Le carthame est une plante appartenant à la famille des asters. Cette plante est ancienne, elle était utilisée dans l'Egypte ancienne pour la momification des pharaons. Le carthame est également appelé safran sauvage ou américain, colorant le chardon. Le plus souvent, le carthame est une plante d'un an, un cycle de vie de deux ans est rarement observé.

Le carthame peut atteindre une longueur de 1,5 mètre, bien que de très petites plantes ne dépassent pas 40 cm de hauteur. La tige de l'herbe est droite, a une couleur blanche brillante. Les feuilles sont grandes, ont une forme oblongue avec des bords solides, bordées d'épines. Les fleurs sont de forme tubulaire orange ou jaune saturé. Le fruit de carthame est représenté par une graine blanche ovale.

Le carthame pousse comme une mauvaise herbe, mais il est aussi cultivé comme plante cultivée. En Russie, on trouve de l'herbe dans le Caucase, en Crimée, à Kherson, à Koursk et dans d'autres régions. Le carthame est activement cultivé en Espagne, en Égypte, en Chine, en Afrique et en Amérique.

Propriétés utiles du carthame

Les propriétés bénéfiques du carthame sont dues à la composition chimique des fleurs et des graines de la plante. Ainsi, dans les couleurs, il y a des glycosides de chalcone, parmi lesquels: la cartamidine, la cartamine, l'isocartamine. Les graines contiennent à leur tour 60% d'huiles grasses.

Le carthame est utilisé dans l'industrie pharmacologique, car l'herbe a un certain nombre de propriétés médicinales:

Le carthame aux herbes en bouillon est utilisé pour se débarrasser de la constipation chronique. Il améliore la motilité intestinale, contribue à la normalisation de sa microflore.

Il est recommandé d'utiliser la perfusion de carthame comme traitement auxiliaire des lésions érosives et ulcéreuses de l'estomac et des intestins. L'outil peut être utilisé pour la gastrite, ainsi que dans diverses formes d'hépatite.

Il a un effet diurétique de carthame. À cet égard, il est recommandé de l'utiliser pour le nettoyage général du corps des toxines et autres produits de décomposition, ainsi que pour le traitement de maladies du système urinaire. Les infusions et décoctions à base de carthame aident à se débarrasser de l'œdème.

Grâce à l'utilisation de carthame, vous pouvez améliorer la circulation sanguine dans le corps. La plante a la propriété d'amincir le sang, c'est-à-dire le traitement et la prévention de l'athérosclérose, des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux.

Le carthame est utilisé comme agent prophylactique en cas de développement de psoriasis et de tumeurs malignes. Les substances dans sa composition contribuent à la normalisation des processus métaboliques dans le corps, purifient le foie et les reins des produits de dégradation, ont des propriétés anti-toxiques.

Il est recommandé d'utiliser le carthame pour le traitement des maladies gynécologiques, pour normaliser le cycle menstruel, avec une aménorrhée à l'adolescence. Le carthame est capable de détendre les muscles lisses, il est recommandé comme adjuvant pour les saignements abondants pendant la ménopause, avec une hémorragie post-partum prolongée.

Dans le cadre de la thérapie complexe, le carthame est utilisé pour se débarrasser des pathologies endocriniennes. En particulier, l'huile de carthame aide à se débarrasser rapidement des kilos superflus, ce qui est particulièrement important dans le cas du diabète.

La perfusion et la décoction de carthame aident à réduire les douleurs rhumatismales caractéristiques de la polyarthrite rhumatoïde. De plus, les décoctions et les infusions à base de fleurs de la plante peuvent être prises par voie orale et utilisées à l'extérieur.

La défense immunitaire de l'organisme est renforcée, la réponse immunitaire est normalisée grâce à l'utilisation appropriée des médicaments à base de carthame.

Ainsi, le carthame est utilisé à des fins médicinales pour obtenir un effet anticoagulant diurétique, cholérétique, laxatif.

Propriétés utiles du carthame utilisé dans l'industrie alimentaire. Les fleurs de carthame sont largement utilisées pour obtenir un colorant sans colorant pour la santé humaine - rouge, jaune, safran. Le colorant agit comme la cartamine. Les colorants sont utilisés dans l'industrie alimentaire, ils sont ajoutés principalement dans la confiserie pour leur donner la couleur désirée. L'huile extraite du carthame est utilisée dans la fabrication de la margarine. Ses fleurs sont utilisées pour faire du thé médicinal.

Propriétés utiles du carthame utilisé en cosmétologie. Pour l'industrie cosmétique, l'huile de carthame revêt une importance particulière. Il consiste principalement en acide linoléique, qui a un effet hydratant, nourrit et renforce la peau, augmente sa circulation sanguine.

Propriétés du miel de carthame

Le carthame n'est pas considéré comme une plante à miel, il devrait donc être planté avec d'autres plantes à miel. Les fleurs apparaissent à partir du milieu de l'été et fleurissent jusqu'à la fin du mois d'août. Si les conditions sont favorables, avec 5 hectares de carthame, les abeilles peuvent produire jusqu'à 2,5 kg de miel par jour.

Les propriétés du miel de carthame sont les suivantes:

Le miel contient une quantité importante de potassium et d'iode, un peu moins de sodium, de manganèse, de cuivre, de calcium, de phosphore, de sélénium et d'autres minéraux. Le miel de carthame contient des acides aminés, des enzymes, des protéines, des dextrines, de la vitamine C, de la vitamine E, de la vitamine PP et des vitamines du groupe B. De plus, il contient des acides gras: palmitique, laurique, arachidonique, oléique et autres.

Le miel de carthame est utilisé en cosmétologie et en médecine, des masques et des applications en sont fabriqués contre la gale, la dermatite, la couperose, les brûlures, le psoriasis, les priver. Le miel aide à prévenir les changements cutanés liés au vieillissement, prévient son vieillissement, a un effet tonique.

Des masques utiles à base de miel de carthame pour les cheveux et le cuir chevelu. Ils améliorent la nutrition des cheveux, les rendent plus lisses et plus brillants. Dans la thérapie complexe, le miel de carthame permet de lutter contre la calvitie.

Le miel est pris non seulement comme friandise, mais aussi comme prévention de maladies telles que: thrombophlébite, hypertension artérielle, crise cardiaque, accident vasculaire cérébral, aménorrhée, endométrite, gastrite, ulcère gastrique et ulcère intestinal, entérocolite.

Les compresses avec du miel aident à soulager l'arthrite, aident à réduire la douleur, soulagent l'inflammation.

L'utilisation de miel de carthame naturel aidera au traitement de l'angine de poitrine, de la laryngite, de la pharyngite et de la bronchite. Il est conseillé de prendre à l'intérieur pour le traitement de tous les rhumes. Si vous mélangez du miel avec du lait chaud, vous pouvez obtenir un léger effet anesthésique du mal de gorge. De plus, le miel a un effet bactéricide et mucolytique.

Pour maintenir l’immunité, il est utile de boire chaque matin un verre d’eau avec du miel dilué (2 cuillères à café par verre), l'estomac vide. Il est possible d'enrichir cette boisson immunostimulante de jus de citron. Une telle bonne habitude affectera positivement le métabolisme, le métabolisme sera normalisé, il sera possible d'améliorer l'appétit, de réduire le gonflement.

Si vous prenez du miel de carthame avant de vous coucher, vous pouvez vous débarrasser de l'insomnie, réduire l'impact négatif sur le psychisme du stress et soulager plus efficacement la tension nerveuse.

Le miel de carthame doit être acheté uniquement auprès de fabricants renommés qui attachent de la valeur à leur réputation et ne permettent pas de le gâcher en publiant un faux. Vous ne devez pas choisir le miel sur une couleur orange vif, car le miel de carthame fraîchement pompé a une consistance transparente et une légère teinte jaune lorsqu'il est vu au soleil. Le miel de carthame congelé a une consistance grasse et une couleur jaune pâle.

Thé de carthame

Le thé de carthame infusé sur la base des fleurs de la plante. Son utilisation à long terme contribue à l’effet diurétique exprimé et est si puissante qu’une personne est capable de ressentir le besoin urgent d’uriner avec une vessie vide. Dans ce cas, l'utilisation du thé devrait être abandonnée pendant deux semaines.

Il est recommandé de boire du thé de carthame en cas d'insuffisance cardiaque, d'anémie, d'engourdissement des membres supérieurs et inférieurs. Si vous utilisez du thé pendant six mois, vous pourrez vous débarrasser des manifestations de ces maladies, comme le prétend la médecine traditionnelle chinoise.

Les avantages du thé de carthame:

Normalisation du processus digestif;

Prévention et traitement de la gastrite, des ulcères et de l'hépatite C;

Améliorer la nutrition de la peau;

Nettoyage du foie et des reins;

Élimination des effets de l'AVC;

Normalisation de la pression artérielle;

Tonalité générale accrue.

Gardez le thé de carthame dans un endroit sombre et frais. Il ne devrait pas être brassé avec d'autres thés. Pour préparer un verre, vous devez placer un quart de cuillère à thé de thé dans une tasse et y verser de l'eau bouillante. Le temps d'infusion du thé est de 20 minutes à une demi-heure. Après cette boisson filtrer et boire. Bon de boire une tasse de thé de carthame dans la nuit. Cependant, pendant la journée, les avantages du thé seront inestimables: outre les propriétés susmentionnées, il agit comme un antiseptique intestinal et détruit efficacement les bactéries pathogènes qui y pénètrent de l’extérieur.

Une autre version du thé de carthame est l'eau de carthame. C'est un traitement efficace pour le psoriasis. Cela nécessite qu'une partie du carthame soit toujours présente dans l'eau de boisson. Pour sa préparation, il faudra 4 litres d'eau bouillie, ce qui ajoute une cuillère à café de matières premières sèches. Ensuite, la composition résultante est bouillie pendant plusieurs minutes, refroidie, filtrée et nettoyée au réfrigérateur. Au moins 4 verres de cette eau doivent être bues par jour.

Application d'huile de carthame

L'huile de carthame est extraite des graines de la plante par pression à froid. Il contient environ 80% d'acide linoléique, ce qui est utile pour l'homme, mais n'est pas synthétisé par le corps lui-même. En outre, l'huile contient d'autres acides utiles.

Application d'huile de carthame:

La consommation d'huile à l'intérieur vous permet d'améliorer votre appétit et de réduire le cholestérol dans le sang. C'est une excellente prévention de l'athérosclérose.

L’huile est une source non seulement d’acides utiles, mais aussi de vitamine E, vitamine K.

L'huile de carthame est utilisée pour se débarrasser des kilos en trop. La décomposition de la graisse sous-cutanée est due à l'exposition à la forme conjuguée d'acide linoléique.

L'huile de carthame est utilisée comme laxatif doux lorsqu'elle est ingérée.

L'huile, lorsqu'elle est appliquée sur la peau, agit comme un antioxydant. Il est idéal pour soigner, adoucir et hydrater les peaux sensibles sèches. L'huile retient l'humidité à l'intérieur de l'épiderme, régule l'équilibre lipidique de la peau.

L'huile, lorsqu'elle est utilisée localement, peut éliminer le motif capillaire et la couperose, améliorer la couleur de la peau. Dans ce cas, il agit systématiquement, affectant la cause du problème.

L'huile de carthame est utilisée comme crème solaire.

Appliquez de l'huile pour soigner les cheveux fins et secs. Il vous permet de mettre à jour leur structure, de leur rendre force, brillance et beauté.

L'huile peut être utilisée en cuisine pour la cuisson de tous les plats: sauces, salades, vinaigrettes, plats d'accompagnement, etc.

L'huile de carthame est utilisée comme suit:

Sous forme pure, ou comme additif au baume et aux shampooings (une cuillère à soupe d'huile pour 100 ml de produit) pour des cheveux en bonne santé;

En tant que base pour la crème de nuit pour le soin de la peau sèche;

Améliorer les propriétés des produits cosmétiques (10-20% de l'huile du montant total des fonds sélectionnés);

En tant qu’additif pour les cosmétiques anti-âge (jusqu’à 25% du montant total des fonds sélectionnés);

Comme huile de base pour effectuer le massage;

Comme base pour les applications dans le traitement de la rosacée.

Plantation et soin du carthame

Planter et soigner le carthame n'est pas difficile. La plante n’est pas exigeante pour le sol, ne craint pas les mauvaises herbes, elle peut être plantée après toutes les plantes cultivées qui ont poussé dans cet endroit auparavant. Cependant, la prochaine fois, il est possible de semer le carthame au même endroit qu'après cinq ans.

Le sol devrait être préparé à l'avance, à l'automne. Dans le même temps, vous devez fabriquer des engrais azotés, que le carthame préfère. Le décapage et le creusage du sol seront nécessaires non seulement en automne, mais au printemps, avant la plantation.

