Réponses à toutes les questions

Avec l'arrivée du froid, de nombreux oiseaux apparaissent sur les branches des cendres. Parmi eux se trouvent de très beaux oiseaux chanteurs avec une touffe sur la tête. Beaucoup aiment les cendres de montagne, mais surtout celles-ci, elles passent tout l'hiver au cœur de ses branches. Qui est-ce, comment s'appellent ces oiseaux et d'où viennent-ils?

Quel genre d'oiseaux avec une touffe de peck rowan?

Les amoureux de la nature voient souvent ces petits amis à crête en hiver avec le zèle de manger des fruits rouges, mais tout le monde ne sait pas qui c'est. Ils ressemblent un peu à des moineaux, mais ils ne ressemblent pas à des moineaux et il y a une drôle de boucle sur la tête.

Il est fort probable que nous parlons de giroflées - de petits oiseaux de l’ordre des passereaux. Pour faciliter leur identification, nous vous donnons ci-dessous une description:

La longueur du corps est petite - 17 - 22 cm, poids jusqu'à 67 grammes;
Le petit corps est gris, plus près de la tête avec le passage au rose pâle;
Les ailes sont noires avec des rayures jaunes;
La queue et la poitrine sont noires;
Sous les yeux passe une bande sombre;
Sur le bord de la queue est une marque jaune vif;

L'oiseau est un oiseau qui chante, ses trilles sont faciles à reconnaître, ils diffèrent du pépiement habituel et sonne comme "sweer-ri".

Waxons électriques

Waxwing - un animal errant, l'oiseau ne survole pas l'hiver sur de longues distances, il ne se déplace que de quelques kilomètres au sud.

Aux endroits où se trouve le principal clouage, les waxwings se nourrissent d'insectes et de pousses de plantes. À l’automne, il est temps d’avoir faim, alors que les petits animaux disparaissent, vous devez courir. Ensuite, l’oiseau passe à la nourriture végétale, de préférence aux baies: Viorne, Genévrier, Rose sauvage et bien sûr, cendre de montagne.

L'appétit de la beauté à crête est excellent, ils mangent beaucoup et avalent tout le fruit. Ayant dévasté une section, ils se déplacent d'une poignée à l'autre et se déplacent donc vers le sud, en suivant les plantes. C'est pendant cette période que nous rencontrons leurs troupeaux dans les arbres.

Faits intéressants

Ils disent que les waxwings sont ivres: ils se comportent étrangement en vol et au sol, perdent leur orientation, se jettent littéralement entre les mains des gens et s’endormissent en se réchauffant. Les scientifiques ornithologiques et les gens ordinaires ont observé ce fait dans le monde entier, ce qui signifie qu'ils ne pouvaient se tromper, c'est vrai.

Tout est une question de baies qu'ils picorent. Parfois, pendant un hiver chaud, les fruits ne tombent pas, mais sont suspendus aux branches si longtemps qu'ils commencent à fermenter. Des oiseaux voraces, voyant une telle abondance de nourriture, se précipitent sur elle et espèrent.

Les waxwings saouls se trouvent au printemps. Et c'est déjà la sève des arbres: elle coule dans le tronc et les oiseaux la goûtent. Quand une grande quantité de jus pénètre dans l'estomac, la fermentation se produit, mais le foie n'a pas le temps de nettoyer le sang, alors ils s'amusent.

Mais au fait, le spectacle n’est pas si drôle. Les animaux se déplacent de manière erratique à grande vitesse, s’effondrent contre les murs des maisons et d’autres obstacles et périssent en masse. Il ya eu des cas d’attaques contre des personnes lorsque des combattants d’en haut se ruent sur les passants et essaient même de les picorer.

Comment les aider en hiver?

Quand une récolte de rowan échoue, le waxwing meurt de faim. Il vole d'un endroit à l'autre, mais s'il n'y a pas assez de nourriture, il arrête de faire des transitions.

Les gens peuvent aider les oiseaux à survivre à l'hiver affamé, sinon ils mourront. Leur thermorégulation est organisée de manière à ce qu'un oiseau bien nourri puisse survivre à toutes les gelées, tandis que les affamés mourront, car ils ne peuvent pas se réchauffer, surtout la nuit.

Que pouvons-nous faire?

Accrocher les mangeoires. Il vaut mieux pas sur le balcon, mais dans un parc ou une forêt sur un arbre, pour que les oiseaux s’y habituent plus vite et, avec le temps, cessent d’avoir peur de vous et de se cacher dans les branches;
Vous pouvez acheter une maison, mais vous pouvez le faire vous-même. Notre oiseau est petit, il va manger calmement à partir d'une petite mangeoire: un sac de lait, une bouteille en plastique fera l'affaire;
La chose principale est de faire un trou dedans, sinon l'invité peut rester coincé à l'intérieur;
Un aliment ouvert en forme de plaque conventionnelle devrait avoir un toit ou l’alimentation sera recouverte de neige - elle se détériorera;
Le menu des oiseaux est varié, il n'abandonnera pas l'avoine, les raisins secs, les carottes, le fromage cottage et le millet. Les morceaux de viande bouillie, les œufs ne seront pas superflus. Et bien sûr, si possible, traitez-les aubépine, rowan, genévrier.

Signes avec Rowan

Le cire de montagne n’est pas le seul phénomène de ce genre. Nos ancêtres le considéraient comme un arbre sacré. Les brins avec des baies rouges traînaient à la maison pour se protéger des dommages, car ils étaient considérés comme le symbole de Perun (le dieu du tonnerre).

Avec Rowan, de nombreux signes liés aux phénomènes naturels et aux affaires de tous les jours étaient liés. Par exemple:

La mariée portait une couronne de mariage d'elle comme un signe qu'elle ne se marie pas par amour;
Si un rowan grandit dans la cour de la maison et que, certaines années, il commence à avoir mal, cesse de porter des fruits - attendez des ennuis;
En envoyant les maris à la guerre, les épouses ont attaché à leurs vêtements des croix de rameaux. Ils protégeaient contre les blessures, donnaient de la force;
La même croix est placée sur la tombe afin d'apaiser le défunt et de l'empêcher de revenir;
Le signe le plus célèbre de sa grande récolte, qui promet un hiver rigoureux et froid. Peut-être à cause de cela est-il apparu un autre: "les sauteurs de cire arrivent - au blizzard", car là où il y a une grande récolte de baies rouges en hiver, il y a aussi une volée d'oiseaux;
Quand l'arbre fleurit tard, soyez un long automne;
Peu de baies sur les branches - temps sec jusqu'au gel;
Si les fruits ne s'effritent pas après le premier gel, l'hiver devrait être long.

Tout dans la nature est connecté, les baies ne tombent pas - l'hiver est long et froid, ce sont les oiseaux qui picorent. Juste pour que rien ne se passe, en regardant ces processus nous tirons nos propres conclusions - des signes apparaissent. Par conséquent, il vaut la peine d'y croire, en particulier ceux liés au climat et à la nature.

Certains oiseaux avec une touffe sur la tête adorent le rowan, le picorer en hiver et même se saouler des baies. Vous pouvez maintenant déterminer avec précision le jaseur, il est très différent du reste des ailés et observer les animaux est un plaisir si, bien sûr, les baies n’ont pas fermenté cette année.

Vidéo: comment chante le waxwing?

