Principal Des céréales

Long temps et cuisine ukranska

Cuisine nationale ukrainienne mah baghate minule historique. Les bobines du syagaty traditionnel sont toujours présentes dans différentes parties de la Russie de Kiev. Les vieilles lettres et le matériel archéologique de la communauté archéologique, auraient trompé les Ukrainiens aux neuvième et onzième siècles.

En soi, discrètement, pour nous glorieusement, des palyanites ukrainiennes que des pampushkas, des tartes, des boulettes de pâte, des «varivo z zilyam», des livres de cuisine, des mouches infirmières et des classes de soins infirmiers. Vous pouvez trouver la recette pour la préparation correcte de souches ukrainiennes ukrainiennes sur le site Web «Savourez vous-même». L'Ukraine a approfondi kulіnarnoj majsternnistyu.

Vzhe au XIème siècle. Gotovnnyam zhі zamalisya okremі dosvіdcheni fakhіvtsі devant les tribunaux princiers et les monastères. Sticker des cuisines de droite boules du milieu des centimes du monastère de Kiev-Pechersk, et ils ont également transféré aux services de la noblesse. Avec l'aide du історії svogo rozvitku, la cuisine ukrainienne a appelé le bagatokh des cuisines du peuple à Saint-Niemenko, Ugorskoï, lituanien, polonais, Rosiyskoï toshko. Ale à tsomu їy poschastilo pas vtratiti svoїh natsіonalnih principalement du riz, zberegti vіdmіni, SSMSC іsnuvali dans Zakarpattya sur Polіssі, Volinі, Gutsulschinі, Bukovinі, Naddnіpryanschinі, Slobozhanschinі que іnshih regіonah Kraina.

Depuis longtemps, les produits de consommation ukrainiens sont le porc boule, le saindoux, la betterave, le blé et le grec boroshno, pshono, tsibulya th heure. H IXV Art. avant qu'on leur donnât du riz, et au tournant du XIIIe au XIXe siècle. - kartoplya, pomidori, solodkiy pérets, kukurduz et sonyashnikova olіya. De tous les produits de l'Ukraine, scoop de porc. La puanteur de vvovali depr pas privé bіlsh nіzhnoy nіzh Yalovichina, ale th pure.

Parmi ceux qui aiment les variétés de la cuisine ukrainienne svyatkovyh m’yasnyh - un cochon avec une croûte, froid, fusain, graissé avec des pommes, enroulé, et les défilés, des reniflards, des queues, des nids-de-poule. Le premier est le bortsch.

Ils ont appelé la pointe du yogon “variv z zillam”, car ils étaient prêts à le donner aux divers légumes, à partir des épices aromatiques bagatokh. Pas moins populaire dans les armoires de cuisine ukrainiennes avec choucroute et riche yushki - avec champignons et cartographie, avec kvosoleyu, avec galushkami, avec du poulet et ce lokshinyuyu fait maison. Tous les jours buli gustі kuleshі d'herbe de pshona, rempli de luzerne de podsmazhenim en tsibuleyu. On les appelle les «bouillies polonaises», parce qu'ils étaient souvent cuits dans de chers chumaks.

Carpe crucifère dans la crème sure, mais avec du miel, patates douces avec des pommes, brochet farci, lignée avec du chou, deux yushkas de yushka - shcherba qui shchuchin vrazhayutsya nypopulyarnіshimi ribny ukrain Ukrainien. L'amour pue les produits laitiers - Ryazhanka, lait aigre, vershkivka, guslyanka, bidon d'huile. Les plus simples astuces - sirniki, filles, gombovtsі, machanka - préparées pour les maîtres de ce brinzi.

Traditionnellement, les herbes ukrainiennes vivent aussi avec du bacon, du grec, du lemushka, du tétras, du pshonyaniki.

Vsesvіtn'o vіdomimi ukrainskih herbes - boulettes que boulettes. Zhodna z kukhon narod_v svіtu pas ma tako ї ізіманітності toppings pour varenikіv, yak ukrainien. Les Ukrainiens sont remplis de tous les légumes, fruits, baies, champignons, myas, ryboyu, bacon, sirop et kropivoyu. En milieu de journée, vous pouvez respecter les raviolis "dès le premier". Pour votre vinhahdlі ukraintsi vikoristali farce boroshn. Pour le tsogo, la graisse était graissée avant la cuisson du yogh sur du zhovt shkvarku sec, puis des smilets bouillants sipali boroshno, peregrushuyu nego. Ce remplissage de bula est particulièrement large sur Poltavschina et Chernigivschiny.

Solodoshchі aventureux, ukrainitsі bon govuvali solodki ryviz z boroszhn: butsiki avec du miel, des bonbons, gommage, paposhniki, pleteni, mandriki, puhkeniki, mantuli, shuliki, Maloia, Sozoleniki, honeymen, sochniki. Le rôle important dans les traditions rituelles ukrainiennes a été passé Paski, ils ont été cuits à Velikodnya. Dans la région de la peau de l'Ukraine, il y a des boules de leur propre nom, le début de celui-ci et celui de la Sainte-Croix. Podilska, Ivano-Frankivsk, Verbivska, Rogatinska, Sytintinska et zagvozdyanska Paski étaient particulièrement célèbres.

L'Ukraine a également eu un aperçu des maîtres de la préparation de toutes les maisons. Bouley Sered les rіznі nastoyanki que solodkі liqueur, Moonshine, muselets, tertuha, mochène, zaporіzke, baturenske que moshnogіrske bière bezlіch kvasіv, zokrema Zakarpats'ka kvas - tsiberіy, uzvar que trav'yanі s nápoje m'yatoyu, le thym origan ABO.

http://about-ukraine.com/davnya-i-suchasna-ukranska-kuhnya/

10 caractéristiques de la cuisine ukrainienne à l'ancienne

Mi hais zadovolennyam smakumo hamburger, macaroni français solitaire. Ce temps, juste l'amour avant Borshch et Varenikov - juste au sang des Ukrainiens. Qu'est-ce que nous avons à faire avec nous-mêmes, mais pas шеnshe? Que le yak іstorіya formovnnya nos traditions de la cuisine? Essayez le rozbratismo, zrozumivshi golnі caractéristiques spéciales du strav national ukrainien.
Cuisine populaire - tsé taka kulturna spadshchina peuple ukrainien, comme le nom, la littérature et le mystique chi. La cuisine ukrainienne a été emballée avec l'aide de l'osier depuis les premières heures de la campagne hors du pays, avec le goût élevé et la vivacité.

Litopia qui écrit dans les lettres du mémorial, ainsi que rozkopki archéologique, de savoir sur le bagatisme dans l'histoire, yaku a brûlé la population du Moyen Naddnіpryanshchinini dans la période de la Kiiv Rus. Krim produkiv traitement des céréales et autres légumes, le "menu" inclus m'yaso sviyskih tvarin (porcs, moutons, kiz, koriev, veaux) et les oiseaux (poulets, oies, pacasts, golubіv, tétranyques et tétranyques). Chez les animaux sauvages, ils étaient le plus souvent implantés chez les porcs sauvages (sangliers), les lièvres. Z gorodnіkh ovoch_v Vikoristovuvali svіzhu s chou choucroute, buryak, radis, morkvu, ogirka, port. Le prix de la période de toile d'araignée est la forme de la cuisine nationale ukrainienne.

Ne marchez sur l'assortiment urіznomanіtnyutsya. Deyaki stravi (par exemple, bortsch) sont devenus traditionnels. Tsіkavo, qui sert à la cuisine ukrainienne, est une caractéristique caractéristique du sang implanté du tvarin infesté i vigotovlennya provenant du kovbas - krov’yanki non officiel. Les Ukrainiens aimaient le miel et les creusets du fond du monde: sans alcool et sans alcool.

Otozh, la cuisine de la cuisine nationale ukrainienne est caractéristique de la richesse, yako ottotno vіdrіznyayut vіd інних:

1. "... aimer le devic cosaque et les tartes Syr"

2. Varimo, pas frottis

Perevezhannya varіnnya і tushkuvannya over smechennyam, solinnya - over koptinnyam. Yak vñdomo, la principale méthode de traitement thermique des produits cuits, réside dans la conception de la maison vogni. En Ukraine, tse bulo vognishche zakrytogo - varista pich. Tom gotovali a ensuite bouilli, cuit et pechenu žzhu.

Ainsi, les virobilia de leurs propres stéréotypes smack et zvichka à cuisiner, tushkovano que pecheno ї іzі. Naviguez dans Chumaks, qui est passé de là à Krimu Priazov’a, que les zaporizki kozaks dans leurs campagnes se sont mobilisés au pays d’une heure familiale / du chou et ont piétiné leur nouvelle tradition: manger du koulisch, du porridge, du lemushka, du galushki C'était une puanteur qu'ils utilisaient pour cuisiner un yushka, plutôt que de le maculer sur le visage.

3. Tsibulka qui charnichok

4. Gorіlka - pas la ukrainienne

5. Légumes sains

6. coupable de végétarisme?

7. Simple que vishukana kulініrіya

8. Premiers coups - golovnі

9. І Cuddles sans graisse

10. Menu Bourakov

Table Buryaks, tout est la base du bortsch ukrainien. En outre, notre vainqueur est chargé de préparer diverses salades et un entrepôt pour d’autres grenats. En particulier tsinuyutsya stolovі buryak, yaki Mayut Intensif Chervoniy Kol_r.

http://uamodna.com/articles/10-golovnyh-osoblyvostey-starodavnjoyi-ukrayinsjkoyi-kuhni/

23 Trouver le meilleur en Ukraine

L'Ukraine de droit peut leur écrire pour vous assurer de savourer le goût d'un gourmand prétentieux. Le zastlllya ukrainien décrit par Gogol lors de ses «Soirées à la ferme de Dikanka» - alors kazati, notre peuple se promène dans les auberges et les virginiens.

