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Les avantages et les inconvénients des poires pour la santé des hommes et des femmes

La poire est le deuxième plus populaire en Russie après la pomme. Cependant, son origine exacte est encore inconnue. Nous pouvons seulement dire avec certitude qu'au début les poires étaient mangées bouillies ou cuites au four. Ce n'est qu'au 16ème siècle qu'ils ont commencé à manger cru. La poire s'appelle la reine des fruits pour ses propriétés gustatives et ses bienfaits pour la santé. Vous découvrirez les avantages et les inconvénients de ce fruit pour le corps humain, ainsi que ses propriétés médicinales.

La composition et les propriétés bénéfiques de la poire

La poire contient moins de sucre que les pommes, bien qu'elles aient un goût plus sucré. En raison de sa teneur élevée en fructose, il a un effet positif sur le pancréas. La poire a une très faible teneur en calories - 42 kcal pour 100 g, il est donc recommandé de l'utiliser pour les personnes qui suivent le régime.

Ingrédients Fruit Poire

La poire contient des vitamines telles que E, B1, B2, A, C, P, ainsi que les substances bénéfiques et les oligo-éléments suivants:

Les huiles essentielles qui font partie de la poire renforcent le système immunitaire, combattent les infections et les inflammations et contribuent même à la libération de la dépression. La matière organique améliore la digestion et le métabolisme, tandis que les fibres réduisent le cholestérol et donnent une sensation de satiété. En raison de la teneur élevée en tanins, la poire est considérée comme un bon remède contre la diarrhée.

Les fibres végétales contenues dans les poires stimulent la libération de bile, elles sont donc recommandées pour les maladies du foie. Le potassium prévient les dépôts de sel dans le foie et les reins.

Propriétés médicinales du fœtus, que contiennent les vitamines, contre-indications?

Les poires sont largement utilisées dans la médecine populaire et en médecine officielle. Mais il est important de connaître quelques règles pour leur utilisation:

  • ne les mangez pas le matin à jeun;
  • ne bois pas d'eau;
  • Ne pas manger immédiatement après avoir mangé (de manière optimale - 30 minutes après un repas);
  • ne pas les utiliser dans l'exacerbation de maladies du système digestif;
  • les poires doivent être mûres, mais pas trop mûres.

Une propriété importante d'une poire est sa capacité à retenir de nombreux éléments utiles soumis à un traitement thermique. Par conséquent, il peut être séché, bouilli et faire n'importe quelle préforme. Il existe 2 principaux types de poires: sauvage (forêt) et de jardin.

Les poires contiennent de l'arbutine - un antibiotique naturel. Par conséquent, une décoction de fruits des bois est utilisée pour abaisser la température. En médecine traditionnelle, les fruits sauvages sont également considérés comme un remède contre la prostatite. Quelques jours après l’utilisation d’une telle compote, vous remarquerez un effet positif. Et avec son utilisation à long terme peut être guéri. Pour les hommes de plus de 50 ans, il est recommandé de sécher le wilder pour pouvoir boire de la compote de fruits et du thé aux poires tout au long de l'hiver. Ce sera une excellente prévention de la prostatite.

La compote de poires séchées a un effet diurétique et analgésique sur le corps humain. Une compote de poire est un antitussif expectorant. Ils sont indiqués pour être utilisés pour la bronchite et même la tuberculose pulmonaire.

Les poires sont recommandées pour les patients hypertendus et les personnes souffrant de maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, car elles contiennent de nombreux antioxydants qui empêchent une augmentation de la pression artérielle.

Il existe plusieurs propriétés de la poire, utiles pour les femmes:

  1. L'acide folique contenu dans ces fruits est bénéfique pour les femmes enceintes. Il aide à la division normale et au renouvellement des cellules du corps. Il empêche également les anomalies du système nerveux néonatal.
  2. Pour les femmes de plus de 40 ans, la poire est la prévention du cancer, en raison de la grande quantité de vitamine C et de cuivre. Ils protègent les cellules des dommages des radicaux libres.
  3. La vitamine E, qui fait partie de la poire, est appelée vitamine féminine ou vitamine de beauté. Il prévient le vieillissement des cellules de la peau, affecte favorablement la croissance des cheveux et des ongles. En outre, cette vitamine est impliquée dans la construction d'hormones chez les femmes, contribue à une bonne ovulation. Très utile pour perdre du poids.
  4. L'extrait de poire, qui fait partie de nombreux produits cosmétiques, redonne élasticité et couleur saine à la peau.
  5. Les masques cosmétiques en poire peuvent être fabriqués à la maison. Il suffit de couper la poire en purée. Ce masque aura un effet lifting, soulagera l'inflammation de la peau, aidera à se débarrasser de l'acné. Et si vous lavez la purée de poire, comme un gommage, les particules de peau mortes sont bien éliminées.

Les jeunes feuilles ont des propriétés antifongiques et anti-inflammatoires prononcées. Les bouillons de feuilles servent à traiter diverses maladies et les feuilles sèches broyées soulagent la transpiration excessive. Par exemple, une décoction de feuilles aide au rhumatisme. Pour le préparer, versez 2 cuillerées à thé de feuilles séchées avec un verre d'eau bouillante, puis laissez infuser pendant 2 heures, enveloppez bien, puis filtrez. Prendre 3 fois par jour, 2 cuillères à soupe. Lorsque l’inflammation du système génito-urinaire, les feuilles de poirier infusées peuvent être lavées. Ils détruisent les microbes et éliminent le processus inflammatoire. Pour éliminer le sable des bourgeons, les feuilles sont brassées sous forme de thé et utilisées à la place d'autres boissons.

Les avantages et les inconvénients des fruits pour le corps humain

Considérez les avantages incontestables des poires pour le corps humain peuvent être sur des recettes, dans lesquelles ce fruit est le composant principal.

La poire est très utile pour le corps humain

  1. Pour le traitement de la lithiase urinaire, vous devez manger 2 poires sauvages à jeun. Il est également utile de boire de la compote sans sucre.
  2. Pour la prévention et le traitement de l'adénome de poire brassée dans un thermos le soir, la perfusion obtenue doit être prise dans un quart de tasse 4 fois par jour.
  3. Débarrassez-vous des brûlures d'estomac et des douleurs d'estomac 2 poires, mangées le matin.
  4. Le jus de poires fraîches est recommandé pour les patients atteints de diabète sucré dans 50 à 70 ml 30 minutes avant les repas.
  5. Les poires cuites au four, légèrement saupoudrées de sucre, aideront au traitement de la cystite.
  6. À une température et quand vous toussez, vous devez prendre une décoction de poire séchée.
  7. Pour la diarrhée, une demi-heure, on fait bouillir 100 grammes de poires séchées par litre d'eau. Puis 2 heures de décoction infusées. Au cours de la journée, vous devez boire 3 fois un demi-verre.

