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Quels produits nettoient et restaurent le foie - le mécanisme d'action, une liste des plus utiles et efficaces

Des informations utiles pour tous deviennent une réponse détaillée à la question de savoir quels produits nettoient et restaurent le foie, améliorent la fonction et la fonction de la vésicule biliaire. Si vous enfreignez les règles généralement acceptées des médecins et des nutritionnistes, votre corps souffre de graves symptômes d'intoxication aiguë. Une bonne nutrition du foie est nécessaire pour un traitement efficace de l'hépatite, de la cirrhose et d'autres maladies de cet organe non apparié.

Qu'est-ce qui est bon pour le foie?

La tâche principale du foie est de purifier le sang. Par conséquent, lorsque l'organe indiqué est en dysfonctionnement, des substances chimiques et toxiques pénètrent dans la circulation systémique, compliquent le travail des systèmes internes et entraînent un empoisonnement du corps. Des aliments correctement sélectionnés contribuent à la régénération du tissu parenchymal, à la restauration des fonctions naturelles du "filtre". Tout d’abord, le foie a un besoin urgent d’antioxydants et de médicaments cholérétiques d’origine naturelle, mais il est important de ne pas oublier les énormes avantages des vitamines naturelles.

Des fruits

Ce sont les produits les plus utiles pour le foie, qui contribuent à son nettoyage de qualité. Ces antioxydants naturels assurent non seulement un nettoyage productif du foie, mais aussi la restauration de son parenchyme, enrichissent le corps en vitamines et renforcent le système immunitaire. Les pectines et la vitamine C sont particulièrement utiles dans la composition des fruits: ils permettent d’éliminer les toxines, de nettoyer et de restaurer les cellules après une longue consommation d’alcool. Dans ce cas, nous parlons des fruits frais suivants (plus d'agrumes):

  • avocat;
  • pamplemousse;
  • citron;
  • des pommes;
  • citron vert

Les légumes

Les légumes verts et les légumes à feuilles sont également des antioxydants naturels; Beaucoup d'entre eux contiennent, en grande quantité, le renouvellement du sélénium dans les hépatocytes. Ces aliments utiles non seulement restaurent le corps de manière productive, mais soulagent également ses cellules des effets néfastes des métaux lourds, des pesticides, des poisons et des toxines. De quel genre de légumes verts parle-t-on?

  • légumes verts épicés: laitue, céleri, persil, aneth, basilic;
  • plantes-racines: betterave, carotte, ail;
  • chou, ses variétés: brocoli, chou-rave.

Produits laitiers

Pour déterminer quels aliments sont bons pour le foie, il est important de ne pas oublier les avantages des produits laitiers. Ces aliments facilitent considérablement le fonctionnement naturel du foie, empêchent le développement de l'hypertension artérielle, de l'athérosclérose, de l'hépatomégalie, de la nature virale de l'hépatite. Les produits laitiers contribuent à la détoxification après un empoisonnement toxique et chimique. Lors du choix de produits à base de lait fermenté, il est recommandé de se concentrer sur les éléments suivants du menu du jour:

  • fromage cottage faible en gras;
  • des oeufs;
  • lait entier;
  • kéfir faible en gras;
  • lait aigre;
  • yaourt naturel.

La farine d'avoine est l'aliment le plus sain pour le foie, ce plat doit donc être présent sur la table pour le petit déjeuner sans faute. Il est recommandé de cuire la farine d'avoine sur du lait entier tout en préservant l'utilité des deux ingrédients alimentaires. D'autres bouillies non moins précieuses pour la santé, qui restaurent de manière productive, nettoient le "filtre humain", sont présentées ci-dessous:

  1. Le sarrasin contient des acides aminés, du fer, de la lécithine, des protéines qui purifient rapidement et restaurent les cellules du foie.
  2. La bouillie de citrouille nettoie le corps, normalise les intestins, enrichit le corps en vitamines précieuses.
  3. La bouillie de millet a des propriétés d'adsorption, purifie le sang, élimine les toxines et les scories.

Le médecin recommande de manger du poisson frais de mer et de rivière, tout en incluant nécessairement dans le régime alimentaire quotidien de l'huile de poisson. Ces produits conservent leurs propriétés bénéfiques, étant cuits au four avec de l'huile d'olive ou cuits à la vapeur. Les poissons des catégories énumérées ci-dessous purifient le sang, renforcent les os et ont un effet bénéfique sur l'état général du corps:

Produits de viande

Sachant quels aliments restaurent le foie, il est important de les inclure dans l’alimentation quotidienne. En plus des viandes maigres, il est conseillé de se concentrer sur les produits à base de viande qui simulent les enzymes hépatiques pour guérir les tissus, favoriser la libération de toxines nocives à partir de la bile. Dans ce cas, nous parlons de foie de boeuf, cœur, poumons, langue.

Vitamines pour le foie et la vésicule biliaire

Pour protéger le corps des toxines, il est nécessaire non seulement de nettoyer le foie, mais également de prendre soin de ses fonctions naturelles. Pour leur stimulation, il est prouvé qu’il enrichit la ration quotidienne en vitamines précieuses, des micro-éléments, qui peuvent également être obtenus à partir de certains aliments:

  1. Les vitamines A, C, P restaurent les fonctions naturelles du corps présentes dans le persil, le chou, le fenouil.
  2. Les vitamines B améliorent la qualité du sang, restaurent et nettoient après une exposition aux toxines. Contient du brocoli, de l'ail, des pistaches, de la noix de coco, de la viande maigre.
  3. Les vitamines E éliminent les radicaux libres de façon productive, normalisent le travail du "filtre", nettoient le foie. Contenu dans la composition des huiles végétales, noix, graines.

Quel est mauvais pour le foie

Des aliments gras devront être abandonnés, car ils ne font que surcharger le travail du foie, ce qui rend difficile le nettoyage du sang. En outre, les aliments fumés, les épices, les marinades, les cornichons, les produits de restauration rapide et nécessairement l'alcool, qui détruisent les tissus autrefois sains du parenchyme, sont interdits. Aussi des aliments interdits doivent être mis en évidence:

  • viandes grasses, poisson;
  • premiers bouillons de viande;
  • les graisses solides;
  • pâtisseries fraîches;
  • les légumineuses;
  • fromages gras et crème sure;
  • les gras trans;
  • des plats et des desserts froids;
  • chips, noix, craquelins;
  • boissons gazeuses.

Comment restaurer le foie

Après avoir examiné quels fruits sont bons pour le foie, il est important d'enrichir leur régime alimentaire habituel. Cependant, cela ne suffit pas toujours pour normaliser le travail d'un organe, par exemple après une maladie. Les médecins recommandent une approche intégrée, qui comprend le rejet complet des mauvaises habitudes, un régime alimentaire médical et la prise d'hépatoprotecteurs. Les médicaments ne sont pas toujours prescrits, mais il est nécessaire et pas seulement d'abandonner les mauvaises habitudes.