En Ukraine, les cuisines, les traditions, les faucons, les yakim її upіznayut. Et si vous êtes kaklibitsya dans les traditions kulinnarni, alors vous savez ce qu'on appelle et recettes, vous êtes les bienvenus.

IGotoWorld.com décrit les principales nationalités ukrainiennes. Jouez vous-même sur podorozhuyu kraine, schob pour essayer la sauce originahnі dans des zones calmes, ils ont inventé de ix. Oui, les yaks semblent ukrainiens il y a peu de temps, "c'est tout, il y a des pilos, des bombes, des moglosya"!

Mais qu'en est-il de l'Ukraine sans bortsch? Avec cette première main traditionnelle, il est obligatoire de la mettre sur terre. Dans les livres de livres culinaires, vous pouvez voir le meilleur de 50 recettes de borsch, ainsi que dans la région de la peau, vous pouvez l'obtenir d'une manière différente. Navaristi myasny, lard assaisonné. Mais bon, psny avec champignons kvassoleyu chi - comme bouillir à une heure après, et les végétariens peuvent être satisfaits. Vous pouvez remplacer le poisson. Bourmis traditionnels Krm, kartoplі, morkvi, tsibulі, chou et tomates, ce que tilka ne finissent pas en bortsch pour pіkannostі! Avoir des recettes apple navit apple, fruits secs, chornosly! Au bortsch a souvent servi pampouchki avec la chapelle.

Les festivals_borschu se déroulent dans des localités uniques Borschiv sur Ternopolshchina, ainsi que dans les autres régions de l'Ukraine. Dans Zhovtnі un tel festival je suis allé à Harkov - déjà la troisième déchirure. En attendant le discours, vibrati gotel à Kharkiv peut être sur notre site avec 215 options.

Dzherelo photo: slavskoe.com.ua.

Salo est notre tout!

Cela ressemble à un non-sens: graisse - drogue ukrainienne. Sans rien, nous avons juste besoin de Nikudi. Et des anecdotes de skolki sur le bacon et les ukrainiens ukrainiens! Un sperme à chaque personne: "Tyuv, schose sclerosis?" Et celui-ci dans vidpovid: "Et je pense, je me pose des questions sur la graisse shmatok, tant de jours et je ne la veux pas, je la veux!" Bezlich recette la graisse solo. Nayprostishy: podrіbniti chtarnik, prenez soin du poivron, frottez la somme de la pidcherevina abo salo et de la vitrimati au réfrigérateur pendant trois jours. Il est possible de donner un esprit de specials.

Dzherelo photo: varota.com.ua.

Le festival de la graisse est devenu une tradition dans Petrikіvtsі sur Dnipropetrovschina. À Lviv, le musée-restaurant Salo Museum Museum organise des soirées animées, sert une licorne tsukirki Salo au chocolat et à la graisse de sushi.

Pіdіbrati zhitlo à Lviv n’est pas important: sur notre site, vous connaissez plus de 700 options - de l’auberge à l’hôtel chic.

Kapusnyak zaporizki

Faites un voyage à Khortytsyu, au bord de la Kozatskoi Volniki, au Festival du Saint Abo, vous aurez besoin de zaprozitsky kapusnyak. Les gotovali traditionnels sont riches - ce sont du porc et du bacon, du chou aigre et du pshonom. Variations de Yakscho sur bagatti z dimkom - un arôme à la saveur d'un monstre. S'il vous plaît inscrivez-vous à Zaporizhzhya, s'il vous plaît écrivez ici.

Recettes Kapustyanka Tozh predstroutnno, et à Zbarazhі sur Ternopolshchynі pour mener le festival d'affectation Yomu.

Dzherelo photo: easy4cook.com.

Vaches Maison

"Poitrine de paprika, tricot du kovbaski" - rangée de pam'yatakte de chants ukrainiens? Rіzdvyanyi stel ukraintsіv à ne pas se passer des vaches faites maison.

Pire encore, vous pouvez cuisiner sur la Transcarpatie - vous pouvez le faire, vous aurez besoin d'un «produit naturel», pas de cuisson au four, mais au four, et l'odeur, et le goût est meilleur! Venez à Zakarpattya: 10 restaurants de nykrashchayuschih dans un café d’Uzgorod vérifier sur vous. Et pіdshukat zhitlo à Uzhgorod peut être sur notre site.

Sur Volini Tozhi Um goyuvati Kovbasi: 2015 à Lutsk vigotovil ou trouvé Kovbas - 5 mètres - et j'ai enregistré dans un dossier aux dossiers de Kiniz de l'Ukraine.

Dzherelo photo: akado.in.ua.

Choldets

Pas toutes les terres "zrozumіyut" notre gelée - remplissent la collation des autres viandes vid. Alors ugortsi exactement otsіny: ils ont un rhume - ils peuvent foire nationale, là-bas pour tenir des festivals froids.

Les Ukrainiens servent traditionnellement des choldets à la guitare.

Dzherelo photo: happylady.in.ua.

Varya Hutsulska

Nazva vzhe Intriguє possède son propre samobutn_styu. La salade Varya gutsulska - tsé est originaire de Bucovine. C'est bon pour le jeûne - dans le coin, avec beaucoup de goût. Prenez des confitures buryak, kvasolyu in chornosliv, assaisonnez avec sonyashnikovoy olіyu. Essayez d'obtenir Bucovine, comptez sur votre coeur - Tchernivtsi, et vous pouvez changer de compte sur notre site.

Photo Dzherelo: ic.pics.livejournal.com.

Krucheniki m’yasnі

Et maintenant, nous passons aux chefs-d’œuvre m’asnyh. M'yaso pour kruchenikіv (en partie yalovichina abo de porc) vindicable, et pot gâcher dans la nouvelle farce, rouler en un fil. Il est possible d'obsmazhuvat et pot_m tushkuvati. Dans les régions de l'Ukraine, les cuisiniers ont des garnitures variées: riz tibouleu, œuf, abricots secs, tchornosliv. Souvent, la farce aux champignons Vikoristovuyut. Espace d'expérimentation - génial. Par exemple, pour Snychny kruchenikіv dans wolinski agiter un pot pour le mettre jusqu'à la préparation, puis mettez-le sur un morceau de saindoux, ragoût de chou haut pririvayuchi, і zagortyat.

Dzherelo photo: jisty.com.ua.

Polyadvytsya

Qia Strava - est dit "délicieux et simple." Tout le secret concerne la shamka d'un bon pistolet. Mariné dans le kvass, battu dans le boroshn, obsmazhuvali au sommet du beurre, en dalі zapikali dans le fantôme jusqu'à la disponibilité. Polyadvitsyu gochuvali uchishtoyu sur Rіzdvo in Great Day. Tels que le maître du citron kvass ikikorovuyut: frottez-le avec un morceau de viande et zapikati à la main.

Dzherelo photo: intellect-box.at.ua.

Deruni Zhytomyrs

Ukranianske Políssya célèbre pour la récolte de la carto en grammes du pays. À Korosteni, dans le pays de Jytomyr, navit a été installé sur le piémont de deruny! Ici, il y a un excellent moyen d'organiser un festival, des missions des forces civiques. Je ne les essaie pas: c’est moi, c’est sirom, c’est champignons, c’est avec du fromage cottage. De zupinitsya à Jytomyr? Mozhno, option pіdіyde pour nous.

Dzherelo photo: vkusnodoma.net.

Bili hutsulski

La recette pour préparer un duc me pardonne: vіdvariti, p_dsmazhiti sur olії, protushkuvati in smetanі abo verschek, verts de dodeati et persil. Ale tout va bien sur les champignons eux-mêmes! Derrière eux obov’yazkovo pobіbno virusuti à Bucovine, aja boroviki - spravzhnad nadchannya tutyeshny lis_v.

Tourisme de champignons populaire en Transcarpatie. Si vous voulez y aller, vous pouvez acheter bichl séché gribіv abo mariné. Procurez-vous un circuit gastronomique «Smachna Zakarpattya» et profitez de la cuisine miraculeuse avec une merveilleuse nature! Bagato mandrіvnikіv vvazhayut, scho ici pour se préparer à trouver la meilleure cuisine ukrainienne.

Dzherelo photo: uzumera.if.ua.

Foie et Champignons

La cuisine de pommes de terre aux champignons sur le côté du restaurant est servie dans tous les restaurants, la cuisine ukrainienne, maladroitement, en préparation et la nourriture. Ale Obov’Yazkovo Varto Sprobuvatsi Qiu Grave dans l’ouest de l’Ukraine, vous serez servis avec des champignons, pas des yakims, des voleurs à l’état! Foie dans la timna originale du houtsoul, scho wikladayut deruni, m'yaso i gribi dans le gorschik avec des balles. І toute cette crème tse zi!

Dzherelo photo: youtube.com.

Banosh

Il y a une autre souche de la cuisine hutsul, бан banosh (abo banush). Zdavalosya b, comment pouvons-nous créer de la bouillie de kukurudzyana? Tout le secret réside dans le fait que її її assaisonné: l'heure de la préparation de la crème sure ou des tartines, et posé sur le bacon cuit et le saumure.

Voulez-vous acheter des banosh? Todi envisage un voyage en Transcarpatie: ici, au village de Kostyativka, dans le district de Rakhivsky, se tient le festival «Berlibasky Banosh». Rakhiv - missile malovniche pour les touristes, puis commencer à accepter et à donner des invités.

Photo de Dzherelo: sergej_pozhar - LiveJournal.

Poltava Galki

Les «boulettes de poltava» sont souvent appelées les habitants de la région à une dimension - la lumière régionale est devenue le nom de la région. Dumplings bukayut yak sans remplissage, de sorte que myasom, four, champignons.

