De nos jours, un touriste peut essayer le coco de mer aux Seychelles, et s’il ya une place dans les bagages, vous pouvez également rapporter des coquillages exotiques fabriqués à partir de la coquille.

Ici, il y a d'incroyables représentants du monde animal, qui ne se trouvent pas ailleurs dans le monde. Par exemple, le flycatcher paradis, les Seychellois, le perroquet noir, la tortue géante en ivoire, le chien volant des Seychelles. Mais l’endémie la plus célèbre des Seychelles est le fruit de Lodoicea maldivica (Lodoicea maldivica).

La circonférence de cette "noix" atteint presque un mètre, sa longueur est supérieure à un demi-mètre, son poids est supérieur à 25 kilogrammes. Ils l'appellent différemment: double noix de coco, noix de coco de mer - coco de mer (Malo), ou Maldives, ou Seychelles, noix. Cependant, le fruit est étonnant non seulement par sa taille, mais également par sa forme: ses deux lobes accrétés ressemblent de manière frappante à des fesses nues. Je ne peux pas croire que c'est un produit de la nature elle-même.

Les botanistes sont unanimes sur le fait que le palmier des Seychelles, qui produit des graines géantes, est aussi magnifique dans le monde végétal que le séquoia californien, le baobab africain ou le cèdre du Liban. Cependant, ils se demandent pourquoi cela se développe si lentement. La première pousse de la graine placée dans le sol n'apparaît que dans une année. Au cours de sa longue vie (environ 800 ans), l'arbre atteint une hauteur de 30 mètres, mais il ne gagne les 10 premiers mètres qu'à l'âge de deux cents ans. La fructification commence à l'âge de 25 ans.

Contrairement à beaucoup d'autres types de palmiers, les lodoitsy ont des arbres de sexe différent. Après la pollinisation, l'ovaire d'une fleur femelle se développe en une double drupe recouverte d'une épaisse peau verte. Pour atteindre sa pleine maturité, le fœtus a besoin de 7 à 10 ans. Les noix fraîches sont plus lourdes que l'eau; une fois dans les profondeurs de la mer, ils coulent et perdent leur capacité de germination. Ils ne peuvent donc pas être installés par les courants marins sur d'autres continents, comme les fruits du palmier Cocos nucifera.

Au Moyen Âge, des nouvelles de fabuleuses noix géantes parcouraient les vastes espaces indo-arabo-africains, transmises de bouche à oreille. Les gens n'ont pas immédiatement déterminé quelle plante les apporte.

Des noix tombées, entraînées par les vagues océaniques sur de grandes distances, ont été trouvées dans la zone côtière des Maldives, sur la côte sud-ouest de l'Inde, à Sumatra et à Java.

Comme on ne les a jamais vues grandir sur le rivage, on pense qu'elles poussent sur des arbres absorbés par la mer (d'où le nom "noix de coco de la mer").

À cette époque, Coco Demer valait une fortune. Pour chaque fruit, ils ont donné autant d'or que possible dans sa coquille.

Et tout cela parce que les docteurs et les guérisseurs, qui ont essayé de s’occuper du contenu du don astucieusement taillé de la nature, ont rendu ensemble le verdict: très utile, éliminer la douleur, comme aucun autre médicament, multiplie effectivement les capacités sexuelles des hommes.

Il est également largement admis que la noix de coco de mer est un remède indispensable contre les poisons, les coliques, la paralysie, l’épilepsie, de nombreuses maladies nerveuses et les maladies intestinales à l’origine des vomissements.

Ils ont commencé à fabriquer de l’eau infusée d’amandes sur la coque sous forme de médicament et une boisson tonique à base de jus blanc et rose de jeunes noix.

Aux Maldives, les chefs de tribus ont proclamé à l’avance toutes les «noix de coco de l’amour» qui y naviguaient et ont promis sans merci de couper les mains de ceux qui osent cacher la découverte.

L'empereur du Saint Empire romain germanique, Rodolphe II d'Autriche à la fin du XVIe siècle, a annoncé qu'il donnerait 4000 florins d'or pour une noix. Les propriétaires de noix n’ont pas été déçus par le prix et l’ont refusé. À la fin, Rudolf II a réussi à obtenir une tasse en coquille de mer de noix de coco.

Au 17ème siècle, les noix maldiviennes arrivèrent en Russie, mais seul le roi pouvait les acheter, en payant avec de précieuses sables. Les sculpteurs ont fait des noix, des louches et de l'aromathérapie à partir d'un mot.

Au milieu du XVIIIe siècle, lorsque les Français découvrent un palmier protégé sur l'île de Praslin, dans les Seychelles, dans la vallée de Valey de Mey, le mystère de la mystérieuse noisette a été résolu. Comme on dit, ils récoltent jusqu’à 3 000 noix au cours de l’année (un palmier en apporte 30 au maximum). Chaque fruit est numéroté, mais il ne peut être exporté que s'il existe un certificat indiquant que la noix a été achetée au vendeur officiel. Le prix d'un produit exotique est compris entre 250 et 300 dollars, de grandes copies parfois plus chères plusieurs fois. De la noix entière faire des armoires de souvenirs et des boîtes. Les artisans locaux confectionnent la «faïence Praslensky» à partir de petites pièces: cuillères, bols, assiettes, flasques et autres objets d'artisanat assez élégants.

La noix de coco de mer comme symbole et talisman aux Seychelles est hors compétition. Ils ont couronné le monument de l'indépendance. La «mère» de la noix, un palmier haut et élancé, est placée sur le blason de la république, entourée de poissons, de tortues et d'oiseaux.

Les Seychelles attirent chaque année près de 100 000 touristes. Et c'est avec 80 000 habitants! Insulaires - amoureux de la nourriture. Au menu habituel - bouillon de poulet, purée de lentilles rouges, poulpe, ragoût de chauve-souris, bananes à l'étouffée, maïs bouilli. Et bien sûr, des plats à la noix de coco. Les aborigènes et les convives mangent beaucoup de poisson, boivent avidement la bière légère locale «Sabriu» avec une force de 4,9 degrés.

Le fruit du fan palm lodoitsey est l’une des plus grandes graines du monde végétal. Sous la coque dure - pulpe très dense, rappelant le goût de la noix de coco. Sans traitement, il ne peut pas être mangé. Le contenu gélatineux des noix de coco non mûres est agréable au goût et a un effet stimulant. Photo de V. Klimov.
Noix de coco de mer dans la coupe.

http://idoorway.mirtesen.ru/blog/43489668622

Quelle est la plus grosse noix du monde?

Cette noix incroyable pèse plus de 25 kilogrammes et atteint presque un mètre de diamètre. On l'appelle une double noix de coco, une noix des Maldives, une noix des Seychelles et une noix de coco de mer. La noix des Seychelles admire non seulement pour sa taille énorme, mais aussi pour sa forme étrange. Le fait est qu’il se compose de deux lobes soudés qui, ensemble, ressemblent beaucoup aux fesses.

Aux Seychelles, la noix géante est à la fois un symbole et un talisman, dont les habitants sont fiers. Ils ont même mis leur écrou sur le monument de l'indépendance. Un palmier élancé, parent de ce miracle des Seychelles, a trouvé sa place même dans les armoiries de la république, où il se pare de tortues, d'oiseaux et de poissons.

La noix des Seychelles est la plus grande du monde.

Une noix très inhabituelle pousse aux Seychelles et ressemble à la fesse humaine. Et en taille, il en surpasse même certains. Cette noix est la plus grosse du monde. Noix des Seychelles.

