Barils d'or de fruits mûrs d'argousier attirés par leur apparence même les anciens chasseurs du Paléolithique. Et pour cause: selon le degré d'effets bénéfiques sur le corps humain, cette plante est comparable à celle du ginseng, de l'éleuthérocoque et de l'aloès. À partir de l’article proposé, le lecteur apprend à cultiver, à collecter et à appliquer l’argousier, ses propriétés utiles et ses contre-indications, où il se développe et quelle variété choisir pour la plantation dans le jardin.

Description des plantes et des espèces

L'argousier est un arbuste ou un arbre épineux à feuilles caduques (selon le nombre de troncs formés) de la famille Lohovae, atteignant 3-6, moins souvent 10 m de hauteur. Les feuilles étroites et longues de la plante ont des surfaces inégales: d'en haut, elles sont parsemées de petites taches blanchâtres sur un fond vert clair, d'en dessous, d'écailles argentées ou dorées

Les caractéristiques botaniques de la plante comprennent également:

• système racinaire superficiel occupant une grande surface;
• symbiose racinaire avec des bactéries fixatrices d'azote;
• la capacité à multiplier les processus racine;
• répartition des graines par les oiseaux.

L'argousier étant pollinisé par le vent, il fleurit discrètement en avril-mai, jusqu'à la floraison complète des feuilles. L'argousier est un arbre dioïque et auto-fructueux: pour la nouaison des baies, il est nécessaire que les spécimens mâles et femelles poussent à proximité. Les fruits mûrissent à l’automne, s’accrochant lourdement aux branches de la plante, qui lui a valu son nom russe. Sur le plan anatomique, chaque fruit est un réceptacle jaune expansé autour du fruit lui-même - la noix. Pour la couleur ensoleillée de ces "pseudo-fruits", l'argousier est appelé "arbre d'or".

Le premier mot du nom latin - Hippophae rhamnoides - est traduit par "cheval pétillant". Les éleveurs de chevaux d’époque estimaient que l’ajout de feuilles d’argousier à la nourriture conduisait à l’apparition d’un voile satiné de laine de cheval. Le deuxième mot indique une similitude entre l'argousier et l'argousier.

L'argousier n'est pas la seule espèce en son genre. En plus de cela, il y a un argousier Ivolist - un grand arbre sans épines qui poussent dans l'Himalaya.

Composition chimique et répartition de l'argousier

La principale richesse de l'arbuste - saturation en vitamines. Les fruits contiennent:

• jusqu'à 10 mg% de carotène, précurseur de la vitamine A, qui renforce la vision des nerfs, des os et du crépuscule;
• Vitamines B nécessaires au bon métabolisme et à la santé des cheveux;
• acide ascorbique ayant des effets antioxydants et immunoprotecteurs;
• Vitamine E, peau anti-âge;
• La vitamine K, qui a un effet bénéfique sur le processus de formation du sang et empêche le développement de l'ostéoporose.

La composition chimique de l'argousier est enrichie en sucres, acides organiques, tanins, pigment jaune, quercétine, zinc, bore, fer. Il convient de mentionner l’huile grasse dont la teneur dans le fruit atteint 12%.

À l'état sauvage, l'argousier se rencontre le long des rivières et des rives de lacs, y compris les lacs salés. Il pousse dans toute l'Europe et la Sibérie, en Chine et même dans les régions tropicales de l'Hindustan. Dans les montagnes, l'argousier grimpe à une hauteur de 2 000 à 2 100 m. On peut donc le trouver dans le Caucase, l'Altaï, le Tibet.

En culture, la plante est encore plus répandue: dans les régions du nord de la Russie, dans les pays scandinaves et au Canada. Ce phénomène est associé à une résistance surprenante au gel et au manque de prétention de la brousse. Une espèce apparentée vit en Amérique du Nord - Shepherdia, ou argousier rouge.

Application

Actuellement, les fruits de l’argousier et l’huile d’argousier ne figurent pas dans la Pharmacopée d’État de la Fédération de Russie, mais des articles pertinents sont en cours d’élaboration. En médecine officielle, les médicaments de l’arbre d’or sont utilisés comme multivitamines pour la prévention de la plupart des maladies professionnelles.

Dans les industries dangereuses associées à la pollution de l'air par la poussière et les aérosols chimiques, il est recommandé d'inhaler de l'huile d'argousier par inhalation. Cette méthode est également utilisée pour l'inflammation du larynx et des cordes vocales. L'utilisation de l'huile est pratiquée dans la pratique dentaire, contribue à la cicatrisation des plaies après une amygdalectomie. Les dermatologues le prescrivent dans la composition de masques capillaires à l'argousier, pour lutter contre l'eczéma, les priver, l'acné.

L'huile stérile est appliquée sur les plaies nettoyées, les escarres, les brûlures des surfaces après un traitement antibiotique, contre les engelures, la conjonctivite et la kératite. C'est également le composant principal des bougies rectales et vaginales à l'argousier, avec lesquelles ils traitent:

• hémorroïdes et ulcères du rectum;
• prostatite et herpès génital;
• muguet, colpite, érosion cervicale.

Le jus avec pulpe de fruit est utilisé dans le traitement de l'estomac et du duodénum, ​​en particulier avec une faible acidité du suc gastrique et une tendance à la constipation atonique. Cela aide bien les patients atteints d'hépatite toxique.

Les préparations de l'arbre d'or sont efficaces dans l'inflammation des voies respiratoires supérieures, la congestion nasale et le coryza abondant. Les enfants avec les fruits de la plante améliorent le système immunitaire.

De nombreuses entreprises de cosmétiques connaissent l’utilité de l’argousier pour le visage et ajoutent de l’huile à leurs produits. Les vitamines et les acides gras polyinsaturés qui y pénètrent normalisent les problèmes de peau, atténuent son relief. Le masque à l'argousier est efficace pour la prévention des rides, la protection contre les rayons ultraviolets excessifs.

La plante est utilisée en médecine alternative pour le traitement de l'anémie, du diabète, de la diminution de la puissance. Il est conseillé aux guérisseurs de boire du thé à partir des feuilles d’argousier pour des articulations en bonne santé et l’excrétion de toxines.

Propriétés médicinales et dommages

La pharmacognosie - la science des médicaments à base de matières premières naturelles - prétend que l'argousier n'a pas son pareil dans la richesse de son complexe de vitamines et qu'il surpasse toutes les préparations à base de plantes contenant du tocophérol.

En raison du niveau élevé de vitamines, l'huile d'argousier accélère les processus de granulation de la peau endommagée, la formation de nouvelles cellules épithéliales et, à terme, la cicatrisation des plaies, des brûlures et des engelures. Aussi ça:

• a un effet bactéricide;
• active le pancréas;
• combat les processus dystrophiques dans le myocarde;
• augmente la résistance du corps aux virus et aux bactéries;
• restaure la membrane cellulaire des dommages liés à l'exposition à des composés chimiques nocifs.

L'argousier est une baie nécessaire dans le traitement de l'hypertension. Il normalise le métabolisme des lipides et la teneur en cholestérol dans l'organisme, élimine les plaques de cholestérol dans les vaisseaux sanguins et élimine ainsi les causes de l'athérosclérose. En nettoyant les vaisseaux, il réduit la pression pendant longtemps, ramenant son niveau au niveau naturel du corps.

Renforcant les parois des veines des membres inférieurs, l'argousier augmente légèrement la pression dans ces vaisseaux posant problème, améliorant ainsi leur résistance aux varices. Au contraire, dans les artères cérébrales, ce chiffre diminue, ce qui est la clé de l'absence d'accident vasculaire cérébral à tout âge.

L'huile d'arbre d'or a un effet bénéfique sur le foie, prévient les processus nécrotiques lors d'une hépatite et contribue à la régénération des cellules du foie. Le jus de la plante augmente la résistance du corps aux infections, au niveau d'hémoglobine et aux protéines dans le sang. L'augmentation du nombre de globules rouges observée dans l'utilisation du jus est utile pour les personnes voyageant au-dessus du niveau de la mer. Il améliore la respiration cellulaire et soulage les symptômes du "mal des montagnes".

L'huile a un effet adoucissant, tonifiant et rajeunissant sur les phanères du corps. Il maintient la peau dans un état élastique, éclaircit les taches pigmentaires, accélère la croissance des cheveux.

Les propriétés utiles de l’argousier et les contre-indications relatives à sa réception dépendent des paramètres individuels du corps. La réception des préparations de la plante n'est pas recommandée pour les maladies de l'estomac et des intestins dans la phase aiguë. Les acides organiques contenus dans les baies peuvent accélérer la formation de calculs rénaux et de la vésicule biliaire, ainsi que renforcer les symptômes de la goutte.

Puis-je utiliser l'argousier pendant l'allaitement?