À Poltava, il y a un festival avec lequel jouer, un galushtsi adjacent et un mémorial de shanovanіy stevі.

Vibras tour de Kiev "Poltavki Vitrebenki", vous serez satisfait de la portée de la région et de la coloration principale non répétée.

Dzherelo photo: navkoloua.com.

Dumplings

Boulettes «Rіdnі Brothers» - boulettes - tze chastina ukrainien folklore ukrainien. Pam'yatakte - «Et mon mile milie varenichkiv veulent. "? À la vdmіnu vіd caillou, remplissage de varenik_v mozhe buti bichl rіznoanіtnoyu: je sire, je ovochі, baies.

Dans la ville d'Albert, les forces ukrainiennes ont installé un mémorial à Varenik de 9 mètres de haut. Monument Buv en Ukraine - à Cherkasy, Ale, pas zvazhayuchi sur populaire, vous démantelé: Je vais aller à la décision du tribunal, et la situation du yogy varenik vznali nedorechem.

À Loutsk pour organiser un festival de la cuisine nationale, un yak viris avec le festival de varenics.

Dzherelo photo: hochu.ua.

Golubtsi

Les traditions sur le sacré ukraintsi gotuvali et mes chers enfants: au bout d’une feuille, des feuilles bourrées. Au Knyz Record of Transcarpathia, 25 espèces de golubtsiv ont été répertoriées et préparées pour des festivals dans l’une d’elles. Avant le discours, dans la région de Transcarpatie, afin de faire face, en tant que jeune femme, je suis robiti dribnі golubtsі, puis je me pose des questions sur le député et je serai un bon compagnon.

Dzherelo photo: jisty.com.ua.

Côtelette sur kiev

Tsikovo, scho sur la "paternité" de la recette pour les boulettes de viande d'un fichier de poulet à double sang, dans un yak, gâcher un morceau d'huile de cuisson de l'huile fine, prétendent être, l'Ukraine, la France et l'Amérique. Kulinarni légendes d'amis, vous pouvez venir à la montagne à Kiev. Les pongs sont très populaires dans les restaurants Radyansky, car ils sont inutilement non déclarés, ils peuvent être connus tous les jours depuis Kiev, ils peuvent vous servir et ils vous servent. Et varіantіv, de zupinitsya à Kiev, sans un mot - sur notre site plus de 800.

Dzherelo photo: smachno.ua.

Mazurik

Smachni kovbaski z іддички gotuyut sur Volinі. Au hachis, ajoutez les œufs, le tertir monsieur, la paille de pétrole, le chasnik, les spécialités Potim kovbaski moluyat, les graisser dans la casserole.

Photo de Dzherelo: kulinar.kollekcija.com.

Sudak à Kiev

Sudak zapikayut z matopleyu i sirom. Le secret de bagato in chomu est de mettre dans la sauce, avec yakim versant l'herbe au début de l'heure. Vikoristovuyut sauce crémeuse aux champignons sur la crème sure pour ajouter les crevettes. Sudak à Kyivska peut être recommandé dans le restaurant métropolitain "Spotikach" ou au moins "Kozirna karta".

Dzherelo photo: smachno.ua.

Arnaque

Sur la réglisse - généreux, le yak dans tout l'art ukrainien, vipichka! Perekladenets - tse pіrz drіzhdzhovo tista, boules yaky vikladєatsya: tisto-remplissage. Guyut yog aux graines de pavot, à la montagne, aux cerises, aux pommes de terre bouillies et aux meilleures garnitures aux fruits. De plus, on peut dessiner une plume en un seul morceau.

Dzherelo photo: img-fotki.yandex.ru.

Virguni

En Ukraine, le populaire i Verguni - virobi de l’autre âge, dans un yak, donne en général de l’alcool (montagne, cognac). Solidement subtilement rozkuchuyut, narіzayut avec des cerveaux, un pot magnifique, un splittage, un autre nom - pleteni.

Spravzhni ukrainski verguni (sur les broussailles vidmіnu vіd rosiyskogo) ne lubrifie pas sonyashnikovіy olі, et dans les plus petites. Servir, en poudre avec de la poudre en poudre.

Dzherelo photo: Feme.ua.

Gâteau "Kyiv"

Au début, vvazhali n’était pas obligé d’apporter de Kiev au gâteau d’hospitalité au yak "Kyiv". Maintenant, vous pouvez acheter chi pas dans la peau ukrainienne ukrainienne. Au début de l'usine de confiserie de Kiev, Yak Zaraz Roshen a été mis au point comme recette originale. Perekaz svidchit, scho dans le réfrigérateur zabulitit bіlki, primarini pour bikvіta, et potim, prihovuyu pomilku, poksperimentuvali. Donc, je gâteaux z'yavsya, l'amour yaky n'est pas seulement une génération.

Dzherelo photo: kyiv.ridna.ua.

Mlyntsi sur Chernigivsky

Dans la cuisine de l'Ukraine sans recettes, Mlyntsiv et Mlynchikov, avec ou sans farce. І Voici la majesté prostrante pour la créativité culinaire. Et sous la recette originale de Chernigivshchyna. Pour mlinchik_v (nalisnik_v) gotuyut gorіhovu farce au lait, au tsukrom, au rhum, au zeste d’orange et au rodzinki. Servez du chocolat au chocolat. Yakscho vi їdete à Chernigiv, pіshshukati Zhitlo peut être ici.

Photo de Dzherelo: bokosmart.com.

Plyatski Lvivskі

La Galice est célèbre pour son dessert monstre - la danse. Vipіka visoky tsіlіsnyy pyrting avec des plombages (la puanteur peut être ryznim dans) dans un jeu de rôle sur le pouce. Top, en règle générale, glaçure sur l'eau. І essayez tilka sur les danseurs de skvat tistechka à Lviv - rendez-le possible.

À Lviv, sur la place Rinok, il vaut mieux que le Lviv Plyatsya Cafe, c'est-à-dire que vous pouvez faire des polasuvats un excellent dessert avec une tasse de kavi aromatisé.

Dzherelo photo: nyam-nyam-5.com.

Nous avons pu avoir un bon aperçu du meilleur de la cuisine ukrainienne et les préparer pour une visite gastronomique.

Tim une heure, vous pouvez ajouter une liste d'amour ukrainiens ukrainiens aux commentaires ci-dessous.

http://ua.igotoworld.com/ua/article/913_luchshye-blyuda-ukrainskoy-kuhni.htm

Cuisine ukrainienne à Lesja Kravetskoi

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• Velika Podarunkova vidannya
• Auteur - La blogueuse Lesya Kravetska

Attention à la cuisine ukrainienne sous un nouveau jour! La cuisine ukrainienne ne ressemble pas à du bortsch et des boulettes de pâte avec monsieur. Lesya Kravetska, la maison de l’auteur a droit au maître, elle choisit 200 recettes de cuisine de la cuisine ukrainienne ukrainienne. Tsi Mélangez-le pour que ce soit une tradition de ville de yak pour un souper gastronomique.

Recettes de Pokrokovі pour vous aider à préparer facilement la maison pardonné et disponible intégralement:

  • Borsch aux champignons au jus de cerise
  • tsibulіvka avec poitrine de poulet dans horihovіy panіrovtsі
  • Krucheniki dans les gorges de Chornoslivom
  • sirno-m’yasna zapikanka
  • koshki des marais aux champignons
  • tarte aux coeurs de poulet
  • Sirna Grandma avec des bananes
http://www.bookclub.ua/ukr/catalog/books/cooking/product.html?id=46812

Cuisine ukrainienne moderne dans le monde entier

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rozgladayuchi suchasnu la cuisine dans toute votre beauté nous compterons sur
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la cuisine et la lumière sont des aliments savoureux et vivants qui peuvent être ajoutés à certains plats.
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Cuisine ukrainienne - cuisine nationale, yak mak son histoire de longue date
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palyanitsі y galushki, boulettes et kovbasi, foie et que nnagn z z fruktіv in
chérie, loin de l'Ukraine. Deyaki Stravay Mayut Bagatovkova
histoire, yak, par exemple, borsch ukrainien. Pour bilsshost Strav
composants pliables caractéristiques (par exemple, dans borschі їх narahovuєtsya à
20), ainsi que des moyens combinés pour les produits traités thermiquement
(smazhennya, varinnya, tushkuvannya, zapikannya). Une telle technologie obumovlyuє
nepovtornі smakovі yakostі, arôme chez sokovitіstrav ukrainsko ї kukhnі.

Spirayutsya sur Vіkovy kulіnarny narodny dosvіd, suchasnі kukharі
Vinakhodyat nouvelle strava, scho vіdrіznyayutsya vishukanistyu smek en formes,
Vikoristovuychi, mais pas traditionnellement perekreslyuyuchi. Vyroblena V_kami Smakova
La culture de Nastlka est stable, tout comme le reste des nations
Saigné pour être pristosovuvalsya aux stéréotypes du grognement de Missoux,
pererobylisya à leur manière correspond à l’équilibre. Cuisines Sered'yanskih
koristuєtsya ukrainien large populaire. A gagné il y a longtemps
plus large bien au-delà de l'intermiami de l'Ukraine et des plats deyaki de la cuisine ukrainienne,
Par exemple, le bortsch et les boulettes de pâte sont entrés dans le menu de la cuisine internationale.

Analyse de taverne nationale traditionnelle, tournant
Cuisines ukrainiennes, vivent à travers fouilles surnuméraire
сільськогосподарсьський des cultures et des nouvelles technologies de sélection dans
marchands de vin (napriklad, chіpsi) roslin à la cannelle provenant de dokllya naturel
sans indice, sans seconde main, peint avec la santé des acteurs ukrainiens,
et il est médié - en Ukrainiens - Ukrainin sv_dom_st.