Riche en nutriments, la composition de poire présente certaines contre-indications. Il n’est pas conseillé aux poires dures d’utiliser les personnes âgées à l’état cru. Ils sont mieux cuits ou cuits au four. La même chose s'applique aux personnes souffrant de maladie gastro-intestinale.

Pour la sécurité, il est préférable de peler et d’enlever le noyau.

Recettes utiles de poires pour hommes et femmes

Tarte Aux Poires

Ingrédients:

  • farine de blé - 1 c. une cuillère;
  • farine de maïs - 1 c. une cuillère;
  • farine de blé pour la pâte - 175 gr;
  • crème 35% - 1 tasse;
  • oeuf - 2 pièces;
  • poire - 2 pièces;
  • sucre - 100 g;
  • margarine - 100 gr;
  • eau froide

Cuisson

Margarine en dés mélangée à de la farine (175g.), Jaune, 50 gr. sucre et eau. La pâte est finement laminée et cuite au four pendant 20 minutes à une température de 180 degrés. Les poires sont éliminées de la peau et du trognon, coupées en tranches. Ils se répandent sur le gâteau, puis saupoudrés de semoule de maïs et versent un mélange d'œufs battus, de sucre, de farine de blé et de crème. Ensuite, le gâteau est cuit pendant 25 minutes à 200 degrés.

Salade Poire Et Fromage

Ingrédients

  • bacon - 100 gr;
  • oignons à salade - 1 pc;
  • fromage - 50 g;
  • poire - 1 pc;
  • crème - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
  • feuilles de laitue - 1 bouquet;
  • huile végétale - 1 cuillère à soupe. une cuillère

Cuisson

Mettez la laitue en tranches. Ils sont frits au bacon, aux tranches de poire et à l'oignon. Pour préparer la sauce, mélangez le fromage haché à la crème et faites-le chauffer sur le feu jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Versez la salade avec ce mélange, salez et poivrez si vous le souhaitez.

Dessert poire au fromage cottage

Ingrédients

  • poire - 3-4 pièces;
  • fromage cottage - 100 g;
  • crème sure - 3 c. des cuillères;
  • sucre - 3 c. des cuillères;
  • jus de fruits - une demi-tasse.

Cuisson

Poires coupées en 4 parties et mises dans un plat. Mélanger soigneusement le fromage cottage avec la crème sure, le sucre et le jus jusqu'à l'obtention d'un jus onctueux Mettez le mélange sur chaque tranche de poire.

Il y a beaucoup de recettes de poires - tartes, desserts au lait caillé, pancakes, confitures, boissons diverses, etc.

Manger une à deux poires par jour peut fournir au corps le taux quotidien de cobalt, ce qui aide les reins à excréter de l'eau supplémentaire et favorise l'absorption du fer. En choisissant un fruit frais dans le magasin, vous devez savoir qu'une bonne poire doit avoir un arôme sucré, même sous forme non coupée.

http://profermu.com/sad/derevia/grushi/polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Poire: les avantages et les inconvénients pour le corps des fruits frais, séchés et cuits au four

Dans un passé lointain, les gens ne mangeaient pas ces fruits, les considérant comme toxiques, mais utilisaient seulement leurs feuilles pour fumer. Et nos arrière-arrière-grands-mères n’ont rien fabriqué à partir de tels fruits: elles ont séché, ont été trempées, ont fabriqué des compotes et du kvas, transformées en farine, à partir de laquelle elles ont cuit du pain. Aujourd'hui, nous aimons juste manger des poires. Quels avantages et inconvénients pour la santé apportent-ils?

Quoi de plus dans les poires - avantage ou goût?

Dans la biographie de ces fruits, il y avait une période où les gens ne les mangeaient que bouillis, car ils croyaient que les nouveaux pouvaient être empoisonnés. Il y avait ensuite un casse-cou qui a décidé d'essayer les poires crues. Depuis lors, ils sont fermement entrés dans le régime alimentaire humain.

Forts des avancées scientifiques modernes, les nutritionnistes ont étudié les avantages des poires pour le corps humain. Un verdict a été rendu: ce produit de jardin devrait être consommé tous les jours afin que le corps ne subisse pas de carence en vitamines et en micro-éléments.

Le nombre de leurs variétés atteint 3000, mais toute poire contient des vitamines C, E, P, K, B. Il a des antioxydants. Sa pulpe est riche en fructose. Dans la peau sont des fibres alimentaires. Et les poires contiennent des pectines. Ils éliminent les toxines, facilitant ainsi la vie de notre foie.

Poire - détenteur du record à bien des égards. Il contient un composant unique, le phytostérol, qui a la propriété de remplacer le dangereux cholestérol. L'acide folique dans la poire plus que les groseilles. Ses réserves minérales comprennent le calcium, le potassium, le fer, le sodium, le magnésium et bien d'autres.

Après avoir étudié leur composition, il n’est pas difficile de deviner quels sont les avantages des poires pour le corps. Mais nous énumérons toujours toutes les propriétés thérapeutiques et prophylactiques de ce mets délicat.

Poire comme médicament:

  • renforcer le système immunitaire;
  • arrêter le processus inflammatoire dans le corps;
  • protéger contre les toxines et les poisons;
  • améliorer la fonction cardiaque;
  • élimine les parasites (les graines de ces fruits se distinguent par une action anthelminthique);
  • augmenter l'hémoglobine;
  • réduit la température corporelle (cette propriété est due à la présence d'antibiotique naturel Arbutin dans les poires);
  • mettra en ordre le processus digestif;
  • soulager les brûlures d'estomac;
  • éliminer les carences en vitamines et autres oligo-éléments;
  • normalise l'activité thyroïdienne;
  • accélérer la guérison des rhumes et des maladies virales;
  • mettre de l'énergie dans le corps;
  • affectera favorablement la microflore intestinale;
  • rétablir l'équilibre des hormones;
  • guérir les blessures;
  • normalise le métabolisme;
  • renforcer les os;
  • réduire le syndrome dépressif;
  • donner la santé aux cheveux et à la peau;
  • vieillissement cellulaire lent;
  • prévenir le risque de prostatite chez les hommes.

C'est important! En compagnie de poire au gingembre a un effet anticancéreux.

Les poires ont une autre capacité. Ils réduisent l'intoxication à l'alcool et traitent la gueule de bois. Pour éviter de souffrir de maux de tête, de soif et d'autres «délices» de boire de l'alcool après un festin orageux, buvez un verre de jus de poire la veille ou mangez un fruit.

Poire à la vue pour les yeux douloureux, mais peu pour manger! À propos des dommages et des contre-indications

Cette «beauté» a un caractère tel qu’elle est à la fois bénéfique et préjudiciable. La poire est riche en fibres grossières, elle contient des tanins, de la cellulose rigidifiée, ce qui en fait un produit difficile à digérer. Il a un effet irritant sur les muqueuses de l'estomac et améliore considérablement le péristaltisme intestinal. Cela peut provoquer une exacerbation de maladies chroniques du système gastro-intestinal.