La noix la plus grosse au monde est la noix de coco de mer (Coco de Mer). C'est le fruit du palmier Lodoicea maldivica. En forme, il ressemble aux fesses des femmes.

Cette noix pousse aux Seychelles, sur les îles de Praslin et de Kurez. Son poids varie de seize à vingt-cinq kilogrammes. Parfois, il atteint le poids de trente kilogrammes. Et dans la circonférence de presque un mètre.

Cette noix est plus lourde que l'eau, mais malgré cela, les fruits ont parfois nagé jusqu'à des rivages lointains. Et les habitants supposaient que ces noix poussaient sur des palmiers sous-marins, au fond de la mer, ce qui leur a valu le nom de "noix de mer".

Dans les temps anciens, cette noix a été vendu pour beaucoup d'argent, parce que la gloire d'un puissant aphrodisiaque, ayant un effet positif sur la puissance, lui était fixée. En outre, on pensait qu'il avait des propriétés anti-âge et pouvait ramener la jeunesse. Pour une noix offert un prix de 14 kg. or, navire rempli de marchandises à l'étranger, etc.

Actuellement, vous pouvez retirer une noix des Seychelles uniquement si vous avez un certificat.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/892695-kakoj-samyj-bolshoj-v-mire-oreh.html

La plus grande variété de noix

Les meilleures variétés de noix

La nature elle-même et les éleveurs ont créé d'incroyables variétés de noix, ils émerveillent par leur grandeur et leur puissance. Les types de noix diffèrent par le goût et la taille des fruits. Il faut noter immédiatement que cette culture ne remplit pas seulement le corps avec des oligo-éléments utiles, mais peut aussi vous apporter un bon profit.

Vous pouvez faire pousser une noix dans n’importe quel sol, il suffit de creuser un trou d’environ 1 mètre de profondeur, son diamètre doit être d’au moins 50 centimètres. Avant que les plants de noix ne soient transférés au sol, ils doivent être maintenus dans l'eau pendant plusieurs jours. Si vous avez planté une noix correctement, trois ans plus tard, vous pourrez récolter la première récolte. En moyenne, la durée de vie d'un arbre est de 65 ans. Pendant toute la période de croissance de la noix, vous pourrez collecter environ 80 tonnes de rendement net sans la coque.

Les jardiniers distinguent plusieurs des meilleures variétés de noix, qui sont très populaires et appréciées des jardiniers. Ces types de noix sont éliminés en fonction de leurs caractéristiques individuelles. Les variétés les plus précieuses sont les variétés sans coquille épaisse.

Les meilleures variétés de noix:

1. Dessert. Fait référence à la plante précoce. Il représente un petit arbre, peut atteindre une hauteur de 3 mètres, la cime est large et étendue. La variété survit sans problème aux gelées lâches, porte des fruits avec des noyaux sucrés et savoureux qui sont enveloppés dans une coquille large et ferme. Cette variété est cultivée dans les territoires du sud, dans un climat plus froid, la noix du dessert ne survivra pas à l’hiver rigoureux, elle commencera à mourir du bois et les bourgeons se détérioreront. Après la plantation de la plante pour récolter dans la quatrième année. Vous obtiendrez beaucoup de fruits. Souvent, leur maturation intervient au début ou à la mi-septembre. Tout dépend du temps qu'il fait au printemps et en été. Un arbre peut apporter environ 20 kilogrammes de noix, le poids d'un noyau est de 13 grammes.

2. élégant. Ce type de noix appartient au milieu tôt car vous pouvez obtenir la récolte dans les derniers jours de septembre. La cime de l'arbre s'étend, large, épaisse et puissante. Il atteint une hauteur de cinq mètres. Les jardiniers apprécient le fait que la noix résiste sans problème aux saisons sèches d’été et qu’elle est fortement immunisée contre diverses maladies et parasites. Les variétés de gel tolèrent, mais si elles ne sont pas très fortes. Pendant les hivers froids, le bois d'un arbre et un rein sont touchés. La première récolte, vous pouvez obtenir 5 ans après la plantation. L'arbre pour une saison donne environ 15 kilogrammes de fruits frais et savoureux. Un noyau pèse environ 12 grammes. En raison de sa résistance moyenne au gel, l'arbre peut être planté à tout moment de l'année.

3. Abondant. La hauteur atteint 5 mètres, mais il peut s'agir d'une plante de trois mètres. Fruits apporte la quatrième année. Cette variété de noix ne survivra pas au froid hivernal, vous devez donc la planter dans les régions du sud. Cependant, malgré cet inconvénient, la variété est insensible à la tache brune, qui attaque facilement les autres arbres. Les noix sont formées en grappes - à partir de trois pièces chacune. Une plante peut donner une bonne récolte pour une saison - de 30 à 32 kilogrammes, avec une masse d'un noyau - 11 grammes. La variété est populaire en raison de ses caractéristiques gustatives.

4. Rendement. La large couronne ovale et six mètres de hauteur sont les principales caractéristiques de la variété. Le premier fruit aux noix apporte quatre ans plus tard. La culture appartient aux espèces de mi-saison, car les noix mûrissent dans les derniers jours de septembre. Les hivers froids ne nuisent pas à l'arbre, il possède une forte immunité, mais la maladie la plus dangereuse pouvant le vaincre est la tache brune. La variété produit de riches récoltes chaque année, raison pour laquelle elle est considérée comme la plus prolifique. Pour une saison, vous pouvez obtenir environ 25 kilogrammes de noix d'une usine, avec une masse d'un noyau - 10 grammes. Populaire pour son goût excellent, la variété peut s’enraciner dans n’importe quel sol et territoire.

5. Aurora. La plante est un très grand arbre, qui atteint une hauteur de 6 mètres. Les premières noix amèneront la quatrième année de vie. Chaque année apporte de plus en plus de récolte. Pendant la saison, vous pouvez récolter environ 24 kilogrammes de noix, avec une masse d'un noyau - 11 grammes. La variété tolère toutes les maladies et les hivers froids sans aucun problème.

6. L'aube de l'est. Hauteur maximale - 3 mètres. Il ne répond pas à diverses maladies, il peut germer sur n’importe quel territoire. La première récolte apporte dans la quatrième année. Il fait référence à une variété d'espèces précoces, car les fruits sont récoltés au début de septembre. La plante fleurit début mai. Un arbre adulte par saison peut apporter environ 25 kilogrammes de noix, avec une masse d'un noyau - 8 grammes.

7. idéal. Il doit sa popularité à une qualité - la résistance au gel. Il peut survivre et ne pas se détériorer, même à des températures très basses de 35 degrés sous zéro. Les graines de la variété sont souvent plantées à l'automne dans le sol sur une profondeur de 10 centimètres. Vous pourrez voir les premières pousses d’ici la fin du premier mois de l’été. Plus près de septembre, l’arbre atteindra déjà un demi-mètre.

Faites attention! Il n'est pas nécessaire de couvrir les semis pour l'hiver.

La noix apporte la première récolte deux ans après la plantation. Chaque année, sa productivité ne fait qu'augmenter. Il est nécessaire de poser l'Idéal du côté ensoleillé, à l'ombre il ne pourra pas grandir et se développer normalement. La plante fleurit en mai et le fruit arrive dans les derniers jours de septembre. L'arbre atteint 5 mètres de haut et apporte une récolte abondante. 110 kilogrammes de noix peuvent être récoltés à partir d'une seule plante et 9 grammes avec une masse d'un noyau.

