Bon après-midi, chers lecteurs! Donner la santé et la longévité airelles était connu dans la Grèce antique. Vous pouvez le trouver dans les sapins et les feuillus.

Moins commun dans les tourbières. Il pousse en Europe, en Sibérie, dans le Caucase, en Extrême-Orient. Les professionnels proposent de ramasser les feuilles et les baies elles-mêmes.

Il est intéressant de noter qu’en 1745, en Russie, ils ont commencé à l’élever par ordre de la grande impératrice Elizaveta Petrovna.

Airelle: calories

Les baies de la myrtille sont très faibles en calories - seulement 46 kcal pour 100 grammes. Et leur valeur est beaucoup plus grande que celle de nombreux fruits d'outre-mer.

Combien pouvez-vous manger des airelles par jour?

Selon les nutritionnistes, le taux quotidien de airelles rouges est de 200 grammes. ou 7 cuillères à soupe.

Airelle: propriétés utiles

Les scientifiques ont raison de parler des propriétés étonnantes des airelles. Après tout, il a: propriétés diurétiques, cholérétiques, antiparasitaires, bactéricides, cicatrisantes, toniques. Les baies d'arbousier sont utilisées pour le béribéri.

L'un des éléments les plus importants, la vitamine C, a été identifiée dans la baie précieuse.Il convient de noter que, s'agissant d'une autre substance naturelle trouvée dans cette culture, le carotène ou la provitamine A, cet élément constitue donc un puissant moyen de défense antioxydant. Et tout d’abord, il est souhaitable de prendre en compte les autres caractéristiques du carotène:

• renforcer les organes de la vue
• atténuer les effets des radiations
• protéger les artères
• réduire les effets des radiations sur la santé.

Les propriétés énumérées du carotène entrant dans les airelles rouges témoignent une fois de plus de l’importance incontestable de celles-ci pour le maintien d’un bien-être et d’une vigueur optimaux.

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L'airelle tout simplement assez pour être incluse dans le menu du jour pour augmenter les défenses, renforcer le système osseux et éviter toutes sortes de rhumes et de maladies infectieuses. Identifiée dans la baie, la vitamine E essentielle est considérée comme l'un des plus puissants antioxydants naturels.

Jus de canneberge

Il accélère le métabolisme, le travail de la vésicule biliaire, la lutte contre la fatigue et le stress, a un effet positif sur les muscles.

La présence de précieuses vitamines A, groupes B et E dans une baie incite de nombreux citoyens qui souhaitent rester vigoureux pendant de nombreuses années à prêter de plus en plus d'attention à ce produit afin que:

• réduire l'hypertension artérielle
• augmenter le niveau d'hémoglobine
• réduire le stress
• éliminer la faible acidité de l'estomac
• protéger contre le diabète.

Les avantages des baies de l'airelle pour le corps lorsque:

• carence en vitamines
• maladie rénale
• problèmes de transit intestinal,
• angine de poitrine
• stase biliaire

Il est à noter que si vous utilisez régulièrement des canneberges ou du sirop, votre vision s’améliore considérablement. Un thé aux airelles éteint parfaitement la soif et, en cas de rhume, aide à réduire la fièvre.

Lingonberry pour les femmes enceintes

L'airelle est très utile pour les femmes enceintes et, comme elle ne provoque pas de réactions allergiques, elle peut être incluse dans votre alimentation en toute sécurité. La vitamine C renforce le système immunitaire et agit en tant qu'antioxydant, le carotène améliore la vision, ce qui tombe parfois chez les femmes enceintes, et la vitamine B normalise la santé émotionnelle, car les femmes enceintes subissent souvent des sautes d'humeur.

Qu'est-ce qui est utile aux airelles pour les femmes?

Baies d'Aronie pour les femmes

Il est recommandé d'utiliser une décoction de feuilles en cas d'inflammation de la peau, de pellicules et de perte de cheveux.

De bons masques de baies pour lutter contre les rides du visage et aider à prévenir le vieillissement de la peau.

L'extrait d'airelle est un excellent antioxydant naturel. Il tonifie bien la peau, renforce les parois de l'épiderme, lui confère de l'élasticité, protège contre les effets néfastes de l'environnement.

Masque à la myrtille

Vous devez bien moudre la première cuillère à soupe de crème sure et de baies fraîches d’airelles. Si vous êtes le propriétaire de la peau sèche, il est préférable d’ajouter quelques cuillerées à thé d’huile végétale. Le masque est appliqué sur le visage, le cou et le décolleté, rincer à l'eau tiède en 15 à 20 minutes.

Baies airelles

C'est important! Ne pas utiliser les airelles pour les personnes souffrant de: hypotension artérielle, cholécystite, gastrite (avec une acidité élevée). Les baies fraîches ne peuvent pas être: un ulcère d'estomac et une lithiase urinaire.

http://ori-pvv.com/yagody/brusnika-yagody-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Airelle, propriétés utiles et contre-indications

Qu'est-ce que la myrtille?

Qu'est-ce que l'airelle, les propriétés utiles et les contre-indications de l'airelle, quelles sont ses propriétés médicinales, tout cela est très intéressant pour ceux qui mènent un mode de vie sain, surveillent leur santé et s'intéressent aux méthodes de traitement traditionnelles, notamment à l'aide de baies. Nous allons donc essayer de répondre à ces questions dans l'article suivant.

Aujourd'hui, nous allons parler des airelles - la baie de la santé, il est difficile de trouver un meilleur nom pour elle. C'est à la fois une délicieuse friandise et un excellent médicament pour nous.

Airelle - un arbuste vivace, bas, à feuilles persistantes, ramifiant, atteignant une hauteur de 10 à 20 cm, il appartient à la famille des airelles. Les fruits de l'airelle rouge sont de petite taille et présentent des baies rouge vif au goût aigre-doux caractéristique.

Cette plante est bien connue des habitants de toute l'ex-URSS, à l'exception peut-être de la Crimée et des déserts d'Asie centrale. Les feuilles vert foncé rigides des airelles mûrissent bien sous une épaisse couche de neige et il est si agréable de voir sa verdure au début du printemps.

L'airelle, comme le chêne géant, est un foie long. Peut vivre jusqu'à 100-300 ans.

Cette durée, cependant, ne sont pas des arbustes séparés, mais tout un «clone»: de nombreux buissons, connectés sous les rhizomes du sol. Plante fruitière de 10 à 15 ans. Vous pouvez le rencontrer principalement dans les forêts de conifères.

Avantage:

À des fins médicinales, les feuilles et les baies de la plante sont utilisées. Les feuilles doivent être récoltées pendant la floraison, puis elles brunissent et perdent leurs propriétés curatives.

