Principal Les légumes

Qu'est-ce qui est utile pour la vitamine E et dans quels produits elle contient le + mode d'emploi?

Salutations à vous, mes merveilleux lecteurs. Pendant longtemps, préparer ce matériel. Je pensais que ce serait facile. Eh bien, qu'est-ce qu'il y a à écrire - une vitamine très utile, à propos de laquelle tout a été dit il y a longtemps. Mais il se trouve que j’ai récemment acheté le livre Transcend, qui décrit les dernières recherches médicales. J'ai découvert beaucoup de nouvelles choses, quelque chose m'a même choqué. Surtout de la vitamine E. Je vais vous en parler aujourd'hui.

À propos, à tous ceux qui veulent «se ressourcer» en santé, je recommande fortement d'acheter ce livre. Il fournit des recommandations spécifiques - quels suppléments de vitamines sont les meilleurs à prendre et à quel âge. Pas de publicité - juste des recherches, des conclusions et ce qu'il faut faire.

Quel est

De nombreuses études confirment l'utilisation positive de cet élément sur notre corps. Par exemple, l'une des plus importantes a été une étude menée sur une période pouvant aller jusqu'à neuf ans. 11 mille personnes âgées âgées de 67 à 105 ans y ont assisté. En conséquence, une découverte choquante a été faite. Il s'avère qu'en prenant les vitamines E + C ensemble, la mortalité totale est réduite de 34%. L'incidence des maladies coronariennes a également diminué de 47% (1).

Vitamine E - ce sont 8 composés similaires, mais en même temps différents. Ils sont divisés en 2 classes de composants: les tocophérols et les tocotriénols. Chaque classe a 4 composés différents, pour un total de huit.

Une bonne alimentation ou les bons suppléments contiennent les 8 composés. Mais nous ne nous concentrerons que sur deux d'entre eux: l'alpha-tocophérol et le gamma-tocophérol. Les six autres composés sont les suivants: bêta-tocophérol, delta-tocophérol, alpha-tocotriénol, bêta-tocotriénol, gamma-tocotriénol et delta-tocotriénol.

La figure montre la structure des molécules alpha et gamma-tocophérol. Je pense que vous avez remarqué que la seule différence réelle est la “tête” (du côté gauche). Il protège contre les radicaux libres et l'oxydation. La différence structurelle entre les molécules est petite. Mais cela détermine le comportement des substances dans le corps.

Activité antioxydante du D-alpha-tocophérol - 100 et du D-gamma tocophérol - 130

Les agriculteurs accordent plus d'attention à l'extraction de l'alpha-tocophérol. La raison de sa popularité est qu’il est plus facile de se démarquer et de synthétiser que d’autres composants. Par conséquent, presque tous les suppléments pharmaceutiques appelés «vitamine E» ne contiennent que de l'acétate d'alpha-tocophérol.

Comment ça marche

La vitamine E reste le principal antioxydant qui protège notre corps contre les effets des radicaux libres. Ainsi, les radicaux libres sont des "cellules renégates". Ils causent de graves dommages en modifiant la structure biochimique des cellules. Ces "parasites" peuvent même endommager l'ADN.

Les scientifiques pensent qu'en raison du chaos moléculaire créé par les radicaux libres, diverses maladies se développent. De nombreux chercheurs sont convaincus que l’effet cumulatif des radicaux libres est un signe caractéristique du vieillissement de la population.

Rappelez-vous le cours initial de la chimie: les molécules sont constituées d'atomes. Chaque atome est constitué d’un noyau au centre et d’électrons qui la parcourent. La chose principale ici est que les électrons sont dans une paire. Dans les radicaux libres, il n'y a pas un électron dans la coque externe.

Une molécule n'aime pas être dans cet état. En conséquence, elle cherche fébrilement un moyen de se stabiliser. En ne subissant pas une telle situation, le radical libre vole un électron à son propre genre. En conséquence, une réaction en chaîne est déclenchée. Un radical libre vole un électron d'une autre molécule, le transformant en radical libre. Et il vole encore de l'autre et ainsi de suite.

Lorsqu'un radical libre endommage l'ADN, la mutation génétique est héritée par d'autres cellules. Malheureusement, cette situation provoque l'apparition d'un cancer. Pouvez-vous imaginer ce qui se passerait si les radicaux libres se formaient librement? Ils accumuleraient, accumuleraient et ensuite ils nous tueraient.

Mais ici, sous la supplication de bonnes molécules, apparaissent des "super-héros": Ce sont des antioxydants. Ils donnent leurs électrons afin que les radicaux libres ne les volent pas à des molécules qui remplissent des fonctions importantes.

ARTICLES SUR LE SUJET:

Ce dont le corps a besoin

La vitamine E est un élément liposoluble qui agit comme un antioxydant. Il est un défenseur de nos cellules contre les effets des substances cancérogènes et des toxines. Contenue dans de nombreux aliments, notamment des huiles, des noix, de la volaille, des œufs et des fruits. Egalement disponible en complément.

Et cet élément est une vitamine de "reproduction". À propos, cela correspond à son deuxième nom «tocophérol». Traduit du grec, tocos est «progéniture», phhero signifie «donner naissance». Par conséquent, "tocophérol" se traduit littéralement par "porter la progéniture". Il est important pendant la grossesse que le fœtus se développe pleinement et prévienne les fausses couches. Il est prescrit pour la conception.

De plus, cet élément est utilisé pour:

  • avertissements de thrombophlébite;
  • prévenir l'angine de poitrine;
  • prévention de l'artériosclérose;
  • abaisser le cholestérol total;
  • maintenir les niveaux de vitamine C dans le sang;
  • améliorer la circulation sanguine dans les membres;
  • prévention des accidents vasculaires cérébraux;
  • renforcement de l'immunité;
  • travail coordonné du système musculaire;
  • protection du thymus, de l'hypothalamus et du cortex surrénalien contre la destruction;
  • réduire les symptômes de la ménopause (prescrits et avec un retard de la menstruation);
  • lutter contre les processus inflammatoires;
  • prévenir le développement de la cataracte.

Et pour la peau c'est très important. Par conséquent, la vitamine E est souvent prescrite pour le visage comme remède efficace contre les rides. Un autre tocophérol est activement utilisé pour traiter la perte de cheveux.

Que contient

La meilleure façon d'obtenir de la vitamine E est de manger des aliments riches en cet élément. Ces sources sont une combinaison équilibrée des composants nécessaires. Ils offrent une protection complète contre les radicaux libres.

Les grains entiers, les noix, les légumes vert foncé et certains fruits sont de bonnes sources de cet élément. Riche en tocophérol et en huiles végétales. Cependant, les huiles raffinées contiennent moins des 2/3 de vitamine E que les produits pressés à froid.

Le tableau ci-dessous présente des produits contenant du tocophérol en grande quantité. Les données sont données à un taux de consommation de 15 mg (l'indicateur est pris à 100%).

Le tocophérol contenu dans les aliments résiste aux acides et aux alcalis. Il ne s'effondre pratiquement pas à une température de 170 à 200 degrés. Avec des méthodes de traitement thermique à la maison comme la cuisson, la conservation, la stérilisation, le contenu en vitamine E n’a pratiquement pas changé.

Cependant (paradoxalement) lors de la friture dans une casserole, la majeure partie du tocophérol est perdue. Les rayons ultraviolets sont destructeurs pour cette vitamine - la part du lion de l'élément est détruite.

Symptômes de carence

La carence en tocophérol dans les formes graves est rare. Mais toujours exclure la probabilité de sa survenue n'en vaut pas la peine. Une grave pénurie de cet élément se manifeste comme suit:

  • Diminution de l'activité sexuelle. La production d'hormones diminue, entraînant un dysfonctionnement utérin. Cela conduit souvent à l'infertilité.
  • Nouveau-nés prématurés (pesant moins de 3,5 kg). Pour les enfants, le déficit est extrêmement dangereux - ils n’ont pas formé le processus d’assimilation des graisses. Chez ces bébés, le déficit en tocophérol se manifeste dans les lésions rétiniennes ou les maladies infectieuses.
  • Dystrophie cardiaque avec décès prématuré des globules rouges.
  • Ramollissement du cerveau (cervelet le plus touché).
  • "Chair de poule" sur la peau, engourdissement des membres, mauvaise coordination des mouvements. En outre, la dystrophie musculaire peut se manifester dans le contexte de ces symptômes.
  • L'apparition de taches séniles sur la peau.
  • Dommages aux cellules du foie.
  • Nervosité, dépression, insomnie et autres signes de trouble neurologique.

