tutsan bleu

• herbe oléagineuse

• une plante dont les tiges trempées dans le sang d'animaux sacrificiels et d'eau bénite était utilisée comme arroseur dans les rites de purification juifs

• genre d'herbes vivaces

• herbe ou arbuste; utilisé comme épice

• l'herbe mentionnée dans le 50ème psaume de prières obligatoires du chrétien

• huile essentielle plante, épice

• épice, contient de l'huile essentielle

• famille de plantes lipotiques, contient des huiles essentielles, des épices

• herbe épicée - tutsan bleu

• Plante médicinale de la famille Labs (huile essentielle, épice)

• M. Plante. Hyssopus, millepertuis; hysope de forêt, Dracocephalum

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Hysope

Hysope - Description générale

Hyssopus (Hyssópus) est une herbe ou un arbuste vivace et odorant de la famille Yasnotkovyh, arbuste parfois ramifié de 50 à 60 cm de hauteur, dont la tige est dure, les feuilles linéaires oblongues, vert foncé, les bords omis. Les fleurs sont zygomorphes, de couleur bleue, blanche ou rose, recueillies en inflorescences spiciformes apicales, poussant à l'aisselle des feuilles.

Chaque fleur fleurit pendant une courte période, puis une nouvelle fleurit. La période de floraison est juillet-août. Fruits noix, mûrissent en septembre. L'hysope est considérée comme une plante résistante à l'hiver et à la sécheresse. Propagation par graine, bouture ou division.

Hysope - types et lieux de croissance

À certains endroits, cette plante s'appelle le millepertuis. Au total, environ 50 espèces d'hysopes poussent dans le sud de la Sibérie, en Asie, dans le Caucase, en Russie centrale. La plante n’est pas exigeante sur les sols, elle préfère les terrains en steppe, les pentes caillouteuses et les douces collines sèches.

Hysope - propriétés médicinales

Cette plante était utilisée dans l'Antiquité, même Avicenne lui-même le prescrivait dans son traité aux propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires, cicatrisantes, anesthésiques, antitussives et stimulantes de la plante. La médecine traditionnelle de diverses nations utilise ses propriétés médicinales pour le traitement de nombreuses maladies associées au tractus gastro-intestinal, à l’angine de poitrine, à l’asthme bronchique, à la bronchite chronique, au mal de gorge, au catarrhe des voies respiratoires et à l’inflammation des voies urinaires. Ce n'est pas la liste complète des maladies, vous pouvez ajouter la conjonctivite, les rhumatismes, les vers et la transpiration excessive.

Hysope - formes posologiques

L'hysope n'est pas une exception parmi les herbes épicées contenant un pourcentage élevé d'huiles essentielles et de tanins, de glycosides, ainsi que de diosmine, d'hespéridine, de résines et d'hysopine. Pour les obtenir, utilisez de l’herbe verte qui est coupée avant la floraison de mai à juin. 100 grammes de feuilles fraîches contiennent au moins 170 mg d'acide ascorbique.

Propriétés médicinales de l'hysope de la plante et contre-indications

Les feuilles succulentes et le dessus des branches avec des fleurs ont des propriétés bactéricides. Dans la phytothérapie officielle, appliquez les infusions, décoctions, sirops, boissons et lotions à base de cette herbe.

Recettes d'hysope

- Les lotions hématomes et hémorragies résolvent efficacement les hémorragies internes.

- Un bain d'infusion d'herysop est efficace dans le traitement de l'eczéma.

- Teinture d’hysope pour le traitement des maladies pulmonaires (asthme, bronchite, tuberculose pulmonaire): 50 grammes d’hysope pour 0,5 litre de vodka, mis dans un endroit sombre et laisser reposer pendant une semaine. Prendre 1 cuillère avant les repas 3-4 fois par jour.

- Infusion d’hysope: l’herbe d’hysope hachée est brassée sous forme de thé, infusée pendant 1 heure, puis filtrée et consommée en cas d’indigestion, colite chronique, rhumatisme, anémie et constipation.

Hysope - contre-indications

Il est strictement contre-indiqué d’utiliser l’hysope sous n’importe quelle forme chez les femmes enceintes et celles qui souffrent des maladies suivantes: épilepsie, hypertension. Sous quelque forme que ce soit - qu’il s’agisse d’une huile aromatique ou d’une teinture - l’hysope peut provoquer des spasmes chez les patients atteints de ces maladies.

Cette plante est largement utilisée comme épice, une odeur forte en limitera l'utilisation et sauvera une personne d'une overdose. En cuisine, il est utilisé dans les marinades pour saler les légumes.

Hysope - Faits intéressants

Cette herbe a été mentionnée pour la première fois dans la Bible. Les Juifs l'utilisaient comme arroseur afin de la saupoudrer d'eau bénite. Le rite de purification avec son utilisation était utilisé dans les temps anciens.

- L'herbe est venue en Russie pour être cultivée dans des monastères.

- En tant qu'usine d'assaisonnement utilisée dans la fabrication de liqueurs et de boissons aux fruits.

Hypericum bleu, 5 lettres, mot-clé

Le mot de 5 lettres, la première lettre est "I", la deuxième lettre est "C", la troisième lettre est "C", la quatrième lettre est "O", la cinquième lettre est "P", le mot avec la lettre "I", le dernier est "P" ". Si vous ne connaissez pas un mot des mots croisés ou des mots croisés, notre site vous aidera à trouver les mots les plus complexes et les moins familiers.

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Autres significations du mot:

• Ou tutsan bleu
• Plante médicinale de la famille labret (huile essentielle, épice)
• Labourettes de la famille des plantes médicinales, huile essentielle, épice
• m.
  

Hyssopus officinalis: propriétés médicinales et contre-indications

Hyssopus, millepertuis; hysope de forêt, Dracocephalum

Herbe oléagineuse

Plante herbacée vivace ou arbuste de la famille des Labiacées dont les feuilles contiennent l'huile essentielle utilisée en pharmacologie

herbe épicée - tutsan bleu

l'épice contient de l'huile essentielle

une plante de la famille des labacées, contient l'huile essentielle, l'épice

une plante dont les tiges trempées dans le sang d'animaux sacrificiels et d'eau bénite ont été utilisées comme arroseur dans les rites de purification juifs

Genre de famille des herbes vivaces

Blue Hypericum

herbe ou arbuste; utilisé comme épice

l'herbe mentionnée dans le 50ème psaume de prières obligatoires du chrétien

Huile essentielle d'herbe

Plante éthéré, épice

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Hysope propriétés utiles et contre-indications

Hysope: composition, propriétés utiles, utilisation de l'hysope en cuisine

L'hysope (millepertuis bleu) est une plante de la famille Yasnotkovye, qui pousse en Asie, en Méditerranée, au sud de la Sibérie, dans le Caucase et en Russie centrale. L'hysope pousse dans la steppe, ainsi que sur les pentes rocheuses et les douces collines sèches. Il existe plus de 50 espèces d'hysope.

