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La santé comme effort de volonté

Je me souviens que lorsque j'étais enfant, nous aimions manger de délicieuses dattes sucrées. Mais ils étaient dans notre alimentation pas si souvent et ne sont pas devenus obligatoires à utiliser, malheureusement. Mais en Chine, les dates constituent la base de la nutrition, car on pense qu'elles prolongent la vie et renforcent la santé.

Il y a quelques mois, j'ai lu un article intéressant sur les avantages incroyables des dattes sèches. Cela m'a beaucoup frappé. Maintenant, j'essaie de manger des dattes tous les jours, et je vous exhorte à le faire.

Pourquoi, maintenant et vous dire ce que les dates sont utiles pour une personne.

Dates séchées. Bénéfice et préjudice

Tout d’abord, faites attention à la composition: les propriétés bénéfiques des dattes sont dues au fait qu’elles sont riches en vitamines A, B, C, PP. Les dattes contiennent beaucoup de potassium, fer, calcium, magnésium, phosphore, sodium, cuivre, fluor, sélénium et autres substances minérales.

Cet ensemble me rappelle les propriétés bénéfiques des pommes. Mais contrairement à eux et à d'autres fruits, les dattes contiennent beaucoup plus d'acides aminés, il y en a 23, y compris le tryptophane, un acide aminé essentiel. C’est celui-ci qui prévient le vieillissement du corps, aide à maintenir un état mental normal, un fonctionnement optimal du cerveau, renforce la mémoire, ce qui est particulièrement important pour les personnes âgées et les jeunes.

En outre, il existe de nombreuses protéines, glucides, acides gras insaturés, sucres, fibres alimentaires dans les dattes, grâce auxquelles elles sont riches en calories, satisfont parfaitement la faim, soulagent la fatigue, donnent force et énergie, tout en étant digérées et digérées. Savez-vous que les dattes sont nécessairement présentes dans le menu des astronautes dans la qualité des aliments et des médicaments? Nous avons donc tous besoin de les manger, pas seulement comme douceur pour remplacer les bonbons.

Et maintenant, plus de détails sur les points, que les dates sont utiles pour le corps humain et sa santé.

Les dattes séchées utiles

  1. Tout d'abord, les dates - un excellent moyen de renforcer le système immunitaire.
  2. Les dates améliorent l'appétit.
  3. Mangées à jeun, les dattes tuent toutes les bactéries nocives du corps et aident aux troubles intestinaux.
  4. Les dattes ont un léger effet laxatif et sont utiles en cas de constipation.
  5. Améliore le métabolisme et réduit le cholestérol. Et les dates elles-mêmes ne contiennent pas de cholestérol.
  6. Les dates contribuent au développement et au fonctionnement normaux de la masse musculaire. Elles sont donc utiles pour les enfants, les adolescents et les athlètes.
  7. Les dattes reprennent de la vigueur et soulagent la fatigue une demi-heure après leur utilisation.
  8. Les dattes séchées augmentent la productivité cérébrale de 20%.
  9. Stimuler les systèmes cardiovasculaire et respiratoire, renforcer le cœur, améliorer le fonctionnement du foie et des reins.
  10. Avec une acidité accrue du suc gastrique, les dates sont utiles.
  11. L'utilisation de dattes est la prévention des ulcères gastriques et du cancer.
  12. Les propriétés des dattes sèches empêchent la formation de caillots sanguins.
  13. Restaurez la force après la maladie et la chirurgie.
  14. Lorsque vous prenez des antibiotiques pour réduire leurs effets secondaires, vous devez avoir des dates.
  15. Les dates sont utiles pour avoir l'anémie.
  16. Ils renforcent les parois des capillaires.
  17. Les dates sont utiles pour l'hypertension, elles normalisent et réduisent légèrement l'hypertension.
    La question se pose alors: est-il possible de manger des dattes sous pression réduite? Je pense que 2 à 4 figues par jour n'entraîneront pas une forte diminution de la pression, mais en bénéficieront.
  18. Les dates peuvent aider à saigner les gencives.
  19. Les dates soutiennent et améliorent la vision, soulagent la fatigue oculaire.

Pour renforcer ma vision, je fais aussi régulièrement des exercices pour les yeux pour Norbekov. Je recommande!

  • Étonnamment, les dattes préviennent même la formation d'arthrite!
  • Déjà parmi toutes les propriétés utiles énumérées ci-dessus des dattes séchées, il est clair que les dattes prolongent la jeunesse!
  • Combien de dates à manger par jour. Calories en dates

    Dans cette section, je vais répondre à quelques questions.

    Tout d'abord, sur les dates de calories.

    Ce fruit est assez riche en calories. 100 grammes de dattes fraîches contiennent environ 270 calories, et en grains séchés, il fait -340!

    Une date pèse environ 8-9 grammes, alors considérez combien de dates par 100 grammes correspondent à environ 11-12 pièces.

    Par conséquent, ils ne devraient pas trop manger. Assez de 4 à 10 pièces par jour pour les adultes et de 2 à 4 choses pour les enfants.

    Je mange habituellement 4 rendez-vous le matin avec du thé, mais parfois je veux y aller directement, je mange un par un, même si vous n’en maîtrisez pas plus de 10, ils sont très doux.

    Les dattes sont-elles lavées avant utilisation? Bien sûr, ils se lavent, car ils nous sont amenés de loin, il y a beaucoup de poussière sur eux, ils sont traités de façon spéciale pour être mieux conservés et ils passent beaucoup de mains.

    Comment rincer les dattes: Je les ai préalablement trempées dans de l'eau tiède, puis je les rince. En les trempant, toute la saleté est en retard, et de plus, ils deviennent mous et les mangent plus agréablement.

    Dommage aux dates

    Le mal des dattes séchées est juste juste dans leur contenu calorique et contenu en sucre. Par conséquent, vous ne pouvez pas manger de dattes pour l'obésité, ainsi qu'avec prudence chez les patients diabétiques.

    Sur la base de ces informations sur les avantages et les inconvénients des dattes sèches, nous pouvons conclure qu’elles ne présentent pratiquement aucun danger, si elles sont utilisées avec modération, ainsi que tout le reste. Et ils sont tellement utiles que vous devez les manger, les dattes devraient être l’un des principaux fruits de notre table.

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    Dates sèches - préjudice et bénéfice pour le corps humain

    À quoi serviront les dattes sèches et les dommages causés aux hommes et aux femmes que nous considérerons aujourd’hui à des fins d’information. Ces fruits exotiques poussent dans les pays chauds, où ils peuvent littéralement s'imprégner de la lumière du soleil, accumuler beaucoup de vitamines et de composés minéraux.

    Les dattes sont appréciées pour leur excellent goût et leurs propriétés nutritionnelles. Ils peuvent être consommés à la place des bonbons, car ils sont assez sucrés. Ces fruits séchés ont une composition unique, ils sont plutôt riches en composition minérale et contiennent également des vitamines. Vous pouvez combler les composés nutritifs manquants régulièrement en utilisant ces fruits avec modération.

    Date de fruits - produit à haute teneur en calories, cent grammes contient près de 300 calories. En outre, ils ont des protéines, près de vingt acides aminés sont présents, il y a l'acide pantothénique, la thiamine, la riboflavine, en plus de la pyridoxine, de la vitamine E et du PP. On peut noter des fibres alimentaires révélées à partir de composés minéraux: phosphore, calcium, magnésium, potassium, sodium, fer.

    Les dattes traitent l'hypovitaminose, elles normalisent l'activité du système cardiaque, elles contiennent de l'ocytocine, dont les fruits peuvent accélérer le processus de la naissance. Efficace contre les maladies du foie.

    Les vitamines contenues dans ces fruits sucrés aident à maintenir l'élasticité de la peau, la rendent plus saine et ont un effet bénéfique sur le système nerveux. Une consommation régulière de fruits du palmier dattier aidera à stimuler l'activité cérébrale.

    Les bienfaits des dattes sèches

    Les dattes sont utilisées depuis l'Antiquité, elles traitent les maladies cardiaques, car elles aident à réduire la pression artérielle. ils nettoient les reins des pierres, guérissent l'arthrite. Les fibres alimentaires contenues dans les fruits empêchent le développement de processus oncologiques. Avec l'aide de ces fruits sucrés, vous pouvez renforcer le système immunitaire et vous remettre d'une activité physique intense.

    Ces fruits ont même un effet sédatif, ce qui est utile pour les personnes souffrant d'insomnie. Ceci est fourni par la mélatonine, une substance présente dans les dates. En outre, ils ont détecté la substance tryptophane, qui participe à la biosynthèse de la sérotonine, stabilise l’état mental de la personne, favorise la sortie d’un état dépressif et améliore également l’efficacité du cerveau.

    Les dates sont considérées pour prévenir l'apparition d'une hémorragie postpartum. Il est utile de les manger chez les hommes pour augmenter leur puissance. De plus, les fruits de ce palmier sont souvent utilisés à des fins culinaires en guise de dessert, ainsi que de succédané du sucre, ils sont servis avec du thé ou simplement avec du lait.

    Une fois moulus, ils sont ajoutés à diverses salades et à de nombreux types de pâtisseries. À partir du jus de dattes, obtenez une boisson alcoolisée et produisez en plus du sucre et du miel. Les dattes, comme beaucoup de fruits secs populaires, sont bien combinées avec différentes céréales, ce qui améliore considérablement le goût des plats.

    Les dattes sont de bonnes collations, car elles sont riches en calories et correspondent à une alimentation saine si elles sont consommées avec modération. Parfois, vous pouvez organiser une diète de dattes, elle ne dure pas plus de dix jours, alors que votre diète devrait également comprendre des oranges, du thé vert et des pommes. En raison de cette nutrition, vous pouvez perdre jusqu'à cinq kilogrammes de poids.

    Lorsque vous achetez des dattes sèches dans un supermarché, vous devez faire attention à leur apparence, elles doivent être sombres et les fruits doivent être moyennement secs, sans dommage externe de la peau, aucune trace de moisissure ne doit apparaître.

    Il convient de noter que les fruits avec une pierre sont plus utiles, car tous les oligo-éléments utiles y sont stockés pendant le séchage. De nombreuses dattes vendues en paquets sont fraîches et non séchées au soleil. Certains fabricants commencent par congeler les fruits, puis ils sont décongelés et ensuite seulement ils vendent les produits. Les variétés de fruits sont classiquement divisées en fruits secs, doux et semi-doux.