8. Géant. Cette variété est similaire aux variétés de noix “Idéal”, cependant, elle porte ses premiers fruits depuis 6 ans. L'arbre pousse très vite, atteint une hauteur de 5 mètres. Il se caractérise par une couronne épaisse et luxuriante. Un arbre peut apporter environ 100 kilogrammes de noix, avec une masse d'un noyau pour 9 grammes. La plante n'est pas exposée aux maladies et résiste aux parasites.

Les variétés de noix ci-dessus vous aident à déterminer le choix d'un arbre approprié. Vous devez clairement comprendre quels indicateurs sont importants pour vous. Quelqu'un préfère les grosses noix avec des coquilles épaisses, quelqu'un se penche vers les petits arbres qui rapporteront la première récolte le plus tôt possible, et quelqu'un en général ne s'intéresse qu'au goût du fruit. Évaluez tous les types de noix et faites le bon choix.

Variétés de noix: Ideal, Giant et autres

La noix est la noix idéale bien connue, dont la description n'est pas très différente des autres variétés, mais présente quelques différences. En soi, le noyer est une grande plante à croissance rapide de la famille des noix. Adulte, il atteint une hauteur de 30 m et un diamètre de tronc de 7 m. La noix a une couronne massive et puissante qui crée une ombre épaisse sous celle-ci.

Il fleurit en mai, une semaine après la floraison des feuilles. Il est pollinisé par le vent, il est donc planté à côté d'autres cultures fruitières. Les insectes n'aiment pas les noix, seules les abeilles se rassemblent sur les chatons - les fleurs mâles - les perga, contournant les inflorescences femelles qui, après un certain temps, se transforment en fruits. En automne, la coquille verte vire au brun, sèche et se fendille, et un noyer brun clair tombe sur le sol, sous la coquille épaisse dont le noyau est savoureux et nutritif.

Les noix ont des qualités cicatrisantes et sont utilisées activement en médecine et en pharmacologie. Autrefois, ils traitaient de nombreuses maladies, fabriquaient diverses décoctions et teintures. Les noix utiles pour les hommes peuvent lire l'article Les avantages des noix pour les hommes.

Sorta

En Russie, de nombreuses variétés de noix ont été développées, dont la culture rapporte un bon revenu pendant de nombreuses années. La plupart des variétés sont vivaces et sans prétention au gel. Chaque année, les éleveurs essaient de trouver de nouvelles propriétés inhérentes aux fruits et aux arbres. Pratiquement n'importe quel sol convient à la culture des noix. Si l'arbre est correctement planté, la variété est sélectionnée en fonction des conditions climatiques, alors la première récolte peut déjà être vue dans 2-3 ans.

La durée de vie moyenne d'une plante atteint 70 ans. Fondamentalement, ils sont divisés en fonction de la taille du fruit, du rendement et de la résistance au froid. Il existe skoroplodnye, variétés à gros fruits et ordinaires. Ils sont tamisés en tenant compte de critères tels que la forme du fruit et l'épaisseur de la coque. Les variétés les plus populaires sont Idéal, Géant, Dessert, Élégant, Abondant, Récolte, Aurora, Éleveur.

Idéal

Le noyer n'aime pas les fortes gelées, et les tentatives pour l'acclimater à la germination dans les ceintures du nord n'ont pas été couronnés de succès. La version idéale des noix pour les habitants des villes froides est la variété Ideal.

C'est une forme précoce qui se développe sous la forme d'un buisson et parfois sous la forme d'un arbre. Sa hauteur ne dépasse pas 5 mètres, et l’arbre lui-même est réputé pour son rendement élevé, sa résistance à l’hiver et sa tolérance à des températures allant jusqu’à -30 degrés. Les jeunes plants idéaux fleurissent dès la première année et produisent tous les 5 ans une récolte remarquable. Il fleurit en mai et les fruits mûrissent avec une brosse composée de plusieurs noix. Les fruits de forme ovale sont facilement détachables et pèsent onze ans, dont 6 g pèsent le noyau.

Atterrissage

Plantez-le en hiver, dans un trou de 10 cm de profondeur, et au début de l'été, les pousses apparaissent. Ils poussent de 15 cm au cours du premier été, mais ne sont pas couverts en hiver. Avec le réchauffement, la deuxième étape du développement de la plante commence, à laquelle elle atteint un demi-mètre de hauteur.

Il y a une caractéristique importante à prendre en compte lors de la plantation d'un Idéal: quatre graines sont déposées dans un puits préparé. Quand ils commenceront à pousser, ils grandiront progressivement les uns avec les autres, ce qui permettra à l'arbre de devenir plus résistant, ce qui est très important pour la durabilité et le rendement.

Noyer Idéal et multiplié par greffe, le taux de survie avec cette méthode est de 90%. Il ne tolère pas la greffe, vous devez donc immédiatement décider de son lieu de résidence permanent. Le matériel de plantation avant le semis est conservé dans du sable humide jusqu'à l'apparition des premières pousses.

Les soins n'exigent pas beaucoup d'effort. L'arrosage ne doit pas être fréquent, mais uniquement pendant la période de sécheresse, afin de ne pas diminuer la résistance au gel, il est arrosé une fois par semaine. Quand l'arbre atteint l'âge de 5 ans, il doit être nourri pendant la saison de croissance. Les excréments de poulet sont dilués dans l'eau et le sol de base arrosé le soir, après le paillage, puis arrosés à l'eau claire.

Walnut Ideal préfère un sol carbonaté modérément humide, mais il peut s’enraciner dans des conditions plus difficiles, même sur des terres acides et salines. Lorsque la croissance est active, l’arbre se ramifie fortement et, si vous le souhaitez, la cime est façonnée en buisson ou en arbre. La plante aime la lumière, a un système racinaire développé, pénétrant profondément dans le sol.

Les pros

De nombreux jardiniers sont tombés amoureux de cette variété à cause de sa résistance au froid, de sa compacité, de son entretien peu exigeant, de ses fruits savoureux et, surtout, du fait qu'elle porte des fruits deux fois par an. Le rendement idéal est extrêmement élevé et l’arbre adulte peut donner au propriétaire plus de 100 kg. noix chaque année.

Le géant

Ses plants ne méritent pas moins d'attention. Ils ont une grande fécondité et prennent la place qui leur revient après l’Idéal. Sa croissance est assez rapide, sa hauteur atteint 5 mètres et sa cime fourchue, épaisse et étalée, permet de se détendre à l'ombre les chaudes journées d'été.

Fruits, gros, minces, ronds, pesant 10-12 g. Chaque arbre permet une bonne récolte - plus de 100 kg par an. Le géant est cultivé dans toutes les régions, car cette noix est particulièrement sans prétention.

Au début, après la plantation, les gaules doivent être arrosées abondamment et par temps chaud il faut les verser du tuyau. Il est conseillé de le faire tôt le matin ou tard le soir afin que le feuillage ne reçoive pas de coups de soleil. Préféré pour les pentes chaudes ouvertes géantes. Il se développe bien dans les loams et les sols calcaires à humidité modérée. La plante est réputée pour sa productivité élevée et son abondance, résiste parfaitement aux maladies et n’aime pas les parasites.

Élégant

Parmi les jardiniers, il est considéré comme une plante sredneranny dont les fruits sont prêts à la fin du mois de septembre. La plante peut atteindre 5 m de haut, est très puissante et feuilletée. Le principal avantage de cette variété est sa résistance à la sécheresse et sa protection naturelle contre les maladies des plantes et les insectes.

Les gelées tolèrent un médiocre, les reins et le phloème sont susceptibles de geler par temps très froid. La première récolte plaît dans 5 ans. La noix peut apporter environ 20 kg. fruits avec un merveilleux goût sucré pesant 11g. L'a planté partout.