L'hysope se développe sous la forme d'une herbe très parfumée ou d'un arbuste nain. L'hysope médicinal est un arbuste ramifié avec des brins raides, atteignant une hauteur de 50 à 60 cm, sur une tige dure, des feuilles vert foncé à bords tombants et des fleurs poussant à l'aisselle des feuilles. Les fleurs d'hysope peuvent être bleues, blanches et roses. L'hysope commence à fleurir en juillet et ne finit qu'en septembre, lorsque les noix se forment.

En règle générale, l'hysope est utilisé comme une épice aromatique, dont le goût a un soupçon d'astringence. À partir des feuilles de cette plante, on trouve une huile qui trouve son application dans les domaines de la médecine, de la parfumerie et de la production de liqueurs.

Composition chimique de l'hysope

Dans l’hysope, comme dans la plupart des herbes, contient de l’huile essentielle dans une proportion de 0,3 à 2%, ainsi que jusqu’à 8% de tannins glycosides, diosmine, essopine, hespéridine, résine, etc. Dans l’herbe verte, l’hysope, coupé avant le moment de la floraison est très acide ascorbique: environ 100 mg pour 100 g de feuilles fraîches. Ce feuillage frais a des propriétés bactéricides.

Les propriétés curatives de l'hysope

L'hysope a longtemps été utilisé dans la médecine traditionnelle de différentes nations. Même dans le traité d'Avicenne, il est écrit que l'hysope a un effet antiseptique, anti-inflammatoire, cicatrisant, anesthésique, antitussif et stimulant.

Les propriétés médicinales de l'hysope sont largement utilisées en médecine traditionnelle. Il est utilisé pour les maladies cardiaques (angine de poitrine), les névroses, ainsi que pour les problèmes du tractus gastro-intestinal. L'hysope est utilisé pour traiter l'inflammation du pharynx et de la cavité buccale, avec une digestion altérée.

Hysope - qu'est-ce que c'est? Hysope: propriétés utiles, application, photo

Le bouillon d'hysope est indiqué pour l'asthme bronchique, la bronchite chronique, les maux de gorge et le catarrhe des voies respiratoires, il aide à soulager l'inflammation des voies urinaires. L'hysope est utilisé pour traiter les rhumatismes, la conjonctivite et pour éliminer les vers. L'hysope est un excellent remède contre la transpiration excessive.

L'infusion d'hysope caresse la gorge, elle est utilisée pour les compresses, appliquées sur les zones d'ecchymoses, ainsi que pour le traitement des plaies et des ulcères ne cicatrisant pas.

L'hysope est particulièrement utile chez les personnes âgées, car il renforce l'estomac et stimule l'appétit. À cette fin, elles boivent des boissons à base d'hysope.

La phytothérapie officielle applique également largement l'hysope.

L'utilisation de l'hysope en cuisine et son goût

Comme épice dans l'hysope, on utilisait les feuilles et la partie engourdie des rameaux. L'hysope a un goût épicé, acidulé et légèrement amer et un arôme prononcé, ce qui en fait un élément important de nombreux plats, contribuant non seulement à l'amélioration de leur qualité, mais également à leur enrichissement en substances utiles.

Dans la cuisine familiale, utilisez des feuilles fraîches et le dessus des branches avec des fleurs qui s’ajoutent à la farce, aux soupes et aux pâtés. Souvent utilisé dans cet assaisonnement pour farcir les saucisses et les œufs. L'hysope est considéré comme indispensable dans la préparation de plats tels que le rôti de porc, les ragoûts, le bœuf zrazy. L'hysope se combine bien avec les mets à base de fromage cottage, mais dans les plats à base de légumes et les mets, il est ajouté en petites quantités et avec soin. Une très petite quantité de rameaux en fleurs ajoutera de la saveur et améliorera le goût des salades de tomates et de concombres. Dans les pays de l'Est, l'hysope est utilisée même dans la préparation de boissons.

Si vous utilisez de l'hysope séchée (feuilles et brindilles sèches), vous pouvez les ajouter à toutes sortes de plats en respectant les règles en matière de signets pour cette épice.

Marque-pages Normes hysope verte séchée par produit:

• dans les premiers plats, ajoutez 0,5 g de feuilles séchées de l'hysope;
• dans le second cours - 0,3 g d'hysope séché;
• 0,2 grammes d'hysope sec sont ajoutés aux sauces.

Le secret de la cuisson des plats à l’hysope: après l’ajout de cette épice, il n’est pas nécessaire de couvrir les plats avec un couvercle car cela gâcherait l’arôme du plat entier. Dans tous les cas, à fortes doses, vous ne devriez pas utiliser l'hysope, il peut être combiné avec d'autres épices telles que le persil, l'aneth, la menthe, le fenouil, le céleri, le basilic, la marjolaine.

Contre-indications à l'utilisation de l'hysope

L'automédication avec hysope sans expérience suffisante ne peut pas être engagée. Étant donné qu’à forte dose, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, sous forme d’huile essentielle aromatique, l’hysope peut provoquer des spasmes, raison pour laquelle il est strictement contre-indiqué pour les patients atteints d’épilepsie, ainsi que pour les femmes enceintes. Avec une prudence accrue à l'utilisation de cette épice devrait être traitée les personnes souffrant d'hypertension.

Cependant, sous forme d'épices, l'hysope peut être appliqué en toute sécurité car, en raison de son odeur et de son goût prononcés, il ne peut pas être ajouté en grande quantité aux aliments, ce qui signifie qu'il ne peut pas nuire à la santé.

À petites doses, l'hysope stimulera le système digestif du corps et facilitera la digestion des aliments.

Hysope particulièrement bon pour le salage des tomates, des concombres et des olives. Il peut être ajouté en toute sécurité à des sauces, des soupes, des salades, des plats de poisson et de la viande à frire. L'hysope améliorera le goût des pois et des haricots. Cet assaisonnement est également utilisé dans la fabrication des liqueurs et la cuisine orientale propose même des boissons aux fruits avec cette épice.

Un fait historique intéressant: jadis, dans les régions où l’hysope poussait, il était utilisé dans le rituel de purification, pour lequel cette plante était attachée en bottes et, humidifiée dans de l’eau bénite, elles saupoudraient des personnes et des habitations, des objets et même du bétail.

Romanchukevich Tatiana
pour le magazine féminin InFlora.ru

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Hyssopus officinalis - famille des Hyssopus officinalis L. Spongula - Lamiaceae (Labiatae)

Caractéristique botanique

Arbustes vivaces. Tige tétraédrique pouvant atteindre 80 cm de hauteur. Érigé, couvert de poils. Feuilles presque sessiles, opposées, pétiolées, lancéolées, entières. Les fleurs sont petites, mauves ou blanches, forment une inflorescence oblongue. Il fleurit de juin à octobre. Toutes les parties de la plante ont une forte saveur épicée.

Propagation

Il pousse dans les steppes, sur les pentes des montagnes, sur les cailloux, près des habitations, comme des mauvaises herbes.

