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Nutrition pour les fractures osseuses

La diminution de la résistance des os augmente le risque de fractures. Certains facteurs affectent la violation de l'intégrité du tissu osseux à différents âges. Ceux-ci incluent:

  • facteurs génétiques dus à une prédisposition héréditaire;
  • l'influence de l'environnement (la situation écologique du lieu de résidence);
  • faible intensité et régularité de l'exercice;
  • mauvaises habitudes
  • l'ostéoporose.

Même en utilisant la dernière technologie en matière de traitement du corps pendant le processus de récupération après une fracture, une base supplémentaire est nécessaire pour la régénération. Une nutrition adéquate et équilibrée accélérera la récupération. Pour comprendre ce qui se passe au tournant, vous devez savoir quels nutriments contribueront à la récupération.

Nutrition pour les fractures osseuses


En cas de lésion traumatique du système squelettique des extrémités, il est nécessaire de prendre en compte une diminution de l’activité physique. Par conséquent, la nutrition du patient doit être nutritive mais facilitée. Cela aidera à éviter les kilos en trop pendant la période de récupération. Les repas au tour de jambe consistent normalement en 5-6 repas équivalents.

Les aliments doivent être consommés en petites portions. Ce facteur est associé aux particularités du tube digestif. Ceci est une condition préalable pour les patients immobiles ou pour lesquels l'activité physique est réduite en raison d'une fracture.

La nourriture au tour de main n'est pas limitée par le nombre de repas. Vous pouvez manger en mode normal, mais vous devez vous assurer que la quantité nécessaire de nutriments pénètre dans le corps tous les jours. Si les nutriments restent insuffisants, vous pouvez demander à votre médecin de choisir un complexe vitaminique apte à la récupération après une blessure.

Que manger pour les fractures

Les aliments pour fractures des os de la jambe sont constitués de produits présentant le rapport recommandé d’éléments utiles. Ils contiennent des vitamines B, C, D, K, ainsi que du phosphore, du manganèse, du zinc et du magnésium. Ces substances synthétisent des protéines et du calcium. Le menu propose d'ajouter des aliments contenant du brome, tels que des haricots, des arachides, des noisettes, de l'orge, des abricots, des pommes, etc.

La liste des produits en cours de rééducation:

  1. Les fruits de mer, les haricots, les légumes et les grains entiers, les fruits, les graines et les noix sont des sources de magnésium. Les médecins recommandent de diluer la ration avec du pain de grains entiers.
  2. Les graines de citrouille, les graines de sésame et de pavot, le poisson et les fruits de mer, les noix, les flocons d’avoine et le sarrasin, le bœuf, le porc, l’agneau, les cœurs de poulet aideront à saturer le corps en zinc.
  3. Le jaune d'oeuf, la viande, le poisson, l'avoine, le sarrasin, le fromage cottage, le fromage sont les principales sources de phosphore.
  4. Les produits à base de lait fermenté aideront à obtenir du potassium en quantité suffisante.
  5. Les vitamines B se trouvent dans les produits alimentaires à partir de lait, de poisson, d'œufs, de fruits, de légumes, de noix, de légumineuses et de céréales.

Les produits énumérés ci-dessus constituent un aliment pour les fractures des os des mains. La liste des oligo-éléments et des vitamines essentiels reste la même. Les médecins recommandent d’ajouter au régime alimentaire des jus de légumes et de fruits, de manger des légumes et des herbes pour le fonctionnement normal du système digestif.

Ce qui ne peut pas être au tournant

Pour un bon résultat dans la récupération du patient du régime doit être supprimé:

  • produits semi-finis;
  • aliments fumés, épicés et salés;
  • café et thé;
  • aliments gras;
  • l'alcool;
  • douce limonade.

Ils ralentissent l'absorption du calcium, contribuent à son lessivage, compliquent le travail du tube digestif. Une rétention hydrique peut survenir, contribuant à l'apparition d'un œdème. Ces produits réduisent l'efficacité de la période de rééducation.

Protéine à la fracture


Pour la régénération des os endommagés, des aliments contenant des protéines sont ajoutés au régime alimentaire. Cette substance est responsable des fonctions de construction des éléments dans le corps, aide à absorber les vitamines et les minéraux. La quantité maximale de protéines dans les œufs et les produits laitiers. Pour les fractures, il est recommandé de manger de la viande (boeuf et porc), de la volaille, du poisson et des fruits de mer, des haricots et des noix. Les médecins conseillent d’ajouter au menu:

  • céréales (sarrasin, riz et flocons d'avoine);
  • pain complet
  • les légumes (choux de Bruxelles, pommes de terre, courgettes, concombres, avocats, figues).

La meilleure option serait de combiner les produits. Par exemple, une combinaison de plat d'accompagnement (bouillie) avec de la viande ou de la volaille, des œufs brouillés avec des haricots.

Calcium et Vitamine D


Le calcium est le principal oligo-élément du tissu osseux, qui soutient son état, protège de l'ostéoporose et est nécessaire à la fusion osseuse dans les fractures. La quantité nécessaire de calcium se trouve dans le lait et les produits laitiers. En outre, cet oligo-élément est présent dans le poisson, les noix, les légumes - principalement dans les épinards, le brocoli.

Mais le calcium ne peut remplir sa fonction sans une quantité suffisante de vitamine D, qui est synthétisée sous l'action du soleil sur la peau. Tous les patients ne peuvent pas être dans la rue, donc des produits contenant de la vitamine D sont ajoutés au menu de traitement: beurre, poisson gras et huile de poisson.

Vitamine c


Au cours de la rééducation, des aliments contenant de la vitamine C sont ajoutés au menu, qui retient les minéraux où il est nécessaire. La vitamine C en fortes concentrations se trouve dans les poivrons rouges, les citrons, les oranges, les choux, les betteraves, les concombres et les oignons. Des boissons profiteront des jus de fruits frais et du thé des hanches.

Fracture Diet

Le régime alimentaire au tour des os des jambes est composé de produits contenant des vitamines et des oligo-éléments qui accélèrent le processus de régénération du tissu osseux. Le poisson gras, la volaille et les produits laitiers faibles en gras devraient être préférés. Si possible, ajoutez des œufs de caille et de l'huile de lin au régime. Cela garantira le fonctionnement normal du système digestif. Le régime alimentaire pour les fractures des os des mains implique l'utilisation obligatoire de protéines dans les aliments.

Que faire pour que les os se développent ensemble plus rapidement


Des produits contenant des acides aminés et des protéines sont nécessaires pour la régénération tissulaire productive dans les lésions traumatiques des os. Le menu devrait contenir des produits laitiers. Un taux élevé de calcium améliorera la minéralisation pour la réparation des os. Plats utiles qui contiennent de la gélatine naturelle. Ceux-ci incluent aspic, gelée, gelée de fruits, marmelade. La gélatine contribue également au renforcement du tissu osseux et, par conséquent, à la récupération rapide après une fracture.