L'airelle est utilisée comme médicament précieux pendant plus d'un siècle. Cette baie est riche en fibres alimentaires, en minéraux et en oligo-éléments (potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer). Grâce au cuivre, qui se trouve dans sa composition, l’airelle rouge est utilisée pour traiter le diabète. Il contient beaucoup d'acide ascorbique (15 mg), de vitamine B2 et de provitamine A, dont le contenu dépasse les canneberges, les citrons, les pommes, les poires, les bleuets et les raisins. En outre, il contient des catéchines, des sucres, des substances pectiques, des sels minéraux et des acides organiques tels que les acides acétique, citrique, malique, oxalique, formique et benzoïque. Ce dernier protège les baies de la pourriture et de la fermentation, ce qui permet de conserver longtemps les airelles dans un endroit frais. Les tanins, qui font partie de ses feuilles et de ses fruits, fixent dans le corps les métaux lourds (sels de cobalt, de plomb, de césium) et les éliminent.

Les bouillons et les infusions de fruits et de feuilles de myrtille ont un effet diurétique et sont utilisés pour le traitement de la goutte, des rhumatismes, des calculs rénaux, de la cystite et d'autres maladies. Les substances de la canneberge dans la composition renforcent l'effet des antibiotiques et des sulfamides. Il est donc recommandé de l'utiliser pendant la fièvre, ainsi que pendant la période de récupération après une maladie grave.

Jus de fruit utile du fruit, qui a un effet diurétique et anti-inflammatoire. Il supprime l'activité vitale des bactéries pathogènes, élimine les substances nocives du corps, désaltère parfaitement et donne de la force. En médecine traditionnelle, le jus de canneberge est utilisé dans le cancer.

Les fruits de l'airelle favorisent une meilleure digestion des aliments, augmentent la sécrétion des sucs digestifs, ils doivent donc être présents dans le régime alimentaire des personnes présentant une faible acidité du suc gastrique et une inflammation du pancréas. En complément, les canneberges sont utilisées dans le traitement de l'hypertension.

En raison de sa teneur en cuivre (jusqu'à 2,5%), la myrtille a un effet bénéfique sur le corps diabétique. Ses tanins contribuent à la liaison et à l'élimination des métaux lourds du corps.

L'infusion de mûres de lin est efficace en cas de mal de gorge, d'ulcères et de mammite, et les confitures à base de miel sont recommandées comme remède pour la prévention de la prostatite. Le jus fraîchement pressé est utilisé pour les compresses dans la gale et le lichen.

Des études menées par des scientifiques suisses ont montré que les sirops d’airelles amélioraient la vision et qu’ils étaient donc recommandés aux conducteurs qui buvaient.

Cette plante a certaines contre-indications:

• Gastrite à haute acidité,
• cholécystite,
• hypotension artérielle (hypotension),
• en cas de lithiase urinaire, ulcère gastrique, ulcère duodénal, les baies fraîches sont contre-indiqués.

L'airelle a la capacité d'absorber et d'accumuler rapidement des substances radioactives. Par conséquent, vous ne devez utiliser que les fruits récoltés dans des zones écologiquement propres, loin des autoroutes et des usines.

Les personnes atteintes de gastrite, d'ulcères gastriques et duodénaux et d'hypotension artérielle ne doivent pas consommer de jus de baies ni de jus de myrtilles. Les jus et les baies peuvent provoquer une chute brutale et grave de la pression artérielle et causer des dommages.

N'utilisez pas de médicaments qui font partie de l'airelle immédiatement après un repas. Dans les indications d'utilisation, il est toujours indiqué que l'utilisation est possible à jeun ou avant les repas.

Canneberges en calories:

L'avantage supplémentaire de l'airelle est sa faible teneur en calories:

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Quel est l'avantage des airelles et peut-il nuire à la santé?

L'airelle est une petite baie incroyablement savoureuse avec une masse de propriétés utiles. Son nom latin se traduit par “cow grapevine”, en anglais il est appelé airelle rouge. Et le mot russe «airelle» vient probablement de sa couleur rouge boisée, qui s'appelait autrefois «airelle». Les arbustes poussent sous les latitudes septentrionales dans les forêts de feuillus et de conifères du monde entier. Notre terre est très riche en cette plante précieuse.

Les fruits mûrissent de mi-septembre à novembre, il est préférable de les récolter avant le premier gel, sinon les baies perdront de l'élasticité.

Nutriments dans la composition

Cette petite baie contient plusieurs vitamines et oligo-éléments très utiles et importants pour la santé humaine. Leur concentration est assez élevée, ce qui vous permet d’obtenir un bénéfice même pour une petite portion.

La teinte rouge de la baie suggère qu'il contient du bêta-carotène. Il s’agit d’un «producteur» de vitamine A, qui n’est pas produite par le corps seul, mais qui est nécessairement formée à partir de bêta-carotène. Il participe directement au travail des organes de la vision et joue un rôle important dans la formation de nouvelles cellules épithéliales.

Ce composant, appelé acide ascorbique, est le deuxième élément précieux de la baie. Il est nécessaire à la formation de collagène, qui est nécessaire pour maintenir la peau et les vaisseaux sanguins en bonne santé. Ils doivent être entiers, élastiques et résistants. Les vaisseaux fragiles deviennent atteints d'otospongiose et d'hypertension. Il menace de rompre leurs murs et de saigner dans le cerveau. La vitamine C renforce les vaisseaux sanguins et protège les personnes des dangers tels que les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. Cent grammes de airelles contiennent 17% de la dose quotidienne de vitamine C pour un adulte.

L'airelle est très riche en manganèse. Les besoins quotidiens de cette substance pour une personne sont de 5 à 10 mg. Pour couvrir ce besoin, il suffit de manger 300 grammes de baies. L’absence d’élément est accompagnée d’anémie, de retard de croissance, de fragilité des os et peut entraîner une atrophie ovarienne chez la femme et des testicules chez l’homme.

Le manganèse réduit le taux de sucre dans le sang, ce qui garantit la prévention du diabète. En outre, cet élément est impliqué dans le développement du "bon" cholestérol, empêchant la formation de plaques de cholestérol. Stimule la lipolyse (conversion des graisses en énergie), participe à la régénération cellulaire, active les enzymes qui interviennent dans l'absorption des vitamines C et B1 par l'organisme.

Une autre caractéristique importante des airelles est la présence d’une grande quantité de polysaccharide de pectine. Il est très important pour la santé humaine car il est capable d’éliminer les toxines du tractus gastro-intestinal et possède de nombreuses autres propriétés bénéfiques, grâce à quoi il est largement impliqué dans la production de médicaments.

C’est ce composant qui donne à la airelle un goût de tarte amère. C'est très important pour le corps, car il a des propriétés bactéricides, un effet bénéfique sur la coagulation du sang, réduit l'inflammation. Les tanins - essentiellement des composés phénoliques de haut poids moléculaire - se trouvent dans les feuilles des airelles.

Il existe 4 types d'acides organiques utiles dans les fruits de l'airelle: les acides benzoïque, malique, salicylique et citrique.

L'acide benzoïque entre dans la composition de nombreuses baies, mais sa teneur est maximale dans les airelles, jusqu'à 0,2%. En raison de ses propriétés antiseptiques et antifongiques en médecine, il est utilisé dans le traitement des maladies de la peau et est également utilisé comme l'un des composants des médicaments expectorants.

