Inconnue jusqu'à récemment, la vitamine K joue un rôle important dans le fonctionnement normal de notre corps. Ce que fait la vitamine K, ce qui menace son manque ou son surplus, vous dira notre article.

Fonctions de la vitamine K dans le corps humain

La découverte de cette substance a eu lieu il y a plus d'un demi-siècle. C'est à ce moment-là que le biochimiste danois Henrik Dam a émis une hypothèse sur la présence d'une enzyme qui affecte la coagulation des cellules sanguines, ainsi que sur la synthèse des protéines et la construction du tissu osseux. Pour cette découverte, il reçut le prix Nobel et de nouvelles recherches élargirent la liste des fonctions utiles de cette vitamine.

Propriétés utiles de la vitamine K pour le corps:

1. Fournit des taux de coagulation sanguine normaux.
2. Renforce les parois des capillaires, prévient leurs dommages.
3. Participe aux processus de formation et de restauration du tissu osseux.
4. Ralentit les processus oxydatifs dans les tissus.
5. Favorise la guérison normale des plaies et des coupures.
6. Participe au processus de régulation de la glycémie.

Vitamine K: indications d'utilisation

On sait déjà pourquoi le corps a besoin de vitamine K, mais il reste à savoir quels symptômes lui servent d’indication. Dans les complexes vitaminiques d'origine synthétique, ce composant est peu fréquent, car il vient le plus souvent avec de la nourriture. Pour un corps en bonne santé, sa pénurie est une maladie rare, mais le plus faible aura certainement besoin de vitamine K dans les conditions suivantes.

Causes d'un apport insuffisant en vitamine K:

• Lorsque les violations de l'absorption des graisses dans les intestins (colite ulcéreuse, diarrhée, dysfonctionnement du pancréas).
• L'apport simultané de suppléments de vitamine E et de calcium réduit la capacité d'assimilation de la vitamine K.
• Traitement antibactérien, prenant des anticonvulsivants et des sulfamides.
• Les anticoagulants et la chimiothérapie entraînent également une carence en vitamine K dans l'organisme.
• L'absorption d'alcool, de conservateurs, de colorants et d'autres additifs alimentaires chimiques a une incidence extrêmement négative sur l'absorption de cette substance.

L'analogue synthétique de la vitamine K dans ses propriétés utiles et sa facilité de digestibilité n'est pas différent du naturel. Il fait souvent partie d'une multivitamine complexe et, en tant que médicament indépendant le plus souvent prescrit:

Le choix du médicament et le traitement recommandé doivent être convenus avec le médecin.

Indications d'utilisation de la vitamine K:

• Les maladies du foie, y compris la cirrhose et l'hépatite. Utilisé en thérapie d'entretien complexe.
• Dommages ou maladies de l'intestin grêle lorsque la production naturelle de vitamine K est altérée.
• Dysbiose intestinale.
• Dans le dernier trimestre de la grossesse pour la prévention des saignements à la naissance.
• Augmentation de la fragilité des vaisseaux sanguins et des capillaires.
• Traitement combiné des saignements utérins après l'accouchement et pendant la ménopause.
• Prévention des conditions hémorragiques du nouveau-né.
• Préparation aux opérations chirurgicales prévues.

Produits à base de vitamine K

La vitamine K étant liposoluble, une certaine quantité de graisse est nécessaire à sa meilleure digestion. Il y a deux façons de restaurer ses réserves. La première est que de petites quantités de vitamine K sont synthétisées dans l'intestin, puis stockées dans le foie et les reins. Le deuxième (et le plus commun) - s'entendre avec la nourriture.

Sources de vitamine K:

• Légumes-feuilles: épinards, laitue, persil et oseille.
• Toutes sortes de choux, surtout bruxellois et chou-fleur.
• Cultures: blé, maïs, avoine, soja et autres légumineuses.
• Fruits de jardin et baies sauvages: églantine, rowan, mûre, viorne et épine-vinette.
• Varech d'algues sous forme fraîche et séchée.
• Thé vert sans additifs aromatiques.
• Foie de porc et viande.
• Oeufs frais.
• Herbes médicinales: menthe, basilic, ortie, bourse du berger, géranium, oseille, millénaire, trèfle et autres.

Intéressant Plus la couleur des légumes est riche, plus leur teneur en vitamine K est importante. Pour une meilleure perception de cette vitamine avec les légumes, il est nécessaire d'utiliser des graisses (huile végétale, produits laitiers gras). Dans les produits d'origine animale, la vitamine K est partiellement détruite lors du traitement thermique.

Carence et offre excédentaire

Le besoin quotidien de cette substance est assez insignifiant (environ 40 mg pour un adulte et 10 à 20 mg pour un enfant), il est donc suffisant dans le régime alimentaire habituel. Une augmentation des besoins en vitamine K est observée pendant la grossesse et l’allaitement, il est donc particulièrement important de respecter les principes d’une bonne nutrition. En partie, les besoins sont satisfaits par l’autoproduction de l’organisme. Les cas de surdosage ne sont pas officiellement enregistrés. Chez une personne en bonne santé, il est également très rare de constater un manque de vitamine K.

Les signes d'un manque de vitamine K dans le corps:

1. Fonction altérée de la coagulation du sang.
2. Saignements de nez fréquents.
3. L'apparition d'hématomes, même dus à de légers accidents vasculaires cérébraux, et parfois même sans raison.
4. Menstruations abondantes et prolongées chez les femmes.
5. Saignement des gencives.
6. Chez les nouveau-nés, il existe un retard de croissance et de développement, ainsi qu'une fragilité osseuse due à une masse osseuse insuffisante.

La meilleure prévention de ces affections consiste en un apport régulier en vitamines complexes et en une alimentation variée.

Les vitamines de ce groupe ne sont pas toxiques et ne s'accumulent donc pas dans le corps à des doses critiques. Parmi les symptômes d'un excès de vitamine K, extrêmement rare, se manifestent: une tendance à l'apparition de caillots sanguins, une cicatrisation médiocre des plaies et des brûlures.

Ainsi, la vitamine K - un élément qui joue un rôle important dans le fonctionnement normal du corps. Sans cela, les fonctions de formation du sang sont violées, de même que l'absorption du calcium. En outre, il aide à soulager les symptômes de nombreuses maladies des organes internes, du système musculo-squelettique et à prévenir les retards de développement chez les nouveau-nés.

http://witamin.ru/vitaminy/vitamin-k/zachem-nuzhen.html

Vitamine K. Description, fonction et dosage de la vitamine K. Sources de la vitamine K

Contenu:

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Je suis heureux de vous présenter des informations sur la vitamine K.

La vitamine K (vitamine K) est un groupe de vitamines liposolubles (lipophiles) et hydrophobes nécessaires à la synthèse des protéines, assurant un niveau suffisant de coagulation du sang (coagulation).

Chimiquement, la vitamine K est un dérivé de la 2-méthyl-1,4-naphtoquinone.

La vitamine K joue un rôle important dans le métabolisme des os et du tissu conjonctif, ainsi que dans le bon fonctionnement des reins. Dans tous ces cas, la vitamine est impliquée dans l'absorption du calcium et dans l'interaction du calcium et de la vitamine D. Dans d'autres tissus, par exemple dans les poumons et le cœur, des structures protéiques ont également été trouvées qui ne peuvent être synthétisées qu'avec la participation de la vitamine K.

La vitamine K est aussi appelée "vitamine anti-hémorragique".

Les vitamines K comprennent:

Vitamine K₁ ou phylloquinone (Phytonadione lat), (2-méthyl-3 - [(2E) -3,7,11,15-tétraméthylhexadec-2-én-1-yl] naphtoquinone).

