes.

2e repas: salade de fruits moyens, de légumes avec des légumes verts ou en tranches.

3: faites bouillir le poulet, ajoutez le fromage râpé, les verts - un plat copieux et sain est prêt.

4ème repas: fruits.

5ème: poisson, bouilli ou cuit à la vapeur, oeuf.

Mardi

1er petit déjeuner: sarrasin, boisson - kéfir, thé noir sans sucre.

2ème repas: fruit (par exemple, agrumes).

3: légumes cuits à la vapeur et poisson.

4: fruit (plusieurs petits ou un gros).

Dîner: viande de poulet à la vapeur, salade fraîche (tomates cerises, concombres).

Le mercredi

1er petit déjeuner: riz, boisson - kéfir.

2ème repas: fruit.

3ème: salade de viande de boeuf bouillie et de légumes frais.

4ème: fruits secs, boisson - lait.

Dîner: cocotte sans sucre (base - fromage cottage).

Jeudi

1er repas: muesli au kéfir, un petit fruit sucré.

2ème: fruit aigre.

3ème: fruits de mer cuits à la vapeur avec des légumes.

4: tout fruit sec.

5ème: tomates en salade avec légumes verts, fromage et basilic.

Vendredi

1er repas: flocons imbibés de kéfir.

Deuxièmement: agrumes ou pamplemousse.

3ème: veau braisé. Supplément végétal - tomates, poivrons.

4: mélange de baies (framboise à la fraise).

5ème: salade de légumes, additionnée de feta.

Samedi

1er: bouillie non sucrée à l'eau (mil).

3ème: soupe de poisson et légumes (sous la forme d'une salade, en tranches).

4: noix (ou noix assorties).

5ème: omelette aux œufs.

Le dimanche

Mono nourriture idéale. Base - concombres, pommes, kéfir, etc.

Si le régime implique la préparation de plats complexes à partir d’une variété d’ingrédients, le tableau de compatibilité servira également à faciliter le choix des recettes.

Cycle mixte - régime thérapeutique et menu

Une autre option alimentaire bien connue basée sur des groupes de produits implique un régime strict pendant 3 mois. Son principe réside dans l'alternance quotidienne de protéines, de journées à base d'amidon, de glucides et de vitamines (elles doivent se succéder dans l'ordre indiqué). Lorsque le cycle de 4 jours se termine, tout se répète 6 autres fois. Au bout de 28 jours, le 29e jour, le patient doit mourir de faim sur l'eau.

Journée de jeûne sur l'eau

Les jours avec un régime protéiné signifient la prédominance de la viande, des produits laitiers, des plats de poisson au menu, dans le régime également du poulet et des œufs de caille, des fruits de mer. Pour un travail adéquat du tube digestif, vous pouvez manger des légumes non féculents, des légumes verts. S'il est impossible de se passer du pain, il est permis de manger un morceau, mais le midi et uniquement des grains entiers. Le deuxième jour, le patient prend des féculents - les légumineuses sont acceptables, y compris le soja, les lentilles, toutes sortes de légumes et de céréales. Les restrictions sur l'utilisation du pain persistent. Vous pouvez vous régaler de friandises, de viennoiseries sans levure et de craquelins le troisième jour du cycle, lorsque les glucides sont introduits dans les aliments (y compris la farine, les plats à base de légumes, les pâtes, le pain, etc.). Les jours de glucides, les sauces sont autorisées.

Le cycle se termine par une ration de vitamines à base de fruits, de légumes, de fruits secs et de jus de fruits, qui permet de manger une portion de graines et de noix.

Une alimentation aussi longue peut et doit être modifiée en fonction des groupes combinés. Dans la matinée, il est recommandé de reconstituer l'apport énergétique du petit-déjeuner aux fruits, vous pouvez boire du thé vert sans sucre. Il est conseillé de déjeuner avec du bouillon (soupe à la viande - le jour des protéines, la soupe aux légumes sera un bon ajout au menu du déjeuner le jour des féculents ou des glucides), ainsi que des plats chauds ou des salades. Les dents sucrées raviront le dîner le jour des glucides, lorsque le chocolat noir, les biscuits, etc. sont autorisés. Les jours de protéines et de féculents pour le dîner, il est permis de changer le menu du déjeuner et de manger une demi-journée de ration. Un dîner vitaminé peut être composé de pamplemousse, de melon d'eau, de jus de fruits, de fruits secs trempés dans de l'eau ou d'une demi-portion d'un plat de déjeuner.