Avant de préparer les graines dans le sol, elles sont décapées avec une solution faible de permanganate de potassium. Cela devrait être fait un mois avant le semis. Vous pouvez semer des graines en avril. La plante est résistante au gel. La distance entre les rangées doit être d'au moins 50 cm. Les premières pousses peuvent être observées 7 à 14 jours après la plantation et la plante commencera à fleurir au bout de 2 mois.

La plante a un système racinaire fort, donc elle tolère bien la sécheresse. L'arrosage du carthame ne devrait pas être plus d'une fois par semaine, il est préférable de le faire le soir. La condition d’une bonne croissance du carthame est l’absence de mauvaises herbes. Le désherbage et le desserrage doivent être effectués au moment où les 4 premières feuilles apparaissent. Il n'est pas recommandé de pulvériser l'herbe. Le carthame peut être nourri avec une solution de fumier. Aucun traitement spécial n'est nécessaire.

La récolte devrait avoir lieu après sa pleine maturation. Le carthame est résistant aux maladies et aux ravageurs, sa culture n'est donc pas difficile. L'herbe collectée est séchée et stockée dans un endroit sombre et bien ventilé.

Contre-indications à l'utilisation de carthame

Contre-indications à l'utilisation de carthame sont les suivantes:

La présence de saignements utérins dans l'histoire. Pour arrêter les saignements utérins, le carthame ne peut être utilisé qu'après avoir consulté un médecin et sous sa supervision.

La période de gestation L'utilisation du carthame pendant la grossesse menace la fausse couche et la naissance prématurée, car les substances contenues dans la plante sont capables de relâcher les muscles lisses de l'utérus.

Maladies chroniques nécessitant des médicaments systématiques.

Troubles gastro-intestinaux, diarrhée. En effet, le carthame a la propriété de renforcer la motilité intestinale, ce qui en cas de diarrhée peut entraîner une déshydratation.

Intolérance individuelle aux composants de la plante.

Éducation: Un diplôme en médecine et en traitement a été obtenu à l’Université NI Pirogov (2005 et 2006). Formation continue au département de phytothérapie de l'Université d'amitié des peuples de Moscou (2008).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_saflor.php

Le carthame

Le carthame est une plante dont les propriétés bénéfiques sont connues de l'homme depuis plus d'un millénaire. Son nom scientifique "plante de teinture de carthame" était dû au fait qu’il était utilisé depuis l’antiquité pour peindre divers matériaux. Dans la littérature, vous pouvez trouver d'autres noms de cette fleur, par exemple "safran américain" ou "chardon sauvage". Dans d'autres langues, le nom de cette plante ressemble à ceci:

• Anglais - carthame;
• Français - Le Carthame des teinturiers, Safran des teinturiers;
• Allemand - Die Färberdistel, Saflor, Öldistel, Färbersaflor, Falscher Safran.

Apparence

Le carthame est une plante herbacée avec une tige assez massive et des feuilles charnues couvertes d'épis. Le carthame peut atteindre 150 cm de hauteur, mais il est généralement beaucoup plus bas. Les plantes se distinguent par de grandes inflorescences moelleuses de couleur orange vif. Qu'ils contiennent des matières colorantes. Lorsque le carthame fleurit, les graines mûrissent - des graines blanches oblongues.

Le genre Carthame compte environ deux douzaines d’espèces, dont une seule est cultivée - la teinture du carthame, à laquelle cet article est consacré. Tous les autres sont des plantes sauvages ou des mauvaises herbes et ne sont pas utiles du point de vue de l'application dans la vie quotidienne, la médecine ou la cuisine.

Où grandit?

Le carthame est considéré comme le berceau de l'Afrique ou de l'Asie du Sud. Il est actuellement distribué en Égypte, en Inde, en Europe occidentale, au Moyen-Orient, en Chine, en Ouzbékistan, dans les Amériques et en Russie. Le carthame préfère un climat chaud et a besoin de beaucoup de soleil.

Où acheter

Le carthame est généralement vendu dans le cadre de diverses tisanes ou thés que l'on peut acheter en pharmacie ou dans des magasins vendant des produits à base de phyto. En outre, la vente peut être trouvé l'huile de carthame, qui a également des propriétés médicinales.

Caractéristiques

• couleur jaune foncé ou orange;
• goût doux, doux-amer;
• parfum floral.

Valeur nutritionnelle et calories

Composition chimique

• glycosides
• sodium
• potassium
• calcium
• le fer
• magnésium
• Vitamine A, D, B12, B6 et C.

Propriétés utiles

• est un laxatif doux;
• a un effet diurétique;
• a un effet cholérétique;
• apaise le système nerveux;
• tonifie;
• soulage l'inflammation;
• normalise le cycle menstruel;
• réduit le taux de cholestérol dans le sang;
• est un émétique efficace;
• a une action antibactérienne;
• abaisse la pression artérielle.

Harm et contre-indications

Lors du traitement de médicaments préparés à base de carthame, vous devez faire particulièrement attention, car cette plante ne fonctionne pas bien avec certains médicaments, en particulier avec les anticoagulants. De plus, le carthame est contre-indiqué dans:

• la grossesse
• coagulation sanguine basse.

Les graines

Les graines de carthame sont un produit utile qui a trouvé une application dans divers domaines de la vie humaine. La graine de carthame est généralement utilisée comme alternative aux graines de tournesol - en tant que source d'huile grasse. De plus, les graines de carthame servent à nourrir la volaille.

L'huile

Extrait des graines de carthame extrait de l'huile végétale, qui se caractérise par un pourcentage élevé d'éléments nutritifs. L'huile de carthame est incolore et inodore et a un goût légèrement amer. L'huile de carthame est utilisée en cuisine, en médecine traditionnelle ainsi que dans diverses industries. Le médicament contient une grande quantité d’acide linoléique, ce qui a un effet bénéfique sur l’activité cardiovasculaire et réduit le taux de cholestérol dans le sang. L'huile de carthame est un produit diététique recommandé pour les patients diabétiques.

Infusion

Une décoction de fleurs de carthame est aussi appelée thé de carthame. Il aide à établir le travail du tractus gastro-intestinal, ainsi qu'à restaurer les fonctions du foie et des reins. Pour préparer la perfusion, vous devez prendre 1/4 h. séchez les fleurs coupées et versez un verre d'eau. Pour insister sur un tel thé, il vous faut une demi-heure sous le couvercle. Il est recommandé de boire du thé de carthame une fois par jour, avant d'aller au lit.

Application

En cuisine

• l'huile de carthame et les fleurs de plantes sont utilisées en cuisine;
• Le carthame est une excellente alternative au safran;
• L’huile de carthame ne fume pas bien, alors les cuisiniers aiment l’utiliser pour la cuisson frite;
• à l'est, à l'aide de pétales, des plantes peignent des produits de couleur jaune ou orange;
• vinaigrettes à l'huile de carthame;
• pétales de carthame séchés assaisonnés de viande, de volaille et de poisson;
• le carthame se marie bien avec les légumineuses et les céréales;
• Des pétales de carthame sont ajoutés aux thés noirs, verts, aux fleurs ou aux herbes.

En médecine - propriétés curatives et curatives

Les fleurs, les graines et l'huile de carthame sont utilisés en médecine traditionnelle pour le traitement et la prévention de divers types de maux, notamment:

• maladies du coeur et des vaisseaux sanguins;
• la dysménorrhée;
• l'aménorrhée;
• l'endométriose;
• cardiopathie ischémique;
• une pneumonie;
• jaunisse;
• gastrite;
• rhumatisme;
• lésions cutanées;
• inflammation intestinale;
• ulcère d'estomac.

Recettes folkloriques

• Pour soulager le psoriasis, on peut préparer de l’eau de carthame. La recette est simple: verser 4 litres d’eau propre dans une casserole et porter à ébullition; ajouter 1 cuillère à café fleurs de carthame séchées et bouillir pendant encore 4-5 minutes; cool et tendue. Le jour où vous devez boire au moins 4 verres d’eau de carthame. Il est conservé au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
• Afin de ne pas souffrir de constipation, il est recommandé de prendre de l'huile de carthame à l'intérieur. Vous pouvez l'ajouter à différents plats et le prendre à l'état pur. Une cuillère à soupe suffit. par jour
• Pour éliminer l’exacerbation d’une gastrite chronique, préparez une perfusion de carthame. Pour ce faire, mettez dans un thermos 2 c. fleurs séchées et hachées et versez un verre d'eau bouillante. Insister pendant une heure, puis filtrer. Boire 1 c. perfusion 3 ou 4 fois par jour après les repas.

En cosmétologie

Les produits cosmétiques, notamment les fleurs ou l'huile de carthame, se caractérisent par un large spectre d'action:

• hydrater et nourrir la peau;
• améliorer la circulation sanguine et ainsi donner à la peau une couleur plus saine;
• avoir un effet antioxydant;
• traiter les inflammations mineures;
• efficace pour peler la peau;
• les microfissures guérissent;
• lutter contre les maladies de la peau;
• rendre les cheveux plus lisses et brillants;
• prévenir la perte de cheveux.

Minceur

Récemment, le régime alimentaire a gagné en popularité, ce qui inclut l'utilisation d'huile de carthame. Ce produit est particulièrement efficace pour les personnes atteintes de diabète et pour les femmes ayant dépassé le seuil de la ménopause. La consommation quotidienne d'huile de carthame n'entraîne pas une perte de poids rapide, mais elle abaissera le taux de cholestérol et de sucre dans le sang et contribuera également à éliminer certains problèmes de digestion. L'huile de carthame normalise le métabolisme et a un effet nettoyant sur le corps. Combinée à d’autres mesures favorisant la perte de poids, l’huile de carthame pourrait bien être un produit indispensable dans la lutte contre l’obésité.

Dans la vie quotidienne

Autrefois, les fleurs de carthame étaient utilisées pour créer un colorant spécial avec lequel elles teignaient les tissus de coton et de soie. De cette façon, on pourrait très rapidement atteindre la nuance souhaitée de jaune, orange ou rouge.

En grandissant

Le carthame est rarement trouvé dans le jardin. Habituellement, la plante est cultivée à l'échelle industrielle, en allouant des champs entiers à l'ensemencement. De plus, le carthame peut être utilisé en aménagement paysager ou pour dessiner des bouquets de fleurs séchées. Carthame propagé par les graines. Les graines peuvent être plantées à partir du milieu du printemps directement dans le sol, car la plante ne tolère pas la transplantation. Le carthame a besoin de chaleur et de beaucoup de couleur ensoleillée. Il résiste à la sécheresse, mais n'aime pas les sols gorgés d'eau. Vous devez vous assurer que la plante reçoit suffisamment de nutriments - n'oubliez pas de fertiliser périodiquement le sol.

http://eda-land.ru/travy/saflor/

Propriétés bénéfiques du carthame et application du semis et de la culture

Le carthame - une plante de la famille Astrov a une origine ancienne, les Egyptiens connaissaient ses propriétés insolites depuis plus de 3000 mille ans av. Ils ont utilisé cette plante pour teindre du lin, qui a ensuite été utilisé pour envelopper des momies. Les archéologues ont trouvé des morceaux de tissu et ont soigneusement étudié. L'ancien médecin et scientifique grec Dioscorides, dans sa collection de médicaments sur ordonnance, décrit les propriétés curatives du carthame en tant que laxatif.

La composition chimique spéciale des fleurs et des graines de carthame détermine ses propriétés bénéfiques. L'huile grasse produite à partir des graines est le composant principal pour la création de pommades thérapeutiques, et l'huile elle-même a un effet cicatrisant et diététique. La plante est cultivée au Japon, en Chine, en Inde, dans les pays du Moyen-Orient. Les résidents de l'Inde et du Pakistan utilisent le carthame comme aphrodisiaque.

La plante est arrivée en Europe au 13ème siècle, où ses fleurs ont été utilisées comme agent colorant et où l'huile a été produite à partir du fruit. Avec l’avènement des colorants au 20ème siècle, l’intérêt pour la plante s’affaiblit et commença à renaître avec une force nouvelle de nos jours. Dans des pays tels que les États-Unis, l'Inde, le Mexique, l'Argentine et l'Australie, le safran sauvage est cultivé dans de vastes régions sous forme d'oléagineux.

Carthame: application et composition chimique

La part d'huile grasse contenue dans les graines de la plante représente 40%. L'huile est riche en acides gras et en vitamine E. La culture du gâteau en tant que source de protéines fait partie du régime alimentaire des animaux. Les fleurs de safran sauvage contiennent un pigment colorant, la cartamine et une huile essentielle contenant de nombreux composants spécifiques. Cartamine et cartamidine - composants colorants hydrosolubles dérivés des pétales de la plante.

Les pigments colorants sont extraits à l'eau.

Il est possible d’obtenir des couleurs jaune, rouge et rose, qui sont des tissus naturels peints. La stabilité de la couleur du tissu ne diffère pas dans la durée, de sorte qu'avec le temps, la couleur perd sa luminosité d'origine. Mais de tels colorants se distinguent par leur innocuité, ils peuvent être utilisés dans la fabrication de produits cosmétiques, dans le secteur alimentaire.