L'acide malique aide à améliorer le métabolisme et la circulation sanguine. Il est utilisé en médecine pour l'œdème, l'inflammation et la constipation. Effet bénéfique sur les reins, le foie, le système cardiovasculaire et le tractus gastro-intestinal.

L'acide salicylique est utilisé dans le traitement des lésions cutanées: acné, pyodermite. C'est un excellent antiseptique, désinfectant.

L'acide citrique est activement impliqué dans les processus du métabolisme intercellulaire, élimine les toxines, les sels, est demandé pour le système nerveux et soutient l'immunité. Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'oxydant et exhausteur de goût permis.

L'airelle est un véritable trésor naturel de vitamines, micro et macro éléments. En plus de ceux dont le contenu est le plus important dans la baie, il contient des vitamines PP, E, B1, B2, ainsi que du fer, du potassium et du phosphore. L'avantage du produit est la sécurité absolue pour les personnes allergiques. Ce n'est pas seulement possible, mais il devrait être consommé par les femmes enceintes, en particulier en hiver, lorsque le risque de rhume est élevé et que le corps d'une femme pendant la période de portage est particulièrement vulnérable à de telles menaces.

L'airelle contient des propriétés utiles non seulement dans les baies, mais aussi dans les feuilles. La partie verte de la plante contient de l'arbutine et de l'hydroquinone, qui font partie de nombreuses préparations cosmétiques comme agents éclaircissants pour la peau. Le tanin est utilisé en tant que composant de médicaments pour l'amygdalite, la pharyngite, les éruptions cutanées, les hémorroïdes. Les sels d'acide carboxylique sont des additifs alimentaires et des solvants. L'acide gallique est largement utilisé en pharmacologie à diverses fins. L'acide quinique a un effet bénéfique sur de nombreux systèmes corporels. Il est capable de réduire la température. Il est recommandé d’utiliser les produits contenant de l’acide quinique pendant la période de récupération après une maladie inflammatoire, afin d’éliminer les faiblesses. L'acide tartrique est impliqué dans les processus de digestion et de métabolisme. Cependant, les baies sont plus riches en composition chimique que les feuilles.

Quelles maladies aident la myrtille?

Tout d'abord, l'airelle doit être consommée avec des problèmes de reins. Non seulement les baies aident, mais aussi les feuilles. Cystite, pyélonéphrite, sable et lithiase urinaire, adénome de la prostate - toutes ces maladies peuvent être éliminées et leurs rechutes peuvent être évitées grâce aux infusions de plantes à la canneberge. Aux premiers stades de l’hypertension, l’utilisation de ce produit aidera à enrayer le développement de la maladie.

En cas de diabète, la baie est utile pour maintenir un taux de sucre dans le sang normal, car elle favorise la production d'insuline. Les propriétés hypotoniques rendent le produit utile pour les personnes souffrant d'hypertension.

Feuilles «baies de vaches» et maladies associées au métabolisme, pathologie du tractus gastro-intestinal (diarrhée, cholélithiase), feuilles du tractus respiratoire. L'état de santé général s'améliore grâce à l'enrichissement en vitamines, à l'élimination des toxines et des scories.

Harm et contre-indications

Dans un effort de guérison, les personnes négligent souvent les dosages admissibles et prennent des médicaments sans mesure. Cela se produit surtout dans le traitement des méthodes et des herbes traditionnelles. Ainsi, l'utilisation du bouillon de la myrtille sans mesure des filles à l'adolescence peut faire face à une stérilité primaire persistante. En outre, une consommation excessive de décoctions de plantes peut perturber l'équilibre de la microflore intestinale et provoquer des diarrhées.

Le bouillon des airelles doit être pris par étapes courtes - une à deux semaines avec une pause d'au moins un mois, trois fois par jour avant les repas, soit 70 grammes. Un tel régime doit être observé de deux mois à un an, puis un traitement par décoctions donnera un résultat fiable.

Les personnes dont les airelles figurent sur la liste des contre-indications sont les ulcères et l'hypotension. Avec une acidité et une sécrétion accrues dans l'estomac et une faible pression d'utilisation, il n'est pas recommandé. Dans les gastrites, pathologies du duodénum, ​​la baie peut être nocive pour la santé, mais la décoction à partir des feuilles peut être utilisée comme médicament, mais uniquement sur recommandation d'un médecin.

Bien sûr, il est impossible de perdre de vue l'origine des baies, ainsi que l'endroit où elles sont vendues. Les produits végétaux absorbent très rapidement les toxines et les métaux lourds, se trouvant sur les ruines proches des autoroutes, où ils aiment vendre les fruits récoltés. Et les baies cultivées dans de tels endroits seront plus nuisibles que bénéfiques pour la santé.

Comment choisir et stocker?

Les airelles, comme tous les produits végétaux naturels, sont sélectionnées selon leur apparence. Les baies doivent être fermes, élastiques et non froissées. Le critère principal - les airelles ne devraient pas être trop mûres. C'est important pour le stockage: les baies molles se transforment en bouillie. Il est permis d’acheter une baie légèrement immature - pas verte, mais pas trop mûre. Au bout de quelques jours, il atteindra sa pleine maturité et pourra ensuite être mangé ou préparé pour le stockage.

La congélation vous permet de sauvegarder tous les composants utiles pendant une longue période. Les baies doivent être lavées et séchées, puis étalées en une couche et congelées - afin qu'elles ne collent pas et ne se transforment pas en "désordre". Après cette congélation, ils sont retirés et versés dans un sac ou un récipient en plastique pour le stockage.

En Russie, il existait une méthode spéciale de stockage des airelles - les mictions. Il a été empilé dans un tonneau en bois et versé dans de l'eau. Une semaine plus tard, l'eau des airelles a été drainée et versée dans de l'eau bouillie et propre. Donc, la baie a été stockée pendant plusieurs mois. En raison de la présence d'un médicament bactéricide naturel - l'acide benzoïque, qui interfère avec les processus de fermentation, de décomposition et de décomposition éventuelle - les airelles humidifiées ont très longtemps été humidifiées sous une forme prête à la consommation. Ainsi, vous pouvez conserver les fruits au réfrigérateur, à une température de 2 à 4 degrés.

La troisième méthode est le séchage. Le principe de préparation pour le séchage est le même que pour la congélation: les baies doivent être placées en une couche au fond de la casserole et séchées à une température ne dépassant pas 60 degrés (un chauffage plus intense détruit la vitamine C). Les baies séchées sont pliées dans un sac en tissu. Gardez-le dans un endroit sec et frais. Ensuite, les baies peuvent être consommées pendant plusieurs mois et l'acide benzoïque les protègera des dommages causés par les parasites. Il convient de noter que de nombreuses vitamines, qui tolèrent bien même les températures élevées, sont détruites par l'exposition aux rayons ultraviolets exposés au soleil. Par conséquent, pour sécher les fruits et les fruits ne doivent pas être sur le rebord de la fenêtre, ni dans le four ni dans les séchoirs spéciaux.

Comment manger des airelles dans les aliments et que pouvez-vous cuisiner avec?

Cette baie incroyable a un goût incroyable. Légèrement acidulé, acide et amer, il se marie bien au fromage cottage et aux autres produits laitiers, idéal pour garnir les tartes et autres pâtisseries.