    Le plus utile est considéré comme les dattes séchées. Il y a encore du sirop de sucre en conserve, ils sont humides et légèrement collants au toucher. La durée de conservation moyenne des dattes, qui sont placées dans un emballage en carton et toujours dans un endroit sec, est d'environ six mois. Au réfrigérateur, le produit doit être déposé dans un récipient fermé.

    Le taux de consommation de fruits de datte par jour est jusqu'à cinq. Les enfants peuvent les manger à partir de huit mois sous forme de compote. Pour sa préparation, il faudra 200 grammes de fruits, qui sont versés avec un litre d'eau bouillante. Après cela, faites bouillir environ vingt minutes à feu doux. Après qu'il se soit refroidi et infusé un peu, vous pouvez le donner à votre bébé.

    Après que l'enfant ait cinq ans, vous pouvez lui donner une date par jour, sans oublier de rincer les fruits à l'eau chaude. Ou vous pouvez le faire tremper dans l'eau pendant cinq minutes, après quoi il est donné à l'enfant à manger.

    Dommage de dattes séchées

    Une consommation déraisonnable de dattes peut déclencher le développement du diabète et des problèmes d’estomac peuvent survenir. Si vous mangez trois cents grammes de ces fruits, vous pouvez provoquer la constipation.

    Les dattes sont un produit assez précieux et nutritif qui peut être consommé séparément ou ajouté à différents plats, comme la cuisson de canards ou d'autres viandes, et peut également être remplacé par des raisins secs. Une bonne nutrition aidera à maintenir la santé.

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    Qu'est-ce que les dattes sèches utiles? Avantages et inconvénients du produit calorique

    Les dates nous sont familières depuis l'enfance. Cette délicatesse sucrée-épicée, nous l'avons le plus souvent utilisée sous forme séchée. Mais ce n'est pas juste un festin délicieux. Seulement 10 de ces fruits séchés par jour, et le corps vous dira "Merci". Alors, quelle est utile dates séchées? Les dates qui nous sont familières poussent sur le palmier. Leurs habitats sont les pays du golfe Persique et de l'Afrique du Nord. La plante est également présente en Chine, au Mexique, aux États-Unis et en Australie. Au Moyen Empire, les fruits sont considérés comme des aliments du foie long. Les scientifiques ont d'ailleurs prouvé qu'il était possible de vivre plusieurs mois en ne mangeant que des dattes. Le corps reste-t-il en bonne santé? Et son état peut même s'améliorer.

    Valeur énergétique des dattes

    Au total, 100 grammes du produit contiennent:

    Les dattes contiennent également beaucoup de sucre - 60% - et d'eau. Mais ce sucre est bon pour l'énergie.

    Malgré des performances aussi impressionnantes, les nutritionnistes comparent les dates avec les céréales. C'est un excellent produit pour perdre du poids, qui peut remplacer les sucreries. Les fruits secs devraient être la principale option de collation pour les personnes aux prises avec un excès de poids. Les fibres alimentaires, qui représentent jusqu'à 6 grammes pour 100 grammes de dattes, remplissent rapidement l'estomac et procurent une sensation de satiété. Ils digèrent aussi pendant longtemps. Ainsi, même après une poignée de fruits secs, il ne sera pas long de s'asseoir à nouveau à la table.

    Composants utiles

    Les dates sont vraiment des articles indispensables. Plusieurs baies par jour répondent aux besoins quotidiens du corps en divers éléments, vitamines et acides aminés.

    Ce qui est inclus dans la composition des dates:

    1. 23 acides aminés - plus aucun produit au monde ne peut se vanter d'une telle richesse;
    2. Vitamines - PP, B, K, A, C;
    3. Le magnésium;
    4. Le sodium;
    5. Le fer;
    6. Le phosphore;
    7. Le cuivre;
    8. Le manganèse;
    9. Le zinc;
    10. Le calcium;
    11. Le fluor;
    12. Divers minéraux et sels. Au total, il y en a 15.

    Chacune de ces composantes est extrêmement importante pour le fonctionnement normal du corps. Et vous pouvez obtenir tout cela et vous ne pouvez immédiatement qu’à partir de dates.

    Par exemple, le magnésium est nécessaire pour une fonction cardiaque normale. Ce composant est également indispensable pendant la grossesse. Le fluorure protège vos dents des caries. Le potassium fournit la force du squelette humain et son fonctionnement normal.

    L'acide aminé glutamine protège contre les brûlures d'estomac. Après tout, il a la propriété de neutraliser l'acide gastrique. Et un autre acide aminé, le tryptophane, rajeunit. Il a également un effet apaisant et optimise les fonctions cérébrales.

    Propriétés utiles

    Sur les propriétés utiles des dates écrites des travaux scientifiques entiers. La médecine officielle reconnaît depuis longtemps les effets bénéfiques de ces fruits sur le corps humain.

    Quelques propriétés utiles de dates:

    • Les dattes améliorent le fonctionnement du cerveau, aident à lui fournir du sang et de l'oxygène;
    • Ils apaisent le système nerveux, soulagent l'insomnie, soulagent la fatigue chronique;
    • Les dattes renforcent le système immunitaire, ont un effet anti-inflammatoire et antiviral;
    • Prévenir le risque de développer un cancer, des tumeurs malignes, la propagation de métastases;
    • Normaliser le système cardiovasculaire;
    • Ils nettoient les intestins, contribuent à la normalisation du métabolisme.

    Les dates peuvent être utilisées même pour un usage externe. Par exemple, les compresses de fruits secs aident parfaitement à la cicatrisation des plaies graves, des brûlures et des ulcères tropicaux.

    Recettes avec dates

    Les fruits frais et séchés du palmier dattier sont utiles en soi. Et en combinaison avec d’autres produits, ils peuvent devenir un véritable médicament.

    Il y a plus de recettes médicales avec des dates qu'avec tous les autres fruits et fruits secs. À l'aide de ce fruit, ils ont été traités depuis l'Antiquité en Chine, en Afrique, dans la péninsule persane et dans certains pays d'Asie. Dans notre pays, les dates sont immanquablement impopulaires.

    Voici des exemples de recettes avec des dates les plus courantes:

    1. Une décoction de dattes et de lait traite parfaitement la toux sèche;
    2. Si vous saupoudrez de dattes fraîches de cardamome, de gingembre et de safran, le fruit sera un excellent remède contre l’anémie;
    3. Un mélange de dattes séchées, de poivre noir et de beurre aide à la constipation;
    4. Compote de dattes aidera à faire face à la colique infantile;
    5. Les dates, le lait et la cannelle aident à l'impuissance;
    6. La décoction de riz aux dattes soulage les symptômes de la diarrhée;
    7. Les dattes moulues au miel assurent le fonctionnement normal du cœur, nettoient les vaisseaux.

    Contre-indications à l'utilisation

    Bien sûr, les dattes sont un excellent produit pour la santé et la beauté. Mais même lui, avec tous ses avantages, a des contre-indications. Ils ne sont pas nombreux, mais ils doivent être traités avec précaution pour ne pas se nuire.

    Qui devrait éliminer l'utilisation des dates:

    • Pour les bébés de moins de 8 mois, il est préférable de ne consommer de dattes que par le lait maternel;
    • Il y a beaucoup de sucre dans les dattes, ce qui signifie que les personnes atteintes de diabète ne devraient pas en prendre;
    • Limiter l'utilisation de dates est à ceux qui souffrent d'ulcères et de gastrite de l'estomac;
    • Bien qu’à l’aide de dattes et que vous puissiez perdre du poids, elles ne valent pas le grand nombre de celles qui ont un excès de poids important.

    Ne pas abuser de ces fruits. Ils peuvent causer des maux de tête ou des allergies. Le tarif par jour - 10 dates. Pour un effort physique intense, il peut être augmenté à 30 fruits secs.

    Les dattes sont assez difficiles à digérer, elles ne doivent donc pas être consommées moins de 2 heures avant le coucher.

    Assurez-vous de verser les dates avec de l'eau bouillante avant de manger. Ceci, incidemment, s'applique à tous les fruits séchés. Ils sont l'un des endroits préférés de nombreuses bactéries nocives. De plus, l'eau chaude éliminera les préparations chimiques avec lesquelles on arrose souvent les dattes afin de les conserver plus longtemps et d'avoir une couleur agréable.

    À propos, absolument pas nécessairement manger seulement les fruits. Quelle est l'utilité des dattes séchées chez d'autres espèces? Ils ne perdent pas leurs propriétés lors du traitement thermique. Ils peuvent donc être utilisés pour cuire au four, rôtir de la viande. Remplacez les autres fruits secs dans les recettes par des dates - le plat sera plus savoureux et plus sain. Les dates seront également utiles si vous leur faites confiture, confiture ou compote.

    Vidéo: les dates - une friandise utile

    Dans cette vidéo, vous apprendrez comment les dates sont utiles pour le corps:

    http://medic-23.ru/zdorovoe-pitanie/437-chem-polezny-finiki-sushenye.html

    Dates séchées: qu'est-ce qui est utile et comment les utiliser correctement?

    Parmi toutes les spécialités exotiques, les plus connues sont peut-être les dattes. Ces petits fruits séchés sont très populaires dans le monde entier, car ils ont un goût unique, sucré et agréable, ce qui vous permet de les utiliser sous forme pure ou dans certains plats, desserts. De plus, il s'est avéré que ces fruits séchés ont une masse de propriétés bénéfiques.

    Description des fruits secs

    Les dattes, que nous avions l'habitude de voir séchées sur les étagères du magasin, poussent sur un type particulier de palmiers. Ce sont les palmiers dattiers, répandus sur le continent africain. Les arbres portent souvent des fruits et leurs fruits constituent le régime alimentaire principal des habitants. Les dattes fraîches préparent ici beaucoup de plats et de boissons.

    De nombreux pays africains, les dattes sont exportées aux quatre coins du monde. Afin de conserver longtemps leur goût unique et leurs propriétés bénéfiques, des fruits séchés en sont fabriqués. Les fruits frais semblent plus doux, ont une couleur légèrement rougeâtre ou jaune et se présentent sous la forme de grosses grappes.

    Les dattes mûres sont récoltées sur des arbres avec un équipement spécial. Dans les régions les plus pauvres, il existe une profession qui consiste à cueillir des fruits de la datte: ce sont des gens qui grimpent aux palmiers avec un équipement simple, coupent des grappes et les abaissent doucement. Après cela, les fruits sont sélectionnés, lavés à l'eau claire et laissés tremper quelques instants.