Si vous achetez du safran sauvage, ce qui est assez coûteux, il ne faut surtout pas tromper, car les pétales lui sont souvent donnés, alors que les pistils à la forme plus piquante sont ceux qui ont une forme à deux lobes.

Le carthame en tant que plante médicinale Propriétés utiles du carthame

Application au carthame

Les laboratoires pharmaceutiques de différents fabricants ont longtemps envisagé la possibilité de créer une usine pour le développement de nouveaux médicaments efficaces. La médecine traditionnelle a toujours utilisé le safran sauvage dans son domaine comme remède efficace aux propriétés analgésiques, antipyrétiques et aide en cas d'intoxication.

Les propriétés curatives du carthame en médecine chinoise sont très largement connues et appliquées dans la pratique.

Ici, le carthame soulage les douleurs pendant la menstruation, aide à arrêter la perte de sang après l’accouchement et a un effet préventif sur l’ostéoporose. L'utilisation de carthame provoque la contraction musculaire, dans laquelle il y a un arrêt des saignements utérins et un effet laxatif se produit dans l'intestin. Possédant de telles propriétés, le carthame est contre-indiqué pendant la grossesse.

Les personnes âgées qui ont des problèmes de cœur et de vaisseaux sanguins ont été aidées à rétablir la santé des tisanes aux pétales de safran.

Les propriétés de la nature antioxydante, analgésique et anti-inflammatoire ont été identifiées depuis longtemps chez le carthame. Des tests de laboratoire ont prouvé l'efficacité de la plante dans le traitement du diabète, de l'hypertension artérielle et des saignements. Les médicaments à base de carthame réduisent le taux de plaquettes, normalisent le taux de cholestérol dans le sang. Pour que le cholestérol revienne à la normale, il suffit d'un mois et demi pour prendre du carthame contre l'athérosclérose.

La prise de carthame a des contre-indications:

Lorsque vous prenez du carthame, vous devez être conscient d'une propriété telle que sa compatibilité avec certaines préparations médicinales. Les patients prenant des médicaments tous les jours doivent faire attention lorsqu'ils prennent du carthame. Ne pas utiliser le carthame avec des anticoagulants.

Dans l’étude des effets thérapeutiques de la prise du carthame en Chine, il a été démontré que l’effet du médicament était de nature harmonieuse. Le traitement au carthame a aidé la plupart des patients traités pour l'infertilité.

La décoction des fleurs de la plante est très utile pour les rhumatismes, l'arthrite, en violation des processus métaboliques.

Des études visant à déterminer les propriétés thérapeutiques du carthame ont été réalisées par différents fabricants sur la base de leurs centres de laboratoire, de sorte que tous ne publient pas leurs données de recherche. Mais selon la recommandation générale, pour une dose journalière, vous devez verser environ 10 grammes de pétales avec un demi-litre d'eau et insister un peu - prenez-le 3 fois par jour.

Huile de carthame dans la lutte contre le cholestérol

Application au carthame

L'huile de carthame est très saturée en acides gras et contribue à réduire les effets nocifs du cholestérol. L'huile est également un traitement prophylactique contre des maladies telles que les crises cardiaques, l'athérosclérose, l'hypertension et les accidents vasculaires cérébraux. La pommade obtenue à partir des fleurs, aide bien avec les brûlures, furoncles, plaies.

Les problèmes de peaux à problèmes peuvent être résolus avec de l'huile de carthame.

qui sera d'ailleurs aussi efficace qu'un produit de soin pour cheveux secs et cassants. En tant que composant, l'huile fait partie de nombreuses crèmes qui soignent la peau. L'huile de carthame est indiquée pour la nutrition diététique. La consommation méthodique de cette huile réduira le taux de cholestérol et de sucre dans le sang, aidera à établir la digestion, purifiera le corps. L'huile de carthame aidera à lutter contre le surpoids.

Il est très utile de boire du thé de carthame, qui est fabriqué à partir de pétales et se boit la nuit. Au cours de la journée, vous pouvez boire plusieurs tasses d'une telle boisson curative ayant un effet antiseptique. Le thé aide à nettoyer les reins, le foie, contribue à augmenter la transpiration. Si ce thé est consommé périodiquement, vous pouvez obtenir un excellent effet cosmétologique: la peau aura un aspect sain et florissant. Le carthame fait partie des crèmes solaires, des lotions.

Une plante comme le carthame, pas seulement belle en apparence, le safran sauvage apporte de grands avantages pour la santé humaine. Il est recherché non seulement en médecine, ses propriétés colorantes sont largement utilisées.

Culture de carthame

Plant photo de carthame

Pour faire pousser du safran sauvage sur le site, il n’est pas nécessaire de disposer de compétences particulières ni de pratiques agricoles à forte intensité de main-d’œuvre. La culture du safran sauvage ressemble aux règles de soin de tous les tournesols connus:

• Semez le plus tôt possible, dès que la terre est prête. Nous sommes fin mars et début avril. Les graines germent déjà à une température de deux à trois degrés de chaleur. Après 7-10 jours, les premières pousses apparaissent.
• Le sol doit être fertile, de préférence une structure légère.
• La profondeur d'ensemencement peut atteindre 5 cm. L'ensemencement du carthame peut être effectué "sous la houe".
• La distance entre les rangées du palier est comprise entre un demi-mètre et 70 cm et une rangée de 40 cm.
• Il est nécessaire de fournir aux plantes un espace pour leur croissance, en éliminant les mauvaises herbes. Il est nécessaire de desserrer périodiquement le sol. Les précipitations atmosphériques sont suffisantes pour que les plantes se développent pleinement.
• Le safran américain commence à fleurir 2 à 2,5 mois après la plantation, les premières graines donnent un mois et demi après la floraison. La hauteur d'une plante adulte peut aller jusqu'à un mètre, les racines descendent jusqu'à une profondeur de 2 m et leur diamètre est d'environ 40 cm.

Vous savez maintenant comment faire pousser du carthame et vous pouvez facilement obtenir des semences à des fins médicinales.

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Carthame: composition, utilisation, propriétés bénéfiques et contre-indications

Le carthame (chardon ou safran d'Amérique) est une plante annuelle atteignant 1,5 mètre de long, ayant une tige droite brillante, de grandes feuilles avec des pointes sur les bords et des fleurs oranges ou jaunes. Il pousse principalement comme plante adventice, mais parfois aussi cultivé.

La composition chimique du carthame

Les fleurs de carthame contiennent des vitamines A, C et D. De plus, des glycosides, du magnésium, du fer et d'autres minéraux sont présents dans les fleurs. L'huile de graine contient de nombreux acides gras insaturés. Les graines contiennent également des alcools de lignane.

A quoi sert le carthame?

Compte tenu de la richesse en substances actives, le carthame peut trouver de nombreuses propriétés utiles:

• effet diurétique;
• dilue le sang, améliorant ainsi la circulation sanguine;
• agent prophylactique pour le psoriasis et les tumeurs malignes;
• aide à réduire le poids;
• améliore l'activité cérébrale;
• utile pour les patients hypertendus;
• renforce l'immunité.

Mais pour la plupart des carthames est connu comme une plante, dont l'utilisation sous la forme d'un additif biologique est utile pour perdre du poids.

Propriétés de miel

Le miel de carthame est très rare, car le carthame n'est pas une plante de miel, il fleurit peu de temps et produit peu de nectar. Le miel de carthame possède de nombreuses propriétés bénéfiques, car il est riche en vitamines et en éléments nutritifs, tels que le calcium, le fer, les vitamines E, C, PP et le groupe B. En médecine, le miel est utilisé pour le traitement de l'arthrite, des maladies de la peau, des coupures et des brûlures. avec les maladies de la gorge - il produit un effet anesthésique, il est utile en cas d’insomnie.

Le miel de carthame est également utilisé en cosmétologie. Les masques qui en découlent sont utiles pour le cuir chevelu et les cheveux.

Pour améliorer et maintenir l'immunité, vous devez boire chaque matin à jeun un verre d'eau avec du miel dilué (pour 1 verre - 2 cuillerées à thé).

Les bienfaits du thé

Le thé de carthame est recommandé de boire pour normaliser les processus digestifs, traiter la gastrite et les ulcères, est utile pour les maladies du foie et des reins, éclaircit le sang, normalise la pression artérielle. Préparer le thé est facile: prendre 1/4 cuillère à thé de couleur (ne pas mélanger avec d'autres thés), versez-le dans un récipient et versez de l'eau bouillante, laissez reposer pendant environ une demi-heure, puis filtrez. Il est recommandé de boire une tasse avant le coucher, mais vous pouvez en boire plusieurs fois par jour. Gardez le thé dans un endroit sec et frais.

Application d'huile

Cette huile à un prix proche de l'huile d'olive, on peut la trouver dans les supermarchés et les pharmacies, mais il est préférable d'acheter dans les services d'aromathérapie. L'huile est activement utilisée pour perdre du poids, améliorer le travail du cœur, nettoyer les vaisseaux sanguins, améliorer l'état de la peau et des cheveux. Il est également utile pour les patients atteints de diabète sucré: réduit le niveau de sucre et élimine l'excès de graisse.

Utilisation en médecine: recettes folkloriques

Pendant longtemps, la plante annuelle a été utilisée en médecine comme laxatif, anesthésique et agent de traitement des maladies cardiovasculaires.

Aujourd'hui, on retrouve des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires dans la plante, et cela réduit également le niveau global de cholestérol, il est utilisé pour le diabète.

En médecine traditionnelle, le carthame est utilisé depuis plusieurs siècles. Il aide à traiter les tumeurs, est utilisé comme remède contre les ecchymoses et les blessures.

Et maintenant, nous allons faire connaissance avec plusieurs recettes populaires à base de carthame.

• Le concentré est utilisé dans une cuillère à soupe une fois par jour.
• Des graines moulues sont ajoutées au shampooing, ce qui aide à lutter contre la calvitie.
• L'huile est ajoutée à la crème solaire dans des proportions de 1: 5.
• Ajoutez aux moyens de prendre soin du cuir chevelu et des cheveux (1 cuillère à soupe. Par 100 ml).
• Contre la couperose appliquée sur la peau à l'état pur.
• Ajouter aux crèmes pour les peaux sensibles ou vieillissantes.
• Appliquée comme huile de massage pour peau sèche.
• En cuisine - ajoutez aux salades au lieu de l'huile de tournesol.

Si vous décidez d'acheter le carthame sur le marché "chez grand-mère", vous devez le distinguer du safran: la première plante a une odeur moins brillante, les fleurs sont hétéroclites avec une teinte jaunâtre, composées de petites inflorescences.

Contre-indications et dommages

Le carthame n'est pas recommandé pour les saignements utérins, car il dilue le sang et peut augmenter ou provoquer des saignements.

Il est contre-indiqué de l'utiliser pendant la grossesse - peut provoquer une naissance prématurée.

Ne peut pas être utilisé lorsqu'une personne a des problèmes de tractus gastro-intestinal et d'intolérance individuelle aux composants.

Et en conclusion, je voudrais noter que le carthame, bien que cela ressemble à une panacée, mais avant de l'utiliser, il est nécessaire de consulter un médecin.

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Le carthame: propriétés utiles et applications

Connaissez-vous cette plante - le carthame? Sinon, vous le reconnaîtrez sûrement sous l'un des noms suivants: chardon de teinture (ou chardon d'Amérique), safran sauvage. Il est connu dans le monde entier, car il possède de nombreuses propriétés utiles qui lui permettent d’être utilisé à diverses fins.

Histoire du carthame

Cette plante a une histoire riche, originaire du troisième millénaire avant notre ère. Les archéologues ont établi que les anciennes momies égyptiennes étaient enveloppées dans des draps en lin teints à l'aide de leurs pétales. Et les Grecs anciens, il était connu comme une plante médicinale, utilisée comme laxatif.

En Europe, le safran servait principalement à en extraire l’huile, mais aussi en tant que colorant. Cela explique son nom moderne - teinture de carthame.

Depuis la découverte d'autres colorants, la plante a presque cessé d'être intéressée, mais on peut aujourd'hui dire qu'elle a été redécouverte:

• Dans de nombreux pays - aux États-Unis, en Australie, en Inde et au Mexique, par exemple -, il est cultivé comme plante oléagineuse.
• Le carthame est une plante médicinale. L'huile extraite de ses graines est l'ingrédient principal de nombreuses préparations médicinales. Le tourteau est utilisé comme aliment du bétail. Utile et dérivé de ce miel.
• En outre, dans certains pays, il est utilisé comme aphrodisiaque.

Galerie: le carthame (25 photos)

Propriétés utiles

Les nutriments contenus dans cette plante lui permettent d'être utilisée pour diverses maladies, ainsi que pour la guérison générale du corps. Cependant, comme pour tout médicament, il ne vaut la peine de l'utiliser qu'après avoir consulté un médecin.