Vitamine K₂ ou Menahinon, Menatetrenone.

Vitamine K₃ ou Menadione (anglais menadione, synonyme d'anglais Menaphtone), (2-méthyl-1,4-naphtoquinone)
Vitamine K₄ ou acétyl menadione (2-méthyl-l, 4-naphtohydroquinone).
Vitamine K₅ (2-méthyl-4-amino-1-naphtohydroquinone).
Vitamine K₆ (2-méthyl-1,4-diaminonaphtoquinone).
Vitamine K₇ (3-méthyl-4-amino-1-naphtohydroquinone).

La vitamine K dans l'histoire

En 1929, le scientifique danois Henrik Dam (Carl Peter Henrik Dam) a étudié les effets de la carence en cholestérol chez les poulets qui suivaient un régime sans cholestérol. Quelques semaines plus tard, les poulets ont développé une hémorragie - hémorragie dans le tissu sous-cutané, les muscles et d'autres tissus. L'ajout de cholestérol purifié n'a pas éliminé les phénomènes pathologiques. Il s'est avéré que les grains de céréales et autres produits végétaux ont un effet cicatrisant. Outre le cholestérol contenu dans ces produits, des substances isolées ont contribué à l’augmentation de la coagulation sanguine. Ce groupe de vitamines a reçu le nom de vitamines K, car le premier message concernant ces composés a été publié dans un journal allemand, sous le nom de Koagulationsvitamin (vitamines de la coagulation).

En 1939, dans le laboratoire du scientifique suisse Carrera, la vitamine K a été isolée pour la première fois dans la luzerne: elle s'appelait phylloquinone.

La même année, les biochimistes américains Binkley et Doisie ont obtenu à partir de farine de poisson pourrie une substance à effet antihémorragique, mais aux propriétés différentes de celle d'un médicament isolé à partir de luzerne. Cette substance s'appelle la vitamine K₂ contrairement à la vitamine de luzerne appelée vitamine k₁.

En 1943, Dame et Doisy ont reçu le prix Nobel pour la découverte et l’établissement de la structure chimique de la vitamine K.

Fonctions de la vitamine K

Les vitamines du groupe K sont impliquées dans de nombreux processus dans le corps.

Les principaux sont:

- la coagulation du sang;
- renforcement du système osseux;
- la construction des tissus du coeur et des poumons;
- fournir de l'énergie à toutes les cellules en raison de l'effet anabolique;
- action neutralisante.

La vitamine K est appelée antihémorragique car elle régule le mécanisme de coagulation du sang, qui protège une personne des saignements internes et externes lors de blessures. C'est à cause de cette fonction que la vitamine K est souvent administrée aux femmes pendant le travail et aux nouveau-nés pour prévenir tout risque de saignement. Dans le même temps, malgré son aptitude à influencer favorablement le système de coagulation sanguine, la vitamine K n’est pas utile dans le traitement de l’hémophilie (trouble congénital caractérisé par une augmentation du saignement des tissus).

La vitamine K intervient également dans la synthèse de la protéine ostéocalcine, assurant ainsi la formation et la restauration du tissu osseux, prévient l'ostéoporose, assure le fonctionnement des reins, régule le passage de nombreux processus d'oxydo-réduction dans le corps et a un effet antibactérien et analgésique. Il assure la formation de protéines, nécessaires au développement et au fonctionnement normal du cœur avec les poumons.

De plus, la vitamine K intervient dans l'absorption du calcium et dans l'interaction du calcium et de la vitamine D.

Cette vitamine est anabolique dans sa fonction, c’est-à-dire Ce composé normalise l'apport énergétique du corps.

Si les aliments contaminés pénètrent dans les intestins, leurs toxines endommagent le foie. Certaines substances toxiques s’accumulent partiellement et continuent à endommager les cellules du corps. La vitamine K a la capacité d'éliminer ces substances toxiques accumulées, préservant ainsi les tissus et les organes des dommages.

La vitamine K est également importante pour la régulation de la glycémie. En cas de carence, des symptômes caractéristiques du diabète peuvent apparaître.

Il est important de noter que la vitamine K est également un agent prophylactique d'inflammation associé aux personnes âgées. Il a la capacité de réduire le niveau de substances spécifiques perçues par le système immunitaire comme un signe du vieillissement. Avec un niveau suffisant de vitamine K dans le corps augmente l'espérance de vie et dure plus longtemps chez les jeunes. Selon ces propriétés, elle est similaire à la vitamine E, également appelée "vitamine de jeunesse".

Certaines bactéries, telles que E. coli, présentes dans le gros intestin, sont capables de synthétiser de la vitamine K₂ (mais pas de vitamine K₁).

Dans ces bactéries, la vitamine K₂ sert de porteur d'électrons dans un processus appelé respiration anaérobie. Par exemple, des molécules telles que les lactates, les formiates ou le NADH, donneurs d’électrons, transfèrent deux électrons K à une enzyme.₂. Vitamine K₂ à son tour, transfère ces électrons à des molécules - accepteurs d'électrons, tels que des fumarates ou des nitrates, qui sont respectivement réduites en succinates ou en nitrites. À la suite de telles réactions, la source cellulaire d’énergie ATP est synthétisée, tout comme elle est synthétisée dans des cellules eucaryotes à respiration aérobie. E. coli est capable de pratiquer à la fois la respiration aérobie et la respiration anaérobie, impliquant des intermédiaires de la ménahinonie.

Indications pour la vitamine K

Les indications générales pour l’utilisation de médicaments à base de vitamine K à des fins thérapeutiques et prophylactiques sont des affections pathologiques accompagnées d’un syndrome hémorragique et d’une hypoprothrombinémie.

Indications médicales pour l'utilisation de la vitamine K:

- enceinte pendant le dernier mois de grossesse pour prévenir les saignements chez le nouveau-né;
- hépatite, cirrhose du foie;
- jaunisse obstructive;
- hémorragie pulmonaire dans la tuberculose pulmonaire;
- dysprotéininémie;
- diarrhée longue (diarrhée);
- maladie hémorragique du nouveau-né;
- prévention des saignements en vue d'une intervention chirurgicale planifiée;
- saignements après des blessures ou des interventions chirurgicales;
- la période postopératoire avec risque de saignement;
- maladies septiques accompagnées de phénomènes hémorragiques;
- saignements et diathèses hémorragiques;
- saignements utérins juvéniles et proclimactériques;
- saignements associés à une maladie du tractus gastro-intestinal (ulcère peptique, colite, etc.);
- saignements avec maladie de radiation;
- atonie intestinale;
- fragilité accrue des vaisseaux sanguins;
- faiblesse musculaire;
- hémorragies associées à une surdose d'anticoagulants indirects et de certains médicaments (antibiotiques, salicylates, sulfamides, tranquillisants, tuberculose et médicaments antiépileptiques).

C'est important! L'utilisation de la vitamine K dans l'hémophilie et la maladie de Verlgof n'est pas efficace.

Contre-indications à l'utilisation de la vitamine K

- thrombose, embolie,
- augmentation de la coagulation sanguine,
- Hypersensibilité au médicament.

Besoin quotidien en vitamine K

Le besoin en vitamine K, c'est-à-dire la quantité nécessaire pour prévenir une déficience dans des conditions normales, est de 1 µg par kilogramme de poids corporel par jour. Avec un poids de 60 kg, une personne a besoin de 60 µg de vitamine K par jour. Un régime typique contient entre 300 et 500 µg de vitamine K par jour. Les carences en vitamines sont rares, sauf dans les cas où la nourriture est très limitée ou lorsque les interactions avec les médicaments affectent l'absorption de la vitamine. Même sans sources de nourriture, une population de bactéries intestinales fonctionnant normalement peut produire suffisamment de vitamine K.

