Vitamine C - propriétés bénéfiques

La vitamine C (acide ascorbique) est une vitamine anti-scorpitique hydrosoluble, qui joue un rôle important dans les processus d'oxydo-réduction du corps, participe à la synthèse du collagène, des hormones stéroïdes, améliore la formation du sang. La vitamine C n'est pas synthétisée par le corps, elle devrait donc être donnée quotidiennement à la personne avec de la nourriture ou des médicaments. L'acide ascorbique est détruit par les températures élevées, la cuisson, la transformation, c'est la principale vitamine contenue dans les légumes et les fruits, qui doit être consommée sous sa forme brute.

Le rôle et l'importance de la vitamine C

La vitamine C est essentielle pour le corps humain, elle participe à plus de trois cents processus biologiquement actifs qui aident le corps à fonctionner correctement. L'acide ascorbique améliore l'immunité, protège le corps contre les bactéries et les virus, a un effet anti-inflammatoire et anti-allergique, accélère le processus de cicatrisation des plaies. En outre, la vitamine C a un effet positif sur un certain nombre d'hormones, régule les processus de formation du sang, participe à la synthèse du collagène, qui est nécessaire à la croissance des os, des cellules, des tissus. Améliore l'absorption du calcium, élimine les toxines, régule les processus métaboliques. En outre, Vitamin possède des propriétés anticancéreuses, ralentit le processus de vieillissement du corps, normalise le système nerveux.La vitamine C a un effet bénéfique sur le foie, participe à la production de cholestérol, normalise le pancréas.

Besoin quotidien de vitamine C

La dose recommandée en vitamine C est:

adultes, jusqu'à 70,0 mg;
femmes enceintes - 90,0 mg;
enfants, conformément au retour de 30,0 à 50,0 mg.

Au cours de la période de maladie ou lorsque le seuil d’incidence des maladies respiratoires aiguës est augmenté, le besoin en vitamine C augmente.

Sources de vitamine C

La vitamine C se trouve en grande quantité dans les aliments d'origine végétale. Le contenu le plus élevé de cette vitamine se trouve dans les produits suivants:

- églantine, cassis, argousier;

- persil, aneth, oignons verts, chou, oseille, pommes de terre, poivrons verts et verts, tomates;

- agrumes, fraises, pommes, cendres de montagne;

Riche en vitamine C et en herbes: racine de bardane, graines de fenouil, menthe poivrée, ortie, achillée, plantain et autres.

Une quantité limitée de vitamine C se trouve dans les produits d'origine animale. Seul le foie des animaux peut être une source de cette vitamine.

Indications d'utilisation

La vitamine C doit être administrée quotidiennement au corps humain, mais dans certains cas, sa dose doit être augmentée:

prévention et traitement de l'avitaminose;
période de croissance et de développement;
grossesse et allaitement;
effort physique, surmenage;
la période de récupération après la maladie;
hiver avec une incidence accrue de maladies infectieuses;
diathèse hémorragique;
saignements nasal, pulmonaire, utérin;
maladie du foie;
mauvaise cicatrisation des plaies;
dystrophie d'étiologie différente.

Carence en vitamine C

Un apport insuffisant en vitamines pendant une longue période peut entraîner des carences en vitamines et d’autres troubles:

hypersensibilité au saignement;
perte de dents;
léthargie, fatigue chronique;
sensibilité aux maladies infectieuses et virales;
mauvaise cicatrisation des plaies;
peau sèche, perte de cheveux, ongles cassants;
déprimé.

Étant donné que la vitamine C est activement impliquée dans presque tous les processus de l'organisme, sa carence peut entraîner d'autres maladies nécessitant un traitement à long terme.

En cas de manque d'acide ascorbique dans l'organisme, le médecin peut vous prescrire des médicaments qui répondent aux besoins de l'organisme. Sur le marché pharmacologique, la vitamine C est administrée en comprimés de 500 mg ou en ampoules de 2 mil N ° 10 pour administration intramusculaire.

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Vitamine C: avantages et inconvénients pour le corps

Les vitamines sont des composés dont l'entrée dans le corps est extrêmement nécessaire et l'absence de ces composés biologiquement actifs est indésirable.

Ce type de composés chimiques est divisé en plusieurs groupes. Chaque groupe est désigné par une lettre distincte de l'alphabet latin et comprend dans sa composition un à plusieurs composés.

Un apport insuffisant en vitamines dans le corps humain peut provoquer le développement de troubles et de maladies.

Un de ces produits chimiques est la vitamine C ou acide ascorbique.

Les avantages et les inconvénients de la vitamine C dépendent entièrement de l’état du corps dans lequel se trouve ce composant chimique et de la quantité d’acide ascorbique pénétrant dans les tissus.

La vitamine C est le composé chimique le plus connu appartenant au groupe des vitamines.

Propriétés utiles de la vitamine C pour le corps

Quelle est la vitamine C utile pour le corps humain.

L'acide ascorbique est un composé soluble dans l'eau.

Cette substance ne se trouve que dans les produits d'origine végétale.

Ascorbic ne peut pas être synthétisé de manière indépendante par les cellules du corps humain, il devrait donc être alimenté en quantité suffisante avec des produits alimentaires.

Vitamine C Qu'est-ce qui est bon pour l'homme? Les avantages de la vitamine C pour le corps sont les suivants:

La substance est activement impliquée dans la formation d'éléments structurels du sang. En l'absence d'une quantité suffisante de ce composé, il n'y a pas d'absorption normale d'un oligo-élément tel que le fer, ce qui entraîne un manque d'hémoglobine dans le corps.
Ascorbicum est un puissant antioxydant qui aide le système immunitaire à faire face à la microflore pathogène.
L'acide ascorbique participe activement à un grand nombre de processus métaboliques.
Participe aux réactions qui fournissent la synthèse du collagène pour augmenter l'élasticité des parois cellulaires.
Fournit une élasticité améliorée de la paroi vasculaire des vaisseaux sanguins, en l'absence de ce composant, les vaisseaux du système circulatoire deviennent fragiles et minces.
Le composé est impliqué dans l'élimination des radicaux libres du corps.
La présence de vitamine C a un effet bénéfique sur le système nerveux.
Renforce le système immunitaire, ce qui a un effet positif sur l'état d'une personne souffrant d'un rhume. La présence d'acide ascorbique renforce l'effet thérapeutique de l'utilisation de poudres anti-froid.
Élimine le cholestérol du plasma sanguin.
Affiche les métaux lourds tels que le plomb et le cuivre.

De plus, la vitamine C a un effet bénéfique sur la peau.

Qu'est-ce qui est utile pour la peau à la vitamine C?

Une quantité suffisante de ce composant dans les tissus du corps contribue à une cicatrisation plus rapide des plaies et des lésions de la peau humaine.

