Comment manger avec la tuberculose: vitamines et minéraux

La nutrition pour la tuberculose pulmonaire pendant le traitement doit être complète. Cela peut s'expliquer par le fait que cette maladie affecte négativement l'état du système immunitaire, en l'affaiblissant. En règle générale, la tuberculose s'accompagne d'une décomposition active des protéines dans l'organisme, ce qui provoque la progression du processus inflammatoire. C’est pour cette raison que si un diagnostic de "tuberculose" est posé, des vitamines, en particulier des protéines, doivent être incluses dans le régime alimentaire.

Pourquoi est-il important de bien manger avec cette maladie?

La partie la plus importante du régime d'une personne malade est la nutrition médicale. Grâce à la combinaison de certains aliments et au respect d'un régime alimentaire particulier, il est possible de normaliser les processus métaboliques altérés, causés par le processus de la tuberculose, d'accroître la réactivité du corps et de créer des conditions favorables à la récupération des zones touchées.

Une personne souffrant d'une maladie telle que la tuberculose pulmonaire, vous devez reconstituer votre régime alimentaire et une quantité suffisante de protéines, ainsi que les produits contenant beaucoup de matières grasses, glucides, vitamines et autres oligo-éléments bénéfiques. Cela tient compte non seulement du volume des produits consommés, mais également de leur valeur calorifique et de leur qualité.

Un bon régime alimentaire - la clé d'un rétablissement rapide, car vous devez traiter la maladie de manière globale. Les principaux objectifs qui peuvent être atteints en suivant un régime spécial sont les suivants:

reconstituer le manque de vitamines et de minéraux dans le corps;
correction du poids: se débarrasser des kilos superflus ou, inversement, augmenter ses performances;
renforcer la fonction de protection du corps et réduire le risque de maladies infectieuses;
élimination des syndromes d'intoxication et d'autres processus inflammatoires apparus dans le contexte des lésions tuberculeuses.

Pour absorber la quantité nécessaire d'oligo-éléments utiles dans le corps, vous pouvez également boire des complexes de vitamines prêts à l'emploi vendus dans toutes les pharmacies. Grâce à ceux-ci, le développement et l'augmentation du volume de bactéries sont inhibés. Il convient de noter immédiatement qu'avant de commencer à utiliser tel ou tel supplément de vitamines, vous devez savoir quelles mesures il offre et comment le prendre correctement.

Vitamines du groupe A

Les vitamines du groupe A sont des composés qui ont un nom commun - les rétinoïdes. Chaque élément de ce groupe a un lien avec d’autres dans sa structure et ses fonctions biologiques. Donc, ce groupe de vitamines comprend:

vitamine A1 (autre nom - acétate de rétinol);
vitamine A2 (autre nom - déshydrorétinol);
acide rétinoïque.

Le rétinol, ou vitamine A, confère une résistance anti-infectieuse des muqueuses à divers types d'agents pathogènes. L'apport quotidien d'une telle vitamine doit être égal à 2-2,5 mg pour les personnes en bonne santé. Si la tuberculose pulmonaire se développe dans le corps, la posologie est augmentée à 4 mg.

Le rétinol a un effet anti-inflammatoire et antihistaminique, mais s’il est insuffisant, la kératinisation des membranes muqueuses, ou plutôt de leurs cellules épithéliales, se produit dans le corps. En outre, un faible volume de rétinol dans les organes et les tissus entraîne un ralentissement de la croissance, une diminution du poids corporel, une augmentation de la faiblesse et un malaise général.

Quels aliments sont riches en vitamine A? Ceux-ci incluent:

les produits d'origine animale, tels que le foie, les jaunes d'oeufs, le beurre;
produits végétaux tels que carottes, laitue, abricots.

Pour que le carotène soit mieux absorbé par l'organisme, il est recommandé de l'utiliser conjointement avec des produits contenant des matières grasses. Dans la tuberculose, la vitamine A aide à prévenir la formation d’une tumeur maligne dans les poumons.

Vitamines du groupe B

La thiamine, ou vitamine B1, participe au métabolisme des glucides. De nombreux patients atteints d'une infection tuberculeuse souffrent d'hypovitaminose associée à une telle vitamine, dont l'ampleur peut être déterminée en tenant compte de la gravité du syndrome d'intoxication, de son activité et de l'âge de survenue.

Une personne a besoin d'environ 2 mg de cette vitamine par jour avec de la nourriture par jour. Une autre forme de thiamine peut être appelée drogue de synthèse prête à l'emploi, c'est-à-dire supplément de vitamines. En ce qui concerne les produits naturels, la vitamine B1 est contenue dans:

levure;
riz, blé, seigle;
les légumineuses;
viande, rognons, foie, cerveau;
jaune d'oeuf.

Si une personne n'a pas assez de cette vitamine, elle se fatigue rapidement, même avec le moindre effort physique, son appétit diminue, il y a une faiblesse dans les muscles, la paresthésie.

La riboflavine, ou vitamine B2, renforce l'action de la vitamine B1, affecte le métabolisme des protéines et des glucides, tout en oxydant les glucides, et aide également les protéines et les lipides à être digérés. Il est recommandé aux patients atteints de tuberculose par jour de consommer au moins 5 mg de vitamine, alors que pour les personnes en bonne santé, cette note est réduite à 2 mg. Vous pouvez reconstituer la quantité normale de vitamine avec des préparations synthétiques et des aliments: grains de blé germés, huile végétale.

L'acide pantothénique, ou vitamine B3, est particulièrement nécessaire pour les patients atteints de tuberculose. Avec sa déficience dans le corps, une personne contracte une hypovitaminose provoquant un malaise général, une fatigue rapide, des troubles mentaux, une névrite périphérique. Cette vitamine se trouve dans les noix, la levure de bière, les légumineuses, les champignons, les pommes de terre, le foie de boeuf, le veau, le porc, les œufs et le hareng.

La pyridoxine ou vitamine B6 est un oligo-élément important qui doit être inclus dans l'alimentation quotidienne d'un patient tuberculeux. L'apport quotidien pour ces personnes va jusqu'à 15 mg. Vous pouvez reconstituer le corps avec des vitamines provenant de la viande, du foie, des reins, de la morue, du saumon, du maïs et des légumineuses.

La cyanocobalamine ou vitamine B12 est particulièrement importante dans le cas de malnutrition protéique existante, souvent diagnostiquée lors du développement de la tuberculose. Pour les patients atteints de cette maladie, la posologie quotidienne doit être égale à 2 mg, voire supérieure dans certains cas. Produits contenant de grandes quantités de vitamine B12: foie de poisson, foie de porc.

Vitamine c

L'acide ascorbique ou la vitamine C est impliqué dans la formation du tissu conjonctif, produit la synthèse et l'échange de corticostéroïdes dans le corps. En d'autres termes, il s'agit d'un antioxydant naturel qui contribue à améliorer l'état du système immunitaire et sa résistance aux pathologies infectieuses.

Dans la tuberculose pulmonaire, la vitamine C a un effet anti-inflammatoire et antioxydant, met rapidement fin à l'hémorragie pulmonaire et à une légère évolution de l'hémoptysie. En plus de cette efficacité élevée, l’acide ascorbique peut provoquer un certain nombre d’effets secondaires, en particulier s’il est utilisé de manière incorrecte ou si la posologie quotidienne prescrite est dépassée, à savoir:

réaction allergique;
violation de l'absorption de la vitamine B12;
dysfonctionnement des organes génitaux, y compris son impact négatif sur le déroulement de la grossesse (fausse couche, mort-né, etc.);
perméabilité capillaire réduite, ce qui peut perturber le système visuel;
L'avitaminose survient souvent, surtout après une utilisation prolongée d'acide ascorbique.

