Les avantages les plus importants pour la santé des œufs de caille comprennent leur capacité à améliorer la vision, à augmenter les niveaux d'énergie et à stimuler la croissance et le rétablissement. Les œufs de caille aident également à améliorer le métabolisme, à réduire la tension artérielle, à «calmer» les allergies, à nettoyer l'organisme et à prévenir les maladies chroniques.

Les œufs de caille sont des œufs pondus par divers types de cailles appartenant à l'ordre des Kuroobraznye. Les cailles sont des oiseaux de taille moyenne que l'on trouve en Europe, en Afrique du Nord, dans le sud des États-Unis et dans certaines régions d'Asie. Œufs de caille - https: //www.sankt-peterburg.xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/Zhivotnye-pticy-ryby-korm-tovary-dlya-zhivotnyh/Pticy/Yaica-inkubacionnye/ - une moins grande qualité. poulet, et sont largement consommés et vendus comme nouveaux aliments dans le monde.

Ils sont populaires dans les boîtes à bento japonaises et sont généralement consommés 3 à 5 fois à la fois en raison de leur taille réduite. En plus d'être considérées comme «mignonnes», elles contiennent également des nutriments qui en font une option savoureuse et utile à ajouter à votre alimentation.

Malgré la prévalence des cailles aux États-Unis, la consommation de ces œufs est plus répandue sur le marché asiatique, où ils sont généralement vendus comme aliments de rue bon marché, mais un jaune riche et parfumé a accru la demande de ces œufs dans de nombreuses recettes. Ils ont un rapport jaune / blanc plus élevé que les œufs normaux, ce qui peut les rendre potentiellement dangereux pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, mais en général, les œufs de caille sont considérés comme très «sains».

Les œufs de caille sont une source riche en protéines, le «bon» cholestérol, la vitamine B1, la vitamine B2 et la vitamine A. Par rapport aux œufs de poule, les œufs de caille contiennent six fois plus de vitamine B2 et quinze fois plus de vitamine B2. La protéine ovomukoidnye présente dans ces oeufs est très nutritive et contribue à augmenter l'immunité. Selon la base de données nationale sur les nutriments du département de l'Agriculture des États-Unis, un œuf de caille contient 14 calories et 13 grammes de protéines. En règle générale, quatre œufs de caille équivalent à un œuf de poule.

http://prim.news/2019/02/21/chem-tak-xoroshi-perepelinye-yajca/

Élevage de cailles, comme passe-temps et entreprise. (vidéo)

L'élevage de cailles comme passe-temps et entreprise

Même si vous n'avez pas de ferme familiale extensive, mais vous voulez manger un produit aussi exotique et très utile comme les œufs de caille et la viande pendant toute la période estivale chaude. Cela peut sans risque faire la reproduction des cailles. En plus d’obtenir un produit respectueux de l’environnement, vous pourrez également observer le comportement de ces oiseaux amusants, pas pire que de nombreux oiseaux domestiques.

Pour s'assurer que les œufs d'une famille suffisent pour ne contenir que 10 à 15 oiseaux. Dans des conditions favorables, ils porteront plus d'une douzaine d'œufs chaque jour, tout en ne consommant que 300 grammes de nourriture. Allez par exemple le fil pour les calques.

Alors par où commencer? De la définition du lieu où vous allez garder les oiseaux et installer la cage. La pièce peut ne pas être de grande taille. Pour que la caille se dépêche bien, elle a besoin d'espace dans une cage de seulement 10 m². Par exemple, une cellule sur plusieurs niveaux située sur un balcon dans un appartement de ville typique peut contenir jusqu'à 300 quadruples occupant une petite bibliothèque.

La caille peut immédiatement acheter un mois ou incuber à partir d'œufs.

L'endroit où les cages avec les oiseaux seront situés ne doit pas être trop éclairé, la lumière du soleil irrite et rend la caille trop active, ce qui affecte négativement la production d'œufs. Par conséquent, il est préférable d'ombrer la fenêtre.

Une autre exigence pour la pièce est l'humidité, elle devrait être suffisante et garder environ 70%.

La température dans la pièce doit être maintenue au minimum à 15 degrés. À une température inférieure à la température de l’oiseau, l’oiseau cesse de se précipiter.

En outre, la viande de caille est un mets délicat - vous pouvez également lire des recettes de plats à base de caille sur ce site. En règle générale, dès que les cailles atteignent leur maturité sexuelle, il s'écoule entre 45 et 50 jours, les mâles sont abattus et les femelles sont obligées de pondre des œufs - elles n'ont pas besoin de garçons pour cela.

C'est le moyen le plus facile pour les cailles de marquer et de couper, tout est clair dans la vidéo

C’est en termes généraux, suivez les publications sur le site avec les nuances de cette entreprise.

http://ruskemping.ru/razvedenie-perepelov-kak-xobbi-i-biznes.html/comment-page-1

Combien d'œufs une caille porte-t-elle par jour?

Les cailles sont un oiseau très populaire dans la maison aujourd'hui. Leurs œufs peuvent non seulement diversifier votre régime alimentaire quotidien, le remplir d'éléments essentiels, qui sont souvent présents dans les œufs de caille, mais apportent également des revenus. Combien d'œufs une caille porte-t-elle par jour? Dans un mois? Dans un an? Quand le niveau de production d'œufs est-il plus élevé et comment l'augmenter? Comment soigner un oiseau? Nous examinerons ces questions et bien d’autres dans le détail de notre article et y apporterons une réponse exhaustive.

Combien d'œufs une caille porte-t-elle par jour?

Contenu des instructions étape par étape:

Plus sur les races de cailles

Le point le plus important dans la détermination de la production d'œufs est la race de caille. Après tout, ils sont également nombreux. Les races qui se distinguent par leur concentration sur la production d’oeufs en apportent 300 voire plus en un an. Bien que les cailles elles-mêmes aient un très petit poids, seulement environ 100 à 120 grammes.

Tableau 1. Œufs de caille

Les cailles japonaises sont assez grandes. Leur poids peut atteindre 200 grammes, mais cela arrive rarement. La plupart des cailles ne pèsent pas plus de 150 grammes.

Cette race a un niveau élevé de production d'oeufs. Ils commencent à donner des œufs dès l'âge de deux mois et ont la possibilité de porter environ 250 œufs par an. Les cailles japonaises portent les œufs directement sur le sol, toujours au même moment. Le poids des oeufs atteint 10 gr.

Les cailles en marbre pèsent jusqu'à 200 grammes. Les mâles plus légers, environ 150 - 170 gr. En un an, les cailles en marbre produisent près de 350 œufs. Leurs œufs sont plus gros que ceux de la race japonaise - jusqu’à 20 gr.

Le marbre convient mieux à la production d’oeufs destinés à la vente. Pour obtenir 1 kg d'œufs, vous n'avez besoin que de 2,5 kg d'aliments. Pendant ce temps, le prix des œufs de caille est maintenant assez élevé.

Caille noire anglaise

Caille anglaise blanche

Tableau 2. Le poids des nouveau-nés va cailler des races d’oeufs

Tableau 3. Races de caille

Cette race s'appelle les pharaons et les albinos. Ils viennent du Texas, d'où ils tirent leur nom. Comparé aux races à œufs, le Texas White est plus puissant. Le poids des femelles atteint 460 g. Et les mâles - 360 g.