Le dessert

L'arbre à maturité précoce, à croissance modérée, atteignant 3 m de haut. Il a un feuillage luxuriant et tentaculaire. Il tolère bien la sécheresse et porte des fruits avec de savoureux fruits nutritifs enfermés dans une coquille solide. Ne tolère pas le gel et atterrit dans les ceintures du sud.

Depuis 4 ans, la plante apporte la première récolte. Sa productivité diffère par sa stabilité et sa fructification assez élevée. Les fruits mûrissent en automne.

Abondante

L'arbre peut atteindre 5 m., Donne des noix pendant 4 ans. La variété n'est pas résistante au froid, mais ne souffre pas de tache brune. Les fruits sont formés en 3 morceaux. en grappes, et parfois plus. Le bois donne jusqu'à 30 kg. récolte par an. Le poids moyen des noix est de 12 g. Il a gagné l’amour et la popularité des jardiniers avec ses noix délicieuses.

Rendement

Plante de mi-saison, atteignant 6 mètres de long. Il a une large couronne ovale et porte des fruits pendant 4 ans. Il est résistant à l'hiver et ne craint pas les maladies, en particulier la tache brune. Chaque année, donne une bonne récolte et est considéré comme prolifique. Les cerneaux atteignent 10 grammes et ont un merveilleux goût sucré.

Capable de prendre racine et de grandir sur n'importe quel terrain.

Aurora

L'arbre mûrit rapidement, il est extrêmement grand, fort et puissant. La première récolte est récoltée après 4 ans. Plus une noix vieillit, plus elle produit de fruits. Un noyau pèse 12 g. Il est résistant au froid et aux maladies.

L'aube de l'est

Atteint 3 m de hauteur. Résistant au froid et à la maladie. C'est un bon rendement et une variété précoce. Un arbre adulte produit jusqu'à 25 kg de noix par an. La masse d'un fruit est de 9 g.

Éleveur

Il diffère de toutes les variétés de noix, ayant une coque mince. Il n'est pas sujet aux parasites et aux maladies. Non résistant au gel, lorsque le gel gèle les reins et le phloème. Les noix poussent au sommet des branches. La première récolte donne depuis 4 ans. L'arbre apporte 20 kg. récolter chaque année. Possède des fruits stables et des graines pesant 9 g. Il est cultivé exclusivement dans les régions du sud.

Noyer vs Amande: Qui est en meilleure santé

Les variétés fertiles de noix fournissent un meilleur rendement et un meilleur profit

Cultiver des variétés de noix fertiles procure un revenu constant au fil des ans. Au tout début de l'organisation des activités, il est nécessaire de comprendre les variétés de noix, tous ceux qui souhaitent mettre en œuvre cette idée d'entreprise. Variétés naturelles de fruits de noix depuis trois cents ans (cet arbre peut donner 500 kg.), Et des variétés fructueuses - plus de 50 ans (de tels arbres donnent 50 kg.). Vous pouvez transférer cette entreprise à vos enfants et petits-enfants. La plupart des variétés de noix sont des plantes vivaces sans prétention et résistantes au gel. Il existe même des variétés prolifiques de noix de Biélorussie, qui sont d'excellents fruits dans ces régions. Ce type d'entreprise a un revenu de type résidentiel (passif). Une fois que vous avez planté des arbres et que vous ne vous en occupez plus, vous gagnez un revenu chaque année. Par conséquent, le succès de l'entreprise dépendra tout d'abord du rendement de ces variétés ou d'autres variétés que vous choisissez en fonction de vos conditions climatiques. Avec des variétés de noix prolifiques, vous améliorerez l'efficacité de votre entreprise et atteindrez votre rentabilité beaucoup plus tôt. On sait que les États-Unis sont le premier producteur mondial de noix. Le rendement moyen est de 3,4 tonnes par hectare. En conséquence, la moitié de la masse des cerneaux blancs provient d’une telle culture. Bien que selon les variétés peuvent être différents résultats. La demande de noix augmente chaque année. Pour la vente des produits résultants n'ont pas à s'inquiéter. Les fruits de noix ont des propriétés curatives et sont largement utilisés en médecine et en pharmacologie. Dans les temps anciens, les noix traitaient de nombreuses maladies, à base de teintures curatives. Les scientifiques reconnaissent depuis longtemps que la noix est la plus utile au monde. De plus, la consommation de fruits à coque augmente chaque année surtout dans la zone européenne. Pour cette raison, la Pologne a récemment augmenté de trois fois la superficie cultivée en plantation de noix. Le taux de consommation annuel de noix dans le régime alimentaire d'une personne selon les normes généralement acceptées est d'au moins 3,6 kg. Les cerneaux de noix sont riches en iode, ce qui affecte très bien le fonctionnement efficace du cerveau. Ils ont également de nombreux micro-éléments bénéfiques qui stimulent le cerveau. La forme même des noyaux nous le rappelle. Tout le monde sait que les noix affectent très bien la puissance et contiennent beaucoup de vitamine E. En temps de famine, de nombreuses familles ont survécu grâce aux noix. Des quantités abondantes de protéines, de matières grasses, de vitamines et d’oligo-éléments dans les noix, en quantité suffisante pour un régime complet, dans des conditions extrêmes Les gens ont ensuite ajouté des noix à la nourriture rare et ont ainsi sauvé de nombreuses vies humaines.

Examen des variétés prolifiques de noix

Il existe de nombreuses variétés et types prolifiques de noix. Chaque année, les éleveurs recherchent de nouvelles propriétés pour les fruits à coque et les arbres. Les variétés à succès se sont avérées attractives pour les investissements dans le secteur de la noix. Les noix particulièrement prolifiques comprennent la variété Ideal. Son rendement à l'âge de vingt ans atteint 120 kg., D'un arbre. De plus, les fruits de la forme standard. La masse moyenne des cerneaux est également dépourvue de 10,4 grammes et représente 50,1% de la masse du fœtus avec une coquille mince, qui se fendille facilement. Ces rendements élevés suggèrent que, dans les premières périodes de fructification, ses rendements seront meilleurs que ceux d’autres variétés. En outre, il commence à porter ses fruits (avec la forme correcte de la couronne et de bons soins) dès l'âge de 2 ans. Alors que les autres variétés commencent à produire pas plus tôt que 4 ans. Les jeunes plants idéaux peuvent être achetés à l'âge de cinq ans pour obtenir des rendements élevés le plus tôt possible. Fertile Ideal a un goût excellent. Son arbre supporte librement le porose jusqu'à -35 degrés en hiver. Parmi les caractéristiques importantes, il convient également de noter la résistance élevée aux maladies. Il aime beaucoup utiliser les obtenteurs comme porte-greffe pour la sélection de nouvelles variétés. Mais en affaires, vous ne pouvez pas stocker tous les œufs dans le même panier. Et dans votre jardin, vous pouvez ajouter quelques variétés plus fertiles avec d’autres caractéristiques et conditions de maturation. Ainsi, votre entreprise sera plus efficace et fiable. Par exemple, vous pouvez ajouter une variété de semis prolifique Giant. Il a une maturité tardive. Cette caractéristique donne au géant une bonne régularité de rendement au fil des ans. La fructification commence assez tardivement pendant 5 à 6 ans, mais l'arbre est à croissance rapide et puissant. Merci aux gros fruits pesant 30g. La variété Géant tire son nom et son rendement élevé, qui atteint souvent 30 centners / ha. L'épaisseur de la coque n'est que de 1 mm. Dans le tableau, vous pouvez envisager d’autres variétés de noix prometteuses et prolifiques pour la croissance d’une entreprise.