Dans cette vidéo, vous entendrez le chant merveilleux de ces oiseaux inhabituels:

http://1-kak.ru/613-pochemu-pticy-s-hoholkom-na-golove-lyubyat-ryabinu.html

Qui mange des cendres de montagne: espèces d'oiseaux

Accrochés de belles grappes lumineuses, les rameaux de rowan attirent de nombreux oiseaux qui hivernent dans notre région. Les fruits mûrissent en septembre. Si vous voulez qu'ils aient plus de douceur, attendez le gel. Les propriétaires de zones avec des arbres fruitiers seront utiles pour savoir quels oiseaux mangent du rowan en hiver.

Principaux ravageurs

Les oiseaux amoureux de la chaleur s'envolent vers le sud à l'automne et volent en contrepartie à des oiseaux habitués à vivre sous les latitudes septentrionales. Parmi les "touristes" à plumes nuisibles, il y a Bullfinches, Thrush-Fieldfare, le Waxwing, Crossbill, Schury.

Parmi les habitants permanents de la cendre de montagne pendant la saison froide mange une mésange. Les autres citadins - Corbeau Gris, Geai, Pigeon, Hazel Ginger ne sont pas opposés à la consommation de baies lorsque rien d’autre ne peut être trouvé.

Les oiseaux ne sont pas seulement des insectes nuisibles, ils aident également à répandre les graines de rowan dans tout le comté. Ces oiseaux, comme le muguet et le cire faux-né, mangent les baies entières, leur estomac n’est pas capable de digérer les graines.

En déféquant, les oiseaux répandent les graines dans la zone où ils se trouvent, augmentant ainsi le nombre d'arbres fruitiers. Le passage dans le tube digestif des oiseaux augmente le pourcentage de germination.

La pulpe est traitée avec du suc gastrique, les graines sont cuites à la vapeur, augmentent en volume et sortent déjà entièrement préparées pour la germination.

Les ailes de cire et les grives mangent les cendres de la montagne de manière "culturelle". Ils volent tout un troupeau, qui peut comprendre 100 têtes, sont assis sur les branches pour ne pas se casser.

Les étourneaux, piquant des mûres à l'automne, arrivent d'une manière différente, atterrissent sur les branches pour qu'elles se cassent. Examinons plus en détail certaines espèces d’oiseaux pour connaître l’ennemi en personne.

Bouvreuil

Si vous êtes tourmenté par les pensées de celui qui régalera votre rowan en hiver et que les oiseaux à poitrine rousse volent à toute vitesse par la fenêtre, les bouvreuils. Ils se distinguent facilement des autres représentants à plumes.

Ils sont assez communs. Les oiseaux eux-mêmes sont petits, un peu plus qu'un moineau.
Le poids est de 35 grammes.Cependant, ces représentants se distinguent par un physique fort.
Le dimorphisme sexuel est caractéristique de cette race d'oiseaux. Les bouvreuils se détachent de la poitrine. Chez les femmes, il a une couleur rose-gris, chez les hommes, il est violet.
La tête du bouvreuil est peinte en noir, il semble que l'oiseau ait mis un chapeau. Les plumes sous la queue et au-dessus sont de couleur blanche. Des bandes noires et blanches sont uniformément réparties sur les ailes, ce qui donne à l'oiseau un air de fête.

Le bouvreuil mange en hiver principalement lorsque le troupeau vole jusqu'à l'arbre. Les mâles sautent devant les femelles, leur permettant de choisir les fruits les plus juteux, puis procèdent au repas eux-mêmes.

Les bouvreuils n'absorbent que les graines, sans toucher la chair. Après le repas, les baies restent sur le sol et sur l'arbre, à la vue desquelles on a l'impression qu'elles ont été mâchées, puis recrachées.

Oiseau des champs

Contrairement au précédent mangeur de cendres de montagne, le merle est de taille plutôt grande:

la longueur de son corps est d'environ 30 cm;
l'oiseau pèse presque 130 g;
les couleurs grises, le ventre et les parties inférieures des plumes de la queue de couleur crème prédominent, et la poitrine est parsemée de points noirs et gris-brun.

Les pavillons de Rowan s'installent dans des colonies entières, contrairement à leurs parents. Actif, assez agressif. Souvent, ils attaquent les prédateurs en groupes, les chassant de leurs nids. Fieldfare peut manger des aliments d'origine végétale ou animale. Leur délicatesse préférée reste les cendres de montagne. Ils volent en groupe sur un arbre, poussant des sons stridents.

Aile de cire

La taille d'un individu adulte atteint 20 cm et le plumage est gris-rose. Les ailes sont noires avec des rayures jaunes et blanches sur lesquelles des traits rouges sont clairement visibles. Un liseret jaune est tendu le long de la partie marginale de la queue et sur la tête se trouve une jolie touffe rose.

Waxwing se nourrit principalement de baies de plantes, mais mange aussi des insectes qu'il attrape à la volée. Une volée de waxwings peut détruire une récolte de rowan dans votre jardin. Après les repas, il n’ya pas une seule baie entière sur les arbres. Comme si quelqu'un les déchirait. Waxwing mange à la hâte. En plus des fruits à pépins, ils peuvent également déguster des baies de sureau et des viornes. Alors ne soyez pas surpris si le jardin et ces baies seront mordus.

Croix

Les croisements appartiennent également à l'ordre des passereaux. Ce sont des oiseaux nomades. La longueur du corps atteint 20 cm, la constitution est renversée, la queue est fourchue à l'extrémité. La tête est de grande taille, avec un bec cruciforme incurvé aux extrémités. Ils sont caractérisés par un dimorphisme sexuel. Le plumage sur la poitrine chez les femelles est gris-vert et chez les mâles - rouge cramoisi. Sur les ailes et la queue, les tons gris prédominent davantage. Les croisements font naître des poussins en hiver, plus proches des vacances de Noël. Ils font leurs nids dans la couronne de grands conifères.

Le régime principal des graines d’épinette croisées. La paresse est un trait distinctif de ces oiseaux. Ils ne sont pas pressés de se compliquer la vie en extrayant des semences difficiles à atteindre. Ayant choisi le plus délicieux des fruits, l'oiseau s'envole pour un autre. Très souvent, les becs croisés font des raids sur les cendres des montagnes, laissant derrière eux des baies mâchées.

Si vous ne devinez pas qui mange votre cendre de montagne en hiver, cela peut être schur. L'oiseau vole des pays du nord à notre hutte d'hiver. Ils apparaissent souvent à la fin du mois de novembre. Installé principalement près des plans d'eau dans les forêts de conifères. Ils s'installent près des plans d'eau, parce qu'ils aiment nager, malgré les fortes gelées. Ils appartiennent à la famille des pinson.

La taille du corps de l'oiseau est d'environ 22 cm. Le bec est épais, raccourci. Le poids de l'oiseau varie de 50 à 65 g. Dans la couleur, il n'y a pratiquement pas de couleurs noires, mais les tons gris foncé et rouge prédominent. La couleur des plumes ressemble un peu à un bouvreuil et à un bec croisé.

Schur n'est pas seulement un destructeur de fruits à pépins, il les aide à s'étendre sur de longues et courtes distances. Dans la cime d'un grand arbre, les oiseaux se sentent à l'aise. Si vous ne pouvez pas déterminer quels oiseaux ont volé vers votre arbre, le schur peut également être distingué par un sifflet caractéristique.