Pendant la période de rééducation, il est recommandé d’abandonner l’alcool, les boissons gazeuses, le café et le thé, car ils entraînent la lixiviation du calcium dans le corps et l’apparence de gonflement des extrémités.

À un âge avancé, la tendance à la fracture augmente, à mesure que les processus métaboliques ralentissent, la capacité de régénération diminue. Pour cette raison, une surveillance constante de l'apport en vitamines essentielles et en oligo-éléments dans le corps est nécessaire.

Le strict respect des prescriptions du médecin traitant et une alimentation équilibrée raccourciront la période de rééducation et amélioreront le processus de récupération osseuse sans complication. Il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques fonctionnelles du corps et de coordonner le régime avec le médecin pour obtenir un résultat efficace.

http://properelom.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah.html

Ce que vous devez manger pour les fractures osseuses

Au cours de nombreuses études cliniques et expériences, il a été prouvé que le taux d’accumulation de fractures dépend non seulement des caractéristiques individuelles du patient, mais également du type de nutrition qu’une personne adhère.

Les médecins affirment qu'une nutrition adéquate en cas de fracture des os des jambes et des mains accélère la guérison des structures osseuses, le corps recevant suffisamment de vitamines et de nutriments.

Comment la nourriture affecte la récupération après une fracture

Il est nécessaire de comprendre que l'accrétion de fragments d'os se produit toujours de manière «naturelle», les médicaments modernes n'ont pratiquement aucune influence sur ce processus.

Si le médecin a prescrit des médicaments au patient fracturé, il s'agit généralement d'analgésiques et de décongestionnants.

La formation de cals et sa solidification ultérieure ne se produisent que par immobilisation et fixation correcte des fragments osseux. Le rôle le plus important dans ce processus est joué par le taux métabolique et le métabolisme.

Plus ces processus sont actifs dans le corps, plus l'os se développe rapidement. Selon les médecins, le taux métabolique à 60-70% dépend du régime alimentaire humain.

À l'aide! S'il y a une quantité inadéquate de calcium et de potassium dans le corps de la victime, la callosité se formera lentement et ne sera donc pas suffisamment forte.

Produits de calcium

Le calcium est l’assistant principal du corps après une fracture. Cette substance est la base du tissu osseux et affecte également le taux de croissance. Si le calcium du corps humain est contenu en quantités suffisantes, il ne fait aucun doute que le processus de récupération se déroulera correctement.

Les produits les plus utiles pour renforcer les os après une fracture:

  • produits laitiers fermentés. La victime doit manger autant de fromage cottage, de crème sure que de fromage. Il est également très utile de boire du ryazhenka et du lait. Les médecins permettent aux patients souffrant de fractures de manger absolument tous les produits laitiers, quel que soit leur pourcentage en gras. Si une personne a la possibilité d'acheter de la gelée maison, il est préférable de lui donner la préférence.
  • légumineuses (haricots blancs et rouges, lentilles, pois);
  • graines et noix. Dans les plus brefs délais, l'organisme est capable de produire du calcium de sésame, de pavot et de noix;
  • fruits de mer Si vous devez consommer au moins deux fois par semaine des calmars, des poulpes et des moules, le processus d'accrétion se déroulera beaucoup plus rapidement. Parmi les poissons, le plus utile est le saumon, les sardines.

De plus, le calcium se trouve dans les légumes et les fruits. Bien que leur teneur dans ces produits ne soit pas si importante, ils doivent également être inclus dans le régime alimentaire. Les médecins conseillent de faire attention aux asperges, aux navets, aux radis. Aussi aux fractures les raisins et les groseilles sont très utiles.

Aliments protéinés

Quels produits devez-vous manger en cas de fracture pour une accrétion rapide des os, dira le médecin qui a diagnostiqué et prescrit le traitement. Quel que soit le lieu, les fractures sont presque toujours accompagnées de lésions aux tendons et aux muscles. Avec de telles blessures, le corps perd une énorme quantité de protéines.

Pour compenser cette carence, la victime doit prendre des aliments riches en protéines. Si le régime alimentaire au tournant des os n'est pas choisi correctement, le corps commencera à consommer la protéine «réserve» du sérum sanguin, ce qui peut provoquer le développement d'une hypoprotéinémie. Avec cette pathologie, le patient détériore non seulement la qualité des os et des cartilages, mais aussi le bien-être général.

Une bonne nutrition après une fracture (surtout chez les personnes âgées) implique une consommation d’au moins 150 grammes. protéines par jour. Cette substance peut être trouvée dans ces produits:

  • viande diététique (97-100%);
  • poisson (environ 90%);
  • produits laitiers (85-90%);
  • haricots et haricots (un peu moins de 70% de protéines).

En outre, une petite quantité de protéines se trouve dans la gelée et la gelée maison réfrigérée.

Vitamines pour les os

Il serait beaucoup plus raisonnable de ne pas chercher à renforcer les os après une fracture, mais d'essayer de prévenir les blessures. Pour ce faire, vous devez mener une vie active, abandonner les mauvaises habitudes (car elles empêchent l’absorption du calcium) et vous assurer d’ajuster votre régime alimentaire.

Pour éviter les pathologies osseuses, il est nécessaire que le corps soit saturé en vitamines de ces groupes:

  1. Rétinol (vitamine A). On peut le trouver dans la viande, les fruits de mer, les œufs, les légumes et les légumes verts.
  2. Vitamine B. Normalise le métabolisme, accélère la croissance du tissu osseux. Cette matière organique se trouve dans le son, le blé, le gruau et la farine.
  3. Acide ascorbique (vitamine C). Cette substance est responsable de la synthèse du collagène. On en trouve principalement dans les agrumes (oranges, mandarines), le kiwi, le brocoli, l'aneth, le poivron bulgare et les champignons blancs séchés.
  4. La vitamine D. favorise l'absorption du calcium, maintient le niveau de phosphore. On peut l'obtenir en consommant de tels produits: poisson de mer et de rivière, huile de poisson, œufs de caille, fromage.
  5. Tocophérol (vitamine E). Contribue à la bonne absorption du rétinol, améliore la mobilité des articulations. On le trouve dans l'huile de tournesol et d'olive, les noix, le caviar noir, les calamars et le blé.

Une carence en l'une de ces vitamines peut entraîner le développement de diverses pathologies, notamment une fragilité accrue des os.

Il est très utile, en cas de fracture, de prendre des œufs, mais peu d’entre eux savent le faire. Pour ce faire, lavez l'œuf cru à l'eau tiède, versez-en le contenu, puis lavez à nouveau la coquille.

