Les gens commencent à prendre des vitamines pour diverses raisons. Une femme veut tomber enceinte ou un homme veut rendre son corps plus résistant, des vitamines viennent à la rescousse. Mais la compatibilité des vitamines D et E est une question intéressante. Ces deux substances sont essentielles dans le corps pour le bon fonctionnement des organes. Mais lorsque vous prenez ces médicaments ensemble, il est utile de comprendre plus en détail comment le faire.

Vitamine E

La vitamine E, mieux connue dans le monde médical sous le nom de tocophérol, est considérée comme une substance unique. Il est prescrit aux femmes qui planifient une grossesse, pour le bon développement du fœtus et au risque de fausse couche. Cette substance protège les tissus et les organes du corps contre les dommages, qui sont de nature oxydative.

Le tocophérol occupe une place spécifique dans la paroi cellulaire, bloquant l'interaction des atomes d'oxygène avec les acides gras dangereux. Cela conduit au fait que des complexes insolubles dans l'eau sont créés dans les tissus, ce qui aide les membranes cellulaires à rester intactes et intactes. L'effet antioxydant de la vitamine E apporte également de grands avantages pour la protection du corps.

Un groupe de ces substances peut se dissoudre lorsqu’il interagit avec les graisses. Mais leurs fonctions de protection ne sont activées que lorsque vous travaillez ensemble avec des lipides. Par conséquent, pour obtenir l'effet approprié avec le tocophérol, il est nécessaire d'utiliser à la fois des graisses et des huiles végétales.

Vitamine D

La vitamine D, comme la vitamine E, est un élément très important pour la pleine activité du corps humain. Il a été découvert et a commencé l’étude de la vitamine D au 20ème siècle, dans les années 30. Le premier était Elmer McColum. La vitamine D a commencé à être utilisée activement pour traiter le rachitisme, qui était alors une affection très courante.

La vitamine D est importante et unique dans la nature. Il montre non seulement toutes les propriétés d'une vitamine, mais fonctionne également comme une substance hormonale. Il n’ya pas beaucoup de sources de vitamine D dans notre vie. Mais il est capable de se synthétiser dans le corps humain lorsqu'il y a exposition directe au soleil ou aux rayons ultraviolets.

Compatibilité des substances

La vitamine D est souvent prescrite aux jeunes mères en même temps que la vitamine E. Toutefois, il n’est pas toujours facile d’expliquer comment prendre ces substances à la dose requise pour qu’elles ne se gênent pas. Cela et d'autres vitamines doivent être acquises complètement à la demande.

Il est important de noter que la vitamine E augmente de manière significative l'absorption de la vitamine D, mais que celle-ci peut en même temps conduire à une oxydation de l'E et l'empêcher de montrer pleinement ses propriétés.

Par conséquent, en prenant les vitamines D et E ensemble, vous devez comprendre quelques points:

• si vous avez besoin d'une absorption complète de la vitamine D et que la vitamine E n'est qu'un complément et un catalyseur, vous pouvez les prendre ensemble;
• s'il est nécessaire que la vitamine E apporte également tous les avantages nécessaires, elle doit être bue séparément du D;
• pour améliorer la fonctionnalité de la vitamine D, il est préférable de la prendre avec des substances parfaitement compatibles, telles que les vitamines K, A, B6, B12 et de boire la vitamine E séparément à un autre moment.

Comparaison des vitamines E et D

Pour obtenir une image complète, il est nécessaire de comparer la vitamine E et la vitamine D. Le tocophérol vise principalement à améliorer l’état des membranes cellulaires, de la peau, des cheveux et des ongles. La vitamine D aide à renforcer les tissus osseux et cartilagineux. Par conséquent, dans le développement du fœtus, ces deux substances sont nécessaires. Mais vous pouvez diviser leur application pour qu’elles ne se gênent pas. La vitamine E homme recevra, en utilisant des salades vertes avec des huiles, des légumes et des légumes racines. Et la vitamine D du pain noir et du soleil.

Lors de la prise de complexes de vitamines, il est d'abord recommandé de boire le complexe avec de la vitamine E et, après un certain temps, de commencer à prendre de la vitamine D avec du calcium et des vitamines B6 et B12.

Sources:

Vidal: https://www.vidal.ru/drugs/vitamin_e__40813
GRLS: https://grls.rosminzdrav.ru/Grls_View_v2.aspx?routingGuid=0804cefc-0ed0-4520-8376-acb700b33a8ft=

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http://pillsman.org/27655-vitamin-d-i-e.html

Vitamines liposolubles A, D, E et K: leurs fonctions, leurs principales sources et les doses recommandées

La plupart des vitamines dont l'homme a besoin sont dissoutes dans l'eau. Mais il existe quatre vitamines liposolubles: elles sont beaucoup mieux absorbées dans le sang lorsqu'elles sont consommées avec des graisses: ce sont les vitamines A, D, E et K.

Je vais vous dire quels sont leurs avantages pour la santé et quelles sont leurs principales sources.

Vitamine A

Cette vitamine soutient de nombreuses fonctions du corps:

- vision (nécessaire pour les cellules oculaires sensibles à la lumière et pour la formation de liquide lacrymal);

- la croissance des cheveux (la carence conduit à la perte de cheveux);

- fonction de reproduction et importance pour le développement du fœtus.

Sources de nourriture

La vitamine A ne se trouve que dans les aliments d'origine animale, principalement dans le foie, l'huile de poisson et le beurre:

La provitamine A peut être obtenue à partir des caroténoïdes - des antioxydants contenus dans les plantes. Le bêta-carotène est le plus efficace, il est abondamment présent dans les légumes carottes, keila, épinards, légumes rouges, jaunes et oranges, ainsi que dans certains légumes à feuilles vert foncé.

Taux de consommation

L'apport quotidien recommandé en vitamine A est de 900 microgrammes pour les hommes et de 700 microgrammes pour les femmes. Pour les nourrissons jusqu'à l'âge d'un an - 400-500 mcg, pour les enfants de 1 à 3 ans - 300 mcg, de 4 à 8 ans - 400 mcg, de 9 à 13 ans - 600 mcg.

Carence en vitamine A

La carence en vitamine A est rare dans les pays développés.

Cependant, les végétaliens peuvent en faire l'expérience, car la vitamine A sous forme prête à la consommation ne se trouve que dans les aliments d'origine animale. Bien que la provitamine A se trouve dans les fruits et les légumes, elle n’est pas toujours efficacement convertie en rétinol - la forme active de la vitamine A (son efficacité dépend de la génétique de la personne).

L'absence de cette vitamine peut entraîner une alimentation à base de riz raffiné et de pommes de terre, avec un manque de graisse et de légumes.

La cécité nocturne (faible vision crépusculaire) est un signe de carence précoce. Conséquences de la carence: syndrome de sécheresse oculaire, cécité, perte de cheveux, problèmes de peau (hyperkératose ou chair de poule); suppression de la fonction immunitaire.

Surdose

L'hypervitaminose A est rare, mais avec des conséquences graves. Les principales raisons sont un apport excessif de vitamine A provenant de suppléments alimentaires, d'huile de foie ou de poisson. Mais la consommation de provitamine A ne provoque pas d'hypervitaminose.

Les principaux symptômes sont la fatigue, les maux de tête, l'irritabilité, les douleurs abdominales, les douleurs articulaires, le manque d'appétit, les vomissements, la vision trouble, les problèmes de peau et l'inflammation de la bouche et des yeux, les dommages au foie, la perte osseuse, la perte de cheveux.

La limite supérieure de consommation est de 900 µg par jour pour les adultes.

Vitamine D

Les deux fonctions de la vitamine D sont bien étudiées (et en fait il y en a beaucoup plus):

- maintien du tissu osseux: la vitamine D aide à absorber le calcium et le phosphore du régime alimentaire et régule les niveaux de ces minéraux osseux les plus importants;

- renforcer le système immunitaire.

Types

La vitamine D, ou calciferol, est un terme collectif désignant plusieurs composés liposolubles. Il existe sous deux formes principales: la vitamine D2 (ergocalciférol) et la vitamine D3 (cholécalciférol).

Après absorption dans le sang, le foie et les reins convertissent le calciférol en calcitriol, une forme biologiquement active de la vitamine D. Elle peut également être stockée dans le corps pour une utilisation ultérieure en tant que calcidiol.

Sources de vitamine D

Le corps produit la bonne quantité de vitamine D3, si les rayons du soleil tombent régulièrement sur une grande partie de la peau. Mais beaucoup de gens passent peu de temps au soleil ou sont complètement habillés, même par temps chaud et ensoleillé. Un écran solaire, bien qu'il soit recommandé de tout utiliser, réduit la quantité de vitamine D produite par la peau.

En conséquence, vous devez reconstituer la vitamine D de votre régime alimentaire.

Naturellement, peu d'aliments contiennent de la vitamine D. Les meilleurs aliments sont les poissons gras, l'huile de poisson et les œufs (vitamine B3). Les champignons exposés aux UV peuvent également contenir de la vitamine D2.

Voici certaines des sources les plus puissantes de vitamine D:

Taux de consommation

Pour les enfants et les adultes, l'apport quotidien en vitamine D est de 15 µg, pour les personnes âgées, de 20 µg.

Carence en vitamine D

Une carence sévère en vitamine D est rare.

Facteurs de risque de «formes légères» de carence: peau foncée, vieillesse, obésité, manque d’exposition au soleil et maladies empêchant l’absorption des graisses.

Conséquences de la carence en vitamine D: diminution de la densité osseuse, faiblesse des muscles, augmentation du risque de fractures, faible immunité. Les signes incluent également la fatigue, la dépression, la perte de cheveux et la cicatrisation lente des plaies.

Surdosage en vitamine D

La toxicité est très rare. Une longue exposition au soleil ne provoque pas d'hypervitaminose, mais un grand nombre d'additifs peut entraîner une hypercalcémie - une quantité excessive de calcium dans le sang.

Symptômes: maux de tête, nausées, perte d'appétit et de poids, fatigue, dommages aux reins et au cœur, hypertension artérielle, anomalies fœtales chez la femme enceinte. La limite supérieure de consommation quotidienne pour les adultes est de 100 µg.

Vitamine E

En tant que puissant antioxydant, la vitamine E protège les cellules du vieillissement prématuré et des dommages causés par les radicaux libres. Les propriétés antioxydantes sont améliorées par les vitamines C, B3 et le sélénium. En grande quantité, la vitamine E fluidifie le sang (réduit sa coagulation).

Types

La vitamine E est une famille de huit antioxydants: les tocophérols et les tocotrinols. L'alpha-tocophérol - la forme la plus commune de vitamine E, représente environ 90% de cette vitamine dans le sang.

Des sources

Les sources les plus puissantes de vitamine E sont les huiles végétales, les graines et les noix, les avocats, le beurre de cacahuète, le poisson gras et l'huile de poisson.

Taux de consommation

Pour les adultes, l'apport quotidien recommandé en vitamine E est de 15 mg, pour les enfants et les adolescents, de 6 à 7 mg pour les enfants de 1 à 8 ans, de 11 mg pour les enfants de 9 à 13 ans et de 15 mg pour les enfants de 14 à 18 ans.

Carence en vitamine E

La carence est rare, généralement pour les maladies qui empêchent l’absorption des graisses ou de la vitamine E par les aliments (fibrose kystique, maladie du foie).

Les symptômes d'une carence en vitamine E: faiblesse musculaire, difficulté à bouger, tremblements, problèmes de vision, faible fonction immunitaire, engourdissement.

Une carence à long terme peut entraîner une anémie, une maladie cardiaque, des problèmes neurologiques graves, la cécité, la démence, des réflexes altérés et une incapacité à contrôler pleinement les mouvements du corps.

Surdose de vitamine E

Le surdosage est peu probable, se produit uniquement en raison du grand nombre d'additifs. Les conséquences possibles sont un anticoagulant, une efficacité réduite de la vitamine K et des saignements abondants. Les personnes qui prennent des médicaments pour éclaircir le sang doivent éviter de prendre de fortes doses de vitamine E.

Vitamine K

La vitamine K joue un rôle clé dans la coagulation du sang. Sans cela, vous risquez de mourir de saignement. Il contribue également à la santé des os et à la prévention de la calcification des vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire.

Types

Vitamine K - composés divisés en deux groupes principaux. La vitamine K1 (phylloquinone) est la principale forme de vitamine K dans le régime alimentaire et la vitamine K2 (ménaquinone).