L'argousier est une excellente source de vitamines pour un organisme fatigué de la grossesse et un bébé en pleine croissance. À partir du mois de la vie d’un bébé, une mère qui allaite peut boire de la compote ou du jus de fruit et ajouter une cuillère de thé avec du sucre. L'huile permettait de lubrifier les fissures dans les mamelons. Les contre-indications pour les femmes sont les mêmes: ulcère, cholécystite, dépôts de sel, allergies. En l’absence de tels facteurs, l’utilisation de l’argousier est compatible avec la grossesse et l’allaitement.

Planter de l'argousier dans le jardin

L'auto-culture de l'argousier dans le jardin - un moyen d'assurer votre famille avec des baies de vitamines. Mais avant d’acheter des plants d’argousier, vous devez apprendre à distinguer les copies masculines des femmes.

Pour déterminer le sexe de la plante, il faut considérer les pousses. Le spécimen femelle a des boutons relativement petits recouverts de seulement deux écailles. Les individus de sexe masculin se caractérisent par de gros reins «shaggy», alimentés par des écailles supplémentaires. Cependant, ces différences apparaissent à l'âge de 3 ou 4 ans et vous ne pouvez donc acheter des yearlings que dans des pépinières éprouvées.

Il est recommandé de planter un plant mâle pour 3-4 femmes, au centre de leur groupe ou au vent, mais pas plus de 10 m.Le fournisseur idéal de copies mâles basses mais robustes sont les variétés Aley et Dwarf.

Pour les arbustes, choisissez un endroit bien éclairé et humide, mais sans eau souterraine stagnante. Une couche de brique cassée est coulée dans les trous de plantation de 60 x 60 cm, puis un monticule de sol fertile est répandu sur lequel le système racinaire est étendu. Puis la fosse est recouverte de terre, bourrée, arrosée et paillée de sciure de bois.

Variétés d'argousier

À quoi sert l’argousier? Ses variétés sont variées et réparties dans toutes les régions climatiques de la Russie. Les meilleures variétés pour la bande intermédiaire sont celles sans épines ou avec un nombre minimal d’épines: elles facilitent la récolte sans perte, pour attirer les enfants au travail utile. Ceux-ci incluent:

• L'Altaï à l'odeur d'ananas prononcée et à la séparation sèche des fruits;
• Géant - très fructueux, jusqu'à 18 kg de baies d'un buisson;
• Solaire avec augmentation de la teneur en huile;
• Essel est une nouveauté sibérienne à gros fruits.

La variété Samoplodnaya occupe la deuxième place en popularité. Cet hybride est capable de nouer des fruits sans pollinisation, ce qui permet de gagner beaucoup d'espace dans le jardin aux dépens des spécimens mâles.

Le climat de l'Oural est idéal pour un arbre d'or. Dans la partie européenne de la Russie, Perchik et le flambeau rouge portent bien leurs fruits. Les variétés rustiques telles que Favorite, Chechek, Chulyshmanka conviennent à la région sibérienne.

Pour les amateurs de couleur particulièrement riche du fruit, les variétés à pelure orange foncé sont reproduites: Confiture, Gingembre, Red Torch. L'intensité de la couleur n'est pas leur seul avantage: ils résistent à des températures allant jusqu'à -40 degrés.

Soins et reproduction de l'argousier

Pour préserver les qualités héréditaires, les jardiniers pratiquent la reproduction des plantes par boutures, greffons et pousses de racines, pour la sélection de nouvelles variétés - semences. La méthode la plus efficace pour la reproduction de l’argousier avec des boutures vertes. Ils sont coupés pendant la première moitié de l'été, le tiers inférieur est traité avec un stimulateur de formation de racines, planté dans du sable bien humidifié et recouvert d'une canette, d'une bouteille ou d'un sac afin de réduire les pertes en eau.

La taille des arbustes est faite uniquement au besoin, car la plante y est sensible. La taille sanitaire printanière est importante, au cours de laquelle les branches malades, cassées et séchées sont enlevées, ainsi que la régulation - pour alléger la couronne.

À partir de la troisième année de vie, l’arbre d’or doit être nourri, mais uniquement avec des engrais phosphatés et potassiques, car il se fournira en azote grâce à une symbiose avec des bactéries fixatrices d’azote.

Les maladies de l'argousier surviennent pendant la saison de croissance. Les plus dangereux sont:

• plantules de la jambe noire, les conduisant à 100% de la mort;
• endomycose, qui transforme la pulpe du fruit en mucus gris;
• cancer touchant le cortex dans les taches de gel et les blessures;
• gale recouvrant les feuilles et la peau des baies de taches sombres.

Ces maladies de l’argousier, telles que le fusarium et le verticillus, entraînent le jaunissement de ses feuilles. La lutte contre eux consiste à traiter avec du liquide bordelais et à éliminer rapidement les feuilles mortes et les mauvaises herbes.

Quand mûrit l'argousier?

L'argousier commence à porter ses fruits à la 4ème année de vie, ce qui correspond à la 2ème année après la plantation. Les variétés à maturation précoce (Ajurnaya, Inya) mûrissent dans la deuxième quinzaine d’août, et tardives (Panteleevskaya, Chui) à la fin du mois de septembre. Entre ces périodes sont posées des variétés de mi-saison: Gomel, Botanical, Altai.

Collecte et stockage de l'argousier

La récolte de l'argousier se fait assez tard: les fruits sont beaucoup plus faciles à séparer des branches après le premier gel. S'ils sont conçus pour presser le jus, étendre une bâche ou un film sous un buisson, portez des gants épais pour protéger vos mains des pointes et de la rugosité de l'écorce. Déplacez les baies de haut en bas le long de la branche, leur permettant de tomber librement.

Des outils spéciaux ont été inventés pour la cueillette de fruits entiers: des frondes avec une ligne de pêche tendue, des grattoirs, des «cobras» en fil métallique. Gardez-les congelés pendant qu'ils conservent leur valeur pendant au moins six mois. Il est également possible de stocker à sec dans le froid.

Cueillez mieux les feuilles d’argousier avant la floraison. Ils sont coupés à la main, disposés en fine couche dans une pièce ventilée et périodiquement. Sous forme séchée, ils sont conservés pendant 3 ans.

Recettes

Les fruits de l’argousier peuvent être utilisés sous différentes formes, à votre guise. Aucun avantage:

• frais - comme additif pour les salades et les pâtisseries;
• moulu avec du sucre (ratio 1: 1) avec et sans pasteurisation;
• sous forme de purée de pommes de terre (les baies sont chauffées dans une petite quantité d'eau à une température de 50 degrés, effilochées au tamis, ajoutez du sucre, pasteurisées et roulées);
• sous forme de jus avec ou sans pulpe, ainsi que mélangé avec le jus de chèvrefeuille, framboise, myrtille.

La valeur calorique du produit est de 82 kcal pour 100 g de fruits frais. En tant que vitamine, renforce le système immunitaire des baies est le plus facile à utiliser comme additif aux boissons chaudes. Par exemple, dans le cas d'une bronchite accompagnée d'une toux persistante, il est bon de boire du thé à l'argousier avec du gingembre et du miel.

Le fruit est savoureux et belle confiture. L'argousier, en purée de sucre, mélangé avec du jus de pomme et bouilli pendant une demi-heure, se transforme en gelée et en ajoutant de l'agar-agar - en marmelade.

Une infusion de feuilles est préparée pour normaliser les niveaux de sucre dans le sang. Pour ce faire, on verse une cuillerée à thé de feuilles broyées dans un verre d'eau bouillante, infuse une demi-heure et filtre. Prendre 10-15 ml deux fois par jour.

Un mélange de 1 kg de fruits, 200 g de sucre et 1 litre de vodka de haute qualité est converti en teinture pour maintenir l'immunité. Insister sur les baies un mois, prendre 20-30 ml par jour.

Il existe de nombreuses recettes pour les masques faciaux à l’argousier:

• jaune, beurre et jus de baies;
• protéines, fromage cottage et beurre;
• protéines, argile blanche, purée de baies;
• amidon, crème sure, purée de pommes de terre.

Protéines dans la composition des masques, battre, ajouter le reste des ingrédients, mélanger, mettre sur le visage de bas en haut. Le résultat - rajeunissement de la peau, amélioration de l’approvisionnement en sang, lissage des rides.

L'argousier mûrit lentement et nécessite un investissement de main-d'œuvre et de patience lors de la récolte. Mais ses baies ensoleillées en valent la peine: chacune d’elles est une bombe de vitamines capable de souffler un rhume et de ne pas laisser de côté des pierres des infections qui l’a provoquée. Mettez un grand sac de fruits dorés au congélateur - quelques morceaux par jour permettront de renforcer rapidement et de manière permanente l'immunité de toute la famille.

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Arbre à l'argousier

L'argousier est un arbre aux propriétés curatives. Il est considéré comme aussi excellent qu'une plante à miel. Les anciens Grecs utilisaient ses branches pour soigner les chevaux. Dans une plante, toutes ses parties peuvent être utilisées en médecine: baies, écorce, rameaux et racines. Les propriétés bénéfiques de l'argousier permettent de l'utiliser en cosmétologie.