L'acide ascorbique est un composé vital pour une personne, pour sa santé, sa peau, ses cheveux.

Le composé chimique empêche la formation de rides et protège les cellules de la peau contre les dommages.

Cette propriété a été largement utilisée en cosmétologie pour restaurer la jeunesse de la peau et son élasticité.

Manifestations de carence et posologie quotidienne de vitamine C et ses effets nocifs en cas de surdosage

En cas d'absence de ce composé, on observe une diminution des propriétés protectrices de l'organisme, un scorbut se développe, des saignements des gencives, des infections virales et bactériennes fréquentes.

En outre, la fatigue, l'irritabilité, la léthargie et la fatigue augmentent en cas d'activité physique minime. De plus, la cicatrisation des plaies est aggravée lorsque la peau est blessée.

En cas de manque d'ascorbing:

le tissu cartilagineux perd son élasticité;
il y a des douleurs dans les articulations;
le fonctionnement des articulations est entravé;
la peau commence à vieillir prématurément.

La posologie quotidienne normale pour un adulte va jusqu'à 500 mg. Pour les enfants, l'apport quotidien de ce composant devrait être d'environ 100 mg.

La posologie peut être augmentée en cas de maladie catarrhale et, si nécessaire, en renforçant le système immunitaire. L'augmentation de la dose accélère le rétablissement de la personne.

L'augmentation et la diminution de la dose consommée du composant bioactif doivent être progressives, empêchant ainsi l'apparition dans le corps de l'effet de choc. Une forte augmentation ou diminution de la quantité de vitamine consommée est nocive pour le corps.

Pour augmenter la consommation d’acide ascorbique dans les tissus, en l’absence d’aliments végétaux consommés dans les aliments, vous pouvez utiliser diverses formes de préparations à base d’acide ascorbique sous forme de boissons effervescentes.

Il est possible de prendre de l'acide ascorbique sous la forme d'un médicament synthétique uniquement après avoir consulté un médecin et après une étude détaillée des instructions d'utilisation du médicament, qui contient de la vitamine. C, en particulier, il s'agit de la période de la grossesse, au cours de laquelle il est nécessaire de prendre des précautions particulières avec son propre corps.

La majeure partie de la dose quotidienne pénètre dans le corps avec les fruits acides et les baies. De tels produits ne sont pas recommandés pour être consommés l'estomac vide, en particulier chez les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal et les personnes présentant une acidité élevée de l'environnement gastrique.

L'utilisation de vitamines en comprimés peut provoquer une réaction allergique en cas d'intolérance individuelle aux composants des préparations médicales.

Des niveaux élevés d'acide ascorbique entraînent un épaississement du sang, ce qui est dangereux pour les personnes souffrant de thrombophlébite.

Le surdosage en acide ascorbique est presque impossible, car le composé est soluble dans l'eau et son excès est éliminé pendant le travail des reins.

Teneur en vitamine C dans les aliments

Les meilleures sources de substances biologiquement actives sont les fruits et les légumes frais.

Riche en teneur en acide ascorbique sont:

Agrumes.
Kalina.
Cassis
Canneberges.

Pour le réapprovisionnement, il est recommandé d'utiliser des perfusions préparées sur la base des hanches.

Une grande quantité de la substance se trouve dans des légumes tels que:

les tomates;
les oignons;
le chou;
Poivre bulgare.

En outre, le composé en grande quantité fait partie des feuilles de persil, d’aneth et de laitue.

Lors de la consommation de fruits et de légumes riches en vitamine C, il convient de garder à l’esprit que l’utilisation interdite de certains produits d’origine végétale figurant sur ces listes en présence de certaines maladies.

Il est recommandé de limiter la consommation de fruits sucrés aux personnes qui souffrent, par exemple, de diabète, et de refuser les fruits acides aux personnes souffrant de troubles de l'équilibre acido-basique dans le système digestif.

Une quantité énorme de la substance contenue dans la composition de la chair du fruit du kiwi.

Buvez des fruits frais, immédiatement après le nettoyage, car la substance au contact de l’air s’effondre rapidement.

Le traitement thermique et la congélation des légumes entraînent la destruction de l'acide ascorbique.

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Vitamine C (acide ascorbique)

Caractéristiques générales de la vitamine C (acide ascorbique)

À Édimbourg, au 18ème siècle, un étudiant en médecine découvrit que les agrumes guérissaient efficacement le scorbut. Seulement deux siècles plus tard, ils ont découvert que la substance traitant une maladie douloureuse était l’acide ascorbique ou la vitamine C. Elle n’a pu être synthétisée qu’en 1928 à partir de jus de citron.

La vitamine C (acide ascorbique) est une vitamine hydrosoluble. La vitamine C est importante pour la croissance et la réparation des cellules tissulaires, des gencives, des vaisseaux sanguins, des os et des dents, favorise l'absorption du fer par l'organisme et accélère la guérison (calorisant). Son utilité et sa valeur sont très importantes pour la protection contre les infections. Il agit comme un stimulant pour déclencher des processus immunitaires.

En tant que complément alimentaire, il est appelé E300.

Propriétés physiques et chimiques de la vitamine C

L'acide ascorbique est un composé organique lié au glucose, sous la forme d'une poudre cristalline blanche au goût acide. Il remplit les fonctions biologiques d'un agent réducteur et une coenzyme de certains processus métaboliques, est un antioxydant.

La vitamine C est facilement détruite par le traitement thermique des produits, de la lumière et du smog.

La perte de vitamine C peut survenir lorsqu’un aliment mal traité et lors de la conservation à long terme d’aliments finis. La sécurité de la vitamine C permet le traitement culinaire correct des légumes et des fruits. Les légumes ne doivent pas être laissés dans l'air, nettoyés et coupés pendant une longue période, mais doivent être immergés dans l'eau bouillante immédiatement après le nettoyage. Les légumes surgelés doivent être plongés dans de l’eau bouillante, car une décongélation lente augmente la perte de vitamine C.

Sources alimentaires de vitamine C

En outre, la vitamine C peut être achetée dans le magasin sous forme de pilule.

Besoin quotidien en vitamine C

Le besoin quotidien de vitamine C chez l'homme dépend d'un certain nombre de raisons: âge, sexe, grossesse, conditions climatiques, mauvaises habitudes. La dose quotidienne moyenne de vitamine C est de 70 à 100 mg.

Les fumeurs et les personnes âgées ont un besoin accru de vitamine C (une cigarette que vous fumez détruit 25 mg de C).