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Les noix

Noix - les fruits des plantes à coque dure et à noyau comestible. Depuis longtemps, ils étaient personnifiés avec un symbole de vie et de fertilité. Par exemple, en Angleterre, en France, à Rome, on pensait que plus on verserait des noix le jour du mariage, plus on aurait d'enfants cette année-là. En plus des croyances, les graines de plantes comestibles - une source de vitamines, d’oligo-éléments, de protéines végétales, d’huiles.
La valeur nutritive des noix est aussi bonne que celle de la viande. Selon la teneur en nutriments utiles, ils sont plusieurs fois supérieurs à leur teneur en fruits et légumes. La composition et la quantité de vitamines et de minéraux dépendent du type de noix, mais elles incluent toutes des acides gras essentiels (linolénique, linoléique), des protéines complexes, du tocophérol (E), de la thiamine (B1), de la riboflavine (B2), de la niacine (PP) et de l'acide ascorbique ( C), potassium, phosphore, magnésium.
Les noix ont un effet tonique, tonique et revigorant sur le corps humain.
Parmi les espèces communes, on trouve: les amandes, les pistaches, les arachides, les noix, les noisettes, les noix de cajou.
Effet sur le corps:
- améliorer le travail du cœur et du cerveau, réduire le risque de développer une maladie coronarienne;
- maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins, prévenir l'apparition de l'athérosclérose;
- éliminer les toxines du corps;
- supprimer l'appétit accru;
- bile entraînée;
- ouvrir le blocage dans le foie;
- protéger les cellules nerveuses de la destruction prématurée;
- augmenter la puissance et rétablir la fertilité chez les hommes;
- normaliser la sécrétion gastrique.
N'oubliez pas que les noix ont un faible index glycémique et sont indiquées pour les patients diabétiques. En raison de leur valeur nutritionnelle élevée (plus de 600 kcal pour 100 grammes), ils doivent être présents chaque jour au menu des athlètes, des femmes enceintes, des femmes qui allaitent et des personnes âgées. Dans le même temps, le produit appartient à la nourriture "lourde". Par conséquent, il est contre-indiqué aux personnes souffrant de surcharge pondérale, de maladies intestinales et pancréatiques et aux enfants de moins de 3 ans.
Chaque jour, il est recommandé à une personne en bonne santé d'utiliser une poignée de noix.

Gâteau aux noix de cèdre

La noix de pin est une matière première très précieuse et coûteuse. L'huile pressée à froid est extraite de ses noyaux - un produit largement reconnu pour ses propriétés culinaires et cicatrisantes. Mais même après le traitement, les noix, ou plutôt le gâteau qui leur reste, ne perdent pas leur valeur. Le gâteau aux noix et aux noix contient les mêmes vitamines, les matières grasses.

Gland

Le gland, malgré ses dimensions modestes, a une grande valeur nutritive et énergétique. Mais la plupart des gens ne le connaissent que du côté artisanal. Le fruit du chêne est souvent utilisé pour créer des installations originales. L'artisanat pour enfants est particulièrement intéressant, de même que la création sur cette base.

Noix de kukui

La noix de kukui, qui est largement connue dans un certain nombre de pays exotiques, reste inconnue de la plupart des consommateurs russophones. Parfois, on l'appelle aussi la noix du bougie, une plante à feuilles persistantes originaire du Panama. Selon la classification botanique, il est classé comme une famille.

Noix bu

La noix était saoul pas familier à tous les gourmets. Il pousse sur le territoire de l'Asie du Sud-Est, où il est toujours très demandé par les résidents locaux. Mais pour les Slaves, il est encore un peu familier. L'essayer en accès relativement libre s'avérera être la dent sucrée. Le chocolat avec l'ajout d'une telle noix ravira les riches.

Noix de seychelles

La noix des Seychelles est l’un des plus gros fruits de la planète et est extrêmement rare. Son histoire nous mène aux Seychelles, où d’énormes palmiers poussent avec ces noix. Les autorités tiennent des registres constants de chaque arbre. Ce fruit est devenu un symbole des Seychelles il y a de nombreuses années, il était représenté même sur les timbres utilisés.

Noix de hêtre

La noix de hêtre est un fruit sain et nutritif du hêtre. Les arbres sont pérennes, atteignent une hauteur de cinquante mètres et peuvent atteindre cinq siècles. Vous pouvez rencontrer des arbres de la famille Beech sur différents continents. À ce jour, il existe onze espèces de hêtres, qui diffèrent par leur emplacement.

Noisette

La noisette fait partie des produits traditionnels des citoyens slaves, qui depuis l'Antiquité aimaient faire des flans pendant un long hiver. En raison de la valeur nutritive élevée de ce don de la nature, les personnes pourraient survivre dans des températures rigoureuses et disposer de réserves énergétiques suffisantes. Aujourd'hui, la noisette est en demande.

Cola aux noix

La noix de cola est un produit alimentaire peu connu, bien que son nom soit particulièrement apprécié en raison de la marque Coca-Cola du même nom. C'est l'extrait de noix qui a donné à la boisson douceur et effet tonique. Plus tard, il a été refusé en raison des coûts élevés et des difficultés de transport. Quoi d'autre est célèbre noix, quels sont les siens.

La chufa (amande de terre) est une graminée vivace de la famille des carex, cultivée pour ses tubercules comestibles à racines. La culture de la patrie - l'Afrique du Nord et la Méditerranée, se rencontre dans des régions à climat tempéré et subtropical. Il est intéressant de noter qu'au cours des fouilles, des archéologues ont découvert le chufu près de Thèbes (la capitale de la République antique).

Pignons de pin

Les pignons sont mieux connus sous le nom de pignons. Et en effet, le pinia italien et le cèdre de Sibérie ont beaucoup en commun et se ressemblent, tout comme les parents proches. Tout le monde connaît le goût exquis et l’arôme résineux-résineux de ces spécialités méditerranéennes, mais peu de gens savent quelles sont leurs propriétés importantes et utiles.

Châtaigne d'eau

Chilim, châtaigne d'eau, noix ensanglantée, rogulnik - tout cela est le nom de la même plante. Son nom latin (Trápa nátans) vient du mot "fronde" ou "dépliant". Et en effet, les fruits de cette plante relique ressemblent un peu au «dépliant» utilisé dans la Rome antique dans les batailles contre la cavalerie. Cette plante est tellement.

Macadamia

Les noix de macadamia pelées ressemblent beaucoup aux noisettes, mais en réalité, il y a très peu de points communs entre les deux cultures. La macadamia est la noix la plus chère au monde, commune en Australie et à Hawaii. En outre, ces arbres sont cultivés en Afrique du Sud, au Brésil, en Indonésie et en Nouvelle-Zélande. Comme beaucoup l'ont déjà compris, la macadamia est un amoureux.

Pistaches

La pistache est un parent de noix de cajou. Ils ont été connus des Européens depuis l'époque des campagnes d'Alexandre le Grand en Asie. Aujourd'hui, en botanique, il existe une vingtaine d'espèces de ces plantes, mais seules quelques-unes sont comestibles. Cependant, certains poussent à l'état sauvage, tandis que d'autres sont cultivés. En industriel.

Noix de cèdre

Les noix de pin, assez curieusement, ne sont ni des pignons, ni des noix, mais ce nom est fermement ancré derrière elles. Du point de vue de la botanique, les pignons sont les graines de cônes de pin de cèdre de Sibérie, également appelés cèdre de Sibérie. Pierre Ier a décidé d'appeler ce pin pour sa ressemblance avec le cèdre libanais.