Ensuite, il faut sécher et passer à l'état de semoule. La poudre est prise pendant 10 jours, 1-2 grammes. par jour

Quelle est la vitamine D

Tout médecin expérimenté répondra qu’en cas de fracture osseuse avec décalage, il est utile de consommer des aliments contenant de grandes quantités de calciférol. Cette vitamine peut être trouvée dans ces produits:

  • huile de poisson. Cette substance est en tête, il est impossible de trouver une telle quantité de calciférol dans un autre produit (à l'exception des multivitamines). L’avantage incontestable de l’huile de poisson est qu’elle est une source d’oméga-3;
  • jaune d'oeuf. Il est préférable de le consommer cru. Les œufs de caille sont également très utiles.
  • l'huile d'olive;
  • foie de boeuf et d'agneau;
  • poisson rouge;
  • l'avoine;
  • champignons La vitamine D est riche en pleurotes et girolles.
  • les pommes de terre;
  • caviar rouge et noir;
  • poisson rouge de mer.

Une petite quantité de cette vitamine se trouve également dans le persil. Le corps peut produire de la vitamine D seul. Il commence à être produit par l'exposition aux rayons ultraviolets lors du bronzage.

Si une personne peut se déplacer, même en cas de fracture, il est utile de marcher au soleil. Dans ce cas, la régénération des tissus ira beaucoup plus vite.

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Régimes appropriés

La nutrition pour de telles blessures peut être variée. Pour le petit-déjeuner, il est préférable de consommer des céréales (blé, gruau) et du yogourt faible en gras. Pour le déjeuner, les médecins conseillent de manger des pommes de terre bouillies accompagnées de viande maigre ou de poisson. Les soupes de légumes ou de poisson seront également très utiles. Pour le dîner, vous pouvez manger des salades de légumes ou du poisson au four.

Les collations avec des salades de fruits et des noix ne seront pas superflues. En outre, le patient doit être surveillé pour les calories. Étant donné que l'activité physique sera limitée pendant la période de récupération, l'aliment ne devrait pas contenir un nombre élevé de calories.

Produits nocifs

Pour favoriser la nutrition (fracture de la colonne vertébrale par compression, fractures des jambes et des bras), favoriser la guérison et la guérison rapide des os, le patient devra renoncer à certains produits au cours de la récupération:

  • alcool Les boissons alcoolisées ralentissent les processus métaboliques et entravent l'absorption de certaines substances. Par conséquent, leur admission pendant la période de récupération est interdite.
  • plats de viande et de poisson gras. Les nutritionnistes avertissent que les graisses empêchent l'absorption du calcium et accélèrent son élimination par l'organisme.
  • bonbons (chocolat, pâtisserie, confiture);
  • café Si une personne ne peut pas vivre sans cette boisson vivifiante, sa consommation devrait être minimisée. Par jour, vous ne pouvez pas boire plus d'une tasse. En effet, la caféine élimine également le calcium du corps.

Conclusion

Quoi manger pour les fractures, et ce que le patient devrait s'abstenir, le médecin dira certainement, en tenant compte de son état de santé. Si vous suivez ces recommandations, la récupération aura lieu le plus rapidement possible et le patient sera en mesure de reprendre sa vie normale le plus rapidement possible.

http://vashynogi.com/bolezni/kosti/lecehenie-oda/preparaty-dlya-sustavov/chto-nuzhno-est-pri-perelomah-kostej.html

Ce que vous devez manger pour les fractures osseuses

La fracture est un changement complet ou partiel de l'intégrité de l'os, résultant d'une action mécanique ou liée à des processus pathologiques dans le corps. De tels changements sont extrêmement douloureux et violent le mode de vie habituel de l'homme.

Les fractures impliquent la nécessité de revigorer l'énergie interne pour que les tissus soient complètement régénérés et que les os se développent ensemble. C'est toujours une sorte de stress pour tout l'organisme, et pour y faire face, le soi-disant matériau de construction contenu dans les aliments et consommé quotidiennement est nécessaire. C'est pourquoi, en cas de fracture des os des bras et des jambes, ainsi que de tout autre os du corps, il est extrêmement important que la rééducation soit plus rapide et plus simple.

Comment une bonne nutrition contribue à la récupération

Lorsque des fractures surviennent (quelle que soit la raison) des os d'une personne (fracture de la jambe, de la hanche, de la cheville, de la main ou de tout autre os), toutes les réserves internes du corps sont envoyées pour traitement, éliminant ainsi les vitamines et les micro-éléments nécessaires.

En conséquence, il peut y avoir une pénurie de ces vitamines et minéraux. Pour éviter cela, la victime doit savoir comment renforcer les os après la fracture et quels aliments vous devez manger en cas de fracture pour une guérison rapide des os et une alimentation riche:

Il est également recommandé de prendre des préparations spécialisées et des vitamines pour accélérer le processus de guérison. Quel que soit l'os brisé, afin de rétablir rapidement ses performances, il est recommandé aux médecins, en plus de l'imposition de gypse, de suivre un régime alimentaire équilibré et strict.

Ce régime complet, à base de produits destinés à renforcer les os après une fracture, aura un impact positif sur la vitesse de récupération, stimule les processus de régénération et améliore le bien-être humain.

Une bonne nutrition, si elle est basée sur une augmentation de l'apport calorique quotidien, contient des aliments enrichis en vitamines et en micro-éléments, et parallèlement, aucun aliment ne peut nuire à la cicatrisation des tissus, il peut accélérer la guérison.

Aliments riches en calcium

Qu'est-ce qui est utile d'avoir en cas de fracture d'os avec déplacement et pas seulement? Tous les experts recommandent vivement l'inclusion de calcium dans l'alimentation, en tant qu'élément principal de l'os. Ces produits une quantité énorme. Mieux vaut privilégier ceux qui apportent le maximum d'avantages:

  • le sésame;
  • fruits (oranges, pommes, abricots secs, raisins secs);
  • noix (amandes, cacahuètes);
  • graines (tournesol et citrouille);
  • poisson (saumon, sardine;
  • lait et produits laitiers (fromage cottage, fromage à pâte dure et à pâte molle, crème sure, yaourt);
  • les verts (épinards, oignons);
  • légumes (chou, laitue);
  • légumineuses (haricots verts);
  • olives vertes.

Sources de vitamine D

Le calcium seul ne suffit pas pour une guérison rapide des os. Pour être assimilée au besoin, il faut ingérer de la vitamine D. Cette vitamine est prescrite même pour les petits enfants dès la première année de vie et pendant la période de croissance active. Il est contenu dans:

  • poisson gras (ou huile de poisson) dans le foie de morue;
  • la luzerne;
  • l'avoine;
  • le persil;
  • pomme de terre

Vous pouvez également l'acheter dans n'importe quelle pharmacie sous forme de gouttes.