Sources de nourriture

La vitamine K1 se trouve dans les aliments d'origine végétale (principalement dans les légumes à feuilles vertes):

Et la vitamine K2 se trouve en petites quantités dans les produits gras d'origine animale (jaune d'œuf, beurre, foie) et dans les produits à base de soja fermenté. Il est également produit par les bactéries intestinales du côlon.

Le taux de consommation de vitamine K

Un apport adéquat en vitamine K est de 90 µg pour les femmes et de 120 µg pour les hommes. Pour les enfants, la valeur varie de 30 à 75 μg, en fonction de l'âge.

Carence en vitamine K

Contrairement aux vitamines A et D, la vitamine K ne s'accumule pas dans le corps. Une carence en vitamine K dans le régime alimentaire entraîne sa carence en une semaine seulement.

À risque, en premier lieu, les personnes dont le corps n'est pas en mesure d'absorber efficacement les graisses (dues à la maladie cœliaque, à la maladie inflammatoire de l'intestin, à la fibrose kystique).

Des antibiotiques à large spectre et de très fortes doses de vitamine A, qui réduisent l'absorption de la vitamine K, peuvent augmenter le risque de carence.

Des doses excessives de vitamine E peuvent neutraliser les effets de la vitamine K sur la coagulation sanguine. Sans vitamine K, le sang ne coagulera pas et même une petite plaie peut entraîner des saignements insurmontables.

De faibles niveaux de vitamine K sont également associés à une diminution de la densité osseuse et au risque de fractures chez les femmes.

Surdose de vitamine K

http://red-health.ru/fat-soluble-vitamins-a-d-e-and-k/

D - vitamine solaire, comme l'air dont nous avons besoin!

La vitamine D - qu'est-ce que c'est? C'est une substance indispensable au fonctionnement normal du corps humain. Il a d'abord été obtenu et étudié dans 30 ans du XX siècle. Qui a découvert la vitamine D? Le pionnier est le scientifique américain Elmer McColum, qui a prouvé l'efficacité de la substance dans la lutte contre le rachitisme (Wikipedia). La substance revêt un intérêt particulier dans les milieux scientifiques car elle possède les caractéristiques à la fois de vitamines et d’hormones. L'élément peut entrer dans le corps humain avec de la nourriture et être synthétisé lorsque les rayons UV frappent la peau.

Une substance unique - la vitamine D

Vitamine D et E: compatibilité avec le tocophérol et un certain nombre d'autres substances

La prise de vitamines peut avoir un effet maximal si vous prenez des substances compatibles les unes avec les autres. Dans ce cas, les vitamines seront rapidement et complètement digérées, préservant et renforçant leurs propriétés bénéfiques.

Avec quelles vitamines D se combine-t-il? La substance la plus compatible avec le calcium, le phosphore et le magnésium. L'élément joue un rôle important dans la bonne absorption des substances, en raison de son influence, les minéraux sont absorbés plus rapidement dans l'intestin. La fourniture de calcium aux tissus de l’organisme est une tâche directe de la vitamine D.

Une autre substance associée à D est la vitamine K, qui unit un groupe d’éléments. K empêche l'excès de calcium dans le corps. L'apport simultané de substances D et K améliore les fonctions des deux: nutrition, régénération, formation du tissu osseux, effet bénéfique sur les systèmes cardiovasculaire, immunitaire, endocrinien et circulatoire. Dans ce cas, la vitamine K résiste à une calcification excessive du corps (même en cas d'utilisation excessive de D3).

Pourquoi la vitamine D n'est pas absorbée? L’aspiration peut interférer avec:

• Acceptation des corticostéroïdes utilisés pour traiter les maladies urologiques, les lésions cutanées (psoriasis, dermatite, urticaire) et les réactions allergiques. Ces agents hormonaux ont un effet anti-inflammatoire et anti-œdémateux. Lorsqu'ils pénètrent dans l'organisme, les médicaments ralentissent le processus d'absorption du calcium, stimulent l'excrétion des calciférols - inhibent les effets du D3;
• Empêcher l'absorption de laxatifs salins de sels de calcium et de sels de calcium, destinés à la constipation aiguë (sulfate de sodium, magnésie, sel de Karlovy Vary);
• Les médicaments anti-athérosclérotiques réduisent l'absorption des vitamines: simvastatine, lovastatine;
• Prévenir le métabolisme des médicaments anti-tuberculeux D, psychotropes (barbituriques), antiacides.

Les vitamines A et D neutralisent l'action l'une sur l'autre, tandis que l'ingestion simultanée de substances prive chacune d'elles de ses propriétés bénéfiques.

La vitamine D et le fer ne sont pas compatibles - l'absorption du calcium fournie par D3 interfère avec l'absorption du fer.

Le tocophérol ou la vitamine E participe à l'assimilation de D. Grâce à son aide, l'absorption de D est plus rapide et plus qualitative. Cependant, en même temps que des substances, le tocophérol s’oxyde et perd ses propriétés.

Que faire si l’une des vitamines inhibe la seconde ou les deux substances neutralisent l’action de l’autre, et que leur réception est nécessaire? C'est simple Il est nécessaire de prendre des articles avec une pause de 4-6 heures.

C'est important! La vitamine D appartient au groupe des substances liposolubles. Son absorption est donc facilitée par la consommation de produits contenant des huiles et des corps gras (salades, céréales remplies d’huiles végétales, poissons gras).

Comment la vitamine D est produite dans le corps

La vitamine D combine un certain nombre de substances dont les principales sont le D2 (ergocalciférol) et le D3 (cholécalciférol). Quel est un autre appelé vitamine D? La substance peut être appelée n’importe lequel des éléments qui la composent. Par conséquent, son nom chimique peut ressembler à ergocalciférol, cholécalciférol, vitamine D3. La substance pénètre dans le corps de deux manières: en utilisant des produits qui en contiennent (poisson de mer gras, foie de morue, champignons, lait); quand la lumière du soleil frappe la peau, où elle est synthétisée.

En hiver, l'intensité du rayonnement UV diminue. Que faire et comment obtenir de la vitamine D en hiver? La meilleure option consiste à utiliser des compléments alimentaires contenant une substance, car, quelle que soit la région, à cette période de l'année, le soleil ne suffit pas pour synthétiser l'élément. Le seul moyen naturel d’obtenir D3 est de skier régulièrement en montagne, où l’intensité des rayons est suffisante pour le produire. Si vous souhaitez en savoir plus sur les moyens naturels d’obtenir une substance, vous devez lire l’article suivant: "Quels produits contiennent de la vitamine D - Comment obtenir la substance de manière naturelle".

Métabolisme de la substance

Comment la vitamine est-elle produite dans le corps? La synthèse d'une substance se produit dans la peau lorsqu'elle est exposée aux rayons du soleil. Le D contenu dans les aliments pénètre dans l'intestin par les aliments et est absorbé par l'impact des acides gras.

Les calciférols synthétisés dans le corps et piégés dans les aliments sont transportés vers le foie. Ici, ils sont convertis en la principale forme active de vitamine D, qui est impliquée dans les processus métaboliques du calcium et du phosphore dans le corps.

L'activité et la quantité d'une substance sont exprimées en UI (unités internationales). Quelle est la quantité d'UI dans 1 µg de vitamine D3? 1 mcg de cholécalciférol contient 40 UI. Dose journalière requise:

• Nouveau-nés jusqu'à 1 an = 400 ME (10 µg);
• Adolescents et adultes = 500ME;
• Femmes enceintes et mères allaitantes = 400-500 UI.

Pour déterminer le niveau de la substance dans le sang, pour déterminer le dosage exact, vous aiderez l’analyse du D25-OH. Vous trouverez plus d’informations sur ce type de recherche dans l’article suivant: "Analyse de la vitamine D: à quoi sert-elle et que signifie-t-elle?"

D3 est concentré dans les membranes cellulaires, la substance ne s'accumule pas dans les tissus, sauf les graisses.

Biofonction et Vitamine

Pourquoi le corps a-t-il besoin de vitamine D? Au niveau physiologique, la substance régule les processus métaboliques du phosphore et du calcium au niveau cellulaire:

• Il active l'absorption du calcium et du phosphate dans l'intestin grêle.
• Contrôle les processus métaboliques dans le tissu osseux;
• Stimule la réabsorption des minéraux dans les tubules des reins;
• Il transporte les minéraux dans le sang et les tissus corporels.

Le rôle de la vitamine dans le corps humain

La substance joue un rôle important dans le fonctionnement du corps, empêche le développement de nombreuses maladies et conditions pathologiques:

1. L'importance particulière de la vitamine réside dans la formation, le développement et la régénération des os. La substance fournit le métabolisme du calcium, sa bonne assimilation et son transport. Empêche le développement de nombreuses maladies du système musculo-squelettique (rachitisme, ostéoporose, ostéochondrose, scoliose). Plus d'informations sur le rôle de D3 pour les bébés, vous pouvez apprendre de l'article sur la vitamine D pour les nourrissons;
2. Participe aux processus de formation du sang, contrôle le niveau de calcium dans le sang;
3. Interfère avec le développement de maladies du coeur et des vaisseaux sanguins;
4. Prévient et participe au traitement des lésions cutanées (psoriasis);
5. Un effet positif sur le système nerveux central, participant à la formation, au développement et à la régénération des cellules nerveuses;
6. Le rôle de D dans la formation de cellules du système immunitaire est significatif. Par conséquent, le niveau normal d'une substance dans le corps augmente de nombreuses fois sa résistance aux lésions infectieuses, aux attaques virales et aux processus inflammatoires. D3 empêche le développement de cellules cancéreuses, empêche la croissance de tumeurs tumorales, empêche la formation de tumeurs malignes, la vitamine D en tant qu’hormone a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système reproducteur. En conséquence, les hommes améliorent la qualité, la quantité éjaculée, l'activité des spermatozoïdes, la libido revient à la normale et la stérilité est évitée. Chez la femme, la substance aide à stabiliser l'ovulation et contribue au succès de la conception. Pour plus d'informations sur la valeur de la vitamine D pour le corps d'un adulte, consultez l'article: «Avantages pour les adultes: toutes les subtilités de la vitamine D!»;
7. Réguler les niveaux de glucose, empêche le développement du diabète;
8. La valeur particulière de la vitamine est le rajeunissement du corps. Stimulant le métabolisme, la substance vous permet de vous débarrasser rapidement des toxines et des produits de décomposition, l'excès d'eau quittant le corps. En conséquence, les poches et les poids sont réduits.

Le nombre de D3 se reflète directement dans l'attractivité externe d'une personne. Le niveau normal de la substance rend la peau plus élastique et lisse, les cheveux brillants et épais. Les ongles deviennent lisses, les dents sont fortes et même.

Comment conserver la vitamine D

Où est-il préférable de stocker la substance? Pour que la vitamine D ne perde pas ses propriétés bénéfiques le plus longtemps possible, vous devez suivre les règles de son stockage:

1. Pas besoin de stocker de la vitamine dans les casiers de la salle de bain. En raison de l'humidité accrue, l'efficacité de la substance est réduite, en particulier pour les capsules et les comprimés de vitamine D;
2. Il n'est pas recommandé d'utiliser le réfrigérateur. Malgré l'obscurité et la fraîcheur, il y a beaucoup d'humidité qui a un effet destructeur sur le médicament;
3. Stockage dans les armoires de cuisine. Pour que le supplément vitaminique ne perde pas ses propriétés, il est nécessaire de le stocker dans des endroits aussi éloignés que possible du poêle et de l'évier. Près de la cuisinière, pendant la cuisson, une humidité excessive et l'évaporation des graisses sont libérées, ce qui provoque des sauts de température. La coquille reste haute humidité. Lorsque vous stockez la substance dans la cuisine, il est recommandé d’utiliser des récipients scellés;
4. Ne pas conserver le médicament au congélateur (quelle que soit sa forme), car les processus de congélation et de décongélation nuisent à la qualité de la substance en réduisant son efficacité.
5. Si, après ouverture, vous souhaitez stocker la vitamine D3 dans le salon ou la chambre, faites attention aux points suivants. Le supplément doit être maintenu aussi loin que possible des fenêtres ouvertes afin d'éviter les rayons du soleil. Il n'est pas recommandé de stocker le D3 près des batteries. Le médicament doit être hors de portée des enfants et des animaux domestiques.

Effets secondaires de la prise de vitamine D

Les contre-indications à la prise de suppléments avec D3 sont:

• Insuffisance rénale;
• Un surplus de vitamine D;
• Hypersensibilité à la substance.

Les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les enfants doivent prendre des vitamines uniquement sur la recommandation d'un médecin, sans dépasser la dose prescrite.