En médecine traditionnelle, le carthame est utilisé depuis longtemps. Il a trouvé l'usage le plus répandu dans la Chine ancienne, où il s'est imposé comme un remède antipyrétique, hémostatique et laxatif. Il était utilisé pour soulager la douleur pendant la menstruation, réduire les pertes de sang et prévenir l'ostéoporose. Il est capable de traiter l'infertilité, car il a des propriétés hormonales. En raison de la nature des effets sur le corps, il est contre-indiqué pour les femmes enceintes.

Une autre caractéristique bien connue du carthame est son effet positif sur les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires. Il est recommandé aux personnes âgées qui ont des problèmes de circulation sanguine, peut réduire la pression artérielle, aide à lutter contre les maladies coronariennes et le diabète. De plus, cette plante est considérée comme un moyen efficace de réduire les taux de cholestérol.

Entre autres choses, le carthame améliore le métabolisme, aide à l’arthrite et à l’arthrite. Il est préférable de la prendre comme décoction: il faut verser 10 grammes de pétales de carthame avec un demi-litre d’eau et, après une courte perfusion, en prendre trois fois par jour.

Le carthame en tant que graine oléagineuse est légendaire. L'huile de carthame est un excellent produit de soin de la peau. Il adoucit et hydrate la peau, la nourrit et la fortifie.

Les scientifiques étudient actuellement les propriétés médicinales du carthame et confirment son effet positif sur les souris de laboratoire.

Comme pour toute drogue à base de plantes, le carthame doit faire l’objet de cours pour un résultat optimal - au moins un mois de suite, car ses principes actifs doivent s’accumuler dans le corps. Cela s'applique à tout produit fabriqué à partir de celui-ci, y compris le beurre et le miel.

Thé de carthame

Une attention particulière doit être portée au thé de carthame en tant que boisson agréable et saine préservant toutes les propriétés de cette plante médicinale. Dans sa fabrication, on utilise des pétales de carthame - pour une tasse de thé, il suffit de verser un quart de cuillerée à thé de pétales dans de l’eau bouillante et de les laisser reposer pendant une demi-heure. Vous pouvez le boire avant le coucher et l'utiliser pendant la journée, une ou plusieurs fois.

Cette boisson améliore l'état de la peau, a un effet bénéfique sur les intestins, nettoie les reins et le foie. Cependant, en raison de cet effet, il peut agir comme un diurétique, raison pour laquelle il ne doit pas être pris en continu - comme pour tout médicament, il est utile de prendre des pauses dans son utilisation.

Gardez le thé de carthame est préférable dans un endroit sombre et sec. Pour lui, les conditions de stockage idéales pour tout autre thé. Pour une action optimale de la boisson, ne la mélangez pas avec d'autres types de feuilles de thé.

Application de la plante

Divers éléments de l’usine sont utilisés dans la médecine, l’industrie, la production alimentaire et d’autres industries. Cependant, il s’agit tout d’abord des graines oléagineuses.

L'huile de carthame est produite à partir des graines de carthame, qui peuvent être mangées. Il possède toutes les qualités de base de la plante. Elle aide donc à lutter contre le diabète, le surpoids, les problèmes de peau et les vaisseaux sanguins. Mais n'oubliez pas que, dans l'Antiquité, il était utilisé comme abortif, il est donc déconseillé de le prendre pendant la grossesse.

L’huile de carthame est également utilisée dans l’industrie. Elle est ajoutée aux peintures blanches pour éviter le jaunissement lors de la fabrication de linoléum, de savon et d’huile de séchage. Le colorant obtenu à partir du carthame est utilisé pour teinter les tapis.

Les graines de carthame sont riches en nutriments et en oligo-éléments qui y restent même après le pressage de l'huile. Par conséquent, le gâteau de carthame est envoyé aux aliments pour animaux.

Les apiculteurs obtiennent de cette plante le miel de carthame, qui possède également de nombreuses propriétés utiles. En plus de son utilisation dans les aliments, vous pouvez fabriquer des masques pour le visage, le cuir chevelu et les cheveux et fabriquer des compresses pour lutter contre l'arthrite. Le miel de carthame est bon pour traiter les rhumes, et deux cuillères de ce miel pour le thé avant le coucher améliorent l’état général du corps.

Technologie de culture

Si vous avez votre propre chalet d'été ou si vous habitez dans une région rurale, vous pouvez facilement faire pousser du safran vous-même. Et si vous avez un rucher, il est possible d'obtenir du miel de safran par vous-même. Prendre soin de cette plante est très semblable aux règles applicables à la culture d’autres graines oléagineuses - le tournesol.

• Les graines de carthame doivent être semées presque immédiatement après la fonte des neiges - au plus tard début avril. La plante n'a pas peur du froid et est capable de germer même à la température minimale positive. Les premiers tournages que vous verrez dans une semaine.
• Choisissez pour cette fleur un apprêt de structure légère, riche en substances utiles.
• Observez la distance entre les atterrissages - environ un demi-mètre dans toutes les directions. Ne plantez pas les graines de carthame trop profondément - vous pouvez utiliser un hachoir, la profondeur optimale sera d'environ cinq centimètres.
• Nous devrions nous attendre à une floraison deux ou trois mois après la plantation et les premières graines apparaîtront un mois plus tard. Dans le même temps, la plante atteindra environ un mètre de hauteur.
• Ne pas oublier de prendre soin de carthame - desserrer le sol, enlever les mauvaises herbes. Arroser n'est pas nécessaire - lorsqu'il est cultivé à l'air frais, l'eau de pluie lui suffira.

Cette plante a longtemps attiré l’attention: son champ d’application est très large et, même à notre époque, elle peut être utilisée par de nombreuses personnes pour lutter contre diverses maladies et fabriquer divers produits. Par conséquent, la teinture du carthame prend légitimement sa place parmi les plantes connues pour leurs propriétés bénéfiques.

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Carthame - description, propriétés utiles, application.

Le carthame (famille des Astrovye) fait référence aux anciennes espèces de plantes utilisées pendant les pharaons (un des composants de la momification). Vous pouvez trouver des noms tels que le safran américain, colorant chardon. La plante appartient souvent à la forme annuelle, peut atteindre 1,5 mètres de long. Dans certains cas, les plantes peuvent être trouvées à environ 40 cm.Les feuilles d'un carthame sont grandes, oblongues et ont une frontière épineuse. Les fleurs sont le plus souvent orange et parfois jaune. Le fruit est un achène blanc ovale.

Propriétés utiles

Le carthame est considéré comme de la mauvaise herbe, mais certains ont déjà réussi à la cultiver. En Russie, l'herbe peut être trouvée dans le Caucase. Les plantes sont activement cultivées en Afrique, en Espagne, en Égypte, en Chine et en Amérique.

La plante est très utile car elle a une composition chimique riche. Il a beaucoup de chalcones glycosides, cartamine, cartamidine, iso-cartamine. Les graines contiennent des huiles grasses (60%).

De nos jours, le carthame est souvent utilisé en pharmacologie, car il possède les propriétés curatives suivantes:

• La décoction à base de plantes peut être utilisée pour traiter la constipation chronique. Avec son aide, le péristaltisme intestinal est amélioré, la microflore est normalisée.
• La perfusion est recommandée comme adjuvant pour le traitement des maladies intestinales et gastriques. En outre, c'est un excellent médicament pour le traitement de la gastrite, diverses formes d'hépatite.
• La végétation a un effet diurétique, il est donc recommandé de l’utiliser comme agent nettoyant contre les substances toxiques. C'est aussi le meilleur remède contre les maladies du système urinaire. La perfusion aide à éliminer l'œdème.

Avec l'aide du carthame, vous pouvez restaurer la circulation sanguine. La plante fluidifie le sang, c'est donc la meilleure prévention des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques. En outre, il est recommandé d’utiliser le carthame comme agent prophylactique contre le cancer, le psoriasis. Dans sa composition, il existe des substances avec lesquelles vous pouvez normaliser le métabolisme, nettoyer les reins, le foie, éliminer les toxines.

Application

Le carthame peut guérir diverses maladies gynécologiques, normaliser le cycle menstruel. Les adolescentes présentant une aménorrhée peuvent prendre la décoction. Avec l’aide du carthame, vous pouvez relâcher les muscles, il faut donc utiliser la plante pour les saignements abondants, ainsi que pour les hémorragies postpartum à long terme.

Le carthame est inclus dans la thérapie complexe pour le traitement de divers troubles endocriniens. Par exemple, l'huile de carthame aidera à réduire rapidement l'excès de poids.

Les infusions, décoctions sont recommandées pour les douleurs rhumatismales, la polyarthrite rhumatoïde. Ils peuvent être bus à l'intérieur ou frottés à l'endroit affecté. L'immunité augmentera considérablement si les médicaments utilisés correctement, notamment le carthame.

Intéressant L'usine était utile dans l'industrie alimentaire. Des fleurs font différents colorants: jaune, rouge, safran. Ces colorants sont ensuite utilisés pour faire des pâtisseries. Donnez-leur donc la couleur désirée.

Le pouvoir curatif du miel de carthame

La plante n’est pas considérée comme une plante de miel. Par conséquent, elle est spécialement plantée avec des plantes de miel connues pour obtenir un produit apicole utile. Le miel contient beaucoup d'iode, de cuivre, de sélénium, de sodium, de minéraux et de vitamines des groupes B, PP, C et E. Il est également riche en acide laurique, palmitique et oléique.

Le miel de carthame est très prisé des cosmétologues, car les applications et les masques vous permettent d’économiser:

De plus, le miel combat activement les changements cutanés liés au vieillissement, le protège de manière fiable des changements liés au vieillissement, arrête le processus inflammatoire et tonifie la peau.

Vous pouvez vous faire un masque au miel de carthame pour le cuir chevelu et les cheveux. Il nourrit parfaitement, donne aux cheveux brillance et douceur. Récemment, des scientifiques ont prouvé que le produit de l’abeille de carthame - le meilleur traitement contre la calvitie.

Il est recommandé d'utiliser le miel non seulement sous forme de bonbon savoureux, mais aussi à titre préventif afin d'éviter:

Les compresses de miel sont particulièrement utiles, elles soulagent l’arthrite, soulagent la douleur, soulagent l’inflammation. Le miel de carthame peut traiter la pharyngite, les maux de gorge, les bronchites. Il est conseillé de prendre comme un remède anti-froid. Lorsque vous mélangez le miel et le lait, vous recevrez un excellent analgésique pour le traitement de la gorge.

Note! Le miel a une action mucolytique et bactéricide. Pour renforcer le système immunitaire, il est nécessaire de boire de l'eau de miel à jeun (dans un verre d'eau tiède, dissoudre 2 cuillerées à thé de produit d'abeille). Donc, vous améliorez votre appétit, normalisez votre métabolisme, vous débarrassez de l'œdème.

Si vous utilisez du miel avant d'aller vous coucher, vous pouvez prévenir les effets négatifs du stress sur la psyché, vous débarrasser de la tension nerveuse et de l'insomnie.

C'est important! Il est très difficile d’acheter un produit de qualité. Ceci est mieux fait avec un fabricant de confiance qui ne ruinera jamais leur réputation. Le miel de carthame est transparent avec une teinte jaune, parfaitement visible au soleil.

Les bienfaits du thé de carthame

La boisson est recommandée pour brasser avec des fleurs de la plante. Ce sera un bon remède contre l’insuffisance cardiaque, l’anémie et les engourdissements des membres inférieurs et supérieurs. Si vous buvez du thé pendant 6 mois, vous pourrez vous débarrasser de tous les symptômes désagréables. En plus du thé:

• Normalise le processus digestif.
• Empêche le développement des ulcères, gastrites, hépatites C.
• Améliore l'état de la peau.
• Nettoie rapidement les reins, le foie.
• Éclaircit le sang.
• Normalise la pression.

Ainsi, le carthame est une plante très utile, seulement il ne peut pas être utilisé pendant la grossesse, sinon tout peut aboutir à une fausse couche, une naissance prématurée, car il contient des substances qui relaxent l'utérus. Soyez prudent avec la phytothérapie!

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Carthame propriétés bénéfiques et contre-indications

Propriétés utiles de carthame

Séché sous le soleil chinois, pétales de carthame brillants de couleur orange-rouge. Dans différents pays, on les appelle différemment, l'un des noms populaires - Safran. La fleur polyvalente, Le carthame, servira d’additif aromatique à tout thé, révélera son goût floral, fort et éthéré dans une infusion indépendante, et deviendra une décoction véritablement cicatrisante, qui devrait être bu pour obtenir un effet sur le corps. régulièrement.

Doré, couleur miel, puis à rougeâtre, puis à reflets jaunes.

Goût doux et riche, avec la durée de brassage devient tarte. Très fort arôme de pétales secs, dans l'eau bouillante révèle de nouvelles notes florales. Essayez d'ajouter du carthame aux thés noirs (oolongs noirs, puers et thés noirs), une pincée de pétales embellira la boisson et y ajoutera ses avantages.