Noix de pécan

La noix de pécan est un arbre à forte propagation appartenant à la famille des cultures de noix. Cette plante est extrêmement commune dans les Amériques, en particulier au Texas et en Oklahoma. En apparence, la noix de pécan ressemble à une noix, mais elle est dépourvue de «coutures» et présente une forme ellipsoïdale plus allongée. Les plantes de noyaux ont.

Noix de cajou

La noix de cajou est un fruit de noix comestible poussant sur un arbre à feuilles persistantes de la famille Sumach. Ce produit a un goût exquis sucré-crémeux, raison pour laquelle il est largement utilisé en cuisine. Fait intéressant, il s’agit de la seule noix au monde mûrie en dehors du fruit. Noix de cajou obligatoires.

Amande

L'amande est un arbuste ou un petit arbre du genre Plum. Depuis longtemps, la plante est considérée comme un symbole de bonheur conjugal, de fertilité et de bien-être. Patrie amande - asie. Chaque année, la géographie des cultures en croissance se développe. Aujourd'hui, les plantations de plantes sont concentrées en Iran, en Espagne, en Italie et aux États-Unis d'Amérique.

Noix de muscade

La noix de muscade est le cœur du fruit de la noix de muscade. Cet arbre pousse presque cent ans et fructifie activement au cours des 40 premières années de sa vie. En seulement un an, il est capable de donner plus de 10 000 fruits qui ressemblent un peu à des abricots. Après mûrissement complet, ces fruits éclatent et le noyau apparaît. La noix elle-même -.

Noisette

Dans le régime alimentaire d'une personne en bonne santé, les noix se présentent nécessairement sous différentes formes. Parmi eux se détachent les noisettes. La haute valeur nutritionnelle et la saveur sucrée délicate caractéristique en font un produit idéal. Aujourd'hui, plus de 15 variétés de noisettes sont connues. Les Italiens ont particulièrement bien réussi à inventer de nouvelles variétés.

Noix du Brésil

La noix brésilienne (américaine) est le fruit d'un gros arbre de Bertoletia, atteignant 45 m de haut. Le diamètre du tronc est de 1,5 à 2 m, la durée de vie d'un arbre est de 1000 ans. La patrie de la noix du Brésil est le Pérou, la Bolivie, la Colombie, le Brésil, le Venezuela et la Guyane. Fait intéressant, pour obtenir la récolte, les arbres de bertoletia ne sont pas spécifiquement.

Châtaigne

Pour beaucoup, l'automne est associé à un panier de châtaignes - douces et nutritives. Le goût unique de ces fruits est apprécié dans le monde entier, en particulier dans la patrie des châtaigniers - au Japon et en Chine. Mais tout de suite, il convient de signaler qu'il ne s'agit pas des fruits qui tombent sous les pieds dans les parcs et les cours de la ville. Les fruits ne sont pas tous.

Noix de coco

La noix de coco est l’un de ces fruits merveilleux qui fournit aux humains des besoins en ingrédients bénéfiques et de nombreux avantages pour la santé. À propos, cette noix peut même sauver des vies. Peu de gens savent que ce fruit réduit le niveau de sucre et de cholestérol, évite la déshydratation et, dans certains cas extrêmes,.

Noyer

La noix, ce petit fruit, contient un nombre impressionnant de substances utiles. Il réduit le cholestérol, améliore le métabolisme et favorise la santé des diabétiques. Cela aidera également à faire face aux maladies virales, au surpoids et à la mauvaise humeur. Et ce n’est qu’une petite partie d’une liste impressionnante de propriétés utiles.

Cacahuètes

On suppose que la terre d’arachide se trouve en Amérique du Sud et centrale, où cette noix pousse depuis des temps immémoriaux. À propos, il a joué un rôle clé dans l'alimentation des Aztèques et d'autres tribus locales. Mais grâce aux chercheurs espagnols et portugais, ces noix se sont répandues dans le monde entier. Aujourd'hui, cette plante est cultivée en Chine.

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Noix Liste avec photos

Ce sont des fruits principalement d'arbres ou d'arbustes qui poussent avec la coquille, y compris molle. La valeur de tels produits réside dans le fait qu'ils sont composés de 50 à 60% de matières grasses et utiles, non saturés. Ces substances réduisent le taux de cholestérol "nocif" et protègent le cœur et les vaisseaux sanguins. De plus, les noix contiennent des acides gras polyinsaturés, nécessaires au fonctionnement du cerveau (ceux-ci ne concernent que le poisson et les graines).

Pour la santé, il suffit de manger 5 noix par jour.

Cacahuètes

Arachides (cacahuètes) - plantes annuelles à faible herbe de la famille des légumineuses, poussant dans des pays à climat chaud et humide. Une fleur d’arachide sur une longue tige apparaît dans la poitrine à la base de la tige d’une feuille attachée à la tige. La fleur jaune d'une cacahuète ne fleurit qu'un jour. Après la pollinisation, l'ovaire se forme et le long pédicelle commence à descendre progressivement vers le sol. L'ovaire du futur fœtus atteint le sol et s'enfonce dans le sol. Là et mûrir des cacahuètes.

Noix du Brésil

C'est l'une des plus grandes noix. Les fruits Bertoletii ont une forme ronde ou ovale avec une coquille boisée solide. Les fruits atteignent 10-15 cm de diamètre et 1-2 kg en poids. La noix contient de 8 à 24 noyaux avec une peau fine et coriace et une pulpe délicieuse. Après la pollinisation, les noyaux mûrissent dans les 14 mois. Ils vont en usage.

Châtaigne d'eau

Rogulnik, Chilim flottant (lat. Trapa natans)
plante annuelle poussant dans l'eau. Tige flexible fixée au fond des noix de l’année dernière, comme ancre. Lorsque le niveau de l'eau monte, la tige se détache du sol et devient flottante jusqu'à ce qu'elle reprenne racine dans des eaux peu profondes. La châtaigne d'eau est connue depuis l'Antiquité - ses coquilles sont même dans les fouilles de la période interglaciaire. Auparavant, Chilim était également extrêmement populaire en Russie - il était vendu sur les marchés par des chariots complets.

Noyer

L'arbre de la famille des noix, d'une hauteur de 4 à 25 m et plus, le diamètre du tronc atteint 1,5 m, Crohn est dense, large et rond. Les feuilles sont grandes, atteignant 20–40 cm de long, particulièrement complexes, tombant pour l’hiver, parfumées (de l’huile essentielle). Les fruits - noix de grèce - ont une peau épaisse et coriace-fibreuse et un os fort; à maturité, la peau du fruit en cours de dessèchement se sépare et se sépare d'elle-même, la pierre ne s'ouvre pas d'elle-même.

Châtaigne

Il existe environ 30 types de ces arbres ou arbustes. Longtemps divorcé pour des raisons de fruits, il atteint parfois un âge profond, jusqu’à 1000 ans. Le bois est très résistant, il va au tonneau et à la menuiserie. Les fruits farineux et sucrés de la châtaigne font l'objet d'échanges commerciaux dans les pays du sud. Maintenant, vous pouvez acheter différentes variétés de châtaignes, mais la variété de Noël la plus populaire est la châtaigne. Ils sont cultivés dans de nombreuses régions du monde, mais veillez à ne pas essayer les variétés ornementales qui poussent dans les rues.