Le problème avec les poires est qu’elles contiennent beaucoup de sucre, ce qui a un effet dévastateur sur les vaisseaux sanguins.

Interdiction de manger des poires:

  • intolérance individuelle;
  • un ulcère;
  • gastrite au stade aigu;
  • la colite;
  • constipation chronique;
  • faible immunité;
  • Les fruits acides et acidulés ne sont pas recommandés pour la paralysie, les maladies du système nerveux.

Pour «neutraliser» de tels fruits, il suffit de suivre plusieurs règles. Il est nécessaire d'utiliser uniquement des fruits mûrs et modérément doux, sans signes de pourriture. Avant cela, ils doivent être soigneusement lavés. Il est préférable de ne pas manger de poires avec l'estomac vide et de ne pas les combiner avec du lait, des sodas et des aliments gras. Vous ne pouvez pas "confire" leur viande, et vous pouvez manger serré seulement une demi-heure après avoir mangé des poires.

Poires mieux manger en saison. Bien qu’ils soient disponibles à tout moment de l’année, ils contiennent souvent des nitrates - des sels d’acide nitrique - en hiver et sont transformés dans le corps en substances qui bloquent la respiration des cellules. Le taux de ces substances pour les poires est de 60 mg / kg, mais les fruits que nous achetons dans les supermarchés pendant les mois d'hiver peuvent en contenir jusqu'à 153 mg / kg. Cela menace le développement de pathologies dangereuses.

Si les poires sont collantes au toucher, elles sont probablement traitées au diphényle. Cette substance empêche la pourriture. Considéré comme un agent cancérigène dangereux, il est interdit par l'OMS. Il est préférable de ne pas manger de tels fruits. Dans les cas extrêmes, au moins ils devraient être lavés à l'eau tiède avec une brosse et pelés.

C'est important! Afin de ne pas faire face à des conséquences extrêmement désagréables de l'utilisation de poires, telles que ballonnements, diarrhées et coliques de l'estomac, il est nécessaire de limiter leur contenu dans le menu, 1-2 pcs. par jour

Cuit au four - plus sain?

Cela ne veut pas dire que le traitement thermique augmente la quantité de composants sains contenant des poires. Les avantages et les inconvénients des fruits cuits au four sont dus au fait que, lors du chauffage, leur composition chimique change quelque peu. Ce plat est moins lourd pour les organes digestifs, il est donc autorisé à ceux qui ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal. Après la torréfaction dans le fruit, la quantité de pectine augmente, ce qui affecte favorablement les intestins.

La poire au four est un médicament éprouvé et efficace contre la toux. Ce produit aide également à s’étouffer. De plus, il est recommandé de l'utiliser même pour ceux qui souffrent de tuberculose. Une purée, cuite à partir de poires grillées, améliore l'état de la cystite.

C'est important! Un tel produit renforce fortement, il ne devrait donc pas être souvent inclus dans le régime alimentaire, si une personne est sujette à la constipation.

Est-il possible de grossir avec des poires?

C'est un fruit sucré. C'est pourquoi ceux qui ont commencé à perdre du poids, doutent: peuvent-ils manger des poires? Leurs avantages et inconvénients tant pour l'organisme que pour la figure dépendent en grande partie de la méthode d'utilisation. Les fruits frais avec une peau contiennent au moins 4 calories: environ 42 Kcal et 100 pièces en un morceau (taille moyenne). Si vous mangez un gros fruit, vous pouvez obtenir 75 Kcal. En raison de sa faible teneur en calories, ce produit a trouvé sa place dans de nombreux régimes.

C'est important! Ce fruit accélère les processus métaboliques, ce qui contribue également à la perte de poids.

Les fruits séchés se distinguent également par de nombreuses qualités utiles à la santé. Et à quoi servent les poires séchées pour perdre du poids? Leur contenu calorique augmente 5 fois et atteint 250 Kcal pour 100 g, mais ils satisfont rapidement et longtemps la faim. Si vous mâchez lentement quelques tranches d'un tel fruit, vous pouvez en toute sécurité (sans grignoter) attendre le prochain repas.

Les poires au four douces et savoureuses conservent les avantages des fruits frais. De plus, le risque de s'en remettre est presque nul. Dans une poire cuite au four, il y a 46 à 50 Kcal.

Dessert délicieux - poire en conserve, il peut être inclus en toute sécurité dans le régime si vous avez besoin de vous débarrasser des réserves de graisse inutiles. Sa réserve d'énergie est de 43 Kcal pour 100 g.

Comment mettre ces fruits au service de la santé?

La poire était utilisée non seulement en cuisine, mais aussi en médecine traditionnelle, car elle est propre à un effet diurétique, désinfectant, antitussif et antipyrétique. Il est recommandé en cas de vertige, de tachycardie, de diminution des performances, d'inflammation des voies urinaires.

La poire donne un effet curatif frappant sur la prostatite. Mais pour tirer parti de ces capacités, il ne suffit pas de manger des poires, vous devez les utiliser de manière particulière.

Recettes traditionnelles à la poire:

  • De l'anémie - nettoyez les 2 fruits, écrasez bien leur chair, ajoutez 2 c. chérie
  • En cas d'adénome de la prostate, coupez le fruit et faites-le cuire à la vapeur dans un thermos pendant la nuit. Le lendemain, buvez une infusion de ¼ d’art. 4 p. par jour
  • Pour les brûlures d'estomac - après 30 minutes. Après le petit-déjeuner, mangez quelques fruits.
  • Pour le cancer colorectal, mangez une poire au gingembre.

Voir aussi:

Vous savez maintenant qu'une poire n'est pas simplement un fruit qui ressemble à une ampoule. C'est un antibiotique naturel, un remède contre la chaleur et un immunomodulateur efficace. En outre, un tel «médicament» peut être traité toute l'année, car presque toutes les substances biologiquement actives des poires sont conservées pendant le séchage.

http://polza-ne-vred.ru/fruktyi/grusha-polza-i-vred-dlya-organizma-svezhih-sushenyih-i- zapechennyih-plodov

Quelle est la poire utile

Poires de patrie - Grèce antique. Auparavant, les gens n'utilisaient pas le fruit sous sa forme brute, car ils le considéraient comme un poison. Seulement des feuilles des hommes tordus samosad. Aujourd’hui, la poire occupe la 2e place en popularité après la pomme et le peuple est considéré comme la «reine des fruits» en raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques et gustatives. Quel est l'usage et le tort d'une poire pour la santé des gens?