La compote, les jus et les airelles moulues avec du sucre sont des méthodes de cuisson populaires mais non préférées. La confiture d’airelles, comme toutes les autres, n’apporte pas beaucoup d’avantages. Au cours du traitement thermique, 30 à 90% des vitamines sont détruites et le sucre est nocif en soi. Les fruits frais d'un arbuste contiennent ainsi une grande quantité de sucres naturels. Toute exposition à la chaleur doit être évitée s'il est important pour vous de consommer la baie non seulement pour le plaisir, mais également pour son bénéfice. Il est préférable de manger un thé avec des airelles, et non sous forme de confiture.

Très utile pour cuire le jus de airelles ou la purée de pommes de terre. Pour ce faire, la baie doit être frottée et combinée avec un produit plus sucré pour équilibrer son acidité et son amertume. Parfaitement en forme de fraises, myrtilles, myrtilles, bananes. Vous économiserez ainsi tous les avantages des airelles et dégusterez un délicieux dessert.
Comme le disait Hippocrate, "prends de la nourriture comme médicament, et tu ne le prendras pas comme nourriture". Assurez-vous d'inclure cette merveilleuse baie dans votre alimentation! C'est beaucoup plus précieux que beaucoup de fruits exotiques importés de l'étranger.

http://polzateevo.ru/yagody/brusnika.html

Combien de fois par jour pouvez-vous manger des airelles? Qui ne peut pas manger des airelles?

Les arbustes à feuilles persistantes de baies d’airelle ont longtemps été utilisés par les gens sous forme de confiture, sirop, teinture, décoction, boisson gazeuse vitaminée. De plus, les baies et les feuilles des airelles sont riches en vitamine C, en acides et en oligo-éléments, notamment le manganèse. L'airelle est utilisée dans le traitement de nombreuses maladies, éteint bien la soif, normalise la pression artérielle, renforce le muscle cardiaque. Cette liste de propriétés utiles de l'airelle est très large, mais en même temps, tout le monde ne peut l'utiliser dans son alimentation.

Par exemple, les personnes avec une acidité élevée du suc gastrique sont clairement des airelles indiennes, car elles augmenteront encore l’acidité. Même les personnes avec une acidité normale du suc gastrique sont encouragées à boire de l'eau minérale en même temps que l'utilisation des airelles pour empêcher l'acidification du corps. Les personnes hypotensives peuvent aussi à peine manger de la myrtille rouge ou boire du jus, car la myrtille peut réduire considérablement la pression.

Pour certaines maladies des reins, il est préférable de consulter un médecin avant d'utiliser des airelles et des médicaments qui en sont dérivés.

Le jour, vous pouvez manger 1 verre de myrtilles. C'est cette quantité de baies qui traite l'arthrite de nature échangeable.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1671510-skolko-v-den-mozhno-sest-brusniki-komu-nelzja-est-brusniku.html

Baies d'Aronie - propriétés utiles et secrets d'utilisation

Dans cet article, vous trouverez des informations intéressantes sur ce que sont les baies de l'airelle, ce qui est inclus dans leur composition, comment elles sont utiles pour une personne, des recettes d'airelles.

Baies d'Aronie - propriétés utiles et indications d'utilisation

L'automne est la période la plus généreuse de l'année. Elle vient toujours chez une personne avec des cadeaux remplis de santé et de vie.

Vraiment des offrandes royales que la nature donne à l'homme sous forme de champignons et de baies.

Aujourd'hui, nous allons vous expliquer pourquoi les baies sont des airelles, comment les utiliser pour la santé et la beauté, quand vous ne pouvez pas vous passer de ce médicament naturel, et quand vous devez faire attention et donner des exemples des meilleures recettes pour lesquelles vous pouvez préparer indépendamment des médicaments.

Brsunika - la reine des baies

L'airelle est très savoureuse et constitue une baie peu calorique qui pousse sur un arbuste à feuilles persistantes et qui est très belle, en la décorant de perles rouge vif.

Depuis des temps immémoriaux, cette baie a été considérée comme magique en raison de ses propriétés curatives.

Il traite non seulement, mais sert également de mesure préventive pour de nombreuses maladies graves.

Baies de la myrtille - composition chimique

Chaque baie canneberge - un garde-manger, rempli de vitamines, minéraux et oligo-éléments, si nécessaires à la santé humaine.

Chaque fruit contient beaucoup d'acide ascorbique et oxalique, de carotène, de vitamines B et E et contient également du manganèse.

Et ce n’est pas une liste complète de ce que la baie d’immortalité nous présente, comme on appelle souvent les airelles.

En particulier, je veux mentionner l'acide benzoïque, riche en cette reine naturelle.

L'acide benzoïque est un antibiotique naturel unique. C’est peut-être le meilleur antiseptique et antifongique aujourd’hui, dont l’efficacité a été démontrée dès 1984.

Qu'est-ce qui est utile?

L'utilisation régulière de ces baies et de ces feuilles peut guérir divers processus inflammatoires, tels que la cystite, les infections des voies urinaires, etc.

L'airelle est un excellent antioxydant et antiseptique. Avec l'aide de son déparasitage, soignez la jaunisse et les rhumatismes.

En outre, la baie d'immortalité contribue aux maladies respiratoires aiguës, aux rhumatismes, à la bronchite et à la tuberculose.

L'airelle est un excellent antioxydant et est recommandée pour les tumeurs d'estomac afin de ralentir la croissance des formations et d'empêcher leur apparition, pour les calculs rénaux, etc.

Le bouillon d’airelles et le thé aux airelles constituent non seulement un excellent outil de prévention, mais également une délicieuse boisson aromatique qui réchauffe par le froid et désaltère sous l'effet de la chaleur, tout en contribuant à réduire la température pendant les rhumes et la grippe.

En cas de diabète, il est également recommandé aux patients de rechercher de l'aide auprès de remèdes naturels. Peu de gens le savent, mais les airelles riches en plantes de glucose normalisent non seulement la glycémie, mais, avec un usage régulier et à long terme, contribuent à la restauration des cellules pancréatiques, qui sont les plus touchées par cette maladie.

Comment récolter des airelles - faire des stocks

La baie utile n'est utilisée que lorsque le fruit est complètement mûr. Dans le même temps, les feuilles d’airelles sont coupées.

L'acide benzoïque dans la composition leur permet d'être stockés pendant une longue période, en sauvegardant toutes les propriétés utiles.

Dans ce cas, il vous suffit de respecter les conditions nécessaires pour stocker les flans: vous devez conserver la richesse collectée dans des plats en verre ou en bois.

Les airelles peuvent être séchées, congelées, versées de sucre ou simplement remplies d'eau et conservées au réfrigérateur dans un récipient bien fermé.

• Jus de mûres

La boisson à la myrtille la plus courante est la boisson aux fruits.

La préparation est simple, mais le goût associé aux propriétés bénéfiques de la boisson obtenue surpasse toutes les attentes, même les plus audacieuses.

Tout le jus est extrait des baies, versé dans un récipient séparé et placé dans un endroit frais pendant plusieurs heures.

