Dans le monde entier, les maladies du système cardiovasculaire sont très répandues - jusqu'à 18 millions de personnes en meurent chaque année. En général, chaque deuxième habitant de la planète a des problèmes de vaisseaux et de cœur. De nombreux facteurs entraînent des maladies cardiaques, notamment l'hypodynamie, une mauvaise hérédité, une écologie défavorable et un régime alimentaire malsain.

Qu'est-ce que le coeur aime?

Les aliments utiles au travail du cœur contiennent au moins des matières grasses. Par conséquent, les plats riches en cholestérol doivent être exclus du menu.

Le corps ne peut absolument pas se passer de graisse, mais il doit s'agir d'acides gras polysaturés. Ce cholestérol "utile" protège le myocarde des maladies, prévient la formation de caillots sanguins, abaisse la pression artérielle et fluidifie le sang. Ces graisses sont, par exemple, l'huile de lin et l'huile de sésame.

Le rôle des différents éléments chimiques

Parmi les nombreux éléments chimiques qui composent notre corps, notons le plus important pour le travail du cœur:

• Le potassium, qui assure un travail stable du myocarde et favorise l'élimination des excès de liquide du corps. Les plus riches en cet élément sont le chou, les abricots et les abricots secs, les pommes de terre, les figues, les rosiers sauvages, le persil et les raisins de Corinthe.
• Le magnésium a un effet diurétique et vasodilatateur, soutient les vaisseaux sanguins dans un ton. Pour prévenir le risque de crise cardiaque, vous devez consommer jusqu'à 500 mg de magnésium par jour, ce qui correspond par exemple à une banane. Une grande partie de cet élément est dans les fèves de cacao, alors le chocolat (uniquement amer) est non seulement savoureux, mais également utile. Il est également important de prendre des préparations de magnésium pour le cœur.
• Le calcium affecte la pression artérielle. Ses principaux fournisseurs sont une variété de produits laitiers, mais parmi eux, il est préférable de choisir ceux qui ont une faible teneur en graisse. Toutes les céréales sont très utiles pour le corps. Il y a du calcium dans les carottes, les betteraves et les noix.
• L'iode est un oligo-élément qui affecte le métabolisme. La plus grande partie se trouve dans les fruits de mer.

Produits essentiels pour la table principale

Afin de renforcer le muscle cardiaque et de prévenir ses maladies, certains produits destinés au travail du cœur devraient toujours être présents sur la table. À la suite d’observations, les cardiologues et les nutritionnistes ont élaboré une liste des aliments les plus utiles pour renforcer le cœur:

Légumes, fruits et baies

• Les tomates sont riches en vitamines A et C, mais elles contiennent en outre un lipicon aux propriétés antioxydantes.
• Tout un groupe de légumes verts à feuilles, comme le céleri, le chou, la laitue, la bette à carde, les oignons et autres, aide à maintenir une pression artérielle normale.
• Stimule visiblement l’échange de bleuets cholestéroliques, dont l’effet est comparable à celui de l’utilisation de drogues. En général, toutes les baies constituent un bon agent prophylactique pour les maladies cardiovasculaires.
• Des études ont montré que la consommation d'aliments riches en quartzétine, un antioxydant naturel, constitue un excellent moyen de prévention des maladies du système cardiovasculaire. Les pommes constituent la principale source de quartzine. Les pommes préviennent également les exacerbations de l’ischémie, affaiblissent les processus inflammatoires et combattent le cholestérol en excès.

Manger une seule pomme ou boire un verre de jus de pomme par jour peut réduire considérablement le risque d'infarctus ou d'accident vasculaire cérébral. Et trois pommes aident déjà à réduire le cholestérol dans le sang.

• Les graisses saturées étant la principale cause de l'athérosclérose, il est préférable de préparer des plats à base de viande maigre et même de les remplacer par du poisson. Le poisson, en particulier la mer, est très utile pour les problèmes cardiaques. Même les espèces de poissons gras (saumon, truite, maquereau) contiennent des acides gras oméga-3, non seulement nocifs, mais qui orientent également l'équilibre vers le "bon" cholestérol, réduisent la pression artérielle et la coagulation du sang. Avec la consommation régulière de poisson, le processus de sclérotisation des vaisseaux sanguins et la formation de caillots sanguins est ralenti. Les statistiques soulignent qu'avec une consommation régulière de poisson rouge, il est possible de réduire d'un tiers la probabilité d'une crise cardiaque.
• Les olives et leur huile sont particulièrement riches en vitamine E. Ils peuvent être utilisés pour abaisser la tension artérielle et le taux de cholestérol, afin de prévenir la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins. L'huile d'olive convient à l'aromatisation de presque tous les aliments.

Noix et Grains

• Les avantages de l'avoine sont uniques car, en plus des vitamines, il contient du bêta-glucane, qui réduit le taux de cholestérol. L'abondance de fibres contenues dans l'avoine est également bénéfique pour le myocarde, car elle contribue à la diminution du taux de sucre dans le sang et du taux de cholestérol.
• Les amandes et les arachides contiennent, en plus des graisses végétales, du magnésium, du potassium et de la vitamine E, capables d'éliminer le «mauvais» cholestérol des vaisseaux sanguins.
• Le soja, riche en protéines, contribue également à la lutte contre le cholestérol.

Herbes et fruits

• Le thé à la mélisse parfumée réduit le rythme des contractions cardiaques et la menthe stimule le système circulatoire, améliorant ainsi la fonction myocardique. Dans le traitement des maladies cardiovasculaires, on utilise également la tisane de stévia.
  
• Le thé vert est enrichi en catéchines, connues pour leurs propriétés antioxydantes qui protègent les vaisseaux et le cœur.
• En cas d’hypertension, un dysfonctionnement de la circulation coronarienne, des arythmies, une insuffisance cardiaque, le rowan est recommandé, de préférence sous forme de perfusion.
• Le ginseng légendaire est riche en vitamines A, B, E et F et est très efficace dans le traitement et la prévention des maladies cardiovasculaires.

Bien sûr, la bonne décision peut être appelée à augmenter la proportion de produits sains pour le cœur, mais cela ne suffit pas. Après tout, une bonne alimentation est l’un des éléments d’un mode de vie sain, tandis que d’autres abandonnent les mauvaises habitudes (alcool et tabac), évitent le stress et mesurent l’activité physique sous forme d’exercices physiques pour le cœur (course à pied ou même marcher).

http://beregi-serdce.com/pitanie/produkty-dlya-raboty-serdca.html

8 des aliments les plus nocifs qui tuent notre cœur: conseils de cardiologues

Le système cardiovasculaire joue un rôle clé dans le travail du corps humain. Sa fonction la plus importante est l'apport en oxygène de tous les organes et tissus. Son état est influencé par de nombreux facteurs, dont certains ne dépendent pratiquement pas de la volonté de la personne (écologie, stress, hérédité et prédisposition génétique), tandis que d'autres sont sous sa juridiction.

Le deuxième groupe de facteurs comprend avant tout la nutrition. Malgré le fait que le contenu de la diète a un impact énorme sur le système cardiovasculaire, beaucoup sont extrêmement méprisants envers sa composition.