Le moyen le plus simple de compenser le manque de vitamine D - le plus souvent possible dans la rue et à pied. Les rayons du soleil pénètrent dans notre corps à travers la peau, qui synthétise cette substance. La plus grande concentration est obtenue le matin.

Aliments protéinés

Les protéines constituent une substance importante qui participe également à la formation et à la régénération du tissu osseux. Grâce à lui, les os restent élastiques et résistants à différentes charges. Un tiers de la personne dans sa masse sèche est composée d'une variété de collagène (osseine) et de matière organique non collagénique.

Les protéines contenues dans les os remplissent des fonctions telles que:

  • élasticité;
  • sont dans la composition des capillaires intra-osseux;
  • apparaissent dans la redistribution des éléments inorganiques;
  • stimuler la croissance et le développement de certaines cellules;
  • participer au renouvellement du tissu osseux.

La plus grande quantité de protéines se trouve dans la composition du poisson, de la cape, des produits laitiers et des œufs. Dans le même temps, le fromage cottage est considéré comme la source la plus précieuse de protéines et de calcium.

Pour les fractures osseuses, à l'exception des œufs et de leurs coquilles. Comment prendre des coquilles d'oeufs pour des fractures dans de nombreux endroits. En bref, il n’est utilisé que sous sa forme brute, et le meilleur de tous provient d’oiseaux sauvages, en poudre dans un mortier, mélangé avec du jus de citron et lavé avec un verre d’eau.

Dans le traitement des fractures, la quantité quotidienne de protéines dans l’alimentation augmente de 1,5 g par kilogramme de poids à 2 grammes par kg de poids. Cependant, il existe des contre-indications à un tel régime. C'est:

  • allergie aux œufs;
  • athérosclérose;
  • thrombophlébite;
  • insuffisance rénale chronique.

En cas d'allergie aux protéines, le menu alimentaire doit être coordonné avec des experts.

Vitamines pour les os

En savoir plus sur les vitamines à prendre pour les fractures osseuses, à lire ici.

Pour que les os fracturés se développent ensemble plus rapidement et que les tissus musculaires et cartilagineux redeviennent normaux, vous devez consommer des aliments riches en nutriments suivants:

  • rétinol (affecte les processus métaboliques, les cellules des muscles et des tissus osseux se rétablissent plus rapidement);
  • Vitamine B6 (avec elle, les protéines et les glucides sont absorbés plus rapidement);
  • Vitamine B9 (quand elle est prise, les nouvelles cellules se développent complètement);
  • Vitamine B12 (induit la formation de nouvelles cellules);
  • vitamine D (restauration ou formation de tissus des systèmes osseux et cartilagineux);
  • vitamine K (empêche l'élimination du calcium du corps);
  • vitamine C (augmente l'immunité, les tissus et les cellules sont mis à jour plus rapidement);
  • phosphore (avec lui, les tissus osseux se développent et se forment complètement);
  • zinc (a un effet cicatrisant sur les tissus et les os, favorise la croissance de nouvelles cellules);
  • le magnésium (carence mène à la fragilité et à la fragilité des os);
  • calcium (l’oligo-élément le plus important dans la formation et la croissance du tissu osseux).

Pour les fractures osseuses, le corps a nécessairement besoin des vitamines et des oligo-éléments énumérés pour réparer et guérir les tissus qu'une personne consomme au cours du processus de consommation.

Cependant, afin d'éviter les effets négatifs du surdosage, ils doivent être pris strictement dans une dose quotidienne.

Régimes appropriés

Optimal, pour les fractures osseuses est considéré comme un numéro de table de régime 15. Il a augmenté le nombre de produits Calsense. Son deuxième nom est un régime alimentaire général, car il est recommandé aux personnes à mobilité réduite et à celles qui ne peuvent pas faire du sport. La valeur énergétique consommée par personne par jour est de 2600 kcal et comprend:

  • 95 g de protéines (d'origine végétale et animale);
  • 100 g de matière grasse (dont un tiers est d'origine végétale);
  • 375 g de glucides;
  • le sel ne dépasse pas 10 g.

Également dans ce régime devrait être exclu les plats frits, épicés, fumés. Les produits protéiques d'origine animale, la viande à la gélatine (gelée) et le poisson sont recommandés (si vous ne pouvez pas l'acheter, vous pouvez le remplacer par de l'huile de poisson).

Comment traiter une fracture du coccyx est décrit en détail ici.

Le régime alimentaire comprend des céréales et des légumineuses et des pâtes (blé dur seulement), des fruits, des baies, des compotes et de la gelée.

La nutrition après une fracture chez les personnes âgées et les enfants doit être équilibrée autant que possible et doit inclure:

  • variété maximale de produits;
  • ménageant de la nourriture;
  • repas strictement 5-6 fois par jour en petites portions;
  • l'utilisation de toutes les vitamines et minéraux nécessaires;
  • élimination du sel;
  • en présence de constipation, inclure des produits laxatifs.

La nutrition pour la fracture de compression vertébrale implique un changement de régime alimentaire. Il est nécessaire de refuser le café, le thé fort, les boissons alcoolisées, les aliments gras, etc. pour utiliser des produits contenant du calcium, des vitamines du groupe B, de l'acide folique.

Produits nocifs

Avec une quantité énorme connue de nourriture nécessaire à la nutrition, il faudra en abandonner plusieurs pour la période de traitement et de récupération.

Ils peuvent retarder le processus de réadaptation et rester couchés de façon permanente. C'est:

  • l'alcool (peut interférer avec la formation de callosités; l'alcool est un poison pour les cellules nerveuses);
  • café (élimine le calcium avec l'urine);
  • thé sucré, soda (absorption lente du calcium);
  • aliments gras (le cholestérol se dépose dans les vaisseaux et viole également l'absorption des nutriments);
  • produits de boulangerie;
  • nourriture épicée, épicée et salée.

Conclusion

Afin de suivre rapidement un cours de rééducation et que l'os soit guéri, une personne doit respecter toute une série de mesures visant à un rétablissement rapide.

Le médecin vous indiquera quoi manger pour les fractures et vous prescrira un régime alimentaire adapté. En règle générale, la réadaptation prend 2 mois, sous réserve du respect de toutes les recommandations. Une bonne nutrition renforcera non seulement le tissu osseux et saturera le corps en vitamines et minéraux, mais restaurera également toute la force du stress qui en résulte. C'est une étape importante dans la restauration de la fonctionnalité de l'os.