Produits de récupération du foie

Dans le traitement complexe, afin de rétablir le fonctionnement du foie et de purifier le sang, le médecin ajuste individuellement la ration quotidienne du patient. La liste des ingrédients alimentaires est très longue, cependant, les éléments suivants doivent être soulignés:

  1. L'utilisation de betteraves contribue à un nettoyage efficace. Il existe une foule de recettes populaires pour la cuisson des légumes-racines afin de restaurer et de nettoyer le «filtre humain».
  2. La présence de graisse végétale non seulement rétablit le parenchyme, mais contribue également à l'élimination des radicaux libres, le rajeunissement externe.
  3. Potiron au miel naturel - le plat le plus utile avec la défaite du "filtre humain". En raison de la teneur en magnésium, sodium, potassium, fibres, pectine, phosphore, cuivre, iode et manganèse, vous pouvez rapidement rétablir le travail de l'organe touché.
  4. La présence de curcuma assure une protection fiable contre les dommages toxiques, nettoie, restaure les cellules de l'organe, stimule la production de bile et améliore le fonctionnement de la vésicule biliaire.

Régime pour restaurer le foie

En connaissant les produits qui nettoient et restaurent le foie, le médecin traitant prescrit un régime alimentaire de manière purement individuelle. Les principes de base de cet aliment thérapeutique sont présentés ci-dessous avec un menu approximatif pour la journée:

  1. Petit déjeuner Farine d'avoine sur le lait, poisson bouilli, thé au lait.
  2. Deuxième petit déjeuner Fromage cottage 9% de matières grasses, thé.
  3. Déjeuner Soupe de pommes de terre en purée, poisson à la vapeur, compote.
  4. L'heure du thé Agrumes.
  5. Le souper Omelette à la vapeur protéinée, poulet bouilli, eau sans gaz.
  6. Dîner tardif 1 cuillère à soupe kéfir faible en gras.

Quels produits nettoient le foie

Pour débarrasser le corps des produits de l'intoxication et des produits chimiques, vous avez besoin d'un nettoyage de qualité à domicile. Elle est réalisée avec la participation de médicaments ou avec de la nourriture. Voici des ingrédients alimentaires fiables et éprouvés:

  1. Pamplemousse Contient des antioxydants, assurant ainsi une détoxification fiable du corps.
  2. Citron Forces active les enzymes, aide à éliminer les toxines du corps.
  3. Avocat Le fruit favorise le renouvellement des tissus est utile pour les fonctions naturelles du "filtre humain".

Produits d'amélioration du foie

Afin d'éviter cela, il est recommandé d'enrichir l'alimentation quotidienne d'ingrédients alimentaires utiles pour le foie. Ce sont les aliments suivants:

  1. Chou sous n'importe quelle forme. Renforce les propriétés antitoxiques des hépatocytes, restaure les zones touchées du parenchyme.
  2. Des pommes Ils contiennent de la pectine, qui élimine les toxines des intestins, abaisse le cholestérol, facilite le travail de la glande.
  3. Amande Contient de l'arginine, qui aide à nettoyer, tout en protégeant le corps de l'intoxication.

Des aliments sains pour le foie

Après avoir soigneusement étudié quels produits sont nettoyés qualitativement et restaurent le foie, vous pouvez préparer un régime alimentaire sain pour chaque jour. Les repas sont copieux et enrichis, aident à renforcer le système immunitaire et restaurent la fonction perdue du "filtre" humain. Voici quelques recettes utiles:

http://sovets.net/14925-kakie-produkty-ochicshayut-i-vosstanavlivayut-pechen.html

Quels aliments sont bons pour le foie?

Le foie est une sorte de filtre qui protège constamment le corps de l'exposition aux toxines. Les aliments gras, les boissons alcoolisées, les additifs synthétiques dans les aliments, les médicaments - tout cela affecte le travail du foie. Cependant, il existe une liste considérable de produits utiles qui devraient être utilisés régulièrement pour maintenir les fonctions de cet organe.

Qu'est-ce qui est bon pour le foie?

La consommation quotidienne de différentes sauces, saucisses et saucisses entraîne une augmentation de la charge sur l'organe filtrant. Cependant, il existe des produits naturels qui peuvent éliminer le corps des toxines et soutenir son travail. Il est important de savoir ce qui est bon pour le foie et comment préparer ces produits.

Les principaux parmi eux sont les fruits et les légumes. Ces aliments contiennent beaucoup de pectine. Ces composants sont des absorbants naturels. Grâce à leur utilisation, toutes sortes de scories sont éliminées. Les pectines se trouvent dans une variété de fruits. Ceux-ci incluent des pommes et des coings. Ce groupe comprend les algues. Ces produits sont inclus dans la liste des produits les plus utiles pour le foie.

Il est plus susceptible d'inclure dans votre régime alimentaire les betteraves, les huiles (végétales) et le chou. Le fonctionnement du foie est favorisé par l’utilisation de l’aneth avec du persil et du chardon-Marie. Excellent effet sur le travail du corps du bouillon dogrose. Il donne au corps les vitamines nécessaires. Un tel soutien est particulièrement nécessaire au printemps. Une alimentation saine est la clé du maintien d'une fonction hépatique adéquate. Il est important de savoir quels produits restaurent le filtre naturel du corps.

Le foie restaure également un légume tel qu'une tomate. Les tomates fraîches peuvent avoir un effet cholérétique. Cependant, les tomates et les ketchups, que l'on peut trouver en vente, ne sont pas aussi positifs. Ils contribuent à l'irritation et réduisent ses performances. Vous pouvez faire cuire des pâtes de tomates avec vos propres mains. Cela aidera à débarrasser le foie de divers agents de conservation et colorants. Observer une nutrition adéquate pour le foie est important à la fois pour la santé du corps et pendant la maladie.

C'est important! Foie restaurer thé: à la fois noir et vert. Au lieu de café, il est préférable de boire de la chicorée pour la santé. Ces produits qui soutiennent le foie ont un effet important sur son fonctionnement.

La liste des boissons réparatrices comprend du thé à la menthe. Grâce à son utilisation, les muscles lisses du corps se détendent et la douleur disparaît. Si vous buvez chaque jour une tasse de thé à la menthe, vous pourrez nettoyer la vésicule biliaire du sable. Il est nécessaire d'assaisonner les salades avec de l'huile d'olive. Il est utile de manger de tels produits pour restaurer le foie dans le traitement de diverses pathologies.

Légumes, fruits et baies

Le foie a besoin de légumes riches en fibres. Parmi ces produits émettent des tomates et des tomates. Le travail peut être amélioré en mangeant des légumes à feuilles. Excellent effet sur le fonctionnement du corps compote de pommes de terre et de carottes. Vous pouvez faire de la soupe, mais pas trop grosse. Les aliments en conserve et marinés doivent être limités. Ces aliments sont nocifs pour le foie lorsqu'ils sont consommés quotidiennement. Il est préférable de manger plus de baies et de légumes, ainsi que des légumes verts.