Dans le même temps, grâce au régime alimentaire et aux aliments dont le corps a besoin, en tenant compte des besoins individuels, il est possible non seulement de préserver la santé du cœur et des vaisseaux sanguins, mais également de corriger leur état de santé, confirmé par la recherche. En plus de conserver les groupes d'aliments nécessaires à l'organisme, le bon rapport nutriments, la conformité alimentaire, les cardiologues conseillent également de consommer des aliments qui nourrissent directement le cœur et renforcent les vaisseaux sanguins.

Mais beaucoup de gens oublient qu’il est également important d’exclure du régime les aliments qui altèrent l’état du système cardiovasculaire. Des études ont établi un lien direct entre la malbouffe et les maladies cardiovasculaires. Quel type de nourriture et quels sont les aliments les plus nocifs, considérons cet article.

8 aliments qui tuent notre coeur

Ci-dessous, nous vous présenterons des aliments extrêmement paguyno qui affectent notre cœur. Certains d'entre eux doivent être complètement exclus du régime alimentaire et l'utilisation des autres pour réduire au minimum.

1. énergie

Les boissons énergisantes ont un contenu concentré en caféine, sucre et conservateurs. Comme pour les autres stimulants, une poussée d'énergie temporaire se produit en raison de l'épuisement des réserves d'énergie du corps.

En d’autres termes, ils ne donnent pas d’énergie, ils obligent seulement le corps, et en particulier le cœur, à travailler, ce qui entraîne une perte de force et des coups de bélier. Les scientifiques ont prouvé que l'énergie augmente le risque de développer une maladie cardiaque.

Fait intéressant, la plupart des consommateurs d’ingénierie énergétique n’en ont pas besoin. Ceux qui ont besoin de s'abstenir de dormir, les experts recommandent des stimulants plus acceptables contenant de la caféine à des concentrations inférieures et ne contenant pas d'autres substances nocives. Ceci, avant tout, thé et café. La consommation de café est même bonne pour le coeur, si vous ne dépassez pas la dose autorisée.

2. l'alcool

L'alcool a le même effet destructeur sur le cœur et les vaisseaux sanguins que sur d'autres systèmes du corps. De plus, l’alcool associé à des drogues ou à des aliments gras peut jouer un rôle de catalyseur ou modifier les effets sur le corps.

Par exemple, il est connu qu'en association avec des médicaments destinés à normaliser le travail des vaisseaux, l'effet de l'alcool peut provoquer un effondrement, et en association avec des aliments gras, les processus destructeurs néfastes pour le foie et les reins sont accélérés.

Mais pas d'alcool a un impact strictement négatif.

3. sel

La consommation de sel est importante pour rester dans la plage de 3,5 à 5 grammes par jour. Ceci ne s'applique pas aux personnes souffrant de maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension artérielle, la maladie coronarienne, etc.

Dans certains cas, la consommation de sel doit encore être réduite, dans d’autres, il est recommandé de choisir un régime sans sel ou de remplacer le sel classique de chlorure de sodium par celui dans lequel le sodium est remplacé par du potassium.

Le refus complet du sel est également indésirable, puisqu'un tel régime d'usage courant peut contribuer au risque de crise cardiaque.

4. aliments gras

Les graisses jouent un rôle important dans le corps, mais toutes les graisses ne sont pas bénéfiques. Les graisses contenues dans certains aliments se déposent sur les parois des vaisseaux sanguins, ce qui peut favoriser le développement de l’athérosclérose, condition préalable au développement de maladies plus dangereuses. Par conséquent, il est préférable d’utiliser des viandes saines, dont vous trouverez la liste dans un article séparé.

De telles graisses se trouvent dans les viandes grasses - mouton et porc - et dans les produits cuits avec des quantités abondantes de beurre. Une telle viande ne peut en aucun cas être consommée en grande quantité.

5. saucisses fumées

Les dommages causés par les saucisses fumées sont dus, d’une part, à la présence de substances cancérigènes et d’agents de conservation, et, d’autre part, à la composition de graisses en une quantité riche qui tue notre cœur.

Les produits fumés stimulent la croissance de la pression et contribuent à la thrombose. En outre, la consommation affecte le foie, les reins, le système endocrinien et urogénital.

6. Restauration rapide

Les méfaits de la restauration rapide, outre la mauvaise qualité des produits utilisés, sont dus à la présence de graisses trans et de la graisse contenue dans l'huile utilisée pour la friture. Les méfaits de la consommation de fast-food sont plusieurs fois supérieurs aux avantages alimentaires que le corps tire de leur consommation.

Il contribue à augmenter le niveau de mauvais cholestérol et les substances nocives contenues dans de tels aliments «éraflent» littéralement les vaisseaux sanguins et les rendent lâches, ce qui leur permet de creuser facilement.

7. sucre

La consommation de sucre provoque une augmentation brutale de la pression et une détérioration des vaisseaux. En outre, la consommation de sucre affecte négativement les autres systèmes et processus intervenant dans le corps.

Le sucre provoque une anxiété et une dépression dues à la dépression du système nerveux. Les dommages causés par le sucre sont similaires aux dommages résultant de la consommation d’énergie.

8. Fumer

Fumer est l’une des habitudes les plus néfastes et, en principe, est inacceptable pour les «noyaux», car il provoque un spasme des vaisseaux sanguins et se trouve donc dans un état critique.

Outre le risque accru de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, le tabagisme entrave davantage l'apport d'oxygène aux organes du corps humain, les empêchant de fonctionner normalement.

Quoi remplacer - 6 options

Les blocs suivants appartiennent aux produits qui affectent positivement le système cardiovasculaire:

1. Fruits, agrumes et baies

Les bananes, les grenades et les agrumes, tels que les citrons, sont particulièrement utiles.

L'effet positif des bananes sur le cœur est dû à la teneur élevée en potassium de la composition, qui empêche la formation de thrombus et normalise la pression.

La grenade est un fruit indispensable pour les "noyaux". Il a un effet bénéfique sur le cœur et l'état de la paroi vasculaire. En outre, la grenade a un effet tonique sur tous les systèmes du corps. La grenade est l’un des secrets de la longévité des habitants du Caucase.

Parmi les baies, les raisins, les canneberges et le viburnum sont les plus bénéfiques. Ils préviennent les caillots sanguins, contribuent au nettoyage des vaisseaux sanguins, normalisent les processus de création et de circulation du sang.

2. Légumes

Parmi les plus utiles pour le cœur des légumes doivent être distingués les betteraves, dont l'effet positif est comparable à l'action des produits médicaux avancés. L'ail, l'oignon et la citrouille sont également utiles pour les navires en raison de sa forte teneur en bêta-carotène. Pour cette raison, les carottes sont tout aussi importantes.

3. Les verts

Le persil, l'aneth, la coriandre et d'autres légumes verts contiennent une quantité concentrée d'oligo-éléments bénéfiques qui renforcent le système cardiovasculaire.

4. Fruits secs et noix

L'effet positif des fruits séchés sur le cœur est dû à la sécurité des vitamines et des oligo-éléments qu'ils contiennent par rapport aux fruits congelés et transformés. Les noix contiennent également une forte concentration de substances bénéfiques essentielles pour le corps. Pour renforcer le système cardiovasculaire, les experts recommandent un mélange thérapeutique de noix concassées et de fruits séchés, qui présente une digestibilité élevée du corps. Le plus efficace est la pâte à coeur Amosova, du nom d'un médecin exceptionnel qui l'a inventé.

