Produits pendant la grossesse

La grossesse est l’une des meilleures périodes dans la vie d’une femme. C'est l'attente d'un miracle, le frisson d'un bébé qui émerge sous votre cœur et la chaleur apaisante sur tout votre corps. C'est pourquoi il est si important en cette période de ne pas perturber votre confort intérieur et celui du bébé. Et c'est pourquoi vous avez besoin d'un régime alimentaire équilibré et approprié.

La règle principale est d'obtenir toutes les substances nécessaires, vitamines et micro-éléments, bien que ce ne soit pas une raison pour doubler la portion.

Pendant la grossesse, mangez dès que vous le souhaitez. Mieux vaut manger souvent - jusqu'à 5 à 6 fois - mais petit à petit. Ne mangez pas trop, mâchez bien les aliments, ne vous précipitez pas, ne vous gavez pas la nuit. Dites oui à bouilli, cuit, cuit à la vapeur. Mais rôti, fumé et en conserve - refuser.

Tout d'abord, la future maman et son bébé ont tous deux besoin de protéines, car il est le matériau de construction des cellules et aide le bébé à grandir. Apport quotidien - 75-100 grammes de protéines par jour. Si vous traduisez tout cela en «équivalent alimentaire», alors il faut environ trois verres de lait, une livre de fromage cottage, deux œufs et cent grammes de viande ou de poisson. Pour obtenir suffisamment de protéines, cuisez vous-même de la viande maigre, de la volaille (il est préférable de consommer domestique que importé), offrez-vous du poisson - crevettes, homard, crabes; faire bouillir des œufs ou faire une omelette. Consommez des légumes, des fruits et des baies, mais de préférence à partir de votre propre bande. Cliquez sur les noix - pin, noisettes - et les graines. Ne pas éviter les légumineuses.

Pour aider le corps avec de l'énergie, consommez des glucides. Mais soyez prudent avec eux - leur surabondance peut et fait beaucoup de mal. Il existe des glucides qui soulagent instantanément la sensation de faim, mais ils ne durent pas longtemps. Ce sont des chocolats, des bonbons, du sucre. Dans le corps, ces glucides se déposent sous forme d'accumulation de graisse. Bien entendu, ne faites pas de friandises entièrement sucrées, mais il est préférable de les manger souvent, en les remplaçant par des céréales, des pâtes, des légumes et des pommes de terre - particulièrement cuites à l'uniforme. Ces glucides sont appelés non raffinés. Ils éliminent la constipation, ne soulèvent pas de poids et ne retiennent pas le glucose. Préparez mieux la bouillie à base de céréales non raffinées, de grains entiers et de germe de blé. Et le pain est complet ou son.

Pour soutenir le sang normal d'une future maman et de son futur bébé, mangez des glucides. Il contient du foie, des sardines, des épinards. C'est particulièrement bien en combinaison avec la vitamine C. C'est dans les agrumes - en passant, son contenu le plus important est dans les pamplemousses; La vitamine C guérit les plaies. Elle est utile au bébé car elle favorise sa croissance et renforce le squelette et les dents.

En passant, contrairement aux idées reçues, il devrait y avoir des matières grasses au menu, mais des graisses non saturées. Ajoutez du beurre jaune vif et du beurre dur à la bouillie, faites-les frire et remplissez-les de salades non raffinées.

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Ce qui ne peut pas manger enceinte

Menu enceinte: comment ça devrait être

Que ne pas manger et boire pour les femmes enceintes - quels aliments et quelles boissons sont préférables pour les futures mères? En fait, il n’existe pratiquement pas de restrictions strictes pour les femmes enceintes. Vous pouvez tout manger, mais en quantités modérées ou minimales, certains aliments. Commençons par le fait que vous ne pouvez pas manger enceinte, ou du moins vous ne devriez pas en abuser et pour quelle raison particulière. Nous ne parlerons pas non plus des conséquences possibles du non-respect des restrictions.

Une liste de ce que vous ne pouvez pas manger et boire enceinte

1. Foie. Non seulement les sous-produits sont-ils très gras, c’est-à-dire que la future mère peut tout simplement devenir malade à cause de cette friandise, car elle contient également une concentration élevée de vitamine A, qui peut affecter le fœtus de manière tératogène. Il est donc impossible de manger du foie pour les femmes enceintes, en particulier au cours du premier trimestre de la grossesse, lorsque les organes du bébé ne font que se former et que la femme enceinte elle-même présente des manifestations de toxicose pouvant être aggravées par la consommation de foie.
Cependant, ce n'est pas le produit que les femmes enceintes ne peuvent absolument pas manger. Plus tard, aux deuxième et troisième trimestres, le foie peut être consommé occasionnellement si le corps le tolère bien.

2. Saucisses. Les femmes enceintes ne doivent pas manger de saucisses, de saucisses fumées et de saucisses pour deux raisons. Pour changer d'avis, beaucoup en ont assez de lire attentivement les petits caractères sur l'emballage du produit pour connaître sa composition. C'est loin d'être une viande de qualité pure. Et au mieux, de la graisse de porc avec du bœuf, généreusement assaisonnée de sel, de teintures et de saveurs pour la rendre plus appétissante. D'un tel "viande" bénéfice pour le corps ne sera pas. Oui, et le sel, qui est une saucisse farcie, est nocif pour la future mère. En raison de l'excès de sel dans une femme, le liquide est retenu dans le corps. Extérieurement, cela se manifeste par un œdème. Et la tension artérielle augmente, ce qui est déjà dangereux. Laissons la saucisse pour les vacances, pour les salades.

3. bonbons. Ils ne peuvent pas manger enceintes en raison du fait que le chocolat, la marmelade, les biscuits et autres friandises similaires - ce sont des glucides rapidement digestibles. Tous ces produits ont une très haute teneur en calories, mais saturent le corps, soulagent la faim pendant une très courte période. Cela fait qu'une femme mange des bonbons encore et encore. En passant, il en va de même pour le miel super calorique. Bien sûr, il est utile, mais dans la quantité de littéralement une demi-cuillère à café. Nos femmes aiment le miel dans les bonbons, par exemple dans le baklava. Et très rapidement prendre du poids pendant la grossesse à cause des hobbies sucreries. Pendant ce temps, toutes ces calories sont déposées sur le corps de la mère et ne portent aucun bénéfice à l'enfant à naître. Mais la femme enceinte devient plus difficile à marcher: tachycardie, essoufflement, douleurs dans le dos et le bas du dos. Et après l'accouchement avec des kilos superflus, il est très difficile de se séparer.

4. Tomates, concombres, etc. légèrement salés. Tout cela est une source de sel, sur les dangers de l’utilisation en grande quantité de ce que nous avons déjà écrit.

5. l'alcool. Les médecins adéquats disent toujours que vous ne pouvez pas boire d'alcool à tout moment et en quantité quelconque. Peu de futures mères ont entendu parler du SAF - syndrome d'alcoolisme fœtal chez le fœtus. Il survient dans la plupart des cas lors de l’adoption simultanée d’une grande quantité d’alcool. Chez un enfant, il peut ne pas exister de telles malformations de la libation maternelle, mais aussi un retard mental, ainsi que des manifestations typiques sur le visage, en fonction du type de syndrome génétique. Et il est impossible de guérir le SAF, seulement de le prévenir sans boire de l'alcool pendant la grossesse.