Les œufs sont âgés de deux mois et possèdent des propriétés cicatrisantes dans cette race: ils améliorent la digestion, l'activité cérébrale, renforcent le système immunitaire. Leur viande est diététique et assez savoureuse.

Tableau 4. Gain de viande de caille

Contenu de caille

Un bon entretien et un bon soin des cailles - un gage de bons rendements et une promotion réussie des œufs pour la vente. Le maintien de la caille a pour principe de maintenir une température, une lumière et une humidité correctes, ainsi que la possibilité d'aérer la pièce.

Pour créer les conditions idéales pour l’existence de vos oiseaux, suivez les petites instructions:

Étape 1. Choisissez la bonne pièce.

Ici, les exigences sont assez simples et ne diffèrent pas de celles des autres oiseaux. La condition principale - une pièce spacieuse et ventilée sans courants d’air.

En outre, vous devez prendre en compte le fait que ces oiseaux sont particulièrement timides et que vous devez donc supprimer tout ce qui peut les gêner (bruits, bruits divers, bruits et mouvements brusques).

Cailles contre-projets

Comment construire indépendamment une cage à cailles? Rechercher des instructions détaillées dans notre article.

Étape 2. Sélectionnez la température.

La meilleure option est 20-25 degrés. Si la température est supérieure à la normale, les cailles disparaîtront. Si le niveau de température s'écarte fortement de la norme et tombe en dessous de +8 degrés, les oiseaux mourront.

Observez les conditions de température

Étape 3. Installez l'éclairage.

La lumière dans la caille devrait être de 15 heures par jour. Pendant la saison froide, la lumière du jour est beaucoup plus courte et un éclairage supplémentaire est donc nécessaire.

S'il vous plaît noter que la lumière dans la coop doit être en sourdine, faible. La lumière vive affecte grandement l'irritabilité des oiseaux, entraînant des combats constants, des désaccords et un mauvais comportement.

Lorsque vous placez des cailles, vous devez prendre soin de la lumière artificielle et naturelle.

Étape 4. Maintenez le niveau d'humidité souhaité.

Pour les cailles, cela représente environ 75%. Vous pourrez le régler à l'aide de récipients ordinaires remplis d'eau ou d'humidificateurs. Cet article est particulièrement important pour la production d'œufs de caille.

Vidéo - Les principales erreurs de perepovodstva

Nourriture de caille

Dans l'alimentation des cailles, les repas rationnels sont très importants, à savoir le nombre exact de fois par jour et en même temps. Essayez de donner la nourriture aux oiseaux aussi correctement que possible afin d’obtenir un bon rendement de leur part.

Tableau 5. Cailles fourragères

Le premier jour de leur vie, les poussins peuvent être nourris avec des œufs durs mélangés à des œufs à coquille fine.

Le deuxième jour, vous devez ajouter du fromage cottage à l'alimentation, calculé pour 1-2 gr. sur une tête.

Le troisième jour, en plus de ce qui précède, des légumes verts finement hachés sont ajoutés.

Ensuite, chaque jour, ils augmentent la quantité de fromage cottage et les œufs, au contraire, sont retirés lentement.

En buvant, utilisez du yogourt.

Lorsque les poussins sont plus âgés, ils peuvent être transférés dans le flux. Il est important d’en utiliser un seul dans lequel la quantité de protéines est inférieure à 25% et les calories sont d’environ 290.

A cette époque, les jeunes poussins vont à l'alimentation réelle de la caille. Cependant, étant donné qu'ils ne sont pas habitués, vous devez le compléter avec des suppléments de vitamines. Ceci est fait pour s'assurer que les cailles ont déjà commencé à se précipiter et en même temps préserver leur santé.

La dose de vitamines E et A augmente de 50% et la quantité de protéines est réduite de 15%.

Durée de vie des cailles

Dans des conditions naturelles, les cailles vivent beaucoup plus longtemps que chez elles, environ 6 à 8 ans. À la maison, ce chiffre est trois fois réduit et la durée de vie des cailles est déjà réduite à deux, maximum trois ans. Après cela, tout le troupeau est abattu. Cependant, si vous ne le faites pas et prenez soin de la vie des animaux, vous pouvez l'étendre à 6-7 ans.

En moyenne, les cailles vivent entre 6 et 8 ans

La productivité

En règle générale, dans des conditions naturelles, les cailles ne portent leurs œufs qu'au printemps, lorsque la saison de reproduction commence. Ici, le nombre d'œufs est très éloigné de ce que nous obtenons de la volaille. Les cailles en nature ne portent que 10 à 25 œufs pour cette période.

Mais grâce à la sélection, les scientifiques ont créé de nouvelles races pouvant être gardées à domicile et augmenté la production d’oeufs à 300 oeufs par an. Et ce n’est que grâce à la reproduction que les oiseaux ont emporté des œufs toute l’année et pas seulement pendant la saison de reproduction.

Le moment de la production d'œufs et sa durée

Dans environ un mois et demi, les cailles commencent à donner les premiers œufs. Ils portent généralement 1 œuf par jour. Bien sûr, cela dépend de la race. Par exemple, une caille japonaise donne parfois deux œufs par jour.

Chaque semaine, les cailles prennent du repos et ne donnent pas du tout d'œufs. Cela se produit après 5 à 6 jours d'œufs pendant 1 à 2 jours.

Les cailles commencent à naître à l'âge de 1 mois

La période de production d'œufs la plus importante et la plus productive chez la caille commence à l'âge de 3 à 6 mois, après le début de la ponte. Donc, pendant un mois, vous pouvez obtenir un peu moins de 30 œufs d'un oiseau. Au tout début de la ponte, ils donnent au maximum 10 œufs par mois. Après 10 mois, la productivité des oiseaux diminue et ils portent déjà un maximum de 14 œufs par mois. Certaines races de caille portent encore moins.

Quel âge ont les cailles qui se précipitent?

Cette question préoccupe grandement toutes les personnes intéressées par leur ménage. Étant donné que les cailles sont principalement destinées à la vente d’œufs, il est important de savoir quel âge les cailles sont considérées comme les plus productives.

En fait, les cailles portent des œufs très peu de temps. Un grand nombre d'œufs peuvent porter que jusqu'à 12 mois. Ensuite, les oiseaux donnent des œufs pendant 6 mois supplémentaires, avec une productivité réduite de moitié au terme de laquelle ils cessent de nicher.

Les cailles peuvent porter des œufs jusqu'à deux ans

Après deux ans, les cailles cessent de pondre des œufs. Par conséquent, ils vivent dans le ménage pendant environ deux ans, car ils sont abattus pour la viande.

Raisons de la réduction de la production d'œufs

Dans une ferme de caille, il peut arriver que les femelles cessent pratiquement de donner des œufs. Et ce n’est qu’une explication: des violations des conditions de la caille.