Conclusion

Beaucoup de gens veulent savoir quels oiseaux mangent les cendres de montagne en hiver, en regardant les branches vides. Il est rare de rencontrer un oiseau qui, en hiver, ne mange pas de fruits acidulés. Avec l’arrivée du froid, des oiseaux nomades nous arrivent du nord et dévorent toute la végétation restante dans les arbres. En hiver, même les corbeaux ne dédaignent pas le rowan, vous ne risquez donc pas d'être surpris lorsque votre arbre s'accroche à une volée d'oiseaux gris.

http://seloved.ru/ryabina/kakie-pticy-edyat-zimoj-ryabinu.html

SIGNIFICATION ÉCONOMIQUE

Utiliser dans le sous-bois des arbres. Différents types de Kalin peuvent être importants comme arbres sous-bois. L'introduction de la plupart d'entre eux dans les rangées marginales de ruelles et de peuplements, et les plus tolérants à l'ombre dans les sous-bois situés sous la canopée des peuplements, contribueront à attirer les oiseaux dans nos forêts. De nombreux oiseaux mangent des baies de viorne, qui s’accrochent très longtemps aux arbustes et sont parfois la seule source de nourriture hypercalorique en hiver. Surtout souvent les fruits Kalin mangent des tétras. Après l'avoir trouvé envahi par la végétation, ils ne s'envolent pas avant de se débarrasser de la dernière baie. Dans le jardin dendrologique Ivanteev de VNIILM, divers petits oiseaux mangent tous les fruits du bétail canadien élevé ici.

Presque tous les oiseaux, à l'exception des taquets, se nourrissent généralement de plantes et, lors de l'alimentation des poussins, ils détruisent un grand nombre d'insectes différents. Amener les oiseaux dans les plantations joue un rôle crucial dans la protection des arbres et des arbustes contre les insectes nuisibles. Dans certains cas, cela abandonnera complètement ou partiellement les mesures chimiques visant à lutter contre les insectes nuisibles.

Le sous-bois de Viburnum est particulièrement important pour attirer et maintenir la population de gibier au bore. Il crée des conditions favorables pour la nidification et après la maturation des fruits - pour l'alimentation.

Kalina ordinaire, Sargent et Wright, il est conseillé d’introduire pour attirer les oiseaux dans les rangées marginales de plantations ou dans les rangées extrêmes de larges bandes de protection. Les arbustes peuvent être spécialement plantés sous le couvert végétal d'arbres épars et de bandes d'abris étroits, dans les clairières, dans les parties inférieures des pentes des ravins et des peuplements protecteurs des sols. Bien que ces espèces de Kalin soient assez tolérantes à l'ombre, il ne sert à rien de les reproduire sous la canopée de roches aux couleurs vives. Une fructification médiocre dans ces conditions ne leur permettra pas de remplir le but pour lequel elles ont été plantées.

Gordovina, Viburnum Buryat, Oriental, Mongol et fork peuvent être utilisés à plus grande échelle. La Kalina orientale, par exemple, est introduite dans le sous-bois avec des objectifs d'amélioration du sol. Cela sera particulièrement important pour protéger les sols des pentes de montagne de l'érosion et pour retenir le ruissellement de surface des précipitations. En tant que roche particulièrement tolérante à l'ombre, le viburnum eastern peut être introduit non seulement dans les rangs marginaux, mais également sous le couvert végétal de peuplements d'arbres normalement fermés. Gordovin, en outre, il est souhaitable d'introduire dans les ceintures de protection dans les steppes arides du sud de l'Ukraine.

Kalina est utile pour planter le long des routes ou pour entrer dans les rangées extrêmes de ruelles, où, outre la valeur de collecte de la neige, elle jouera un rôle décoratif et constituera également un élément important de la protection biologique des cultures adjacentes. La grande capacité de régénération de la viburnum contribuera à restaurer les arbustes brisés par la neige.

L'utilisation du bois. Wood Kalin dans l'économie nationale est un peu utilisé. L'épaisseur des troncs et des branches est très petite et ne permet pas de les utiliser pour la préparation de placage et autres produits. La seule exception est l'arrogance canadienne, dont le tronc atteint 10 cm d'épaisseur. Mais dans notre pays, ils le cultivent relativement récemment et uniquement pour le jardinage.

Dans Kalin ordinaire et Sargent, le bois de cœur est jaune clair, brun jaunâtre ou même brun rougeâtre, très dense et résistant, lourd et de belle texture. Presque le même bois de gordoviny et d'autres espèces Kalin. Dans le passé, le bois de la fierté était utilisé dans de petites embarcations; à présent, les cannes de la fierté et d'autres types de viburnum sont récoltés pour le tissage de paniers, à partir desquels ils confectionnent des cerceaux pour barils. De plus grandes branches et des troncs sont utilisés pour l'artisanat chubukov, baguette, roseaux et un certain nombre d'autres petits produits.

Le charbon dérivé du bois de Kalin peut être utilisé pour produire de la poudre noire. Obtenez des bons colorants organiques à partir des feuilles de certaines espèces de viburnum et de la colle à base d'écorce pour oiseaux.

Utilisation de fruits. Pendant des milliers d'années, les gens ont consommé les baies de Viorne. Son fruit frais a un goût amer, souvent acidulé, aigre-amer et un arôme particulier, en raison de la teneur en acide valérique et en ses esters. Après le gel, les fruits perdent leur amertume et deviennent savoureux. Vous pouvez vous débarrasser de l'amertume et du gel, en gardant les baies au chaud, en les faisant fermenter ou les cuire à la vapeur.

Au début de ce siècle, les fruits du viorne ordinaire sont largement utilisés dans l'alimentation. À partir de là, ils ont cuisiné du Kalinnik kissel, fait de la confiture, des gâteaux au four - également du Kalinniki, du porridge cuit, des fourrages pour tartes et gâteaux au fromage, ajoutés à la pâte pour la cuisson du pain et utilisés comme assaisonnement pour la nourriture. Le jus de Viburnum a une propriété gélifiante et permet d’obtenir une délicieuse marmelade et guimauve, en particulier en mélange avec de la compote de pommes. Les baies bien stockées sont séchées et réduites en purée avec du sucre ou du miel. Le vin et les liqueurs aromatiques sont fabriqués à partir de jus de viorne.

Les baies de Viburnum contiennent une très grande quantité de vitamines et d'autres éléments: une quantité importante de sucres, de tanins, de pectines et de protéines, de colorants, d'acides isovalérique, acétique, formique, caprylique et autres. Les baies fraîches contiennent 38,4 mg% de vitamine C, 1,17 mg% de carotène et 130 mg% de catéchines (Rusch et Lizunova, 1972). 1 kg de baies fraîches contiennent (en mg) de macro et microéléments: phosphore - 967, magnésium - 145, potassium - 385, sodium - 215, calcium - 365, fer - 50,8, manganèse - 8,36, cuivre - 0,83, silicium - 0,34, aluminium - 0,28, plomb - 0,093, baryum - 0,0014, strontium - 0,0006, iode - 0,897. Maintenant, quand de grandes baies sucrées de fraises de jardin, framboises, groseilles et autres ont remplacé les baies et fruits de la forêt, parfois aigres, la consommation de baies de viorne a diminué.

Kalina ordinaire fruits presque abondants chaque année. 3 à 4 kg de baies sont récoltés dans un buisson. Sa faible participation au sous-bois de la plupart des types de forêts est la cause de la faible productivité des terres forestières. Dans les types de forêts, où le viburnum participe au sous-bois de plus de 0,1%, il est possible de récolter de 1 ha à partir de 18 à 26 kg de fruits. La production maximale de 100 kg par ha est enregistrée dans les fourrés de brousse parmi les prés. La production moyenne de viburnum en translation par hectare de forêt ne dépasse généralement pas 100-150 g. Ainsi, les réserves totales estimées de ses fruits dans l’ensemble de la zone sont de 40 000 à 60 000 tonnes, dont environ la moitié peut être récoltée chaque année.. Naturellement, avec de tels stocks de viorne par hectare et l'impossibilité de mécaniser le travail de collecte, la productivité du travail des travailleurs sera faible. Avec la récolte manuelle des fruits, le collecteur ne collecte pas plus de 7 à 9 kg de fruits par jour ouvrable.