Les nouveau-nés allaités risquent de souffrir d'une carence en vitamine K, car le lait maternel contient des quantités insuffisantes de vitamine et que leur flore intestinale n'a pas encore suffisamment grandi pour la produire dans les quantités requises.

Le besoin de vitamine K chez le nouveau-né dans les premiers jours de la vie est de 10 à 12 µg.

http://medicina.dobro-est.com/vitamin-k-opisanie-funktsii-i-dozirovki-vitamina-k-istochniki-vitamina-k.html

Vitamine K

La vitamine K est liposoluble. Il est capable de s'accumuler dans le foie, mais pour qu'il soit complètement absorbé, il faut produire normalement de la bile, et la nourriture doit contenir la quantité optimale de graisse.

La microflore intestinale peut produire de la vitamine K à l’état normal. À cet égard, une personne en bonne santé ne souffrant pas de maladies gastro-intestinales ne souffre généralement pas d'un manque de vitamine K.

L'apport quotidien en vitamines est d'environ 70 à 80 µg.

L'effet de la vitamine K sur l'activité vitale du corps

• La vitamine K est un participant essentiel au processus de coagulation du sang.
• Il est nécessaire pour la synthèse des protéines, participe activement aux processus métaboliques des os et du tissu conjonctif, soutient la fonction rénale.
• Une interaction correcte du calcium et de la vitamine D et l'absorption normale du calcium sont impossibles sans la participation de la vitamine K.
• Les vitamines du groupe K préviennent l’inflammation liée à l’âge en réduisant le niveau de substance chimique, l’interleukine-6, qui est un signe de vieillissement du système immunitaire.
• La vitamine K joue probablement un rôle important dans le processus de régulation de la glycémie: sa pénurie peut entraîner des symptômes caractéristiques du diabète.

Excès et manque de vitamine K

Une déficience en vitamine K peut se développer en raison d'un fonctionnement anormal du tractus gastro-intestinal et de maladies qui empêchent la formation et l'élimination de la bile. Les hémorragies et les hémorragies sont les seuls symptômes prononcés d'une carence en vitamine K résultant d'un trouble de la coagulation.

La carence en vitamine K est parfois constatée chez les nouveau-nés. La microflore intestinale, nécessaire à la production de vitamines, n’est pas encore complètement formée.

Les effets négatifs d’une surdose de cette vitamine sont extrêmement rares.

Sources alimentaires de vitamine K

En plus de la synthèse dans le tractus gastro-intestinal, la vitamine K est ingérée avec de la nourriture. Parmi les sources d'origine animale, il convient de mentionner les œufs et le foie de porc, ainsi que les produits laitiers. Les aliments d'origine végétale sont davantage enrichis en vitamine K. On les trouve dans les épinards, le cresson, la laitue, le thé vert, les orties, les légumes-feuilles et les choux de Bruxelles. Cette vitamine est également présente dans l'huile d'olive, certains fruits (bananes, avocats, kiwis), le son et les céréales.

L'effet d'autres substances sur l'absorption de la vitamine K

Les antibiotiques, l'alcool, la paraffine liquide, les barbituriques, les boissons gazeuses ainsi que les surdoses de vitamine E interfèrent avec l'absorption de la vitamine K et en réduisent le niveau dans l'organisme.

http://www.100vitaminov.ru/vitamin_k.php

Vitamine K (naphtoquinone, phylloquinone, ménaquinone, ménatétrénone)

Caractéristiques générales de la vitamine K (naphtoquinone, phylloquinone, ménaquinone, ménatétrénone)

Pour la première fois, il a été suggéré qu'il existait un facteur affectant la coagulabilité du sang en 1929. Le biochimiste danois Henrik Dam a isolé une vitamine liposoluble, appelée en 1935 vitamine K (vitamine de koagulations) en raison de son rôle dans la coagulation du sang. Pour ce travail, il reçut le prix Nobel en 1943. On peut dire que la vitamine K est une vitamine anti-hémorragique, ou coagulant.

Sous le nom général de vitamine K, un grand groupe de personnes ayant une composition chimique similaire et des effets sur le corps sont combinés (de la vitamine K1 à la vitamine K7). Dans la nature, seules deux vitamines K ont été trouvées: K1 et K2. Outre les vitamines K naturelles, on connaît actuellement un certain nombre de dérivés de la naphtoquinone ayant des effets antihémorragiques, qui sont obtenus par synthèse (calorisant).

Propriétés physiques et chimiques de la vitamine K

La vitamine K est un nom de groupe pour un certain nombre de dérivés de 2-méthyl-1,4-naphtoquinone, de structure similaire et de fonction similaire dans le corps.

La vitamine K est une huile jaune clair qui cristallise à -20 ° C et bout à 115-145 ° C sous vide. Cette substance est soluble dans le chloroforme, l'éthanol et d'autres solvants organiques. Ses solutions absorbent les rayons ultraviolets.

Sources alimentaires de vitamine K

Les vitamines les plus célèbres du groupe K sont K1 et K2. La vitamine K1 le corps humain ne peut être obtenu qu'avec de la nourriture.

La vitamine K1 se trouve dans les légumes à feuilles vertes, tels que les épinards et la laitue, dans les crucifères - chou fourrager, chou blanc, chou-fleur, brocoli et chou de Bruxelles, dans les plantes telles que l'ortie, le son de blé, les céréales, dans certains fruits, tels que comme les avocats, les kiwis et les bananes. L'huile d'olive contient également des quantités importantes de vitamine K.

La source la plus importante de vitamine K2 - certaines bactéries, telles que E. coli, présentes dans le gros intestin, sont capables de se synthétiser, mais pas la vitamine K1. Cependant, nous pouvons l'obtenir de l'environnement. Les produits d'origine animale sont les plus riches en substance: fromage cottage, produits laitiers, viande.

Besoin quotidien en vitamine K

Le besoin en vitamine K, c'est-à-dire la quantité nécessaire pour prévenir une déficience dans des conditions normales, est de 1 µg par kilogramme de poids corporel par jour. Avec un poids de 60 kg, une personne a besoin de 60 µg de vitamine K par jour. Un régime typique contient entre 300 et 500 µg de vitamine K par jour. Les antibiotiques augmentent l'apport nécessaire en suppléments de vitamine K.

Propriétés utiles de la vitamine K

• Favorise la coagulation sanguine normale. La coagulation sanguine normale est un facteur important pour la santé humaine. La vitamine est capable de maintenir cet indicateur dans la norme.
• Protège contre l'ostéoporose. Si le corps manque de vitamine K, le calcium, qui ne peut pas, en raison du manque d'ostéocalcine, participer à la formation des os, est éliminé par l'organisme avec l'urine. Cela conduit à l'ostéoporose.
• Pendant la ménopause chez les femmes, la vitamine K peut stimuler la croissance des os.
• La vitamine K protège les vaisseaux sanguins de la calcification. Un niveau suffisant de vitamine K protège le corps contre la solidification vasculaire du calcium, ce qui entraîne une perturbation du fonctionnement. La vitamine K contribue à la synthèse appropriée d'une protéine spéciale qui ralentit le dépôt de calcium dans les tissus mous.
• Fournit une protection contre le cancer du foie et le cancer de la prostate.

Les propriétés néfastes de la vitamine K

La vitamine A n'est pas toxique, mais si elle est consommée de manière excessive, elle peut entraîner la formation de caillots sanguins et un rougissement de la peau.

Vitamine K (naphtoquinone, phylloquinone, menaquinone, ménatétrénone) Interaction avec d'autres substances

Prendre des antibiotiques qui tuent les bactéries affecte la synthèse de la vitamine K par les bactéries intestinales. Les antibiotiques affectent également l'absorption de la vitamine K.