Les cailles cessent de donner des œufs si:

1. Ils ont trop ou pas assez de lumière. La journée-lumière devrait durer environ 15 heures par jour. Augmenter ou raccourcir cette période n'est pas nécessaire. Les cailles sont transportées uniquement à la lumière et la pièce doit donc être silencieuse et lumineuse. Ce facteur affecte d’abord la production d’oeufs des femelles.
2. Ils sont froids, ou vice versa, trop chaud. En termes de température, il est recommandé de le maintenir à environ 18 degrés toute l'année. Les changements forts et abrupts ne doivent pas être, cela les détruira immédiatement. Pour éviter de telles situations, assurez-vous qu'il n'y a pas de courants d'air dans le poulailler. Et en même temps, ils ne tolèrent pas la chaleur. Par conséquent, ventilez régulièrement la pièce et assurez-vous que la température ne dépasse pas 22 degrés.
3. À l'intérieur peu d'humidité. Comme déjà mentionné, il devrait être d'environ 75%. Si c'est plus élevé - recourir à la diffusion. Si en dessous, mettez un bassin avec de l’eau ou stockez des humidificateurs.

L'air peut être humidifié en plaçant de l'eau dans une cage.

Si les oiseaux ne portent pas d'oeufs du tout, vous devez en déterminer la cause en sélectionnant un ou plusieurs des choix ci-dessus et en l'éliminant. Si les oiseaux ont peu d’œufs, vous devez recourir à la procédure d’augmentation du niveau de rendement.

Normalement les oeufs de caille

Comment augmenter le niveau de production d'œufs chez la caille?

Pour augmenter la production d'œufs d'oiseaux, suivez les instructions simples:

Étape 1. Ajoutez quelques ingrédients à la ration pour oiseaux: gravier ou coquilles (ces produits aideront à rétablir le nombre requis d’oligo-éléments dans le corps des oiseaux), farine de poisson ou os de viande (contient une grande quantité de protéines et d’acides aminés nécessaires à une alimentation adéquate de la caille)..

Étape 2. Restaurez le régime et respectez-le clairement. Nourrissez les oiseaux nécessairement trois fois par jour à la même heure. Sur une caille, environ 30 grammes. nourrir par jour, soit 10 grammes. nourrir à un repas.

Suivre le régime

Étape 3. Ne pas trop nourrir les femelles. Donnez-leur juste la bonne quantité de nourriture. Assurez-vous qu'il ne reste pas dans les mangeoires, cela ne devrait pas être. L'appétit des oiseaux devrait être bon. Dans le même temps, l'obésité des oiseaux réduit le pourcentage de leur productivité.

N'ajoutez pas d'aliments supplémentaires au chargeur

Étape 4. Choisissez le bon aliment. Utilisez une alimentation spéciale pour les calques. Il contient plus de substances essentielles et contribue à augmenter la production d'œufs des femelles.

Acheter des aliments spéciaux

En résumé

Garder des cailles est une affaire plutôt compliquée et responsable. Ils nécessitent des soins minutieux et beaucoup d'attention à eux-mêmes. Mais tout cela est facile à maîtriser si vous suivez toutes les règles mentionnées dans notre article. Ensuite, vos oiseaux auront une bonne santé et un excellent retour des œufs.

http://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-perepelov/skolko-yaic-neset-perepelka-v-den.html

Combien d'œufs une caille porte-t-elle par jour et de quoi dépend-elle?

Taux de production d'oeufs

Caille - très populaire pour la volaille de reproduction. Pour sa culture, il suffit d'avoir un complot personnel ou daté. En termes de production d'œufs, cette race est considérée comme économiquement avantageuse lors de la reproduction. Après tout, les cailles sont sans prétention dans la nourriture et ne nécessitent pas l'organisation de conditions spéciales pour leur entretien.

Pour créer votre ferme de manière compétente, vous devez calculer le nombre d'oeufs de caille par mois. Et pour cela, vous devez savoir combien d'œufs sont des cailles en une journée. Mais vous devez d’abord comprendre les caractéristiques de la productivité de cette race de volaille.

Les cailles commencent à faire de la maçonnerie assez tôt. Certaines espèces naissent pour la première fois à l'âge de 1,5 à 2 mois. Dans le même temps, la période de production de cette race dure environ un an. La production maximale d'œufs sera de 3 à 6 mois, puis il y aura un déclin progressif.

Il est à noter que dans des conditions naturelles (à l'état sauvage), l'oiseau ne pond ses œufs que pendant la saison de reproduction. À ce stade, la poule peut pondre 8 à 18 pièces. Le montant exact dépend de la variété.

Dans le ménage, la caille est plus productive en raison de l'organisation de conditions de détention spéciales. Pour cette raison, les oiseaux peuvent porter toute l'année. Dans ce cas, la productivité de la caille sera de 20 à 25 pièces. Ainsi, en fonction du nombre d'oeufs qu'une caille domestique porte par jour, on peut calculer la productivité annuelle.

Selon la race, un jour de poule peut produire un ou plusieurs testicules. Il est possible d'obtenir jusqu'à 280 oiseaux d'un seul individu par an lorsque les oiseaux sont maintenus dans des conditions optimales. En conséquence, 50 poules par an apporteront 14 000 pièces à l'agriculteur. En raison de la productivité élevée de la caille, l’activité est considérée comme plus rentable que la reproduction des poulets.

Afin de calculer correctement le nombre d'oeufs qu'une caille donne par jour, vous devez savoir à quel âge ces oiseaux commencent à naître. Le premier testicule à la maison caille donne à l'âge de 40 jours. La période d'incubation de cette race est de 17 jours. Par conséquent, les jeunes animaux sont rentables pour grandir à l'aide d'un incubateur et non pour acheter sur le marché.

Connaissant le niveau de productivité des cailles (combien sont portées par jour et à quel âge), on peut calculer la rentabilité d'une ferme de cailles. Et déjà sur la base de ces calculs pour construire votre entreprise.

Qu'est ce qui détermine le nombre d'oeufs

Ci-dessus, on disait combien d'œufs une caille domestique porte par jour. Avec cette connaissance, vous pouvez calculer approximativement la quantité de production reçue par mois avec la ferme de caille. Cependant, il est nécessaire de prendre en compte que la caille d'origine peut donner une plus grande productivité en créant certaines conditions.

La production d'œufs de cette race dépend des indicateurs suivants:

• bonne nutrition. Le régime devrait être équilibré. Il est préférable d'utiliser des aliments spéciaux. Le nombre de repas par jour que les poules devraient recevoir doit être déterminé en fonction de leur âge.
• soins et entretien. Un oiseau dans la maison devrait avoir environ 180–220 cm² d'espace libre. La productivité est affectée négativement par un contenu à la fois trop dense et très libre. Les cellules doivent être nettoyées périodiquement. La maison doit être bien protégée des courants d'air. À l’intérieur des oiseaux, la température est nécessaire au niveau de + 20... + 22 ° C et l’humidité est comprise entre 35 et 60%. De telles conditions doivent être remplies pour une productivité élevée;
• race. Chaque espèce a son propre niveau de productivité. Par exemple, une caille japonaise porte chaque jour 2 œufs;
• durée de la journée. Pour une productivité normale, cet indicateur devrait durer au moins 16 heures par jour. La durée de la lumière du jour dépend de la région de culture. En cas de lumière insuffisante, les oiseaux doivent également être éclairés avec de la lumière artificielle.

Le stress est également affecté par la production d'œufs. Cette race est assez timide. Par conséquent, pour que les poules puissent continuer à courir, elles doivent être protégées du bruit, des nouveaux voisins et des autres facteurs susceptibles de les éveiller.