Avantages d'utilisation

En consommant des aliments riches en cette vitamine, vous obtiendrez de grands avantages pour votre santé. Je vais vous parler des plus basiques:

  • Balance de cholestérol. Le cholestérol est une substance produite dans le foie. Lorsque son niveau est en équilibre, le corps est en bonne santé. Lorsqu'il est oxydé, le cholestérol devient dangereux. Des études ont montré que la vitamine E est un antioxydant protecteur qui combat ce facteur (1).
  • Jeunesse de peau La vitamine E aide à renforcer les parois des capillaires et à accélérer leur régénération. La peau devient plus hydratée et élastique. Des études ont montré que le tocophérol aide à réduire l'inflammation du corps et de la peau. Et pour le visage, c'est incroyablement utile. Le tocophérol aide à maintenir la santé de la peau et de la jeunesse (2). En outre, un apport conjoint en vitamines E + C peut être utile pour réduire les signes d’acné et d’eczéma.
  • La balance des hormones. Cet élément joue un rôle important dans l'équilibre des systèmes endocrinien et nerveux (3). Les symptômes de déséquilibre hormonal peuvent inclure le syndrome prémenstruel, le surpoids, les allergies, les infections des voies urinaires et des modifications de la peau. Et ils incluent également l'anxiété et la fatigue. En maintenant l'équilibre des hormones, il vous sera plus facile de maintenir un poids santé et un cycle menstruel régulier. En prenant du tocophérol 2-3 jours avant et 2-3 jours après la menstruation, vous pouvez réduire les symptômes du syndrome prémenstruel. La douleur et la durée du saignement sont minimisées. Et bien sûr, vous vous sentirez plus énergique
  • Améliore la vue. La vitamine E peut aider à réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge, cause fréquente de cécité. N'oubliez pas que pour plus d'efficacité, vous devez prendre E avec d'autres éléments. Il doit être absorbé avec de la vitamine C, du bêta-carotène et du zinc. En outre, il a été prouvé que la prise de fortes doses de vitamine E et de vitamine A était très utile, car elle accélère la régénération et améliore la vision des personnes ayant subi une chirurgie des yeux au laser.
  • Aide les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Le tocophérol ralentit l'aggravation des pertes de mémoire et des troubles fonctionnels chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer modérée. Prendre E + C en tandem peut réduire le risque de développer certaines formes de démence (4).

Taux journalier

L'apport quotidien est mesuré en milligrammes (mg) et en unités internationales (UI). Combien de prendre dépend de l'âge. Différents dosages sont officiellement reconnus en Russie en fonction du sexe et de l'âge:

http://takioki.life/vitamin-e/

Vitamine E: qu'est-ce qui est bénéfique et comment en prendre?

La vitamine E, l’un des éléments les plus importants pour le corps humain, remplit de nombreuses fonctions et protège avant tout la paroi cellulaire de la destruction chimique et mécanique. Afin de prévenir une carence en vitamine bénéfique dans le corps, vous devez en prendre davantage, en suivant les instructions. Avant d'utiliser des préparations contenant cet élément, vous devriez consulter votre médecin pour comprendre pourquoi vous avez besoin de vitamine E.

Quelle est la vitamine E

Le tocophérol est une substance organique liposoluble de la classe des vitamines. Le terme "tocophérol" d'origine grecque signifie "apporter la vie". C'est une combinaison de quatre esters - tocophérols et quatre tocotriénols. Ce composé comprend 7 vitamines, qui se différencient par l’activité des effets biologiques sur les cellules animales. Parmi eux, la forme la plus active est l'alpha-tocophérol.

La vitamine E est un composé stable qui préserve son intégrité aux températures élevées de la transformation des aliments, de la déshydratation et de leur conservation à l'aide de sel. Il présente une sensibilité élevée aux rayons ultraviolets. Par conséquent, les produits contenant cette substance doivent être stockés dans un récipient sombre en verre épais ou dans un endroit sombre.

Histoire de la découverte

La vitamine E a été découverte en 1922 par Herbert Evans et Catherine Scott Bishop. Les expériences qu'ils ont menées ont montré que les rats nourris exclusivement avec des produits d'origine animale perdaient leur capacité de reproduction après un certain temps. Le système reproducteur a été restauré après l’introduction de feuilles de laitue et d’huile végétale dans l’alimentation. Les scientifiques en ont conclu qu'un certain facteur "X" contenu dans les produits à base de légumes est un élément très important de l'alimentation.

Rôle biologique

La vitamine E est un élément de protection unique contre les dommages oxydatifs. Il occupe une certaine position dans la membrane cellulaire, empêchant ainsi le contact de l'oxygène avec des acides gras insaturés, et forme des complexes hydrophobes qui protègent les membranes cellulaires de la destruction. De plus, il possède de fortes propriétés antioxydantes du fait de la présence de radicaux libres dans sa composition.

Besoin quotidien

La vitamine E étant une combinaison vitale, il existe un besoin quotidien bien établi et déterminé en fonction du sexe, de l'âge et de l'état de santé général. L'apport quotidien en vitamine E est le suivant:

  • femmes: 20-30 mg;
  • hommes: 25-35 mg;
  • nourrissons jusqu'à 6 mois: de 1 mg à 3 mg;
  • enfants de 6 mois à 3 ans: 5-8 mg;
  • pour les enfants de 3 à 12 ans: 8-10 mg;
  • Enfants de 12 à 18 ans: 10-17 mg.

Le contenu dans les produits de vitamine E

La vitamine E se trouve en grande quantité dans les produits d'origine végétale. La teneur en vitamines des aliments dépend principalement du climat dans lequel une plante donnée est cultivée. La plus grande quantité de tocophérol se trouve dans l'huile de germe de blé (400 mg) et les noix. Le contenu approximatif de tocophérol dans certains aliments:

Teneur en tocophérol, mg / 100g

Huile de germe de blé

Ce qui est digéré

Les vitamines du groupe E appartiennent au groupe des substances liposolubles. Cela signifie que les molécules de tocophérol peuvent être insérées dans la membrane de cellules animales uniquement en combinaison avec des lipides d'origine animale ou végétale. Pour une absorption normale avec des produits contenant du tocophérol, il est nécessaire de manger des aliments gras. Les graisses végétales réduisent le besoin de concentration en analogues synthétiques, en additifs actifs pour la supplémentation en déficit en tocophérol et en antioxydants liposolubles.

Symptômes de carence et de manque de vitamine E dans le corps

La faiblesse musculaire, les vertiges et la somnolence sont les premiers signes d’une carence en vitamines. Les enfants qui, dès leur plus jeune âge, souffrent d’une carence en tocophérol, ont un retard de développement physique et mental. En outre, chez les enfants de moins d’un an, l’absence de tocophérol peut provoquer le rachitisme, la dermatite, le psoriasis et la dystrophie musculaire. Les bébés prématurés souffrent de rétinopathie.

Une ingestion insuffisante de cette substance entraîne une hémolyse des érythrocytes (destruction des globules rouges) et une anémie hémolytique stable. L'hypovitaminose tocophérol contribue à la destruction des fibres du système nerveux périphérique, ce qui entraîne une altération de la motricité et une diminution de la sensibilité douloureuse de la peau. Le manque d'utilisation chez les femmes peut provoquer des troubles menstruels, augmentant le risque de fausse couche à un stade précoce.