Pendant ce temps, l'utilisation de petites doses d'alcool par la mère est aussi potentiellement dangereuse pour le fœtus. Peut provoquer un travail prématuré, un décollement placentaire, une faible intelligence chez l'enfant.

6. thé et café. Beaucoup de femmes considèrent ces boissons comme inacceptables à cause de la caféine qu'elles contiennent. Mais en réalité, tout n'est pas si effrayant. Le niveau de caféine contenu dans deux tasses de café est absolument sans danger pour la future mère. Mais dans 4 tasses de café - est déjà potentiellement dangereux. Enceinte ne peut pas être autant de café.

Si une femme prend régulièrement une telle quantité de caféine, l’enfant peut présenter un retard de croissance intra-utérin. De tels enfants naissent faibles et ont un poids insuffisant. Mais la caféine ne provoque pas de travail prématuré ni de fausse couche.

Dans le thé, la caféine est également contenue en grande quantité, mais le thé n’a presque aucun effet sur le corps, il n’a pas d’effet vivifiant, puisqu’il n’est presque pas absorbé par cette boisson.

Dans d'autres produits, tels que le chocolat, la caféine en contient une petite quantité. Mais dans certains médicaments beaucoup. Par exemple, citramon contient beaucoup de caféine dans les remèdes contre les maux de tête. Il ne devrait pas être pris par les femmes enceintes.

7. boissons gazeuses sucrées. Ils ont un pouvoir calorique élevé et zéro utilité. Nombreux conservateurs, arômes et colorants dans la composition. Si vous voulez vraiment des arômes de fruits, buvez du jus naturel.

8. Narzan à haute minéralisation. Beaucoup d'entre nous considèrent que l'eau minérale est bénéfique pour le corps. Ceci est vrai, mais seulement si vous choisissez et utilisez-le correctement. Narzans diffèrent non seulement par leur goût, mais aussi par leur composition. Certains d'entre eux contiennent beaucoup de minéraux et de sels et doivent donc être utilisés en quantités minimes et uniquement pour des raisons médicales, généralement dans des sanatoriums. La température de narzan joue également un rôle dans sa digestibilité.
Tout comme une boisson, il est préférable d'utiliser de l'eau avec une faible minéralisation. Pas plus de 3 grammes par litre (indiqué sur l'étiquette). Un peu d'eau et de brûlures d'estomac aidera.
Mais les narzans salés, par exemple Essentuki 17, peuvent déclencher une augmentation de la pression artérielle et un œdème.

9. Poisson. Le menu d'une femme enceinte devrait contenir un minimum de poisson. Particulièrement grande, mer. Le fait est que les eaux marines contiennent du mercure. Et plus les poissons ont du poids, c'est-à-dire les plus âgés, plus il accumule en lui-même ce métal dangereux. Par conséquent, avec les poissons de mer, vous devez faire attention aux femmes qui planifient un enfant déjà enceinte et qui allaitent. Préfère mieux les petits poissons. Les crevettes, le saumon et le thon clair sont préférés. Besoin d'éviter la viande de requin et l'épée de poisson. Une semaine ne peut pas manger plus de 170 grammes de poisson marin. Le poids est indiqué frais, sans poisson cuit.

10. Oiseaux, viande de bovins, œufs n'ayant pas subi un traitement thermique suffisant. Ils peuvent contenir des parasites dangereux et des bactéries pathogènes - salmonelles. Les infections intestinales sont très dangereuses pour les futures mères. Ils ont un effet toxique sur le fœtus, conduisent à une déshydratation du corps de la mère, à une perte de poids, à cause des conséquences néfastes pour l'enfant à naître.
Les œufs ne doivent pas être consommés crus et doivent être soigneusement lavés avant la cuisson, car des salmonelles peuvent se trouver sur la coquille. Vous devez faire bouillir tellement que le jaune devient dense. C'est dur. Il est nécessaire d'éviter les sauces dans lesquelles des jaunes crus sont ajoutés ou dont le traitement thermique est insuffisant, par exemple le néerlandais.
Le boeuf devrait être cuit à une température d'au moins 70 degrés, la viande de volaille - au moins 80 degrés.

11. Fromages à pâte molle, fromage. Ils doivent être évités car ils peuvent être infectés par un microorganisme dangereux - Listeria. Les symptômes de la listériose sont les nausées, les vomissements et la diarrhée. L'infection peut provoquer des lésions fœtales et des fausses couches.

Il s'agit d'une liste indicative interdisant aux femmes enceintes de manger ou de boire. C'est probablement incomplet. Mais la plupart des aliments ne doivent pas nécessairement être complètement exclus du régime alimentaire. Par exemple, les agrumes. Elles ne devraient pas s’impliquer chez les femmes enceintes afin d’éviter les réactions allergiques. Mais modérément autorisé à utiliser.

Menu recommandé pour les femmes enceintes et conseils de médecins

Le régime de la future mère devrait être varié - c'est la principale exigence. Après tout, la santé de l'enfant dépendra de la qualité de sa nutrition, de son état complet, de toutes les vitamines et de tous les minéraux nécessaires. Bien sûr, il existe des compléments vitaminiques complexes dans les aliments, mais il est préférable de prendre des vitamines sous leur forme naturelle. Et sous la forme de comprimés doivent être pris de l'acide folique, l'iodure de potassium. Si nécessaire, fer et calcium. Rappelez-vous que la carence en acide folique provoque des malformations fœtales. Manque de calcium pour endommager les dents de la mère et altération de la formation du squelette chez l'enfant. Le manque d'iode entraîne un retard mental du bébé. Un manque de fer - à l'anémie chez un enfant après la naissance, le retard de son développement mental et physique.

Les végétaliens, ceux qui ne consomment ni viande ni produits laitiers, auront certainement besoin d'une dose supplémentaire de 400 400 UI / jour, de vitamine B-12 dans un volume de 2 µg / jour. De plus, il est nécessaire de surveiller la teneur en calories de votre régime alimentaire. Il ne devrait pas être faible en calories.

À propos, quel type de calorique une future mère devrait-elle avoir? Il y a des opinions différentes. Le plus commun est qu’il est environ 200 kcal plus élevé que celui d’une femme non enceinte. En fait, tout dépend du poids initial, de l'excès ou du déficit. En outre, une femme avec une grossesse multiple devrait manger un peu plus que la norme. En moyenne, le gain de poids d'une femme dont l'indice de masse corporelle est normal pendant la grossesse est de 10 à 12 kg.

Et ce sont des produits qui doivent être dans le régime alimentaire.