La productivité de la caille affecte également la productivité. Les jeunes femmes portent plus que les adultes. Il convient de noter que la mue des cailles ne dure pas longtemps et n’a aucun effet sur leur productivité.

Comme nous le voyons, pour calculer le nombre d’oeufs de caille à domicile, il est nécessaire de prendre en compte les facteurs affectant leur productivité. Cela évitera la chute de la production d'oeufs d'oiseaux et les pertes financières éventuelles dues à cela.

La composition et le poids des oeufs

Les œufs de caille sont considérés comme très bénéfiques. En même temps, ils sont petits et pèsent entre 10 et 12 g. Leur coquille est peinte en blanc, elle est diluée avec des taches sombres. Normalement, la coquille est très fragile.

On pense que les œufs de caille sont sans danger car ils ne contiennent pas de salmonellose, ce qui signifie qu'ils peuvent être consommés crus. Cependant, ce n'est pas tout à fait vrai, car ils contiennent souvent le virus de la pullorose. Par conséquent, un traitement thermique est nécessaire, car il vous permet de détruire tous les virus malveillants.

La composition de ce produit contient des composants utiles: vitamines (PP, B et A), protéines, minéraux (fer, calcium, cobalt, potassium, cuivre, phosphore et acides aminés). La teneur en calories d'un œuf est de 153 kcal pour 100 g de produit. En raison de leur composition, les œufs de caille sont un élément clé de la nutrition sportive et diététique.

En sachant combien d'œufs une caille porte par jour à la maison, vous pouvez facilement créer une entreprise florissante et gagner de l'argent en vendant des produits de la ferme.

http://oferme.ru/ptitsy/perepelki/skolko-neset-yaits-v-den-1891/

Œufs de caille: tout sur la production d'œufs de caille et la qualité de leurs produits

Les œufs de caille sont un produit diététique précieux qui comprend de nombreux éléments essentiels au corps humain. Ils sont obtenus à partir de poules pondeuses, qui se distinguent par une bonne santé, de grandes qualités productives, et sont donc idéales pour la reproduction dans les conditions d'un fermier aussi bien que dans un petit ménage.

Les bienfaits des œufs de caille

Le produit est riche en protéines, acides aminés et autres oligo-éléments bénéfiques. Utilisation régulière de celui-ci:

• réduit le risque de cancer;
• augmente la capacité de protection du système immunitaire;
• améliore l'état et la performance du cœur, ainsi que des vaisseaux sanguins;
• aide à récupérer plus rapidement après une maladie grave ou une opération.

Les œufs de caille sont utiles pour les adultes et les enfants.

Les œufs de caille feront certainement partie du régime alimentaire des personnes en mauvaise santé afin d'améliorer leur bien-être et d'accroître leur vitalité.

Pour les femmes

En raison de leur teneur en protéines, en acide folique et en graisses saines, les œufs de caille sont très utiles pour les femmes. Ils aident à maintenir des niveaux hormonaux normaux et préviennent également le développement de la mastopathie et des tumeurs de l'utérus.

Mesdames qui veulent perdre du poids, il suffit d'inclure dans le menu seulement 2 œufs par jour. Cela aidera à améliorer le métabolisme tout en réduisant la faim.

Les œufs de caille aident à préserver la santé des femmes

Pendant la grossesse

Pour les femmes qui planifient une progéniture, des œufs de caille, ainsi que leurs plats, il est utile d'inclure dans le régime alimentaire à la fois pendant la période de préparation et après la conception, car ils contiennent:

• La vitamine B, qui soutient l'état émotionnel futur de la future mère;
• l'acide folique, qui est important pour la formation appropriée d'embryons et le maintien du tonus utérin.

En cas de malnutrition, les femmes enceintes développent une anémie ferriprive. Merci aux produits de caille dans le menu de ce problème, ainsi que des nausées, peuvent être évités.

En l'absence d'allergie, les œufs de caille sont autorisés pendant la grossesse.

Pour les hommes

La teneur élevée en éléments protéiques et en acides aminés rend le produit idéal pour les hommes. Œufs de caille:

• améliorer la qualité de l'érection;
• augmenter l'endurance sexuelle;
• soutenir le désir sexuel et la puissance saine.

Ils sont traditionnellement considérés comme des aphrodisiaques et sont donc parfois utilisés comme alternative aux préparations pharmaceutiques onéreuses pour les problèmes masculins.

L'utilisation régulière d'œufs de caille constitue une excellente prévention des troubles sexuels chez l'homme.

Pour les enfants

Le produit est utile pour les enfants car:

• soutient le développement mental;
• renforce le système nerveux;
• augmente la persévérance;
• prévient l'apparition rapide de la fatigue.

Une concentration élevée de calcium dans les œufs de caille contribue au bon développement des os du squelette, ce qui est important pour les jeunes corps. La vitamine A préserve la vision et grâce aux propriétés toniques des œufs, l'enfant qui les consomme est moins sensible au rhume.

Les enfants aiment manger des œufs de caille

Dommage des oeufs de caille

Minimiser la consommation du produit à ceux qui ont:

• graves dommages aux reins et au foie;
• diabète sucré;
• allergie aux protéines;
• athérosclérose vasculaire;
• niveaux excessifs de «mauvais» cholestérol.

Les œufs de caille, comme chez le poulet, sont composés de protéine ovomucoïde, considérée comme un allergène puissant. Dans le même temps, leur intolérance à l'égard des premiers est beaucoup moins commune et les enfants en bas âge en souffrent principalement.

La consommation excessive d'œufs est menacée par des allergies et des troubles digestifs

Il est dangereux, bien que utile, de boire des œufs de caille crus. Ceci est associé au risque d'infection. La température corporelle chez les petits oiseaux est plus élevée que chez les poulets; par conséquent, la résistance aux infections bactériennes est également supérieure. Cependant, on ne peut pas considérer que cela est complètement exclu.

Il est important d'observer la modération de la consommation. Manger des quantités excessives d'œufs de caille peut provoquer des allergies ou des troubles digestifs.

Dommage des oeufs de caille

Comment utiliser

Il existe des normes de consommation du produit, observant que vous ne pouvez pas craindre pour la santé.

Tableau 1. Nombre d'œufs de caille par jour

Les œufs prélavés ne peuvent être consommés crus, l'estomac vide, que si l'on sait que les oiseaux pondeurs sont en bonne santé. Un produit d'origine inconnue est préférable de faire bouillir. Dans le même temps après 2 minutes. en ébullition, ils seront "bouillis" et après 5 minutes. - "dur à cuire."

La consommation d'œufs de caille crus est autorisée uniquement s'ils proviennent d'un oiseau en bonne santé.

Caille d'oeuf

Les oiseaux grandissent rapidement et commencent déjà à se précipiter dès le deuxième mois. Pour l'année, la femelle peut donner de 200 à 300 œufs. Le temps d'embrayage actif dure de 8 à 9 mois. Le 10, le «rendement» peut être légèrement réduit. L'âge productif de la caille est de 2-3 ans.

Fait intéressant, ils pondent des œufs:

Sinon, les représentants de la race japonaise se précipitent: ils se mettent au travail immédiatement après avoir mangé.