La vitamine E favorise l'absorption intestinale du rétinol et, en cas de carence, conduit à une carence en vitamine A (hypovitaminose), qui se manifeste par une peau sèche, une diminution de l'acuité visuelle, une perte de cheveux, une diminution de la résistance du système immunitaire. Une mauvaise absorption des graisses peut également conduire à une hypovitaminose par les vitamines A et E. À un âge avancé, l'hypovitaminose quotidienne au tocophérol provoque le développement de la maladie d'Alzheimer et accélère le vieillissement de l'organisme. Pénurie de tocophérol due à la progression de l'athérosclérose.

Pourquoi la vitamine E est-elle utile?

Lors d'études et d'expériences cliniques, il s'est avéré que la vitamine E joue un rôle important dans le fonctionnement du corps humain. Principales propriétés utiles:

  • est un antioxydant actif;
  • protecteur universel des membranes cellulaires contre les dommages dus à l'oxydation;
  • améliore la nutrition cellulaire;
  • renforce les parois des vaisseaux sanguins;
  • contribue à la préservation des fonctions sexuelles;
  • améliore l'état des cheveux et de la peau, des ongles;
  • ralentit la propagation du cancer;
  • les médecins prescrivent pour le diabète;
  • favorise l'absorption du rétinol et d'autres vitamines liposolubles;
  • réduit la pression artérielle dans les maladies cardiaques.

Pour les femmes

La vitamine E pour les femmes revêt une importance particulière. Il réduit le taux de développement de la pigmentation sur la peau, permet au corps féminin de préserver la jeunesse. Capsules de vitamine E prescrites pour le traitement de l'infertilité et pendant la ménopause. Avec un stress important, une immunité diminuée, un dysfonctionnement ovarien, la vitamine E aide à rétablir le cycle menstruel normal. Dérivés de cet élément, de nombreuses entreprises de cosmétiques ajoutent à leurs crèmes des soins pour nourrir et hydrater les peaux sèches.

Pendant la grossesse

Femmes pendant la grossesse La vitamine E sans ordonnance d'un médecin n'est pas recommandée. La vitamine E présente dans l’huile peut provoquer un décollement placentaire au deuxième trimestre et une thrombose des vaisseaux du cordon ombilical plus tard. Il existe des cas où l’utilisation de fortes doses a provoqué un travail prématuré et des saignements importants chez les filles. Les médecins attribuent cet effet à la présence d'une protéine spécifique chez la femme enceinte.

Pour les nouveau-nés

La vitamine E pour enfants est utilisée pour le développement normal des systèmes musculaire et squelettique, des ligaments. La connexion favorise le développement mental, la préservation des réflexes. Chez les nouveau-nés dont les fonctions corporelles sont insuffisamment développées, la vitamine accélère la différenciation des tissus, contribue à la collecte rapide de la masse grasse, contribue à la maturation du système respiratoire, en particulier du tissu pulmonaire.

Pour les hommes

En cas de carence en tocophérol, les toxines s'accumulent dans les cellules, ce qui a un effet négatif sur la qualité du matériel de la graine (spermatozoïdes). La pénurie est due au développement de l'infertilité masculine secondaire, impuissance précoce. En cas de carence en vitamine E dans l'alimentation, les substances toxiques et les cellules mortes réduisent l'absorption d'autres oligo-éléments dans l'intestin.

http://sovets.net/13710-vitamin-e.html

Vitamine E (tocophérol)

Caractéristiques générales de la vitamine E (tocophérol)

La première étude sur la vitamine E a été menée au début du XIXe siècle sur des rats par les frères Shut. Cette expérience a montré que les rats élevés exclusivement au lait entier étaient normalement développés, mais ne pouvaient pas se reproduire. Les chercheurs ont montré que le facteur manquant est contenu dans les feuilles vertes et le germe de blé. Donc, la vitamine E liposoluble a été découverte.

La vitamine E (tocophérol) est une vitamine liposoluble qui est un antioxydant important. Dans la nature, il existe sous huit formes différentes (isomères), se différenciant par leur activité biologique et leurs fonctions exercées dans le corps. En tant qu'antioxydant, protège le corps contre les effets nocifs des toxines, telles que l'acide lactique. Son manque peut être l'une des causes de la léthargie et de l'anémie.

Propriétés physiques et chimiques de la vitamine E

Le tocophérol est un liquide huileux limpide de couleur jaune pâle, insoluble dans l'eau, bien soluble dans le chloroforme, l'éther sulfurique, l'éther de pétrole, plus faible en éthanol et en acétone.

Propriétés pharmacologiques: intervient dans la biosynthèse de l'hème et des protéines, dans la prolifération cellulaire, dans la respiration des tissus et dans d'autres processus métaboliques cellulaires.

Sources alimentaires de vitamine E

Besoin quotidien en vitamine E

Selon l’âge et le sexe, le dosage de la vitamine E varie comme suit:

  • Nourrissons jusqu'à 6 mois - 3 mg;
  • bébés âgés de 7 à 12 mois - 4 mg;
  • enfants de 1 à 3 ans - 6 mg;
  • enfants 4-10 ans - 7 mg;
  • hommes de 11 ans et plus - 10 mg;
  • femmes de 11 ans et plus - 8 mg;
  • femmes pendant la grossesse - 10 mg;
  • les femmes pendant l'allaitement - 12 mg.

Propriétés utiles de la vitamine E

  • La vitamine E est un puissant antioxydant.
  • ralentit le processus de vieillissement des cellules et améliore leur nutrition;
  • stimule l'immunité, participe à la protection contre les infections virales et bactériennes;
  • améliore la régénération des tissus;
  • stimule la formation de capillaires et améliore le tonus, la perméabilité vasculaire;
  • améliore la circulation sanguine;
  • protège la peau des rayons ultraviolets;
  • impliqué dans la synthèse des hormones;
  • réduit la formation de cicatrices sur la peau;
  • protège contre le cancer de la vessie;
  • protège contre le cancer de la prostate et la maladie d'Alzheimer;
  • réduit la fatigue du corps;
  • aide à réduire la glycémie;
  • aide le fonctionnement normal des muscles.

La vitamine E a un effet particulièrement positif sur la grossesse et le système reproducteur.

Les propriétés néfastes de la vitamine E

La vitamine E n'a pas de propriétés toxiques nocives, par conséquent, avec un léger excès dans le corps, aucun effet négatif n'est observé (calorisant). Cependant, si vous dépassez largement le taux de vitamines autorisé, cela peut avoir un effet négatif sur la santé.

Les signes d'une overdose de vitamine E: diarrhée, flatulence, nausée, hypertension artérielle, manifestations allergiques se produisent.

L'absorption de la vitamine E

Pharmacocinétique: lorsqu'il est ingéré, il est absorbé dans le tractus gastro-intestinal, il entre pour la plupart dans la lymphe, est rapidement distribué dans tous les tissus, lentement excrété dans la bile et sous forme de métabolites dans les urines.

Carence en vitamine E dans le corps

Les signes de carence en vitamine E dans l’organisme sont les symptômes suivants: apathie et léthargie, altération de l’attention, nervosité, troubles métaboliques, diminution de la capacité du sang à effectuer la transmission de l’oxygène, dystrophie musculaire, troubles du système reproducteur, détérioration du muscle cardiaque, maux de tête.

Excès de vitamine E dans le corps

Causes d'un excès de vitamine E:

  • utilisation à long terme de médicaments contenant cette vitamine;
  • consommation excessive d'aliments contenant du tocophérol;
  • utilisation de la vitamine avec l'intolérance au corps.

Symptômes de l'excès de tocophérol:

  • déficience visuelle;
  • l'apparition de faiblesse, d'apathie, de fatigue;
  • maux de tête et vertiges;
  • des crampes et des douleurs musculaires;
  • douleur à l'estomac et au coeur;
  • respiration accrue.

L'interaction de la vitamine E (tocophérol) avec d'autres substances

L'interaction combinée des vitamines A, E, C et du sélénium a un effet bénéfique sur la prolongation de la vie et le rajeunissement de l'organisme entier (colorant colorant). De plus, le tocophérol protège la vitamine A de la destruction et augmente ses réserves dans les organes internes.

La vitamine E favorise une meilleure absorption du magnésium.

L'oxygène, les rayons ultraviolets, les basses températures, l'huile minérale détruisent la vitamine E.