    Le séchage est effectué dans des fours modernes qui permettent de contrôler la température et l'humidité. Il est nécessaire que les dattes séchées conservent une certaine partie de leur liquide à l'intérieur, ce qui leur permettra de rester juteuses et comestibles. Si ces fruits sont trop secs, ils perdent leurs qualités naturelles.

    Dans certaines régions d'Afrique, le séchage des fruits à la lumière du soleil est toujours pratiqué, mais ce processus est plus laborieux et les fruits séchés prêts peuvent peser plusieurs fois moins, car ils perdent de nombreux composants utiles en raison du manque de contrôle direct de la température et de l'humidité.

    Les fruits prêts pour l'exportation ont une couleur plus foncée, conservent une forme arrondie et allongée, sont un peu gras et ridés à l'extérieur. Malgré un séchage actif, ils retiennent la plupart des nutriments, tels que les glucides, qui les rendent si sucrés et savoureux.

    Composition et propriétés utiles

    La principale caractéristique des dates est leur composition unique. Bien sûr, si nous parlons de nutrition, alors, tout d’abord, vous devriez faire attention au soi-disant ratio de BJU. Cette abréviation fait référence au pourcentage de protéines, lipides et glucides dans un certain volume du produit.

    Ci-dessous, nous parlerons de la valeur nutritionnelle des fruits de la datte.

    • Protéines - environ 5 à 6%, selon la variété et la méthode de séchage des fruits. Ce composant est une sorte de "matériau de construction" pour le corps humain. Les protéines sont indispensables à la croissance et au développement, car elles contribuent à la division cellulaire et à la nutrition.
    • Graisses - de 0,2 à 0,5%. Ils sont l’une des sources d’énergie des humains, mais un excès de graisse entraîne leur déposition dans le corps. La teneur extrêmement faible en matières grasses des dattes sèches les rend utiles pour quiconque souhaite perdre du poids mais ne souffre pas de la faim.
    • Glucides - 65%. Les glucides sont une source d'énergie alternative, utilisée plus rapidement par notre corps et qui ne s'accumulent pas sous forme de tissu adipeux.
    • Minéraux et sels - 0,1-0,9%. Favorise la croissance du tissu osseux.
    • Huiles - environ 1%. Nécessaire à la normalisation du tractus gastro-intestinal.

    Cependant, les dattes sont populaires non seulement à cause du goût sucré et des grandes quantités de glucides. Beaucoup plus intéressant est leur composition chimique.

    • Vitamines des groupes PP, B, A, K et E. Parallèlement, des substances telles que la riboflavine, l’acide folique, le tocophérol, la thiamine occupent la plus grande part parmi elles.
    • Saccharose, glucose naturel et fructose. Ce sont des sources d’énergie indispensables et rapidement digestibles.
    • Un grand nombre de micro et macronutriments, notamment le fer, le zinc, le magnésium, le sodium et le calcium.
    • Acides aminés et antioxydants.
    • Les fibres alimentaires, souvent appelées fibres.

    Comparativement à certains autres produits alimentaires, la composition ne contient pas tellement de produits chimiques bioactifs. Cependant, ils contiennent presque tout le nécessaire pour soutenir une activité vitale et tonifient à des concentrations assez élevées. Il y a des cas où les gens mangeaient exclusivement ces fruits séchés et de l'eau pendant longtemps.

    En outre, les dattes, en plus de leur valeur nutritionnelle, ont de nombreuses qualités positives et sont souvent recommandées comme outils de guérison.

    • Une concentration élevée de potassium dans le fruit a un effet positif sur le système cardiovasculaire. Grâce à toutes les vitamines nécessaires, le potassium est presque complètement absorbé, stimule le travail du muscle cardiaque, renforce les parois des vaisseaux sanguins et les rend plus élastiques.
    • Les dattes contiennent une quantité assez importante de calcium, ce qui peut améliorer la croissance et la restauration du tissu osseux. De nombreux médecins recommandent d’ajouter des fruits secs à l’alimentation au moment de la convalescence après une blessure ou une fracture.
    • Une faible teneur en matières grasses, ainsi qu'une concentration suffisante d'acides organiques, préviennent le risque d'athérosclérose. Les plaques de cholestérol sont nettoyées plus rapidement des parois des vaisseaux sanguins et les nouvelles ne se forment pratiquement pas.
    • Les fruits secs ont un effet stimulant sur le système nerveux central. Le tocophérol et la thiamine jouent un rôle important, ainsi que certains autres composés organiques dans la composition des dattes. Ils améliorent les fonctions cognitives du cerveau, notamment la mémoire, la concentration et l'activité mentale.
    • Les oligo-éléments et les antioxydants ont un effet bénéfique sur la fonction hépatique et rénale.
    • Les dattes contiennent une quantité suffisante de fibres et de fibres alimentaires naturelles, qui normalisent rapidement la motilité du tractus gastro-intestinal. En outre, les fruits secs stimulent la sensation de satiété. Même leur petite quantité, utilisée dans les aliments, vous permet de vous débarrasser de la faim, mais ne "supprime" pas les calories supplémentaires. De plus, les fibres améliorent l'absorption d'autres composants essentiels du corps.
    • Les huiles contribuent au soulagement des masses alimentaires. Il est souvent recommandé d’utiliser les dattes chez les personnes souffrant de constipation chronique, car les fruits, même séchés, produisent un léger effet laxatif.
    • Il y a un renforcement du fond hormonal. Certains médecins conseillent aux femmes enceintes d’ajouter des fruits secs à leur alimentation quotidienne. Ils contiennent beaucoup de vitamines, ils contribuent donc à la formation normale du fœtus, empêchent l'épuisement et l'avitaminose de la future mère, et la lactation s'améliore au cours de la période de lactation.
    • Les changements brusques dans l'état émotionnel sont éliminés, la sensation de fatigue, à la fois mentale et physique, est réduite, l'effet tonique global est ressenti.
    • La composition biochimique des dattes renforce l’immunité naturelle de l’organisme, aide à faire face aux maladies aiguës ou à prévenir l’exacerbation des affections chroniques.
    • Les avantages pour la santé des fruits de datte résident également dans leur valeur nutritionnelle. Les fruits séchés sont souvent prescrits aux patients atteints d'anémie ferriprive, de béribéri, d'épuisement général.

    Valeur nutritionnelle et calories

    Dates - produit alimentaire présentant un indice glycémique très élevé, directement lié à une proportion importante d'hydrates de carbone dans la composition. Tout d’abord, cela signifie que sa valeur énergétique est représentée par le glucose et ses dérivés qui sont rapidement absorbés par le corps. Par conséquent, les fruits séchés des dattes ne sont pas le meilleur choix pour une ration pour diabétiques, mais pour ceux qui veulent perdre du poids, ils sont meilleurs.

    On estime que 1007 grammes de dattes représentent environ 247-270 kcal. Ce chiffre peut varier en fonction de la variété et de la qualité du produit, soit en moyenne 1 pc. Ce produit contient environ 23 kcal.

    Cela explique pourquoi même quelques fruits secs peuvent non seulement provoquer une sensation de satiété, mais également fournir au corps la charge d'énergie nécessaire.

    Quel pourrait être le mal?

    Les propriétés uniques des dattes en font une friandise vraiment utile. Cependant, il est parfois préférable de le refuser, car les fruits séchés peuvent provoquer une réaction indésirable du corps ou même nuire complètement à la santé, surtout s'ils sont maltraités.

    Après avoir mangé des dattes, la glycémie augmente considérablement. Cela peut être dangereux pour les diabétiques et conduire à un coma hyperglycémique. Pour les gens ordinaires, l'abus de fruits séchés peut provoquer des baisses d'état émotionnel et mental, des troubles du sommeil, de l'appétit.

    Il est également souvent possible d'observer des troubles digestifs aigus, qui se manifestent par une diarrhée ou, au contraire, par la constipation.

    En outre, il convient de noter les violations du pancréas, du foie et des reins.

    En cas de maladies chroniques aiguës ou d'exacerbation de maladies de ces organes, il est préférable de refuser les aliments contenant des dattes.

    Usage alimentaire

    Le régime alimentaire, basé sur l'utilisation de dattes, a récemment gagné en popularité. Son principal avantage réside dans le fait que les fruits séchés éliminent rapidement la sensation de faim et empêchent ainsi la récupération, entraînant le rejet de quantités excessives d'aliments.

    En perdant du poids, les fruits secs ont des effets positifs.

    • Métabolisme considérablement accéléré, ce qui vous permet de brûler les excès de graisse et d'éviter le dépôt de cholestérol. De plus, l'acide pantothénique aide à normaliser le métabolisme.
    • La teneur élevée en fructose rend les fruits secs très sucrés. Ils peuvent être utilisés comme substitut du sucre naturel dans le cas où le problème du surpoids est la consommation excessive de bonbons.
    • Les grignotages fréquents avec les dattes contribuent à une saturation rapide. La composition du fruit est pleinement conforme aux normes d'une alimentation saine et, puisque la sensation de faim disparaît presque immédiatement, vous ne voulez plus vous appuyer sur des aliments malsains et gras.

    Habituellement, le régime de dattes dure de 7 à 10 jours. Les aliments principaux pour cette période, outre les fruits secs eux-mêmes, sont les pommes, les oranges et les autres agrumes, le thé vert riche en antioxydants. La consommation d'alcool doit être abondante, car les dates peuvent provoquer un léger effet laxatif.

    Il est permis de manger environ 200 grammes de dattes par jour, à l'état pur ou dans le cadre de n'importe quel plat diététique. Il est important de ne pas oublier qu'il n'y a pratiquement pas de protéines dans leur composition. Il est donc recommandé de manger régulièrement de la viande bouillie faible en gras. Avec la bonne approche, ce régime vous permet de perdre rapidement 8-10 livres.

    Le régime convient à tout le monde sauf aux personnes ayant un métabolisme accéléré. Le fait est qu'une augmentation importante du sucre, qui se produit immédiatement après la consommation de dattes, devrait augmenter la production d'insuline. Avec le métabolisme rapide d'une telle condition provoque une forte sensation de faim et de faiblesse, qui ne contribue pas à la perte de poids active.