Vitamine D

Si vous marchez tous les jours au soleil ou si vous consommez régulièrement cette vitamine dans les aliments, vous pouvez réduire considérablement les effets des agents infectieux tuberculeux sur le corps. De nombreuses études ont montré que la vitamine D remplit bien sa fonction thérapeutique, mais également sa fonction préventive, empêchant ainsi le développement de pathologies.

La vitamine aide à faciliter le développement du processus inflammatoire, en réduisant la gravité de ses symptômes, en réduisant la présence d'infection dans le corps, ce qui a un effet positif sur le traitement de la maladie. Contient un tel oligo-élément utile dans les produits:

dans l'huile de poisson;
poisson de mer;
œufs de poule;
boeuf, porc, foie de poulet.

En plus de cela, la vitamine se trouve également dans les produits laitiers gras, par exemple, dans le beurre, la crème sure, la crème.

Vitamine E

Une telle vitamine dans la tuberculose a un effet antioxydant, contribuant à l'inhibition du métabolisme des protéines, ainsi qu'à l'échange de stéroïdes. Son autre fonction est protectrice, ce qui s’exprime dans la prévention de la survenue de troubles vasculaires et la formation de tout processus dégénératif dans cette zone.

Pour compenser le manque de vitamines dans le corps, des produits tels que l'huile végétale, la viande, la graisse, les œufs et le lait.

Les écureuils

Avec le développement de la tuberculose, il est important de consommer le plus possible de produits contenant des protéines. Cela peut s'expliquer par le fait que pendant les périodes d'exacerbation de l'infection tuberculeuse, le corps perd activement un tel oligo-élément, qui peut être rempli de produits alimentaires appropriés. Avec le développement de la tuberculose, il est recommandé de consommer au moins 120 g de protéines par jour.

Les protéines animales sont bien absorbées par l'organisme, par opposition aux végétales. C'est pour cette raison que sa valeur nutritionnelle est plus élevée. En plus de l'impact positif sur l'évolution de la tuberculose, les protéines contribuent à l'amélioration de la fonction cérébrale. La viande, le poisson, les œufs, la gelée, les haricots, les pois et les céréales font partie des produits contenant des matières grasses.

Produits à base de viande, il est important de bien faire bouillir ou frire jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits et qu'aucun sang ne soit excrété

La posologie quotidienne de l'apport en graisses pour une maladie telle que la tuberculose doit être déterminée par le médecin traitant. En règle générale, le chiffre varie de 100 à 120 mg.

Il existe une théorie dépassée selon laquelle les patients tuberculeux devraient constituer leur régime alimentaire quotidien, de sorte que la majeure partie de celui-ci se compose de produits contenant de la graisse. Ceci est évidemment faux, car ceux-ci entraînent souvent une altération de la fonction digestive, une détérioration ou une perte d'appétit.

Il existe à la fois des graisses animales et des graisses végétales. L'huile, l'huile de poisson et le saindoux peuvent être attribués au premier groupe et l'huile végétale au deuxième groupe. L'huile de poisson - l'outil le plus optimal contre la tuberculose, qui peut être ajouté à la nourriture, ce qui réduit la perception de son goût désagréable.

Glucides

Ceux-ci incluent dans le régime alimentaire du patient, en fonction des caractéristiques de l'évolution de la maladie. La posologie quotidienne est déterminée par le médecin traitant. Consommez des glucides sous n'importe quelle forme. Cela peut être des céréales, des produits à base de farine, du sucre. On trouve beaucoup de glucides dans l'avoine, le sarrasin, les risques, les pâtes, les légumineuses, le pain et le son. Pas moins de leur volume est observé dans le miel, la confiture et les pâtisseries.

À ce jour, aucune contre-indication à la réception de produits contre la tuberculose contenant des glucides n'a été trouvée. La seule exception est un produit tel qu'un gâteau contenant du beurre ou de la crème anglaise. Dans ce cas, le contenu de cet oligo-élément est en excès, car la maladie exige le respect du régime alimentaire.

Les sels utiles au développement de la tuberculose incluent le sodium, le calcium, les glandes et beaucoup d'autres.

Les sels de calcium sont inclus dans la structure osseuse du corps. Celles-ci sont particulièrement importantes dans le développement de la tuberculose. Le sel de sodium ou, en d’autres termes, le chlorure de sodium, assure la production normale par l’estomac de l’acide chlorhydrique, important pour la digestion des protéines. Avec la tuberculose, une grande quantité de sel de sodium est prescrite pour la consommation en cas de saignement existant ou après une diarrhée sévère.

Si on diagnostique une pleurésie à épanchement, un gonflement des extrémités, une pathologie rénale concomitante, la consommation de chlorure de sodium est limitée. Cela est nécessaire pour normaliser la libération de liquide par le corps, réduisant ainsi les processus inflammatoires. Les sels ferreux sont importants pour assurer une respiration normale.

En plus de combler le manque de vitamines de l'organisme dans la tuberculose, il est également nécessaire de savoir comment bien consommer les produits qui les contiennent. Ainsi, afin de ne pas perturber le processus de digestion, il est nécessaire d’observer une alimentation fractionnée (en petites portions, mais souvent). Au mieux, la nourriture devrait être effilochée.

L'utilisation de produits contenant des vitamines constitue non seulement un traitement, mais également une prévention de la tuberculose à l'avenir. Si les premiers symptômes d’alerte se manifestent, il est recommandé de se rendre au dispensaire pour la tuberculose.

http://zdorovie-legkie.ru/vitaminy-pri-tuberkulyoze/

L'utilisation de vitamines dans le traitement de la tuberculose

Aux premiers stades du processus tuberculeux dans le corps, une restructuration complexe de l'activité de divers organes et systèmes se produit, visant à maintenir la constance de son environnement interne et à fournir une protection contre les infections. À mesure que la maladie progresse, des changements fonctionnels et morphologiques se développent, perturbant l'activité vitale de l'organisme, aggravant le déroulement du processus pathologique et empêchant le patient de guérir. Cliniquement, les désordres fonctionnels des systèmes végétatif, cardiovasculaire et endocrinien dus à une intoxication par la tuberculose sont les plus fréquemment observés. Parallèlement, le métabolisme des vitamines en souffre, fournissant des processus essentiels à la vie.

L'utilisation prolongée de médicaments antibactériens entraîne également une perturbation radicale du métabolisme des vitamines, ce qui s'explique par leur effet déprimant sur la microflore intestinale, qui participe à la synthèse des vitamines. La toxémie et les médicaments entraînent également une altération du métabolisme cellulaire, de sorte que le corps d'un malade ne peut pas utiliser pleinement les vitamines. La synthèse et le métabolisme des vitamines B et C sont les plus gravement perturbés. Le niveau de vitamines B diminue particulièrement₁ B₆, C, PP et dans les formes chroniques de tuberculose - B₁₅ et B₁₂. Avant tout, il est important d’avoir un apport suffisant en vitamines provenant des aliments, ainsi que sous forme de préparations séparées ou de complexes vitaminiques.