Parties de plantes usagées

La matière première médicinale est la partie aérienne de la plante, souvent des inflorescences.

Hyssopus médicinal - propriétés médicinales

Les matières premières collectées sont immédiatement séchées à l'ombre et stockées dans des pots fermés: les feuilles sont dans l'une, l'inflorescence dans l'autre.

Composition chimique

La partie surélevée de l'hysope contient de l'huile essentielle dans sa composition: pinène, camphène, karen, tsimol, myrcène, limonène, gumulène, thujone, cardinène, leurs isomères et dérivés; acides phénol carboxyliques, flavonoïdes, stéroïdes, vitamines, tanins, glycosides. Les graines contiennent de l'huile grasse, dans sa composition en acide: palmitique, stéarique, oléique, linoléique; d'autres composés.

Propriétés d'application et de guérison

Hyssop est un excellent expectorant contre le rhume et les maladies des voies respiratoires supérieures, particulièrement efficace contre la toux sénile causée par la sécheresse des muqueuses et comme désinfectant pour les maladies de la cavité buccale et de la gorge. améliore la sécrétion de mucus, a un faible effet diurétique, a des propriétés anti-inflammatoires sur le tractus gastro-intestinal, mais l'effet est mal exprimé, donc l'hysope est utilisé en mélange avec d'autres herbes.

Les préparations d'hysope présentent une activité antibactérienne et possèdent des propriétés lactogènes. L'huile essentielle a un effet antibactérien, elle est largement utilisée dans les cosmétiques.

La partie aérienne de la plante était incluse dans la pharmacopée nationale des 1ère et 3ème éditions. Officiel en France, au Portugal, en Roumanie et en Suède.

En médecine traditionnelle, la perfusion d’inflorescences est principalement utilisée comme expectorant, anti-inflammatoire, astringent, tonique, cicatrisant, anthelminthique, avec asthme bronchique, maladies gastro-intestinales, dyspepsie, rhumatisme, anémie, angine, angine, névrose, météorite; extérieurement - avec stomatite, odeur désagréable de la bouche, plaies persistantes non cicatrisantes, transpiration excessive.

Le jus de plantes fraîches est utilisé comme déodorant (essuyez le visage et le cou sous une forme diluée (1: 1)).

Le thé de l'inflorescence est recommandé pour les personnes âgées, ainsi que pour les personnes affaiblies après une maladie, à petites doses. L'utilisation régulière augmente le ton du corps, comme un puissant tonique général. Le traitement du syndrome de la gueule de bois avec l'hysope est très efficace: 15 à 20 minutes après la perfusion de jus ou de jus frais (30 à 40 gouttes), la personne revient complètement à la normale: sa tête ne fait plus mal et ses mains tremblent.

Les branches et les feuilles d'hysope sont consommées: elles conviennent à la mise en conserve de légumes, en particulier de concombres, et en tant qu'agent aromatique - dans l'industrie laitière.

Les feuilles et les fleurs d'hysope sont ajoutées aux salades, aux sauces, aux plats de poisson, en particulier de légumineuses, comme remède vitaminique et pour donner un goût piquant.

Cuisson

• Pour une infusion, prenez 10 g d’inflorescences, de feuilles ou de leurs mélanges, versez dessus 200 ml d’eau bouillante, laissez reposer 15 minutes dans un bain-marie bouillant, laissez refroidir pendant 45 minutes, filtrez. Est ingéré 1/3 tasse 2-3 fois par jour après les repas.
• On prépare une décoction à partir des graines pour laquelle on verse 200 ml d'eau bouillante, on insère au bain-marie pendant 30 minutes, on refroidit pendant 10 minutes, on filtre. Prendre 2 cuillères à soupe. cuillère 3-4 fois par jour après les repas.

Contre-indications

L'utilisation de médicaments à l'intérieur nécessite une certaine prudence, car la plante est mal tolérante et peut provoquer des effets indésirables: palpitations, forte baisse de pression et même des convulsions. Il n'est pas recommandé d'appliquer l'hysope aux personnes présentant une irritabilité nerveuse accrue. Ne pas l'utiliser et les femmes enceintes.

Tags: herboriste, fleurs à lèvres

Hysope dans le jardin

Auteur E.Yu. Ziborova, photo T.Yu. Ziborov

L'hysope est apparu dans notre jardin tout à fait par accident. Il y a longtemps, j'ai acheté des graines d'hysope (même sans savoir de quel type de plante il s'agissait), ainsi que des graines d'herbes traditionnelles, et semées à la campagne. Depuis lors, l'hysope se développe dans notre jardin depuis plus de 20 ans.
Cultivé des semis d'hysope, j'ai planté imprudemment à côté du chemin. Chaque année, les buissons d’hysope s’épaississent et fleurissent de plus en plus, formant de longues inflorescences de fleurs bleues et roses aux extrémités de nombreuses pousses. Ma petite fille Katyusha m'a dit: "Je ne marcherai pas sur ce chemin - j'ai peur de l'abeille, il y en a beaucoup ici!".

Sur les fleurs de l'hysope, les abeilles volent de partout. Pas étonnant que les gens appellent cette belle plante de miel douce "herbe d'abeille", "recherche parfumée". Le miel de l'hysope est classé parmi les meilleures espèces. Les apiculteurs cultivent donc spécialement l'hysope pour obtenir un miel précieux, et frottent également les ruches avec l'herbe pour nettoyer les abeilles.

Les buissons d'hysope fleurissent chaque année, abondamment et pendant longtemps. Ses fleurs sont très riches en pollen et en nectar pour le bonheur des insectes. Lorsque l'hysope fleurit, il attire de nombreux pollinisateurs dans notre jardin: littéralement des nuages ​​d'abeilles, de papillons, de bourdons et d'autres amateurs de nectar sucré fourmillent constamment sur ses bourgeons. Le bruit incessant des insectes sur l'hysope se fait entendre du matin au soir.
La plante entière émet un fort arôme épicé en raison de sa forte teneur en huiles essentielles.

L'hysope décoratif, mellifère, épicé et médicinal a une large application et un titre fort - «la perle de la flore méditerranéenne».

Hysope croissant

Homyss hysope est considéré comme la Méditerranée, à partir de laquelle cette plante s'est répandue dans le monde entier. Dans la nature, l'hysope sauvage se rencontre sur les pentes sèches et ensoleillées des montagnes du sud et de l'est de l'Europe, dans le sud de la Russie et dans les républiques du sud de l'ex-CEI.

Hysope - propriétés médicinales et application en médecine

Hyssopus officinalis (Eyssopus officinalis L.) est un arbuste vivace de la famille des Gubotsvetnye (Lamiaceae), cultivé comme plante ornementale, mellifère, essentielle, épicée et médicinale. Pour l'hysope, un goût acidulé-amer caractéristique et un arôme prononcé aux notes de camphre.