Exemple de menu de cycle mixte

1er Les écureuils.

Le plat principal: viande ou poisson, cuisson douce (vapeur, bouillie, cuite), fromage cottage ou œufs. Il est nécessaire d'ajouter le déjeuner avec des légumes (salade en tranches).

Soirée: la moitié du dîner. 1-2 heures avant le coucher - lait.

2ème. Les féculents

Jour: pommes de terre bouillies, ou braisées, un plat de haricots, pois, un petit morceau de pain de grains entiers.

Soirée: riz bouilli avec des légumes.

3ème. Base - glucides.

Jour: spaghetti avec civet.

Soir: tous les glucides, y compris le sucre.

4ème jour Vitamine

2 et 3 repas: toute combinaison de fruits et légumes acceptable pour le patient (le tableau de compatibilité doit être pris comme base). En particulier, tous les organismes ne perçoivent pas de manière positive les «mélanges» de fruits aigres-sucrés.

Idéal pour la vinaigrette est l'huile d'olive. Il est nécessaire de manger souvent, mais il faut aussi se souvenir des pauses, en maintenant une pause de 2,5 à 3 heures. Il n'est pas souhaitable de manger après un certain temps (en règle générale, le dîner doit se terminer avant 19 heures) - cela est pertinent pour tout régime thérapeutique pour la dysbactériose.

Soyez prudent avec ce régime devrait être des personnes atteintes de maladies gastro-entérologiques, une tendance aux brûlures d'estomac.

Le régime général en violation de la flore intestinale

Ceux qui, pour des raisons de santé, faute de temps pour planifier leur ration ou pour d’autres raisons, ne peuvent pas manger séparément mais cherchent à éliminer les symptômes de la dysbiose, nous pouvons proposer un menu hebdomadaire pour 5 repas:

Le lundi

1: bouillie sur l'eau, vous pouvez également soumettre des produits laitiers ("Hercules" parfaitement convenables), des fruits aigres, du thé non sucré.

2: légumes - tranchés, salade (la mayonnaise n'est pas autorisée, seulement l'huile végétale). dessert - pomme (variété verte).

3: viande de poulet bouillie, compotée ou cuite à la vapeur, brocoli bouilli avec du fromage faible en gras.

4: fruit sucré.

5: soupe dans un bouillon de légumes avec ajout de haricots ou de pois. en outre - des œufs et des tomates ou des œufs brouillés (vous pouvez mettre des champignons).

Mardi

1: bouillie de sarrasin, boisson - thé sans sucre.

2: une assiette de fruits (vous pouvez manger 1-2 pommes vertes).

3: poisson bouilli maigre avec des légumes rouges et jaunes, salade de légumes à l'huile végétale.

4: yaourt frais naturel.

5: salade fraîche (légumes, légumes verts).

Le mercredi

1: fraîchement pressé d'agrumes frais dilués (proportion 1: 1). bouillie de lait. thé sans sucre.

2: gros fruits - 1 pc.

3: veau cuit (légèrement salé) avec des légumes rouges frais.

4: portion d’écrou (le montant ne peut être limité).

5: chou-fleur (bouilli, cuit à la vapeur, cuit), un morceau de fromage faible en gras.

Jeudi

1: porridge savoureux (gruau d'orge) - sur l'eau, produits laitiers. fruit aigre. thé vert sans additifs.

2: fruit aigre-doux (jusqu'à 2).

3: poisson bouilli, compote, cuit à la vapeur, légumes verts et légumes avec de l’huile végétale en vinaigrette.

4: pruneaux ou abricots secs (peuvent être remplacés par d'autres fruits secs).

5: légumes bouillis, œufs brouillés (tomates, légumes verts).

Vendredi

1: gruau aux fruits, yaourt sans sucre, thé non sucré. Si vous le souhaitez, complétez le repas avec des fruits acides.

2: une pomme (de tout genre).

3: poulet bouilli (poitrine, filet, etc.), légumes (vous pouvez servir de la salade fraîche ou du chou bouilli avec du brocoli).

4: une orange ou deux petites bananes.

5: soupe maigre de légumes.

Samedi

1: bouillie de sarrasin sur l’eau, agrumes, tisane.

2: fruits en tranches.

3: légumes bouillis et poisson; salade de légumes verts.

4: une portion de noix - pas de limite (aucune noix).

5: légumes cuits à la vapeur, avec œufs brouillés, salade verte et champignons.