1. Kéfir, Ryazhenka, Bifidok, lait. Dans le même temps, une attention particulière devrait être accordée aux produits à base de lait fermenté. Le lait n'est pas tout adulte peut bien maîtriser. Pour beaucoup, il provoque une augmentation des gaz et de la diarrhée. Et le plus souvent, cet effet secondaire est observé chez les femmes enceintes.

Le kéfir agit également sur le système digestif avec plus de douceur. Et assurez-vous d’être présente dans le régime alimentaire des femmes également en tant que prophylactique contre la constipation. À cette fin, il est conseillé de boire les boissons au lait fermenté les plus fraîches. Dans ce cas, elles contiennent le maximum de bactéries permettant de normaliser la microflore intestinale. Le lait et les boissons à base de produits laitiers par jour sont souhaitables d’en utiliser environ 500 à 600 grammes.

Sur le lait, vous pouvez cuisiner vous-même la bouillie - gruau, mil, riz, etc.

2. Fromage cottage et fromage. Ce ne sont pas seulement d'excellents produits pour la prévention de la carence en calcium, à égalité avec les produits laitiers, mais également des sources de protéines animales. Le fromage cottage est de préférence consommé avec une teneur en graisse de 4 à 9%. 400 grammes par semaine suffisent. Les fromages sont forcément durs. Jusqu'à 100 grammes par semaine.

3. beurre. De lui ne devrait pas refuser. Ajoutez très bien le beurre dans les céréales telles que le sarrasin. Jusqu'à 100-150 grammes de beurre sont autorisés par semaine.

4. viande. Ce devrait être des variétés faibles en gras. Boeuf ou volaille. Mais assurez-vous de bien cuisiner. De préférence bouilli ou cuit. La viande est non seulement une source précieuse de protéines, mais également de fer, qui manque dans le corps de la plupart des femmes enceintes. Il est conseillé d'avoir de la viande dans l'alimentation quotidienne. Environ 150 grammes.

5. Céréales. Vous pouvez faire cuire le porridge dans une casserole, au micro-ondes ou acheter des flocons en quantité suffisante pour se remplir d'eau ou de lait. Le rôle n'est pas grand. Mais des avantages tangibles apporteront. Les céréales contiennent de nombreuses substances bénéfiques pour le corps. Ils ont une faible teneur en calories et ne conduisent donc pas à un gain de poids rapide. Et puis, une énorme quantité de fibres, contenant des céréales, vous épargnera de la constipation.

6. Légumes. Il peut être consommé cru, sous forme de salades, assaisonné d'huile d'olive ou d'huile végétale. Recommandé 400 grammes par jour.

7. fruits. Environ 300 grammes par jour suffiront. Il est souhaitable de ne pas s'appuyer sur les agrumes. Les jus de fruits sont à boire avec modération, car ils contiennent beaucoup de sucre, mais ils ne contiennent pas de fibres.

Voici une liste exemplaire de ce que vous pouvez manger pour les femmes enceintes et de ce qui ne l’est pas pour les grossesses précoces et tardives. Pour nourrir la future mère devrait être fractionnaire - souvent, jusqu'à 5-6 fois par jour, mais progressivement. Cela aidera à éviter de fortes crises de brûlures d'estomac. Et pendant de longues périodes, il n'y aura pas d'éructations et le bien-être général sera meilleur s'il n'y a pas beaucoup de nourriture dans l'estomac tout de suite.

Quant au liquide, sa future mère doit utiliser au moins 1,5 litre par jour. Et même ceux qui ont un gonflement.

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Que manger pour une femme enceinte: régime

Les nutritionnistes recommandent de manger une femme enceinte: les produits doivent être utiles et contenir de nombreux nutriments qui interviennent dans la construction et le bon fonctionnement du nouvel organisme. Si une femme enceinte veut manger un produit, elle ne devrait pas se renier. Le refus du plat souhaité conduira la future mère à un stress, ce qui causera plus de tort à l'enfant que de manger le «mauvais» produit mangé en petite quantité.

Nutrition d'une femme enceinte

Une alimentation équilibrée et appropriée pour une femme enceinte devrait être bénéfique. Tous les produits consommés par la future mère tombent dans le placenta du bébé. Certains éléments vont à la construction de son corps, à l'enrichissement de cellules et de tissus avec les substances nécessaires: potassium, calcium, magnésium, etc. D'autres peuvent nuire à un petit corps, il est donc nécessaire d'aborder le régime d'une femme enceinte avec prudence.

Comment manger enceinte

Les aliments destinés aux femmes enceintes devraient contenir diverses substances nécessaires. Une femme enceinte ne doit pas trop manger ni ressentir la faim. Principales recommandations:

Il est nécessaire de manger fractionné: 5-7 repas. Les régimes durs sont strictement interdits et dans la première moitié, une femme enceinte peut manger jusqu'à 5 fois par jour et dans la seconde moitié - jusqu'à 7 fois.
Les aliments doivent contenir la bonne quantité de graisse, de protéines et de glucides.
Assurez-vous de manger des aliments contenant des vitamines, des oligo-éléments.
La nourriture lourde ne doit pas être mangée dans l'après-midi, donc les plats à base de viande, poisson, œufs, il est préférable de cuisiner pour le petit déjeuner ou le déjeuner.
Pour le dîner, il est préférable de servir des aliments végétaux ou des produits laitiers, des céréales.
Il est important que le dernier repas ait été pris deux heures avant le coucher, heure à laquelle vous pouvez manger du yogourt ou boire du kéfir.
Une femme enceinte devrait boire beaucoup - environ 2 à 2,5 litres par jour, mais au cours des toutes dernières semaines, le liquide devrait être réduit à 900 ml pour prévenir l'apparition d'un œdème.
Consommer plus de produits contenant de la fibre végétale, qui améliorent les entrailles, préviennent l'apparition de constipation.

Que peux-tu manger

Les femmes enceintes peuvent manger presque tous les aliments, mais à certains égards, il est souhaitable de limiter, par exemple, le sucre, la restauration rapide. Cependant, un peu, rarement, vous pouvez essayer presque tout. Parmi les principaux produits autorisés à manger enceintes, il y a le lait, le fromage cottage, le poisson, la viande, les légumes frais, les fruits, les céréales, les graisses végétales, le pain, le fromage, le kéfir, etc.

Nourriture dans la première moitié de la grossesse

La première moitié de la grossesse est une période cruciale où une toxicose précoce peut survenir. Pendant une période de 1 à 5 mois, le corps du bébé se forme. Pour construire le squelette, le système nerveux, le bon fonctionnement du cerveau, des nutriments sont nécessaires. Il est nécessaire d'introduire du foie et d'autres produits dérivés dans l'alimentation, de manger de la viande, du poisson, des fruits secs, des légumes verts, des légumes, des fruits frais. Exemple de menu indiquant comment une femme enceinte devrait manger pendant la première moitié de sa grossesse au cours de la journée:

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Ce dont vous avez besoin pour manger enceinte: Les 12 aliments les plus utiles pendant la grossesse

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Une femme qui décide de devenir mère doit nécessairement savoir que le processus d'alimentation du bébé commence dès la conception. C'est pourquoi elle a besoin de manger des aliments exceptionnellement sains pendant la grossesse, cela aidera le bébé à se développer correctement et maintiendra la future mère en bonne forme.