Argousier - buisson ou arbre

Si nous parlons de savoir si l'argousier est un arbre ou un arbuste, ce que l'argousier est, vous devriez immédiatement tout parser i: l'argousier est un arbuste. Sa hauteur dépend des conditions dans lesquelles il pousse (de 5 à 15 m). Pour cette raison, la plante est utilisée comme haie.

A quoi ressemble une argousier? Le bois est recouvert d'une peau brun clair. Le plus attrayant dans son apparence - feuilles vertes: longues et étroites, situées sur les branches proches les unes des autres. Au printemps, sur l’arbre, apparaissent des fleurs femelles ou mâles laides. Les plantes trouvées sont aussi bien des femmes que des hommes. La différence entre eux réside dans le fait que les femelles se développent sur des plantes femelles et que les hommes remplissent la fonction de pollinisateurs. Chaque branche se termine par de petites épines qui pendent doucement.

Les fruits de l'argousier entourent toute la branche. Il est impossible de dire avec certitude quand l’argousier mûrit. Les baies d'argousier mûrissent entre début août et fin automne. Ils sont petits (0, 3 - 0, 6 g), de forme ronde. Au milieu du fruit se trouve un petit os. La peau sur les baies est grasse. Le fruit mûr a un goût aigre-doux avec une amertume à peine perceptible.

C'est important! La plante commence à fructifier 5 à 7 ans après la plantation. Avec un seul buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 11 kg de baies.

La description indique que la composition chimique de l’argousier est très diverse et détermine la valeur des baies. Il comprend des composants tels que l'acide ascorbique, les vitamines du groupe B, la vitamine A, l'acide folique, le fer, le magnésium, le silicium, le bore, le soufre. De graines font l'huile d'argousier.

Argousier: propriétés médicinales et contre-indications

L'huile peut être utilisée pour traiter les brûlures, les plaies en décomposition, l'eczéma, l'herpès. L'utilisation d'extraits de baies peut également être utile dans le traitement des ulcères gastriques ou duodénaux. Il est à noter l'utilisation d'huile d'argousier avec douleur à l'oreille sévère, nez qui coule et maux de gorge.

En plus des qualités utiles, il possède des propriétés négatives. Par exemple, lors du diagnostic de pancréatite, l'hépatite, la cholécystite aiguë, la prise d'argousier doivent être minimisées ou complètement éliminées.

C'est important! L'huile d'argousier aide à combattre l'ulcère, mais la consommation de baies fraîches peut être nocive pour la santé. Cela est dû au fait qu'ils contiennent une grande quantité d'acides.

Les personnes souffrant de lithiase urinaire ne sont également pas recommandées pour manger des baies fraîches. Sinon, la possibilité d'augmenter l'acidité dans les urines n'est pas exclue.

L'argousier de la famille du Loch

L'argousier de la famille du Loch: culture et soins

Il y a plusieurs options possibles pour la culture d'élevage. Parmi eux se trouvent:

• La graine. Vous pouvez semer des graines au printemps ou en automne. Ils sont prétraités avec un stimulateur de croissance. Les jardiniers expérimentés n'utilisent pas souvent cette méthode, car il est impossible de savoir à l'avance quel type de plante sera le sexe après la germination des graines. Cela ne sera connu que dans 2 ou 3 ans.
• Scions de la racine. Après 10 ans, la plante aura un système racinaire bien formé. Sur le site, il y a un grand nombre de jeunes pousses. Il est utilisé en reproduction.
• Superposition. Les boutures d’argousier se replient sur le sol et sont recouvertes d’une fine couche de terre. Dans 3-4 semaines, la croissance donnera une racine.
• Greffage. Les boutures sont greffées sur les porte-greffes, âgés de 2 à 3 ans.

C'est important! La reproduction de l’argousier est considérée comme la plus efficace grâce à l’utilisation de ramifications et de processus radiculaires.

L'argousier ne tolère pas la transplantation, il devrait donc être immédiatement planté dans un endroit permanent. Pour ce faire, une parcelle ensoleillée convient lorsque l’acidité du sol est neutre.

Pour que le plant se dépose rapidement, les jardiniers expérimentés recommandent de mettre de l'humus et du superphosphate dans le trou de plantation. Pendant le creusement d'automne de la région de l'argousier, vous pouvez fabriquer des engrais minéraux et de la cendre de bois.

Les dimensions de la fosse d’atterrissage peuvent être inférieures à 50 cm x 100 cm, tandis que son centre est percé d’une cheville en bois dont la hauteur varie entre 70 et 100 cm et qui servira de support à la flèche. Les racines du plant se sont doucement redressées et progressivement aspergées de terre. Après la plantation, le buisson est arrosé avec 2 à 3 seaux d'eau. Le cercle proche du tonneau est déchiqueté. Cela gardera l'humidité du sol pendant plusieurs jours.

Il est recommandé de commencer la taille dès le printemps. Pendant les 5 premières années, la cime est éclaircie: les pousses mal développées sont éliminées. Dans les arbres plus âgés, on procède à la taille de type rajeunissant et hygiénique: les branches jeunes, endommagées et sèches sont enlevées.

L'arbre ne tolère pas la sécheresse et l'engorgement, à cause desquels de petites feuilles se développeront, ce qui peut changer de couleur et le rendement diminuer.

C'est important! L’engorgement nuit au développement du système de la rougeole. Elle commence à pourrir. La plante peut mourir.

Pendant la saison de croissance des feuilles et de maturation des baies, il convient d’accroître la fréquence des arrosages.

L'argousier ou un arbre nécessite un assouplissement périodique du sol proche du puits de forage. Cette procédure permet de fournir un bon apport d’air aux racines et d’améliorer le drainage.

Les mauvaises herbes récupèrent dans le sol les éléments nutritifs nécessaires à la croissance de l'argousier. Afin d'éviter leur pénurie, il est recommandé de les détruire si nécessaire.

Variétés populaires

Les éleveurs ont déduit plusieurs centaines de variétés d’argousier. Serdy le plus célèbre:

• La beauté de Moscou se caractérise par un rendement élevé. Avec un seul buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 16 kg de baies qui mûrissent au début de l'automne.
• Oreille d'or. La période de fructification intervient après 3 ans. Il n'y a pratiquement pas d'épines sur les branches. L'avantage est que la note présente une excellente résistance à l'hiver. Cela vous permet de faire pousser Golden Ear, même dans l'Oural. Les fruits mûriront à la fin de l'été.
• Sibérie dorée. Les principales caractéristiques de cette variété sont les rendements élevés (jusqu'à 21 kg de fruits d'une plante) et la résistance au gel. Cet arbuste épineux peut pousser dans le territoire de Krasnodar, en Crimée, ainsi que dans la région de Léningrad, où le temps est rigoureux ou sans neige. La pleine maturité des baies arrive au début de l'automne.
• Krushenovidnaya. Il n'y a pas d'épines sur les branches du buisson. Le poids des fruits atteint 10 g. Ils mûrissent à la fin de l'été. La particularité de la variété réside dans sa résistance à la sécheresse et au gel.
• Nijni Novgorod beauté. Variété élevée récemment. Les baies peuvent mûrir au milieu de l'été.

Chacun d'entre eux a ses propres caractéristiques qui doivent être prises en compte lors de la croissance.

Ravageurs de l'argousier et contrôle

Bien que l'argousier soit réputé pour son immunité élevée aux infections par les maladies et aux dégâts causés par les organismes nuisibles, la possibilité de sa maladie n'est pas exclue. L'endomicose est l'une des plus courantes. La maladie provoque un champignon qui est transporté par le vent ou les insectes. La maladie affecte le fruit: les baies perdent leur couleur et deviennent molles. En hiver, les spores fongiques passent l'hiver dans l'écorce d'un buisson ou dans les baies tombées, et les jeunes fruits commencent à infecter au printemps. Pour lutter contre la maladie, il est recommandé à l'arbuste après la floraison de pulvériser 0,5% d'oxychlorure.

Quant aux ravageurs, l’argousier "love":

• Mouche de l'argousier Avec la défaite de la brousse, cet insecte n'exclut pas la possibilité d'une perte de rendement de 85%. Les mouches commencent à s'envoler après avoir hiverné au début de l'été. La femelle pond ses œufs sous la peau du fruit. À la défaite par le ravageur d'un arbuste, les baies deviennent couvertes de taches, puis s'assombrissent et tombent. Pour la prévention aide à pulvériser la brousse au début de l'été de chlorophos.
• Papillon de l'argousier. Un insecte ressemble à un grain de beauté. Il éclot de pupes, dans lesquelles les chenilles se tournent. Ceux-ci endommagent à leur tour les parties vertes du buisson, ce qui les fait sécher. Pour détruire les chenilles, l’arbre est aspergé d’entobactérine ou de chlorophos.
• Huître perlière. Les larves d'insectes sucent le jus des jeunes bourgeons et des feuilles. En conséquence, les feuilles se courbent et tombent. Pour détruire les larves, le buisson doit être traité avec du karbofos.