Parmi les produits qui restaurent le foie, on distingue les pamplemousses et les bananes. En été, vous devriez manger tous les fruits disponibles qui poussent dans votre région. En hiver, il est utile de manger des oranges, des mandarines ou des fruits secs. Pour savoir quels fruits sont bénéfiques pour le foie dans certaines maladies, consultez votre médecin.

Viande et poisson

La viande est un produit lourd. Par conséquent, il vaut la peine de le remplacer par du poisson. Ce fruit de mer est préférable d'utiliser aussi souvent que possible. Poisson utile pour le foie:

  • sandre;
  • la carpe;
  • le saumon;
  • flétan;
  • cod.

Si vous voulez manger des plats de viande, il vaut mieux donner la préférence à la dinde et au poulet. Vous pouvez faire cuire du porc maigre et du veau jeune, mais en petites quantités. Ne pas ajouter de graisse supplémentaire pendant la cuisson. Pour ce faire, la viande doit être cuite au four ou au bain-marie.

S'il est juste de préparer des plats avec du poisson et de la viande, ils deviendront une source utile de protéines. Ce composant est un «matériau de construction» pour l’organe filtrant. Une bonne nutrition est la clé pour améliorer la santé globale. Il est important de choisir les bons produits pour votre propre régime.

Produits laitiers

Quels aliments le foie aime-t-il? Lorsque vous choisissez des produits laitiers, vous devez faire attention aux yaourts faibles en gras et au lait cuit au four fermenté. Ces produits sont capables de guérir la microflore et d’éliminer les toxines nocives du corps. Les produits laitiers absorbent les substances nocives, ce qui facilite leur excrétion. Pour savoir si le lait cru est bon pour le foie, vous devriez consulter un médecin. Habituellement, cette boisson ne nuit pas.

Ne buvez pas de nourriture avec du lait. Il est utilisé séparément. Pour restaurer le corps filtrant, mangez du fromage non tranchant et du fromage cottage faible en gras.

Noix, épices, assaisonnements et fruits secs

Les abricots secs avec d'autres fruits secs peuvent remplacer le sucre, nocif pour le foie. Les fruits secs sont assez sucrés, cependant, le fructose et le glucose qu'ils contiennent ne provoquent pas de sauts de sucre.

Outre les abricots secs, divers types de noix peuvent réduire le risque de développer des tumeurs tumorales. En outre, ils contiennent beaucoup de graisses monoinsaturées.

Ceux qui souffrent d'une sécrétion excessive de suc gastrique doivent éviter les assaisonnements qui stimulent ce processus. Au coucher, vous ne devriez pas boire du café noir fort ni du thé. Ils stimulent le cerveau, les vaisseaux sanguins et le coeur. Si vous utilisez des épices en quantités raisonnables, elles auront un effet médicinal.

Ces épices sont utiles pour le filtre naturel du corps:

  • Gingembre blanc En plus d'augmenter l'appétit, il est capable de normaliser l'activité de l'estomac et du foie, de soulager les phénomènes météorologiques et d'avoir un effet diurétique. Il est utilisé contre la jaunisse et le froid.
  • Gingembre jaune. Il devrait être utilisé pour les troubles fonctionnels des poumons et du foie.
  • Cardamome Capable d'améliorer l'efficacité du tube digestif. La cardamome calme les nerfs.

De tels produits sont bons pour le foie et rétablissent son travail.

Huiles végétales

Quelle huile faut-il utiliser pour restaurer le filtre naturel du corps? Pour le nettoyage, utilisez souvent des olives non raffinées. Cependant, vous devriez consulter un médecin avant de prendre ce produit. Cette méthode a des contre-indications. Avant de nettoyer pendant 7 jours, observez les restrictions concernant la consommation de viande et de poisson. En outre, le foie est nettoyé avec des jus (citron, orange et pamplemousse). Boire des agrumes contribue à la production de bile. Les particularités d'une nutrition adéquate pour la récupération du foie dépendent de l'état de l'organe.

Pour normaliser le fonctionnement de l'organe filtrant, il vaut la peine de manger des céréales. C'est mieux si elles sont faites de céréales entières. Ceux-ci incluent la farine d'avoine, le sarrasin, le pshenka. Ces plats contiennent de nombreux glucides complexes, acides aminés et protéines. La lécithine est présente dans ces produits. La farine d'avoine a un effet adsorbant. En raison de l'utilisation de telles bouillies, le foie nettoie mieux le corps des toxines.

Quel est mauvais pour le foie

Puisque le travail du foie affecte l’état de tout l’organisme, il est important de savoir quels produits peuvent causer des violations de son travail. Cette liste comprend:

  • viande grasse;
  • restauration rapide;
  • bouillons gras;
  • doux
  • produits fumés;
  • assaisonnements et épices épicés;
  • l'alcool;
  • produits en conserve et marinés.

Si les effets néfastes des aliments gras et des glucides ne font aucun doute, très peu de gens connaissent les effets néfastes de la consommation de canneberges et d’oseille. Ces produits sont nocifs pour les personnes atteintes d'un foie malade. Les légumes verts et les baies acides peuvent exacerber les maladies existantes.

C'est important! Seule la réduction maximale de produits nocifs peut réduire le risque d'effets négatifs sur l'organe filtrant.

Une personne ne commence à avoir mal au foie qu’avec le développement de maladies graves. Par conséquent, pour prévenir les maladies, il faut savoir ce qui est mauvais pour le foie:

  • La graisse Avec la consommation constante de bonbons, de viande et d'aliments gras, la dégénérescence graisseuse du foie commence. En outre, le travail de ce corps est perturbé par trop manger. Le corps détruit les acides gras, cependant, avec la consommation excessive de graisse dans le corps, sa taille augmente et ne peut pas fonctionner pleinement.
  • La consommation régulière de boissons alcoolisées entraîne une diminution de la fonctionnalité de l'organe filtrant. Les femmes ne devraient pas consommer plus de 200 ml de vin par jour.
  • En surpoids. Avec des kilos en trop, les gens souffrent souvent de stéatose. Cela est dû à la répartition des graisses, qui peuvent se déposer dans les tissus du foie.
  • Des médicaments Pratiquement tous les médicaments sont métabolisés dans le foie. Par conséquent, il est particulièrement important de la surveiller dans la vieillesse.
  • Émotions négatives. Le foie réagit négativement à la colère, à la peur et à l'humeur dépressive.

Avec une nutrition adéquate, le foie est capable de récupérer rapidement. Pour cela, suivez un régime spécial.

Il est nécessaire de souligner quelques conseils pour une bonne nutrition:

  • Ne pas trop manger. Les organes du tube digestif soumis à une charge importante peuvent supporter le flux de bile produit. Il stagne, ce qui affecte négativement l’état de santé général.
  • La malnutrition est également mauvaise. Pendant le jeûne, le suc gastrique est produit de manière intensive. Cela peut endommager les parois de l'estomac et des intestins. Cela peut entraîner un dysfonctionnement de l'ensemble du tube digestif.
  • Cela vaut la peine de consommer moins d'aliments frits.
  • Les produits à base de farine nuisent à l'état du filtre naturel. Les amoureux de la douceur font face à la transformation des composants constitutifs de la bile, qui peuvent affecter tout le corps.
  • Si possible, abandonnez les mauvaises habitudes.
  • Cela vaut la peine de boire de l'eau plus pure.