Les effets secondaires sont observés lorsque non-respect de la quantité quotidienne recommandée de la drogue et peuvent se manifester dans les symptômes suivants:

• Réactions allergiques (urticaire);
• Nausée, nausées, diarrhée;
• Fluctuations de la pression artérielle (pression artérielle).

Une violation prolongée de la posologie du médicament peut entraîner le développement d'une hypervitaminose D, entraînant une accumulation excessive de calcium dans le corps. Cette condition est caractérisée par les symptômes suivants:

• Fatigue chronique, faiblesse générale;
• Fortes fluctuations de poids avec perte d’appétit marquée;
• Nausées et vomissements
• Troubles de l'alimentation (diarrhée, constipation);
• Mictions fréquentes;
• Douleur dans les articulations et les muscles, états convulsifs;
• Augmentation de la pression artérielle;
• Troubles du rythme cardiaque;
• Troubles du sommeil (insomnie).

Le cours incontrôlé de l'hypervitaminose d peut provoquer un certain nombre de pathologies et de maladies graves:

• Perturbation des processus métaboliques;
• Intoxication des organes internes;
• Formation de calculs rénaux;
• Le dépôt de sels de calcium dans les tissus du corps;
• Le développement de l'ostéoporose. La densité diminue, la fragilité osseuse augmente. Il existe un risque de fractures pathologiques, même avec des lésions mineures des os;
  

Lors de l'apparition des premiers signes d'excès de calcium dans le corps, il faut cesser de prendre le médicament avec de la vitamine D. Dans les cas plus complexes, une intervention médicale sera nécessaire: un régime spécial sera prescrit par un spécialiste, dans certains cas, l'utilisation de corticostéroïdes (suppression de l'effet du D3) sera adéquate.

La vitamine D joue un rôle essentiel dans le fonctionnement normal des systèmes et des organes humains. Observer l'état de la substance dans le sang, bien manger D3, vous vous donnez la santé, vous fournissez de l'énergie au corps, vous vous débarrassez du surpoids, des changements liés à l'âge. Votre apparence sera attrayante et jeune, vous pourrez vous vanter d'une peau fraîche et élastique, de cheveux élégants, d'un magnifique sourire tout blanc.

http://priroda-znaet.ru/d-solntsa-vitamin-kak-vozduh-nam-neobhodim/

Quels sont les effets sur le corps des vitamines A, B, C, D et E et comment les prendre?

Quels effets secondaires sont possibles avec un manque de vitamines A, B, C, D, E. Comment prendre correctement chacun de ces éléments.

L’humanité a toujours recherché l’élixir de jeunesse éternelle. Les gens rêvent de vivre longtemps, d'être en bonne santé et d'être beaux. Malheureusement, il n'existe pas encore de tel remède miracle, mais avec l'aide des vitamines A, B, C, D et E, il est possible de ralentir le processus de vieillissement et d'améliorer la santé.

Il est important que les éléments utiles arrivent rapidement et en quantité suffisante. Avec une carence, les effets secondaires suivants sont possibles:

• faiblesse
• fatigue accrue (mentale et physique);
• perte d'attention et de mémoire;
• affaiblissement du système immunitaire;
• irritabilité;
• ralentir la formation de nouvelles cellules;
• problèmes avec la formation de nouvelles dents et os.

Cette liste de problèmes rencontrés par les personnes en cas de carence en nutriments est loin d'être complète. L'article portera sur les éléments clés du corps - les vitamines A, B, C, D, E, participant à de nombreux processus vitaux et favorisant la santé.

Rétinol

La vitamine A est une substance liposoluble qui existe naturellement sous deux formes:

• Rétinol - vitamine A prête à l'emploi. Il pénètre dans le corps avec les produits d'origine animale.
• Le carotène (provitamine A) est une substance qui, après être entré dans le sang, réagit avec la caroténase et est convertie en rétinol.

• Le ralentissement du processus de vieillissement du corps, qui se reflète dans l'amélioration de l'état de la peau et la préservation de la jeunesse pendant une longue période.
• Accélère la croissance des dents, des cheveux et des os et assure leur formation normale.
• Normalisation des processus redox.
• Prévention du développement de la "cécité nocturne", due à la présence dans la rétine de substances assurant une fonction visuelle. C'est le rétinol qui permet une adaptation rapide des yeux au noir.
• Renforcement des systèmes immunitaire et cardiovasculaire.
• Augmentez la quantité de bon cholestérol dans le sang et réduisez le risque d'athérosclérose.
• Résistance accrue au cancer et à d'autres maladies.

Le principal signe de carence est la «cécité nocturne», qui se manifeste par une nette détérioration de la vision accompagnée d'un changement brutal d'éclairage. Il faut plus de temps aux yeux pour se préparer à modifier la luminosité de la lumière. Si le temps d'adaptation à l'obscurité dépasse 15 à 20 secondes, il est recommandé de consulter un médecin. En cours de réception, il est important d'éviter un autre risque: l'effet toxique du surdosage.

Sources - persil, carottes, épinards, tomates et pêches. On trouve une grande quantité de rétinol dans les pois verts, les cendres de montagne et l'oseille. Le régime devrait contenir des pommes, des églantines, du poivron rouge, des pommes de terre et des oignons verts.

Faits intéressants sur les carottes, fournisseur de carotène:

• Des études ont montré qu'une consommation régulière de rétinol dans un volume suffisant réduit le risque de dystrophie de la tache jaune de l'œil.
• La présence de carottes dans le régime réduit le risque de développer une tumeur maligne du côlon et des poumons. De plus, ce produit est un antiseptique naturel qui empêche le développement de maladies infectieuses. Il suffit d'attacher le légume cru coupé à la plaie pour arrêter le développement de l'infection.
• Selon les scientifiques, les personnes qui consomment 5 à 6 carottes par jour souffrent moins des accidents vasculaires cérébraux.

L'activité vitaminique du carotène est trois fois plus faible que celle du rétinol. Pour cette raison, les produits contenant des vitamines d’origine végétale devraient figurer dans le régime trois fois plus que les aliments pour animaux contenant du rétinol.

Vitamines du groupe B

Les scientifiques identifient souvent des substances appartenant au groupe B de la «trinité» des vitamines A, B et E. Leurs effets bénéfiques sont des effets multiples sur le corps, notamment le renforcement du système nerveux central, l'amélioration de l'état de la peau et la normalisation des processus métaboliques. Les principaux représentants de ce groupe devraient inclure:

• Thiamine (B1) - une substance impliquée dans le métabolisme des glucides, des protéines et des graisses. Son flux normalise le tube digestif, le système nerveux central et le système cardiovasculaire. La thiamine est également impliquée dans l'amélioration de la circulation sanguine, en excrétant les toxines et les substances toxiques. La thiamine est souvent recommandée pour protéger contre les effets négatifs de la fumée de cigarette et de l'alcool. B1 a un effet positif sur la croissance corporelle, le tonus musculaire et l'appétit.
• La riboflavine (B2) est un élément garantissant un renouvellement cellulaire stable. La substance fait partie de la majorité des enzymes et est impliquée dans la division du BJU. La riboflavine est recommandée pour les personnes dont l'activité est associée à un stress fréquent, ainsi que pour les athlètes pour lesquels la formation d'une énergie suffisante est d'une importance capitale. La riboflavine intervient également dans la transformation des glucides en énergie.
• Acide nicotinique (niacine, vitamine B3). La médecine a longtemps attribué cette substance à la catégorie des médicaments. La prise de niacine assure la normalisation du cholestérol dans le sang, réduisant le risque de dépression et améliorant l’attention. L'effet positif de l'acide nicotinique sur la mobilité des articulations a été prouvé.
• L'acide pantothénique (B5) est une substance qui combat rapidement et efficacement les inflammations du corps. Souvent, B5 est pris pour perdre du poids, participe à la combustion des graisses, optimise les processus métaboliques. L'apport régulier d'une substance assure la production d'une quantité suffisante d'énergie, un effet positif sur l'activité cérébrale, une protection contre la dépression et l'oubli.
• Pyridoxine (B6) - un élément qui joue un rôle clé pour les athlètes pratiquant des sports de force. Il participe aux processus métaboliques, régule le processus de digestion des protéines. L'essentiel est la combinaison de la prise de B6 avec B2, sans laquelle la pyridoxine aurait 4 fois moins de valeur. L'additif participe à la création de globules rouges et, en plus de la protéine, au métabolisme des graisses et des glucides.
• L'acide folique (B9) est une substance impliquée dans la production de globules rouges. B9 améliore le tube digestif et le foie, améliore l'activité du système nerveux et du système nerveux central. La prise d'acide folique améliore l'humeur, assure une meilleure absorption des autres vitamines et réduit le risque de problèmes cardiaques. L'acide folique est également important lors de la préparation à l'accouchement et pendant la grossesse.
• La cyanocobalamine (B12) est un élément qui joue un rôle clé dans la récupération du système nerveux central, la croissance cellulaire et la formation de sang. Les principales sources de cyanocobalamine sont des produits d'origine animale (la plupart des substances présentes dans le foie). L'élément est le plus utile pour les athlètes qui pratiquent des sports de force et qui se donnent pour tâche de développer rapidement leur masse musculaire.

Acide ascorbique

Les vitamines A, C et E sont considérées comme les principaux éléments garantissant le renforcement du système immunitaire, ainsi que la protection contre les maladies infectieuses et autres. Dans ce cas, l'acide ascorbique joue un rôle essentiel dans de nombreux processus vitaux. Élément ouvert en 1747 par un jeune étudiant d'une université de médecine. Il a souligné que la consommation d’agrumes réduit le risque de scorbut, une maladie qui a coûté la vie à des milliers de marins à cette époque. Il s'est avéré que 10 mg d'acide ascorbique par jour suffisent pour éviter l'apparition d'une maladie mortelle. En même temps, le taux quotidien est couvert en mangeant deux pommes, 250 mg de raisins ou une pomme de terre bouillie.

Fonctions principales:

• Blocage des substances toxiques et protection contre les infections.
• Participation au cours des processus rédox et métaboliques.
• Renforcement des vaisseaux sanguins.
• Accélération du processus de cicatrisation.
• Améliorer les processus métaboliques.
• Optimisation du traitement de la graisse, ce qui aide à atteindre l'harmonie.

La carence en acide ascorbique se manifeste comme suit:

• L'apparition de lignes rouges sur le bas de la langue.
• L'apparition de taches rouges sur les épaules.
• Troubles du sommeil et fatigue corporelle, qui deviennent plus apparents lorsque l’apport en vitamines diminue.
• Perte de cheveux
• Saignement des gencives.

Quant au surdosage, en cas de réception d'acide ascorbique à partir de produits d'origine végétale, il est rare. Les effets secondaires incluent:

• réduction de la perméabilité capillaire;
• atrophie surrénalienne;
• vision floue.

Le leader en vitamine A est considéré comme étant la rose sauvage, dont 100 grammes contiennent 0,55 g d'acide ascorbique. Ensuite, sur le «piédestal» conditionnel, persil (environ 200 mg) et baies d’argousier (300-600 mg). De plus, l'acide ascorbique est présent en quantité suffisante dans les cassis, les fraises, le raifort et les bananes.

Considérez que la vitamine C est détruite pendant le traitement thermique, elle est donc pratiquement absente des aliments cuits. Le volume est également réduit lorsqu'il est congelé, mariné ou mariné. Lorsque vous stockez des herbes au réfrigérateur, la quantité d'acide ascorbique dans la composition diminue de 10 à 20% par jour. Le contenu de l'élément dans les produits dépend de la cuisson. Dans l’eau, près des deux tiers de la vitamine sont détruits et, dans le cas de la cuisson à la vapeur, seulement 10 à 12%. En général, il est recommandé de stocker les produits contenant des vitamines dans un environnement acide. Il est donc possible de conserver l'acide ascorbique dans le plus grand volume.

Vitamine D

Vitamines A, D, E - des assistants fiables pour améliorer les processus métaboliques et préserver la peau jeune. La vitamine D assume l'une des principales fonctions. En médecine, ce moyen est connu comme le principal médicament utilisé dans le traitement du rachitisme. La caractéristique principale de D est qu’il ne provient que de la nourriture et ne peut pas être synthétisé par le corps humain. Les rayons du soleil sont la principale source d’éléments bénéfiques.

Les bains de soleil réguliers éliminent les pénuries. Les conditions suivantes doivent être prises en compte:

• Il est préférable de prendre le soleil le matin, immédiatement après le lever du soleil ou le soir, lorsque le disque solaire a dépassé l'horizon. Pendant cette période, la production de vitamine se produit le plus activement.
• Les personnes à la peau claire produisent une substance plus bénéfique.
• Le vieillissement progressif du corps entraîne une détérioration de la digestibilité.
• La poussière, la pollution par les gaz et les émissions des entreprises éliminent les effets négatifs de la lumière du soleil.