L'hysope est une plante sans prétention, résistante à la sécheresse et à l'hiver, qui pousse remarquablement dans le centre de la Russie.
L'hysope est peu exigeant pour le sol, mais un sol trop humide lui nuit. Dans mon jardin, l'hysope se sent bien dans un endroit ensoleillé et sec avec un terreau fertile et léger. Les buissons d’hysope poussent au même endroit pendant 5 à 10 ans.

La hauteur des plantes dressées tétraédriques dressées en dessous de nombreuses pousses d'hysope officinale est généralement de 40 à 80 cm (dans des conditions favorables et au-dessus). Les jeunes pousses de l'hysope sont vertes et la partie inférieure ligneuse des pousses devient brune. Les feuilles de l'hysope allongées, vert foncé, sont opposées, presque sessiles, petites, avec un sommet net et des bords lisses.

L'hysope fleurit en juillet-septembre. Toutefois, lors de la coupe d’inflorescences à fleurs en été, on observe une ramification latérale et la formation de nouveaux bourgeons sur les pousses coupées du buisson. Ensuite, la floraison de la plante est considérablement étendue - jusqu'à ce que la neige tombe.
Les petites fleurs de l'hysope ont une structure caractéristique de Labiaceae. Il y a des plantes à fleurs bleues, bleues, roses, blanches, violettes-lilas. Les fleurs de l'hysope sont disposées en plusieurs parties à l'aisselle des feuilles de la partie supérieure de la tige, formant une longue inflorescence. La floraison de l’inflorescence s’étire: progressivement, elle révèle de plus en plus de nouvelles fleurs. Cela permet à l’hysope de brousse de conserver très longtemps sa décoration.
Ce n’est pas non plus en même temps que les graines-noix de l’hysope mûrissent dans les boîtes jaunissantes. Les graines sont petites, oblongues, brun foncé; ils restent viables pendant 3-4 ans.

Au début, les semis d'hysope désherbent, déchirent et arrosent régulièrement; Les plantes qui sont entrées en vigueur n'ont presque pas besoin de soins.
Les soins à l'hysope sont réduits à l'élagage de la partie supérieure des pousses à la fin de l'automne. Il n’est pas nécessaire d’arroser un hysope adulte - même sèches, les buissons d’hysope sont vigoureux et frais. Je n'ai jamais remarqué de parasites ou de maladies à l'hysope.

Dans mon jardin, l'hysope hiverne avec succès sans aucun abri. Pendant de nombreuses années de culture, quelques fois seulement, les vieux arbustes de l'hysope ont souffert de fortes gelées (en dessous de -30 degrés), accompagnées de petits hivers neigeux, gelant partiellement ou complètement. Mais ils sont toujours remplacés par de jeunes arbustes, qui se sont développés à partir d'ensemencement automatique à côté de vieilles plantes.

Reproduction d'hysope

L'hysope se multiplie facilement par graines et par voie végétative.
Afin de ne pas épuiser les arbustes d'hysope, d'empêcher l'auto-ensemencement et de recueillir les meilleures graines, les inflorescences doivent être coupées peu de temps avant que les premières graines ne mûrissent (lorsque les graines commencent à pousser). Les inflorescences coupées doivent être étalées sur le papier pour permettre aux graines de mûrir. Les graines mûres sont facilement déversées hors des cartons si les inflorescences sont soulevées vers le haut et tremblent sur le papier.
A partir de graines, vous pouvez faire pousser des semis d’hysope et de manière sans pépins (semer des semis en mars, semer dans le jardin depuis mai). Les graines d'hysope n'ont pas besoin de stratification et poussent ensemble en 1,5 à 2 semaines après le semis.

En plus de la propagation des semences, l'hysope peut être multiplié par des boutures vertes et des segments de racines.
Il est encore plus facile de propager l'hysope poussant dans le jardin en divisant la brousse (il est préférable de le faire au printemps), en creusant légèrement les délices qui en résultent lors de la plantation.
Vous pouvez le faire: à l'automne, versez un sol fertile à la base du buisson d'hysope de manière à ce que le fond de toutes les pousses soit recouvert d'une épaisse couche de sol. S'il n'y a pas de pluie, arrosez la terre régulièrement lorsqu'elle sèche. Bientôt, chaque évasion donnera des racines. Au printemps, séparez les pousses enracinées du buisson et plantez-les dans un endroit permanent à une distance de 40 à 60 cm (installez encore plus près la haie). Lorsque les plantes commencent à pousser, élaguez les plants pour un meilleur tallage.

J'ai fourni à tous mes amis et jardiniers des semis et des graines d'hysope, tous très satisfaits de cet achat. Après tout, les soins d'hysope sont minimes et les avantages sont énormes!

Application de l'hysope

Depuis l’antiquité, l’hysope était considérée comme une plante sacrée et était spécialement cultivée dans les jardins monastiques. Les moines utilisaient l'hysope pour nettoyer les temples et faire la cuisine.
L'arôme épais et amer de l'hysope agit comme un déodorant merveilleux. Pour la purification de l'air, des grappes d'hysope odorant ont été suspendues dans des habitations et aménagées dans des bains. Au Moyen Âge, l'hysope était un remède populaire contre les poux.
L'hysope a également acquis une grande popularité en tant qu'épice et plante médicinale. Hysope herbe inclus dans les liqueurs, ajouté à la production de vins; L'hysope, avec l'absinthe, faisait partie de la recette pour la fabrication de la célèbre absinthe.

L'hysope et ses propriétés curatives sont mentionnés dans de nombreux livres anciens et traités médicaux, par exemple:
- "... frotte-moi avec de l'hysope, et je serai propre..." (Bible).
- "... la poitrine nettoie le flegme de l'herbe, qui s'appelle l'hysope."
L'hysope léger est utile s'il est bouilli avec du miel.
Et on dit qu'il livre à la personne la couleur est excellente... "
(Code de la santé de Salerne, XIVe siècle)

Il a longtemps été utilisé pour le traitement de nombreux maux à usage externe et interne. En tant que désinfectant, l’hysope s’oppose au rhume et les maladies infectieuses (même la lèpre et la peste) sont considérées comme très efficaces pour traiter les poumons et les bronches. Les feuilles d'hysope ont été épinglées sur les blessures pour permettre une guérison rapide et la cicatrisation du tissu. L'hysope a été utilisé pour la résorption des hématomes et des tumeurs. À l’extérieur, l’hysope était utilisé pour le lavage des ulcères, le rinçage et les compresses. La poudre et l'infusion d'hysope ont été traitées avec des furoncles, des ulcères, des brûlures, l'herpès, une irritation de la peau (dermatite, eczéma). Infusion d'hysope utilisée pour traiter l'inflammation de la bouche et de la gorge, comme antitussif et expectorant, comme carminatif et diurétique, comme fébrifuge, pour normaliser la digestion, éliminer les parasites intestinaux, de la transpiration. L'hysope a même été utilisé pour éliminer rapidement les effets d'une gueule de bois. Il a également été observé que l'hysope soulage les affections douloureuses du rhumatisme, de l'arthrite et de la goutte; normalise le cycle menstruel; adoucit, nourrit et raffermit la peau.