Propriétés utiles de la vitamine C

L'acide ascorbique est un puissant antioxydant. La vitamine C renforce le système immunitaire humain, le protège contre les virus et les bactéries, accélère la cicatrisation des plaies, affecte la synthèse d'un certain nombre d'hormones, régule la formation du sang et normalise la perméabilité capillaire, participe à la synthèse de la protéine de collagène, indispensable à la croissance des cellules tissulaires, des os et cartilage du corps, régule le métabolisme, élimine les toxines, améliore la sécrétion de bile, restaure la fonction excrétrice du pancréas et de la glande thyroïde.

La vitamine C ralentit le processus de vieillissement du corps, réduit l’intoxication du corps chez les alcooliques et les toxicomanes.

L'acide ascorbique est utilisé comme tonique général dans diverses maladies.

Les propriétés néfastes de la vitamine C

La vitamine C elle-même est sans danger. Mais avec l'utilisation d'acide ascorbique en grande quantité, une réaction allergique peut se développer sous la forme de démangeaisons et d'une petite éruption cutanée. Les personnes qui ont des problèmes d'estomac, tels que la gastrite ou les ulcères, une grande quantité de cette vitamine peuvent causer un certain nombre de complications. Le surdosage peut provoquer des maux d’estomac, des douleurs abdominales, une diarrhée ou des convulsions.

Absorption de la vitamine C

La vitamine C est mieux absorbée en combinaison avec le calcium et le magnésium.

Carence en vitamine C dans le corps

Avec l'hypovitaminose (déficit) C, les symptômes suivants apparaissent: faiblesse cardiaque, fatigue, essoufflement, résistance à diverses maladies (calorisateur) diminue. Dans l'enfance, les processus d'ossification sont retardés.

Avec un manque aigu de vitamine C, le scorbut se développe.

Pour le scorbut se caractérisent par: gonflement et saignement des gencives, relâchement et perte de dents, rhumes fréquents, varices, hémorroïdes, surcharge pondérale, fatigue, irritabilité, faible concentration, dépression, insomnie, formation précoce de rides, perte de cheveux, perte de vision, perte de vision, hémorragie dans les muscles, la peau, les articulations.

Excès de vitamine C dans le corps

La vitamine C est considérée comme sûre même en grande quantité, car le corps élimine facilement les résidus de vitamines non utilisés.

Cependant, une consommation excessive de vitamine C peut entraîner:

la diarrhée;
des nausées;
vomissements;
brûlures d'estomac;
distension et crampes abdominales;
maux de tête;
l'insomnie;
calculs rénaux.

L'utilisation de la vitamine C en cosmétologie

La vitamine C est largement utilisée dans les préparations cosmétiques pour ralentir le vieillissement, guérir et restaurer les fonctions protectrices de la peau, aide à restaurer l'hydratation et l'élasticité de la peau après une exposition au soleil.

L'interaction de la vitamine C (acide ascorbique) avec d'autres substances

Les propriétés thérapeutiques de la vitamine C sont grandement améliorées lorsqu'elles sont combinées aux vitamines A et E.

La vitamine C réduit les besoins en vitamines B1, B2, B9, A, E et acide pantothénique.

L'acide ascorbique ne doit pas être associé à des médicaments contenant de grandes quantités de fer, de caféine, de vitamine B12 et d'acide folique.

Pour plus d'informations sur la vitamine C, voir la vidéo Chimie organique. Vitamine c

http://www.calorizator.ru/vitamin/c

Vitamine C: les avantages et les inconvénients

L'acide ascorbique (formule C6H8O6) est une substance organique hydrosoluble. La vitamine C est impliquée dans le fonctionnement des os et du tissu conjonctif, elle est un antioxydant naturel, présent dans de nombreux fruits et légumes.

Vitamine C: avantages

Les boules jaunes sucrées-sucrées de couleur glucose sont appréciées non seulement des enfants, mais aussi des adultes: tout le monde a déjà goûté une pilule savoureuse. L'acide ascorbique n'étant pas produit par le corps humain seul, les cas de surdose sont rares. La vitamine C aide à absorber les glandes (prévention de l'anémie ferriprive), participe à la formation des cellules sanguines, accélère le travail des glandes endocrines, a un effet positif sur le système cardiovasculaire, renforce les parois vasculaires et améliore en même temps la production de protéoglycanes. Particulièrement dans le besoin de personnes atteintes de diabète, d'AVC ou de crise cardiaque Ascorbinka est un excellent moyen prophylactique contre les maladies infectieuses - rhume ou grippe, en outre, la vitamine C renforce le système immunitaire à l'automne et au printemps (l'avitaminose saisonnière est exclue), donne de l'énergie, donne la bonne humeur, aide à se débarrasser de la dépression et a un effet positif sur le système nerveux central. améliore l'activité mentale. La vitamine est complètement soluble dans l’eau, ses excédents sont éliminés naturellement de l’organisme, ce qui signifie qu’elle ne peut pas être «accumulée» pour l’avenir. La consommation quotidienne d'aliments contenant de la vitamine C améliore l'état de la peau, la rend élastique et radieuse, élimine les rides fines (ralentit le vieillissement dû à la production de collagène), les abrasions et les plaies guérissent plus rapidement, l'excès de mauvais cholestérol, les radicaux libres et les impuretés nuisibles sont éliminés de l'organisme comme le cuivre ou le plomb. Si vous avez les cheveux coupés, les cheveux ternes, les ongles cassants, la peau grisâtre, la peau malsaine ou la mauvaise haleine, la vitamine C éliminera facilement ces problèmes.

Signes de carence en vitamines

L'état de santé général se dégrade, une personne se fatigue plus rapidement, le tissu osseux devient plus fin (les articulations se fissurent et font mal), les gencives saignent, les cheveux montent, la peau vieillit plus rapidement. Une carence en vitamines peut affaiblir considérablement le système immunitaire et entraîner le développement de maladies virales fréquentes, de cataractes ou du scorbut.

Quels aliments contiennent de l'acide ascorbique?

La composition de l'acide ascorbique comprend: ascorbinogène, rutine, flavonoïdes et de nombreux autres composés. On trouve une grande quantité de vitamines dans les produits à base de plantes, par exemple les agrumes: orange, citron, citron vert, citron vert, mandarine, ainsi que dans les baies et les fruits: églantier, cassis, argousier, canneberges, pommes, groseilles à maquereau, kiwi, grenade, myrtilles, framboises, myrtilles, framboises, myrtilles, fraises. Légumes: chou, poivron, raifort, persil, tomates fraîches, oignons, oseille, pommes de terre, potiron, concombres, pois verts. Cela comprend également le jus d'orange frais. Parmi les herbes: menthe, infusion d'aiguilles, feuilles d'ortie, bardane, prêle, achillée.