Il convient de considérer que les bains de soleil doivent être pris avec modération avec la réception simultanée d'éléments utiles. Ainsi, les vitamines A, E, D contenues dans des additifs spéciaux réduisent l’effet cancérigène des rayons solaires et protègent la peau. Les procédures suivantes contribuent à la formation de vitamine D:

Tout cela garantit un massage de haute qualité, qui accélère le renouvellement cellulaire et normalise les glandes.

Action sur le corps:

• Aide le corps à absorber le calcium, ce qui améliore la formation des dents et des os.
• Participation à la régulation de la multiplication cellulaire.
• Renforcement des fibres musculaires et normalisation des processus métaboliques.
• Augmente la résistance du corps aux maladies du coeur et des vaisseaux sanguins.

Pour plus d'effet et pour assurer une meilleure digestibilité, un apport simultané en vitamine D et E est recommandé.

Un apport insuffisant en vitamine D augmente le risque de développer les maladies suivantes:

Lorsque vous êtes au soleil 15 à 20 minutes par jour, votre corps reçoit la moitié de la norme quotidienne. La posologie dépend du niveau d'activité physique, de l'âge, de la condition physique et d'un certain nombre d'autres facteurs. Dans le processus de prise de complexes vitaminiques, il est recommandé de contrôler la posologie, car une consommation accrue de substance sur une longue période entraîne des effets similaires (l'un d'entre eux est le ramollissement des os).

Le beurre, le lait, la viande et le jaune d'oeuf sont les principales sources de cette substance. Il est recommandé d'inclure dans le régime alimentaire et d'autres aliments, y compris la crème sure, le thon, le maquereau et le hareng.

Tocopherol: action bénéfique, comment prendre

La vitamine E (tocophérol) est une substance connue en médecine pour ses effets bénéfiques sur le travail des glandes sexuelles et sur les fonctions de reproduction. Au début du 20ème siècle, il y avait une foule d'idées fausses sur cette vitamine. Dans le même temps, beaucoup pensaient que son ingestion empêchait l'absorption des vitamines C et D. Des études ultérieures menées réfutent complètement cette idée fausse.

Action tocophérol:

• Prévention du développement de tumeurs malignes.
• Renforcement des vaisseaux sanguins et accélération de la cicatrisation.
• Protection du corps contre les effets négatifs des radicaux libres.
• Protège la peau des rayons UV et améliore le transport d'éléments bénéfiques vers les tissus corporels.
• Un obstacle à la formation de caillots sanguins.
• Prévention de l'athérosclérose, "inhibition" de la maladie.
• Normalisation du système musculaire.

Le tocophérol n'agit pas immédiatement. Ainsi, en présence d'une inflammation des reins, d'une thrombose ou d'un rhumatisme, il commence à agir au bout de 5 à 10 jours. En même temps, l’état de santé ne s’améliorera qu’en 1-1,5 mois.

En cas de carence aiguë en vitamine E, les effets suivants sont possibles:

• Production de sperme avec facultés affaiblies.
• Les échecs dans le cycle menstruel.
• Diminution du désir sexuel.

Un surdosage prolongé entraîne un affaiblissement du système immunitaire, une digestion altérée et des saignements. Il peut également augmenter la tension artérielle, affaiblir le système immunitaire et provoquer un dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Le tocophérol se trouve principalement dans les aliments d'origine naturelle - huiles végétales, noix, chou, tomates et autres. Ainsi, une cuillère d'huile de tournesol ou 6 à 7 noix suffit à couvrir le taux journalier. Il existe une vitamine dans les produits d'origine animale - crevettes, bœuf, fromage, œufs et autres.

Une attention particulière est accordée à la question de la prise de tocophérol sous forme d'additifs. Il est important de comprendre comment prendre de la vitamine E - avant ou après les repas. Quel que soit le type d’élément, la règle générale s’applique à tous - la réception se fait le matin et après les repas. Il est interdit de boire du tocophérol à jeun 30 à 60 minutes avant le début du repas.

Une condition obligatoire pour la digestibilité normale du tocophérol est la présence dans l’estomac d’une quantité suffisante de graisse. C'est pourquoi il est recommandé de manger des noix, des graines de tournesol ou d'autres produits au petit-déjeuner. 30 minutes après la fin du repas, prenez une pilule. Il est permis de laver uniquement avec de l'eau - prendre du jus, du café, du lait ou des sodas en tant que liquide est exclu.

Pour déterminer comment prendre de la vitamine E (avant ou après les repas), il convient de prendre en compte le fait de prendre d’autres médicaments. L'association de tocophérol à des antibiotiques ou à d'autres médicaments n'est pas recommandée. Avant utilisation, des suppléments sont recommandés pour lire attentivement les instructions. Il est interdit d'avaler ou de mordre les comprimés en raison du risque de destruction de la vitamine, même dans la cavité buccale. L'acide ascorbique, la vitamine E et la vitamine D sont recommandés pour un effet accru.

La saturation du corps en vitamines et en micro-éléments est un gage de bonne santé. Il est important que les substances proviennent des aliments et uniquement en cas de pénurie - d'additifs spéciaux.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/vitamin-e-vitamin-d/

Intéressant sur les vitamines. Vitamines A, D, E, K

Vitamines liposolubles
Vitamine A
La vitamine A ou rétinol se trouve exclusivement dans les produits d'origine animale. Les produits d’origine végétale contiennent des provitamines A - caroténoïdes qui sont transformées en vitamine A dans le gros intestin.

Le bêta-carotène et le lycopène ont la plus forte activité. Certains aliments, tels que les jaunes d'oeufs, le beurre et la crème sure, contiennent à la fois de la vitamine A et des caroténoïdes. La vitamine A s'accumule dans le foie.

Dans le corps, 6 mg de bêta-carotène forment 6 mg de vitamine A. La vitamine A commence à se détériorer rapidement si le corps n'a pas assez de vitamine E. S'il manque de choline («vitamine B4»), le corps n'est pas en mesure de faire des réserves de vitamine A.

Lors de la consommation de carottes crues, le bêta-carotène n’absorbe qu’environ 1%. Chez les plantes, la teneur en carotène est proportionnelle à l'intensité de leur couleur. Plus le fruit ou le légume est jaune et rouge, plus il contient de bêta-carotène, la provitamine A. Comme on le sait, le bêta-carotène est une provitamine liposoluble. Par conséquent, manger des légumes contenant du bêta-carotène doit être associé à un élément gras. Par exemple, il est préférable d'utiliser les carottes avec de la crème sure ou de l'huile végétale. Sinon, des symptômes de flatulence peuvent apparaître: inconfort et même douleurs abdominales, grondements et émission involontaire de gaz loin de parfumer.

Le bêta-carotène et la fumée de tabac peuvent provoquer la formation de tumeurs cancéreuses dans les poumons.

Le contenu en vitamine A de plus de 10 000 UI dans le corps d'une femme en début de grossesse peut entraîner la naissance d'enfants présentant une déformation du visage et de la tête, accompagnée de troubles du cœur et du système nerveux.

Le manque de vitamine A dans le corps crée des conditions favorables à la croissance des bactéries.

Ceux qui pratiquent un sport doivent surveiller le niveau de vitamine A. Cette dernière participe à la synthèse des protéines, qui ont un impact considérable sur la récupération musculaire, augmente l’attention et la vitesse de réaction.

Vitamine D
Les principaux "membres" du groupe de la vitamine D sont la vitamine D2 (ergocalciférol) et la vitamine D3 (cholécalciférol). La vitamine D se trouve dans les produits d'origine animale. Il entre dans le corps non seulement avec de la nourriture, mais se forme également sous l'action des rayons solaires (ultraviolets) de la peau (pendant le bronzage). Ne pas confondre avec les rayons ultraviolets des lampes de bronzage artificielles. La vitamine D n'est pas synthétisée pendant les traitements de spa.

La vitamine D régule le métabolisme du calcium et du phosphore, favorise l'absorption de la vitamine A et du magnésium, participe à la formation et à la croissance des os, contribue au fonctionnement normal du cœur, à la coagulation du sang et accélère l'élimination du plomb dans l'organisme.

En combinaison avec les vitamines A et C, il est capable de prévenir les rhumes.

La vitamine D est utilisée dans le traitement du psoriasis, de la conjonctivite, de l'épilepsie et de certaines formes de tuberculose.

Attention parents! Faits connus sur le décès d'enfants par un excès de vitamine D. Le taux de calcium dans le sang augmente, ce qui «obstrue» les reins, le cœur et les enfants meurent.

La vitamine D n'est absorbée qu'en présence de graisse. Par conséquent, avant de sortir au soleil, vous ne devriez pas rincer le sébum ou appliquer des crèmes. Les écrans solaires avec un FPS de 8 et plus suspendent la synthèse de vitamine D à la surface de la peau. Après un bain de soleil ne doit pas aller immédiatement sous la douche. Ainsi, le sébum est lavé avant que la vitamine D puisse être absorbée par la peau.

Le verre à vitre (pas le quartz) ne transmet pas les rayons ultraviolets; la vitamine D n'est donc pas synthétisée.
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L'huile de poisson est le seul produit naturel disponible contenant de la vitamine D.

Vitamine E
La vitamine E joue un rôle majeur dans la prévention du vieillissement, augmente les défenses de l'organisme, améliore le fonctionnement des glandes génitales et endocrines, prévient la formation de caillots dans le sang, rétablit le potentiel chez l'homme et peut aider les femmes menacées de fausse couche. En combinaison avec la vitamine A, il protège les poumons de l'air ambiant pollué, guérit les brûlures et normalise le système musculaire.

La vitamine E se trouve dans les huiles végétales, les céréales, les légumineuses, l'argousier, le cerisier, les cendres de montagne, les feuilles vertes de légumes, les graines de tournesol, les arachides, les amandes, le foie, la viande, le jaune d'oeuf et le lait. La vitamine D est absente dans les huiles végétales préalablement soumises à un traitement chimique, par exemple le raffinage, ainsi que dans la farine de froment de la plus haute qualité et dans les céréales instantanées. Dans une huile végétale obtenue par pression à froid, la vitamine E est 3 fois plus que dans une huile raffinée.

La vitamine E empêche l'oxydation de la vitamine A et du sélénium dans le corps.

Certains médicaments ou suppléments diététiques contenant du fer peuvent détruire la vitamine E. Par conséquent, il est préférable de prendre ces médicaments 8 à 12 heures avant ou après la prise de vitamine E. Par conséquent, vous pouvez prendre du fer après le petit-déjeuner. vitamine E pendant le dîner.

Une carence en vitamine E chez les femmes enceintes peut provoquer un accouchement à naître et une naissance prématurée. Une carence en vitamine E est prise en compte lorsque la teneur en vitamine E dans le sang est inférieure à 0,5 mg pour 100 ml.

La vitamine E est absorbée exclusivement en présence de graisse et de bile. Si, par exemple, nourrir un enfant avec des aliments pour bébés cuits au lait écrémé, dans ce cas, la vitamine E n'est pas absorbée.

Si la vitamine E est appliquée sur une brûlure ou une plaie en voie de guérison avec un apport simultané de 200 à 300 UI de vitamine E, la cicatrice de la blessure ne peut pas rester. En prenant dans les 2-3 mois de la vitamine E dans une quantité de 100 à 200 UI, même les vieilles cicatrices peuvent disparaître.

La vitamine E en association avec la vitamine C prévient le développement de la démence sénile.

Réduire l'état d'une gueule de bois peut être si. Le matin, prenez 50-100 UI de vitamine E avec 1 g d’acide ascorbique. Au lieu de la vitamine E, vous pouvez boire 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile de tournesol non raffinée et une meilleure huile de son de blé.

Vitamine K
La vitamine tire son nom du mot anglais coagulation - coagulation. Les représentants vifs des vitamines du groupe K sont les vitamines K1 (phylloquinone) et K2 (ménaquinone, produite par une microflore intestinale saine).

La tâche principale de la vitamine K dans le corps est responsable de la coagulation du sang, de la formation osseuse, du maintien des vaisseaux sanguins et du bon fonctionnement des reins. La vitamine K peut prévenir le cancer de l'estomac, de la vessie, des reins, des glandes mammaires, des ovaires et du côlon. La majeure partie de la vitamine K est synthétisée par des bactéries intestinales (K2 - minoquinone) et seulement 20% est ingérée avec des aliments.