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Quelle devrait être la nourriture au tournant de la main à un âge avancé - une question qui intéresse de nombreux patients et leurs proches, car les personnes âgées, en raison de la perte de coordination des mouvements et de la détérioration de l’appareil vestibulaire liées au vieillissement, tombent souvent, à la fois dans les escaliers et sur un sol plat. Les fractures de la hanche, souvent accompagnées de fractures intra-articulaires du poignet et du coude, sont des blessures typiques de cet âge.

La vidéo de cet article ne sera pas publiée, mais son contenu sera intéressant pour les personnes de toutes les tranches d'âge, car les conseils généraux s'appliquent à tout type de fracture. Donc, existe-t-il un régime alimentaire spécial pour les fractures des os des bras ou des jambes et quelles sont les recommandations actuelles sur les choses à manger après un bras cassé?

Axiomes de nutrition clinique pour fractures

Que faut-il comprendre en premier lieu en matière de nutrition pour les fractures du bras?

Voici les principes de base que tout médecin confirmera:

  • Une nutrition améliorée ou spéciale après un bras cassé ou une autre partie du corps ne peut pas accélérer le processus de consolidation et la fusion finale de l'os. Le processus de formation du cal osseux primaire (phase de réparation) et la restauration ultérieure de l'architectonique normale de l'os sont constants dans le temps. Ces indicateurs, mais uniquement à la hausse, sont affectés par:
    1. la taille et le type d'os cassés;
    2. la sévérité de la fracture;
    3. le nombre de blessures et de dommages;
    4. la présence de pathologies du système ostéo-articulaire;
    5. la vieillesse du patient.
  • Une mauvaise alimentation au niveau des os des bras, des jambes et de la colonne vertébrale peut avoir un impact négatif sur la période de résorption et de remodelage de la guérison, car la nourriture est un fournisseur de matériau de construction pour la régénération du tissu osseux et du cartilage articulaire.
  • Pour les processus de récupération à toutes les phases de la guérison d'une fracture, le corps a besoin d'eau propre en quantité suffisante, car les os et le cartilage sont composés d'eau, à 22% et à 55% respectivement.
  • Il est strictement interdit de prendre des boissons alcoolisées dans les 2-3 premières semaines après la fracture, en particulier après une blessure et dans les 78 heures qui suivent la comparaison de fragments d'os.
  • Il est important de connaître les informations non seulement sur les aliments à prendre pour les fractures à la main, mais également de suivre les règles régissant l'ingestion simultanée d'aliments et de plats afin qu'elles soient d'un bénéfice maximal et que toutes les substances, tous les oligo-éléments et toutes les vitamines soient absorbés.
  • Pour les personnes âgées, il est important de savoir non seulement ce que vous devez manger au tour de bras, mais également de prendre des médicaments supplémentaires et des complexes de vitamines et de minéraux:
    1. des nutraceutiques ou d’autres médicaments associant calcium et vitamine D;
    2. vitamines pour les personnes âgées - Heksavit, Undevit, Vitrum Centuri;
    3. médicaments contre l'ostéoporose - Actonel, Boniva, Denosumab, Zometa, Reclast, Forteo, Fosamax, Fosamax générique;
    4. chondroprotecteurs (pour fractures intra-articulaires) - Alflutop, Arthron, Osteogenon Theraflex, Hondroxid.

Attention! Ne pas se soigner soi-même. L'excès de calcium, d'autres minéraux et de vitamines, est également nocif, de même que leur manque. Le prix à payer pour négliger cette prudence est une synthèse améliorée des ostéoclastes nuisibles, au lieu des ostéoblastes et des chondroblastes, nécessaires pour transformer un maïs primaire primitif en un os lamellaire. Il est également possible que l'hypervitaminose se développe et affecte négativement tous les processus du corps.

L'eau, source de vie

À mesure que le corps vieillit, la sensation de soif s'affaiblit considérablement. Dans le même temps, beaucoup limitent particulièrement fortement la consommation de boissons propres, non contenues dans les boissons, les entrées, les légumes et les fruits, l’eau, afin de ne pas surcharger les têtes fanées et d’éviter les poches.

Cependant, lors du traitement d’une fracture, il faut d’abord réfléchir non pas à ce qu’il faut manger pour les fractures à la main, mais au rétablissement de l’équilibre journalier de la consommation à l’âge normal, en tenant compte, bien sûr, des problèmes d’argent avec les reins.

Aujourd'hui, il est facile de calculer le taux exact d'eau consommée par jour. Sur Internet, vous pouvez trouver des liens vers plusieurs calculatrices qui prennent en compte:

  • niveau d'activité physique;
  • les calories;
  • l'âge;
  • le poids

Nous donnons quelques exemples.

Une femme de 60 ans, pesant 60 kg, en l'absence d'activité physique et d'une consommation de 2500 k / cal par jour, doit consommer 2,3 litres de liquide ou 2 litres d'eau pure par jour. Un homme avec des indicateurs similaires aura besoin de 2,7 litres de liquide ou 2,4 litres d’eau pure.

Par souci d'authenticité, il convient de noter que la formule, établie en tenant compte des principales institutions médicales internationales, est principalement liée à la composante charge et énergie. Par conséquent, les personnes âgées qui traitent des fractures devraient consommer de l'eau propre (y compris de l'eau minérale):

  • femmes - 2 l
  • hommes - 2,4 l

La normalisation de l'équilibre de consommation améliorera les processus de digestion, de métabolisme et facilitera le travail du corps pour restaurer l'intégrité de l'os.

Stade nutritionnel pour les fractures

Cela semblera étrange, mais la nutrition médicale après une fracture comprend deux étapes. Considérez chacun d'entre eux.

Régime dans les premiers jours après la blessure

Au début des années 90 du siècle dernier, des experts de la faculté de médecine Edward Hebert de l'Université de médecine militaire des États-Unis ont prouvé cliniquement qu'une faim «courte» active la synthèse du collagène, accélère tous les processus métaboliques et donne un «élan supplémentaire au démarrage rapide» de la formation de tissu osseux fibreux et grossier formant le callus primaire. Convenez qu'un tel "stimulus" n'interférera à aucun âge, en particulier chez les personnes âgées, lorsque tous les processus physiologiques en sont au stade de l'atténuation progressive.

Les instructions données par les médecins étrangers et certains médecins du pays sont les suivantes:

  • le jour de la blessure - eau (vous pouvez boire une petite quantité de compote ou de boisson aux fruits);
  • le premier jour après la fracture - eau propre et minérale;
  • le deuxième jour - de l'eau, du bouillon de poulet non cuit, des boulettes de poulet rouges et blanches, des fruits séchés trempés ou des pêches en conserve (si vous le pouvez), des galettes, un verre de kéfir le soir.