Quand la vitamine B est déficiente dans le corps₁ (thiamine) le système nerveux est altéré. Les troubles neurogènes sont exprimés en fatigue, vertiges, faiblesse; douleurs dans les muscles du mollet, paresthésies et hyperesthésies, tachycardie, douleurs dans la région du cœur; souvent, les patients se plaignent de troubles dyspeptiques, de douleurs épigastriques, de crampes abdominales. Dans ces cas, vous devez utiliser la vitamine B1 par voie intramusculaire ou sous-cutanée dans 1 à 2 ml de solution à 5% ou en comprimés à 50 mg par jour.

Dans le traitement des médicaments de chimiothérapie neurotoxique - cyclosérine, GINK, éthionamide, l’utilisation prophylactique de la vitamine B6 (pyridoxine) est recommandée. La vitamine B6 est injectée par voie intramusculaire à une dose de 1 à 2 ml d'une solution à 5–6% pendant 30 à 60 jours; le cours est répété après 3-4 semaines. L'acide glutamique est également utilisé à raison de 1,5 à 3 g par jour, ce qui est d'une grande importance pour l'activité normale du système nerveux central.

La vitamine B 15 (calcium de pangamat) améliore le métabolisme, augmente l'absorption d'oxygène par les tissus, élimine l'hypoxie, normalise la fonction hépatique et améliore la tolérance aux hormones corticostéroïdes. Nommé en comprimés de 50 mg 3 à 4 fois par jour. L'effet thérapeutique donne et cocarboxylase (coenzyme); le médicament est administré par voie intramusculaire à 50-200 mg pendant 15-30 jours. Les deux médicaments sont particulièrement appropriés pour les symptômes d'insuffisance pulmonaire, les complications cardiovasculaires, avec une combinaison de tuberculose et de diabète sucré. L'efficacité de la vitamine B 15 et de la cocarboxylase augmente lorsqu'elle est associée à des préparations d'ATP (solution à 10% de 1 à 2 ml par voie intramusculaire dans les 30 à 40 jours).

La vitamine B12 (cyanocobalamine) a un effet positif sur le métabolisme des glucides et des lipides et possède des propriétés antianémiques. Il est indiqué en violation de la fonction hépatique, avec une combinaison de tuberculose et de diabète, d'hépatite, d'ulcère peptique et d'anémie croissante. Il est administré par voie intramusculaire à 200-300 mcg 2-3 fois par semaine.

Lorsque la carence en vitamine C augmente la perméabilité et diminue la résistance des capillaires, la structure du tissu fibreux, du cartilage et du tissu osseux est perturbée.

Symptômes de l'hypovitaminose C: fatigabilité rapide, diminution des performances, irritabilité accrue, palpitations, pâleur, peau sèche, douleurs dans les muscles du mollet, gonflement des pieds et des jambes, saignement des gencives. L'acide ascorbique est prescrit à raison de 0,15 à 0,5 g par jour avec des traitements périodiques de 1 à 2 mois ou de 0,05 à 0,1 g systématiquement.

En cas de carence en vitamine D2 (calciférol), le métabolisme phosphore-calcium est perturbé, la résistance du tissu osseux diminue, l'état des parois des vaisseaux sanguins se modifie et la perméabilité des parois capillaires augmente.

La vitamine D2 améliore la protéolyse et la dilution des masses caséeuses, facilitant ainsi le nettoyage et la guérison plus rapide des caries. Nommé à la dragée, dans une solution d'alcool ou d'huile à une concentration de 25 000 à 27 000 NO par jour, en même temps que les vitamines C et B1, les sels de phosphore et de calcium et l'huile de poisson.

En cas de manque de vitamine A (axeroftol), on observe plus souvent une faible tolérance aux médicaments antituberculeux. L'utilisation de cette vitamine est indiquée pour l'association tuberculose-diabète. Le métabolisme de la vitamine A est également perturbé par l'hypofonction du cortex surrénalien. Le médicament est prescrit à raison de 25 000 à 50 000 IE par jour sous forme d’une solution d’huile ou d’alcool. Il convient de rappeler qu’avec l’utilisation prolongée de fortes doses, les effets de l’hypervitaminose A sont possibles, ce qui peut être très grave.

Lorsque la hémoptysie et les saignements sont dus à une violation de la coagulation sanguine, la vitamine K et ses dérivés sont indiqués - Vikasol 10-15 mg 3 à 4 fois par jour dans des comprimés ou par voie intramusculaire.

L'interaction des vitamines dans le corps est très difficile. Lors de l’application dans un complexe thérapeutique, il est très important de respecter scrupuleusement la posologie, car une administration excessive d’une des vitamines peut entraîner de graves modifications de l’équilibre vitaminique et une perturbation des fonctions vitales de l’organisme (Tableau 4).

http://tuberkulez.org/primenenie-vitaminov-v-terapii-tuberkuleza.html

Vitamines pour la tuberculose pulmonaire - les avantages et le contenu des aliments

Le traitement de la tuberculose est effectué avec des antibiotiques. La particularité de ces médicaments est qu'ils tuent non seulement les bonnes bactéries, mais violent souvent la digestion. Pour prévenir les effets désagréables de l’antibiothérapie, vous devez enrichir votre régime alimentaire avec des aliments riches en vitamines et en minéraux.

Groupes A

Les composés organiques de ce groupe sont unis par un nom commun - les rétinols. Le rétinol a un effet anti-infectieux et antihistaminique. Ils augmentent l'immunité locale, améliorent la capacité des membranes muqueuses des poumons à résister au bacille tuberculeux. Ce groupe comprend:

Vitamine A1 - acétate de rétinol;
A2 - déshydrorétinol;
acide rétinoïque.

Un manque de rétinol entraîne une réduction du poids corporel, une faiblesse et l'apparition de symptômes de malaise général. L'apport quotidien en vitamine A chez un adulte en bonne santé est de 2 à 2,5 mg. Dans la tuberculose pulmonaire, le volume est augmenté à 4 mg. Les aliments contenant du rétinol comprennent:

le foie;
les jaunes d'œufs;
les carottes;
salade
les abricots;
beurre

Groupe B

La thiamine (B1) participe activement au métabolisme des glucides. Sa carence augmente les symptômes d'intoxication, conduit à une faiblesse, une perte d'appétit. Norme quotidienne de thiamine - 2 mg. Les vitamines pour la tuberculose pulmonaire peuvent être obtenues en mangeant:

le riz;
le blé;
les légumineuses;
des oeufs;
la viande;
abats (rein, cerveau, foie).

La riboflavine (B2) renforce l'action de la thiamine, aide les protéines à digérer et participe au métabolisme des glucides. Le taux quotidien pour les patients est de 5 mg, pour les personnes en bonne santé - 2 mg. Trouver la riboflavine peut être dans ces aliments:

grains de blé germés;
huile végétale;
yaourt;
du fromage;
le brocoli;
avocat;
asperges;
épinards

La nutrition pour la tuberculose pulmonaire doit être variée et équilibrée. Ainsi, en plus de la riboflavine et de la thiamine, le corps a également besoin d'acide pantothénique (B3). Avec son absence de tuberculose se produit sur le fond de malaise général, fatigue, névrite périphérique. L'acide pantothénique est riche en:

levure de bière;
les légumineuses;
les champignons;
foie de boeuf;
porc;
des oeufs;
veau;
hareng

La pyridoxine (B6) est un important stimulateur du bon métabolisme chez les patients atteints de tuberculose pulmonaire. Ce composé organique participe également à la formation des globules rouges, à la transformation des acides aminés et à la digestion des protéines. La reconstitution des stocks de pyridoxine aidera ces aliments:

Dans la tuberculose pulmonaire, la dystrophie protéique est souvent diagnostiquée. Cette condition est causée par un manque de cyanocobalamine (B12). Son taux quotidien pour les patients est de 2–2,5 mg. Pour compenser le manque de composés organiques aidera:

http://vrachmedik.ru/2347-vitaminy-pri-tuberkuleze-legkih.html

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symptômes, prévention, traitement de la tuberculose

Vitamines, sels minéraux et suppléments nutritionnels pour la tuberculose

La nourriture variée habituelle fournit au corps la bonne quantité de sels minéraux. L'exception est le chlorure de sodium - le chlorure de sodium, qui est presque absent dans de nombreux produits. Il doit être ajouté lors de la cuisson ou dans les plats préparés.