La vitamine K1 (phylloquinone) se trouve dans les épinards, la laitue, le persil, les feuilles d'ortie, le chou, la citrouille, les courgettes, les cendres de montagne, les produits laitiers, les œufs, les légumineuses et les produits à base de soja. Deux cuillères à soupe de persil contient une fois et demie l'apport quotidien en vitamine K.

La vitamine K2 (ménaquinone) se trouve dans le foie de bœuf, le fromage et les produits à base de soja fermenté.

Les conservateurs contenus dans les aliments violent l’absorption de la vitamine K et, dans certains cas, la détruisent.

Les régimes à long terme faibles en gras et la consommation d'aliments contenant des conservateurs peuvent réduire la quantité de vitamine K dans le corps.

Le manque de vitamine K est dangereux pour les nouveau-nés, en particulier pour les prématurés, car leur tube digestif n'est pas encore capable de produire de la vitamine K par eux-mêmes. Un manque de vitamine K peut être dû à des complications lors de l'accouchement ou à une intervention chirurgicale.

La vitamine K est essentielle pour les sportifs, car elle réduit le risque de saignement après une blessure et améliore en même temps la contraction musculaire.

http://www.labeltest.com/osobennosti-pitaniya/interesnoe-o-vitaminakh-vitaminy-a-d-e-k.html

Vitamine D

Le nom international est la vitamine D, une vitamine antirachitique, l’ergocalciférol, le cholécalcirol, le viostérol, une vitamine du soleil. Le nom chimique est ergocalciférol (vitamine D₂) ou cholécalciférol (vitamine D₃), 1,25 (OH) 2D (1 alpha, 25-dihydroxyvitamine D)

Aide à maintenir des os en bonne santé, les maintient forts et forts. Responsable de la santé des gencives, des dents et des muscles. Essentiel au maintien de la fonction cardiovasculaire, aide à prévenir la démence et à améliorer le fonctionnement du cerveau.

La vitamine D est une substance liposoluble nécessaire à l'équilibre des minéraux dans l'organisme. Il existe plusieurs formes de vitamine D. Les formes les plus étudiées et les plus importantes pour l'homme sont le cholécalciférol (vitamine D).₃, synthétisé par la peau sous l’influence des rayons ultraviolets) et de l’ergocalciférol (vitamine D₂, contenus dans certains produits). En combinaison avec des exercices réguliers, une alimentation adéquate, du calcium et du magnésium, ils sont responsables de la formation et du maintien d'os en bonne santé. La vitamine D est également responsable de l'absorption du calcium dans le corps. Ensemble, ils aident à prévenir et à réduire le risque de fracture osseuse. C'est une vitamine qui a un effet positif sur l'état des muscles et protège également contre des maladies telles que le rachitisme et l'ostéomalacie.

Une brève histoire de la découverte de vitamines

Les maladies liées à la carence en vitamine D étaient connues de l’homme bien avant sa découverte officielle.

• Vers le milieu du XVIIe siècle, les scientifiques Whistler et Glisson ont pour la première fois mené une étude indépendante sur les symptômes de la maladie, appelée plus tard "rachitisme". Néanmoins, dans les traités scientifiques, rien n’a été dit sur les mesures de prévention de la maladie - ensoleillement suffisant ou bonne nutrition.
• 1824 - Le Dr Schötte a d'abord prescrit l'huile de poisson comme traitement du rachitisme.
• 1840 - Le médecin polonais Snyadetsky publie un rapport indiquant que les enfants vivant dans des régions à faible activité solaire (dans le centre pollué de Varsovie) courent un plus grand risque de développer le rachitisme par rapport aux enfants des villages. Une telle déclaration n’a pas été prise au sérieux par ses collègues, car on pensait que les rayons du soleil ne pourraient pas affecter le squelette humain.
• Fin du 19e siècle - plus de 90% des enfants vivant dans des villes européennes polluées souffraient de rachitisme.
• 1905-1906 - il a été découvert que, en l'absence de certaines substances contenues dans les produits alimentaires, les personnes contractent l'une ou l'autre des maladies. Frederick Hopkins a suggéré que pour prévenir des maladies telles que le scorbut et le rachitisme, il est nécessaire de consommer avec de la nourriture des ingrédients spéciaux.
• 1918 - On découvre que les chiens qui consomment de l'huile de poisson ne sont pas sujets au rachitisme.
• 1921 - Elmer McCollum et Margarita Davis ont confirmé la suggestion du scientifique Palma concernant le manque de lumière solaire en tant que cause du rachitisme. Ils ont démontré qu'en donnant de l'huile de poisson à des rats de laboratoire et en les exposant au soleil, la croissance de leurs os était accélérée.
• 1922 - McCollum isole une "substance liposoluble" qui prévient le rachitisme. Comme peu de temps auparavant, des vitamines A, B et C de nature similaire avaient été découvertes, il semblait logique d'appeler la nouvelle vitamine dans l'ordre alphabétique - D.
• Les années 1920 - Harry Stinbok a breveté une méthode d'irradiation des produits avec les rayons UV pour les enrichir en vitamine D.
• 1920-1930 - Diverses formes de vitamine D ont été découvertes en Allemagne.
• 1936 - il est prouvé que la peau est produite par la peau sous l'influence de la lumière du soleil, ainsi que par la présence de vitamine D dans l'huile de poisson et ses effets sur le traitement du rachitisme.
• Aux États-Unis, certains aliments ont commencé à être enrichis en vitamine D depuis les années 1930. Au cours de la période d'après-guerre en Grande-Bretagne, les intoxications par l'excès de vitamine D dans les produits laitiers ont été fréquentes. Depuis le début des années 90, de nombreuses études ont été menées sur la réduction des niveaux de vitamines dans la population mondiale.

Aliments avec une teneur maximale en vitamine D.

La teneur approximative en D2 + D3 pour 100 g de produit est indiquée. [1-3]

Besoin quotidien en vitamine D

En 2016, le Comité européen de la sécurité nutritionnelle a établi l'apport quotidien recommandé en vitamine D, sans distinction de sexe:

• enfants de 6 à 11 mois - 10 mcg (400 UI);
• les enfants de plus d'un an et les adultes de 15 mcg (600 UI).

Il convient de noter que de nombreux pays européens fixent leur propre apport en vitamine D, en fonction de l'activité solaire au cours de l'année. Par exemple, en Allemagne, en Autriche et en Suisse, la consommation de 20 µg de vitamine par jour est considérée comme la norme depuis 2012. En effet, dans ces pays, la quantité de nourriture obtenue ne suffit pas pour maintenir le niveau requis de vitamine D dans le plasma sanguin - 50 nanomol / litre. Aux États-Unis, les recommandations sont légèrement différentes: il est conseillé aux personnes âgées de 71 ans et plus d'utiliser 20 microgrammes (800 UI) par jour.

De nombreux experts estiment que la quantité minimale de vitamine D obtenue devrait être portée à 20-25 µg (800-1000 UI) par jour pour les adultes et les personnes âgées. Dans certains pays, des comités scientifiques et des sociétés de nutrition ont réussi à augmenter la norme quotidienne pour atteindre une concentration optimale de la vitamine dans le corps [4].

Quand le besoin en vitamine D augmente-t-il?

Bien que notre corps soit capable de produire de façon indépendante de la vitamine D, ses besoins peuvent augmenter dans plusieurs cas. Premièrement, la peau foncée réduit la capacité du corps à absorber le rayonnement ultraviolet de type B nécessaire à la production d'une vitamine. En outre, l'utilisation d'un écran solaire avec un facteur de protection solaire de 30 réduit la capacité de synthèse de la vitamine D de 95%. Afin de stimuler la production d'une vitamine, la peau doit être entièrement accessible au soleil.

Les personnes vivant dans les régions septentrionales de la Terre, dans des régions polluées, travaillant la nuit et passant la journée à l'intérieur, ou travaillant à la maison, doivent garantir un apport suffisant en vitamines provenant des aliments. Les nourrissons bénéficiant d'un allaitement exclusif devraient recevoir de la vitamine D en tant que complément alimentaire, en particulier si l'enfant a la peau foncée ou si l'exposition au soleil est minime. Par exemple, les médecins américains conseillent de donner aux bébés 400 UI de vitamine D par jour sous forme de gouttes.

Propriétés physiques et chimiques de la vitamine D

La vitamine D est un groupe de substances liposolubles qui favorisent l'absorption du calcium, du magnésium et des phosphates dans le corps par les intestins. Il existe cinq formes de vitamine D au total.₁ (mélange d'ergocalciférol et de lumistérol), D₂ (ergocalciférol), D₃ (cholécalciférol), D₄ (dihydroergocalciférol) et D₅ (sitocalciférol). Les formes les plus courantes sont D₂ et D₃. À leur sujet, il y a un discours quand ils disent "vitamine D" sans préciser de chiffre. De par leur nature, il s’agit de sékostéroïdes. La vitamine D3 est produite de manière photochimique, sous l’influence des rayons ultraviolets du 7-déhydrocholestérol protostérol, présent dans l’épiderme de la peau humaine et de la plupart des animaux supérieurs. La vitamine D2 est présente dans certains aliments, notamment les champignons portobello et les shiitakes. Ces vitamines sont relativement stables à haute température, mais sont facilement détruites par les agents oxydants et les acides minéraux.

Propriétés utiles et son effet sur le corps

Selon le Comité européen de la sécurité alimentaire, il a été confirmé que la vitamine D avait des avantages évidents pour la santé. Parmi les effets positifs de son utilisation sont observés:

• le développement normal des os et des dents chez les nourrissons et les enfants;
• maintenir l'état des dents et des os;
• le fonctionnement normal du système immunitaire et la réponse saine du système immunitaire;
• réduire les risques de chutes, souvent à l'origine de fractures, en particulier chez les personnes de plus de 60 ans;
• absorption et action normales du calcium et du phosphore dans le corps, maintenant des niveaux normaux de calcium dans le sang;
• division cellulaire normale.

En fait, la vitamine D est une prohormone et n’a aucune activité biologique en soi. Seulement après qu’il subisse des processus métaboliques (le premier se transforme en 25 (OH) D₃ dans le foie, puis dans 1a, 25 (OH)₂D₃ et 24R, 25 (OH)₂D₃ dans les reins), produit des molécules biologiquement actives. Au total, environ 37 métabolites de la vitamine D3 ont été isolés et décrits chimiquement.

Le métabolite actif de la vitamine D (calcitriol) remplit ses fonctions biologiques en se combinant avec les récepteurs de la vitamine D, situés principalement dans le noyau de certaines cellules. Cette interaction permet aux récepteurs de la vitamine D d’agir en tant que facteur de modulation de l’expression des gènes lors du transport de protéines (telles que TRPV6 et la liaison), qui interviennent dans l’absorption du calcium dans l’intestin. Le récepteur de la vitamine D fait partie de la superfamille des récepteurs nucléaires des stéroïdes et des hormones thyroïdiennes et se trouve dans les cellules de la plupart des organes - cerveau, cœur, peau, gonades, prostate et glandes mammaires. L'activation du récepteur de la vitamine D dans les cellules de l'intestin, des os, des reins et de la parathyroïde permet de maintenir les taux de calcium et de phosphore dans le sang (en utilisant de la parathormone et de la calcitonine), ainsi que de maintenir la composition normale des tissus squelettiques.

Les éléments clés de la voie endocrinienne de la vitamine D sont les suivants:

1. 1 photoconversion du 7-déhydrocholestérol en vitamine D₃ ou apport alimentaire en vitamine D₂;
2. 2 métabolisme de la vitamine D₃ dans le foie à 25 (OH) D₃ - la principale forme de vitamine D circulant dans le sang;
3. 3 reins fonctionnent comme des glandes endocrines pour le métabolisme de 25 (OH) D₃ et en le transformant en deux métabolites dihydroxylés majeurs de la vitamine D - 1a, 25 (OH)₂D₃ et 24R, 25 (OH)₂D₃;
4. 4 transfert systémique de ces métabolites aux organes périphériques à l'aide de la protéine de liaison au plasma de la vitamine D;
5. 5 la réaction des métabolites susmentionnés avec des récepteurs situés dans les noyaux de cellules des organes correspondants, avec des réponses biologiques ultérieures (génomique et directe).