Pour information Si une intervention chirurgicale ouverte est nécessaire pour repositionner les débris osseux, la question de savoir ce qui peut être mangé avec un bras cassé après une opération sous anesthésie générale sera automatiquement résolue. Les recommandations coïncideront avec ce qui précède.

Régime alimentaire de base pour les fractures - 8 règles

Pour commencer, laissez-nous énumérer non pas ce que vous devez manger pour les fractures du bras, mais selon quelles règles vous devez manger pendant le traitement:

  1. Après le réveil, dans 10-15 minutes, il est nécessaire de «réveiller» le tractus gastro-intestinal avec un verre d'eau.
  2. Les portions doivent être réduites en volume.
  3. Il est nécessaire de manger fractionné - 5-6 fois par jour + des collations.
  4. Les aliments doivent être, si possible, séparés, et sinon, vous devez suivre les règles de compatibilité des produits et des plats. L'eau et les boissons doivent être bues 20 ou 20 minutes après un repas.
  5. La composante énergétique du menu quotidien doit correspondre à la quantité d’énergie consommée. Pour les personnes âgées qui ont eu un bras cassé, ce chiffre se situe entre 2000 et 2300 c / cal.
  6. Jusqu'au moment de la rééducation complète, l'équilibre entre protéines, lipides et glucides, comparé à la présentation habituelle d'aliments sains, doit être déplacé vers les protéines animales, tout en respectant la norme quotidienne des kilocalories.
  7. La viande, les œufs, les céréales et les fruits doivent être consommés avant 15h00, les légumes et le poisson - dans l'après-midi. Produits à base de lait aigre et fromage à pâte dure - du matin au soir.
  8. La technologie de cuisson doit être «saine» - cuite à la vapeur, dans des récipients en argile, bouillante, à l'étouffée avec un minimum de graisse. Moudre de la nourriture, sans besoin particulier, ne devrait pas l'être. Vous ne devriez pas faire cuire les aliments trop longtemps. Le goût, la texture et la texture peuvent être améliorés, mais les avantages de tels plats seront minimes.

Conseil Fumeurs âgés, s’il est impossible d’arrêter de fumer, vous devez faire tout ce qui est en votre pouvoir pour réduire au maximum le nombre de cigarettes fumées par jour, car le tabac permet de décalcifier le tissu osseux et d’enlever de ce corps ce minéral, si nécessaire à la construction.

Produits nécessaires et indésirables dans le menu après fractures

Quoi de mieux de manger avec les os fracturés des mains?

Sur de nombreux sites Web à vocation médicale, les produits contenant du calcium sont mis en premier lieu. Ceci est fondamentalement faux car le calcium ne doit pas seulement être consommé dans les quantités requises.

Il doit également être absorbé par le corps. C'est pourquoi les médecins «assurent» et prescrivent, en particulier aux patients âgés, la prise de Calcitrol, de Calcium D3 Nicomed, d'autres préparations de calcium «pur» ou leur combinaison avec des vitamines.

Tableau 1 - Produits au tour de main, par ordre de préférence:

http://travm.info/dieta/pitanie-pri-perelome-ruki-v-pozhilom-vozraste-778

La base de la formation rapide du tissu osseux au tour de bras

Bonne journée à tous les lecteurs de ma page! Aujourd'hui, je tiens à vous dire quel type de nourriture, en cas de fracture des os du bras, vous aidera à récupérer plus rapidement. Il s'avère que vous pouvez vous rétablir beaucoup plus rapidement lorsque vous mangez certains aliments. Mais il vaut mieux en oublier pendant un moment. Bien entendu, la gravité de la blessure influe également sur le rétablissement, mais remettons tout en ordre.

Groupe de risque

La fracture de la main peut arriver à n'importe qui. Prédire c'est impossible. Comme ils disent, sauraient où tomber, les pailles seraient au lit. Mais avec certaines catégories de personnes, cela se produit beaucoup plus souvent que d'autres.

La probabilité élevée d'une telle blessure chez les personnes aux os affaiblis, par exemple dans le cas d'un manque constant de calcium dans le corps. Il y a beaucoup de maux dans ces rangées qui rendent l'os fragile. Mais la part du lion de ces blessures est provoquée par l'ostéoporose. Ce sont le plus souvent des personnes touchées en âge.

Les situations les plus fréquentes des chutes. Un coup puissant peut blesser la personne la plus en santé. Cela arrive souvent chez les enfants, parce qu'ils aiment courir, sauter. Il est faux de tomber sur un bras tendu car l'enfant est fracturé.

Si vous êtes un athlète, vous êtes également à risque. Surtout s'il s'agit d'un sport de contact tel que le basketball, le hockey, la lutte. Le plus souvent, les athlètes sont blessés au pinceau. Cette partie représente la plupart des charges.

Cette blessure est la destruction d'un os. Il est de différents types, qui se distinguent par la localisation de la blessure. C'est-à-dire que lorsqu'un doigt est cassé, par exemple, une telle blessure sera appelée en conséquence - une fracture du doigt. La fracture du radius dans l'environnement médical s'appelle aimé. Elle occupe près du cinquième de ces blessures et est si courante chez les médecins qu’ils se moquent de ce sujet.

Avec une simple blessure, le gypse est porté pendant au moins un mois. S'il s'agit d'une blessure avec un décalage, le processus de guérison sera retardé. Cependant, toute blessure à la main rend la vie difficile. Comment manger dans ce cas pour une guérison rapide? Discutons-en, plus un tel menu peut constituer une excellente prévention des fractures.

Manger des produits "récupération"

Pour l'accumulation accélérée et durable des os blessés, le corps a besoin de calcium, zinc, magnésium, manganèse, phosphore, vitamines C, D, K, B6, B12, acide folique.

De grandes quantités de calcium dans les produits laitiers. Si vous voulez enlever rapidement le plâtre, mangez des sardines, des amandes, du chou, du saumon, des épinards et des graines de sésame. Pour obtenir le plein effet du calcium, un assistant sous forme de magnésium est requis. Bananes, limande à queue plate, crevettes, produits laitiers, bar, hareng, maquereau, morue aideront à reconstituer les réserves de magnésium dans le corps.

La vitamine D aide le calcium à digérer dans les intestins. Beaucoup de vitamine D dans les produits laitiers fermentés, les carottes, le beurre et les huiles végétales, les fruits de mer, les pommes de terre, les flocons d'avoine, le persil.

Le zinc, comme la vitamine D, aide à absorber le calcium. Dans les produits d'origine animale, c'est beaucoup plus que dans les aliments d'origine végétale. Pour augmenter le niveau de zinc, penchez-vous sur les poissons de mer, fruits de mer. Ceux qui n'aiment pas ce type de nourriture doivent manger plus de graines de citrouille et de tournesol, de légumineuses, de céréales, de noix et de champignons. Mais rappelez-vous que la nourriture végétale moins est non seulement dans de petites quantités de zinc. La composition de ces produits - l'acide phytique, qui empêche l'absorption du zinc.