Dimanche: journée de jeûne sur des pommes vertes (1,5 kg).

Supplément au régime alimentaire - recettes folkloriques

Après avoir consulté votre médecin, des infusions de médicaments sont introduites dans le régime alimentaire. Ils étanchent leur soif et ont un effet positif.

Il est faux d'utiliser la composition composée de 1-2 composants thérapeutiques. Il est préférable de combiner des herbes qui rétablissent l'équilibre, traitent et préviennent les autres cas de dysbiose.

En général, la phytothérapie est divisée en plusieurs étapes.

Étape 1 L’environnement pathogène en excès est éliminé, ce qui empêche l’espace intestinal de se remplir de flore utile.

Le millepertuis possède des propriétés prononcées pour éliminer les microorganismes pathogènes. Il est utile pour cela de boire des infusions de tussilage, anis. Les fleurs de camomille, mûres, calamus, burnet et autres herbes sont utilisées pour la désinfection.

Il est important qu'en éliminant les symptômes de la dysbactériose, la flore utile n'ait pas d'effet nocif. Par conséquent, ces herbes sont utilisées en quantités limitées. Il est important de se rappeler le dosage maximum et de ne pas le dépasser.

Étape 2 L'inflammation dans le tractus gastro-intestinal est soulagée par une exposition aux membranes muqueuses. Les frais suivants contribuent à rétablir l’équilibre corporel: camomille, souci, fleurs de millefeuille. Gentiane, millepertuis, regarder à trois feuilles avec la racine du calamus calamus peuvent également être inclus dans la collection. Les infusions avec dysbactériose rétablissent l'intégrité des membranes internes, établissant ainsi le processus de digestion.

Étape 3 Une fois que l'intestin a traité des agents pathogènes et que l'état des muqueuses s'est amélioré, il est nécessaire de prendre des substances absorbantes. Avec l'absorption et l'élimination des toxines du corps, la composition suivante se comporte bien: calamus, angélique, graines de lin, rhizomes et feuilles d'élécampane, ver de savon.

4 étape. Si le patient a la diarrhée, les composants astringents contenus dans les racines de bergenia, l'écorce de chêne et la tourbière de Sabrelnik sont idéaux. En outre, pour lutter contre la diarrhée, il est efficace d’utiliser les fruits de la cerise des oiseaux, de boire des infusions de potentille dressée, une brûlure de racine.

Étape 5 Lorsque la constipation est nécessaire pour mettre en évidence le type de maladie. Si la constipation est accompagnée de ballonnements, de flatulences et de spasmes, la raison en est le mouvement lent des matières fécales. Fenouil, anis, cumin reposent sur les parois intestinales, qui peuvent être brassées et bues sous forme de thé. Si, au contraire, les matières fécales sont trop abondantes et s’ils blessent l’anus, des substances stimulantes sont nécessaires - pour cela, vous pouvez emporter une collection d’euphorbe, d’argousier, ajouter un renoncule, feuille d’Alexandrie.

6 étape. Les herbes enveloppantes sont nécessaires pour protéger les membranes muqueuses des effets nocifs des organismes pathogènes. Ils font des infusions et de la gelée. Vous pouvez brasser et insister sur les graines de lin, les marshals, les elecampane et les dagil.

Étape 7 Infusions aux herbes de cendre de montagne, de cynorrhodon, de cassis, de feuilles de fraise, la succession aidera à éliminer le béribéri, remplira le corps d’énergie, donnera de la vitalité à la lutte contre la dysbactériose et à sa prévention.

Combinez efficacement les herbes et le sucre du lait. En particulier, la camomille peut aider à lutter contre les spasmes intestinaux, normaliser les selles et le lactose rétablira l'équilibre des bactéries dans l'environnement intestinal. La diarrhée est bien traitée avec la banane plantain. Pour les ballonnements après avoir mangé, il est utile de mâcher des graines de fenouil. Une combinaison de produits laitiers et d'ail est un remède éprouvé pour les problèmes de microflore intestinale.

http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/pitanie-pri-disbakterioze-kishechnika-u-vzroslyih.html

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale - Que peut-on et ne peut-on pas manger?

Le régime alimentaire pour la dysbiose intestinale est la méthode la plus sûre et la plus efficace pour rétablir l'équilibre normal de la microflore, à la fois chez l'adulte et chez l'enfant. Le respect d'un régime, d'un régime approprié et d'un mode de vie sain aide à organiser le travail des organes digestifs et à compenser la perte de bonnes bactéries. Lors de l’élaboration du menu du régime, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques individuelles du patient, sur la base desquelles il est possible de corriger le régime optimal et bénéfique.