    Sélection et stockage

    Aujourd'hui, il existe plusieurs options pour la récolte des fruits. De nombreux fabricants préfèrent, par exemple, ne pas les sécher directement, mais évaporer progressivement l'humidité.

    Dans le magasin, vous pouvez trouver ces types de dates toutes faites:

    • Séchées au soleil - elles sont légèrement collantes à l'extérieur et ont une surface lisse.
    • Les fruits secs sont plus légers, visiblement ratatinés, peuvent souvent laisser entrer une lumière vive.
    • Les dattes en conserve sont coulées avec un sirop de sucre spécial. Un tel mode de stockage et de transport n'affecte pas la qualité des produits, mais présente des avantages bien moindres.

    Les plus précieux dans leurs propriétés sont considérées comme des dattes séchées. Il est particulièrement important que l’os y soit préservé, car c’est ce qui permet de conserver tous les oligo-éléments lors du séchage. Pour choisir des fruits séchés de bonne qualité, vous devez faire attention à certains critères.

    • Degré de sécheresse Normalement, les fruits séchés peuvent même être légèrement gras, mais l’essentiel est qu’ils ne soient pas trop secs. Si de tels fruits sont pressés entre les doigts, ils doivent être modérément mous, sans suintement ni émiettement.
    • La propreté Les dattes de qualité ne doivent présenter aucun signe de dommage externe, de moisissure, de taches ou de fissures.
    • La couleur devrait être sombre. On sait que lorsque les dattes s'assèchent, elles s'assombrissent. Par conséquent, si elles offrent d'acheter des fruits trop secs, elles sont probablement préparées à partir de fruits non mûrs. Elles ne contiennent donc pas de substances saines et ont très probablement un goût désagréable.

    Cela vaut également la peine de prêter attention à la date d'expiration. Si les dattes ont été correctement séchées et stockées dans des boîtes en carton dans un endroit sec, la durée de conservation ne doit pas dépasser 6 mois.

    Dans les chambres réfrigérées, les fruits séchés doivent être placés dans un récipient fermé séparé.

    Comment manger et que puis-je cuisiner?

    Les dattes séchées sont utilisées sous forme pure. Ils sont consommés en buvant du thé, ainsi qu’un substitut du dessert sucré. Chaque jour, un adulte peut manger jusqu'à 5 ou 6 fruits moyens. Il est conseillé aux enfants de boire de la compote avec plusieurs fruits secs. Ainsi, une personne reçoit un taux quotidien de glucides.

    En cuisine, il y a pas mal de recettes et l'utilisation de dattes séchées. Par exemple, ils sont souvent utilisés comme substituts des pruneaux dans la fabrication de décoctions et autres boissons ou dans la cuisson de la viande. Souvent, vous pouvez rencontrer des dates ou des pâtes d'entre eux dans la composition de gâteaux, pâtisseries.

    Les fruits séchés peuvent être coupés en bouillie d'avoine ou de semoule au petit-déjeuner. Les salades les plus simples à base de betterave, de chou rouge, de carottes, additionnées de feta et de dattes sont très appréciées.

    Faits intéressants

    L'homme connaît les fruits des dattes depuis longtemps. Il n'est pas étonnant qu'ils soient distribués dans le monde entier. Il y a quelques faits intéressants à leur sujet.

    • L'histoire désigne les palmiers dattiers comme les premières plantes cultivées artificiellement par l'homme dans le but de produire des fruits doux et sains. Nous pouvons supposer que les dates étaient au premier plan du développement de la civilisation.
    • Il est largement admis que l'utilisation de dattes n'est pas recommandée aux personnes vivant dans des régions où les palmiers ne poussent pas. Cependant, jusqu'à présent, il n'y a aucune justification scientifique à cela.
    • Les fruits séchés contiennent toutes les substances humaines nécessaires et très riches en calories. Il y a des cas où les gens ont vécu longtemps, mangeant exclusivement des fruits et de l'eau.
    • Les dattes peuvent être un outil indispensable en cas de rhume - elles aident à ramollir les expectorations et à les éliminer avec la toux.
    • Une paire de dattes et un verre de lait peuvent fournir au corps humain tous les acides aminés nécessaires. S'il est décidé d'abandonner l'utilisation de la viande, la meilleure alternative ne sera pas trouvée.
    • Bien que les dates soient contre-indiquées pour les patients diabétiques, elles peuvent sauver leur vie. La teneur élevée en glucides fait de ces fruits séchés la meilleure aide d'urgence en cas de coma hypoglycémique. En cas de faible teneur en sucre dans le sang d'un diabétique, par exemple, en cas d'apport incorrect d'insuline, il lui suffit de manger une ou deux dattes pour éviter les troubles, ce qui est beaucoup plus sûr et plus efficace que les bonbons ou le chocolat.
    • Vous pouvez souvent entendre que le bonbon stimule le cerveau. Dans ce cas, les dattes seront le meilleur choix car, outre les glucides, elles contiennent également du tocophérol et de nombreuses vitamines, qui non seulement améliorent le fonctionnement du système nerveux central, mais renforcent également les connexions neuronales et préviennent les tensions et l'épuisement nerveux.
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    Bénéfice ou préjudice

    Dates séchées, leurs avantages et leurs inconvénients

    Les dattes séchées sont-elles bonnes pour vous? Pour commencer, il convient de noter que ce sont les seuls fruits séchés qui ne sont pas transformés avec de l'acide sulfurique. En plus de ce fait important, la composition des fruits des dattes est unique.

    Propriétés utiles des dattes séchées

    Les avantages des dates pour le corps humain ne peuvent pas être surestimés:

    • Les fruits du palmier dattier sont des fruits plutôt riches en vitamines et en minéraux. Leur utilisation régulière aidera à combler les éléments chimiques manquants dans notre corps. Les dattes sont utilisées avec succès pour traiter l'hypovitaminose et améliorer la santé globale.
    • Le potassium et le magnésium, qui font partie du fruit, contribuent à la conclusion de l'excès de liquide du corps. Ils normalisent également le travail du cœur et renforcent les vaisseaux sanguins.
    • La teneur élevée en ocytocine fait des dates un produit indispensable pour les femmes pendant la grossesse et l'allaitement. Les fruits du palmier dattier stimulent naturellement les contractions, accélèrent le processus générique et soulagent la douleur.
    • Ils sont utilisés pour la prévention des maladies du foie.
    • Vitamines dans le fruit, pour préserver l'élasticité de la peau, soulager l'inflammation et la rendre saine.
    • L'effet bénéfique des dattes sur le système nerveux humain est connu. Les fruits aident à faire face au stress et à soulager la dépression.

    Manger des dattes, nous sommes enrichis en vitamines et en minéraux, nous soutenons le fonctionnement du système cardiovasculaire, nous stimulons le cerveau, nous remplaçons le sucre nocif de notre menu par du fructose.

    Éléments utiles et composition chimique

    La composition comprend également quinze minéraux et sels, plus de deux douzaines d'acides aminés.

    La composition en vitamines est représentée par presque tout le groupe de la vitamine B:

    • thiamine et riboflavine - 0,05 mg;
    • Acide pantothénique - 0,8 mg (16% des besoins quotidiens en B5);
    • pyridoxine - 0,1 mg.

    Des quantités suffisantes de vitamine E - 0,3 milligrammes et PP - 1,9 milligrammes.

    Fibres alimentaires 6 grammes.

    Parmi les minéraux et les oligo-éléments dans cent grammes de fruits, on trouve avant tout:

    • calcium - 65 mg;
    • magnésium - 69 mg;
    • sodium - 32 mg;
    • potassium - 370 mg (14,8% des besoins quotidiens);
    • phosphore - 56 mg;
    • fer - 1,5 mg (8,3% de la norme quotidienne).

    Nutrition saine et saine

    • Les dattes sont utilisées dans la médecine traditionnelle depuis l'Antiquité. Ils traitent des maladies du système cardiovasculaire. Réduire l'hypertension artérielle.
    • Dégagez les calculs et les toxines des reins et de la vésicule biliaire.
    • Guérir les processus inflammatoires dans les articulations.
    • Et les fibres alimentaires, contenues en grande quantité, sont prophylactiques contre le cancer.
    • À l'aide de dattes, renforce le système immunitaire et est restauré après un travail physique pénible.
    • Ces fruits sont un excellent somnifère. Grâce à la mélatonine, qui en fait partie, vous pourrez vous débarrasser de l'insomnie.
    • Le tryptophane est une autre hormone humaine précieuse qui participe à la synthèse de la sérotonine. Cette substance stabilise l'état mental, supprime la dépression et améliore les performances des cellules cérébrales.
    • Pendant la grossesse, il est recommandé d'utiliser les dattes comme moyen de renforcer les muscles de l'utérus. Ils sont la prévention des hémorragies post-partum.
    • Les composants des fruits des dattes sont bénéfiques pour les hommes car ils contribuent à l'amélioration de la puissance et de la production de sperme.
    Les dattes sont largement utilisées dans la cuisine orientale. En guise de dessert et de substitut du sucre, les fruits secs sont servis avec du thé ou mangés avec du lait. Des fruits hachés sont ajoutés aux salades et aux pâtisseries.

    Dans le jus, prenez une boisson alcoolisée, produisez du sucre et du miel. Et du coeur des palmiers préparent la farine, à partir de laquelle ils font ensuite cuire du pain.

    Les dattes, ainsi que d'autres fruits secs populaires, sont parfaitement combinés avec diverses céréales comme ingrédient auxiliaire. Sur les propriétés et l'utilisation alimentaire des céréales, vous pouvez lire certains documents, par exemple les avantages et les dangers de la bouillie de semoule ou la manière de prendre du son de blé.

    Dates de régime

    Dans le menu de régime, les fruits de dattes sont très populaires.

    • Grâce à l'acide pantothénique, ce produit régule les processus métaboliques et accélère le métabolisme.
    • Le goût sucré agréable et la richesse du fructose permettent de remplacer le sucre par des fruits.
    • Une collation avec des dattes est pleinement conforme aux normes d'un régime alimentaire sain. Les fruits sont riches en calories et, une fois mangés, vous ne voulez plus vous appuyer sur la malbouffe, comme les sandwichs et les nouilles instantanées.

    Le régime de dattes peut durer jusqu'à dix jours et comprend des fruits, du thé vert, des pommes et des oranges. Grâce au régime, vous pouvez vous débarrasser de cinq à sept kilos de poids excédentaire.