Les fruits cultivés en Extrême-Orient et en Sibérie orientale sont utilisés dans l'alimentation. Ils contiennent beaucoup d'eau - 89,6% et d'autres substances: cendres - 0,42%, fibres - environ 1%, substances pectines - 0,38%, sucre - 5,05%, substances protéiques - 0,37%, tanins et matière colorante - 0,38%. L'acidité totale est de 2,56% et la teneur en acides volatils de 0,06% (Turkin, 1954). La composition chimique des baies de Sargent Viburnum est presque identique à celle du Viburnum ordinaire: elle contient les mêmes vitamines et un large ensemble d’acides organiques et d’oligo-éléments.

Sur Sakhalin, les habitants du quartier utilisent les fruits séchés de Sargent viburnum, précuits pour la destruction de l'amertume, pour confectionner la marmelade, la guimauve et la confiture, en particulier lorsqu'ils sont mélangés aux fruits de la canneberge, le plus délicieux de tous les fruits du sorbier. Les fruits frais sont utilisés pour faire des vins. Selon G. I. Nikitin (1957), dans certains villages de Sakhaline, les fruits de Sargent viburnum, forked et Wright sont récoltés pour l'engraissement de la volaille. Selon des données indicatives, il est possible de récolter chaque année jusqu'à 750 tonnes de fruits de Sargent viburnum.

La population de l'Extrême-Orient utilise dans l'alimentation et les fruits sucrés et farineux de Viburnum Buryat. Ils sont consommés frais, de la confiture est préparée, des liqueurs, ajouter au goût dans du porridge de riz ou séchées. Les fruits de Viorne Bouriate contiennent une quantité importante de vitamine C.

Les fruits noirs de Kalin sont utilisés beaucoup moins souvent dans les aliments que les rouges. La plupart des sources littéraires n'indiquent pas qu'elles sont comestibles. La raison de la faible utilisation de fruits noirs Kalin - dans une petite zone des zones de Kalin Aronian et le manque d'informations nécessaires. Dans de nombreux villages du sud de Primorye, les habitants, mangeant les baies de viburnum de Bouriatie, ne soupçonnent même pas qu'il s'agit de viburnum. Ne pas en récolter les fruits pour les vendre sur les marchés à cause des rendements très faibles. Dans un buisson rarement capable de collecter plus de 0,5 kg de baies. Les années de récolte sont répétées dans 1-2 ans.

Parmi les autres membres de ce genre, les baies sucrées poussent sur la fierté du Canadien. En goût, ils rappellent quelque peu les fruits de Viburnum Buryat. Mais il est trop tôt pour parler d’ébauches. Fierté canadienne élevée en petites quantités. Quant à la fierté domestique, les fruits ne l'utilisent pas encore, bien qu'ils soient comestibles.

À partir des fruits de la viorne dans un mélange avec du rowan, préparez une confiture aromatique, fortifiée et très utile pour le corps. Pour le préparer, prenez 400 g de viorne et 600 g de cendre de montagne, collectés après le premier gel. Ils sont triés, débarrassés des tiges et des autres impuretés, lavés et remplis d'eau froide pendant une journée. Ensuite, cette opération est répétée 2-3 fois plus. En Extrême-Orient, pour la préparation de la confiture, prenez les fruits de Sargent viburnum et de baies de sureau. Cette dernière se caractérise par les fruits les plus délicieux de tous les arbres de rangée poussant sur le territoire de l'Union soviétique.

À partir de 1,5 kg de sirop de sucre. Verser les baies avec du sirop chaud et les sortir pendant une journée dans une pièce fraîche. Après cela, filtrez le sirop, faites-le bouillir encore 20 minutes, remettez-y les baies et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit épais. De la même manière, la confiture peut être préparée à partir du même viburnum, en utilisant les fruits du viburnum, du Sargent, de la Bouriate et de la fierté canadienne.

La marmelade délicieuse et parfumée est produite à partir du fruit de viorne (ordinaire, sargent) et de pomme. Les pommes sont retirées du noyau et cuites au four, puis frottées à travers un tamis. Fruit de Viburnum cuit à la vapeur dans une casserole en émail et frotté également à travers un tamis. Pour la préparation de la marmelade, vous pouvez également utiliser du jus de viorne, obtenu à partir des baies congelées, qui est passé dans une centrifugeuse. La purée de pommes et le jus de viorne sont mélangés dans un rapport de 2: 1 et bouillis avec du sucre jusqu'à consistance épaisse. 600 kg de sucre sont ajoutés à 1 kg du mélange. Une fois prête, la marmelade peut être décomposée en moisissures préalablement saupoudrées de sucre.

À partir des fruits de Viorne, particulièrement si vous ajoutez à ceux d’Aronia des fruits de cendre de montagne et d’aronia, vous pouvez préparer de délicieux mousses et gelées à haute teneur en vitamines.

Le vin, ou fruit, vinaigre des fruits de Viburnum et Sargent se caractérise par une teneur exceptionnellement élevée en divers éléments chimiques. Pour préparer le vinaigre, les baies de viorne lavées sont broyées avec un pilon en bois ou une cuillère dans un mortier ou dans un pot en émail. Vous pouvez utiliser un extracteur de jus pour presser le jus.

Dans la masse résultante de fruits broyés, ajoutez la même quantité d’eau. Si le jus de Kalin est utilisé comme produit de départ, on boit légèrement plus d'eau: pour 4 parties de jus, 5 parties d'eau. 100 g de sucre ou de miel, 40 g de levure et 20 g de pain noir sec sont ajoutés à ce mélange par puits, bien mélangés et conservés dans un récipient en verre ouvert dans une pièce sombre à une température de 20 à 30 ° C pendant 10 jours, en brassant 2-3 fois une cuillère en bois.

Après une exposition de 10 jours dans le noir, la masse de viorne est transférée dans un sac de gaze et comprimée. Le jus filtré est versé dans un bocal en verre, de préférence avec la gorge large, ajouter 50-100 g de sucre ou de miel à 1 litre du jus obtenu, couvrir l'ouverture avec de la gaze, attacher et laisser dans une pièce chaude pour poursuivre le processus de fermentation. L'arrêt complet du processus de fermentation est jugé par l'absence de bulles de gaz et la clarification du liquide. Ce processus dure généralement 40 à 60 jours. Le vinaigre de vinaigre obtenu est filtré, mis en bouteille, bouché et conservé dans un endroit frais. Le vinaigre, comme le vin ordinaire, est utilisé à des fins alimentaires. Il peut être utilisé à la place du vinaigre de pomme.

De la maison, les fruits de viorne produisent un bon vin naturel contenant des vitamines, des acides organiques, divers sels, des tanins et de nombreuses autres substances. Le vin particulièrement bon devient après une année de vieillissement.

Pour préparer le vin, les fruits de viorne récoltés sont débarrassés des rameaux et autres impuretés et lavés à l'eau. Dans le même but, vous pouvez utiliser les restes du fruit (jus et pulpe) après l'extraction des graines. Pour le jus, il vaut mieux que le fruit soit écrasé, afin de ne pas écraser les graines. Ces derniers, entrant dans le vin, le rendent trop acidulé et amer. Les baies broyées sont transférées dans un bol en verre ou en émail contenant une grande quantité de matières premières - dans un fût en bois.