Le carthame est un moyen bien connu en médecine traditionnelle pour améliorer la circulation sanguine, traiter les maladies cardiovasculaires et les tumeurs. Elle est capable de faire face à des douleurs de nature différente: douleurs menstruelles, douleurs dues à des bleus, blessures diverses et même postopératoires. Une fleur avec des propriétés curatives très graves, sa force peut toujours être ajustée par la durée et la quantité des feuilles de thé. Pour le traitement, il est préférable d'utiliser une infusion concentrée et de la boire dans une cuillère à soupe par jour. Attention, une telle perfusion est contre-indiquée chez les femmes enceintes. Le bouillon de carthame aide à faire face à l'excès de poids, car sous une forme concentrée, le carthame a un effet diurétique et laxatif doux. Mais n'ayez pas peur de cette fleur! Essayez-le comme additif au thé, c'est sûr et utile!

Les fleurs de carthame sont utilisées depuis les temps anciens comme colorants naturels. Ajouter des pétales hachées à vos pâtisseries, ils lui donneront une nuance rouge orangé!

Thé au carthame et au carthame. Qu'est-ce que c'est

Le carthame est une plante herbacée annuelle de la famille des astéracées. Il porte de nombreux noms: teinture de carthame, safran sauvage, chardon-teinture, chardon d'Amérique.

Le carthame est une belle et utile plante dont la patrie est considérée comme la phiopie et l’Afghanistan.

Le safran se trouve dans les régions du Caucase, de Crimée, du Turkestan, de Kharkov, de Koursk et de Kherson.

Dans le monde du carthame cultivé en Espagne, en Egypte, en Chine, en Amérique du Sud, en Afrique, aux États-Unis. Comme on peut le constater, la plante est cultivée dans presque tous les coins de la planète, ce qui témoigne de sa popularité et, par conséquent, des propriétés bénéfiques reconnues du carthame.

Dans les fleurs de carthame, on trouve: la cartamine, la cartamidine, l’isocartamine, le glycoside de lutéoline, les glycosides de chalcone.

Quelles maladies traite le thé de carthame

L'utilisation à long terme de thé de carthame conduit à un puissant effet diurétique. De plus, une personne peut ressentir le besoin même avec une vessie vide. Cela est dû à l’effet nettoyant du thé sur les reins - créant un flux d’urine constant et une vidange plus fréquente de la vessie.

Dans ce cas, il est souhaitable d'arrêter l'utilisation du thé safrole pendant 10-14 jours.

La médecine traditionnelle chinoise recommande de boire du thé de carthame aux personnes souffrant d'insuffisance cardiaque, d'anémie et de patients engourdis et insensibles aux extrémités supérieures et inférieures. Prenant le thé pendant 4 à 6 mois, les médecins chinois garantissent la délivrance de ces affections.

Le thé de carthame traite non seulement le psoriasis, il est capable de:

Les fleurs de carthame améliorent la circulation sanguine, réduisent l'inflammation, préviennent les accidents vasculaires cérébraux et réduisent les dommages au cerveau, possibles en raison du blocage du flux sanguin.

Assez souvent, le thé de carthame est prescrit pour prévenir les tumeurs malignes et le psoriasis.

Il ne sera pas superflu de boire du thé de fleurs de carthame aux femmes souffrant de maladies telles que l’aménorrhée et la métrite. Le thé aide à soulager les douleurs rhumatismales.

En plus des médicaments et du thé, le beurre est préparé à partir des graines de carthame. Ce produit cosmétique améliore non seulement la qualité de la peau, mais combat également les maladies de la peau.

Méthode de brassage et utilisation de thé de carthame

Le thé de carthame, une fois brassé, devient verdâtre. ce thé a un goût doux et facile à boire. Conservez le thé de carthame de préférence dans des conditions classiques: dans un endroit sec et frais. Et surtout, le thé de carthame ne doit absolument pas être mélangé à d’autres types de thé.

Préparez le thé de carthame à partir des pétales des fleurs de la plante.

Le thé au safran est généralement brassé et bu la nuit. Pour préparer une boisson, vous devez verser un quart de cuillerée à thé de carthame dans une tasse, verser de l'eau bouillante et laisser infuser pendant 20 à 30 minutes. Ensuite, le thé est filtré, refroidi et bu juste avant le coucher. Cependant, cela n'a pas d'importance. Certaines personnes en traitement préfèrent boire quelques tasses de thé safrole tout au long de la journée.

Le thé de carthame nettoie parfaitement les reins et le foie, augmente la transpiration et favorise la guérison des parois intestinales endommagées. Le thé au safran est un excellent antiseptique. En utilisant périodiquement du thé de carthame, la peau sera propre, lisse et saine.

Un proche parent du thé de carthame est l'eau de carthame. Il est recommandé de boire dans les cas graves de psoriasis. Pour préparer une telle eau est simple: 1 cuillère à café de carthame est mélangée à quatre millilitres d'eau et le mélange est bouilli pendant quelques minutes. Ensuite, la boisson est filtrée et stockée au réfrigérateur.

La ration journalière recommandée est de 4 verres.

L'utilisation du carthame dans l'Antiquité

Les propriétés curatives du carthame étaient connues des gens il y a même 3 000 ans, à l'époque de Salomon. Ensuite, il a été utilisé comme peinture pour les baumes parfumés et comme composant aromatique pour les salles grecques, les cours et les bains.

Les premières mentions du carthame en Chine remontent à 1061. Au Moyen Empire, cette plante était utilisée pour le belyah, l'aménorrhée, dans le traitement de la gastrite et de la pneumonie.

Il y a 3,5 mille ans, en Egypte, une solution de carthame était tachée de pansements pour momie. C'est d'Egypte que le safran a été introduit en Europe en 1551.

Pour la cuisson 450 gr. Le thé dont vous avez besoin pour collecter 75 000 fleurs. En raison de la complexité du processus, le carthame est actuellement utilisé principalement comme médicament et comme agent aromatisant pour certains plats exclusifs.

Ours séché - n'est pas une drogue ou mauvais!

Hauteur annuelle de la plante, rarement biannuelle, de 0,4 à 1,5 m

La tige est dressée, ramifiée, avec un brillant blanchâtre.

Les feuilles sont oblongues-lancéolées, puis grandes, entières, presque sessiles, épineuses le long du bord.

Les fleurs sont tubulaires, quintuple, rouge, jaune ou orange. L'inflorescence est un panier.

Le fruit est blanc, glabre, brillant, de graine, tétraédrique ovale avec des côtes légèrement saillantes sur les côtés.

Des chalcones glycosides ont été trouvés dans les fleurs: cartamine, isocartamine, cartamidine-5-glycoside, lutéoline 7-glycoside.

Les graines de carthame contiennent jusqu'à 60% [4] (selon d'autres sources, 25–37% [3]) d'huile grasse semi-desséchante.

Spread [modifier | modifier le texte du wiki]

Trouvé à l'état sauvage - mauvaise herbe - et cultivé spécifiquement.

Sur l'ancien territoire de l'URSS, il pousse dans les régions du Caucase, du Turkestan, de Koursk, de Kharkov, de Poltava, de Kherson et en Crimée. En outre, il est cultivé en Égypte, en Espagne, en Chine, aux États-Unis, en Amérique du Sud et en Afrique.

Pétales de carthame séchés de l’usine de teinture - matières premières pour la production de fruits à la cartamina

Le colorant de carthame des fleurs de roseau est utilisé pour obtenir des colorants inoffensifs comme le jaune, le rouge et le safran, y compris dans l’industrie alimentaire, par exemple, pour la production de caramel.

Les pétales de carthame contiennent deux principaux pigments de coloration: le jaune et le rouge. Le pigment jaune - le carthame est considéré comme ayant moins de valeur et est souvent éliminé en lavant la masse des feuilles avec de l’eau. La matière rouge du carthame - la cartamine - est difficile à dissoudre dans l'eau. Dans l'air, la cartamine ne se dissout pas du tout, mais se dissout facilement dans l'alcool et les alcalis (dans l'ammoniac liquide). En plus d'eux, contient un certain nombre d'autres pigments des mêmes couleurs.

Le carthame est utilisé comme une graine oléagineuse, l'huile est utilisée dans la production de margarine.

Les fleurs de carthame sont utilisées comme composants de thés floraux.

En médecine, il est utilisé comme laxatif, diurétique, cholérétique.

En cosmétologie [modifier | modifier le texte du wiki]

Parmi les produits de teinture de carthame en cosmétologie, l'huile de carthame est particulièrement appréciée. Il est saturé en acide linoléique (environ 80%) et n’est pas synthétisé dans le corps. L'acide linoléique confère de l'élasticité aux vaisseaux sanguins, régule les processus vitaux importants du corps, a un effet hydratant et un fort pouvoir de pénétration.

L'huile de carthame a un effet adoucissant, fortifiant et nourrissant sur la peau, normalise les fonctions cellulaires, améliore la circulation sanguine, a un effet anti-inflammatoire, une capacité élevée de rétention et de régulation de l'humidité.

En outre, le colorant à l'huile de carthame sert de conducteur actif aux autres composants des produits cosmétiques dans les couches profondes de la peau.

Notes [modifier | modifier le texte du wiki]

1. ^ Nom du taxon russe - selon l'édition suivante: Schroeter A., ​​Panasyuk V. A. Dictionnaire des noms de plantes = Dictionnaire des noms de plantes / Int. union biol. Sciences, Nat. Kt biologistes Russie, Vseros. Dans le lek. et aromatique. plantes Ros. exploitation agricole académie; Ed. prof. V. A. Bykov. - Koenigstein: Koeltz Scientific Books, 1999. - P. 156. - 1033, p. - ISBN 3-87429-398-X.
2. ^ 12Blinova KF, et autres Dictionnaire Botanico-pharmacognostic: Ref. manuel / Ed. K.F. Blinova, G.P. Yakovlev. - M.: Plus haut. shk., 1990. - Pages 234-235. - ISBN 5-06-000085-0.
3. ^ Propriétés médicinales des plantes agricoles / Ed. M.I. Borisova. - Minsk: Urajay, 1974. - page 179. - 336 p.

Teinture de carthame. Illustration tirée du livre de Tome Flora von Deutschland, Osterreich und der Schweiz, 1885.

Le carthame est l'une des 50 plantes médicinales fondamentales utilisées en phytothérapie chinoise. En Chine, il est utilisé dans les maladies du cœur et des vaisseaux coronaires pendant plus de mille ans.

Teinture de carthame (lat. Carthamus tinctorius, baleine ??), synonymes - le safran américain, le safran sauvage, le chardon des bois, est une plante annuelle. La hauteur de la tige à 1 m, la largeur de la brousse 30-35 cm

Il pousse à l'état sauvage dans le Caucase, au Turkestan, à certains endroits de la région des sols noirs, en Ukraine. Cultivé dans certains pays d'Amérique, d'Asie, d'Europe et d'Afrique.

Composition chimique, matières premières

À des fins médicinales, utilisez des fleurs, des graines et de l'huile de graines de cette plante.

Les graines de carthame contiennent de 15 à 37% d'huile (indice d'iode compris entre 75 et 145). Il est utilisé pour fabriquer de la margarine de haute qualité. En tant que technique, il est utilisé dans la production de peintures blanches et d'émaux blancs, où la blancheur et l'absence de jaunissement avec le temps sont nécessaires.

Le carthame est une plante médicinale, son utilisation ne peut donc être effectuée que sur la recommandation du médecin traitant, et les informations sur le site sont uniquement destinées à la familiarisation avec ses propriétés. Cela est particulièrement vrai pour les personnes atteintes de maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, car le carthame affecte le système cardiovasculaire plus fortement.

L'utilisation thérapeutique du carthame est plutôt étroite. Il a démontré sa grande efficacité dans le traitement des personnes atteintes de maladies cardiovasculaires et de certaines autres (fièvre). En outre, il est souvent utilisé comme laxatif, diurétique, cholérétique.

Le carthame réduit considérablement le taux de cholestérol dans le sang, améliorant ainsi l'état des vaisseaux sanguins. C'est l'une des herbes pour favoriser la circulation sanguine. Il peut être utilisé en toute sécurité pour traiter une mauvaise circulation sanguine, la dysménorrhée et l'aménorrhée. Il peut également être utilisé dans des préparations pour le traitement de l'angine de poitrine et d'autres maladies cardiovasculaires graves. Les bouillons de fleurs de carthame sont utiles pour les patients atteints de maladie coronarienne. Dans une étude, les patients ont signalé une réduction significative des symptômes et 41% ont présenté une amélioration de l'ECG après un mois de traitement. Après une étude de quatre mois, 90% des patients ont pu arrêter de prendre de la nitroglycérine.

Des études de laboratoire chinois ont montré que les fleurs de carthame peuvent améliorer le flux sanguin coronaire et augmenter le temps nécessaire à la coagulation du sang. Les essais cliniques sur un extrait d'alcool de carthame ont permis de réduire la douleur dans l'angine de poitrine et d'améliorer l'endurance cardiaque. La perfusion intraveineuse s’est également révélée très efficace.