Les cailles donnent 1, parfois 2 œufs par jour pendant 5 à 6 jours, puis «reposent» pendant 1 à 2 jours. La productivité dépend de:

• race et âge;
• conditions de détention et régime alimentaire.

Sachant cela, vous pouvez augmenter le rendement des poules pondeuses.

Caille - oiseaux hautement productifs

Comment augmenter la production d'œufs de caille

Tout d’abord, vous devez faire attention à créer le bon habitat, à savoir, pour assurer:

• mode de chauffage optimal (de 20 à 22 ° C) et humidité relative (de 50% à 70%);
• bon éclairage;
• isolation phonique fiable;
• propreté dans la cage (poulailler);
• ventilation dans la chambre.

Ceci est important non seulement pour la productivité, mais également pour le maintien de la santé des oiseaux.

Il est possible d'obtenir un record de la production d'œufs en gardant de bons oiseaux, ainsi que leur alimentation appropriée.

Respect des règles de garde des oiseaux

À des températures supérieures ou inférieures à la normale, les oiseaux se précipitent davantage et, en cas d'humidité insuffisante, ils mangent peu et boivent beaucoup. Si la cage est encombrée, les oiseaux vivront dans le stress et ne se précipiteront plus. Pour éviter cela, pas plus de 60 individus ne peuvent être plantés par mètre carré.

Les conditions ci-dessus sont importantes pour le contenu de la caille. Il vaut mieux s'attarder là-dessus. Donc:

1. Mode lumière. Les quartiers ne se précipitent qu'à la lumière. Pour que la récolte des œufs soit plus importante, un éclairage supplémentaire est nécessaire, qui doit être réduit et fonctionner 12 heures par jour.
2. Isolation phonique. Il est souhaitable de placer le nichoir dans un endroit calme. Si cela n'est pas possible, une bonne isolation phonique est requise. Les cailles effrayées ne donnent pas d'œufs.
3. Nettoyage de la maison. La salle doit être nettoyée au moins 1 fois par jour. Quand une litière s'accumule, des vapeurs toxiques d'ammoniac sont libérées, ce qui réduit considérablement la productivité.
4. Ventilation Pour que les animaux se sentent bien et mangent avec appétit, l'air frais est important, mais sans courants d'air. Si c'est étouffant, le rendement en œufs diminuera.

La cellule doit être propre

Bonne alimentation

Lorsque les conditions de détention répondent aux exigences, les oiseaux sont excellents. Augmenter la productivité à un nouveau niveau peut être leur propre nutrition. Pour cela, il est recommandé de donner de la farine de plumes enrichie en protéines et en acides aminés. Pour rendre la coquille de l’œuf durable, on ajoute à la nourriture de la craie râpée et du coquillage.

• entre les repas, les mangeoires doivent être retirées de la cage pour que les oiseaux «se nourrissent» de leur appétit;
• nourriture à donner strictement selon la norme. La suralimentation du bétail entraîne un gain de poids et, de ce fait, la productivité diminue;
• un changement de régime ne devrait pas se produire en une fois, mais progressivement. Les oiseaux ne tolèrent pas un changement brutal de nourriture;
• prémélanges - le composant principal de l'alimentation. Ils doivent être frais, car après une longue conservation dans un sac ouvert, ils perdent leurs propriétés et deviennent envahis par la moisissure. Lorsque le troupeau est petit, il est préférable d’acheter des aliments prêts à l’emploi dans de petits emballages.

La nourriture pour cailles est recommandée pour parfumer avec des huiles:

• soja et tournesol;
• colza et maïs.

Ils contiennent des éléments qui accélèrent la croissance et la maturation du jeune bétail, tout en augmentant la productivité des œufs.

Les oiseaux devraient avoir libre accès à l’eau douce.

Utilisation de protéines

L'une des options pour augmenter la production d'œufs de caille consiste à utiliser des suppléments de protéines. Les agriculteurs de Voronej ont décidé de tester cette méthode et d’évaluer en même temps son efficacité.

Les oiseaux ont été divisés en deux groupes:

1. Le contrôle où les oiseaux ont été nourris seulement nourrir du magasin.
2. Expérimental Ici, la caille dans le mélange de protéines enrichi d'aliment, 80% de pois et 20% de soja.

En conséquence, dans le deuxième groupe:

• les jeunes femelles ont commencé à donner des œufs le 42e jour, malgré le fait que les poules du premier - le 47e;
• les gros œufs deviennent deux fois plus nombreux et le minimum - trois fois moins;
• poids d'oeuf augmenté à 14%.

Ainsi, enrichir le régime alimentaire de la volaille avec des protéines végétales, il est possible d’obtenir une augmentation notable des caractéristiques de production.

Sources de protéines végétales - un utile, et le plus important - un additif alimentaire naturel

Elevage de cailles pour œufs - rentabilité

Le bénéfice de ce type d’activité est relativement élevé, puisque sa rentabilité est de 200%, mais les propriétaires de certaines exploitations cailles affirment qu’elle peut être exactement deux fois plus importante.

Vous pouvez voir le business plan de la ferme de caille dans notre article ici.

Les avantages de la culture de la caille sont les suivants:

1. L'organisation d'une telle entreprise ne nécessite pas un investissement énorme, mais avec des soins appropriés pour l'oiseau, vous pouvez obtenir une énorme récolte d'œufs.
2. Pour élever des oiseaux, il n'est pas nécessaire d'acheter du matériel coûteux. Les couches se sentent bien dans des cages, qui peuvent être faites avec vos propres mains, à partir de matériaux de rebut.
3. Les cailles sont en bonne santé. En raison de l'immunité élevée, ils ne tombent presque pas malades.

On peut compter sur la rentabilité de la caille à l'exemple d'une mini-ferme avec un nombre initial de bétail de 600 oiseaux.

Tableau 2. Estimation des coûts initiaux

http://selo-exp.com/perepela/perepelinye-yajca-vse-o-yajcenoskosti-perepelovlov-i-kachestve-ix-produkcii.html

Production d'œufs de caille: combien d'œufs une caille contient-elle?

Œufs de caille - un produit alimentaire très demandé par les partisans d’une alimentation saine. En raison de la forte production d'œufs, l'élevage de cailles devient une activité rentable. Nous apprenons ce qui affecte la productivité des œufs de caille et comment l’améliorer.

Combien y a-t-il d'œufs dans la nature?

Les cailles domestiques portent beaucoup d'œufs, car la personne le voulait. Dans la nature, la femelle a sa propre mission: élever sa progéniture. La caille d'oeuf sauvage se produit une fois par an - au printemps. Les jeunes femelles portent jusqu'à 10 œufs et parviennent à maturité jusqu'à 20.

Combien d'œufs une caille a-t-elle dans son élevage?

Une jeune caille en bonne santé peut porter de 250 à 300 œufs par an. C'est la gamme moyenne de production d'œufs. Le nombre d'œufs pondus affecte:

• période de l'année;
• race de caille;
• l'âge de l'oiseau.

Le secret de la rentabilité élevée des cailles réside dans leur capacité de reproduction précoce. Lorsque les femelles atteignent 35 à 40 jours, elles commencent à pondre.