En suivant ces conseils, vous pouvez soulager le foie de tout stress inutile et améliorer son état.

Menu de récupération

Un régime pour le foie est nécessaire dans le traitement d'un organe. Pour un rétablissement rapide, un menu spécifique est prescrit aux patients. En cas de problème avec cet organe, on prescrit à chaque patient le régime n ° 5. Il soulage le corps et assure une récupération rapide.

Le médecin ne peut pas donner un menu clair. Il ne fait que pointer des recommandations générales. Le menu de chaque jour devra être le vôtre. Si vous suivez les principes de ce régime, vous pouvez éliminer les toxines du foie et restaurer la fonctionnalité des voies biliaires.

La méthode de transformation des aliments est choisie en fonction de la maladie spécifique. La base du régime alimentaire - fruits et légumes, soupes et produits laitiers faibles en gras.

Options de cuisson pour le régime numéro 5:

  • Purée à soupe préparée pour 100 mg de pulpe de citrouille et 2 c. l flocons d'avoine. Légumes coupés en dés et cuits jusqu'à tendreté. Ensuite, ils sont compotés avec de la farine d'avoine et du beurre dans un bouillon de citrouille. Le mélange est cuit dans une casserole, puis broyé dans un mélangeur.
  • Les galettes de boeuf doivent être cuites à la vapeur. Le pain rassis est trempé dans du lait ou de l'eau à faible teneur en matière grasse, puis de la viande hachée et du sel sont ajoutés. Cuisson des galettes 25 minutes
  • Dessert Cook biscuit. Il devrait contenir des jaunes d'oeufs.
  • Pour une collation, faites une salade avec des carottes et des betteraves. Ces produits ont des propriétés curatives. Ils aident à nettoyer le foie des toxines et des poisons.

Ce régime est utilisé pour restaurer le foie, la vésicule biliaire et le pancréas. Une telle nourriture affecte favorablement le travail de ces corps. Pour restaurer le foie, il convient de suivre ce régime. Il est important d'utiliser des aliments contenant des antioxydants, par exemple le pamplemousse.

Pour un fonctionnement normal du filtre naturel et du système gastro-intestinal en général, il est nécessaire de respecter le schéma posologique quotidien et d’abandonner les mauvaises habitudes. Il convient de limiter la consommation d'aliments gras, frits et jaunes. Il est important de manger des aliments qui stimulent le filtre naturel. Si vous suivez ces règles, vous pourrez garder votre foie en bonne santé pendant de nombreuses années. Cela aidera à éviter les problèmes avec d'autres organes.

http://pechen.org/produkty/prodykty-poleznye-dla-pecheni.html

Qu'est-ce qui est bon pour le foie? Régime pour le foie - un exemple de menu pour 1 jour

Bonjour chers lecteurs. Les aliments habituels présents dans notre alimentation sont nécessaires non seulement pour assurer un apport continu de nutriments, de minéraux et de vitamines au corps. Nombre d'entre eux aident également le corps en temps utile à se débarrasser des composés inutiles, voire dangereux, qui peuvent s'y accumuler. Tout le monde ne sait pas que certains produits standard sont les remèdes de santé les plus précieux qui nettoient le corps des toxines. Pourquoi dois-je nettoyer le foie? Les principaux filtres qui libèrent le sang des composés dangereux sont le foie et les reins. Certains autres organes (intestins, peau, système lymphatique) sont également impliqués dans ce processus. Par conséquent, il est important de surveiller leur «capacité de travail», de soutenir et de ne pas entraver leur accomplissement de la tâche vitale.

Sans filtration adéquate du sang, des substances nocives s'accumulent dans le corps. Ils se forment lors de diverses réactions dans les organes, les tissus et même au niveau cellulaire.

En cas de dysfonctionnement du système de nettoyage, ces composés commencent à être stockés et empoisonnent le corps, ce qui perturbe son fonctionnement.

Dans certains cas, l’intoxication générale se produit très rapidement et la vie est en danger.

Mais si les aliments ordinaires sont des nettoyants naturels, pourquoi beaucoup de gens ont-ils des problèmes de foie? La réponse est simple - en raison de leurs préférences gastronomiques.

Dans leur régime alimentaire n'est pas présent dans un volume suffisant (ou sous la forme appropriée) de ces produits. C'est pourquoi vous devez connaître tous les produits qui purifient le foie - une liste, de préférence. Il sera présenté ci-dessous.

Signes de scories du corps:

Il existe certains symptômes sur la base desquels on peut supposer que le corps ne peut pas faire face aux toxines (stade initial).

  1. Fatigue, vertiges, nausées.
  1. Ton peau grisâtre.
  1. Maux de tête fréquents.
  1. Susceptibilité accrue aux maladies.
  1. Manifestations allergiques, diarrhée, vomissements.
  1. Problèmes de mémoire et de concentration.

Plus tard, la situation ne fera qu'empirer.

Ce qui est bon pour le foie - produits nettoyants

Les produits nettoyants aident à prévenir les problèmes de foie. Mais ils ne sont pas seulement utiles à des fins préventives. Au stade initial de l'insuffisance hépatique, un régime alimentaire seul peut suffire à normaliser la maladie, ce qui comprendra des produits de nettoyage.

Mais même avec de graves problèmes de foie et un traitement spécial, vous devez suivre le même régime.

La cellulose comme puissant absorbant

En raison de la teneur élevée en fibres, la plus grande capacité de nettoyage peut se vanter des dons de la nature. Ce groupe comprend également de nombreux produits issus de matières végétales.

Tout le monde sait que les plantes sont riches en fibres. Que c'est vraiment un remède miracle pour nettoyer le foie et l'organisme dans son ensemble. Il n'est en aucun cas digéré ni absorbé dans l'intestin, il n'est que partiellement traité par la microflore intestinale.

À cause de cela, la fibre s'appelait autrefois un ballast. Cependant, les experts ont vite compris l'importance de ces structures et ont reconnu que l'utilisation d'un tel terme est extrêmement incorrecte.

La fibre a un autre nom - fibre alimentaire. Bien que comme la nourriture, ils ne sont pas utilisés dans le corps. Et toutes les substances attribuables aux fibres n’ont pas une structure fibreuse.

Les fibres alimentaires sont divisées en solubles et insolubles. Les solubles incluent la pectine, la gomme, le son et quelques autres. Leur caractéristique est la transformation en gel lors de l'absorption de molécules d'eau. Cette capacité est utilisée pour produire des confitures et des produits à base de gelée. Mais ils peuvent absorber non seulement l'humidité.

Avec la même facilité, les fibres solubles absorbent d'autres substances, notamment celles qui sont dangereuses pour l'organisme. Par exemple, les pectines sont capables de se lier aux métaux lourds, aux antibiotiques, aux pesticides, aux radionucléides et à d'autres structures, dont beaucoup sont cancérigènes - initient la croissance des cellules cancéreuses.