La pulpe qui reste pendant la filature doit être bouillie pendant 2 à 3 minutes avec une petite quantité d’eau, filtrer et ajouter le jus refroidi au mélange. Le citron, le sucre ou le miel peuvent être utilisés au goût. C'est tout.

Morse est prêt à manger.

Son utilisation régulière aide à nettoyer le sang et à renforcer les parois des vaisseaux sanguins. C'est pourquoi cette boisson doit être utilisée avec une pression excessive.

• Confiture de mûres

Un des desserts gagnant-gagnant pour le thé est la confiture d’airelles.

La baie doit être versée avec du sucre à raison de 1: 1, laisser jusqu'à ce qu'elle fasse du jus, puis bouillir pendant 2-3 minutes, ajouter la zeste de cannelle ou de citron, laisser refroidir et rouler dans des bocaux pré-stérilisés.

La confiture savoureuse et saine pour les enfants et les adultes est prête. Cela aide à maintenir l'immunité et à éliminer l'œdème.

Airelle en médecine populaire et cosmétologie

• Bouillon de myrtille

La reine des baies est bonne et utile non seulement avec les fruits, mais aussi avec les feuilles à partir desquelles sont préparées les décoctions (2 cuillères à soupe de feuilles séchées versez un verre d'eau bouillie, faites bouillir au bain-marie pendant 10 minutes, laissez refroidir et égouttez, diluez avec 1: 1 avant de boire).

De telles boissons ont des propriétés diurétiques, antiseptiques et antipyrétiques.

Les maladies des voies respiratoires, telles que la tuberculose, la bronchite, la pneumonie, sont parfaitement traitées avec une décoction de myrtilles au miel.

Même les petits enfants souffrant de toux donnent une telle décoction.

Quelle que soit l’utilité de la décoction, en médecine traditionnelle, l’infusion d’airelles est plus souvent utilisée, en ajoutant les propriétés curatives de la plante aux autres représentants du monde des herbes, des fleurs et des baies.

• Jus de myrtille

• Boisson à la rose musquée et aux airelles

Par exemple, une boisson chaude à base de rose sauvage et d’airelles aidera à renforcer l’immunité.

La collection sèche est mélangée à parts égales, et après la table.La cuillère est versée avec un verre d'eau bouillante, recouverte d'un couvercle et infusée pendant 10 minutes.

Buvez une demi-tasse une fois par jour.

• Lingonberry tea pour les maladies du système génito-urinaire

En cas de cystite, prostatite et autres maladies du système urogénital, mélanger 3 cuillères à soupe de feuilles d’airelles séchées, 1 table. une cuillerée de baies, une cuillerée de sauge, des bourgeons de bouleau et des racines de pissenlit.

Infuser au rythme d'une cuillère dans un verre d'eau bouillante.

Après l'effort, prendre ¼ de tasse à l'intérieur (les femmes peuvent être utilisées pour les douches vaginales).

• Masques à la fraise

Des feuilles sèches de canneberges ne sont pas ajoutées au thé. Du sol, les feuilles préparent d’excellents masques pour le visage. Les feuilles broyées et brassées peuvent être enveloppées dans de la gaze et appliquées sur les yeux.

Cette méthode aidera non seulement à se débarrasser de la conjonctivite, mais également à éliminer très efficacement les cernes et les gonflements.

Comment utiliser les airelles pendant la grossesse?

L'utilisation de l'airelle pendant la grossesse mérite une attention particulière.

Cette baie aide à reconstituer la réserve de vitamines, clarifie le liquide placentaire, normalise les processus métaboliques chez la femme, ce qui a un effet positif sur la formation du fœtus.

L'effet diurétique aide à éviter la formation d'œdèmes, qui dérangent presque toutes les femmes enceintes au troisième trimestre.

Baies d’airelles - contre-indications

En cas de colite ulcéreuse, de gastrite et de brûlures d'estomac, les médecins d'airelles recommandent une utilisation avec prudence.

Il est également déconseillé d'utiliser ces baies contre la cholécystite et l'ulcère duodénal.

Dans les autres cas, il faut être conscient de la possibilité d'intolérance individuelle. Par conséquent, la baie doit être introduite dans le régime alimentaire très attentivement, en observant la réaction de l'organisme.

Très souvent, les airelles sont confondues avec les canneberges et la busserole.

En fait, ces plantes sont complètement différentes, et voici comment elles peuvent être identifiées:

• dans l'airelle, les feuilles «regardent» vers le haut et dans l'oursier, elles rampent le long du sol;
• les feuilles de l'airelle sont minces et la busserole est épaisse;
• fleur de myrtille à quatre dents et myrtille - à cinq;
• Les baies contiennent beaucoup de petits os et la busserole en a un, mais gros;
• Les canneberges sont plus grosses et plus juteuses que les airelles.

Tous ceux qui n’ont pas encore décidé d’utiliser les canneberges pour leur santé et leur beauté, nous rappelons qu’elles sont non seulement très utiles, mais aussi très savoureuses.

Cependant, il est nécessaire de les collecter exclusivement dans des zones écologiquement propres et, si vous achetez, uniquement auprès de fournisseurs de confiance.

La baie, comme une éponge, absorbe les toxines. C'est pourquoi elle se développe à proximité d'entreprises industrielles. Bien qu'elle contribue à purifier l'air, elle devient toxique pour l'homme.

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Airelles Propriétés utiles. Traitement. Application

Chers lecteurs, Je voudrais aujourd’hui parler de airelles, une baie santé, vous ne pouvez pas dire le contraire. C'est un mets délicieux et un excellent médicament pour notre santé.

L'airelle, avec les canneberges et les bleuets, nous aide tous contre diverses maladies et carences en vitamines. Pour le conserver jusqu'au printemps, ce que nous ne faisons pas seulement: nous le faisons tremper, nous séchons les feuilles et nous gèlons. Et à propos du jus de airelle, il vous suffit de chanter des chansons - comme tout est bon et utile, d'étancher votre soif, de supprimer la température et de remplir toutes les vitamines, et une aubaine pour les reins. Parlons aujourd'hui des airelles un peu plus.

Nous, en Russie, plein de airelles - complet. Et dans le nord de la Russie, dans la toundra et partout où il y a des forêts de conifères, les airelles sont toujours récoltées. La récolte des airelles a lieu en septembre-novembre. Une telle baie incroyable. Un peu sur le goût, légèrement amer, savoureux, beau et très utile.

Selon la légende, des gouttelettes d'eau vive qu'une bonne hirondelle portait dans son bec étaient tombées dessus pour donner aux gens l'immortalité. La mauvaise guêpe piquait l'hirondelle, l'oiseau, incapable de supporter la douleur, répandait une humidité vitale. Au lieu de personnes, les airelles, le pin et le cèdre, qui ont depuis viré au vert contre le feuillage fané, ont reçu la vie éternelle. Alors, qu'est-ce qui est utile pour les airelles?

Airelles Propriétés utiles.