Les baies de Viburnum sont riches en substances pectines et il est donc difficile de presser le jus de la pulpe. Le rendement en jus ne dépasse généralement pas 25-30%. Si du sucre est ajouté à la pâte à raison de 100 g pour 1 litre et de l'eau et que la masse est maintenue à une température allant jusqu'à + 20 ° C pendant 2 à 4 jours, la levure sauvage extraite de l'air développe le processus de fermentation et le rendement en jus augmente 2 à 3 fois. De l'eau est ajoutée pour ne recouvrir que la pulpe. En cours de fermentation, le récipient doit être recouvert d'un cercle en bois et la pulpe doit être agitée 2 à 3 fois par jour afin que les microorganismes piégés dans l'air ne provoquent pas la fermentation de l'acide acétique.

Les fruits fermentés sont pressés à la main, de préférence dans un sac, cousus à partir de deux couches de tissu lâche. La masse restante après avoir pressé le jus est versée avec de l'eau (une quantité d'eau égale à celle du jus pressé), bien mélangée, conservée pendant 2-3 jours et pressée à nouveau. Le jus résultant, dilué avec de l'eau, est mélangé au premier dans une proportion telle qu'au moins 1 litre de jus soit obtenu à partir de 1 kg de fruit.

Dans les fruits de Viorne, il faut ajouter relativement peu de sucre. Le sucre est dépensé pour obtenir de l’alcool, la nutrition des levures et la construction de leurs cellules. Il faut environ 0,5 kg de sucre pour 1 litre de jus mélangé. Parmi ceux-ci, 100 g contribuent à la réception du jus. Mais une concentration élevée de sucre ralentit et arrête parfois complètement le processus de fermentation. Par conséquent, lors de la préparation du vin, le sucre est ajouté en deux étapes. Lors de la première réception, la moitié du sucre (200 g par 1 litre de jus mélangé) est dissoute dans le moût et mise à fermenter pendant 5 à 6 jours à une température de + 15-20 ° C. Après cela, ajoutez le reste du sucre dans le moût et remuez bien.

La fermentation produit du dioxyde de carbone. Pour assurer sa libération et empêcher la pénétration de bactéries acétiques, la vaisselle avec le moût est fermée avec un bouchon dans lequel un trou est fait. Un tube de verre ou de caoutchouc est inséré dans ce trou et l’autre extrémité est placée dans un bocal d’eau. Dans le même temps, il y a une fermentation rapide du moût pendant 10 à 15 jours, puis le processus de fermentation ralentit, bien qu'il se poursuive pendant 15 à 20 jours supplémentaires.

Si le processus de fermentation ralentit beaucoup ou va lentement depuis le début, alors un ferment spécial de levure de vin sauvage ou cultivée est ajouté pour le renforcer. Les spores de levure de vin sauvage sont toujours dans l'air. Le levain d'entre eux sont préparés comme suit. Le sucre est ajouté à la pulpe fraîchement préparée (100 g par 1 kg de pulpe) et conservé pendant 2-3 jours à 18–20 ° C. Le jus pressé est versé dans un moût à basse fermentation. Vous pouvez également ajouter une entrée de levure de vin de culture faite de la même manière.

L'arrêt du processus de fermentation s'accompagne de l'arrêt des émissions de dioxyde de carbone et de la clarification du vin. La levure et d'autres impuretés précipitent. Après l'apparition de tels sédiments, le vin doit être versé avec précaution dans un autre plat, car les sédiments se décomposent rapidement et gâchent le goût du vin. Le vin obtenu est mis en bouteille, bouché et conservé dans une pièce fraîche à une température de + 7 à 10 ° C. Pour améliorer le goût du vin nouveau, vous pouvez ajouter 50 à 100 g de sucre par litre. Vous pouvez utiliser d'autres jus (de préférence moins acides), en les ajoutant au jus kalinique avant la fermentation. De même, vous pouvez cuisiner des vins d'autres types de Kalin.

De tous les représentants du genre Viburnum en tant que plante médicinale utilisent le plus souvent Kalina ordinaire et le remplacent en Sibérie orientale et en Extrême-Orient, Kalina Sargent. Pour la préparation de médicaments de la médecine officielle en utilisant l'écorce des troncs et des branches de Viburnum ordinaire. La littérature médicale donne des indications sur l’aptitude de l’écorce Sargent viburnum à des objectifs similaires.

Dans le cortex de ces deux patients, Kalin contient du glycoside viburnin, une quantité importante de tanins (jusqu’à 2%), des substances amères et résineuses, de la soyoline, des flabofènes, du sitostérol, de l’isovalérique, du formic, des acides acétique, des acides linoléiques, des acides linoléiques, des acides linoléiques, des acides gras, acide. L'extrait et la décoction d'écorce en médecine sont utilisés comme styptiques (Mashkovsky, 1978). Les pharmacies possèdent un «extrait de viburnum» et de l'écorce sèche produite par l'industrie pharmaceutique. L'extrait est obtenu en extrayant les substances actives de la poudre d'écorce sèche de viburnum contenant 50% d'alcool.

En Bulgarie, les plantes médicinales préfèrent parfois les perfusions longues (jusqu’à 8 heures) dans de l’eau bouillie froide. Le plus souvent, 1 cuillère à café d'écorce de viorne est brassée dans un verre d'eau bouillante et filtrée après une infusion de 15 minutes. Tout le verre se boit pendant la journée (Yordanov, Nikolov, Boychinov, 1976).

Les médicaments fabriqués à partir d’écorce de viorne ont la propriété d’augmenter la coagulation du sang. Il existe des preuves de l'effet bénéfique de l'extrait de Kalin et de la décoction d'écorce accompagnée de saignements de nez. Récemment, des preuves expérimentales ont été obtenues de l'hypothèse selon laquelle les médicaments à base de feuilles et de fruits de Viorne possèdent les mêmes propriétés. L'extrait et la décoction d'écorce de viburnum sont également utilisés comme sédatif, anticonvulsivant, diaphorétique et émétique. Ils sont utilisés dans l'hystérie, les maladies catarrhales et comme astringent. Dans certaines régions du pays, l’injection d’écorce de médecine traditionnelle est utilisée dans le traitement des éruptions cutanées et de la scrofule. En plus de l'écorce, utilisez d'autres parties de la plante - fleurs, fruits, jus de fruits et feuilles.

Les fruits de Viorne ordinaire et de Sargent ont des propriétés laxatives, antipyrétiques, émétiques, diurétiques, antimicrobiennes. Leur dernière propriété est confirmée par des études spéciales (Fruentov, 1972). Les baies de Viburnum cuites avec du miel, ainsi que la décoction de fruits chaude, sont utilisées dans le traitement du rhume, de la toux et de l'enrouement. Pour améliorer le goût, du miel ou du sucre est ajouté au bouillon.

Le jus de baies a longtemps été utilisé pour traiter les maladies de la peau pustulaires du visage. Ils frottent la peau affectée. Récemment, le jus de viorne est de plus en plus utilisé pour abaisser la tension artérielle dans les maladies hypertensives. Dans le traitement de l'hypertension, le jus de viorne fermenté avec du sucre est également utilisé (Seredin, Sokolov, 1973).

Dans la littérature, il est prouvé que les patients qui prennent régulièrement du jus de Kalin ont une santé en nette amélioration - les symptômes désagréables de cette maladie cessent: vertiges et maux de tête.