De cette façon, ils nettoient le foie et en soulagent la charge excessive. Sur les mêmes caractéristiques des fibres alimentaires solubles et leur capacité à réduire les taux de cholestérol.

Il est facile de déterminer si des substances pectiques sont contenues dans un fruit particulier (baie). S'il est possible d'en faire de la gelée naturelle ou de la confiture sans utiliser d'épaississants, il y a une bonne quantité de pectine. Mais les fibres alimentaires solubles sont abondantes non seulement dans la pulpe du fruit, mais aussi dans les légumineuses.

Les fibres insolubles n'ont pas un taux d'absorption aussi élevé, mais elles améliorent considérablement le péristaltisme intestinal (activité motrice intestinale).

Ce type de fibre est présent en grande quantité dans les légumes, les tiges de plantes, les écorces de fruits et les baies, dans les grains de céréales.

Les avantages de la fibre pour le corps sont les suivants:

- il contribue à lier et à éliminer les composés nocifs endogènes (provenant de l'extérieur, principalement d'aliments et de médicaments) et exogènes (formés au cours de l'activité vitale de l'organisme);

- améliore la microflore intestinale (c'est un milieu nutritif pour les bactéries intestinales bénéfiques et a également un effet néfaste sur les agents pathogènes);

- augmente l'activité des muscles lisses intestinaux, améliorant la capacité d'auto-nettoyage du corps;

- réduit l'appétit et aide à la normalisation du poids (lorsqu'il est libéré dans la cavité de l'estomac, il gonfle en occupant une partie importante de son volume, ce qui accélère la saturation et prolonge la sensation de satiété);

- normalise les hormones en absorbant l'excès d'hormones du corps et celles fournies avec des aliments (les hormones sont utilisées dans l'élevage comme facteurs de croissance, avec la viande et les produits laitiers, elles pénètrent dans le corps humain);

- fournit une augmentation en douceur du taux de sucre dans le sang.

Il est recommandé d'augmenter progressivement le volume de fibres consommées et de s'assurer que la quantité de fibres solubles et peu riches est proportionnelle.

Produits de nettoyage du foie - Liste

En parlant de ce qui est bon pour le foie, il faut souligner les principaux produits.

  1. Fruits, en particulier pommes, poires, cerises, abricots, avocats, figues. Ils contiennent, comme les baies, des fibres solubles et insolubles, ainsi que des vitamines. La vitamine est particulièrement importante pour le foie. A et E. Mais d'autres composés de vitamines sont également nécessaires ici. Ainsi, dans les processus se produisant dans le foie, les vitamines PP et B sont activement consommées.
  2. Baies - fraises de jardin (fraises) et fraises des bois, groseilles rouges et noires, bleuets, canneberges.
  3. Légumes - chou blanc, brocoli, artichaut, citrouille, poivron, courgettes, concombres, tomates. La citrouille peut être utilisée pour faire bouillir le porridge et les soupes, la faire cuire au four et l’utiliser comme jus brut et comme ingrédient pour les salades de fruits ou de légumes.
  4. Agrumes - citron, orange, pamplemousse, citron vert.
  5. Verts - persil, céleri, aneth, laitue, oignon, basilic, poireau, épinard, menthe. Les jeunes feuilles et les pousses d'herbes sauvages (chicorée, pissenlit, sac à berger), non récoltées dans la zone industrielle, sont non seulement utiles, mais aussi goûteuses. Ils peuvent être ajoutés, par exemple dans les salades. Avant d'utiliser les plantes, il est nécessaire de les faire tremper dans de l'eau froide pour éliminer toute amertume possible. Ou laissez-le comme il est - laissez-les donner au plat un zeste savoureux.
  6. Légumineuses - pois, soja, haricots.
  7. Légumes-racines - carottes, betteraves rouges, topinambour, gingembre.
  8. Bulbous - oignons, ail.
  9. Sea Kale Il contient des dérivés d'acide alginique, qui désactivent de nombreuses substances chimiquement actives nocives pour l'organisme. Ainsi, ils nettoient le foie lui-même et assument également une partie de son travail.
  10. Les gruaux, en particulier la farine d'avoine, le sarrasin, le millet, le blé et le muesli.
  11. Son, surtout les flocons d'avoine.
  12. Graines de tournesol (tournesol, citrouille).
  13. Noix - noix, amandes, noisettes, pistaches, noix de cajou. Gardez à l'esprit qu'il s'agit d'un produit assez gras, son utilisation doit donc être dosée. S'il y a des problèmes avec le foie, ils ne sont pas introduits dans l'alimentation.
  14. La graine de lin a un effet cholérétique, empêche la stagnation de la bile. Le porridge est fabriqué à partir de celui-ci ou utilisé comme additif à d'autres plats. Aussi utile pour le foie et l'huile de lin.
  15. Produits laitiers - lait de vache, kéfir faible en gras, fromage cottage et crème sure, ryazhenka, yaourt, lactosérum, yaourt. Le lait est riche en phospholipides, des composés qui renforcent les parois des hépatocytes (cellules du foie). Cela réduit le niveau de destruction du tissu hépatique sous l'action de virus et de poisons. En outre, les boissons à base de lait fermenté régulent l'équilibre hydrique, ce qui améliore l'élimination des toxines et réduit ainsi la charge sur le foie.
  16. Les œufs, en particulier les cailles. Les œufs de poulet ne doivent pas être consommés crus. Ils sont meilleurs pour faire bouillir à feu doux.
  17. Poisson - merlu, morue, truite, carpe, sandre, hareng, saumon, carpe Même les poissons gras sont plus faciles à manger que les viandes grasses.
  18. Produits à base de viande - viandes maigres (lapin, veau, bœuf), volaille (poulet, dinde, caille), abats (poumons, foie, cœur, langue, surtout bœuf). Les abats sont une excellente source de vitamines et d’oligo-éléments.
  19. L'huile d'olive, notamment obtenue à froid, contient de la Vit. E.

Ce sont des aliments vraiment sains pour le foie, mais il est préférable de manger beaucoup d'aliments crus. Cela concerne principalement les aliments d'origine végétale.

Mais, par exemple, les œufs de poule, la viande et le poisson doivent être soigneusement préparés pour éviter la salmonellose et les infections parasitaires.

Les méthodes de cuisson les plus préférées:

- Cuisson à la vapeur (bain-marie).

- rôtir au four.

- L'allocation et la suppression sont également autorisées.

Les aliments frits sont extrêmement nocifs pour le foie et, avec le développement d'une insuffisance hépatique, ils sont catégoriquement contre-indiqués.

Vous pouvez également faire cuire des soupes. Toute soupe doit être faible en gras, de préférence cuite à base de décoctions de légumes ou de bouillons égouttés.

Ils peuvent ajouter des céréales, des légumineuses, des légumes verts. Les repas ne doivent pas être brûlants ou brûlants.