La médecine traditionnelle et traite maintenant de nombreuses maladies avec l'hysope, mais en raison de son effet puissant, cette plante est contre-indiquée pour les femmes enceintes (l'hysope peut provoquer une fausse couche), les patients hypertendus (l'hysope augmente la pression artérielle), les patients atteints d'épilepsie, les enfants de moins de 2 ans (enfants de 2 à 12 ans et les personnes âgées) donner des doses plus faibles d'hysope).
Il est conseillé de prendre l'hysope sur la recommandation et sous la supervision d'un médecin. L'utilisation prolongée d'hysope sans interruption n'est pas recommandée.

Thé Hyssop: 2 cuillerées à thé d'herbes fraîches hachées, versez 1/4 l d'eau froide, amenez à ébullition et laissez infuser pendant 5 minutes. Ou: 2 c. l'herbe sèche est versée avec un verre d'eau bouillante et infusé pendant 10-15 minutes. Après avoir filtré le thé est prêt à boire.
À des fins thérapeutiques, il est recommandé de boire du thé chaud de l'hysope avec du miel, ce qui renforce l'effet de l'hysope (dosage - 0,5 litre par jour; il est préférable de boire 100 g toutes les 5 fois). Par commodité, je le fais à l’avance, pour une utilisation au cours de la journée, une infusion plus concentrée (deux fois), puis je l’utilise comme «infusion» - avant utilisation, je dilue l’infusion préparée avec de l’eau à demi bouillante. C'est un excellent remède contre le rhume et la toux épuisante.
Le thé chaud d'hysope peut également être appliqué sur les plaies et les brûlures, ils peuvent se gargariser pour le mal de gorge (3 fois par jour).
L'hysope est utilisé pour le traitement à la fois séparément et en association avec d'autres plantes médicinales: pour la toux et la bronchite, avec un pied de pied; avec le rhume - avec les fleurs de sureau et de menthe poivrée; pour le traitement des maux de gorge - avec la sauge.

Compresse d'hysope: insister sur 30 g d'herbe sèche dans 0,5 l d'eau bouillante pendant 15 minutes. Les tissus propres sont humidifiés avec une infusion d'hysope et appliqués sous une forme chaude sur la poitrine (pour soulager la stagnation), sur les plaies de l'herpès.

Conduit dans certains pays, des études modernes ont montré que l'hysope est riche en vitamines et minéraux précieux, a un large éventail d'effets bénéfiques sur divers organes pour restaurer le corps. L'arôme chaud et pénétrant de l'huile essentielle d'hysope a un effet très puissant, de sorte que l'huile est utilisée à des doses minimales.
Il est établi que l’hysope est non seulement un antiseptique puissant, mais aussi un stimulant: active le cerveau (favorise la clarté de l’esprit, aide en cas de troubles nerveux, supprime la dépression) et divers organes, tonifie le corps affaibli en tant que stimulant général. En raison de ses qualités précieuses, l’hysope est inclus dans les pharmacopées de certains pays européens.
L'huile essentielle cicatrisante et aromatique d'hysope est utilisée dans l'industrie pharmaceutique, en parfumerie, en cosmétologie.

L'hysope est utilisé en cuisine. Les sommets des jeunes pousses tendres de l'hysope à bourgeons et les feuilles des inflorescences au moment de la floraison des premières fleurs constituent un merveilleux assaisonnement épicé qui stimule l'appétit. Les verts parfumés d'hysope sous forme fraîche et séchée sont utilisés dans les salades et les plats à base de légumes, pour la préparation de sauces, dans les plats de poisson et de viande, dans les plats à base de légumineuses, pour conférer une saveur épicée au fromage cottage et aux fromages fondus, pour la conservation dans du vinaigre boissons alcoolisées.
L'hysope est très utile pour la digestion. Il tonifie et nettoie le système digestif, favorise la dégradation des graisses alimentaires, est considéré comme un diurétique léger, a un léger effet laxatif.

Avec d'autres plantes odorantes, l'herbe d'hysope fraîche et séchée peut être utilisée de différentes manières dans la vie quotidienne.

La plus grande quantité d'huile essentielle se trouve dans la partie supérieure des pousses d'hysope au moment du début de la floraison. Pendant cette période, la partie la plus tendre des pousses du buisson est coupée (toute l'inflorescence est complètement, avec des fleurs et des feuilles dessus). Les inflorescences coupées peuvent être attachées en petites grappes et suspendues dans la maison pour un séchage lent (un séchage rapide n'est pas souhaitable). Vous pouvez également décomposer les inflorescences de l'hysope pour le séchage en une seule couche sur un tissu de coton.
Dans les pousses séchées, les feuilles et les fleurs sont séparées des tiges. L'herbe est soigneusement emballée dans un nouveau sac en plastique ou dans un bocal en verre avec couvercle afin de préserver durablement les propriétés aromatiques et curatives de l'herbe.

Hysope en aménagement paysager

Hysope va certainement décorer un jardin d'herbes, parfaitement combiné avec toutes les autres plantes odorantes. Bon coup d'oeil à côté des buissons d'hysope avec des fleurs de différentes couleurs.

La simplicité et la longue hysope décorative le rendent désirable dans les jardins informels "sauvages".
La floraison étendue et abondante de l'hysope est recherchée dans des plates-bandes de styles différents. Sur le fond des arbustes minces hysope, toujours vert sous la neige, diverses plantes vivaces et vivaces fière allure.

L’hysope d’arbuste compact et épais à pousses dressées vous permet d’utiliser cette plante comme haie basse, en séparant les différentes zones du jardin.

En raison de sa résistance à la sécheresse et de sa capacité à se développer sur un sol pauvre, l'hysope se sent bien dans les arias rocheuses. L'hysope semble très organiquement sur une colline alpine, parmi des pierres.

Cultivant l'hysope et appliquant son gazon à différentes fins, je suis tombée amoureuse de cette plante et je me suis assuré que ce n'est pas pour rien que l'hysope s'appelle la perle de la flore méditerranéenne. L’absence de prétention, les qualités curatives et les propriétés décoratives de l’hysope méritent d’avoir cette plante dans le jardin.

Elena Y. Ziborova (Samara)
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Hysope (millepertuis, agastahis)

Hysope appartient à la tribu de la Monnaie de la famille des Laminary. Les autres noms de cette plante sont le millepertuis, l'agastakhis ou l'herbe des abeilles. La plante a une odeur plutôt forte.

Nom dans d'autres langues:

• lat Hyssopus officinalis;
• Anglais Hysope;
• fr Hysope.

Apparence

Il pousse sous forme d’herbe ou d’arbuste et peut atteindre une longueur de 0,6 m.Il a des feuilles oblongues, aux bords larges, de couleur vert foncé. Leur longueur est de plusieurs cm. Sur la tige se trouvent face à face, presque sessile. Ils ont une agréable odeur de menthe rafraîchissante épicée et un arrière-goût légèrement amer.