Composition chimique et teneur en calories de la poire

Calorie poire par 100 grammes - seulement 42 kcal. Dans la composition du fruit:

  • le fructose, qui a un effet bénéfique sur la fonction pancréatique;
  • vitamines des groupes B1, B2, C, P, E;
  • oligo-éléments (phosphore, iode, potassium, fer, soufre);
  • acide folique;
  • huiles essentielles qui suppriment l'inflammation, renforcent le système immunitaire;
  • la fibre, donnant une sensation de satiété, réduisant le cholestérol dans le sang;
  • fibres végétales qui empêchent les dépôts de sel dans les reins et le foie, stimulant l'excrétion de la bile;
  • phytostérol unique, capable de neutraliser le cholestérol nocif, brûler les excès de graisse dans le corps;
  • flavonoïdes - acides d'origine végétale ayant un puissant effet antioxydant naturel.

Quelles vitamines sont dans la poire

Poire - fruit diététique multivitaminé. Si vous le prenez régulièrement pour vous nourrir, ce sont les vitamines qui contribuent à:

  • rendre des actions diurétiques, anti-inflammatoires, cholérétiques;
  • résistance accrue aux infections;
  • soulager la dépression;
  • protège la peau du vieillissement grâce aux propriétés antioxydantes de la vitamine C, E;
  • produisant un effet bénéfique sur le pancréas, ce qui est important pour les personnes souffrant de diabète.

La composition comprend des vitamines - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E:

  1. La vitamine K prévient le risque d’athérosclérose.
  2. Vitamine E - participant actif à la normalisation des niveaux hormonaux, stimulateur de l'ovulation et perte de poids chez les femmes
  3. La vitamine B renouvelle, régénère les cellules.
  4. L'acide folique est un ingrédient essentiel pour les femmes enceintes. Il renouvelle et accélère la division cellulaire dans le corps, prévient les dommages au système nerveux chez les nouveau-nés.

Propriétés utiles de la poire

Il est recommandé de manger les poires aux enfants, aux femmes enceintes, aux personnes âgées, aux patients souffrant de problèmes d’estomac, d’intestins.

De nombreux médecins et partisans de la saine alimentation parlent constamment des avantages inestimables du fruit. Donc, si vous buvez constamment du thé à partir des feuilles, cela aura un effet curatif sur les reins.

Avantages inconditionnels de la poire:

  • renforcement des vaisseaux, forces immunitaires du corps;
  • suppression des processus inflammatoires;
  • normalisation de la formation du sang, de la thyroïde, des processus digestifs, de la microflore intestinale;
  • élimination des poches;
  • élimination des toxines, des poisons;
  • amélioration de la fonction cardiaque;
  • augmentation de l'hémoglobine;
  • éliminer les brûlures d'estomac, les carences en micronutriments et les vitamines;
  • renforcement de l'énergie;
  • diminution de la température corporelle due à l'arbutine - antibiotique naturel présent dans la composition;
  • cicatrisation des plaies, des fissures, des coupures sur la peau;
  • restauration des niveaux hormonaux.

Quelle est la poire utile pour les hommes

Le fruit parfumé est considéré comme un fruit mâle, car son utilisation régulière contribue à:

  • augmenter la puissance;
  • éliminer la calvitie prématurée (alopécie);
  • prévenir le développement de la prostatite;
  • action anticancéreuse (si pris avec du gingembre);
  • réduction de l'intoxication alcoolique, élimination de la gueule de bois.

Les bienfaits des poires pour les femmes

Le fruit contient de l'acide folique, indispensable pour les femmes pendant la grossesse, il ne permettra pas le développement de pathologies du système nerveux chez les nourrissons, normalise la division cellulaire et le renouvellement cellulaire.

Les fibres végétales entrant dans la composition du fœtus éliminent bien la constipation, normalisent le travail de l'intestin, que les femmes rencontrent souvent avant l'accouchement.

Les vitamines et les oligo-éléments protègent le corps des dommages des radicaux libres:

  • La vitamine E - un excellent antioxydant, aide à ralentir le vieillissement de la peau, en produisant un effet bénéfique sur les cheveux et les ongles (activant leur croissance);
  • Vitamine C - La prévention du cancer, qui est importante pour les femmes après 40 ans.

D'autres minéraux dans la composition ont un effet bénéfique sur la formation de niveaux hormonaux et normalisent l'ovulation chez les femmes. L'acceptation d'un fruit juteux pendant la ménopause aidera à améliorer l'humeur et facilitera la survie.

Si vous êtes inquiet à propos de la cystite, il est recommandé de manger des poires en combinaison avec des canneberges et du rowan afin de procurer une action diurétique.

Poire pour les enfants

Beaucoup de mères demandent: à quel âge une poire peut-elle être donnée à des enfants? Les fruits sucrés et parfumés ne contenant pratiquement pas d'allergènes, ils doivent donc être inclus dans le régime alimentaire des nourrissons jusqu'à 1 an pour stimuler leur croissance. De plus, la digestibilité des poires est bien meilleure que celle des pommes et autres fruits:

  • le jus pur est autorisé à boire à partir de 4 mois;
  • purée de pommes de terre - à partir de 6 mois.
  • introduisez des poires pour bébés dans les aliments cuits au four, car des substances allergiques peuvent toujours être présentes dans la composition;
  • préparer des décoctions de fruits secs pour éliminer la fièvre et le froid, normaliser la digestion;
  • préparer une boisson ou alterner avec un bouillon à l'avoine.

Les bienfaits de la poire pendant la grossesse et l'allaitement

La poire est considérée comme un fruit sans danger pour les femmes enceintes, les femmes qui se nourrissent. Il est recommandé de manger à haute température et dans les maladies du rein pour soulager l'inflammation.

  1. L'acide folique est un élément important pour les femmes durant le premier trimestre de la grossesse, car il empêche le développement de malformations chez le fœtus.
  2. La vitamine C combat bien les infections.
  3. Le fer prévient le risque d'anémie.
  4. Le potassium normalise le travail du cœur et forme le système squelettique du futur bébé.
  5. Les fibres de la composition préviennent la constipation (souvent chez les femmes enceintes), compensent les carences en fer.

Les femmes enceintes ont tendance à prendre du poids, mais la poire est un produit diététique, vous pouvez donc la manger en toute sécurité dans tous les trimestres. L'essentiel est de ne pas s'impliquer. Pour assurer une énergie saine, il suffit de reconstituer le corps avec des composants utiles pour manger 2 à 3 fruits par jour.

Est-il possible de manger de la poire en maigrissant

Les fibres du fruit accélèrent les processus métaboliques, satisfont rapidement la faim, procurent une sensation de satiété. Le processus contribue finalement à la perte de poids.

Pour obtenir les résultats souhaités, l’essentiel est de prendre le fruit correctement:

  • mâchez lentement les lobules;
  • cuire au four, cuire jusqu'à l'obtention d'une croûte parfumée.

Les femmes elles-mêmes affirment que lorsqu'un régime à base de poires peut perdre du poids facilement et confortablement. L'essentiel est de consommer des fruits mûrs parfumés ou des variétés de table où la teneur en calories est légèrement inférieure à celle des desserts. La teneur en calories d'une poire ne dépasse pas 45 calories. Pour améliorer l'effet de la combinaison possible de fruits avec des pommes.