Dans notre pharmacologie, le bouillon de Kalin est plus couramment utilisé en tant que médicament. Pour le préparer, prenez 20 g d'écorce sèche broyée de la plante, versez-la dans un verre d'eau et laissez bouillir pendant 10 minutes à feu doux ou conservez-la en émail ou en verrerie dans une casserole d'eau bouillante pendant la même durée, dans le bain d'eau.

Pour obtenir des matières premières médicinales dans nos forêts, nous récoltons de l'écorce, des fruits, des fleurs et des feuilles de viorne. L'écorce est préparée au début du printemps, lors de la coulée de sève. Des coupes longitudinales et transversales sont effectuées sur les branches et les zones d'écorce délimitées par ces coupures sont facilement séparables du bois. Lors de la récolte, l'écorce ne doit pas être retirée de toute la circonférence de la pousse, car elle mourra ensuite. L'écorce enlevée est plus souvent séchée sous des hangars, dans des greniers et dans d'autres zones bien ventilées, à l'abri de la lumière directe du soleil. Les feuilles récoltées pendant la floraison sont séchées de la même manière. Les fruits sont récoltés à l'automne après maturation complète. Il est préférable de les sécher au four, au sèche-linge ou à l'air libre, sur les branches, en les liant et en les suspendant. Les baies de Viburnum sont stockées longtemps et à l’état frais. Jus à usage médical pressé à partir de fruits frais. Les fleurs sont collectées pendant la période où certaines d’entre elles ne sont pas encore dissoutes et sèchent le plus rapidement possible.

L'écorce et des fruits de fierté sont également utilisés. En raison de la teneur élevée en tanins (en particulier dans l'écorce), ils ont des propriétés astringentes, ce qui leur permet d'être utilisés pour les maladies des gencives. Bouillon d'écorce et de fruits gargarisés. Dans les baies Kalin et gordovin beaucoup de vitamines et donc ils devraient être utilisés pour le béribéri.

http://www.berrylib.ru/books/item/f00/s00/z0000011/st007.shtml

Le comportement de l'oiseau cireux dans la nature

Waxwing - un petit oiseau, mais assez brillant. Cette créature à plumes doit son nom à son sifflet caractéristique. Seules huit espèces d'oiseaux peuvent appartenir pleinement à la famille des ciels bruns. Les plus courants sont la soie et le vrai waxwings, ainsi que la pie grièche. Ces créatures à plumes se distinguent par leur taille maigre, grâce à laquelle elles n'ont jamais été activement chassées.

Waxwing - un petit oiseau, mais assez brillant

Tout le monde ne sait pas à quoi ressemble cet oiseau. Cependant, souvent, ils se rassemblent en grands groupes et deviennent de véritables parasites, mangeant des baies cultivées par les humains. Par exemple, le waxwing américain est un véritable orage dans les plantations de bleuets. Souvent, les oiseaux ne peuvent pas avaler de gros fruits. Après plusieurs tentatives, ils les jettent simplement au sol. Ils causent de gros dégâts à la ferme. Par conséquent, les agriculteurs ont souvent recours à des poisons, qui peuvent causer la mort d'un grand nombre de ces créatures.

Caractéristiques anatomiques des waxwings

La longueur de corps de ces étonnantes créatures à plumes est d'environ 19-23 cm. Leur poids varie de 60 à 68 cm. La queue est courte. L'envergure atteint 36 cm et les pieds en cire sont plutôt courts. Cela permet aux oiseaux de les cacher du froid dans un plumage chaud. Les doigts sont très tenaces. Le corps est très dense et abattu. La tête repose sur le grand cou. Le plumage d'un oiseau serré contre le corps. Une telle structure permet aux waxwings de survivre même avec le froid extrême. Entre autres choses, ce sont de beaux flyers, capables de réaliser les manœuvres les plus incroyables dans les airs.

La description de la plupart des espèces de ces oiseaux est à peu près la même, sauf pour la variété noire. Un geai ordinaire a l'air gay. Sur la tête des oiseaux, il y a une touffe rouge vif. Du côté des tempes, le long des yeux et jusqu’à l’arête du nez, s'étend une sorte de masque noir légèrement côtelé sur les côtés avec une bande blanche. Le bec de l'oiseau est court, noir. L'iris de l'œil a une couleur sombre, de sorte qu'il peut sembler que l'oiseau a mis un masque. Le reste de la tête, la gorge et le dos sont recouverts d'un plumage rouge vif. Le haut du dos est gris-brun, la queue est grise. Le ventre de l'oiseau est beige clair. Le plumage dans l'espace libre est blanc.

Son nom, cette créature à plumes a reçu grâce au sifflet caractéristique qu’elle publie

Les plumes de mouche sur les ailes se distinguent par une teinte noire et grise, mais elles comportent plusieurs taches rouge vif. Certains types de cires ont un collier noir sous la poitrine et le bout de la queue est jaune avec des rayures noires. Il y a aussi des points lumineux sur les ailes. Le plumage de tels individus est plus gris. Les waxwings noirs sont très différents de leurs parents. Seules les femelles de cette espèce ont le plumage gris clair. Les hommes diffèrent par la couleur noire du charbon. La crête de l'oiseau est toujours droite. Le regard sombre est complété par des yeux rouge vif.

Waxwings - jongleurs (vidéo)

Galerie: oiseau ailé (25 photos)

Zone de distribution et migration

L'habitat principal et la nidification de ces créatures à plumes sont la zone des forêts de la taïga et de la toundra forestière de l'hémisphère nord. Ainsi, ils sont courants en Eurasie et en Amérique du Nord. Au printemps et en été, ils vivent dans les latitudes les plus septentrionales, où ils peuvent trouver la quantité de nourriture nécessaire. Waxwing - oiseau en vol. Cependant, les hivers dans cette région sont si rigoureux que ces oiseaux sont forcés de migrer vers des régions plus au sud, où la température baisse, mais n'est pas critique pour ces créatures. Généralement, à la fin de décembre, les ailes de cire arrivent en Russie centrale et à la périphérie des villes d’Europe centrale.

Les plumes de mouche sur les ailes se distinguent par une teinte noire et grise, mais elles ont plusieurs taches rouge vif.

En hiver, le waxwing américain migre vers la partie centrale du continent. Dans les régions les plus au sud, ils ne migrent pas. Waxwing pas chaque année, visiter ces ou d'autres endroits. On ignore toujours où ils apprennent où beaucoup de nourriture les attend, ou s'ils ont une sorte d'instinct qui leur permet de déterminer cela avec précision. Ils apparaissent toujours là où la récolte de diverses baies est importante et peuvent les nourrir longtemps. Lorsque les réserves de nourriture dans une zone sont épuisées, ils peuvent remonter sur l'aile et chercher un terrain plus prospère.

Comment vivent les waxwings dans la nature?

Ces oiseaux migrateurs préfèrent un mode de vie grégaire. Généralement, un groupe de waxwings comprend plus de 50 individus. Des troupeaux particulièrement importants comptent environ 150 000 individus. Ces créatures à plumes, forcées de se promener, fuyant le froid, changent constamment de régime. En été, lorsqu'ils se lancent dans la reproduction, dans les riches forêts de la taïga, ils consomment des aliments principalement d'origine animale.

Leurs plats préférés sont:

des papillons;
les libellules;
les larves;
les coléoptères;
les moustiques.

Leurs excellentes propriétés aérodynamiques vous permettent d’attraper des insectes en vol. Les vers de cire se distinguent par une gourmandise accrue, ce qui leur permet de détruire une quantité incroyable de parasites de la forêt pendant la période de nidification. En hiver, cet oiseau passe à la nourriture végétale. Elle préfère les baies de toutes sortes.