5. huiles

L'huile d'olive et l'huile de lin du premier pressage jouent un rôle irremplaçable pour le coeur et les vaisseaux sanguins. Ils nettoient les vaisseaux sanguins et renforcent le muscle cardiaque.

6. poisson

Les avantages du poisson sont de loin supérieurs à la viande. Ceci est dû, premièrement, à la meilleure digestibilité. Deuxièmement, la graisse contenue dans le poisson ne s'accumule pas dans les vaisseaux, mais est également une condition indispensable au renforcement du corps.

Troisièmement, les poissons, à l'état sauvage, tels que le saumon du Pacifique (saumon rouge, saumon kéta, saumon rose, saumon coho, saumon quinnat) se nourrissent exclusivement d'aliments naturels, de sorte que la viande ne contient pratiquement aucune substance nocive qui ne soit pas transformée par le foie.

Enfin, consultez cette infographie:

Quelques mots sur le régime au potassium

Comme mentionné précédemment, le potassium et le magnésium sont un élément indispensable pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Pour cette raison, les experts recommandent aux «noyaux» d’acheter du sel avec du sodium remplacé par du potassium. Cet élément renforce le muscle cardiaque, aide à nettoyer les vaisseaux sanguins, prévient les caillots sanguins.

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Ainsi, en sélectionnant les bons produits pour le corps et en éliminant l'alcool, les aliments gras, les préservatifs et les graisses nocives de la consommation, une personne assure la protection et la restauration du système cardiovasculaire. Le régime alimentaire doit prendre en compte les besoins individuels du corps et le facteur de saisonnalité. Il est également important que les produits soient fabriqués dans une zone écologiquement propre et sans l'utilisation de substances dangereuses pour le corps qui dévalorisent les avantages de leur consommation.

http://wikifood.online/organi/serdce/produkty-vrednye-dlya-ser.html

Régime alimentaire pour les cœurs: un menu approximatif pour la semaine

Les maladies du système cardiovasculaire occupent une place prépondérante parmi toutes les maladies et entraînent la mort et entraînent des incapacités. Pour soutenir le travail du muscle cardiaque, une quantité adéquate de vitamines et de minéraux doit être apportée au corps. Il est important de suivre un régime et un mode de vie sain.

Produits de base utiles

Un ensemble de produits pour améliorer le travail du coeur et des vaisseaux sanguins

La nutrition médicale pour les carottes implique l’utilisation de produits contenant une quantité suffisante d’oligo-éléments et de vitamines essentiels:

• Les vitamines B sont essentielles au fonctionnement normal du muscle cardiaque. On les trouve dans les haricots verts, les légumes vert foncé, les pois, le soja, les fruits, le poisson, etc. Afin de normaliser l'apport sanguin du cœur, il convient de consommer en quantités suffisantes, pour éviter le blocage des vaisseaux sanguins, des produits contenant de la vitamine B.
• Les carottes, le persil, les oignons verts, les abricots et les baies d'églantier contiennent la quantité nécessaire de vitamine A. Il renforce non seulement le cœur, mais a également un effet antioxydant, empêchant ainsi le développement d'une maladie cardiaque.
• Le régime alimentaire des personnes souffrant de maladie cardiaque doit obligatoirement inclure des produits laitiers et des fruits de mer. En outre, il convient de consommer des variétés à faible teneur en matière grasse de fromage, foie, poisson, etc. Vous pouvez utiliser différents types de variétés à faible teneur en matière grasse dans le poisson bouilli ou cuit au four.
• Le régime doit inclure des aliments contenant de la vitamine E. Ces aliments sont: l’huile de germe de blé, l’huile de légume et de maïs, les haricots verts, le germe de blé, le seigle, l’avoine, la mangue, etc. La vitamine E aide à réduire le taux de cholestérol dans le sang. aide également à prévenir le développement de complications possibles, améliorer la fonction cardiaque.
• Les graisses polyinsaturées sont très utiles: noix, avocats, poisson, etc. Les avantages proviennent de la viande et du poisson bien préparés, du sarrasin, du riz, de l'avoine, etc.
• Les œufs ne peuvent être consommés que du poulet. L'oie et le canard doivent être exclus.
• Assurez-vous de cuisiner des plats de volaille et de viande. Il est permis d'ajouter du porc maigre, de l'agneau, du lapin, de la dinde et du poulet à l'alimentation. Consommer du canard et de l'oie n'est pas souhaitable. Vous devez également exclure l'utilisation des organes internes des animaux: foie, rein, cœur, etc.
• Leur boulangerie est autorisée à manger du pain de seigle ou de blé, des biscuits secs, du pain croustillant.

Produits de base «nocifs»

Produits nocifs - une menace pour le cœur et les vaisseaux sanguins!

La plupart des gens ne pensent même pas au fait que, dans leur alimentation, il existe des produits qui nuisent au travail du cœur.

Aliments courants qui nuisent au système cardiovasculaire:

• Les bonbons sont une source de cholestérol. Avec une utilisation importante de ceux-ci dans les aliments, le poids du corps augmente.
• Le sel se trouve en grande quantité dans les cornichons, les cornichons et les sauces. De cela augmente la pression artérielle.
• Les graisses saturées augmentent le taux de cholestérol. En conséquence, il se dépose sur le mur, ce qui réduit la lumière des vaisseaux. La circulation sanguine se détériore en raison d'une diminution de la lumière dans le sang. Il est interdit de manger de la viande grasse, des saucisses fumées, des abats, etc.
• Les gras trans ne sont pas moins dangereux: craquelins, fast food, gâteaux, beignets, aliments frits, etc.
• Le danger pour le coeur est le fructose. Des taux sanguins élevés augmentent le risque de développer une maladie cardiaque.

Les boissons alcoolisées entravent l'absorption normale de vitamines essentielles et d'oligo-éléments pour le cœur. Leur manque affecte le travail de ce corps. De boissons, vous devez exclure le café fort et le thé, les infusions.

Règles et régime

Pour avoir un cœur en bonne santé, vous devez bien manger!

Les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires doivent se débarrasser des produits nocifs. Pour réduire la charge sur le cœur, pour réduire le taux de cholestérol dans le sang, il est nécessaire de suivre un régime alimentaire approprié et équilibré.

Les personnes souffrant de maladie cardiaque doivent s’en tenir au tableau 10. Cette table de traitement est conçue spécifiquement pour cette catégorie de personnes. La teneur en calories ne doit pas dépasser 2000 kcal. Le jour de la journée, la quantité de nutriments consommés devrait être de: protéines 80-90 g, glucides - 300-400 g, lipides - 90 g

Le régime implique le respect des calories quotidiennes. Manger devrait être des portions fractionnaires et à intervalles réguliers. Le petit-déjeuner est servi entre 7 et 8 heures, le deuxième petit-déjeuner entre 10 et 11 heures, le déjeuner à 13 heures, le thé de l'après-midi à 16 heures et le dîner à 18-19 heures. Il est recommandé de préparer une collation une heure avant le coucher.

Pour les noyaux, il est important d’organiser une nutrition adéquate, mais également de modifier le mode de vie dans son ensemble.