    Un grand nombre de fruits de datte sont contre-indiqués avec un métabolisme rapide, car les dates augmentent le taux d'insuline dans le sang, ce qui provoque une sensation de faim accompagnée d'un métabolisme accéléré. Cela est dû à leurs propriétés dans le diabète.

    Note Le menu d'un tel régime contient peu de protéines, il est donc recommandé d'introduire de la viande maigre dans le régime.

    Comment choisir et stocker

    La sélection des fruits des dattes est assez simple. Obtenir ces précieux fruits secs, faites attention:

    • sur la sécheresse - les fruits doivent être secs, mais pas trop séchés;
    • pureté - bonnes dattes sans dommages et sans traces de moisissure;
    • couleur qui devrait être sombre. Il indique la maturité (les fruits non mûrs ont une nuance plus claire).
    Les fruits avec une pierre sont considérés comme plus utiles, car pendant le séchage, ils retiennent tous les oligo-éléments.

    De nombreuses dattes, vendues en paquets, sont fraîches et non séchées au soleil. Leur maturation était due à la lente évaporation du liquide. Certains fabricants congèlent d'abord les fruits, puis les décongèlent et les vendent. Par conséquent, les variétés de fruits sont classiquement divisées en fruits mous, mi-mous et secs.

    • Les fruits secs sont un peu collants et lisses.
    • Séché ratatiné et facilement translucide à la lumière. Les dates sèches sont considérées comme utiles.
    • Les fruits au sirop de sucre en conserve semblent humides et collants au toucher. Cette méthode de stockage n'affecte pas la qualité du produit, mais le corps en tirera moins d'avantages.

    La durée de conservation moyenne des fruits placés dans des boîtes en carton et conservés dans un endroit sec est de six mois. Au réfrigérateur, le produit est stocké dans un récipient fermé.

    Taux de consommation

    Les enfants reçoivent des fruits à partir de huit mois sous forme de compote. Pour le préparer, verser 200 ml de dattes dans un litre d'eau et faire bouillir pendant cinq minutes. Après cinq ans, un enfant peut recevoir une date par jour.

    Avant utilisation ou cuisson, les fruits doivent être lavés à l'eau chaude!

    Dommages causés par les dattes sèches et les contre-indications

    • intolérance individuelle;
    • diabète sucré;
    • maladies ulcéreuses.

    Les dattes sont un produit très précieux qui peut et devrait être ajouté aux plats traditionnels. Par exemple, faites-les cuire avec du canard ou ajoutez-les à la bouillie de riz au lieu des raisins secs. Bien sûr, nous ne devrions pas oublier que trop manger, même le produit le plus utile peut causer des problèmes. Trois cents grammes de dattes peuvent provoquer une constipation ou une indigestion. Soyez prudent et les dattes vous raviront par leur goût exotique et profiteront à votre corps.

    Nous espérons que notre matériel vous a aidé à comprendre quels peuvent être les avantages et les inconvénients de l’utilisation de dattes sèches.
    À quelle fréquence utilisez-vous ces fruits? Aimez-vous leur goût? Quels sont les résultats du régime de date?

    Dates: avantages et inconvénients

    À la vue des dates, des pensées créent involontairement des images de pays tropicaux chauds, où ces fruits mûrissent sous le soleil brûlant. Dans l'Antiquité, les dattes étaient utilisées pour la fabrication du vin, pour cuisiner divers plats et étaient considérées comme le type de nourriture le plus abordable. Les voyageurs errants ont survécu dans le désert grâce à ces fruits nourrissants, car ils ont enrichi leur corps en substances précieuses et ne leur ont pas permis de mourir. L’homme connaît depuis longtemps les propriétés utiles des dattes et, pour nous, elles sont maintenant un délice à l’étranger.

    Dates de calories

    Les fruits du palmier dattier sont réputés pour leur valeur nutritive et leur richesse en substances utiles. La valeur énergétique du fruit est excellente: seules 100 g de dattes contiennent environ 70 g de glucides, 2,5 g de composés protéiques et 0,5 g de graisse. La valeur nutritionnelle des dattes est de 274 kcal (100 g).

    Dates - un produit précieux et nutritif, 100 g contient environ 300 kcal

    Les propriétés bénéfiques des dattes sont dues à la riche inclusion de substances organiques, de vitamines et d'acides aminés.

    Les fruits du palmier dattier contiennent:

    • Sucre de différents types (fructose, glucose)
    • 15 types de sels
    • Minéraux: soufre, manganèse, cuivre, potassium, fer, cobalt, phosphore, sélénium, fluor
    • Huiles précieuses
    • 23 types d'acides aminés organiques
    • Vitamines B6, B2, B1, C, A
    • Niacine
    • Pectine
    • Acide pantothénique
    • Fibre alimentaire

    Les dattes ne contiennent pas de cholestérol. Les fruits comprennent les acides aminés rares qui ne sont pas présents dans les fruits habituels - bananes, pommes, oranges.

    Dans les fruits secs de dattes, la teneur en sucre est comprise entre 60 et 65 (les taux les plus élevés par rapport aux autres fruits). Il s'agit principalement de glucose et de fructose, qui, en comparaison du saccharose, n'ont pas d'impact négatif sur le corps humain.

    À partir des dattes produisent du sucre, du miel de datte. Le sucre de datte est beaucoup plus bénéfique pour le corps humain que la betterave et la canne.

    Le nom de la date en persan sonne comme "kaki", et le fruit du kaki dans cette langue est appelé "kaki", ce qui signifie "prune de la date". Dans les pays arabes, ces noms sont distingués, bien que les deux types de fruits sous forme de fruits secs aient un goût très similaire.

    Dommage aux dates

    En dépit de l'utilité et de la popularité des fruits des dattes, leur utilisation peut apporter au corps des avantages et des inconvénients. Une attention particulière devrait être portée à la sélection des fruits exotiques séchés. Afin de préserver la présentation, les fabricants traitent souvent les dattes avec du dioxyde de soufre. Cette substance, lorsqu'elle est ingérée, affecte négativement les organes digestifs et peut provoquer un ulcère peptique.

    Si les dattes ont un éclat brillant, elles sont traitées avec des produits chimiques.

    Afin de ne pas endommager les dattes, faites attention, avant utilisation, aux contre-indications du produit.

    Il n'est pas recommandé d'ajouter à la date de la diète, si diagnostiquée:

    • Le diabète
    • Maladies du foie
    • Ulcère gastrique, colite, gastrite
    • Dysfonction pancréatique
    • L'obésité
    • Intolérance au fructose

    Les dentistes mettent en garde sur l'impact négatif de ces fruits sur l'émail des dents. Comme ils contiennent beaucoup d'acides naturels, leur effet sur la coquille des dents entraîne sa destruction et l'apparition de caries. Pour réduire les méfaits des dattes, il est recommandé de se rincer la bouche à l’eau après utilisation.

    Pour ceux qui veulent perdre du poids, ne vous appuyez pas sur les dates. Rappelez-vous: seuls 100 g de fruits (et ceux-ci représentent de 3 à 5 morceaux) contiennent près de 300 kcal. Abuser des dates, vous pouvez augmenter de manière significative l'excès de poids.

    Dates: propriétés utiles

    La composition des dattes est une énorme quantité de fibres alimentaires, utiles pour la digestion. Ils produisent un effet nettoyant sur le système digestif humain. La consommation de fruits des dattes régule le travail des organes digestifs, normalise les selles, un nettoyage naturel des intestins et une microflore normale se développent au cours du processus (les dattes contribuent au développement de bactéries bénéfiques dans les intestins).

    Selon ses propriétés diététiques nutritionnelles, les dattes sont assimilées à des céréales. Ils maintiennent l'équilibre acide dans le corps, nourrissent le sang, renforcent le cœur, le foie et les reins.

    23 dates des acides aminés organiques rares contenus dans les dates sont absentes dans la plupart des autres fruits.

    L'utilisation de dattes affecte positivement le coeur, la formation de sang, renforce le système immunitaire

    Les bienfaits des dates pour le corps:

    • Renforcement des vaisseaux (en raison de la teneur élevée en potassium dans les fruits)
    • Normalisation du coeur, les dattes stimulent l'activité du coeur en cas d'insuffisance cardiaque
    • Enlèvement de l'inflammation dans les articulations
    • Abaisser la pression artérielle
    • L'augmentation du nombre de globules rouges
    • Améliorer les performances du cerveau (20 ou plus)
    • Améliorer le sommeil, se débarrasser du stress, de la dépression
    • Renforcement du système osseux
    • Normalisation du métabolisme
    • Améliorer la fonction immunitaire du corps
    • Réduire la probabilité de pathologies cancéreuses
    • Aide pour l'anémie et l'anémie

    Les dattes sont une source naturelle d'énergie corporelle. L'utilisation de ces fruits séchés entraîne une saturation en acides aminés utiles et en vitamines. L'acide pantothénique dans les fruits améliore la digestibilité des glucides et normalise le processus de division des graisses. Les propriétés utiles des dattes se manifestent, si vous les utilisez en quantités raisonnables - elles peuvent facilement remplacer des desserts néfastes et riches en calories.

    Le magnésium et le manganèse contenus dans les dattes calment le système nerveux, le calcium renforce les os et les dents. Selon les scientifiques, dix dates par jour répondent aux besoins quotidiens en magnésium, soufre, cuivre, à la moitié des besoins en fer et au quart des besoins en calcium.

    Et certains nutritionnistes pensent qu’une seule date et un verre de lait suffisent pour répondre aux besoins minimaux en minéraux nécessaires à l’homme (nutriments).

    Les avantages des dates pour les femmes

    Les scientifiques ont prouvé que les dattes sont utiles pour les femmes enceintes. Les fruits des dattes contiennent du potassium, de l'acide folique, du fer et aident la femme enceinte à faire face à l'anémie et à renforcer le cœur. En raison de la présence d'ocytocine dans le fruit, l'utilisation de dattes contribue au déroulement normal du processus générique et minimise la perte de sang.

    Les dates contiennent de l'ocytocine, une hormone qui stimule l'activité générique. Important!

    Les médecins ont identifié une autre cause de mauvaise haleine. Il s’est avéré que la cause de la colonie de parasites se développant rapidement dans le corps… Lire la suite >>>

    Les propriétés utiles des dates se manifestent par leur influence positive sur le développement du fœtus pendant la grossesse. L'utilisation d'une délicatesse douce aide la future mère non seulement à renforcer la force de son corps, mais également à favoriser la formation du système squelettique chez l'enfant.