En plus des aliments, une personne en bonne santé consomme généralement 10-15 g de sel par jour. Avec la tuberculose, dans la plupart des cas, la quantité de sel dans les aliments n’est pas limitée et, chez certains patients, elle doit être administrée même en excès (jusqu’à 20-25 g). Cela doit être fait lorsque le patient perd beaucoup de liquide et de sel: avec diarrhée et vomissements, transpiration abondante, ce qui arrive souvent avec la tuberculose.

Certains patients doivent au contraire limiter la quantité de sel dans les aliments. Ceci doit être fait avec une rétention hydrique dans le corps, par exemple lorsque le liquide s'accumule dans la plèvre, la cavité abdominale et en même temps qu'il y a une maladie rénale, entraînant un œdème. Sur de tels patients, la restriction en sel a un effet bénéfique, car le sel de table contribue à la rétention d'eau dans le corps. Limitez la quantité de sel dans les aliments, mais vous devez également utiliser moins de liquide: buvez en moyenne 1,5 à 2 litres de liquide par jour et, dans la limite, de 0,8 à 1 l (repas liquides compris).

En cas de tuberculose, dans la plupart des cas, la quantité de sel et de liquides de table n’est limitée que pendant une courte période - de 7 à 10 jours (sur l’avis du médecin).

Une quantité suffisante de vitamines dans les aliments est nécessaire au fonctionnement normal du corps, au métabolisme normal, c’est-à-dire au flux normal de ces transformations chimiques complexes auxquelles les substances qui forment les cellules et les tissus de notre corps, ainsi que les substances qui entrent dans le corps avec les aliments, sont constamment exposées. Si vous mangez des aliments riches en vitamines, cela augmente l'endurance, la résistance de l'organisme à toute infection, y compris la tuberculose. Le manque de vitamines peut entraîner divers phénomènes douloureux, parfois graves, et réduire considérablement la résistance de l'organisme à la tuberculose.

Dans la tuberculose, le métabolisme des vitamines est perturbé et il existe une carence en vitamines. De plus, la nomination de certains médicaments thérapeutiques (notamment le PASK, la streptomycine) renforce ces troubles.

Il est donc clair que le besoin de vitamines chez un patient atteint de tuberculose augmente. Par conséquent, il est nécessaire de veiller à ce que sa nourriture soit riche en vitamines.

Les vitamines C et R sont particulièrement importantes. En cas de carence en vitamines, on observe des saignements des gencives, des hémorragies sous-cutanées et une tendance aux saignements. L’introduction accrue de vitamines C et P dans le corps favorise la guérison plus rapide des tissus endommagés par la tuberculose (dans les poumons et d’autres organes) et la régénération des os dans la tuberculose osseuse. De plus, la vitamine C augmente l'appétit et améliore l'état général du patient.

Une carence en vitamines A, D et groupe B (principalement les vitamines Вь В2 et РР) exerce également sur le cours de la tuberculose.

En cas de manque de vitamine A, les muqueuses des organes respiratoires, de l'estomac, des intestins et d'autres organes internes souffrent, le processus de guérison se détériore. Une carence en vitamine Bi entraîne une perte d'appétit et une faiblesse, entraînant une indigestion (diarrhée, constipation intermittente avec constipation, douleurs abdominales), une nervosité accrue, une irritabilité, une insomnie. En outre, le patient peut ressentir une gêne aux extrémités des doigts et des orteils - fourmillements, rampement, engourdissement et douleur dans les muscles du mollet.

Un manque de vitamine PP (acide nicotinique) conduit à la diarrhée, provoque un certain nombre de troubles du système nerveux, réduit l'appétit.

Des changements particuliers de la peau et des muqueuses de la bouche (fissures aux coins de la bouche, passant progressivement sur toute la surface des lèvres) se produisent lorsque le corps manque de vitamine Bg (riboflavine).

La vitamine D améliore l'absorption du calcium et du phosphore par les intestins et favorise une meilleure récupération des os malades. C'est pourquoi cette vitamine est particulièrement nécessaire pour un patient atteint de tuberculose osseuse.

Beaucoup de vitamine A dans le foie animal, l'huile de poisson, le lait entier, le beurre et le jaune d'oeuf. Dans les carottes et certains autres légumes, dans les verts (oignons verts, laitue, épinards, ortie, oseille), les abricots et les hanches, les pois verts contiennent du carotène, qui dans notre corps se transforme en vitamine A. Pour une meilleure absorption du carotène, les légumes sont les mieux utilisés avec de l'huile ou autre graisse.

Les vitamines du groupe B sont riches en pain de seigle et de blé à base de farine complète, de haricots, de pois, de sarrasin, de gruau et d'orge, de noix, de foie, de rognons et de viande (de porc en particulier). On trouve beaucoup de vitamines B dans la levure et le son de blé. La levure est également une bonne source de protéines et de vitamines qui favorisent la circulation sanguine, en particulier la vitamine Bi2.

La vitamine C provient des légumes et des herbes fraîches, des baies, des oranges, des mandarines et des pommes, ainsi que des jus de baies, de fruits et de légumes crus. Surtout beaucoup de vitamine C dans les cassis et les hanches. La vitamine C, qui est contenue dans les fruits de la rose sauvage, est bien conservée, même lors de la conservation à long terme des fruits secs. La rose sauvage est donc une source très précieuse de vitamine C en hiver. En hiver, la vitamine C est stockée dans la pâte de cassis, la tomate et les jus de fruits et de baies.

La vitamine D est très riche en huile de poisson. Cette vitamine se trouve également dans le beurre, le jaune d'oeuf, le lait, la crème et le foie d'animaux. La vitamine D ne provient pas uniquement de la nourriture, elle peut être formée dans le corps sous l’influence des rayons ultraviolets du soleil. Ces rayons ne pénètrent presque pas dans la pièce à travers une simple vitre. C'est pourquoi, lorsque nous sommes dehors l'après-midi, des conditions plus favorables sont créées pour la formation de vitamine D dans le corps.

La plupart des vitamines, en particulier la vitamine C, sont partiellement détruites lors du traitement culinaire. Pour éviter cela, vous devez éplucher et hacher les légumes avant la cuisson et les déposer dans de l'eau bouillante. Ensuite, couvrez bien la poêle avec un couvercle et faites cuire les légumes dans un récipient scellé.