Les fleurs de forme irrégulière plus proches du sommet ont une couleur cabalta blanche, rose ou bleue, forment des inflorescences. À l'aisselle des folioles sont des fleurs plus petites de pourpre, lilas, rose ou même laiteux.

La floraison a lieu du début de l'été au début de l'automne. Les fruits de l'hysope tombent en forme de noix ovoïde brunâtre. Il y a quatre noix de ce type, chacune ayant également quatre faces.

Le plus souvent utilisé comme plante ornementale et médicinale - hyssop officinalis.

Auparavant, l'hysope comptait plus de cinquante espèces. Pour le moment, il reste environ sept espèces.

Agista anisata (Agastache anisata) a de grandes feuilles tendres à dents ovoïdes, pubescentes en dessous. Ses inflorescences - du violet au rouge-violet. Les bougies à fleurs atteignent 20 cm de hauteur et dégagent une odeur de feuilles d’anis et de réglisse.

L'hysope de citron (agastahis mexicain ou menthe mexicaine - Agastache mexikana) a un arôme d'anis avec des notes de citron. Ses feuilles sont déchiquetées et plus étroites que celles de l'anis. Ses inflorescences sont rouge-violet vif.

Où grandit?

L'hysope aime les terres chaudes, malgré le fait qu'il résiste même dans des conditions difficiles. La plupart des espèces se développent dans les pays méditerranéens, ainsi que sur les territoires asiatiques. En Russie, il survient principalement aux latitudes moyenne et méridionale. Il peut pousser à la fois sur le territoire européen du pays et plus près des montagnes du Caucase. En outre, le millepertuis bleu se trouve souvent plus près du sud de la Sibérie occidentale.

Il pousse principalement dans les steppes, sur les collines au sol sec, sur les pentes des montagnes. Supporte calmement la sécheresse.

Si vous cultivez de l'hysope dans le jardin, il est recommandé de le planter dans des zones ensoleillées avec un sol meuble. Dans des conditions de forte humidité et plus près des marais, sa croissance est médiocre. Sans supervision adéquate, il se met immédiatement en colère.

Une méthode de fabrication des épices

Le millepertuis bleu a un goût épicé amer et une odeur agréable. En tant qu'épice, utilisez des feuilles fraîches. Pour cela, elles sont hachées finement. En outre, la plante est souvent séchée, moulue puis utilisée comme épice en combinaison avec d'autres assaisonnements et épices.

Caractéristiques spéciales

La plante a un fort arôme pendant toute la période de floraison. Ses fruits sont souvent confondus avec des graines. Les graines sont si petites qu’environ mille sont par gramme. Ils peuvent être stockés pendant plusieurs années.

L'hysope est une bonne plante pour le miel, d'où le nom de plante «abeille». Les abeilles adorent collecter le pollen et le nectar. Il est donc pratique de le cultiver près de la ruche ou du rucher.

Caractéristiques

L'hysope présente les caractéristiques suivantes:

• utilisé en cuisine;
• utilisé en médecine traditionnelle;
• sans prétention aux conditions de croissance;
• endure la sécheresse;
• supporte le froid;
• souvent cultivé à des fins décoratives.

Valeur nutritionnelle et calories

Valeur nutritionnelle et calorique dans 100 grammes de produit

Des informations encore plus utiles, vous pouvez le savoir en regardant la vidéo du programme "1000 and One Sphere of Scheherazade"

Composition chimique

L'hysope contient les substances suivantes:

• isopinocamphone;
• le carvacrol;
• l'hespéridine;
• diosmine;
• acide ascorbique;
• les glycosides;
• acide ursolique;
• huiles essentielles;
• les acides terpéniques;
• tanins;
• amertume

L'huile essentielle aux herbes contient également de nombreuses substances utiles.

Propriétés utiles

Hysope a un certain nombre de propriétés utiles:

• utilisé dans la médecine traditionnelle et folklorique;
• a des effets anti-inflammatoires;
• aide à réduire la transpiration;
• élimine les vers des intestins;
• aide à améliorer la digestion;
• a d'excellentes propriétés antibactériennes.

Il peut y avoir des conséquences indésirables lors de l'application de l'hysope:

De tels effets peuvent se produire en cas de surdosage, ainsi qu'en présence de contre-indications à utiliser.

Contre-indications

N'utilisez pas d'hysope dans les cas suivants:

• en présence d'une maladie rénale;
• pendant la grossesse et l'allaitement;
• en présence d'épilepsie;
• avec intolérance individuelle.

Il est nécessaire de prendre avec prudence des médicaments ou des médicaments comme l'hysope, destinés aux personnes souffrant de cardiopathie et d'hypertension. En raison de la consommation à fortes doses, la plante provoque des spasmes, son utilisation est donc strictement interdite aux femmes enceintes et aux patients souffrant d'épilepsie.

Les femmes qui allaitent et qui reçoivent de l'hysope sont interdites en raison du fait que la plante contient des substances qui peuvent réduire ou arrêter complètement la lactation.

L'huile

L'huile d'hysope est obtenue à partir des feuilles en utilisant la méthode de distillation à la vapeur. L'huile essentielle a une teinte vert jaunâtre. C'est un liquide mince qui coule avec un arôme sucré.

Le pétrole est utilisé pour améliorer la santé globale, l'humeur. Il augmente l'endurance du corps et possède des propriétés antiseptiques. Souvent utilisé en aromathérapie pour calmer le système nerveux. L'huile augmente également la pression artérielle, il est donc recommandé pour l'hypotenseur.

En plus d'être utilisée comme excellent agent antibactérien, l'huile de millepertuis bleu contribue à réduire la transpiration. Il est utilisé par de nombreux fabricants de compositions de parfum et de cosmétiques.

Le jus de la plante est dilué avec de l'eau dans des proportions égales et utilisé comme déodorant naturel.

Application

En cuisine

En raison de son arôme unique, l'hysope est souvent utilisé en cuisine:

• il est utilisé frais en salade;
• c'est en parfaite harmonie avec les légumes;
• il est servi avec des légumineuses;
• comme épice utilisée pour la viande, le poisson, la volaille et les abats;
• on ajoute de l'herbe aux thés et aux boissons diverses (y compris les boissons alcoolisées);
• utilisé dans les fourrages pour les plats sucrés et salés;
• comme plante épicée, la plante est utilisée dans les soupes, les collations et les desserts;
• ajouté aux cornichons pour les légumes et les conserves;
• La plante est utilisée en combinaison avec d'autres épices, complétant et atténuant leur goût.

Le goût du bleu Hypericum est légèrement acidulé, mais avec des notes épicées. Il est coupé frais en salade avec d'autres légumes verts, et est également consommé avec du fromage cottage.

Hysope, broyé et séché, souligne parfaitement le goût de presque tous les plats. Lors de la cuisson des cornichons, c'est aussi une épice importante.

Dans la production de boissons alcoolisées, l’usine est parfois activement utilisée, par exemple dans les liqueurs. En raison de sa faible teneur en calories, il convient également aux repas diététiques.