La chose la plus importante pour une femme qui porte un bébé est de privilégier les produits naturels et de ne pas être paresseux pour cuisiner soi-même, il faut avoir pleinement confiance en la qualité des aliments. Les repas doivent être équilibrés et contenir les normes quotidiennes en minéraux et en vitamines.

Lait et produits laitiers

Le lait contient ce qui est nécessaire pour le futur bébé: calcium, vitamines B, D et acides gras polyinsaturés oméga-3. Il est conseillé d'utiliser un produit écologique et pasteurisé, mais s'il n'y a pas une telle possibilité, vous pouvez simplement faire bouillir le lait.

La protéine, qui est un composant nécessaire de la composition du sang et de la lymphe.
Vitamines B, qui augmentent le "souffle" des tissus corporels, l'endurance et les performances des mères.
Le fer et le calcium sont nécessaires à la formation des os, des cheveux, de la peau et des ongles du bébé.
L'acide folique est très important pour la formation correcte du fœtus et la prévention du risque de développement de pathologies, renforçant les muscles du cœur de la mère.

Le yaourt naturel contient beaucoup plus d’utilité pour les os de calcium que le lait de vache ordinaire et tout ce qui est nécessaire pour les bifidobactéries intestinales normales. Le yogourt est riche en zinc et en protéines, il désaltère et réduit la faim. Remplacer le yogourt peut être du kéfir de qualité.

Les noix

Représente un stock de nutriments nécessaires au développement du bébé de divers oligo-éléments:

Acide ellagique.
Lignine
Selena.
Magnésium.
Vitamine E.
Acide phytique.
Acides gras polyinsaturés oméga-3.

Poisson et fruits de mer

Tout le monde sait que c'est une source de phosphore. Même les produits à base de poisson contiennent l'une des vitamines D les plus utiles, qui renforce les os et le système nerveux des femmes enceintes.

Viande, foie

Un matériau de construction important des cellules du corps de l'enfant à naître est la protéine, qui est contenue en quantité suffisante dans les produits carnés. La nourriture doit être consommée de viande maigre - poulet, lapin, bœuf, porc maigre. Lors de la préparation de plats de viande pour femmes enceintes, il est préférable de se passer d'assaisonnements.

Le foie contient du fer et des vitamines B. C'est un produit indispensable, non seulement pour le bébé, mais aussi pour la mère elle-même: elle porte une lourde charge pendant les mois heureux de porter son enfant. Chez de nombreuses femmes enceintes, le niveau de concentration en hémoglobine peut chuter et causer une anémie, mais la consommation de plats à base de foie aidera à faire face à ce problème.

Ils contiennent plus de 10 vitamines et micro-éléments bénéfiques. Par exemple, la choline affecte les capacités mentales du futur bébé. Le chrome contenu dans ce produit aidera à éliminer les nausées, qui tourmentent la mère dans les premiers mois de la «situation intéressante». Il est important de manger des œufs régulièrement - du poulet et des cailles.

Mais pas cru!

Les légumes

Riche en vitamines, fibres, oligo-éléments et acides organiques. Vous pouvez le manger sous n'importe quelle forme - cru, bouilli, cuit au four, en salades, qui sont mieux assaisonnées avec de l'huile végétale ou de la crème sure, mais pas de mayonnaise.

C'est dans ces légumes que se trouve le plus grand nombre:

Vitamine A - elle est importante pour le bébé à naître et pour la vision de la mère.
Acide folique - important dans le développement du système nerveux et du cerveau d'un bébé en émergence, le corps de la mère a également besoin de cet acide pour ne pas le perdre en début de grossesse.
Vitamine C - neutralise les toxines et participe à la synthèse du collagène et de l'élastine.
Calcium - un assistant actif dans les processus de la coagulation sanguine, le travail complet des systèmes nerveux et cardiovasculaire, en raison de son absence, la femme enceinte peut avoir des crampes musculaires et des problèmes dentaires, de l'insomnie et de l'anxiété.
La vitamine B-6, impliquée dans le métabolisme des lipides, la formation de "mollets rouges" (globules rouges), la production de sérotonine, responsable du sommeil, du bon appétit et de la bonne humeur de la mère.

Fruits et baies

Une petite portion quotidienne de fraises, mûres et framboises augmente les défenses de l'organisme. Il serait souhaitable de noter sur les avantages de la mangue, il contient beaucoup de vitamine A, vous pouvez le manger sous n'importe quelle forme - cru, bouilli, salé ou sucré.

Les légumineuses

Les lentilles de toute la "famille des légumineuses" apporteront le plus grand bénéfice à l'organisme de la future mère. Il contient de la vitamine B-6, de l'acide folique et du fer, nécessaires pendant la grossesse.

Des céréales

Par exemple, la farine d'avoine est riche en fibres, en fer et en vitamines B. Il est très utile de cuisiner des bouillies de lait avec cette céréale et d’ajouter des flocons aux gâteaux faits maison. La farine d'avoine aidera à normaliser la digestion.

Épinards

Acide folique
Calcium
Vitamine A.

Il n’est pas difficile de faire pousser des épinards dans son jardin, sur le balcon ou sur le rebord de la fenêtre. Il occupe l'une des places les plus décentes de la liste des TOP-12! À partir de cette mauvaise herbe, vous pouvez préparer de nombreux plats sains sous forme de purée de pommes de terre, de soupes, d’accompagnements.

Champignons

Les champignons sont très riches en protéines: leucine, tyrosine, histidine, arginine. Utilisez des champignons uniquement avec des fabricants éprouvés.

L'huile

Le plus utile pour les futures mères est l’or liquide d’olive, il a un effet bénéfique sur la formation du système nerveux du nourrisson.
L'huile de tournesol nourrit le corps d'une femme enceinte avec les vitamines E, A, D, améliore l'apparence des cheveux et de la peau.
Mais le beurre n'a pas besoin d'être abusé - il contient beaucoup de calories. Assez de 50 grammes par jour pour le développement normal du bébé.

En observant toutes les recommandations ci-dessus et en évitant l’utilisation d’aliments interdits, la future mère sera probablement en mesure d’organiser une nutrition adéquate et de garder le contrôle de son poids.

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Quels aliments puis-je manger pendant la grossesse?

Contenu de l'article:

Quels produits peuvent être pendant la grossesse
Nourriture à des moments différents
- Au début
- En retard
Régime alimentaire
Les produits les plus utiles

Une alimentation saine pendant la grossesse est l’une des conditions essentielles au développement et à la croissance sans danger du fœtus. De plus, les bons produits peuvent avoir un effet positif sur l'immunité de la future mère, empêchant ainsi le développement de certaines maladies. Ce dernier point est particulièrement important, car la gamme de médicaments pour lesquels une femme enceinte peut être traitée sans risque pour le bébé n’est pas très grande. Voyons quels sont les meilleurs produits à inclure dans le régime de la future mère?

Quels aliments pouvez-vous manger pendant la grossesse?