Malgré le froid intense, ils persistent dans les régimes alimentaires, où il existe un grand nombre de graines et de baies de plantes telles que:

viburnum;
l'épine-vinette;
chien a augmenté;
Rowan;
genévrier;
mûrier;
lilas;
gui;
canneberges;
de l'argousier;
cerisier des oiseaux;
le privet;
aubépine

Au début du printemps et en automne, les oiseaux soumis à un tel régime peuvent ne pas se comporter correctement. Wax Wings - phénomène déjà suffisamment étudié. Le fait est qu'ils consomment des baies en quantités énormes, dans lesquelles on observe une fermentation à une certaine température ambiante.

Ainsi, dans les plus brefs délais, le waxwort peut consommer beaucoup d'alcool contenu dans les baies pour se saouler un peu. Cette condition est extrêmement dangereuse pour les oiseaux, car ils peuvent se cogner contre divers objets et se blesser. Dans certains cas, cela entraîne la mort des oiseaux. De plus, c'est très dérangeant pour les gens, car souvent ces créatures à plumes percutent les maisons.

L'oiseau birdwort fournit un service important à de nombreuses plantes, car il favorise la propagation des graines. Ces créatures ont un taux métabolique élevé, elles doivent donc consommer une quantité importante de baies. Après digestion, les graines restent intactes. En passant par les intestins d'un oiseau, ils sont semés à une distance considérable de la plante mère. Après ce traitement, il leur est beaucoup plus facile de monter.

Waxwing - un bel oiseau migrateur (vidéo)

Elevage de waxwings dans la nature

Les ailes de cire forment des paires en hiver. Ayant trouvé un partenaire, les oiseaux restent proches et migrent donc vers leurs sites de nidification. À leur arrivée, les couples sont séparés du groupe et cherchent un endroit convenable. Idéal pour la rénovation domiciliaire. En règle générale, les nids de ces oiseaux sont situés à une hauteur de 10 à 13 m. A cette époque, les sons des oiseaux ressemblent à une pipe. Tous ne parviennent pas à entendre comment cet oiseau chante avec une touffe.

Ce n'est qu'au début de l'été que les waxwings ont commencé la construction du nid. Ils recherchent un endroit convenable caché dans la nature pour créer un refuge fiable pour les enfants. Les nids de ces oiseaux ont généralement une forme sphérique. Ceci est extrêmement important, car même en été, les pluies sont très froides, ce qui peut entraîner la mort des jeunes.

Habituellement, les nids ailés (waxwing) sont alignés à partir de petites brindilles flexibles, de brins d'herbe et d'autres matériaux appropriés. À l'intérieur de la maison est en outre tapissé de mousse. Le design fini est très fort. La femelle procède ensuite à la ponte. Habituellement, leur nombre varie de 4 à 6 pièces. Ils ont une couleur bleue douce de la coquille. Ensuite, la femelle incube les œufs. Le mâle ne participe pas au processus d'incubation, mais apporte en même temps de la nourriture au partenaire.

Les poussins apparaissent après 2 semaines. Les premiers jours, la femelle ne peut les quitter que peu de temps, car elles ont besoin d'un réchauffement supplémentaire. Ensuite, les deux parents cherchent de la nourriture pour leur progéniture. Avec suffisamment de nourriture, les poussins grandissent vite et, au bout de 2 semaines, commencent à quitter le nid. Dans le même temps, ils ont toujours besoin des soins de leurs parents et restent donc près d'eux. En hiver, les jeunes deviennent complètement autonomes et, avec les adultes, migrent longtemps dans des régions au climat plus clément. Habituellement, les poussins n'atteignent leur maturité sexuelle qu'à l'âge d'un an. L'espérance de vie des ailes de cire dans leur habitat naturel est d'environ 10-13 ans.

http://4lapki.com/2017/02/povedenie-ptitsyi-sviristeli-v-prirode

Ils lisent viburnum même les oiseaux

Kalina nous avons planté dans le "coin forêt" de notre parcelle de jardin. Quelques buissons placés le long du chalet, près du caniveau. Ses drupes amères juteuses mûrissent fin septembre. Accrochez-vous à un arbre tout l'hiver, en perdant le retard et l'amertume avec le gel. Les fruits de cette plante contiennent beaucoup de sucres, et dans les graines, selon les experts, jusqu’à 20% d’huile grasse comestible. Pour savoir, donc, ses oiseaux picorent, surtout en hiver.

Kalina est sans prétention, robuste, bon miel pour les abeilles. Ce qui est intéressant, c’est que ses baies surpassent les framboises dans leurs propriétés bénéfiques. La vitamine C, par exemple, en plus de la moitié. Selon cet indicateur, le viburnum est au même niveau que la rose sauvage, le bleuet et la pierre, devant le citron et l’orange. Le jus de Kalin aide à combattre le rhume (toux, enrouement, asthme), est utile chez les patients hypertendus. Il est recommandé de boire l'infusion de baies aux personnes souffrant d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal. Et avec des furoncles et autres pustules sur la peau, ils lavent les taches douloureuses.

Cette infusion est préparée comme ça. Prenez une ou deux cuillères à soupe de baies séchées, mettez-les en poudre, couvrez-les d'un verre d'eau bouillante et laissez reposer pendant 4 heures. Le thé obtenu peut être bu 3-4 verres par jour. L'infusion de l'écorce de la plante arrête bien les saignements externes, et à l'intérieur il est conseillé de la prendre avec les calculs biliaires et les calculs rénaux. Une décoction de jeunes pousses a aidé l'enfant de la voisine, atteint de scrofule. Contre-indications à l'utilisation des médecins Viburnum non trouvé.

Nous gardons les buissons de viburnum sur une corde d’un mètre. Nous réduisons rapidement la hauteur de la cime, coupons les branches tombantes, épaisses et sèches, retirons les troncs d’arbres.

Récolte récoltée avant le froid, coupant les baies en grappes. Nous les avons coupé à la maison. Rangez les fruits sur le balcon. Certains d'entre eux sont parfois séchés au four - d'abord à feu doux, puis un peu «en ajoutant de la chaleur». Mais ne brûlez pas, afin que les baies ne soient pas noircies. Viburnum sec longtemps. Mais c'est bien stocké. Les baies, comme le givre, piler, puis mélanger avec du sucre. Le mélange obtenu est ajouté au thé au lieu du sucre. Une partie des graines est séchée, rôtie et moulue dans un moulin à café, puis tamisée à travers un tamis et mélangée à de jeunes racines de pissenlit. Nous obtenons ainsi un substitut de café que nous buvons aussi avec plaisir. Mais nous séchons les graines rarement, principalement à des fins médicinales. Le problème est également que les graines de viorne sont assez difficiles à séparer de la coque immédiatement avant de traiter les baies. Peut-être que quelqu'un des lecteurs vous dira comment faire cela?

En hiver, nous versons des baies sèches de viorne dans des mangeoires d'oiseaux. Une partie de la récolte n’a pas été ramassée sur l’arbre. Nous le récupérons en hiver, lors du dégel, si les oiseaux ne picorent pas. partager

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Waxwing - un oiseau avec une touffe sur la tête. Ver de cire ivre

Vers de cire - oiseaux migrateurs et errants avec une touffe sur la tête. Ils apparaissent dans la région de Moscou au début de l'hiver et au début du printemps. Ces oiseaux peints avec une touffe sur la tête sont difficiles à confondre avec d'autres oiseaux. Dans certaines circonstances, les waxwings sont saouls.