Pour plus d'informations sur la vitamine E, voir la vidéo Chimie organique. Vitamine E

http://www.calorizator.ru/vitamin/e

Vitamine E - un composé aux propriétés uniques

De nombreuses études ont prouvé que la vitamine E est unique parmi d’autres. Le plus long s'est déroulé sur neuf ans. 11 000 personnes âgées de 67 à 105 ans y ont assisté. Grâce à lui, c'est devenu un fait intéressant. La combinaison des vitamines C et E réduit la mortalité de 34%. En outre, le nombre de cas de maladie coronarienne a diminué de 47%.

Valeur de l'élément

La vitamine E appartient depuis longtemps à ce groupe, car elle protège le corps humain contre les effets nocifs des radicaux libres. Ils provoquent des dommages très importants dus aux modifications de la structure biochimique des cellules. Peut même changer l'ADN. L’opinion des scientifiques est que le chaos moléculaire qui crée des radicaux provoque le développement de maladies.

Un autre nom E est le tocophérol. Selon la classification, il s'agit de vitamines liposolubles. Grâce à lui, les cellules humaines sont protégées contre les agents cancérigènes et les toxines. Vous pouvez trouver de la vitamine E dans certaines huiles, noix, viande de volaille, fruits et œufs. Il peut également être obtenu sous forme d'additifs spéciaux.

Le tocophérol est souvent appelé une «vitamine de reproduction». La vitamine E est importante pendant la grossesse - elle assure le développement normal du fœtus et réduit le risque de fausse couche. La vitamine E est souvent prescrite lors de la planification d'une grossesse.

Pourquoi d'autre besoin de tocopherol?

La vitamine E est nécessaire pour:

  • avertissements de thrombophlébite;
  • prévenir le développement de l'angine de poitrine;
  • prévention de l'artériosclérose;
  • réduire le cholestérol;
  • maintenir les taux de vitamine C;
  • améliorer la circulation sanguine dans les membres;
  • prévention des accidents vasculaires cérébraux;
  • renforcer le système immunitaire;
  • système musculaire stable;
  • protection contre la destruction de l'hypothalamus, du thymus et du cortex surrénalien;
  • réduire les manifestations de la ménopause;
  • combattre l'inflammation;
  • prévenir le développement de la cataracte.

La vitamine E est très utile pour la peau. Il est souvent prescrit comme traitement anti-rides efficace. D'une autre manière, on l'appelle aussi "l'élixir de jeunesse".

Cinq avantages

Les propriétés de la vitamine E sont telles qu’elle peut parfaitement faire face aux tâches suivantes:

  1. Maintenir le niveau requis de cholestérol. Cette substance est produite dans le foie. Si c'est dans la quantité normale, la santé du corps est assurée. Pendant l'oxydation, le cholestérol est dangereux. Des études ont montré que ce sont les vitamines du groupe E qui luttent avec ce facteur.
  2. Jeunesse de peau La vitamine E renforce les parois des capillaires et favorise la régénération rapide. Avec cela, la peau devient plus élastique et hydratée. Il s'avère que le tocophérol aide à réduire l'inflammation. La vitamine E pour le visage est très utile. Si vous l'utilisez en combinaison avec de la vitamine C, vous pouvez aider votre corps à faire face à l'acné et à l'eczéma.
  3. Équilibre hormonal. L'élément E a des fonctions telles qu'il régule l'équilibre des systèmes nerveux et endocrinien. Le déséquilibre hormonal se manifeste sous forme de syndrome prémenstruel, d'embonpoint, d'infections des voies urinaires, d'allergies, de changements cutanés. Cela inclut également la fatigue et l'anxiété. Si le taux de vitamine E est maintenu, les symptômes du syndrome prémenstruel sont réduits. Pour ce faire, prenez-le pendant 2-3 jours avant et après la menstruation. La douleur diminue, réduit la durée de la décharge.
  4. Vision améliorée. La vitamine A est nécessaire pour réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge. Ceci est très important, car la prochaine étape est la cécité. Pour une efficacité maximale, la vitamine E est mieux utilisée conjointement avec d’autres éléments. En particulier avec l'acide ascorbique, le zinc, le bêta-carotène. La combinaison de fortes doses de vitamine E et de rétinol donne un résultat colossal. Le duo améliore la vision de ceux qui ont subi une intervention chirurgicale et accélère la régénération.
  5. Aidez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Le tocophérol ralentit le processus de dégradation de la mémoire. Le prendre en tandem avec de la vitamine C peut réduire le risque de développer une démence.

Comment se manifeste la déficience?

Un manque de vitamine E, ou de tocophérol, est rarement considéré comme une déficience grave. Mais nous ne pouvons pas exclure une telle probabilité.

La carence se manifeste d'une certaine manière:

  • Diminution de la libido. La production d'hormones est pire, il y a donc un dysfonctionnement de l'utérus, le résultat est l'infertilité.
  • Chez les prématurés, la carence en vitamine E ou en tocophérol est extrêmement dangereuse - ils n’ont pas encore complètement développé le processus d’assimilation des graisses. Les manifestations sont des lésions rétiniennes, des maladies infectieuses.
  • Cerveau ramollissement. Le cervelet souffre principalement.
  • Dystrophie du muscle cardiaque. Dans le même temps, les globules rouges meurent prématurément.
  • La chair de poule apparaît, les membres deviennent engourdis, la coordination des mouvements se détériore. La dystrophie musculaire peut également se produire.
  • Si la vitamine E ne suffit pas, des taches séniles apparaissent sur la peau.
  • Les cellules du foie sont touchées.
  • Des troubles neurologiques apparaissent - dépression, nervosité, insomnie, etc.

Qu'est-ce qui est contenu dans?

Vous pouvez obtenir de la vitamine E en mangeant des aliments riches en cet élément. Grâce à de telles sources, il est possible de maintenir un niveau normal de substance dans le corps.

Quels aliments contiennent de la vitamine E? Les huiles végétales, les noix, les céréales complètes, les légumes vert foncé, les fruits sont riches en tocophérol.

Taux journalier

La quantité de vitamine E ou de tocophérol à prendre dépend de plusieurs facteurs. Dans notre pays, certaines indemnités journalières sont reconnues en fonction de l'âge et du sexe.

http://vitaminy.expert/vitamin-e

Vitamines A et E

Les vitamines A et E viennent par paires. Ils contribuent à l'assimilation les uns des autres, améliorent l'état de la peau, de la vision, des os, prolongent la jeunesse, accroissent la résistance aux infections, protègent les muqueuses du smog.

Vitamine A

Symptômes de carence en vitamine A

  • Peau sèche, peau d'oie, gerçures et desquamations de la peau, démangeaisons
  • Sécheresse, "sable dans les yeux", vision réduite, conjonctivite.
  • Pellicules
  • Sensibilité dentaire
  • Traitement des maladies de la peau: psoriasis, acné, etc.
  • Il accélère la cicatrisation des plaies, des coupures, des brûlures.
  • Prolonge la jeunesse de la peau, stimule la production de collagène.
  • Améliore la vision.
  • Régule l'action des hormones sexuelles, des hormones surrénaliennes et des hormones thyroïdiennes.
  • Effet bénéfique sur les muqueuses, et est donc utilisé dans le traitement des maladies des voies respiratoires, du tube digestif (colite, ulcères).
  • Antioxydant (prévention des maladies du coeur, des vaisseaux sanguins, oncologie, etc.)
  • Utilisé dans le traitement de l'anémie ferriprive.

Formes de vitamine A

Les vitamines du groupe A sont appelées caroténoïdes, car ont d'abord été extraits de carottes (carottes).

La lutéine - le caroténoïde "principal" pour la santé des yeux, le lycopène (dans les tomates) - pour les vaisseaux.

Les formes les plus courantes sont:

  • vitamine A sous forme de rétinol. Contenue dans les produits d'origine animale.
  • provitamine β-carotène. Contenue dans des plantes de jaune, rouge, vert.

Le rétinol s'accumule dans le corps et est toxique lorsqu'il est trop approvisionné (concentrations supérieures à 25 000 UI).