Le régime alimentaire d'une femme dont la grossesse se déroule bien ne nécessite pas de conditions spéciales. Il doit être équilibré, c’est-à-dire que la viande, les produits laitiers, les aliments pour plantes, etc. doit être présent en quantité suffisante et, en second lieu, dépourvu de risques évidents tels que les chips, les saucisses de mauvaise qualité, boissons gazeuses, etc.

Voyons quels aliments pendant la grossesse devraient constituer la base d'un régime équilibré:

Des oeufs Séparément, vous devez dire à propos de la nécessité de leur présence dans le régime de la future mère. Tout d’abord, ils contiennent la même protéine, ce qui est important pour la croissance du fœtus, et, en second lieu, plus de 10 vitamines et minéraux utiles, dont la choline, qui est très important pour le développement du cerveau de l’enfant. Donc, si vous ne mangez pas de viande pour des raisons éthiques, ajoutez au moins des œufs à votre alimentation.

Produits laitiers. Bien sûr, ils doivent occuper la place la plus importante dans l’alimentation, car ils sont riches en calcium et en fer, nécessaires au développement du squelette osseux de l’enfant, ainsi qu’à une peau, des cheveux et des ongles en bonne santé. En outre, c’est encore une fois les protéines, vitamines du groupe B, importantes pour l’endurance et les performances de la mère. Il convient de noter en particulier le B9 - acide folique, qui est généralement responsable du développement correct du fœtus sans pathologies et de la formation de son système nerveux. Cependant, en choisissant des produits laitiers, vous devez faire très attention. Il est préférable d’acheter du lait frais dans le village et d’en faire du yaourt, du fromage cottage, du fromage.

Poisson et fruits de mer. Ils sont riches en phosphore et en vitamine D, ce qui est important avant tout pour la mère. Il normalise le système nerveux et prévient la fragilité des os, ce qui peut se développer dans le contexte de la "succion" des fruits des nutriments du corps de la mère.

Céréale Les céréales sont riches en minéraux et en nombreuses vitamines. Ils peuvent et doivent être consommés dans une position intéressante. La composition des céréales contient également des fibres, ce qui améliore la digestion. Ceci est très important, car pendant la grossesse, le tractus gastro-intestinal est déjà soumis à un stress accru, et faciliter la digestion des aliments est une étape très nécessaire et importante.

Les légumineuses Pour beaucoup, ils entraînent une formation accrue de gaz et d'autres problèmes de digestion dus à la présence d'enzymes dans les inhibiteurs, mais ils sont en général très utiles car ils contiennent beaucoup de fer, de calcium et de zinc, ainsi que les vitamines B6 et B9. Si vous êtes un de ceux à qui les légumineuses apportent un inconfort, vous pouvez les manger sous forme germée, car pendant la germination, les inhibiteurs d'enzymes sont détruits et les substances utiles sont préservées.

Légumes et verts. Bien sûr, les légumes et les légumes jouent un rôle important dans l'alimentation des femmes enceintes. Vous pouvez les manger tous les deux sous forme fraîche et transformée thermiquement, bien que, dans le premier cas, ils apportent plus d'avantages. Il convient de noter que les salades de légumes ne conserveront leur utilité que si elles sont garnies de bon beurre ou de crème sure, et on ne peut parler de mayonnaise.

Fruits et baies Ceci est une excellente alternative aux bonbons nocifs pendant la grossesse. Comme les légumes, ils peuvent être consommés crus (dans ce cas, assurez-vous de bien laver les fruits) et faites-leur divers smoothies, ou vous pouvez, par exemple, cuire au four, un plat très savoureux - des poires au miel.

Noix Toute noix est un véritable réservoir de substances biologiquement actives nécessaires à la mère et au fœtus. Elles trouveront donc leur place dans le régime alimentaire d'une femme enceinte, mais n'oubliez pas que toutes les noix contiennent beaucoup de calories et ne sont donc pas excessivement appuyées.

Les huiles. Il en va de même pour les huiles: elles contiennent beaucoup de calories, mais elles sont tout d’abord nécessaires pour préserver la beauté de la femme enceinte. Elles contiennent des graisses saines qui nourrissent la peau et font briller les cheveux.

Une attention particulière doit être portée aux produits pour l'hémoglobine pendant la grossesse. Le fait est que les femmes enceintes souffrent souvent d'anémie, ce qui est très dangereux, car cela conduit non seulement à une dégradation permanente du bien-être de la future mère, mais également au développement d'un phénomène aussi dangereux que la gestose. Elle se caractérise par un déroulement pathologique de la grossesse, une naissance prématurée et toutes sortes de complications au moment de la naissance.

En outre, en cas de manque d'hémoglobine chez la mère, il est fort probable qu'elle sera faible chez le bébé, ce qui signifie une faible immunité, une tendance aux allergies, un retard de développement.

Ainsi, si vous savez que vous avez une prédisposition à l’anémie, il est nécessaire d’introduire dans votre alimentation des aliments qui stimulent l’augmentation du taux d’hémoglobine - c’est en général tous les aliments riches en fer.

Tout d'abord, ceux-ci comprennent:

Fruits de mer Les "reptiles" de mer contiennent une dose de charge d’un élément nécessaire - 25 mg pour 100 grammes.

Céréales Le sarrasin est en tête ici (7 mg / 100 grammes), ainsi que beaucoup de fer dans le blé et l'avoine (3,5 et 4,5 mg par 100 grammes, respectivement).

Légumes et verts. Les épinards contiennent 3,7 mg / 100 grammes de fer, dans les autres légumes et les légumes beaucoup moins, environ 1,5 mg / 100 grammes.

Les légumineuses Le leader absolu est les lentilles vertes (11 mg / 100 grammes), suivies des haricots rouges et des pois (7 et 6 mg par 100 grammes, respectivement).

Fruits et baies Viburnum et l'argousier (5 mg / 100 grammes), les raisins (4 mg / 100 grammes), les pêches, les poires, les pommes (2 mg / 100 grammes) sont considérés comme une source riche en fer parmi les fruits et les baies.

Comme vous pouvez le constater, le choix est vaste, afin que chaque femme puisse trouver un produit qui lui soit utile, mais lui apportera également de la joie.

Nourriture pendant la grossesse à différents moments

Une attention particulière doit être accordée à la question de la nutrition d'une femme en début et en fin de grossesse, le risque de certaines complications étant plus élevé pendant ces deux périodes, elles nécessitent donc une approche plus responsable du régime alimentaire.

Produits en début de grossesse

Au début, la probabilité de fausse couche et de développement de toxicose est élevée, afin d'éviter de tels désagréments, il est de la plus haute importance d'observer les règles de l'équilibre alimentaire:

15% de protéines - et ici, la source principale devrait être la viande, ainsi que le poisson et les œufs, pour les végétariennes - les légumineuses.

50% de glucides - tout d’abord, bien sûr, les glucides complexes - diverses céréales, pain complet, légumes non sucrés. À partir de glucides simples, vous pouvez acheter des fruits et du miel.