Pignons de pin

Nom générique des graines de plusieurs espèces de plantes du genre Pine, appelées pins de cèdre, qui donnent des graines comestibles. En Russie, le pin de Sibérie (Pinus sibirica) est la noix de cèdre la plus répandue en Russie. Les pignons sont de petits grains jaune pâle au goût vif, ils sont presque toujours vendus pelés. Le goût savoureux des pignons de pin devient plus vif si vous les faites frire lorsqu'ils commencent à libérer de l'huile.

Noix de cajou

Arbre à feuillage persistant, de la famille Sumakhov. Homeland noix de cajou - Brésil et autres pays d'Amérique du Sud. Mais grâce aux excellentes qualités gustatives de ses fruits, la noix de cajou s'est généralisée et est maintenant cultivée dans presque tous les pays du monde où le climat est chaud. Les plus gros exportateurs de cajou sont le Brésil, l'Inde, l'Indonésie, le Nigeria, le Vietnam, la Thaïlande et les pays d'Amérique centrale et du sud.
Le fruit de la noix de cajou se compose de deux parties: le fruit lui-même, ce qu’on appelle la pomme de cajou, et une noix dans une coque dure fixée au sommet du fruit.

Noix de coco

Gros fruit rond de cocotier à toison dure, à peau fine et brune, à chair blanche, que l'on mange frais ou séché, sous forme de flocons ou sous forme râpée. Dans un bon lait de coco doit nécessairement éclabousser, il est bien entendu. La noix de coco, une plante de la famille des palmiers (Arecaeaceae) et la seule espèce du genre Cocos. N'oubliez pas que la noix de coco est un bon laxatif.

La noix de cola pousse sur un bel arbre à feuilles persistantes, qui appartient aux plantes Staculia. Il peut atteindre une hauteur de 20 mètres et ressemble à un marron. Cet arbre ne commence à porter ses fruits qu'à la dixième année et donne environ 40 kilogrammes de noix par an. Le fruit est assez gros et peut atteindre environ 5 cm de long. Chacun d'entre eux contient près de dix graines à odeur de rose, qui sont des noix de cola. Au début, ces graines peuvent sembler amères, bien que vous vous habituiez rapidement à leur goût. Il est à noter que les fruits contiennent trois fois plus de caféine que les grains de café.

Macadamia

noix australienne riche en calories. Ce type de noix est considéré comme le plus cher au monde, car il est difficile à cultiver, il est sujet aux attaques de parasites et l’arbre lui-même ne commence à porter ses fruits qu’entre 8 et 10 ans. La macadamia mûrit sous le chaud soleil pendant 6 à 7 mois. La noix mûre a une forme sphérique et un diamètre de 1,5 à 2 cm.Le noyau est recouvert d'une coquille coriace vert-brun difficile à enlever. En usine pour l'enlèvement de la coque à l'aide d'une ligne automatique à deux rouleaux. La distance entre les arbres est spécialement conçue pour être plus petite que la taille moyenne de la noix, de sorte que la coque éclate et s’effrite, et les grains restent intacts et se déplacent pour une transformation ultérieure.

Amande

Arbuste ou petit arbre du sous-genre Amandier (Amygdalus) du genre Plum. Les amandes sont souvent classées comme des noix, bien qu’il s’agisse en réalité d’un fruit à noyau. La taille et la forme de l'amande ressemblent à celles du noyau de pêche.
L'amande pousse sur les pentes rocheuses et graveleuses à une altitude de 800 à 1 600 m d'altitude (l'amande de Boukhara s'élève à 2 500 m), elle préfère les sols riches en calcium. Il se développe en petits groupes de 3-4 individus, séparés les uns des autres par 5-7 mètres.

Noix de muscade

C'est le noyau de la partie osseuse du fruit de la noix de muscade, qui pousse depuis près de 100 ans et ne porte activement ses fruits que pendant les 40 premières années. En une année fructueuse, la plante peut produire plus de 10 000 fruits qui ont la couleur et la taille d'un gros abricot. Une fois mûrs, les fruits éclatent en deux. La noix elle-même n'est rien de plus qu'une graine à l'intérieur de la graine, et pour la séparer, la graine est d'abord séchée au soleil, puis nettoyée de la coque de l'arbre.

Noix de pécan

L'arbre est une sorte de carie, une famille de noix. La hauteur de cet arbre peut atteindre 50 m et plus et son diamètre jusqu'à 2,5 m. L'Amérique du Nord est considérée comme le lieu de naissance de la noix de pécan, où elle est cultivée depuis longtemps pour ses fruits («noix» avec de délicieuses graines nutritives). En URSS, les pacanes étaient cultivées dans de petites régions, principalement dans le Caucase, tandis que dans le centre-sud des États-Unis, les pacanes étaient le principal produit des Amérindiens depuis la nuit des temps. Les Indiens d'Amérique savaient qu'ils pourraient collecter cette noix précieuse, riche de ce que nous appelons aujourd'hui des «propriétés alimentaires précieuses», et la conserver longtemps dans sa coquille, qui scelle des propriétés précieuses, prévient les dommages et bloque l'accès à l'oxygène et aux parasites qui détruisent la noix..

Pins

Ce sont les graines du pin italien du même nom, qui sont situées dans les cônes. Sur les branches, elles sont disposées en pinceaux de 1 à 3 pièces. Les noix mûrissent au cours de la troisième année de croissance en octobre et toutes les graines tombent au début du printemps. Par conséquent, la récolte du pin commence à la fin d'octobre ou au début de novembre. Les noix ont une forme ovale oblongue, de couleur brun foncé avec de petites taches brillantes. La coquille est beaucoup plus solide que celle des graines de cèdre. Il faut donc les éplucher à la main à l'aide d'un noyer ou de manière industrielle avec un convoyeur à rouleaux rapprochés. Pin cultivé dans le Caucase et la Crimée. Les principaux exportateurs mondiaux de pignons de pin sont le Portugal, l’Espagne, la Tunisie, l’Italie et la Turquie.

Pistaches

Un petit genre d'arbres à feuilles persistantes ou à feuilles caduques ou d'arbustes de la famille Sumach, répartis dans les zones subtropicales, en partie tropicales de l'Ancien et du Nouveau Monde. Les pistaches sont courantes en Méditerranée, en Afrique du Nord-Est, en Asie occidentale, centrale et orientale. Les pistaches sont divisées en hommes et femmes. Fleurs collectées en panicule. Le fruit est un fruit à noyau, contenant une graine allongée (la noix a une valeur culinaire, mais non botanique), avec une peau dure et blanchâtre et un noyau vert clair avec une odeur caractéristique.

Noisette

Fruits de grosses noisettes ou noix de lombard. Les feuilles sont arrondies ou largement ovales, 12 x 10 cm, avec une base en forme de cœur, avec un sommet court et pointu, poilues sous les nervures, deux fois dentelées sur le bord, avec des pétioles souples, des stipules lancéolées. Le fruit (noix) est entouré d'un long pli. Le noyau représente 25 à 63% de la masse de la noix. Le noisetier est utilisé dans les aliments, dans l'industrie de la confiserie et pour la réception de l'huile. Les principaux producteurs de noisettes sont les pays méditerranéens. Plantez jusqu'à 10 m de haut avec des branches grises, des pousses annuelles densément glanduleuses et pubescentes.

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La plus grosse noix du monde

Il existe de nombreuses plantes et fruits étonnants dans le monde: il existe plus de 40 types de noix, et toutes ne sont pas comestibles. Et aussi il y a des détachements de noix: ce sont Boukotsvetnye, Noix, Multicolores, Sedgels, Sumakhovs... Et comment ne pas se perdre dans une telle variété, et plus encore pour comprendre quelle noix est considérée comme la plus grosse du monde et, au contraire, la plus petite?