Avec des soins simples, un arrosage rapide et la prévention des maladies, un seul arbuste donnera au jardinier une excellente récolte de baies cicatrisantes et en bonne santé.

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Argousier - culture et soins

L'argousier est un arbuste à feuilles multiples, atteignant généralement 1 à 3 m de hauteur, qui est une plante médicinale. Cultivez-le dans votre jardin en un tournemain. Si vous créez les bonnes conditions, il vous plaira avec des fruits utiles et savoureux.

Beaucoup ne parviennent pas à cultiver l'argousier, car l'arbre commence à mourir subitement. Pour éviter cela, il est important de savoir que les racines de l'argousier se trouvent dans la couche supérieure du sol et vont loin sur le côté de l'arbre. Il est donc facile de creuser le sol en creusant.

Exigences du sol

Pour planter l'argousier, il faut bien préparer le sol. Fertiliser le sol avec de l'humus, il est préférable d'utiliser de la tourbe décomposée. Ne plantez pas l'argousier dans un sol marécageux. En outre, la plante n'aime pas les sols lourds et les sols riches en carbonates.

Choisir un site d'atterrissage

L'argousier est une plante aimant beaucoup la lumière et l'humidité, aussi un endroit où planter doit être ensoleillé. À l'ombre, cela va s'aggraver et porter des fruits.

L'arbre doit être planté sur le bord du site, loin du jardin. Cela lors du desserrage d'un lit ne pas endommager le système racinaire de l'argousier. Une racine endommagée conduira à la croissance de la croissance sauvage. Il est possible d'assouplir la couche supérieure du sol sur une profondeur maximale de 10 cm. Avec le relâchement, ils fabriquent de l'humus et des engrais minéraux.

Comment choisir les semis d'argousier

Choisissez et plantez mieux les semis d’argousier au début du printemps. Ensuite, au cours de l'été, l'arbre prendra bien racine et passera bien l'hiver. Pour planter des semis en forme de deux ans.

Sélection de plants

1. Il est important de s'assurer que les semis sont en bonne santé et appropriés pour la variété de plante. Le jeune arbre de deux ans a une hauteur d’environ 50 cm et un diamètre de 5 à 7 cm, ainsi que 5 à 8 racines squelettiques de 25 cm de long.
2. L'écorce est serrée contre le bois, a un aspect sain, n'est pas froissée, ni rayée.

Afin d'éviter les maladies des arbres, il n'est pas nécessaire de planter des framboises, des fraises, ainsi que l'emplacement des arbres à noyaux: pommes, poires, cerises, abricots.

Il est préférable d’avoir sur le site 2-3 arbres femelles et un mâle pour la pollinisation.

Atterrissage

L'argousier est planté dans une fosse d'un diamètre de 70 cm, le sol est fertilisé avec des engrais minéraux et complexes, un monticule est construit à partir du sol au fond du sol et le système racinaire de la plantule est réparti dessus, le collet après le retrait du sol doit être situé au niveau du sol. Ensuite, vous devez bien jeter le plant, en utilisant au moins deux seaux d'eau, et saupoudrer de terre. À l'avenir, vous devrez également bien arroser la plantule.

Comment distinguer les arbres mâles et femelles

Bourgeons d'argousier fleurissent

L'argousier est un arbre dioïque, il est divisé en fleurs mâles (staminées) et femelles (pistillées). La plante mâle ne donne pas de fruit, elle sert à la pollinisation. Un arbre suffit pour 5 à 7 plantules femelles. L'argousier femelle porte des fruits. Sans un argousier mâle, il n'y aura pas de récolte. La plantation d'arbres doit être rapprochée, car la pollinisation se fait à l'aide du vent.

Il est difficile de distinguer ces plantes, surtout à un âge précoce. Mais la différence existe:

1. Dans la plante femelle, il y a de petites têtes doubles. Les spécimens mâles ont des bourgeons plus gros recouverts de 3 à 5 écailles.
2. Les plantules mâles sont plus grandes.
3. Les feuilles ont une forme et une couleur différentes. Sur les femelles, les feuilles de l'argousier sont vertes, les feuilles des mâles sont gris-gris et ont une plus grande patine.

L'entretien de cet arbuste est facile. Il est important de desserrer le sol, arroser et nourrir la plante, enlever les pousses séchées. Et puis l’argousier portera ses fruits pendant environ 12 ans. Après avoir atteint le moment où l'arbre cesse de porter des fruits, vous pouvez le couper à la souche, cela incitera à faire pousser de nouvelles pousses qui, à l'avenir, porteront de nouveau des fruits.

Arrosage

L'argousier aime les arrosages, surtout par temps chaud. Lors de la cueillette des baies, il est conseillé de bien arroser l'argousier et de rincer les baies des branches.

Top dressing

Besoin en nourriture 4 fois par saison:

• La première fois, cela se fait au printemps.
• la deuxième fois pendant la floraison, cela se fait avec une solution de potassium de Gumat.
• les deux autres compléments sont effectués après la floraison, avec un intervalle de 20 jours, à cet effet, utilisez Effecton.

Taille

Une condition importante pour les soins consiste à couper le haut. Cela contribue au bon développement de la couronne. L'élagage est nécessaire avant le débourrement pour éliminer les branches non désirées, endommagées et les pousses radiculaires. Cela peut être fait au moment de la récolte. L'arbre peut atteindre 6 mètres. Pour une récolte facile, il est important de couper régulièrement les cimes. Cela se fait avec un couteau de jardin tranchant ou un sécateur.

À des fins prophylactiques, les branches de trois ans sont élaguées.

Cueillette des baies

Cueillette des baies d'argousier

L'argousier variétal produit un rendement élevé dans des conditions favorables. Les baies poussent en masse sur les branches épineuses d’un arbre, ce qui demande beaucoup de temps et de patience pour cueillir les fruits. Récolte fin août. Mais si vous faites du jus de baies, la récolte est reportée au début septembre. Il n'est pas nécessaire de trop serrer, les baies deviennent molles et éclatent.

Options pour la collecte de l'argousier

Il existe plusieurs idées pour la récolte de l'argousier:

1. La manière traditionnelle est quand chaque baie est arrachée, mais c'est très long et fatiguant.
2. Utilisez différents appareils, par exemple un bâton avec un crochet. Ils retirent les baies de la branche et tombent dans le récipient préparé.
3. Vous pouvez couper des branches avec des fruits et les congeler. Les baies congelées sont plus faciles à enlever de la branche. Cette méthode convient en cas de nouvelle congélation du fruit.
4. Si vous faites le jus d'argousier, il est préférable d'utiliser la méthode suivante. Bien se laver les mains, et il est préférable de porter des gants de cuisine et presser le jus directement sur la branche. Vous devez commencer à partir de la base et mener à la fin de la branche. Jus prêt va tomber dans le bassin substitué. Pendant une heure, vous pouvez pousser jusqu'à 5 litres de nectar.
5. Il existe également de nombreux dispositifs pour cueillir des baies. Vous pouvez prendre un manche en bois et un fil, faire une boucle à partir du fil. Pour choisir une baie dont vous avez besoin: placez une boucle sur le fruit et coupez nettement le pied de lit, les baies tomberont dans le bol.

Recommandations pour la collecte de l'argousier

• Les baies doivent être coupées de haut en bas de la branche.
• Il est également important de porter des gants pour éviter les égratignures sur les épines et les irritations de la peau. Pour ne pas gâcher les vêtements, vous pouvez utiliser un tablier, car le jus d'argousier ne peut pas être lavé
• Pas besoin de laver les baies, sinon une partie du jus sera perdue. Avant de les collecter, vous pouvez les rincer directement sur le buisson.
• Il est préférable de recueillir dans la vaisselle émaillée.
• Recycler le jour même de la récolte.