Meta і zavdannya dano ї roboti: rozkriti à la cuisine de l'Ukraine et tous
propre beauté, spectacle historique corinna, telles caractéristiques spéciales,
proslvduvati golovnі stravi ta їх particularités nationales.

Ob 'досkt doslіdzhennya: cuisine nationale de l'Ukraine.

Matière: rozkriti storіy formuvannya qui change d'avis
Viniknennya suzasno cuisine cuisine nationale, caractéristique du dati zagalnu,
rozkriti osoblivostі que analіz golovolnyh headrav, comment se préparer
montrer des plats de traditions traditionnelles de l'Ukraine.

La structure du robot: étant donné le robot à mettre en service, je vais entrer pour la plupart,
Yak Misti trois rozdіl, visnovkіv, la liste de Viktoryanoa lіteraturi ta
Dodatkiv, autrefois et avant tout photographies de la plus populaire des Ukrainiens
cuisine

Robot robot Zagalny - 29 étoiles.

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Vyniknennya suchasno ї ukrainsko kukhnі

Le symbolisme de la culture matérielle du peuple s’emboîte particulièrement dans la sphère
kulіinі traditionnel à kharuvvannya. Law loi sur les prix, Oskіlki Ukraїntsi
- Peuple épouvantable de Hlіborobsky - rempli de ce droit jusqu'à la fin du XIX
Art. Vіdpovіdno to tsogo et la culture traditionnelle-pobutov dans ses propres fondements
il était fondé sur les valeurs de hliborobska pratsі, kultі zemlі th royuchostі
que shanuvannі golovno ї tsinnosti hlіborobstva - hlіba. Ukrainien
folklore ryasnіє parcelles de son premier zhelychuvannya p_dkreslennya pr_oritet:
"Hb - à la tête de la tête", "Sans hlіba - Je ne vais pas en parler", "Hlіb this water - that
pas beaucoup de faim. "

Pour la mentalité ukrainienne - particulièrement symbolique, hlob i zhinoche
le début de la structure de l'otnosti otozhnuvalis: zhinka uvinnuval
résultats hlіborobsko ї pratsі, vіpіkayuchi hlib pour le rodini; Bien gagné
le seul rozorogoryaduyu semeynih rites_, l'attribut principal de yakivav
lui fouettant le hliz. Alors rang, ayant gagné pour les Ukrainiens
sens sacré, et la miette de cela - la tête de la tsinnost
Celles-ci, zvichaevih, et souvent des normes esthétiques.

Pour les Ukrainiens pourraient devenir un tel composant kharchuvannya,
prise de conscience des particularités de Gospodarskaya dyyalnost, et
fatigué par la tradition, avec la cause de la spécificité régionale. Mayzhe up
Article XVIII siècle en Ukraine, en respectant la vie du Khlib, près de la terre,
colonisé par les Ukrainiens aux XVIIe et XVIIIe siècles - Tavr, Katerinoslav,
La région de Kherson - du blé à Bucovine, Naddnіstryansky Podіllі -
maïs, dans les Carpates - zhitnіy, orge que le maïs, sur
Poltavshchі - le sarrasin.

Vídpovіdno à regіnalnost dans les cultures hlіborobskih forment le menu,
Le yake dans tous les districts de l'Ukraine se dégage des terres inondées. Pour
Traditionnellement, la puanteur préparée pour un sarrasin sain et vivant
de la frontière des marais: à Poltavshchina - du grec Slobozhanshchina -
vie de yachts de blé et d'oeuf, dans la région de Hutsul - h
Kukorudzyanogo (korzhі, malais), sur Boykivschinі que Lemkivschinі - z vsnyanogo
(volet, palena) sur yachny (adzimka). Avec prêt à l'emploi hlіba à boroshn
nerdko dodavali rіznomanіtnі dom_shki - visіvki, kartu, kvassolu,
pois, et aussi boroshno zovcheno i chêne chêne rougeole, pins, abo lobite.

Sur le mal des XVIII - XIX siècles. souillé dans les traditions hlіborobskі
Un autre assortiment d'etnivnyh strav. Sorcières de la tradition du passé
district de l'Ukraine, développement yakih pripyadak XVIII - XIX siècles. en, vlasne,
l’agriculture de blé a commencé à prospérer, ce qui s’est élargi dans
Toute l'Ukraine. Tsya tradition istotsnozno znachilasya sur un assortiment de plats
Cuisine ukrainienne, protester Mayzhe ne s'en tenir pas au système rituel
attribuer hlіba. Cependant, les symboles symboliques les uns des autres parlent le même
Virobes de blé: grande hlіbinah, grande patrie rozrahovanovimi
- Palynitsyu, Hlіbinoyu et Bohants; tête de vache
le poids de la table qui spirituellement du poids; Mlintsy toshcho.

Assortiment boroshniyh pryvu ukrasinskoi kukhnі, y compris rozmaїttya hlіbnykh
virobiv, la grandeur de yakih - rituels (vache, korochun, lezhen, mandrik,
caca), kashі (pshonyana, yachna, kulesha, penzak, dents, putry,
déchiqueteuse), рідкі му́ні страви (pshonyaniy kul_sh, raisin d'orge),
Kashepodіbnі Stravi Borosna (Lemka, paille, malais, Mamaliga,
flocons d'avoine), et aussi origine originale (zhur, kvasha), ospіvanі omvanom
Kotlyarevskim à "Eneid".

À un ami, particularité des traditions de la culture ukrainienne
un grand assortiment d'herbes sauvages. Tse - dans le borsch, dans les kapusnyak, dans les chambres, dans
choucroute, en solon, avec de la bouillie de garbuzov. Commencer un ami
moitié XVIIIème siècle. en Ukraine pour élargir la cartographie номznomanіtnі
cartographie de strava - foie, deruni, Komi, Klotski - en particulier
Région polonaise. Le grand rôle de la population des Carpates vіdіgravali
Fraise varenih bob_v que kvosolі, zvarenі et rempli de boroshnom, bacon
ce tsibuleu. Hutsuli govuvali "tovchenko": bobs affamés, kvassoli qui
Pommes de terre dodavali tertie pavot, poivre, tsukor, tsibulu et slivi séché
cette pomme.

Un large assortiment du début de la première m’yasnі, ribnі ta herbes laiteuses, hocha
Yak povsyakdenna їzha stink boules rіdkіstyu pour l'ukrainien Rodini. Prote dans
zagalny kulіnarnomu mysttvі l'etnichnyh traditiontsyh khunuvannya puanteur
Ils ont décidé de s’installer sur les divers aspects de l’organisation initiale. Plus jamais pour
la technologie qui est devenue kebabs kendyuhi krovyan'yanki, krucheniki,
foie, sicheniki, hlіbnі hlyaki, shinka, ainsi que skolotina, bryndzya,
kolotuha, zavdavanka, orkvasha, parushka toschos.

Bagato plats ukrainskoi kulіnarії nabulo etnichnoї et internetchnichnoi
personnages Etnіchna їх symbolіchnіst vznachalasya nasampered à travers
uskomlennya Ukrainy okrami plats yak du code national de la nationale
cultures, est entré dans le système de statistiques ethniques. Pue d'eux et yak
Yeux merveilleux du gros plan kulіnarny mystitstva.

Vzіrtsyami svitovo national kulіnarії à vodnachach un marqueur de l'entraide
Culture ukrainienne aux XVIIe et XVIIIe siècles. Ils sont devenus taki, yak bortsch,
boulettes de pâte, boulettes de pâte, colline, uzvar. Aja nazvi vsih tsikh strav coincé avec
mots de: borsch ukrainien, dumplings ukrainiens (ou poltavs'ky),
Vareniki ukrainien, Gorilka ukrainien, Salo ukrainien.

Nivirasnіshim middle usih izvani strav - bortsch très ukrainien, devenant
Marqué avec un élément dans les cultures ethniques ukrainiennes. Pas vipadkovo scho
Surtout souvent on le trouve dans le folklore ukrainien, avant cela,
extraordinairement à la fois avec le prochain marqueur vagomime de la culture maternelle ethnique -
Khlibom: “Scho to Hell, et bortsch - à Khlib”, “Borscht cette bouillie est un bon pacha.”
Bortsch ukrainien - extrêmement sage contre les rides, y compris la ponad
50 composants, technologie de pliage mAw lors de la préparation de ce suvoro vivazhene
dozuvanna intégrale. Ostannі vznachali ne prive pas la pâte savante, et le
Robi Borsch est disponible avec un traitement phytothérapeutique puissant. Bortsch
En Ukraine, Rodyni govuvali pas une fois tous les dix jours.

Mayzhe partout en Ukraine a associé fondamentalement trois types de borshchiv:
Chervoniy, la verdure dans le froid, la peau dans le dos de la fille
visions. Le composant principal de borschiv be-ykih types_v dans les différentes langues
chou et coléoptère, et à partir du XVIIIe siècle. - des dessins animés. Sur le pvdnі en Ukraine
dodavati borsch avec alumine a été enterré, dans la région de Poltava - rosterte pshono,
Carpates - Bobi. Borshch obov’yazkovno a alimenté le buryak kvas,
sirovatkoy abo smetanuyu: le kvass a été dilué avec de l'eau, des betteraves criées, des dessins animés,
chou, morkvu, kvassolya, dodayuchi tovchyogo graisse de tsibuleu sur oliі,
trohi m’yasa, et la première heure de jeûne est séchée ribu. Suspendu
Bortsch vert et froid, fouettant je slavav, saupoudré, libre,
Récolte, persil, assaisonné de crème sure, œufs, tsibuleu tosca.