Vous devriez manger au moins 5 fois par jour. Les repas sont recommandés pour cuire à la vapeur, bouillir, cuire, cuire. Les salades ne doivent pas être remplies de mayonnaise, mais d'huile d'olive ou de jus de citron. De soupes vous pouvez cuisiner: soupe, bortsch, okrochka, betterave rouge, produits laitiers, végétarien, légume. Les premiers plats doivent être cuits une à deux fois par semaine dans un bouillon de viande faible.

Besoin quotidien de contrôler la quantité de liquide que vous buvez. Ce peut être non seulement de l'eau potable, mais aussi du thé, de la compote, du jus. Avec une consommation excessive de liquide augmente la charge sur le coeur. Il faut boire environ 1 litre de liquide par jour, sauf en été, lorsque le besoin en liquide augmente.

Exemple de menu

La partie principale du régime - plats de légumes et soupes. Le principe de la nutrition est de minimiser les aliments nocifs pour le cœur. La table de traitement n ° 10 a ses propres modifications: n ° 10a, n ° 10b, n ° 10i, n ° 10s. La décision de choisir un cours de régime est déterminée par un diététicien.

Vous trouverez ci-dessous le menu hebdomadaire approximatif pour les personnes souffrant de maladie cardiaque:

• Petit déjeuner Bouillie de sarrasin cuite dans du lait; thé vert
• Deuxième petit déjeuner Pomme au four
• Déjeuner Soupe, viande au four avec des légumes, kissel
• L'heure du thé Yaourt
• Le souper Bouillie de maïs, arrosage de légumes, gâteau de poisson, thé

• Petit déjeuner Semoule de cacao
• Deuxième petit déjeuner Un oeuf à la coque.
• Déjeuner Soupe au chou, purée de pommes de terre, steak de viande bouillie, vinaigrette, compote
• L'heure du thé Casserole à la banane
• Le souper Courgettes à la crème sure, une boulettes de viande, une salade de concombres et de chou frais

• Petit déjeuner Bouillie au lait, un verre de leur chicorée
• Deuxième petit déjeuner Omelette à la vapeur
• Déjeuner Soupe de nouilles, riz au maïs et petits pois, compote
• L'heure du thé Banane
• Le souper Poisson au four avec légumes, thé

• Petit déjeuner Bouillie de riz, œuf à la coque, thé
• Deuxième petit déjeuner Tout fruit
• Déjeuner Soupe de betteraves, poitrine de dinde aux pommes de terre
• L'heure du thé Pudding au fromage blanc avec des raisins secs
• Le souper Casserole de courgettes avec viande de poulet, thé

• Petit déjeuner Bouillie de potiron, tisane
• Deuxième petit déjeuner Carottes râpées au sucre
• Déjeuner Soupe à l'orge, crêpes de pommes de terre aux boulettes de viande, jus
• L'heure du thé Décoction de rose musquée, 3 pcs. biscuits secs
• Le souper Purée de pommes de terre au poisson cuit à la vapeur, compote de fruits secs

Vidéo utile - Régime alimentaire pour l'hypertension:

• Petit déjeuner Omelette au four, jus de fruits
• Deuxième petit déjeuner Banane
• Déjeuner Pomme de terre au four avec poitrine de poulet et légumes, salade de betteraves, jus
• L'heure du thé Cocktail au lait et à la banane
• Le souper Pilaf sans viande, salade de betteraves, thé

• Petit déjeuner Bouillie d'orge avec jus de légumes, bouillon d'églantier
• Deuxième petit déjeuner Kissel
• Déjeuner Soupe de pommes de terre et carottes, chou braisé avec viande et légumes, compote
• L'heure du thé Salade De Fruits
• Le souper Thé de salade de chou frais

Le menu est sélectionné en fonction de l'état du patient, de l'évolution de la maladie et des maladies associées.

Avantage de régime

Une bonne nutrition - la garantie de la santé du système cardiovasculaire!

Le numéro de la table diététique 10 est prescrit pour le traitement des maladies cardiaques, de l'athérosclérose, de l'hypertension, des maladies coronariennes, etc. Ce régime vise à fournir une nutrition adéquate aux patients et à créer les conditions optimales pour améliorer et normaliser la circulation sanguine.

La nutrition alimentaire répond aux besoins de l'homme en nutriments essentiels, même en limitant la consommation de sel et de liquides. Dans le régime alimentaire est dominé par les aliments à haute teneur en minéraux, vitamines, fibres végétales.

La nutrition médicale fait partie intégrante de la thérapie complexe et de la réadaptation des patients souffrant de maladie cardiaque.

Un régime anti-athérogène dans les maladies cardiaques maintient la stabilité hémodynamique, rétablit le métabolisme des lipides, l'équilibre hydrique et électrolytique. De plus, l'activité de peroxydation lipidique diminue et la protection antioxydante augmente.

http://organserdce.com/health/diet/dieta-dlya-serdechnikov-primernoe-menyu.html

15 produits utiles pour le travail du coeur et des vaisseaux sanguins

Le cœur est l’organe le plus important d’une personne, c’est une sorte de moteur naturel qui pompe le sang dans l’ensemble du système circulatoire. Peu de gens savent qu'une bonne nutrition peut prévenir de nombreuses maladies cardiaques. Et certains produits peuvent même améliorer le travail du muscle cardiaque. Alors, quels sont-ils - des produits utiles pour le cœur et les vaisseaux sanguins? Qu'y a-t-il tous les jours et quoi de mieux à éviter?

Une bonne nutrition pour le muscle cardiaque

Nourriture - carburant pour tout le corps. C'est de là que proviennent tous les produits utiles et importants pour le travail à part entière d'un organe. Ceux qui ne veulent pas rester constamment sur une variété de pilules, vous devez faire attention à votre régime alimentaire. Les médecins recommandent de suivre le "régime méditerranéen". Il est basé sur de nombreux légumes, fruits, poissons, noix et légumes verts frais. Mieux vaut manger au moins trois ou quatre fois par jour. Et n'oubliez pas assez de liquide.

Les personnes qui souhaitent éviter le développement de maladies cardiaques doivent être complètement éliminées du régime alimentaire de divers produits semi-finis. La nourriture peut être simple mais fraîchement préparée. Il faut oublier les saucisses, les raviolis, les aliments fumés. Il est arrivé que les fabricants ne s’inquiètent pas particulièrement de la composition de ces produits, qui sont souvent des prix bas importants, la possibilité de stockage à long terme et le goût qui les obligera à acheter encore et encore.

Lorsque vous choisissez de la viande, privilégiez les variétés faibles en gras. Il vaut mieux exclure la consommation de margarine. Pour les personnes sujettes au développement de maladies cardiaques et de vaisseaux sanguins, le chocolat est contre-indiqué. Vous ne devez pas risquer votre santé et boire de l'alcool, même à petites doses.

On pense qu'une petite quantité de vin naturel non seulement ne nuit pas, mais améliore également l'état des vaisseaux sanguins. Dans chaque cas, il est préférable de consulter un médecin.

Le plus bénéfique pour toute personne aliment naturel. La viande fraîche, le poisson, le lait, les légumes et les fruits apportent au corps toutes les substances nécessaires à une vie bien remplie. Avocat, pamplemousse, pomme, grenade - ce sont les fruits que vous pouvez manger presque tous les jours. La citrouille, l'ail et le brocoli peuvent également constituer la base d'un menu de base. Grains et huiles naturelles - sources de substances importantes pour le corps.