Élevage

Il y a beaucoup de manières d'élever l'argousier:

1. Le moyen le plus simple de reproduction est par graines, elles sont semées en automne. Les pousses apparaissent dans un mois. Cette méthode est utilisée lors de la sélection de nouvelles variétés. Étant donné que cet élevage donne des plantes mâles, elles sont utilisées à des fins décoratives ou pour greffer d'autres variétés.
2. La reproduction des drageons est utilisée lorsque l’argousier n’est pas greffé. Au printemps, le greffon est séparé de la plante mère, ajouté goutte à goutte et bien arrosé. Lorsque le système racinaire se développe bien, il peut être transplanté à un autre endroit.
3. Pour les pondeuses, il est préférable de prendre des pousses annuelles. Le sol doit être fertilisé. Après cela, près de la base du buisson, faites de petites rainures dans lesquelles les jeunes pousses sont pliées. Hauts un petit pincement. Lorsque les jeunes pousses atteignent 12 cm, elles sont saupoudrées de sol humide et d'humus. Au printemps, les boutures enracinées sont transplantées dans un lieu permanent.
4. Lors de la transplantation dans un nouveau lieu, l'argousier se propage en divisant la brousse. Pour ce faire, creusez un buisson, retirez les vieilles branches en laissant les jeunes. Lorsque vous divisez le buisson, choisissez des plantes avec un système racinaire développé.
5. Pour la reproduction par boutures vertes, utilisez des plantes non fructifères. Dans ce cas, vous avez besoin d'une serre ou d'une serre. Les boutures doivent avoir une taille de 12 cm, les deux feuilles inférieures sont enlevées et immergées dans la solution d'enracinement pendant 12 à 15 heures. Puis planté dans une serre avec un sol préparé. Pour cela, les terres fertiles sont mélangées avec de la tourbe et du sable, dans un rapport de 1: 3.
   Il est important de surveiller la température et d'arroser régulièrement les boutures. Après quelques semaines, des racines adventives apparaissent. Un mois plus tard, en habituant progressivement la plante à l'air extérieur, le film peut être retiré.
6. Le moyen le plus accessible est la reproduction par boutures lignifiées. Ils sont préparés en novembre et stockés au sous-sol. Au printemps, ils sont coupés en morceaux de 20 cm chacun, ils sont trempés dans de l’eau pendant plusieurs jours, puis dans une solution de piégeage pendant une journée. Après quoi, il y a des bourgeons et l'étoffe de la racine.
   Les boutures sont plantées dans le sol préparé, arrosées abondamment et paillées avec de l'humus. Un an plus tard, des plants en bonne santé ont été transplantés dans un endroit permanent.

Maladies et ravageurs

Le plus souvent, l'argousier est malade des changements de température et d'humidité. La maladie la plus grave est le flétrissement verticillaire. C'est une maladie incurable dans laquelle les baies se ratatinent et s'assèchent. Les branches touchées doivent être coupées et jetées. Si la maladie réapparaît l'année prochaine, vous devez vous débarrasser de l'arbre.

De tels ravageurs sont connus:

• Papillon de l'argousier. Les chenilles de ces parasites rampent dans les reins et mangent le noyau. Pulvériser avec du chlorophos aidera à se débarrasser des parasites. Cela peut être fait avant le débourrement.
• La même méthode est utilisée dans la lutte contre la mouche de l'argousier. Elle peut détruire la récolte.
• Le puceron de l'argousier infecte les feuilles de l'arbre. Ils virent rapidement au jaune et tombent. Se débarrasser des parasites aidera la décoction avec un zeste d’oignon ou d’ail, ou 10% de malathion.

Récolte de baies

Les fruits de l'argousier sont très riches en vitamines et en substances actives biologiques. L'argousier est très utile et possède des propriétés curatives.

Les fruits frais peuvent simplement congeler ou broyer le sucre. Vous pouvez faire du jus de baies, faire de la confiture ou de la confiture. Assurez-vous de préparer l’huile d’argousier pour l’hiver. Cet agent cicatrisant est connu pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.

Ayant cultivé l’argousier dans ma région, vous pouvez fournir des vitamines à toute la famille tout au long de l’année. En consommant ces baies tous les jours, le corps recevra une variété de nutriments.

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Argousier: plantation et entretien, taille et reproduction

Auteur: Marina Chayka 30 mai 2016 Catégorie: Plantes fruitières

L'argousier (Hippophae en latin) appartient au genre des plantes de la famille Lokhovye, qui poussent le long des berges des rivières et des lacs, principalement sur du sable ou des cailloux. L'argousier se trouve dans les montagnes à 2100 mètres d'altitude. Dans la médecine traditionnelle, l'argousier était utilisé pour traiter à la fois les hommes et les chevaux dans la Grèce antique. Bien qu'il ait été oublié pour une raison quelconque au fil du temps, il a de nouveau été largement utilisé au cours des dernières décennies. Soit dit en passant, le nom scientifique de l'argousier en grec est traduit par «briller pour les chevaux» - la peau qui se nourrissait des feuilles d'un animal végétal avait une finition satinée. En Russie, l'argousier est cultivé depuis le 19ème siècle, mais les plantes variétales ne sont apparues que dans les années 1930.

Le contenu

• 1. Écoutez l'article (bientôt)
• 2. Description
• 3. Atterrissage
  • 3.1. Quand planter
  • 3.2. Atterrissage au printemps
  • 3.3. Planter à l'automne
• 4. soins
  • 4.1. Soins de printemps
  • 4.2. Soins d'été
  • 4.3. Soins d'automne
  • 4.4. Traitement
  • 4.5 Arrosage
  • 4.6. Top dressing
• 5. coupe
  • 5.1. Quand couper
  • 5.2. Taille au printemps
  • 5.3. Taille à l'automne
• 6. Reproduction
  • 6.1. Comment se multiplier
  • 6.2. La propagation des semences
  • 6.3. Boutures
  • 6.4. Reproduction par superposition
  • 6.5 Pousses d'élevage
  • 6.6. Brousse de division
  • 6.7. La vaccination
• 7. maladies
• 8. ravageurs
• 9. Types et variétés
• 10. Propriétés
  • 10.1. Propriétés utiles
  • 10.2 Contre-indications

Plantation et entretien de l'argousier (en bref)

• Plantation: au début du printemps, avant le débourrement.
• Floraison: en avril ou mai.
• Eclairage: lumière du soleil.
• Sol: chernozem, loameux, sableux, avec un pH de 6,5 à 7,0. Les sols fortement argileux et acides, ainsi que les zones où les niveaux d'eau souterraine sont élevés, ne conviennent pas.
• Arrosage: au besoin. Les jeunes plantes arrosent 3 à 4 seaux d'eau, 6 à 8 seaux matures, en essayant de faire tremper toute la couche de racines du sol. À l'automne, la consommation d'eau est multipliée par une fois et demie et en octobre, une recharge en eau abondante est effectuée.
• Top dressing: régulier, à partir de la troisième saison après la plantation. À partir de la cinquième année de vie - seulement de la potasse et du phosphore, mais jusqu'à cet âge dans les cercles proches de la tige des jeunes plantes au début du printemps, le nitrate d'ammonium est dispersé dans le sol à raison de 20 g / m². Les plantes à fruits adultes nécessitent également une vinaigrette foliaire immédiatement après la floraison et après trois semaines supplémentaires. À l'automne, les troncs sont remplis de superphosphate, de sel de potassium et de cendre.
• Taille: à tout moment de l’année, mais plus commodément au début du printemps, avant le début du flux de sève. En automne, ils effectuent généralement un nettoyage sanitaire.
• Reproduction: semences, boutures, division de la brousse, vaccination, pousses et marcottage.
• Parasites: mouches d’argousier, papillons d’argousier, pucerons, tétranyques et tétranyques.
• Maladies: endomycose, cancer noir, jambe noire, gale (stegmina), pourriture grise et brune, fusarium, verticillie, alternariose, fomoz, épine d'argousier terry, nécrose en anneau des branches et nécrose corineuse, pourriture mixte et en forme de cœur

Arbustes à l'argousier - description

L'argousier peut être un arbuste ou un petit arbre dont la hauteur varie de 10 cm à 6 mètres ou plus. Le système racinaire de la plante est superficiel. Il se situe à une profondeur d’environ 40 cm, mais s’élargit 2 à 2,5 fois plus que le diamètre de la couronne. Les feuilles de l'argousier sont alternes, longues et étroites, de couleur verte sur la face supérieure de la plaque et argentées-blanchâtres ou rougeâtres-d'or des écailles en forme d'étoile de dessous. De petites fleurs discrètes du même sexe s’ouvrent sur l’argousier presque simultanément avec les feuilles. La floraison de l'argousier débute fin avril ou début mai. L'argousier est une plante dioïque: les fleurs mâles brun argenté forment de courtes inflorescences en forme de pointes à la base des jeunes pousses, et les femelles jaunâtres apparaissent sur un ou plusieurs morceaux à l'aisselle des écailles opaques. Fruits de l’argousier - faux noyaux, sphériques ou allongés, constitués d’une noix et d’un réceptacle riche et recouvert d’orange ou de rougeâtre, mûr en 90 à 100 jours. La branche de l'argousier est densément couverte de fruits, ce qui se reflète dans le nom russe de la plante.

La confiture et le jus sont fabriqués à partir de baies d'argousier, mais la principale valeur de cette plante est l'huile de cicatrisation, considérée comme miraculeuse par les habitants. L'argousier est une plante résistante à l'hiver qui peut résister à des températures allant jusqu'à -50 ºC. Ses racines dans le sol peuvent résister à des températures allant jusqu'à -20 ºC. L'argousier a peur de craindre davantage le gel causé par le dégel de l'hiver - lorsque la terre ne gèle pas, ses racines peuvent fondre.