En raison de l'odeur assez piquante, il serait impossible d'ajouter de l'hysope en grande quantité au plat avec tout le désir

Il y a des règles sur lesquelles il est recommandé de ne pas ajouter plus d'un demi-gramme de feuilles séchées d'hysope aux soupes. Dans les plats principaux, les marinades et les sauces doivent être ajoutées encore moins.

L'hysope est souvent utilisé comme additif au thé noir. En combinaison avec du miel, la boisson aura un goût divin.

L'hysope se marie bien avec les autres herbes, de sorte qu'il peut être ajouté aux salades sans crainte d'expérimentation.

Vous pouvez préparer du thé à partir d’hypericum bleu, qui est également bon à des fins médicinales. Pour cela, vous devez prendre quelques pincées d'herbe. On verse plusieurs tasses d'eau bouillante, insiste et filtre. Et puis consommé avec du miel 3 fois par jour.

Plusieurs feuilles de la plante doivent être ajoutées lors de la cuisson de plats à base de volaille, par exemple lors de la cuisson au four. Le plat aura une saveur inoubliable.

En médecine

L'hysope est utilisée en phytothérapie, ainsi qu'en médecine traditionnelle.

Ses propriétés médicinales sont utilisées dans les cas suivants:

• dans le rôle de l'expectorant lors de la toux, la pneumonie, la bronchite;
• pour le traitement des maladies gastro-intestinales;
• améliorer l'appétit;
• réduire les ballonnements;
• comme diaphorétique avec rhume;
• comme sédatif;
• pour une cicatrisation rapide de la plaie;
• pour les ecchymoses et les hématomes (sous forme de compresses);
• en infusion pour les maladies des dents ou de la cavité buccale;
• adoucir la peau.

Selon ses effets médicinaux, l'hysope est proche de la sauge. Il a un effet diurétique et élimine l'excès de liquide du corps. La plante a un puissant effet anti-inflammatoire. Ses bouillons sont efficaces dans la conjonctivite. Les lotions à base d'hysope aident à dissoudre plus rapidement les hématomes. En outre, la plante a des propriétés analgésiques. Des compresses à base d'herbe bleue de millepertuis peuvent aider à réduire la douleur des blessures ou des coupures.

Quand perdre du poids

L'hysope a un léger effet laxatif et diurétique, il est donc utilisé pour éliminer l'excès de liquide du corps. Cela contribue à une petite perte de poids et à un nettoyage du corps.

Dans la vie quotidienne

L’usage domestique de la plante est très diversifié:

• il est cultivé à des fins décoratives;
• utilisé en cuisine pour aromatiser les plats;
• utilisé en phytothérapie;
• utilisé en aromathérapie;
• de l'huile est ajoutée au bain pour tonifier la peau et calmer le système nerveux;
• utilisé dans l'industrie des boissons alcoolisées;
• ajouter aux compositions de parfum;
• utilisé comme plante de miel.

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Hysope ou millepertuis bleu: de la semence, des soins et photo

Hysope d'arbustes vivaces, de juin à octobre, à fleurs violettes, bleues, blanches, roses ou bleues, peu connues. Mais cette plante ornementale unique possède de nombreuses propriétés curatives. L'hysope ou le millepertuis bleu a un fort arôme épicé et est une excellente plante pour le miel.

Un arbuste sans prétention, résistant à l'hiver et à la sécheresse peut être cultivé dans presque toutes les régions de notre pays.

Caractéristiques hysope, photos et variétés

Le millepertuis bleu atteint une hauteur de 50–70 cm et présente de nombreuses pousses tétraédriques dressées se ramifiant par en dessous. Les petites feuilles opposées de la plante sont vert foncé. Les jeunes pousses sont d'abord vertes, le temps devenant brun en dessous.

Les fleurs de petites fleurs d'hysope sont situées sur le dessus du buisson à l'aisselle des feuilles. Le résultat est une longue inflorescence. Les longues plantes décoratives sont préservées du fait que la floraison est étirée. Les fleurs ne se révèlent pas toutes en même temps, mais progressivement. Pour prolonger la floraison de l’Hypericum bleu jusqu’au gel, vous pouvez couper les inflorescences en fleurs. Dans ce cas, le buisson se fourchera et formera de nouveaux bourgeons.

Après la floraison sur la plante sont formés des boîtes de jaunissement avec de petites graines, brun foncé. Leur germination persiste pendant trois à quatre ans.

Il existe plus de quarante-cinq types d'hysope. Les variétés les plus populaires sont:

1. Tutsan bleu anisé. La plante peut atteindre 80 cm et se caractérise par de belles feuilles avec des brûlures brun-violet. Chaque branche de l'arbuste consiste en une inflorescence en épi. L'anis, l'hysope, fleurit de juillet jusqu'au gel. Cependant, chaque fleur ne vit pas plus de sept jours. Les huiles essentielles de la plante sont utilisées pour traiter le rhume. Vivace peut aider avec une crise hypertensive, un accident vasculaire cérébral, une dépression nerveuse.
2. Hyssopus officinalis peut atteindre 55 cm et se différencie par son système racinaire ligneux et ses fleurs de couleur bleue. Chaque tige de la plante est recouverte de feuilles vert foncé avec des bords descendants. À l'aisselle de ces feuilles se trouvent de petites fleurs. Les arbustes fleurissent de juillet à septembre. Le millepertuis bleu médicinal est largement utilisé en médecine traditionnelle pour le traitement des maladies des voies respiratoires et de la peau.

Caractéristiques de l'hysope en croissance

Pour une bonne croissance, la plante est plantée sur des zones ensoleillées. À l'ombre, le buisson ne fleurira pas. L'hysope sécrète des tanins, il est donc déconseillé de le placer à côté des cultures de légumes.

Planter Blue Hypericum

Pour souiller la plante est peu exigeante, cependant, le sol acide doit être de la chaux. Il est recommandé de creuser des terres pour planter l'hysope à l'automne. En même temps, le sol est débarrassé des mauvaises herbes et fertilisé:

• fumier pourri;
• sel de potassium;
• superphosphate.

Si, en automne, préparer le sol ne fonctionnait pas, alors au printemps, par mètre carré de terrain, vous devrez verser un verre de cendre de bois.

L'hysope fait partie des plantes résistantes à l'hiver et à la sécheresse. Sa culture ne sera donc pas difficile. Lors de la croissance active de la plante, vous devez suivre quelques règles simples:

1. Arrosez les arbustes au besoin. En même temps, il est nécessaire de s’assurer que l’eau ne stagne pas dans le sol. Sinon, les racines de la plante peuvent commencer à pourrir.
2. Sous les buissons, il est régulièrement recommandé de désherber et de ramollir le sol.
3. Nourrissez la plante avec des engrais minéraux à raison de - 2 c. l 10 litres d'eau. L'hysope de fumier frais est préférable de ne pas nourrir. Sinon, il perdra sa saveur.
4. Pendant la pleine floraison, les jeunes pousses sont coupées. Au cours de l'été, la taille doit être effectuée 2 à 3 fois.
5. Vous ne pouvez pas autoriser l'auto-ensemencement développé en tant que chasseur bleu cru médicinal. Pour ce faire, les pousses doivent être coupées avant même que les graines ne commencent à mûrir, et le sol sous le buisson doit être soigneusement désherbé.
6. À l’automne, les arbustes sont coupés à une hauteur de 10 à 15 cm, ce qui contribue à la formation d’une épaisse couronne pour l’année prochaine et à une floraison abondante.
7. En hiver, l'hysope ne peut pas couvrir.
8. En raison de son odeur parfumée, la plante n'est pratiquement pas endommagée par des insectes nuisibles.