Choisir une race de cailles pour la reproduction, vous devez comparer ses capacités avec les objectifs. Le nombre d'oeufs pondus pendant une certaine période dépend principalement de la race, des conditions de détention et de la saison. Le chiffre moyen pour les cailles est de 25 œufs par mois.

Le nombre d'œufs pondus par la caille pendant un certain temps:

1. Le jour Il existe des races de cailles dont les femelles peuvent être portées plusieurs fois au cours de la journée. Par exemple, les cailles japonaises peuvent porter 2 œufs par jour, d'autres races moins productives se précipitent tous les deux ou trois jours. Le chiffre moyen pour la caille est un œuf par jour.
2. Dans un mois. Le nombre d'oeufs pondus dans un mois dépend non seulement des races et de la saisonnalité, mais aussi de l'âge de la femelle. La productivité change comme ceci:
   • début de ponte - 8-10 œufs par mois;
   • dans certaines races, à partir du dixième mois, le nombre d'œufs pondus augmente à 13 pièces par mois, dans d'autres il tombe à 7-8 pièces.
3. Par an Races d’œufs très productives - les Japonais, les Estoniens et d’autres ont entre 280 et 320 œufs par an Races à oeufs de viande - 260-280, les races à viande donnent 200-220 unités par an.

Quand les cailles commencent-elles et finissent-elles?

Les cailles sauvages peuvent vivre jusqu'à cinq ans, la vie des espèces domestiquées est encore plus courte - seulement 2-3 ans. Avec une vie si courte, les oiseaux doivent mûrir tôt. La caille est capable de produire des œufs lorsque:

• elle aura 35-40 jours;
• elle va gagner 100 grammes de poids.

Les cailles sauvages se précipitent beaucoup plus tard. Les éleveurs, élevant des races domestiques, ont essayé d'accélérer la maturation des oiseaux et ils ont réussi. Si vous fournissez les conditions de logement requises, les oiseaux commenceront à produire des œufs stables à partir du deuxième mois de leur vie.

La productivité la plus élevée est observée une semaine après le début de la ponte. Après 3 mois, la production d'œufs est réduite, puis l'oiseau arrête de piquer du nez - cela se produit après 5 à 7 mois supplémentaires. Cette dynamique s'explique par la courte durée de vie des cailles. Recommandé:

• changer de bétail à l'âge de 8 mois;
• les œufs destinés à l'incubation proviennent de femelles âgées de 2 mois - les poussins seront alors plus forts et en meilleure santé.

On croit que les œufs de caille pondus par les femelles après un an de vie ont un goût inférieur aux œufs des cailles plus jeunes.

Les couches après une année de vie sont considérées comme peu prometteuses. La productivité maximale se termine au bout de 10 à 12 mois. Au cours de la deuxième année de vie, la production d'œufs a chuté de 50% - ce n'est pas rentable. Après deux ans, le nombre d'oeufs diminue considérablement.

Comment se reproduit la production d'œufs?

Les races de cailles sont divisées en viande, œuf et viande-œuf. La production d'oeufs la plus élevée est caractérisée par les représentants des races d'oeufs.

Caille japonaise

Cette race est une norme particulière en matière de production d’oeufs, de productivité de la viande et d’autres caractéristiques. "Oeuf" indicateurs de la race japonaise:

• le nombre d'oeufs par an - 250-300 pièces;
• le poids d'un œuf est de 9-12 g;
• le début de la ponte est de 35 à 40 jours.

Les cailles japonaises ont un taux de fécondité élevé - il atteint 90%. Dans des conditions favorables, les femelles peuvent porter 320 œufs.

La fécondité élevée dans cette race dure environ un an, puis la production d'oeufs diminue de 50% ou plus.

Avantages de la race japonaise:

• peu contraignant aux conditions de détention;
• résister à la maladie;
• Prise de poids rapide - le poids d'un oiseau adulte est atteint à 40 jours de vie;
• les signes sexuels apparaissent le 20e jour - il est possible de propager les oiseaux dans différentes cages à un stade précoce.

Pharaon

C'est une race de viande, mais leur production d'œufs n'est pas loin derrière les chiffres "japonais". Ils portent en moyenne 220 œufs par an. La masse d’œufs est de 12 à 16 g et la fertilité de Pharaon est aussi élevée que celle de la race japonaise: 80 à 90%. Pharaoh combine avec succès une production d'oeufs élevée avec une carcasse pesante - l'oiseau est deux fois plus lourd que la caille d'oeuf. Les femelles de Pharaon pèsent 300 g alors que le poids des cailles d'oeufs est en moyenne de 140 à 180 g.

Les œufs de caille sont nettement supérieurs au poulet sur le plan nutritionnel. Ils contiennent plus de vitamines, d'acides aminés et de micro-éléments.

Anglais

La race a été élevée par les Britanniques. En Russie, elle est issue des années 80 du siècle dernier. Il existe deux sous-espèces de cailles anglaises: blanche et noire. Rien que la couleur des plumes, ces cailles ne diffèrent pas. Leur taux de production d'œufs est le même: ils transportent 270 à 280 œufs par an. La masse d'un œuf est de 10-11 g.

Mais le taux de fertilité des "Anglais" est inférieur à celui des races précédentes - au niveau de 75%. La race blanche est particulièrement prometteuse pour les élevages industriels: non seulement ils portent beaucoup d’oeufs, mais ils ont aussi une belle carcasse rose pâle.

Estonien

Détenteur de la production d'oeufs. Les femelles de cailles estoniennes portent jusqu'à 320 œufs par an. Poids de l'oeuf - 12 g, fertilité - 95%. Le meilleur choix pour un élevage rentable des œufs de caille.

Les «Estoniens» ont une valeur universelle, ils sont rentables dans toutes les directions - œufs ou viande. L'oiseau prend rapidement du poids et porte de nombreux œufs. La race a été élevée par des éleveurs estoniens en 1989, croisant la race japonaise avec des pharaons et des cailles blanches anglaises. La race résultante était différente de toutes les précédentes:

• une combinaison d'une production élevée d'oeufs avec un bon gain de poids;
• durée de vie élevée;
• durée de la ponte;
• bonne survie.

Smoking

Il s’agit d’une race d’oeufs et de viandes de race, issue du croisement du blanc et du noir "anglais". Le nom de la race reçue pour la couleur d'origine - le dos, les ailes et la queue des cailles de smoking sont sombres, et le cou et le ventre sont blancs.

Les cailles de smoking sont souvent conservées pour leur beauté, mais ce sont également d'excellentes poules pondeuses, à peine inférieures aux races japonaise et estonienne. Les femelles portent le premier œuf à l'âge de 6-7 semaines.

La couleur des femmes et des hommes est impossible à distinguer. Pour comprendre - qui est qui, il n’est possible que lorsque la maturité sexuelle est atteinte - sur la glande cloacale sous la queue des mâles.

Mandchou

Ces beautés sont des œufs formidables. Il est même difficile de déterminer - dans quelle direction ils se rapportent le plus - à la viande ou aux œufs. Les oiseaux dorés sont très beaux - ils sont souvent conservés à des fins décoratives. Le lieu de naissance de la race est la Chine. Un signe externe caractéristique de la race Mandchou est le motif sur la tête.