L'argousier cultivé dans un splendide isolement ne porte pas de fruits, car les fleurs femelles et mâles d'argousier se trouvent généralement sur différents arbustes. Cependant, parfois, très rarement, vous pouvez trouver des formes avec des fleurs bisexuées. Habituellement, les fruits sont formés sur les plantes femelles et la pollinisation est nécessaire pour les mâles: un buisson mâle suffit à la pollinisation de 3 à 5 plantes femelles. Il est impossible de déterminer le sexe d'une jeune plante. La clarté n'apparaît que lorsque des boutons floraux se forment sur un buisson. Ils sont plus nombreux sur les spécimens mâles et beaucoup plus volumineux que sur les femelles. La fructification a lieu 4 à 6 ans après le début de la croissance.

Aujourd’hui, l’argousier recouvre peu à peu des positions perdues il ya plusieurs siècles et, même si elle n’est pas aussi répandue dans nos jardins que les raisins, les framboises, les fraises, les groseilles à maquereau ou les groseilles, plus souvent que les irgu, les fraises, les mûres, les myrtilles, les myrtilles, les myrtilles ou les actinidés. Nous apprécions l’argousier non seulement pour son goût, mais également pour ses bienfaits indéniables pour la santé. Dans cet article, nous aborderons l’argousier, qui pousse presque partout en Europe, y compris dans nos jardins. Nous vous expliquerons comment planter et entretenir l'argousier: quand et comment planter l'argousier dans la cour ou à la campagne, comment entretenir l'argousier pendant toute la saison de croissance, que de nourrir l'argousier pour obtenir des rendements constamment élevés, que de pulvériser l'argousier contre les maladies et les ravageurs, quand et comment tailler l’argousier et comment propager l’argousier par des méthodes semencières et végétatives.

Plantation d'argousier

Quand planter l'argousier.

L'argousier est généralement planté au début du printemps, avant le débourrement des arbres, car il est très difficile de tolérer cette procédure à l'automne. En règle générale, pour que l'argousier émette une parcelle ensoleillée à la périphérie du jardin - il peut être placé un spécimen mâle et 3-4 plantes femelles. Sur des sols acides, ainsi que sur des sols argileux, l'argousier ne se développera pas bien, le pH optimal du sol étant de 6,5 à 7,0. Avant de planter de la chaux d’argousier, les sols acides sont additionnés de calcaire ou de tuf calcaire dans le terrassement dans le calcul de 250 à 400 g par m² - cette quantité de désoxydants suffira pendant 8 à 10 ans. Les eaux souterraines sur le site ne doivent pas dépasser 2 m de profondeur.Ne plantez pas l'argousier où les fraises poussaient avant, car elles ont les mêmes maladies.

Planter de l'argousier au printemps.

Pour la plantation, il est préférable d’acheter des semis d’argousier annuels ou bisannuels, dont les racines sont plongées dans une purée d’argile avant la plantation. Si vous constatez que le système racinaire des plantules est sec, placez-les d'abord pendant un jour ou deux dans un seau d'eau pour qu'ils retrouvent leur élasticité.

La parcelle pour l'argousier est préparée à l'automne: le sol est creusé à la profondeur de la baïonnette avec addition simultanée de 20 g de sulfate de potassium, 200 g de superphosphate et 4 à 5 seaux d'humus par m². Au printemps, creusez des fosses de 65x65x65 cm à une distance de 2 m l'une de l'autre, enfoncez un piquet de 1 à 1,20 m de hauteur au centre de chaque fosse et placez un monticule de terre fertile sur lequel sont placées les jeunes plants. Les racines du semis sont redressées, après quoi la fosse est recouverte de terre mélangée avec du sable grossier, de l’humus ou de la tourbe, dans des proportions égales, de manière à ce que le cou de la racine de l’arbre soit dans le sol à une profondeur maximale de 3 cm. Vers le piquet et versez dans le trou d'irrigation 2-3 seaux d'eau. Lorsque l'eau est absorbée, le puits est recouvert d'humus ou de terre sèche, ce qui le nivelle avec la surface du site. La première fois qu’un jeune arbre s’enracine dans un nouvel endroit, il est arrosé quotidiennement pendant un mois.

Planter de l'argousier à l'automne.

Comme nous l’avons déjà écrit, il n’est pas souhaitable de planter l’argousier à l’automne, mais si le besoin s’en faisait sentir, essayez de planter l’argousier jusqu’à la mi-octobre afin qu’elle puisse s’enraciner avant le gel. Cela ne peut être fait que dans les régions où l’hiver est tardif et si le jeune arbre à l’argousier répond à toutes les exigences: le plant prêt à planter doit avoir au moins 3 racines squelettiques jusqu’à 20 cm de long et beaucoup de racines fibreuses: la tige doit être haute de 35 à 50 cm et d’un diamètre d’au moins 6 cm; sur la tige devrait être plusieurs pousses. Dans une plante en bonne santé, l'écorce est élastique, sans dommage et sans rides. Il ne doit pas se détacher du bois et le bois ne doit pas avoir une teinte brune, car cela indique que le plant est atteint d'engelures.

Creusez un trou des tailles indiquées dans la section précédente, enfoncez une cheville en son centre, versez le sol de l'argousier mélangé à un seau à humus, une poignée de double superphosphate et un verre de cendre de bois au fond de la colline. Sinon, suivez les instructions de la section précédente.

http://www.verdeprofilo.ru/ru/stati/sad/2663-oblepikha-posadka-i-ukhod-obrezka-i-razmnozhenie.html

L'argousier: comment faire pousser un arbre et les bienfaits des baies

L'argousier (Hippophas) ​​est un petit arbre ou arbuste de la famille du Loch. L'une des caractéristiques botaniques de cette plante est que les fleurs sur les branches apparaissent avant la floraison des feuilles. Le nom russe de cette culture s’explique par le fait que les baies orange vif s’accrochent tellement aux branches qu’il est très difficile de les récolter.

Les anciens Grecs appelaient cette baie «le cheval brillant». Ils ont remarqué que les chevaux qui paissaient dans les fourrés de buissons épineux, mangeant des baies dorées, sont devenus dodus, et leur crinière et leur peau ont commencé à briller. Par conséquent, l'argousier a commencé à être utilisé comme médicament pour les chevaux malades et épuisés. Dans le même temps, les anciens médecins ont décidé - étant donné que cette baie aide les chevaux, elle peut aider les gens et ils ont commencé à soigner les guerriers et les sportifs à l’argousier.

En Russie, l'argousier a été cultivé dans le jardin botanique de Saint-Pétersbourg au début du 19e siècle et, au début des années 90, des médecins ont découvert les propriétés bénéfiques de l'huile d'argousier. Et il y avait un véritable "boom de l'argousier". Dans les pharmacies, ils faisaient la queue pour recevoir cet argent et la consommation d'huile d'argousier était soumise à une comptabilité spéciale. L'huile d'argousier était rare! Et à notre époque, les gens continuent à utiliser les propriétés curatives de l’argousier. De nombreux jardiniers doivent planter quelques arbustes sur leur parcelle.

Il faut dire que les hivers doux et les dégels fréquents du «Sibérien» ne les aiment pas vraiment. Néanmoins, elle s’est installée avec confiance dans la partie européenne de la Russie. Elle a sérieusement travaillé sur les éleveurs et a apporté toutes sortes de variétés de termes de maturation différents. La couleur des fruits varie du jaune clair au rouge-orange. Leur forme et leur taille ne sont également pas les mêmes. Bien sûr, les paysans de la datcha sont plus intéressés par l'argousier, qui n'a pas d'épines, avec des fruits relativement gros et des tiges plus longues que d'habitude - c'est ce qui facilite la récolte.

Consultez la description botanique de l’usine d’argousier et apprenez à la cultiver.

A quoi ressemble l'argousier et comment grandit-il?

Il s’agit d’un arbuste fortement ramifié et résistant à l’hiver, moins souvent d’un arbre de 2 à 5 mètres de hauteur. Les pousses se terminent avec des épines.

Petits fruits de 0,4 à 0,5 g, orange pâle, ovales, cylindriques ou sphériques, de 6 à 10 mm de long et de 3 à 7 mm de diamètre, avec une pierre, ont mûri en août-septembre. La peau du fruit est grasse. Les baies en grandes quantités jonchent les extrémités des branches, en raison de laquelle la plante a été appelée l'argousier. Ils ont un goût aigre-doux, parfois avec un goût amer, très parfumé. La fructification commence tôt. À 5 - 6 ans, les arbustes peuvent produire 6-10 kg de fruits.

L'argousier est une culture qui aime la lumière. Il pousse bien sur les sols sableux le long des berges des rivières et des lacs.

La plante porte des fruits pendant 10 à 20 ans.

L'argousier est répandu en Europe et en Asie. Sur le territoire de la Russie, on le trouve dans la partie européenne, en Sibérie occidentale et orientale, en Bouriatie, dans l'Altaï. La plante est élevée dans les jardins, dans les arrière-cours. Compte tenu de la croissance de l’argousier, il est souvent planté le long des berges des rivières pour renforcer les lits et les sables des rivières en raison de son système racinaire étendu.