• Le principal avantage des airelles, c'est qu'elles contiennent de l'acide benzoïque. C'est un antiseptique qui nous aide à faire face à toutes les infections. Il arrête tous les processus de fermentation, pourrissement.
• Contient du bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, indispensable à la vision et à la formation de nouvelles cellules cutanées.
• L'airelle est riche en vitamine C, ce qui aide nos vaisseaux et les rend souples.
• La composition de l'airelle contient des oligo-éléments très importants: cuivre, chrome, manganèse et autres.
• L'airelle a la capacité d'éliminer rapidement les toxines. Il est très utile pour toutes les intoxications, même pour éliminer les sels de métaux lourds - plomb, cobalt, césium.
• Il a un effet antipyrétique.
• Abaisse la glycémie.
• Renforce le système immunitaire, compense la carence en vitamines.
• L'airelle a un effet cholérétique.
• Bon pour tous les reins. Il a un effet diurétique.
• Restaure le métabolisme.
• Régule le métabolisme des protéines dans le corps.
• Réduit la pression.
• Effet bénéfique sur le système nerveux.
• Excellent agent anti-inflammatoire et antibactérien.
• Améliore l'état de la peau.

Utile comme airelle même et ses feuilles. Mais nous parlerons des feuilles d’airelle dans un article séparé. Juste le matériel sera immédiatement beaucoup.

Airelles Contre-indications

Utilisez soigneusement les airelles, qui ont une gastrite avec une acidité élevée. Les baies fraîches ne devraient pas être ingérées par les airelles pour les personnes atteintes d'ulcères gastriques et duodénaux. Soyez prudent avec la cholécystite. Les baies d’albierier réduisent la pression, donc appliquez-les soigneusement à tous les hypotoniques

Comment choisir les airelles?

Tout d’abord sur le signe extérieur: les baies doivent être denses, entières, sans dommage, belles. Il ne devrait pas être doux, trop mûr. Il est préférable de choisir une mûre à peine mûre. Si vous le récupérez vous-même, vous devriez le faire loin des autoroutes, des chemins de fer.

Comment conserver les airelles?

Laver les baies. Égoutter. Étalez sur une palette. Les baies sont mises en une seule couche et sont donc congelées. Mettez-les dans des récipients ou des sacs et mettez le tout au congélateur. Qui ne collectionne pas les airelles, vous pouvez tout acheter sur le marché ou dans un supermarché congelé. Vendu toute l'année.

Et vous pouvez simplement sécher les airelles. Laver, sécher sur une serviette, à une température de 60 degrés, afin de ne pas tuer la vitamine C, mettre nécessairement en une couche et sécher. Conserver dans un sac en lin dans un endroit frais et sec.

Comment manger des airelles, pour qu'il ait des effets bénéfiques sur la santé?

Le mieux est de manger des baies. Peut être en purée. Pour adoucir le goût acidulé, ajoutez des fraises, par exemple, ou d'autres baies ou fruits. Ne le mangez pas avec du sucre, il est préférable d'utiliser du miel pour cela.

Qui a des questions, je suggère de regarder la vidéo sur les airelles et ses propriétés bénéfiques.

Airelles Application.

Grâce à ces propriétés bénéfiques, les airelles sont très largement utilisées.

Avec la grippe et le rhume, comme fébrifuge, renforcer le système immunitaire (surtout au printemps), pour le cœur de renforcer les parois des vaisseaux sanguins, dans les maladies rénales comme diurétique, pour le rhumatisme, les calculs biliaires, qui ont une gastrite avec une faible acidité, comme laxatif doux, pour le rinçage des maux de gorge et de gorge, de la toux, du diabète sucré, car il abaisse le taux de sucre dans le sang, des maladies de la vessie et de certaines autres maladies. Il est utile de manger des baies en cas d’adénome de la prostate. Surtout quand il y a des problèmes de miction.

Les baies d’airelles sont utilisées pour les œdèmes. De plus, comme pour les œdèmes du cœur et les œdèmes d'origine rénale.

Soulage parfaitement les maux de tête, en particulier pour les douleurs à l'arrière de la tête.

Il est très utile de boire du jus d’airelles. Surtout ce jus est recommandé de prendre dans les premiers stades de l'hypertension. Il est très bon de donner des airelles aux enfants qui ont mouillé leur lit. Il est largement utilisé en cosmétologie. Et les masques sont merveilleux, et les cheveux sont un remède merveilleux.

Il convient de noter à quel point elle est bonne en cuisine. Et les tartes aux airelles sont toujours spéciales, et la confiture d’airelles aux pommes a un goût unique, des airelles trempées, des boissons aux fruits et quelles sauces en cuire peuvent être cuites - sans mots. Très bon toujours avec des airelles mixtes assaisonnements cannelle, clou de girofle Le parfum est inexprimable. Et quelques autres liqueurs le sortent. En bref, un miracle, pas une baie.

Airelles Traitement. Recettes pour la santé.

Le médicament le plus simple et le plus savoureux à base de canneberges pour toutes les maladies.

Mélangez les baies, écrasées au mortier ou au mélangeur, en quantités égales avec du miel (bien sûr, si vous n'y êtes pas allergique). Prendre 2 cuillères à soupe tous les jours le matin. Vous pouvez utiliser des baies congelées.

Avec gastrite avec une faible acidité.

Au lieu de comprimés, mangez une poignée de baies.

Jus de canneberge.

Le plus préféré, probablement beaucoup. En ce qui concerne les boissons aux fruits, je suis toujours pour une cuisson soignée, afin de ne pas tuer toutes les propriétés bénéfiques de la baie. Ne faites pas bouillir les baies avec de l’eau, mais versez simplement les baies lavées et réduites en purée dans de l’eau chaude et enveloppez l’infusion de baies à la menthe. Puis filtrer et boire. Mieux avec du miel. Les proportions sont approximativement les suivantes: un verre de baies par demi-litre d’eau (possible par litre), en fonction de la saturation du jus d’airelle que vous souhaitez.

Le jus de baies d’airelle est bon à boire avec le rhume, la température, les maladies rénales, les rhumatismes, les maladies de la vésicule biliaire, les douleurs à l’estomac, l’hypertension, les problèmes de vessie, les maladies du foie et simplement comme agent fortifiant. Probablement l'un des médicaments les plus délicieux.

Airelles minceur.

Manger des airelles et perdre du poids. Il normalise tous les processus métaboliques. Prenez une demi-tasse de baies par jour. Vous pouvez les décongeler. Les propriétés utiles ne sont pas perdues. En raison de son effet diurétique, l’airelle rouge vous aidera à vous remettre en forme plus rapidement et à abandonner votre régime alimentaire. Mais en même temps, soyez sage: mangez moins, bougez plus.

Aussi en plus de cela peut être utilisé infusion de feuilles d'airelles. Mais plus à ce sujet dans le prochain article. La teneur en calories des airelles est très faible - 40 kcal pour 100 grammes, il est donc impossible de récupérer, mais vous en bénéficierez certainement.

Avec carence en vitamines, faiblesse, juste pour la santé.

Il est très bon d’utiliser des airelles à la rose sauvage. Prenez une poignée de bonnes baies dans des proportions égales et faites cuire le tout comme du jus de myrtille.