Harm et contre-indications

L'abus d'agrumes ou de plantes contenant de la vitamine C peut déclencher l'apparition d'une diarrhée, d'une insomnie, d'une anxiété accrue et déraisonnable. Si les fruits et les légumes peuvent être consommés sans compte, askorbinki, en particulier les ampoules pharmaceutiques, doivent être pris sous la surveillance d'un spécialiste. Si vous avez choisi de poser des questions, suivez scrupuleusement la posologie indiquée dans le mode d'emploi. La douceur et le goût agréable sont trompeurs: vous ne mangez pas du tout de sucreries, mais une vitamine qui peut avoir des effets secondaires et nuire au corps. Le respect des règles est particulièrement important pendant la grossesse. La vitamine C doit être prise avec prudence en cas de gastrite (augmentation de l'acidité du suc gastrique), de leucémie, de lithiase urinaire, de diabète sucré (de fortes doses d'acide ascorbique augmentent le taux de sucre dû au glucose), de thrombophlébite (caillots sanguins). Ne pas oublier l'intolérance individuelle ou l'hypersensibilité aux composants et les allergies possibles (dans ces cas, un supplément de vitamines est contre-indiqué). Un excès de vitamine peut perturber le tube digestif, provoquer des gastrites, des ulcères, de l’athérosclérose. La posologie optimale: 80-100 mg par jour pour les enfants et jusqu'à 500 mg pour les adultes. Vous pouvez dépasser la norme par temps froid.

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Quels sont les avantages de la vitamine C pour la santé humaine?

Les vitamines sont impliquées dans le fonctionnement de tous les organes et systèmes internes. Sans leur entrée constante dans le corps humain, la vie est impossible. L'acide ascorbique est particulièrement important. Par conséquent, il est nécessaire de rappeler les avantages de la vitamine C pour le corps et la posologie à consommer.

Quelles sont les propriétés bénéfiques de la vitamine C

La vitamine C, ou acide ascorbique, n'est pas synthétisée dans le corps humain. Nous ne pouvons le recevoir que de l'extérieur. Cette substance a une longue liste de propriétés utiles:

Améliore l'activité du fonctionnement des glandes endocrines. De ce fait, le processus d'assimilation du fer se déroule plus rapidement. Cela aide à lutter contre l'anémie.
Renforce les parois des vaisseaux sanguins. L'acide ascorbique stimule la production de protéoglycanes. Ces substances sont responsables de l'élasticité des vaisseaux sanguins. En conséquence, ils s'étirent mieux et retrouvent rapidement leur état d'origine.
Prendre de l'acide ascorbique est nécessaire pour ceux qui veulent rester jeunes et beaux pendant longtemps. Il a un puissant effet antioxydant.
Renforce l'immunité. De ce fait, le corps résiste mieux aux maladies.
Buvez des vitamines spécialement recommandées pour les maladies chroniques. La vitamine C aide à faire face au diabète, aux maladies du système cardiovasculaire. Il est souvent prescrit aux personnes qui ont eu une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
La consommation régulière de cette substance aidera à améliorer la santé globale d'une personne. Il se charge d'énergie vitale, donne force et envie d'aller de l'avant.
Il accélère le processus de guérison des plaies, des ulcères et autres lésions de la peau.
Aide à faire face à l'hypertension artérielle. Cet effet est dû au fait que la vitamine C contribue à l'expansion des vaisseaux sanguins. Cela devient également la prévention des dépôts d'athérosclérose, en augmentant la concentration de cholestérol.
L'acide ascorbique est indiqué pour le saturnisme. Il a un bon effet de désintoxication.
Réduit la probabilité de développer un cancer. Ceci est démontré par les résultats de nombreux chercheurs.
Cette vitamine est impliquée dans le fonctionnement du cerveau. Son utilisation améliore l'humeur et donne du tonus.

L'utilisation suffisante d'acide ascorbique aidera à préserver la beauté et la santé pendant une longue période. Cela réduit considérablement le risque de développer des maladies virales et infectieuses.

La vitamine C stimule les processus métaboliques dans le corps. À cet égard, son utilisation est recommandée pour ceux qui veulent se débarrasser des kilos en trop.

Quelles sont les causes d'un manque de vitamine C

Une utilisation insuffisante d'acide ascorbique peut avoir des conséquences négatives pour l'organisme. Les maladies suivantes peuvent se développer:

Scorbut. Un apport insuffisant en vitamine C stoppe le processus de production de collagène. Le résultat est une dystrophie des tissus corporels. À cause de cela, les gencives commencent à saigner, une éruption cutanée apparaît, des hémorragies peuvent apparaître, une anémie se développe. La maladie s'accompagne de perte de dents et de douleurs intenses. Actuellement, cette maladie est extrêmement rare.
Cataracte Les recherches de scientifiques montrent qu'une concentration insuffisante d'acide ascorbique dans la rétine de l'œil peut provoquer une cataracte.
Immunodéficience. En cas de pénurie de cette substance, les fonctions de protection du corps sont affaiblies. Une personne commence à tomber malade plus souvent, les maladies qui semblent être mieux traitées, le traitement demande beaucoup de temps et d’efforts.
Fatigue accrue. Il y a une baisse des performances, la personne est plus difficile à supporter des difficultés, se fatigue rapidement et est déprimée.

Afin d'éviter de tels effets négatifs, il est nécessaire d'assurer un flux constant de vitamines. Si les fruits et légumes frais ne suffisent pas, vous pouvez avoir recours à des médicaments spécialisés.

Il est seulement nécessaire de choisir un complexe spécifique de vitamines et de minéraux avec votre médecin. Il sera en mesure de déterminer le dosage, ce qui est nécessaire pour vous.

La vitamine C peut-elle nuire à la santé?

L'utilisation excessive d'acide ascorbique est nocive pour la santé. Mais il convient de noter que les cas de surdosage sont extrêmement rares. Cela est dû au fait que la substance ne peut pas s'accumuler dans le corps humain. En cas de surdosage, il existe un dérèglement de l'estomac et une forte diminution de la concentration de vitamine B12.

L'acide ascorbique peut augmenter l'acidité du suc gastrique. Par conséquent, il doit être pris avec prudence chez les personnes souffrant de gastrite et d’ulcères. Il peut provoquer une aggravation et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal.

La nocivité de la vitamine C réside également dans le fait que sa consommation excessive peut entraîner une augmentation de la viscosité du sang. Cela augmente le risque de thrombophlébite. Il a un effet négatif sur la condition des personnes souffrant de maladies cardiovasculaires.

Lors de l'utilisation d'acide ascorbique sous forme de pilule, une réaction allergique peut se développer. Dans cette situation, l’utilisation du médicament doit être immédiatement arrêtée. Après, assurez-vous de consulter votre médecin.