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Top 10 des produits les plus importants pour un bon travail cardiaque

Bonjour mes lecteurs!

Parlons des produits de coeur aujourd'hui.

D'une manière ou d'une autre, mais notre santé est très dépendante de notre alimentation. Par conséquent, manger les bons aliments peut garantir une bonne prévention de diverses maladies.

Alors, quels aliments bons pour le cœur, vous devez inclure dans votre alimentation quotidienne

De cet article, vous apprendrez:

Les produits les plus utiles pour le coeur

Comment fonctionne le coeur et ses fonctions de base?

Le cœur est un puissant organe musculaire creux du système circulatoire humain.

Il se compose de deux parties - gauche et droite, chacune divisée en oreillettes et ventricules.

L'objectif principal du cœur est de fournir un flux de sang continu dans tout le corps.

Caractéristiques principales:

• Fourniture de sang et de tissus contenant de l'oxygène et des nutriments.
• Élimination du dioxyde de carbone et d'autres substances du corps.

Par conséquent, le cœur peut être appelé une pompe puissante du système circulatoire humain.

Avec une charge ou un stress, il faut réagir instantanément et augmenter la vitesse, le nombre de réductions.

Produits de coeur - Top 10

La liste des produits les plus utiles pour le coeur

Les poissons gras sont nécessaires à la consommation - thon, saumon, maquereau, truite.

Les acides oméga-3 qu'ils contiennent réduisent le risque de développer des arythmies et des maladies artérielles. Réduisez le risque de crises cardiaques et de crises cardiaques.

L'huile de poisson est particulièrement utile pour les enfants, ce qui améliore l'activité cérébrale et favorise la concentration.

Les légumes

Le brocoli contient de l'acide folique et des vitamines B qui combattent l'anxiété et le stress. Et la substance sulforapan empêche la formation de plaques d'athérosclérose.

L'ail, qui contient l'alliin d'acide aminé, aide à réduire la pression artérielle et le cholestérol.

L'asperge comprend l'acide folique et les vitamines des groupes C et D, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires.

La citrouille est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en potassium, qui normalisent l'équilibre en eau et en sel de l'organisme, contribuant ainsi à lutter contre l'athérosclérose et à réduire la pression.

Les piments rouges peuvent augmenter l'efficacité d'autres préparations à base de plantes et activer le cœur.

Les noix

Amande Les vitamines du groupe B et du magnésium aident à la production de sérotonine, ce qui affecte l'humeur. Le zinc combat le stress et la vitamine E est un bon antioxydant.

Les noix contiennent de l'acide alpha-linolénique et des acides gras oméga-3, essentiels au fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins.

Parfait comme collation ou comme additif alimentaire, mais pas plus d'une poignée par jour, car il s'agit d'un produit très calorique. Pour les hommes, les noix apportent un double bénéfice, augmentant la puissance masculine.

Céréales et Légumineuses

Le principal avantage est la teneur élevée en fibres, qui protège les vaisseaux sanguins du cholestérol.

Les céréales préviennent l'athérosclérose et les maladies coronariennes. Il est préférable de choisir des céréales de grains entiers pour la ration: riz brun, mil, orge, avoine, maïs.

Les haricots et les lentilles sont riches en protéines, en vitamines B, en fer, en calcium et en potassium. Parfait substitut pour la viande qui ne contient pas de graisses malsaines.

Des fruits

Les pommes contiennent des flavonoïdes qui aident à prévenir l’ischémie du cœur et réduisent le «mauvais» cholestérol dans le sang.

Phytoélément quercétine en tant qu'agent antioxydant et anti-inflammatoire empêche la formation de caillots sanguins.

Les abricots secs riches en potassium améliorent le rythme cardiaque.

La grenade (polyphénols) normalise le système circulatoire et prévient l’apparition de plaques sur les parois des artères. Plus utile sous forme de jus pressé sans sucre ajouté. Taux journalier - 150-170 ml.

L'avocat est impliqué dans le métabolisme du cholestérol. Le potassium aide à prévenir les crises cardiaques. Les enzymes sont conçues pour accélérer le processus d'assimilation des vitamines nécessaires au cœur.

Baies

Riche en antioxydants, ralentit le processus de vieillissement.

Le potassium, qui élimine l'excès de liquide et aide à soulager l'enflure, est utile en cas d'insuffisance cardiaque et d'arythmie. Le magnésium réduit la pression artérielle, la vitamine C aide à protéger les parois artérielles.

Les cerises et les cerises préviennent l'apparition de caillots sanguins.

Les framboises ont un effet sur la coagulation du sang, conduisant à la normale et renforçant les parois vasculaires.

Les myrtilles et les myrtilles aident à faire face à l'excès de cholestérol.

Chocolat noir (à partir de 75% de cacao)

Réduit le "mauvais" cholestérol dans le sang.

Contient des phénols antiseptiques et anti-inflammatoires, réduisant le risque de développer des maladies cardiovasculaires, protégeant contre les artères obstruées.

Ne buvez pas plus de 2 à 3 tranches (25 g) de chocolat par jour.

Herbes et herbes

L'aubépine augmente le flux sanguin dans le cœur et a un effet relaxant sur les artères. Renforce le muscle cardiaque et prévient les caillots sanguins.

Les épinards et les pissenlits apportent du fer et beaucoup de vitamine C.

Le romarin est bénéfique pour abaisser la pression artérielle. Le basilic et le persil empêchent l'accumulation de cholestérol sur les parois des artères. Le plantain élimine la plaque nocive des parois des vaisseaux sanguins.

Ils contiennent des protéines, des fibres, du magnésium, des vitamines D et B, du phosphore. Normaliser le taux de cholestérol dans le sang.

• Huile de graines de lin

Riche en énormes quantités d'acides gras oméga-3, élimine le «mauvais» cholestérol du sang et augmente le niveau de «bon». Interfère avec l'apparition de caillots sanguins.

Recettes amicales

• Salade de carottes aux pommes (80 g chacune). Écrasé de quelque façon que ce soit, ajoutez 30 g de miel et les noix, si vous le souhaitez - jus de citron.
• Ail (100 g) propre, moudre, mélanger avec le jus de citron (6 morceaux). Prendre 1 cuillère à café par jour. avec de l'eau Conserver au réfrigérateur.
• Un mélange de fruits secs. Abricots secs, pruneaux, raisins secs, figues (100 g chacun), laisser tremper dans l'eau pendant une demi-heure, rincer et rincer à l'eau bouillante, pelés, ajouter les noix (30 g) et mélanger le tout dans un mélangeur. Mettez le miel et la cannelle. Conserver au réfrigérateur sous le couvercle. Accepter en jour à 2 fois sur 1 st.l.
• Transformez un pot de haricots blancs en une purée avec une gousse d’ail, assaisonnez avec 2 c. huile d'olive, une pincée de sel et de poivre au goût.

Les maladies du coeur et des vaisseaux sanguins chez les dirigeants parmi les causes possibles de décès des personnes. Le stress, la malbouffe, l'hypodynamie sont à blâmer.