L'accent devrait être mis sur les produits contenant au maximum les éléments suivants:

Fer et calcium - aidez votre mère à rester belle et moins fatiguée. La plupart d'entre eux sont dans les abricots secs, le foie, le sarrasin, les verts, le fromage, le fromage cottage.

La vitamine D - avec son absence de développe la probabilité de naissance prématurée, de sorte que sa quantité suffisante dans le corps devrait surveiller toute la grossesse. Contenue en grande quantité dans le persil, les pommes de terre et les huiles végétales.

La vitamine B12 - aide à éliminer les toxines du corps, est présente dans les légumes verts, les fruits de mer et le foie.

Zinc - prévient les problèmes de développement, principalement le poids corporel réduit. Les graines de citrouille et de tournesol sont riches en zinc, poisson de mer, riz, lentilles, noix, haricots, oignons.

Les acides oméga-3 - sont responsables du développement normal du cerveau. La plupart d'entre eux se trouvent dans les poissons de mer - truite, saumon, flétan, thon et morue.

Liste des produits en fin de grossesse

Les dangers potentiels du troisième trimestre de la grossesse sont la toxicose tardive (gestose), l'œdème, la naissance prématurée. De plus, pendant cette période, la charge de tous les organes internes, y compris le tube digestif, atteint son niveau maximum. Afin de réduire le risque de développement de certains problèmes, il est nécessaire de procéder à un certain nombre d'ajustements spéciaux du régime alimentaire.

Voici les produits qui devraient principalement être le régime alimentaire d'une femme enceinte dans les dernières semaines de gestation:

Saumon, saumon kéta, merlu, truite. Ces variétés de poisson sont bien digérées et contiennent une quantité énorme d’acides gras bénéfiques.

Fruits et légumes locaux. Au troisième trimestre, il est nécessaire d’abandonner autant que possible les légumes et les fruits exotiques qui ne sont pas typiques de notre région. Cela permettra d’éviter que l’enfant ne soit prédisposé à des allergies à l’avenir.

Kéfir, Ryazhenka, Yaourt. Dans les produits laitiers, il faut mettre l’accent sur le lait fermenté. Le lait lui-même est exclu, car il peut provoquer une fermentation dans l’intestin.

Céréales et pain de grains entiers. En raison de leur teneur élevée en fibres, ces produits contribueront à une meilleure digestion.

De plus, il est particulièrement important de surveiller la quantité suffisante de vitamines suivantes au cours des dernières périodes:

Vitamines du groupe B - noix, céréales, légumes, fruits;

Vitamine H - est incluse en grande quantité dans la composition des céréales, des produits laitiers;

Vitamine K - trouvée dans les légumes et les fruits;

Vitamine PP - elle doit être extraite du poisson et de la volaille.

Et aussi des minéraux:

Magnésium - noix, céréales, chou marin;

Fer - trouvé dans le sarrasin, les noix, les épinards;

Manganèse - est présent en grande quantité dans les fruits, les noix, les épinards;

Iode - ils sont riches en fruits de mer;

Cuivre - il doit être prélevé dans les noix et les fruits de mer;

Zinc - trouvé dans les noix (surtout le cèdre) et les céréales.

Sur la base de cette liste, nous pouvons conclure que les légumes, les fruits, les céréales et les noix devraient constituer la base de la nutrition d'une femme au troisième trimestre. De plus, il est important de manger du poisson et de la viande de temps en temps. En ce qui concerne le traitement thermique, il est préférable de cuire à la vapeur ou au four.

Régime pendant la grossesse

Ainsi, vous pouvez maintenant voir que, en général, le régime approprié de la future maman consiste en une variété d’aliments et qu’il contient de la viande, du poisson, des céréales, des légumineuses, des produits laitiers, des légumes et des fruits. En gros, on peut dire qu'un tel régime devrait être guidé par toute personne qui n'est pas indifférente à sa propre santé.

Mais, malheureusement, nous sommes tellement habitués à divers dangers que le régime alimentaire, constitué de produits sains, nous semble ennuyeux et peu savoureux, même si, en réalité, tout est possible, à l’exception de tout à fait nocif.

Considérons la ration approximative de la future mère:

Snack Fruits, noix, yaourts, smoothies des produits énumérés, ainsi que légumes, herbes et baies.

Déjeuner Soupe légère aux légumes ou bouillon de poulet, de lapin et de dinde. Viande ou poisson cuit / cuit / cuit à la vapeur avec accompagnement de pommes de terre bouillies, légumes cuits avec une salade fraîche.

Snack Jus fraîchement pressés, rôties au miel, cocotte de fromage cottage, petit pain au fromage, biscuits secs au lait, kéfir, yaourt naturel.

Le souper Le dîner idéal sera composé de viande ou de poisson cuit de quelque manière que ce soit, mais pas frit dans une casserole et d'une grande portion de salade de légumes. Si une salade ne vous suffit pas pour un repas copieux, vous pouvez la rendre plus nutritive avec une poignée de noix, les noix et le cèdre sont particulièrement bons.

Pour la nuit Si vous dînez tôt et que la faim se déchaîne le soir, essayez de l'étouffer avec un verre de kéfir, vous pouvez ajouter un «repas sec» avec des biscuits au fromage secs.

Comme on le verra sûrement, un régime trop correct peut parfois être dilué avec des biscuits, des petits pains, des cupcakes, mais ceux-ci doivent nécessairement être des produits de haute qualité, mieux préparés par vous-même, et ne doivent pas être maltraités.

Et, s'il vous plaît, éliminez une idée fausse commune - puisque je le veux, l'enfant le veut. Croyez-moi, votre bébé veut à peine des nouilles avec du saucisson. Oui, il est possible que quelqu'un mange mal sans conséquences, mais cela ne veut pas dire que vous avez également de la chance. Essayez donc de vous nourrir convenablement, car, après tout, la grossesse ne dure pas si longtemps et vous devrez récolter les fruits de vos erreurs. toute la vie.

Les produits les plus utiles pendant la grossesse

Cependant, même lorsque le premier trimestre et / ou des problèmes d'hémoglobine sont laissés pour compte, vous ne devez pas oublier le bon régime. Rappelez-vous que même avec une grossesse pleinement réussie, elle doit être équilibrée et les mauvaises habitudes sont exclues.

Surtout louable de manger non seulement les produits autorisés, mais aussi recommandé comme le plus utile, parmi eux:

Oeufs bien cuits. Nul besoin de prendre des risques et de manger des œufs crus ou à la coque, il est préférable de les cuire durs. En outre, ne consommez pas plus de 5 jaunes par semaine, car ils contiennent du cholestérol.

Bouillie de gruau et de sarrasin. Ces céréales sont extrêmement riches en composition, elles contiennent du sélénium, du sodium, du potassium, des vitamines B, ainsi que de la vitamine E et du PP.

Yaourt naturel, fromage cottage et fromage à pâte dure. Ce sont les produits les plus nécessaires de la laiterie dans l'alimentation de la future mère.