Dysbiose intestinale: causes et symptômes

La dysbactériose est un échec qui enfreint la composition qualitative et quantitative en microorganismes bénéfiques de la microflore intestinale. Les causes de cette maladie peuvent être un régime alimentaire malsain, des maladies du tractus gastro-intestinal, une mauvaise écologie. En outre, une dysbiose intestinale peut apparaître après une antibiothérapie prolongée et un stress.

Un déséquilibre de la microflore perturbe la fonction digestive de l'intestin, ce qui entraîne une carence en nutriments et en nutriments dans le corps.

La dysbiose intestinale est accompagnée des symptômes suivants:

• éructations;
• distension abdominale;
• augmentation de la formation de gaz;
• des nausées;
• brûlures d'estomac;
• la diarrhée;
• la constipation;
• odeur désagréable de la bouche;
• douleur paroxystique aiguë dans l'abdomen.

Attention! Très souvent, la dysbiose intestinale se manifeste par des éruptions cutanées ou des processus inflammatoires de la peau, qui peuvent être confondus avec une réaction allergique. Par conséquent, si vous détectez ces symptômes, vous devriez consulter un spécialiste.

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Diagnostic et traitement

La dysbactériose est une maladie dangereuse qui, si elle n'est pas traitée, peut avoir des conséquences graves telles qu'un trouble métabolique, une gastrite, une colite, une anémie. Pour identifier la maladie, vous devez subir un examen médical.

Après avoir examiné le patient et ses antécédents, le gastro-entérologue prescrit un certain nombre de procédures de diagnostic:

1. Échographie abdominale;
2. analyse générale et scatologique des matières fécales;
3. test sanguin pour la biochimie;
4. Diagnostic de PCR (réaction en chaîne de la polymérase);
5. chromatographie ionique et gaz-liquide.

Si l'examen révèle la présence d'une dysbactériose, le médecin vous prescrira un traitement approprié. Le schéma thérapeutique dépend du stade et de l’évolution de la maladie. Pour la dysbactériose chez les adultes à un stade précoce, il est recommandé de prendre des probiotiques et un régime alimentaire. Un diététicien peut ajuster le régime correct et efficace. Il vous expliquera comment manger et prépare un menu diététique pour la semaine afin de rétablir une microflore intestinale normale.

Faire un régime

Une alimentation adéquate et équilibrée, en violation de la microflore, aide à protéger les intestins contre les dommages mécaniques, chimiques et thermiques, améliore la santé et normalise l'équilibre des micro-organismes bénéfiques présents dans les intestins.

Lors de l’élaboration du menu de nutrition, les caractéristiques individuelles des patients suivantes sont prises en compte:

• stade de la maladie. Aux premiers stades de la dysbiose, vous pouvez vous passer d'un traitement médicamenteux. Aux stades avancés, une antibiothérapie est prescrite;
• l'âge Le régime alimentaire pour dysbactériose pour un adulte sera différent du régime alimentaire de l'enfant;
• grossesse et allaitement. Le régime alimentaire pendant la grossesse est le principal outil thérapeutique pouvant remplacer les médicaments.
• allergie alimentaire ou idiosyncrasie de tout produit;
• flatulence, diarrhée, constipation Les produits sélectionnés ne causent pas de troubles intestinaux.

C'est important! L'amélioration du fonctionnement du tube digestif et le rétablissement de l'équilibre de la microflore intestinale avec dysbactériose chez l'adulte ne sont possibles qu'avec une stricte observance du régime alimentaire. Il est nécessaire d'exclure de l'alimentation de nombreux produits nocifs, ainsi que de renoncer à l'alcool et au tabac.

Apport alimentaire

Le régime alimentaire chez les adultes atteints de dysbactériose devrait inclure des aliments qui aideront à accélérer la motilité et à normaliser la fonction de sécrétion intestinale. Les produits produisant des gaz doivent être exclus du menu.