Borsch, ainsi que Invisi vritos ukraїnsko і kulіnarії: boulettes de pâte, vareniki,
Une montagne de boules avec des symboles de la culture ethnique n'est pas privée de ses origines
l'originalité, et à travers ceux qui sont entrelacés dans la culture rituelle - i,
Autrement dit, bêtement toutes les puanteurs ont été entendues devant la composante du saint ї їжі.
Indicateur de символ їхньої caractères інності serviteur zonal et régional
Palissandre Strav Marker.

Ajay vіdomo, tout comme une culture etnichnaya vyavlyatsya elle-même à travers pagatstvo
zonalnyh Ії Ії varіantіv, et naybіlshі spalahi rozvitku zonalnyh varіantіv
ce n’est pas une bonne chose, c’est tobto vishn
Autres nationalités pour les éléments de leur propre culture. Donc, il est devenu, avant la parole,
avec borshchom, Kotri devenant un élément de la culture internationale, la vie dans
bіlorusami, en rosiyanami (odeurs incluses avant leur korsi
rosijsky "), dans les peuples İshimshimi.

Les composantes de la culture etnichnye zonale protéiforme sont incluses dans Internet
culture, ne confrontez pas etnichno ї que les symboles nationaux, parce que
forme des zones traditionnelles traditionnelles glibinnimi-structuré, scho
amorçant sur le rituel prestigieux, ce sont des bases etnichny. En plus,
en vertu de la compréhension tacos base adaptatsіya bagatokh
composants de cultures internationales: les puants sont marqués
etnichno-zonalnі varianti.

Otzhe, le processus de formation etnіchnostі et intertechn_chnostі - obopіlny,
fondamental et post: wi vdbuvatimeetsya doti, laissé vous-même
culture, y compris ethnichna. Yeux fous de la culture ethnique,
pіdіymayuchis sur la culture globale de la région dosyagnen, profitez
dessiner ethnos gratuitement yak, et arrosage heure composants naibіlsh rozvinenі
Les cultures intermédiaires sont marquées par pn etnichnі, zonalnі vіanti.

La base de la tradition culinaire a été envisagée à travers une base organisationnelle dans
toile rituelle-rituelle dans le système social. Ostanya povyazana
avec les normes de la réglementation de la primaire жі, її rozpodіlom mіzh membres de la mère patrie
plutôt souvent. La régulation du khurshuvannya
longue tradition et confession d'obmezhenny - postuvannyam: ukrainien
ont posté au Grand p_st, ainsi que Petro, Spas, Pylyp
Après le scoop de la guerre avant la schap’atnitnі u m'yasoїd.

Natomas ont svyatkovі dne stravu prigotovati magnétisé, stob de schob
lomili a vêtu des plats, tim bichs,
règlements rituels. Axe un repas positif après l'Ukraine.
Nasmered avant d'avoir des tartes de psnymi, vipivayut sur Charts_ gorіlki, Potіm
Servir le chou et les pois. Ayant reposé avec pіsnyu zheyu, commencez
to skoromnogo: Servir des tartes dans du porc et des crépitants, obmishanimi
Farine grecque, à rozgrіtu kovbasu, dali - chou en porc.
Spoch le chou, me servir okremo sur tariltsі derev'aniy.
Gospodor lui-même rozrіzaє m’yaso, prisoluє, le premier shmatok prendre sobi, et derrière lui
prendre інші, par ancienneté. Chou pislya servir lokshiny, fouetter
Savoir la même chose avec ятьд, л пот л лтин,,,,,, puis gusyatinu kotru tezh rozhrіzaє
Tête Rodini. Selon l’arrivée sur la table, j’ai été kutya avec du miel et des graines de pavot
en plus, uzvar.

En Ukraine etnіchnostі Stravy, Corée du Sud, Yul Komponenti
matériaux de la culture populaire vihodili pour la société inter-maternelle,
injecté dans les grandes lignes de la culture des peuples mutuels et de leur spiritualisme;
les puants de nerdy devinrent le noyau, les yeux du yak hurlèrent au chant des traditions. Un
d'entre eux, sans une deuxième raison, est lié à vous par les souches,
gostinnnist, vmynnya meisterno prigotuvati stravi, à juste titre leur impôt
Vminі souhaite la bienvenue aux invités.

Khlyb, en partie et la bonté sont inclus dans la grande couche de agraire
cultures, en particulier pour les Ukrainiens de l'Ukraine, bula de première main
culture gospodarska, désignée pour les XVII - XIX siècles. tradition de yak
Rilnitstvo. Vono était un attribut faible: culte
terre, mots magiques et objets magiques, avant le début de la journée pratsi - tous
ceux qui sont devenus le système encore et encore et encore sont les composants importants
culture traditionnelle

2. Cuisine ukrainienne moderne, nourriture et produits zagalny oglad

Votre propre cuisine nationale, en premier lieu,
Perevyazhnom vikristanni tels produits, porc yak, graisse, betterave,
Le blé boroshno і deyakih іnih, chez un ami, possède de telles caractéristiques
tekhnikіi gotuvannya їzhі, yak il est combiné traitement thermique de grande
composant kolkost de la vaisselle pour une tête et une première entrée,
Pourquoi devrais-je utiliser le bortsch comme un mégot classique, en finir deux autres
des dizaines de composants, ne pas étouffer buryak smak, et perdre vidtinyayuchih
Et le lierre yogi.

Nous aimons et trouvons un produit pour servir de la graisse de porc yak u vidі
Samostiyno stravy, rang de golovnom dans le regard, comme on le voit ainsi
crépitements, alors si vous aimez les assaisonnements dans les bases grasses
Nayr_znoman_tnіshih plats. Emmenez-moi au porc rejoindre ukrainien ukrainien
cuisine avec des cuisines de vieux mots ’’ et Ugric dans l’un des principes les plus contraignants -
bіlorusіv, odkak, vikristannya graisse dans la cuisine de cuisine ukrainienne
Raisonnable

La graisse n’est pas seulement liée au père, au solone, cuite, fumée et fumée au frais
pas seulement gotuyat, їm pas seulement shpughuyut uyak no svinyache m'yaso, de fat
Vіdsutnє, ale in Vikoristovuyut yog navіt dans les plats de réglisse, spoluchayuychi
z tsukrom chi mélasse.

Par exemple, une telle confiserie, un yak de Verguni, des alevins et
Vírnіshe fils de chi obvaryuyut ont sali.

La cuisine ukrainienne est puissamment non moins victorieuse, rien que pour servir
pas tиlki dans pas encore pour préparer un plat fait maison - course riznogo
“Чень”, skylki pour prendre neodmnіnyh, yak et graisse, suppléments à boroshnіnі,
Boroszhno-єнchni і Iєchno-Fruitsі (solodki_).

Même plus bas pour l'Ukraine est la richesse de boroshniy virob,
Et avec le genre d’amour que vous voyez, c’est simple - c’est plus facile, juste comme ça.
napvivityazhne, brasserie prísne, prіsne zdohne zikoristannyam sodi yak
rozpushuvacha, et pour les plats de pâtisserie - plus important que piskov. National
є virobi z simple besdrіzhdzhogo tista: boulettes de pâte, boulettes de pâte,
Shuliki, Lemishki, Grechaniki, Korzh en Nouvelle-Zélande confiseurs à l'heure
virobi - verguni et stabits. Boroshennyi plats mayge vinyatkovo
vikoristovu пшениtsya ble boroshno, rіdshe - gritsu grec en polochennie s
blé, et pshy pory, et aussi du riz (Mizh
Dans le riz derrière le nom “Sorochinske pshono” - une sarazinske torsadée, tobto
Pshono turc, arabe, - vivre dans la cuisine ukrainienne du XIVe siècle. dans
enregistré dans le Zakhod du Nez, par le biais de l’Ugortsiv, zvizi zrozumіlo i i zakhidja yogo
appelé «saratsinske»).

L'ordre des virobes étrangers est important pour les animaux. H
vivre en vue de la garniture avant l'engraissement du m yasno zhi chi sert yak samostіynі
plats dans le salom. H ovochen sur le matelas perceptible, zvichayno, betterave, yaky
peuvent être pris en compte au niveau national et les yakis ne vivent pas à la première personne,
ale y sour vidi. Donc, зz de betterave fermentée préparer borschі de l'automne
jusqu'au printemps, tobto est idéal pour le rock.

Pour la cuisine ukrainienne est également typique pour subsistance légumineuses légumineuses -
sochevitsy et surtout kvosoli (ala tàlki pas dans les gousses). Bob large
Le yik de Vikorisovuyutsya complète les légumes іншихских.

Depuis les premières herbes et les cultures Roslin varto de Varto nazvati Morkvu, Garbuz,
Kukuruzu, carte et pomidori. Kukurudza, yak et kvasol, en partie
vіdіgra le rôle des additifs. Vaughn a remporté un plus large dans la cuisine ukrainienne vzhe en
XVIIIe siècle., Surtout à Pivdeni i Pivdenno-Zakhidnі Ukrainy. H XVIII Art.
Je pense avoir pénétré la carte de l’Ukraine, mais n’a pas ajouté
importance personnelle, comme le yak chez Bіlorusії, dans la vie de tous les jours
les cultures sont devenues victoristes dans les os de, le plus important, entre autres
dans l’intérêt des «condiments» alimentaires (tobto garnírіv) à d’autres plats. Carto
Purée de pommes de terre sobi largement zastosuvannya quand dodavannі à écraser-comme
Kvassoli, Morkvi, Sira, Yablukam, Maca. Cartogramme d'addition de krim є garnim
laissez-nous un peu de saindoux dans d'autres plats і sirovinoyu pour l'amidon obedivnya,
pour cueillir des plats de réglisse, en particulier des fruits riches
Kissel et confiserie virobov.