Pour prévenir les maladies, vous devez modifier votre régime alimentaire pour le rendre savoureux, nutritif et en bonne santé.

Mangez des aliments pour le cœur et soyez en bonne santé!

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Avec vous était Alyona Yasneva, pour le moment.

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TOP 30 aliments bons pour le cœur et les vaisseaux sanguins

Avez-vous le souffle court après cinq minutes de marche? Combien de fois ne pouvez-vous pas danser une chanson jusqu'au bout sans respirer? Si les réponses étaient positives pour les deux questions, cela signifie que votre cœur ne fonctionne pas aussi bien qu'avant. Des années de mauvaises habitudes et de malnutrition affaiblissent et fatiguent le cœur.

Cet état de fait augmente le risque de maladies cardiovasculaires, d'accidents vasculaires cérébraux, d'obésité et d'autres problèmes connexes. Ne vous inquiétez pas à l'avance, car j'ai compilé une liste de 30 aliments sains pour le cœur qui peuvent aider à réduire le mauvais cholestérol, restaurer le muscle cardiaque, renforcer le système immunitaire et ramener la tension artérielle à la normale. Lisez plus loin ce qui est nécessaire et utile à manger et ce qui ne doit pas vous emporter afin de préserver et de renforcer la santé du cœur.

Les produits les plus utiles pour le coeur et les vaisseaux sanguins

1. poisson

Le poisson est riche en protéines maigres et en acides gras oméga-3. L'oméga-3 est un acide gras polyinsaturé qui aide à réduire l'inflammation et à prévenir les maladies cardiovasculaires. Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont tous deux très importants. Notre régime ne contient pas toujours suffisamment de ces acides. Par conséquent, vous devez manger du saumon, des sardines et d’autres poissons gras pour améliorer votre cœur. Vous pouvez faire cuire du poisson au four ou sur le gril pour le déjeuner ou le dîner, préparer une salade avec une vinaigrette légère. Essayez de manger entre 85 et 140 grammes de poisson chaque jour.

2. huile d'olive

Actuellement, l'huile d'olive est largement utilisée dans diverses cuisines. Il est riche en antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires. Il a été démontré que la consommation d'huile d'olive réduisait le risque d'infarctus du myocarde, d'accident vasculaire cérébral et d'autres maladies du système cardiovasculaire. Utilisez-le pour faire frire des légumes et des sources maigres de protéines. Préparez une vinaigrette légère avec de l'huile d'olive, du jus de citron vert, des herbes, du sel et du poivre. Vous pouvez en toute sécurité avoir 7-8 cuillères à soupe de beurre par jour.

3. Oranges

Les oranges sont riches en vitamine C, en minéraux, en flavonoïdes et ont des propriétés anti-inflammatoires, brûlantes, antiallergiques et anticancéreuses. Les scientifiques ont constaté que la consommation de jus d'orange réduit la quantité de cholestérol nocif (lipoprotéines de basse densité). Plus le taux de cholestérol LDL est bas, plus le risque d'artères obstruées est faible. Par conséquent, mangez des oranges ou buvez du jus de fruits frais pour un cœur en bonne santé et renforcez les parois des vaisseaux sanguins. Du jus d'orange peut être ajouté aux desserts, aux salades ou au poulet pour leur donner un arôme et un goût d'agrumes.

4. Le brocoli

Le brocoli est un légume crucifère rempli de vitamines A, C, K, d'acide folique, de fibres, de calcium, de magnésium, de potassium, de phosphore, d'acides gras oméga-3 et -6. Les chercheurs ont découvert que les phénols présents dans le brocoli combattaient efficacement les maladies du système cardiovasculaire et la prolifération des cellules cancéreuses. Il peut être blanchi, grillé et frit, cuit au four avec d'autres légumes ou champignons / poulet / poisson / lentilles. Vous pouvez également faire cuire la soupe au brocoli pour obtenir assez rapidement et renforcer la santé cardiaque. Vous devez manger 75 grammes de brocoli par jour.

5. Carottes

Les carottes sont riches en vitamines A, K, E, en acide folique et en minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium et le phosphore. Il contient également de nombreux antioxydants qui empêchent l’endommagement des cellules à ADN, réduisent l’inflammation, les taux de triglycérides et le cholestérol.

Vous pouvez manger des carottes fraîches, griller et frire, cuire au four avec d'autres légumes et des sources de protéines maigres (poisson / poulet / légumineuses). Il peut être ajouté au ragoût de poulet ou à la soupe de légumes. Trop de carottes n'en valent pas la peine. Il est recommandé de manger un demi-verre de carottes par jour.

6. thé vert

Le thé vert contient des composés polyphénoliques actifs appelés catéchines. Ils ont des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antitumorales, hypotensives, brûlantes de graisse et antithrombogènes. Les catéchines aident à éliminer les radicaux nuisibles à l'oxygène, à prévenir l'inflammation vasculaire, à réduire le risque d'athérogenèse et à inhiber la synthèse et l'absorption des lipides.

Buvez 2 à 3 tasses de thé vert par jour. Il peut être bu le matin ou 20 minutes avant le déjeuner ou le dîner. Vous pouvez ajouter de la cannelle, du citron, du miel, du basilic sacré ou d'autres herbes au goût.

7. fraises

Les fraises sont riches en antioxydants qui aident à réduire l'hypertension artérielle et les lipides sanguins, à prévenir l'hyperglycémie et à réduire le cholestérol LDL et les triglycérides. Ces qualités font de la fraise l'un des agents prophylactiques les plus puissants contre les maladies cardiovasculaires. Ajoutez des fraises à votre porridge du matin ou à votre cocktail, préparez une salade de fruits et consommez-la quelques heures après le déjeuner. Vous pouvez également manger des fraises avec du yogourt ou de la crème sure pour le dessert.

8. poitrine de poulet

La poitrine de poulet sans peau est une excellente source de protéines maigres. Les protéines sont les éléments constitutifs du muscle. Puisque le coeur fonctionne 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, il est tout à fait naturel qu'il s'use. La consommation de poitrine de poulet apportera au corps les protéines nécessaires à la restauration du muscle cardiaque. Mangez chaque jour 85-110 grammes de poitrine de poulet. Il peut être grillé ou frit, bouilli, cuit au four et consommé avec d'autres légumes verts ou colorés pour équilibrer votre alimentation.

9. Noix

La consommation de noix peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires de 40 à 50%. Les noix contiennent de la vitamine E et des acides gras monoinsaturés, qui agissent comme antioxydants et suppriment l'inflammation. Les chercheurs ont découvert que la consommation d’amandes, de pistaches en coque, de noix de Grenoble, de pacanes et d’arachides pouvait contribuer à réduire le cholestérol nocif.

Les noix peuvent être mangées le matin avec le petit-déjeuner pour vous ressourcer toute la journée. Vous pouvez ajouter des noix à une salade, à des pâtisseries ou les manger le soir avec une tasse de thé vert.

10. grains entiers

Les grains entiers contiennent des fibres, des antioxydants et des nutriments qui réduisent le cholestérol LDL, empêchent l'inflammation, régulent la pression artérielle et augmentent la sensibilité à l'insuline. Ces qualités bénéfiques des grains entiers empêchent l’accumulation de graisse, ce qui réduit le risque de maladies cardiovasculaires.