Boisson aux airelles:

Vous pouvez également préparer cette boisson: 50 ml de jus de canneberge (peut être préparé à partir de baies congelées). Écraser les baies, ajouter 150 ml d’eau bouillie réfrigérée, égoutter. Ajoutez du miel, si désiré, au goût. Buvez 100 ml 3 à 4 fois par jour après les repas. Cette boisson est également bonne pour la constipation, l'hypertension, les maux de tête, la grippe.

Dans les maladies des reins, du foie, de la vésicule biliaire et de la vessie, avec une gastrite avec une acidité faible.

Dans un demi-verre de jus de myrtille, ajoutez 1 c. miel, boire 20-30 minutes avant les repas 2 à 3 fois par jour.

Lorsque les douleurs articulaires, les rhumatismes.

Écrasez les baies dans un pot en émail et appliquez-les sur les points douloureux. Sécurisez tout le bandage. Changer 3 fois par jour.

Avec l'hypertension.

Buvez le jus des airelles et mangez les baies elles-mêmes.

Masque aux airelles pour le visage.

Egalement, écraser les baies de l'airelle dans un pot en émail et appliquer ce mélange sur le visage. Vous pouvez ajouter du miel. Laisser agir 15 minutes. Laver à l'eau tiède. Tonifie parfaitement la peau, lisse les rides.

Ce sont les recettes aux airelles pour la santé et la beauté. Je pense que le moment est venu de se souvenir de cette baie et de renforcer votre santé. Au printemps, nos plaies sont toujours exacerbées. Ne prenez pas immédiatement les pilules. Il est possible de soigner et de guérir avec des moyens aussi merveilleux.

Un cadeau émouvant de ma part aujourd'hui sera inattendu. Honnêtement, je doutais de publier ce disque ici, mais j'ai décidé de le partager. Vous me demandez souvent de poster mes discours. Mais jusqu'à présent, je n'ai pas de métrage. Tout sur des disques seulement. D'une certaine manière ce n'est pas tout.

Demain, j'ai un autre concours de chant à l'Institut du théâtre. De notre cours, avec qui nous travaillons, deux étudiants parleront. Programme: une pièce - classique (romance), la deuxième - jazz.

Et maintenant, de manière inattendue, les étudiants ont abandonné notre répétition dans l'enregistrement. Je ne soupçonnais même pas que l'enregistrement était en cours. Tous les moments fonctionnent. Nous nous arrêtons, parlons plus loin. Mais je veux vous présenter un peu ce que je fais, avec qui je travaille.

La composition de All of Me G. Marx sera interprétée par notre étudiante Alena Tirtova. Je suis au piano. C'est le thème principal du film "Careless Lady". Inimitablement interprété par Ella Fitzgerald.

Donc, nous avec Alena...

Je vous souhaite à tous l'ambiance du printemps, la santé, la joie et juste l'inspiration. Je le reçois toujours de tous, ce pour quoi je vous suis très reconnaissant au travail, avec des amis et en famille. Merci d'être avec moi.

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Les avantages et les inconvénients des baies sur la santé du corps

L'un des fruits les plus utiles, du point de vue de la composition en vitamines et en minéraux, et donc un effet bénéfique sur la santé humaine, est la myrtille. On le consomme frais, on y prépare de nombreux plats, il est utilisé comme ingrédient principal dans les recettes cosmétiques et médicinales. Et dans chacun de ces cas, il a des effets bénéfiques sur le corps.

C'est une vraie découverte pour le foie et les reins, un véritable allié des systèmes immunitaire et cardiovasculaire, un puissant agent anti-inflammatoire et antimicrobien d'origine naturelle. Naturellement, cette liste ne met pas fin à la liste des avantages et des propriétés utiles des airelles. Et nous y reviendrons très bientôt.

Et maintenant - sur l'endroit où cette baie de guérison unique est commune. Elle aime donc avant tout les forêts de conifères. Pays scandinaves, Finlande - sources inépuisables d’airelles. Mais n'ignorons pas l'Ukraine, la Russie, la Biélorussie. Ici, cette baie est également suffisante, surtout - en Russie.

Si vous ne le collectez pas vous-même, vous pouvez l'acheter sous forme fraîche ou en conserve, dans les magasins et les supermarchés. Mais, bien sûr, la baie sauvage est la plus précieuse pour la santé. Et quelle est cette valeur - nous regardons maintenant.

Lingonberry - propriétés utiles d'une baie unique

Sans aucun doute, il n’existe aucun organe de ce type sur lequel il ne pourrait agir de manière positive. Son objectif principal est préventif. C'est-à-dire que les airelles peuvent aider à renforcer le corps, à repousser de nombreuses "attaques" infectieuses qui sont effectuées sur lui, et ainsi de suite. Tout cela - méthodes préventives. Elle aide avec le traitement. Mais il vaut mieux ne pas permettre la maladie que de la combattre. Et quoi d'autre est utile airelle pour le corps?

Les bienfaits de la canneberge pour le corps:

1. L'antiseptique le plus puissant. Peu d'infections peuvent résister à l'assaut confiant d'une substance telle que l'acide benzoïque, qui est essentiellement l'antiseptique naturel le plus puissant. Fait intéressant, dans la myrtille, il est contenu dans des volumes très impressionnants.

2. Améliore le tube digestif. Les processus de fermentation et de décomposition dans l'intestin seront rapidement arrêtés, ce qui l'aidera à établir un travail productif normal, à améliorer l'absorption de substances utiles provenant d'aliments digestibles, à réduire la formation de gaz, à éliminer les processus inflammatoires et toutes les sensations physiques désagréables qui leur sont associées.

3. contient beaucoup de vitamines. Dans les airelles, certaines substances contribuent à améliorer l'état esthétique et physiologique de la peau, des cheveux et des ongles. En particulier, il s'agit du bêta-carotène, à partir duquel la vitamine A est synthétisée dans le corps, ainsi que de la vitamine E, du zinc et d'autres éléments utiles;

4. Effet positif sur la vision. Vision ne vous fera pas défaut si vous utilisez régulièrement des airelles. À cet égard, elle peut même rivaliser avec les bleuets - le leader généralement reconnu des avantages pour les yeux. De plus, l'arbousier occupe la deuxième place dans ce domaine, ce qui en dit long.

5. Effet positif sur la peau. La jeunesse de la peau, et même de toutes les cellules du corps humain, constitue, dans une certaine mesure, le mérite d’antioxydants naturels efficaces. La vitamine C en fait partie. Et son dans cette baie est très, très bien.

6. Renforce le système immunitaire. La même vitamine, ainsi que de nombreux autres nutriments qui font la renommée de cette baie, contribue à renforcer le système immunitaire et à prévenir le vieillissement du coeur et des vaisseaux sanguins. Étant forts, forts et résilients à la fin des années, ils offrent un style de vie actif et un excellent bien-être physique et émotionnel à leur propriétaire.