Ne gardez pas les légumes en feu une fois cuits. Servir sur la table devrait être immédiatement après la cuisson et éviter de réchauffer. Les légumes frais doivent être placés dans des plats prêts ou presque prêts. Les légumes ne peuvent pas être conservés et cuits dans des plats en fer et en cuivre en conserve ou dans un plat avec une demi-viande endommagée. Pour la cuisson, il est souhaitable d'utiliser des plats correspondant au volume de légumes à cuire, car l'air qui remplit l'espace libre contribue à la destruction des vitamines.

http://stop-tuberkulez.ru/vitaminy-mineralnye-soli-i-dobavki-v-pitanie-pri-tuberkuleze.html

Vitamines pour la tuberculose pulmonaire - les avantages et le contenu des aliments

vitamine A1 - acétate de rétinol,
A2 - déshydrorétinol,
acide rétinoïque.

le foie
les jaunes d'œufs,
carotte
salade
les abricots,
beurre

le riz
le blé,
les légumineuses
des oeufs,
viande,
abats (rein, cerveau, foie).

grains de blé germés,
huile végétale
yaourt,
fromage,
brocoli
avocat
asperges
épinards

levure de bière,
les légumineuses
les champignons,
foie de boeuf
porc,
des oeufs,
veau,
hareng

L'utilisation de vitamines dans le traitement de la tuberculose

Quand la vitamine B est déficiente dans le corps₁ (thiamine) le système nerveux est altéré. Les troubles neurogènes sont exprimés en fatigue, vertiges, faiblesse, douleurs dans les muscles du mollet, paresthésie et hyperesthésie, tachycardie, douleur dans la région du cœur. Les patients se plaignent souvent de dyspepsie, de douleur épigastrique et de crampes abdominales. Dans ces cas, vous devez utiliser la vitamine B1 par voie intramusculaire ou sous-cutanée dans 1 à 2 ml de solution à 5% ou en comprimés à 50 mg par jour.

Dans le traitement des médicaments de chimiothérapie neurotoxique - cyclosérine, GINK, éthionamide, l’utilisation prophylactique de la vitamine B6 (pyridoxine) est recommandée. La vitamine B6 est administrée par voie intramusculaire à une dose de 1 à 2 ml d'une solution à 5–6% pendant 30 à 60 jours. Le traitement est répété au bout de 3 à 4 semaines. L'acide glutamique est également utilisé à raison de 1,5 à 3 g par jour, ce qui est d'une grande importance pour l'activité normale du système nerveux central.

La vitamine B 15 (calcium de pangamat) améliore le métabolisme, augmente l'absorption d'oxygène par les tissus, élimine l'hypoxie, normalise la fonction hépatique et améliore la tolérance aux hormones corticostéroïdes. Nommé en comprimés de 50 mg 3 à 4 fois par jour. L'effet thérapeutique donne et cocarboxylase (coenzyme), le médicament est administré par voie intramusculaire à 50-200 mg pendant 15-30 jours. Les deux médicaments sont particulièrement appropriés pour les symptômes d'insuffisance pulmonaire, les complications cardiovasculaires, avec une combinaison de tuberculose et de diabète sucré. L'efficacité de la vitamine B 15 et de la cocarboxylase augmente lorsqu'elle est associée à des préparations d'ATP (solution à 10% de 1 à 2 ml par voie intramusculaire dans les 30 à 40 jours).

Lorsque la carence en vitamine C augmente la perméabilité et diminue la résistance des capillaires, la structure du tissu fibreux, du cartilage et du tissu osseux est perturbée.

Traitement de la tuberculose - consultation phthisiatricienne. Les symptômes

Bonsoir Quels types de médicaments (vitamines) les phthisiatriciens devraient-ils prendre pour renforcer le système immunitaire et, en général, améliorer la qualité de la vie lors de la prise de produits chimiques? Sur Internet, ils écrivent beaucoup de bonnes choses sur le polyoxidonium, mais le médecin m'a dit qu'elle ne recommandait pas de le prendre. Pourquoi alors avons-nous besoin d'immunomodulateurs, car une personne en bonne santé est à peine nécessaire?

Nouvelles questions au médecin de la tuberculose:

Je bois environ un mois en mode ptp 4, en tant que 07/12/2018
Tout le monde. Il y a ceux qui ont refusé de 12/07/2018
Traitement de la tuberculose dans une autre région 06.12.2018
Le PTP est resté après la tuberculose 12/06/2018
C'est mon heure de demander. Aujourd'hui est arrivé un long semis 12/06/2018

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le corps lui-même doit se battre, si nous le mettons sur des immunomodulateurs, notre imunka elle-même ne fonctionnera pas et nous avons d'autres objectifs: aider notre imunka avec le PTP à vaincre la baguette. sur les vitamines, mes cours prescrits pendant 20 jours B6 dans le tabla, et une fois j’ai bu des multivitamines, et vous devez manger plus de protéines et maintenant des fruits et des légumes! et la nature! l'air!

Anastasia et quels multivitamines avez-vous bu?

Victor, oui le komplivit habituel

Anastasia, tout est clair! Santé à toi.

Anastasia, Polyoxidonium m'a aidé. Il a conduit les bactéries dans la capsule, aidé à prendre du poids... Oui, il a fait beaucoup de bonnes choses. Mais le médecin a dit que l'immunomodulateur peut affecter le processus dans les poumons de manière imprévisible.

Nikolay, on m'a dit que le corps devait se battre tout seul, et que des charges supplémentaires, même sous forme de vitamines, ne sont pas utiles, mon poids continue et la dynamique aussi

Anastasia, eh bien, j'ai un MDR sans aucune vitamine. Le médecin a conseillé AEVIT.

Nikolai, ceci est une autre affaire.....ce plus difficile

Eh, où avez-vous vu des personnes en parfaite santé à notre époque? et pourtant beaucoup de médecins sont contre ces modulateurs. Et parce que tout cela pompe de l’argent. Mangez bien, vitamines, les médecins recommandent de prendre des fruits et des légumes. L'été, les légumes et les baies au nez.

bon sommeil encore, eau claire.

Avec l'éthambutol recommandé Aevit, de sorte que la vision ne soit pas si altérée.

http://dietolog.neboleite.com/informacija/vitaminy-pri-tuberkuleze-legkih-polza-i-soderzhanie-v-produktah-pitanija/

Caractéristiques de l'alimentation et de la nutrition dans la tuberculose pulmonaire pendant et après le traitement

La nutrition pour la tuberculose doit être renforcée car, lorsque l'affaiblissement du système immunitaire est affaibli, il est nécessaire de renforcer. Dans la plupart des cas, il y a une décomposition active des protéines, une progression des processus inflammatoires. Par conséquent, il est très important de respecter le régime alimentaire prescrit afin de reconstituer les réserves en oligo-éléments, protéines, vitamines du corps.

Postulats de base

Une maladie telle que la tuberculose pulmonaire est associée à la décomposition rapide des protéines, à une altération des processus métaboliques dans le corps, à une immunité réduite. Par conséquent, avec le traitement de la nutrition pour la maladie devrait être d'une importance particulière - pour être diversifié. Les patients doivent manger des aliments faciles à digérer, qui ne nécessitent pas de grandes forces corporelles pour être digérés.

La nutrition pour la tuberculose pulmonaire est basée sur un apport accru en protéines. Sa quantité quotidienne ne doit pas être inférieure à 150 grammes. Les aliments riches en protéines tels que le lait, le poisson, les œufs et la viande sont particulièrement bienvenus. Mais les graisses et les glucides doivent être consommés en quantité minimale. Surtout quand le métabolisme des glucides est perturbé. Les graisses doivent être facilement digérées.