La quantité normale de phosphore est la clé de la résistance de tous les os. Il devrait être deux fois moins que le calcium. Pour que votre squelette ne soit pas fragile, mangez des champignons, de la viande de lapin, du fromage cottage, du fromage, du foie de boeuf, de l'ail et des carottes.

L'acide folique est la vitamine B9. La pyridoxine, associée à la vitamine B6, aide les os à se former correctement. Pour reconstituer le corps avec de la vitamine B9, vous devez manger du chou, du persil, des pois, des concombres, des abricots, du poulet et du poisson. Les stocks de pyridoxine étaient donc normaux - œufs, poulet, fromage, agneau, bœuf haché et plats de foie.

Dans les fractures, le corps doit produire les «bonnes» cellules pour construire les os, et le manque de vitamine B12 perturbe ce processus. B12 peut être tiré de produits d'origine animale. Le foie de bœuf ou de veau frit ou braisé, en particulier avec des oignons, est un véritable trésor de cette vitamine.

Si pas assez de vitamine K - le calcium est perdu dans l'urine. La vitamine K est sécrétée par les bactéries intestinales. Par conséquent, la pénurie d'une telle substance - une conséquence de la dysbiose. Les opposants à cette maladie sont des produits laitiers.

Pour créer des cellules osseuses, vous avez besoin de beaucoup de protéines, mais s'il y a beaucoup de produits à base de viande au menu, le calcium n'est pas bien digéré. Essayez de remplacer certaines viandes par des œufs, des produits laitiers faibles en gras.

De quoi avez-vous besoin sauf des vitamines

La fracture dans tous les cas cause beaucoup de désagréments. Mais en cas de maladie grave, un médecin compétent vous prescrira un complexe de vitamines et de minéraux qui aideront le corps.

L'énergie de récupération vous fournira des antioxydants et des acides aminés. Le premier soulage l'inflammation. Et le second aidera à digérer complètement l'écureuil. L'antioxydant le plus courant est la vitamine C. Par conséquent, appréciez les baies, les fruits et plus particulièrement les agrumes et les raisins de Corinthe.

Lors du renouvellement, vous avez besoin de minéraux, tels que le cuivre, le phosphore, le silicium. Une nutrition adéquate et équilibrée corrigera leur manque.

Boisson santé

Ce n'est pas seulement une douleur physique, un inconvénient. C'est un stress important. Les nutritionnistes conseillent de préparer un "cocktail d'accrétion" qui renforce les nerfs et favorise une récupération rapide et de qualité.

Ingrédients:

  • 200-250 gr. le kéfir;
  • une cuillère à café de graines de sésame;
  • une pincée de graines de lin;
  • petite banane;
  • 2-3 noix;
  • baies préférées à goûter, vous pouvez du congélateur;
  • miel - à goûter et désirer.

Fouetter le tout dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et en profiter. Une telle boisson va certainement élever votre moral et renforcer votre immunité.

Ce qui ne peut pas être au tournant

Il y a peu de choses utiles. De nombreux produits entravent la récupération. Je vous dis quoi exclure:

  • l'alcool - non seulement inhibe la guérison, mais tue également les cellules responsables de la guérison;
  • la caféine - supprime le calcium avec l'urine, fait partie du café et du thé fort, du soda sucré et du chocolat;
  • le sucre élimine également le calcium, limitez donc le sucre;
  • La graisse n'absorbe pas le calcium.

J'espère que notre conversation vous sera utile dans le traitement et la prévention. Abonnez-vous aux mises à jour et partagez le lien avec vos amis. Sois fort!

http://vitavite.ru/pitanie/diety/pri-perelome-ruki.html

Régime de rupture des os

Aucun d'entre nous n'est à l'abri des fractures des membres. Selon les statistiques, ces blessures sont le plus souvent des enfants et même des personnes âgées, dont les os deviennent trop fragiles avec l'âge.

En hiver, le nombre d'incidents de ce type augmente considérablement en raison de la glace. En été, les membres sont cassés principalement par les enfants, les adolescents et les jeunes qui mènent une vie active. Si un tel problème vous arrive, vous devrez supporter le gypse pendant les deux ou trois prochaines semaines, ce qui rendra la vie beaucoup plus difficile.

Cependant, la bonne nouvelle est qu’il est tout à fait réaliste d’accélérer l’accumulation de tissus dans les endroits endommagés, sans utiliser de médicaments onéreux - il vous suffit de manger plus de bons aliments.

Régime alimentaire pour les patients présentant une fracture osseuse

Les médecins ont mis au point un régime alimentaire spécial pour épisser les os des fractures, grâce auquel la période de rééducation après une blessure s’accélère. Certains produits naturels ont les effets les plus bénéfiques sur les tissus osseux. Ils sont donc nécessairement inclus dans votre alimentation lorsque vous subissez des blessures de complexité variable.

Un régime alimentaire spécial est conçu pour les patients de tous âges: enfants, personnes âgées, jeunes et personnes d'âge moyen. Beaucoup de personnes blessées, pendant la période de rééducation et de récupération, mangent souvent exactement de la même façon qu'avant la blessure, sans écouter les recommandations des médecins.

Pendant ce temps, de nombreux produits naturels contiennent des substances spéciales nécessaires à la fusion des tissus des bras, des jambes, du bassin, des pieds, des hanches, des hanches, des humérus et du tibia.

En général, les produits contenant du calcium à fortes doses ont des propriétés bénéfiques. Ils fournissent une accumulation rapide de tissu osseux endommagé, accélérant le rétablissement d'une personne après une blessure.

Principes d'une bonne nutrition

Les personnes ayant subi des blessures de gravité variable sont intéressées par le régime alimentaire utilisé pour l'épissage des tissus chez les enfants et les adultes en cas de fracture de l'os radial avec déplacement, et par la nutrition recommandée pour les patients de tous âges souffrant de fractures aux os du bras.

Le plus souvent, les personnes ayant les bras cassés sont traitées à la maison. Pour cette raison, l'entière responsabilité de la récupération la plus rapide repose sur elle-même. Afin de supprimer les mouvements de plâtrage le plus rapidement possible et de rétablir la mobilité du bras, le régime alimentaire habituel doit être dilué avec des produits naturels contenant des vitamines C, D, K, B, de l'acide folique, avec une teneur élevée en phosphore, en calcium et en zinc.