Interaction avec d'autres éléments

Notre corps est un mécanisme biochimique très complexe. La façon dont les vitamines et les minéraux interagissent les uns avec les autres est interdépendante et dépend de nombreux facteurs. L'effet que la vitamine D produit dans notre corps dépend directement de la quantité d'autres vitamines et minéraux appelés cofacteurs. Il existe un certain nombre de tels cofacteurs, mais les plus importants d'entre eux sont:

• Calcium: L’une des fonctions les plus importantes de la vitamine D consiste à stabiliser le taux de calcium dans le corps. C'est pourquoi l'absorption maximale de calcium ne se produit que lorsqu'il y a une quantité suffisante de vitamine D dans le corps.
• Magnésium: chaque organe de notre corps a besoin de magnésium pour pouvoir remplir correctement ses fonctions et transformer pleinement les aliments en énergie. Le magnésium aide le corps à absorber les vitamines et les minéraux, tels que le calcium, le phosphore, le sodium, le potassium et la vitamine D. Le magnésium peut être obtenu à partir de produits tels que les épinards, les noix, les graines, les grains entiers.
• Vitamine K: Notre corps en a besoin pour guérir les plaies (assurant la coagulation du sang) et maintenir des os en bonne santé. La vitamine D et la vitamine K «travaillent» ensemble pour renforcer les os et leur bon développement. La vitamine K est présente dans des aliments tels que le chou croustillant, les épinards, le foie, les œufs et le fromage à pâte dure.
• zinc: il nous aide à combattre les infections, à former de nouvelles cellules, à grandir et à se développer et à absorber pleinement les graisses, les glucides et les protéines. Le zinc favorise l’absorption de la vitamine D dans les tissus squelettiques et contribue également au transport du calcium vers les tissus osseux. On trouve une grande quantité de zinc dans la viande, ainsi que dans certains légumes et céréales.
• bore: notre corps en a besoin un peu, mais néanmoins, il joue un rôle important dans le métabolisme de nombreuses substances, y compris la vitamine D. Le bore se trouve dans des aliments tels que l'huile d'arachide, le vin, l'avocat, les raisins secs et certains légumes à feuilles.
• Vitamine A: Avec la vitamine D, le rétinol et le bêta-carotène contribuent au travail de notre «code génétique». Si votre corps n'a pas assez de vitamine A, la vitamine D ne fonctionnera pas correctement. La vitamine A peut être obtenue à partir de carottes, mangue, foie, beurre, fromage et lait. Il faut se rappeler que la vitamine A est liposoluble. Par conséquent, si elle provient de légumes, il est nécessaire de la combiner avec divers produits contenant des matières grasses. Ainsi, nous pouvons tirer le maximum d'avantages de la nourriture.

Combinaisons utiles de produits contenant de la vitamine D

Le plus bénéfique est la combinaison de vitamine D et de calcium. Notre corps a besoin de vitamines pour absorber pleinement le calcium, indispensable à nos os. Les bonnes combinaisons de produits dans ce cas seraient, par exemple:

• saumon grillé et chou frisé légèrement compoté;
• œufs brouillés au brocoli et au fromage;
• Sandwich au thon et au fromage sur du pain complet.

La vitamine D est utile pour combiner avec le magnésium, par exemple, en utilisant des sardines avec des épinards. Cette combinaison peut même réduire le risque de maladie cardiaque et de cancer du colon.

Bien entendu, il est préférable de consommer la quantité nécessaire de vitamine A directement dans les aliments et de passer le plus de temps possible à l'air libre, permettant ainsi à votre peau de produire de la vitamine D. L'apport en vitamines en comprimés n'est pas toujours utile, et seul un médecin peut déterminer la quantité d'un élément particulier dont notre corps a besoin. Un apport inadéquat de vitamines peut souvent nous nuire et conduire à l’émergence de certaines maladies.

Utilisation en médecine officielle

La vitamine D est nécessaire pour réguler la digestibilité et le niveau de minéraux de calcium et de phosphore dans le corps. Il joue également un rôle important dans le maintien d'une structure osseuse appropriée. Marcher par une journée ensoleillée est un moyen facile et fiable d’obtenir la bonne dose de vitamines pour la plupart d’entre nous. Lorsqu'elle est exposée au soleil sur le visage, les mains, les épaules et les jambes une ou deux fois par semaine, la peau produira suffisamment de vitamines. La durée d'exposition dépend de l'âge, du type de peau, de la saison, du jour. Il est étonnant de constater à quelle vitesse les magasins de vitamine D peuvent être restaurés à l'aide du soleil. Seulement 6 jours d'exposition au soleil instable peuvent compenser 49 jours sans soleil. Les réserves de graisse de notre corps servent de dépôt à la vitamine, qui est libérée progressivement en l'absence de rayons ultraviolets.

Cependant, la carence en vitamine D est plus fréquente que prévu. Les personnes vivant dans les latitudes nord sont particulièrement exposées. Mais cela peut même se produire sous un climat ensoleillé, car les habitants des pays du Sud passent beaucoup de temps à l'intérieur et utilisent un écran solaire pour échapper à une activité solaire excessive. En outre, une carence survient souvent chez les personnes âgées.

La vitamine D en tant que médicament est prescrite dans de tels cas:

1. 1 avec une faible teneur en phosphore dans le sang due à une maladie héréditaire (hypophosphatémie familiale). La supplémentation en vitamine D avec des suppléments de phosphate est efficace pour traiter les troubles osseux chez les personnes ayant un faible taux de phosphate dans le sang;
2. 2 avec une faible teneur en phosphate dans le syndrome de Fanconi;
3. 3 avec une faible teneur en calcium dans le sang en raison du faible niveau d'hormones parathyroïdiennes. Dans ce cas, la vitamine D est prise par voie orale;
4. 4 La vitamine D (cholécalciférol) est efficace dans le traitement de l’ostéomalacie (ramollissement des os), y compris ceux causés par des maladies du foie. En outre, l'ergocalciférol peut aider à traiter l'ostéomalacie à la suite de la prise de certains médicaments ou d'une mauvaise digestion des intestins.
5. 5 avec le psoriasis. Dans certains cas, un traitement très efficace contre le psoriasis est l’utilisation externe de vitamine D et de médicaments contenant des corticostéroïdes;
6. 6 avec ostéodystrophie rénale. L'apport en vitamine D prévient la perte osseuse chez les personnes souffrant d'insuffisance rénale;
7. 7 rachitisme La vitamine D est utilisée dans la prévention et le traitement du rachitisme. Les personnes présentant une insuffisance rénale doivent appliquer une forme spéciale de vitamine - calcitriol;
8. 8 lors de la prise de corticostéroïdes. Il a été prouvé que la combinaison de vitamine D et de calcium améliore la densité osseuse chez les personnes prenant des corticostéroïdes.
9. 9 ostéoporose. On croit que la vitamine D₃ empêche la perte osseuse et l'affaiblissement des os dans l'ostéoporose.

Certaines études montrent qu’un apport suffisant en vitamine D peut réduire le risque de certains types de cancer. Par exemple, il a été observé que chez les hommes prenant de fortes doses de vitamine A, le risque de cancer du côlon était réduit de 29% par rapport aux hommes ayant une faible concentration de 25 (OH) D dans le sang (une étude portant sur plus de 120 000 hommes pendant cinq ans). années). Dans une autre étude, il avait été conclu que les femmes qui avaient été exposées au soleil pendant suffisamment longtemps et qui consommaient de la vitamine D en tant que complément alimentaire risquaient moins de développer un cancer du sein 20 ans plus tard.

Il a été prouvé que la vitamine D peut réduire le risque de maladies auto-immunes dans lesquelles l'organisme produit une réponse immunitaire à ses propres tissus. Vitamine D trouvée₃ module les réactions auto-immunes qui interviennent dans les cellules immunitaires («cellules T»), de manière à réduire les réactions auto-immunes. Nous parlons de maladies telles que le diabète sucré de type 1, la sclérose en plaques et la polyarthrite rhumatoïde.

Les résultats des études épidémiologiques et cliniques suggèrent un lien entre des taux plus élevés de 25 (OH) D dans le sang et une pression artérielle basse, ce qui permet de conclure que le 25 (OH) D réduit la synthèse de l'enzyme rénine, jouant un rôle clé dans la régulation de la pression artérielle..

De faibles niveaux de vitamine D peuvent augmenter le risque de tuberculose. Les preuves préliminaires suggèrent que la vitamine D pourrait être un complément utile au traitement habituel de cette infection.

Formes posologiques de vitamine D

La forme galénique de la vitamine D se présente sous différentes formes: gouttes, solutions d’alcool et d’huile, solutions injectables, gélules, seules ou en association avec d’autres substances bénéfiques. Par exemple, il existe des multivitamines telles que:

• cholécalciférol et carbonate de calcium (la combinaison la plus populaire de calcium et de vitamine D);
• alfacalcidol et carbonate de calcium (forme active de la vitamine D3 et du calcium);
• carbonate de calcium, calciférol, oxyde de magnésium, oxyde de zinc, oxyde de cuivre, sulfate de manganèse et borate de sodium;
• carbonate de calcium, cholécalciférol, hydroxyde de magnésium, sulfate de zinc heptahydraté;
• calcium, vitamine C, cholécalciférol;
• et autres suppléments.

Dans les suppléments et les aliments enrichis, la vitamine D est disponible sous deux formes: D₂ (ergocalciférol) et D₃ (cholécalciférol). Chimiquement, ils ne diffèrent que par la structure de la chaîne latérale de la molécule. Vitamine D₂ produit par irradiation ultraviolette d’ergostérol de levure et de vitamine D₃ - en irradiant du 7-déshydrocholestérol à partir de lanoline et en transformant chimiquement le cholestérol. Ces deux formes sont traditionnellement considérées comme équivalentes, en raison de leur capacité à guérir le rachitisme et, en fait, de la plupart des étapes impliquées dans le métabolisme et l'action de la vitamine D.₂ et vitamine D₃ sont identiques. Les deux formes augmentent effectivement les niveaux de 25 (OH) D. Aucune conclusion spécifique n’a été tirée sur l’un quelconque des effets différents de ces deux formes de vitamine D. La seule différence est l'utilisation de fortes doses de vitamines, dans ce cas de la vitamine D₃ montre une grande activité.

Les doses de vitamines suivantes ont été étudiées dans des études scientifiques:

• pour la prévention de l'ostéoporose et des fractures - 400-1000 unités internationales par jour;
• 800-1000 UI de vitamine D en association avec 1000-2000 mg de calcium par jour pour prévenir les chutes;
• pour prévenir la sclérose en plaques - utilisation à long terme d'au moins 400 UI par jour, de préférence sous forme de multivitamines;
• pour la prévention de tous les types de cancer - 1400-1500 mg de calcium par jour, en association avec 1100 UI de vitamine D₃ (surtout pour les femmes ménopausées);
• avec douleur musculaire due à la prise de médicaments appelés statines: vitamine D₂ ou D₃, 400 UI par jour.

La plupart des suppléments contiennent 400 UI (10 µg) de vitamine D.

L'utilisation de la vitamine D en médecine traditionnelle

La médecine traditionnelle apprécie depuis longtemps les aliments riches en vitamine D. De nombreuses recettes sont utilisées pour traiter certaines maladies. Les plus efficaces d'entre eux sont:

• manger de l'huile de poisson (sous forme de capsule ou sous forme naturelle - manger 300 g / semaine de poisson gras): pour la prévention de l'hypertension, de l'arythmie, du cancer du sein, pour maintenir un poids santé, le psoriasis et pour protéger les poumons lors du tabagisme, avec arthrite, dépression et stress, processus inflammatoires. Pommade sur ordonnance pour prurit, psoriasis, urticaire, dermatite herpétique: 1 c. À thé d’élécampane, 2 c. À thé d’huile de poisson, 2 c. À base de saindoux bouilli.
• utilisation d'œufs de poule: le jaune d'œuf cru est utile en cas de fatigue et de surmenage (par exemple, un mélange de gélatine en poudre dissoute dans 100 m d'eau et d'œuf cru est utilisé; une boisson au lait tiède, au jaune de poulet cru et au sucre). Pour tousser, utilisez un mélange de 2 jaunes d'oeuf crus, 2 cuillères à café de beurre, 1 cuillère à soupe de farine et 2 cuillères à soupe de miel. En outre, il existe plusieurs recettes pour le traitement de diverses maladies du tractus gastro-intestinal. Par exemple, en cas de sensations désagréables au niveau du foie, il est conseillé aux recettes traditionnelles de boire 2 jaunes d’œufs battus, de boire 100 ml d’eau minérale et d’appliquer un chauffe-eau chaud sur le côté droit pendant 2 heures. Il existe également des recettes de coquilles d'œufs. Par exemple, en cas de catarrhe chronique de l’estomac et des intestins, d’augmentation de l’acidité, de constipation ou de vers, il est conseillé aux recettes de prendre une demi-cuillère à café de coquille d’œuf moulu le matin à jeun. Et pour réduire le risque de formation de calculs, vous pouvez utiliser le sel de calcium de l'acide citrique (la poudre de coquille d'œuf est versée avec du jus de citron, du vinaigre de vin ou de cidre de pomme, mélangée pour être dissoute, ou 2 à 3 gouttes de jus de citron sont versées dans 1 cuillère à soupe de poudre d'œuf). Une infusion de coquille d'œuf et d'acide citrique est également considérée comme un remède efficace contre l'arthrite. Lorsque la radiculite est conseillé de vous frotter le dos avec un mélange d'oeufs crus avec du vinaigre. Les œufs crus sont considérés comme un bon remède contre le psoriasis. Ils mélangent des jaunes crus (50 grammes) avec du goudron de bouleau (100 grammes) et de la crème épaisse. Pour les brûlures, appliquez une pommade à partir de jaunes d'œufs durs.
• Le lait riche en vitamine D est un trésor de recettes populaires pour une variété de maladies. Par exemple, le lait de chèvre aide à lutter contre la fièvre, l'inflammation, les éructations, l'essoufflement, les maladies de la peau, la toux, la tuberculose, le nerf sciatique, le système urinaire, les allergies et l'insomnie. Pour les maux de tête graves, il est conseillé de boire 200 grammes de lait de chèvre avec des baies de Viorne broyées avec du sucre. Pour le traitement de la pyélonéphrite, il est conseillé d’utiliser du lait à l’écorce de pomme. En cas d'épuisement et d'asthénie, vous pouvez utiliser du bouillon à la farine d'avoine sur du lait (1 tasse de grains d'avoine au four avec 4 tasses de lait pendant 3-4 heures à feu doux). Pour l'inflammation des reins, vous pouvez utiliser une infusion de feuilles de bouleau avec du lait. Il est également recommandé de prendre une décoction de prêle dans le lait en cas d'inflammation du système urinaire et d'œdème. Le lait à la menthe aidera à soulager une crise d'asthme bronchique. Pour les migraines constantes, utilisez un mélange de lait bouillant avec un œuf frais mélangé, pendant quelques jours à une semaine. La bouillie de citrouille cuite dans du lait est utile pour réduire l’acidité. Pour l'eczéma humide, lubrifiez les zones touchées avec une décoction de 600 ml de lait avec 100 grammes de graines de radis noir et 100 grammes de graines de chanvre (des compresses peuvent également être appliquées pendant 2 heures). Lorsque l'eczéma sec est utilisé, appliquez du bouillon sur 50 ml de feuilles de bardane fraîches dans 500 ml de lait.
• L'huile de beurre est utilisée par exemple pour les escarres et les ulcères trophiques - sous la forme d'une pommade à partir d'une partie de poudre de guimauve, de 4 parties de beurre et de 4 parties de miel.

La vitamine D dans les dernières recherches scientifiques

Il a été constaté que la prise d'une forte dose de vitamine D pendant quatre mois pouvait ralentir le processus de durcissement des vaisseaux sanguins chez les jeunes obèses à la peau sombre. Les parois vasculaires solides sont un précurseur de nombreuses maladies cardiaques mortelles et la carence en vitamine D semble être l’un des principaux facteurs concomitants. Selon des données de recherche du Medical Institute of Georgia, États-Unis, il a été observé que de très fortes doses de vitamine (4000 unités internationales par jour au lieu des 400 à 600 UI recommandées) réduisaient le durcissement des vaisseaux d'un record de 10,4% en 4 mois.

2000 UI l'ont abaissé de 2%, 600 UI ont entraîné une détérioration de 0,1%. Dans le même temps, dans le groupe placebo, l’état des vaisseaux s’est détérioré de 2,3%. Les personnes en surpoids, en particulier les Noirs, risquent de manquer de vitamine D dans le corps. La peau foncée absorbe moins de soleil et les graisses empêchent la production de vitamines. [5]

Les suppléments de vitamine D en vitamine D aident à soulager le syndrome douloureux du côlon irritable, selon une étude récente menée par des scientifiques de l'Université de Sheffield, sur l'oncologie et le métabolisme.

L'étude a montré que la carence en vitamine D est fréquente chez les patients atteints du SCI, quelle que soit leur origine ethnique. En outre, l’effet de cette vitamine sur les symptômes de la maladie a été étudié. Les scientifiques pensent qu'il est nécessaire de procéder à des observations supplémentaires, mais les résultats déjà obtenus montrent que la consommation de la vitamine sous forme posologique réduit les symptômes du SCI, tels que douleurs abdominales, ballonnements, diarrhée et constipation. «D'après les données obtenues, il est clair que toutes les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable doivent vérifier le niveau de vitamine D dans le corps. C'est une maladie mal comprise qui affecte directement la qualité de vie des patients. De nos jours, nous ne savons toujours pas de quoi il provient ni comment le traiter », explique le Dr Bernard Korfi, responsable de la recherche [6].

Les résultats des essais cliniques publiés dans le journal de l'Association américaine des ostéopathes montrent qu'environ un milliard de personnes sur la planète pourraient souffrir d'une carence totale ou partielle en vitamine D en raison de maladies chroniques, ainsi que de l'utilisation régulière de crème de protection solaire.

«Nous passons plus de temps à l’intérieur et lorsque nous sortons, nous appliquons généralement un écran solaire et, en fin de compte, nous ne laissons pas notre corps produire de la vitamine D», a déclaré Kim Pfotenhauer, doctorante à l’Université de Touro et chercheuse dans ce domaine. "Bien qu'une exposition excessive au soleil puisse provoquer un cancer de la peau, une quantité modérée de rayons ultraviolets est bénéfique et nécessaire pour augmenter les taux de vitamine D." Il a également été noté que les maladies chroniques - diabète de type 2, malabsorption, maladie rénale, maladie de Crohn et maladie cœliaque - inhibent de manière marquée l’absorption de la vitamine D à partir de sources alimentaires [7].

Selon une étude récente publiée dans la revue Bones and Minerals Research, les faibles niveaux de vitamine D dans le corps des nouveau-nés étaient associés à une probabilité accrue de troubles du spectre autistique chez les enfants âgés de 3 ans.

Dans une étude portant sur 27 940 nouveau-nés de Chine, 310 patients atteints d'un trouble du spectre autistique ont été diagnostiqués à l'âge de 3 ans, soit une prévalence de 1,11%. En comparant les données de 310 enfants atteints de TSA avec 1 240 sujets de contrôle, le risque de TSA était significativement accru dans chacun des trois quartiles inférieurs de taux de vitamine D à la naissance par rapport au quartile le plus élevé: un risque accru de TSA de 260% dans le quartile inférieur, 150% le deuxième quartile et 90% dans le troisième quartile. "Le statut d'un nouveau-né en vitamine D était significativement associé au risque de développer l'autisme et un handicap mental", a déclaré le principal auteur de l'étude, le Dr Yuan-Lin Zheng [8].

Maintenir des niveaux adéquats de vitamine D aide à prévenir la survenue de certaines maladies inflammatoires, telles que la polyarthrite rhumatoïde, ont déclaré des scientifiques de l'Université de Birmingham.

Cependant, malgré le fait que la vitamine D soit efficace pour prévenir l’inflammation, elle n’est pas aussi active lors du diagnostic d’une maladie inflammatoire. La polyarthrite rhumatoïde, associée à d’autres maladies, entraîne une insensibilité de l’organisme à la vitamine D. L’un des résultats clés de l’étude suggère que l’effet de la vitamine D sur l’inflammation ne peut être anticipé en étudiant les cellules de personnes en bonne santé, ni même les cellules sanguines de ces patients. Les scientifiques ont conclu que même si la vitamine D était prescrite pour des maladies inflammatoires, les doses devraient être considérablement plus élevées que celles actuellement prescrites. Le traitement devrait également corriger la sensibilité des cellules immunitaires à la vitamine D dans l'articulation. En plus de l'effet positif déjà connu de la vitamine D sur le tissu squelettique, elle agit également comme un puissant modulateur immunitaire - cette vitamine peut réduire le processus inflammatoire dans les maladies auto-immunes. La carence en vitamine D est fréquente chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde et peut être prescrite par un médecin [9].

Recevoir des quantités suffisantes de vitamine D dans le corps dès la petite enfance et dans l’enfance réduit le risque de réaction auto-immune aux îlots de Langerhans (accumulations de cellules endocrines, principalement dans la queue du pancréas), avec un risque génétique accru de diabète de type 1.

«Pendant de nombreuses années, les chercheurs n’étaient pas d’accord sur le point de savoir si la vitamine D pouvait réduire le risque de développement d’une immunité vis-à-vis de ses propres cellules et du diabète de type 1», explique le Dr Norris, responsable de l’étude. Le diabète du premier type est une maladie auto-immune chronique, dont la fréquence augmente chaque année de 3 à 5% dans le monde. Actuellement, la maladie est le trouble métabolique le plus courant chez les enfants de moins de 10 ans. Chez les jeunes enfants, le nombre de nouveaux cas est particulièrement élevé. Et les risques semblent être plus élevés aux latitudes plus élevées, plus au nord de l'équateur. La vitamine D est un facteur de protection dans le diabète de type 1 car elle régule le système immunitaire et l'auto-immunité. De plus, le statut de la vitamine D dépend de la latitude. Mais les associations entre les niveaux de vitamine D et la réponse auto-immune aux îlots de Langerhans étaient incohérentes en raison de différents modèles d’étude, ainsi que de différents niveaux de vitamine D dans différentes populations. Cette étude est unique en son genre et montre qu’un niveau plus élevé de vitamine D pendant l’enfance réduit considérablement le risque de cette réaction auto-immune. "Puisque les résultats actuels ne révèlent pas la relation de cause à effet de ce processus, nous développons des études prometteuses pour déterminer si une intervention à base de vitamine D peut prévenir le diabète de type 1", a déclaré le Dr Norris [10].

Selon l'étude de l'Université Queen Mary de Londres (QMUL), la supplémentation en vitamine D aide à protéger contre les maladies respiratoires aiguës et la grippe.

Les résultats, publiés dans le British Medical Journal, reposaient sur des essais cliniques menés auprès de 11 000 participants à 25 essais cliniques menés dans 14 pays: Royaume-Uni, États-Unis, Japon, Inde, Afghanistan, Belgique, Italie, Australie et Canada. Il convient de noter qu'individuellement, ces tests ont donné un résultat contradictoire - certains participants ont rapporté que la vitamine D aide à protéger le corps contre le SRAS, et d'autres - que cela ne produit pas d'effet notable. "Le fait est que l'effet immunitaire de la supplémentation en vitamine D est plus prononcé chez les patients présentant initialement un faible taux de vitamine D pris quotidiennement ou hebdomadairement." La vitamine D, souvent appelée «vitamine du soleil» - protège le corps contre les infections transmises par les gouttelettes en suspension dans l'air, augmentant ainsi le niveau de peptides antimicrobiens - substances antibiotiques naturelles - présentes dans les poumons. Le résultat peut également expliquer pourquoi nous avons le rhume et la grippe le plus souvent en hiver et au printemps. En ces saisons, le niveau de vitamine D dans le corps est le moins élevé. De plus, la vitamine D protège contre les crises d'asthme à l'origine d'infections respiratoires. La consommation quotidienne ou hebdomadaire de vitamines réduit le risque de SRAS chez les personnes dont le niveau est inférieur à 25 nanomol / litre. Mais même ceux qui avaient assez de vitamine D dans leur corps en bénéficiaient, bien que leur effet soit plus modeste (réduction du risque de 10%). En général, réduire le risque de rhume après avoir pris de la vitamine D correspondait à l'effet protecteur d'un vaccin à injection contre la grippe et les ARVI [11].