Cultivant plus de cinq ans au même endroit, il est recommandé de rajeunir l'hysope en divisant le système racinaire.

Reproduction d'hysope

Arbuste se propage de trois manières:

• greffage;
• division de la brousse;
• semer des graines.

Brousse de division

C'est le moyen le plus facile de se reproduire. Pour cela, les arbustes au printemps sont creusés et séparés. Les parcelles résultantes lors de la plantation sont légèrement enterrées et bien arrosées.

Les jardiniers expérimentés connaissent encore plus facilement le moyen de reproduire cet hysope.

1. En automne, la partie inférieure de toutes les pousses de la brousse est recouverte d'un sol fertile.
2. La plante est arrosée périodiquement.
3. Au printemps, chaque pousse doit avoir des racines.
4. Le buisson lui-même ne peut pas creuser, mais simplement pour séparer les pousses et les planter à un demi-mètre les unes des autres.

Boutures

Les boutures peuvent être du printemps à la fin de l'été. Les segments doivent avoir une longueur de 10 cm et atterrir dans un mélange de terre préparée composé de sable et de tourbe. Vous pouvez les planter dans le jardin, mais dans ce cas, les boutures s’enracineront.

Pour un enracinement plus rapide, les boutures peuvent être recouvertes d'une pellicule de verre ou de plastique. La plantation doit être régulièrement humidifiée et assurez-vous qu'elle ne tombe pas directement au soleil.

Cultiver l'hysope à partir de graines

Les graines d'arbustes sont plantées en pleine terre avant l'hiver ou semées au printemps pour les semis.

Les graines d'hysope sont récoltées au cours de la période de roussissement, peu de temps avant leur maturation. Les inflorescences sont découpées et étalées sur du papier pendant un certain temps. Après un moment, ils doivent se suspendre la tête en bas. Les graines mûres commencent à tomber.

Lors de la plantation de semences pour les semis, le semis se fait en mars.

1. Les graines doivent être mélangées avec du sable, couvrir le bac pour les semis avec du polyéthylène ou du verre et les placer dans un endroit chaud.
2. Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, les centimes sont plongés dans des pots distincts.
3. Vers la fin du mois de mai, lorsque le sol est déjà chaud et que les semis auront 5–6 vraies feuilles, ils peuvent être plantés de manière permanente dans un sol dégagé.
4. La distance entre les jeunes plantes doit être comprise entre 25 et 35 cm.
5. Les plantules n’approfondissent pas plus de 5 à 10 cm et le point de croissance doit être à la surface.

Il faut environ 50 à 60 jours pour semer les semences de semis et planter les jeunes plants en pleine terre.

Le millepertuis bleu peut être semé avec des graines immédiatement en pleine terre. Pour cela, le sol est déterré et fertilisé. Ensuite, on y crée des sillons dans lesquels on sème des graines mélangées avec du sable. D'en haut, les cultures sont aspergées de sol ne dépassant pas 1 cm d'épaisseur.

Pour que le sol ne soit pas arrosé et qu'il ne soit pas lavé, il est recommandé de couvrir les cultures d'en haut avec du paillis. Semé sous les graines d'hiver ne peut pas être paillé. Sinon, vous pouvez provoquer vypryvanie.

À une température de + 2 ° C, les graines commencent à éclore et, au bout de deux semaines environ, les premières pousses apparaissent.

Application de l'hysope

Même dans les temps anciens, les moines utilisaient l’arbuste pour nettoyer les temples. Des tas de plantes pendaient dans la pièce.

L'utilisation de l'hysope a nettoyé l'air et expulsé les poux. Il était utilisé dans la fabrication des vins et ajouté aux liqueurs.

Actuellement, les plantes préparent des décoctions et des infusions, qui sont utilisées pour traiter:

Des lotions de décoctions peuvent aider à dissoudre rapidement les bleus et guérir les plaies.

Les infusions d'hysope traitent l'inflammation dans la gorge. Ils sont utilisés pour la toux et la forte fièvre. Ils sont souvent utilisés comme diurétique, carminatif et expectorant. Avec l'aide de perfusions, débarrassez-vous de la transpiration et des parasites intestinaux. Ils normalisent la digestion et éliminent les effets de la gueule de bois.

Pour traiter les rhumes et les bronchites causées par l'hysope, préparez du thé:

1. Herbe fraîche finement hachée.
2. Deux cuillères à café versez 250 ml d'eau froide.
3. Porter à ébullition et laisser infuser cinq minutes.

Vous pouvez avoir la même quantité, mais de l'herbe sèche, préparez simplement un verre d'eau bouillante et laissez reposer pendant 15 minutes maximum. Appliquez 100 fois par jour cinq fois.

La compresse d'hysope est préparée à partir de trente grammes d'herbe sèche et de cinq cents millilitres d'eau bouillante. Infusé pendant quinze minutes. Humidifié par l'infusion de gaze pure ou de tissu appliqué sur les plaies ou la poitrine.

L'utilisation de décoctions et d'infusions d'hysope est contre-indiquée:

• les mères enceintes et allaitantes;
• enfants jusqu'à deux ans;
• patients atteints d'épilepsie;
• hypertendu.

Blue Hypericum en cuisine

Un merveilleux assaisonnement épicé qui aiguise l'appétit est la plante de l'hysope. Comme assaisonnement utilisé dessus de jeunes pousses lors de la floraison des premières fleurs. Coupez-les aux feuilles avec des bourgeons et des inflorescences.

Les légumes verts parfumés d'une plante peuvent être utilisés pour ajouter de la saveur aux plats à base de haricots, viande, poisson, légumes. La saveur épicée donnera du fromage fondu à l'hysope ou du fromage cottage. Les verts peuvent être utilisés pour la fabrication de boissons alcoolisées et de vinaigre.

Pour la digestion, la plante est très utile. Il a un léger effet laxatif et contribue à la dégradation des graisses alimentaires.

Dans le jardin, l'hysope peut être cultivé en une seule ou en groupe. Cela ira bien le long des pistes, dans les rocailles parmi les pierres ou dans un lit d'herbes. En outre, sans prétention dans la croissance des arbustes peuvent être utilisés dans la cuisine et à des fins médicinales. L'usine peut être une excellente raison de faire de l'apiculture, car les abeilles sont littéralement tamponnées dans cette plante de miel très puissante.

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