Quel genre de plante est la noix de coco?

La sagesse conventionnelle selon laquelle la noix de coco est la plus grosse noix est en fait erronée et même non scientifique. La noix de coco n'a pas de relation directe avec le type de fruit en question. Cocos nucifera - c’est ainsi que le «cocotier» sonne en latin - c’est une plante de la famille Palm qui représente le genre «Cocos». En général, le nom de cette culture est d'origine assez drôle - en traduction du portugais «Coco» signifie «singe». Quant au mot "nucifera", il se traduit littéralement par "porter une noix".

Probablement, justement à cause du nom déroutant, les gens ont mal compris et enraciné dans leur conscience que ce fruit est une noix. En fait, la noix de coco est une drupe standard, que nous appelons tous la «noix de coco» dans la vie quotidienne. Il est à noter que les plus proches parents de Cocos nucifera, qui appartiennent d'ailleurs au type de drupe "apocarpous" (autrement - au "paysan unique"), sont des fruits tels que la pêche, la cerise et le prunier. Si vous commencez à creuser encore plus profondément, vous pouvez trouver une certaine "relation" avec la noix de coco avec les framboises, les mûres et les mûres, qui sont liées au soi-disant "paysan multiple".

Qu'est-ce qu'une noix pour une personne et une drupe pour une autre

Si vous essayez de résoudre une fois pour toute l’histoire des noix, de la noix de coco et des drupes, vous risquez de vous perdre complètement: il existe des incohérences flagrantes dans la classification scientifique. Afin de ne pas approfondir les spécificités de l'usage des mots nationaux et terminologiques (il est préférable de laisser ce droit aux linguistes et aux biologistes), il convient de mentionner en passant que le fameux «noyer», en latin «Juglans regia», appartient à l'ordre «Orekhovy». ("Juglandaceae"), mais son fruit - "Juglans" - n’est pas une noix en tant que telle.

Et voici pourquoi. Qu'est-ce qu'une noix? C'est une graine qui, contrairement aux fruits des noisettes ou du noisetier (le seul vrai "nucis" en nom et en contenu), est enfermée dans une peau épaisse. Juglans regia n’est donc qu’une drupe, c’est-à-dire "Parent" de noix de coco. Et de ce point de vue, la noix de coco est vraiment une noix. En général, une histoire enchevêtrée.

Et ne sont toujours pas les noix, les cacahuètes, qui appartiennent à la famille des légumineuses. Les noix de cajou et les pistaches ne comptent qu'un seul paysan et le «cèdre» russe n’est en réalité pas un cèdre, mais un «pin de Sibérie». Afin de simplifier en quelque sorte la vie des gens ordinaires, les représentants de l'agriculture ont décidé d'associer de véritables "nucis" à "neorekh" en un seul groupe de "cultures à fruits à coque", ce qui simplifiait légèrement la tâche de recherche du plus gros fruit à noix du monde.

Qui a gagné?

Si nous partons du classement des "cultures de noix", ce ne sont pas toutes les noix de coco célèbres qui vont gagner, mais le fruit du palmier des Seychelles - "Lodoicea maldivica". La plante a été introduite pour la première fois en Europe au 16ème siècle: dans les temps anciens, un seul État pouvait être obtenu pour un «fruit maledivsky». Coco de mer, "noix" (c'est ainsi que les découvreurs ont surnommé l'étrange fruit) peuvent peser de 10 à 25 kg et atteindre un mètre dans la circonférence.

La plante ne se trouve que sur l'île de Praslin, située sur l'archipel des Seychelles dans l'océan Indien. La «double noix de coco» a une apparence très spécifique qui ne nécessite aucun commentaire. Si vous coupez le fruit en deux, vous pouvez trouver les graines qui ressemblent vaguement à deux tranches de mandarine géantes. Goûter "noix" est semblable au cèdre. Ce n’est pas seulement la plus grosse noix de coco au monde, mais aussi la plus vigoureuse: il faut environ 10 ans pour arriver à maturité.

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Top 10 des noix

Les noix sont un aliment de prédilection non seulement pour l'éléphant géant. Les Biped eux-mêmes ne sont pas opposés à manger ce produit utile, nutritif et savoureux. Il est temps de donner l'honneur à la noix, et aujourd'hui nous allons vous parler des meilleurs représentants de cette friandise utile. Une douzaine de noix différentes.
1 Le plus cher - macadamia

Même chez nous en Australie, les noix de macadamia sont vendues à une dizaine de dollars le kilogramme. Cela s'explique par la rareté des noix - l'arbre porte des fruits tous les 8 à 10 ans et par la complexité de la transformation (la macadamia a une peau très dure).

2 Le plus grand est Coco de Mer.

Jusqu'à 25 kilogrammes, les fruits du palmier seishilien poussent et mûrissent pendant 10 ans. Les habitants préfèrent manger une noix immature quand elle ressemble le plus à une gelée sans goût. La noix de coco de mer mûre est trop dure.

3 Le plus nutritif - Canaryum Philippin

La noix la plus nutritive au monde est Phillip Canary (719 kcal pour 100 grammes). Dans le poids total de ce produit - 79% de graisse! Par rapport aux cacahuètes (les noix les moins caloriques, 551 kcal), c'est combien!

4 Le plus insolite - Noyer rouge

Oui, oui, la noix la plus connue semble dissimuler une découverte inattendue. Il n'y a pas si longtemps, l'éleveur a réussi à apporter une variété de noix à la peau de noix. Cette noix a l’air très appétissante, mais elle n’a pas le goût de son modeste frère.

5 le plus dégoûtant - Malay Irish Nuts

En dialecte local, c’est une noix; pour une raison inconnue, on l’appelle la noix de mangue du cerf hurlant, ou amande sauvage. Mais quelle que soit la beauté de la «cape», la réalité ne sent pas si bon. Cette noix, qui est vendue partout en Asie en tant que friandise, doit subir un traitement préalable en raison de l'écorce dure - elle doit passer par l'estomac des vaches.

6 Le plus polyvalent - chufa

Chufa, ou comestible syt - l'une des noix les plus polyvalentes au monde. Il équivaut presque à de l'amidon, de la graisse, beaucoup de protéines et de sucre. D'où leur polyvalence: ils fabriquent du beurre à partir de chufa, le sèchent et le broyent pour le café, l'ajoutent à la farine, produisent des boissons, cuisent au four, le font bouillir et le mangent tout simplement cru.

7 Le plus combustible - Lumbang

Le lumbang (ou noix de chandelle) pousse en Asie du Sud-Est et est si gras que des noix crues peuvent être incendiées. Dans l’Antiquité, elles étaient utilisées comme des horloges, disposées en rang et mettaient le feu à une noix extrême, et les autres s’enflammaient à tour de rôle.

8 Le plus terrible - Chilim

Le fruit du diable, sacrément noix, chauve-souris et autres surnoms similaires reçus par Chilim pour sa forme originale. Néanmoins, il est comestible et dans la Russie ancienne, il a remplacé la pomme de terre elle-même (elle contient 25% d’amidon).

9 plus toniques - Cola

Les noix de coke contiennent jusqu'à 2,5% de caféine. Et oui, Coca-Cola et de nombreuses autres boissons tonifiantes étaient autrefois préparées à base de noix de cola. Maintenant, plus maintenant, les produits originaux sont remplacés par des colorants et des arômes.

10 Le plus dangereux est l'arachide.

La délicatesse préférée est dangereuse car elle provoque de graves réactions allergiques, même fatales. Environ 2% de la population mondiale est allergique aux arachides!

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