La vitamine K n'interfère pas avec l'absorption de substances et est bien associée aux aliments gras (kéfir, yaourt, huile de poisson).

Réduire l'absorption de la vitamine K contribue à de fortes doses de vitamine E, d'hypnotiques, d'alcool, d'agents de conservation, d'arômes, de colorants.

Absorption de la vitamine K

La vitamine K peut être synthétisée par la microflore dans l'intestin humain. Il faut se rappeler que, malgré le fait qu’il soit présent dans un large éventail d’aliments à base de légumes, cependant, comme la vitamine est liposoluble, il faut qu'il y ait un peu de graisse dans l’intestin pour pouvoir l’assimiler normalement.

Carence en vitamine K dans le corps

Les carences en vitamines sont rares, sauf dans les cas où la nourriture est très restreinte ou lorsque les interactions avec les médicaments ont une incidence sur l'absorption de la vitamine (calorizateur). Même sans sources de nourriture, une population de bactéries intestinales fonctionnant normalement peut produire suffisamment de vitamine K.

Excès de vitamine K dans le corps

Les cas d'hypervitaminose (excès) K ne sont pas marqués, car ils ne sont pas toxiques en soi. Cependant, en utilisant des suppléments de vitamine K, il ne faut pas oublier sa capacité à augmenter la coagulation du sang, ce qui est inacceptable dans certaines conditions.

Pour plus d'informations sur la vitamine K, voir la vidéo "Chimie organique. Vitamine K

http://www.calorizator.ru/vitamin/k

Tout sur la vitamine K (phytoménadione synthétique)

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Description

La vitamine K est une vitamine liposoluble stockée en petites quantités dans le foie, elle est détruite à la lumière et dans des solutions alcalines.

Pour la première fois, il a été suggéré qu'il existait un facteur affectant la coagulabilité du sang en 1929. Le biochimiste danois Henrik Dam a isolé une vitamine liposoluble, appelée en 1935 vitamine K (vitamine de koagulations) en raison de son rôle dans la coagulation du sang. Pour ce travail, il reçut le prix Nobel en 1943.

On peut dire que la vitamine K est une vitamine anti-hémorragique, ou coagulant.

La vitamine K joue également un rôle important dans la formation et la restauration des os. Elle fournit la synthèse de l'ostéocalcine, une protéine du tissu osseux sur laquelle le calcium cristallise. Il aide à prévenir l'ostéoporose, est impliqué dans la régulation des processus d'oxydo-réduction dans le corps.

La vitamine K entre dans l'organisme principalement avec les aliments, elle est partiellement formée par des microorganismes intestinaux. L'absorption de la vitamine provenant de la nourriture se produit avec la participation de la bile.

Selon l'activité biologique d'un médicament synthétique, conserve les propriétés de la vitamine K naturelle₁.

Sous le nom général de vitamine K, un groupe important de personnes se rapproche de sa composition chimique et de ses effets sur le corps (provenant de la vitamine K).₁ jusqu'à₇).

Les deux principales formes de vitamine K qui existent dans la nature sont: de la vitamine K₁ et vitamine K₂.

Vitamine K₁ - une substance synthétisée dans les plantes et contenue dans les feuilles.

Vitamine K₂ - une substance qui est principalement synthétisée dans le corps humain par des micro-organismes (bactéries saprophytes) dans l'intestin grêle, ainsi que dans les cellules du foie des animaux. La vitamine K peut être trouvée dans tous les tissus animaux.

Par nature chimique, les deux types de vitamine K naturelle sont des naphtoquinones. Vitamine K₁ est la 2-méthyl-3-phényl-1,4-naphtoquinone, vitamine K₂ - 2-méthyl-3-difarnésyl-1,4-naphtoquinone.

Des sources

Plus riche en vitamine K₁ les légumes à feuilles vertes qui donnent 50 à 800 µg de vitamine K pour 100 g de nourriture. La vitamine K contient également:

• tomates vertes,
• églantines.
• feuilles d'épinard
• chou (Bruxelles et chou-fleur),
• ortie,
• des aiguilles,
• l'avoine,
• soja,
• seigle
• le blé.

Les herbes sont riches en vitamine K: luzerne, thé vert, varech, ortie, avoine et sac à main de berger.

On trouve beaucoup moins de vitamine K dans les légumes racines et les fruits.

Des denrées alimentaires, le contenu le plus riche de cette vitamine se trouve dans le foie du porc, les œufs.

La vitamine K est également synthétisée par la microflore dans l'intestin humain. Il convient de rappeler que, malgré le fait que la vitamine K se trouve dans un large éventail d’aliments végétaux, elle est soluble dans les graisses et doit donc être absorbée normalement (qu’elle soit issue de bactéries ou obtenue à partir de produits alimentaires), Il devrait y avoir de la graisse dans les intestins.

Besoin quotidien

Le besoin en vitamine K, c'est-à-dire la quantité nécessaire pour prévenir une déficience dans des conditions normales, est de 1 µg par kilogramme de poids corporel par jour. Avec un poids de 60 kg, une personne a besoin de 60 µg de vitamine K par jour. Un régime typique contient entre 300 et 500 µg de vitamine K par jour. Les carences en vitamines sont rares, sauf dans les cas où la nourriture est très limitée ou lorsque les interactions avec les médicaments affectent l'absorption de la vitamine. Même sans sources de nourriture, une population de bactéries intestinales fonctionnant normalement peut produire suffisamment de vitamine K.

Les nouveau-nés allaités risquent de souffrir d'une carence en vitamine K, car le lait maternel contient des quantités insuffisantes de vitamine et que leur flore intestinale n'a pas encore suffisamment grandi pour la produire dans les quantités requises.

Le besoin de vitamine K chez le nouveau-né dans les premiers jours de la vie est de 10 à 12 µg.

Les mélanges modernes contiennent environ 4 mcg de vitamine K pour 100 calories, ce qui, dans des circonstances normales, suffira pour répondre aux besoins de l'organisme.

Instructions spéciales

Les antibiotiques augmentent l'apport nécessaire en suppléments de vitamine K. Prendre des antibiotiques qui tuent les bactéries affecte le processus de synthèse des bactéries intestinales. Les antibiotiques affectent également l'absorption de la vitamine K.

Au cours du dernier trimestre de la grossesse, il n'est pas recommandé de prendre de fortes doses de vitamine K de synthèse, car cela pourrait entraîner des réactions toxiques chez le nouveau-né.

De très fortes doses de vitamine K peuvent s'accumuler dans l'organisme et provoquer des rougeurs et des sueurs.

Symptômes de l'hypovitaminose

La carence en vitamines du groupe K dans le corps entraîne le développement du syndrome hémorragique.

Chez les nouveau-nés, la carence en vitamine K se manifeste par des saignements de la bouche, du nez, du nombril et des voies urinaires. Saignements gastro-intestinaux, vomissements sanglants, liquides, selles goudronneuses, intracutanées et sous-cutanées apparaissent.

Chez l'adulte, les manifestations dépendent de la gravité de la carence en vitamines et se manifestent par des hémorragies intracutanées et sous-cutanées, des saignements des gencives, des saignements nasal et gastro-intestinal.

Un signe précoce d'hypovitaminose K est un faible taux sanguin de prothrombine (hypoprothrombinémie). Avec une diminution de la teneur en prothrombine à 35%, il existe un risque d'hémorragie en raison de blessures; avec une diminution de la teneur en prothrombine à 15-20%, des saignements sévères peuvent se développer.