Une poire est bonne pour le foie si elle est mangée avec la peau. Après tout, les fibres augmenteront l'élimination des toxines et des déchets du corps. Si vous développez un régime correctement, perdre du poids en une semaine pour 3-5 kg ​​est tout à fait réaliste.

L'utilisation des poires en médecine traditionnelle

À partir du fruit, vous pouvez préparer différentes recettes avec l’ajout de miel, de gingembre.

La décoction de feuilles ou de thé aux poires est utile chez les hommes atteints de prostatite, adénome de la prostate. Si vous faites du thé ou de la teinture à l'eau, vous pouvez prendre avec des brûlures d'estomac, l'hépatite, la cirrhose du foie.

Les jus frais, dilués avec de l'eau, sont utiles pour les diabétiques afin de faire baisser le taux de sucre dans le sang. Compote sans sucre - pour les personnes atteintes de lithiase urinaire.

Une décoction de fruits secs soulage la toux, élimine la diarrhée.

Poire atteinte de diabète

Les fruits normalisent les niveaux de sucre dans le sang, de sorte que les diabétiques peuvent et devraient en manger. En outre, la réception constante de la décoction, gelée de poire:

  • soulager la fatigue chronique, le stress, la dépression;
  • aura un effet bénéfique sur la fonction du pancréas, les reins, le foie.

Puis-je poire pendant la gastrite

Les fruits ne sont pas considérés comme un produit absolument interdit pour la gastrite, mais ils ne sont possibles qu’au stade de la rémission et peuvent être inclus sans risque dans le régime alimentaire si une gastrite à acidité élevée est diagnostiquée. Mais avec une faible sécrétion de l'estomac, il est préférable de réduire la consommation de fruits au minimum. Lorsque la gastrite ne peut pas boire de poire:

  • prenez à jeun, le moment préféré - après le déjeuner, avant le petit-déjeuner, au lieu du dessert;
  • boire de l'eau;
  • saisir des aliments lourds et denses.

Vous pouvez manger des fruits avec une gastrite crue ou cuire au four, bouillir.

Le jus de poire bénéficiera de l'inflammation de la muqueuse gastrique, il devrait être naturel (non emballé à partir du magasin). L'essentiel en matière de gastrite est de ne pas prendre de fruits gâtés et trop mûrs pouvant provoquer une indigestion.

L'utilisation des poires en cosmétologie

En raison des nombreuses propriétés cicatrisantes du fruit, il a été largement utilisé en cosmétologie, car il conserve ses propriétés même après un traitement thermique.

Les fruits peuvent être trouvés dans de nombreuses crèmes, masques, gommages. Il est considéré comme le meilleur ingrédient pour les cosmétiques anti-âge, car il contribue à:

  • augmenter l'élasticité et l'élasticité de la peau;
  • pores étroits;
  • se débarrasser des rides, des points noirs;
  • l'inflammation;
  • fournissant un effet blanchissant, tonifiant et rafraîchissant;
  • élimination des problèmes de pellicules, si le jus de poire est frotté dans les follicules pileux;
  • rendre la peau lisse et veloutée, si la composition du fruit essuyer le visage.

Masques Poire

Les fruits soulagent bien l'inflammation, tonifient et rafraîchissent la peau, renforcent les vaisseaux sanguins. Grande application dans la fabrication de masques faciaux à la maison. Des fruits:

  • a un effet blanchissant, régénérant et tonifiant;
  • restaure la turgescence, l'élasticité de la peau;
  • traite l'acné;
  • prévenir la formation de l'acné;
  • renforce les capillaires sur le visage;
  • empêche l'apparition de la rosacée, la pigmentation.

En raison de la composition chimique riche en lotions, des masques et des crèmes blanchissantes sont préparés à partir du fruit. Également prouvé excellent effet peeling.

La poire en combinaison avec l'huile d'amande tonifie la peau, lisse les rides, élimine la flaccidité musculaire. Le jus de poire, associé à la farine de sarrasin, est un excellent remède naturel pour le rétrécissement et le nettoyage des pores. Associé à la crème et à l'amidon, il constitue un excellent masque pour la peau fanée.

Le masque de purée de poire, la semoule et l'éther de patchouli vont restaurer l'épiderme, hydrater la peau, lui donner fraîcheur et élasticité. Pour obtenir un effet nettoyant (tonifiant, rajeunissant), vous pouvez utiliser un mélange de poire, d’argile et de soda.

Cheveux de poire

Les masques en poire sont un excellent outil pour tout type de mèche. Il est facile de préparer à la maison des produits cosmétiques raffermissants et réparateurs pour les boucles abîmées.

Les avantages des graines de poire et du jus frais pour les cheveux sont énormes grâce à la pectine, aux acides, aux vitamines A, C, B, E de la composition. Donc, pour agrandir les brins, vous pouvez préparer un masque de pépins et un zeste de fruit:

  • moudre dans la bouillie;
  • ajouter de la gélatine gonflée;
  • remuer;
  • appliquer sur les cheveux, en s'étendant sur toute la longueur;
  • tenir pendant 15 minutes;
  • laver avec du shampooing.

Les bienfaits des poires séchées et séchées

Tous les avantages de l’arbutine en tant qu’antibiotique naturel:

  • La poire au four est utile pour la prévention de la prostatite chez les hommes;
  • décoction de fruits secs - un excellent remède pour les températures élevées en hiver;
  • compote de fruits secs - anesthésique, diurétique, antitussif.

Les avantages du jus de poire seront évidents lorsque:

  • la tuberculose;
  • une pneumonie;
  • une bronchite;
  • l'hypertension;
  • maladies vasculaires, coeur.

La calorie séchée et la poire séchée ne dépasse pas 5 kcal. Les antioxydants dans la composition normalisent les indicateurs de pression artérielle.

Avantages des feuilles de poirier

Les feuilles ne sont pas moins utiles que la chair, car elles ont des propriétés anti-inflammatoires et antifongiques.

Décoction de feuilles de poirier:

  • traite les rhumatismes, la cystite;
  • enlève les pierres et le sable des reins;
  • réduit la transpiration;
  • soulage l'inflammation, de sorte que vous pouvez utiliser les femmes pour les douches vaginales.

Que peut-on cuire de poires

De nombreuses recettes utiles sont élaborées à partir de fruits:

  • préparations pour l'hiver dans son propre jus;
  • jus de poire;
  • une tarte;
  • dessert avec du fromage cottage;
  • confiture;
  • thé de poirier;
  • jus, compotes;
  • des collations;
  • garniture pour viande et poisson;
  • salade au fromage.

La poire est un produit utilisé dans de nombreuses salades diététiques, car elle élimine les toxines, le cholestérol et le cholestérol du corps et crée une sensation de satiété.

Combien de poires peux-tu manger par jour

Vous ne pouvez pas vous appuyer sur les poires, il n'y a pas de mesure, cela peut au contraire causer beaucoup de tort au corps. Normalement, vous pouvez manger 2-3 fruits par jour. L'essentiel est de ne pas manger l'estomac vide ni boire de l'eau.