En cas de violation de la microflore intestinale, vous devez respecter certaines règles:

1. Vous devez manger de petites portions 5 à 8 fois par jour, en même temps, en mâchant soigneusement les aliments. Vous ne pouvez pas trop manger. Le dernier repas doit être pris 3-4 heures avant le coucher;
2. vous devez boire au moins deux litres d'eau par jour;
3. le thé peut être bu au moins une demi-heure après les repas;
4. vous ne pouvez pas manger trop de légumes ou de fruits, qui sont contre-indiqués dans l'exacerbation de la dysbiose;
5. ajouter au régime des aliments contenant des lacto et des bifidobactéries: kéfir, airan, bifidok;
6. abandonner les aliments épicés, fumés et salés, ainsi que les plats cuisinés et les fast-foods;
7. exclure du régime alimentaire les sucres, sucreries, pâtisseries et autres produits de confiserie;
8. remplacez les plats frits par des plats bouillis et cuits. Vous pouvez cuisiner des plats pour un couple;
9. Si possible, n'utilisez pas d'assaisonnement.

Produits autorisés et interdits

Propriétés des produits utiles:

1. viande maigre - est la principale source d'énergie et de protéines;
2. céréales - contiennent des oligo-éléments bénéfiques nécessaires au fonctionnement normal de l'intestin;
3. plats de légumes - améliorent le métabolisme et fournissent au corps la quantité nécessaire de fibres;
4. produits laitiers fermentés - maintiennent l'équilibre de la microflore intestinale et créent un environnement favorable à la croissance et à la reproduction de bactéries bénéfiques;
5. jus frais - contribuent à l'élimination des toxines du corps;

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Caractéristiques du régime alimentaire avec dysbactériose avec constipation et diarrhée

Quels fruits et quels fruits secs sont recommandés pour la dysbactériose constipée? Le régime alimentaire des adultes atteints de dysbactériose par constipation devrait comprendre des fruits et légumes frais ayant un effet laxatif (betterave, citrouille, poire, banane), ainsi que des fruits séchés (pruneaux, abricots secs, raisins secs). Les purées de fruits, les légumes cuits à l'étouffée et cuits à l'eau, les produits à base de lait fermenté contribuent à ramollir les matières fécales et à faciliter la vidange.

Vous pouvez ajouter au son de régime, enrichi en fibres, mais uniquement en l'absence de flatulences et de douleurs abdominales. Pour améliorer le péristaltisme et le mouvement des aliments dans les intestins, il est recommandé d'utiliser des plats contenant de l'oseille et de la rhubarbe. La décoction de pruneaux, d'écorce de rose sauvage et de nerf de boeuf a un effet laxatif doux.

Que pouvez-vous manger avec une dysbactériose avec une diarrhée?

Lorsque la dysbactériose avec diarrhée chez l'adulte est recommandé d'utiliser le sarrasin, le riz, le chou marin, les carottes. La purée de pommes de terre et le riz bouilli aideront à réparer les selles molles. Les grenades et les bananes non mûres ont un effet fixant sur les fruits.

Pour compenser la perte de liquide, il est nécessaire de boire de l'eau minérale sans gaz, des tisanes, des décoctions de baies et de fruits, de la gelée. Par contre, comme pour la diarrhée et la constipation, n'incluez pas les œufs. Les œufs peuvent être utilisés sous forme d'omelettes à la vapeur ou à la coque, et seulement en petites quantités.

Dysbactériose pendant la grossesse et l'allaitement

Très souvent, une dysbiose survient pendant la grossesse ou après l'accouchement. Dans les formes initiales du développement de la maladie, une méthode sûre de traitement est une nutrition adéquate, qui aide à rétablir la microflore intestinale normale. Vous devez manger en petites portions, 5 à 7 fois par jour. Une telle nutrition accélérera le métabolisme et normalisera le travail du système digestif.

Comment manger pendant la grossesse et l'allaitement?

Pour les patientes enceintes ou allaitantes atteintes de dysbactériose intestinale, la consommation de fruits frais, de légumes verts, de viande bouillie et de diverses céréales est considérée comme bénéfique. Le lait maternel contient une grande quantité d'enzymes et de bonnes bactéries qui renforcent le système immunitaire du bébé. Le respect d'un régime alimentaire approprié contribue au développement d'un lait maternel nutritif et de qualité.

Doit être rappelé! La dysbiose intestinale pendant la grossesse est très dangereuse pour la mère et l’enfant. Dès les premiers signes de cette maladie, vous devez immédiatement contacter votre médecin, qui vous prescrira le traitement approprié. L'autotraitement de la dysbiose est strictement interdit.