Une carence en vitamine K peut se développer avec une maladie des calculs biliaires, avec une nutrition intraveineuse prolongée, avec des troubles de la formation et de la sécrétion de bile (hépatite infectieuse et toxique, cirrhose du foie, maladie des calculs biliaires, tumeurs du pancréas, dyskinésie biliaire), ainsi qu'avec des antibiotiques à long terme ou les sulfamides capables d'inhiber la microflore intestinale, synthétisant de la vitamine K.

Une des principales causes de l'hypovitaminose est également la prise d'anticoagulants. Le traitement des maladies cardiovasculaires avec des méthodes de médecine traditionnelle implique souvent l'utilisation de warfarine (Coumadin) et de médicaments similaires "anticoagulants" qui détruisent la quasi-totalité de la vitamine K présente dans le corps.

La chimiothérapie anticancéreuse, l’antibiothérapie et l’utilisation d’anticonvulsivants conduisent également à une carence en vitamine K. L'échec peut être dû à des troubles gastro-intestinaux. Étant donné que la majeure partie de la vitamine K présente dans le corps est synthétisée par la microflore intestinale, sa carence est souvent constatée chez les personnes atteintes de dysbiose.

Les causes de l'hypo et de l'avitaminose K peuvent également être des maladies associées à une absorption réduite des graisses par la paroi intestinale (diarrhée, colite ulcéreuse, dysenterie, maladies du pancréas).

Il est important de rappeler que l'apport en calcium, suffisant pour obtenir un rapport calcium / phosphore supérieur à 2: 1, affecte la synthèse de la vitamine K ou sa digestibilité et peut provoquer un saignement interne.

Un apport important en vitamine E (environ 2 200 UI par jour) peut réduire l'absorption de la vitamine K par le tractus gastro-intestinal et affecter la coagulation sanguine normale.

Des indications

Les indications générales pour l’utilisation de médicaments à base de vitamine K à des fins thérapeutiques et prophylactiques sont des affections pathologiques accompagnées d’un syndrome hémorragique et d’une hypoprothrombinémie.

Indications médicales pour l'utilisation de la vitamine K:

• hépatite, cirrhose du foie,
• hémorragie pulmonaire dans la tuberculose pulmonaire,
• dysprotéinémie,
• diarrhée prolongée,
• pendant le dernier mois de la grossesse pour prévenir les saignements chez les nouveau-nés,
• maladie hémorragique du nouveau-né,
• prévention des saignements en vue d'une chirurgie planifiée,
• saignements après une blessure ou une intervention chirurgicale,
• la période postopératoire avec risque de saignement,
• maladies septiques accompagnées de phénomènes hémorragiques,
• saignements et diathèses hémorragiques,
• jaunisse obstructive,
• saignements utérins juvéniles et proclimactériques,
• saignements associés à une maladie du tractus gastro-intestinal (ulcère peptique, colite, etc.),
• faiblesse musculaire
• saignement avec maladie de radiation
• hémorragies associées à une surdose d'anticoagulants indirects et de certains médicaments (antibiotiques, salicylates, sulfamides, tranquillisants, tuberculose et médicaments antiépileptiques),
• atonie intestinale,
• augmentation de la fragilité des vaisseaux sanguins.

Il faut se rappeler que l'utilisation de la vitamine K dans l'hémophilie et la maladie de Verlgof n'est pas efficace.

Les contre-indications à l'utilisation de la vitamine K sont:

• thrombose, embolie,
• augmentation de la coagulation sanguine,
• hypersensibilité au médicament.

Dosage

La vitamine K est utilisée pour le traitement, parfois dans le cadre d’un traitement combiné, avec détermination du dosage individuel.

Le médicament Vikasol est souvent utilisé à des fins thérapeutiques. Vikasol est un analogue synthétique de la vitamine K. Considéré comme de la vitamine K₃.

Contrairement aux préparations naturelles de vitamine K (phytoménadione, etc.), Vikasol est un composé hydrosoluble et peut être utilisé non seulement à l'intérieur, mais aussi par voie parentérale.

Dosage:

• nouveau-né - pas plus de 0,004 g (à l'intérieur),
• enfants jusqu'à un an - 0,002-0,005 g,
• jusqu'à 2 ans - 0,006 g,
• 3-4 ans - 0,008 g,
• 5-9 ans - 0,01 g,
• 10-14 ans - 0,015 g.

Pour administration intramusculaire:

• dose unique - 0,015 g,
• par jour - 0,03 g

Disponible:

• poudres, comprimés de 0,015 g,
• ampoules de 1 ml de solution à 1%.

La vitamine K fait partie de certaines multivitamines.

Les cas d'hypervitaminose K ne sont pas marqués, car ils ne sont pas toxiques en soi. Cependant, en utilisant des suppléments de vitamine K, il ne faut pas oublier sa capacité à augmenter la coagulation du sang, ce qui est inacceptable dans certaines conditions.

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Vitamine K

La vitamine K est un composé lipophile (hydrophile) et hydrophobe nécessaire à la synthèse de protéines fournissant un niveau adéquat de coagulation du sang - coagulation. La substance joue un rôle primordial dans le flux des réactions d'échange dans le tissu conjonctif, les os, et est nécessaire au maintien d'une fonction rénale saine. La vitamine K assure l'absorption du calcium et l'interaction des macronutriments avec l'ergocalciférol (D2) et le cholécalciférol (D3). Les éléments nutritifs sont détruits par la lumière directe du soleil et l'environnement alcalin.

Selon la nomenclature recommandée par l'Union internationale de biochimie en 1966, la vitamine K est un groupe de quinones à chaînes latérales isoprénoïdes: les phylloquinones (K1) et les ménaquinones (K2).

La formule développée du composé est C31H46O2.

Par rapport aux autres nutriments (A, E, B, C, PP), on en sait peu sur la vitamine K, mais ses avantages et son importance ne doivent pas être réduits. Une des raisons du manque de recherche sur un composé est que son déficit dans le corps est rare. Par conséquent, les fabricants introduisent rarement des éléments nutritifs dans la composition des préparations vitaminées. Par conséquent, le nom de la substance n’est pas entendu.

Informations historiques

En 1929, alors qu'ils étudiaient le métabolisme du cholestérol chez les oiseaux, des scientifiques ont découvert que les poulets qui mangent des aliments artificiels sans graisse (amidon, caséine, mélange de sel, extrait de levure) développent des hémorragies sur la muqueuse du tube digestif, de la peau et des muscles avec l'introduction de la vitamine C (jus de citron) dans l'alimentation. Après l'épuisement du corps, des animaux expérimentaux sont morts. En nourrissant les poulets avec de l'éther extrait, de la farine de poisson / viande, un taux de mortalité élevé a également été observé.

En 1934, au cours de recherches, des scientifiques ont conclu que le syndrome hémorragique chez les oiseaux était dû à l'absence d'un facteur inconnu «X» dans les aliments, différent des vitamines A, C et D.

En 1935, un biochimiste danois, un physiologiste, signala la présence d'un nouveau composé dans les tomates, le chou frisé, le foie de porc. Vitamine antihémorragique synthétisée, en raison de sa participation à la coagulation sanguine, le scientifique a appelé le mot "coagulation" - coagulation de vitamines ou abrégé "K". En conséquence, pendant le développement des concentrés de composés liposolubles ont été extraits. Au cours des trois prochaines années, il a été établi que le manque de vitamine K, chez l’animal et chez l’homme, était accompagné d’une diminution de la quantité de prothrombine dans le sang. Un an plus tard, le composé était obtenu sous forme pure: à partir de luzerne et de farine de poisson en décomposition dans les laboratoires "Dam" et "Doisy", respectivement. La nature chimique des préparations ouvertes était différente les unes des autres. Par conséquent, la première substance reçoit le nom K1, la seconde - K2. À la vitesse 3, le laboratoire a synthétisé la vitamine K1. Ensuite, on a dérivé des quinones ayant une activité antihémorragique de vitamine K différente.