Certaines études montrent que le carthame peut réduire les dommages au cerveau lorsque le flux sanguin est bloqué après un AVC.

Les docteurs en médecine traditionnelle chinoise utilisent le carthame pour réduire les splines et traiter le foie. La forme particulière rare de cette fleur du Tibet a la meilleure efficacité parmi cette espèce. Carthame efficace et avec l'endométriose.

Les docteurs en médecine traditionnelle chinoise affirment que le vin de raisin améliore l'effet thérapeutique des fleurs de carthame.

L'étude des propriétés du carthame en laboratoire se poursuit. Les expériences de laboratoire ont eu des effets pharmacologiques sur les animaux chez les animaux, notamment la dilatation des artères coronaires, le rétrécissement des vaisseaux sanguins dans les reins, la protection contre les lésions cérébrales traumatiques avec ischémie (manque de circulation sanguine) et la réduction du cholestérol.

En cosmétologie, l'huile de carthame a un effet adoucissant, raffermissant et nourrissant sur la peau, normalise les fonctions cellulaires, améliore la circulation sanguine, a un effet anti-inflammatoire, une capacité élevée de rétention et de régulation de l'humidité. De plus, le colorant à l'huile de carthame sert de conducteur actif aux autres couches profondes de la peau.

Auparavant, le carthame est plus connu comme source d’huile végétale cicatrisante, mais les pétales de cette plante sont ajoutés au thé depuis longtemps. Ils rendent le goût du thé agréable et inhabituel. Il est recommandé depuis des siècles comme sédatif et comme remède contre les maladies intestinales. Les fleurs contiennent des nutriments et sont utilisées dans le traitement de nombreuses maladies, notamment les crampes menstruelles, les troubles cardiovasculaires et comme thé tonique. En outre, le carthame empêche la prolifération (mort cellulaire), ce qui peut en faire un extrait utile dans le traitement du psoriasis et des maladies mutagènes.

Le carthame peut être cultivé indépendamment. Il est semé avec de l'orge d'hiver, il résiste au gel et à la sécheresse, et le rendement de cette culture est supérieur à celui du tournesol.

Revues de traitement et autres commentaires

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On confond souvent l'huile de carthame avec l'huile de tournesol. Il est produit à partir des graines de carthame, une plante à fleurs annuelles. Il a une texture légère et non grasse et est facilement absorbé par la peau. Par ses propriétés nutritionnelles est assez comparable à l'olive.

Il a une histoire ancienne. La plante est commune en Afrique, en Asie, en Inde et sur la côte méditerranéenne. Des traces d'huile de carthame ont été retrouvées sur des morceaux de tissus conservés dans des tombes égyptiennes (environ 1600 g avant JC). Pendant ce temps, il a été utilisé dans de nombreuses sphères de la vie humaine, des colorants textiles aux couronnes aromatiques.

Par exemple, au début des années 1900, le peintre abstrait Willem de Kooning a activement utilisé ce produit comme liant pour peintures et solvants à base d’eau. Aujourd'hui, il est produit dans plus de 60 pays du monde.

Quelles sont les propriétés de l'huile de carthame?

Il est utile d'inclure dans le régime alimentaire de ceux qui veulent perdre du poids, renforcer le cœur, nettoyer les vaisseaux sanguins, améliorer l'état de la peau et des cheveux.

Il aidera également les patients atteints de diabète sucré à réduire leur glycémie et à éliminer l'excès de graisse du corps.

Dans la médecine chinoise ancienne, l'huile de carthame était utilisée pour améliorer la circulation sanguine, éliminer la stase sanguine, l'aménorrhée (sans menstruation), diverses douleurs et blessures, ainsi que l'avortement. C'est pourquoi pendant la grossesse de cette huile est préférable d'abandonner complètement.

Pour le bénéfice du système immunitaire et du coeur

Il contient très peu de graisses saturées et beaucoup d'insaturées. Ce seul fait en fait un excellent produit diététique pour les personnes souffrant de maladie cardiaque. Cette huile est une bonne source d’acides gras oméga-6, qui aident le corps à brûler les excès de graisses au lieu de les rebuter pour l’avenir.

Les acides gras naturels sont les éléments constitutifs des prostaglandines humaines, des substances de type hormonale qui contribuent à la normalisation de la tension artérielle, contrôlent les contractions musculaires et interviennent dans la réponse immunitaire du corps.

La teneur élevée en vitamine E de l'huile de carthame en fait une sorte de cocktail antioxydant qui nettoie le corps des radicaux libres. Les radicaux libres se rendent coupables de violations de la structure cellulaire, du vieillissement cellulaire et du risque accru de maladies cardiaques et oncologiques.

Les composants de l'huile de carthame ont une activité antioxydante accrue, ils peuvent donc prévenir les dommages aux reins causés par les radicaux libres. En d'autres termes, cette huile végétale naturelle réduit le risque de développer une néphropathie (néphropathie) associée au diabète. Plus d'informations à ce sujet dans le magazine chinois Pharmacy en 2009.

Une autre étude de la même année, qui a trouvé une réponse dans le Asian Journal of Experimental Science, confirme que l'extrait au méthanol de carthame réduit de manière significative la glycémie chez les animaux de laboratoire.

Pour les femmes atteintes de diabète de type 2, après une consommation de 8 g d'huile de carthame pendant 16 semaines par jour, il y avait une diminution de la concentration de sucre et de graisses dans le sang et une diminution de l'inflammation, selon le numéro de février 2011 du magazine Clinical Nutrition.

Puisque l'huile de carthame ne contient pas de protéines et de glucides, un régime alimentaire à base de celle-ci peut être attribué à un régime pauvre en glucides. Aujourd'hui, un tel régime est devenu très populaire. Le succès est facilité par la simplicité et la sécurité comparée de cette méthode de perte de poids. Vous n'êtes pas obligé de modifier votre régime alimentaire habituel, de réduire la quantité de nourriture ou de passer exclusivement aux légumes avec des fruits. Vous n'avez besoin que d'une chose: consommer une petite quantité d'huile par jour.

Un tel régime convient aux femmes plus âgées (ménopausées) souffrant d'obésité et / ou de diabète de type 2. La dose quotidienne idéale d'huile de carthame pour la perte de poids est décrite dans le journal américain Journal of Clinical Nutrition pour 2009 et correspond à 1,7 c. À thé. (contient 6,4 g d'acide linoléique). Ce volume calorique est égal à 9,8% de l'apport calorique quotidien moyen.

Un régime de carthame ne conduit pas à une perte de poids rapide, mais modifie le rapport entre la masse musculaire et la masse grasse et le côté sain. Au cours de l'expérience, les participants ont pu augmenter leur masse musculaire de 1,4 à 3 kg en moyenne et perdre en même temps une moyenne de 2,3 à 3,5 kg de graisse préalablement déposée.

Pour les peaux jeunes et les cheveux brillants

L'huile de carthame possède également un certain nombre de propriétés cosmétiques essentielles. Ses propriétés apaisantes et antioxydantes aident à guérir les plaies, améliorent la régénération, soulagent l'inflammation.

Dans l'industrie de la beauté, l'huile de graines de carthame est utilisée pour préparer des compositions à base d'huile de massage, des filtres solaires, des lotions, des cosmétiques hydratants et apaisants. L'huile de carthame inhibe la formation des rides, adoucit, lisse et hydrate (nourrit avec l'humidité) la peau. Pour les peaux sèches qui démangent et qui souffrent d’eczéma, cette huile peut accélérer le processus de guérison.

Il est également intéressant d'essayer l'huile de carthame comme remède pour les cheveux. Le produit doit être appliqué sur les cheveux et le cuir chevelu par de légers mouvements de massage, tenir pendant quelques minutes puis rincer abondamment à l'eau tiède. Les ingrédients actifs dilatent les vaisseaux sanguins, augmentant ainsi le flux de nutriments vers les racines des cheveux.

Huile de carthame mal

Parmi les effets secondaires liés à la prise d'huile de carthame, les émissions mineures (diarrhée, nausée, vertiges, manque d'appétit, maux de tête) et plus graves. Ceux-ci comprennent: l'hyperthermie, l'essoufflement (difficulté à respirer), des douleurs thoraciques, une hyperlipidémie et une thrombocytopénie (manque de plaquettes dans le sang). Une consommation excessive de ces huiles dans les aliments peut contribuer à l’obésité, au développement du diabète et à des maladies cardiovasculaires.

Comment choisir l'huile de carthame?

La valeur nutritionnelle dépend directement de la variété végétale à partir de laquelle l’huile de carthame est obtenue. La première variété contient beaucoup d'acide oléique. Ce produit est particulièrement adapté à la cuisson, car lorsqu’il est chauffé, il ne perd pas ses propriétés bénéfiques. Pour la cuisson, le choix idéal est l’huile de carthame à forte concentration en acides gras monoinsaturés et en vitamine E.

Une autre variété peut contenir beaucoup d’acide gras linoléique, ce qui fait de cette huile un excellent assaisonnement pour les plats froids (pour les salades et les sandwichs). En général, les acides gras polyinsaturés (y compris l’acide linoléique) ont une structure moléculaire fragile qui se décompose facilement sous l’influence des températures élevées, de l’oxydation de l’oxygène et même de la lumière solaire. Une huile de composition chimique similaire se dégrade rapidement et devient rance. C'est pourquoi il est extrêmement important de conserver le deuxième type d'huile de carthame dans un endroit sombre et frais.

Lors du choix, il est également important de faire attention à la méthode de réception. Certains produits chimiques et les températures élevées sont impliqués dans le processus chimique d'extraction de l'huile, ce qui entraîne la perte de nutriments et de propriétés bénéfiques de ce produit précieux.

La plus haute qualité est obtenue à partir de matières premières sans chauffage, en utilisant la mécanique pure. Cette huile est la plus utile et possède toutes les propriétés énumérées dans l'article.

Carthame - propriétés médicinales

La nature a donné aux gens de nombreuses plantes médicinales qui aident à faire face à une variété de maux. L'un de ces guérisseurs est le carthame ou, comme on l'appelle souvent, le safran sauvage. Cette herbe annuelle appartient à la famille des Aster Saflor. Depuis l'Antiquité, le carthame a été utilisé non seulement comme plante médicinale, mais aussi comme semaine de crêpes, ainsi que comme plante colorante.

La tige du safran sauvage est dressée, ramifiée, de quarante centimètres à un mètre et demi de haut. La différence de hauteur est due principalement aux conditions de croissance. Les feuilles de teinture de carthame sont grandes, ont une forme oblongue-lancéolée et une couleur vert vif. Ils sont situés en alternance. Le bord de la plaque est épineux. Le scape est pratiquement absent. Les fleurs sont des plantes tubulaires, de couleur jaune ou rouge-orange et rassemblées dans une inflorescence en panier. Le fruit de la teinture de carthame est une petite graine nue et blanche.

À l'état sauvage, le safran se trouve aujourd'hui en Espagne, en Chine, aux États-Unis, en Amérique du Sud, en Ukraine, au Turkménistan et dans le Caucase. Le carthame est cultivé dans les pays du sud de l'Europe, en Afrique du Nord, dans certaines régions d'Asie et dans toute l'Amérique du Sud. Le but principal d’une plante est aujourd’hui d’obtenir une huile précieuse à partir de ses graines.

La composition chimique du colorant de carthame

À des fins médicinales, utilisez des fleurs et des graines de plantes. Leur composition chimique est bien étudiée et les propriétés médicinales de l'herbe s'expliquent par la teneur élevée en substances bénéfiques. Selon les résultats des études menées sur le colorant de carthame, il a été découvert: glycosides, huiles grasses, huile essentielle, cartamine, lutéoline, isocartamine, cartamidine, protéines, cartamon, carmin, polyacétylène glucidiques, acide oléique, acide myristinique, acide palmitique et alcools de Lignan.

Tous ces composants produisent des effets thérapeutiques prononcés sur le corps humain et peuvent être utilisés dans la lutte contre de nombreuses maladies. Les guérisseurs folkloriques ont reconnu ces propriétés du safran sauvage pendant très longtemps et l'ont utilisé avec confiance pour soigner leurs patients.

Qu'est-ce qui guérit la teinture de carthame

Le spectre d'action thérapeutique du safran est assez large. Il est prescrit comme: phytothérapie hépatoprotectrice, diurétique, immunomodulatrice, sédative, hypocholestérolémiante, antithrombotique, sédative et anti-inflammatoire.

Il est très précieux pour le safran d'abaisser le taux de cholestérol dans le sang. Grâce à cette qualité, le colorant de carthame aide à nettoyer les vaisseaux des plaques de cholestérol déposées sur les parois. En conséquence, le bien-être du patient est considérablement amélioré, l’apport sanguin au cerveau est rétabli et le risque d’athérosclérose des vaisseaux sanguins et d’accidents vasculaires cérébraux est considérablement réduit.