Le calcium agit conjointement avec le magnésium et le fluor dans la formation et l'accumulation de tissu osseux en cas de blessure aux mains. Si ces micronutriments consommés régulièrement ne suffiront pas, la croissance de l'épine osseuse sur le site de la fracture ralentira considérablement.

Afin d'éviter ce problème, un régime spécial est nécessaire pour épisser les tissus en cas de blessure à la main, notamment:

  • Produits laitiers faibles en gras;
  • Poisson de mer frais et salé, tous les fruits de mer;
  • Sarrasin, germe de blé, noix, légumes verts;
  • Tous les haricots, œufs, foie frais (meilleur boeuf).

Au régime thérapeutique pour les blessures à la main a agi plus efficacement et visait à épisser les os, vous devriez inclure l'huile de poisson. Ce type de nourriture convient aux patients de tous âges - enfants et adultes, et aux personnes âgées.

Régime alimentaire pour os de jambe fracturés

Comment construire un régime alimentaire approprié et efficace pour les fractures des os de la jambe avec un décalage, et quels produits les personnes devraient-elles préférer pendant la période de réadaptation et de récupération? Comment choisir la nourriture au tour du fémur et comment organiser une nutrition adéquate au tour des os du pied chez les enfants et les adultes.

Pour les patients pendant cette période, un régime alimentaire est approprié, comprenant:

  • Les produits contenant du calcium sont les choux de toutes les variétés, les noix, les poissons de mer frais, les produits laitiers (faibles en gras), les légumes verts, les graines de sésame;
  • Les produits contenant du magnésium sont le poisson blanc de mer, les bananes mûres, les fruits de mer frais, les noix, le son, les légumes à feuilles;
  • Les produits contenant du zinc sont les moules, les poissons de mer, les lentilles, les crevettes, le soja, les calmars, les pois, les haricots, le sarrasin, la farine d'avoine, les champignons, les graines de citrouille et la citrouille elle-même, les noix;
  • Les produits contenant du phosphore sont le foie, les fromages de toutes sortes, le caviar, les jaunes d'oeufs crus.

Un tel régime, prescrit aux patients souffrant de blessures à la jambe, aidera à récupérer plus rapidement, il est extrêmement utile pour épisser le tissu osseux endommagé chez les enfants et les adultes chez les personnes âgées.

Exemple de menu:

1 jour

  • petit-déjeuner: 150 grammes de sarrasin, 1 oeuf dans une dandine, cocktail à la banane laiteuse;
  • collation: une poignée de noix à choisir;
  • soupe aux lentilles, 100 g de truite grillée, bouquet d'épinards, pomme verte;
  • purée de citrouille;
  • 150 g de fromage cottage, avec graines de citrouille et sésame, 1 banane, thé vert.

2 jours

  • 150 flocons d'avoine avec graines de lin, citrouille et sésame;
  • la banane;
  • 150 g de foies de poulet, haricots verts cuits à la vapeur, café;
  • yaourt naturel et une poignée de noix;
  • crevettes grillées, épinards et tomates.

Nutrition pour fractures du bassin

Le régime thérapeutique pour les fractures des os du bassin (quelle que soit la gravité de la blessure, avec ou sans déplacement) est présenté de la même manière que pour les fractures des jambes ou des bras.

Pour un épissage plus rapide des tissus dans le régime alimentaire, il convient de choisir des produits contenant suffisamment de zinc, de magnésium, de calcium et de phosphore. Lorsque les os du bassin ont été fracturés, les tendons et les muscles ont également été endommagés? Il faut donc augmenter la consommation de produits protéinés: viande blanche, toutes sortes de poissons, œufs, produits laitiers frais, toutes sortes de noix. Si, en cas de fracture de l'os pelvien, la protéine est mangée en quantité insuffisante, le corps devra l'extraire du sang, ce qui peut provoquer une hypoprotéinémie.

Pour les patients souffrant de fractures des os du bassin, il est utile d'utiliser des muscles simples, qui contiennent toutes les substances dont le corps a besoin pour une adhésion plus rapide du tissu osseux avec ou sans déplacement.

Régime alimentaire pour enfants fracturés

Pour que les os des bébés grandissent plus rapidement ensemble, ils développent chez les patients très jeunes des régimes thérapeutiques spéciaux contenant du calcium, de la vitamine D et d'autres oligo-éléments.

Il est très important de respecter le régime en cours de rééducation et de se limiter aux aliments gras, ce qui ne permet pas au corps d'absorber normalement le calcium. Le chocolat et les boissons gazeuses peuvent également contribuer à éliminer le calcium et doivent donc être complètement abandonnés au cours de la période de traitement, faute de quoi les enfants auront besoin de plus de temps pour fusionner leurs mains ou leurs pieds.

En observant le bon régime pour les blessures (avec ou sans déplacement), le crâne, le bassin, le radius et d'autres parties du squelette augmente les chances de guérison rapide chez les patients jeunes.

Exemple de menu pour les enfants souffrant de fractures osseuses:

  1. petit déjeuner: flocons d'avoine au lait avec du fromage cottage, banane, cacao;
  2. snack: yaourt naturel aux noix;
  3. dîner: goberge grillée avec légumes (asperges, tomates, champignons);
  4. déjeuner: ragoût de fromage cottage avec thé vert;
  5. Dîner: poitrine de poulet bouillie, salade d'épinards et tomates, compote de pommes.

Nutrition pour les fractures chez les personnes âgées

Comment développer une nutrition thérapeutique pour les fractures chez les personnes âgées, comment accélérer le rétablissement des patients âgés? Le corps a besoin de plus de ressources pour épisser les tissus à un âge avancé. Un régime alimentaire approprié est donc très important pour ces patients.

La toute première chose à faire pour éliminer les effets des blessures chez les patients âgés est de garantir l’apport en vitamine D et en calcium, grâce à la synthèse qui restaure le tissu osseux lésé.

Vous pouvez obtenir ces nutriments avec ces produits:

  • Les baies, les légumes verts, les légumes de saison et tous les fruits - ils contiennent des oligo-éléments spéciaux qui contribuent à une absorption plus efficace du calcium;
  • Fromage cottage faible en gras - ce produit est reconnu comme un champion du contenu en calcium;
  • Fruits de mer, poissons rouges et blancs;
  • Noix, haricots et graines.

Pour les patients âgés souffrant de lésions aux jambes, aux mains, aux pieds ou au bassin, il sera également utile de prendre régulièrement de l'huile de poisson, plus souvent à l'extérieur, sous la lumière directe du soleil - cette mesure contribuera à la synthèse de la vitamine D.

La vitamine C a également un effet bénéfique sur le tissu osseux lésé lors de l'épissage: ses doses solides sont contenues dans tous les agrumes, les fraises et les fraises, les poivrons.

http://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-pri-perelome-kostej.html

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