Les cailles dorées ont une masse corporelle inférieure à celle des races de poulets de chair, mais elles sont supérieures à celles qui produisent des œufs. Mais par le nombre d'œufs pondus, ils sont inférieurs aux chefs - cailles japonaise et estonienne.

Marbre

L'hybride de la race japonaise se distingue par sa couleur fumée. Les divorces sur le plumage ressemblent à la structure du marbre. La couleur varie - les cailles peuvent avoir un plumage gris clair, or, blanc et autre. La production d'œufs et d'autres indicateurs ne diffèrent pas de ceux de la race japonaise. Très forte production d'oeufs et relativement gros oeufs - jusqu'à 10 g. La race idéale pour le contenu décoratif.

Caractéristiques comparées des œufs de ces races et d’autres races populaires, voir tableau 1:

Poids et composition de l'oeuf

Le poids moyen des œufs de caille est de 10 g. La fourchette de poids est compris entre 7 et 12 g. Certaines races sont plus grandes. La coquille est inégale. L'inconvénient principal est l'hypercholestérolémie.

On pense que les œufs faits maison ne peuvent pas être une source de salmonelles, ils peuvent donc être consommés sans traitement thermique. Ceci est incorrect La plupart des bactéries meurent à cause de la température corporelle élevée de l'oiseau, mais pas toutes. Les œufs crus peuvent notamment provoquer une infection à pullorose.

Les œufs de caille sont considérés comme un produit diététique. Leur teneur en calories n'est que de 168 calories par 100 g. Le tableau 2 présente la composition chimique et la valeur nutritionnelle des œufs de caille.

En raison de l'utilisation régulière d'œufs de caille:

• le corps est restauré après un effort physique ou mental intense;
• l'immunité augmente;
• l'hémoglobine augmente;
• normalisation du système nerveux.

Les œufs de caille sont utiles dans l'athérosclérose, l'asthme bronchique, le diabète, l'hypertension, l'obésité, les migraines et la cholécystite chronique. Pour l’effet thérapeutique, il suffit de manger 2 à 3 œufs par jour.

Comment les œufs de caille diffèrent-ils du poulet?

Tout le monde a entendu parler de l'utilité des œufs de caille. Une analyse comparative est donnée dans le tableau 3. Les valeurs des indicateurs sont données pour un œuf.

Les œufs de caille sont supérieurs au poulet en quantité de minéraux. Ils doublent également les vitamines.

Dépendance de la production d'œufs en fonction de la saison

Pour que les femelles portent leurs œufs toute l'année, elles ont besoin de conditions spéciales:

• Fournir une superficie minimale. Sur une caille - 180-220 mètres carrés. Un espace libre excessif affecte également la productivité, de même que son manque.
• Pas de courants d'air et le stress, la ventilation et la propreté de la chambre.
• Température dans la gamme de + 20... + 22 ° C
• Humidité à hauteur de 70-75%. Vous pouvez régler l'humidité en installant des humidificateurs spéciaux. S'il n'y en a pas, vous pouvez simplement mettre les pots avec de l'eau.
• La durée de la journée est de 14-15 heures. Pour que les cailles continuent à balayer pendant la saison hivernale, il sera nécessaire d’allonger artificiellement la journée - d’allumer les lumières. Il devrait être sombre.

Un éclairage intense est contre-indiqué chez les cailles - il provoquera des combats parmi les oiseaux.

Dans le cycle de vie des cailles domestiques, il n’ya qu’une période au cours de laquelle la ponte peut cesser de muer. La durée du stade défavorable est de trois semaines. A ce stade, il est important de fournir de la chaleur aux oiseaux - la température ne doit pas descendre en dessous de + 18 ° C.

Comment soutenir la production d'œufs en hiver?

Il est recommandé de laisser les jeunes oiseaux pour l'hiver - ils ont une couche de duvet plus dense, ils supportent donc mieux le froid et nécessitent moins de chauffage supplémentaire. En hiver, il est important de fournir:

• Température normale Les cellules sont isolées. La méthode d'isolation est choisie en fonction du matériau - il existe des cellules à treillis en bois et en métal.
• Dans la pièce avec des cellules doivent être des fenêtres et des ouvertures pour la ventilation.
• L'humidité est maintenue à 50% - à l'aide d'humidificateurs ou de chiffons mouillés ordinaires suspendus dans la pièce. Si l'humidité est basse, l'oiseau boit beaucoup, mange peu, grossit mal et réduit la ponte.
• Le jour de la lumière en hiver est prolongé artificiellement. Pour l'éclairage et le chauffage, vous pouvez utiliser une variété de lampes infrarouges: elles fournissent non seulement de la lumière, mais également de la chaleur. Pour chauffer une pièce de 500 pièces, une lampe de 40 W suffit.
• La lumière en hiver est laissée 15 heures par jour. Il devrait être étouffé. Certains éleveurs de volailles insistent sur un éclairage de 17 à 18 heures, mais il est nécessaire d'alterner les périodes de lumière et d'obscurité.

Pourquoi ne pas se précipiter?

Le déclin de la productivité est une catastrophe pour l’élevage d’œufs. La chute de la production d'œufs est principalement due à des soins inappropriés et à la violation des conditions de détention:

1. Heures de jour trop longues ou trop courtes. À tout moment de l'année, la lumière ne doit pas brûler plus de 18 heures par jour.
2. Violation de température - trop chaud, froid ou changements brusques de température.
3. Nutrition déséquilibrée. Dans l'alimentation des cailles doivent être des écureuils. Les mélanges de fourrage de mauvaise qualité et grossiers ont un impact négatif sur la productivité: les oiseaux souffrent d'indigestion, s'affaiblissent et ne se précipitent pas.
4. Crampe dans une maison en ruine.
5. Bruit - les oiseaux ont peur des bruits forts.
6. Stress - les oiseaux ne tolèrent pas un changement de résidence. Habituellement, après le transport, la productivité diminue pendant un certain temps.
7. La maladie. Il est possible de déterminer que les cailles sont malades, non seulement par leur comportement, mais également par la coquille.

Comment savoir si la caille se précipite?

Laquelle des couches travaille avec dévouement et qui ne mange que de la nourriture pour rien? C'est facile à apprendre:

1. Prenez l'oiseau dans vos bras et placez-le sur votre paume avec votre ventre. Alors que la tête de la caille a été dirigé dans votre direction. Son estomac devrait reposer sur les doigts.
2. Sentez le ventre - la poule sent un œuf dur décalé sur le côté. Chez la femelle, qui ne porte pas d'œuf pendant longtemps, l'estomac tombe comme chez un homme - à l'intérieur.
3. Vérifier la production d'œufs, ne pas faire d'effort, procéder avec précaution - les cailles sont très timides

Comment sélectionner les oeufs pour l'incubation?

La clé du succès de la sélection des cailles réside dans la qualité des œufs. Pour que le bétail se porte bien et grandisse rapidement, vous devez le sortir des œufs les plus sélectifs. Critères de sélection:

1. L'oeuf doit avoir la forme correcte.
2. La coque doit avoir une surface lisse, sans irrégularités ni rugosité.
3. L'oeuf doit être propre - sans floraison.
4. Forme - les oeufs parfaits, allongés et sphériques sont rejetés.
5. La masse d'oeufs ne doit pas dépasser la plage optimale caractéristique d'une race particulière.
6. Si les œufs sont achetés, vous pouvez les stocker avant 7 jours d'incubation, pas plus.