Je veux décorer la cuisine peut-être au XVIIIème siècle, deux
telle caractéristique de produit nezlinnyh, yak pomіdori i sonyashnikova
oliya, sans yaky il est impossible uyaviti sob ukrainy acier ukrainsky, conclu
implantation plus large dans le menu au XIXe siècle. Treba skazati, scho rіznі
Roslinnі olі zassosovuvalisya dans la cuisine ukrainienne est vide
Avec la graisse (graisse de porc), c’est toujours, Sonyashnikova Olya a gagné
lichen plus large dans le storichchі restant, et Mayge a accroché tout
roslinnі olії. A remporté le ninja sous deux formes: ol_ya hot press, із
forte, notre propre, inspiré ukraineny ukrainetsami parfum de graisse
Nasіnnyachok, presse froide, trouve la place de l'interami en Ukraine.

Olya hot bench press dans les plats froids - salades, boissons fraîches,
Ol_ya presse à froid une partie de la vzhivaєtsya pour la torréfaction, fil, tobto pour
cuisson sur des nouilles d'autres plats chauds.

Z épices et assaisonnements ot vikoristovuyutsya au-dessus de la bouteille, chapelle, cropp,
cmin, anis, m'yata, lovage, angélique, sarriette, poivre chervonii, із
épice - feuille de laurier, poivre noir et cannelle (pour
plats de malt). Grand est le rôle de l'assaisonnement de yak pour le m’asnyh, le froid et les légumes
plats de graєocet, yakim, odnok, neperko slovzhivyvat.

W fruits, yagid, uklyulenyh sur l'Ukraine avec la miction, svizhim, séché dans
Fumé, national, vous pouvez vvazhati cerise, prune, poire,
groseilles, kavun dans moins souvent la pomme et la framboise.

Commandez la cuisine ukrainienne suzasna aux fruits est extrêmement terne
Vikoristovu tsukor dans la mélasse et nettoyer le vid, dans les pièces d'entrepôt vid
uzvariv, confiture et surtout confiture et confiserie viroba.

Le yak a déjà été dit, mais le riz le plus important de la technologie de l'Ukraine
cuisine є produits de traitement thermique combinés. Vona Polagaє en fait, scho
Produit syrien - que ce soit un chi chi roslinnogo kakhozhennya - avec une touche
donner à une lumière obsmakhovannya et vidnosno shidkom pasusuvannya, chi
“Smazhennyu”, comment parler ukrainien, dans tous ses états - trivalіy bichon
obrobtsie thermique, tobto varininy, chi zapikannyu.

Voici les spécialités de plats ukrainiens cuits long génial
ustensiles ukrainiens spéciaux - chaudrons pour la cuisson de casseroles
Smazhennya - glibokі і nap_vglibokі, poterie d'argile nevisok pour
napіvgasіnnya offensif - rіznogo genre de glechik, bols, tasses, makіtri.

Avec la technologie priyomіv govuvannya їжі zvertuyut eux-mêmes à respecter
shinkuvannya, peretin en façons de guérir la santé, zokremma m’yasa.
Zvіdsi nayavn_st in ukrainskіy kukhn_ rіznyh rolls (zavivantsіv),
plats farcis, roll-ups, kruchenikiv avec haché finement
“Січеників”, tobto de divers plats de viande du type des morceaux et des côtelettes,
zmopichenih z nіmetskoї kukhnі à travers le polonais et je chesku.

Rsku і Rosіyanki à la cuisine de Sloboda Ukraine n’est pas podylya sumnіvu:
trouver la meilleure cuisine de l'Ukraine centrale, en particulier
zones du centre de la rive droite. Populaire en Ukraine Borsch Macaw
rzvizneviv, pratique dans les domaines de la peau de sa vie,
recettes spéciales.

L'Ukraine est célèbre pour sa riche cuisine nationale. Borschі en
pampushki, palyanitsi і galushki, dumplings і kovbasi, foie et napoz
Fruktiv et miel Країнська кулінарія нараховує сотні
recettes Deyaki plats plat bogatovikiy "expérience", yak, par exemple,
Heure ukrainienne Vitrimav Borsch, le fondateur de Bagatokh "Missy"
Borschiv. Pour les meilleurs plats ukrainsko kuhnі caractéristique skladny nabir
composants (par exemple, jusqu'à 20 dans borschі їх narahovutsya), ainsi qu'une combinaison
Dekіlkoh pogodіv teplo le traitement des produits (lubrification, cuisson,
tushkuvannya, zapіkanya). Une telle technologie n'est pas unique
akkosti, arôme, strav sovitiste. Nayr_znomanіtnіshі fruits et légumes,
m'yaso, volaille, ribu, champignons, baies, fruits - usn darki
Vikoristovu ryasna і vinakh_dliva cuisine ukrainienne.

De produits myasnichnyh dans le porc Pershe Cherga, pot_m -
Ilovichina et Ptahi. M'yaso peut être vu sous un angle différent, mais plus profondément
Smazhene et Tushkovane. Plats populaires, foie de yak à la maison,
Morceaux ukrainiens, shpovana chasniki au bacon, lard braisé
porc au chou et au lard, torsades, volaille farcie et frisée.
Surtout délicieusement, vous pouvez faire cuire dans des pots de porcelaine.

M'yaso à la grande victoria vikoristovu pour avoir préparé les premiers plats.
Parmi ceux-ci, de droit, figurent le mal de tête, le prêt, le bortsch, la recette du yakoy narahov.
jusqu'à 30 variantes (Poltava, Volinsky, Chernigivsky, Galitsky,
Lviv, Selyansky, Dnіprovsky in ін.). Zdavna snezhno msіtse dans
porc prêtant riba. Amoureux des plats ukrainiens - crucian, cuit
smetan, le brochet est étouffé de hron, corop, carcasse de tsibuleu en
crème sure, sandre, gâteaux aux champignons, écrevisses, côtelettes, corop,
farce aux champignons et à la bouillie grecque, et en.

Rush Kashi populaire: pshonyana, grec, Garbuzova, bouillie du grec
boroshno, école avec du lait, crème sure d'olives endormies,
avec tsibuleyu graissé, mamaliga nd. Z gruaux ne font pas cuire kashі, ale і
tels plats, yak krupnik, grec bitochki sі smetanoyu, pshonyana
grand-mère aux pommes, lasuna.

Poster il est présent dans le menu ukrainien du menu de plats locaux:
boulettes de pâte, boulettes de pâte, grec, jus de fruits, shuliki, potaps pour, prisons pour,
Mlinchiki.

Zdobuli très populaire en ukrainien, les cuisines, son goût averti
À la pâte мож peut être préparé le nashvidku, rіznomanіtnі plats est, dans
nasampered, - izshnya іz salom і kovbasoyu.

Largement présenté dans la cuisine ukrainienne des plats solodkiy, pour la cuisine
yaky largement prunes ikoristovuvatsya, pomme, poire, abricot, cerise,
groseille, polnitsya, framboise, miel, coquelicot, montagne et ainsi de suite

Parmi ceux-ci, de droit, figurent le mal de tête, le prêt, le bortsch, la recette du yakoy narahov.
jusqu'à 30 versions: Poltava, Volinsky, Chernigivsky, Galitsky,
Lviv, Selyansky, Dnіprovsky que. Takozh - kapusnyak,
bois de rose, solyanka.

De produits myasnichnyh dans le porc Pershe Cherga, pot_m -
fluage et oiseau M'yaso reste en bonne condition, allié
Smazhene et Tushkovane. Yak golubtsі, foie
mets ukrainiens à la maison, shpovana chasniki et jambon cuit au four,
compote de porc au chou et au bacon, tordues, frisée, farcie
un oiseau Surtout délicieusement, je suis prêt à aller à la porcelaine
Gorschikah. M'yaso est souvent un vainqueur pour avoir préparé ses premiers coups.

Zdavna le plus important dans les prêts hawse ukrainsko. Amour amour
- crucian carpe, pâtisseries au smetan, le brochet est étouffé de hron, korop,
tushkovany s tsibuleyu smetanі, la sandre, la cuisson dans les champignons et les écrevisses,
Côtes levées, Korop, farce aux champignons et à la bouillie grecque et en.

Poster, il est présent dans le menu ukrainien du menu nіrіznomanіtnіshі borosnyanі
poix: boulettes de pâte, boulettes de pâte, mlints dans, nalisniki, grands-mères, klyotski, combats
(tertuyuh), zrazi.

Rush Kashi populaire: pshonyana, grec, Garbuzova, bouillie du grec
boroshnia, lait yaki їdyat, crème sonyashnikovoy olієyu іz smazhenoyu
tsibuleu, mamaliga ta in.

Largement représenté dans la cuisine ukrainienne de solods, pour la cuisine
yaky vikoristovuyutsya fruits, miel, graines de pavot, toshcho.

H oviv pour la cuisine ukrainienne à base de lait, en particulier de koristutsya
Lait de fil populaire et que Ryazhanka. Un des goûts de tako
Uzvar - vіdvar z fruktiv.

Nevdimnuyu attribut svyatkovogo zastіllya є esprits ñ - montagne,
cognacs, vins, vin doux. Recettes de Bagato boissons alcoolisées
en Ukraine et en Ukraine depuis longtemps. Вели de la grande légende légendaire
Gorylok ukrainien en particulier montagne de miel virіznyatsya avec du poivre,
yakіy poєdnalysya superechliv_ smaki, sco vatyuyut bagatogrannіst in
la nature non pérenne de la vie elle-même - l'esprit du poivre, la relish au miel dans
zapashny arôme d'herbes sauvages.