Le prédécesseur du rétinol carotène s’accumule dans les tissus adipeux sous-cutanés (peut provoquer un jaunissement de la peau) et n’est pas toxique. Le bêta-carotène est converti dans le foie en vitamine A uniquement lorsque cela est nécessaire. En cas d'hypothyroïdie, le corps ne pourra pas convertir le β-carotène en vitamine A.

Pour obtenir 1 µg (= 3,33 UI) de rétinol, il faut 6 µg de β-carotène.

Combien de vitamine A est nécessaire par jour

Il est recommandé que les adultes reçoivent 1000 µg de vitamine A par jour (environ 3300 ME de rétinol ou 10 000 UI de β-carotène).

Pour l'absorption, vous avez besoin de vitamine E et de zinc.

Le rapport correct de rétinol sur carotène est de 1: 3, c’est-à-dire le carotène est trois fois plus.

La vitamine A est détruite par des substances nocives qui pénètrent dans le sol (nitrates). Même une source de carotène comme les carottes peut ne pas en contenir du tout. Environ 30% sont perdus lors du traitement thermique (cuisson, blanchiment) lors d’une exposition prolongée à l’air.

Les médicaments qui réduisent le cholestérol, les laxatifs - aggravent l'absorption de toutes les vitamines liposolubles A, E, D, K.

Teneur en produits pour 100 g (animaux - rétinol, légumes - carotène):

  • Foie De Poulet 15000ME
  • Carotte 15000ME
  • Persil 13000ME
  • Oseille, épinards 10000ME
  • Ail 4000ME
  • Beurre 2000ME
  • Pruneaux 2000ME
  • Citrouille 1600 UI
  • Mangue 1000ME
  • Fromage cottage gras 800ME
  • Pois, tomates, chanterelles 800ME
  • Crème sure 700ME
  • Chou 630ME

Vitamine E (tocophérols)

  • Faiblesse musculaire, cela s'applique également au muscle cardiaque
  • Fonction sexuelle insuffisante
  • Retrait fœtal, infertilité
  • Vision floue
  • Dommages au foie
  • Taches sombres sur la peau (généralement sur les mains)
  • Des taches blanches "crayeuses" sur les dents, la défaite de l'émail

Avantage:

  • Un antioxydant puissant, comme la vitamine A, prévient le vieillissement, donne de l'énergie et de la santé à tout le corps.
  • Il améliore le fonctionnement des glandes sexuelles, aide à faire face à une diminution de la puissance chez les hommes et à des fausses couches chez les femmes.
  • Aide à récupérer et à développer les muscles. Après une séance d'entraînement, l'organisme libère des radicaux libres dangereux que les antioxydants, tels que la vitamine E, éliminent.
  • Utilisé avec succès dans le traitement des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, en raison de ses effets sur les tissus musculaires, empêchant la formation de caillots sanguins, éliminant les composés dangereux de l'organisme.

Types de vitamine E

  • Acétate d'α-tocophérol ou D-α-tocophérol - vitamine E synthétique
  • Le DL-α-tocophérol (sans "L") est un antioxydant naturel, nettement plus actif.
  • Les β-, γ, δ - tocophérols (et autres) sont également utiles et utilisés, mais moins souvent.

Prendre des suppléments contenant uniquement de l'alpha-tocophérol peut réduire la concentration d'autres formes de tocophérols, ce qui est nocif.

Combien de vitamine E est nécessaire par jour

Le tocophérol est considéré comme sûr et non intoxicant, mais il faut veiller à ne pas prendre de doses supplémentaires de plus de 4 000 UI par jour. 1 mg de tocophérol = 1 ME

Les besoins quotidiens d'une personne moyenne sont de 15 à 20 mg. Contenue en grande quantité dans le blé, les huiles végétales, les graines, les noix.

Le tocophérol s’effondre rapidement lorsqu'il est exposé à la température et au stockage à long terme. Le fer peut détruire les tocophérols, il est donc préférable de prendre des suppléments avec du fer après une pause de 12 heures.

La vitamine E aide à digérer et empêche la destruction de la vitamine A et du sélénium (qui sont également des antioxydants puissants).

Contenu en produits pour 100g, en mg:

  • Huile de germe de blé (150)
  • Graines de tournesol crues (35)
  • Agropyre (22)
  • Amande, noisette (20)
  • Huile de soja (17)
  • Cacahuètes (10)
  • Huile de tournesol non raffinée (7.5)
  • Huile d'olive (7)
  • Sarrasin (6)
  • Abricots secs, argousier (5)
http://top-voprosov.ru/articles/vitaminy-i-e

Vitamine E - rôle biologique, symptômes de carence, contenu dans les aliments. Instructions pour l'utilisation de la vitamine E

Caractéristiques générales, formes et nom de la vitamine E

La vitamine E est un composé liposoluble doté de fortes propriétés antioxydantes. Pour l'appellation de vitamine E, on utilise également le nom traditionnel - tocophérol. En outre, en raison de sa capacité à maintenir la jeunesse pendant longtemps et de son effet favorable sur la conception et la réalisation, le tocophérol est également appelé "vitamine de la jeunesse et de la beauté" et "vitamine de la fertilité".

La vitamine E est un mélange de huit structures bio-organiques qui ont les mêmes propriétés et sont ses variétés. Ces types de vitamine E sont appelés vitamères et sont divisés en deux grandes classes - les tocophérols et les tocotriénols. Les vitoférols et les tocotriénols sont quatre vitamères de E. En principe, les huit vitamères ont presque la même activité, ils ne sont donc pas séparés dans le mode d’emploi et les diverses descriptions. Par conséquent, lorsque les gens parlent de vitamine E, ils utilisent le nom commun pour tous les vitamères - tocophérol.

Mais la première des vitamines E a été obtenue et identifiée à l’alpha-tocophérol, qui se trouve le plus souvent dans la nature et est le plus actif. Actuellement, l’activité de l’alpha-tocophérol est considérée comme standard et c’est avec elle que sont comparées les activités de tous les autres vitamines E. Par conséquent, dans certaines descriptions très détaillées de tout médicament contenant de la vitamine E, vous pouvez voir que son contenu correspond à N unités équivalant à l’activité de 1 mg alpha -Tocophérol. Mais à présent, la quantité de vitamine E est généralement exprimée en unités internationales (UI) ou en milligrammes, 1 UI = 1 mg.

Les tocophérols alpha, bêta et gamma ont l'activité vitaminique la plus prononcée. Un delta-tocophérol a les propriétés antioxydantes les plus fortes. Les fabricants de divers médicaments, en fonction de leur objectif, entrent dans la composition de la variété nécessaire de vitamine E afin d’obtenir l’effet biologique le plus prononcé.

Comme le tocophérol se dissout dans les graisses, il peut s'accumuler dans le corps humain dans pratiquement tous les organes et tissus. Cela se produit lorsqu'une grande quantité de vitamine E pénètre dans l'organisme, elle n'a pas le temps d'être éliminée, elle pénètre dans tous les organes et tissus, où elle se dissout dans les graisses des membranes, formant ainsi un dépôt. La plus grande quantité de vitamine E est capable de s'accumuler dans le foie, les testicules, l'hypophyse, le tissu adipeux, les globules rouges et les muscles.

En raison de cette capacité à s'accumuler, la vitamine E peut être présente dans l'organisme à des concentrations élevées, bien au-dessus des niveaux normaux, ce qui entraîne des perturbations dans le travail de divers organes et systèmes. Une quantité excessive de vitamine E dans le corps est appelée hypervitaminose et, tout comme l'hypovitaminose est accompagnée de manifestations cliniques résultant de la perturbation de nombreux organes et systèmes.

Un apport insuffisant en vitamine E dans l'organisme entraîne une carence ou hypovitaminose, qui s'accompagne d'une perturbation des organes présentant des symptômes cliniques caractéristiques.

En d’autres termes, en ce qui concerne la vitamine E dans le corps humain, il est possible de créer à la fois un excès et une carence, et les deux états perturbent le fonctionnement normal de divers organes. Cela signifie que la vitamine E ne devrait être consommée qu'en quantité suffisante, évitant ainsi un apport excessif ou insuffisant.