Il est utile de boire beaucoup de liquide. Ce ne peut pas être simplement du jus ou de l'eau purifiée. Il ne faut pas oublier les avantages des décoctions médicamenteuses - à base d’églantine, de menthe, de calendula, de chélidoine, de rhubarbe, de réglisse.

Aliments sains pour le foie - bonbons

Malgré le fait que si vous avez des problèmes de foie, vous devez suivre le régime, où la quantité de sucre est strictement normalisée, il est recommandé d'insérer régulièrement dans le régime des bonbons, tels que:

- confiture, confiture, confiture;

- gelée, jus, compote;

- des salades de fruits assaisonnées de kéfir sans gras ou de yaourt naturel;

- fruits séchés et séchés - raisins secs, abricots secs, figues, pruneaux, pommes;

- des pâtisseries à la farine d'avoine (tourteaux, pouding, biscuits)

Bien sûr, il sera utile de manger ces plats à condition qu’ils soient naturels et qu’ils utilisent très peu de sucre. Il convient de rappeler que, dans le régime alimentaire, il est possible, voire nécessaire, d'utiliser du miel, mais sa quantité doit être limitée.

Produits interdits

En cas d'insuffisance hépatique, les produits suivants sont contre-indiqués:

- viande grasse (agneau, porc), canards, oies, poissons gras;

- fromage, fromage cottage gras;

- conserves de viande et de poisson, viandes fumées;

- épices agressives (poivre, moutarde, etc.), vinaigre, mayonnaise;

- beurre, margarine, saindoux, huile de cuisson;

- des produits de boulangerie frais, du seigle et parfois même du pain, des pâtisseries, notamment de la crème;

- bonbons, chocolat, crème glacée;

- les boissons contenant de l'alcool et du café, ainsi que les boissons gazéifiées et aromatisées, le thé fort, le cacao et les jus aigres;

- Certains produits végétaux (oseille, radis, oignon, radis, ail).

Régime pour le foie - le menu pour 1 jour

S'il y a des problèmes de foie, vous devriez d'abord demander conseil à votre médecin concernant l'utilisation d'un régime alimentaire particulier. Il est préférable de ne pas surcharger l'estomac et de s'en tenir à un régime fractionnaire comprenant 5 à 6 repas.

Exemple de menu pour la journée

Petit déjeuner matinal. Porridge sur l'eau ou du fromage cottage faible en gras sans sucre, thé faible ou compote de fruits.

Deuxième petit déjeuner Poisson bouilli ou viande diététique, vous pouvez avec du bouillon. Les pommes de terre en purée non salées sans beurre sont autorisées. Apple peut être cuit.

Déjeuner Soupe de régime, peut être sans tomate, ou soupe sans zazharki. Ici, vous pouvez ajouter du poulet frais sans peau. Thé ou compote.

L'heure du thé Orange ou pamplemousse, vous pouvez remplacer le bouillon hanches ou le kéfir faible en gras par des craquelins (naturels, sans sel, sans gras et sans épices).

Le souper Bouillie de riz sans beurre, poisson à la vapeur ou escalopes de poulet. Une autre option est gâteaux au fromage ou pouding au fromage écrémé. Le thé

Dîner tardif Kéfir (0% de matières grasses).

Salade De Légumes Nettoyants

Avant de procéder à un nettoyage ciblé du foie, il est nécessaire de préparer correctement l'appareil intestinal.

Il faut aussi le nettoyer. Les salades de légumes sont idéales pour cela. Voici un exemple de l'un de ces plats.

Une petite betterave (crue) et une petite carotte sont pelées et lavées, puis frottées sur une râpe grossière. Il suffit de frotter une pomme savoureuse (mais avec une pelure).

Le chou blanc est coupé en lanières et broyé. Des ingrédients en quantités approximativement égales sont combinés, saupoudrés de jus de citron ou de citron vert et assaisonnés, de préférence avec de l’huile d’olive, mais également avec toute autre huile végétale. Cette salade est recommandé d'entrer dans le régime au moins deux fois par semaine.

Velouté

Le chou-fleur (100 g), les pommes de terre (1 pc.) Et le riz (grande cuillère avec une lame) bouillent dans une petite quantité d'eau et battent au mélangeur. Vous pouvez ajouter 0,5 petite cuillerée de beurre (en l’absence de contre-indications) et de légumes verts.

Soupe à la citrouille

La citrouille pelée (100 g) est coupée en petits cubes ou en allumeur sur une râpe grossière, faire bouillir. Après, ajoutez deux cuillères à soupe de farine d'avoine et faites cuire jusqu'à cuisson complète. Vous pouvez mettre un peu d'huile et sucrer légèrement (avec la permission du médecin).

Bouillie de lin

3 cuillères à soupe l les graines de lin sont moulues dans un mortier, un mélangeur ou un moulin à café à l'état de grains fins, versées avec un demi-verre (plus si désiré) d'eau pas très chaude et attendez que les graines gonflent. La bouillie est prête.

Une autre option consiste à faire tremper les graines entières dans un verre d'eau tiède pendant la nuit, puis à les hacher dans un mélangeur. Cette bouillie peut être consommée séparément ou mélangée à d'autres céréales, par exemple à l'avoine.

Vous pouvez diversifier son goût en ajoutant un édulcorant, des fruits secs, des noix, du yaourt. Ou, si quelqu'un n'aime pas les céréales sucrées, vous pouvez couper les verts, ajouter de la farine d'avoine, du son ou du germe de blé.

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16 aliments délicieux et sains: nourriture, réparation du foie

Le foie est une sorte de filtre du corps humain. En raison d'un mode de vie inadéquat, de la nutrition et des effets sur l'environnement, l'organe s'effondre progressivement, ce qui nuit à son fonctionnement. De nombreuses pilules peuvent restaurer le fonctionnement du foie, mais le meilleur moyen consiste à modifier le mode de vie et la qualité des aliments afin de maintenir votre santé en bonne santé. Pour ce faire, vous devez connaître les aliments bons pour le foie pour pouvoir les consommer régulièrement, ce qui permet de restaurer et de protéger un organe important contre les maladies.

Ce que le foie aime et pourquoi

Les médecins ont identifié une liste de produits utiles pour le foie humain. Ils agissent en tant que nettoyage et empêchent des problèmes avec le travail du corps. Si vous savez quels sont les aliments préférés du foie et essayez de les manger régulièrement, vous pouvez normaliser son état, même au stade initial des maladies du foie. En cas de problèmes graves, il est également indiqué un régime alimentaire rigide qui peut améliorer l’état et accélérer la guérison.

Si le produit est utile, cela ne signifie pas que vous devez manger seulement eux-mêmes. Dans le menu du jour, il est nécessaire d'inclure une variété de produits en quantités rationnelles.

Avocat

Le foie aime ce fruit méridional pour sa capacité à éliminer les toxines du corps. L'avocat active la production d'hormones nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. Il est également prouvé que la poire alligator prévient l'apparition de tumeurs malignes. Habituellement, les avocats sont ajoutés aux salades.