Le safran sauvage est également utile pour rétablir le bon processus de formation du sang. Lorsqu'elle est utilisée, les paramètres sanguins sont considérablement améliorés, de sorte que la plante est souvent utilisée en tant que traitement supplémentaire pour diverses maladies des systèmes formant le sang.

Il a une teinture de carthame et de forts effets immunomodulateurs. Cette propriété est particulièrement intéressante en période d’épidémie de maladies virales et lors de la guérison de maladies graves au cours desquelles l’immunité est considérablement réduite.

Pour les femmes, la plante aide beaucoup à rétablir un cycle menstruel normal. En éliminant l'inflammation et en normalisant les hormones, le safran sauvage vous permet de rétablir rapidement la santé des organes de reproduction féminins.

En tant que médicament hépatoprotecteur, la teinture de carthame active la production de bile et de péristaltisme des voies biliaires. En outre, la plante aide à nettoyer le foie des toxines et des toxines, qui sont à l'origine de nombreuses maladies du corps.

Restaure avec succès le safran sur le métabolisme correct dans le corps. En raison de cette propriété, les guérisseurs traditionnels prescrivent l’utilisation de médicaments à base de plantes pour le traitement de l’épuisement et de l’obésité.

Les propriétés sédatives du colorant de carthame sont très appréciées. Au Royaume-Uni, il est également utilisé dans la médecine officielle. Avec l'ischémie et la sténocardie, les médicaments à base de plantes ont un effet cicatrisant actif.

L'utilisation de médicaments à base de safran rétablit une bonne digestion et élimine le syndrome de l'intestin paresseux et la constipation chronique. Pour ceux qui souffrent de diverses maladies inflammatoires du tractus gastro-intestinal, la plante peut être un médicament idéal qui, ayant des effets thérapeutiques, soulagera rapidement le syndrome douloureux. Dans certaines formes d'ulcères d'estomac, la plante peut également aider.

La propriété du safran sauvage de lier et d’éliminer diverses toxines du corps est utilisée pour lutter contre l’empoisonnement. Il est à noter que le rétablissement de l’empoisonnement lors de l’utilisation des herbes est beaucoup plus rapide.

Lorsque divers troubles nerveux et insomnie, les herboristes prescrivent l'utilisation de thé avec de la teinture de pétales de carthame. Cela supprime la surcharge du système nerveux et rétablit le rythme normal de sommeil et de veille.

La plante est également utilisée dans le traitement de diverses plaies et ulcères purulents. Sous son action, ils sont nettoyés et guéris beaucoup plus rapidement.

Utilisé dans la médecine traditionnelle, le safran sauvage et comme agent antitumoral. En nettoyant le corps des substances nocives et dangereuses, il aide à prévenir la prolifération cellulaire, responsable de la tumeur. Pendant la ménopause, on prescrit aux femmes des médicaments à base de plantes afin de réduire le risque de développer des tumeurs hormonales.

Dans le diabète, la teinture du carthame peut également être utile. Il aide à restaurer le système endocrinien, ce qui a un effet hypoglycémique. Cependant, il ne faut pas oublier que le diabète n'est pas complètement guéri et que, par conséquent, la consommation de la plante médicinale, tout en améliorant nettement la condition, ne conduit pas à la guérison.

Contre-indications pour l'utilisation de colorant de carthame

Malgré toutes les propriétés curatives du colorant de carthame, il existe également des contre-indications à son utilisation. Le traitement au safran sauvage est interdit s'il est présent:

saignements utérins (pathologiques);

période de menstruation;

réaction allergique à la plante;

prendre un certain nombre de drogues;

maux d'estomac;

la grossesse

Ignorer les contre-indications est inacceptable, car dans ce cas, le risque de causer des dommages à votre corps est élevé.

Médicaments à base de teinture de carthame

Thé apaisant (également utilisé pour les maladies du système cardiovasculaire et de l'hypercholestérolémie)

Infusion dans les maladies du foie et du système sanguin

Infusion pour lutter contre le développement des néoplasmes

Il est difficile de trouver une plante dans la nature. Il est donc préférable d’acheter en pharmacie des matières premières médicinales prêtes à l’emploi récupérées dans des plantations industrielles. Il est correctement séché, soumis à des tests de radiation et aura l'effet thérapeutique attendu.

Carthame: propriétés utiles et contre-indications, critiques

Les gens connaissaient les nombreuses qualités médicinales du carthame depuis l'Antiquité. En confirmation, il y a un fait très intéressant. Même dans l’Égypte ancienne, l’huile de carthame frottait avec des lanières de tissu utilisées pour la momification de nobles citoyens. Il était bien connu que le carthame gardait le corps du défunt en bon état pendant de nombreuses années. Mais il y a beaucoup d'autres caractéristiques importantes de cette plante. Pour les remarquer, n'attendez pas longtemps.

Appeler cette plante peut être différent. Par exemple, il est également connu comme chardon ou safran américain. De cela préparent une variété de moyens. Y compris, il est maintenant facile d’acquérir un extrait de carthame produit industriellement, connu sous le nom de "Carthame". Pour comprendre les possibilités réelles de l'outil, il suffit de lire les commentaires à ce sujet. Un tel produit naturel est presque toujours loué. C'est naturel, car le carthame contient des vitamines A, C, D, divers glycosides, du fer, du magnésium et d'autres minéraux. Par conséquent, avec l'utilisation appropriée des produits à base de carthame, il est possible d'améliorer rapidement la santé et d'améliorer l'apparence.

Qualités de guérison et préjudice

Décrivez les possibilités positives du carthame peut être long. Ils sont expliqués, respectivement, par un ensemble de substances actives présentes dans la composition. Parmi les fonctionnalités utiles particulièrement appréciées, on peut citer les suivantes:

• a un effet laxatif doux;
• fournit des effets urinaires et cholérétiques;
• stimule l'activité cérébrale;
• augmente les défenses du corps;
• augmente le ton en général;
• montre un effet anti-inflammatoire;
• normalise le niveau d'hormones, met en ordre le cycle menstruel;
• réduit le cholestérol dans le sang;
• réduit la pression dans l'hypertension.

Comme vous pouvez le constater, le carthame offre de nombreuses opportunités positives. Mais il y a aussi de tels cas où il n'est pas recommandé d'utiliser cette plante à des fins médicinales ou autres. Nous parlons de certaines contre-indications. Ils sont peu nombreux, mais vous devriez quand même être attentif. Il n'est pas souhaitable de prendre le carthame, s'il existe des contre-indications de cette nature:

hypotension grave due à la capacité de la plante à réduire la pression;

faible taux de coagulation du sang;

grossesse et allaitement.

Assurez-vous que le carthame et ses divers produits aident à maintenir la santé, c'est facile. Faites-le fonctionner si vous lisez les commentaires. Il est seulement important de prendre en compte exactement quel remède avec le carthame est décrit dans un cas particulier. Comme mentionné précédemment, ils sont nombreux. Tout d'abord, les commentaires décrivent les possibilités de l'extrait de carthame. Qu'il soit utilisé le plus souvent.

Les problèmes digestifs ont duré longtemps. Cette constipation s'est produite, puis une indigestion. J'ai attiré mon attention sur l'extrait de carthame. Immédiatement corrompu le fait qu'il n'y a pas de chimie. C'est-à-dire que le produit est complètement naturel. A commencé à prendre un peu tous les jours. Pendant trois semaines d'utilisation, j'ai littéralement oublié qu'avant, la digestion était très perturbée. Maintenant tout va bien. Consommez facilement n'importe quel aliment. Pas de gravité ou de constipation. Le safran américain, comme on appelle un autre remède, est tout simplement un excellent remède pour l'estomac et les intestins.

Une fois, j'ai trouvé sur Internet des informations sur le carthame. Elle aiderait à normaliser le métabolisme et à brûler les graisses. Immédiatement, bien sûr, n'y croyais pas. Mais toujours acquis des suppléments de carthame. Il s'appelle extrait de carthame. Dès qu'elle a commencé à prendre, elle a commencé à se sentir beaucoup mieux. L'appétit a diminué, des forces supplémentaires sont apparues, l'efficacité a augmenté. Je n'ai moi-même pas remarqué la perte de 3 kg. Et un mois s'est écoulé depuis le début de la réception! En général, quand j'ai arrêté d'utiliser le carthame, je pensais que les kilogrammes reviendraient rapidement. Mais non, le poids n'a pas augmenté du tout. Maintenant, je me donne une charge supplémentaire au gymnase et je vais boire le deuxième cours. Excellent produit que je peux recommander à tout le monde.

J'ai dû utiliser le carthame à cause du rhume constant. Malade 3-4 fois par an. Dans les critiques sur l'extrait dit qu'il renforce le système immunitaire et protège contre le rhume. J'ai décidé d'essayer l'action de la "drogue" sur moi-même. Après un mois de nouveau malade. En général, je n'ai pas remarqué de bons résultats. En outre, à cause de son utilisation de l’intérieur, il avait périodiquement mal au ventre. Je ne vais pas en acheter plus et boire du carthame. Il n'aide toujours pas. Oui, et apporte un inconvénient supplémentaire, sans lequel il est beaucoup plus facile de vivre.

Propriétés bénéfiques du carthame et application du semis et de la culture

Le carthame - une plante de la famille Astrov a une origine ancienne, les Egyptiens connaissaient ses propriétés insolites depuis plus de 3000 mille ans av. Ils ont utilisé cette plante pour teindre du lin, qui a ensuite été utilisé pour envelopper des momies. Les archéologues ont trouvé des morceaux de tissu et ont soigneusement étudié. L'ancien médecin et scientifique grec Dioscorides, dans sa collection de médicaments sur ordonnance, décrit les propriétés curatives du carthame en tant que laxatif.

La composition chimique spéciale des fleurs et des graines de carthame détermine ses propriétés bénéfiques. L'huile grasse produite à partir des graines est le composant principal pour la création de pommades thérapeutiques, et l'huile elle-même a un effet cicatrisant et diététique. La plante est cultivée au Japon, en Chine, en Inde, dans les pays du Moyen-Orient. Les résidents de l'Inde et du Pakistan utilisent le carthame comme aphrodisiaque.

La plante est arrivée en Europe au 13ème siècle, où ses fleurs ont été utilisées comme agent colorant et où l'huile a été produite à partir du fruit. Avec l’avènement des colorants au 20ème siècle, l’intérêt pour la plante s’affaiblit et commença à renaître avec une force nouvelle de nos jours. Dans des pays tels que les États-Unis, l'Inde, le Mexique, l'Argentine et l'Australie, le safran sauvage est cultivé dans de vastes régions sous forme d'oléagineux.

Carthame: application et composition chimique

La part d'huile grasse contenue dans les graines de la plante représente 40%. L'huile est riche en acides gras et en vitamine E. La culture du gâteau en tant que source de protéines fait partie du régime alimentaire des animaux. Les fleurs de safran sauvage contiennent un pigment colorant, la cartamine et une huile essentielle contenant de nombreux composants spécifiques. Cartamine et cartamidine - composants colorants hydrosolubles dérivés des pétales de la plante.

Les pigments colorants sont extraits à l'eau.

Il est possible d’obtenir des couleurs jaune, rouge et rose, qui sont des tissus naturels peints. La stabilité de la couleur du tissu ne diffère pas dans la durée, de sorte qu'avec le temps, la couleur perd sa luminosité d'origine. Mais de tels colorants se distinguent par leur innocuité, ils peuvent être utilisés dans la fabrication de produits cosmétiques, dans le secteur alimentaire.

Si vous achetez du safran sauvage, ce qui est assez coûteux, il ne faut surtout pas tromper, car les pétales lui sont souvent donnés, alors que les pistils à la forme plus piquante sont ceux qui ont une forme à deux lobes.

Le carthame en tant que plante médicinale Propriétés utiles du carthame

Application au carthame

Les laboratoires pharmaceutiques de différents fabricants ont longtemps envisagé la possibilité de créer une usine pour le développement de nouveaux médicaments efficaces. La médecine traditionnelle a toujours utilisé le safran sauvage dans son domaine comme remède efficace aux propriétés analgésiques, antipyrétiques et aide en cas d'intoxication.

Les propriétés curatives du carthame en médecine chinoise sont très largement connues et appliquées dans la pratique.

Ici, le carthame soulage les douleurs pendant la menstruation, aide à arrêter la perte de sang après l’accouchement et a un effet préventif sur l’ostéoporose. L'utilisation de carthame provoque la contraction musculaire, dans laquelle il y a un arrêt des saignements utérins et un effet laxatif se produit dans l'intestin. Possédant de telles propriétés, le carthame est contre-indiqué pendant la grossesse.

Les personnes âgées qui ont des problèmes de cœur et de vaisseaux sanguins ont été aidées à rétablir la santé des tisanes aux pétales de safran.

Les propriétés de la nature antioxydante, analgésique et anti-inflammatoire ont été identifiées depuis longtemps chez le carthame. Des tests de laboratoire ont prouvé l'efficacité de la plante dans le traitement du diabète, de l'hypertension artérielle et des saignements. Les médicaments à base de carthame réduisent le taux de plaquettes, normalisent le taux de cholestérol dans le sang. Pour que le cholestérol revienne à la normale, il suffit d'un mois et demi pour prendre du carthame contre l'athérosclérose.