3. Recettes de plats traditionnels, yakі vikoristovuyutsya

dans une cuisine ukrainienne moderne

Buriak 20, chou de plus de 25 ans, pomme de plus de 10 ans, mayonnaise 10, taverne de 20 ans, f_le
enveloppe graissée 85, ovіrki svіzhі 10, pomіdori 20, oeuf 1/4 pcs., verts
persil 5, acide citrique 0,1, sil. Confitures de nettoyage buryak, fini
Chou Bilocano, paille de fusil pomme. Fray de chou
vendre, boire, servir avec des pommes, un fouet et de la mayonnaise
et acide citrique. Salade prikrasayat shmatochkami bob, gander, c'est,
Ogirkiv, tomates et persil vert avec des feuilles de salade verte.

Oselededec 30, ol_ya verkovka 30, sir tertiy 20, blé hlib 30, lait
30, girchitsya prêt 0,5, persil 5, poivre, poivre. Filet d'Oselledtsya
rozmochenim chez les jeunes et à la fois biloma hlіb passent à travers
Hachoir à viande avec d'autres fractions, puis frottez à travers un tamis. Otriman
masu zm_shuyut z roztertim jusqu'à la densité de smetani verkhkovoy olієyu, tertim
ser, girchitsyu, poivre, bon peremіshuyut, wikladayut u oselednitsyu i
embellir le persil vert, la queue et golovkoy oseleditsya.

Graisse de porc 170, tripes tonkі 10, 3, piment,
tsibulya r_pchasta 100, gras, sile. Porc tacheté en cubes
Moyenne magnitude, donner le poivre noir en mêlée, autre couper
raster de із сілья chronicle, сіль; masu perem_shuyut, en peluche
préparez les boyaux et placez-les pendant 5 à 6 ans dans un endroit plus froid; potim
Kovbasi fry lard dans tsibuleyu, prokolyuyuchi à dekіlkoh ms.

Bortsch ukrainien

Yalovychina 54, kisti 100, buryak 100, chou clair 75, cartopl 100,
Morkva 25, racine de persil 10, tsibulya rіpchasta 20, chasniknik 2, purée de pommes de terre 20 chi
pomidor svіzhі 75, poivre bulgare 10, blé boroshno 3, graisse 5,
saindoux 5, crème sure 20, tsukor 5, octace 3% 8, persil 5,
Poivre chorny, poivre, feuille de laurier, sil. U en ébullition
Mettez un bouillon de m'yaso, faites bouillir le yoga pour vous préparer, réveillez-vous
couper en portions. Buryak shakykuyut en paille salée
peremeshichuit presser la graisse dans un bouillon, purée de pommes de terre,
tsukru à napivotnosti. Corey et Tsubuli shakykuyut paille en zlegka
Prismazhuyut avec de la graisse. Procédures bouillon vkidayut narіzanu shmatochkami
tailler, porter à kipinnya, mettre les pailles narіzanu svyazu chou i
faire bouillir 10-15 hvilin; hypothèque carcasse buriak, racine psdsmazhenі en
tsibulya, narіzanі svіzhі pom_dori, poivre bulgare, smay p_dsmazhena
Boroshno i kip’yatyat 5 hvilin, pslogo chogo remplissent le borsch de bacon,
Pour se marier à la chapelle, porter à ébullition en leur permettant d’y puiser
20-25 heures. Au moment de servir, mettez un morceau de viande bouillie dans un bol,
crème sure et persil.

Borshch vert ukrainien

Porc 50, bonbons 100, betterave 60, carto 150, morkva 25, corine
persil 10, 20 oignons en volume, 10 oignons verts, 80 oseille, 80 épinards,
blé boroshno 3, œuf ‘/ 4 pcs., crème sure 20, tsukor 3, pieuvre 3% 5,
graisse 10, poivre, laurier de feuilles, verts de crocus, s. U en ébullition
Mettez un bouillon de porc, faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit prêt
couper en portions. Buriak, haché avec de la paille, salé, congelé
otstom, aimablement peremіshuyut dans tous les sens à l'état de préparation, dodayuchi tsukor i
bouillon Corey et tsibulu, narіzanі paille, facile à faire frire dans les cheveux
w boroshn. Procédures du bouillon bouillant pour mettre les dessins animés et cuire
10-15 hvilin, puis dodayut tushkovaniya buryak, cybul et racine,
buste, promit et d'autres drogues, épinards et oseille, poivre, laurier
feuille, сіль et faire bouillir jusqu'à ce que vous soyez prêt. Lors du dépôt dans tarylku mis shmatochok
m'yasa, faire bouillir des œufs durs, de la crème sure, des légumes verts et autres
Narіzana vert tsibulu.

Poltava Borsch avec boulettes

Gander abo cock 50, Buryak 75, chou léger 100, cartoo 100, gras 5,
Morkva 15, racine de persil 10, tsibulya rіpchasta 20, bacon 5, purée de pommes de terre 10,
crème sure 20, boroshno greek 30, œuf ‘/ 2 pcs., eau 45, tsukor 3, oset
3% 5, persil 5, feuille de laurier, cuire le bouillon sur
viande de poulet gusyatin. Buriak, korenі і tsibulu gotuyut alors moi-même, pour
Bortsch ukrainien. Actes du bouillon bouillant à mettre narisanu
carton coupé en dés, le chou râpé et cuire 10-15 hilin, pot
Donner buryak tsibuleyu, tovchene lard, persil, cuire jusqu'à
la préparation, la connaissance de vognya en le donnant est dessinée en 15-20
hvilin.For gotovunnya une boulette près de l'eau bouillante dans les 5 parties de tous
Boroshn grec grec, bon rozmіshuyut en znіmayut kastrulyu z
vognu; cool, finir les oeufs dans le boroshno, tisto vim_shuyut, table
Spoon vidokremlyuyut petites portions et jeter à l'eau bouillante de sel.
Au moment de servir, mettre dans les dumplings les dumplings, la crème sure et le persil.

Filet de Ribne 70, olkiya verkovoy 15, oeuf 1 pc., Blé Boroshno 10, krykhta
hlybna 10, oliya roslinne 15, miche 25, persil 10, sel 35.
La poitrine de Pokromku a versé de l’eau froide, jusqu’au tsibulyu,
feuille de laurier dans le grand vogni porter à ébullition; potim m’yaso
couper, couper en portions et la souche de bouillon, saler et amener
avant de faire bouillir. Le bouillon bouillant est préparé par la préparation du shlomka m’yasa,
buryak déchiqueté de la paille dans la cuisine jusqu'à nap_vgotovnost_; après tsogo
Donnez des caricatures de narisana et du chou râpé. Plus de 15 heures
avant la préparation à entrer dans les légumes pasteurisés
tushkovanі avec tous les aubergines conservés au svizhі chi. Servir avec garnі in
Solinnymi, zaponavshu a pilé les verts.

Poulet 200, ol'ya verkova 30, œuf ‘/ 2 pcs., Blé Suharni 20, graisse
pour le smazhennya 15, le kartoplya 350, le pois vert 50, le second. Dossier Kuryacha
casser, farcir, vous donner une forme de poire, verchovka oliyu,
Œuf zmochuyuyut, pané dans la chapelure, en répétant l'opération dvichi, i
faire frire dans fr. En donnant de l'eau arrosé olі олyu. Poulet peut
hommage sur grіnkah bіlogo hlіba. Sur la garniture, ils servent à faire passer la carte en contrebande
pois verts. Remplacez la carte, vous pouvez payer morkvu, bilingue.

Yalovychina 140, bacon 10, récupération 1, piment, eau 10,
Sucre 12, graisse 10, Olia Verkhov 5, sil. Ilovichinu dvіchі sauter
à travers le hachoir à viande, finissez l’eau, bonjour, bacon, sal,
meleni peres et peremіshuyut. Galettes de moule M mincemeat, panіyut їх у
chapelure et friture. Servir avec des dessins animés graissés, arroser la roto
Tous

Yalovychina 150, oeuf 1 pc., Sac d'oignon 30, pain 10, graisse 10,
poivre, syl.M'yaso pod_bіnyuyut, zmіshuyut je suis, trokh p_dsmazheno s
tsibuleu, síllu je poivre, bon vimshuyut, moulé à bitochkіv viglyadі,
Faire tremper dans les œufs, dans la chapelure et faire frire jusqu'à ce que vous soyez prêt. Servir avec
dessins animés purée de chi inshim garnis.

Golubtsi avec mon chemin en ukrainien

M'yaso 100, feuille de chou 150, riz chi pshono 10, graine de pomme 10, graisse
5, feuilles de persil 4, chasniknik 2, poivre meleni, sigl. Bilokachannu
mettre le chou près de l'eau chaude, au préalable vіzavshi kachan, faire bouillir jusqu'à
napovvodnost, viskidaydit, donne stekti eau et izbirayut sur la liste.
Prenez le hachis: m’yaso passez dans le hachoir à viande du m, donnez le rosipchastu
Bouillie de riz chi pshonyan, tsibulu sauvé, cīl, poivre, charnik, saindoux en
garno perem_huyut. Farce mettre sur les feuilles de chou et gâter, dodyuchi
Virobu forme de ligne droite. Golubtsi mettre sur une feuille, verser
sauce tomate-crème, mettez au four et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt.

Viande de porc (longe, ok_st) 130, graisse 10, graisse de bacon 15, huile de graines 30,
Chapelle chorny, hlіb zhitnіy 40, comme. Narіzayut de porc large
Skibs de porc, moulés par viglyadі bitkov, saupoudrés de poivre, poivre
trochs obsmazhuyut. Au fond du castrool, mettez du bacon gras au ski, sur eux
cib et tsibuli sauvé; Remplissez-le de bouillon
la promptitude à remplir le pétrin avec chasniki. Nourrir la queue dans tsibuleu en
bacon-gras sur grinks, verts tamponnés. Garnitsyat stushkovuyu
Kartopleyu. Okremo servir svіzhі chi solonі ogіrki.