L'utilisation de la vitamine D en cosmétologie

La vitamine D peut être utilisée dans de nombreuses recettes pour les masques faits maison pour la peau et les cheveux. Il nourrit la peau et les cheveux, leur donne force et élasticité, rajeunit. Nous vous proposons les recettes suivantes:

• Masques pour la peau avec de l'huile de poisson. Ces masques conviennent aux peaux décolorées, particulièrement sèches. L'huile de poisson se marie bien avec le miel: par exemple, un mélange de 1 cuillère à soupe de levure, de crème sure riche, de 1 cuillerée à thé d'huile de poisson et de miel est efficace. Ce masque doit d’abord être placé au bain-marie dans de l’eau chaude jusqu’à ce que le processus de fermentation commence, puis mélanger et appliquer sur le visage pendant 10 minutes. Vous pouvez également utiliser un mélange d’huile de poisson et de miel (une cuillerée à thé chacune et 1 cuillerée à soupe d’eau bouillie). Ce masque après 10 à 12 minutes aidera à atténuer les ridules et à améliorer la couleur de la peau. Une autre recette de masque à l'huile de poisson efficace qui convient à tout type de peau lui donnera fraîcheur et beauté. Pour obtenir un tel masque, vous devez mélanger 1 cuillère à café de poudre de coquille d’œuf, 1 cuillère à café d’huile de poisson, 1 jaune d’œuf, 2 cuillerées à thé de miel de moutarde et une demi-tasse de pulpe de citrouille cuite. Le masque est appliqué sur le visage à chaud, après 10-15 minutes, rincer à l'eau froide.
• Masques pour la peau avec l'oeuf. Ces masques sont très populaires et efficaces pour tous les âges et types de peau. Par exemple, un masque hydratant avec 1 cuillère à soupe de zeste de citron séché, 1 jaune d'oeuf et 1 cuillère à café d'huile d'olive convient à la décoloration de la peau. Pour tous les types de peau, un masque nourrissant et nettoyant composé de 2 protéines, d'une cuillère à soupe de miel, d'une demi-cuillère à thé d'huile d'amande et de deux cuillères à soupe d'avoine convient. Pour les peaux sèches et décolorées, vous pouvez utiliser un masque de 1 cuillère à soupe de purée de banane, 1 jaune d'oeuf, de la crème sure et du miel. Pour se débarrasser des rides, il convient d'utiliser un masque d'un jaune, d'une cuillerée à thé d'huile végétale et d'une cuillerée à thé de jus de feuille d'aloès (adapté pour 2 semaines au réfrigérateur). Pour les soins des peaux grasses et le rétrécissement des pores, un masque composé de 2 cuillères à soupe de fromage cottage, d'une demi-cuillère à thé de miel liquide et d'un œuf convient. Un masque blanchissant pour tous les types de peau contient un demi-verre de jus de carotte, une cuillère à thé de fécule de pomme de terre et un demi-jaune d'oeuf cru, appliqués pendant 30 minutes et lavés de manière contrastée - à l'eau froide ou à l'eau chaude.
• Masques pour les cheveux et le cuir chevelu contenant de la vitamine D. Ces masques comprennent souvent des œufs ou du jaune d'œuf. Par exemple, on utilise un masque pour la pousse des cheveux, qui comprend 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de jus d'oignon et 1 jaune d'oeuf - il est utilisé une fois par semaine pendant 2 heures avant de se laver les cheveux. Pour les cheveux secs, un masque avec 2 jaunes d'oeuf, 2 cuillères à soupe d'huile de bardane et 1 cuillère à thé de teinture de calendula convient. Masque nourrissant pour les cheveux fins - 1 cuillère à soupe d'huile de bardane, 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à café de miel, 2 cuillères à café de jus d'oignon et 2 cuillères à café de savon liquide (appliquez ce masque pendant une heure ou deux avant de vous laver les cheveux). Pour renforcer les racines des cheveux et se débarrasser des pellicules, appliquez un masque d'infusion 1 cuillère à soupe de feuilles de plantain broyées, de bardane, 2 cuillères à soupe de jus d'aloès et de jaune d'oeuf. Les masques efficaces contre la chute des cheveux sont un masque à la cannelle (1 oeuf, 2 cuillères à soupe d’huile de bardane, 1 cuillère à café de cannelle moulue et 1 cuillère à café de miel; après 15 minutes de lavage) et un masque à l’huile de tournesol (1 cuillère à soupe d’huile de tournesol et 1 jaune, lavé après 40 minutes). Un masque avec 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe d’huile de ricin, 1 jaune et 1 cuillère à soupe de cognac est également utile pour renforcer et faire briller les cheveux. Pour restaurer les cheveux secs et abîmés, utilisez un masque avec 2 jaunes, 1 cuillère à soupe d’huile de noisette et une goutte d’huile essentielle de citron.

Utilisation de la vitamine D en élevage

Contrairement aux humains, les chats, les chiens, les rats et les volailles devraient recevoir de la vitamine D provenant des aliments, car leur peau ne peut pas la produire elle-même. Sa principale fonction dans le corps de l’animal est de maintenir une minéralisation osseuse et une croissance squelettique normales, de réguler la parathyroïde, d’immunité, de métaboliser divers nutriments et de protéger du cancer. Des recherches ont prouvé qu'il était impossible de guérir les chiens du rachitisme en les exposant à des rayons ultraviolets. Pour un développement, une croissance et une reproduction normaux, la nourriture des chats et des chiens doit également contenir une quantité suffisamment élevée de calcium et de phosphore, qui aide le corps à synthétiser de la vitamine D.

Cependant, comme les aliments naturels contiennent de faibles quantités de cette vitamine, la plupart des aliments pour animaux de compagnie préparés dans le commerce sont synthétiquement enrichis pour ces aliments. Par conséquent, la carence en vitamine D chez les animaux de compagnie est extrêmement rare. Chez les porcs et les ruminants, il n'est pas nécessaire de se procurer des vitamines dans les aliments, à condition qu'ils passent suffisamment de temps sous l'influence du soleil. Les oiseaux, qui sont également exposés aux rayons ultraviolets pendant une longue période, peuvent produire une certaine quantité de vitamine D, mais pour préserver la santé du squelette et préserver la résistance des coquilles d’œufs, la vitamine doit également provenir des aliments. Quant aux autres animaux, notamment les carnivores, on pense qu'ils peuvent obtenir suffisamment de vitamine D en mangeant des graisses, du sang et du foie.

Utilisation en production végétale

Bien que l'ajout d'engrais au sol puisse améliorer la croissance des plantes et des suppléments diététiques, on pense que le produit destiné à la consommation humaine, tel que le calcium ou la vitamine D, n'apporte pas d'avantages évidents aux plantes. Les principaux nutriments pour les plantes sont l'azote, le phosphore et le potassium. D'autres minéraux, tels que le calcium, sont nécessaires en petites quantités, mais les plantes utilisent une forme de calcium différente des additifs alimentaires. Selon la croyance populaire, les plantes n'absorbent pas la vitamine D du sol ni de l'eau. Dans le même temps, des études pratiques indépendantes prouvent que l’ajout de vitamine D à l’eau arrosée par les plantes accélère leur croissance (car la vitamine aide les racines à absorber le calcium).

Faits intéressants

• Pour attirer l'attention sur un problème aussi important que le manque de vitamine D, la compagnie d'assurance Daman a créé en 2016 une couverture inhabituelle pour le magazine. Le texte dessus a été appliqué avec une peinture spéciale sensible à la lumière. Et pour le voir, les gens devaient sortir, chercher la lumière du soleil, obtenant ainsi une partie de cette vitamine.
• Les rayons du soleil, qui aident à synthétiser la vitamine D dans la peau, ne peuvent pas pénétrer à travers le verre - il est donc peu probable que nous réussissions à prendre un bain de soleil assis dans une voiture, à l'intérieur ou au sol.
• La crème de protection solaire, même avec un facteur de protection solaire de 8, peut bloquer jusqu'à 95% de la production de vitamine D. Ainsi, une hypovitaminose à la vitamine A peut se produire, de sorte qu'une petite quantité de temps à l'extérieur sans appliquer de protection solaire est très bonne pour votre santé globale.
• Une étude clinique menée par l’Université du Minnesota a révélé que les personnes qui commençaient un régime riche en vitamine D étaient capables de perdre du poids plus rapidement et plus facilement que les personnes présentant une carence en vitamine D, bien que les deux groupes aient suivi le même régime alimentaire hypocalorique standard.
• La vitamine D est unique en ce sens qu'elle n'est pas utilisée dans le corps, comme la plupart des vitamines. En fait, il est plus probable qu’il appartienne à des hormones. La vitamine D est si importante qu'elle régule en réalité l'activité de plus de 200 gènes - bien plus que toute autre vitamine.

Contre-indications et précautions

Symptômes de carence en vitamine D

La molécule de vitamine D est assez stable. Un petit pourcentage est détruit pendant la cuisson et, plus longtemps le produit est exposé à la chaleur, plus nous perdons de vitamine. Ainsi, lors de la cuisson des œufs, par exemple, 15% sont perdus, contre 20% pour la friture et lors de la cuisson pendant 40 minutes, nous perdons 60% de la vitamine D.

La vitamine D a pour principale fonction de maintenir l'homéostasie du calcium, nécessaire au développement, à la croissance et au maintien d'un squelette en bonne santé. Avec une carence en vitamine D, il est impossible d’obtenir une absorption complète du calcium et de satisfaire les besoins de l’organisme. La vitamine D est nécessaire à l'absorption efficace du calcium par les intestins dans le régime alimentaire.Les symptômes d'une carence en vitamine D sont parfois difficiles à déterminer: ils peuvent inclure la fatigue et la douleur en général. Chez certaines personnes, les symptômes n'apparaissent pas du tout. Toutefois, un certain nombre d'indications générales peuvent indiquer un manque de vitamine D dans l'organisme:

• maladies infectieuses fréquentes;
• douleurs au dos et aux os;
• la dépression;
• longue cicatrisation des plaies;
• perte de cheveux;
• douleur musculaire.

Si la carence en vitamine D persiste pendant de longues périodes, cela peut entraîner:

• l'obésité;
• le diabète;
• l'hypertension;
• la fibromyalgie;
• syndrome de fatigue chronique;
• l'ostéoporose;
• maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer.

Une carence en vitamine D peut être une cause de certains types de cancer, notamment les cancers du sein, de la prostate et du colon.

Signes d'excès de vitamine D

Bien que la plupart des personnes prenant des suppléments de vitamine D ne présentent aucune complication, il arrive parfois qu’une surdose survienne. Ils sont appelés toxicité de la vitamine D. La toxicité de la vitamine D, lorsqu'elle peut être nocive, se produit généralement si vous prenez 40 000 unités internationales par jour pendant plusieurs mois ou plus, ou si vous prenez une très grande dose simple.

Un surplus de 25 (OH) D peut se développer si vous:

• a pris plus de 10 000 UI par jour chaque jour pendant 3 mois ou plus. Cependant, une toxicité de la vitamine D est susceptible de se développer si vous prenez 40 000 UI par jour pendant 3 mois ou plus;
• ont pris plus de 300 000 UI au cours des dernières 24 heures.

La vitamine D est liposoluble - cela signifie qu'il est difficile pour le corps de s'en débarrasser si on en a pris trop. Dans ce cas, le foie produit trop d'une substance chimique appelée 25 (OH) D. Lorsque son niveau est trop élevé, un taux élevé de calcium dans le sang (hypercalcémie) peut se développer.

Les symptômes de l'hypercalcémie comprennent:

• se sentir mal;
• manque d'appétit ou perte d'appétit;
• sensation de soif;
• mictions fréquentes;
• constipation ou diarrhée;
• douleur abdominale;
• faiblesse musculaire ou douleur musculaire;
• douleur osseuse;
• confusion
• se sentir fatigué

Une hypercalcémie peut survenir dans certaines maladies rares, même en présence de faibles niveaux de vitamine D. Ces maladies comprennent l'hyperparathyroïdie primaire, la sarcoïdose et plusieurs autres maladies rares.

La vitamine D doit être prise avec prudence dans des maladies telles que l’inflammation granulomateuse - dans ces maladies, le corps ne contrôle pas la quantité de vitamine D qu’il utilise ni le niveau de calcium dans le sang à maintenir. Ces maladies sont la sarcoïdose, la tuberculose, la lèpre, la coccidioïdomycose, l'histoplasmose, l'éraflure féline, la paracoccidioïdomycose, le granulome en anneau. Dans ces maladies, la vitamine D n'est prescrite que par un médecin et est prise strictement sous contrôle médical. La vitamine D est prise avec précaution dans les lymphomes.

Interaction avec d'autres médicaments

Les suppléments de vitamine D peuvent interagir avec plusieurs types de médicaments. Quelques exemples sont donnés ci-dessous. Les personnes qui prennent ces médicaments régulièrement devraient discuter de la supplémentation en vitamine D avec des professionnels de la santé.

Les corticostéroïdes, tels que la prednisone, prescrite pour réduire l'inflammation, peuvent réduire l'absorption du calcium et nuire au métabolisme de la vitamine D. Ces effets peuvent en outre contribuer à la perte osseuse et au développement de l'ostéoporose. Certains médicaments destinés à la perte de poids et à la réduction du cholestérol peuvent réduire l'absorption de la vitamine D. Les médicaments qui contrôlent les crises d'épilepsie augmentent le métabolisme dans le foie et réduisent l'absorption de calcium.

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