Carottes, brocolis, avocats. Bien sûr, tous les légumes et les légumes sont extrêmement utiles, mais il existe également ceux dans lesquels sont présents en plus grande concentration tous les vitamines, minéraux et acides aminés nécessaires à la mère et au futur bébé. Tout d’abord, il s’agit de légumes rouges et oranges, en particulier de carottes, ainsi que de brocolis et d’avocats.

Épinards. Mais on peut à juste titre dire que ce sont les verts les plus utiles, non seulement pour les femmes enceintes, mais pour tous.

Fraise, framboise, mûre. Ces baies ne vont pas seulement élever votre humeur, mais auront également un effet bénéfique important sur l'organisme de la mère et de l'enfant. Bien sûr, vous devez comprendre que pendant la saison morte, ils en retirent beaucoup moins d'avantages.

Mangue L'importance de ce produit pour les femmes enceintes est très élevée. Cependant, tout fruit de saison local sera préférable à l'exotique. Si les pommes et les mangues sont cultivées "artificiellement", il vaut mieux choisir ce dernier.

Noyer Toutes les noix sont extrêmement utiles, mais une attention particulière doit être accordée aux noix, qui sont extrêmement importantes pour le développement du cerveau.

Huile d'olive Pendant la grossesse, il est souhaitable d'abandonner l'huile de tournesol disponible et de la remplacer par de l'huile d'olive pressée à froid.

Quels produits peuvent être pendant la grossesse - voir la vidéo:

http://tutknow.ru/meal/11931-kakie-produkty-mozhno-kushat-pri-beremennosti.html

Produits interdits et autorisés à manger pendant la grossesse

Un régime complet et sûr pendant la grossesse est la clé du bien-être et de la santé de la future mère et de son futur enfant.

Un régime complet et sûr pendant la grossesse est la clé du bien-être et de la santé de la future mère et de son futur enfant. C'est pourquoi, pendant la grossesse, la future mère doit bien s'alimenter et éviter les additifs nocifs pouvant empêcher le développement normal de l'enfant. Comme vous le savez, de nombreuses futures mères dont la grossesse est en train de changer de comportement alimentaire ont envie de manger des aliments qu’une femme n’avait jamais utilisés auparavant. Cela est dû au manque de certains oligo-éléments dans le corps. Ayant remarqué un désir irrésistible de manger quelque chose qui n’est pas sain, vous devez subir un bilan sanguin complet. Après avoir pris connaissance de la situation, il est recommandé à la future mère de se familiariser avec les produits interdits pendant la grossesse, car ils peuvent nuire au bébé à naître. Et aussi en apprendre davantage sur ces produits qui sont utiles et recommandés pour une utilisation.

Liste des aliments interdits pendant la grossesse

La liste inclut les produits pouvant nuire considérablement à la santé du fœtus et les médecins recommandent donc d'exclure complètement de l'alimentation des femmes enceintes les produits suivants:

Toutes les boissons alcoolisées, même à faible dose, peuvent interférer avec le mouvement normal de l'oxygène vers les cellules du corps, ce qui perturbe le métabolisme normal. Les bébés dont la mère a consommé de l'alcool peuvent naître prématurément et sans poids ou avec une déformation des os. Les capacités mentales de ces enfants sont loin derrière leurs pairs.

Tous ces produits sont des allergènes puissants qui peuvent

En recherchant la composition du produit sur l'emballage, une femme devrait faire attention aux régulateurs d'acidité, aux conservateurs, aux colorants, aux émulsifiants, aux exhausteurs de goût, car ils affectent le foie et le pancréas de la mère et de l'enfant!

Après avoir examiné la liste des aliments interdits, la future mère se demandera peut-être ce qu’il faut manger. Mais ne vous inquiétez pas, après avoir exclu les produits nocifs, il restera de nombreux produits savoureux, nutritifs et sains. Ils seront discutés plus loin.

Une bonne nutrition et des aliments sains pendant la grossesse

Une nutrition adéquate pour une femme enceinte est la clé d'un accouchement réussi et facile, du maintien de la santé des plus enceintes et de la naissance d'un bébé en bonne santé.

La manière de manger et ce dont vous avez besoin et que vous pouvez manger pendant la grossesse seront abordées plus en détail.

Les substances présentes dans les fruits séchés retiennent le calcium dans l'organisme, améliorent la vue, éliminent les toxines, les radionucléides, les sels de métaux lourds, les scories et le cholestérol. La pectine et les fibres activent la fonction intestinale, améliorent son péristaltisme, normalisent l'état de microflore bénéfique, éliminent la constipation.

Riche en vitamines et oligo-éléments nécessaires à la croissance et au développement de l'enfant. Vous devriez manger des légumes verts en été, car en hiver ou en automne, les légumes verts peuvent être cultivés à l'aide de pesticides et de nitrates.

En quantités modérées, enrichissez le corps avec des huiles, des protéines et des minéraux utiles.

Ils contiennent un complexe de vitamines (A, B, C, E, K), de minéraux (calcium, potassium, sodium, phosphore, magnésium) et d'acides gras polyinsaturés. Les huiles renforcent le système immunitaire, réduisent le cholestérol, normalisent le travail du système cardiovasculaire. Effet bénéfique sur la formation du cerveau et du système nerveux du fœtus.

Il est à noter que la nécessité d'une alimentation adéquate et rationnelle d'une femme qui porte un enfant est scientifiquement prouvée. Le régime alimentaire d'une femme enceinte influe directement sur le déroulement et la durée de la gestation, le processus de développement et la formation du fœtus. Une bonne nutrition Les futures mères contribuent à la naissance d'un enfant de poids normal, sans blessure ni pathologie.

Dans la troisième liste, nous présentons des produits qui ne sont pas souhaitables pendant la grossesse.

Aliments qui devraient être coupés dans le régime alimentaire d'une femme enceinte

Il est donc important que chaque femme enceinte sache quels aliments doivent être réduits et lesquels doivent être abandonnés pendant la durée de la grossesse. Après tout, tout ce qu'une femme mange pendant cette période affecte instantanément la santé du futur bébé.

http://child-blog.ru/beremennost/pitanie/produkty-kotorye-zapreshheny-i-razresheny-k-upotrebleniyu-vo-vremya-beremennosti.html

10 produits les plus utiles pour les femmes enceintes

Les produits les plus utiles pour les femmes enceintes

La viande est la principale source de protéines animales, de fer et de vitamines du groupe B, nécessaires à la fois pour une femme enceinte et pour son bébé à naître. Achetez non pas de la viande congelée mais de la viande fraîche, car c’est là que sont stockés les éléments les plus utiles.

Le poisson est riche en phosphore et en vitamine D, qui sont en mesure de garantir le bon fonctionnement du système nerveux du nourrisson. Préférer le poisson de mer frais n’est pas la plus grosse des variétés.

Lorsque vous choisissez un menu pendant la grossesse, n'oubliez pas le lait. Buvez-le quotidiennement pendant 1-2 verres. Le lait contient des vitamines D et B, ainsi que du calcium oméga-3 et des acides gras.