Pendant le traitement de la tuberculose, il convient de consommer principalement des graisses végétales. Le beurre, la crème sure et la crème sont également autorisés. Pendant l’exacerbation de la tuberculose, le corps commence à perdre de grandes quantités de sels minéraux. Par conséquent, pendant cette période de traitement, les produits qui en contiennent une quantité accrue sont indiqués. La nutrition pour la tuberculose est basée sur la consommation de ces produits: viande, fromage, fromage cottage, œufs, figues, abricots secs, raisins secs, poisson, noix.

Lors du traitement des complications de la tuberculose, le sel ne doit pas être ajouté à la nourriture. L'apport quotidien en liquide devrait être d'au moins un litre. Grâce à ce régime, l'énurésie augmente, le liquide est absorbé plus rapidement, l'inflammation disparaît. Avec la tuberculose, les carences en vitamines commencent. Par conséquent, il est recommandé de prendre des vitamines telles que la vitamine C. En particulier sa teneur élevée en acide ascorbique. La présence dans le régime de vitamines dans le régime désinfecte le sérum, augmente les anticorps, réduit l'intoxication du corps. En outre, vous devez enrichir le menu du patient avec des produits laitiers, de l'huile de poisson, des jaunes d'oeufs, des carottes, des tomates, des abricots, du poivron rouge. Ces produits contiennent une grande quantité de vitamines essentielles, en particulier de vitamine A.

La nutrition quotidienne des patients atteints de tuberculose doit contenir au moins 2500 calories. Le menu devrait être diversifié. Les processus inflammatoires graves au cours de la maladie et l'état général du corps sont pris en compte. Lorsque la maladie devient aiguë, la nutrition des patients atteints de tuberculose est grave. Mais un tel régime n'est possible que pour une courte période.

Détails sur la nutrition pour la tuberculose

Pendant le traitement de la maladie, on prend comme base l’alimentation pour la tuberculose n ° 11. Elle est nommée en cas de rémission de la maladie.

Voici un exemple de régime de menu numéro 11:

premier petit-déjeuner: ragoût de fromage cottage, porridge de sarrasin au lait, un verre de thé;
deuxième petit-déjeuner: fromage cottage, une portion d'abricots séchés cuits à la vapeur;
dîner: boulettes de pâte dans un bouillon, côtelette avec ragoût de légumes, compote de pomme sans sucre;
déjeuner: œuf à la coque, un verre d'infusion d'églantier;
premier dîner: poisson cuit au four avec pommes de terre, tomates fraîches, un verre de thé au citron sans sucre;
deuxième dîner: un verre de kéfir;
pendant la journée: pain au son, croûtons, miel.

Dans le traitement de la tuberculose dans le régime alimentaire du patient devrait être de tels produits:

produits de boulangerie - pain de blé et de seigle, cuit au four;
les soupes;
produits à base de viande - viande de toutes sortes, volaille, tripes, saucisses;
poisson et caviar;
légumes bouillis et cuits à la vapeur;
plats aux œufs;
toutes sortes de produits laitiers;
salades de fruits et de légumes frais;
de bonbons - miel et confiture;
beurre et matières grasses végétales.

Lors du traitement de la tuberculose, il est interdit d'inclure dans le régime alimentaire des viandes grasses, de la volaille et du poisson, des pâtisseries à la crème, des sauces épicées et grasses.

Règles spéciales

La nutrition des patients atteints de tuberculose avec une rémission persistante doit être abondante, riche en aliments protéinés, en vitamines.

Au cours de cette période, le processus inflammatoire s'estompe, mais la température reste basse. Par conséquent, la quantité de graisse consommée doit être minimisée et la quantité de glucides facilement digestibles. Il est nécessaire d'enrichir les aliments en vitamines des groupes B1 et C.

Nutrition fractionnelle. La quantité totale de kilocalories consommées par jour doit être d'au moins 2 700. Dans le traitement de la tuberculose à excitabilité nerveuse accrue, le nombre de kilocalories par jour devrait être d'au moins 3 000. Dans cette phase de la maladie, le processus inflammatoire dans les poumons se colore un peu, la température corporelle est élevée.

Comme ces patients ont considérablement réduit leur poids, ils doivent se concentrer sur l’utilisation des glucides, saturer les aliments en vitamines et en minéraux. Les aliments doivent être riches en vitamine C et en calcium. Nutrition fractionnelle.

Pendant le traitement de la tuberculose en période d'exacerbation, le nombre de kilocalories consommés par jour ne devrait pas être inférieur à 3 000. En effet, il existe actuellement un processus actif de dégradation des tissus, ainsi qu'un processus inflammatoire puissant. La température corporelle est élevée, dans un contexte de dégradation significative des protéines, il y a une forte déplétion du corps. Il est nécessaire de consommer une grande quantité de liquide, de légumes et de fruits crus, où toutes les vitamines utiles sont présentes en quantité suffisante. Une consommation excessive d'acide ascorbique est nécessaire.

Au cours de l'exacerbation de la tuberculose, l'appétit disparaît, le système digestif du corps fonctionne avec des déficiences. Par conséquent, les aliments doivent être à la fois un traitement, c'est-à-dire aussi broyé que possible, et un aliment fractionné. Un régime alimentaire associé à un traitement facilite grandement l'état du patient.

http://pneumonija.com/specific/osobennosti-pitaniya-pri-tuberkuleze.html

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Directives nutritionnelles importantes pour la tuberculose

La tuberculose est une maladie dangereuse qui prend chaque année un nombre considérable de vies humaines. Pour lutter efficacement contre la tuberculose, il est nécessaire d'utiliser tous les moyens possibles. Le traitement principal est prescrit par le médecin traitement médical. Pour un soutien supplémentaire du corps, la restauration de la vitalité joue un rôle important dans la nutrition rationnelle dans la tuberculose, puisque cette maladie épuise le corps d'un malade. Ne négligez pas les moyens de la médecine traditionnelle.

Description de la maladie et symptômes

La tuberculose pulmonaire est une maladie causée par des mycobactéries (bactéries en forme de bâtonnets ou bâtonnets de Koch). L'agent pathogène a une résistance élevée aux médicaments. L'infection est déterminée par la présence de zones d'inflammation dans les tissus affectés, ainsi que par l'état caractéristique du corps. Le bacille de la tuberculose peut persister pendant de longues périodes dans le sol, sur les objets et dans les expectorations sèches. A également une résistance aux désinfectants.

La principale voie de propagation de la tuberculose pulmonaire est l’air (aéroporté), c’est-à-dire que l’infection pénètre dans le corps en même temps que l’air inspiré. En plus de cette méthode, il existe un risque d'infection par la nourriture ou par contact avec des objets infectés par des mycobactéries.

Il n’est pas rare que la tuberculose pulmonaire se manifeste sans signes évidents. La détection se produit par hasard, par exemple avec la fluorographie.

Les symptômes les plus initiaux de la maladie sont:

panne;
manque d'appétit et perte de poids nette;
mauvais sommeil;
l'hyperhidrose;
étourdissements et température monte à 37 degrés;
ganglions lymphatiques élargis.

Si vous ne faites pas appel à des soins médicaux au stade le plus précoce de la maladie, ces symptômes s'ajouteront au fil du temps: toux avec expectorations, essoufflement, douleur derrière le sternum, hémoptysie. Deux symptômes extrêmes indiquent une forme compliquée de la maladie et nécessitent un traitement précoce.

Il apporte ses propres ajustements à la tuberculose et à la nutrition. Comment manger dans cette maladie?

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Mais n'oubliez pas de garder une trace de votre corps et de vous soumettre régulièrement à des examens médicaux et vous ne craignez aucune maladie!
Nous vous recommandons également de lire l’article sur la détection de la tuberculose à un stade précoce.