Ces photos montrent à quoi ressemble l'argousier:

Quelle est la différence entre l'argousier féminin et l'argousier masculin?

L'argousier est une plante dioïque: sur certains arbustes, il n'y a que des femelles, et sur l'autre, il n'y a que des fleurs mâles. Quelle est la différence entre l'argousier femelle et l'argousier mâle et comment ces différences apparaissent-elles?

Les fleurs femelles produisent une récolte, et les fleurs mâles sont nécessaires à la pollinisation. Habituellement, un mâle est planté sur cinq arbustes femelles. On distingue le sol de l’argousier lorsque des boutons floraux sont posés sur le buisson. Les spécimens mâles des spécimens femelles se distinguent bien par la taille des bourgeons à l’état de l’avant-hiver. Chez les plantes mâles, les reins sont presque trois fois plus gros que ceux de la femme et se trouvent près de ceux à deux et trois lobes jusqu’à l’âge de deux ans. Sur les buissons à reins femelles, il n'y a que des dicotylédones.

À la troisième année de vie, à la fin du mois d'août, apparaissent des bourgeons trilotaux isolés - les premiers signes précurseurs des bourgeons à fruits, à partir desquels les baies se forment l'année suivante. À la 4ème année, tous les bourgeons dicotylédones deviennent des multiparticules, ce qui met fin au cycle de développement de la plante. Maintenant, les buissons des femmes et des hommes sont presque indiscernables. Au fil du temps, les boutons de mnogodolnye deviennent plus gros, plus denses et convexes.

L'argousier est une culture très résistante au froid, il peut résister à des températures allant jusqu'à –40 ° C, mais les hivers avec des changements de température extrêmes lui sont nocifs. Dans de telles conditions, il gèle le bois. Mais surtout, les plantes mâles commencent à fleurir et peuvent mourir sous des gelées de -35 ° C. De plus, l’argousier est très endommagé par le dégel de l’hiver, il se réveille facilement même avec une légère augmentation de la température. Les bourgeons générateurs de l’argousier reposent sur la croissance de l’année en cours; son rendement dépend donc largement des conditions météorologiques hivernales.

Vous apprendrez ensuite les avantages des baies d’argousier pour la santé humaine.

Avantages pour la santé à l'argousier et cueillette de baies

Les baies contiennent des vitamines A, B, E, C, P, K, des glucides, des substances P-actives, des sucres, des huiles. Les fruits sont utilisés frais et destinés à la transformation. Les avantages des baies d'argousier et de leurs huiles sont dus à leurs propriétés anti-brûlantes. L'huile est utilisée dans le traitement des dommages de la peau par irradiation, des ulcères d'estomac.

Comment économiser l'argousier pour l'hiver? L'argousier frotté avec du sucre a une courte durée de vie. Vous pouvez faire cuire la confiture, mais en même temps certaines vitamines vont s'effondrer sous l'influence de la température. Lors de la cuisson, le contenu en vitamine C est réduit de près de 4 fois. Par conséquent, le meilleur moyen de préserver l’argousier pour l’hiver: il fait très froid! Dans le même temps, la baie ne perd pas ses propriétés bénéfiques.

L’huile d’argousier possède également d’excellentes propriétés cicatrisantes: elle aide à cicatriser les plaies et les érosions des muqueuses. Compte tenu des avantages de l’argousier pour la santé, son huile est utilisée à l’extérieur pour le traitement des hémorroïdes, de la stomatite, de l’érosion du col utérin et d’autres maladies.

Les baies d'argousier sont récoltées avant le gel en les frottant avec une fourchette en fil métallique.

Dans les endroits où les gelées surviennent tôt, il est beaucoup plus facile de collecter l'argousier. Les fruits givrés sont simplement secoués, en mettant un vieux couvre-lit ou une feuille autour de l'arbre On secoue les fruits assez facilement en secouant les rameaux. De forts coups sur le tronc, sur les branches sont considérés comme inacceptables. Là où l'argousier mûrit avant les gelées, la collection pose des problèmes. Il est donc nécessaire de créer de telles variétés à partir desquelles la récolte peut encore être récoltée à la main.

Ce qui suit décrit où planter l'argousier pour qu'il se développe bien et qu'il porte des fruits actifs.

Où planter de l'argousier dans la région?

L'argousier est considéré par de nombreux jardiniers comme une plante capricieuse, du fait qu'il ne tolère pas la proximité immédiate d'autres espèces d'arbustes et d'arbres. Au cours des deux premières années suivant la plantation, il nécessite la destruction des mauvaises herbes et ne donne pas de fruits dans des endroits ombragés. Par conséquent, il est préférable de planter de l'argousier à la lisière du jardin sous la forme d'une haie.

L'argousier ne tolère guère les conditions météorologiques défavorables. Dans la seconde moitié de l'hiver, il se produit généralement un dégel et l'argousier commence à se développer. À cet égard, le meilleur moment pour planter l'argousier est le début du printemps. Cela revêt une importance particulière lors de la plantation de plants à racines nues ou lors de la transplantation de plantes, lorsque le système racinaire est fortement endommagé. Si le plant est dans un conteneur, il est beaucoup plus facile de le replanter. Ses racines ne sont pratiquement pas blessées. Avec des semis opportuns, le semis d’argousier parvient à former un système racinaire fort avant l’hiver et à mieux supporter l’hiver.

Où planter l'argousier dans le jardin? Les arbustes sont plantés aussi loin que possible de la partie cultivée du jardin. Convient à cet endroit en bordure du site, près des bâtiments de banlieue, près de la route ou de la pelouse.

Le système racinaire de cette plante sur plusieurs mètres s'étend sur les côtés. Le nombre de racines est petit. Dans ce cas, les racines dans le sol sont situées superficiellement (à une profondeur de 20 à 30 cm). En creusant le sol, ils sont facilement endommagés, ce qui affecte immédiatement l'état de la plante. Ceci explique la nécessité de planter de l'argousier à distance.

L'argousier ne souhaite pas que le sol soit creusé profondément autour de celui-ci - il réagit douloureusement aux dommages causés aux racines, qui sont situées près de la surface, en outre horizontalement, et s'étendent bien au-delà de la saillie. Le sol sous ces arbres est souvent meuble mais finement (jusqu’à 5–7 cm) afin de ne pas abîmer les racines.

L'argousier fait partie des plantes qui aiment la lumière, il devrait donc être planté à l'air libre.

Dans la prochaine section de l'article, vous apprendrez à planter de l'argousier dans le jardin.

Comment planter et cultiver l'argousier

En général, planter et entretenir l'argousier s'apparente à planter et entretenir d'autres arbres fruitiers et arbustes. Vous ne devez pas abuser d'engrais minéraux et organiques frais lors de la plantation.

Afin de planter et de faire pousser l'argousier conformément aux techniques agricoles appropriées, des fosses de plantation de 60 x 40 cm sont creusées pour les semis à l'automne. La couche de sol supérieure, plus fertile, est pliée dans un sens et le fond dans l'autre. Au début du mois de mai, dès que le temps chaud s'installe, l'argousier est planté. Pour que l'argousier soit aussi résistant que possible, la couche superficielle du sol doit être mélangée avec un mélange d'engrais organiques et minéraux: 10 kg d'humus ou de fumier pourri, 0,5 kg de chaux, 50 g de superphosphate sont nécessaires par mètre carré. Au bas de la fosse d'atterrissage, vous devez marteler un piquet, après quoi la fosse est remplie avec un tiers du mélange de sol préparé et compactée. Sur le côté nord du pieu, ils placent la plantule, recouvrent les racines de terre et lient la plantule au pieu. Cercle Pristvolny piétiner. Le cou de la racine de la plante est immergé dans le sol pendant 5 à 7 cm, ce qui entraîne la formation de racines supplémentaires. Ensuite, la plante est abondamment arrosée (2 seaux par puits). Cercle Pristvolny saupoudré de sciure de bois ou de tourbe. La plante doit être arrosée périodiquement - une fois tous les trois jours avant le début de la croissance des pousses.

Lors du repiquage de l’argousier d’un endroit à un autre, il faut creuser le plus possible de ses racines. Ce n'est pas facile à faire, car ils sont très longs. Si le système racinaire doit être considérablement coupé lors du creusement d'une plante, il en va de même pour la partie terrestre de la plante. Dans ce cas, l’usine en profitera seulement. Lors du repiquage de grandes plantes, vous pouvez supprimer toutes les branches latérales et ne laisser que le tronc de 1 à 1,5 m de longueur, auquel il suffit d'ajouter un seau de compost préparé, une poignée de superphosphate et un verre de cendre de bois. Si le sol de la région est sujet à l’acidification, il convient d’utiliser un double superphosphate.