Propriétés physiques et chimiques

Dans les organismes vivants, les vitamines K sont produites, qui diffèrent par la nature des chaînes latérales.

La phylloquinone est la 4-naphtoquinone et le 2-méthyl-1. Le premier élément contient une chaîne latérale en position 3, représentée par un radical mèche de 20 atomes de carbone.

Le composé K1 est un liquide visqueux jaune clair, bien soluble dans le chloroforme, l'éther diéthylique, l'hexane, l'acétone, le benzène, l'alcool éthylique, insoluble dans l'eau, fluorescent. Le point d'ébullition est de 115 à 145 degrés, la cristallisation à -20. La phylloquinone est résistante aux rayons infrarouges mais se désintègre sous les rayons ultraviolets. La présence de 2 atomes de carbone asymétriques provoque l'activité optique de la substance.

Menahinon (le nom obsolète est farnoquinone) a 35 atomes de carbone dans la chaîne latérale avec 7 doubles liaisons, ce qui est représenté par un résidu farnesyldigéranyle.

La vitamine K2 - la 2-méthyl-3-dipharnésyl-1,4-naphtoquinone est une poudre cristalline jaune. Le composé absorbe intensément les rayons ultraviolets, se dissout dans des solvants organiques, fond à une température de 54 degrés.

Chez l'homme, K1 et K2 peuvent se transformer, et chez les oiseaux, K2 (10) en K2 (20).

La ménadione ou vitamine K3 est une substance cristalline de couleur jaune citron avec une odeur caractéristique. Le composé est peu soluble dans l'eau, le point de fusion atteint 160 degrés. De par sa nature, le K3 est le précurseur de la vitamine K2. Aujourd'hui, la ménadione bisulfite de sodium ("Viscol") est utilisée dans la pratique médicale sous la forme d'un médicament, un analogue de la vitamine K. Elle a un effet hémostatique, augmente la coagulation du sang, favorise la synthèse de la prothrombine, la proconvertine, stimule la K-vitamine réductase.

Déterminez quelle est l’utilisation des nutriments, les signes d’hypo et hypervitaminose, les indications et contre-indications d’utilisation, les sources alimentaires du composé (liste).

Valeur de la vitamine K

Le rôle biologique principal du facteur antihémorragique est la participation à la synthèse des protéines sanguines impliquées dans la coagulation. Grâce à cette composante, lorsqu'un vaisseau sanguin est endommagé, le plasma s'effondre rapidement pour former un caillot.

En outre, la vitamine K régule le contenu des globules sanguins: elle contribue à la synthèse constante de nouvelles plaquettes, lesquelles sont, le cas échéant, capables de «boucher» la plaie à tout moment.

Avec la participation du composé, des protéines de transport spéciales sont formées, lesquelles assurent la circulation des nutriments entre les organes internes et les tissus. La vitamine K soutient la structure et la structure du cartilage et du tissu osseux.

Pensez à quoi d'autre il est nécessaire pour:

1. Assure le développement normal du squelette chez les enfants et les adolescents et protège les personnes âgées de l'ostéoporose.
2. Participe à la respiration anaérobie qui se produit dans le tissu nerveux pendant le manque d'oxygène, et dans les muscles pendant un effort physique intense.
3. Crée les conditions pour le métabolisme mutuel du calcium et de la vitamine D.
4. Participe aux réactions d'oxydo-réduction, à la synthèse des sphingolipides dans le cerveau et aux processus enzymatiques qui conduisent à la formation de résidus d'acide γ-carboxylglutamique.
5. Neutralise les poisons les plus puissants: la coumarine, l'afrotoksine. Lorsqu'elles sont libérées dans le corps humain, les substances toxiques peuvent provoquer des tumeurs malignes, détruire les cellules du foie et la phylloquinone neutralise ces toxines.
6. Régule la glycémie.
7. Normalise la sécurité énergétique du corps.
8. Prévient l'inflammation liée à l'âge, réduit le niveau d'interleukine-6. L’apparition de ce produit chimique dans le corps est un signe de vieillissement du système immunitaire.
9. Il a une action antibactérienne et analgésique.
10. Aide à réduire les spasmes musculaires et à détendre l'utérus, en éliminant les sensations désagréables au cours du cycle menstruel.

À quoi sert la phylloquinone?

En outre, la vitamine K dans le corps humain remplit les fonctions suivantes: elle préserve la santé des reins, assure le fonctionnement normal de la microflore intestinale lors d'une respiration sans oxygène et prévient les saignements lors de la naissance d'un enfant. Les antagonistes des nutriments (warfarine, fenindione, acénocoumarol) sont des médicaments prescrits pour la thrombose.

La vitamine K est utilisée pour le traitement et la prévention des troubles de l'activité motrice de l'intestin et de l'estomac.

Taux journalier

La nécessité de la vitamine K est partiellement satisfaite - grâce à la biosynthèse du composé par la microflore intestinale et à la prise d'aliments. Le nombre de phylloquinone et de menahinone requis pour la consommation quotidienne obligatoire n’a pas été établi avec précision. Cet indicateur est calculé individuellement et dépend du poids de la personne: 1 microgramme de nutriment pour 1 kg de poids corporel. En général, 300 microgrammes d'un composé utile sont administrés par jour, ce qui est un peu plus que la norme quotidienne, mais cela ne donne pas lieu à des signes de surdosage ni à l'apparition d'effets indésirables.

Selon la littérature, dans les premiers jours de la vie, l'apport journalier recommandé pour les nouveau-nés est de 2 microgrammes, pour les nourrissons jusqu'à un an, le taux atteint 2,5, pour les enfants de 1 à 3 ans - 20 ans, de 4 à 8 ans - 30 ans, de 9 à 13 ans 40 ans pour les adolescents de 14 à 18 ans: 50 ans pour les adultes: 60 à 90 ans.

Pendant la grossesse et l’allaitement, il est recommandé de ne pas consommer plus de 140 microgrammes de vitamine K de synthèse par jour. Au cours du dernier trimestre, la quantité de nutriment (avec médicaments) doit être réduite à 80 à 120 microgrammes par jour, faute de quoi un excès de substance dans le corps de la mère pourrait provoquer l'apparition de réactions toxiques chez le nouveau-né.

Rappelez-vous que le lait maternel contient peu de vitamine K. Pour prévenir l'apparition d'une carence en composé chez le nouveau-né, il est nécessaire d'introduire des compléments nutritionnels artificiels dans l'alimentation des nourrissons. Plus tôt les bactéries intestinales bénéfiques pénètrent dans le tube digestif du bébé, plus vite son corps commencera à produire les éléments nutritifs en quantité suffisante.

Métabolisme des composés de vitamines dans le corps

La vitamine K est absorbée dans l'intestin grêle supérieur. De plus, les éléments nutritifs liposolubles, contrairement aux hydrosolubles, sont absorbés en présence d'acides biliaires. De ce fait, le transport de ces substances s'effectue de différentes manières. Le premier groupe de phylloquinones est absorbé principalement par la circulation sanguine et le second par les canaux lymphatiques. La majeure partie de la vitamine K est associée à l'albumine et s'accumule dans le foie, la rate et le cœur. Cependant, le blocage du système réticulo-endothélial réduit plusieurs fois l'absorption de nutriments par les organes.

La vitamine antihémorragique contrôle les facteurs K-dépendants du système de coagulation sanguine - prothrombine, facteurs VII, IX et X, protéines S, C et Z.