Mais la sélection par des caractéristiques externes est la moitié de la bataille. Si vous avez besoin d'œufs pour un divorce, vous devez les examiner - ovoskopirovaniya. Besoin d'un appareil - ovoskop. S'il n'y a pas d'appareil, vous pouvez le faire avec une lampe de poche brillante.

Ce que vous devez vérifier lors de la numérisation:

• Le nombre de jaunes - les doubles œufs sont rejetés.
• L'emplacement du jaune - il devrait être au milieu, mais légèrement décalé vers le bord émoussé.
• Inclusions étrangères - caillots de sang, par exemple.
• L'intégrité de la coquille - rejetez les spécimens avec des fissures, des copeaux.
• Nettoyez le blanc et le jaune - il ne devrait y avoir aucune tache sombre.

Comment augmenter la production d'œufs?

1. En cas de faible productivité, il est recommandé d'ajouter de la craie ou du petit gravier à la nourriture sèche pour améliorer la digestion.
2. Nourrissez l'oiseau trois fois par jour - 30 g de nourriture par oiseau. L'alimentation doit avoir lieu en même temps. Dans les intervalles entre les repas, les mangeoires doivent être vides - pour que l’oiseau puisse manger avec appétit.
3. Les cailles doivent être nourries avec un aliment spécial équilibré - pour les cailles. Si l'aliment est préparé seul, il est impossible de modifier radicalement sa composition.

Un spécialiste parle de moyens d'améliorer la production d'œufs de races d'œufs de caille:

Après avoir correctement sélectionné la race de caille et les conditions nécessaires à sa conservation, vous obtiendrez une productivité maximale dans les œufs. La principale chose à retenir à propos de la production élevée d'oeufs de caille à court terme, et d'actualiser le bétail en temps opportun.

http://ferma.expert/pticy/perepela/razvedenie-perepela/yaytsenoskost-perepela/

Combien d'œufs une caille porte-t-elle par jour et par an?

Les œufs de caille sont très demandés, notamment frais, obtenus dans leur ferme. Mais garder des cailles représente beaucoup de travail, de nombreux éleveurs de volailles aimeraient savoir si leurs coûts seront recouvrés. Combien d’oeufs une caille peut-elle porter par jour? Pouvons-nous compter sur un œuf frais de chaque oiseau? Vous pouvez. Mais la production d'œufs dépend de nombreux facteurs: de la race de l'oiseau, des soins, de l'alimentation, de l'âge de la caille, etc. La masse testiculaire peut également être différente.

Races de cailles et nombre d'œufs

Comme les poulets, les cailles ont des races d'œufs, de la viande et des œufs de viande. Si vous avez acheté des œufs de race, par exemple, des cailles japonaises, vous pouvez compter sur un œuf par jour. Certains oiseaux peuvent en porter jusqu'à deux par jour. Dans les races à viande, les œufs sont beaucoup plus petits, mais ils sont plus gros et ont plus de poids. Ces cailles sont élevées en raison de la viande diététique, et les œufs sont un bon ajout.

- Japonais C'est l'une des races d'œufs les plus productives. Le nombre d'œufs d'une caille varie de 305 à 315 par an. Caille japonaise - petits oiseaux pesant de 120 à 140 g, sans prétention aux conditions de détention et à l’abri de nombreuses maladies. Les œufs sont petits et ne pèsent que 10 à 12 g.

- Blanc anglais. C'est aussi une race d'œufs. Les oiseaux ont un plumage blanc, mais ils peuvent avoir des taches noires, brunes ou dorées. Légèrement plus gros que le japonais (pesant entre 140 et 170 g). Ils sont également assez productifs, ils portent jusqu'à 280 œufs par an, dont la masse est légèrement supérieure à celle des Japonais: 11 à 13 g.

- Estonien. Cette viande est une race d'oeufs. La couleur de ces cailles est presque naturelle, elles sont sans prétention et robustes, les femelles mûrissent rapidement et commencent à se précipiter à l'âge de 37 jours. De nombreux agriculteurs considèrent la caille estonienne comme une race universelle. Ils ont une viande très tendre et juteuse, sans graisse, une fertilité élevée et une éclosabilité. Ils pèsent de 140 à 180 g, donnent de 280 à 310 œufs par an, alors que les œufs sont assez gros, de 12 à 14 g.

- Smoking La viande et la race d'œufs se distinguent également par une couleur intéressante: le dos et le dos sont sombres et il y a une tache brillante à l'avant. Ils sont souvent élevés comme oiseaux décoratifs, mais ils peuvent également être conservés pour des raisons de viande (poids 130-150 g) ou d'oeufs (260-180 pièces par an), bien qu'ils aient de petits œufs pesant de 11 à 12 g.

- Pharaons La première viande de caille est apparue dans notre pays. C'est l'une des races de viande les plus populaires, car Les oiseaux sont sans prétention, beaux et ils ont une grande fertilité en œufs à couver. Elles ressemblent à des cailles japonaises, mais beaucoup plus grosses qu’elles, pesant de 200 à 220 g et plus. Les pharaons peuvent rapporter de 220 à 280 œufs par an et peser de 12 à 17 grammes, mais il est difficile d’acheter un oiseau de race, souvent de la caille, obtenu en croisant différentes races.

- Texas Plus gros que le Pharaon, pesant entre 390 et 420 g, certains oiseaux prennent du poids avec 600 g. Ils ont un plumage blanc, il peut y avoir des taches noires sur la tête. Ils sont élevés pour la viande, mais ils apportent 220 à 260 très gros œufs par an, pesant de 15 à 16 g, certains œufs pesant jusqu'à 25 g.

En moyenne, les cailles donnent un œuf par jour, prenant parfois de courtes pauses en 2 à 3 jours, les races à viande étant moins fréquentes, c.-à-d. environ 4 à 6 œufs par semaine.

Facteurs influant sur le nombre d'œufs

L'un des avantages de la caille: les femelles commencent à se précipiter très tôt, à l'âge de 1,5 à 2 mois. Les plus productifs sont les jeunes oiseaux (3 à 6 mois) et après un an, le nombre d'œufs commence à diminuer. Ne gardez pas les cailles plus de 12 mois. Bien sûr, vous pouvez obtenir leurs œufs ailleurs pendant six mois, mais la productivité diminuera de 50% et, au bout de 2 ans, ils cesseront de fouiner du tout.

Le nombre d'œufs dépend du soin apporté à l'oiseau, d'un régime alimentaire équilibré. Heures de jour très importantes et longues (jusqu’à 16 heures). Caille - oiseaux timides, dont la productivité peut être affectée par le bruit, le réarrangement de la cage, le partage de nouvelles cailles dans la famille existante, etc. Si vous souhaitez recevoir des œufs quotidiennement, protégez-les du stress.

Conclusion

Avec des soins appropriés, les cailles peuvent donner 1 œuf par jour, prenant parfois de courtes pauses. Le nombre d'oeufs dépend non seulement des soins appropriés et de l'alimentation, mais aussi de la race. Ceux qui ont l'intention de garder des cailles pour des œufs devraient choisir les œufs ou les directives de la viande et des œufs.

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