La prise de carthame a des contre-indications:

Lorsque vous prenez du carthame, vous devez être conscient d'une propriété telle que sa compatibilité avec certaines préparations médicinales. Les patients prenant des médicaments tous les jours doivent faire attention lorsqu'ils prennent du carthame. Ne pas utiliser le carthame avec des anticoagulants.

Dans l’étude des effets thérapeutiques de la prise du carthame en Chine, il a été démontré que l’effet du médicament était de nature harmonieuse. Le traitement au carthame a aidé la plupart des patients traités pour l'infertilité.

La décoction des fleurs de la plante est très utile pour les rhumatismes, l'arthrite, en violation des processus métaboliques.

Des études visant à déterminer les propriétés thérapeutiques du carthame ont été réalisées par différents fabricants sur la base de leurs centres de laboratoire, de sorte que tous ne publient pas leurs données de recherche. Mais selon la recommandation générale, pour une dose journalière, vous devez verser environ 10 grammes de pétales avec un demi-litre d'eau et insister un peu - prenez-le 3 fois par jour.

Huile de carthame dans la lutte contre le cholestérol

L'huile de carthame est très saturée en acides gras et contribue à réduire les effets nocifs du cholestérol. L'huile est également un traitement prophylactique contre des maladies telles que les crises cardiaques, l'athérosclérose, l'hypertension et les accidents vasculaires cérébraux. La pommade obtenue à partir des fleurs, aide bien avec les brûlures, furoncles, plaies.

Les problèmes de peaux à problèmes peuvent être résolus avec de l'huile de carthame.

qui sera d'ailleurs aussi efficace qu'un produit de soin pour cheveux secs et cassants. En tant que composant, l'huile fait partie de nombreuses crèmes qui soignent la peau. L'huile de carthame est indiquée pour la nutrition diététique. La consommation méthodique de cette huile réduira le taux de cholestérol et de sucre dans le sang, aidera à établir la digestion, purifiera le corps. L'huile de carthame aidera à lutter contre le surpoids.

Il est très utile de boire du thé de carthame, qui est fabriqué à partir de pétales et se boit la nuit. Au cours de la journée, vous pouvez boire plusieurs tasses d'une telle boisson curative ayant un effet antiseptique. Le thé aide à nettoyer les reins, le foie, contribue à augmenter la transpiration. Si ce thé est consommé périodiquement, vous pouvez obtenir un excellent effet cosmétologique: la peau aura un aspect sain et florissant. Le carthame fait partie des crèmes solaires, des lotions.

Une plante comme le carthame, pas seulement belle en apparence, le safran sauvage apporte de grands avantages pour la santé humaine. Il est recherché non seulement en médecine, ses propriétés colorantes sont largement utilisées.

Plant photo de carthame

Pour faire pousser du safran sauvage sur le site, il n’est pas nécessaire de disposer de compétences particulières ni de pratiques agricoles à forte intensité de main-d’œuvre. La culture du safran sauvage ressemble aux règles de soin de tous les tournesols connus:

Semez le plus tôt possible, dès que la terre est prête. Nous sommes fin mars et début avril. Les graines germent déjà à une température de deux à trois degrés de chaleur. Après 7-10 jours, les premières pousses apparaissent.

Le sol doit être fertile, de préférence une structure légère.

La profondeur d'ensemencement peut atteindre 5 cm. L'ensemencement du carthame peut être effectué "sous la houe".

La distance entre les rangées du palier est comprise entre un demi-mètre et 70 cm et une rangée de 40 cm.

Il est nécessaire de fournir aux plantes un espace pour leur croissance, en éliminant les mauvaises herbes. Il est nécessaire de desserrer périodiquement le sol. Les précipitations atmosphériques sont suffisantes pour que les plantes se développent pleinement.

Le safran américain commence à fleurir 2 à 2,5 mois après la plantation, les premières graines donnent un mois et demi après la floraison. La hauteur d'une plante adulte peut aller jusqu'à un mètre, les racines descendent jusqu'à une profondeur de 2 m et leur diamètre est d'environ 40 cm.

Vous savez maintenant comment faire pousser du carthame et vous pouvez facilement obtenir des semences à des fins médicinales.

Vidéo informative sur l'utilisation du carthame en cuisine:

Le carthame est une plante dont les propriétés bénéfiques sont connues de l'homme depuis plus d'un millénaire. Son nom scientifique "plante de teinture de carthame" était dû au fait qu’il était utilisé depuis l’antiquité pour peindre divers matériaux. Dans la littérature, vous pouvez trouver d'autres noms de cette fleur, par exemple "safran américain" ou "chardon sauvage". Dans d'autres langues, le nom de cette plante ressemble à ceci:

Anglais - carthame;

Français - Le Carthame des teinturiers, Safran des teinturiers;

Allemand - Die Farberdistel, Saflor, Oldistel, Farbersaflor, Falscher Safran.

Le carthame est une plante herbacée avec une tige assez massive et des feuilles charnues couvertes d'épis. Le carthame peut atteindre 150 cm de hauteur, mais il est généralement beaucoup plus bas. Les plantes se distinguent par de grandes inflorescences moelleuses de couleur orange vif. Qu'ils contiennent des matières colorantes. Lorsque le carthame fleurit, les graines mûrissent - des graines blanches oblongues.

Le genre Carthame compte environ deux douzaines d’espèces, dont une seule est cultivée - la teinture du carthame, à laquelle cet article est consacré. Tous les autres sont des plantes sauvages ou des mauvaises herbes et ne sont pas utiles du point de vue de l'application dans la vie quotidienne, la médecine ou la cuisine.

Le carthame est considéré comme le berceau de l'Afrique ou de l'Asie du Sud. Il est actuellement distribué en Égypte, en Inde, en Europe occidentale, au Moyen-Orient, en Chine, en Ouzbékistan, dans les Amériques et en Russie. Le carthame préfère un climat chaud et a besoin de beaucoup de soleil.

Le carthame est généralement vendu dans le cadre de diverses tisanes ou thés que l'on peut acheter en pharmacie ou dans des magasins vendant des produits à base de phyto. En outre, la vente peut être trouvé l'huile de carthame, qui a également des propriétés médicinales.

couleur jaune foncé ou orange;

goût doux, doux-amer;

parfum floral.

Valeur nutritionnelle et calories

est un laxatif doux;

a un effet diurétique;

a un effet cholérétique;

apaise le système nerveux;

tonifie;

soulage l'inflammation;

normalise le cycle menstruel;

réduit le taux de cholestérol dans le sang;

est un émétique efficace;

a une action antibactérienne;

abaisse la pression artérielle.

Harm et contre-indications

Lors du traitement de médicaments préparés à base de carthame, vous devez faire particulièrement attention, car cette plante ne fonctionne pas bien avec certains médicaments, en particulier avec les anticoagulants. De plus, le carthame est contre-indiqué dans:

Les graines de carthame sont un produit utile qui a trouvé une application dans divers domaines de la vie humaine. La graine de carthame est généralement utilisée comme alternative aux graines de tournesol - en tant que source d'huile grasse. De plus, les graines de carthame servent à nourrir la volaille.

Extrait des graines de carthame extrait de l'huile végétale, qui se caractérise par un pourcentage élevé d'éléments nutritifs. L'huile de carthame est incolore et inodore et a un goût légèrement amer. L'huile de carthame est utilisée en cuisine, en médecine traditionnelle ainsi que dans diverses industries. Le médicament contient une grande quantité d’acide linoléique, ce qui a un effet bénéfique sur l’activité cardiovasculaire et réduit le taux de cholestérol dans le sang. L'huile de carthame est un produit diététique recommandé pour les patients diabétiques.

Une décoction de fleurs de carthame est aussi appelée thé de carthame. Il aide à établir le travail du tractus gastro-intestinal, ainsi qu'à restaurer les fonctions du foie et des reins. Pour préparer la perfusion, vous devez prendre? à thé séchez les fleurs coupées et versez un verre d'eau. Pour insister sur un tel thé, il vous faut une demi-heure sous le couvercle. Il est recommandé de boire du thé de carthame une fois par jour, avant d'aller au lit.

l'huile de carthame et les fleurs de plantes sont utilisées en cuisine;

Le carthame est une excellente alternative au safran;

L’huile de carthame ne fume pas bien, alors les cuisiniers aiment l’utiliser pour la cuisson frite;

à l'est, à l'aide de pétales, des plantes peignent des produits de couleur jaune ou orange;

vinaigrettes à l'huile de carthame;

pétales de carthame séchés assaisonnés de viande, de volaille et de poisson;

le carthame se marie bien avec les légumineuses et les céréales;

Des pétales de carthame sont ajoutés aux thés noirs, verts, aux fleurs ou aux herbes.

En médecine - propriétés curatives et curatives

Les fleurs, les graines et l'huile de carthame sont utilisés en médecine traditionnelle pour le traitement et la prévention de divers types de maux, notamment:

maladies du coeur et des vaisseaux sanguins;

la dysménorrhée;

l'aménorrhée;

l'endométriose;

cardiopathie ischémique;

une pneumonie;

jaunisse;

gastrite;

rhumatisme;

lésions cutanées;

inflammation intestinale;

ulcère d'estomac.

• Pour soulager le psoriasis, on peut préparer de l’eau de carthame. La recette est simple: verser 4 litres d’eau propre dans une casserole et porter à ébullition; ajouter 1 cuillère à café fleurs de carthame séchées et bouillir pendant encore 4-5 minutes; cool et tendue. Le jour où vous devez boire au moins 4 verres d’eau de carthame. Il est conservé au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
• Afin de ne pas souffrir de constipation, il est recommandé de prendre de l'huile de carthame à l'intérieur. Vous pouvez l'ajouter à différents plats et le prendre à l'état pur. Une cuillère à soupe suffit. par jour
• Pour éliminer l’exacerbation d’une gastrite chronique, préparez une perfusion de carthame. Pour ce faire, mettez dans un thermos 2 c. fleurs séchées et hachées et versez un verre d'eau bouillante. Insister pendant une heure, puis filtrer. Boire 1 c. perfusion 3 ou 4 fois par jour après les repas.

  Les produits cosmétiques, notamment les fleurs ou l'huile de carthame, se caractérisent par un large spectre d'action:

• hydrater et nourrir la peau;
• améliorer la circulation sanguine et ainsi donner à la peau une couleur plus saine;
• avoir un effet antioxydant;
• traiter les inflammations mineures;
• efficace pour peler la peau;
• les microfissures guérissent;
• lutter contre les maladies de la peau;
• rendre les cheveux plus lisses et brillants;
• prévenir la perte de cheveux.

  Récemment, le régime alimentaire a gagné en popularité, ce qui inclut l'utilisation d'huile de carthame. Ce produit est particulièrement efficace pour les personnes atteintes de diabète et pour les femmes ayant dépassé le seuil de la ménopause. La consommation quotidienne d'huile de carthame n'entraîne pas une perte de poids rapide, mais elle abaissera le taux de cholestérol et de sucre dans le sang et contribuera également à éliminer certains problèmes de digestion. L'huile de carthame normalise le métabolisme et a un effet nettoyant sur le corps. Combinée à d’autres mesures favorisant la perte de poids, l’huile de carthame pourrait bien être un produit indispensable dans la lutte contre l’obésité.

  Autrefois, les fleurs de carthame étaient utilisées pour créer un colorant spécial avec lequel elles teignaient les tissus de coton et de soie. De cette façon, on pourrait très rapidement atteindre la nuance souhaitée de jaune, orange ou rouge.

  Le carthame est rarement trouvé dans le jardin. Habituellement, la plante est cultivée à l'échelle industrielle, en allouant des champs entiers à l'ensemencement. De plus, le carthame peut être utilisé en aménagement paysager ou pour dessiner des bouquets de fleurs séchées. Carthame propagé par les graines. Les graines peuvent être plantées à partir du milieu du printemps directement dans le sol, car la plante ne tolère pas la transplantation. Le carthame a besoin de chaleur et de beaucoup de couleur ensoleillée. Il résiste à la sécheresse, mais n'aime pas les sols gorgés d'eau. Vous devez vous assurer que la plante reçoit suffisamment de nutriments - n'oubliez pas de fertiliser périodiquement le sol.

• L'huile de carthame est utilisée pour produire de la margarine et du linoléum.
• Dans l’Égypte ancienne, les pharaons et les citoyens nobles décédés étaient momifiés. À cet effet, des bandes de tissu spéciales ont été utilisées, teintes à l'aide de fleurs de carthame.
• Une fois dans la province d'Astrakhan, l'été a été très pluvieux et presque toute la récolte de tournesol a été tuée. Ensuite, il a réussi à remplacer le carthame, car la plante extrait l'huile des graines, ce qui lui confère des caractéristiques similaires à celles des graines de tournesol.

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