    Pendant l'allaitement, il est également bénéfique pour une femme d'utiliser des dattes - leur introduction dans le régime alimentaire favorise une production de lait maternel de haute qualité. Cependant, avant la première utilisation, vous devez peser les avantages et les inconvénients des dattes.

    S'il n'y a pas de contre-indications, une femme peut se faire plaisir avec ce mets délicat en mangeant plusieurs morceaux par jour. L'effet bénéfique sur le système nerveux du fruit aidera une femme à faire face à la dépression post-partum, à surmonter le stress et à enrichir le corps en énergie.

    Prise journalière de dattes

    Même le produit le plus utile peut nuire au corps lorsqu'il est maltraité. Par conséquent, les dattes doivent être introduites progressivement dans le régime alimentaire, surtout si vous rencontrez ces fruits séchés pour la première fois. Pour un adulte en bonne santé, il est normal de manger jusqu'à 10 fruits. Les athlètes qui pratiquent une activité physique peuvent doubler la dose.

    Dans l'enfance, les dates sont introduites dans le régime avec prudence. Dès 2 ans, vous pouvez gâter un enfant avec 1 à 2 fruits, car ils contiennent des éléments nutritifs pour le système immunitaire et le métabolisme. L'utilisation de dattes contribue à améliorer l'appétit de l'enfant, affecte le développement du système osseux et musculaire. Il est conseillé aux enfants de ne donner que des fruits lavés.

    Comment choisir les dates

    Lorsque vous regardez les dates brillantes, vous voulez goûter à cette délicatesse délicieuse. Cependant, de nombreux acheteurs ne savent pas que sous l'apparence brillante du fruit peut cacher beaucoup de découvertes désagréables.

    La brillance des dates indique qu'elles ont été traitées avec des produits chimiques avant leur transport. Manger de tels fruits secs est dangereux pour le corps!

    Les dattes de qualité n'ont pas de brillance, car elles sont naturellement séchées.

    Pour choisir les bonnes dates, qui seront bénéfiques pour le corps et non pour le mal, vous devez utiliser des règles simples:

    • Les fruits secs ne peuvent pas être légers - cela parle de leur immaturité. Les dattes saines et mûres ont une nuance brun foncé, uniforme et uniforme.
    • La peau externe des dattes, séchées naturellement, ne présente pas de fissures ni de dommages. S'il y a beaucoup de larmes sur les fruits, leur peau est exfoliée, cela indique qu'ils ont été séchés par une méthode accélérée, dans un four avec l'utilisation de conservateurs. Cette méthode de traitement des dattes contribue à leur séchage rapide, mais affecte le goût et la qualité, au cours du processus de stockage, elles deviennent collantes, perdent leur forme.
    • Les bonnes dattes ne collent pas ensemble, ont une couleur de peau terne et une odeur agréable - tels fruits séchés naturellement sur le palmier-dattier. Les fruits collants et trop ridés indiquent qu'ils n'ont pas été suffisamment séchés avant d'être conservés. Ces dates mangent dangereux.
    • Si à la surface du fruit sont visibles de petits cristaux de sucre, ils ont été traités avec du sirop de sucre.

    Lors du choix des dates, faites attention aux fruits non brillants (mats) avec un os. Ces fruits séchés contiennent le maximum de substances utiles et n'ont pas été soumis à un traitement chimique.

    Les dattes dénoyautées sont souvent en conserve. Les fabricants leur ajoutent divers additifs chimiques pour leur conservation à long terme. Ce produit contient une grande quantité de sucre et s’applique davantage aux fruits confits qu’aux fruits secs. Par conséquent, il est souhaitable de privilégier les dattes avec une pierre lors de leur achat: elles préservent les éléments nutritifs autant que possible.

    Comment stocker les dates

    Il n'est pas recommandé de conserver les dattes à l'air libre, sous les rayons du soleil. De tels fruits vont durcir rapidement et seront inutilisables. Si les fruits secs ont été achetés dans un emballage scellé, il est important de préserver son intégrité et d'éviter toute surchauffe.

    Les dattes de qualités utiles persisteront longtemps si vous les conservez au réfrigérateur. Au réfrigérateur, les dattes peuvent conserver leurs qualités pendant plusieurs années sans perdre d'arôme ni de goût. Il n'est pas souhaitable de stocker les dattes dans des sacs en plastique - elles se détérioreront beaucoup plus rapidement.

    Il est préférable de garder les dates dans un bocal en verre Nos lecteurs le recommandent! Beaucoup de nos lecteurs sont intéressés par la question. Comment perdre du poids sans épuiser les régimes, rejeter un certain nombre de produits et faire de l'exercice qui prend beaucoup de temps. Dans ce cas, les gens recherchent un moyen qui ne nuit pas à la santé. Nous ne savions pas comment répondre à cette question jusqu'à ce qu'un de nos lecteurs recommande un remède efficace et absolument naturel pour perdre du poids. Cet outil n'a pas d'effets secondaires, de contre-indications et ne nuit en aucune manière à l'organisme et se compose uniquement d'ingrédients naturels. La réduction de poids est obtenue grâce à l'élimination des toxines, des toxines et des dépôts de graisse. Après quelques semaines, vous remarquerez les premiers résultats étonnants. Choisissez un programme de perte de poids (gratuit) →

    Une partie du fruit doit être placée dans un bocal en verre, bien fermée et conservée dans un endroit sombre et frais. Le principal est de ne pas laisser l’humidité et les intempéries s’abattre sur eux. Comme les dattes sont plutôt collantes, elles sont facilement contaminées par divers contaminants et bactéries et doivent être bien lavées avant utilisation.

    Pour préserver les propriétés bénéfiques des dattes, vous pouvez en faire des pâtes nutritives et savoureuses à la maison. Les Arabes stockent avec succès ces pâtes de dattes faites maison toute l'année.

    Dates sèches - avantages et inconvénients

    Quiconque a décidé de connaître les avantages des dattes sèches doit être patient. Pour la liste des actions bénéfiques des dates sur le corps prend plus d'une page. C'est vraiment un fruit étonnant, suggérant un produit idéal. Mais bien sûr, ce n'est pas le cas. Comme tout aliment, les dattes séchées ont des avantages et des inconvénients, mais les avantages sont bien plus importants.

    Les dattes peuvent remplacer temporairement tous les aliments en général. Ils contiennent des protéines, des lipides et des glucides, des vitamines et des oligo-éléments. Leur composition est tout simplement illimitée, et le régime alimentaire de certaines dates et de l’eau est considéré comme plutôt bénin. Les dattes ne sont pas très caloriques (environ 23 calories en une seule pièce), mais en même temps, elles remplissent l'estomac très rapidement et provoquent une sensation de satiété. Par conséquent, ils devraient être pris avec vous sur la route: ils saturent parfaitement, ne prenant pas beaucoup de place.

    Les propriétés utiles des dattes séchées sont très nombreuses. Cette délicatesse a un effet tonifiant sur le corps, augmente sa résilience, se sature de nutriments nécessaires, nettoie les toxines et les toxines. Il soulage l'insomnie, réduit les effets néfastes du stress, redonne force et donne de l'énergie.

    Il est difficile d’énumérer l’utilité des dattes sèches. Ils donnent de la brillance aux cheveux, renforcent les ongles, abaissent la pression et le cholestérol, aident en cas d'anémie et de problèmes de vaisseaux sanguins, en les renforçant et en prévenant la formation de caillots sanguins. En outre, ils aident contre les maladies du tractus gastro-intestinal et des reins, traitent l'arthrite, les maladies des dents et des gencives et sont efficaces dans le traitement des maladies des yeux, des maux de tête et des migraines. Les dates réduisent également la sensibilité à la douleur et constituent un bon remède contre le SPM. Ils augmentent la puissance et facilitent l'accouchement. La question de savoir si les dattes sèches sont utiles semble donc rhétorique.

    Mais il y a des contre-indications? Oui, malheureusement, un produit aussi savoureux et sain peut être nocif s’il est exorbitant. L'estomac rempli de dattes est malade, et dans ce cas la constipation est garantie, car les dates, comme je me souviens, sont digérées lentement, c'est pourquoi elles conviennent aux personnes qui essaient de perdre du poids.

    Si une inflammation survient dans le tractus gastro-intestinal, les dattes doivent être reportées à la fin de la période aiguë: elles peuvent aggraver la maladie intestinale. Il n'est pas souhaitable de combiner des dattes avec des agrumes, cela peut provoquer une fermentation.

    Avant utilisation, les dattes doivent être très soigneusement lavées.

    Qu'est-ce qui est utile pour les dattes sèches pour la santé?

    Les fruits du palmier dattier, agréables au goût, ont longtemps été considérés comme le véritable «pain du désert». Les personnes qui vivent à proximité de ces fruits les appliquent presque partout, aussi bien dans les aliments que dans les médicaments. Ce fruit a beaucoup de substances utiles dans sa composition et est donc très populaire dans différents pays. Les combattants pour une bonne nutrition sont bien conscients des avantages des dattes sèches pour leur santé. Et en plus, ce fruit est très parfumé et sucré, ce qui est considéré comme une aubaine pour les enfants et les adultes, les dents sucrées.

    Corps de la femme et dates sèches, avantage ou préjudice?

    Toute femme ou fille désireuse d'avoir l'air mince et en forme. Les dattes font partie des sous-espèces de fruits séchés et s'intègrent donc parfaitement à tout régime alimentaire. Bien qu'ils soient riches en calories, il est recommandé de les consommer dans les moments où vous avez vraiment envie de manger des bonbons. Excellente alternative au chocolat, aux gâteaux et autres produits nocifs. Mais ce n'est pas tout.

    Les dattes séchées sont très utiles pour la santé d'une femme, car elles aident à réduire le risque de cancer du sein. Sur recommandation des médecins, les femmes de plus de quarante ans devraient inclure une petite poignée de ces fruits séchés dans leur alimentation quotidienne. N'oubliez pas qu'ils sont riches en glucides, en fructose et en glucose, ce qui permet à l'organisme d'obtenir les vitamines nécessaires à une poussée de force. Pour les femmes, il s'agit d'une autre propriété utile des dattes sèches, en particulier pendant la menstruation. Comme on le sait, précisément à l’époque actuelle, la dépression et la mauvaise humeur sont garanties pour toutes les femmes.