Les racines de l’argousier poussent rapidement et vont bien au-delà de la fosse d’atterrissage. À cet égard, dès que 1 à 2 ans après la plantation, l’application d’engrais dans le cercle aboyant n’a plus de sens.

Dans son pays d'origine, l'argousier pousse le long des rives des rivières et des ruisseaux, aime l'eau courante et ne peut supporter les eaux stagnantes et marécageuses. Sur les racines de l’argousier, des nodules se développent et les bactéries qui y vivent absorbent l’azote de l’air. À cet égard, l'argousier ressemble à une légumineuse. Cela signifie qu’il s’approvisionne en azote et qu’il est nécessaire de lui donner du phosphore, du potassium et du soufre lors de l’alimentation. Mais les solutions d’engrais minéraux à utiliser devraient être plus faibles que pour d’autres cultures maraîchères et potagères, et l’eau pour l’irrigation a besoin d’être propre.

Comment prendre soin de l'argousier: un bon arrosage

Lorsque vous soignez l’argousier, rappelez-vous qu’il s’agit d’une plante qui aime l’humidité et qui est sensible au manque d’humidité due aux racines actives situées à la surface. En cas de manque d’arrosage, l’argousier se développe mal et produit des fruits pires, il peut écarter prématurément les fruits et les feuilles. L'humidification opportune du sol a un effet positif sur le rendement des cultures, les baies mûrissent plus grosses. Mais des arrosages excessifs et des eaux stagnantes dans le sol entraînent une dégradation de la qualité des baies. Optimal pour l’arrosage rare et abondant de l’argousier.

Lors du traitement de la croissance de l'argousier, les jeunes arbustes sont arrosés une fois par semaine ou toutes les deux semaines à raison de 20 à 30 litres par 1 m2 de surface nutritive.

L'argousier a besoin d'un arrosage de saison tout au long de la saison estivale (du moment du débourrement au début de la chute des feuilles), mais surtout en juillet et début août, lorsque les fruits mûrissent. L'arrosage est également important lors de la croissance active des pousses et de la formation des boutons de fruits, à partir desquels la récolte de l'année suivante apparaîtra. Les plantes adultes sont arrosées en moyenne chaque semaine (en l’absence de précipitations) à raison de 25 à 50 litres par m2 de surface nutritive (ou de 50 à 120 litres par plante). Plus le sol était léger, plus l'arrosage de l'argousier était nécessaire, plus fréquent et moins abondant. Arrosez les plantes sous la racine, à moins de 2,5 m du tronc (sinon l’argousier donnera une croissance abondante à la largeur). Humidifiez le sol jusqu'à une profondeur de 60 cm Pour arroser l'argousier de la manière la plus minutieuse possible, utilisez parfois un arrosage. Après chaque arrosage, le sol dans le cercle de roue est soigneusement desserré, en essayant de ne pas endommager les racines (un retrait de 5 cm est acceptable). Le premier arrosage de l'argousier est effectué après le réveil des reins. Cet arrosage de printemps est particulièrement important lorsque la neige fond tôt ou après un hiver sans neige. Simultanément au premier arrosage, l'argousier est alimenté avec un engrais complexe. L'arrosage de printemps est effectué à raison de 60 à 75 litres d'eau par plante. En été, l'argousier est arrosé au moins deux ou trois fois.

Par temps sec et chaud d’automne, en octobre ou au début de novembre, l’irrigation de l’argousier par podzimny est effectuée à raison de 30 à 50 litres d’eau par m2 de surface nutritive pour les jeunes plants et de 70 à 100 litres par m2 pour les spécimens en fruits (jusqu’à 150 litres par pied)..

Comme vous pouvez le constater, la culture de l’argousier dans le pays n’est pas facile, mais le résultat en vaut la peine!

Terre pour la plantation et l'entretien de l'argousier en plein champ

En ce qui concerne le choix du sol, l'argousier n'a pas beaucoup de prétention. À l'état sauvage, il peut pousser même sur des terres pauvres, sablonneuses et emportées. Il a besoin de sols bien aérés et perméables, mais ils doivent également être suffisamment humides.

Pour la plantation et la culture de l'argousier dans le sol ne doit pas être une eau stagnante, les zones humides ne sont pas pour elle. Il est conseillé de choisir un site de plantation où les eaux souterraines ne sont pas situées à moins de 1 m de la surface du sol.

L'argousier ne pousse pratiquement pas sur les terres argileuses et les tourbières lourdes. Il peut pousser sur des sols limoneux lourds, mais il ne vaut pas la peine d'attendre une bonne récolte dans de telles conditions.

Pour les sols fertiles optimaux pour l’argousier: sable sableux léger, sable sableux épais à texture légère ou limon moyen. Si nécessaire, il est possible d'améliorer légèrement le terreau lourd avant la plantation afin qu'il devienne plus respirant. Pour ce faire, mélangez la couche supérieure du limon épais avec du sable de rivière à grain grossier et de l'humus ou de la tourbe dans des proportions approximativement égales.

Le niveau d'acidité du sol est important pour la plantation et l'entretien de l'argousier en plein champ: sur les sols acides, il ne pousse pas, il est rapidement inhibé et meurt. L'argousier convient mieux aux sols faiblement acides, avec un pH de 5-6 ou neutre. L'acidité idéale pour cela est pH 6.5–7. Par conséquent, si votre site contient des sols acides, ils devront être chaulés à la chaux hydratée à raison de 400 à 600 g par 1 m2.

Vous apprendrez ensuite quel argousier est préférable de planter sur la parcelle pour obtenir une bonne récolte.

Quelle est l'argousier préférable de planter sur le site?

Pour la plantation, il est conseillé de prendre des plants d'un an de variétés zonées d'environ 40 cm de hauteur. Si une partie des racines d'un jeune arbre transplanté a été endommagée, la partie supérieure aérienne doit être coupée - c'est ainsi que la plante prendra racine plus facilement.

Les racines des plants sont très sensibles au dessèchement, il est donc nécessaire de planter les plantes immédiatement après l'acquisition, en coupant les racines endommagées. En outre, il est impossible de conserver longtemps le matériel de plantation dans des sacs en plastique - la pourriture des racines sur-humidifiée.

Lors de la commande de plants, n'oubliez pas que l'argousier est une plante dioïque, et que des plantes femelles (fructifiantes) et non mâles sont nécessaires pour produire des fruits. Par conséquent, écrivez et des copies masculines. Dans le même temps, une plante mâle suffit à 5 ou 6 plantes femelles, plantées du côté du vent, pour transférer le pollen aux arbres femelles.

Lors de la culture de l'argousier sur des sols podzoliques aigus de l'Oural, il convient de noter qu'il s'agit d'une plante à chaux qui tourne. Par conséquent, il est nécessaire d'introduire de la chaux utilisée (carbonisée) de 0,5 à 1 kg dans la fosse de plantation, puis un chaulage modéré des troncs de la tige doit être effectué. Lors du repiquage de l’argousier, n'oubliez pas que ses racines ne sont pas des «tumeurs cancéreuses», mais des structures utiles, à l'aide desquelles la plante absorbe l'azote de l'air. Par conséquent, gardez ces "nodules".

Comment entretenir l'argousier: tailler les arbustes (avec vidéo)

La cime de l’argousier est taillée de telle sorte qu’un buisson se forme, la hauteur de la perche étant d’au moins 20 cm, peu après la plantation, les gaules à une seule tige sont un peu raccourcies. Ceci est fait pour obtenir des ramifications dans la partie inférieure du tronc.

L'année suivante, l'ombrage et les branches en excès sont coupés, tandis que les branches longues et fines sont raccourcies. Ne retirez pas les branches épaisses - cela affaiblirait considérablement la plante.

L'argousier tolère la taille. Sa plus grande productivité est notée entre 8 et 12 ans. Après cette période, il est recommandé de couper la plante et elle se remettra rapidement des pousses provenant de la souche.

Regardez la vidéo «Taille de l'argousier» pour mieux comprendre le fonctionnement de cette pratique agricole:

Types et meilleures variétés d'argousier: photos et description

L'argousier fait partie d'espèces variées qui poussent parfois dans des endroits très inhabituels dans des conditions de nature sauvage, en s'installant le long des rives de réservoirs, dans des vallées et sur des rochers. En Russie, l'argousier pousse principalement - c'est un petit arbre, et le plus souvent un arbuste au beau feuillage argenté et aux piquants tranchants aux extrémités des rameaux.

L'argousier de Galerian est un petit arbre ou arbuste très épineux, dioïque, atteignant 5 (6) m de hauteur, avec de nombreuses branches, des piquants assis, des feuilles alternativement argentées et linéaires et des fleurs verdâtres peu visibles. Fruits - drupes juteuses rouge orangé, acidulées, au goût d’ananas, collantes épaisses aux extrémités des branches. Les fruits mûrissent en septembre - octobre. Il se reproduit principalement par voie végétative. Récemment largement élevé dans les jardins et sur des parcelles personnelles.

Parmi les variétés les plus reconnues reçues:

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