Vous devez manger des flocons d'avoine, du son d'avoine, du muesli, du blé concassé et du quinoa au petit-déjeuner. Pour le déjeuner ou le dîner, faites cuire du riz brun avec des légumes et des protéines faibles en gras. Vous pouvez manger 2-3 portions de grains entiers par jour.

11. pommes

Des chercheurs ont découvert que la consommation de pommes pouvait aider à réduire l'inflammation, à augmenter le métabolisme des lipides, à perdre du poids et à réguler la pression artérielle. Par conséquent, mangez des pommes tous les jours pour maintenir la santé de votre cœur. Les pommes peuvent être consommées après le petit-déjeuner ou pendant le goûter du soir. Ajoutez des pommes à votre bouillie du matin ou à un smoothie. Ajoutez quelques tranches de pommes à votre salade pour lui donner une saveur exotique.

12. graines de lin

Les graines de lin sont riches en acide alpha-linolénique, ce qui aide à réduire l'inflammation, la formation de radicaux libres d'oxygène et le taux de cholestérol dans le sang. Ils ont également beaucoup de fibres alimentaires, ce qui aide à perdre du poids. Consommez 2-3 cuillères à soupe. poudre de graines de lin par jour. Vous pouvez ajouter des graines de lin à vos céréales, céréales, smoothies, jus de fruits et salades.

13. asperges

L'asperge contient de la saponine stéroïde, qui réduit le cholestérol. Il est également doté de propriétés antioxydantes destinées à lutter contre l'athérosclérose et les maladies du système cardiovasculaire. Par conséquent, ne passez pas au comptoir avec des racines différentes, car tous les nutriments qui protègent le cœur sont rassemblés ici.

Les asperges peuvent être blanchies, frites et grillées et consommées avec d'autres légumes et aliments protéinés sains. Vous pouvez même faire du jus d'asperges. Le jour, vous pouvez manger 7-8 branches.

14. ail

L'ail contient de l'allicine, un phytonutriment qui réduit le cholestérol et l'hypertension artérielle. Mangez une gousse d'ail avant le petit-déjeuner ou frottez votre toast à l'ail, ajoutez-le à vos salades, riz brun, faites-les frire. Le jour où vous pouvez manger 6-7 gousses d'ail.

15. épinards

Les épinards sont riches en nitrates alimentaires, qui abaissent la pression artérielle, aident les personnes atteintes de maladie artérielle périphérique, préviennent les caillots sanguins, réduisent l'inflammation et la raideur des artères. Les épinards peuvent être blanchis, cuits au four, frits ou bouillis, ajoutés aux salades, aux soupes et aux smoothies de légumes pour garder votre cœur en bonne santé. Le jour où vous pouvez manger 1-1½ tasses d'épinards.

16. légumineuses

Les légumineuses sont une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines, de minéraux et de phytonutriments. Ils ont des propriétés antioxydantes, réduisent le taux de lipides et de cholestérol, ce qui réduit le risque de développer des maladies du système cardiovasculaire. Ajoutez du soja, des pois chiches, des germes de soja, des pois, des lentilles, des haricots noirs à vos salades, soupes et burritos. Les légumineuses peuvent être consommées chaque jour pendant 1 à 2 portions.

17. vin rouge

Le vin rouge contribue à augmenter le taux de cholestérol bénéfique, possède des propriétés antioxydantes et inhibe l’agrégation plaquettaire. Les scientifiques ont conclu que ces qualités utiles du vin rouge en font la meilleure boisson pour la santé cardiaque. Boire un verre de vin rouge au dîner. Ne pas abuser de l'alcool, car cela conduira à l'obésité et aux maladies cardiaques.

18. papayes

La papaye est riche en antioxydants, en fibres alimentaires, en vitamines et en minéraux qui réduisent la tension artérielle et renforcent les vaisseaux sanguins. Mangez de la papaye pelée pour le petit-déjeuner ou le dîner. Vous pouvez faire des smoothies à la papaye pour le petit déjeuner.

19. avocats

Les avocats ont des graisses saines, des vitamines A, E, K, C, B6, de l'acide folique, de l'acide pantothénique, de la niacine, du potassium, du magnésium, du sodium, des phytostérols, de la riboflavine et d'autres phytonutriments. Ils réduisent le taux de mauvais cholestérol, le taux de lipides dans le sang, suppriment l'inflammation et normalisent le taux de glucose dans le sang, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque. Vous pouvez boire des smoothies à l'avocat et faire des sandwichs chauds pour le petit-déjeuner ou les ajouter à la salade pour le déjeuner.

20. tomate

Les tomates contiennent des antioxydants qui empêchent la mutation de l'ADN, protègent contre la prolifération cellulaire illimitée et les maladies du système cardiovasculaire. Les scientifiques ont découvert que les tomates améliorent la fonction cardiaque après une ischémie et réduisent le risque d'infarctus du myocarde. Vous pouvez boire du jus de tomate ou des smoothies au petit-déjeuner ou pour une collation en soirée. Ajoutez des tomates aux salades, au curry, aux frites, au rôtissage de légumes ou à la cuisson du poulet sur le gril pour donner aux plats une saveur particulière.

21. pastèque

La citrulline est l'un des composés présents dans les pastèques, réduit l'inflammation dans le corps et la rigidité artérielle, le niveau de cholestérol nocif et l'hypertension artérielle, favorise la perte de poids. Buvez du jus de pastèque ou des smoothies au petit déjeuner. Vous pouvez également manger une pastèque comme collation avant le dîner. Ne pas trop manger pour éviter l'indigestion.

22. huile de son de riz

L'huile de son de riz est riche en vitamine E, en stérols végétaux, en oryzanol et en graisses saines contenant des taux de cholestérol et de triglycérides LDL. Cette huile peut être utilisée pour n'importe quel but et méthode de cuisson, mais il est préférable de ne pas les remplir avec des salades. Le jour où vous pouvez consommer 4-5 cuillères à soupe d'huile.

23. Kale

Riche en vitamines A, C, K, acide folique, calcium, magnésium, phosphore, acides gras oméga-3, fibres alimentaires et antioxydants, le chou frisé contribue à réduire le risque de maladie coronarienne. Vous pouvez faire des smoothies avec du chou frisé au petit-déjeuner, ajoutez-les à des salades, avant cela, versez-les dans de l'eau bouillante. Ajoutez du piment noir, du sel, du citron vert, de la poudre de graines de lin, des légumes et toute protéine maigre à votre goût dans votre salade de chou frisé pour la rendre savoureuse et délicieuse.

24. betteraves

La betterave est une excellente source de nitrates qui réduisent l'inflammation. Il a également des propriétés antioxydantes, aide à réduire le cholestérol et l'hypertension artérielle, améliore les profils lipidiques. Buvez du jus de betterave ou mangez des betteraves crues avant le dîner. Vous pouvez ajouter des betteraves au ragoût de poulet ou à la soupe de légumes. Manger des betteraves quotidiennement pour améliorer la santé de tout le corps.

25. Cresson

Le cresson contient des phytonutriments, des vitamines, des minéraux et des fibres qui améliorent la santé cardiaque et la circulation sanguine. Le meilleur moyen de consommer du cresson est le jus de fruits frais. Vous pouvez boire son sûtra l'estomac vide, au petit-déjeuner ou après une séance d'entraînement. Dans la journée, vous ne pouvez boire qu'un verre de ce jus.