Les fruits immatures contiennent de la pulpe de bois, ce qui provoque une lourdeur dans l'estomac.

Comment choisir une poire

Lors du choix mérite d'être attentif à la douceur et à l'arôme. Du fruit devrait venir un arôme sucré, même non coupé.

Stockage de poire

Pour le stockage, il est nécessaire de récolter les fruits à maturité:

  • en mai-juin, cueillette de fleurs et de feuilles à des fins médicinales;
  • en juin-août - fruits de variétés d'été;
  • en septembre - fruits de variétés d'automne;
  • en octobre - les fruits des variétés d'hiver avec la possibilité d'un stockage frais.

Les variétés d'été et d'automne peuvent être séchées et conservées pour l'hiver sous forme de confiture, confiture.

Avant de sécher, les poires doivent être soumises à un traitement thermique, en les plongeant dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes (vous pouvez ajouter du sucre, de la cannelle, du jus de citron à l'eau).

Il est important de sécher les fruits à l'ombre, mais après avoir passé 3 jours sous le soleil. Ensuite, placez les fruits à sécher dans des endroits bien ventilés (sur les étagères) ou enfilez-les sur un fil épais.

Vous pouvez sécher la poire au four à t + 55... + 60 C.

Les fruits secs sont bien stockés dans des caisses en bois avec des fentes. L'essentiel est de pondre pour que la tige soit au sommet et que les poires (si possible) ne se touchent pas.

Harm poires et contre-indications

Malgré les nombreux avantages du fruit, il existe encore des contre-indications:

  • poire pas mangé l'estomac vide;
  • avec prudence dans les maladies de l'intestin, l'estomac.

Les personnes âgées devraient manger des fruits avec modération, en évitant de prendre des variétés de poires acidulées.

Conclusion

Quels sont les avantages et les inconvénients des poires, les gens devraient savoir utiliser en bonne santé et ne pas nuire à l'organisme.

Les fruits parfumés hypocaloriques ne perdent pas de précieuses propriétés même après la congélation et le séchage. Appliquer la poire à des fins médicinales tout au long de l'année.

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Les avantages et les inconvénients de la poire

Poire - le fruit est non seulement savoureux, mais aussi très utile. L'inclusion régulière de poires dans le menu permet de réduire le taux de cholestérol dans le sang, contribue à renforcer le système immunitaire, vous permet de vous débarrasser des kilos superflus. Vous pouvez manger des poires à la fois pour les personnes en parfaite santé et pour les diabétiques. Ces fruits sont utiles pour les femmes enceintes et les jeunes enfants, car les poires contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux.

On sait que plus le fruit est parfumé, plus il contient de composants utiles.

100 g de poire contient:

Acide ascorbique - 5 mg.

Tocopherol - 0,4 mg.

Vitamines du groupe B: vitamine B2 - 0,03 mg, vitamine B5 - 0,05 mg, vitamine B9 - 0,002 mg, vitamine B1 - 0,02 mg, vitamine B6 - 0,03 mg.

Soufre et silicium - 6 mg.

En outre, les poires contiennent des substances essentielles telles que le molybdène, l'iode, le bore, le zinc, le manganèse, le vanadium, le fluor, le nickel et bien d'autres. La consommation de poire vous permet de saturer le corps en acide folique, ce qui est particulièrement utile pour les femmes enceintes.

Les poires mûres sont composées à 97% de pulpe juteuse, les 3% restants sont des graines et de la peau. La poire est une source précieuse de fibres qui normalise les intestins. L'inclusion d'une poire dans le menu vous permet d'ajuster la biocénose dans le corps, car le fruit est un antibiotique naturel.

La pulpe du fruit contient des flavonoïdes, des acides organiques, des tanins et des enzymes. La poire contient également de l'amidon.

Cependant, les poires qui poussent dans des zones défavorables pour l'environnement ne bénéficieront pas au corps. Ne ramassez pas les fruits des arbres le long des routes. Ces fruits contiennent des métaux lourds, notamment du plomb, du thallium et du strontium.

Les personnes en surpoids peuvent consommer des poires en toute sécurité, car ces fruits sont des produits hypocaloriques. 100 g de poire contiennent environ 47 kcal, dont 10,7 g de glucides, 0,3 g de matières grasses et 0,4 g de protéines.

Contenu de l'article:

Propriétés utiles des poires pour la santé du corps

Les propriétés utiles des poires pour la santé ne peuvent pas être surestimées.

Grâce à l'utilisation de ces fruits peut atteindre les effets suivants:

Augmenter la résistance générale du corps aux maladies infectieuses;

Éliminer les processus inflammatoires existants;

Augmenter la valeur nutritive du lait maternel;

Normaliser le travail du système digestif;

Réguler le métabolisme;

Augmente la fonction hépatique et rénale.

En raison du fait que la poire contient une grande quantité d'acide ascorbique, des vaisseaux sanguins renforcés, augmente la force et l'élasticité de la paroi vasculaire. Les poires peuvent être utilisées pour prévenir l'athérosclérose, car elles aident à réduire le niveau de cholestérol "nocif".

Comme la poire est riche en fibres alimentaires, il est utile de l’inclure dans le menu pour les personnes souffrant de calculs biliaires. Amoureux des poires en excellent état, non seulement les cheveux et les ongles, mais aussi la peau et les dents. Ils recommandent de manger régulièrement des poires aux personnes atteintes de cancer, car ces fruits augmentent l'efficacité des médicaments destinés au traitement du cancer.

Les poires aident à lutter contre les maladies suivantes:

Maladies de la peau. Avec une tendance aux allergies, ainsi que l'eczéma, il est nécessaire d'utiliser une décoction de feuilles de poirier. Pour sa préparation, vous aurez besoin de verser 0,5 litre d'eau bouillante sur un verre de jeunes feuilles de poirier. Ensuite, le mélange est bouilli à feu doux pendant 2 minutes. Dans le bouillon résultant, humidifiez la gaze et appliquez-la sur les zones enflammées de la peau.

Maladies du système urinaire. Un bouillon à base de poires peut réduire l'intensité de la douleur lors de la miction, par exemple une cystite. De plus, la quantité d'urine augmente, l'odeur désagréable cesse de couler.

Maladies du système biliaire. À des fins thérapeutiques, il est utile de prendre une décoction à base de fruits séchés. Il est nécessaire de moudre une poire, de verser 500 ml d’eau et de faire bouillir le mélange jusqu’à ce que le fruit soit ramolli. Ensuite, le bouillon est retiré du feu et maintenu sous couvercle pendant 3 heures. Buvez la composition obtenue 3 à 4 fois par jour pendant un demi-verre. Ceci est un remède très utile pour les maladies de la vésicule biliaire.