Noix et Amandes

Ces produits pour restaurer le foie sont un entrepôt de protéines végétales, de graisses et de nutriments. Le plus important est la vitamine F - matériau de construction et nourriture pour tous les organes vitaux. L'huile de noix peut être prise pour nettoyer le corps lui-même, les voies biliaires, réparer les cellules endommagées. Buvez pendant 1 c. 30 minutes avant les repas, 2-3 fois par jour. Le cours d'un tel traitement est un mois.

Agrumes

Qui ne sait pas quels produits restaurent le foie, vous pouvez manger en toute sécurité des agrumes. Ces produits sont des guérisseurs naturels aux multiples propriétés bénéfiques. La vitamine C contenue dans le citron, le pamplemousse, les mandarines, possède des propriétés antioxydantes et nettoyantes sur l'organe affecté.

La composition multicomposante d'agrumes est utile pour contenir des acides citrique et malique, des saccharides, des vitamines C, B, P, A, de la pectine, ainsi que des sels de potassium, de calcium, de fer, de magnésium et de phosphore.

Les agrumes ne peuvent pas seulement être consommés purs, ils peuvent également être ajoutés aux salades, pâtisseries et plats principaux.

Thé vert et hibiscus

Vous pouvez diversifier le menu du jour en sachant quels aliments sont bons pour le foie. Ce sont des thés - vert et hibiscus. La boisson fraîchement préparée contient beaucoup de vitamine P, qui aide le foie à fonctionner correctement. Le thé purifie le sang des toxines, des substances radioactives, abaisse le cholestérol.

Oignons et ail

S'est avéré bénéfique pour le foie: oignons à l'ail. Ces produits contiennent des composés qui protègent contre le cancer. Ils empêchent également la destruction des cellules et leur vieillissement. Mais vous devez les utiliser en quantités raisonnables: un excès de légumes épicés nuit à l’estomac.

Betterave et carotte

Ces légumes, bons pour le foie, sont riches en beatin, une substance qui améliore la digestion et la dégradation des produits protéiques. De ce fait, la capacité de travail de l'organe augmente, la filtration du sang s'améliore. Kvas ou jus de betterave - les meilleurs produits pour nettoyer le foie à la maison.

Les carottes éliminent efficacement les toxines, l'acide urique, le cholestérol et la bile rassise du corps. Grâce à ce légume, l'équilibre acide-base dans les tissus est rétabli, ce qui améliore non seulement le fonctionnement du foie, mais également celui de tous les organes.

Il est utile de boire tous les jours avant le dîner un verre d'un mélange de jus de carottes et de betteraves fraîchement pressés. Pour les maladies aiguës du foie, le jus doit être dilué en deux avec de l'eau.

Chicorée

La racine la plus utile dans la chicorée, mais peut également être traitée avec des inflorescences. Boire de la plante nettoie bien le foie des toxines accumulées, élimine la bile. En outre, la chicorée normalise le métabolisme, la digestion.

Vous pouvez boire un verre de chicorée au lieu de café tous les matins. Après un mois, faites une pause de 2 semaines.

Citrouille

Ce légume est riche en oligo-éléments qui actualisent la structure endommagée du foie, préviennent l'hépatite, la cirrhose, éliminent l'excès de cholestérol, améliorent la perméabilité des voies biliaires. La citrouille peut être consommée quotidiennement, en l'ajoutant aux céréales, aux salades et aux casseroles.

Huile d'olive

Contient de la vitamine E, qui aide à nettoyer le corps des substances nocives. Avec la consommation régulière de salades à l'huile végétale, les canaux de la vésicule biliaire sont ouverts et relâchés, l'excès de cholestérol est décomposé et éliminé. L'huile d'olive a un effet anti-inflammatoire et anticancéreux. Prenez l'habitude d'aromatiser les salades non pas avec de l'huile de tournesol, mais avec de l'huile d'olive.

Graines de tournesol

Les médecins recommandent de préférer les graines de citrouille, car elles sont capables de nettoyer le corps mieux que la citrouille elle-même et les préparations médicales à base de son extrait.

Les graines de tournesol contiennent également une grande quantité de vitamines, mais elles doivent être consommées crues et non torréfiées.

Les graines de tournesol contiennent un excès de graisse, de sorte qu’une poignée de graines de citrouille ou de graines de tournesol ne peut être consommée en une seule fois. Au cours de la journée, il est permis de manger 35 g de cerneaux.

Curcuma

C'est une source naturelle d'antioxydants, qui restaure la fonction et la structure d'un organe dans diverses pathologies:

  • normalise le métabolisme des lipides;
  • élimine l'excès de cholestérol;
  • stimule la régénération cellulaire;
  • inhibe le développement des cellules cancéreuses;
  • élimine les toxines.

Le curcuma est ajouté aux plats lors de la cuisson. Il donne une couleur et un arôme agréables aux ragoûts de légumes, casseroles à la viande et au poisson. Vous pouvez préparer et boire comme du thé.

Il est important de ne pas dépasser la dose recommandée: prenez une poudre au bout d'un couteau.

Chou-fleur et brocoli

Ces produits pour le foie sont utiles pour aider à éliminer les agents cancérigènes, augmenter la quantité d'absorbants naturels. Le brocoli est recommandé pour la cirrhose, l'hépatite. Le chou-fleur est utile pour la prévention de l'hépatose, chez les personnes ayant subi une intervention chirurgicale, atteintes d'un cancer.

Ajouter le chou des deux types dans le menu tous les deux jours, parce que sa fibre grossière en excès provoque des flatulences.

Abricots secs

Ce produit est parfait pour ceux qui aiment les bonbons. Le sucre est nocif et les fruits secs le remplacent parfaitement. Les abricots secs aideront le corps à éliminer les toxines, améliorant ainsi la fonction hépatique.

Les fruits secs achetés au magasin doivent être bien rincés à l'eau courante, puis échaudés à l'eau bouillante. Si le foie fait un peu mal, ne dépassez pas une dose de 100 g d’abricots secs par jour.

Produits laitiers

Ils sont riches en phospholipides, responsables du renforcement de la membrane des cellules du foie. En cas de maladie du foie, ses tissus sont plus lentement détruits et plus rapidement débarrassés des toxines, si vous buvez régulièrement du lait et des produits laitiers. Il est conseillé d'ajouter du lait et des pathologies du foie au thé et au café afin de réduire les effets nocifs de la caféine.

Mais le lait aigre de faible teneur en graisse est le plus utile:

Assurez-vous que chaque jour vous avez au moins un de ces aliments dans votre alimentation.

Laminaire

Il est capable d'excréter les sels de métaux lourds du corps, ce qui a un effet positif sur le fonctionnement de l'organe. C'est aussi un entrepôt de sélénium - un oligo-élément qui empêche la destruction des hépatocytes. Une grande quantité d'iode dans le varech favorise la santé en général.

La laminaire doit être consommée régulièrement, au moins une fois par semaine. Il est interdit uniquement dans les maladies aiguës du foie et de la bile - cholangite, cholécystite, hépatite.