Améliorer la digestion et normaliser l’équilibre de la microflore aidera à:

1. le miel, le son, la mangue, les tomates contiennent des prébiotiques, renouvelant ainsi la composition quantitative et qualitative de bactéries bénéfiques dans l'intestin;
2. carottes, pommes, poires, betteraves, framboises, groseilles, abricots stimulent la sécrétion du suc gastrique;
3. les bananes, les artichauts et la chicorée contiennent des fibres qui favorisent l'absorption du calcium;
4. les gruaux de blé, les flocons d'avoine et les figues sont enrichis en glucides, contribuant à la croissance de micro-organismes bénéfiques;
5. les haricots, les choux de Bruxelles et le soja contiennent des nutriments utiles pour les bifidobactéries.

Recettes utiles et savoureuses

Régime alimentaire pour dysbiose intestinale chez les adultes peut être non seulement bénéfique, mais aussi savoureux.

Les recettes suivantes aideront à diversifier le menu:

1. premiers cours:

• soupe légère Couper la carotte, le poivron et le concombre en lanières. Mettez les légumes hachés dans un kéfir frais et mélangez la masse obtenue. Vous pouvez ajouter des épices non épicées au goût;
• purée liquide. Il est nécessaire de faire revenir légèrement les oignons avec les carottes. Couper les pommes de terre et le brocoli, ajouter au rôti et ajouter de l'eau. Laisser le feu pendant une demi-heure. Une fois le plat refroidi, écrasez-le dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit lisse. Avant utilisation, vous pouvez ajouter des craquelins.

1. deuxième cours:

• régime plov. Le poulet et le boeuf sont cuits dans une casserole. Ajoutez à la viande les tomates en rondelles, les carottes, les poivrons et les aubergines. Ensuite, du riz rincé est versé sur tous les produits. Tout est mélangé, légèrement salé, recouvert d'un couvercle et cuit à feu doux pendant environ une demi-heure.
• pudding La viande est moulue dans un mélangeur. Dans le hachis, on ajoute de la semoule et de l'œuf cru. La masse obtenue est mélangée, étalée sur une plaque chauffante et cuite à feu doux.

1. dessert:

• smoothies aux vitamines. Le kéfir, le fromage cottage, les baies et les abricots secs sont indispensables à la fabrication des smoothies. Il est nécessaire de mettre les produits dans un mélangeur et de les broyer jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Si désiré, saupoudrer d'arachides.

Remèdes populaires

Les remèdes populaires peuvent être ajoutés au régime alimentaire contre la dysbactériose intestinale. Avant d'utiliser différentes recettes de la médecine traditionnelle, vous devriez consulter votre médecin.

Il existe plusieurs recettes efficaces pour le traitement de la dysbiose chez les adultes:

• jus de pomme de terre. Les pommes de terre contiennent de l'amidon, qui aide à soulager l'inflammation des parois de l'estomac. Jus de pomme de terre fraîchement pressé doit être bu le matin à jeun, 60-70 ml. Il est utilisé dans le traitement de la dysbiose, accompagnée de gastrite;
• fruits secs et flocons d'avoine. 3 cuillères à soupe de céréales remplies d'eau bouillie et infusées pendant 15 minutes. Abricots secs, figues, raisins secs se ramollissent dans de l'eau bouillante. Mélanger les flocons d'avoine avec les fruits secs cuits à la vapeur. Utilisez le mélange pendant une demi-heure avant le petit-déjeuner;
• le céleri La racine de céleri doit être pelée et passée dans une centrifugeuse. Le jus résultant à boire 2 c. À thé 2 à 4 fois par jour avant les repas. Durée du cours 7-10 jours. Après un mois, le traitement peut être répété.
• persil, aneth, fenouil. Les verts sont très utiles pour le dysfonctionnement du système digestif. L'ajout de légumes verts dans les soupes, les plats de deuxième cuisson ou la consommation fraîche normalise la microflore intestinale, nettoie l'estomac et renforce le système immunitaire.
• graines de lin. L'huile de graine de lin nettoie le corps des toxines et des toxines. C'est un remède efficace contre la constipation. Boire 1 c. huile de lin le matin avant les repas;
• camomille. 2 cuillères à soupe des cuillères d'herbe verser un verre d'eau bouillante, filtrer et refroidir. Le bouillon doit être bu sur un verre quart avec des douleurs aiguës dans l'estomac;
• graines de citrouille. Il est recommandé d'utiliser 1 cuillère à soupe. une cuillerée de graines de citrouille séchées 3 fois par jour avant les repas pendant 3 semaines.

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