26. myrtilles

Les myrtilles sont riches en polyphénols, appelé resvératrol, qui protège le cœur. Le resvératrol aide à prévenir l'insuffisance cardiaque et à restaurer les lésions cardiaques, possède des propriétés antithrombotiques. Ajoutez des bleuets aux cocktails ou au porridge avec des noix au petit-déjeuner pour lui donner une saveur riche. Il est recommandé de manger une demi-tasse de bleuets par jour.

27. Chou-fleur

Le chou-fleur est riche en sulforaphane, qui aide à produire de nombreuses enzymes antioxydantes. Ces enzymes aident à prévenir l’oxydation du cholestérol LDL et à prévenir l’inflammation vasculaire pouvant conduire à l’athérosclérose. Il peut être blanchi, bouilli, frit ou ajouté aux soupes pour le déjeuner ou le dîner.

28. Grenade

La grenade contient des anthocyanes et des tanins, dotés de propriétés antioxydantes, ce qui en fait un fruit très puissant et sain pour le cœur. La grenade aide à réduire le cholestérol, la tension artérielle et l’inflammation dans le corps. Buvez du jus de grenade ou mangez de la grenade au petit-déjeuner ou avant le dîner. Ajoutez des graines de grenade à votre salade préférée ou décorez-en un gâteau.

29. Yaourt, fromage et lait hypocaloriques

De nombreuses études scientifiques confirment que la consommation de yaourt, de lait et de fromage hypocaloriques réduit le risque de maladies cardiovasculaires. Le calcium contenu dans ces produits laitiers aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les maladies coronariennes. Ajoutez du lait à votre bouillie ou à votre smoothie. On peut ajouter du fromage aux salades et aux soupes, les saupoudrer de légumes cuits au four. Dans le yaourt, vous pouvez ajouter une variété de fruits et de baies pour la saison et les manger pour le dessert.

30. chocolat noir

Le chocolat noir est une source riche en catéchines, théobromines et procyanidines, qui empêche l’agrégation plaquettaire, abaisse la pression artérielle et améliore la fonction endothéliale. C'est pourquoi un morceau de chocolat noir aidera à protéger le cœur des maladies du système cardiovasculaire. Mangez du chocolat noir à 80% ou plus de cacao. Le chocolat est préférable de manger après le dîner, afin de ne pas s'inquiéter des kilos en trop après.

Nourriture mauvaise pour le coeur

• Les gras saturés et les gras trans.
• Aliments transformés: salami, hot dogs, saucisses, etc.
• Farine et pain blanc.
• Glucides simples, comme le sucre, par exemple.
• Restauration rapide: frites, hamburgers, pépites, etc.
• Boissons gazeuses et sucrées.

Commencez dès aujourd'hui à surveiller la santé de votre cœur en incluant ces aliments sains pour le cœur et les vaisseaux sanguins dans votre alimentation. Faites régulièrement de l'exercice pour renforcer le muscle cardiaque. Si vous avez des questions, laissez un commentaire dans la section ci-dessous.

http://fitzdrav.com/zdorove/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-sosudov.html

Diète pour les noyaux: des aliments sains et des aliments nocifs

Ce n'est un secret pour personne que ces dernières années, ce sont les maladies des organes du système cardiovasculaire qui constituent l'essentiel des causes d'invalidité et de mortalité de la population adulte de notre pays. Les principaux facteurs de risque pour les scientifiques comprennent les conditions habituelles: mode de vie sédentaire, mauvaises habitudes, régime alimentaire malsain. À cet égard, un régime alimentaire spécial pour les noyaux est en train de devenir l'un des aspects fondamentaux du traitement efficace des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.

Quels produits doivent nécessairement entrer dans le régime des "noyaux" et ce qui devrait être évité, considérez tout de suite.

Utile, nécessaire, important

Les composants obligatoires de toute nutrition médicale, y compris les régimes pour noyaux, sont des produits contenant des vitamines et des oligo-éléments importants pour le corps. Quels sont ces produits?

Les légumes à feuilles vert foncé, les légumes communs, les haricots verts, les pois, le soja, les fruits, le poisson et les grains entiers sont une source idéale de vitamines B. Ces vitamines sont indispensables dans les maladies cardiovasculaires. La vitamine B1, par exemple, régule la contraction du muscle cardiaque, la B6 soulage les spasmes vasculaires et normalise l'apport sanguin au coeur, l'acide folique et la vitamine B12 réduisent le risque de blocage des vaisseaux sanguins.

Les carottes, la laitue, le persil, les oignons verts, la dogrose, les abricots et l'argousier contiennent une quantité énorme de vitamine A. Le fameux bêta-carotène est très utile pour les carottes car il contribue notamment à renforcer les vaisseaux sanguins.

Les produits laitiers fermentés, les fruits de mer, les fromages à pâte dure allégés, le fromage cottage, le foie et la viande de poisson de mer (morue, flétan, hareng, maquereau, thon) alimentent le corps en vitamine D. Le régime alimentaire pour les cœurs doit inclure les produits énumérés, car la vitamine D contribue à réduire la pression artérielle.

Le blé germé, les asperges, les flocons de grains entiers et la mangue sont une source de vitamine E. La vitamine E est essentielle pour les personnes souffrant de maladies vasculaires et de maladies cardiaques. Il empêche l'oxydation du mauvais cholestérol et sa sédimentation sur les parois des vaisseaux sanguins, est un excellent antioxydant, réduit le risque de thrombose.

En plus des vitamines, la plupart des produits énumérés contiennent des oligo-éléments essentiels au fonctionnement normal du système cardiovasculaire, tels que le potassium, le calcium, le magnésium, etc. Il est recommandé d’inclure dans le menu quotidien des produits contenant ces oligo-éléments lors du traitement des maladies cardiaques et en tant que traitement prophylactique. maladies graves.

Strictement interdit

Et maintenant, parlons des aliments que le régime thérapeutique et prophylactique pour carottes élimine partiellement ou totalement.

La première chose que vous devez abandonner, ce sont les produits stimulants. Toute boisson agissant sur le coeur et le système nerveux central stimulant est interdite. Ce ne sont pas seulement toutes les boissons alcoolisées, mais aussi le thé fort, le café, le cacao, le chocolat chaud. Le chocolat noir, les épices et les épices chaudes pour noyaux sont également interdits.

Le sel est l'ennemi du coeur №1. C'est la «mort blanche» qui crée une charge énorme sur le cœur en retenant un liquide dans les tissus, dont l'excès augmente la pression artérielle. Par conséquent, vous devriez, si possible, éliminer complètement de l’alimentation les cornichons et les marinades, les viandes fumées, les saucisses, les fromages gras, le ketchup, la mayonnaise, etc.

Il est nécessaire de contrôler la teneur en sel des plats cuisinés avec un soin particulier: «mieux vaut trop saler que trop saler». Mieux encore, choisissez une alternative au sel, qui peut être le jus de citron, les canneberges, l’ail et les verts.

http://www.megamedportal.ru/articles/kardiologiya/dieta-dlja-serdechnikov-produkty-poleznye-i-produkty-vrednye.html