    Les propriétés utiles du produit peuvent être distinguées pendant la grossesse ou l’allaitement. Une petite quantité de dattes séchées permet de réduire l'utérus en mode accéléré et aide à arrêter le saignement. Lors de l'allaitement, la qualité du lait et sa quantité s'améliorent, mais n'exagérez pas, la quantité exacte de fruits séchés pour une journée, vous pouvez vérifier avec votre médecin.

    Les bienfaits des dattes sèches

    Comme beaucoup d'autres fruits, les dattes ont beaucoup de propriétés positives. Ils ont un effet antiviral contre le rhume, comme le rhume, la grippe, les maux de gorge. Aux premiers stades de la bronchite, ils sont utilisés pour excréter les expectorations, augmenter l'immunité et la vitalité.

    Les dattes séchées ont des propriétés bénéfiques pour les maladies cardiaques, aident à améliorer l'activité cérébrale. La saturation en fluor, permet de limiter les risques de développement de caries et réduit le nombre de bactéries dans la cavité buccale. Si vous savez exactement ce qui est utile pour les dattes sèches, vous pouvez prévenir de nombreuses maladies au stade initial. Depuis l'Antiquité, ils ont été utilisés pour le traitement de nombreuses maladies et aujourd'hui, un grand nombre de recettes de médecine traditionnelle provenant de diverses maladies ont été conservées. Il existe un seul défaut: pour la préparation de nectars thérapeutiques, un produit frais est souvent utilisé, ce qui pose des difficultés pour certaines localités.

    Lorsqu'on leur demande si les dattes sèches sont utiles, il convient de rappeler quelques contre-indications. Intolérance personnelle, diabète, gastrite chronique ou ulcère. Les personnes souffrant d'obésité grave devraient également s'abstenir de cette douceur, bien que leur utilisation soit possible après consultation avec leur nutritionniste personnel.

    Ce fruit séché est idéal pour les compotes et certains plats. Cette maîtresse l'aura certainement dans son frigo pour maintenir son immunité et celle de toute sa famille.

    DATE DES PROPRIETES UTILES (UTILISATION) ET DES DOMMAGES.

    Les dattes sont des fruits de palmiers dattiers, un grand arbre de la famille des palmiers à grandes feuilles (jusqu'à 6 mètres). Dates - baies juteuses, couleur rouge ambrée ovale ou sphérique.

    Les dattes sont un fruit étonnant, auquel on attribue dans de nombreux pays les propriétés de promouvoir la santé et de prolonger la vie. Ils disent qu'en Chine, il y a des foies longs, dont la base est constituée uniquement de dattes. Dans tous les cas, il s'agit d'un produit très utile, et de nombreux nutritionnistes recommandent de le manger au lieu de bonbons. En outre, les dates des temps anciens étaient connues pour leurs propriétés curatives.

    Les médecins ont constaté que l'hypoglycémie entraînait souvent une sensation de faim exorbitante. Après avoir mangé seulement quelques dattes, la sensation de faim disparaissait. Ainsi, si le jeûneur mange d’abord des dattes, il se contentera d’une petite quantité de nourriture, ne mangera pas trop et ne nuira pas à sa santé physique ou physique.

    Graisses (0,2-0,5%).
    Glucides - 60-65% - le pourcentage le plus élevé comparé à tous les autres fruits.
    15 sels et minéraux. La quantité de composés minéraux dans les dattes séchées varie de 0,1 à 91%.

    Ainsi, les substances minérales sont représentées par le phosphore (30-350 mg / 100 g), le calcium (34-60 mg / 100 g), le fer (0,7-6,0 mg / 100 g), le potassium (jusqu'à 700 mg / 100 g ), sodium (jusqu'à 1 mg / 100 g), cuivre, magnésium, zinc, manganèse, aluminium, cadmium, cobalt, soufre, bore, etc.
    Huile (0,2-0,5%).
    23 types d'acides aminés différents qui sont absents dans la plupart des autres fruits.
    Les dates sont du tryptophane, un acide aminé riche et essentiel, qui est également essentiel au fonctionnement optimal du cerveau et à la préservation de l'état mental normal, en particulier chez les personnes âgées. Le tryptophane prévient le vieillissement: une quantité suffisante de celui-ci dans les aliments permet de suspendre le vieillissement des cellules. De plus, grâce au tryptophane, les dattes ont un léger effet sédatif et hypnotique.
    En plus du tryptophane, les dattes contiennent également un autre acide aminé, l'acide glutamique, qui prévient les brûlures d'estomac en neutralisant l'excès d'acide gastrique.
    Vitamine B (0,07-0,09 mg / 100 g), B2 (0,05-0,1 mg / 100 g), B5 (0,1-2,2 mg / 100 g), vitamine C (jusqu'à concurrence de 30 mg / 100 g), ainsi que l'acide pantothénique (B5), la niacine, les vitamines A et A1.
    Pectine (0,5-3,9%).
    Fibres alimentaires (6,4-11,5%).

    Bêta-carotène (30-145 mg / kg).
    Le fluor, qui protège les dents des caries.
    Le sélénium, qui réduit le risque de cancer, renforce le système immunitaire et réduit le risque de maladie cardiaque.

    En raison de la combinaison d'énormes quantités de sucres (glucose et fructose (26 à 55%), qui sont rapidement absorbés par l'organisme) avec la vitamine B5, les fruits du palmier dattier ont une propriété précieuse non seulement pour satisfaire rapidement la faim, mais également pour restaurer la force physique, l'énergie et la fraîcheur du cerveau et des nerfs.

    Comme la plupart des aliments végétaux, les dattes ne contiennent pas de cholestérol.

    La valeur énergétique de 100 g de la partie comestible du fruit - 142-274 calories, séchées ou sèches - 340 calories. Le fruit contient de 40,0 à 77,5% de matière sèche. La Phénicie est faible en calories, alors n'hésitez pas à la manger au lieu des sucreries et votre poids sera conforme à la norme.

    En achetant sur le marché au moins 200 grammes de dattes, vous achetez une quantité incroyable de minéraux, de sels et de vitamines.

    Les scientifiques pensent que 10 rendez-vous par jour suffisent à satisfaire les besoins quotidiens de magnésium, de cuivre, de soufre, deux fois moins de fer et un quart des besoins en calcium.

    Ainsi, en ne mangeant que des dattes et de l’eau, vous pouvez vivre plusieurs années.

    La médecine moderne a également porté une attention particulière aux dates faisant l'objet de nombreuses années d'études, de recherches universitaires, au cours desquelles de nombreuses propriétés utiles de ce produit ont été découvertes.

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    • les dattes ne transmettent pas de bactéries, microbes et parasites dangereux pour la santé humaine;
    • les dattes sont un excellent outil de lutte contre les amibes malveillantes;
    • les dattes contiennent des substances qui tuent les bactéries dans le corps humain;
    • les dates - un aliment et un médicament indispensables aux astronautes, et elles sont aussi beaucoup plus utiles que le caviar;
    • les dattes contiennent des substances qui contribuent à la contraction accrue des muscles de l'utérus, ce qui facilite grandement le processus d'accouchement chez la femme, le rend rapide et moins douloureux;
    • les dattes contiennent de la vitamine A qui soutient et améliore la vision la nuit;
    • en raison de la présence de vitamine B, les dates sont très utiles pour le fonctionnement et le développement normaux du système musculaire;
    • les dates améliorent l'appétit;
    • la consommation de dattes l'estomac vide tue les parasites;
    • les dates sont les fruits, la nourriture, les médicaments, les boissons et la douceur.
    Bien sûr, il est clair qu’une personne peut vivre en paix sans date, mais elle est extrêmement bénéfique pour la santé.

    L'utilisation de dates est recommandée dans les cas suivants:

    • avec stress mental
    On pense que les dattes sèches ont un effet positif sur le cerveau, en augmentant sa productivité de 20% ou plus;

    • avec fatigue physique et épuisement
    Juste une demi-heure après la consommation de dattes, même la personne très fatiguée revient à la force et l'énergie est restaurée;
    • pour les maladies respiratoires;
    • pour les maladies cardiovasculaires
    En raison de la teneur élevée en potassium. En cas d'insuffisance cardiaque, les dattes stimulent l'activité du cœur, servent de remède tonique et fortifiant, redonnent de la force après une longue maladie;
    • avec anémie, anémie;
    • prévenir le développement des ulcères et des cancers de l'estomac, des intestins
    La pectine et les fibres alimentaires augmentent la motilité intestinale, prévenant ainsi le développement du cancer;
    • augmenter le nombre de sperme masculin;
    • avec impuissance;
    • avec des troubles du système nerveux;
    • pour une activité professionnelle réussie
    Il est très utile d’utiliser les dates chez la femme pour restaurer le corps après l’accouchement. Des expériences scientifiques ont montré que les dattes contiennent des substances stimulantes spéciales qui renforcent les muscles de l'utérus au cours des derniers mois de la grossesse. Et cela, à son tour, non seulement facilite le processus d’accouchement, mais réduit également la période d’hémorragie postpartum;
    • le mal de mer et le mal des transports;
    • avec des rhumes;
    • prévenir les fausses couches;
    • renforcer les parois capillaires;
    • améliorer la digestion, éliminer les troubles gastro-intestinaux
    Les dattes sont très utiles pour la digestion, elles produisent un effet nettoyant sur le système digestif. Un scientifique russe, I. I. Mechnikov, a recommandé de consommer des dattes pour soigner des troubles intestinaux;

    • améliorer la vision, réduire la fatigue oculaire;
    • améliorer la circulation sanguine, réduire l'hypertension artérielle;
    • réduire les effets secondaires de nombreux antibiotiques;
    • pour prévenir le vieillissement, les dattes prolongent la vie;
    • pour enrichir le lait maternel en vitamines
    L’utilisation de dattes par les mères allaitantes contribue à l’enrichissement du lait maternel avec de nombreuses vitamines essentielles au plein développement de l’enfant, augmentant la résistance du corps à de nombreuses maladies. Par conséquent, les nutritionnistes modernes recommandent ces fruits aux femmes enceintes et allaitantes;
    • pour guérir les saignements des gencives
    Les minéraux contenus dans les dattes sont très importants pour les dents. Ils font partie de la construction et du renforcement des substances des tissus dentaires. C'est la raison pour laquelle on utilise des dates pour les dents.
    • renforcer le système immunitaire;
    • prévenir la formation de substances cancérogènes;
    • réduire le risque de formation de caillots sanguins, contribuant à une résistance accrue aux infections;
    • pour les enfants déséquilibrés et souffrant de troubles nerveux;
    • prévenir les maladies cardiaques et les maladies liées à la pression;
    • pour le traitement de l'œdème et des vertiges causés par des maladies de l'oreille interne;
    • avec syndrome prémenstruel chez la femme;
    • réguler la glycémie;
    • pour éliminer du corps les ions de métaux lourds;
    • éliminer les conditions dépressives chez les femmes enceintes;
    • prévenir l'arthrite;
    • supprimer la douleur (contenir des substances ayant une structure similaire à celle de l'aspirine);
    • réduire le risque de cancer du pancréas
    Parfois, les patients n'ont pas assez d'argent pour acheter des médicaments coûteux. Mais ce n'est pas un problème si irréparable. Les avantages des dattes dans le traitement du cancer sont très élevés. Le patient peut avoir des dates, ce qui doit nécessairement avoir un effet positif. Au cours de l'année, les dates sont toujours disponibles dans la plupart des magasins à un prix relativement bas;
    • améliorer le métabolisme corporel et réduire les taux de cholestérol dans le sang;

    • dans le traitement des invasions helminthiques du foie et de la jaunisse, dues à la présence de vitamine B, les dates sont un excellent complément;
    • comme cataplasme à partir de sucre de datte. Ils sont efficaces pour les douleurs musculaires.