Maladies du système cardiovasculaire. Comme les poires contiennent du potassium, elles sont utiles pour manger à la fois fraîches et séchées. Vous pouvez faire diverses boissons à partir de fruits: compotes, jus de fruits, boissons aux fruits.

Les poires peuvent se débarrasser de l'œdème, augmenter le niveau d'hémoglobine dans le sang, normaliser la vésicule biliaire. Pour ce faire, il suffit de manger environ 100 g de fruits par jour. Cette portion permet de saturer à 100% le corps avec du cobalt.

Conférence très utile sur les variétés de poires. Il devrait être inclus dans le menu pour les personnes ayant une activité cardiaque affaiblie, ainsi que pour les problèmes d'immunité. Cette variété contient des acides organiques et des fibres alimentaires. La conférence peut être mangée avec la diarrhée, ainsi que pour accélérer la perte de poids.

Variétés de poires non moins utiles duchesse. C'est un fruit assez gros, dont le poids peut atteindre 0,8 kg. Variétés de poires Dushes contient un composant antibactérien - l’arbutine. Il est destructeur pour la plupart des représentants de la flore pathogène de l'homme. Les médecins recommandent l’utilisation d’une décoction de variétés de poire. Atténuent les personnes souffrant de maladies du système respiratoire ou souffrant d’une forte toux. Un tel «médicament» plaira certainement à tous les patients, car les poires duchesse ont une agréable saveur de noix de muscade.

Cependant, vous ne devriez pas manger de poires duchesse en grande quantité, car cela pourrait provoquer une violation de la digestion sous forme de constipation.

Non recommandé de manger des poires immatures pour les personnes âgées. Pour la consommation, vous ne devez choisir que des fruits mûrs, qui sont préférables, par exemple, cuits au four.

Un ensemble impressionnant de propriétés utiles a une bite de poire. Sous sa forme séchée, il est prescrit aux personnes atteintes de tuberculose. Soulage efficacement les poires au four ou bouillies de la toux douloureuse. Pour le traitement des enfants de rhumes à l'aide de la décoction poire Dicky.

Les fruits impropres à la consommation sont les fruits pourris ou les fruits trop mûrs. Ces poires provoquent des processus de décomposition dans l'intestin.

Les poires sauvages sont utiles pour inclure les personnes souffrant de calculs rénaux dans leur menu. Assez pour manger deux fruits par jour. Vous pouvez cuisiner de la compote non sucrée.

Une autre variété utile de poires s'appelle Williams. Ces fruits ont une faible teneur en calories et ne provoquent pas de réactions allergiques. Ces poires au four sont très utiles pour donner aux enfants fréquemment malades. Ne renoncez pas à manger des poires Williams pour les femmes qui allaitent. Leur inclusion dans le menu du jour vous permet d'augmenter la qualité et le volume du lait maternel.

Les poires Williams aident à renforcer le système immunitaire, elles devraient donc être mangées par les femmes enceintes.

Les bienfaits des poires pour les hommes

La poire contient de nombreux minéraux et vitamines nécessaires à la prostatite chronique, de sorte que tous les hommes en bénéficieront.

On sait que les hommes sont plus sensibles à l'alopécie que les femmes. La poire, à son tour, aide à lutter contre la perte de cheveux précoce. Pour ce faire, vous devez utiliser régulièrement un masque à base de poire.

Composants pour la fabrication d'un masque:

Une cuillère à soupe de miel;

3 cuillères à soupe de pulpe de poire;

À soupe d'huile de bardane;

Huile essentielle de genévrier - 3 gouttes.

Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés, après quoi le masque doit être appliqué sur le cuir chevelu, en le frottant intensément dans les racines des cheveux. Maintenir une telle composition pendant une demi-heure, puis rincer à l’eau tiède.

Une autre propriété utile des poires pour les hommes est une augmentation de leur puissance. Le jour où vous devez manger 2-3 fruits mûrs. Le même nombre de poires devrait être mangé par les hommes engagés dans un travail physique pénible.

Les bienfaits des poires pour les femmes

Les avantages des poires pour les femmes sont inestimables pendant le cycle menstruel. Son utilisation dans les aliments permet de réduire la gravité des symptômes désagréables, à savoir: améliorer l'humeur, soulager la douleur, augmenter l'efficacité.

La cystite est l'une des maladies les plus courantes chez les femmes. Pour accélérer la récupération et réduire la douleur pendant la miction peut être dû à l'utilisation de poire avec du rowan et de la canneberge. Un tel mélange de fruits et de baies vous permet d’augmenter le volume des rejets d’urine.

La poire est un composant précieux des masques faciaux:

La pulpe de poire (2 c. À soupe) doit être mélangée à du miel (1 c. À thé) et à une pincée de cannelle. Appliquez ce masque pour faire face à 1 tous les 3-4 jours. Cela va rafraîchir la peau et lui donner un aspect sain.

Un mélange de purée de poire (2 c. À thé) et de peroxyde d'hydrogène (4 gouttes) est très efficace pour lutter contre l'acné et les taches pigmentaires.

Les masques à base de poire ne doivent être appliqués que sur une peau intacte. N'utilisez pas de masques de poire pour les personnes ayant la peau très sensible.

On sait que beaucoup de femmes ont tendance à se débarrasser de leurs kilos en trop. Pear est très utile pour inclure dans le menu avec différents régimes. Ce fruit vous permettra de saturer le corps avec des substances bénéfiques, mais ne vous donnera pas de gain de poids en raison de sa faible teneur en calories.

De plus, la poire est riche en fibres alimentaires insolubles. Leur consommation régulière contribue à la normalisation du travail de tous les organes digestifs, ainsi qu'à l'élimination des toxines. Par conséquent, en été et en automne, lorsque la saison de la récolte des poires arrive, vous devez manger au moins 2 de ces fruits parfumés par semaine.

Les poires sont utiles pendant la grossesse, car elles vous permettent de saturer le corps en acide folique et d'augmenter le taux d'hémoglobine dans le sang. En outre, les femmes enceintes souffrent souvent de constipation et les poires résoudront ce problème en douceur.

Les bienfaits des poires pour les enfants

Les bienfaits de la poire pour les enfants sont réduits à la normalisation des intestins. Vous pouvez offrir une décoction de fruits secs aux enfants sujets à la constipation. En outre, cette boisson est utile pour les rhumes, accompagnée de fièvre.

Comme un anthelminthique peut être offert aux enfants des graines de poire. Avec leur aide, arrêtez la diarrhée.

Les poires devraient être incluses dans le menu de l’enfant pendant la saison froide, car elles permettent au corps de lutter plus efficacement contre les virus.

Les avantages et les inconvénients de diverses maladies

La poire peut être bénéfique et nuisible à diverses maladies, à savoir:

Le diabète. La poire peut être incluse dans le menu pour les personnes souffrant de diabète. Ces fruits contiennent du fructose, au cours duquel le taux de glucose dans le sang augmente plus uniformément. Le jus de poire, dilué dans des proportions égales avec de l'eau, permet de faire baisser le taux de sucre dans le sang. Cependant, le jus doit être fraîchement pressé. En cas de diabète sucré grave, vérifiez auprès du médecin traitant la possibilité d’inclure les poires dans le menu.