7. Il contient de nombreux oligo-éléments bénéfiques. Plomb, césium, cobalt et autres, extrêmement nocifs pour le corps humain et sa santé, les éléments sont connus de très nombreux. Heureusement, ils ne sont pas inclus dans les baies, qui sont discutées aujourd’hui, mais peuvent, avec son aide, être rapidement et sans conséquences lixiviées des tissus mous et durs du corps. Et la myrtille élimine les processus d'intoxication dans le corps.

8. Prévention du diabète. Pour la prévention du diabète et dans son traitement, ces fruits du même arbuste aident à garder sous contrôle, au niveau permis, les indicateurs du taux de glucose (sucre) dans le sang.

9. Excellent antipyrétique. L'airelle est également très bon pour la prévention du rhume. Et quand une personne est malade ou malade, il fournit également de très grands services, luttant contre la fièvre, exerçant un effet antipyrétique, participant au processus d'éradication des agents pathogènes qui ont infecté le corps humain.

10. Avantages pour les reins. Pour les reins et les glandes surrénales, c'est une vraie panacée. Cela les aide à travailler de manière plus productive, tout en les protégeant de l'usure normale. De la même manière, il aide les reins à réguler la pression artérielle dans les vaisseaux, empêchant ainsi le développement d'une hypertension chronique.

Le mécanisme est très simple: dans les reins, il existe de tels «fusibles» naturels qui, en réponse à une augmentation de la pression artérielle, donnent l'ordre d'améliorer la filtration du sang afin d'éliminer l'excès de liquide du corps. De ce fait, la pression diminue.

Mais lorsque de telles situations se produisent souvent et régulièrement, les «fusibles» ne se lèvent tout simplement pas et ne «s'envolent». Le résultat est des reins malades et de l'hypertension. Airelles élimine de telles situations avec une probabilité élevée.

11. Avantages pour le foie. Le foie aura une chance de se reposer et de récupérer, car la myrtille assumera une partie de ses obligations directes envers elle-même, en détectant les toxines dans le corps et en les éliminant. Son effet bénéfique sur la fonction hépatique et, par conséquent, sur le bien-être général a été maintes fois prouvé. En outre, l'utilisation de cette baie contribue à la dilution de la bile et à son élimination, ce qui facilite l'écoulement de diverses affections gastro-entérologiques et contribue à améliorer la digestion.

12. améliore les processus métaboliques. Ceux qui ont des processus métaboliques altérés (métabolisme), les canneberges sont recommandés pour une inclusion régulière dans le régime alimentaire. Il est également indiqué pour les maux d'estomac. Cependant, il convient de rappeler qu’en cas de gastrite et d’ulcère, sa consommation doit être réduite au minimum.

13. Avantages pour le système nerveux. Le système nerveux est l'un des systèmes les plus importants du corps. Et elle, grâce aux substances contenues dans les baies, travaillera toujours sans faille.

En médecine alternative, on peut utiliser non seulement les baies des airelles, mais aussi ses feuilles, ses tiges et même ses racines. Cependant, ce sont les baies qui sont les plus populaires, notamment en raison de leurs qualités gastronomiques.

Dommages potentiels et contre-indications liés à l'utilisation de canneberges

Comme vous le savez, il n'y a rien de parfait dans le monde. Et ces fruits ne font pas exception. Les contre-indications à leur utilisation des airelles ne sont pas nombreuses, mais elles existent toujours.

Regardons les:

• Augmentation de l’acidité du suc gastrique, de la gastrite, de l’ulcère gastrique ou duodénal.
• Cholécystite ou cholécystopancréatite avec présence de calculs dans la vésicule biliaire ou ses canaux.
• Hypotension chronique sévère.
• Intolérance individuelle du produit.

Ici, en principe, et toutes les contre-indications essentielles à ne pas oublier, si vous décidez de vous régaler de baies d’airelles ou de préparer un médicament à partir de celles-ci.

Comment collecter ou choisir les canneberges?

La collecte a lieu dans différentes zones et à différents moments. En moyenne, il tombe fin août - début novembre. Le principe de base: récolter dans des zones respectueuses de l'environnement. Si vous décidez de l'acheter dans un magasin ou sur le marché, faites attention au fait que les baies sont entières, de couleur uniforme, pas trop mûres (c'est-à-dire qu'elles ont une densité normale, qu'elles ne sont pas trop molles).

Les produits frais doivent être conservés au réfrigérateur. Mais, il peut être congelé ou séché. Il est préférable de congeler les baies, après les avoir soigneusement lavées et séchées, dans des récipients en plastique de haute qualité. Ils devraient être séchés soit dans des pièces ombragées mais chaudes, soit dans un four (la température est d'environ 58 degrés Celsius). Les airelles séchées doivent être conservées dans de petits sacs en lin dans des pièces bien ventilées et pas trop chaudes. La durée de conservation du produit frais est d'environ 1 semaine, congelée - jusqu'à 2 ans, séchée - pas plus de 1,5 ans.

Airelles - traitement et utilisation bénéfiques pour la santé

Sans aucun doute, les baies les plus utiles sont complètement mûres, seulement récoltées. Sous cette forme, ils apporteront le maximum d'avantages au corps.

Pour perdre du poids. Donc, pour perdre du poids, 1/3 tasse de baies est suffisant pour une utilisation quotidienne, après les repas, pendant 10 à 12 jours.

Avec avitaminose. Morse de la myrtille et de rose sauvage (dans des proportions égales), aidera à lutter contre les violations du système nerveux et la carence en vitamines.

Avec la grippe, la pression, la douleur musculaire. L'airelle, boisson aide à soulager la grippe, les problèmes de pression, les maux de tête et les douleurs musculaires. Sa préparation est simple: prenez environ 40 à 50 millilitres de jus de baies, 200 millilitres d'eau de boisson, préalablement bouillis et refroidis. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel naturel ou un peu de sucre. Buvez plusieurs fois par jour après avoir mangé le repas principal.

Pour le foie, les reins, avec une acidité réduite. Pour le foie et les reins, la vésicule biliaire, ainsi que - avec une acidité réduite du suc gastrique, du jus frais, utilisé une demi-heure avant un repas, avec une cuillère de miel d'abeille en bénéficieront. La fréquence d'admission - 3 fois par jour, le cours moyen - jusqu'à 3 semaines.

Lorsque les patients articulations lotions. Les lotions du jus aideront à soulager les articulations malades et les masques à base de pulpe de fruit - contre les problèmes de peau. Ils doivent être appliqués quotidiennement, mais pas plus de 14 à 16 minutes, car sinon (avec une utilisation plus longue), des réactions allergiques locales peuvent se produire.

Les canneberges et les compotes sont souvent cuites à partir des airelles, et ces plats sont d'excellentes sources de vitamines pour tout le corps. Les baies séchées sont idéales pour la cuisson. Comme les produits frais, ils sont souvent utilisés dans la cuisson des produits carnés.

La cuisine, la cosmétologie, la médecine traditionnelle - dans tous ces domaines, donne des résultats étonnants en termes d’effets positifs sur la santé des airelles. Les propriétés bénéfiques des baies sont vraiment impressionnantes, mais n'oubliez pas les contre-indications. Essayez-le et vous ne serez certainement pas déçu.

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