D'où vient la vitamine C

Les scientifiques modernes ont conclu que pour rester en bonne santé, une personne devrait consommer 500 mg d'acide ascorbique par jour. Pour les enfants, cette dose est réduite à 100 mg. Vous pouvez obtenir cette quantité de substance à partir des fruits et légumes suivants:

Agrumes: citron, pamplemousse et orange. Ce n'est pas pour rien qu'avec les maladies virales, il est recommandé de boire plus de thé au citron.
Herbes fraîches, surtout le persil et l'oseille.
Chou blanc
Oignons
Concombres.
Des tomates
Canneberges.
Citrouille
Aronia

Vous ne pouvez tirer parti de ces produits que s'ils sont de bonne qualité et cultivés sans pesticides ni nitrates. En plus, ils doivent être frais. La vitamine C est rapidement détruite par l'action du soleil. Par conséquent, une attention particulière doit être accordée au stockage approprié des produits. Au contact de produits métalliques, l'acide ascorbique est également détruit. Pour cuisiner, vous devez utiliser des plats émaillés ou en verre. Utilisez une spatule en plastique ou en bois pour mélanger.

Les méfaits et les avantages de la vitamine C dépendent de l’exactitude de son utilisation. Si vous utilisez régulièrement les produits dans lesquels il est contenu et si, en même temps, ne dépassez pas les doses recommandées, vous vous sentirez alors comme une personne vigoureuse et en bonne santé.

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Vitamine bénéfique pour le corps

Anton Lytkin • 25.10.2017

Le contenu

Le mot latin "vita" - vie, a formé la base du mot russe "vitamines", lui donnant le sens d'un concept important. Vitamines - composés chimiques actifs qui interviennent dans le métabolisme et maintiennent l'homéostasie. L’acide ascorbique - vitamine C, est l’une des vitamines nécessaires et importantes pour l’homme.

Avantages de la vitamine C

L'acide ascorbique est un participant actif à divers processus intervenant dans l'organisme, mais ce dernier ne peut pas synthétiser une vitamine par lui-même. Il est donc important de manger des aliments riches en vitamine C ou d'utiliser des complexes pharmaceutiques.

L'acide ascorbique est impliqué dans le sang, a un effet bénéfique sur la fonction du système nerveux et est un stimulant dans le travail des glandes endocrines. Sans sa participation, absorption normale impossible du fer. La vitamine C est nécessaire aux vaisseaux sanguins. Sans elle, ils deviennent fragiles, fragiles et minces. Les chondrocytes - les cellules cartilagineuses, avec la participation de la vitamine C, produisent des protéoglycanes - des substances qui nourrissent le cartilage, le renforcent et le rendent plus élastique et plus résistant.

La vitamine C possède de puissantes propriétés antioxydantes, combat les radicaux libres et les élimine du corps. La vitamine est nécessaire au succès de la croissance et du développement du tissu conjonctif et des fibres de collagène. Pas étonnant qu'ascorbant soit considéré comme une "vitamine de jeunesse".

Il ne fait aucun doute que la vitamine C est bénéfique pour le système immunitaire: elle renforce les mécanismes de défense et prévient le développement de maladies inflammatoires et de maladies d'une autre nature - accident vasculaire cérébral, crise cardiaque et diabète. Avec la participation de l'acide ascorbique, la ressource régénératrice du corps augmente, les plaies et les ulcères cutanés guérissent plus rapidement.

Les propriétés bénéfiques de la vitamine C ne s'arrêtent pas là: elle participe également au processus de production de carnitine, substance responsable de la production d'énergie. Avec une pénurie d'acide ascorbique, la personne se sent fatiguée, léthargique et rapidement fatiguée. En cas de pénurie grave, des douleurs dans les articulations apparaissent, le tissu cartilagineux devient moins élastique et le mouvement des articulations devient difficile. Une pénurie d’acide ascorbique entraîne un saignement des gencives, une aggravation de la turgescence des tissus et un vieillissement prématuré. Dans le corps des enfants, le manque de vitamine C entraîne une perturbation des processus d'ossification.

Comme la vitamine C pénètre dans l'organisme par l'extérieur et ne figure que dans des produits d'origine végétale, il convient de rappeler que l'acide ascorbique est un composé instable qui se décompose facilement à haute température, sous l'influence de la lumière solaire, de l'eau et du contact d'objets métalliques. Il est donc préférable d'utiliser l'émail ou verrerie, pelles en plastique à mélanger.

Tarif par jour

Les avantages de la vitamine C sont palpables quand elle entre dans le corps en quantité suffisante. Jusqu'à récemment, le taux de consommation d'acide ascorbique chez un adulte était de 100 mg par jour. Des études montrent qu'une vitamine peut être prise à une dose plus élevée - jusqu'à 4 g par jour, les principales propriétés bénéfiques se manifesteront.

Quels produits contiennent

Sources de vitamine C: agrumes, kiwi, cassis, myrtille noire, rose sauvage, persil, poivron, chou-fleur et chou blanc. La vitamine se trouve dans les oignons verts et oignons, dans l'oseille, les tomates, les concombres, les pommes de terre et la citrouille.

Bonjour chers lecteurs. Aujourd'hui, je veux faire attention à la vitamine C, voyons quels sont ses avantages et ses inconvénients pour la santé. Nous comprendrons également quels produits contiennent de la vitamine C et quelles en sont les plus grandes quantités. J'essaie généralement de manger des produits naturels contenant de la vitamine C, parfois j'achetais des comprimés de vitamine C dans une pharmacie.

La vitamine C est souvent appelée acide ascorbique. Nous savons tous que pour nous protéger pendant la saison grippale, des rhumes et des maladies virales, ainsi que du béribéri, vous devez manger plus de légumes et de fruits contenant de la vitamine C. Ce n’est pas pour rien qu’ils vont même à l’hôpital rendre visite au patient et apporter des oranges.

Bien sûr, nous essayons tous de manger un peu plus de baies et de fruits en été, pour ainsi dire, de faire le plein de vitamine C pour l'avenir, mais cela n'est pas possible. Une fois, j’ai regardé un programme où il était dit qu’il était impossible de se procurer des vitamines. De plus, la vitamine C est une vitamine hydrosoluble et son excès est éliminé de l'organisme. Il est nécessaire que chaque jour dans le corps a reçu des vitamines, mais réserver pour l'avenir ne fonctionnera toujours pas.

En règle générale, comme le recommandent les médecins, chaque vitamine doit venir séparément. Par exemple, ils mangent de la salade de carottes avec de l’huile, boivent après un certain temps du jus d’orange frais, etc. Souvent, en achetant un complexe de toutes les vitamines et de tous les minéraux contenus dans un comprimé, nous nous leurrons. le corps n'absorbe qu'une petite quantité de vitamines d'une pilule. J'ai aussi appris cela en discutant avec mon amie infirmière.

Les avantages et les inconvénients de la vitamine C.