Les médecins ont découvert que la vitamine K est présente dans le foie sous trois formes. Dans le même temps, le nutriment lui-même ne possède pas d'activité biologique. Le passage à l'état actif ne se produit qu'après la transformation de la substance en forme d'hydroquinone. Cette réaction se déroule sous l'influence de la quinone réductase (dans les microsomes du foie). Ensuite, l’hydroquinone, en cours de carboxylation de facteurs dépendants du K, est synthétisée en un métabolite intermédiaire de la vitamine K-époxyde. Cette protéine, à son tour, est à nouveau restituée à la vitamine K-quinone sous l’influence de l’époxyde réductase. Ainsi, les formes connues de nutriments sont transformées l'une après l'autre en un cycle fermé de vitamine K.

Les produits finaux du métabolisme sont excrétés avec les matières fécales.

Carence en vitamine K

L’insuffisance de phylloquinone et de ménaquinone dans l’organisme est un phénomène rare, qui survient dans la plupart des cas à la suite d’une restriction importante du régime alimentaire ou de l’interaction de médicaments qui diminuent la digestibilité de l’élément nutritif. Chez une personne en bonne santé, la population de bactéries intestinales est normalement capable de synthétiser un niveau suffisant de vitamine K, couvrant ainsi le besoin quotidien d'un composé bénéfique, même en l'absence de sources de nourriture. Cependant, dans les maladies du tube digestif, la production et l'absorption de l'élément sont perturbées, ce qui entraîne une hypovitaminose. Cependant, la plupart des symptômes sont associés à des anomalies du système circulatoire.

La manifestation la plus prononcée de la carence en vitamine K dans le corps humain est un syndrome hémorragique, qui se développe dans le contexte de modifications du système de coagulation du sang. Au départ, les scientifiques pensaient que le saignement était associé à une diminution de l'activité de la prothrombine. Il a été établi par la suite que la carence nutritionnelle ne se limitait pas à l'hypoprothrombinémie.

La vitamine K stimule la biosynthèse des protéines-enzymes (prothrombine, globuline anti-hémophilique, proconvertine, facteur de Stewart-Prouer) dans le foie, qui sont impliquées dans la coagulation sanguine et sont nécessaires à la production de thrombine active, la thromboplastine.

La séquence des manifestations de l'hypovitaminose.

1. La première étape est caractérisée par une diminution du niveau de prothrombine (jusqu'à 35%) qui, lorsqu'un navire est endommagé, change rapidement de structure en formant un caillot. Une production de protéines inadéquate peut entraîner une augmentation des hémorragies causées par des plaies si la peau est endommagée. Ce symptôme s'appelle prothrombinémie.
2. Au deuxième stade, sinon pour compléter le déficit en vitamine K, une diminution supplémentaire de la prothrombine se produit (20%). Ce trouble (syndrome hémorragique) conduit à la découverte de saignements internes et externes sévères. Les symptômes caractéristiques de l'hypovitaminose d'intensité modérée chez les enfants saignent du nombril, des voies urinaires, du nez, de la bouche et de l'adulte - fèces liquides mélangées à du sang, hémorragies sous-cutanées, hématomes au niveau de la ponction des veines, vomissements sanglants, saignements du tractus gastro-intestinal, saignements des gencives.
3. La troisième phase, appelée «avitaminose grave - diathèse hémorragique avec hématurie», représente un danger pour la vie humaine. L'état du patient s'aggrave chaque jour, la circulation sanguine est perturbée et des maladies ulcéreuses se développent. En même temps, une personne peut mourir d'un rein, d'une insuffisance cardiaque, d'un empoisonnement ou d'une perte de sang.

L'absence chronique d'un composé vitaminique provoque une ossification du tissu cartilagineux et le développement de l'ostéoporose. En conséquence, une personne déjà jeune commence à souffrir de maladies séniles typiques.

Sans traitement pour la carence en vitamine K, 30% des personnes tombées malades décèdent d'hémorragies aux glandes surrénales et au foie.

La carence en nutriments dans le corps entraîne les changements suivants dans le corps:

• affaiblit la biosynthèse de la sérotine, de l'histamine, de l'acétylcholine;
• altère le travail de la tonique, fonction rythmique des muscles lisses;
• réduit l'activité de l'amylase, de la phosphatase alcaline de l'intestin, de l'entérokinase, de la lipase pancréatique, de l'alanine aminotransférase / aspartate-notransférase du muscle cardiaque, du petit / gros intestin, des parois de l'estomac, de la protéinase du muscle squelettique.

La reconnaissance de l'hypovitaminose à base de vitamine K repose sur la détermination de facteurs de coagulation dépendants, en particulier de prothrombine. Normalement, le niveau de protéines est de 95 à 105% de Kviku, le temps de prothrombine est de 9 à 12,6 secondes. Une diminution ou une augmentation de l'indice de prothrombine (PTI) indique une augmentation ou une diminution de la coagulation sanguine, ce qui est dû à un manque de vitamine K, à la formation de tumeurs malignes, à l'état de pré-infarctus, à des problèmes de foie, de tube digestif, de dysbiose ou de diurétique, de corticostéroïdes, d'anabolisme, d'aspirine, de contraceptifs, laxatifs.

La normalisation du niveau de protéines est possible, tandis que le traitement dépend de la cause du problème. Souvent, le rétablissement nécessite un régime alimentaire spécial et un traitement médicamenteux.

Malgré la capacité de la phylloquinone et de la ménahinone à affecter la coagulation du sang, l'utilisation de ces nutriments dans le traitement de l'hémophilie (augmentation du saignement des tissus) est inutile et n'apportera pas l'effet souhaité.

Le rôle des nutriments pour les femmes enceintes

Quel est le danger d'un manque de vitamine K pour une femme enceinte?

1. Le risque de saignement interne et d'hémorragie augmente.
2. Production d'énergie insuffisante, forces.
3. Augmente la durée de la cicatrisation.
4. Le processus de formation de tissu osseux chez le bébé se détériore.
5. La contraction des muscles, la force des parois vasculaires sont affaiblies.
6. Il existe des troubles de la fonction motrice du tube digestif.

La vitamine K aide à prévenir les saignements pendant la grossesse, l'accouchement et après l'accouchement. Malgré le fait que pour le développement intra-utérin complet du bébé, vous devez également prendre de la vitamine E, le flux de tocophérol à fortes doses (plus de 300 microgrammes par jour) altère l'absorption de la phylloquinone.

Causes d'échec dans le corps

Pour maintenir un mode de vie sain, la carence en vitamine K est un phénomène rare, car de nombreux nutriments proviennent des aliments et sont synthétisés par la microflore intestinale. Cependant, certains facteurs perturbent l'absorption normale de substances dans le corps, provoquant le développement de l'hypovitaminose K.

Causes de la carence en vitamines hématopoïétiques:

• prendre des médicaments qui réduisent l'apport de vitamine K dans le corps (par exemple, les antiacides);
• une pénurie aiguë de matières grasses saines dans le menu du jour;
• violation de l'absorption de la paroi intestinale lipidique;
• pathologies du tractus gastro-intestinal (colite chronique, entérite, tumeurs, ulcères, dyskinésies, dysbactériose, dysenterie, invasions helminthiques);
• réception de grandes quantités d'huiles minérales;
• intoxication par les céphalosporines de troisième génération ou anticoagulants du groupe de la coumarine;
• violation de la production et de l'excrétion de la bile sur le fond d'une intoxication médicamenteuse (chloroforme, phosphore), pathologies affectant le parenchyme hépatique (cirrhose, hépatite, atrophie jaune aiguë, maladie de Botkin, tumeur pancréatique, maladie des calculs biliaires);
• nutrition intraveineuse prolongée;
• utilisation prolongée de médicaments, en particulier d'antibiotiques, qui suppriment la microflore intestinale;
• chimiothérapie anticancéreuse.