Vitamine E Absorption et Excrétion

La vitamine E pénètre dans le corps humain avec la nourriture et est absorbée par l'intestin en présence de graisse et de bile. Cela signifie que pour l’absorption normale de la vitamine du tube digestif, elle doit être associée à une petite quantité de graisse végétale ou animale.

Environ 50% de la quantité totale de vitamine E contenue dans le morceau de nourriture est absorbée par l'intestin, à condition qu'il y ait une quantité normale de graisse et de bile. S'il y a peu de graisse ou de bile dans l'intestin, moins de 50% de la vitamine E ingérée est absorbée.

Lors du processus d'absorption intestinale, la vitamine E forme un complexe d'acides gras (chylomicrons) dans lequel elle pénètre d'abord dans la lymphe, puis dans le sang. Dans le sang, la vitamine E est libérée du complexe avec les chylomicrons et se lie aux protéines. C'est dans ce complexe protéine + vitamine E qu'il est véhiculé par le sang vers tous les organes et tissus.

Dans les tissus, la vitamine E libérée par le lien avec la protéine et, associée à la vitamine A, participe à la synthèse de l'ubiquinone Q, une substance qui transporte l'oxygène des globules rouges directement dans la cellule.

La vitamine E est excrétée sous forme inchangée et sous forme de métabolites. De plus, la majeure partie de la vitamine E (90%) est excrétée dans les fèces par les intestins et seulement 10% dans les urines par les reins.

Le rôle biologique de la vitamine E

La vitamine E est une substance unique qui a la capacité de rajeunir le corps, ce qui ralentit le processus de vieillissement. C'est pourquoi on l'appelle la vitamine de la jeunesse et de la beauté. L'effet de ralentissement du vieillissement est obtenu grâce à la puissante activation des processus de respiration des tissus, au cours de laquelle les cellules sont bien alimentées en oxygène et les produits de désintégration sont retirés.

En outre, la vitamine E réduit la coagulation du sang, prévient la formation excessive de caillots sanguins et, par conséquent, améliore la microcirculation et prévient la stase du sang dans divers organes et tissus. La diminution de l'activité de la coagulation sanguine a pour conséquence qu'elle coule mieux dans les vaisseaux sans les obstruer. De plus, la vitamine E lisse les parois des vaisseaux sanguins, évitant ainsi le dépôt de plaques de cholestérol, prévenant ainsi l’athérosclérose. L’amélioration des propriétés des problèmes sanguins et vasculaires, ainsi que la prévention de l’athérosclérose, permettent de prévenir l’insuffisance cardiovasculaire avec une consommation régulière de vitamine E.

La vitamine E améliore le fonctionnement du système immunitaire, prévenant ainsi les maladies infectieuses et inflammatoires de tous les organes. En combinaison avec la vitamine A, il protège les poumons des effets négatifs de l'air pollué. En outre, la vitamine E améliore le tonus et la performance des muscles, soulage les crampes et accélère la cicatrisation de diverses plaies et brûlures. Avec l'utilisation de la vitamine E, les plaies guérissent avec peu ou pas de cicatrices.

Séparément, il faut dire que la vitamine E améliore la fonction sexuelle chez les hommes et les femmes, agissant favorablement sur la production d'hormones et sur l'état des organes reproducteurs. Par exemple, chez les femmes, le tocophérol améliore l'apport sanguin à l'utérus et aux ovaires et contribue également au développement de la quantité requise de progestérone et à la formation du placenta pendant la grossesse. Chez la femme, la vitamine E facilite l’évolution du syndrome prémenstruel et ménopausique et contribue également à la guérison complète des lésions fibreuses de la glande mammaire. Chez l'homme, la vitamine E améliore la qualité du sperme en normalisant le fonctionnement des glandes sexuelles. De plus, le tocophérol améliore considérablement la puissance.

Pour toutes les personnes, quel que soit leur sexe, la vitamine E réduit la pression, élargit et renforce les parois des vaisseaux sanguins, prévient les cataractes et l’anémie et contribue également au fonctionnement normal du système nerveux.

En tant qu'antioxydant, la vitamine E a les effets biologiques suivants sur le corps humain:

  • Se lie activement aux radicaux libres, en les désactivant;
  • Protège les cellules des dommages des radicaux libres;
  • Ralentit les processus déjà en cours d'oxydation radicalaire des lipides et de l'ADN des cellules;
  • Réduit le taux de formation de nouveaux radicaux libres;
  • Protège les autres vitamines des effets négatifs des radicaux libres;
  • Améliore l'absorption de la vitamine A;
  • Prévient l'apparition de pigmentation sénile sur la peau sous forme de taches brunes;
  • Détruit et prévient l'apparition de cellules cancéreuses, réduisant ainsi le risque de néoplasmes malins de divers organes;
  • En protégeant les cellules des dommages causés par les radicaux libres, il réduit le taux de vieillissement;
  • Améliore la formation de collagène et d'élastine, nécessaire au maintien des propriétés du tissu conjonctif;
  • Facilite l'évolution du diabète et de la maladie d'Alzheimer.

Taux de consommation de vitamine E

En règle générale, la quantité de vitamine E est indiquée en unités internationales (UI) ou en milligrammes (mg). Cependant, les fabricants indiquent parfois des unités obsolètes pour mesurer la quantité de vitamine E, appelées équivalents de tocophérol (ET). De plus, 1 mg = 1 UI et 1 ET est approximativement égal à 1 UI, de sorte que les trois unités de la quantité de vitamine E peuvent être considérées comme équivalentes.

Les besoins quotidiens en vitamine E pour un adulte et un enfant de plus de deux ans sont de 8 à 12 UI, et pour les hommes, toutes choses étant égales par ailleurs, ils sont plus élevés que pour les femmes. Chez les enfants de la première année de vie, les besoins en vitamine E sont de 3 à 5 mg.

Le besoin de tocophérol augmente dans les situations suivantes:
1. Travail musculaire actif, par exemple dans le sport, le travail physique, etc.
2. Consommer de grandes quantités d’huile végétale.
3. La grossesse et l'allaitement augmentent les besoins en vitamine E d'au moins 2 à 5 UI.
4. La période de récupération après les maladies infectieuses et inflammatoires.
5. La période de cicatrisation de différentes plaies.

Selon les normes de la nutrition, 15 mg de vitamine E par jour sont considérés comme optimaux par les adultes et les enfants de plus de trois ans. La consommation d'un maximum de 100 mg de vitamine E par jour est sans danger pour le développement de l'hypervitaminose. Cela signifie que jusqu'à 100 UI de tocophérol peuvent être consommés par jour sans craindre le développement d'une hypervitaminose.

Cependant, les études cliniques menées ces dernières années indiquent que 100 à 400 UI pour les adultes et 50 à 100 UI pour les enfants sont à la fois plus corrects et sans danger pour la vitamine E. Ce sont ces doses de vitamine E qui non seulement répondent aux besoins physiologiques du corps, mais résistent efficacement au processus de vieillissement. Dans certaines maladies de la thérapie complexe, la vitamine E peut être prise à des doses allant de 1 200 à 3 000 UI.

Dans le sérum, la concentration normale en vitamine E est de 21 à 22 µmol / ml.

Symptômes de carence et de manque de vitamine E dans le corps

Avec un apport insuffisant de vitamine E dans le corps humain développe sa déficience, appelée hypovitaminose. L’hypovitaminose perturbe le fonctionnement de divers organes et systèmes, ce qui se manifeste par les symptômes suivants:

  • Violation de la respiration des tissus;
  • Faiblesse musculaire;
  • Hypotension musculaire;
  • Détérioration de la puissance chez les hommes;
  • Risque élevé de fausse couche, de perte de grossesse ou d'avortement spontané chez les femmes;
  • Toxicose en début de grossesse;
  • Anémie due à une hémolyse (destruction) des globules rouges;
  • Réduction du niveau des réflexes (hyporéflexie);
  • Ataxie (altération de la coordination des mouvements);
  • Dysarthrie (violation du langage articulé avec l'impossibilité de la prononciation normale des mots et des sons);
  • Sensibilité réduite;
  • Dystrophie de la rétine;
  • Hépatonécrose (mort des cellules du foie);
  • Syndrome néphrotique;
  • Infertilité;
  • Augmentation de l'activité de la créatine phosphokinase et de l'alanine aminotransférase dans le sang.