La vitamine C, vitamine soluble dans l’eau, est présente dans des produits d’origine végétale et non animale. L'acide ascorbique n'étant pas synthétisé dans le corps, il doit nous parvenir quotidiennement avec de la nourriture.

Comment la vitamine C pour la santé?

La vitamine C est impliquée dans le processus de formation du sang. Sans vitamine C, une absorption normale du fer est impossible. De manière plus détaillée que l'hémoglobine peut être augmentée dans le sang, vous pouvez apprendre de l'article sur le blog «Comment augmenter l'hémoglobine», mon expérience dans l'augmentation de l'hémoglobine avec des aliments et des herbes.
La vitamine C est l'antioxydant le plus puissant qui aide notre système immunitaire à faire face aux bactéries, aux virus et aux infections.
La vitamine C est impliquée dans les processus métaboliques se produisant dans notre corps.
La vitamine C contribue à la production de collagène, augmente l'élasticité des cellules de la peau.
Cette vitamine est également utile pour les vaisseaux sanguins, car elle améliore leur élasticité. Sans cette vitamine, les vaisseaux sanguins deviennent fins et fragiles.
La vitamine C aide à éliminer les radicaux libres du corps.
La vitamine C a des effets bénéfiques sur le fonctionnement du système nerveux.
La vitamine C renforce les fonctions de protection du corps, ce qui la rend tout simplement indispensable pour les rhumes et les températures élevées.
La vitamine C aide à éliminer le cholestérol du sang.
Cette vitamine aide à resserrer les plaies et les lésions cutanées.
Favorise l'élimination des métaux lourds de notre corps, tels que le cuivre, le plomb.

En général, tout cela fait de la vitamine C, une vitamine vitale et nécessaire à notre santé, à la beauté de notre peau, de nos cheveux. La vitamine C prévient la formation de rides sur la peau, car elle protège structurellement la cellule des dommages et maintient les tissus élastiques.

Comment la carence en vitamine C se manifeste-t-elle dans le corps?

Les signes d'un manque de vitamine C dans notre corps sont une immunité réduite, le scorbut, des saignements des gencives, des virus fréquents et des rhumes, la fatigue, l'irritabilité, la léthargie, la fatigue, une cicatrisation médiocre des plaies. De plus, l'état de la peau et des cheveux se détériore.

En l'absence de vitamine C dans le corps, le tissu cartilagineux devient moins élastique, les articulations sont douloureuses et le mouvement des articulations devient difficile. Pour la peau, la carence en vitamine C se manifeste par son vieillissement prématuré. C'est pourquoi la vitamine C est si importante pour la peau.

La vitamine C est nocive.

Quel mal notre corps peut-il faire de la vitamine C? Tout d’abord, si vous l’obtenez à partir de produits et surtout de fruits aigres et de baies, vous ne devez pas utiliser ces fruits à jeun pour les personnes souffrant de maladies à l’estomac ainsi que pour celles dont l’acidité est accrue.

L'utilisation de vitamines en comprimés peut provoquer une réaction allergique. Mais c'est rare.

La vitamine C aide à épaissir le sang, vous ne devez donc pas dépasser le taux de vitamine C chez les personnes souffrant de thrombophlébite.

Étant donné que la vitamine C est une vitamine soluble dans l’eau et ne s’accumule pas dans le corps, son excès est éliminé avec de l’urine. Une overdose de vitamine C n’est donc pas possible.

Quelle est l'apport quotidien en vitamine C?

Auparavant, les médecins craignaient de prescrire de la vitamine C, de sorte que l'apport quotidien en vitamine C pour un adulte allait de 70 à 100 mg et pour les enfants de 45 mg. Actuellement, les médecins prescrivent 500 mg pour les adultes. acide ascorbique, et pour les enfants - 100 mg.

Mais le taux quotidien peut augmenter avec le rhume pour renforcer le système immunitaire, ce qui contribue au rétablissement rapide.

Si vous augmentez ou diminuez progressivement votre consommation de vitamine C, vous ne devez pas "choquer" le corps avec un apport important et immédiatement en vitamine C.

Vitamine C dans les aliments.

Les meilleures sources de C sont les aliments frais. À la base, tous les agrumes sont très riches en vitamine C. Ce n’est pas pour rien que les personnes enrhumées devraient boire plus de thé avec du citron, du viorne, du cassis et des canneberges. Recommandez de boire une infusion d'églantier, car les hanches sont également une bonne source de vitamine C.

La vitamine C se trouve dans les baies de cassis, les pamplemousses, les oranges, les citrons, les groseilles à maquereau, le persil, les poivrons, les canneberges, les viorne, les tomates, les oignons, les choux, les pommes, les fraises, les framboises, les framboises et les roseaux. Tous les fruits et légumes sont bons, mais ils ne conviennent pas toujours aux personnes, par exemple celles qui souffrent de diabète. Bien que mon grand-père, même s'il souffrait de diabète, mangeait une orange par jour.

Il est recommandé de manger une orange ou un pamplemousse par jour. Ainsi, vous augmenterez la résistance du corps aux infections, améliorerez la circulation sanguine. Un de mes amis, pendant la période des maladies virales et catarrhales, mange soit un petit oignon, soit une gousse d’ail, dit que c’est une pilule antivirale.

Le kiwi contient beaucoup de vitamine C, un kiwi par jour régénère le corps avec l'apport quotidien en vitamine C.

Mais, les légumes ou les fruits pelés et hachés doivent être consommés immédiatement, ils ne doivent pas être conservés ni laissés en l'air.

Le traitement thermique et la congélation des aliments entraînent en partie la destruction de la vitamine C dans les fruits et les légumes.

La vitamine C ou acide ascorbique est l’une des vitamines les plus importantes et essentielles pour l’homme. S'il ne pénètre pas dans le corps, il fait face à de graves problèmes de santé. Mais les premières choses d'abord.

Contenu de l'article:

La vitamine C n'est pas appelée accidentellement «vitamine de la jeunesse». C'est l'antioxydant le plus abordable (ralentit le processus de vieillissement). Il favorise la production de collagène responsable du vieillissement cutané. De plus, la vitamine C ou l'acide ascorbique renforce les fonctions de protection de l'organisme (immunité et tout le reste). Aide à prolonger la vie des vaisseaux, les rendant résilients et résilients. Favorise l'absorption du fer, la croissance et la restauration des cellules osseuses, des dents, des tissus, etc.

Déterminer le manque de vitamine C dans le corps est simple. La déficience en ascorbie se manifeste par une diminution de l’immunité, des rhumes, des saignements des gencives, de la fatigue, de la léthargie et même de l’irritabilité, de l’insomnie, des maladies articulaires, une cicatrisation longue, une perte de cheveux et l’apparition de rides.