De plus, les bébés nourris au sein risquent de développer une hypovitaminose en raison de la colonisation partielle de la flore intestinale et de la faible concentration de nutriments dans le lait maternel (2,5 microgrammes par litre).

Étant donné qu’une carence en vitamine K entraîne une carence en facteurs de coagulation sanguine, les bébés présentant un déficit en phylloquinone peuvent développer un syndrome hémorragique (saignement des résidus ombilicaux, méléna, métrorragie) et, dans certains cas, une hémorragie aux poumons, au foie, au foie, aux glandes surrénales et au cerveau.

En cas de suspicion d'hypovitaminose, un test sanguin biochimique est prescrit pour la prothrombine (un facteur formé avec la participation de la vitamine K). Un faible indice de prothrombine (moins de 50%) peut indiquer une carence en nutriment antihémorragique dans le corps, de graves pathologies du tube digestif ou un risque de saignement lors de l'accouchement. Pour établir un historique précis, dans le contexte des études de laboratoire, annuler le médicament en inhibant l'absorption normale de "phylloquinone". Si, après une injection de vitamines, la teneur en prothrombine dans le sang augmente en l'espace de 2 à 4 heures et que le saignement s'arrête au bout de 3 à 6 heures, cela indique qu'une carence en K est apparue dans le corps humain. Parallèlement à cela, en cas de manque de nutriments, la coagulabilité caractéristique du sang dépasse la limite autorisée.

La vitesse de formation d'un caillot de fibrine après le contact avec une surface étrangère est de 3 à 5 minutes.

K-hypervitaminose

Un excès de K1 et K2 dans le corps humain provoque des réactions allergiques: rougissement de la peau, transpiration accrue.

En règle générale, l'hypervitaminose n'est observée que chez les bébés. Cette maladie s'accompagne de l'apparition d'un syndrome hémolytique et se caractérise par des lésions du sang de l'enfant. L'introduction de fortes doses de vitamine K dans le régime alimentaire d'un enfant (plus de 15 microgrammes par jour) peut entraîner le développement d'une hyperbilirubinémie, d'un ictère nucléaire, d'une anémie hémolytique.

Symptômes de surdosage de phylloquinone:

• foie hypertrophié, rate;
• douleur osseuse;
• l'anémie;
• jaunissement de la membrane albumineuse des yeux, de la peau;
• courbure des dents;
• éruptions cutanées;
• maux de tête;
• des démangeaisons;
• peeling de la peau;
• changement de globules rouges;
• hypertension artérielle;
• l'apparition de calculs biliaires;
• haut lieu du ciel;
• ulcération

Le traitement de l'hypervitaminose K repose sur l'abolition complète des médicaments contenant de la phylloquinone et consiste à éliminer du régime alimentaire de l'enfant les aliments riches en un composant bénéfique (fruits, viande, œufs, chou, blé) jusqu'à l'élimination des symptômes de la maladie.

Indications générales d'utilisation

La vitamine K est utilisée pour la prévention et le traitement des affections associées à l'hypoprothrombinémie et au syndrome hémorragique.

Indications médicales pour l'utilisation de nutriment:

• hémorragies pulmonaires dans la tuberculose bronchique et pulmonaire;
• cirrhose du foie;
• dysprotéininémie;
• l'hépatite;
• saignements avec maladie de radiation;
• diarrhée prolongée;
• maladie hémorragique chez le nouveau-né;
• le dernier mois de la grossesse (pour prévenir les saignements chez les nouveau-nés);
• pathologie septique, accompagnée de phénomènes hémorragiques;
• saignements menstruels abondants;
• prévention de l'ostéoporose;
• saignements dus à une opération ou à une blessure;
• atonie intestinale;
• jaunisse obstructive;
• saignements survenant au fond de pathologies du tube digestif (colite, ulcères, diverticule, hémorroïdes, tumeurs, hernies);
• faiblesse musculaire;
• diathèse hémorragique;
• augmentation de la fragilité des vaisseaux sanguins;
• saignements proclimactériques et juvéniles utérins;
• rééducation postopératoire avec risque de saignement;
• hémorragies résultant d'une surdose de médicaments et d'anticoagulants "indirects" (sulfamides, salicylates, tranquillisants, antibiotiques, antiépileptiques et antituberculeux);
• préparation à la chirurgie prévue (pour la prévention des saignements).

De plus, la vitamine K est utilisée dans le traitement complexe de l'inflammation intestinale, du durcissement des artères, de la fibrose kystique, des calculs rénaux, de l'ostéoporose, de la toxicose chez la femme enceinte, des tumeurs pancréatiques et du foie.

• hypersensibilité à la drogue;
• embolie, thrombose;
• augmentation de la coagulation sanguine.

Avec prudence, la vitamine K est prescrite pour l'hypertension, "l'humeur" allergique du corps, au cours du premier trimestre de la grossesse, de l'enfance et du troisième âge.

À des fins thérapeutiques, un analogue synthétique de folloquinone - Vikasol est utilisé.

Comment prendre le médicament

Pour l'administration orale, Vikasol est utilisé sous forme de comprimés et de poudre, ainsi que pour les injections intramusculaires - les injections en ampoules (1%). La solution pour administration parentérale est préparée sur du chlorure de sodium isotonique de saumure.

Les besoins quotidiens en nutriments pour les adultes (pour l'ingestion) sont de 15 à 30 milligrammes, pour les enfants de 2 à 15 milligrammes (en fonction de l'âge de l'enfant). Dans le même temps, une dose unique pour l'administration intramusculaire ne doit pas dépasser 10 à 15 milligrammes, la dose journalière maximale étant de 30 milligrammes.

Chaque ampoule de médicament (1 millilitre) contient 10 milligrammes de vitamine K.

À des fins thérapeutiques, Vikasol est utilisé pendant 3 à 4 jours, en distribuant le taux journalier pour 2 à 3 doses. Après cela, ils font une pause de quatre jours et répètent le traitement.

Pour les mères en travail, la vitamine K est prescrite à l’arrivée à la maternité à une dose de 15 à 30 milligrammes (par voie orale). Si après 12 heures, le travail n'a pas eu lieu, ce médicament est pris à plusieurs reprises. Toutefois, au cours du dernier trimestre de grossesse et d’allaitement, Vikasol est consommé avec prudence, sous la surveillance d’un médecin, car la prise d’une grande quantité de médicament peut déclencher le développement d’allergies chez l’enfant.

Pour les nouveau-nés, la dose de nutriments thérapeutiques est de 2 à 4 milligrammes par jour.

Avant la chirurgie (pour la prévention des saignements parenchymateux), un analogue de la vitamine K est prescrit 2 à 3 jours avant la chirurgie.

Rappelez-vous que, lorsqu'il est pris par voie orale, l'action de Vikasola apparaît après 14 à 18 heures et lorsqu'elle est administrée par voie intramusculaire, après 5 à 6 heures.

La propagation de la vitamine K dans la nature

La plus grande quantité de phylloquinone se trouve dans les chloroplastes, qui se trouvent dans les cellules des plantes vertes. Les légumes synthétisent la vitamine en raison de sa fonction photochimique. Dans le même temps, la quantité de nutriment dépend de la quantité de chlorophylle. La plus grande quantité de vitamine K se trouve dans les feuilles de thé, le brocoli, les légumes à feuilles, les tomates vertes, le chou, et la plus petite dans les tubercules et les fruits (bananes, kiwis, avocats).

Le K2, contrairement au K1, est présent dans les produits d'origine animale: œufs, huile de poisson, foie.

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