Gastrite. Les poires peuvent être utilisées par les personnes lors de la rémission de la maladie. L'effet anti-inflammatoire est obtenu du fait que ces fruits contiennent des composants astringents et des tanins. Lorsque la gastrite avec acidité du suc gastrique est utile d'utiliser du jus de poire. Mais avec une gastrite avec une faible acidité de ces fruits doivent être abandonnés.

Prostatite Lorsque la prostatite est utile, manger des poires de différentes variétés et boire une compote à base de celles-ci. L'effet thérapeutique est obtenu grâce à la normalisation de la circulation sanguine dans les organes pelviens ainsi qu'à l'action diurétique.

Comment choisir une poire?

Il est nécessaire de choisir les poires correctement, c’est le seul moyen d’obtenir un bénéfice maximal des fruits. Le plus souvent, les fruits des étagères des magasins tombent immatures. S'il n'est pas possible d'acheter une poire mûre, il est nécessaire de la conserver plusieurs jours à la température ambiante. Cela leur permettra de mûrir et d'obtenir un maximum de goût.

De plus, vous devez faire attention aux caractéristiques suivantes:

Couleur poire. Cet indicateur varie en fonction du type de fruit. Cependant, sur une poire, il ne devrait pas y avoir de gros points noirs, car cela indique le processus de pourriture qui se produit à l'intérieur du fruit.

Arôme. Les poires les plus utiles et les plus savoureuses sont celles qui dégagent une agréable odeur délicate. Il suffit de renifler la «bonne» poire pour éveiller votre appétit.

Intégrité Sur la poire ne devrait pas être des dommages mécaniques, bosselées, agenouillées et égratignures. Si la peau du fruit est endommagée, il est préférable de refuser l'achat d'un tel produit.

La surface de la poire Les fruits ne devraient pas briller et il ne devrait pas y avoir de raid important. En règle générale, ces fruits sont traités avec des produits chimiques nocifs pour prolonger leur durée de vie.

Pédoncule. Il ne devrait pas être trop sec dans une poire mûre. Vous devez choisir le fruit, dont la tige est molle et élastique et ne se casse pas lorsqu'elle est pliée.

Comment conserver une poire?

Les poires peuvent être stockées à la maison, mais cela doit être fait correctement. Si une récolte importante est récoltée dans le jardin, les fruits doivent être placés dans des boîtes ou des paniers en bois. Différentes variétés de poires doivent être stockées dans des récipients différents.

Dans la boîte doivent être des trous à travers lesquels l'air va circuler. Au bas du conteneur pour poser le papier. Les poires étalent le long de la tige. Il est nécessaire de procéder à la ponte de manière à ce que les fruits ne se touchent pas. Les poires sont stockées dans une couche.

Si des poires fraîches sont entreposées dans la cave, vous devez d'abord éliminer les moisissures et les champignons à l'intérieur. La température de l'air doit être basse (de -1 à 0 degrés) et l'humidité de l'air doit être élevée (environ 85%). Il n'est pas recommandé de garder des légumes ou des fruits près des poires. En outre, vous devez surveiller attentivement les fruits. Si des signes de dommages apparaissent sur une poire, il faut l’enlever immédiatement. Les fruits pourris endommageront toute la récolte.

Lorsque des poires sont conservées dans un appartement, une loggia vitrée peut être utilisée à cet effet. Dans toutes les conditions, les fruits peuvent conserver leur fraîcheur pendant 3 mois. Pour prolonger la durée de conservation des poires, chaque fruit doit être enveloppé de papier. Il est préférable d'utiliser du parchemin à cette fin.

Vous pouvez également stocker les poires au réfrigérateur, pré-emballées dans des sacs en plastique d'un demi-kilo. Dans l'emballage, il est nécessaire de faire des trous pour la ventilation.

Même dans le respect parfait de toutes les conditions, les poires ne conserveront pas leur fraîcheur plus de 4 mois. Au réfrigérateur, les fruits sont conservés pendant 30 jours.

Dommage et contre-indications de la poire pour l'homme

Vous ne devez pas inclure les fruits trop mûrs dans le menu, car ils sont capables de provoquer des troubles intestinaux. Dans ces fruits, la teneur en alcool méthylique, en acides acétique et lactique et en acétaldéhyde est augmentée.

Si les fruits sont mûrs, ils doivent être consommés une demi-heure après avoir été consommés et ne doivent pas être combinés avec d'autres aliments. Dans le cas contraire, une fermentation dans l'intestin est possible.

L'utilisation spontanée de poires et de viande grasse, de produits laitiers et de mets délicats fumés peut provoquer des violations du tractus gastro-intestinal.

Poire: Réponses aux questions

Quoi de plus bon: des poires ou des pommes? Les poires et les pommes sont des fruits bénéfiques pour la santé humaine. Les pommes contiennent moins de calories que les poires, elles contiennent beaucoup de fer. Manger des pommes stimule le cerveau et vous permet également de nettoyer les intestins des toxines. Les poires, à leur tour, agissent comme un antibiotique naturel, saturent le corps en minéraux et en vitamines, normalisent le travail du système digestif. Les poires ont un goût plus sucré que les pommes, mais elles contiennent moins de sucre. Cependant, une personne doit consommer tous les fruits avec modération.

Comment manger une poire? Les poires peuvent être consommées sous n'importe quelle forme. Ils sont utiles frais, séchés et séchés. Les ménagères qualifiées préparent le vin, la guimauve, les fruits confits, la marmelade de poires. Les fruits secs sont très savoureux. Tout au long de l'année, vous pouvez manger des poires et des boissons à leur base: décoctions, jus de fruits, thés. Si vous ajoutez du jus de pomme ou de citron au jus de poire, la boisson aura une odeur et un goût encore plus agréables. Les poires duchesse peuvent être utilisées pour préparer des sushis et des compotes. Ils sont parfaits pour la couture dans les banques.

La conclusion sur les avantages de la poire

Les poires peuvent et doivent être utilisées par des personnes de tout âge. Ces fruits renforcent le système immunitaire, permettent au corps de faire face rapidement au rhume. L'inclusion régulière de poires dans le menu vous permet de normaliser le travail du système nerveux, afin de prévenir le développement d'un cancer. Les poires aident avec la diarrhée.

Pendant la saison des récoltes, assurez-vous de manger des poires, mais avec modération. Dans le même temps, vous pouvez vous approvisionner en feuilles d'hiver de l'arbre fruitier et, pendant la saison froide, savourer un thé délicieux et sain.

Auteur de l'article: Kuzmina Vera Valerievna | Diététicien, endocrinologue

Éducation: Diplôme RSMU eux. N. I. Pirogov, spécialité "Médecine générale" (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en "Endocrinologie" (2006).

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