Le problème est que le corps humain ne peut pas synthétiser de manière indépendante la vitamine C. Cela signifie qu’elle doit venir de l’extérieur - avec de la nourriture ou sous forme de drogues. Si nous parlons de produits, on trouve beaucoup de vitamine C dans les agrumes, les cassis, les églantiers, les airelles, les airelles, l'argousier, les groseilles à maquereau, les pommes, les framboises, les kiwis, les poivrons, le persil, le raifort, le chou (oignons, tomates), pommes de terre, oseille, citrouille.

Et un autre moment important. En cas d'exposition à des liaisons chimiques à haute température, askorbinki se désagrège. L'eau et le métal ont le même effet. En d'autres termes, lors de la préparation de plats contenant des aliments riches en vitamine C, évitez les traitements thermiques, les pots en métal, les assiettes, etc. Utilisez des émaux ou de la verrerie, des spatules en plastique ou en bois, etc. La vitamine C peut également contenir de l'oxygène (évitez de manger des aliments tranchés, mangez immédiatement) et du tabac (les amateurs de fumée doivent faire particulièrement attention à la consommation d'acide ascorbique, car ils neutralisent les effets nocifs des substances toxiques de la fumée du tabac).

La vitamine C est-elle utile? Bien sur! Amélioration de l'immunité, cicatrisation des plaies, réduction du cholestérol, aide au rhume, réduction des caillots sanguins et bien plus encore (voir au début de l'article). Soit dit en passant, dans le traitement du rhume, il n’est pas recommandé d’augmenter la dose de vitamine C. Il est recommandé de renforcer le système immunitaire et d’accélérer le rétablissement. Et à titre préventif, vous pouvez manger un orange ou un kiwi par jour (si vous ne souffrez pas de diabète).

La vitamine C est également disponible sous forme posologique - en ampoules et en comprimés. En premier lieu, bien sûr, à utiliser dans les cas où il est nécessaire d’augmenter considérablement (supplémenter) la dose d’ascorbinka dans le corps humain. Par exemple, avec une augmentation du stress mental ou physique, des saignements, des plaies peu cicatrisantes, une intoxication.

Les comprimés de vitamine C sont familiers à beaucoup. Nous le prenons souvent pendant le traitement du rhume - comprimés effervescents, solubles dans l’eau. Il existe des substances ordinaires, insolubles, au goût sucré agréable. La dose de drogue qu'ils contiennent est faible, ils conviennent donc parfaitement à la prévention. Bien entendu, les doses d'utilisation doivent être respectées - elles sont indiquées sur l'emballage.

Lui seul peut prescrire le dosage exact en fonction de la maladie. L'utilisation de l'adsorption est incontestable, mais tout le monde ne peut l'utiliser activement. Il y a des maladies (diabète, thrombose, par exemple, associées à l'estomac, au pancréas, etc.), pour lesquelles vous devez vous méfier de la vitamine C.

Quelles sont les propriétés bénéfiques de la vitamine C

La vitamine C, ou acide ascorbique, n'est pas synthétisée dans le corps humain. Nous ne pouvons le recevoir que de l'extérieur. Cette substance a une longue liste de propriétés utiles:

Améliore l'activité du fonctionnement des glandes endocrines. De ce fait, le processus d'assimilation du fer se déroule plus rapidement. Cela aide à lutter contre l'anémie.
Renforce les parois des vaisseaux sanguins. L'acide ascorbique stimule la production de protéoglycanes. Ces substances sont responsables de l'élasticité des vaisseaux sanguins. En conséquence, ils s'étirent mieux et retrouvent rapidement leur état d'origine.
Prendre de l'acide ascorbique est nécessaire pour ceux qui veulent rester jeunes et beaux pendant longtemps. Il a un puissant effet antioxydant.
Renforce l'immunité. De ce fait, le corps résiste mieux aux maladies.
Buvez des vitamines spécialement recommandées pour les maladies chroniques. La vitamine C aide à faire face au diabète, aux maladies du système cardiovasculaire. Il est souvent prescrit aux personnes qui ont eu une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
La consommation régulière de cette substance aidera à améliorer la santé globale d'une personne. Il se charge d'énergie vitale, donne force et envie d'aller de l'avant.
Il accélère le processus de guérison des plaies, des ulcères et autres lésions de la peau.
Aide à faire face à l'hypertension artérielle. Cet effet est dû au fait que la vitamine C contribue à l'expansion des vaisseaux sanguins. Cela devient également la prévention des dépôts d'athérosclérose, en augmentant la concentration de cholestérol.
L'acide ascorbique est indiqué pour le saturnisme. Il a un bon effet de désintoxication.
Réduit la probabilité de développer un cancer. Ceci est démontré par les résultats de nombreux chercheurs.
Cette vitamine est impliquée dans le fonctionnement du cerveau. Son utilisation améliore l'humeur et donne du tonus.

La vitamine C stimule les processus métaboliques dans le corps. À cet égard, son utilisation est recommandée pour ceux qui veulent se débarrasser des kilos en trop.

Quelles sont les causes d'un manque de vitamine C

Une utilisation insuffisante d'acide ascorbique peut avoir des conséquences négatives pour l'organisme. Les maladies suivantes peuvent se développer:

Scorbut. Un apport insuffisant en vitamine C stoppe le processus de production de collagène. Le résultat est une dystrophie des tissus corporels. À cause de cela, les gencives commencent à saigner, une éruption cutanée apparaît, des hémorragies peuvent apparaître, une anémie se développe. La maladie s'accompagne de perte de dents et de douleurs intenses. Actuellement, cette maladie est extrêmement rare.
Cataracte Les recherches de scientifiques montrent qu'une concentration insuffisante d'acide ascorbique dans la rétine de l'œil peut provoquer une cataracte.
Immunodéficience. En cas de pénurie de cette substance, les fonctions de protection du corps sont affaiblies. Une personne commence à tomber malade plus souvent, les maladies qui semblent être mieux traitées, le traitement demande beaucoup de temps et d’efforts.
Fatigue accrue. Il y a une baisse des performances, la personne est plus difficile à supporter des difficultés, se fatigue rapidement et est déprimée.

Il est seulement nécessaire de choisir un complexe spécifique de vitamines et de minéraux avec votre médecin. Il sera en mesure de déterminer le dosage, ce qui est nécessaire pour vous.

La vitamine C peut-elle nuire à la santé?

D'où vient la vitamine C

Agrumes: citron, pamplemousse et orange. Ce n'est pas pour rien qu'avec les maladies virales, il est recommandé de boire plus de thé au citron.
Herbes fraîches, surtout le persil et l'oseille.
Chou blanc
Oignons
Concombres.
Des tomates
Canneberges.
Citrouille
Aronia

http://zdorovo-zhivi.ru/vitamin-s-polza-i-vred-dlja-organizma-2.html

Quelle est la vitamine C utile pour le corps humain?