Jambon cuit au four, rempli de chasniki et de tsibuleu

Porc 90, tsibulya rіpchasta 20, 17 heures, persil 5, poivre
craie noire chorny, laurier, ocet 3% 5, m’yat 2, kvass hlіbny 70,
300 est graissé avec de l'huile. Swine ok_st zv_lnyyy v_d k_stok,
Pisser avec une horloge et un bol, arroser de poivre, frotter avec,
mettre à keramichny chi immalovany plats, versez kvass zhіnim z
Avant la fin de la journée, mettez des feuilles de menthe et de laurier sèches et vitrifiées sur
froid 12 ans. Potіm ok_st viymayut і prismazhuyut sur les feuilles à
la disponibilité dans la chaleur shafi. Donner narizanim skibami, lubrifié
kartopleyu, jus versé, rôti de yakomu bouilli, verts poussés
persil

Yalovychina (bichna і zovnіshnya parties des pattes postérieures) 250, chou
bilokachania svіzh 200, tsibulya rіpchast 15, purée de pommes de terre 15, graisse 10, tsukor 1,5,
9% d'octatus 3, de blé boroshno 7, de bacon 30, de s.l.Portsіyn_ shmatki
yalovichi plants en sel, puis mettez-les chou chou,
gâter, re-enfiler, coudre à boroshniy obsmayuyuyut. Pislya
tsogo strut kruzheniki en oie, boucle mince skichkami
graisse de porc, versez de l'eau avec le bouillon de chi et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt. Servir de la nourriture
Skikochkami lardy graisse, versé le jus, ucho uvorivshis quand tushkuvannі.

Dumplings en sirom

Boroshno 65, oeuf 2 pcs., Sil 1, eau 30; pour la viande hachée: Sir 90, Zucor 10,
blé boroshno 10, sable 0,5; ol_ya verkov 5, aigre crème 30 (chi aigre crème
20 et tsukor 10). Z boroshna, c’est dans un match
produit 1,5-2 mm. Sur une moitié de la balle, déposez des rangées de sacs de rembourrage dans
rouler l'autre moitié à la balle. Virzyzuyut vareniki spécial
un moule. Évidemment vicaire quand répété
rozkochuvannі.Gotovі vareniki mettre sur des plateaux, posipanі boroshnom.Farsh
gotuit comme ceci: monsieur peremіshuyt avec des oeufs, tsukrom, sіlyu і boroshny in
frotter à travers un tamis. Des boulettes sont perdues dans les parcelles de salage,
vіdvaryuyut in sert, peremіshavshi avec shmamochkam verkovoi olі, pіd chi
avec de la crème avec de la crème avec tsukrom.

Dumplings de blé

Blé Boroshno 80, eau 30, tsukor 5, autres 2,5, oliya Roslinna 2; pour
sauce: chasternik 6, ol_ya roslinne 5, eau 20, s.l.Drіzhdzhі, tsukor, dans le coin
boroshno rozvodyat dans l’eau chaude vista de l’être. Vous donner la pensée,
puis donner le surplus borosna, roslinna olіyu, dobryim_imuyut i znovu
donne moi ton chemin Formant des petits pains vagoyu 25 m, rozmіschyuyut х u gusyatnitsі in
Vipіkayut u zharochnіy Shafі. Chasnik Rozirat іz сілл, rose
Eau d'olive néerlandaise et de l'eau. Servir la sauce pampushki piment tsim.

Otzhe, zi de ladite vyshno possible de faire les prochaines étapes:

Propriété de la cuisine nationale ukrainienne au Vikoristan
rіznomanіtnyh products_, yakі à passer par un traitement thermique combiné:
obsmazhuvannya, varinnya, zapkanya, tushinnya.

Au milieu des cuisines Slav’yansky, l’ukrain est très populaire.
Vaughn a gagné il y a longtemps, bien au-delà de l'interami de l'Ukraine, et les plats deyaki
Cuisines ukrainiennes, par exemple, bortshch et boulettes de pâte, sont entrés dans le menu
cuisines internationales. La cuisine ukrainienne ressemble à vіd sіlskikh strav,
yaky vegetables principales céréales et légumes, donc caricatures de yak, chou, betterave et
Champignons

Vlasna kazucha, formavany ukrainskoi natsii d'après le XVIIe siècle. dans
terminé après 100 rokiv.

Pіznіshhe formvany ukrainsko kuhnі obumovilo tsіly série
spécialités.

En premier lieu, il a été construit sur la base de l'ancien, qui a été moulé en cuir
parties régionales de l'Ukraine des éléments de la culture cultivée.

Chez un ami, je me fiche de ceux qui discernent les éléments du duo de boules,
Comprendre la grandeur du territoire, il suffit de rozknulasya des Carpates à la mer d'Azov
jusqu’à la mer Noire, la croissance des esprits naturels et historique
rozvitku okremih châtier її, susidstva beslіchі narodіv (rosiyani
Bilorusi, Tatars, Nogai, Ugorians, Nimtsi, Moldaves, Turcs, Grecs),
Cuisine ukrainienne a été inspiré par la qualité de la ville, navi troch odnochno
yak en fonction des caractéristiques du port national, donc je
les principes de ce kulinnarno i trebki.

Au troisième, dans la cuisine ukrainienne nationale, la cuisine n’est pas entrée dans les traditions.
davnorusko ї kukhnі, zvyazok z yaky bula vtrachena pіslya
Mongol-tatarskoї ili Tse vіdrіznya la cuisine ukrainienne vient rosiyanki dans
bіlorusko ї de traditions antiques, vouloir et voir, ale, protege,
zberіgalisya prodigam bagatyoh stol_t

Dans le même temps, la cuisine de la cuisine ukrainienne a engendré la technologie deyakі priyomi pas
tіlki nіmetskoї ї ugorsko ї cuisines, ale і tatarsko ї turc,
d'une manière de visibilité partielle. Donc, les produits obsmazhuvannya
peregrіtіy olі, le pouvoir de la cuisine turcique, bulo peretvoreno in
“Smazhennya” ukrainien (tobto passervannya ovochіv, il suffit d'aller au borschі chi dans
ami des plats), scho, par exemple, zovsіm pas puissamment cuisine rosiyanki.

Dumpling plat turc de la cuisine turque cuisinée en Ukraine
boulettes, et potím ont des boulettes avec des goûts nationaux caractéristiques
- cerises, monsieur, tsibuleu, crépitements. Z nimetsko ї cuisine bulo spriynyat
produits concassés qui étaient connus spécifiquement dans d'autres régions ukrainiennes
“Січениках” - plats en forme de côtelette avec de la viande hachée (sichenih, viande écrasée,
c'est-à-dire morkvi, chou, champignons, etc.).

La cuisine ukrainienne est complètement superbe et pragmatique. Nashi
babusі je prababusі krі kukhі mali sur les mains minces, sadibu, ville, kupu
les enfants et d’autres personnes ont besoin de vous pour «suer les sourcils pidmalyuvi», yak spіvaєatsya
dans la maison du psni... Tom se leva tôt, godin du p'yatі je cuisinais pour
trois-chotiri godini à la fois snіdanok, obie dans la soirée, zberіgayuchi stravy u
four de chauffage Et tse bula kartoplya abo zi shkvarkami porridge, bortsch et boulettes.
Yakscho proanalіzuvati smekoviy je vіtamіnnny entrepôt une telle table, puis vouvez
absolument équilibré.

Stupide, Svyatkovyi stav mav ovovolnyat bik vibaglivі smaki déjà en
A cette heure-ci, et sainte, le yak est un porc laiteux grillé,
porc bouilli à froid, groseilles, shi shche yakіs boules délicieuses sur svyatkovom stolі en
cent deux pièces à cela.

Horloge de la bière zmіnyuyutsya. Mi nin vivivaєmo pas le type de produit, scho in long
des heures Strava Steel Bilt Riznomanіtnі à Vyvukanі, navi u u budnі. Et avant
Table de Noël à la peau du gentleman vibira est schä bich visukanі Stravi,
faire une commande pour но оформ ити ити под et taxe sur st.

Pour le saint autour de la soirée, il est nécessaire de bien organiser le menu,
Vono satisfait smkov vsіh demandé. Le menu de la table sacrée peut être
C'est approximativement comme suit:

1. Collations: ribna, m’yasna, salati, siri;

2. Svyatkova m’yasna abo ribna ami strava avec une couronne;

3. Congélation, fruits à la réglisse Strava;

Table de Noël décorée, collations glacées, yaki enfilées
Voler une heure, Gotoyuchi crawl devrait être fait à votre égard,
ale nd sur les beaux yeux. Garneau a encadré l'appétit du zvaju zupuzhu.
En particulier, les apéritifs de célébrités, plus d’une fois pour le style, commencent
même avec eux. Holodnі stravi snacks Slitch embellir tsibuleyu vert,
persil vert, top huile rosettes, marguerites, etc.
Les produits pour les sandwichs peuvent être fabriqués avec un couteau spécial.

Liste de littérature viktoristano

Gromadska kharuvuvnya dans l'esprit des entreprises et de la privatisation / Zbіrnik
naukih prats. - K., 2003.

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Starovoit L.Ya., Kasovenko M.S., Smirnova Zh.M. Kulіnarіya. - K.: Vishcha shk.,
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Paille cuisine ukrainienne. - K.: Radyanska Ukraine, 1991.

Préparation technologique: ambassadeur de Navchalny / Shumilo G.І. - K.:
«Condor», 2003. - 506 p.

Cuisine ukrainienne: Technologie prepravnya strav / Dotsyak VS - K.: Vishcha
shk., 2002.

Cuisine ukrainienne: Technologie prepravnya strav / Processeur Dotsyak V.S.
- K.: école Vishcha, 1995.

http://ukrreferat.com/chapters/rizne/suchasna-ukrainska-kuhnya-u-vsij-svoij-krasi.html

En Savoir Plus Sur Les Herbes Utiles