Une hypovitaminose E forte est observée assez rarement en raison de la capacité de la vitamine à s'accumuler et à se dilater progressivement de l'extérieur vers le déficit. Cependant, même une légère carence en vitamine E peut provoquer une infertilité chez l’adulte et une anémie hémolytique chez l’enfant.

L'hypervitaminose peut se développer dans deux cas: premièrement, avec l'utilisation prolongée de fortes doses de vitamine A et, deuxièmement, avec un seul apport d'une très grande quantité de tocophérol. Cependant, dans la pratique, l'hypervitaminose E est très rare, car cette vitamine n'est pas toxique et son excès est utilisé par l'organisme comme antioxydant. Ainsi, presque tout le volume de vitamine E pénétrant dans le corps peut être utilisé efficacement sans rester libre et sans endommager divers organes et tissus.

Des études cliniques ont montré que même une consommation quotidienne de vitamine E de 200 à 3 000 UI par jour pendant 10 ans ne conduisait pas au développement d’une hypervitaminose. Un simple apport de vitamine E à forte dose peut provoquer des nausées, des flatulences, des diarrhées ou une augmentation de la pression artérielle, qui passent indépendamment et ne nécessitent aucun traitement spécial ni arrêt du médicament.

En principe, l'hypervitaminose E peut provoquer l'apparition des symptômes suivants:

  • Une diminution du nombre total de plaquettes dans le sang (thrombocytopénie), entraînant un saignement;
  • Réduction de la coagulation sanguine (hypocoagulation), provoquant des saignements;
  • Cécité nocturne;
  • Symptômes dyspeptiques (brûlures d'estomac, éructations, nausées, flatulences, lourdeurs d'estomac après avoir mangé, etc.);
  • Diminution de la concentration de glucose (hypoglycémie);
  • Faiblesse générale;
  • Maux de tête;
  • Crampes musculaires;
  • Détérioration de la puissance chez les hommes;
  • Hypertension artérielle;
  • Entérocolite;
  • Foie élargi (hépatomégalie);
  • Augmentation de la concentration sanguine en bilirubine (hyperbilirubinémie);
  • Hémorragie rétinienne ou cérébrale;
  • Ascite;
  • Augmenter la concentration de triglycérides (TG) dans le sang.

Prendre de la vitamine E à très fortes doses (plus de 10 000 UI par jour) pendant la grossesse peut provoquer des anomalies congénitales chez l'enfant.

Lors de l'administration intraveineuse de vitamine E, un gonflement, une rougeur et une calcification des tissus mous peuvent apparaître au site d'injection.

Vitamine E - contenu dans les aliments

La quantité maximale de vitamine E trouvée dans les aliments suivants:

  • Huiles de soja, de coton, de maïs, de tournesol et d’olive;
  • Grains germés de maïs et de blé;
  • Le soja;
  • Pois;
  • Maïs en grains;
  • Les haricots;
  • Orge perlé, flocons d'avoine et maïs;
  • Sarrasin;
  • Crevettes;
  • Calmars;
  • Oeuf;
  • Sudak;
  • Le maquereau.

Les produits susmentionnés contiennent le plus de vitamine E. Cependant, il existe d’autres produits moins riches en vitamine E, mais qui en contiennent également en quantités relativement importantes.

Les produits contenant une quantité suffisante de vitamine E, mais pas le maximum, sont les suivants:

  • Des pommes;
  • Les poires;
  • Agrumes (oranges, mandarines, clémentines, minoles, pomelo, pamplemousses, citrons, limes, etc.);
  • Animaux et poissons du foie;
  • L'anguille;
  • Graines de tournesol;
  • D'amande;
  • Arachides;
  • Noisette;
  • Noix de cajou;
  • Abricots secs;
  • L'argousier;
  • Kalina.

Pour fournir au corps suffisamment de vitamine E, il est nécessaire de consommer quotidiennement les aliments mentionnés.

Les avantages de la vitamine E et des aliments recommandés pour sa carence - vidéo

Drogues à la vitamine E

Il existe actuellement sur le marché pharmaceutique national deux types principaux de préparations contenant de la vitamine E. Le premier type est constitué de préparations pharmaceutiques contenant un analogue synthétique de vitamine, ayant exactement la même structure que la molécule de tocophérol naturel. Le deuxième type consiste en additifs biologiquement actifs (BAA) contenant de la vitamine E naturelle, obtenus à partir d’extraits, d’extraits ou de teintures de matières premières végétales ou animales. C'est-à-dire qu'il existe des préparations de vitamines synthétiques pharmaceutiques et des compléments alimentaires naturels.

De plus, il existe des préparations monocomposant et multicomposant contenant de la vitamine E. Monocomposant contient uniquement de la vitamine E à différentes doses et les multicomposants contiennent plusieurs vitamines, minéraux, micro-éléments ou autres substances bénéfiques.

La posologie de la vitamine E peut être différente, mais dans les compléments alimentaires et dans les préparations pharmacologiques, elle est normalisée et indiquée en UI ou en mg. En raison de la posologie relativement faible, les compléments alimentaires ne peuvent être utilisés qu'à des fins prophylactiques en tant que source supplémentaire de vitamine E. Les préparations pharmacologiques sont utilisées à la fois pour la prévention et pour le traitement.

Vitamines synthétiques E

Compléments alimentaires contenant de la vitamine E

Capsules de vitamine E

Actuellement, les préparations pharmaceutiques suivantes de vitamine E en capsules sont disponibles sur le marché pharmaceutique national:

  • Aevit;
  • Active l'énergie;
  • Acétate d'alpha-tocophérol;
  • Atsevit;
  • Biovital-Vitamine E;
  • Vitamine E 100;
  • Vitamine E 200;
  • Vitamine E 400;
  • Vitamine E Zentiva;
  • Vitrum Vitamine E;
  • Doppelgerts Vitamin E Forte;
  • E-Roy;
  • Lesmin;
  • Panax-A;
  • Perillil;
  • Prostabiol;
  • Capsules de Ravsin;
  • Fitofaner;
  • Elcvertin;
  • Enerlit-Klima.

Vitamine E dans l'huile

La vitamine E dans l'huile est une solution de tocophérol dans des graisses végétales à différentes concentrations - de 50 à 98%. Une solution huileuse de vitamine E peut être utilisée pour une administration orale, intraveineuse ou intramusculaire et externe. Actuellement, la solution d'huile est le plus souvent utilisée pour l'injection ou à l'extérieur, car son ingestion est associée à certaines difficultés qui sont absentes de la vitamine E sous forme de gélules. Par conséquent, pour une administration par voie orale, les personnes choisissent le plus souvent des gélules, et pour une injection ou un usage externe, elles préfèrent une solution.

La solution d'huile de vitamine E est la plus largement utilisée en cosmétologie pour le soin de la peau, des cheveux et des ongles, car le tocophérol a la capacité de les rendre jeunes, sains, forts, résistants et beaux. Dans ce cas, la solution d'huile est utilisée à la fois en tant que produit indépendant appliqué sur les cheveux, la peau et les ongles, et pour enrichir les produits cosmétiques, qui sont ensuite utilisés de la manière habituelle.

La vitamine E sous forme de solution d'huile est disponible sous les noms commerciaux suivants:

  • Acétate d'alpha-tocophérol;
  • Acétate de vitamine E;
  • Sanvit E à 98% sous forme d'huile;
  • Acétate de tocophérol.