Il y a des raisons de penser.

Il est impossible de dire avec certitude que vous êtes atteint de tuberculose, mais une telle probabilité existe. Si ce ne sont pas les bâtons de Koch, il est évident que quelque chose ne va pas avec votre santé. Nous vous recommandons de subir immédiatement un examen médical. Nous vous recommandons également de lire l’article sur la détection de la tuberculose à un stade précoce.

Consultez de toute urgence un spécialiste!

La probabilité que vous soyez frappé par les baguettes de koh est très élevée, mais un diagnostic à distance n’est pas possible. Vous devez immédiatement contacter un spécialiste qualifié et vous soumettre à un examen médical! Nous vous recommandons également vivement de lire l’article sur la détection de la tuberculose à un stade précoce.

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Oui, constamment mes mains
Non, je ne suis pas du tout ça.
J'essaie, mais parfois j'oublie

Vous souciez-vous de votre immunité?

Oui
Non
Seulement en cas de maladie
Difficile de répondre

Votre famille ou des membres de votre famille ont-ils la tuberculose?

Oui les parents
Oui, parents proches
Non
Je ne peux pas dire avec certitude

Vivez-vous ou travaillez-vous dans des conditions environnementales défavorables (gaz, fumée, émissions chimiques d'entreprises)?

Oui je vis constamment
Non
Oui, je travaille dans de telles conditions
Auparavant vécu ou travaillé

Combien de fois restez-vous à l'intérieur avec de l'humidité ou de la poussière, de la moisissure?

Constamment
Je ne suis pas
Était précédemment
Rarement mais ça arrive

Tu as quel age

Moins de 18
Du 18 au 25
25 à 40
Plus de 40

Une femme
Un homme

Avez-vous récemment ressenti une sensation de fatigue extrême sans raison particulière?

Oui très souvent
Pas plus souvent que d'habitude
Je ne m'en souviens pas

Avez-vous récemment ressenti un sentiment physique ou mental?

Oui, prononcé
Pas plus que d'habitude
Non, ce n'était pas

Avez-vous remarqué un faible appétit ces derniers temps?

Oui, il y en a, bien qu'avant tout allait bien
Je ne mange généralement pas beaucoup
Non, mon appétit va bien

Avez-vous observé une forte baisse ces derniers temps avec une alimentation saine et abondante?

Oui, j'ai beaucoup chuté dans le dernier, même si tout va bien avec de la nourriture
Il y a peu, mais je ne dirais pas que c'est très critique
Récemment, décemment abandonné, mais c'est le résultat d'une bonne nutrition!
Non, je n'ai pas remarqué cela

Avez-vous récemment ressenti une élévation de la température corporelle pendant une longue période?

Oui, sans raison apparente.
Non, ce n'était pas

Êtes-vous dérangé récemment par des troubles du sommeil?

Oui, avant ce n'était pas
J'ai généralement du mal à dormir
Non, dors comme un bébé

Avez-vous remarqué une transpiration excessive ces derniers temps?

Oui et très prononcé
Si seulement un peu
Non, ce n'était pas

Avez-vous regardé dernièrement une pâleur malsaine?

Oui, visiblement devenu pâle
Non, ce n'était pas

Principes généraux et objectifs de la nutrition, le rapport protéines, lipides, glucides, alimentation par jour

La nutrition thérapeutique pour la tuberculose pulmonaire est extrêmement importante pour l’évolution positive du patient.

La nutrition des patients atteints de tuberculose pulmonaire au cours du traitement comporte les tâches suivantes:

Assurer le renforcement du système immunitaire.
Fournir au corps des éléments et des substances qui contribuent à sa lutte contre l'influence négative des bactéries, c'est-à-dire de guérir les foyers d'inflammation.
Améliorer le travail du métabolisme et améliorer le travail du tractus gastro-intestinal.
Restaurer et reconstituer l'équilibre en vitamines et minéraux.
Augmente la réaction défensive du corps face à une intoxication.
Fournir à l'organisme une alimentation complète en termes de dégradation des protéines, de métabolisme des glucides et des lipides, et d'augmentation de la consommation de vitamines et de minéraux.

Recommandations nutritionnelles importantes pour le traitement:

La nutrition implique une alimentation variée, adaptée au développement du processus de maladie et du bien-être général.
Les régimes durs et les restrictions ne peuvent être utilisés que pendant une courte période (lors d'exacerbations et de complications).
À tous les stades de la thérapie, nutrition fractionnée prescrite.

Il est nécessaire de suivre les règles de préparation qualitative et quantitative du régime alimentaire, basées sur le stade de la maladie, l'état actuel des organes digestifs, les complications et les maladies existantes.

Une attention particulière doit être accordée au rapport protéines / lipides / glucides dans les aliments consommés.

Les écureuils

Depuis l'Antiquité, les propriétés bénéfiques des aliments les plus ordinaires sont connues. Lorsqu'il n'y avait pas de médicaments, l'avoine avec du lait cuit était considérée comme la principale source de protéines pour le corps du patient.

Dans la phase aiguë du cours de la tuberculose avec des signes évidents (vomissements, fièvre, vertiges, nausées), il est indésirable de manger des aliments riches en protéines. Au cours de l'évolution habituelle de la maladie, il faut au contraire doubler l'apport quotidien en protéines.

Ceci est réalisé en incluant dans le menu un ensemble de produits à base de lait - cette protéine est mieux digérée par le corps.

Les protéines ont un effet positif sur l'organisme infecté, à savoir:

contribue au resserrement des zones d'inflammation;
renforce le système immunitaire;
avec les aliments enrichis en protéines, les vitamines pénètrent dans le corps, notamment le groupe B.

Il existe une liste de produits, à l'exception des produits laitiers, avec une teneur élevée en protéines nécessaires au patient. Ceci est veau, viande maigre, poulet, poisson.

Lors du choix des aliments dans le traitement de la tuberculose, le principe essentiel est de réduire la quantité de graisse consommée. Cela affecte négativement le processus digestif, car le foie humain est principalement sujet à une surcharge dangereuse. La quantité de graisse dans le régime quotidien ne peut pas dépasser le taux moyen pour une personne (100 grammes / jour).

Le choix des produits contenant de la graisse pour la tuberculose est préférable sur la base du lait, car la graisse du lait est absorbée plus rapidement et ne contribue pas à l'obésité.

Ce sont du beurre, de la crème et de la crème sure.

Il faut absolument éliminer le gros mouton et le porc. Il convient de prêter attention aux huiles d'origine végétale, d'olive ou de tournesol, ainsi qu'à l'huile de poisson.

Glucides

Une alimentation équilibrée pour la tuberculose implique une teneur en glucides suffisante en raison de l'affaiblissement du pancréas. Son fonctionnement doit être maintenu.

La teneur en glucides par jour ne dépasse pas 500 g, afin de ne pas provoquer d'obésité.

La cinquième partie de la quantité normale de glucides peut provenir de la confiture, du sucre et du miel.

Il vaut mieux privilégier les glucides contenus dans les légumes, les céréales (sarrasin, avoine, orge), les pommes de terre, les fruits, que les glucides à digestion rapide issus des pâtisseries, du pain, du riz, du millet et de la semoule. Farine de première qualité et produits dérivés - au minimum.

Il existe des tables ou des régimes médicaux conçus pour différents types de maladies. Habituellement, dans les hôpitaux, ils nourrissent les patients sur une table spécifique.