Les vitamines sont des substances extrêmement bénéfiques qui doivent être quotidiennes dans notre corps. Ils sont importants pour l'activité de tous les organes et systèmes, pour la production complète d'hormones et la performance des processus de la vie. Un apport insuffisant de tels éléments provoque des symptômes désagréables et des maladies assez graves. Les vitamines les plus connues incluent la vitamine C, également appelée acide ascorbique. Il nous est familier depuis l’enfance. Ses parents nous l’ont donné sous forme de grandes tablettes blanches, de bonbons ou de petites boules jaunes. Parlons des avantages de la vitamine C pour le corps humain?

L'acide ascorbique a une structure similaire à celle du glucose, mais ses effets sur l'homme sont légèrement différents.

La vitamine C a de fortes propriétés régénérantes. Une telle substance est nécessaire à la formation des fibres de collagène, elles stimulent la cicatrisation des plaies et blessures diverses sur le corps. Il est extrêmement important de l'inclure dans votre alimentation s'il est nécessaire de restaurer les fonctions des tissus conjonctifs et osseux.

L'acide ascorbique est un puissant antioxydant. Il optimise efficacement le cours des processus d'oxydo-réduction dans le corps humain et fait face à l'agression des radicaux libres. L'utilisation de la vitamine C aide à nettoyer les vaisseaux des plaques d'athérosclérose, réduit leur perméabilité, leur ajoute force et élasticité. La consommation d'acide ascorbique contribue à l'élimination du PNL (mauvais cholestérol dans le sang) de l'organisme. LDL signifie lipoprotéines de basse densité (Ed. Www.rasteniya-lecarstvennie.ru).

La vitamine C participe activement au processus de formation du sang. Il faut donc le prendre avec cette maladie comme une anémie ferriprive (l'hémoglobine est abaissée à 60-70g / l), car l'acide ascorbique favorise l'absorption du fer et la synthèse de l'hémoglobine.

Une telle substance utile a des qualités nettoyantes prononcées. Il est prouvé que sa réception permet d’excréter diverses substances agressives, notamment des composés de métaux lourds représentés par le mercure, le plomb et le cuivre.

L'acide ascorbique possède des propriétés toniques remarquables. Sa réception contribue à la production active d'interféron et d'anticorps dans notre corps. En raison de cette qualité, la vitamine C renforce le système immunitaire d'un ordre de grandeur. Il peut être pris pour prévenir les infections respiratoires aiguës, les infections virales respiratoires aiguës et la grippe, et pour accélérer la guérison de telles pathologies.

Un apport suffisant en acide ascorbique contribue à augmenter la stabilité et la digestibilité d'autres éléments vitaminiques représentés par la riboflavine, la thiamine, le tocophérol, le rétinol, les acides folique et pantothénique. La prise de vitamine C améliore également l’effet de l’utilisation du tocophérol et de l’ubiquinone. Les qualités bénéfiques de l'acide ascorbique stimulent la production de tryptophane et de sérotonine, qui jouent un rôle important dans la synthèse des protéines et des lipides. En outre, cette vitamine fournit une éducation dans le corps de la L-carnitine, nécessaire au contrôle du processus de production d'énergie et à la dégradation des lipides.

Comment se manifeste la pénurie d'acide ascorbique?

Puisque le corps lui-même ne produit pas d'acide ascorbique, ses réserves doivent être reconstituées quotidiennement avec de la nourriture. À cet égard, il existe le concept d'une dose quotidienne de vitamine C. Une carence en vitamine C dans le corps peut se manifester par une fragilité et une fragilité des vaisseaux sanguins. Les personnes présentant une hypovitaminose similaire ont des saignements des gencives, ainsi qu'une tendance au relâchement et à la perte des dents. Ceci est une maladie du scorbut (se produit avec un manque de vitamine C). Leurs cheveux se dessèchent et deviennent cassants, les ongles se cassent souvent, la peau est pâle, terne et sèche. Avec une pénurie d’acide ascorbique, les blessures et les atteintes à l’intégrité de la peau guérissent longtemps. Les patients présentant un problème similaire se plaignent également de fatigue grave, de perte de mémoire et de performance. Un apport insuffisant en vitamine C dans l'organisme s'accompagne d'une diminution importante de l'immunité et, par conséquent, du développement de maladies fréquentes et diverses.

Comment saturer le corps avec de la vitamine C?

Pour obtenir une quantité suffisante d’acide ascorbique, il est simplement intéressant d’inclure les produits avec son contenu dans votre alimentation quotidienne. Les sources alimentaires d'acide ascorbique sont connues depuis longtemps. Une quantité importante de cette substance se trouve dans le poivron et les baies d'églantier, notamment dans le kiwi, le chou, l'argousier et le cassis. La vitamine C est riche en agrumes, pommes, céleri, aneth, ail des bois, persil, racines de bardane, ortie et autres produits végétaux. Il est à noter que dans les aliments pour animaux, une telle substance est présente en quantité minime.

La vitamine C est particulièrement sensible à l'air, à la lumière et à la température. Par conséquent, les fruits doivent être nettoyés immédiatement avant de manger et de les manger frais.

Aussi, pour saturer le corps en vitamine C, vous pouvez l'acheter sous forme de comprimés, dragées, ampoules, poudre, etc. Cependant, vous ne devriez pas vous laisser emporter par de tels médicaments. Nous avons écrit sur diverses formes de production de tels médicaments. En particulier, même la vitamine C est produite dans des comprimés effervescents. Vous pouvez lire à ce sujet dans l'article "Tablettes d'acide ascorbique, mode d'emploi".

Pour conclure l’histoire de l’utilité de la vitamine C pour une personne, il vaut la peine d’avertir les personnes impressionnables des conséquences de sa consommation non contrôlée.

Un surdosage en vitamine C est-il possible?

Une consommation excessive d'acide ascorbique peut être nocive. Une surdose d’une telle substance entraîne une diminution de la quantité de vitamine B12 dans le sang, des maux d’estomac et un épaississement du sang. En outre, la vitamine C peut affecter négativement l’état des muqueuses du tractus gastro-intestinal, ce qui est particulièrement dangereux pour les gastrites, les ulcères, etc.

Il convient de noter que l’acide ascorbique sous forme de préparations pharmaceutiques provoque souvent des réactions allergiques. À des fins prophylactiques, il peut être pris 0,05 à 0,1 g deux fois par jour, et à des fins médicinales, de 0,05 à 0,15 g trois fois par jour.

La vitamine C est extrêmement importante pour l'activité normale de tout le corps et il est préférable de l'obtenir à partir d'aliments naturels.

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/17417-chem-polezen-vitamin-s-dlya-organizma-cheloveka.html