Indications d'utilisation de la vitamine E

L'utilisation de la vitamine E dans diverses situations

Vitamine E lors de la planification de la grossesse

La vitamine E lors de la planification de la grossesse constitue le meilleur moyen de préparer le corps de la femme à la conception et à la grossesse future, car elle a un effet bénéfique sur l’état de l’appareil reproducteur. La vitamine E est recommandée pour toutes les femmes au stade de la planification de la grossesse, ce qui doit être fait par celles qui ont déjà subi une interruption de grossesse, par exemple une fausse couche, une décoloration, etc. Après la grossesse, il faut continuer à prendre de la vitamine E jusqu'à l'accouchement, car le tocophérol réduit le risque de complications diverses, de mort, de sous-développement ou de malformations du fœtus.

La vitamine E au stade de la planification de la grossesse a les effets positifs suivants sur le corps de la femme:

  • Normalise et optimise la production de progestérone - une hormone, nécessaire à la maturation de l'œuf et favorisant le développement du fœtus dans les premières semaines de la grossesse, le placenta ne s'est pas encore formé;
  • Protège une femme des maladies infectieuses et inflammatoires;
  • Abaisse la pression artérielle;
  • Optimise la croissance de l'utérus;
  • Élimine le dysfonctionnement ovarien;
  • Développe les vaisseaux sanguins, améliorant la microcirculation;
  • Participe au processus de formation du placenta;
  • Augmente l'endurance de la mère;
  • Améliore l'élasticité de la peau, protégeant contre l'apparition de vergetures (vergetures) sur l'abdomen.

Au stade de la planification de la grossesse, les gynécologues recommandent de prendre de la vitamine E entre 100 et 400 UI par jour, selon l’état du corps. Plus les femmes souffrent de maladies gynécologiques, plus la dose de vitamine E doit être élevée. Il est recommandé de diviser la dose quotidienne totale en deux doses: le matin et le soir. Et le plus pratique pour les examens des femmes enceintes est le médicament Vitamin E en gélules, dosé à 100, 200, 300 et 400 UI.

Comment prendre de la vitamine E pendant la grossesse

Premièrement, il est nécessaire de comprendre exactement quelles doses de vitamine E sont permises pendant la grossesse, car cette question se pose souvent avant que les femmes occupent la "position". Ainsi, selon les opinions anciennes et conservatrices, vous pouvez prendre 100 UI par jour pendant la grossesse. Cependant, dans la pratique, les gynécologues prescrivent de la vitamine E à des doses beaucoup plus élevées, ce qui est justifié et sans danger.

Le fait est qu’une dose de 100 UI par jour soutient et élimine l’hypovitaminose, tout en répondant aux besoins de l’organisme en tocophérol uniquement sous forme de vitamine E. le corps d'une femme enceinte. Et pour tirer pleinement parti de l'effet antioxydant, vous devez prendre de la vitamine E à des doses beaucoup plus importantes, allant de 100 à 3 000 UI par jour. Pour que la femme enceinte puisse bénéficier de tous les effets positifs (ainsi que des vitamines et des antioxydants) sur le développement de son corps et de son enfant, les médecins prescrivent le tocophérol à des doses moyennes de 200 à 400 UI par jour. Cependant, une dose pouvant atteindre 3 000 UI de vitamine E par jour est sans danger pour une femme enceinte. Ainsi, les femmes enceintes peuvent prendre en toute sécurité de la vitamine E aux doses prescrites par le gynécologue et ne pas s'inquiéter de la santé de l'enfant.

La vitamine E est recommandée pendant toute la grossesse. Toutefois, si cela n’est pas possible, nous pouvons nous limiter à la prise de tocophérol au cours des premier (de 1 à 12 semaines de gestation) et du troisième (de 26 à 40 semaines) de la grossesse. Le plus important est de prendre de la vitamine E au cours du premier trimestre de la grossesse, car elle prévient les fausses couches et améliore la qualité du placenta en émergence. Au troisième trimestre, la vitamine E empêche l’accumulation de liquide dans le corps et ne permet donc pas la formation d’œdème et n’augmente la tension artérielle, ce qui est très important pour le bien-être de la femme et son développement fœtal normal.

La vitamine E pendant la grossesse doit être prise 2 fois par jour pendant ou immédiatement après un repas, en divisant la posologie quotidienne en deux doses.

Vitamine E pour le visage et les cheveux (masque, crème, glycérine + vitamine E, etc.)

La vitamine E pour le visage et les cheveux (masque, crème, glycérine + vitamine E, etc.) est largement utilisée comme cosmétique avec d’excellents effets. La vitamine E est appelée "vitamine beauté et jeunesse" en raison de ses effets positifs sur la peau, les cheveux et les ongles. Ainsi, il est capable de rendre les cheveux lisses, soyeux, duveteux, brillants et sans pointes fourchues. En d’autres termes, la vitamine E rend les cheveux dignes d’un message publicitaire d’un enchevêtrement sans vie, terne et enchevêtré. De plus, selon les femmes qui utilisaient du tocophérol, la transformation des cheveux se produit très rapidement. De même, le tocophérol agit sur les ongles et la peau, les rendant beaux et sains. Les ongles deviennent forts, brillants, lisses, ne pelent plus et ne se cassent plus. Et la peau devient terne, lisse, élastique, éclat intérieur et jeunesse. Ce sont ces propriétés de la vitamine E qui en ont fait un produit cosmétique populaire pour les soins des cheveux, des ongles et de la peau.

Actuellement, une solution huileuse de vitamine E ou de gélules est utilisée à des fins esthétiques. Cependant, la vitamine E liquide prête à l'emploi est plus pratique à utiliser, car les capsules doivent être percées et la même solution d'huile en est versée. La vitamine E pour le visage, les cheveux et les ongles sont utilisés de différentes manières:
1. Une solution propre de vitamine E est appliquée sur une peau, des cheveux ou des ongles propres et laissée pendant plusieurs heures, après quoi elle est lavée avec les moyens habituels;
2. Une solution de vitamine E est ajoutée à tous les produits cosmétiques (shampooings, gels nettoyants, masques, crèmes, baumes, après-shampooings, etc.) que les gens utilisent constamment. Les cosmétiques sont enrichis à raison de 5 à 10 gouttes d'une solution d'huile de vitamine E par 100 ml de produit. Cela signifie que vous devez ajouter 25 à 50 gouttes d'une solution d'huile de vitamine E au flacon de shampoing de 500 ml, bien mélanger le produit, puis l'utiliser de la manière habituelle;
3. Une solution de vitamine E est mélangée à d'autres huiles ou autres ingrédients naturels afin d'obtenir divers produits cosmétiques, tels que des masques, des crèmes, des exfoliants et autres.

Les méthodes ci-dessus sont les principales façons d’utiliser une solution d’huile de vitamine E en tant que produit cosmétique, à partir desquelles vous pouvez créer une quantité incroyable de variations. Il est recommandé d'essayer différentes options et de choisir le mode d'utilisation optimal de la vitamine E. La crème ordinaire, enrichie d'une solution d'huile de vitamine E, acquiert de nouvelles propriétés qui améliorent considérablement le produit cosmétique.

De nos jours, les masques pour le visage contenant de la glycérine et de la vitamine E sont très populaires car ces composants hydratent et rajeunissent la peau en même temps, ce qui rend le visage beau et attrayant. Pour obtenir le masque, vous devez mélanger 25 g de glycérine et 5 ml d'une solution d'huile de vitamine E, verser la composition préparée dans un plat en verre opaque et la conserver dans un endroit sombre. Appliquez le mélange sur votre visage avec des mouvements de massage et laissez agir pendant 40 à 60 minutes. Passé ce délai, il vous suffit d'essuyer votre visage avec un chiffon humide, sans enlever les restes du masque, puis d'aller au lit. Se laver le matin, comme d'habitude. L'utilisation quotidienne d'un tel masque au cours de la semaine rend la peau lisse et tonique.

En outre, vous pouvez ajouter la solution d’huile de vitamine E dans les masques maison que vous venez d’inventer ou d’utiliser depuis longtemps.

Masque nutritif à la vitamine E - vidéo

Vitamine E - instructions générales d'utilisation et de dosage

Auteur: Nasedkina AK Spécialiste en recherche sur les problèmes biomédicaux.

http://www.tiensmed.ru/news/vitaminE-ab1.html

En Savoir Plus Sur Les Herbes Utiles