Description des waxwings

Le Waxwinger dans le peuple est considéré comme "la beauté de l'oiseau", qui ne sait pas chanter, mais seulement des sifflements et des sifflements, émettant des trilles caractéristiques - "sviririri...". Des ballots de waxwings, des oiseaux à crête bien habillés, attirent toujours l'attention des habitants des villes et des campagnes. Ces oiseaux aux pattes courtes sont légèrement plus petits que l'étourneau sansonnet. Leurs dessus sont décorés avec de grandes touffes roses. Le petit corps (environ 15-18 cm de long) est recouvert d'un plumage gris rosé. Il est gris brunâtre avec le plumage rouge, il a l'air gris grisâtre de loin. Sur les ailes noires sont clairement visibles des bandes de couleur jaune et blanche. La queue, la gorge et la bande près des yeux sont noirs. La queue est bordée d'une bande jaune, les ailes sont ornées d'une étroite bande blanche. Près de vous pouvez voir les pointes rouges des plumes.

L'habitat d'été et la nidification des giroflées constituent l'ensemble de la taïga de la Russie, y compris la toundra forestière. Il s’agit de forêts de conifères, de forêts mixtes et de défrichements du territoire nord du pays. Le plus souvent, on trouve des waxwings dans des endroits où poussent des épinettes, des bouleaux et des pins. Un nid spécial dans les montagnes de l'Altaï. En juin, les waxwings retournent sur leurs sites de nidification. Ils construisent leurs nids à différentes hauteurs d'arbres. Le nid est fabriqué à partir du matériau de construction, qui est toujours là. Ce sont des brindilles sèches, des tiges d’herbe, de la mousse et du lichen. Toute la structure (d'un diamètre supérieur à 20 cm et d'une hauteur d'environ 10 cm) est bordée de plumes et de duvet. La couvée contient de trois à sept œufs bleu cendré ou gris-violet avec des taches grises et des taches noires. Plus souvent pondant avec trois à cinq œufs. Après deux semaines, les poussins apparaissent. Les oiseaux migrateurs migrateurs réussissent à faire éclore les poussins avant qu'ils ne commencent à voler dans des endroits plus chauds plus proches du sud avec l'arrivée du froid.

Les ailes de cire peuvent voler vers le Caucase, la Crimée et l’Asie centrale. En route (deux fois par an) à l’automne et au début du printemps, de grands troupeaux arrivent dans la voie du milieu. Ils apparaissent dans la région de Moscou généralement dans la première moitié de l'hiver, parfois jusqu'à Noël. Les ornithologues ont plus d'occasions d'étudier ces oiseaux lors des «migrations». Dans le territoire septentrional peu peuplé et inaccessible, le waxwings mène une vie sédentaire secrète.

Wax Wings sur un arbre

Nourrir les waxwings

Dans leur pays d'origine, les vers de cire se nourrissent de baies, de petits fruits, de bourgeons, de jeunes pousses et d'insectes. Les oiseaux ont eu la main pour attraper les moustiques, les libellules, les papillons et les moucherons et trouver les larves. En automne, les ailes de cire doivent fuir ces endroits, pas tant du froid que de la faim. Ils sont motivés par le besoin de trouver de tels endroits où il y a beaucoup de nourriture. En voyageant, les waxwings deviennent généralement des "végétariens". S'il y a beaucoup de baies, les oiseaux s'arrêtent un moment et mangent beaucoup. Ils aiment les baies de cendre de montagne, genévrier, viorne, églantier, épine-vinette et autres arbres et arbustes.

Waxwings ont un excellent appétit. Les guerrières voraces mangent beaucoup et rapidement. Ils avalent les baies entières. En quantité telle que leur estomac n'a pas le temps de digérer les aliments. Drôle, mais à propos de l'arrivée de ces oiseaux peuvent être trouvés par leurs fientes. Des taches rouge orangé de baies semi-digérées avec des restes de peau et de graines colorent les marches, les zones aveugles et les zones situées devant les maisons. Les graines «des waxwings» germent dans les endroits les plus aléatoires. Ces oiseaux visitent parfois les mangeoires et picorent volontiers des graines et des baies séchées.

Après quelques semaines de gourmandise, les meutes s'envolent, errant d'un endroit à l'autre. La distance de vol dépend de la quantité de nourriture dans les nouveaux endroits. À la fin de l'hiver, au début du printemps, des parodontes réapparaissent dans la région de Moscou, se nourrissant des baies restantes et des têtes gonflées de peupliers et de trembles.

Waxwings sur des fils

Ver de cire ivre

Les ailes de cire sont parfois bues. Le comportement étrange des oiseaux en état d'ébriété est connu depuis longtemps. Non seulement dans notre pays, mais aussi dans d'autres États, par exemple en Scandinavie. De telles situations se sont également produites en Amérique, mais les oiseaux y ont mangé d'autres fruits. Les waxwings saouls se trouvent non seulement en automne, mais aussi au printemps. Parfois, l'intoxication est causée par la sève des arbres. Par exemple, la sève d'érable. Ses ruissellements printaniers coulent dans le tronc et les branches sans causer de dommages à l'écorce. Les ailes de cire se saoulent souvent dans un automne chaud et humide, lorsqu'elles arrivent sur les buissons et les arbres ont laissé beaucoup de baies, en particulier de cendre de montagne. Dans de telles conditions climatiques, le jus dans les baies commence à fermenter. Les guerrières voraces avalent tout, même les baies fermentées, en les attaquant par groupes entiers.

Les ornithologues américains ont étudié le comportement des sauts de cire "ivre" et les modifications de leur corps. Il s'est avéré que les oiseaux ont leur propre «groupe à risque». Cette cire glouton. Lorsqu'un grand nombre de baies consommées, la fermentation commence dans l'œsophage aviaire. Le foie n'a pas le temps de faire face à la charge. L'alcool change le comportement des oiseaux. Un troupeau de jongleurs ivres n’est pas drôle du tout. Les oiseaux cessent de naviguer dans l'espace. Ils ne peuvent pas voler en ligne droite, percuter des obstacles, tomber, se blesser et même mourir. Et comme les obstacles sont souvent les fenêtres, les murs des maisons et les gens eux-mêmes, la population commence à paniquer. Des informations apparaissent concernant des vers de cire ivres agressifs qui s’attaquent aux gens et terrorisent les villes.

http://www.podmoskovje.com/sviristel/

Comment protéger Kalina des oiseaux?

Viburnum mûrit et divers oiseaux commencent à voler dans les buissons - corbeaux, pies, mésanges et moineaux.

Si vous ne protégez pas les baies, elles seront très vite picorées. Quelle protection est mise en place pour sauver les oiseaux des buissons et des baies de viburnum?

À l'automne, les oiseaux grossissent pour l'hiver et ont donc un excellent appétit. Même un petit troupeau est capable de vider votre jardin en une journée.

Effrayer les oiseaux avec des sons forts peut aider, mais temporairement. Bientôt, ils reviennent. Ou un autre troupeau arrive.

Il n'y a qu'un moyen de s'en sortir: recouvrir les arbustes d'un léger revêtement (pour ceux qui «respirent» et laissent passer l'humidité) et ainsi préserver les rendements.

Si le buisson est petit et qu’il n’ya pas de matériel à portée de main, vous pouvez mettre de jolis collants et bas en nylon sur chaque branche avec des baies. Cette méthode aidera également à sauver les baies des oiseaux.

Ma grand-mère a fait cela aux tournesols en automne. Chaque tournesol a été habillé en golfiki afin que les graines ne picorent pas les seins.

Cependant, elle a toujours été une femme généreuse et ne couvrait que la moitié des lits de jardin et la seconde laissée aux oiseaux.