Fenouil

Il contient beaucoup de fibres et de vitamine C, grâce auxquelles le corps est protégé. Les fruits du fenouil régénèrent les cellules et les racines servent à nettoyer le foie.

Lorsque cholécystite boire du fenouil comme suit:

  • Brew 2-3 c. À thé. fruits hachés avec de l'eau bouillante (250 ml).
  • Insister heure.
  • Boire 1 c. 5 fois par jour.

La période de traitement est de 3 semaines.

Autres produits

Les véritables aides pour notre foie sont des produits absolument ordinaires qui peuvent être achetés au supermarché.

Il est important de rappeler qu'il est préférable et plus efficace d'aider le travail du foie que de restaurer ses fonctions. La longévité et le bien-être d'une personne dépendent de la santé de ce corps qui travaille dur.

Parmi les aliments de tous les jours sont particulièrement utiles:

  • Des oeufs Le foie produit du cholestérol, qui est déjà présent dans les œufs. Par conséquent, avec leur consommation régulière, la charge est retirée de l'organe.
  • Graines de sésame. Ils réduisent le taux de cholestérol en prévenant les calculs biliaires. Peut être ajouté aux sauces, sauce.
  • Le gingembre favorise l'écoulement de la bile, protège les cellules des effets nocifs de l'alcool. La racine de gingembre est mise dans le thé au lieu du citron.
  • L'artichaut renforce, nettoie et restaure la structure cellulaire. Des composants utiles du produit combattent les radicaux libres, aident à produire de la bile. Mangez des artichauts crus ou bouillis dans de l’eau légèrement acidifiée.
  • Huile de poisson Il contient des acides gras oméga-3, qui sont très utiles pour les problèmes de foie.
  • Les haricots C'est une source de protéines végétales, nécessaire au fonctionnement normal du corps.
  • Persil Idéal pour le manger avec de l'huile d'olive. Seulement 50 g de cette salade par jour suffisent à protéger les cellules du vieillissement prématuré.
  • Au miel Cet édulcorant naturel convient aux amateurs de douceur. Il augmente la résistance du corps à diverses maladies et accélère les processus métaboliques.
  • Des pommes Ils éliminent les toxines, les sels de métaux lourds, l'excès de cholestérol.

Recettes utiles pour la santé du foie

Parmi une variété d'autres produits, vous pouvez cuisiner des plats savoureux et diététiques.

Bouillon Dogrose

Prendre 1 cuillère à soupe de fruit, moudre dans un hachoir à viande, verser 400 ml d'eau bouillante. Insister sur le bouillon pendant 20 minutes au bain-marie, laisser refroidir et filtrer.

Il est nécessaire de prendre un bouillon médical sur 1⁄2 verres deux fois par jour pendant un mois. L'agent thérapeutique peut être administré aux enfants, ne réduisez que de moitié la dose.

Cocotte de semoule aux fruits

Il faudra 1 litre de lait, 200 g de semoule, 50 g de sucre cristallisé, 2 blancs d'œufs, 60 g de beurre, 100 g de pommes, chapelure, sirop. Faire bouillir la bouillie avec du lait, laisser refroidir, ajouter le sucre, les protéines, le beurre, une pincée de sel, mélanger.

Mettez la masse obtenue dans un plat allant au four, préalablement huilée et parsemée de chapelure. Sur le dessus de la future casserole, mettez les fruits, la crème sure ou le beurre. Placez dans le four préchauffé à 180 ° C et faites cuire pendant 20 minutes. Le plat fini est arrosé de sirop.

Citrouille au miel

Pour sa préparation aura besoin d'environ 2 kg de citrouille, 3 st.l. sucre et miel, 1,5 tasse d'eau. La citrouille est débarrassée de ses graines, coupée en petits morceaux, étalée sur une plaque à pâtisserie à bords hauts, versez de l'eau. Saupoudrer de sucre sur chaque morceau. La plaque de cuisson est placée dans un four préchauffé à 190-200 ° C pendant 40 minutes. Après ce temps, les morceaux de citrouille sont retournés, ils sont versés avec du miel et à nouveau, ils sont prêts à cuire pendant une demi-heure.

Ce qui nuit au foie

Il est nécessaire de savoir quels aliments sont nocifs pour le foie afin d'éviter leur consommation. Les produits les plus nocifs sont les produits semi-finis, les plats frits, les types de viande et de poisson gras. Un tel aliment est dangereux car il n’est pas absorbé par le foie, il se transforme en toxines et empoisonne le corps.

Voici une liste d'aliments que le foie n'aime pas:

  • épicé (assaisonnements, épices, sauces, raifort, moutarde, vinaigre);
  • matières grasses (viande d'oie / canard, porc / mouton, produits laitiers à haute teneur en matières grasses, restauration rapide, mayonnaise);
  • acide (jus, boissons aux fruits, baies, fruits);
  • herbes épicées;
  • fumé (bacon, saucisses, poulet grillé);
  • pâtisserie à base de margarine, muffins, aliments sucrés, crème glacée;
  • boissons gazeuses, alcool sous toutes ses formes;
  • produits avec additifs alimentaires (stabilisants, émulsifiants, conservateurs): craquelins, chips, nouilles instantanées.

Programme de désintoxication du foie pendant 72 heures

Il se compose de deux phases - la collecte des toxines et leur élimination du corps. Pendant 3 jours, il est nécessaire d’éliminer complètement les produits nocifs et de saturer le foie au maximum en nutriments. Après un tel régime, vous vous sentirez reposé, rafraîchi, plein d’énergie. Voici un menu détaillé pour la récupération du foie.

  • Petit déjeuner: flocons d'avoine avec framboises et myrtilles.
  • Déjeuner: salade de carottes et de betteraves, œufs brouillés aux champignons et aux épinards.
  • Collations: houmous avec carottes et poivrons frais.
  • Souper: poulet au curry.
  • Petit déjeuner: céréales avec du yaourt.
  • Déjeuner: soupe à la crème de brocoli.
  • Snack: biscuits à l'avoine avec du jus d'orange.
  • Dîner: poulet et chou-fleur au four.
  • Petit déjeuner: 1 pain grillé et 2 œufs durs.
  • Déjeuner: soupe à l'oignon.
  • Snack: avocats et craquelins.
  • Dîner: côtelette de viande blanche et un plat d'accompagnement de légumes cuits à la vapeur.

Dans les collations, vous pouvez manger beaucoup de fruits et légumes frais, des produits bénéfiques pour le foie. Le matin est préférable de commencer avec une boisson de nettoyage au citron, pour recharger vos batteries et augmenter la circulation sanguine. Pendant la journée, autorisé à boire de l'eau de citron, thé au gingembre, eau non gazeuse. Il devrait y avoir au moins 2 litres de liquide. Il est important d'arrêter complètement de fumer et de consommer de l'alcool pendant ces 3 jours.

Pendant le programme de désintoxication, il est bon d’aller au sauna, au bain, pour que les toxines en excès disparaissent ensuite. De plus, la chaleur améliore la circulation sanguine, un effet bénéfique sur la peau.

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