Les œufs sont une source de grandes quantités de vitamines et d’éléments sains. Le chrome, contenu dans ce produit, vous évitera une toxicose au cours du premier trimestre de la grossesse et assurera le développement correct des capacités mentales du futur bébé.

Les épinards sont essentiels pour les cellules sanguines de bébé. Il contient de l'acide folique, du fer, de la vitamine A et du calcium.
Les épinards peuvent être utilisés aussi bien crus que comme additifs pour le poisson ou pour garnir la tarte.

Les noix constituent une réserve de précieux nutriments nécessaires au développement du système immunitaire et nerveux de l’enfant. En outre, ils sont riches en vitamine E, en sélénium, en magnésium, en acides oméga-3 polyinsaturés et en acide phytique.

Avec l'utilisation régulière du brocoli, vous et votre futur bébé receverez de l'acide folique, du fer, du calcium, des vitamines A, C et E. En outre, le brocoli est capable d'éliminer parfaitement toutes les substances toxiques du corps, de nettoyer et d'empêcher la formation de radicaux libres.
Lorsque vous cuisinez, essayez de ne pas digérer le brocoli, sinon il perdra tous les nutriments.

La carotte est un légume riche en vitamine A, essentiel au développement des os, des dents et des yeux chez le futur bébé.

Lorsque la grossesse est nécessaire d'inclure dans le régime alimentaire des avocats. La vitamine C, le potassium et la vitamine B6 qu'il contient sont nécessaires à la formation des tissus chez l'enfant. De plus, les avocats sont riches en acide folique (vitamine B9), qui joue un rôle important dans la formation du cerveau et du système nerveux du bébé.

Les lentilles - le produit le plus utile pour les intestins parmi toutes les légumineuses. Il est également riche en protéines, en fer et en vitamine B6.

http://www.kakprosto.ru/kak-820084-10-samyh-poleznyh-produktov-dlya-beremennyh

Produits pendant la grossesse: constituent le régime optimal

La santé et le développement du bébé dépendent directement de la nutrition de la future mère. Les produits pendant la grossesse doivent être consommés, en premier lieu, bénins - les conséquences d'une intoxication alimentaire et pour le futur bébé et la femme enceinte sont bien pires.

Quels aliments sont nécessaires pendant la grossesse pour une alimentation optimale?

Une quantité suffisante de fruits et de légumes devrait être présente dans le régime alimentaire d'une femme. Avec l'aide des légumes et de leurs vitamines, l'essentiel des vitamines nécessaires au développement du bébé pénètre dans le corps de la future mère. Les fruits sont une source précieuse de fibres. La fibre elle-même n'est pas digérée dans l'estomac et les intestins, mais contribue à prévenir la constipation. Mais cela accélère également le passage des débris alimentaires et réduit le risque de maladie intestinale.

Fibre dans le régime alimentaire des femmes enceintes

Il existe deux types de fibres - il

soluble
et insoluble.

À soluble Ceux-ci comprennent le pain noir, les légumineuses et la farine d'avoine, ainsi que la plupart des légumes et des fruits.

Et à fibre insoluble Ceux-ci incluent des produits comme le riz, les fraises, les noix et le son.

Il faut dire que la fibre soluble est:

la plupart des fruits et légumes.

À la fibre insoluble incluent les produits suivants:

Gruaux dans le régime de la future mère pendant la grossesse

La place la plus importante dans le régime alimentaire de la femme enceinte concerne les céréales, qui représentent les grains de diverses céréales, qui sont libérés des membranes et des parties germinales. Les céréales d'avoine et de sarrasin sont très utiles pendant la grossesse. Le riz pendant la grossesse est préférable d'utiliser non poli, mais les céréales et les légumineuses sont une bonne source de protéines végétales, de vitamines B, de minéraux et de fibres alimentaires.

Les céréales sont considérées comme les plus utiles, car pendant la grossesse, les grains d’avoine et de sarrasin sont très utiles. Mais il vaut mieux prendre le riz non poli. Mais le pain est préférable de choisir parmi la farine complète.

Fruits et légumes dans le cadre du régime alimentaire pendant la grossesse

Dans le régime alimentaire de la mère doit être présent dans la quantité requise de fruits et légumes. Avec les légumes, la plupart des minéraux et des vitamines pénètrent dans le corps. De plus, c'est une source naturelle de fibres. Dans l'intestin et dans l'estomac et la fibre ne peuvent pas être digérés.

Les fibres pendant la grossesse sont excellentes pour prévenir la constipation, accélérer la perméabilité des aliments, soutenir la fonction motrice du tractus intestinal et réduire le risque de diverses maladies intestinales. Certains fruits donnent au corps des fibres solubles et insolubles. Par exemple, les pommes: l’écorce fournit de la cellulose insoluble et la pulpe de fruit est une source de fibres solubles, ou pectine.

Produits laitiers pendant la grossesse

Les produits laitiers pendant la grossesse devraient faire partie du régime de la future mère, car ils constituent la source la plus importante de calcium et de protéines. Ces produits comprennent

du lait
le kéfir,
lait aigre,
mais aussi du fromage cottage faible en gras et d'autres produits laitiers.

Après tout, ils sont très bien absorbés, digérés et aident à rétablir la composition souhaitée de la microflore intestinale.

Produits de viande et de poisson dans l'alimentation pendant la grossesse

Mais aussi dans le régime alimentaire d'une femme devrait être de la viande, mais il n'a pas besoin d'être cuit chaque jour seulement assez deux ou trois fois par semaine. La préférence devrait être donnée aux variétés faibles en gras, comme le lapin, le bœuf faible en gras, le porc, le poulet, mais vous pouvez également prendre la viande de dinde. La meilleure cuisson de la viande pour la future mère est considérée quand elle est cuite au four, cuite avec des légumes et bouillie. Après tout, il est déconseillé pendant la grossesse d’utiliser de la viande frite, elle contribue à causer des brûlures d’estomac.

Poisson - un produit utile dans l'alimentation pendant la grossesse

Également dans la liste des produits pendant la grossesse, vous pouvez faire du poisson et des variétés faibles en gras. Après tout, le poisson lui-même est une source de sels d’iode et de phosphore.

Il n'est pas recommandé de manger des plats de viande tous les jours, une fois quelques jours suffisent. Il est nécessaire d'utiliser des variétés faibles en gras.

boeuf
porc,
lapin,
poulet
et viande blanche de dinde.

Les options de cuisson les plus acceptables pour les produits à base de viande sont les suivantes: rôtir, cuire à l'étouffée, bouillir. Il n'est pas recommandé de manger de la viande frite, cela cause des brûlures d'estomac.

Si vous faites cuire une soupe au bouillon de viande, il est recommandé de la faire bouillir uniquement sur le deuxième bouillon, égouttez le premier bouillon après ébullition. Il est important de ne pas oublier que la viande nécessite un bon traitement culinaire, car elle peut être contaminée. Les poissons faibles en gras tels que le sandre, le cabillaud ou le merlu sont une source précieuse de phosphore et d'iode.