    Étant donné que les dattes sèches et séchées ont une surface collante et qu'elles peuvent attraper des contaminants et des bactéries, elles ne doivent pas être gardées à l'extérieur pendant une longue période et doivent être lavées avant utilisation.

    RECETTES DE TRAITEMENT AVEC DATE

    Flatulences gastro-intestinales
    Il y a des dattes pressées avec du cumin noir moulu.

    Moyens pour la croissance et l'allongement des cils
    Graver et broyer quelques dattes pressées. Avant de vous coucher, apportez les yeux de la poudre obtenue.

    Trouble et douleur du côlon
    Prendre à jeun 1 cuillère à soupe. cuillère de miel et ensuite manger 7 dates pressées. Le soir avant le coucher, prenez 1 cuillère à thé d'huile de foin de chameau et buvez 100 ml de bouillon de cumin noir.

    La dystrophie
    Buvez souvent une décoction de dattes avec du riz.

    Anémie, impuissance et fatigue chronique
    10 dattes fraîches mises dans un pot de pinte, ajoutez 1 c. À thé de gingembre, 1/8 c. À thé de cardamome et une pincée de safran. Fermez le pot et laissez-le dans un endroit chaud pendant au moins 2 semaines. Après cela, chaque matin, mangez aux dates.

    La migraine
    Lors du traitement d'une migraine, il est conseillé de commencer par un massage du dos et du cou. Ensuite, le médecin vous prescrira des médicaments homéopathiques. En outre, vous devez boire du thé vert chinois tous les jours car il réduit la pression intracrânienne. Dans les premières semaines après le début du traitement, il est logique de boire une infusion d'herbe de prêle (1/5 tasse 3 fois par jour) et de consommer 50-100 g de dattes par jour.

    Maladies nerveuses
    Mangez des dattes avec un verre de lait.

    Épuisement et maigreur
    Mange souvent des dattes avec des noix, comme des cacahuètes.

    Une recette pour améliorer les expectorations et soulager les douleurs articulaires.
    Faire date de miel et boire 3 fois par jour.

    Cancer
    Mélangez les dattes, le miel, le cumin noir et la feuille d’Alexandrie (casia), dans un rapport 1: 1. Utilisez en petites portions.

    Renforcement (tonique) des remèdes
    Broyez une quantité égale de dattes pressées, de foin de chameau, de mirobalan noir, de gingembre et de cannelle et mélangez le tout avec du miel, en chauffant à feu doux. Puis versez le mélange de lait de coco et mangez comme de la confiture.

    Pour augmenter la puissance
    Versez un verre de dattes avec 2 tasses de lait frais, versez-y 1 cuillerée à thé de cannelle en poudre. Remuez bien, insistez pour passer la journée dans un endroit frais. Mangez des dattes pendant la journée avec du lait. L'utilisation quotidienne d'un mélange de dattes, de lait et de cannelle augmentera le désir sexuel et produira des graines en abondance. Il est particulièrement utile en automne-hiver.

    Recette pour la constipation
    5 morceaux de dattes versez 0,5 litre d’eau et faites bouillir comme une compote. Décoction refroidi verser dans un verre et boire l'estomac vide. Et avec la "compote" restante, faites ceci: jetez une poignée de flocons d'avoine, mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes. Ici, vous avez le petit déjeuner savoureux et sain.

    Traitement de l'AVC et de la paralysie du nerf facial
    Les dattes mûres et tendres doivent être dénoyautées, hachées finement et mangées 2 à 3 cuillerées à thé de cette pâte 3 fois par jour après les repas. S'il est difficile à avaler, il peut être légèrement dilué avec du lait ou du ghee. La durée du traitement est d'un mois et plus.

    Remède pour les troubles de l'estomac (recette ancienne)
    La décoction de dattes avec du riz est un excellent remède pour l'indigestion: 5 fruits lavés versez un verre d'eau et laissez bouillir pendant 15 minutes, puis laissez refroidir, enlevez les os, frottez la pulpe et ajoutez le bouillon. Mélangez un verre de riz cuit avec le mélange et utilisez-le pour le dessert. Il est important de ne pas en faire trop, car l'abus de dates peut causer des maux de tête.

    Pour de bonnes performances intestinales
    Mélangez 5 dattes fraîches hachées, 1 cuillère à café de beurre fondu et 2 pincées de poivre noir. Ce mélange doit être consommé tôt le matin de 5h30 à 6h00 du matin, après quoi vous ne devriez pas manger ni boire pendant 2 heures. Ce mélange contribue au renforcement des fonctions d'absorption et d'assimilation de l'intestin et améliore également la nutrition du tissu osseux, la formation de selles et le tonus musculaire.
    Bien que le ghee soit un beurre saturé, sa structure moléculaire diffère des autres graisses animales. Il se compose d'acides gras à courte chaîne chimique (facilement absorbés par l'organisme), contrairement aux acides gras à longue chaîne chimique (difficiles à digérer et causant le cancer et la formation de caillots sanguins). Le beurre fondu est plus nutritif et, comme l'ont montré des recherches, s'il est utilisé avec modération, il n'augmente pas le taux de cholestérol dans le sang.

    Avec anémie, faiblesse sexuelle et syndrome de fatigue chronique
    Mettez 10 dattes fraîches dans un pot de ghee (environ 1 l), ajoutez 1 c. À thé de gingembre, 1/8 c. De cardamome et une pincée de safran. Fermez le couvercle et laissez-le dans un endroit chaud et fermé pendant une semaine. Après une semaine, mangez 1 finini tôt le matin. C'est un bon remède contre l'anémie, la faiblesse sexuelle, le syndrome de fatigue chronique et les nausées matinales pendant la grossesse.

    Avec palpitations et douleurs thoraciques
    Deux dattes, écrasées et mélangées à 2 cuillerées à thé de miel, sont un bon remède contre les palpitations cardiaques et les douleurs thoraciques.

    Avec l'hypertension
    Si le patient n’a pas d’hyperglycémie, vous pouvez en manger 50-100 grammes chaque matin une demi-heure avant les repas. La durée du traitement est de 3 semaines, soit une pause de 10 jours, après quoi le traitement peut être répété.

    Avec enrouement et toux sèche
    Cuire 10 dattes pendant une demi-heure dans 0,5 litre d'eau. Buvez le bouillon chaud. Vous pouvez également faire cuire 6 à 7 dattes séchées dans 1 tasse de lait.

    Pour augmenter la vitalité
    Date Drink: Faire tremper 5 dates fraîches dans un verre d'eau pendant la nuit. Le lendemain, "rectifiez" les dates (n'oubliez pas de retirer les os) dans la même eau dans un mélangeur et buvez. Buvez vous apportera vitalité et énergie.

    Recettes pour enfants
    1. Les dattes séchées sont bonnes pour donner aux enfants à mâcher lorsqu'ils font leurs dents.
    2. En cas de diarrhée provoquée par des poussées dentaires, donnez à l'enfant une demi-cuillère à soupe de sucre de datte avec une cuillère à thé de miel 2-3 fois par jour. Le sucre de datte est un excellent substitut du sucre blanc et une riche source de fer.

    Contre-indications et effets secondaires.
    Si vous n'utilisez pas de dattes en grande quantité, les effets secondaires ne doivent pas être effrayés.
    1) Il est conseillé aux personnes souffrant de troubles digestifs de manger des dattes avec soin, car elles sont digérées longtemps. Il devrait être mangé sans pelure.

    Les personnes souffrant de gastrite aiguë, d'entérite, de colite doivent être utilisées en petites quantités.
    2) En raison de leur teneur élevée en sucre, leur utilisation n'est pas recommandée pour le diabète, ni pour les personnes sujettes à l'obésité et à la surcharge pondérale.

    3) L'abus de ces fruits peut causer de graves maux de tête.
    4) Les dates digèrent pendant une longue période, il est donc déconseillé de les utiliser 1,5 à 2 heures avant le coucher.

    Les dates de calories dépassent tous les autres fruits. Et maintenant, pour les dates arabes, pour le pain russe. Ils les mangent bouillies et frites, font des confitures, des gelées, les boissons sont différentes.

    Sous forme séchée ou séchée, les dattes sont très bien conservées. Depuis l'Antiquité, ils étaient pris avec eux lors de longues randonnées (ils ne prenaient pas beaucoup de place et étaient très caloriques). Avec les figues et autres friandises, ils sont servis avec du thé.

    Source: http://www.medn.ru/statyi/finiki-po. za-i-vred-.html

    Une série de messages "régime":
    Partie 1 - Diet Sophia Loren.
    Partie 2 - Régime Medetsninskaya.
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    Partie 22 - TEMPS POUR LA DIGESTION ALIMENTAIRE DANS L'ESTOMAC.
    Partie 23 - Ghee
    Partie 24 - DATE DES PROPRIÉTÉS UTILES (UTILISATION) ET DES DOMMAGES.

    http://polvr.ru/p/finiki-sushenye-polza.html

    En Savoir Plus Sur Les Herbes Utiles