Un régime pour la tuberculose pulmonaire est un aliment de santé ou un numéro de table 11.

La onzième table comprend les produits suivants:

Pain de seigle ou de blé.
Tous les plats de poisson et de viande, à l'exception des espèces grasses.
Lait et lait aigre.
Œufs durs cuits à la vapeur, frits et bouillis.
Céréales Céréales.
Tous les fruits, légumes, baies transformés différemment (certains doivent être servis crus).
En quantité limitée - sauces et épices.

Menu approximatif pour la journée:

petit-déjeuner: poisson frit et purée de pommes de terre, tous les légumes, 20 g de beurre, une boisson;
dîner: soupe de chou faible en gras, un peu de crème sure, viande cuite au four avec pois ou gruau, légumes, jus de fruits ou de légumes;
dîner: fromage cottage faible en gras avec une petite quantité de crème sure, de la purée de fruits ou de la confiture, 20 grammes de beurre, une boisson;
la nuit: 200 ml de boisson au lait fermenté.

En général, la nutrition des patients atteints de tuberculose devrait être variée et ne pas comporter un grand nombre de restrictions. Cependant, un certain nombre de produits peuvent aggraver le processus: épices chaudes, moutarde, poivre, vinaigre, raifort. Il vaut mieux ne pas manger de plats trop chauds ou trop froids.

Vitamines requises, médecine traditionnelle

Le traitement avec des médicaments antituberculeux affecte négativement les processus métaboliques dans le corps du patient, ce qui affecte négativement les systèmes endocrinien et nerveux. Les vitamines et les minéraux augmentent bien la tolérance des médicaments et accélèrent le traitement.

En plus de la vitamine C (acide ascorbique), vous devez prendre des vitamines d'autres groupes (A, B, E).

En cas de carence en vitamine B1, le patient peut ressentir une diminution générale de son efficacité, se fatiguer rapidement, avoir un mauvais appétit, souffrir de douleurs musculaires. Pour le reconstituer, mangez du foie, de la viande, du jaune d'oeuf, des pois, des haricots. Pour couvrir sa carence, le médecin traitant peut prescrire l’administration de complexes de vitamines médicinales.

Une grande importance est donnée à la vitamine B2. Sa carence affecte négativement les muqueuses. Il peut être reconstitué à la fois à partir d'aliments et à l'aide de formes synthétiques.

Une diminution de la masse musculaire chez un patient peut indiquer un manque de vitamine B12. Une quantité accrue de vitamine contient du foie, du porc ou du bœuf.

Un manque de vitamine A conduit à des problèmes de vision dans le noir, à une mauvaise santé générale. Par conséquent, vous devez ajouter à la nourriture quotidienne le jaune d'oeuf, le beurre, le foie, les abricots, la laitue, pour surmonter ces symptômes. Plus votre état de santé est mauvais, plus la quantité de rétinol doit être importante dans le régime alimentaire. Un médecin spécialiste de la tuberculose peut prescrire une dose quotidienne allant jusqu’à 5 mg.

La pertinence de la réception conjointe avec des produits antituberculeux contenant du rétinol, mais ayant une origine différente, revêt une grande importance. Il est généralement recommandé de consommer des légumes contenant du rétinol avec des graisses. Par exemple, il est utile de combiner une salade de carottes ou des feuilles de salade avec du foie ou du poisson dans les plats d'accompagnement. Il favorise l'absorption des nutriments.

Dans la tuberculose, la vitamine E (tocophérol) est importante. Beaucoup dans l'huile végétale. Pour cette raison, les médecins conseillent aux patients tuberculeux de préparer des vinaigrettes pour salades contenant des huiles de maïs, de soja et d’arachides. En plus de l'huile, le tocophérol se trouve dans les céréales et les feuilles vertes. Pour cette raison, leur utilisation devrait être augmentée.

Dans la forme aiguë de l'évolution de la maladie, on observe une augmentation de l'excrétion de sels, ce qui entraîne l'injection de produits riches en phosphore, potassium, calcium (noix, abricots secs, sésame, raisins secs, figues, lait et dérivés, viande maigre).

Remèdes populaires

Le miel a non seulement un effet positif sur la tuberculose, mais également sur d’autres dérivés de l’apiculture (pain d’abeille, propolis, miel en nid d’abeilles, lait de drone, teinture de teinture cireuse). Les produits apicoles ont des propriétés immunostimulantes élevées qui renforcent les défenses de l'organisme. Ces produits sont largement répandus comme moyen de lutter contre la tuberculose.

L'infusion des larves de la cire papillon a des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.

L'utilisation de la propolis est considérée comme un antibiotique naturel. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation à la tuberculose. Les plus efficaces sont la perfusion alcoolique ou la mastication. Environ 30 gouttes de teinture sont ajoutées au liquide (eau ou lait), elles sont bues 3-4 fois par jour, une heure et demie avant les repas. La propolis prévient le développement de l'inflammation, élimine les substances toxiques du corps.

Perge contient du potassium, grâce à quoi son utilisation améliore l'activité cardiaque, restaure le métabolisme. Buvez trois gouttes trois fois par jour.

Diverses infusions aux herbes, décoctions, infusions de baies sont utiles en cas de tuberculose pour soulager la toux et l'hémoptysie.

Les produits qui augmentent la résistance du corps comprennent le koumiss dérivé du lait de jument. Obtenez-le par fermentation.

Les raisins sont recommandés comme source supplémentaire d'éléments nutritifs. Un kilogramme de baies contient jusqu'à 180 g de glucose. Les patients sont autorisés à consommer jusqu'à 2 kg par jour.

Il faut se rappeler qu'il est impossible d'abuser des raisins dans le diabète, tout excessif, des problèmes avec le tractus gastro-intestinal.

Caractéristiques nutritionnelles des enfants malades

Une attention particulière devrait être accordée au régime alimentaire d'un enfant atteint de tuberculose.

Afin de ne pas nuire au corps, vous devez suivre certaines règles qui permettront au corps de l’enfant de mieux supporter la maladie et de se rétablir plus rapidement:

Respect de la modération dans les aliments. Souvent, les mères et les pères se trompent en pensant qu'un repas copieux contribue à un prompt rétablissement. En fait, il est nécessaire que le bébé mange petit à petit, mais avec le contenu d'un grand nombre de vitamines et de nutriments dans ce petit volume.
La nourriture doit être bien absorbée par le corps de l'enfant. Étant donné que l’infection détruit le système immunitaire, il est nécessaire de traiter les aliments de manière à ce qu’il soit plus facile et plus rapide à digérer. Cela permettra de nourrir l'enfant malade plusieurs fois par jour, mais par petites portions.
Il est nécessaire d'enrichir le régime alimentaire avec des légumes frais, des fruits riches en vitamines. Habituellement, pour un enfant atteint de tuberculose, les vitamines sont plus importantes que les autres nutriments consommés dans les aliments.
Apport utile d'huile de poisson. Avec la tuberculose, cela est important car cela renforce le corps et aide à rétablir la santé. Consommation recommandée d'huile de poisson pour les enfants à partir de trois mois à une posologie convenue avec le médecin.

Une alimentation équilibrée, rationnelle et bien pensée sera d'une grande aide dans la lutte contre la tuberculose. De plus, une bonne nutrition est un excellent moyen de prévention de la tuberculose.

Un impact ciblé sur la maladie dans toutes les directions accélérera la récupération et augmentera les chances d'obtenir un résultat positif du traitement.